The Experience

THE EXPERIENCE SEVENTH EDITION - 2023

DET 8. VIDUNDER:

Den helt nye BMW i5 – dynamisk, digital og fuldelektrisk

BMW i4 M50:

Højintensiv køreglæde til skarp pris

3 STORTALENTER Frederikke Legaard, Albert Withen Philipsen og Marc Møller

JAN NYGAARD AS

omegawatches.com

P R E C I S I O N AT E V E R Y L E V E L DIVER 300M Co-Axial Master Chronometer Since 1948, the Seamaster has served every kind of ocean adventurer from solo free divers to entire racing yacht crews. Along the way, there have been many amazing editions, including this 42 mm Seamaster Diver 300M Co-Axial Master Chronometer in steel, sporting a polished blue ceramic dial with its own laser-engraved ocean. As the name makes clear, it delivers precision 300M beneath the waves. It’s also one of the most stylish watches on the surface. This year we celebrate the 75th anniversary of our oceangoing icon, with a promise to keep defying the depths and delivering new levels of precision.

lynggaard | cph

STRANDVEJEN 163 · HELLERUP BESØG OS PÅ WWW.LYNGGA ARDSHOP.DK

MODERNE MØBELKLASSIKERE GENNEM MERE END 40 ÅR I Multiform har vi udviklet unikke designløsninger af højeste kvalitet siden 1982. Hvert møbel, der forlader vores snedkeri i Kibæk, er designet og bygget til at imødekomme de specifikke ønsker og krav, den enkelte kunde har nu og i fremtiden.

Det er derfor, vores løsninger kaldes klassikere.

København / Lyngby / Hillerød / multiform.dk

VELKOMMEN TIL THE EXPERIENCE Talent - noget alle mennesker har, men færre får forløst!

THE EXPERIENCE præsenterer dig denne gang for tre stortalenter netop nu – Albert Withen Philipsen, Frederikke Legaard og Marc Møller.

I mere end 50 år har BMW 5-serien været den ubestridte leder af premium segmentet for business sedaner. Og nu mere end 10 millioner solgte eksemplarer senere lanceres den 8. generation og med fuldt elektrisk modelprogram.

Læs mere om det "8. vidunder" inde i THE EXPERIENCE! Også MINI står foran helt ekstraordinære øjeblikke, da vi i løbet af de kommende 18 måneder udskifter ikke bare én men hele modelprogrammet og ovenikøbet tilbyder samtlige modeller som fuldt elektriske varianter.

Interesseret i mere?

Så følg os på en af vores mange platforme, så du altid står i første række til nyheder og invitationer til forskellige events.

På gensyn hos Jan Nygaard AS.

Jan Nygaard

8

JAN-NYGGARD.DK

Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.

THE EXPERIENCE

C

NOR DI

Annoncesalg | Partnermedier Udgiver | Jan Nygaard AS i samarbejde med

N SWA ECO

Printed matter 4041 0982

BEL

Copyright THE E XPERIENCE. All rights reserved. ®

Ansvarshavende | Kasper Olsson, Jan Nygaard AS Tekst | Torben Roneklint Foto | Jacob Christian Hansen Magasin layout | Partnermedier Tryk | Printconnect ApS

LA

THE EXPERIENCE Jan Nygaard AS Kgs. Lyngby | København | Glostrup | Ishøj | Hillerød

COPENHAGEN, DENMARK ILLUM, Østergade 52

Swiss Watch & Fine Jewellery Experts since 1888 bucherer.com

Det 8. vidunder:

Den helt nye BMW i5 – dynamisk, digital og fuldelektrisk

Mere dynamisk end nogensinde, med et væld af digitale innovationer – og i fuldelektriske udgaver.

Den nye BMW 5-serie Sedan er klar til lancering i oktober måned.

Igennem 51 år og syv modelgenerationer har BMW 5-serien været en nøglemodel hos BMW. Modellen er solgt i mere end 10 millioner eksemplarer verden over – og til oktober 2023 er den ottende generation klar til at konsolidere sin position, som klassens førende business-sedan i premium-segmentet.

Den nye BMW 5-serie Sedan er kendetegnet ved en perfekt balance mellem sportslige og komfortorienterede køreegenskaber. Kombineret med generøs plads, moderne funktionalitet, høj akustisk komfort, materialer af høj kvalitet og avancerede digitale tjenester melder den nye BMW 5-serie Sedan sig nu klar til at indtage det danske marked.

Sammenlignet med forgængeren er den nye generation vokset i længden med 97 mm til 5.060 mm, i bredden med 32 mm til 1.900 mm og i højden med 36 mm til 1.515 mm. Akselafstanden er ligeledes øget med 20 mm til 2.995 mm. Bagagerummets kapacitet er på 490 liter.

Forfra er den nye BMW 5-serie Sedan kendetegnet ved en moderne fortolkning af de dobbelte forlygter med nærmest lodret placerede LED-elementer, der fungerer som blinklys og kørelys i dagtimerne. BMW nyregrillen kan leveres med BMW Iconic Glow konturbelysning, som ekstraudstyr, og giver bilen en umiskendelig

10

JAN-NYGGARD.DK

silhuet. Set fra siden formes designet af de markante linjer, sorte sidepaneler og forsænkede døråbninger.

Det klassiske Hofmeister-knæk ved C-stolpen præges af et 5-tal for yderligere blikfang.

De dynamiske proportioner fortsætter til den markante bagende, hvor flade, skulpturelle baglygter er en ny fortolkning af det velkendte L-design. Den dynamiske karakter kan understreges yderligere ved valg af M Sportspakken og M Sportspakke Pro, der tilføjer mørke designelementer og større hjul, for den mere sportslige køreoplevelse.

Kabinen i den nye BMW 5-serie Sedan har et markant reduceret antal knapper sammenlignet med forgængeren. BMW Curved Display og det nye infotainmentsystem – BMW operativsystem 8.5 – tilbyder en række digitale funktioner i en ny menustruktur.

Rattet er redesignet med en flad nederste del.

BMW Interaction Bar med baggrundsbelysning og krystalstruktur – også kendt fra BMW i7 - strækker sig over hele instrumentpanelet og inkluderer berøringsfølsomme kontrolpaneler. Nydesignede sportssæder er standard. De valgfrie komfortsæder tilbyder en bred vifte af elektriske justeringsmuligheder.

Den nye BMW 5-serie Sedan er første model, som har et fuldt vegansk interiør som standard. Dette omfatter overfladerne på sæderne, instrumentpanel og dørpanelerne samt rattet. Den valgfrie udstyrsmenu inkluderer også BMW Individual Merino læderbetræk i flere tofarvede udgaver.

THE EXPERIENCE

THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

11

Fælles for BMW i5 eDrive40 og BMW i5 M60 xDrive er den nye MAX Range-funktion, hvor rækkevidden kan øges med op til 25 procent ved at begrænse effekt og hastighed samt deaktivere udvalgte komfortfunktioner.

AC-opladning foregår med en effekt på op til 22 kW på BMW i5 M60 xDrive. På BMW i5 eDrive40 er det som standard 11 kW og 22 kW kan tilvælges. Ladeeffekten ved hurtigopladning er op til 205 kW, hvilket muliggør opladning fra 10 til 80 procent på cirka 30 minutter.

Dette indebærer også, at rækkevidden kan øges med op til 156 km ved et 10 min. opladningsstop ved 10 procent SOC (batteriniveau).

De elektriske modeller i den nye BMW 5-serie Sedan bliver de første, som tilbyder Plug & Chargefunktionen. Det eneste, som brugeren skal gøre, er at koble ladekablet til bilen, hvorefter bilen automatisk identificerer sig selv på kompatible offentlige ladestationer, uden at brugeren skal bruge et ladekort eller en app. Den unikke feature – Multi Contract Option – giver desuden kunderne mulighed for digitalt at gemme op til fem individuelle Plug & Charge-aftaler med forskellige udbydere.

12

JAN-NYGGARD.DK

Den nye BMW 5-serie Sedan bliver i lighed med tidligere generationer produceret på BMW Group Plant Dingolfing i Tyskland, samme sted som også de elektriske motorer og højvoltsbatterier til BMW i5 produceres.

BMW i5 lanceres på det danske marked i oktober måned sammen med BMW 520d Sedan med enten baghjulstræk eller firehjulstræk. De opdaterede firecylindrede dieselvarianter yder 197 hk, 400 Nm og har 48V mild hybrid-teknologi. Det gennemsnitlige forbrug er på 16,7-19,6 km/l, og CO2-udledningen er på 133-157 g/km. Priserne på disse modeller offentliggøres senere.

Forbrugsdata kan variere, når bilerne lanceres på markedet i forhold til udvalgt ekstraudstyr.

THE EXPERIENCE

CARLHANSEN.COM

Vejl. udsalgspriser DKK inkl. moms.

ANNIVERSARY EDITION

CH07 Skalstolen

CH07 Skalstolen var forud for sin tid, da den blev præsenteret i 1963, og stolen anses i dag som værende et af Hans J. Wegners mest ikoniske og banebrydende design. For at fejre Skalstolens 60-års jubilæum lancerer Carl Hansen & Søn en særudgave i FSC®-certificeret palisander og eg forsynet med en messingplade med Wegners underskrift.

Fås kun fra 2. oktober til 31. december 2023. Fra: DKK 25.000,-

Flagship Store, København Bredgade 21-23, 1260 København K

Flagship Store, Carlsbergbyen Flaskehalsen 2, 1799 København V

Flagship Store, Odense Flakhaven 1, 5000 Odense

Flagship Store, Gelsted Hylkedamvej 77, 5591 Gelsted THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

13

Hans J. Wegner

1963

BMW i5 M60 xDrive BMW i5 M60 xDrive har en ydelse på 601 hk og en elmotor på både for- og bagakslen, som tilsammen udgør det elektriske firehjulstræk. Det maksimale drejningsmoment er 820 Nm, når M Sport Boost eller M Launch Controlfunktionen er aktiveret. Accelerationen fra 0-100 km/t foregår på 3,8 sekunder. Tophastigheden er elektronisk begrænset til 230 km/t. Forbruget er 18,2-20,6 kWh/100 km. Den elektriske rækkevidde er op til 516 km.

Tilladt anhængervægt er 2.000 kg.

FLEXLEASING

BMW i5 M60 xDrive

By Jan Nygaard AS

Udbetaling

kr. 147.750 inkl. moms

Månedlig ydelse

kr. 7.995 inkl. moms

Total

kr. 243.690 inkl. moms

Restværdi

kr. 517.118 inkl. moms

Leasingperiode 12 måneder, baseret på 20.000 km Vilkår for flexleasing Grøn ejerafgift og forsikring er ikke inkluderet i bilens totalomkostninger. Finansielt leasingprodukt, kunden indestår selv for restværdien. Forbrug kan påvirkes af bl.a. kørestil, terræn, vejrforhold og tilvalg af udstyr.

Bilerne er vist med ekstraudstyr.

Vejledende udsalgspris: 1.080.500 kr. og beskatningsgrundlag 981.827 kr.

BMW i5 eDrive40 BMW i5 eDrive40 har baghjulstræk og en ydelse på 340 hk. Det maksimale drejningsmoment er på 430 Nm med Sport Boost eller Launch Control-funktionen.

Bilen accelererer fra 0-100 km/t på 6,0 sekunder og tophastigheden er 193 km/t. Forbruget er 15,9-19,5 kWh/100 km. Den elektriske rækkevidde er op til 582 km. Tilladt anhængervægt er 1.500 kg.

Vejledende udsalgspris: 625.822 kr. og beskatningsgrundlag 560.829 kr.

Metallak og Driving Assistant Plus er standard.

14

JAN-NYGGARD.DK

BMW i5 eDrive40

PRIVATLEASING

Månedlig ydelse

kr. 5.995 inkl. moms

Udbetaling

kr. 50.000 inkl. moms

Kilometer i perioden

km. 45.000

Leasingperiode

36 måneder

Totalomkostninger i perioden

kr. 271.715 inkl. moms

BMW i5 eDrive40 Sedan. Elbil 340 hk. Rækkevidde op til 581 km. Forbrug 15,9 kWh/100 km. CO2-udledning 0 g/km.

Forbrug og rækkevidde kan påvirkes af bl.a. kørerstil, terræn og vejr. Bilen er vist med ekstraudstyr. Privatleasing via BMW Financial Services er inkl. 45.000 km pr. år, leveringsomkostninger og service og ekskl. forsikring og grøn ejerafgift. Krav om kaskoforsikring. Etableringsgebyr 4.995 kr. Adm. gebyr 25 kr./md. Priser er gældende indtil andet kommunikeres.

Forbehold for kreditgodkendelse. Der tages forbehold for tastefejl og prisjusteringer.

THE EXPERIENCE

Modellen er som standard udstyret med parkeringsassistent, inklusive bakkamera og bakkeassistent. Med den valgfrie Parking Assistant Professional kan automatisk parkering og manøvrering op til 200 meter styres i bilen eller via smartphone uden for bilen. Standardudstyret inkluderer også optimeret smartphone-integration via Apple CarPlay® og Android Auto™. Med funktionen Remote Software Upgrade holder bilen sig altid opdateret med den nyeste software.

Med BMW ConnectedDrive Upgrades kan kunden også teste udvalgte funktioner gratis i en periode og derefter bestille dem for en bestemt periode, hvis dette ønskes.

Andre digitale nyheder er mulig videostreaming på kontrolskærmen og ”In-car gaming”, hvor fører og passagerer kan spille sammen – fx mens de venter på, at bilen bliver opladet (kun muligt, når bilen holder stille).

Den helt nye BMW i5 lanceres i første omgang i to varianter, som begge er udstyret med femtegenerations BMW eDrive-teknologi samt et højspændingsbatteri på 81,2 kWh nettokapacitet. De to varianter kommer som standard med 19” letmetalfælge.

THE EXPERIENCE

Oplev den nye BMW i5 hos Jan Nygaard AS fra den 21. oktober 2023.

JAN-NYGGARD.DK

15

TALEN T:

16

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Albert Withen Philipsen Kender du ham? Det kommer du til!

Albert Withen Philipsen er ikke en helt almindelig ung mand. For det første er han 4-dobbelt Danmarksmester i MTB, Cross og landevejsløb. Dernæst har han lige vundet VM for juniorer både i MTB og landevejsløb. To discipliner, der ikke umiddelbart hænger sammen. Han var ovenikøbet den yngste i historien til at vinde VM for juniorer (16 år og 336 dage)! ”Jeg begyndte at cykle som 5-årig, fordi min storebror kørte mountainbike. Så jeg ville køre MTB i Holte Mountainbike klub sammen med ham.”

Som 13-årig kører Albert sit første landevejsløb, men lægger det på hylden, fordi det er kedeligt. Heldigvis vælger han at give det et skud til, hvor han tager det mere seriøst. Resten er allerede historie.

Landevejscykling kan noget helt særligt ”Jeg bliver helt vildt fanget af det taktiske spil. I starten var det fedeste i verden at køre mountainbike sammen med vennerne i Rude skov. Men da jeg bliver ældre, opdager jeg nuancerne i landevejsløb.”

I år har Albert skiftet Holte Mountainbike Klub ud med, Canyon Collective, hvor han kører semiprofessionelt MTB. På landevejen kører Albert for Tsherning Cycling Academy. Så han kører på to forskellige hold, alt efter om det er MBT eller på landevej.

ved instinktivt, hvad jeg skal gøre. Jeg har ikke brug for at tænke, og så tror jeg, at fordi jeg nu kører landevej, bliver jeg også stærkere i MTB løb.”

Når Albert tænker over det, så går det begge veje. På landevejen kan han bruge sine tekniske færdigheder fra MTB til at køre stærkere. ”I mountainbike kører man meget intensivt for fuld gas, og så skal man slappe af og restituere, når man f.eks. kører ned ad bakke. Det kan jeg tage med over i landevejscykling, hvor jeg kan angribe igen og igen uden rigtigt at blive træt.”

En god landevejsrytter er smart ”En god landevejsrytter skal også være vildt stærk.

Og så skal han være taktisk klog. Du skal have en sans for at køre cykelløb, hvor du kører med på de rigtige udbrud, så du ikke spilder kræfter på de forkerte udbrud. Du skal kunne ligge ordentligt i feltet

Det handler om fart og adrenalinkick ”Det er megafedt med farten og adrenalinen i landevejsløb. Det er meget intenst, og man er bare i øjeblikket, når man ligger i et landevejsløb. Der er så mange nye ting og udfordringer, man skal lære. Og det motiverer mig bare helt vildt at lære det hele!”

Nogle af de ting Albert skal lære er, hvordan man ligger i et felt. Hvordan man kører effektivt, og hvilke udbrud man skal med, og hvilke man skal lade køre.

Alberts helt særlige talent ”Mit talent er, at jeg er perfektionist og meget udviklingssøgende. Jeg prøver hele tiden at finde nye måder at udvikle mig på. Hele the marginal gaines, hvor jeg konstant prøver at blive bedre ned i detaljen, det er lige mig. Og det gælder i alt, jeg laver. Jeg er konkurrencemenneske. Noget af det, der motiverer mig allermest er, når jeg cykler i en konkurrence og får klø.

Der er ikke noget, der tænder mig mere end at træne hårdt og så vinde næste gang!”

En god MTB rytter skal være stærk Ifølge Albert skal en god MTB rytter være stærk og dygtig på cyklen. Man skal køre terrænet effektivt og klogt. Og så skal man, mens man kører fuld gas ned af en rockgarden, gøre sig klar til næste opkørsel. ”Jeg har kørt MTB så længe, at cyklen er blevet en del af mig. Jeg er nærmest smeltet sammen med den og

THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

17

TA LEN T: og slappe af. Det arbejder jeg stadig på, jeg er endnu ikke helt vild god til det, men det bliver jeg,” siger Albert og understreger, at man naturligvis også skal kende sine vigtigste konkurrenter i løbet.

Cross er en vinterdisciplin Albert har også vundet DM i Cross. Men Cross er mest for at holde sig i form om vinteren. ”Jeg kører cross for sjov og for at holde mig i form i løbet af vinteren, hvor man hverken kører MTB eller landevejsløb. Og så får jeg også mit konkurrence-kick i løbet af vinteren, jeg elsker at køre konkurrence, og det kick får jeg så om vinteren i cross-løb.

Sådan undgår man at brænde ud For Albert handler det om, at det skal være sjovt at køre cykelløb. Det er aldrig sjovt at træne 4 timer i slud.

Men størstedelen af tiden skal det være sjovt, ellers brænder man ud. Her hjælper det igen Albert, at han kører cross, mountainbike og på landevej.

men det er i orden. Jeg har altid lagt større pres på mig selv end nogen andre, og det gør, at jeg har lettere ved at håndtere presset i dag.”

Alberts forbilleder Albert beundrer de andre multidisciplinrytterne som f.eks. Mathieu van der Poel og Wout van Aert.

Når det er sagt, har Albert netop skrevet kontrakt med en agent, der også er agent for Tadej Pogačar, som Albert beundrer for sin kørestil og positive attitude.

Klassikerrytter eller Grand Tour rytter?

De næste år vil Albert satse mere på landevejene.

Men det store spørgsmål for Albert, hans træner og agent er, om Albert er klassikerrytter typen, der vinder endagsløb, VM og etaper i Touren, som f.eks. Mads Pedersen.

Eller om han er en Grand Tour rytter, der kan begå sig i bjergene som f.eks. Jonas Vingegaard. Det bliver baseret på Alberts vægt.

Albert har også altid oplevet støtte fra forældrene, som aldrig har presset på, men som har været tålmodige og lyttende og ladet Albert bestemme farten.

”Det handler om watt per kilo, når du kører op af bjerget. Det er det helt afgørende, at du er let, men du skal naturligvis også tænke over, hvad du vil opnå i din cykelkarriere, så det tænker jeg over nu”.

Hvad kommer efter VM? ”Der er meget pres på og stor opmærksomhed, når man har vundet VM. Det skal man lære at leve med,

Men uanset hvilken type han bliver, så tegner fremtiden lys for Albert Philipsen, som blev kaldt King of Denmark af stævnespeakeren, da han vandt VM i år!

18

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Bestil en ladeboks fra E.ON

Nem. Sikker. Robust.

Vælg selv, om du vil leje eller købe.

Du får altid E.ONs service og offentlige netværk med i pakken.

Det indgår, når du bestiller en E.ON Home ladeboks: • Sikker, autoriseret installation • Serviceaftale med online support og teknikerbesøg • Nem betjening via display • Opladning på et af Danmarks største netværk Bestil i dag hos din BMW-forhandler.

Den helt nye fuldelektriske MINI Cooper og MINI Countryman Med denne næste generation udvider MINI udvalget af elektriske modeller, hvilket baner vejen for målet om at blive fuldt elektrisk i begyndelsen af 2030'erne.

Den nye MINI Cooper er tro mod opskriften på det koncept, som har været en succes i over 60 år.

Samtidig er den designet til fuldelektrisk køreglæde kombineret med den fleksibilitet og kreative udnyttelse af pladsen, som kendetegner en MINI.

MINI Experience Modes Se, hør og føl dit humør. MINI Experience Mode er din portal til en verden af forbindelser og oplevelser. Her får du vækket dine sanser. Hver enkelt indstilling har sit eget kreative design, sin egen ambient lighting og sin egen lydsammensætning. Med en enkelt kommando kan du ændre dit cockpits udseende og udtryk fuldstændigt.

Mere rendyret MINI Det er en MINI på alle ledder og kanter. Men med en ny aura til en ny æra. Den agile og kompakte silhuet understreges af den lange akselafstand og større fælgstørrelse. De flotter flader viser mere farve i kombination med det iøjnefaldende sorte dørpanel, der giver bilen en endnu mere moderne fremtoning. Og den flotte 3-vejs-inddeling af karrosseriet, rudeområdet og kontrasttaget fremhæver hele den visuelle effekt.

OLED, OLED OLED OLED Det helt nye og utroligt tynde midterdisplay udgør hjertet og det visuelle fokus på instrumentpanelet.

Med dets moderne OLED-teknologi med en diameter på 240 mm og kvalitetsglas får displayet et markant og minimalistisk udtryk. Det fungerer som instrumentenhed samt som din enhed til infotainment og assistance i bilen. Og det runde OLED-display er det første af sin slags i verden.

20

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

"Alle innovationer har samme formål. Mere rendyrket MINI. Mindre kompleksitet, mere individualitet."

Oliver Heilmer, Head of MINI Design

Et utroligt reduceret instrumentpanel Vi har holdt det så enkelt som muligt – men heller ikke mere end det. Med det slanke, men rummelige instrumentpanel er alt blevet reduceret til det nødvendige, hvor det elegante OLED-display og fem drejeknapper, der udgør MINI Interaction Unit, er i fokus. Hertil kan du lægge MINI head-up-displayet, der fås som tilvalg og viser alle vigtige informationer som fx hastighed, færdselstavler og assistentsystemer direkte i dit synsfelt.

Stilfuld og bæredygtig, af hensyn til dig Med fire stilmæssige valgmuligheder kan du altid finde et MINI design, der passer til dig – Essential, Classic, Favoured og JCW Style.

De omfatter alle sammen særlige features og skræddersyede designdetaljer vedrørende alt lige fra instrumentpanelet og rattet til sædeindtrækket og loftbeklædningen. Med vores nye indtræksdesign vil vi give dig en oprigtig følelse af varme og velvære, når du sidder i din MINI. Materialet er lavet af genanvendte kvalitetsmaterialer og er vævet ved hjælp af en unik 2D-teknik.

THE EXPERIENCE

Eksteriør Enkelt og avanceret på samme tid. Vi har kogt den nye og fuldelektriske MINI Cooper ned til sin reneste form.

100% koncentreret Cooper.

En maksimal minimialist Den nye og fuldelektriske MINI Cooper er simplicitet i sin mest karismatiske udgave. Den udtrykker vores “less is more”-designtilgang, hvor vi har fjernet overflødige elementer og har reduceret, reduceret og atter reduceret. Med sine rene og glatte overflader, enkle linjer og afbalancerede proportioner er bilens udvendige formgivning nøje udført på en selvsikker og imponerende måde.

Stadigvæk iøjnefaldende Den nye og fuldelektriske MINI Coopers indtagende tilstedeværelse kan tilskrives bilens ikoniske frontdesign og korte overhæng. Fremtoningen får en yderligere accent takket være den markante ottekantede kølergrill og MINI LED-forlygternes slanke design – der begge på flot vis sætter en streg under det moderne og futuristiske design.

JAN-NYGGARD.DK

21

Den nye elektriske MINI Countryman Alle steder gemmer på noget spændende.

Aluminiumsfælgene er mere markante, slanke og aerodynamiske. Den praktiske tagræling er nu som standard i sort højglans. Og C-stolpens design er stilfuldt. Og med fire varianter kan du altid finde et MINI design, der passer til dig – Essential, Classic, Favoured eller JCW. De har hver især specielle features og særlige designdetaljer.

En større dosis MINI-ature. Med sin kraftfulde konstruktion, det markante SUV-design og den iøjnefaldende fremtoning udstråler den nye og fuldelektriske MINI Countryman en aura af selvtillid og eventyr.

Moderne MINI-malisme Godt, robust look, enkle linjer og en 100% ukuelig MINI stemning. Denne SUV er skabt til at transportere dig hen til spændende steder, mens du er indhyllet i masser af komfort. Den er din troværdige og fuldelektriske makker med mere MINI Countryman-frygtløshed – og mindre af alt andet.

Velkommen til et vaskeægte kraftcenter Den smukke og robuste og samtidig naturligt stilfulde fuldelektriske MNI Countryman er lige velegnet til byens gader og stræder som til landlige omgivelser.

Den robuste fremtoning prydes af den ottekantede kølergrill, de karakteristiske forlygter og den kraftfulde motorhjelm. De korte overhæng og den flotte formgivning er definerende for bilens udtryk og slanke silhuet. Den fås i fire forskellige varianter – så du kan altid finde den rette partner til dine eventyr.

Maksimalt MINI Byd velkommen til vores mest voksne MINI nogensinde – både hvad angår størrelse og modenhed. Den fuldelektriske MINI Countryman, der nu er 13 cm længere og 6 cm højere, er en bil, man ikke kan undgå at tage højde for, og som har mere end tilstrækkeligt med plads til alle dine spændende planer med eller uden familie eller venner.

Masser af performance Vores alufælge på 17”-20” (op til 21" som tilvalg) får bilen til at udstråle en rendyrket selvtillid og kompromisløs individualitet og repræsenterer essensen af MINI. Takket være deres letvægtsdesign og anvendelse af genanvendt aluminium er de medvirkende til at reducere det miljømæssige aftryk på flere måder – både i produktionen og i brug.

Et skævt farve som kronen på værket En MINI har altid skilt sig ud fra mængden, og med den fuldelektriske MINI Countryman forholder det sig ikke anderledes. Kontrasttaget fås i flere forskellige markante farvemuligheder og er parret med et stilfuldt C-stolpedesign.

Det tonede soltag åbnes via en knap, og en automatisk vindafviser sørger for, at du har den rette balance mellem frihed og komfort.

Reservationer af den nye MINI Cooper og MINI Countryman kan foretages fra den 18. oktober 2023. Den fuldelektriske MINI Countryman vil være tilgængelig fra 2024

Alle billeder og detaljer, der vises her, er foreløbige

22

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Det rå Det naturlige Det håndlavede Guld, sølv og udvalgte sten Altid med kant og personlighed M BY MILAS - Handmade Jewellery

M By Milas | Kompagnistræde 8 | 1208 København K

Amanda Peldrup Grønning Et af dansk gastronomis nye stjerneskud

Vinder i 2023 ved Jan Nygaard AS BMW Masters, blev Amanda Peldrup Grønning.

Amanda arbejder på Dragsholm Slot, her arbejder hun med nogen af verdens bedste råvarer.

Nemlig lokale råvarer fra Odsherred og Lammefjorden.

24

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Amanda plukker urter og krydderier fra slottets egen urtehave.

Nogle gange går turen til stranden efter strandblomster og ellers er hele Lammefjorden den store råvareleverandør til Dragsholm slot.

Det stod ikke skrevet i stjernerne, at Amanda Peldrup Grønning en dag skulle blive en ny stjernekok.

Faktisk opdager Amanda først, at hun hører hjemme i et køkken, med ansvaret for mad på Michelin niveau, da hun efter gymnasiet lidt tilfældigt står på Kokke og Restaurantskolen. ”Nogle mennesker ved bare, at de skal være kokke fra de kan gå. De tryller lækker gourmetmad ud af ingenting, sådan som min køkkenchef, Jeppe Foldager. Sådan har jeg det slet ikke. Jeg opdager først, at jeg skal være kok, da jeg står første dag på gulvet på Hotel og restaurantskolen i Valby lige efter gymnasiet. Her falder det hele på plads for mig”.

Vinder af Rising Star og BMW Masters Amanda er uddannet kok fra Stammershalle Hotel på Bornholm i 2016. Her introducerer hendes køkkenchef, Daniel Kruse, hende for hemmeligheden bag fantastiske desserter. Det vender vi tilbage til.

I 2021 vinder Amanda talentkonkurrencen ”Sol over Gudhjem” og i 2023 slår hun til igen og vinder BMW Masters konkurrencen blandt flere etablerede og talentfulde kokke, som hun har stor respekt for. ”Jeg løb eliteløb, da jeg var ung, så jeg elsker at konkurrere. Men man skal have det sjovt, når man er med i konkurrencer. Og det er muligvis også en af grundene til, at jeg trives i kokkekonkurrencer, for jeg synes det er sjovt, og det får det bedste op i mig, når jeg skal konkurrere mod andre dygtige kokke. ”Men det kom nu alligevel lidt bag på mig, at jeg vandt BMW Masters, for det var virkelig nogle superdygtige og dedikerede kokke, vi var oppe mod”.

Livet i køkkenet er langt bedre end sit rygte ”Der er mange skrøner om restaurationsbranchen, men jeg har aldrig oplevet råben og skrigen i køkkenet.

Tværtimod har jeg altid oplevet en stor glæde og et

THE EXPERIENCE

unikt sammenhold. Man siger populært, at når du arbejder på en gourmetrestaurant, så ser du dine kollegaer mere end din familie og venner. Men tiden flyver altså også afsted i raketfart”.

Opskriften på det perfekte måltid ”Når parret, der spiser i vores restaurant føler, at de er de eneste mennesker i restauranten, vi serverer mad for, så er vi lykkedes! Vi lever kort fortalt af at skabe oplevelser, der går ud over dagligdagen, ligesom en god koncert, og som man husker i årevis”. ”Jeg har lige haft en gæst, som spiste her for to år siden. Og han taler stadig henført om vores hindbærdessert med hybenroseblade, som var den vildeste smagseksplosion, han har oplevet. Så ved jeg, at vi er lykkedes!”

Amanda har en særlig evne til at holde hovedet koldt i pressede situationer, hvor ”man kører service”.

Altså de forløb, hvor der serveres op til 12-14 retter i gourmetrestauranten. Samtidig sikrer perfektionisten i hende, at hun gør sig ligeså umage med den sidste tallerken, som den første. Gæsterne skal ikke kunne mærke forskel på nogle af de 14 retter. ”Jeg er perfektionist til fingerspidserne og jeg gør virkeligt mit yderste, når jeg arbejder. Men jeg er da ikke mere professionel, end at jeg elsker, når tjeneren eller gæsterne kommer ud i køkkenet og fortæller mig, at de har fået en madoplevelse for livet!”

Den perfekte dessert er særlig skrøbelig Når Amanda kokkererer, så er det ifølge hende selv ikke et naturtalent, der svinger med potter og pander. Hun skal tænke nøje over processen og følge opskrifterne. Hun skal forstå kemien bag ingredienserne, især når hun står for desserterne, som hun har stået for på Dragsholms Michelin-restaurant. ”Jeg kan f.eks. ikke komme for meget sukker i en dessert, så bliver den ikke god. Hvis du f.eks. kommer

JAN-NYGGARD.DK

25

en knivspids for meget salt i en hovedret, kan du justere med andre smagsnuancer, olie eller smør, men du må starte forfra, hvis du ikke er præcis i dine desserter. Det lærte jeg tidligt i min karriere, hvor Daniel Kruse tog mig under sine vinger og lærte mig alt, hvad jeg ved om desserter. At desserterne så nok altid vil følge mig, har jeg det fint med”.

Dragsholm har det hele På Dragsholms tre restauranter lige fra gourmetrestauranten til Bistroen og det nye Madhus, arbejder man med nogle af verdens bedste råvarer. Nemlig de lokale råvarer fra Odsherred og Lammefjorden. Samtidig er konceptet knivskarpt fortolket som det nordiske køkken med det franske håndværk. ”Vi er så heldige, at vi har de bedste råvarer i baghaven. Vores skov er magisk, og kun 2 km herfra kan vi plukke de friskeste strandurter og hybenroser på stranden. Om foråret bugner Dragsholm af ramsløg, og vi har egne grise i skoven, som vi bruger i madlavningen. Men vi er ikke mere nordiske end, at vi bruger trøffel, hvis det gør retten bedre.”

Et godt råd til andre kokketalenter ”Du skal elske madlavning helt naturligt. Det er én ting, at stå og nørde med maden, men du skal også trives, når der kører service (serveringer) og have det sjovt med kollegaerne. Rytmen i et køkken går fra blikstille hav til fuld storm på et øjeblik”.

Det er også vigtigt at få nogle dygtige lærere, som Amanda selv har haft med Jeppe Foldager. Så er man

26

JAN-NYGGARD.DK

ifølge Amanda godt på vej. Samtidig er niveauet lige nu tårnhøjt blandt kokkene på de mange spændende danske restauranter, der præger madscenen. Og det skaber også en selvforstærkende effekt – og respekt for faget. ”Hvis du kan komme med i en konkurrence som BMW Masters, så kan det også hjælpe dig på vej i din karriere. Både fordi du bliver nødt til at finde din løsning på en opgave, og dernæst fordi du bliver nødt til at gøre dig umage. Når det lykkes, og det hele går op i en højere enhed, er det et fantastisk udstillingsvindue. Jeg er perfektionist og stiller op for at vinde, men jeg kan godt leve med ikke at vinde hver gang, når de andre er så dygtige, som de er”.

Dragsholms dramatiske historie Dragsholm er et af Danmarks ældste slotte, og bliver nævnt første gang i 1313 som Draugh og senere som Draugsholm i 1336. Draugh/Drag betyder landtange og betegner den smalle stribe land, der forbandt Odsherred med resten af Sjælland. Landtangen forsvinder fra 1873-1943, da Lammefjorden inddæmmes, og den mest frugtbare jord dukker op.

Dragsholms dramatiske historie byder både på Reformationen og Grevens fejde i 1536, der ender med at Danmark bliver protestantisk. Kongen flytter ind og bispen flytter i fangehullet.

Slottet spiller også en vigtig rolle i Svenskekrigene fra 1657 og 1660. For efter krigene er kongen så forgældet, at han må sælge slottet til en af de købmænd, som han skylder penge. Siden da har slottet været i privat eje.

THE EXPERIENCE

DAT WATT LIMITED EDITION II 24.100,00 kr.

Slotsgade 21 3400 Hillerød Tlf.: 4826 0331 info@janehlers.dk www.janehlers.dk

BMW i4 M50:

Højintensiv køreglæde til skarp pris

BMW i4 modellerne kombinerer en lang elektrisk rækkevidde med de sportslige gener, lavt tyngdepunkt, elegant design, rummelighed og praktisk anvendelighed, som man kender fra en firedørs Gran Coupé fra BMW – bare helt elektrisk.

BMW i4 eDrive35 er sidste nye variant af i4 modelprogrammet og har den nyeste Gen5 eDriveteknologi, der også findes i dens søskende BMW i4 eDrive40 og M50 samt i BMW iX. Lige nu kan BMW i4 M50 tilbydes til en ekstraordinær attraktiv privatleasingydelse på bare 5.995 kr./md.

BMW i4 M50*

PRIVATLEASING

Månedlig ydelse

kr. 5.995 inkl. moms

Udbetaling

kr. 15.000 inkl. moms

Kilometer i perioden

km. 15.000

Leasingperiode

12 måneder

Totalomkostninger i perioden

kr. 92.235 inkl. moms

Vilkår for Privatleasing Privatleasing via BMW Financial Services A/S er inkl. leveringsomkostninger og service og ekskl. forsikring og grøn ejerafgift. Krav om kaskoforsikring. Forbehold for kreditgodkendelse. Etableringsgebyr kr. 4.995. Administrationsgebyr kr. 25/md. Priser er vejledende og inklusive moms. Bilen er vist med ekstraudstyr. Der tages forbehold for tastefejl og prisjusteringer.

28

JAN-NYGGARD.DK

* Standardudstyr indeholder bl.a. M Aerodynamics pakke, Adaptiv M suspension, BMW IconicSounds Electric, alcantara/sensatec kombination, M Sport bremser, M loftsbetræk anthrazit, M high-gloss Shadow Line, Aluminium Rhombicle Anthracite M interiør, 18” M fælge, M bagspoiler, HiFi Højtalersystem og i øvrigt alt fra i4 eDrive40.

BMW i4 er baseret på en nydesignet karrosseriteknologi, der er præcist afstemt til modellen med blandt andet luftaffjedring på bagakslen samt ARBteknologi til retningsstabilitet og reduktion af hjulspind som standard.

Adaptiv regenerering af bremseenergien øger effektiviteten og den klassiske ”one-pedal feeling”, som sammen med coasting-funktionen sikrer den optimale elektriske følelse afhængigt af behov og altid tilpasset den aktuelle trafiksituation.

Brugervenlig betjening og ren luft i kabinen Den luksuriøse kabine byder på en fleksibel og praktisk indretning. Akustiske ruder, sportssæder og sportsrat er standard. Den store og brede bagklap har elektrisk åbning og lukning.

Bagagerummet er på 470 liter og kan, hvis bagsæderne lægges ned, udvides til 1.290 liter. Der kan

THE EXPERIENCE

tilvælges elektrisk anhængertræk, som må trække 1.600 kg.

BMW i4 er 4.785 mm lang, 1.852 mm bred og 1.448 mm høj. Akselafstanden er 2.856 mm.

Det førerorienterede og helt nye BMW Curved Display på 27 tommer har nyeste generation af BMW iDrive med intuitiv og trykfølsom skærm. Skærmen har anti-reflekterende glas, som sikrer nem aflæsning – også i solskin – og kan naturligvis individualiseres til ønsket layout.

Avanceret nanofiberteknologi bruges til at rense luften i kabinen for støv, mikropartikler og allergifremkaldende stoffer. Forvarmning eller nedkøling af kabinen gør det muligt at rense luften, allerede inden turen starter. Dette aktiveres via My BMW-appen.

Assistenter til alle situationer Der er cirka 40 assistentsystemer tilgængelige i den nye BMW i4. Som standard har bilen kollisionsadvarsel,

Modeloversigt BMW i4 Model

Hk

Rækkevidde

Batteri

Opladning DC 10-80%

Pris i kr.

eDrive35

286

Op til 478 km

70,2 kWh

32 min v. 180 kW

469.500

eDrive40

340

Op til 585 km

83,9 kWh

31 min v. 205 kW

513.908

M50

544

Op til 513 km

83,9 kWh

31 min v. 205 kW

611.680

THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

29

hastighedsadvarsel, vognbaneassistent, parkeringssensor samt bakkamera.

Remote Software Upgrade sikrer, at softwaren i bilen altid er fuldt opdateret med kontinuerlige og trådløse opdateringer.

BMW i4 er stort set lydløs under kørslen.

For at advare gående og cyklister har bilen som standard en modelspecifik og akustisk lydkulisse. BMW IconicSounds Electric er udviklet i samarbejde med den verdensberømte filmkomponist Hans Zimmer. Ved skift mellem fx COMFORT og SPORT vil lyden også skifte, så den passer til den aktuelle kørsel.

Bæredygtighed i fokus BMW i4 bliver produceret i hjertet af München med et klart fokus på bæredygtighed gennem ansvarlig brug af ressourcer i hele værdikæden.

Den omfattende brug af genanvendelige materialer som fx plastik samt transparent og kontrolleret udvinding af kobolt og litium til højspændingsbatteriet er alt sammen med til at sænke det samlede CO 2 -fodaftryk i hele bilens livscyklus.

Siden 2020 er alle BMW Groups internationale produktionsfaciliteter drevet med elektricitet fra vedvarende energikilder. CO 2 -udledningen per produceret bil er allerede reduceret med mere end 70% fra år 2006 til 2019.

30

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Shaping emotions since 1834 KØBMAGERGADE 34, KØBENHAVN · WWW.PHERTZ.DK

WASZP

Den nye lynhurtige bådtype der har erobret verden med foils, fart og sammenhold.

Waszp er en helt ny en-personers bådtype i glasfiber udviklet i 2016. Den sejler på foils og er ved at erobre hele verden – ikke kun fordi den kan sejle 26 knob, men fordi den forener kapsejlads med en sociale dimension, som ingen andre både ifølge formanden for Waszp Danmark, Columbus Rosted. ”Jeg begyndte at sejle som 10-årig i den klassiske optimistjolle. Derefter skiftede jeg til 29eren, hvor man sejler to sammen. Men jeg oplevede, at det var svært at finde den rigtige makker, og efter at have prøvet med forskellige makkere i et par år, besluttede jeg, at jeg skulle sejle en enkeltmandsbåd. Lige på det tidspunkt havde klubben fået de nye Waszp-både, som jeg prøvede – og så var jeg hooked!”

Missionen er klar - Waszp skal opleves!

Opgaven for Waszp Danmark er helt enkelt at få flere unge og erfarne sejlere til at prøve Waszp. ”Jeg står for sekretariatet, når jeg ikke lige træner unge sejlere i Rungsted. Mit arbejde består i at arrangere Waszp træningssamlinger, PR, Instagram, sponsorarbejde, fondsansøgninger og koordinering med andre sejlerklubber og efterskoler så flere kan prøve bådklassen, der vinder frem jorden rundt.”

32

JAN-NYGGARD.DK

”Waszp er stadig en ny båd. Den blev udviklet i Australien i 2016, og er først for alvor nu ved at blive kendt i resten af verden. I år har der været et stort VM og EM og begge stævner havde over 150 både med.

Det er det endelige gennembrud for Waszp!”

Europa viser vejen Columbus fortæller, at det er de samme sejlere, der kommer til begge stævner, da det er åbne stævner. Og da de bedste Waszp sejlere bor i Europa, giver det sig selv, at EM og VM stort set er det samme, selvom der er sejlere fra USA og Australien med. ”Det giver helt klart en federe sejlads, når der er flere sejlere med til stævnerne. De dygtigste sejlere kommer lige nu fra England og Norge. Det er her, de er nået længst med udbredelsen af Waszp.”

Det særlige ved Waszp båden ”Det er foils-teknologien, der løfter båden op ad vandet, som adskiller Waszp fra andre både. Samtidig er den billigere end f.eks. Moth, der også har foils-teknologi.

Waszp er en one-design båd, hvilket betyder, at du ikke må ændre på båden til forskel fra Moth båden. Waszp er baseret på, hvor god du er til at sejle båden, ikke hvor god du er til at ombygge den. Men der er en anden vigtig ting ved Waszp.”

THE EXPERIENCE

THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

33

Det sociale element løfter (også) Waszp Både internationalt og i Danmark har man oplevet udfordringer med at få nye, unge sejlere i klubberne.

Et af fokusområderne er det sociale aspekt i sejlsport. ”Vi dyrker virkelig den sociale dimension, når vi har træningssamlinger. Her sørger vi bl.a. for, at deltagerne spiser sammen, spiller padel sammen og hygger sammen for at skabe det særlige fællesskab, som Waszp også skal være kendt for”.

Ungdomsbåd med appeal til alle aldre Columbus forklarer, at til Waszp-stævner konkurrerer unge og ældre, mænd og kvinder sammen.

Alle konkurrerer mod hinanden, og selvom det er en fysisk klasse, så klarer kvinder sig godt, da det også handler om at sejle taktisk i et Waszp race. ”De olympiske klasser er altid delt op som f.eks. i 49eren. Båden er så stor, at det ikke er retfærdigt for kvinder at skulle konkurrere med mænd, så her giver det mening med klasser. Men alle kan konkurrere i Waszp, og det er i mine øjne fremtiden.” ”Når du sejler jolle, handler det om at komme helt ud i trapezen og det kræver både fysik og vægt. Men i Waszpen handler det mere om teknik og få båden op af vandet og holde den deroppe. Derfor kan kvinder og mænd konkurrere på lige fod.”

Fart og tempo i flok Den helt store attraktion i en Waszp er farten, hvor du helt alene kan nå en tophastighed på 26 knob (48 km/t).

Og så har Waszp en særlig fordel. ”Fordi det ikke er en olympisk klasse, vil folk gerne dele deres erfaringer og viden om at sejle båden.

Man kæmper ikke om den ene billet for at komme til OL, så alle løfter i flok og vil gerne lære fra sig og få klassen til at blomstre. Det gør en forskel og bidrager også til læringen, at man sejler forskellige aldre og køn sammen.”

34

JAN-NYGGARD.DK

Dagens tre vindere fortæller Columbus fortæller, at der til de store stævner er indført noget helt unikt i sportsverden, nemlig at man spiser sammen efter sejladsen, hvor de tre hurtigste på dagen fra scenen fortæller om deres erfaringer fra dagen.

Hvad de gjorde for at sejle så hurtigt – does and don’ts.

Den åbenhed og hjælpsomhed har ifølge Columbus bidraget til, at Waszp klassen er blevet så stor og niveauet så højt så hurtigt.

Foils-både udkonkurrerer andre både Sejlsport er blevet mere publikum- og tv-venligt. I stedet for lange løb langt ude på havet, er bådene nu tæt på land og løbene er kortere og også mere dramatiske som med f.eks. Sail Racing GP bådene. ”Foils-løb er tv- og seervenlige, fordi foils-bådene er så hurtige med ofte dramatiske vendinger. Samtidig er løbsformaterne hurtige, der er mere action i Waszp løb, der har to komprimerede løbsformater. Den første er slalom, som tager 3-4 min., hvor man sejler i medvind.

Den anden er det almindelige Championship Racing, som tager ca. 20 min. Og så tester vi et tredje format, hvor man sejler i en time.”

Der er kun én ulempe ved Waszp Waszp klassens udfordring er, at der kun er få både i Danmark, så man skal køre langt for at prøve en. Og fordi båden er ny, er der heller ikke nogen brugte både.

Den er billigere end f.eks. en Moth, men koster dog 14.000 Euro, og der er ikke mange, som køber en ny bådtype uden at have prøvet den først.

Waszp flyver snart rundt i hele landet Waszp Danmark arbejder lige nu på at finde en måde at vise båden frem ved showsejladser i hele landet, så alle sejlere kan prøve båden lokalt. ”Vi arbejder på at få finansiering, hvor bl.a. BMW Jan Nygaard AS hjælper til, så vi kan komme ud og vise Waszp frem til sejlklubberne og efterskolerne i 2024.

Her kan alle prøve båden og opleve, hvor fedt det er at foile over vandet med 26 knob!”

THE EXPERIENCE

TA LEN T:

Frederikke Legaard Frederikkes kunstneriske virke spænder vidt fra håndlavet keramik til tv-programmer og store bjerge lavet af radiser

36

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Frederikke Legaard blev for alvor landskendt, da hun i 2019 vandt Den Store Bagedyst.

Senest har hun stået bag gryderne sammen med Adam Price i madprogrammet ”Berømte Måltider”, hvor parret tager udgangspunkt i at genskabe kendte middage fra f.eks. Matador og ”Et Juleeventyr” med en vis hr. Ebenezer Scrooge.

Men Frederikke arbejder med lidt af hvert. Den ene dag skriver hun på en kogebog, den anden former hun hænder i keramik og den tredje laver hun spiselige skulpturer. Så det er svært at sætte hende på formel eller i bås. Og hun bryder sig egentlig heller ikke om at blive sat i bås, men hvis man spørger, hvad hun laver, så dækker kunstner nok meget godt, hvis hun nu skal sættes i bås. ”Når jeg kalder mig kunstner, er det fordi folk har haft brug for en titel, og det er også en titel, der gør mig fri. Men jeg vil helst ikke være låst eller sættes i bås, da jeg laver vidt forskellige ting og aldrig bare én ting. Men alt hvad jeg laver har en rød tråd, jeg selv kan se, og det handler kort fortalt om, at jeg elsker at fordybe mig og lære nyt”.

Flere kreative uddannelsesveje Frederikke har selv stykket sin uddannelse sammen. Hun har både gået på kunstakademier i Amsterdam og i New York.

Hun har også været forbi skiltetekniker og guldsmedelinjen på Teknisk Skole. Samtidig har hun rejst meget og suget indtryk til sig fra hele verden, og al den viden, indtryk og kunnen bruger hun i de alle projekter, hun er med i.

Men hvis Frederikke skal nævne ét sted, der ændrede noget i hende, så er det Krabbesholm Højskoles kunstlinje. Det var her, hun fik en følelse af, at hun kunne forfølge drømmen om at lave dét hun havde lyst til - og ikke det, hun følte hun burde.

Kreative gener fra mor og far ”Jeg kommer fra et kreativt hjem, hvor min far og mor er industrielle designere og møbeldesignere, så jeg er altid blevet støttet i at tænke kreativt og har fået lov til at fordybe mig med tingene. Derfor har jeg nok altid vidst jeg skulle arbejde med mine hænder”

Frederikke medvirker i madprogrammet ”Berømte Måltider” sammen med Adam Price, hvor parret tager udgangspunkt i at genskabe kendte middage.

Frederikke må bare have sine ideer og tanker ud, om det så er på et lærred, et møbel eller i form af den kæmpehånd, som hun har lavet af glasfiber.

Det ligger ikke til Frederikke at tænke kommercielt, når hun arbejder på sine projekter. Hun må bare have sine ideer og tanker ud, om det så er på et lærred, et møbel eller i form af den kæmpehånd, som hun har lavet af glasfiber.

Skræddersyet design i 39 m2 lejlighed På mange måder er Frederikke foran sin tid. Hun har selv indrettet sin lejlighed på 39 m2 med egne møbler, som hun har lavet

THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

37

TA LEN T:

Søndag den 8. oktober kl. 12-16 kan du opleve Frederikke og deltage i hendes workshop i BMW Experience Center. på sin fars værksted. Mens mange taler om Tiny Houses udlever Frederikke allerede drømmen på få kvadratmeter med møbler, der har flere funktioner lige fra skamlen, der kan sættes sammen til en bænk og til klædeskabet, der både er opbevaring, garderobe og akustikvæg. ”Hvis jeg skal bruge et nyt spisebord, men ikke kan finde ét jeg kan lide til min lejlighed, så er det helt naturligt for mig at designe og bygge mit eget spisebord. Så passer det også fuldstændigt ind i min indretningsstil, som bedst kan karakteriseres som funktionel og rolig - sådan som jeg bedst kan lide det.”

Perfektionist til fingerspidserne At Frederikke kan så mange vidt forskellige ting skyldes et nysgerrigt sind og en utrolig evne til at fordybe sig. Hun siger selv, at hun nørder sig ind i tingene, nogle gange også så meget, at hun kan have svært ved at slippe projekterne igen. ”Jeg er perfektionist på godt og ondt, men jeg synes nu engang, at det er vildt sjovt at lære nye håndværk, og jeg vil ikke undvære det ét sekund. Jeg ville måske tage lidt flere økonomisk fornuftige beslutninger, hvis jeg var lidt mere kommerciel drevet, men det er jeg desværre ikke. Det er nysgerrighed, det at lære og skabe nyt, der er min drivkraft!”

Inspirationskilder er både by og land Når Frederikke rejser, sørger hun altid for at få tid til at gå rundt i byerne og nyde deres indtryk. Men hun bliver også inspireret af naturen, og de vidt forskellige indtryk hun tager med hjem fra Kina, USA, Mexico eller Europa, lagre sig altid et eller andet sted. ”Jeg bliver altid inspireret, når jeg ikke tænker over det, men bare oplever ting, steder og mennesker. Det sker tit, at der er nogle ting, som jeg ikke umiddelbart lagde mærke til, men som har lagret sig, og som jeg kan bruge i mine projekter”.

38

JAN-NYGGARD.DK

TV-kok sammen med Adam Price Frederikke medvirker i madprogrammet ”Berømte Måltider” sammen med Adam Price, som roser Frederikkes kreativitet, håndværk og æstetiske sans. ”Det var produktionsselskabet, der satte Adam og mig sammen i programmet. Og det var fantastisk, vi har det virkelig sjovt sammen. Vi komplementerer hinanden godt, måske fordi vi lægger vægt på forskellige ting. Jeg er ekstra opmærksom på udtrykket og æstetikken, hvor Adam har en kæmpe erfaring, der er meget beundringsværdig.”

Workshop med kartoffelkager hos BMW I den nærmeste fremtid skal Frederikke afholde en heldags workshop om kartoffelkager hos BMW. ”Jeg glæder mig helt vildt til at dele ud af min nørdede viden om flødekager, som i bund og grund handler om kemi og godt håndværk. Her kommer vi bl.a. ind på, hvad der f.eks. får en kagecreme til at skille, en vandbakkelse til at falde sammen og hvordan man laver et godt marcipanovertræk”.

Ifølge Frederikke ved den dygtige konditor, at det er få gram, der skiller den perfekte kage fra den knap så vellykkede kage. Det er fordybelse og godt håndværk og alle kan lære det. ”I workshoppen skal deltagerne arbejde med kartoffelkager, hvor man bl.a. lærer at beherske teknikken med at arbejde med marcipan, som er krævende, når det skal bruges som overtræk. Og kan man ikke lide kartoffelkager, så kan man nørde i vandbakkelser og kunsten at koge den perfekte creme, der kan bruges i vidt forskellige kager.”

Jordbærtærte og kanelsnegle Når Frederikke selv skal vælge, hvilke kager hun som konditor vil nyde til en kop kaffe, så bliver det de enkle og lækre klassikere som jordbærtærte og kanelsnegl.

Den enkle velsmag med gode råvarer slår altid alt andet.

THE EXPERIENCE

PALÆET - LYNGBY HOVEDGADE 37 - 2800 KONGENS LYNGBY - T. 45 87 21 16 WWW.PALAEET.DK

Musik i Lejet "Når alle ser forelskede på hinanden, så er vi en succes!"

Musik i Lejet er en utrolig fortælling om to foretagsomme tvillingebrødre, Andreas og Kristian Grauengaard, som ville skabe en succesrig forretning i hjembyen Tisvilde. Og MINI har været med på en stor del af rejsen. ”Vi havde virkelig mange ideer på bordet. En af dem var at åbne en restaurant i Tisvilde, der serverede rejer i cigarkasser, ligesom vi oplevede på en tur til Sverige. Men da vi hverken er kokke eller kunne overskue reglerne med fødevarer, endte vi med, at det skulle være en musikfestival, hvor vi kunne mødes med venner og høre god musik. Der skulle jo bare sættes en scene op, og hvor svært kan det være”, spøger Andreas, som skulle blive klogere.

Dengang læser Kristian teologi på universitet og Andreas læser dansk. De vil begge helst arbejde ude i virkeligheden med glade mennesker. Hver gang de ser VM i fodbold eller EM i håndbold har de ideer til, hvordan man kan bygge en event op om selve sportsbegivenheden. Men derfra til at finde deres koncept, er der lang vej. Heldigvis har Tisvildeleje en magisk indflydelse på entreprenante mennesker.

Historien bag Musik i Lejet Musik i Lejet ser dagens lys i 2009, hvor der kommer 700 gæster for at nyde kolde øl, fællesskabet og høre 16 forskellige bands i løbet af festivalens tre dage.

40

JAN-NYGGARD.DK

Der kommer 100 venner og bekendte og hjælper til.

I dag er festivalen vokset til tre scener, 40 bands med 10.000 gæster og ca. 2.000 frivillige hjælpere, der bidrager til at give festivalen liv.

Musik i Lejet kan kun ligge i Tisvildeleje…

I Tisvilde arbejder de fleste lokale om sommeren, når københavnerne og nordsjællænderne holder sommerferie i deres sommerhuse. Det gør Andreas og Kristian også som unge tennistrænere. Og de oplever et overskud af energi og gå-på-mod som smitter fra de ressourcestærke sommergæster. ”Livet i Tisvildeleje om sommeren er præget af overskud og lethed. Mindsettet er, at man bare åbner ting som f.eks. BioBistro, der afholder lækker sommerjazz. Eller Opera og Kildemarked, som også ser legende let ud eller Kanonhalløj, hvor skuespillere kommer og optræder. Folk deler gladeligt deres ideer og visioner og det smitter helt klart af på os glade amatører, så vi stifter Musik i Lejet, hvor der skal være god musik og lækker mad på stranden”.

En god festival sætter lytteren fri ”Festivalens sjæl er, at den sætter dig fri. Du kommer væk fra dagligdagen og du kommer altid sammen med andre. Det er enhver musikfestivals kvalitet, at du hører musik i selskab med andre. Og så skal udbuddet både please og udfordre publikum.

THE EXPERIENCE

Ud over MINI Strandterrassen har Musik i Lejet MINI’er til shuttle service, der transporterer kendte og ukendte kunstnere til og fra Tisvildeleje.

”Når vi udvælger musikken, så ligger der måneders research bag udvalget. For en ting er, at et band spiller god musik, men de skal også kunne performe. Så jeg har i lange perioder været ude og høre musik tre-fire gange om ugen. Det kunne mit første ægteskab ikke holde til, så nu har jeg fået en assistent, som hjælper mig med at høre nye navne og sende videoer af deres performance hjem til mig”.

Store og små navne giver dynamik Mange festivaler prioriterer et stort hovednavn, men Andreas prioriterer også mindre ukendte navne, hvoraf flere i dag er blevet kendte navne som f.eks. Jada. ”Jeg føler mig som en ren DJ, når jeg udvælger bands til de tre dage. Vi har fundet ud af, at det giver den bedste oplevelse, når der er variationer i musikken i løbet af en dag på festivalen. Der skal også være noget for unge og ældre gæster. Derfor har vi både nutidig, upcomming musik og ”legacy” musik med.

Det er vigtigt at blande nyt og gammelt, og de fleste har oplevet pludselig at høre noget fantastisk musik, som man ikke lige havde på radaen!”

Ifølge Andreas, skal man naturligvis også have respekt og forståelse for, at folk kommer i sommertøj sammen med vennerne.

Det er en balancegang, som han udfordrer lidt, men da billetterne som regel bliver udsolgt på 30 minutter, mener Andreas, at de rammer ganske fint plet.

THE EXPERIENCE

Det nye Jazzhouse Tisvilde Ifølge Andreas skal man hele tiden skrue på sammensætningen af gæster, bands og oplevelser.

I år er turen kommet til at gøre noget for de +40årige. ”Med Jazzhouse Tisvilde har vi flyttet det oprindelige Copenhagen Jazzhouse til Tisvilde. Her skaber vi rum og musikoplevelser til de +40årige. En festival skal have respekt for og ”oplevelsesrum" til sine forskellige gæster. Derfor er vi også både meget stolte og forventningsfulde, når de oprindelige folk bag Copenhagen Jazzhouse får frie hænder til at etablere deres nye Jazzhouse med en ny 14 meter lang bar ligesom i Niels Hemmingsens Gade. Og er man ikke til jazz, funk og disco om aftenen, så er MINI Strandterrassen et andet rigtigt godt sted til de +40-årige!”

Vi ved, det er en succes når… ”Musik i Lejet er en succes, når folk står og ser forelskede på hinanden. Og det gælder både unge mennesker, men også midaldrende ægtepar, som kigger nyforelskede på hinanden. Så ved vi, at vi har ramt rigtigt med det hele fra musik til mad, loungestemning og oplevelser med familie og venner”.

Andreas og Kristian kigger som regel mere på publikum end på det optrædende band for at vejre stemningen. Og det er mere end alt sliddet værd, når det hele går op i kærlighed på pladsen, for man

JAN-NYGGARD.DK

41

kommer ikke sovende til en succesrig festival, hvor overskuddet i øvrigt går til foreningslivet i Gribskov.

arrangerer andre events og begivenheder end Musik i Lejet.

MINI har været med hele vejen ”MINI har en stor plads i vores hjerter. De har været med i mere end 10 år og sponsorerer hvert år MINI’er til vores shuttle service, der kører musikere til og fra lufthavnen til Musik i Lejet og ”hjem” på hotellet.

”Vi er blevet voksne i årene med Musik i Lejet. Al den viden, vi har oparbejdet med at bevare overblikket i en så kompleks virkelighed, som en festival er med erfaringer om dynamik og adfærd, det kan vi også bruge i andre spændende projekter”.

”MINI står også bag MINI Strandterrassen, der reelt er en sammensmeltning af vores og MINIs brand konkretiseret i en lækker lounge. På MINI Strandterrassen handler det om det uformelle møde, varme rytmer, god stil og stor kærlighed med sand mellem tæerne”.

Viden og erfaring til andre I 2017 stifter Andreas og Kristian eventvirksomheden ”Good Boys Agency”, hvor de

Good Boys Agency har bl.a. lige afholdt ”Sommersol på Slottet, ”Tour of Copenhagen” hvor man cykler rundt ifm. København som Arkitekturhovedstad. De to brødre synes, det er sjovt at blive sat i forskellige sammenhænge, og det holder dem skarpe.

Nye spændende sports projekter på vej Lige nu arbejder Good Boys Agency på at lancere nye løbe- og cykleevents, der tilføjer sundhed til livsglæde, oplevelser og den sociale dimension i unge og ældres liv. Helt i Andreas og Kristians ånd.

LIVE WITH MINI

MINI har altid handlet om fællesskab. Et fællesskab om passion for den lille britiske darling, der gennem det tyvende århundrede vandt folkehjerter verden over.

Det er i virkeligheden den historie, vi vil bygge videre på. Hos MINI tror vi nemlig på, at livet bliver bedre, når vi har en holdning til det. Derfor er alt hvad vi gør gennemsyret af store drømme, store tanker og stor lidenskab, hvad enten det handler om bæredygtighed, design, køreoplevelser eller livet i det hele taget.

Måske er det derfor vores biler passer til så mange forskellige personligheder, livshistorier, meninger og holdninger. Måske er det derfor, det er en særlig følelse at sætte sig bag rattet i en MINI. Og måske er det derfor, at os der kører MINI, føler et tilhørsforhold til hinanden, når vi mødes og ser, hvor forskellige vi alligevel er.

har vi et begrænset antal pladser, derfor handler det om at være hurtigt ude. I år har vi blandt andet afholdt stand up, hvor Christian Fuhlendorff, i bogstavelig forstand, stod for underholdningen, Drew Sycamore indtog scenen, inden vi mødtes under den åbne nattehimmel i vores MINI i Drive-in Bio og i juli festede vi på Musik i Leget, hvor MINI har været partner igennem flere år.

Der er ingen lumske bagtanker eller spin udtænkt af marketingmaskine fra Ivy-universiteter. Kun kærlighed. Kærlighed til de mennesker, som betyder uendelig meget for os. Kærlighed til fællesskabet og de gode oplevelser.

Det er vores måde at fejre livet på, et liv med MINI.

Derfor vil vi dele flere oplevelser sammen.

Sammen med alle dem, der har valgt MINI. Det er en bevægelse og et fællesskab, der går længere end det traditionelle ejerskab.

Vi har valgt at kalde det Life With MINI. Life With MINI er artikler og inspiration om alskens ting og sager. Det er invitationer til arrangementer og begivenheder, lige fra koncerter til kunst. Ofte

42

JAN-NYGGARD.DK

Mikkel Bredal Sales Manager, Brand MINI

THE EXPERIENCE

Find din sommerferie hos Danhostel

Overnatning til familer i alle størrelser Er du i tvivl om, hvor du skal overnatte eller holde sommerferie?

Tjek Danhostel.dk vi har overnatning i alle områder af Danmark hvor du kan finde billig, tryg og unik overnatning - tæt på de bedste attraktioner og oplevelser.

Find ledige værelser på Danhostel.dk

Den nye BMW X6 Den nye BMW X6 har slægtet sin nærtbeslægtede brod – BMW X5 – på og gennemgået om omfattende opdatering på både eksteriør, interiør og ikke mindst på det digitale område. Fx slankere forlygter og mulighed for BMW nyrer med Iconic Glow. Den dynamiske karakter fremhæves endnu mere med M Sportspakken, som er standard. Den ottekantede frontsignatur med brug af sorte overflader understreger den karakteristiske profil.

Som standard kommer bilen med 20 tommer aluminiumsfælge - 21 tommer til topmodellen BMW X6 M60i xDrive. Derudover kan der bestilles op til 22 tommer fælge.

Der er nye metallak-farver, som fås eksklusivt til topmodellen BMW X6 M60i: M Isle of Man Green.

Derudover fås nu også nye farver til alle X6 varianter, herunder Blue Ridge Mountain, Brooklyn Grey, Skyscraper Grey, Frozen Pure Grey samt flere BMW Individual speciallakeringer.

Integrationen af BMW Operating System 8 og den seneste generation af iDrive-betjeningen arbejder sammen med det 12,3 tommer store informationsdisplay og det 14,9 tommer store kontroldisplay bag rattet. Flere knapper er erstattet af digitale funktioner. Standardspecifikationen for begge modeller inkluderer et instrumentpanel med Sensafinlæderlook og elementer i træ.

FLEXLEASING

BMW X6

By Jan Nygaard AS

Udbetaling

kr. 130.000 inkl. moms

Månedlig ydelse

kr. 21.400 inkl. moms

Total

kr. 386.800 inkl. moms

Restværdi

kr. 414.570 inkl. moms

Leasingperiode 12 måneder / 20.000 km Vilkår for flexleasing Grøn ejerafgift og forsikring er ikke inkluderet i bilens totalomkostninger. Finansielt leasingprodukt, kunden indestår selv for restværdien. Forbrug kan påvirkes af bl.a. kørestil, terræn, vejrforhold og tilvalg af udstyr.

Bilerne er vist med ekstraudstyr.

44

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

45

En anden ny funktion er det illuminerede Ambient Light-panel med LED-belysning og X6 grafik.

Komfortsæder til fører og passager kan vælges som alternativ til de standardmonterede sportssæder med Sensafin-betræk. Ligeledes kan der tilvælges BMW Individual Merino-læder, aktiv sædeventilation og massage i sæderne, som vil gøre de lange køreture endnu mere behagelige og afslappende.

På ekstraudstyrslisten finder man desuden en ny Comfort-pakke med opvarmning af armlæn/paneler og termo-funktion til kopholderne, Sky Lounge panoramaglastag illumineret med LED-enheder samt Bowers & Wilkins Diamond Surround Sound-system og et helt nydesignet Travel & Comfort-system.

det intelligente BMW xDrive firehjulstræk. For at understrege den sportslige karakter får de to topmodeller en ny 4,4 liters V8-benzinmotor med M TwinPower Turbo-teknolgi, der deler gener med motorer fra BMW M-afdelingen. Den giver en ydelse på 530 hk og et maksimalt drejningsmoment på 750 Nm. Disse værdier sender både BMW X5 M60i xDrive og BMW X6 M60i xDrive fra 0-100 km/t på blot 4,3 sekunder.

Adaptiv M affjedring er standard på BMW X6. Som ekstraudstyr kan fx vælges adaptiv luftaffjedring på begge aksler, xOffroad-pakke og adaptiv M affjedring Professional inklusive M sportsdifferentiale samt Integral Active Steering (standard i topmodellerne).

Den nye BMW X6 kan bestilles med enten en ottecylindret- eller sekscylindret benzinmotor samt en sekscylindret dieselmotor, som alle har 48V mildhybrid-teknologi, som tillader ren elektrisk kørsel ved meget lave hastigheder.

Alle udgaver har en ottetrins Steptronic sportsautomatgearkasse med gearskiftekontakter på rattet. Kræfterne fordeles til underlaget via

Til det omfattende standardudstyr hører frontkollisionsadvarsel med udvidede funktioner som advarsel for modkørende trafik ved venstresving samt advarsel for gående og cyklister ved højresving, Speed Limit Assist, aktiv navigation, trafiklys-advarsel samt vejbane- og fletteassistent.

Som tilvalg fås en helt ny Parking Assistant Professional, som muliggør automatisk parkering ind

M Sportspakken inkluderer ligeledes M Highgloss Shadowline og når man ser bilen bagfra, understreges det visuelle udtryk af de trapezformede udstødningsrør.

46

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Enestående håndværk Eg Mallorca XXL Plankegulve fra Trækompagniet

TRÆKOMPAGNIET E K S K L U S I V E

T R Æ G U L V E

Showroom Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Telefon 44 44 16 20 Web www.traekompagniet.com

TA LEN T:

48

JAN-NYGGARD.DK

THE EXPERIENCE

Marc Møller Min plan for dansk padel Marc Møller var en lovende elite juniorspiller i tennis, men måtte stoppe som 18 årig pga. en håndledsskade. Derefter kastede Marc Møller sig over trænergerningen de næste ti år og blev både uddannet diplomtennistræner og fysioterapeut.

I 2018 prøver Marc padel, og bliver så bidt af spillet, at han går fra ”kun” at træne andre til igen at blive elitespiller og i dag er en af Danmarks bedste padelspillere.

Siden da har Marc Møller spillet padel 365 dage om året de sidste fire år både som træner og spiller. Hans drøm er at være med til at løfte niveauet i dansk padel med sit MoveYourGame træningsakademi, der har en helt særlig tilgang til padeltræning.

YouTube videoer og rejser til Spanien Marc sætter sig for at lære spillet at kende fra A-Z og ser i starten alle YouTube-padelklip. Han tager trænerkurser og rejser til Spanien og Sverige for at blive inspireret af verdens bedste padelspillere.

Efter et års research begynder Marc trænergerningen for padelspillere, hvor han også udnytter sine 10 års erfaring som tennistræner og fysioterapeut.

Den sociale dimension i padel er unik ”Padel er født med nogle unikke sociale egenskaber,

THE EXPERIENCE

fordi man altid er fire på banen. Læg dertil, at det er relativt let at lære, så du hurtigt får nogle fede og sjove kampe. Der er dog nogle grundlæggende ting, du skal vide både som elite- og motionsspiller.”

Marc Møller forklarer, at der er to sider i missionen om at løfte padelsporten i Danmark. Den ene er selve spillet, den anden er, at vi skal blive bedre makkere for hinanden, hvilket hænger sammen med, at man kan spille padel sammen på kryds og tværs uanset alder og køn - både blandt eliten og blandt motionisterne især i opstartsfasen af spillet. ”Padelsporten er så ung lige nu, at der er en helt utrolig sammenhængskraft mellem elite og bredde. Det er helt unikt i forhold til andre sportsgrene. Og så er der sammenhængskraften mellem de forskellige spillere, fordi man er så tætte på hinanden, så det sociale også spiller en stor rolle”.

Ca. 250.000 spiller padel, og det gør padelsporten til en af de største danske sportsgrene!”

MoveYourGame ser dagens lys ”For at løfte niveauet i dansk padel, også i trænerstaben, har jeg startet MoveYourGame, hvor vi er tre trænere som i tæt samarbejde med Racket Club arbejder for at udvikle padelsporten. En af MoveYourGames store ambitioner er naturligvis at

JAN-NYGGARD.DK

49

TA LEN T:

højne det tekniske niveau, men i endnu højere grad det taktiske niveau!”

De to vigtigste ting i padel! ”Den største kilde til fejl i padel er baneposition og shot-selection. Det handler om at stå godt på banen, og vælge det slag, der passer til den givne situation. Det er de to vigtigste egenskaber, og det er vigtigere end det tekniske, når man kigger på data på tværs af niveauer”.

Marc henviser til en undersøgelse fra Spanien, som kigger på de primære årsager til fejl. Her slår de to elementer alt andet.

Baneposition/benarbejde og shot-selection, hvor man vælger dét slag, der passer bedst til situationen, er det vigtigste. Det er vigtigere at mestre de to elementer end god teknik. ”Hvis man skal beskrive padel som et spil, så er det mere et taktisk og socialt spil, end det er et teknisk spil.

Her differentierer det sig fra tennis. Og det er også derfor, at alle kan komme i gang så hurtigt.

Marc Møller understreger dog, at hvis man skal blive rigtigt god, så skal man også have et højt teknisk niveau, men taktik og shot-selection er det vigtigste for at blive en rigtig god padelspiller.

Du bliver bedre af at satse på dine styrker MoveYourGame har en lidt anderledes filosofi end andre trænerakademier, fordi deres fokus er på den enkelte personligheds styrker. ”Vi bruger meget tid på at aktivere den enkelte spillers styrker og sætte dem i scene i modsætning til mange andre trænere, som arbejder med spillernes svagheder.

For os handler det om hver enkelt spillers personlighed og fysik, og at bruge de naturlige styrker, de er født med. Vi aktiverer dem og sætter dem i scene, og det kan også godt betyde, at man skal arbejde med nogle svagheder, men generelt handler det hos os om at aktivere styrkerne!”

50

JAN-NYGGARD.DK

”På den måde ser vi altid potentialet i alle typer spillere.

Og her er padelspillet fantastisk, for du kan spille på mange måder og vinde! Uanset om du er stor, lille, langsom, hurtig, ung eller gammel.”

Spaniere og argentinere er de bedste og lidt oppe i årene De bedste padelspillere kommer i dag fra Spanien og Argentina, fordi de har spillet padel, siden de var små.

Og de bedste er sidst i 20erne eller 30erne. Der er et senere peak, end den fysiske peak, fordi det taktiske er så vigtigt. I Danmark er de bedste spillere i midten eller i slut 30erne, fordi de er startet relativt sent og har en anden elitesportsbaggrund.

Padels store udfordring i Danmark Den store udfordring ved padelsporten er betalingsmuren med pay-and-play, der stadig gør det relativt dyrt at spille. Så MoveYourGame prøver at dele ud af deres viden og kompetencer ved at lægge klip op på Instagram. På den måde håber Marc, at alle vil dygtiggøre sig via tilgængelig know-how.

Det sidste er, at MoveYourGame har startet en populær podcast ”Padelnørderne”, hvor de deler ud af deres viden og passion helt gratis. Det handler iflg. Marc om at løfte padelsporten så spillerne bliver dygtigere og klogere samt mindsker risiko for skader.

Next level handler om spillere og midler ”Som første generations elitespiller er det vigtigt at nedbryde barrierer og gøre plads til næste generation, så de kan nå endnu længere. Udfordringen i at professionalisere dansk padel er, at Dansk Padelforbund ikke er medlem af DIF, og dermed ikke får del i tipsmidlerne. Når det sker, vil det gøre en stor forskel. I mellemtiden gør vi, padelforbundet og centrene alt, hvad vi kan for at få flere unge og flere kvinder til at spille padel. Både fordi det er et sjovt og socialt spil, du kan spille i mange år, men også fordi vi gerne vil finde talenterne tidligt, så vi kan få løftet niveauet og opmærksomheden i Danmark.”

THE EXPERIENCE

Historien bag det levende lakridsværksted midt i Bagsværd: Al den lakrids, som Bagsværd Lakrids fremstiller til Danmark og resten af verden, bliver til på Bagsværd Hovedgade 119-125.

Man kan gå lige ind fra gaden og besøge minifabrikken, der også fungerer som butik.

Katya Rusnak, ukrainsk lakridsmager, Direktør i Bagsværd Lakrids, Morten Kornbech Larsen

Liv på lakridsfabrikken.

Kom og oplev.

Ideen om Bagsværd Lakrids startede i hovedet på kemiingeniør Søren Brier i julen 2014, hvor han eksperimenterede med lakrids sammen med sin familie.

En måned senere, i januar 2015, var der fra nær og fjern stadig mange ønsker om julelakridsgaver. Det ledte til, at Søren startede forretningen Bagsværd Lakrids med studiekammeraten Morten Kornbech Larsen, ligeledes kemiingeniør.

Morten fandt ud af, at produktet kunne begejstre meget mere end blot venner og bekendte, og nu kan man få classic Bagsværd lakrids – som den blev fremstillet i køkkenet i Bagsværd i 2014 – samt mange andre nye varianter i mere end 750 butikker.

THE EXPERIENCE

JAN-NYGGARD.DK

51

www.bagsvaerdlakrids.dk