PÁRAMO 360°
VILLA DE LEYVA – BOYACÁ
DONDE CADA BEBIDA SE CONVIERTE EN UNA
EXPERIENCIA DEL PÁRAMO MENÚ
ESTE MENÚ NO SOLO PRESENTA BEBIDAS, SINO
EXPERIENCIAS INSPIRADAS EN EL ECOSISTEMA DEL PÁRAMO…
EXPERIENCIA CLIMÁTICA DEL PÁRAMO
ESPACIO INMERSIVO QUE RECREA LA NEBLINA, EL VIENTO, LA LLUVIA Y EL CIELO ESTRELLADO DEL PÁRAMO, PERMITIENDO AL VISITANTE VIVIR UNA EXPERIENCIA SENSORIAL INSPIRADA EN EL CLIMA DE LA ALTA MONTAÑA.
COCTELES
CREACIONES INSPIRADAS EN EL PÁRAMO, DONDE CADA BEBIDA COMBINA SABORES, AROMAS Y SENSACIONES PARA OFRECER UNA EXPERIENCIA ÚNICA Y ENVOLVENTE.
NIEBLA ANDINA……………………… .……..…$14.000
Ingredientes: Aguardiente, Jugo de uchuva, Limón, Almíbar y Hielo seco.
Descripción: Inspirada en la neblina del páramo, combina sabores suaves y cítricos que evocan la frescura y el misterio de la montaña
�� Con alcohol | ⚠ Contiene cítricos
TORMENTA DEL ALTIPLANO………………$16.000
Ingredientes: Ron oscuro, Jugo de agraz, Jengibre, Soda y Limón
Descripción: Representa la fuerza del clima andino, con un sabor intenso y especiado que recuerda las tormentas del páramo.
�� Con alcohol | ⚠ Contiene cítricos
CIELO NOCTURNO…………………………..…$17.000
Ingredientes: Vodka, Licor de mora, Arándanos y Soda tónica
Descripción: Evoca la tranquilidad del cielo estrellado del páramo, con notas dulces y frescas que transmiten calma
�� Con alcohol
VIENTO HELADO……………………………. .…$15.000
Ingredientes: Ginebra, Hierbabuena, Limón y Agua con gas
Descripción: Inspirado en el frío del páramo, ofrece una sensación refrescante y herbal que recuerda el viento de alta montaña
�� Con alcohol | ⚠ Contiene cítricos
VINOS
SELECCIÓN DE VINOS CUIDADOSAMENTE ELEGIDOS
QUE COMPLEMENTAN LA EXPERIENCIA DEL PÁRAMO, OFRECIENDO SABORES EQUILIBRADOS Y AROMAS QUE INVITAN A DISFRUTAR CADA MOMENTO CON CALMA Y ELEGANCIA.
Vino de carácter intenso y cuerpo medio, con notas profundas que evocan la fuerza y altura del páramo
Refrescante y ligero, con notas suaves que recuerdan la frescura y delicadeza de la neblina
Equilibrado y aromático, con toques frutales que evocan la calma y belleza del cielo del páramo
Fresco y vibrante, con burbujas delicadas que representan el brillo del cielo estrellado
CERVEZAS
SELECCIÓN DE CERVEZAS QUE COMPLEMENTAN LA EXPERIENCIA DEL PÁRAMO, CON SABORES REFRESCANTES IDEALES PARA DISFRUTAR EN UN AMBIENTE NATURAL Y ACOGEDOR.
Cerveza ligera y refrescante, inspirada en el frío de las alturas del páramo
Cerveza suave de notas doradas, que evoca la neblina iluminada por la luz del páramo
Cerveza intensa y de sabor profundo, inspirada en la fuerza de las tormentas andinas
Cerveza equilibrada con notas cálidas, que recuerda el movimiento del viento en el páramo
BEBIDAS NATURALES ELABORADAS CON FRUTAS LOCALES QUE REFLEJAN LA FRESCURA Y RIQUEZA DEL PÁRAMO, OFRECIENDO UNA OPCIÓN REFRESCANTE Y AUTÉNTICA.
BRUMA DE UCHUVA……$9.000
Uchuva, Agua o leche y Azúcar
Descripción: Bebida suave y cremosa que evoca la neblina del páramo con un toque dulce y refrescante
�� Sin alcohol | ⚠ Contiene lácteos
ROCÍO DE AGRAZ……. .…$9.000
Agraz, Agua y Miel
LLUVIA DE FRUTOS .. .…$10.000
Mora, Fresa y Arándanos
Descripción: Mezcla frutal intensa que representa la abundancia y frescura del páramo.
Descripción: Refrescante y ligeramente ácida, inspirada en el rocío natural del páramo �� Sin alcohol | ⚠ Puede contener azúcares naturales �� Sin alcohol | ⚠ Puede causar alergia a frutos rojos
NUBE CÍTRICA……. .. .. .…$8.000
Limón, Naranja y Hierbabuena
Descripción: Bebida ligera y refrescante con notas cítricas que evocan la frescura del ambiente natural �� Sin alcohol | ⚠ Contiene cítricos