#224 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2017

Δεκέμβριος 2017

# 224

Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΌΤΗΤΑ ΣΤΟΝ ΚΑΙΡΌ ΤΗΣ ΚΡΊΣΗΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ ιδέες. ιστορίες. τάσεις. άνθρωποι. πόλη

ΟΙ ΔΡΌΜΟΙ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΠΟΥ ΟΡΓΑΝΏΝΟΝΤΑΙ!

2

â„– 224

Δεκέμβριος 2017

3

№ 224

4

ΓΙΑΤΊ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΎΜΕ ΝΑ ΣΧΕΔΙΆΣΟΥΜΕ ΣΩΣΤΆ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ ΣΕ ΑΥΤΉ ΤΗΝ ΠΌΛΗ;

Εικόνα εξωφύλλου: dolphins // communication design

προσπάθεια διαφοροποίησης είναι η περσινή με τον Απόστολο Βέττα, η οποία δεν έτυχε

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2017

καλής αποδοχής για μια σειρά από λόγους.

Τεύχος 224 / Περιοδος Β’

Φέτος επιστρέψαμε σε παλιές λύσεις. Ρετάλια φωτισμού από προηγούμενες χρονιές συν τις ενδιαφέρουσες προσθήκες των Beforelight, συναυλίες παλαιού τύπου στην πλα-

Αυτό στο οποίο απέτυχε η διοίκηση Μπουτάρη είναι ο έγκυρος και καθολικός σχεδια-

Μαζί μας aυτό το μήνα έγραψαν, σχεδίασαν, φωτογράφισαν, σκέφτηκαν, έφαγαν, χόρεψαν, άκουσαν μουσική και βρήκαν διαφημίσεις οι:

σμός των εορτών με τη συμμετοχή όλων και με το νου σε ολόκληρη την πόλη.

Εκδότρια / Διευθύντρια: Κατερίνα Καραμφυλίδου

Είναι εντυπωσιακή η απουσία από το πνεύμα της γιορτής των γειτονιών της πόλης.

Αρχισυντακτρια: Κύα Τζήμου

Της Ξηροκρήνης, της Παναγίας Φανερωμένης, των Κωνσταντινοπολίτικων, της Νέας Αναστασία Αντάρα

σε 15.000 τεύχη και 320 σημεία διανομής

τεία και μια μίξη παλαιών και νέων πρακτικών. Ακριβώς δεκαπέντε μέρες πριν το άναμμα του δέντρου.

Γιώργος Τούλας

Διανέμεται δωρεάν

Συντονισμός Ιστοσελίδας: Κύα Τζήμου Συντάκτες: Γιάννης Ανδρέου, Μιχάλης Γουδής,

Ελβετίας. Οι άνθρωποι φαίνεται σε αυτή την πόλη γιορτάζουν Χριστούγεννα μόνο στην

Άκης Δήμου, Κωστής Ζαφειράκης,

Τσιμισκή και τα πέριξ της. Είναι παντελώς απόν το ενδιαφέρον της δημοτικής αρχής για

Σάκης Ιωαννίδης, Έυη Καρκίτη,

την υπόλοιπη πόλη. Δεν μπορεί να έχεις ένα παραμυθόσπιτο σαν τη Βίλα Πετρίδη και να

Δημήτρης Κοπαράνης, Χρύσα Νάνου, Χριστίνα Παρασκευοπούλου,

Είναι πια πολλά χρόνια τώρα που η

μην έχεις σκεφτεί να το αξιοποιήσεις τις γιορτές.

Άκης Σακισλόγλου, Έλενα Ταξίδου,

πόλη αυτή διαχειρίζεται αμήχανα τον

Δεν γίνεται να σχεδιάζεις Χριστούγεννα μόνο στο κέντρο. Δεν γίνεται να σχεδιάζεις

Γιώργος Τσιτιρίδης, Αλίκη Τσιρλιάγκου

τρόπο που γιορτάζει τα Χριστούγεννά

Χριστούγεννα 2 μήνες (ούτε καν) πριν τα Χριστούγεννα. Δεν γίνεται να σχεδιάζεις Χρι-

Λονδίνο: Κωνσταντίνος Τσορμπατζίδης

της. Από τις μεγάλες φιέστες με τον

στούγεννα και να αφήνεις έξω όλο το σπουδαίο νεανικό δυναμικό της. Δεν γίνεται να

Σάκη Ρουβά στην πλατεία Αριστοτέλους

σχεδιάζεις Χριστούγεννα χωρίς concept, χωρίς να ξέρεις τι θέλεις να πετύχεις.

Θανάσης Σταθόπουλος, Stereosis,

μέχρι τον εμφύλιο στην αίθουσα του

Οι πόλεις που φημίζονται για τις γιορτινές τους μέρες δουλεύουν μήνες πριν. Στην πραγ-

Γιάννης Τζιμπρές, Μαρίνα Τούλα,

δημοτικού συμβουλίου, έχει περάσει

ματικότητα αρχίζουν να δουλεύουν με το τέλος των γιορτών για την επόμενη χρονιά.

μια δεκαετία.

Εμπλέκουν κτίρια, πλατείες, δρόμους, γειτονιές, φτιάχνουν ένα πρόγραμμα στο οποίο

katerina@parallaximag.gr

Αυτά που μεσολάβησαν μπορείς να

συμμετέχουν με δράσεις δεκάδες ομάδες. Βρίσκουν χορηγίες μήνες πριν. Στήνουν

Σχεδιασμός: dolphins // communication design

τα πεις αμήχανα. Η διοίκηση Μπου-

σκηνικά που δεν αλλάζουν κάθε τόσο. Αξιοποιούν συνέργειες και συνεργασίες. Χρησι-

τάρη δοκίμασε την τελευταία επταετία

μοποιούν τον εορτασμό και για τουριστικούς λόγους.

διάφορες λύσεις, οι περισσότερες εξ'

Φωτογράφοι: Γιάννης Σιμητόπουλος,

Άγγελος Τσεκούρας. Εμπορική Διεύθυνση: Κατερίνα Καραμφυλίδου,

Εκτύπωση, Βιβλιοδεσία: Χρωμοτύπ Α.Ε. ΜΗΝΙΑΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΛΗΣ Παπαμάρκου 2 • 546 23 Θεσσαλονίκη

αυτών της τελευταίας στιγμής. Λύσεις

Αυτό δυστυχώς δεν συμβαίνει εδώ. Εδώ κάθε χρόνο κάποιος άλλος αναλαμβάνει να

που βρήκαν την αντίδραση διαφόρων

στήσει κάτι που πάντα θα γίνεται την τελευταία στιγμή, χωρίς συναίνεση, χωρίς σχέδιο

επαγγελματικών κατηγοριών, φορέων

και χωρίς στόχευση.

MONTHLY CITY & CINEMA REVIEW 2 Papamarkou Str., 546 23 Thessaloniki, Greece Τ & F 2310 429050, 2310 429051 info@parallaximag.gr / www.parallaximag.gr

και μεγάλες κουβέντες που δεν οδήγησαν πουθενά. Μοναδική ενδιαφέρουσα

Νέα Υόρκη: Στέλλα Βακιρλή, Ντίνα Πίνος

Ο πονοκέφαλος των Χριστουγέννων θα είναι και φέτος μεγάλος.

Δεκέμβριος 2017

5

№ 224

6

EXIT Χριστίνα Παρασκευοπούλου

4 Ο χειμώνας κοντοζυγώνει και μπαίνει στη Θεσσαλονίκη με πνοή δεκάδων εκδηλώσεων να γεμίζουν τις μέρες και τις νύχτες μας μέχρι τις μέρες των Χριστουγέννων. Από τις νεόφερτες δυνατές θεατρικές παραστάσεις στις σκηνές της, μέχρι ένα απίστευτο μωσαϊκό συναυλιών, κι από μοναδικά θεματικά φεστιβάλ, γιορτές και δράσεις που θα μας βγάλουν στους δρόμους της πόλης

1. Το τέλος της παλιάς μας πόλης. Θεσσαλονίκη 1870-1917 Μια μοναδική έκθεση με τίτλο "Το τέλος της παλιάς μας πόλης. Θεσσαλονίκη 1870-1917" μας πάει πίσω στο παρελθόν της πόλης μέσω σπάνιου αρχειακού υλικού. Μια εξιστόρηση για την ακμή και την παρακμή της κοσμοπολίτικης Θεσσαλονίκης στον σχεδόν μισό αιώνα που σημάδεψε τη μετάβασή της από τον μεσαίωνα στη νεωτερική εποχή. Ξεκινώντας χρονολογικά από τις παλαιότερες φωτογραφίες της δεκαετίας 1863-1873, αποτυπώνεται η κατάσταση της περίκλειστης Θεσσαλονίκης πριν από την κατεδάφιση του θαλάσσιου τείχους. *15/11/17-18/2/18, ΜΙΕΤ, Βίλα Καπαντζή, Βας. Όλγας 108, Ώρες: Τρίτη-Κυριακή: 10.00-18.00, Είσοδος ελεύθερη ΣΤΟ ΜΈΓΑΡΟ ΜΟΥΣΙΚΉΣ 2. Jesus Christ Superstar από το ΚΩΘ Η παράσταση Jesus Christ Superstar του Κ.Ω.Θ βασίζεται στη διάσημη rock opera των Andrew Lloyd Webber και Tim Rice. Η όπερα αφηγείται με τον δικό της τρόπο τα γεγονότα της τελευταίας εβδομάδας της ζωής του Χριστού. Γραμμένη στις αρχές της δεκαετίας του εβδομήντα, μεταφέρει το κλίμα της εποχής και είναι επηρεασμένη από τη δράση των μεγάλων πολιτικών και κοινωνικών κινημάτων και την αντιπαράθεση τους με όλες τις μορφές εξουσίας. Διασκευασμένο μόνο για ορχήστρα κρουστών, το έργο εκμοντερνίζεται σε μία μοναδική εκτέλεση καινούργιων ηχοχρωμάτων. * 1-2 Δεκεμβρίου 2017, Μέγαρο Μουσικής, Ώρα: 21:00 3. Piandaemonium Μια αγαπημένη παρέα μουσικών καταπολεμά τη

μοναχικότητα του πιανίστα, δημιουργεί μια ορχήστρα πιάνων και επιχειρεί να επαναπροσδιορίσει, μέσα σε ένα νέο πλαίσιο, τον παραδοσιακό πιανιστικό ήχο. Το μοναδικό πιανιστικό σχήμα Piandaemonium (6 πιάνα-12 πιανίστες) έρχεται για δύο μοναδικές βραδιές στο Μέγαρο Μουσικής στα πλαίσια του Φεστιβάλ Πιάνου Θεσσαλονίκης. *9-10 Δεκεμβρίου 2017, Μέγαρο Μουσικής, Ώρα: 21:00 4. Η Λίμνη των Κύκνων H διάσημη και διαχρονική ιστορία αγάπης με την αξεπέραστη μουσική του Πιότρ Ίλιτς Τσαϊκόφσκι, σε ένα από τα διασημότερα μπαλέτα όλων των εποχών φτάνει και πάλι στη Θεσσαλονίκη. Η Λίμνη των Κύκνων θα παρουσιαστεί στην κλασική χορογραφία των Πετιπά-Ιβάνοφ, με την αναθεωρητική ματιά του Αλεξάντρ Γκόρσκι, στην αναβίωση που υπογράφει ο Βατσεσλάβ Γκορντέεφ, ενώ αποτελεί μια παράσταση-σήμα κατατεθέν των Κρατικών Μπαλέτων Μόσχας. *9-10/12/17, Μέγαρο Μουσικής, Ώρα: 21:00, 10/12 & 17.30 5. Καρυοθραύστης Για περισσότερο από έναν αιώνα, αυτό το πολύχρωμο παραμύθι, γνωστό ως το Μπαλέτο των Χριστουγέννων, κρατά το κοινό μαγεμένο. Ένα από τα αντιπροσωπευτικά έργα για μπαλέτο του Τσαϊκόφσκι, ο Καρυοθραύστης φτάνει στην πόλη από τα Guangzhou Ballet, σε πρωτότυπη χορογραφία του Marius Petipa και του David Wilcox. *14-17 Δεκεμβρίου 2017, Μέγαρο Μουσικής, Ώρες: 21.00, 16/12 & 16.00, 17/12! 21.00 & 18.00

ΣΤΟ ΘΈΑΤΡΟ ΑΥΛΑΊΑ Το Θέατρο Αυλαία φιλοξενεί το μουσικοθεατρικό project «String Λα» με αφορμή το πασίγνωστο έργο του Σαίξπηρ «Το ημέρωμα της στρίγγλας», με ζωντανή μουσική, τραγούδι, πρόζα, με διάθεση χιουμοριστική και αυτοσαρκαστική και μια γενναία σκηνική σύμπραξη μουσικών και ηθοποιών (18 Νοεμβρίου-3 Δεκεμβρίου 2017). Ενόψει της διεθνούς ημέρας για την εξάλειψη της βίας κατά των γυναικών, το βραβευμένο θεατρικό έργο της Άντας Τσεσμελή Edwards "Καθρέφτες" έρχεται για μια παράσταση με ελεύθερη είσοδο, με σκοπό την συλλογή ειδών προσωπικής υγιεινής για το Καταφύγιο για γυναίκες (και τα παιδιά τους) στην Θεσσαλονίκη. Ένα έργο με επίκεντρο τρεις γυναίκες με καριέρα που βρίσκονται μπροστά στο αδιέξοδο μιας ανικανοποίητης και άδειας ζωής (27 Νοεμβρίου, Ώρα: 18:00). Μετά την περσινή επιτυχία, το σημαντικό διήγημα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη «Ο Γάμος του Καραχμέτη» σε σκηνοθεσία της Όλιας Λαζαρίδου ταξιδεύει στο θέατρο «Αυλαία» (2930 Νοεμβρίου 2017). Τέλος, η πολυβραβευμένη ταινία ορόσημο «Μία Ξεχωριστή Μέρα» του Έττορε Σκόλα, ανεβαίνει σε θεατρική διασκευή του Αλέξανδρου Ρήγα και σκηνοθεσία της Άσπας Καλλιάνη και παρουσιάζεται από μία παραγωγή υψηλών προδιαγραφών με πρεμιέρα στη Θεσσαλονίκη (7-17 Δεκεμβρίου 2017).

6. Οι νύχτες στο Sugar Draft Μια δυνατή πρόταση για τις νύχτες του επερχόμενου χειμώνα είναι σίγουρα μια βραδιά με δύο στοιχεία: την παρέα σου και καλή μπύρα. Το Sugar Draft, που γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το Νοέµβριο του 2008, θα γίνει το στέκι σου. Με επιρροές από ιρλανδέζικές pub και ρετρό στοιχεία, µε ήχους rock, funk, soul, σε ένα ζεστό χώρο, έχεις την ευκαιρία να δοκιµάσεις από τις 8 βαρελίσιες µπίρες ή να επιλέξεις από τις 117 ετικέτες που προέρχονται από πολλά και διαφορετικά µέρη του κόσµου. Ξανθιά, κόκκινη ή µαύρη, συνόδευσέ την µε πιάτα κλασικά αλλά και ιδιαίτερα. Άφησέ το να σε ταξιδέψει. *Sugar Draft, Κατσιμίδη 4, 2310858797, Fb: Sugar Draft 7. Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους TISFF Το οργανώνει εδώ και χρόνια με μεγάλη επιτυχία ο Γιάννης Ζαχόπουλος, προωθώντας την τέχνη του κινηματογράφου και νέους δημιουργικούς σκηνοθέτες, γεμάτο ταινίες μικρού μήκους υψηλής καλλιτεχνικής ποιότητας. Στην 11η χρονιά του, το μικρό αυτό φεστιβάλ με τη μεγάλη ψυχή έχει ήδη ενταχθεί στη λίστα με τα 45 παγκοσμίως και τα 28 ευρωπαϊκά φεστιβάλ μικρού μήκους, αλλά και στα 3 καλύτερα από όλες τις Βαλκανικές χώρες. *20-26 Νοεμβρίου 2017, Λιμάνι, Αποθήκη Δ

Δεκέμβριος 2017

7

№ 224

8

EXIT 9 12. Toolkit Designers Meeting Η ομάδα που διοργανώνει δράσεις για την κατάρτιση νέων designers, την ανταλλαγή γνώσεων και τη δημιουργία τεχνογνωσίας στον χώρο των εφαρμοσμένων τεχνών ξαναχτυπά. Φέτος, το Toolkit Designers Meeting θα ασχοληθεί με το πόσο βιώσιμο είναι το δημιουργικό επάγγελμα σήμερα, στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς. Διοργανώνει λοιπόν για 4η φορά στις 1-3 Δεκεμβρίου 2017, το Toolkit Designers Meeting με θέμα “Expand your business”. Μέσα από ομιλίες, σεμινάρια και workshops για Αρχιτεκτονική, Διακόσμηση, Tattoo, Product design, Οπτική επικοινωνία, Marketing, Εικονογράφιση, Copywriting και πολλά ακόμα, θα διερευνήσει τις νέες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν τα δημιουργικά επαγγέλματα. *1-3 Δεκεμβρίου 2017, Πληροφορίες: designtoolkit.org

9. Art Thessaloniki 2017 Από 23 έως 26 Νοεμβρίου 2017, η Θεσσαλονίκη φιλοξενεί την 2η ArtThessaloniki International Contemporary Art Fair. Με τιμώμενη χώρα την Κίνα και ένα εκτενές παράλληλο πρόγραμμα, που περιλαμβάνει μουσειακές εκθέσεις, τιμώμενο καλλιτέχνη και πρωτότυπες εκδηλώσεις, περιμένει να καλωσορίσει πολλούς επισκέπτες, συλλέκτες, αγοραστές και γκαλερί από την Ελλάδα, την Ευρώπη, την Ιαπωνία, το Ισραήλ, την Τουρκία, την Ρωσία, τις Βαλκανικές χώρες, και τις ΗΠΑ, που θα συμμετάσχουν και θα την επισκεφθούν. *23-26 Νοεμβρίου 2017, ΔΕΘ-Helexpo 10. Open House: Τα κτίρια της πόλης ανοίγουν στο κοινό Το Open House, ένας από τους σημαντικότερους διεθνείς θεσμούς για την ανάδειξη και την προώθηση της Αρχιτεκτονικής, ξαναχτυπά στη Θεσσαλονίκη. Για ένα Σαββατοκύριακο, δεκάδες κτίρια ανοίγουν τις πόρτες τους στο κοινό δωρεάν, δίνοντάς μας αφορμή να ξεχυθούμε στην πόλη, να κοιτάξουμε ψηλά στους δρόμους απ’ όπου περνάμε καθημερινά, να δούμε τα κτίρια με μια άλλη ματιά, να γνωρίσουμε την πόλη μας λίγο καλύτερα. Το πρόγραμμα φέτος περιλαμβάνει περισσότερα κτίρια από κάθε άλλη χρονιά –δημόσια και ιδιωτικά, σύγχρονα και ιστορικά, μνημεία, μουσεία, σχολεία, κατοικίες, εργασιακοί χώροι, στο κέντρο και στα προάστια– και πλαισιώνεται από πλήθος παράλληλων δράσεων. *25-26 Νοεμβρίου 2017, Πρόγραμμα: www.openhousethessaloniki.gr 11. Στη Λογοτεχνική σκηνή Δημιουργήθηκε χάρη στο πείσμα και το μεράκι ενός ανθρώπου που η προσφορά του στα γράμματα είναι αμέτρητη, του Γιώργου Κορδομενίδη. Ξεκίνησε πριν έξι χρόνια στην Καλαμαριά σε συνεργασία με το Δήμο Καλαμαριάς και πλέον τη συναντάμε στο κέντρο της πόλης σε συνεργασία με τον Δήμο Θεσσαλονίκης. Καταξιωμένοι, νεότεροι αλλά και πρωτοεμφανιζόμενοι ποιητές και πεζογράφοι, από τη Θεσσαλονίκη, την Αθήνα και άλλες πόλεις θα πλαισιώσουν την διοργάνωση και αυτή τη χρονιά. Ένα λογοτεχνικό φεστιβάλ ανοιχτό στο ευρύτερο κοινό που αγαπάει τη λογοτεχνία και τη δημόσια ανάγνωσή της, όπως αγαπά να γνωρίζει από κοντά και τους δημιουργούς της. *1-2 Δεκεμβρίου 2017, Θέατρο Άνετον

13. Άνοιξε τον Χάρτη των Γεύσεων Η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα μας υποδέχεται φέτος σε νέο χώρο και με νέα δομή, στο 15ο στη σειρά ετήσιο ραντεβού του. Στην ιδανική αυτή πλατφόρμα συνάντησης του οινικού κόσμου ολόκληρης της Ελλάδας, o Χάρτης των Γεύσεων μας δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσουμε γνώριμα ή καινούργια κρασιά και συγχρόνως να γνωρίσουμε τους ανθρώπους που τα παράγουν, να ικανοποιήσουμε το ενδιαφέρον μας για κάθε πτυχή του αγαπημένου μας ποτού και να παρακολουθήσουμε τις άκρως ενδιαφέρουσες παράλληλες εκδηλώσεις. *2-3 Δεκεμβρίου 2017, Συνεδριακό Κέντρο Ι. Βελλίδης, τηλ. 2310 888311 14. Το Alexandrov Ensemble στην Θεσσαλονίκη Το παγκοσμίου φήμης συγκρότημα του «Αλεξαντρόφ», με 130 χορωδούς, μουσικούς και χορευτές της Στρατιωτικής Ακαδημίας της Μόσχας, έρχεται για δύο μοναδικές εμφανίσεις στην Ελλάδα, μια εκ των οποίων την Τρίτη 5 Δεκεμβρίου στη Θεσσαλονίκη. Το μουσικό σύνολο, γνωστό και ως Χορωδία του Κόκκινου Στρατού, θα εμφανιστεί σε πλήρη ανάπτυξη με 130 καλλιτέχνες (χορωδία, ορχήστρα, μπαλέτο) τιμώντας τον 1 χρόνο από το τραγικό αεροπορικό δυστύχημα, που στέρησε τη ζωή σε 64 μέλη του. Στο ρεπερτόριο του συγκροτήματος περισσότερες από 2.000 μουσικές συνθέσεις. *5 Δεκεμβρίου 2017, Αλεξάνδρειο Μέλαθρο, Ώρα έναρξης: 20:30, Πόρτες ανοίγουν: 18:30, Είσοδος: 12-25 ευρώ

15. Local Short Film Festival #7 Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, οι σκηνοθέτες της Θεσσαλονίκης και οι σινεφίλ της πόλης δίνουν ραντεβού στο σημείο συνάντησης τους και δημιουργούν τις δικές τους κινηματογραφικές νύχτες. Έξι νέοι κινηματογραφιστές της πόλης παρουσιάζουν στο κοινό τις -μικρού μήκους- ταινίες τους. Δύο ώρες non stop προβολών, συζήτηση με τους δημιουργούς και τέλος το βραβείο κοινού που θα αναδείξει την καλύτερη ταινία του Φεστιβάλ. *7 Δεκεμβρίου 2017, Πολυχώρος WE, 3ης Σεπτεμβρίου & Γρηγορίου Λαμπράκη, Ώρα έναρξης προβολών: 21:00, Είσοδος: 2 ευρώ 16. Vinyl is Back Το Vinyl is Back, η κορυφαία εκδήλωση για το βινύλιο, ικανοποιώντας την απαίτηση των χιλιάδων βινυλιομανών της Θεσσαλονίκης, γεμίζει

9

Δεκέμβριος 2017

Άποψη της οδού Βενιζέλου, αρχείο Ν. Πολίτη

19

με χιλιάδες βινύλια τον Πολυχώρο «WE», σε ένα τριήμερο με ελεύθερη είσοδο. Το αυθεντικό Vinyl Bazaar Show έρχεται σε ένα μεγάλο ραντεβού όπου, εκτός από άπειρα βινύλια, θα συναντήσετε τα σημαντικότερα συγκροτήματα της Θεσσαλονίκης, τους καλύτερους djs της Βόρειας Ελλάδας, τα καινούργια πικάπ, ενώ σας περιμένουν ακόμα κληρώσεις, δώρα κι όχι μόνο. *8-10 Δεκεμβρίου 2017, Πολυχώρος WE, Λεωφόρος 3ης Σεπτεμβρίου, Είσοδος ελεύθερη 17. Battle Of The Best Thessaloniki 2017 Το Φεστιβάλ Battle Of The Best καλεί και φέτος τους καλλιτεχνικά ανήσυχους χορευτές και χορογράφους να πειραματιστούν και να παρουσιάσουν Street Dance Χοροθέατρα χωρίς κανόνες και περιορισμούς, αποδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο ότι χορός είναι πάνω απ’ όλα τέχνη. Χορευτές και χορογράφοι διεθνούς φήμης θα αποτελούν την κριτική επιτροπή που θα διαλέξει και θα απονείμει τα 3 τιμητικά βραβεία Street Dance Theater Awards 2017. Και βέβαια περιμένει εσάς να τα παρακολουθήσετε όλα! *9 Δεκεμβρίου 2017, Αίθουσα Τελετών, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Ώρες: 12.30-23.30 18. Οι Kaleo στο Principal Club Theater Από την γη της Ισλανδίας έρχονται οι Kaleo, ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και πλέον δημοφιλή ροκ συγκροτήματα που ξεπήδησε τα τελευταία χρόνια στην μουσική βιομηχανία κι έχει εγκατασταθεί πια στην Αμερική. Το μουσικό φαινόμενο θα επισκεφθεί για πρώτη φορά την χώρα μας, στο peak της δημιουργικότητας του, χτίζοντας την δική τους μουσική ιστορία, με μία από τις δύο τους βραδιές στην Ελλάδα, στη Θεσσαλονίκη! * 16 Δεκεμβρίου 2017, Principal Club Theater

19. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΕΜΠΟΡΙΟΝ 1870-1970 Μια μοναδική περιοδική έκθεση διοργανώνει το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), με τίτλο «ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΕΜΠΟΡΙΟΝ 1870-1970», στο Συνεδριακό Κέντρο Τράπεζας Πειραιώς, στα Λαδάδικα, με δωρεάν είσοδο, με την οποία φέρνει στο προσκήνιο το παλιό εμπορικό κέντρο της πόλης. Στόχος της έκθεσης είναι να ρίξει φως στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης και να παρουσιάσει τη διαδοχή των επαγγελματικών χρήσεων στην περιοχή επί μια εκατονταετία, από το 1870 μέχρι το 1970. H έκθεση τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού. Μάλιστα, καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης πραγματοποιούνται από το ΠΙΟΠ, σε συνεργασία την πολιτιστική ομάδα Dot2Dot, ειδικές θεματικές διαδρομές και εναλλακτικές ξεναγήσεις στο παλιό εμπορικό κέντρο της πόλης, από το Σάββατο 18 Νοεμβρίου και κάθε δεύτερο Σάββατο του μήνα. Παράλληλα, με αφορμή την έκθεση, το ΠΙΟΠ συμμετέχει στο φετινό πρόγραμμα του OPEN HOUSE Thessaloniki με ξεναγήσεις για σχολικές ομάδες (24/11) αλλά και γενικό κοινό (25-26/11) σε κτήρια του παλιού εμπορικού κέντρου. *Διάρκεια έκθεσης: 24 Νοεμβρίου 2017-31 Μαρτίου 2018, Συνεδριακό Κέντρο Τράπεζας Πειραιώς, Λαδάδικα, Κατούνη 12-14, Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα-Παρασκευή 10:00-17:00, Σάββατο-Κυριακή 10:00-16:00, Είσοδος ελεύθερη,Για περισσότερες πληροφορίες: www.piop.gr ή 2310385662.

20. Flea Market Thessaloniki goes to TOMS Το Flea Market & Street Food επιστρέφει στη γιορτινή του έκδοση και έρχεται σ' έναν από τους πιο όμορφους και κεντρικούς χώρους της πόλης. Με ξεχωριστές επιλογές Street Food, μουσική απο DJs της πόλης, αγορά με δίσκους, ρούχα, υποδήματα, κατασκευές, ηλεκτρικές συσκευές, έργα τέχνης, παιχνίδια, και είσοδο φυσικά ελεύθερη. *16-17 Δεκεμβρίου 2017, TOMS, Τσιμισκή 22, Ώρες: 10.00-22.00, Είσοδος ελεύθερη

№ 224

10

ΤΟ ΓΑΛΑΤΙ ΚO ΧΩΡΙΌ ΤΗΣ ΘΕΣ/ ΝΊΚΗΣ Σοφία Χριστοφορίδου

T

ο 2017 μ.Χ. ολόκληρη η Θεσσαλονίκη βρίσκεται στη δίνη της οικονομικής κρίσης και της παρακμής. Όλη; Όχι όλη! Υπάρχουν επιχειρήσεις που αντιστέκονται. Ο δικός τους «μαγικός ζωμός» δεν παρασκευάζεται από κάποιον δρυΐδη, και τα συστατικά του δεν είναι κρυφά: εξωστρέφεια, καινοτομία, υψηλή ποιότητα. Η Parallaxi παρουσιάζει κάποιες από αυτέςάλλες με διεθνή παρουσία και θυγατρικές στο εξωτερικό, άλλες που έχουν γράψει ιστορία μισού και πλέον αιώνα, άλλες μικρομεσαίες και εξωστρεφείς, και άλλες μικρές αλλά εξαιρετικά καινοτόμες. Δεν είναι οι μόνες. Ευτυχώς!

11

Δεκέμβριος 2017

Oι δικοί μας «Γαλάτες» δεν φοβούνται παρά μόνο ένα πράγμα... μήπως τους πέσουν κι άλλοι φόροι στο κεφάλι. Αντέχουν, κόντρα στο δύσκολο, απρόβλεπτο και εν τέλει εχθρικό προς την επιχειρηματικότητα περιβάλλον, ανοίγονται σε νέες αγορές, εκτός Ελλάδας, αναγνωρίζονται και επιβραβεύονται σε διεθνείς διαγωνισμούς αλλά και στη συνείδηση των καταναλωτών. Επιχειρήσεις της πόλης που πάνε καλά, εξάγουν, αναπτύσσονται και δημιουργούν θέσεις εργασίας και καινοτομία made in Thessaloniki. Μέσα στη μιζέρια της κρίσης και της ανεργίας που βουλιάζει η Θεσσαλονίκη (και μάλιστα για πολύ περισσότερα από τα οκτώ χρόνια της οικονομικής κρίσης της χώρας, καθώς εδώ η αποβιομηχάνιση άρχισε από τα μέσα του ’90)

υπάρχουν επιχειρήσεις που προκαλούν αισιοδοξία. ΜΕΒΓΑΛ Tο μεγάλο come back Η μεγάλη γαλακτοβιομηχανία που ξεκίνησε το 1950 από τα Κουφάλια, ξεπέρασε τα εσωτερικά προβλήματα των τελευταίων ετών και το 2017 έκανε το μεγάλο come back. Ολοκλήρωσε τη συμφωνία με τη ΔΕΛΤΑ (που πλέον κατέχει 43,18%, όσο και η οικογένεια Χατζάκου, εκ των ιδρυτών της ΜΕΒΓΑΛ) και αναδιάρθρωσε τον δανεισμό της. Το 2016 είχε τζίρο άνω των 100 εκατ. ευρώ και επέστρεψε στην κερδοφορία μετά από ένα ζημιογόνο σερί. Η εταιρεία εξάγει σε 36 χώρες και μάλιστα πάνω από το ένα τρίτο του τζίρου της προέρχεται

№ 224

12

από εξαγωγές. Σήμερα ένα στα πέντε γιαούρτια που εξάγει η Ελλάδα ανά τον κόσμο είναι παραγωγής ΜΕΒΓΑΛ! Διόλου τυχαία που τα γιαούρτια της κερδίζουν το ένα βραβείο μετά το άλλο. Το πιο πρόσφατο ήταν για το Harmony Gourmet με μέντα και dark chocolate, το οποίο βραβεύτηκε -μεταξύ 50 γιαουρτιών από όλο τον κόσμο- στο διεθνή διαγωνισμό γεύσης και καινοτομίας “Anuga Taste Innovation” στην Κολωνία. Μέσα στη χρονιά η ΜΕΒΓΑΛ βραβεύτηκε με βραβείο καινοτομίας για το Lactose Free γιαούρτι, στο Wabel Chilled & Dairy Summit, που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι, ενώ εφτά προϊόντα της ξεχώρισαν στα Βραβεία Ανώτερης Γεύσης 2017, την ετήσια διοργάνωση του Διεθνούς Ινστιτούτου Γεύσης και Ποιότητας -iTQi- με έδρα τις Βρυξέλλες. Η χρονιά κλείνει με νέα καινοτόμα προϊόντα της σειράς Harmony Gourmet με γεύσεις μέντα ή πορτοκάλι, το Κεφίρ με λεμόνι και στέβια, καθώς και σειρά χυμών, ενώ στα άμεσα σχέδια είναι η κυκλοφορία νέων προϊόντων στην κατηγορία τυριών ενώ μέχρι το 2020 η εταιρεία θα επενδύσει 4 εκ. ευρώ για την ανάπτυξη της παραγωγής γιαούρτης και τυροκομικών. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΜΗ M. ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ Ζυμωμένη στην επιτυχία Η Ελληνική Ζύμη-Αραμπατζής στη ΒΙΠΕ Σίνδου θεωρείται μια από τις πλέον σύγχρονες ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων, ενώ εν μέσω κρίσης συνεχίζει την ανοδική της πορεία. Είναι χαρακτηριστικό ότι από το 2005 που πραγματοποίησε πωλήσεις 18,5 εκατ. ευρώ έφτασε το 2016 να τζιράρει πάνω από 67 εκατ. ευρώ. Όλα ξεκίνησαν το 1974 όταν ο 17χρονος τότε Θεσσαλονικιός επιχειρηματίας Μιχάλης Αραμπατζής άνοιξε ένα κατάστημα παραγωγής και πώλησης αρτοσκευασμάτων στα Νέα Μάλγαρα, το οποίο λίγα χρόνια μετά μετεξελίχθηκε στη Μακεδονική Σφολιάτα που παρήγε κυρίως μπουγάτσες και τυρόπιτες. Tο 1983 ήταν ο πρώτος που λάνσαρε το συσκευασμένο κρουασάν, για να πουλήσει στη συνέχεια την πατέντα και όλο τον συγκεκριμένο κλάδο της παραγωγικής της δραστηριότητας στην Chipita. Το 2001 έφτιαξε την Ελληνική Ζύμη η οποία παράγει ζύμη σφολιάτας, κρουασάν, παραδοσιακές πίτες, μπουγάτσα, πίτσα, ντόνατς κλπ και εξάγει τα προϊόντα της σε 40 χώρες, από τη Σουηδία μέχρι την Τουρκία, με τον μεγαλύτερο όγκο να διοχετεύεται στην αγορά της Γερμανίας και της Κύπρου. Μάλιστα εν μέσω κρίσης συνεχίζει να αυξάνει τις εξαγωγές της. Για το 2017 το ποσοστό των εξαγωγών της αναμένεται να φτάσει το 30% από το 10% που ήταν το 2012. Λειτουργεί δύο εργοστάσια 20 στρεμμάτων στη ΒΙΠΕ Σίνδου με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας ενώ πρόσφατα ολοκλήρωσε το επενδυτικό της πλάνο ύψους 15 εκατ. ευρώ, που αφορούσε μεταξύ άλλων την κατασκευή του τρίτου εργοστασίου αλλά και τον εκσυγχρονισμό των υποδομών της. Σήμερα η Ελληνική Ζύμη διαθέτει με 22 γραμμές παραγωγής, απασχολεί 515 εργαζόμενους και παράγει 41 brand names. To 2016 αναδείχθηκε εθνικός πρωταθλητής εξαγωγών στα European Bussines Awards, και θεωρείται δικαίως ως ένα από τα «διαμάντια» της ελληνικής οικονομίας.

REDESTOS GROUP Καρπίζει σαν τη γόνιμη γη Το όνομα του μεγαλύτερου ομίλου αγροτεχνολογίας των Βαλκανίων, παραπέμπει στη γενέτειρα του γενάρχη της οικογένειας Ευθυμιάδη, Ευθύμη, που ήρθε στη Θεσσαλονίκη πρόσφυγας από τη Ραιδεστό της Ανατολικής Θράκης και το 1935 δημιούργησε εδώ την πρώτη επιχείρηση εμπορίας γεωπονικών προϊόντων "Κ+Ν Ευθυμιάδης»- εταιρεία που υπάρχει μέχρι σήμερα, ενώ έχουν προστεθεί οι "BIOS AGROSYSTEMS", "VITRO HELLAS", "AGROLAB", "HELLENIC FARMING", "AGRITEX ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ". Συνεχιστές ήταν ο γιος του Νίκος Ευθυμιάδης και πλέον τα παιδιά του, Ευθύμης, Βασίλης και Λουκία. Δεν υπάρχει κλάδος της αγροτικής οικονομίας στον οποίον να μην δραστηριοποιείται ο Όμιλος. Παράγει από ζιζανιοκτόνα μέχρι λιπάσματα, λειτουργεί τεράστια γυάλινα θερμοκήπια στην Ημαθία και την Ξάνθη, παράγοντας εκτός από λαχανικά υψηλής ποιότητας και ενέργεια, αξιοποιεί ένα γεωθερμικό πεδίο, διαθέτει υπερσύγχρονα εργαστήρια αναλύσεων για ό,τι σχετίζεται από τη γη και το νερό μέχρι το τρόφιμο, λειτουργεί μονάδες

παραγωγής σπόρων και φυτών. Κοινώς ευαγγελίζεται μια διαφορετική φιλοσοφία στον ανάπτυξης του πρωτογενούς τομέα, υποστηρίζοντας μια γεωργία υψηλών προδιαγραφών. Μέσα στην κρίση ο Όμιλος συνέχισε να επενδύει σε εξοπλισμό και R&D, για αυτό αύξησε τα κέρδη του και προχώρησε σε 54 προσλήψεις, φτάνοντας πλέον τους 420 εργαζόμενους, ενώ ο τζίρος ξεπερνά πλέον τα 60 εκατ. ευρώ. Αν και η έδρα του Ομίλου παραμένει σταθερά στη ΒΙΠΕ Σίνδου, ο όμιλος λειτουργεί τέσσερις θυγατρικές στα Βαλκάνια, ενώ η διεθνοποίηση βρίσκεται στον πυρήνα της στρατηγικής του. Το 2000 ξεκίνησε συνεργασία με την Ιαπωνική πολυεθνική MITSUI, με τη θυγατρική της οποίας Certis Europe δημιούργησε πέρσι κοινή εταιρεία (joint venture) στην Ολλανδία με σκοπό την ανάπτυξη στον τομέα των αγροτικών εφοδίων σ' όλη τη ΝΑ Ευρώπη. Η φετινή χρονιά κλείνει με μια πολύ σημαντική συμφωνία με την Demerus Ltd του Ρώσου δισεκατομμυριούχου Ντμίτρι Ανάνιεφ που απέκτησε το 51% της Vitro Hellas (η οποία παράλληλα θα αναπτύξει θυγατρική στη Ρωσία) με σκοπό τον υπερδιπλασιασμό της παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού. Λογικό, αν σκεφτεί κανείς ότι ο όμιλος Ανάνιεφ διαθέτει στη Ρωσία 3.000.000 στρέμματα γης, που θέλει να τα μετατρέψει σε οπωρώνες με φυτά που θα αναπτυχθούν στην Ελλάδα.

STONE GROUP INTERNATIONAL Αντοχές γρανίτη στην κρίση Εξάγει ελλληνικό μάρμαρο σε 90 χώρες από την Ευρώπη μέχρι την Αμερική, κι από την Ασία μέχρι την Ωκεανία και την Αφρική και έχει «ντύσει» από την όπερα στο Καζάν της Ρωσίας μέχρι ουρανοξύστες στη Σιγκαπούρη και από κτίρια στην Ανγκόλα μέχρι το δημοτικό θέατρο στο Περού και εκκλησίες στην Αγία Πετρούπολη και στη Γεωργία. Η ιστορία του ομίλου Stone Group International ξεκινά το 1980 στη Θεσσαλονίκη, όταν ο Θανάσης Αντωνιάδης και ο Γιάννης Σαχανάς ιδρύουν στο Καβαλάρι τη Marmor Kamin, μια μικρή βιοτεχνία που κατασκευάζει τζάκια και επεξεργάζεται μάρμαρο. Σήμερα αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους ομίλους επεξεργασίας και εμπορίας μαρμάρων, γρανιτών και φυσικών πετρωμάτων στην Ελλάδα και μια από τις μεγαλύτερες εμπορίας μαρμάρων στην Ευρώπη, με θυγατρικές σε Ρουμανία, Τουρκία, Αλβανία και Αίγυπτο. Οι πωλήσεις ξεπερνούν τα 60 εκατ. ευρώ ετησίως, ενώ στη μητρική και τις θυγατρικές εταιρείες στη Δράμα και τη Βέροια απασχολούνται περισσότεροι από 500 εργαζόμενοι. Από το 2000 ξεκίνησε ένα πρόγραμμα επενδύσεων και εξαγορών που μέχρι σήμερα φτάνει τα 20 εκατ. ευρώ, ενώ τα επόμενα χρόνια θα επενδύσει άλλα 20 εκατ. ευρώ (τα 15 μέσω δάνειου από την Παρευξείνια Τράπεζα) με σκοπό να διπλασιάσει

Δεκέμβριος 2017

13

№ 224

14

την παραγωγική της δυνατότητα σε 2.500.000 τ.μ. μαρμάρου ετησίως. Εν μέσω κρίσης εστίασε στις εκθέσεις του εξωτερικού και στην οργάνωση του δικτύου της με αποτέλεσμα να διπλασιάσει τις εξαγωγές της, από όπου προέρχεται το 90% του τζίρου της, άνω των 33 εκατ. ευρω. Πρόσφατα ο πρόεδρος του ομίλου Stone Group International, Γιάννης Αντωνιάδης, τιμήθηκε με την υψηλότερη διεθνή διάκριση στον κλάδο του μαρμάρου ως "Master of Stone». Α. ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. Περιτύλιγμα με ουσία «Ντύνει» τα προϊόντα μεγάλων πολυεθνικών όπως η Nestle και η Pepsico. Τυλίγει σχεδόν ό,τι τρώμε, από αλλαντικά, τυριά, κατεψυγμένα τρόφιμα, μέχρι σνακ, σοκολάτες, μπισκότα και χυμούς. Κι όχι μόνο. Φτιάχνει συσκευασίες για απορρυπαντικά, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Kαι όλα αυτά ξεκίνησαν πριν από 86 χρόνια από μια χαρτοσακούλα. Το 1931 ο Αθανάσιος Χατζόπουλος, γιος ενός πρόσφυγα από την Ανατολική Θράκη δημιουργεί στην πλατεία Εμπορίου μια μικρή οικοτεχνία παραγωγής χαρτοσακούλας. Η οικοτεχνία έγινε βιοτεχνία και μεταφέρθηκε στο Δενδροπόταμο, για να εξελιχθεί αργότερα σε μια από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες παραγωγής υλικών συσκευασίας στη χώρα. Πλέον διοικείται από την τρίτη γενιά της οικογένειας και κάθε χρόνο αυξάνει θεαματικά τις πωλήσεις της, φτάνοντας από από 25 εκατ. το 2005 σε 50 εκατ. το 2012 και κοντά στα 70 εκατ. το 2016, ενώ συνέχισε να απασχολεί πάνω από 300 εργαζόμενους- κι όλα αυτά εν μέσω κρίσης. Τα τελευταία χρόνια επένδυσε πάνω από 50 εκατ. ευρώ στην ανάπτυξη της παραγωγής της και έφτασε να εξάγει πάνω από το 70% της παραγωγής της σε περισσότερες από 25 χώρες, ενώ μεταξύ των πελατών της περιλαμβάνονται και οκτώ από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες τροφίμων παγκοσμίως. Βραβεύεται σχεδόν κάθε χρόνο, στην Ελλάδα και το εξωτερικό, τόσο για τα καινοτόμα προϊόντα της και την επένδυση στην έρευνα και ανάπτυξη, όσο και για τις φιλικές προς το περιβάλλον

μεθόδους, παραγωγής και τις δράσεις Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης.

ISOMAT Γερά θεμέλια Οικονομική κρίση και εντός της η κρίση της οικοδομής που κατακρήμνισε δεκάδες κλάδους αφού την περίοδο 2008-2016 η μείωση της οικοδομικής δραστηριότητας στη χώρα φτάνει το 95%. Κι όμως μια εταιρεία παραγωγής δομικών υλικών με έδρα τη Θεσσαλονίκη διάγει μια από τις καλύτερες περιόδους της σχεδόν 40ετούς πορείας της, έχοντας αυξήσει τις πωλήσεις της κατά 23% από την αρχή της κρίσης, χάρη στο διπλασιασμό των εξαγωγικών της επιδόσεων που πλέον αντιπροσωπεύουν το 40% του τζίρου. Με παραγωγικές μονάδες σε Ελλάδα, Ρουμανία και Σερβία και έξι θυγατρικές εταιρείες στα Βαλκάνια και τη Ρωσία, πουλά δομικά υλικά, χρώματα και κονιάματα σε πάνω από 50 χώρες στην Ευρώπη, την αμερικανική ήπειρο, τη Μέση Ανατολή, μέχρι και την Ινδία. Η φετινή χρονιά θα κλείσει με αύξηση πωλήσεων στο εξωτερικό. Από την έναρξη της κρίσης το προσωπικό του ομίλου αυξήθηκε κατά 57% και σήμερα ανέρχεται σε Ελλάδα και εξωτερικό στους 400 εργαζομένους, εκ των οποίων οι 277 στην Ελλάδα. Πώς πέτυχε το θαύμα εν μέσω κρίσης; Εκτός από την εξωστρέφεια και το ανθρώπινο δυναμικό, επένδυσε στην τεχνολογία, την έρευνα και την ανάπτυξη καινοτόμων και εξαγώγιμων προϊόντων. Από την ίδρυσή της η Isomat πραγματοποίησε συνολικές επενδύσεις 34 εκατ. ευρώ στην Ελλάδα, κυρίως σε μηχανολογικό εξοπλισμό, ενώ για τα επόμενα χρόνια θα προχωρήσει σε νέες επενδύσεις 8 εκατ. ευρώ.

PALAPLAST «Ποτίζει» 70 χώρες Τρία αδέλφια ξεκίνησαν πριν από 40 χρόνια ανοίγοντας ένα μηχανουργείο που έφτιαχνε καλούπια για πλαστικά εξαρτήματα. Σήμερα ο Αντώνης, ο Κωνσταντίνος και ο Παρασκευάς Παλατιανάς έχουν δημιουργήσει έναν από τους πλέον εξωστρεφείς ομίλους, που διακρίνεται επί σειρά ετών στα European Business Awards. H Palaplast παράγει

πλαστικούς σωλήνες για άρδευση ή ύδρευση, ή και για να τη μεταφορά γεωθερμικών υγρών, την προστασία οπτικών ινών ή τη μεταφορά φυσικού αερίου. Πάνω από το 50% του τζίρου της προέρχεται από εξαγωγές σε 73 χώρες σε όλο τον κόσμο, με κύριους προορισμούς τη Γαλλία, την Πολωνία, την Ισπανία, τη Βουλγαρία, τον Λίβανο, το Μεξικό και τη Χιλή. Η χρονιά θα κλείσει φέτος με πωλήσεις 25 εκατ. ευρώ (αυξημένες κατά 3 εκατ. σε σχέση με πέρσι). Μέχρι το τέλος του 2018 θα ολοκληρώσει επένδυση ύψους 5 εκατ. ευρώ, στις εγκαταστάσεις της στη Σίνδο, η οποία θα της επιτρέψει να επεκταθεί στην παραγωγή σωλήνων για τη μεταφορά πόσιμου νερού. Διαθέτει και τρεις θυγατρικές: μία στην Τουρκία που αναπτύσσει και παραγωγική δραστηριότητα, μία στη Ρουμανία με εμπορικό χαρακτήρα και μία στη Συρία που έχει αναστείλει προς το παρόν τη λειτουργία της.

PELOPAC Το υπερατλαντικό ταξίδι της ελιάς Η Pelopac Mediterranean Food Specialties ιδρύθηκε το 1993 και έχει εξελιχθεί σε μία σύγχρονη βιομηχανία, με μεγάλο εύρος προϊόντων και αξιοσημείωτη παρουσία στις σημαντικότερες αγορές τροφίμων. Στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στη ΒΙΠΕ Σίνδου παράγει, τυποποιεί και εξάγει ελιές και spreads και snacks ελιάς, σάλτσες και μεζέδες συσκευασμένα σε πλαστικά ή γυάλινα δοχεία και σακουλάκια. Εννιά στα δέκα προϊόντα της πωλούνται σε απαιτητικές αγορές του εξωτερικού όπως οι ΗΠΑ (όπου αύξησε το μερίδιό της από 42% σε 58% μέσα σε τέσσερα χρόνια), η Αυστραλία και η Μ. Βρετανία (12%). Μάλιστα δεν απευθύνονται αποκλειστικά στην εξοικειωμένη με τις ελληνικές γεύσεις ομογενειακή αγορά, αλλά σε μαζικό κοινό, μέσα από τα ράφια μεγάλων αλυσίδων σούπερ-μάρκετ όπως η TESCO και παγκόσμιες εταιρίες κολοσσούς, όπως: Hormel Foods, J. Sainsbury,, ASDA, Rapuznel, Bell - Carter, Target κ.λπ. «Ναυαρχίδα» του εξαγωγικού ταξιδιού της είναι οι ελιές Καλαμών, από τις οποίες αφαιρεί το κουκούτσι και μάλιστα πριν τις συσκευάσει χρησιμοποιεί ένα καινοτόμο σύστημα ανίχνευσης υπολειμμάτων κουκουτσιών με ακτίνες. Στη συλλογή της έχει βραβεία από τη διεθνή έκθεση τροφίμων SIAL της Γαλλίας και τα Great Taste Awards του Ην. Βασίλειου. ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤ. ΚΕΧΡΗ Η ρετσίνα αλλιώς Η οικογένεια Κεχρή ασχολείται με τη ρετσίνα τέσσερις γενιές τώρα. Το Οινοποιείο Κεχρή κατάφερε να βάλει το (θεωρούμενο από πολλούς) ταπεινό αυτό ελληνικό κρασί στα μεγά-

15

Δεκέμβριος 2017

λα οινικά σαλόνια κερδίζοντας δεκάδες βραβεία εντός και εκτός της χώρας. Σε μια προσπάθεια αναγέννησης του ενδιαφέροντος για ένα κρασί που πίνουν οι Έλληνες εδώ και 3.500 χρόνια, το Οινοποιείο Κεχρή λάνσαρε τέσσερις διαφορετικούς τύπους ρετσίνας: το κλασικό «Κεχριμπάρι» που μετρά 30 χρυσά και ασημένια μετάλλια σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, το «Δάκρυ του Πεύκου» με σχεδόν 50 μετάλλια, η «Ρόζα», η ρετσίνα ροζέ από Ξινόμαυρο, βασισμένη στο παραδοσιακό κοκκινέλι, και ο «Αφρός» η πρώτη pet-nat ρετσίνα παγκοσμίως. Η φιλοσοφία της εταιρείας περικλείεται στη φράση: "Παράδοση σε κίνηση" καθώς κάθε μία από τις τέσσερις ρετσίνες βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές και καινοτόμες μεθόδους

οινοποίησης. Το Οινοποιείο Κεχρή παράγει συνολικά εννέα ετικέτες οίνου και σχεδόν ένα εκατομμύριο φιάλες ετησίως. Το 70% της παραγωγής καταναλώνεται εγχώρια και περίπου το 30% εξάγεται σε Γερμανία, Γαλλία, ΗΠΑ, Καναδά. Την τελευταία δεκαετία η εταιρεία αύξησε τις πωλήσεις της 15%-20% ενώ οι εξαγωγές εκτινάχθηκαν έως και 25% ετησίως. Σήμερα οι οίνοι Κεχρή εξάγονται σε 21 χώρες και οι πωλήσεις στο εξωτερικό καλύπτουν πάνω από το ένα τρίτο του τζίρου. Προκειμένου να ανταποκριθεί στις νέες ποιοτικές και ποσοτικές απαιτήσεις προχώρησε σε επενδύσεις. Το 2017 ολοκληρώνεται μία νέα πτέρυγα στο οινοποιείο με επένδυση 1,5 εκατ. ευρώ.

Η ΝΈΑ ΠΟΡΕΊΑ ΜΙΑΣ ΚΡΑΤΑΙΆΣ ΔΎΝΑΜΗΣ Mε την τεχνολογία σύμμαχο της και μετά από έρευνα 10 χρόνων και δαπάνη πάνω από 3 δις η Philip Morris International, εισάγει στην παγκόσμια αγορά των καπνικών προϊόντων ένα καινοτόμο προϊόν, το ΙQOS, μια εναλλακτική επιλογή απέναντι στο συμβατικό τσιγάρο, που θερμαίνει αντί να καίει τα φύλλα καπνού. Στόχος ο μετασχηματισμός της εταιρίας η οποία από την παραγωγή συμβατικών τσιγάρων θα εισέλθει σταδιακά στην παραγωγή «Θερμαινόμενων καπνικών προιόντων» δυνητικά μειωμένου κινδύνου για την υγεία. Στο πλαίσιο αυτής της καινοτομίας μιλήσαμε με την Τίνα Δαβου, Διευθύντρια IQOS, ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΟΣ.

Ανακοινώσατε πρόσφατα μια επένδυση 300 εκατομμυρίων ευρώ, αριθμός εντυπωσιακός για τα τωρινά δεδομένα της οικονομίας της χώρας. Με τι ορίζοντα προχωρήσατε σε μια τέτοια κίνηση και πόσο σημαντική είναι για την οικονομία της χώρας αυτή η νέα σας πρωτοβουλία; Από τον ερχόμενο Φεβρουάριο, η χώρα μας γίνεται το τρίτο μόλις παραγωγικό κέντρο ράβδων καπνού HEETS για το IQOS παγκοσμίως. Κατασκευάζουμε νέα κτίρια στο εργοστάσιό μας, στον Ασπρόπυργο, το οποίο αλλάζει πλήρως για να παράγει τα νέα προϊόντα. Στόχος μας είναι να παράγουμε 20 δισ. ράβδους καπνού το χρόνο, οι οποίες θα εξάγονται σε πάνω από 30 χώρες. Προχωρούμε σε 400 νέες προσλήψεις, ενώ, ήδη,

SMILE COSMETICS Ομορφαίνει τον κόσμο Παράγει στη Θεσσαλονίκη προϊόντα που κάνουν χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο να χαμογελούν, από τη Γαλλία μέχρι τις ΗΠΑ, κι από τη Χιλή μέχρι τις Κανάριες Νήσους. Η Smile Cosmetics διαθέτει τη μεγαλύτερη παραγωγή καλλυντικών στην Ελλάδα, τα οποία συσκευάζει σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για τα Carrefour στη Γαλλία, τα Metro στη Γερμανία, τα Primark στη Μ. Βρετανία. Για δύο συνεχόμενες χρονιές αναδείχθηκε “χρυσός προμηθευτής” για τα προϊόντα περιποίησης της H&M που παράγονται στη Θεσσαλονίκη και διακινούνται σε όλη την Ευρώπη. Επίσης παράγει όλα τα προϊόντα παιδικής περιποίησης για λογαριασμό της Disney, της Mattel και της Marvel. Το 80% των προϊόντων της εξάγονται σε περισσότερες από 25 χώρες σε Ασία, Ευρώπη, Βόρεια Αφρική και Νότια Αμερική, με κύριες αγορές τη Γερμανία, το Βέλγιο, την Ολλανδία , τις σκανδιναβικές χώρες, τη Γαλλία αλλά και την Ιαπωνία. Όλα αυτά ξεκίνησαν από μια μικρή μονάδα σε έναν νοικιασμένο χώρο στο Ωραιόκαστρο. Στην αρχή της κρίσης, το 2010, η Smile μεταφέρθηκε σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 6.000 τ.μ. στη βιομηχανική περιοχή της Σίνδου, αφού ολοκλήρωσε επένδυση 10 εκατ. ευρώ. Είναι ενδεικτικό της πορείας της ότι κάθε χρόνο κάνει προσλήψεις, ακόμα και μέσα στην κρίση. Σήμερα απασχολεί 60 άτομα, ενώ με τη νέα επένδυση 3 εκατ. ευρώ που σχεδιάζει να υλοποιήσει το επόμενο διάστημα το προσωπικό θα φτάσει τους 100

έχουν δημιουργηθεί περισσότερες από 300 νέες θέσεις με στόχο την ενίσχυση της εμπορικής δραστηριότητας του IQOS σε όλη τη χώρα. Πρόκειται για ένα μεγάλο και αρκετά σύνθετο project που υλοποιείται ταχύτατα. Μετά από 86 χρόνια η Παπαστράτος αλλάζει πορεία από την παραγωγή παραδοσιακών καπνικών προϊόντων και στρέφεται σε καινοτόμα προϊόντα δυνητικά μειωμένου κινδύνου. Όπως καταλαβαίνετε είναι μια επένδυση στρατηγικής σημασίας, τόσο για την εταιρεία όσο και για τη χώρα. Πόσο σημαντική είναι η πολιτική μείωσης βλάβης από το κάπνισμα; Τόσο για την Philip Morris International, όσο και για την Παπαστράτος, η μείωση της βλάβης από το κάπνισμα είναι κάτι παραπάνω από σημαντική. Είναι ένα όραμα που δεσμευτήκαμε να κάνουμε πράξη. Είμαστε ξεκάθαροι και κατηγορηματικοί. Το κάπνισμα κάνει κακό. Αν θέλει κάποιος να μηδενίσει τους κινδύνους από αυτό, θα πρέπει να το διακόψει. Ωστόσο, υπάρχουν εκατομμύρια ενήλικοι καπνιστές οι οποίοι δεν θέλουν ή δυσκολεύονται να σταματήσουν το κάπνισμα. Σε αυτούς απευθυνόμαστε και αυτούς στοχεύουμε να ικανοποιήσουμε

με τα προϊόντα δυνητικά μειωμένου κινδύνου, όπως το IQOS. Είναι το IQOS ένας νέος κόσμος για τον καπνιστή; Το IQOS αποτελεί το πλέον εξελιγμένο προϊόν δυνητικά μειωμένου κινδύνου. Η λογική του είναι απλή και συνάμα επαναστατική. Θερμαίνει χωρίς να καίει τον καπνό. Με αυτόν τον τρόπο διατηρούμε την εμπειρία και την ευχαρίστηση που αποζητά ο ενήλικος καπνιστής και αποφεύγουμε τη δημιουργία, σε πολύ μεγάλο ποσοστό, των βλαπτικών παραγώγων της καύσης του καπνού. Τα στοιχεία από την πορεία του στην παγκόσμια αγορά είναι εντυπωσιακά. Παγκοσμίως, περισσότεροι από 3.7 εκατομμύρια καπνιστές έχουν διακόψει το κάπνισμα και έχουν στραφεί στο IQOS. Και κάθε μέρα που περνά σε αυτούς προστίθενται 8.000 νέοι χρήστες του IQOS. Στην Ελλάδα, έχουμε ήδη 24 καταστήματα, ενώ το IQOS διατίθεται και από το δίκτυο καταστημάτων Public και από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Πιστεύουμε ότι προϊόντα όπως το IQOS αποτελούν το μέλλον, ένα μέλλον απαλλαγμένο από τον καπνό του τσιγάρου, το οποίο επιδιώκουμε να φέρουμε όσο το δυνατόν πιο κοντά.

№ 224

16

εργαζόμενους. Το παραγωγικό δυναμικό της εταιρείας μπορεί να συγκριθεί με την παραγωγή μεγάλων εταιρειών του εξωτερικού: σε ένα 24ωρο, η εταιρεία μπορεί να φτιάξει 100 τόνους προϊόντων, ή 20 εκατ. τεμάχια ετησίως. Έχει αναπτύξει 500 φόρμουλες και παράγει στις εγκαταστάσεις της 4.000 κωδικούς- από αφρόλουτρα, μάσκες μαλλιών και κρέμες σώματος, μέχρι προϊόντα μακιγιάζ, αρώματα και απολυμαντικά για νοσοκομεία. Ομορφιές! ΒΕΤΑ -CAE Από το Σχολάρι στη F1 και τη NASA Θα φανταζόσασταν ποτέ ότι η BMW , η Mercedes, η Rolls Royce, ομάδες της Formula 1, ακόμα και η NASA θα αναζητούσαν λύσεις σε ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν στο… Σχολάρι Θεσσαλονίκης; Κι όμως! Εκεί βρίσκεται το στρατηγείο της ΒΕΤΑ -CAE, μιας εταιρείας που παράγει τεχνολογία αιχμής για τις ανάγκες της αυτοκινητοβιομηχανίας, της ναυτιλίας και της αεροδιαστημικής. Η BETA CAE Systems αναπτύσσει εξειδικευμένο λογισμικό που της επιτρέπει να μελετά και να αξιολογεί, μέσα σε ένα εικονικό περιβάλλον τις αντοχές και τα τρωτά σημεία ενός αυτοκινήτου, ενός πλοίου, ενός τρένου ή ενός αεροσκάφους. Τα κρας τεστ δεν γίνονται σε πραγματικές συνθήκες, αλλά με προσομοίωση στο εικονικό περιβάλλον που δημιουργούν τα προγράμματα της ΒΕΤΑ -CAE. Έτσι πριν φτάσει πχ μια αυτοκινητοβιομηχανία στο στάδιο της παραγωγής, εντοπίζει το όποιο πρόβλημα και μπορεί να παρέμβει στη σχεδίαση, να κάνει νέα εικονική δοκιμή κ.ο.κ Με αυτό τον τρόπο επιτυγχάνεται τεράστια εξοικονόμηση σε χρήμα και χρόνο. Οι λύσεις προσομοίωσης που προσφέρει η ΒΕΤΑ -CAE επιλέχθηκαν από τις κορυφαίες παγκοσμίως βιομηχανίες αυτοκινήτου, αεροδιαστημικής αλλά και κατασκευών, χημικών και ενέργειας ενώ η εταιρεία έχει εγκαταστήσει πάνω από 3.000 άδειες χρήσης των προγραμμάτων της. Απασχολεί περισσότερους από διακόσιους επιστήμονες υψηλής κατάρτισης και έχει κύκλο εργασιών της τάξης των 30 εκατ. ευρώ- σχεδόν το 100% προέρχεται από πελάτες του εξωτερικού. Πώς ξεκίνησαν όλα αυτά; Από μια παρέα αποφοίτων του Τμήματος Μηχανολόγων του ΑΠΘ, που δημιουργούσε παίζοντας και στο τέλος έγραψε ιστορία.

PENELIS CONSULTING ENGINEERS «Κατασκευάζει» γέφυρες με τις διεθνείς αγορές Οι κατασκευαστικές εταιρείες περνούν την χειρότερή τους περίοδο, εξαιτίας της κατάρρευσης της εγχώριας ζήτησης, και αυτές που κατάφεραν να επιβιώσουν είναι όσες άνοιξαν τους ορίζοντές τους και εκτός Ελλάδας. Μια από αυτές είναι η Penelis Consulting Engineers, μικρομεσαία επιχείρηση παροχής τεχνικών συμβουλών, η οποία τη περίοδο της κρίσης ανέλαβε πάνω από 100 έργα στο εξωτερικό, από το Ντουμπάι μέχρι τη Ντόχα και από την Ινδία μέχρι τις ΗΠΑ. Η Penelis Consulting Engineers ανέλαβε τη στατική μελέτη για την αναστήλωση της ορθόδοξης εκκλησίας του Αγίου Γεωργίου στο Κάιρο, μιας εντυπωσιακής ροτόντας, που εδράζεται πάνω σε έναν τριώροφο ρωμαϊκό πύργο, χρονολογούμενο από τον 1ο αιώνα. Στο εν Ελλάδι "χαρτοφυλάκιο" της εταιρείας περιλαμβάνονται οι μελέτες για την Εθνική Βιβλιοθήκη στην Αθήνα, τα κεντρικά της τράπεζας Πειραιώς στο Βουκουρέστι, η αναστήλωση του Πύργου του ΟΤΕ, η μελέτη αναστήλωσης για το Αλεξάνδρειο Αθλητικό Μέλαθρο, η στατική μελέτη για το νέο στρατιωτικό νοσοκομείο 424, κλπ. Η θυγατρική της εταιρείας, "3pi- Penelis Software ltd", ανέπτυξε λογισμικό διαστασιολόγησης κτηρίων, το ECTools, που χρησιμοποιείται σε πολλά μεγάλα έργα στο εξωτερικό. Μάλιστα η αμερικάνική εταιρεία Nemetschek, η δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία τεχνικού λογισμικού παγκοσμίως διαθέτει το σύστημα στις ΗΠΑ το οποίο μεταξύ άλλων χρησιμοποιήθηκε για την προκαταρκτική μελέτη του οικιστικού συγκροτήματος 50 ορόφων "Elipse Building" στην καρδιά του Μανχάταν.

NANOTYPOS Νανο-τεχνολογία αιχμής Μια από τις ελάχιστες εταιρείες στην Ευρώπη αλλά και παγκοσμίως που παράγει ολογράμματα υψίστης ασφαλείας εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για την Nanotypos

μια εταιρεία υψηλής τεχνολογίας που αξιοποιεί τις δυνατότητες της νανοτεχνολογίας για να δημιουργεί υλικά που δεν μπορούν να παραχαραχθούν. Είναι γνωστό ότι για να προστατέψουν οι εταιρείες τα προϊόντα τους από την αντιγραφή τοποθετούν ταινίες γνησιότητας και ολογράμματα, όπως αυτά που βρίσκει κανείς σε πιστωτικές κάρτες, χαρτονομίσματα και διαβατήρια, αλλά και σε τιμολόγια, πτυχία και ετικέτες ρούχων, κρασιών, φαρμάκων κλπ Είναι η μοναδική εταιρεία στην Ελλάδα που παράγει προσωποποιημένα ολογράμματα ασφαλείας, στην υπόλοιπη Ευρώπη μόλις δύο, ενώ παγκοσμίως υπάρχουν ελάχιστες εταιρείες που είναι σε θέση να παράξουν ολογράμματα με τη λεπτομέρεια που τα παράγει η Nanotypos, με τις προηγμένες μεθόδους νανολιθογραφίας με δέσμη ηλεκτρονίων. Εκτός από τα ολογράμματα η εταιρεία εξειδικεύεται και στην παραγωγή διατάξεων νανοτεχνολογίας που μπορούν να προσδώσουν διαφορετικά χαρακτηριστικά και λειτουργίες όταν εφαρμοστούν πάνω σε πλαστικά προϊόντα και επιφάνειες, ώστε να αποκτήσουν πχ υδροφοβικές ή ελαιοφοβικές ή αντιβατκηριακές ιδιότητες σε μία επιφάνεια, με εφαρμογές από φωτοβολταϊκά μέχρι παιδικά παιχνίδια. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2012 ως start-up και έχει πελάτες από όλο τον κόσμο που

προέρχονται από διαφορετικούς χώρους όπως ερευνητικοί φορείς από την Ευρώπη και την Αμερική, εταιρείες συσκευασίας, εκτυπώσεις και μια βιομηχανία παραγωγής οθονών από την Ασία, έχει προσυπογράψει προσύμφωνα συνεργασίας με εταιρείες τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό και συνεργάζεται με ελληνικές ερευνητικές ομάδες.

LOGISMOS Software made in Thessaloniki Το 1970, μια εποχή που δεν υπήρχε καν η κατεύθυνση της πληροφορικής στα ελληνικά πανεπιστήμια και οι υπολογιστές στην Ελλάδα υπήρχαν μόνο ως δείγμα, ιδρύθηκε στη Θεσσαλονίκη η Μηχανολογιστική Β. Ελλάδος (μετέπειτα Logismos) και εγκαθιστά τον πρώτο ΙΒΜ σε ιδιωτική εταιρεία στη Β. Ελλάδα και το πρώτο οn-line πληροφοριακό σύστημα Ελλάδα, ενώ από το 1986 παράγει λογισμικό δικής της κατασκευής. Η εταιρεία ανέπτυξε λογισμικό που χρησιμοποιείται σε καζίνο στην Ελλάδα, στα Βαλκάνια, μέχρι και τη Λατινική Αμερική και την Αφρική, σε συνεργασία με την αυστριακή πολυεθνική Novomatic. Σήμερα το 40% του κύκλου εργασιών της προέρχεται από την διεθνή αγορά και τα προϊόντα διαχείρισης καζίνο. Το 2003, όταν η Εταιρεία μπήκε στο Χρηματιστήριο, οι πωλήσεις σε software ήταν μόλις 200.000 ευρώ, ενώ το hardware έφερνε έσοδα άνω των 3 εκατομμυρίων. Στα

17

Δεκέμβριος 2017

χρόνια που ακολούθησαν η αναλογία αντιστράφηκε, η Logismos άλλαξε και σήμερα ο ετήσιος κύκλος εργασιών της Logismos, που διαμορφώνεται κοντά στα 2,5 εκατ. ευρώ, προέρχεται αποκλειστικά από το software made in Thessaloniki Πλέον, εκτός από την αγορά τoυ Gaming και του Business (με τις εφαρμογές υποστήριξης εταιρικών λειτουργιών) επεκτείνεται και στον τομέα του Academia. Η θεσσαλονικιώτικη εταιρεία ετοιμάζεται να λανσάρει το λογισμικό «Athena», που αναμένεται να βγει στη διεθνή αγορά σε 20 μήνες, με σκοπό να παρέχει ολοκληρωμένα πληροφοριακά συστήματα σε ιδιωτικά εκπαιδευτήρια και πανεπιστήμια, σε όλο τον κόσμο.

FIELDSCALE Προσομοίωση επιτυχίας Μια από τις πιο δυναμικές startups της χώρας εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Στα δύο χρόνια λειτουργίας της, στη Fieldscale επένδυσαν τα Openfund, PJ Tech Catalyst, NBG Business Seeds και ιδιώτες επενδυτές ποσό συνολικού ύψους 1 εκατ. ευρώ. Το 2015 ξεκίνησε μία πολύ σημαντική συνεργασία με την Altair, παγκόσμιο προμηθευτή στο χώρο του engineering software, ενώ τον Ιούνιο του 2017 ξεχώρισε στο διαγωνισμό Καινοτομίας και Τεχνολογίας της Εθνικής Τράπεζας, κερδίζοντας το 2ο βραβείο, ανάμεσα σε 713 συμμετέχοντες. Δικαίως συγκέντρωσε όλη αυτή την

προσοχή (και τη χρηματοδότηση) αφού ήρθε να καλύψει ένα κενό στην αγορά. Δημιούργησε απλά και φιλικά στη χρήση εργαλεία για εύκολη και γρήγορη προσομοίωση, ώστε οποιοσδήποτε να μπορεί να κατασκευάσει ένα ψηφιακό μοντέλο του προϊόντος του και να ελέγξει τη λειτουργία του κάνοντας μικρές ή μεγάλες τροποποιήσεις σε αυτό, χωρίς να χρειάζεται να κατασκευάσει το πραγματικό, φυσικό προϊόν. Ο χρήστης έχει τη δυνατότητα να πραγματοποιήσει 100 φορές πιο γρήγορα σε σχέση με τα συμβατικά εργαλεία τις λειτουργικές δοκιμές πριν φτάσει στην παραγωγή το προϊόν. To βασικό της προϊόν είναι το λογισμικό προσομοίωσης SENSE, σχεδιασμένο ειδικά για την βιομηχανία κατασκευής οθονών αφής. Σήμερα η Fieldscale αποτελείται από μία δυνατή ομάδα περισσότερων από 20 νέων μηχανικών και προγραμματιστών, με μεταπτυχιακούς και διδακτορικούς τίτλους, οι οποίοι προσφέρουν υψηλού επιπέδου προϊόντα και υπηρεσίες σε εταιρείες σε όλο τον κόσμο.

MLS INNOVATION INC Θεσσαλονικιά και Hi Tech Η MLS ιδρύθηκε το 1989 στη Θεσσαλονίκη από το 19χρονο τότε Γιάννη Καματάκη. Η start up εκείνης της εποχής έχει εξελιχθεί σε μια εταιρεία που παράγει ελληνική τεχνολογία και σαρώνει σε πωλήσεις. Ένα στα τέσσερα tablets

που πωλούνται στην Ελλάδα είναι της MLS, που ξεπέρασε ακόμα και την Apple και τη Samsung, Tο MLS Μagi ήταν το Νο1 Laptop σε πωλήσεις για το α’ εξάμηνο του 2017, ενώ η εταιρεία βρίσκεται στην 3η θέση σε ότι αφορά τον αριθμό έξυπνων κινητών που πωλούνται στην ελληνική αγορά. Εξάλλου, το 2012 ήταν η MLS που λάνσαρε το πρώτο ελληνικό smartphone, ενώ ένα χρόνο αργότερα κυκλοφόρησε το πρώτο ελληνικό tablet. Η «καλή ημέρα» φάνηκε από την αυγή της εταιρείας., με την ανάπτυξη εφαρμογών λογισμικού αλλά και προϊόντων firmware (software και hardware μαζί) αλλά και της πρωτοποριακής μεθόδου κλειδώματος των CD-Rom, ενώ το 1999 κατέκτησε το Χρυσό Πανευρωπαϊκό Βραβείο Τεχνολογίας. Ακολούθησε η ανάπτυξη της τεχνολογίας αναγνώρισης φωνής και τεχνητής νοημοσύνης, το 2000, πάνω στην οποία η MLS «έχτισε» μια μεγάλη γκάμα προϊόντων που καταλάβαιναν φωνητικές εντολές στην ελληνική: από τον πλοηγό MLS Destinator Talk&Drive μέχρι τα κινητά και τα tablet, τον προσωπικό βοηθό MAIC που είναι εγκατεστημένος στις συσκευές της, αλλά και στην πρώτη ολοκληρωμένη Android Smart τηλεόραση. Μέσα στην κρίση βελτιώνει συνεχώς τα οικονομικά της αποτελέσματα, παράγει νέες τεχνολογίες, ανοίγεται σε νέες αγορές και εξάγει στην Τουρκία, Σαουδική Αραβία, Ιορδανία, Χιλή, Μαρόκο και Κύπρο. Σε μια δύσκολη εποχή τόλμησε να εκδώσει δύο εταιρικά ομόλογα. Το δεύτερο, που εκδόθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο, ήταν ύψους 6 εκατ. ευρώ με στόχο την χρηματοδότηση του επενδυτικού της σχεδίου, που περιλαμβάνει νέες διεθνείς καινοτομίες που ανέπτυξε η ελληνική ερευνητική ομάδα της MLS. APIFON Στέλνει μήνυμα ανάπτυξης Το 2010 η Apifon ανέπτυξε μια καινοτόμο πλατφόρμα που αναβάθμιζε τον τρόπο με τον οποίο οι επιχειρήσεις μπορούσαν να αποστέλλουν μηνύματα SMS προς τους πελάτες τους. Ήταν η πρώτη στην Ελλάδα που εισήγαγε την δυνατότητα επικοινωνίας των εταιρειών με τους πελάτες τους μέσω messaging apps όπως το viber. Σήμερα κατέχει ηγετική θέση στην αγορά του cloud-based enterprise messaging. Ξεκίνησε με έναν τζίρο της τάξης των 100 χιλ. ευρώ το 2012, κατάφερε να εκτινάξει τις πωλήσεις της στις 800 χιλ. ευρώ το 2014 και στα 2 εκατ. ευρώ το 2016. Οι τρεις συνεργάτες έγιναν πλέον 32 άτομα, οι πελάτες της πλησιάζουν τους 1.000 και το 30% του τζίρου της προέρχεται πια από παροχή υπηρεσιών σε εταιρείες στο εξωτερικό- έχει ήδη εδραιωθεί σε ευρωπαϊκές αγορές όπως της Ισπανίας, της Πορτογαλίας, της Ιταλίας, της Ρουμανίας και της Κύπρου. Πρόσφατα βραβεύτηκε για την καινοτομία της (European Business Awards, 2017) αλλά και την επιχειρηματική της ανάπτυξη (Stelios Awards for Young Entrepreneurs, 2016). Πλέον επενδύει σε έρευνα και ανάπτυξη για να φέρει νέα προϊόντα στην αγορά, με έμφαση στις τεχνολογίες personalized customer communication που έχουν ως στόχο τη βελτίωση του στοχευμένου marketing και στο Internet of Things για εφαρμογές «έξυπνων πόλεων».

№ 224

18

ΤHE(IR) STREET ISSUE BΓΆΖΟΝΤΑΣ ΜΙΑ ΝΈΑ ΕΠΟΧΉ ΣΤΟΝ ΔΡΌΜΟ

Έλενα Ταξίδου

Αργύρης Καράγιωργας, Σοφία Λαμπρινοπούλου, Γιώργος Οικονόμου

O

ι φυλές του δρόμου στην Θεσσαλονίκη που κατεβαίνουν στις γειτονιές τους για να στήσουν την φάση τους τα τελευταία χρόνια

Αργύρης Καράγιωργας / Το Δείπνο της Άνοιξης

Έχεις να κάνεις με τον δρόμο: λίγο βρώμικο, κάτι από ιστορίες με business, πολλές ιστορίες γενικά και σίγουρα ιστορία σκέτο. Συνέχεια, δημιουργία, πρόσωπα και οι γειτονιές της πόλης σε νέα διάθεση εξωστρέφειας και επικοινωνίας.

Mε την ελεγεία της κουλτούρας του δρόμου να αποθεώνεται μαζικά από τους Θεσσαλονικείς σε διοργανώσεις όπως το Kapani Project, το Thessaloniki Street Food Festival ή το πιο πρόσφατο Thessaloniki Beer Festival, ακόμα και των ανοιχτών Flea Market από τους SoulFood Thessaloniki ή τις δράσεις των Φίλων Νέας Παραλίας στο ομώνυμο σημείο, γίνεται αντιληπτό ότι κάτι τρέχει στους δρόμους εκεί έξω, γενικότερα. Ειδικότερα όμως, παίζοντας με την αφάνεια ή το mainstream του δρόμου, η patchwork αισθητική που αποπνέουν στη θέα τους οι γειτονιές και τα στενά της πόλης εδώ και χρόνια, αρχίζει να παίρνει -χάριν των νέων ανθρώπων τους- σύγχρονη δυναμική που δεν σε προ(σ)καλεί απλά να την περπατήσεις μηχανικά αλλά να γίνεις κομμάτι της. Η Γειτονιά της Σβώλου με το "Δείπνο της Άνοιξης", η Αιγύπτου με τα "Αιγύπτια", η Ολύμπου με το "Olympou

Street Festival", η Παπαμάρκου με το "Papamarkou Street Party" η Βεροίας με το "Veroias Open Air" είναι χαρακτηριστικά παραδείγματα μιας νοοτροπίας που δεν της αξίζει να χαρακτηριστεί ως τάση, γιατί ήρθε για να μείνει, να εξελιχθεί, να δώσει και να πάρει. Σε μια προσπάθεια αυτοοργάνωσης, πέρα από τις επίσημες δομές, επιχειρηματίες, κάτοικοι, ιδιοκτήτες και ενοικιαστές, ομάδες πολιτών και ανήσυχοι άνθρωποι προχώρησαν τα τελευταία χρόνια στη Θεσσαλονίκη σε ενδιαφέρουσες πειραματικές οργανώσεις. Από την εποχή της γιορτής της αγοράς στη Χρυσοστόμου Σμύρνης μέχρι τη Γειτονιά της Σβώλου απέχει μια δεκαετία και μερικά έτη φωτός. Η διοργάνωση τόσων πολλών και διαφορετικών ως προς τη στόχευση αστικών πειραμάτων, πολλά από αυτά με δημιουργικό ή διεκδικητικό πρόσημο, άλλα με αμειγώς εμπορικά κριτίρια και άλλα με διάθεση ανοίγματος και προσφοράς στο κοινωνικό σύνολο κάνουν τα νέα αυτά πειράματα εξαιρετικά ενδιαφέροντα. Το ζήτημα είναι από δω και στο εξής πα-

19

Δεκέμβριος 2017

Αργύρης Καράγιωργας / Το Δείπνο της Άνοιξης

ρόμοιες προσπάθειες να αναπτυχθούν και στις γειτονιές και να κινητοποιήσουν ομάδες πληθυσμού που απέχουν από τις κεντρικές εκδηλώσεις. Τα κίνητρα βέβαια πρέπει να δοθούν από τους δήμους που οφείλουν να αγκαλιάσουν τέτοιες προσπάθειες και να δημιουργήσουν τις συνθήκες, με άδειες, υλικοτεχνική υποδομή, ενθάρυσνη, για αυτοοργάνωση και πρωτοβουλίες που θα κρατούν τις γειτινιές της πόλης ζωντανές όλο το χρόνο, πέρα από τις γιορτές και τις μεγάλες αργίες κλπ της πόλης. Η αρχή έγινε ήδη, το στοίχημα είναι η συνέχεια και να κερδιθεί η πεποίηθηη ότι όλα είναι δρόμος... Το "Δείπνο της Άνοιξης" και η Πρωτοβουλία της Γειτονιάς της Αλεξάνδρου Σβώλου Το Δείπνο της Άνοιξης διοργανώθηκε για πρώτη φορά το 2014 ως μία από τις πρώτες δράσεις της Πρωτοβουλίας για τη Γειτονιά της Αλεξάνδρου Σβώλου. Η Πρωτοβουλία αφορά σε μία ανοιχτή ιεραρχικά ομάδα ανθρώπων που είτε δραστηριοποιούνται είτε διαμένουν στην περιοχή και έχουν τη διάθεση να

συμμετέχουν ενεργά στα κοινά της. Τα καλέσματά της στις συνελεύσεις είναι ανοιχτά, τα μέλη της είναι ισότιμα ενώ για τις ανάγκες της άρτιας διεκπεραίωσης των πρότζεκτ τους, διαχωρίζονται σε μικρές ομάδες που η κάθε μία αναλαμβάνει τον ρόλο της. Το Δείπνο της Άνοιξης δεν γίνεται πλέον άνοιξη παρά μία εβδομάδα μετά από το τέλος των Πανελλαδικών Εξετάσεων, καθώς οι διοργανωτές θέλησαν να αφήσουν τα νιάτα της περιοχής απερίσπαστα στο διάβασμά τους. Δεν αφήνουν τίποτα στην τύχη, με το Δείπνο να αποτελεί μία από τις χαρακτηριστικότερες, ακτιβιστικές σχεδόν κινήσεις στην πόλη, όπου οι πολίτες κάνουν χρήση του δημόσιου χώρου της οδού τους για τέσσερις ολόκληρες ώρες. Το 2016 ήταν η πρώτη φορά που η δράση κατέβηκε κυριολεκτικά στον δρόμο, καθώς έως τότε λάμβανε χώρα στο πεζοδρόμιο εξαιτίας μη συγκεκριμένου ρυθμιστικού πλαισίου από πλευράς της πολιτείας. Τα τραπέζια με τις καρέκλες στήνονται κατά μήκος της μίας πλευράς, οι διοργανωτές φροντίζουν για την ύπαρξη λωρίδας έκτακτης ανάγκης, οι μουσικοί δίνουν ακουστικά τον ρυθμό

Γιώργος Οικονόμου / Papamarkou Street Party

τους σε "ενδιάμεσες" στάσεις της οδού, ηθοποιοί και ομάδες της πόλης στήνουν μικρά δρώμενα και ο δρόμος γεμίζει πολυχρωμία, ανθρώπους που συγχρωτίζονται, ρυθμό και θετική ενέργεια ικανή να μετατρέψει αυτή την γειτονιά σε μία κανονική οικογένεια. Το Δείπνο όπως και οι δράσεις της Πρωτοβουλίας για την Σβώλου, έχει μη εμπορικό χαρακτήρα και η βασική φιλοσοφία-στόχος που επετεύχθη αφορά τόσο στο δικαίωμα του πολίτη στον δημόσιο χώρο αλλά και στη συσπείρωση της γειτονιάς τους. Άλλωστε, η αποστολή τους ολοκληρώνεται κάθε φορά που "ακούγεται" δυνατά η χειραψία ενοίκων της ίδιας πολυκατοικίας που μέχρι πρότινος δεν γνωρίζονταν. Και αυτό είναι πραγματικό γεγονός.

Olympou Street Festival Ξεκίνησε πριν από 4,5 περίπου χρόνια ως μία πρωτοβουλία τριών επιχειρήσεων εστίασης στο σημείο όπου και διοργανώνεται. Στο ύψος της Ροτόντας, μια γειτονιά που έχει τις δυσκολίες της όπως εξηγούν, δεν ήταν εύκολη υπόθεση το εγχείρημα του να τραβήξεις κόσμο στο σημείο. Το κατάφεραν όμως και το Olympou Street Festival ζωντανεύει και

ισορροπεί την περιοχή του κάθε χρόνο σταθερά στο τέλος της άνοιξης. Μία ημέρα, αυστηρά 3 ώρες, συγκεκριμένα μέχρι τις 12 το βράδυ για να μην προκληθεί πρόβλημα ηχορύπανσης και μια γειτονιά συμμέτοχη στο σκηνικό. Ο κόσμος της περιοχής ανταποκρίνεται θετικά, παραβλέπει το γεγονός πως για εκείνες τις ώρες δεν βρίσκει εύκολα πάρκινγκ και το ζει κανονικά παρέα με τον λαό των Θεσσαλονικέων που συμμετέχουν στο φεστιβάλ. Φθηνή αλλά καλή μπύρα από τα καταστήματα που προσαρμόζουν την διαδικασία στα μέτρα του Olympou Street Festival και πολλή καλή μουσική από καλλιτέχνες της πόλης όπως οι Bad Movies και οι Lostre Community, πιο πρόσφατα. Ένα τρίωρο με live και χορό στον δρόμο, σε γνωστούς - υπόπτους ήχους της ροκ και της funk και μία γειτονιά που δείχνει το ωραίο της πρόσωπο μαζικά.

Papamarkou Street Party Όλα ξεκίνησαν σχεδόν αβίαστα όταν ο Νίκος Γιούρης, το 2015 μαζί με την Σταυρούλα Οικονόμου, ξεκίνησε να δραστηριοποιείται στην Παπαμάρκου, ένα μικρό ιστορικό στενό στο κέντρο

№ 224

20

Γιώργος Οικονόμου / Papamarkou Street Party

της πόλης, δημιουργώντας το γραφείο οπτικής επικοινωνίας Slab και το εργαστήριο κοσμημάτων Kirki, αντίστοιχα. Τους τράβηξε η γειτονιά για την ιστορία και την αρχιτεκτονική της και όταν ως λάτρεις του δημόσιου χώρου αντιλήφθηκαν πως ο πεζόδρομος της Παπαμάρκου ήταν το ιδανικό σκηνικό για ένα street party για τα εγκαίνια του νέου τους χώρου, διοργάνωσαν μαζί με μερικούς φίλους και το γειτονικό κατάστημα Artonomous μια βραδιά με μουσική και μπύρα. Το 2016, με αφορμή την πολύ όμορφη αίσθηση που άφησαν τα εγκαίνια, αποφάσισαν να μεγαλώσουν λίγο το party και με τη συμμετοχή μιας ακόμη επιχείρησης του δρόμου αλλά και με ορισμένες παράλληλες δράσεις προέκυψε το 1ο Papamarkou Street Party! Η διοργάνωση του 2017, προέκυψε από την πρωτοβουλία πλέον των παιδιών που έφεραν σε επαφή όλους όσους δραστηριοποιούνται στην οδό

Γιώργος Οικονόμου / Papamarkou Street Party

και με κοινό στόχο να επικοινωνήσουν εκρηκτικά αυτό που ήδη συμβαίνει διακριτικά και καθημερινά στο πλακόστρωτο, το 2ο Papamarkou Street Party μέτρησε μία ημέρα γεμάτη 21 συνολικά δράσεις. Από εργαστήρια, εκθέσεις, μουσική και ζωντανές δράσεις μέχρι live dj sets, προβολές και πoλλά ακόμα. Σήμερα, το Papamarkou Street Party απέκτησε τη μορφή ενός μικρού φεστιβάλ και στόχος είναι οι επόμενες διοργανώσεις να εξελιχθούν τόσο ως προς την δομή τους όσο και ως προς το αποτέλεσμα του προσανατολισμού τους: η δημιουργικότητα, η έννοια της γειτονιάς, η καλλιτεχνική, ψυχαγωγική και πολιτιστική ταυτότητα του δρόμου αλλά και οι σπουδαίες ιστορίες όλων όσων απαρτίζουν αυτό που ήταν η Παπαμάρκου στο παρελθόν και αυτό που συνθέτει την ταυτότητά της σήμερα.

Veroias Open Air Aκολουθώντας το τέμπο ενός αέρα που αλλάζει πάνω από την οδό Βεροίας, οι άνθρωποί της αποφάσισαν να βγάλουν τη νέα εποχή της γειτονιάς τους στον δρόμο. Το πρώτο Veroias Open Air διοργανώθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο, με κάτι παραπάνω από αυτό που ορίζουμε ως επιτυχία. Το δεύτερο, τρίτο, τέταρτο κλπ θα επιστρέφει κάθε δεύτερη Κυριακή του Σεπτεμβρίου όπου για μία ολόκληρη μέρα το μικρό στενό του παλιού Φραγκομαχαλά θα κινείται στους ρυθμούς τόσο των ανθρώπων του όσο και των "νέων" φανατικών του δρόμου. Τουτέστιν αυτό σημαίνει πως κάθε επιχείρηση του στενού θα είναι έτοιμη να βγάλει τα μεγάλα της όπλα στον δρόμο. Από το τίμιο πρωινό του Mahalo Civilized Food και τον καφέ του Γορίλα στις κοκτεϊλικές διαστάσεις του Pig Nose truck και το αλήτικο street food του Mahalo Food Truck μέχρι τα σκληροπυρηνικά dj sets πάνω σε ρόδες και τα workshops του Elektronio που θα μπορούν να σου δείξουν για παράδειγμα το πώς φτιάχνεται από την αρχή ένα ποδήλατο. Αυτά και πολλά ακόμα στα όρθιο, στον δρόμο, καθισμένοι στα πεζοδρόμια ή γύρω από τα μεγάλα τραπέζια που στήνονται. Η οδός Βεροίας, ο δρόμος των παλιών σιδεράδικων άλλαξε και οι άνθρωποι που επέλεξαν να δραστηριοποιηθούν επιχειρηματικά στο μικρό στενό στα Άνω Λαδάδικα αξιοποίησαν τις συμμαχικές τους τάσεις μεταμορφώνοντας για μία ημέρα τη γειτονιά τους σε ένα πεδίο με food trucks, galleries, pop-up stores, ατέλειωτη μουσική, καλό φαγητό και ωραίους τύπους. Αιγύπτια Street Music Festival & Aigyptou Beer Festival Το στενό με το ταξιδευτικό όνομα στα Λαδάδικα γράφει εδώ και οκτώ σχεδόν χρόνια την δική του ιστορία καθώς οι διοργανώσεις των Αιγυπτίων και του Αιγύπτου Beer

21

Δεκέμβριος 2017

Σοφία Λαμπρινοπούλου / Αιγύπτου Street Music Festival

Festival ήταν από τις πρώτες συλλογικές πρωτοβουλίες με την μορφή του τοπικού χαρακτήρα στην πόλη από ανθρώπους που δραστηριοποιούνται επιχειρηματικά στο στενό. Και τα δύο φεστιβάλ του δρόμου, πληθωρικά με την μορφή περισσότερης από μίας ημέρας, συγκεντρώνουν εκατοντάδες Θεσσαλονικέων σε κάθε τους διοργάνωση καταφέρνοντας να αποτελούν σημείο αναφοράς στην επανάκαμψη της ευρύτερης περιοχής. Το Beer Festival διοργανώνεται κάθε Ιούνιο, όπου για δύο βράδια η μπίρα βγαίνει στη μισή τιμή στον δρόμο και τη μουσική αναλαμβάνουν djs. Τα Αιγύπτια γίνονται αρχές Οκτωβρίου με την ίδια δομή αλλά με τη διαφορά πως το soundrack των βραδιών υπογράφουν live μπάντες. Η Αιγύπτου όμως, παραμένει γειτονιά όλο τον χρόνο. Το μοίρασμα της ίδιας φιλοσοφίας των ανθρώπων της, χαρίζει ουσιαστικά στιγμές ενός ζωντανού

οργανισμού στο μικρό στενό πλάι της τουριστικής πλατείας Μοριχόβου. Αυτό ακριβώς αναμένεται να συμβεί και κατά την περίοδο των εορτών όπου στο ίδιο πνεύμα οι άνθρωποι της οδού έχουν ετοιμάσει ένα πλήθος δράσεων που περιλαμβάνει από τον στολισμό της, μέχρι την παρουσία ξυλοπόδαρων, πυροτεχνημάτων κα. Οι διοργανωτές λένε πως δεν είναι λίγος ο κόσμος ο οποίος επιστρέφει στην οδό γιατί την γνώρισε μέσα από τα ομώνυμα φεστιβάλ της, την ώρα που οι άνθρωποι των Αιγυπτίων συνεργάζονται σταθερά και αλληλοϋποστηρίζονται ανά τα χρόνια, παρά την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων τους.

22

№ 224

Η ΜΌΣΧΑ ΚΑΛΠΆΖΕΙ... Λέξεις: Γιώργος Τούλας

Απίστευτος πλούτος Όσο και αν έχω ταξιδέψει στη ζωή μου, από τη μία άκρη της γης ως την άλλη, δεν έχει τύχει να συναντήσω σε τέτοια μικρή έκταση, όπως είναι το κέντρο μιας πόλης -οκ μιας μεγάλης πόλης, μια τέτοια συγκέντρωση πλούτου. Στα πάρκινγκ τα αυτοκίνητα μετρούν τη δύναμη τους σε χιλιάδες κυβικά, πολλά από αυτά tailor made. Στους ορόφους των εμπορικών κέντρων υπάρχουν lounge προσωπικής εξυπηρέτησης exclusive πελατών, δεκάδες εστιατόρια όπου ένα πιάτο φαγητό κοστίζει όσο ο μισθός ενός μέσου εργαζόμενου μιας ευρωπαϊκής πόλης. Απίστευτη συγκέντρωση χρήματος σε χέρια που έγιναν οι κυρίαρχοι της χώρας.

Η

πρώτη φορά που πήγα στη Μόσχα ήταν η μεταβατική εποχή του 1993. Ένοιωθες παντού πως η πόλη, όπως και η χώρα ολόκληρη, έμοιαζε με ζαλισμένο θεριό, που είχε δεχθεί μόλις ένα χτύπημα στο κεφάλι και η ζάλη δεν του επέτρεπε να δει καθαρά το τι ξημέρωνε τριγύρω. Άνθρωποι που ζητιάνευαν στο κέντρο της, απόγνωση, άδεια εμπορικά κέντρα και ερωτηματικά. Το 2004 που ξαναπήγα η κατάσταση έμοιαζε αλλιώτικη πια. Νέα μαγαζιά ξεπρόβαλλαν στα εμπορικά κέντρα, τα πρώτα ακριβά εστιατόρια, μποτιλιάρισμα παντού και προσμονή που γινόταν για κάποιους βεβαιότητα. Το ξενοδοχείο Ρωσίγια που μείναμε έμοιαζε παρατημένο στο χρόνο, παλαιό κλέος. Η τρίτη ήταν αυτό το φθινόπωρο. Μια άλλη πόλη. Τη θέση του παρακμάζοντος ξενοδοχείου είχε πάρει ήδη το νέο καμάρι της πόλης, ένα πάρκο για τις επόμενες γενιές, τα εμπορικά κέντρα ήταν καλύτερα από του Μιλάνου και του Τόκιο, τα εστιατόρια δεν είχαν να ζηλέψουν τίποτε από εκείνα της Δύσης, η φτώχια μυστηριωδώς είχε εξαφανιστεί από όλο τον εσωτερικό της δακτύλιο. Μια νέα πόλη είχε γεννηθεί.

Κομψότητα Η εποχή που η Ρωσία φημιζόταν για το χοντροκομμένο της γούστο και ακόμα και οι οίκοι μόδας σχεδίαζαν ειδικά μοντέλα για Ρωσίδες έχει περάσει ανεπιστρεπτί. Μια νέα εποχή κομψότητας έχει ανατείλει, από το ντιζάιν και τους χώρους μέχρι την εμφάνιση των Μοσχοβιτών και αποτυπώνει τα εντατικά μαθήματα στιλ που έγιναν τα τελευταία χρόνια και εμφανίζονται ακόμα και στις συμπεριφορές των ανθρώπων. Η παλιά αίσθηση μιας μπρουτάλ, στα όρια της βαρβαρότητας ώρες ώρες συμπεριφοράς, έχει περάσει. Η τέχνη κυρίαρχη Η Ρωσία αγαπούσε πάντα την τέχνη. Και στην Τσαρική της εποχή και στην επαναστατική της αλλά και στη σημερινή μετά-κομμουνιστική. Και το αποδείκνυε. Σήμερα η Μόσχα περνά μια από τις καλύτερες εποχές της Τέχνης της με δεκάδες γκαλερί και μουσεία και το ψαρωτικό νέο μουσείο Tretiakov, ένα από τα πιο μοντέρνα hot spots τέχνης της Ευρώπης σήμερα πλάι στις όχθες του Μόσχοβα. Παράλληλα δεκάδες παραστάσεις θεάτρου, μπαλέτου, όπερας και κλασικής μουσικής παρουσιάζονται σε ένα κοινό που είναι εκπαιδευμένο και ξέρει να παρακολουθεί την εξέλιξη στην Τέχνη. Η γαστρονομία Μια από τις σημαντικότερες σκηνές γαστρονομίας του κόσμου είναι σήμερα εδώ. Καθώς υπάρχει το χρήμα για να υποστηριχθούν φιλόδοξα projects, ξενοδοχεία καλούν κορυφαίους σεφ του κόσμου, αλλά και μεμονωμένα εστιατόρια που ανοίγουν σε διάφο-

23

Δεκέμβριος 2017

ρες περιοχές της πόλης, θεματικά food park ρώσικης γεύσης, μικρά εναλλακτικά resto σε ανερχόμενες γειτονιές, ακόμα και φτηνό αλλά συγκλονιστικό street food σε καντίνες ή καφέ της γειτονιάς, κάνουν την πόλη έναν συναρπαστικό προορισμό γεύσης. Η εποχή Πούτιν Η σφραγίδα του Πούτιν στη νέα Ρωσία, αυτού του Ηγεμόνα που διαθέτει τα παλιά χαρακτηριστικά των ηγεμόνων είναι φανερή παντού. Από την περιοχή με τους ουρανοξύστες, σύμβολα πυγμής στον μονίμως συννεφιασμένο ρωσικό ουρανό, έως τους δικούς του ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από όλες τις πετυχημένες επιχειρηματικά ιστορίες της χώρας. Παράλληλα οι διαρκείς εκκαθαρίσεις των αντιφρονούντων παντός είδους, με τη δικαιοσύνη συχνά πυκνά υποχείριο, οι καταγγελίες οργανώσεων για τακτικές που θυμίζουν το παρελθόν της χώρας, ένας φόβος κυρίαρχος που τον διακρίνει κάποιος από τα μηχανήματα ανίχνευσης εκρηκτικών στις πόρτες των εστιατορίων και των εμπορικών κέντρων έως τους ελέγχους της αστυνομίας στην Κόκκινη Πλατεία και η δημοφιλία του Βλαντιμίρ σε στρώματα πληθυσμού που είδαν μια λευκή μέρα,

όχι από το χιόνι αλλά από τη βελτίωση των προσωπικών τους οικονομικών. Ο δημόσιος χώρος Είναι αλήθεια πως η Μόσχα πάσχει σε πάρα πολλά σημεία, όπως πολλές μεγαλουπόλεις με τεράστια συγκέντρωση πληθυσμού. Ατέλειωτα μποτιλιαρίσματα, εκνευρισμός, δρόμοι αφιλόξενοι. Το σχέδιο του Πούτιν και του δημάρχου της πόλης να αλλάξει την εικόνα του κέντρου είναι πλέον εμφανές. Διαρκείς πεζοδρομήσεις μικρών και μεγάλων δρόμων, δημιουργία δρόμων ήπιας κυκλοφορίας, το πιο συζητημένο νέο πάρκο αυτή τη στιγμή στην Ευρώπη, το Zaradye, με ολοκληρωτική μεταμόρφωση πολλών στρεμμάτων δίπλα στο Κρεμλίνο, δίνουν το στίγμα της νέας πολιτικής για τον δημόσιο χώρο στην πόλη. Η απούσα επανάσταση Εκατό ακριβώς χρόνια από την Οκτωβριανή επανάσταση και ελάχιστα πράγματα μοιάζει να έχουν προγραμματιστεί για την πιο σημαντική επέτειο της χώρας. Αν εξαιρέσει κανείς μια πολύ ενδιαφέρουσα ρετροσπεκτίβα στη νέα Τρετιακόφ για τα έργα της περιόδου, λίγο πριν και κατά τα πρώτα χρόνια της

Σοβιετικής Επανάστασης που μπορεί να διακρίνει εύγλωττα κάποιος τον ακραίο μετασχηματισμό της Τέχνης, δεν υπάρχει αυτό το φθινόπωρο κάτι άλλο σπουδαίο σε σχέση με την επέτειο. Σκόρπιες προτομές του Λένιν και του Μαρξ στα πάρκα, σφυροδρέπανα σκαλισμένα σε τοιχογραφίες στους αριστουργηματικούς σταθμούς του Μετρό και που και που, σε καταστήματα με αναμνηστικά, καμιά κονκάρδα με τον Στάλιν που και αυτές άρχισαν να εκλείπουν. Η επανάσταση δεν υπάρχει πλέον ούτε ως ανάμνηση... Μια άλλη πόλη Η εποχή που η πόλη μύριζε καυσαέριο από το φθηνό καύσιμο των αυτοκινήτων έχει περάσει ανεπιστρεπτί. Η Μόσχα, η μεγαλύτερη πόλη της Ευρώπης με πληθυσμό 12 εκατομμύρια ανθρώπους, είναι μια πόλη που καλπάζει στο μέλλον. 14 γραμμές μετρό, το καλύτερο της Ευρώπης αισθητικά και πρακτικά, σε ένα σύστημα εξαιρετικά βολικό, φθηνό, μισό ευρώ για ένα εισιτήριο με το οποίο μπορείς να κινείσαι για ώρες σε όλη την πόλη, wifi ελεύθερο παντού, από τα έγκατα της γης μέχρι τους υπέργειους σταθμούς της, απίστευτη διάδοση της αγγλικής γλώσσας στις νεώτερες γενιές και σε ταμπέλες που παλαιότερα δεν έβρισκες ποτέ μετάφραση στα αγγλικά, μπουλντόζες που κατεδαφίζουν ολόκληρα οικοδομικά τετράγωνα για να χτιστεί η νέα πόλη της δύναμης, δείχνουν ότι η πόλη με την βαριά ιστορία των 200 χρόνων βρίσκεται σε μια μεταβατική στιγμή της που την κάνει άκρως συναρπαστική.

*

Στη Μόσχα βρεθήκαμε μετά από πρόσκληση της Ellinair που πετά απευθείας από τη Θεσσαλονίκη και του ομίλου Μουζενίδη που οργανώνει τακτικά εκδρομές στη συναρπαστική Ρώσικη πρωτεύουσα αλλά και σε πολλές άλλες πόλεις της Ανατολικής Ευρώπης.