MANGER-MAINS ARPEGE
PRÉSENTATION Le « manger-Mains est un projet d’autonomisation de l’alimentation de la personne atteinte de la maladie d’Alzheimer. En effet, à un certain stade de la maladie, le patient perd complètement la notion d’utilisation des ustensiles de cuisine tels que fourchettes, couteaux ou cuillères. L’alimentation est un besoin vital et, par conséquent, une condition indispensable à la vie. Il n’en reste pas moins que les repas représentent non seulement une source de plaisir, de convivialité et d’échanges, mais également un moment extrêmement privilégié où l’on s’occupe de son corps et de son esprit. Dans l’accompagnement de personnes atteintes par la maladie d’Alzheimer, le
En librairie le 1er octobre 2022
respect et la stimulation de l’autonomie font partie des priorités des équipes soignantes. Cette règle est aussi valable en ce qui concerne l’alimentation, étant
Format : 16 x 24 cm
donné que les trois repas principaux et le goûter prennent beaucoup de place dans
Pages : 146 p.
la journée du résidant.
Reliure : broché
Ce « manger avec les doigts » a toujours, dans l’esprit des gens, une certaine
rayon : santé
connotation de saleté, de mauvaise éducation et de régression mentale. De ce fait,
alimentaire CLIL : 3826
il s’agit, pour le projet du « Manger-Mains » de faire en sorte qu’il soit accepté que la personne puisse se servir de ses doigts pour prendre une nourriture adaptée et
Prix : 15 €
ce, sans jugement.
ISBN : 978-2-8290-0641-8
Pour illustrer ce projet, un ouvrage a été publié. Il a été présenté au Congrès International de Gérontologie, à Bruxelles, ainsi qu’au Congrès de Soins Infirmiers à Paris, où il a rencontré un vif succès.
DIFFUSION ET DISTRIBUTION SUISSE Éditions d’en bas Rue des Côtes-de-Montbenon 30 1003 Lausanne 021 323 39 18 contact@enbas.ch / www.enbas.net
AUTEUR ARPEGE est une association pour la recherche et la promotion en établissements gérontopsychiatriques. Elle a publié Bon appétit Monsieur Alzheimer – Alimentation : un plaisir pour tous aux éditions d’en bas (2017)
DIFFUSION ET DISTRIBUTION FRANCE Paon diffusion/SERENDIP livres
Paon diffusion – 44 rue Auguste Poullain – 93200 SAINT-DENIS SERENDIP livres – 21 bis rue Arnold Géraux 93450 L'Île-St-Denis +33 140.38.18.14 contact@serendip-livres.fr