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Un buon drink all’interno del Colosseo? Ci dispiace, molto probabilmente non sarà mai possibile.UnottimococktailaipiedidelColosseo?Dainiziolugliosipuò,grazieall’aperturadel localechehacompletamenterivoluzionato(eilluminato)lamovidaromana.

Parliamo,ovviamente,di “TheCourt”,magicococktailbardi PalazzoManfredi, hotel 5 stelle lusso sito nel cuore della Roma classica. Una vera e propria oasi di quiete e di pace, un’esaltazione della bellezza che dal pomeriggio fino a tarda sera consente di ammirare l’emblema della città da una prospettiva unica. Ma “The Court” non è solo la sua vista mozzafiato,“TheCourt”èspiritod’accoglienza,servizioimpeccabile,drinkdiqualitàeanche molto,moltodipiù.
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@TheDrinkingTourist
Merito in primis dell’inventiva smisurata e della lunga esperienza nel mondo del bar internazionaledi Matteo Zed, pluripremiato bartender che non ha certo bisogno di presentazioni.Vaproprioaluiealsuogiovaneeabilestaffilcompito,inquestoprimomesedi attività perfettamente riuscito, di deliziare i presenti con miscelazioni speciali figlie di una bottiglieradiprimolivello.Conunadrinklistassaiampiaedavveropertuttiigusti,chespazia dai Grandi Classici da aperitivo (come lo “Smoky Nerone”: Martini Bitter Riserva Speciale,Islaywhisky,PedroXiménez,BitteralSedano)ai Signatures&Seasonals (per esempio“TheRisingSun”:BombaySapphireGin,SuccodiYuzu,Miele,TeaVerdeMatcha; “TheBlackMamba”:RumGiamaicano,RumDiplomáticoReservaExclusiva,MartiniBitter Riserva Speciale, Orzata di Arachidi Salate, Tamarindo, Succo di Lime), passando per un’accuratissima selezione di Forgotten & Unforgettable Classic, ovvero i cocktail dimenticatiequelliintramontabili(“Penicillin”:LaphroaigScotchWhisky,BlendedScotch Whisky,SuccodiZenzero,SuccodiLimone,Miele),finoaiMocktailanalcolici(“Milkipunch”: TeaEarlGrey,Succod’Ananas,SuccodiMelaGrannySmith,SuccodiLimone,Latte).Senza dimenticare certamente i vini, scelti e serviti col supporto del F&B Manager di Palazzo Manfredi,nonchésommelierdifamaglobaleeorgoglioitaliano, GennaroBuono, oltre agli sfiziosiassaggigourmetdallacucinafirmatidaGiuseppeDiIorioeDanieleDeSanti.

@TheDrinkingTourist
Un bar d’albergo luxury ma casual, progettato all’insegna del made in Italy dallo studio di architettura LotoADProject,colColosseopraticamenteaportatadimano.Difficilechiedere dipiù…Chesitrattidiunturistaodiunromanoinnamorato–comenonesserlo?–dellasua splendida città. Per una happy hour indimenticabile e una serata da chiudere in bellezza, magari, proprio nell’esclusivo rooftop dell’albergo, presso il celebre ristorante stellato “Aroma”.
RubricaTheDrinkingTourist
Viaggiarebevendo,bereviaggiando.Perchéuncocktailhailmondodentro…evadegustato! TheDrinkingTouristèunviaggiosenzabandieretracraftbeer,viniedrinkall’avanguardia. Unpercorsoinfinitoallascopertadellerealtàalcolichepiùrivoluzionarieeinteressantidel panoramaitalianoeinternazionale.DiPaeseinPaese,dicontinenteincontinente,mainogni casosempreconunbicchierebenstrettoinmano.

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Tags/Argomenti: Cocktail, cocktail bar, Drink, Gennaro Buono, Hotel Bar, luxury,MatteoZed,Mixology,PalazzoManfredi,Roma,TheCourt

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