FIJNE KERMIS

In verband met de kermis zijn wij vrijdagavond, zaterdag, maandag en dinsdag gesloten.

Deventerweg 6, Laren (Gld) • Tel. 0573 - 40 14 98 info@leoslook.nl • www.leoslook.nl

• Pedicure

• Voetreflexbehandelingen

Rita Oortgiesen - Gerritsen

Beroeps voetreflexoloog, pedicure en verzorgende IG Zutphenseweg 13a, Laren (Gld.) Tel. 06 22 18 84 52 rita@larensevoetwellness.nl • f larensevoetwellness

(Leerling)

Monteur gezocht

Laren!Magazine_NR26_Adv_�_LeosLook.indd 1

DE VOORDELEN VAN AUTOVAKMEESTER

• Onderhoud/reparatie van alle merken (nieuw en gebruikt)

• Twee jaar Internationale onderhouds- en reparatiegarantie

• Betaalbaar onderhoud/reparatie met behoud van fabrieksgarantie

• Goed opgeleide en servicegerichte technici

• Reparaties met uitsluitend originele onderdelen

• Voordelige en snelle pechservice

Tel 0573 40 22 79 • www.autovakmeestermarcelhut.nl

• Gecertificeerd mobiel puinbreken

• Inzamelen en transport van sloop-en bouwafval

• Verhuren en plaatsen van containers van 5 tot 30 kuub

• Sloop van gebouwen en woningen

• Levering van verschillende granulaten

• Grondverzet

WWW.ATOPRECYCLING.NL

Levenkamp 5, Laren (Gld.) • T. 0573-402586

INSTALLATIEBEDRIJF WITTENBERG V.O.F.

Avonturijn biedt:

● Kinderdagopvang 0-4 jaar

● Buitenschoolse opvang 4-13 jaar

● Speelleergroep 2-4 jaar ● Gastouderopvang 0-13 jaar een aantal knuffels weg: Deze zijn te kinderlijk voor Marloes. gemak en daardoor lukt het haar toch om, de voor ons belangrijke details, te vertellen. Marloes is zichtbaar opgelucht als ze haar verhaal heeft gedaan.

Als Bram lekker zit, vraag ik hem te vertellen over waarvoor hij is gekomen. Hij vertelt al een heleboel uit zichzelf en daarna stel ik mijn vragen. Tijdens het gesprek doet Bram ook dingen voor en tekent bepaalde situaties. Daardoor wordt duidelijk wat er is gebeurd. We doen als afsluiting nog een potje ‘4 op een rij’ en kletsen nog wat over dat Bram die middag naar zwemles gaat.

11.20 UUR: Ik breng Bram terug naar zijn pleegmoeder en zij gaan weer. Ook collega Ruud gaat weer. Collega S. en ik bespreken het verhoor. Ik krijg feedback over het verhoor: Wat ging er goed en wat kan er volgende keer beter.

12.00 UUR: We eten onze meegebrachte lunch en lopen even naar buiten voor een frisse neus.

12.45 UUR: Marloes en haar begeleider zijn er en worden naar de wachtruimte gebracht. Marloes heeft haar haakwerk meegenomen. Ik start de opnameapparatuur.

13.00 UUR: We laten Marloes en de begeleider de ‘praatkamer’ en regieruimte zien. Marloes is een beetje zenuwachtig, maar ik zie dat ze een ‘klik’ heeft met Suzan. De begeleider wordt naar de wachtruimte gebracht.

15.00 UUR: Suzan en ik drinken een kopje koffie en bespreken het verhoor na. Zij vertrekt weer naar haar team en ik blijf nog even in Nijverdal om te werken.

• Gezichtsbehandelingen

• Deelbehandelingen

• Elektrisch ontharen

• Henna brows

• Pedicure

• Gellak

12.30 UUR: Collega Pieter komt binnen. Hij is zedenrechercheur en zaaksverbalisant in de zaak van Marloes. We bespreken hoe de voorbereiding van Marloes is gegaan. Nu wisselen Suzan en ik van functie: Ik doe de regie en collega Suzan gaat Marloes verhoren. Suzan haalt in de studio

13.10 UUR: Marloes en Suzan gaan zitten. Marloes wil nog niet meteen praten, maar nog even kleuren. Suzan pakt een volwassenenkleurboek en samen kletsen ze tijdens het kleuren nog even over het haken en over haar werk op de zorgboerderij. Hierna is Marloes zo ver om te vertellen over waarvoor ze is gekomen. Ze schaamt zich af en toe, maar mijn collega stelt haar dan op haar

15.15 UUR: Ik bekijk mijn mail nog een keer. Ik bel een getuige en maak een afspraak voor morgen, want dan ben ik weer op het team in Zwolle aan het werk. Dit getuigenverhoor bereid ik ook vast voor.

17.30 UUR: Over de Holterberg rijd ik weer terug naar huis. Fijn om zo de dag af te sluiten en mijn werk achter me te laten.

* De namen Bram en Marloes zijn, in verband met privacy, verzonnen namen. Ook de namen van de genoemde politiemensen zijn fictief.

Lekker nazomeren met een heerlijk visgerecht

Scholfilet met tomatencompote en courgette

Benodigdheden voor 4 personen:

• 600 gram scholfilet

• 0,5 stuk gesnipperde ui

• 1 stuk mini-courgette

• 1 stuk courgette

• 6 stuks rijpe trostomaten

• 1 bakje cherrytomaatjes

Voorbereiding

• 2 teentjes knoflook

• 1 bosje basilicum

• 0,5 kg verse doperwten

• 1 stuk limoen

• Olijfolie, zout en peper

Haal verse scholfilet (liefst zonder huid) bij de visboer of de Plus en leg deze op een overschaaltje met een beetje olijfolie eronder. Strooi er wat grof zeezout en een klein beetje limoenrasp over. Snijd dunne plakjes van de mini-courgette en de helft van de cherrytomaatjes en leg deze dakpansgewijs op de schol. Besprenkel het geheel met wat olijfolie en zet het opzij. Snijd de grote tomaten in kleine blokjes. Verhit een grote bakpan en laat deze goed warm worden. Bak kort de ui en knoflook in een scheutje olijfolie. Voeg de tomatenblokjes toe en bak deze even kort. Voeg zout, peper en ragfijn gesneden basilicum toe en laat het geheel rustig staan. Dop de doperwten en kook ze heel kort (maximaal 1 minuut), spoel ze koud en haal het vliesje eraf (dit heet dubbel doppen). Zet de overige cherrytomaatjes bij de scholfilet in de ovenschaal.

Opmaak

Doe de scholfilet in een voorverwarmde oven van 180 graden Celsius gedurende 4 minuten. Verwarm ondertussen de tomatencompote (verwijder wel eerst de knoflooktenen) en warm de doperwtjes op met een klontje boter. Schep de tomatencompote onderop een mooi bord en verdeel het zodat het mooi rond ligt. Leg voorzichtig de scholfilet bovenop de tomatencompote. Schep de doperwtjes eroverheen en schik de gepofte cherrytomaatjes eromheen. Garneer eventueel met eetbare bloemen of kleine basilicumtopjes. Geniet van dit heerlijke en frisse gerecht!

Eet smakelijk!

Rik Beumer

Larenaar Rik Beumer wist al jong dat hij kok wilde worden. Inmiddels heeft hij 20 jaar ervaring in de keuken en sinds begin 2021 is hij gestart met 'Lekker Loarns'. Rik heeft in het verleden onder andere bij het met een Michelinster bekroonde restaurant 'De Swarte Ruijter' gewerkt. Hier heeft hij veel ervaring opgedaan in het combineren van bijzondere smaken en het opmaken van mooie gerechten. Iedere editie presenteert Rik een recept aan u die u thuis kunt maken met producten die bij Plus Beuzel te koop zijn.

Bij het uitkiezen van een uitvaartondernemer gaat het om het goede gevoel. Op een van de kwetsbaarste momenten in uw leven moeten er belangrijke beslissingen genomen worden.

Daarbij wilt u zich op uw gemak voelen.

Mijn missie: een persoonlijke uitvaart verzorgen die past bij de overledene en die bij de nabestaanden zorgt voor een troostrijke herinnering.

Als Achterhoeker spreek ik de taal van de streek. Plat praot’n geet net zo makkeluk als ABN. Maar buiten het spreken is het met name van belang dat we elkaar goed begrijpen.

Wij Achterhoekers, spreken niet alles uit, en het is belangrijk om ook tussen de regels door te kunnen luisteren.