Out & About PV | September 2018

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THE SPECTACULAR RISE AND FALL of Peter Deep and

SEPTEMBER 2018 Vol. 1, Issue 6 English/Spanish Edition FREE www.outandaboutpv.com

Photo Credit: Alex Vikingo

S R O L O C R E SUMM

SEPTEMBER 2018

3

September 2018

CONTENTS 10

MEET YOUR NEIGHBOR: CHRYSTAL TRENEER

20

11

THE SPECTACULAR RISE AND FALL OF PETER DEEP AND CLUB MAÑANA

18

10

MEET YOUR REALTOR: JAVIER PEREZ

20

LOCAL GAY SOCCER TEAM SENDS A PLAYER TO PARIS AND THE GAY GAMES

22

MEET YOUR SERVER: JESSE AT LA CHACHALACA

22

11

18 Cover Photo provided

by Peter Deep

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SEPTEMBER 2018

LETTER FROM THE EDITOR These last few humid and sweaty, thunderstorm-riddled months have been illuminating, particularly for someone hurdling toward a one-year anniversary in this town. Let me back up.

Out & About Nashville, our sister publication, has a sixteen-year history in that city. Originally a monthly newspaper, in the early days we reported on hard news items like antiLGBT bills in the legislature because too many members of our community were unaware of the work from the movers-and-shakers among us. Prior to that, news spread only via gossip and whatever the bar rags could squeeze in between advertisements for drink specials and endless photos of steroid-filled shirtless men.

Here in Puerto Vallarta, the ‘Out & About’ editorial philosophy is similar, yet it’s also quite different. We’re new here, and we are ceaselessly inquisitive. We sat around one day and wondered: how did this city become so gay-friendly?

The original idea for this issue was to document the history of gay Vallarta, but we wanted to avoid the Elizabeth Taylor mythology, to avoid publishing an impersonal 400-word encyclopedia entry, to avoid rehashing a story everyone already knows. With that set aside, almost immediately the conversations with long-time locals wound their way toward two nightlife establishments. The first—and most often cited—was Paco Paco, the precursor to local favorite Paco’s Ranch. And the other was Club Mañana.

The names are inextricably linked: Peter Deep and Club Mañana.

Its sole proprietor, the Californian moved here upon retirement in 2005 and created perhaps the most world-renowned gay-owned establishment in the city’s history, and a string of enemies.

Most everyone who lived here between 2005 and 2013 has an opinion of him. If you’ve never heard of him, just look around: someone you know has a story (and it’s worth hearing. Trust me).

But when he looks back, what does Peter Deep think about it all?

I was intrigued, interested to hear from such a polarizing figure in gay Vallarta history, and I hope you are, too.

It’s been a busy summer: I learned some Spanish verb conjugations; the difference between an expat and an immigrant; about Mexican culture and coastal Mexican culture; as well as emotional desires, physical needs, and the sacrifices people make to either quash or indulge in them. All of this took place amid a personal betrayal and the resulting heartbreak, rebound hookups and coffee dates, connecting and reconnecting at cocktail parties, late-night bonding at the taco stand, and sometimes awkward reintroductions along the way, so I’ve come to believe that the social and professional links we share here can feel like suffocation at times, but it also feels like community.

There was the impromptu roundtable chat one afternoon with new friends from Tropicasa Realty after work at Garbo, and the evening I tried my damnedest to keep up with Tom and Luis (and Mike) at Bar Frida as round after round of tequila shots joined us at the long table, just inside the door.

The knowledge and the memories are all around us, you see: the history of gay Vallarta is here. It’s not lost to decades-old gossip that nobody can verify or hidden inside a book about a movie. It’s available now, to everyone.

And, on behalf of all of us at Out & About Puerto Vallarta, I absolutely love getting to know you.

CARTA DEL EDITOR Estos últimos meses húmedos y sudorosos, completo con de lluvia tormentas, han sido iluminadores, particularmente para alguien que está apunto de cumplir un año en esta ciudad.

Déjame retroceder.

Out & About Nashville, nuestra publicación hermana, tiene una historia de dieciséis años en esa ciudad. Originalmente un periódico mensual, en los primeros días informamos JOSEPH BRANT sobre noticias duras como proyectos de ley anti-LGBT en la legislatura porque demasiados miembros de nuestra comunidad desconocían el trabajo en política alrededor de nosotros. Antes de eso, las noticias se difundían sólo a través de chismes y cualquier cosa que los trapos del bar pudieran meter entre los anuncios de bebidas especiales y fotos interminables de hombres sin camisa llenos de esteroides.

Aquí en Puerto Vallarta, la filosof ía editorial de'Out & About' es similar, pero también muy diferente. Somos nuevos aquí, y somos incesantemente inquisitivos. Nos sentamos un día y nos preguntamos: ¿cómo es que esta ciudad se ha vuelto tan gay-friendly?

La idea original de este número era documentar la historia del Vallarta gay, pero queríamos evitar la mitología de Elizabeth Taylor, evitar publicar una entrada impersonal de una enciclopedia, evitar contar una historia que todo el mundo ya conoce. Con eso a un lado, casi inmediatamente las conversaciones con los locales de larga data se abrieron camino hacia dos establecimientos de vida nocturna. El primero -y el más citado- fue Paco Paco, el precursor del favorito Paco's Ranch. Y el otro era Club Mañana.

Los nombres están inextricablemente unidos: Peter Deep y Club Mañana. Su único propietario, el californiano, se mudó aquí cuando se jubiló en 2005 y creó tal vez el establecimiento gay de mayor renombre mundial en la historia de la ciudad, y una serie de enemigos.

La mayoría de los que vivieron aquí entre 2005 y 2013 tienen una opinión de él. Si nunca has oído hablar de él, mira a tu alrededor: alguien que conoces tiene una historia (y vale la pena escucharla. Confía en mí).

Pero cuando mira hacia atrás, ¿qué piensa Peter Deep de todo esto?

Estaba intrigada, interesada en escuchar de una figura tan polarizante en la historia gay de Vallarta, y espero que tú también lo estés.

Ha sido un verano muy ocupado: Aprendí algunas conjugaciones de verbos en español; la diferencia entre un expatriado y un inmigrante; sobre la cultura mexicana y la cultura costera mexicana; así como los deseos emocionales, las necesidades f ísicas y los sacrificios que la gente hace para negarlos o complacerlos. Todo esto tuvo lugar en medio de una traición personal y la consiguiente angustia, conexiones de rebote y citas de café, conectando y reconectando en las fiestas de cócteles, uniones a altas horas de la noche en el puesto de tacos, y a veces reintroducciones incómodas a lo largo del camino. Así que he llegado a creer que los vínculos sociales y profesionales que compartimos aquí pueden sentirse sofocados a veces, pero también se siente como comunidad.

Una tarde hubo una charla improvisada con nuevos amigos de Tropicasa Realty después del trabajo en Garbo, y la noche traté de mantenerme al día con Tom y Luis (y Mike) en el Bar Frida mientras que ronda tras ronda de chupitos de tequila se unieron a nosotros en la mesa larga, justo dentro de la puerta.

El conocimiento y los recuerdos nos rodean, ya ves: la historia del Vallarta gay está aquí. Está disponible ahora, para todos.

Y, en nombre de todos nosotros en O&APV, me encanta llegar a conocerte.

SEPTEMBER 2018

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PERSONAL Publicista/ Socio Propietario Jerry Jones jerry@outandaboutpv.com Publicista Asociado / Socio Propietario Benjamin Camarena Garcia benjamin@outandaboutpv.com Gerente General y Editor Joseph Brant joe@outandaboutpv.com Ventas, Mercadotecnia y Events Efrain Nuñez efrain@outandaboutpv.com Briam Robles briam@outandaboutpv.com Benjamin Camarena Garcia benjamin@outandaboutpv.com Diseño Publicitario, Grafico & Eventos Design2Pro Contribuidores (Contenido y/o Fotografía) Derek Carkner, Armando Deo Toro Contreras, Peter Deep, Ruben Oropeza, Javier Perez, Chrystal Treneer, Alex Vikingo Dirección de Oficina y de Correo: O&APV, S. de R.L. de C.V. Out & About Puerto Vallarta Lázaro Cárdenas 421 Aguacate Y Jacarandas Emiliano Zapata. C.P. 48380 Puerto Vallarta, JAL., México Out & About PV es una publicación de O&APV, S. de R.L. de C.V. Publicación mensual gratuita de Puerto Vallarta con contenido LGBT de Puerto Vallarta y áreas colindantes. Out & About PV es un estilo de vida enfocado a información de viaje, eventos, negocios y noticias locales para LGBT. O&APV es gratuita, y distribuida en Puerto Vallarta, disponible en línea en todo el mundo en outandaboutpv.com.

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El trabajo de voluntarios es sin goce de sueldo, pero los contribuidores reciben crédito por su trabajo en nuestra publicación impresa y en línea. Recomendamos ampliamente solicitar a aquellos buscando prácticas en periodismo o comunicación masiva.

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Photo credit: Alex Vikingo

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NUÑEZ JOINS O&APV SALES STAFF

E

frain Nuñez has joined the Out & About Puerto Vallarta staff as a new sales and marketing professional. He can be reached at Efrain@outandaboutpv.com.

A graduate of UNIVA with a baccalaureate in law, Nuñez was born in Guadalajara, Jalisco but has lived in Puerto Vallarta since he was 2-years-old. As a native of the city, he’s looking forward to meeting and networking with his contacts to showcase the marketing vehicles that O&APV has to offer.

“I’m very excited to join the staff,” Nuñez said. “The values that my family and my friends provide me are an important part in my life and my goals, because with their support, joy, understanding and love, they motivate me to move forward and work hard,” he added. “It’s important for me to make sure that I carry those values forward in my career.”

Jerry Jones, co-owner and publisher of O&APV, said he is excited to hire someone of Nuñez’s caliber and training. “We are so happy to welcome Efrain to the team and to have the energy and new ideas that he can bring as a sales and marketing professional,” Jones said. “He will be working hard to help clients reach a very important and growing market in Puerto Vallarta.”

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SEPTEMBER 2018

fraín Núñez se ha unido al equipo de Out & About Puerto Vallarta como un nuevo profesional de ventas y mercadeo. Puede ser contactado en Efrain@outandaboutpv.com.

Graduado de UNIVA con un bachillerato en derecho, Núñez nació en Guadalajara, Jalisco, pero ha vivido en Puerto Vallarta desde que tenía 2 años. Como nativo de la ciudad, es deseando conocer y establecer contactos con sus contactos para mostrar los vehículos de marketing que O&APV tiene para ofrecer.

"Estoy muy emocionado de unirme al personal", dijo Núñez. "Los valores que mi familia y mis amigos me proporcionan son una parte importante de mi vida y mis metas, porque con su apoyo, alegría, comprensión y amor, me motivan a seguir adelante y trabajar duro", agregó. "Es importante que me asegure de llevar esos valores adelante en mi carrera."

Jerry Jones, copropietario y editor de O&APV, dijo que está emocionado de contratar a alguien del calibre y capacitación de Núñez.

"Estamos muy contentos de dar la bienvenida a Efrain al equipo y de tener la energía y las nuevas ideas que puede aportar como profesional de ventas y marketing", dijo Jones. "Trabajará duro para ayudar a los clientes a llegar a un mercado muy importante y en crecimiento en Puerto Vallarta".

Open Daily. Happy Hour 4-7

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Introducing...

Meet Your Neighbor:

CHRYSTAL TRENEER

B

orn and raised in Fort Lauderdale, Florida, Chrystal moved here in 2011 after a five-year stint in North Georgia where, she says, “it was decidedly too cold for this beach babe.” She is an active advisory board member for the LGBT Community Wellness Center S.E.T.A.C., as well as the city’s only all women’s Pride group, Pink & Proud. She enjoys plant-based cooking, furniture painting, antiquing and restoration, and long walks on the beach with her adopted pup, Minnie. Chrystal is proud to be part of this ever-expanding LGBTQ community, and “hopes that my presence contributes a

positive impact to this wonderful place. The ocean holds my soul, and Mexico, my heart.

Namaste…”

What would your autobiography be called?

And Then She Woke Up; A Journey into Freedom.

Do you have any guilty pleasures?

Food! The charcoal pancakes topped with matcha vegan ice cream and drizzled with almond butter from The Green Place, accompanied by a coconut milk chai tea latte... heaven on earth for me! And absolutely anything from Veggetalia! Marco with his passion for plant-based cuisine provides a 5-star guiltless pleasure for me every time, without fail.

What’s your secret talent?

I was a professional figure skater. I began training at the age of 5, competing for nearly a decade and winning over 60 medals. I turned pro at the age of 13 and began touring the States with Rosstyn Ice Shows, and Ice Capades production companies.

What things do you not like to do?

I do not like to do things confined by societal norms. I was on the 'hamster wheel' working my life away for many years in the United States. Today I choose a different way of life.

One that has purpose, creativity, balance, and fulfillment.

Conoce a tu vecino:

CHRYSTAL TRENEER

N

What are you interested in that most people haven’t heard of?

The Collective Consciousness, which is a planetary shift that we are in right now in which people are awakening to their true self in the realization that all things are connected.

All people are connected: past, present, and future. We truly are all one, and each thought, each action and each decision effects all within our lifetime and beyond.

¿Qué cosas no te gusta hacer?

No me gusta hacer cosas confinadas a las normas sociales. Estuve en la "rueda de hámster" trabajando toda mi vida durante muchos años en los Estados Unidos. Hoy elijo un estilo de vida diferente. Uno que tiene propósito, creatividad, equilibrio y realización.

acida y criada en Fort Lauderdale, Florida, Chrystal se mudó aquí en 2011 después de una estancia de cinco años en el norte de Georgia, donde, dice, "hacía demasiado frío para esta chica de la playa". Es miembro activo de la junta asesora del LGBT Community Wellness Center S.E.T.A.C., así como del único grupo de mujeres de la ciudad, Pink & Proud. Le gusta la cocina a base de plantas, la pintura de muebles, las antigüedades y la restauración, y los largos paseos por la playa con su cachorro adoptado, Minnie. Chrystal se enorgullece de ser parte de esta comunidad LGBTQ en constante expansión, y "espera que mi presencia contribuya un impacto positivo a este maravilloso lugar. El océano contiene mi alma, y México, mi corazón. Namaste..."

¿Cuál es tu talento secreto?

Yo era una patinadora artística profesional. Comencé a entrenar a los 5 años, compitiendo durante casi una década y ganando más de 60 medallas. Me convertí en profesional a la edad de 13 años y comencé a viajar por los Estados Unidos con Rosstyn Ice Shows y compañías productoras de Ice Capades.

¿Tienes algúnos placerers culpable? ¡Comida! Los panqueques de carbón cubiertos con helado matcha vegetariano y rociados con mantequilla de almendra de The Green Place, acompañados por un café con leche de coco y té chai... ¡el cielo en la tierra para mí! Y absolutamente cualquier cosa de Veggetalia!

Marco con su pasión por la cocina basada en plantas me proporciona un placer de 5 estrellas para mí cada vez, sin falta.

¿Qué te interesa que la mayoría de la gente no sabe?

La Conciencia Colectiva, que es un cambio planetario en el que estamos ahora mismo en el que la gente está despertando a su verdadero ser en la realización de que todas las cosas están conectadas. Todas las personas están conectadas: pasado, presente y futuro. Verdaderamente todos somos uno, y cada pensamiento, cada acción y cada decisión afecta a todos dentro de nuestra vida y más allá.

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SEPTEMBER 2018

¿Cómo se llamaría tu biograf ía?

Y luego se despertó: un viaje a la libertad.

The SPECTACULAR RISE and FALL of PETER DEEP and

Y EL ESPECTACULAR ASCENSO y CAÍDA de PETER DEEP

SEPTEMBER 2018

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by Joseph Brant

T

o hear Peter Deep tell the story, Club Mañana was a big, big deal.

“It was huge! The line on a Saturday night would be from the front door, where the condo is now, all the way down to where El Torito is. The entire block. I employed 200 people. At the height of the business, I had 200 employees. So, you know, I was larger than life.”

The condo he’s talking about is Zenith Vallarta, located in Emiliano Zapata at the intersection of Venustiano Carranza and Calle Constitución. As recently as five years ago, the lot was home to the biggest gay entertainment complex in Puerto Vallarta. Peter Deep, its sole proprietor, came out of retirement almost immediately upon his arrival nearly ten years earlier when he renovated a hacienda he had purchased originally to be his dwelling.

“I’ve retired three times in my life,” he told me over the phone one day in mid-August, from his home in Cyprus, the Mediterranean island. “That was number two.”

Puerto Vallarta is growing fast and so its recent history is always open to revision, if it's being recorded or acknowledged at all.

A newcomer cannot fathom a time when the skyline of this colonia wasn’t filled with towering housing developments. People who have lived here a while love to talk about the Vallarta they recall, places and people who have passed on, and perhaps one of the biggest sources of recent nostalgia is Club Mañana.

In hindsight, it was an experiment. Each major city in the United States at one time had a mammoth establishment that presented an all-in-one experience: dance club, country bar, piano bar, leather bar, etc, etc. And though the original Paco Paco apparently maintained a similar feel, it was Club Mañana that upped the ante and continued expanding and growing—fitting for its owner’s outsize personality— until it couldn’t sustain itself any longer.

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SEPTEMBER 2018

The bar closed in 2013 and Deep left the city shortly thereafter.

Many people I met over the last month referenced the bar but few spoke of the owner personally, and when I realized how ubiquitously the memory of the club survives in the collective consciousness, the question presented itself: where is he now?

This is Peter Deep’s story.

“I was a nightclub owner,” he said. “To me, it was just a bar. It’s a business. But to everybody else, you’re this thing, you know?”

Born and raised in Boston, he spent nearly all his young adult life working in gay entertainment establishments across the U.S. during their heyday as gay visibility grew in the 1970s and 80s. “I would just kind of bum around,” he said. “I ended up moving to Los Angeles.

I took a job and ended up getting sober in 1988. I was really good at what I did, managing bars and clubs and so in 1991 I opened my own, opened my own club in Los Angeles. It’s still going. It’s still around.”

That bar, a sex club, is called The Zone and it was quite popular.

“It was an enormously successful business, amazingly,” he said. “It was great.”

The move to Puerto Vallarta, which happened only a few years later, was documented on the first season of ‘Million Dollar Listing,’ a TV reality show. (Described as “a desperate seller,” Deep was personally referenced in a 2006 review of the series published in The New Yorker).

He purchased the hacienda that would later become Club Mañana, and upon his permanent arrival he discovered his nightlife neighbors wouldn’t allow for a comfortable night’s rest.

Before it closed, Paco Paco—the bar complex that preceded Paco’s Ranch—was located around the corner on Ignacio L. Vallarta, a location next to El Torito Sports Bar that this past winter was home to a series of food trucks, box cars collectively branded El Guapo.

“That’s where Paco Paco was,” he said, “and they had a rooftop and they would blast music until 6:00 a.m. So we couldn’t sleep! It was horrible. Horrible! So I said, you know what? If you can’t beat ‘em, join ‘em. We moved out, rented a house up in Amapas and I remodeled that hacienda into a nightclub. And opened in November 2005 pretty much right in time for [American] Thanksgiving. We kept the swimming pool, added a waterfall, a dancefloor. We had an outdoor dancefloor and stage, we had an indoor dancefloor where we played Latin music and the inside was American-style, disco dance crap.”

The bar was a success nearly out of the gate.

Logan Miller first visited Vallarta around the time Club Mañana opened in 2005 and upon his permanent arrival here a few years later he co-founded a concierge service and became fully immersed in the nightlife opportunities here.

“Every Saturday we had a core group of friends and we had our spot on the dancefloor,” he said of Mañana during its most successful peak era. “We didn’t even bother about texting, ‘are you there yet?’ We just knew if we showed up at some point from 11 p.m. to 1 or 2 a.m. that all our friends would be there on the dancefloor.”

“At Club Mañana,” he continued, “the majority was going to be gay guys on vacation who wanted to dance with their shirts off until 6 or 7 a.m. to the circuit divas, but you would see people in tables, order table service and it would be very mixed.”

“We were the ones who brought the Kinsey Six first,” Deep said, “and we brought Gloria Trevi here so we were really known for our entertainment.

We had a full-time choreographer and I had a full-time dance team of six people in addition to all the drag queens. And so we would break it up and we would have—we called them ‘spots.’ Everyone would dance and then the place would go dark and there’d be like a 3 or 4 minute dance number with these hot guys on the stage. Not stripping, these were regular professional dancers. Or a drag number with Diva or whatever. So we really broke it up.”

Bill Hevener worked at the bar shortly before it closed in 2013. An early supporter of what became Vallarta’s LGBT business association, he took an interest in Club Mañana because it was large enough to house large scale parties that the association—which was developed initially to create Vallarta Pride—intended to produce.

“When I moved here,” he said, “Club Mañana was in full force, it had recently opened. At first it was magical. It was the place to go, and the thing that I loved about it and Vallarta was that the gay community here was different from in the U.S. Provincetown was becoming like a poor man’s Nantucket, where if you didn’t have money and you had to have a certain type of person and a certain type of look. That’s not the Provincetown that I grew up with. The Provincetown that I grew up with was what Vallarta was when I got here, which was everyone and their brother was going. And everybody went to Club Mañana.”

Though he is not without detractors locally, Peter Deep is universally credited with promoting his establishment and the city at large to an international gay audience long before any individual, government agency, or business attempted it.

“People would come from all over the world,” Miller said. “I remember one year it was named one of the top 5 gay bars in the world.

This is how long ago we’re talking, when Gay.com was still a thing and was still a reputable website that people would regularly visit. Club Mañana had advertising banners there and on Manhunt so you could be wherever, in London or Singapore or Israel or Tel Aviv and you’d be chatting on Manhunt and see a Club Manana/Puerto Vallarta banner come across the screen.”

“I promoted all over the United States,” Peter Deep told me.

“You’ve probably heard of Vallarta Fever, well Vallarta Fever was me!

I started that. It was Latin Fever before me. But I started doing Vallarta Fever. There was so much excitement in the club.”

“When you have an idea in your head and you present that idea and you have 2000 people every night having a wonderful time, and they’re enjoying themselves because of what I created, it’s a real rush.

There’s a lot of enjoyment that comes out of that.”

But it was just a short five or so years later that, according to Deep, a convergence of organizational missteps and strange coincidences contributed to the collapse of Club Mañana.

“Even at the club in Los Angeles, the guys always liked new stuff,” he said, “so there was always a section that was under renovation.

I’d just think of new ways for guys to have sex and I would build this thing and then we would unveil it and everybody would be like ‘wow, it’s fabulous,’ because it was always changing, it was always new and exciting. And I did the same thing with Mañana. You’d be out there dancing and then, all of a sudden, there’s a show. The show would last three minutes and then there’s another song, another DJ, just always something. I just wanted to keep the excitement going. It was a very exciting place, it really was. That’s what people liked about it.”

The problem: it was already an enormous facility and, under Deep’s direction, it was only getting bigger. “It was at that time when I

expanded,” he said. “I did all my renovations and I’d spent like I don’t know how many millions of dollars. Roberto’s restaurant, where it is now, I gutted that entire building. I redid the entire building. It had a garden in back, and I built a building there.

I spent a ton of money. I was really stupid. When push comes to shove, it was all my fault that the place went under.”

Bill Hevener, who worked at the bar before it closed, agrees.

“The problem was that he made it so big that you’d need 500 people to make it feel like a party,” he told me. “Like at Paco Paco, you’d have 50 people and the place felt like it was packed.”

“It was sad,” he said, “because Peter was the only one at the time who was promoting internationally. But yeah, he just destroyed his business.”

“You know, I was stupid,” Peter told me separately. “I was stupid. I thought, ‘oh the recession is only gonna last a year or two and when we come out of this recession I’m gonna be golden because I’ll be positioned so good. Well, it lasted longer than a year or two. It just got like, every year, you’d think that it couldn’t get any worse, and then it did!”

The 2009 swine flu pandemic and a rash of negative new stories emanating from Mexico to the U.S. media in particular cast a heavy cloud over this city’s tourist industry. In some cases it directly forced the shuttering of a number of longtime businesses here. And Peter Deep/ Club Mañana had one even more significant issue to contend with.

AN EXPANDED VERSION OF THIS ARTICLE IS AVAILABLE ON OUR WEBSITE WWW.OUTANDABOUTPV.COM

SEPTEMBER 2018

13

“It was my administrator,” he said. “He had set up all these phony companies. So I’m writing a check thinking that it’s going to pay whatever and it’s not. It’s going to his cousin, or it’s going to this other… the bills that he was presenting to me were phony.”

A shrewd negotiator, the administrator (according to Deep) fended off the bar’s legitimate creditors for so long that, by the time they approached Peter directly regarding his outstanding bills, the amounts owing had grown so large that Club Mañana buckled under the weight of it all.

“I called the beer company and I said ‘hey what do I owe you?’ They told me I owed them like $300,000 dollars. And I was like ‘why did you give me that much credit?’ and they said ‘[the administrator] kept asking for it. He said you really needed it and if you didn’t get it that you were not gonna pay all of your bills. You were mad and you were angry.’ And I didn’t know any of this. I’m just stupid. I’m too trusting.

I’m just dumb.”

“So I have a reputation of being this major unapproachable dick on wheels,” he said, “when these people didn’t even know me. I have this horrible reputation there now. I’m sure you’ve heard that.”

“I was heavily in debt,” he concluded, “and the recession was dragging on, and I just decided to sell the property, and move to… happier times, you know?”

Today, all thoughts of owning a bar in Mexico rest in the past.

“I almost changed my mind, to talk to you about all this,” he said.

“I didn’t want to bring it all up again. To be honest with you, if I was still in business there, I probably wouldn’t be telling you nearly half the stories of what I’ve told you.”

Ironically, the bar, the entertainment complex that was Club Mañana, may have been both ahead of its time and behind the times. The community here may have been too small to sustain such a gargantuan venture. Would it survive if another opened today? In the United States, similar size establishments have closed, too, thanks to rising rents due to gentrification in parts of town where gay bars once thrived. And the app culture now negates the need for anyone to leave his house and

meet someone, speak to someone before you hook up with them; it’s led directly to the collapse of bars the size of Mañana elsewhere.

So what happened to Peter Deep? The question lingered on the tongue of nearly everyone I spoke with regarding this article. And with it came speculation. One story I heard: he made millions from the sale of the property where Zenith Vallarta was developed and he travels the world on a yacht, drinking champagne with every meal. Another story: he still lives in Vallarta, here in Emiliano Zapata, just around the corner. And yet another: he moved to Europe but couldn’t afford to stay so he returned to Mexico.

The first years following his exit from Vallarta were whirlwind. In our conversation he mentione Japan, Singapore, a seemingly endless list of cities. “I went to Asia first, straight to Asia and then Europe,” he concluded. “I went back to the states for a little bit, friends were opening a restaurant, expanding a restaurant, and they asked me to give them a hand so I did that for a summer. I’m retired now, so I just do what I want. I went to Puerto Vallarta, I think, for a couple months.

I tried it. Too many bad memories.”

Though a few years have passed since he moved from here, Deep hasn’t laid down roots anywhere. “I’ve just been running around” he told me. “I don’t even have a home to speak of. I’ll spend two months here, three months there, and I love doing that.”

But the life he’s discovered in Cyprus, in the Mediterranean, has him seriously considering a permanent move. “I’ve been here five months,” he said. “I like it here. I think I’m going to stay. This is going to be my home.”

“I get up. I walk the dogs. I hang around. I’m retired! Go to the store, or I’ll go to an AA meeting. I’ve been in AA for 30 years. I have some investments so I manage those on a daily basis. Walk the dogs again, and feed the dogs, brush the dogs, what have you. Take a nap.

I’m 63 years old. I take a nap. I’m old!

“So no,” he said, with a smile I could detect through a telephone line that stretched nearly 8000 miles away. “I don’t live in Vallarta. But if anyone sees me there, tell them to say hello.”

Por Joseph Brant Traducido del inglés por Ruben Oropeza Gomez, Customer Service College

P

ara escuchar a Peter Deep contar la historia, el Club Mañana fue un gran acontecimiento. "¡Era enorme! La línea en un sábado por la noche sería desde la puerta de entrada, donde está el condominio ahora, hasta donde está El Torito. Todo el bloque,Empleé 200 personas. En el mejor momento del negocio, tenía 200 empleados. Entonces, sabes, yo era más grande que la vida”.

El condominio del que está hablando es Zenith Vallarta, ubicado en Emiliano Zapata en la intersección de Venustiano Carranza y Calle Constitución. Hace tan solo cinco años ese solar era el hogar del complejo de entretenimiento gay más grande de Puerto Vallarta y Peter Deep, su único propietario, salió de su retiro casi diez años antes y renovó una hacienda que compró originalmente para ser su vivienda.

"Me he retirado tres veces en mi vida", me dijo por teléfono un día a mediados de agosto, desde su casa en Chipre, la isla del Mediterráneo. "Ese fue el número dos".

Esta ciudad está creciendo rápidamente, por lo que su historia siempre se está revisando y actualizando, si se está grabando o reconociendo. Un recién llegado no puede imaginar una época en que el horizonte de esta colonia no estuviera lleno de urbanizaciones

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imponentes. A las personas que han vivido aquí les encanta hablar sobre el Vallarta que recuerdan, lugares y personas que han fallecido, y tal vez una de las mayores fuentes de nostalgia reciente es el Club Mañana.

En retrospectiva, fue un experimento.

Cada ciudad importante en los Estados Unidos tuvo en su momento un establecimiento

gigantesco que presentaba una experiencia todo en uno: club de baile, bar de campo, piano bar, un bar de cueros, etc. Aunque el Paco Paco original aparentemente contenía una sensación similar, fue el Club Mañana el que aumentó la apuesta y continuó expandiéndose y creciendo, adaptándose a la gran personalidad de su propietario, hasta que no pudo sostenerse más.

El bar cerró en 2013 y Deep abandonó la ciudad poco después. Mucha gente que conocí durante el último mes hizo referencia al bar, pero pocos hablaban de él personalmente, y cuando me di cuenta de cuán presente el recuerdo del club sobrevive en la conciencia colectiva, la pregunta se presentó: ¿dónde está el ahora?

Esta es la historia de Peter Deep.

"Yo era dueño de un club nocturno", dijo.

"Para mí, era solo un bar. Era un negocio Pero para todos los demás, tú eres esta cosa, ¿sabes?

Nacido y criado en Boston, pasó casi toda su vida adulta joven trabajando en establecimientos de entretenimiento gay en todo Estados Unidos durante su apogeo a medida que la visibilidad gay crecía en los años setenta y ochenta. "Me gustaba vagar por ahí", dijo. “Terminé mudándome a Los Ángeles. Tomé un trabajo y terminé estando sobrio en 988. Era muy bueno en lo que hacía, manejando bares y clubes, así que en 1991 abrí el mío, abrí mi propio club en Los Ángeles. Todavía está por aquí”.

Ese bar, un club de sexo, se llama The Zone.

El club fue bastante exitoso. "Fue un negocio enormemente exitoso, increíblemente", dijo.

"Fue grandioso.”

La mudanza a Puerto Vallarta, que ocurrió pocos años después, fue documentada en la primera temporada de 'Million Dollar Listing', un reality show de TV. (Descrito como "un vendedor desesperado", Deep fue referido personalmente en una revisión de 2006 de la serie publicada en The New Yorker). Compró la hacienda que más tarde se convertiría en el Club Mañana y, tras su llegada permanente, descubrió que sus vecinos nocturnos no le permitían descansar cómodamente por la noche.

Antes de que cerrara, Paco Paco -el complejo bar que precede al de Paco´s Ranch- estaba ubicado a la vuelta de la esquina de Ignacio L. Vallarta, un lugar al lado del bar deportivo El Torito que este invierno pasado fue sede de una serie de camiones de comida y Vagones colectivamente de marca El Guapo.

"Ahí fue donde estaba Paco Paco", dijo, "y tenían una azotea y lanzaban música hasta las 6:00 a.m. ¡Así que no pudimos dormir! Fue horrible. ¡Horrible! Entonces dije, ¿sabes qué?

Si no puedes vencerlos, únete a ellos. Nos mudamos, alquilamos una casa en Amapas y remodele la hacienda en un club nocturno.

Y se inauguró en noviembre de 2005, justo a tiempo para el Día de Acción de Gracias [estadounidense]. Mantuvimos la piscina, añadimos una cascada, una pista de baile.

Teníamos una pista de baile al aire libre y escenario, teníamos una pista de baile cubierta donde tocamos música latina y el interior era de estilo americano, de música disco”.

El bar fue un éxito casi fuera de la puerta.

Logan Miller visitó por primera vez Vallarta en el momento en que Club Mañana abrió sus puertas en 2005 y tras su llegada permanente aquí, unos años después, co-fundó un servicio de conserje y se sumergió por completo en las oportunidades de vida nocturna de aquí.

"Todos los sábados teníamos un grupo básico de amigos y teníamos nuestro lugar en la pista de baile", dijo de Mañana durante su época de mayor auge. "Ni siquiera nos preocupamos por los mensajes de texto, '¿ya llegaron?' Solo sabíamos si aparecíamos en algún momento a partir de las 11 p.m. a la 1 o 2 a.m. de que todos nuestros amigos estarían allí en la pista de baile”.

"En el Club Mañana", continuó, "la mayoría iban a ser gays de vacaciones que querían bailar sin sus camisetas hasta las 6 o 7 de la mañana en las divas del circuito, pero se veían personas en las mesas, ordenaban servicio en la mesa y sería muy mezclado”.

"Fuimos nosotros los que trajimos primero a los Kinsey Six", dijo Deep, "y trajimos a Gloria Trevi aquí, así que fuimos muy conocidos por nuestro entretenimiento.

Teníamos un coreógrafo a tiempo completo y tenía un equipo de baile de seis personas a tiempo completo además de todas las drag queens. Y así lo dividiríamos y lo haríamos, los llamamos 'spots'. Todos bailaban y luego el lugar se oscurecía y había un número de baile de 3 o 4 minutos con estos chicos ardientes en el escenario. Sin desnudos, estos eran bailarines profesionales regulares. O un número de Drag con Diva. Así que realmente la rompimos”.

Bill Hevener trabajó en el bar poco antes de que cerrara en 2013. Un soporte partidario de lo que se convirtió en la asociación empresarial LGBT de Vallarta, se interesó en Club Mañana porque era lo suficientemente grande como para albergar fiestas a gran escala que la asociación -que se desarrolló inicialmente para crear Vallarta Pride -destinado a producir.

"Cuando me mudé aquí", dijo, "Club Mañana estaba en plena fuerza, se había

abierto recientemente. Al principio fue mágico. Era el mejor lugar a donde ir, y lo que más me gustó de Vallarta fue que la comunidad gay de aquí era diferente de la de los Estados Unidos. Provincetown se estaba convirtiendo en Nantucket de un hombre pobre, donde si no tenías dinero y tenías que tener un cierto tipo de persona y un cierto tipo de apariencia.

Ese no es el Provincetown con el que crecí. El Provincetown con el que crecí fue lo que era Vallarta cuando llegué aquí, era a donde iban todos. Y todos fueron al Club Mañana ".

Aunque no está exento de detractores a nivel local, a Peter Deep se le atribuye el mérito universal de haber promovido su establecimiento y la ciudad en general a una audiencia homosexual internacional mucho antes de que cualquier persona, agencia gubernamental o empresa lo intentara.

"La gente vendría de todas partes del mundo", dijo Miller. "Recuerdo que un año fue nombrado uno de los 5 mejores bares gay del mundo. Hace cuánto tiempo hablamos, cuando Gay.com todavía era una cosa y todavía era un sitio web de buena reputación que las personas visitaban regularmente. Club Mañana tenía pancartas publicitarias allí y en Manhunt para que pudieras estar donde sea, en Londres o Singapur o Israel o Tel Aviv y estarías chateando en Manhunt y verías publicidad del Club Mañana / Puerto Vallarta cruzando la pantalla”.

Roberto Ortiz de Montellano Farias

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"Lo Promoví en todo Estados Unidos", me dijo Peter Deep. "Probablemente hayas oído hablar de Vallarta Fever, ¡bueno, Vallarta Fever era yo! Empecé eso. Era Latin Fever antes que yo. Pero comencé a hacer Vallarta Fever. Había tanta emoción en el club.”

"Cuando tienes una idea en tu cabeza y presentas esa idea y tienes 2000 personas cada noche divirtiéndote, y se divierten por lo que yo crie, es una auténtica locura.

Hay mucho placer que sale de eso ".

Pero fue solo unos cinco años más tarde que, según Deep, un conjunto de coincidencias autoinfligidas y extrañas contribuyó al colapso del Club Mañana.

"Incluso en el club de Los Ángeles, a los muchachos siempre les gustaron las cosas nuevas", dijo, "por lo que siempre había una sección que estaba en proceso de renovación".

Pensaría en nuevas formas para que los muchachos tengan sexo y yo construiría esto y luego lo revelaríamos y todos dirían 'wow, es fabuloso', porque siempre cambiaba, siempre era nuevo y emocionante. Y yo hice lo mismo con Mañana. Estarías bailando y luego, de repente, hay un espectáculo. El espectáculo duraría tres minutos y luego hay otra canción, otro DJ, siempre algo. Solo quería mantener la emoción.

Era un lugar muy emocionante, realmente lo era. Eso es lo que a la gente le gustó”.

El problema: ya eran unas instalaciones enormes y, bajo la dirección de Deep, solo se estaba haciendo más grande. "Fue en ese momento cuando me expandí", dijo. "Hice todas mis renovaciones y me pasé como si no supiera cuántos millones de dólares.

El restaurante de Roberto, donde está ahora, yo destruí todo el edificio. Rehíce todo el edificio. Tenía un jardín atrás, y construí un edificio allí. Gasté una tonelada de dinero Fui realmente estúpido. Cuando se trata de empujar, fue mi culpa que el lugar se hundiera”.

Bill Hevener, que trabajó en el bar antes de que cerrara, está de acuerdo. "El problema fue que lo hizo tan grande que necesitarías 500 personas para que pareciera una fiesta", me dijo. "Como en Paco Paco, tendrías 50 personas y el lugar parecía estar lleno”.

"Fue triste", dijo, "porque Peter era el único en ese momento que promocionaba internacionalmente". Pero sí, él solo destruía su negocio”.

"Sabes, fui estúpido", me dijo Peter por separado. "Fui estúpido. Pensé, 'oh, la recesión solo va a durar un año o dos y cuando salgamos de esta recesión voy a estar feliz porque estaré tan bien posicionado. Bueno, duró más de un año o dos. Parece que, cada año, uno pensaría que no podría empeorar, y luego lo hizo”.

La pandemia de gripe porcina de 2009 y una avalancha de nuevas historias negativas que emanan de México a los medios de comunicación de los Estados Unidos en particular arrojan una nube pesada sobre la industria turística de esta ciudad. En algunos casos, causó directamente el cierre de una serie de empresas de largo tiempo aquí. Y Peter Deep / Club Mañana tuvo un problema aún más importante que enfrentar.

"Fue mi administrador", dijo. "Él había creado todas estas compañías falsas. Así que estoy escribiendo un cheque pensando que va a pagar lo que sea y no es así. Le va a su primo,

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o se va a este otro... los proyectos de ley que me estaba presentando eran falsos”.

Un astuto negociador, el administrador (según Deep) defendió a los acreedores legítimos del bar durante tanto tiempo que, para cuando se acercaron a Peter directamente con respecto a sus facturas pendientes, las cantidades debidas habían crecido tanto que Club Mañana cedió bajo el peso de todas.

"Llamé a la compañía de cerveza y le dije 'oye, ¿qué te debo?' Me dijeron que les debía como $ 300,000 dólares. Y yo estaba como '¿por qué me dieron tanto crédito?' Y dijeron '[el administrador] siguió pidiéndolo'. Dijo que realmente lo necesitabas y que si no lo conseguías no ibas a pagar todas tus cuentas.

Estabas furioso y enojado. 'Y yo no sabía nada de esto. Solo soy estúpido. Soy muy confiado.

Solo soy tonto”.

"Así que tengo la reputación de ser esta gran tonto inaccesible sobre ruedas", dijo, "cuando estas personas ni siquiera me conocían". Tengo esta horrible reputación allí ahora. Estoy seguro de que has oído eso ".

"Estaba muy endeudado", concluyó, "y la recesión se estaba alargando, y decidí vender la propiedad y pasar a ... tiempos más felices, ¿sabes?"

Hoy, todas las ideas de tener un bar en México descansan en el pasado. "Casi cambio de opinión, hablar contigo sobre todo esto", dijo. "No quería traer todo de nuevo. Para ser sincero contigo, si yo todavía estuviera en el negocio allí, probablemente no te estaría diciendo casi la mitad de las historias de lo que te he contado ".

Irónicamente, el bar, el complejo de entretenimientos que era Club Mañana, puede haber estado adelantado a su tiempo y atrás de los tiempos. La comunidad aquí puede haber sido demasiado pequeña para sostener una empresa tan gigantesca. ¿Sobreviviría si otro abre hoy? No lo han hecho en los Estados Unidos. Complejos como este se han cerrado gracias a las rentas crecientes debido a la gentrificación en partes de la ciudad donde los bares gay alguna vez prosperaron, y la cultura de aplicaciones ahora niega la necesidad de que alguien salga de su casa y conozca a alguien, hable con alguien antes de conectarte con ellos; es llevado directamente

al colapso de bars del tamaño de Mañana en otros lugares.

Entonces, ¿qué le pasó a Peter Deep? La pregunta persistía en la lengua de casi todas las personas con las que hablé sobre este artículo. Y con eso vino la especulación. Una historia que escuché: ganó millones con la venta de la propiedad donde se desarrolló Zenith Vallarta y viaja por el mundo en un yate, bebiendo champaña con cada comida.

Otra historia: todavía vive en Vallarta, aquí en Emiliano Zapata, a la vuelta de la esquina.

Y otra más: se mudó a Europa pero no pudo quedarse, así que regresó a México.

Los primeros años después de su salida de Vallarta fueron torbellinos. En nuestra conversación menciona a Japón, Singapur, una lista interminable de ciudades. "Primero fui a Asia, directamente a Asia y luego a Europa", concluyó. "Volví un por un tiempo a los Estados Unidos, mis amigos estaban abriendo un restaurante, expandiendo un restaurante, y me pidieron que les diera una mano, así que lo hice durante un verano. Estoy retirado ahora, así que solo hago lo que quiero. Fui a Puerto Vallarta, creo, por un par de meses. Lo intenté. Demasiados malos recuerdos”.

Aunque han pasado unos años desde que se mudó de aquí, Deep no ha echado raíces en ningún lado. "He estado corriendo por todos lados", me dijo. "Ni siquiera tengo un hogar del cual hablar. Pasaré dos meses aquí, tres meses allí, y me encanta hacer eso”.

Pero la vida que descubrió en Chipre, en el Mediterráneo, lo tiene considerando seriamente un movimiento permanente. "He estado aquí cinco meses", dijo. "Me gusta aquí. Creo que me voy a quedar. Este va a ser mi hogar”.

"Me levanto. Yo camino los perros. Yo ando por ahi. ¡Estoy retirado! Voy a la tienda o iré a una reunión de AA. He estado en AA por 30 años. Tengo algunas inversiones, así que las administro diariamente. Camino a los perros de nuevo, Alimento a los perros , cepillos a los perros , ¿qué tiene? Tomo una siesta. Tengo 63 años. Tomo una siesta. ¡Estoy viejo!

"Así que no", dijo, con una sonrisa que pude detectar a través de una línea telefónica que se extiende a casi 8000 millas de distancia.

"No vivo en Vallarta. Pero si alguien me ve allí, diles que digan hola”.

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avier is Mexican, fluent in Spanish, English and French, with an international career in sales and marketing of ten years. His business studies & work experience in France, Canada and the USA provided him diverse intercultural encounters and strong professional ethics. He is currently working as a Realtor for Timothy Real Estate Group. Before moving here, he visited Puerto Vallarta several times since 1997, when he competed at the Panamerican Triathlon Championships representing Mexico, as a former Ironman Triathlete and Marathon Runner. He follows and promotes a healthy lifestyle, finding a balance physically, mentally and emotionally.

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avier es mexicano, habla Español, Ingles y Frances, cuenta con una carrera profesional internacional en ventas y mercadotecnia por diez años. Sus estudios y experiencia laboral en Francia, Canadá y Estados Unidos le han proporcionado diversos encuentros interculturales y ética profesional. El actualmente labora como Agente Profesional de Bienes Raíces para la Agencia Timothy Real Estate Group.

Javier ha visitado y vivido en Puerto Vallarta en diferentes ocasiones desde 1997, cuando compitió representado a la selección mexicana en los Campeonatos Panamericanos de Triatlón, y como triatleta y maratonista promueve un estilo de vida saludable, encontrando un balance físico, mental y emocional.

What’s the hardest lesson you’ve learned?

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P&R Agente de Bienes Y Raíces:

JAVIER PEREZ

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¿Qué película describe mejor tu vida?

El Rey León, porque en enseño a madurar, ser valiente, responsable, después del divorcio de mis padres. ¿Cuál es el mejor cumplido que has recibido?

Chico de piel color Canela, mientras vivía en el extranjero, los europeos me llamaban de esta manera. ¿Quién te inspira mejor?

Los Atletas, Artistas y Científicos discapacitados, porque mi abuelo fue un jugador de baloncesto en silla de ruedas.

¿Cuál es tu cocktail favorito?

La Magarita Picante de OPRAH, porque esta hecha con su propio tequila de México, y aderezado con jalapeños mexicanos. ¿Tienes placeres culposos? Postres franceses como los Macarrones, Los macarrones de la Ladurée de Paris son mis favoritos.

¿Si no tuvieras que dormir, que te gustaría hacer en tu tiempo extra?

Escribir.

¿Qué búsqueda en google realizaste recientemente?

Meditación mientras haces ejercicio.

¿Cuál es la lección mas dura que has aprendido?

Perdonarme a mí mismo. ¿Qué te arrepientes de no haber hecho?

Perdonar a otros.

S N E D R A G L A C I N A T O B A T R A L L A V

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Local gay soccer team sends a player to

PARIS AND THE GAY GAMES

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&APV caught up with Puerto Vallarta’s gay soccer team, Las Puntis Puerto Vallarta, for a match at the Vallarta Soccer Club—it’s located near the Gallerias Vallarta mall—on a sunny Sunday in late July. It was there we learned that a member of the team, Armando Del Toro Contreras, was preparing to join a national team to represent Mexico at the Gay Games in August.

The Gay Games is a worldwide sport and cultural event that promotes sexual diversity, featuring lesbian, gay, bisexual, and transgender athletes and artists. Founded as the Gay Olympics, the first event took place in San Francisco, California, in 1982. The founding goals were to promote the spirit of inclusion and participation, as well as to promote the pursuit of personal growth in a sporting event.

Armando reports that the national team, Didesex Mexico from Mexico City, performed well at the Gay Games. “We had a very outstanding tournament and personally a great experience and, excluding the result, I was congratulated by opposing team members on my game play. I made many friends from other countries, colleagues of diversity in world football,” he said.

In the end, it was the penalties by which the team lost its matches. “We were just a few minutes away from the cup and the medals,” he said, “only my teammates failed penalties in the penalty shoot-out decision for the pass behind Canada and the final match against PANAMBOYZ united on penalties.”

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Photo Credits: Jerry Jones and Armando Del Toro Contreras

El equipo local de fútbol gay envía un jugador a los

JUEGOS GAY DE PARÍS

O

&APV se reunió con el equipo gay de fútbol de Puerto Vallarta, Las Puntis Puerto Vallara, para un partido en el Vallarta Soccer Club, ubicado cerca del centro comercial Gallerias Vallarta, un soleado domingo a fines de julio. Allí nos enteramos de que un miembro del equipo, Armando Del Toro Contreras, estaba preparando el ingreso a un equipo nacional para representar a México en los Juegos Gay de agosto.

Los Juegos Gay son un evento deportivo y cultural mundial que promueve la diversidad sexual, con atletas y artistas lesbianas, gays, bisexuales y transexuales. Fundada como las Olimpiadas Gay, el primer evento tuvo lugar en San Francisco, California, en 1982. Los objetivos fundacionales fueron promover el espíritu de inclusión y participación, así como promover la búsqueda del crecimiento personal en un evento deportivo.

Armando informa que el equipo nacional, Didesex México de la Ciudad de México, tuvo un buen desempeño en los Juegos Gay. "Tuvimos una muy destacada participación y en lo personal una gran experiencia y exclennte resultado me dijeron que las puestas de selectivo Didesex México están abiertas para mí, y los rivales me felicitaban por mi novel de juego hice muchos amigos de otros países , compañeros de la diversidad en el fútbol mundial."

Al final, fueron los penales los que hicieron que el equipo perdiera sus partidos. “Estuvimos de la copa y de las medallas solo q mis compañeros fallaron penales en la desicion de penales para el pase con tras Canadá y la final fe la copa contra PANAMBOYZ united en penales.”

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Server Q&A:

JESSE AT LA CHACHALACA What is your signature cocktail?

Margaritas and Micheladas

What would your autobiography be called?

The Person I Am What did you Google most recently?

Bartending stuff What’s your secret talent?

Singing

by Derek Carkner

J

esse was born in Aguascalientes, an eight-hour drive from Vallarta, but he spent most of his youth in Indiana, in the United States. After following his mother back to her native Mexico, the 24-year-old settled in Puerto Vallarta based on some recommendations from friends.

In his own words, he got a job “as a simple dish washer but then my dream came true in becoming a bartender.” After working at StreetBar, he continues to serve at the same location in what has recently opened as La ChachaLaca Bar on Francisca Rodríguez. He is trying to be the best man he can be, as a tribute to his father’s memory, and swears he will never leave Puerto Vallarta again.

What always cheers you up when you think about it?

My mom.

What hobby would you get into if time and money weren’t an issue?

Nature and Soccer What was the best compliment you’ve received?

That I’m an honest worker.

What’s the hardest lesson you’ve learned?

Trusting people

P&R de un servidor:

¿Qué has buscado en Google recientemente?

Cosas de camarero

por Derek Carkner

¿Qué es lo que siempre te anima cuando lo piensas?

Mi mamá.

JESSE EN LA CHACHALACA

J

esse nació en Aguascalientes, a ocho horas en auto de Vallarta, pero pasó la mayor parte de su juventud en Indiana, en los Estados Unidos. Después de seguir a su madre de regreso a su México natal, el joven de 24 años se estableció en Puerto Vallarta por recomendación de unos amigos.

En sus propias palabras, consiguió un trabajo "como un simple lavaplatos, pero luego mi sueño se hizo realidad al convertirme en camarero". Después de trabajar en StreetBar,

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continúa sirviendo en el mismo lugar en lo que recientemente ha abierto como La ChachaLaca Bar en Francisca Rodríguez. Está tratando de ser el mejor hombre que puede ser, como un tributo a la memoria de su padre, y jura que nunca más dejará Puerto Vallarta. ¿Tienes un cóctel emblemático?

Margaritas y Micheladas ¿Cómo se llamaría tu biograf ía?

La persona que soy

¿Cuál es tu talento secreto?

Canto

¿En qué pasatiempo te meterías si el tiempo y el dinero no fueran un problema?

Naturaleza y Fútbol ¿Cuál fue el mejor cumplido que has recibido?

Que soy un trabajador honesto. ¿Cuál es la lección más dif ícil que has aprendido?

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