Digital_Zeigebuch_T3_2023_DE

DIE SCHWEIZER KUNST DES KOCHENS DES GENIESSENS AUCH

AKTUELLES

EINE SCHWEIZER ERFOLGSGESCHICHTE GEHEIMTIPP SEIT 1951 • Meinrad Oswald erwirbt 1951 eine kleine Kaffeerösterei.

• Direktverkauf der Produkte ohne Zwischenhandel.

• Seit 1958 eigener Produktionsstandort und Verkaufsladen in Steinhausen.

• Oswald ist mit momentan 300 Mitarbeitenden die führende Direktvertriebsfirma von Nahrungsmitteln in der Schweiz.

• Heute besuchen und beraten rund 150 Kundenberater die Kundinnen und Kunden zu Hause. Oder die Kunden bestellen über den praktischen Online-Shop.

UNSERE MISSION: LEIDENSCHAFT ZUM ULTIMATIVEN GESCHMACKSERLEBNIS • Zu unserem umfassenden Angebot entwickeln unsere Chefköche laufend erstklassige und innovative Lösungen rund ums Thema «Kochen».

• Auserlesene, hochwertige Rohstoffe werden bei uns mit grosser Sorgfalt zu genussvollen Kompositionen mit fein abgestimmten Gewürzen verarbeitet.

• Auch der persönliche Kontakt mit unseren Mitarbeitenden soll für Sie ein genüssli ches Erlebnis sein.

• Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Menschen, die sich für unsere Kundinnen und Kunden stets mit einer Prise Leidenschaft und Kreativität engagieren.

PERFEK TE KOCHRE SULTATE MIT IHRER PERSÖNLICHEN GESCHMACKSNOTE • Die Gelingsicherheit unserer Würzmischungen, Bouillons, Saucen, Suppen und Desserts ist legendär – diese Gewissheit steigert den Genuss schon beim Kochen.

• Zudem brauchen Sie mit unseren qualitativ hoch stehenden Produkten weniger Zeit zum Kochen und haben dafür mehr Zeit zum Geniessen.

• Unsere Produkte sind ausserordentlich ergiebig, einfach in der Anwendung und schmecken so gut wie hausgemacht.

AKTUELLES

OS WALD -VORTEILE Kompetente Beratung Persönlich durch Ihren Oswald Berater oder telefonisc h durch unseren Kundendienst.

Schweizer Premiumqualität Seit 1951.

Innovative, raffinierte Kompositionen Für höchste Ansprüche.

Praktischer Online-Shop Unter oswald.ch können Sie Oswald Produkte an 365 Tagen rund um die Uhr bestellen und zu sich nach Hause liefern lassen.

Prompte Hauslieferung Direkt ab Produktion, per Post bequem zu Ihnen

nach Hause.

Ernährungsberatung Unsere beiden dipl. Ernährungsberaterinnen FH/H F ­ eantworten Ihnen via Gratis-Infoline 0800 800 818 b (Mo– Fr, 9.00–12.00 Uhr) gerne Fragen rund um die Themen: • gesunde Ernährung, Ernährung bei Krankheiten

• Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten

• Detailinformationen zu unseren Produkten

IHRE GARANTIEN: Qualitätsgarantie Hochwertige, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe von Lieferanten mit höchsten Qualitätsansprüchen.

Rückgabegarantie Sollten Sie mit einem unserer Produkte nicht zufrieden sein, haben Sie innerhalb von 8 Tagen volles Rückgaberecht und erhalten den vollen Kaufpreis rückerstattet.

Sichere Kochresultate Ihre Speisen sind besonders schnell und einfach zubereitet und gelingen immer!

AKTUELLES

UNSERE PROFIS FÜR SIE Ernährungsthemen sind Dauerbrenner in den Med ien und es ist nicht einfach, sich in dem Dschungel an Informationen zurecht zu finden. Es können daher vielseitige Fragen auftauchen, die vielleicht auch das Oswald Sortiment betreffen.

Ganz egal, was Ihr Anliegen ist, unsere dipl. Ernährun gsberaterinnen HF/FH nehmen sich Zeit für Sie und helfen Ihnen gerne bei folgenden Anliegen weiter: • Lebensmittelallergien

• Intoleranzen/Unverträglichkeiten

• Fragen zu unseren Natur- und Heimatschätzen

• Fragen zu sämtlichen Zutaten und Inhaltsstoffen

• Ernährungsfragen aller Art

in Oswald Produkten

• Haltbarkeit und Aufbewahrung

• Zubereitung und Rezeptinspirationen Die Ernährungsberatung bietet zudem individualisiert e Listen als besondere Dienstleistung an. Dabei stellt Sie Ihnen gerne alle Produkte zusammen, welche Ihren persönlichen Bedürfnissen entsprechen.

Kontaktieren Sie unsere Expertinnen einfach via Gratis- Infoline 0800-8 00 818 oder schreiben Sie eine E-Mail direkt an ernaehrungsberatung@oswald-inf o.ch

AKTUELLES

REC YCLING BY OS WALD Die Natur schenkt uns viele einzigartige Rohstoffe , aus denen die Zutaten für unsere unvergleichlichen Produkte entstehen. Deshalb ist es nur gut und recht, dass wir ihr auch gemeinsam Sorge tragen. So können Sie zum Beispiel ohne grossen Aufwand mithelfen, wertvolle Materialien wiederzuverwerten, um damit unsere Umwelt zu schützen. Oswald bietet Ihnen dazu eine neue Mög lichkeit mit dem Recycling der leeren Piccolo-, Mini- und Standarddosen. Sie könn en ab sofor t einfach Ihre leeren Dosen inklusive Deckel in den Plastikflascheneinw urf werfen.

UND SO WIRDS GEMACHT: dass sich keine llständig entleeren, so vo n se Do ldwa Os ie D

• befinden.

Produktreste mehr darin ehmen nächsten Einkauf mitn im be h fac ein n se Do n werfen.

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Piccolo Dose

Mini Dose

Standard Dose

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AKTUELLES

DA S BESTE AUS DER NATUR Bouillons Suppen

Saucen

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Quick Meals

Würzprodukte

Was unseren Konsumenten wichtig ist, liegt auch uns am Herzen. Deshalb baut Oswald seine Naturschätze-Linie, die für Genuss und natürliche Zutaten steht, stetig aus: • Mit natürlichen Zutaten • Sorgfältige Verarbeitung • Mit wertvollem Raps- oder Sonnenblumenöl • Mit natürlichem Koch- und Meersalz • Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe • Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe • Ohne gehärtete Fette

Desserts

Saucen

ZB 006

AKTUELLES

DAS BESTE AUS DER HEIMAT Suppen

Saucen

Flüssigkräuter

Würzprodukte

Ice Tea

Als Schweizer Traditionsunternehmen ist Oswald nicht nur begeistert von der einmaligen Schweizer Küche, sondern vor allem auch von den hochwertigen und tollen Rohstoffen, die diese vertraute Heimat hervorbringt. Diesen besonderen Wert spiegelt die HeimatschätzeLinie von Oswald: • Mit auserlesenen Schweizer Zutaten • Beste Schweizer Qualität • Förderung der Schweizer Landwirtschaft und Tradition • Mit feinen Schweizer Kräutern • Mit wertvollem Schweizer Rapsöl • Ohne Palm- oder Kokosfett

ZB 007

AKTUELLES

UNSERE ALLTAGSHELDEN Würzprodukte

Saucen

Bouillons Viele unserer Klassiker bereiten wir seit 30 Jahren nach bewährten und unveränderten Rezepturen zu. Sie bringen den einmaligen Geschmack in Ihre Küche, den Schweizer Familien seit Generationen schätzen und geniessen. Ob Bouillon oder Sauce, ob Würzmischung oder Suppe, die Oswald-Klassiker gehören einfach dazu.

• Vielseitige Produktauswahl

• Für den alltäglichen Gebrauch • Oswalds beste Rezepturen

ZB 011

AKTUELLES

AKTUELLES

JETZT ENTDECKEN

Die 7 beliebtesten Oswald-Klassiker jetzt in handlichen, kleinen Streuern – ideal zum Ausprobieren: • Végétal Bouillon fettfrei • Pomix • Rustica Classic • Agliata • Salat-Mix Classic • Bratensauce fettfrei • Kräuter-Meersalz

OSWALD’S BELIEBTESTE IM PROBIERFORMAT ZB 012

AKTUELLES

• Die beliebten drei Naturschätze-

Bouillons zum Probieren in einem Set

• Mit besten natürlichen Zutaten • In Pulverform für einfaches

(Nach-)Würzen

NUR FÜR KU R Z E Z E I T ! versandkostenfrei

DAS TRIO IN PRAKTISCHER PROBIERGRÖSSE ZB 089

AKTUELLES

Drei der beliebtesten Saucenklassiker in einem Set in praktischer Probiergrösse: • Currysauce • Tomatensauce Instant • Rahmsauce Heimatschätze

NUR FÜR KU R Z E Z E I T ! versandkostenfrei

MAXIMALE SAUCEN-VIELFALT ZUM AUSPROBIEREN ZB 020

AKTUELLES

• Drei edle Saucen in einem Set • Für die Extravaganz

in diversen Gerichten

• Zum attraktiven Vorteilspreis

mit 15% Rabatt

Nur für kurze Zeit!

CHF 67.99.700 STATT CHF 7

EXQUISITE ABWECHSLUNG ZB 021

AKTUELLES

Beim Kauf von drei beliebigen Saucen oder Dips* erhalten Sie ein Produkt nach Wahl gratis!

Mögliche Gratisprodukte: • Sherry-Bratensauce PD • Champignonrahmsauce MD • Sauce Béarnaise PD • Zwiebelsauce PD • Jägersauce Naturschätze MD • Tomatensauce Instant Naturschätze MD • Pesto Basilico Naturschätze PD • Pesto Pomodori Secchi Naturschätze PD • Kräuterrahmsauce Heimatschätze PD • Paprikarahmsauce PD

1 S AU C E NACH WAHL

*Ausgenommen: Pakete, Bratensauce 1951 und Salatdressings

G E S C H E N KT !

DIE PASSENDE SAUCE FÜR JEDES GERICHT ZB 022

AKTUELLES

Ab dem Kauf von zwei MD/SD Suppen erhalten Sie CHF 2.25 Rabatt pro Dose.

Ab dem Kauf von zwei Kesseln/ Kartons Suppe erhalten Sie CHF 4.50 Rabatt pro Stück.

BIS ZU

15 %

SPAREN

SUPPEN-BEVORRATUNG ZB 024

AKTUELLES

Beim Kauf der neuen Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze erhalten Sie auf alle anderen Flüssigkräuter 15% Rabatt!* * Nicht gültig an Messen, Märkten und in Malls

15 % R A B AT T

IN DER FLÜSSIGKEIT LIEGT DIE WÜRZE ZB 023

AKTUELLES

CHF 128.– 0 STATT CHF 141.7

EDLE SAUCEN FÜR EDLE GERICHTE: GOURMETSAUCEN-PAKET ZB 030

AKTUELLES

CHF 124.– STATT CHF 137.7

0

FEINE SAUCEN FÜR GENIESSER IM FEINSCHMECKER-PAKET ZB 031

AKTUELLES

CHF 89.900 STATT CHF 117.4

DIE 6 OSWALD-KLASSIKER IM DEGUSTATIONSPAKET ZB 001

AKTUELLES

CHF 185.90 STATT CHF 221.4

0

DIE 6 OSWALD-KLASSIKER IM VORRATSPAKET ZB 002

AKTUELLES

Premium-Paket Duo Rusticale Oswalds beliebte und vielseitige Klassiker zum Verschenken: • 1 × Rustica PD, der ideale Begleiter für Fleisch • 1 × Pomix PD, für Kartoffeln in jeglicher Form

EIN TRAUMPAAR ZUM VERSCHENKEN ZB 025

AKTUELLES

Premium-Paket Duo Alleskönner Kräuteraromen vom Feinsten im wunderschönen Geschenkdesign: • 1 × Agliata PD, ein Traum aus Knoblauch und Kräutern • 1 × Pizza-Pasta PD, der ideale Begleiter für die mediterrane Küche

MEDITERRANE FRISCHE ZUM VERSCHENKEN ZB 026

AKTUELLES

Geschenkdose «Merci» und Geschenkdose «Oswald Stadt» Mit ihrer einzigartigen Verpackung sorgen diese Premium-Pakete garantiert für eine gelungene Überraschung. Verschenken Sie ein vielfältiges und unvergessliches Geschmackserlebnis in einer hochwertigen Metalldose.

• Kräuterchef Raclette-Fondue Mühle Heimatschätze • Chili-Salz Mühle Naturschätze • Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze

• Kräuterchef Pasta-Pizza Mühle Heimatschätze • Kräuterchef Raclette-Fondue Mühle Heimatschätze • Pepe Tricolore Mühle Naturschätze

PREMIUM-GENUSS ZUM VERSCHENKEN ZB 087

NATÜRLICH GELINGT’S AUCH IM SECHSER-PACK. Unsere beliebten Naturschätze-Würzmischungen mit natürlichen Zutaten. Jetzt zum Kennenlernen im praktischen Set.

Mit natürlichen Zutaten

Ohne Zusatz von Kristallzucker

Nachhaltige Verpackung aus rezykliertem PET

Weniger Salz als KlassikerProdukte

Fleisch-Mix & Co.

Raclette Fondue

Salat-Mix Italiana

Kartoffel-Mix

Avocado-Mix

Kräuter-Meersalz

MEXIKO LIEGT JETZT IN IHREM KÜCHENSCHRANK. Jetzt neu: Der Naturschätze Avocado-Mix. Die vielschichtigen Aromen der mexikanischen Küche, produziert mit natürlichen Schweizer Zutaten.

Mit natürlichen Zutaten

Ohne Zusatz von Kristallzucker

Nachhaltige Verpackung aus rezykliertem PET

Weniger Salz als KlassikerProdukte

Perfekt für Guacamole, Avocadotoast und vieles mehr.

MACH DIE BEILAGE ZUR HAUPTSPEISE. Jetzt neu: Der feine Naturschätze Kartoffel-Mix. Macht aus Wedges, Pommes, Baked Potatoes und vielem mehr im Handumdrehen einen Hauptgang.

Mit natürlichen Zutaten

Ohne Zusatz von Kristallzucker

Nachhaltige Verpackung aus rezykliertem PET

Weniger Salz als KlassikerProdukte

Dafür sorgt der ausgewogene Mix aus Rosmarin, Paprika, Salz, weissem Pfeffer, Curry und Muskat.

AKTUELLES

Duo Dessert

Überraschendes für Süss und Salzig:

• Salted Caramel mit Timutpfeffer in Mühle • Panna Cotta PD

HAUTE CUISINE IM PREMIUM PAKET ZB 085

AKTUELLES

• Mousse au Chocolat PD • Panna Cotta PD

• Dessert Vanille PD

CHF 39.90 STATT CHF 53.7

Genuss Für vielfältigen uellen Note mit einer individ e von z.B. durch Zugab er Früchten etwas Kaffee od

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t als Perfekt geeigne en, Füllung für Tort laden Wähen und Rou

SÜSSES TRIO ZUM VERNASCHEN ZB 045

AKTUELLES

• Das beliebte Schweizer

Dessert, schnell und einfach zubereitet

• Im Set oder einzeln

erhältlich

CHF 31.90 STATT CHF 34.8

0

DAS KLASSISCHE DESSERT IM PAKET ZB 032

AKTUELLES

• Schnelle und einfache

Zubereitung

• Keine Schichtenbildung • Im Set oder einzeln

erhältlich

CHF 36.90 STATT CHF 41.8

Mit feiner Vanillenote

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Mit 32 % Heidelbeeren

EINE ITALIENISCHE DESSERTPERLE ZB 033

AKTUELLES

GENUSS FÜRS WOHLBEFINDEN

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Wer zu Hause weniger Fleisch essen möchte, kann das jetzt ganz einfach tun.

Gründe dafür gibt es mehr als genug, denn ein reduzierter Fleischkonsum ist nicht nur gut für den Körper, sondern auch gut für die Umwelt. Dass dabei der Genuss nicht auf der Strecke bleibt, dafür sorgt Oswald mit der neuen «Plant LoVe»-Linie.

Genuss mit Gewissen

Gemeinsam für die Umwelt

Beste natürliche, pflanzliche Zutaten voller wertvoller Nährstoffe, die gut für den Körper sind und eine ausgewogene Ernährung unterstützen.

Pflanzenbasierte Produkte helfen uns dabei, den Fleischkonsum zu reduzieren und so unserer Umwelt mehr Sorge zu tragen – für eine bessere Zukunft für alle.

Für Feinschmecker

Infos & Inspiration

Wunderbar aromatischer Oswald-Genuss für Zuhause. Einmalige, liebevoll abgeschmeckte Produkte in gewohnt höchster Qualität.

Köstliche Rezeptideen und Infos rund um eine ausgewogene Ernährung gibt‘s auf oswaldrezepte.ch, die Kontaktdaten zu unseren dipl. Ernährungs­beraterinnen HF/FH finden Sie auf oswald.ch

ZB 056

«1951»

1951

CHF 3.50

RABATT PRO STK

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IHR RABATT Profitieren Sie ab dem Kauf von zwei 1951-Produkten: • CHF 3.50 Rabatt pro Stück • Die Produkte sind beliebig

kombinierbar

• Ideal als Geschenk mit

wertigem Umkarton

GESCHENKE VON MEISTERHAND KREIERT ZB 1208

«1951»

Premium Balsamico In Italien entsteht inmitten der von Liebe und Geduld geprägten Essig-Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird, unser Premium Balsamico 1951. Dieser erstklassige Balsamico wird mehr als acht Jahre lang im edlen Eichenholzfass gelagert. Das Eichenholz verleiht ihm sein unnachahmliches und fruchtiges Aroma und die edle, dickflüssige Konsistenz.

Das macht unseren Premium Balsamico 1951 zu einem traditionellen Produkt von unschätzbarer Qualität, dessen gesamter Herstellungsprozess mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail betreut wird. Kein Wunder also, trägt er unter Kennern auch den Namen «das schwarze Gold von Modena».

PERLE DES SÜDENS ZB 1207

«1951»

Der exklusiven Oswald «1951»-Linie entspringt mit dieser einmaligen Bratensauce ein weiteres kulinarisches Highlight. Ihren unvergleichlich intensiven Geschmack verdankt unsere exklusive Saucenkreation einer erstklassigen Rezeptur, für die nur hochwertigste Zutaten verwendet werden.

Frisches Gemüse, sorgfältig in Steinhausen geröstet, wird mit kräftigem Merlot de Genève AOC abgelöscht, mit Fleisch verfeinert und zum Schluss mit einer handverlesenen Kräuterauswahl perfektioniert. So entsteht eine Bratensauce mit einer unglaublich sämigen Textur, die Ihren Gerichten eine ganz neue Dimension an Geschmack verleiht.

EDLE PERFEKTION ZB 1206

«1951»

röstgemüse bouillon Das Geschmacksfeuerwerk von Meisterhand: die Röstgemüse-Bouillon von Oswald aus der exklusiven «1951»-Linie. Mit Liebe und Leiden­ schaft in Steinhausen geröstetes Gemüse verleiht dieser edlen Kreation einen unvergleich­ lichen Röstgeschmack. Damit eignet sie sich ideal für Schmorgemüse, zum Abschmecken von Fleisch- und Pilzgerichten oder als kräftige Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Und das Beste daran: Dank dem vollständigen Verzicht auf tierische Inhaltsstoffe ist die Bouillon die ideale Alternative zur Fleischbouillon für eine vegetarische und vegane Ernährung.

BOUILLON DER EXTRAKLASSE ZB 1204

«1951»

Mit dem «1951»-Pyramiden-Salz ist unseren Maîtres Épiciers eine harmonische Kombination gelungen, die nicht nur ein Hingucker auf jedem Teller ist, sondern ein köstliches Upgrade für jedes Gericht. Dafür verantwortlich sind auserlesene Kostbarkeiten wie das von der indischen Küste stammende weisse Fleur de Sel und das spezielle schwarze Pyramiden-Salz aus Zypern, die beide mit viel Sorgfalt in Handarbeit verarbeitet werden.

Ergänzt wird die Mischung durch ein farbintensives Paprika, das mit erstklassigem Olivenöl gemischt wird. Ein Prozess, der aufgrund der empfindlichen Salzkristalle von Hand gemacht wird. So werden die beiden exquisiten Salze von Hand abgewogen, beigegeben und danach direkt ins Glas abgefüllt.

PYRAMIDEN-SALZ MIT GERÄUCHERTEM PAPRIKA ZB 1203

«1951»

In sorgsamster Handarbeit wird der seltene und begehrte indische Banasura-Hochlandpfeffer in einem Eichenfass, das von unseren Mitarbeitenden täglich achtsam gedreht wird, mit exklusivem schottischem Single Malt Whisky vereint.

Nach drei Wochen traditioneller Fermentation wird der Pfeffer anschliessend von den OswaldGewürz­meistern getrocknet. Ob für Fleisch, Pasta oder sogar für ein ausgefallenes Dessert: Durch die Kombination dieser beiden exqui­siten Zutaten und dank viel Liebe entsteht ein Pfeffer, der Ihrem Gericht eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.

EXKLUSIV UND EINMALIG: OSWALD «1951» ZB 1201

BOUILLON

BOUILLON

HABEN SIE SPEZIELLE VORLIEBEN? WIE NATÜRLICH ACHTEN SIE AUF DIE PIKTOGRAMME! SOLL ES SEIN?

FLEISCH ODER VEGI?

FINDEN SIE IHRE LIEBLINGS-BOUILLON Ich plane ein Gericht mit Fleisch

Ohne Geschmacksverstärker

Egal – Hauptsache fein und abwechslungsreich

Rindsbouillon Naturschätze

Rindsbouillon Paste

Ochsenbouillon Paste

Hühnerbouillon Naturschätze

Kalbsbouillon mit Knoblauch

Mit natürlichen Zutaten

Ich plane ein Gericht ohne Fleisch

Ohne Geschmacksverstärker

Egal – Hauptsache fein und abwechslungsreich

Végétal Bouillon Naturschätze

Végétal Bouillon Kräuter

Végétal Bouillon fettfrei

Ochsenbouillon fettfrei

Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze

Végétal Bouillon Meersalz

Végétal Bouillon Paste

Hühnerbouillon Paste

Vital Bouillon Naturschätze

Végétal Bouillon Knoblauch

Mit natürlichen Zutaten

Besonders kräftig

Pilzgeschmack Mit aromatischen Kräutern Fleischgeschmack

Fettfrei

Gemüsegeschmack

Hühnerbouillon fettarm

Steinpilzbouillon

Geflügelgeschmack

Mit Knoblauch

Röstgemüse Bouillon 1951 Paste

Asiatisch/orientalisch würzig

ZB 109

BOUILLON

• Aus Bio-Zutaten

• Ohne Zusatz von Hefe, Zucker

und Würze

• Mit besonders viel Gemüse (37%)

wie nährstoffreichem Grünkohl und Fenchel

• Ohne Hauptallergene

n: Aus nur 5 Zutate r, Gewürze, Gemüse, Kräute Salz und Rapsöl

BOUILLONGENUSS PUR – REDUZIERT AUF DAS WESENTLICHE ZB 106

BOUILLON

• Bouillon auf Basis

von Gewürzen

• Mit stärkendem Ingwer und

Kurkuma

• Ideal zum Kochen von Gemüse,

Reis oder Couscous

• Als würzige Grundlage für

Suppen und Eintopfgerichte

• Perfekt zum Abschmecken Vegan!

von Saucen und vielem mehr

VITAL DURCH DEN TAG MIT INGWER UND KURKUMA ZB 105

BOUILLON

• Bester Bouillon-Geschmack

mit natürlichen Zutaten

• Mit Rapsöl & Meersalz

GEHEIMTIPP

Die Gemüsestücke 5 Min. in etwas Wasser w ­ eichkochen und mit Mayonnaise, K ­ räuterbutter oder Salatsauce vermengen.

Mit Huhn aus Freilandhaltung

Mischung aus nen 5 fein geschnitte Gemüsesorten

NATÜRLICHE ZUTATEN – NATÜRLICHER GENUSS ZB 101

BOUILLON

• Feine Gemüsebouillons

• Bester Gemüsegeschmack • Als Pulver oder Paste

Mit Knoblauch

Mit Meersalz Paste

Mit Kräutern

Pulver, fettfrei – die Nr. 1

VÉGÉTAL – GEMÜSEBOUILLONS DER EXTRAKLASSE ZB 102

BOUILLON

• Echter Fleischgeschmack • Als Pulver oder Paste

erhältlich

Pulver fettarm, mit Huhn aus Freilandhaltung

Paste, ohne tärker Geschmacksvers

Paste, mit Huhn ng aus Freilandhaltu

Pulver, fettfrei Paste

WUNDERBAR KRÄFTIGE ­FLEISCHBOUILLONS ZB 103

BOUILLON

• Ideal für mediterrane Risotti • Ohne Geschmacksverstärker

GEHEIMTIPP

Ideal für herrlich duftendes Steinpilzrisotto.

MEDITERRANER BOUILLONGENUSS ZB 104

SCHNELLE GERICHTE

SCHNELLE GERICHTE

• Saftige Tätschli schnell

und einfach zubereitet

• Proteinreich, mit

Soja und Linsen

• Vielseitig anwendbar:

als Tätschli, Burger, Bällchen u.v.m.

• Rein pflanzlich

Mit 20% Gemüse und 12% roten und grünen Linsen

PFLANZLICHE PROTEINQUELLE ZB 216

SCHNELLE GERICHTE

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• Schnelles Nudelgericht nach

Asiatischer Art

• Mit viel Gemüse und

natürlichen Zutaten

• Authentische asiatische Note

aus speziellen Gewürzen und geröstetem Sesamöl

und Mit 17% Gemüse lage 58% Noodle-Ein

ASIA-NUDELN LEICHTGEMACHT ZB 214

SCHNELLE GERICHTE

• Suppenvarietäten-Set

mit 4 feinen Sorten à je 5 Portionen

• Mit natürlichen Zutaten • Zum Kochen

r, SteinpilzKürbissuppe Pu l-Lauch-Crème crème, Kar toffe -Suppe und Gemüse-Fit

FÜR MAXIMALE ABWECHSLUNG ZB 215

SCHNELLE GERICHTE

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e

• 100 % pflanzlich

• Im Handumdrehen zubereitet

ohne aufwendiges Rüsten

• Ideal für den kleinen Hunger zwischen­

durch oder als Beilage in einer ganzen Mahlzeit, z. B. mit Tofu oder Poulet

a m Olivenöl extr Mit hochwertige % Gemüse: vergine und 24 aten, Zucchetti, aromatische Tom hnen ln und grüne Bo e b ie Zw , li o cc ro B

• Mit natürlichen Zutaten

ffel-, KürbisMit feinen Kar to m chen, geröstete und Rüeblistück -Kokosmilch Sesamöl und Bio

LECKERBISSEN À LA MINUTE ZB 213

SCHNELLE GERICHTE

• Mit 30 % Kürbis

• Nur mit Zutaten wie

selbstgekocht

• Ohne E-Nummern und

Zusatzstoffe

• Im Nu zubereitet

rzige Harmonisch-wü Apfel, Noten von Curr y, firlimette Ingwer und Kaf

KÜRBISGENUSS PUR ZB 212

SCHNELLE GERICHTE

• Besonders hoher Gemüse­anteil

von 41% aus 11 verschiedenen Gemüsesorten

• Mit nährstoffreichem Spinat,

Grünkohl und Broccoli

• Mit natürlichen Zutaten

Gemüse: mit Die Extraportion ohnen, Spinat, B , li b e ü R , is rb ü K eln, Broccoli, Frühlingszwieb enkohl, Erbsen, m lu B l, h ko n rü G iebeln Kar toffeln und Zw

GEMÜSE-POWER FÜR DIE KALTEN TAGE ZB 211

SCHNELLE GERICHTE

• Mit echtem und natürlichem

Pilzgeschmack

• In nur 5 Minuten zubereitet • Mit Rapsöl verfeinert

• Auch im Grossgebinde erhältlich

GEHEIMTIPP

Mit in Öl und Rosmarin gerösteten Brotwürfeln bestreuen.

Mit feinen Steinpilzstückchen, Champignons und Meersalz

FÜR PILZLIEBHABER ZB 204

SCHNELLE GERICHTE

• Mit echtem, natürlichem

Geschmack

• Mit 41 % Kartoffeln und Lauch • Harmonisch abgerundet mit

Knoblauch, weissem Pfeffer und Kurkuma

GEHEIMTIPP

Mit feinen Kartoffelstückchen und Lauch

Nach Belieben Würstchen oder gebratene Speckwürfel hinzugeben.

FÜR DIE KALTEN TAGE ZB 210

SCHNELLE GERICHTE

• Der beliebte Suppenklassiker im

Handumdrehen zubereitet

• Mit 10 Gemüsesorten, Teigwaren

und mediterranen Kräutern

• Mit natürlichen Zutaten

• Ohne zugesetzten Kristallzucker

SUPPENZAUBER ALL’ITALIANA ZB 209

SCHNELLE GERICHTE

• 44% Schweizer Gerste • 5 Gemüsesorten

• Reichlich feine Speckstückchen

DER BÜNDNER SUPPENKLASSIKER ZB 201

SCHNELLE GERICHTE

• Mit vielen feinen

Stückchen

• Authentischer Geschmack • Auch im Grossgebinde

erhältlich

• Zum Kochen

FEINE SUPPEN FÜR DEN ALLTAG ZB 203

SCHNELLE GERICHTE

• Mit reichhaltigen Einlagen • Individuell portionierbar • Im Handumdrehen

zubereitet

Mit 60 % Hafer und Gemüse

en Mit 64 % Teigwar rten und 7 Gemüseso

en Mit 56 % Teigwar kügeli und 12 % Fleisch

SCHMACKHAFTE SUPPEN MIT EINLAGEN ZB 205

SCHNELLE GERICHTE

• Ideal zum Mitnehmen

• Einfach mit kochendem

Wasser aufgiessen, 1 Minute ziehen lassen – fertig!

Mit 50 % Flädli

Mit 7 Gemüsen

INSTANTSUPPEN: FEIN UND PRAKTISCH ZB 206

SCHNELLE GERICHTE

• Praktische Portionsbeutel • 5 feine Sorten à 4 Beutel • Blitzschnell zubereitet

atensuppe, Flädlisuppe, Tom Pilzcrème, Gemüsecrème, Spargelcrème

VON ALLEM ETWAS ZB 207

SAUCEN

SAUCEN

• Passt perfekt in die französische

und italienische Küche

• Als Grundlage für die

Zubereitung vieler köstlicher Gerichte

• Mit natürlichen Zutaten • Vegan

s Mit einer Prise Muskatnus

DIE KÖNIGIN ALLER SAUCEN ZB 330

SAUCEN

• Mit 6% grünen Pfefferkörnern • Passt zu Fleisch, Fisch,

Gemüse, Tofu und Bratlingen

• Mit natürlichen Zutaten

mack Mild-würziger Gesch

DIE RICHTIGE WÜRZE FÜR JEDES GERICHT ZB 331

SAUCEN

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• Mit noch mehr Gewürzen für

eine geschmackvolle Reise ins Land von 1001 Nacht

• Mit natürlichen Zutaten • Vegan, ohne zugesetzten

Zucker, ohne Glutamat, ohne Hauptallergene

Verbesserte, e pflanzenbasiert Rezeptur

MAGISCHES MADRAS ZB 327

SAUCEN

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• Ein Traum aus

Curry und Tomate

• Mit natürlichen Zutaten

• Mit mehr als 20 Gewürzen

und Kräutern

n Paprika, Mit Julienne vo eln und Karotten, Zwieb Ananas

DIE GENUSSWELT INDIENS ZB 328

SAUCEN

• Authentisch und

wunderbar cremig

• Genuss aus der Schweizer Heimat • Mit Rohstoffen aus

der Schweiz

Mit 26% Rahm

Harmonisches Kräuterbouquet aus ilie, Schnittlauch, Peters ian Basilikum und Thym ür feln, Mit Schweizer Speckw ausen angebraten in Steinh

SAUCEN-TRÄUME AUS DER HEIMAT ZB 322

SAUCEN

• Edle Saucen

• Perfekt abgeschmeckt • Intensiver Geschmack

GEHEIMTIPP

Für das gewisse Etwas die Sauce mit Cognac v­ erfeinern.

Mit feinen Safranfäden

Mit besonders n vielen Steinpilze

SAUCEN FÜR FEINSCHMECKER ZB 307

SAUCEN

• Aufwendige Saucen,

schnell gemacht

• Sämig und leicht Schmeckt wie hausgemacht

Mit Oregano und Estragon verfeinert

Mit Peperoni­ stückchen Er frischendes t Zitronenbouque

n Mit 13.7 % feine ckchen Champignon-Stü

FÜR DEN CREMIGEN SAUCENGENUSS ZB 308

SAUCEN

• Vielseitige Saucen für jeden Tag • Schnell und einfach zubereitet

GEHEIMTIPP

Ideal als Pizzabelag-Sauce.

DIE LIEBLINGSSAUCEN DER KLEINEN ZB 305

SAUCEN

• Mit natürlichen Zutaten und

ohne Zusatzstoffe

• Ideal für Antipasti & Bruschette

• Mit Olivenöl und ein bisschen Wasser

gemischt, schmeckt wie hausgemacht

GEHEIMTIPP

Im Handumdrehen für frische Apérohäppchen zubereitet.

n Mit 16.9 % ganze d fein Pinienkernen un blauch gehacktem Kno

neten Mit 58 % getrock Tomatenstücken

PESTO PERFETTO ZB 316

SAUCEN

• Tomatensauce mit

­natürlichen Zutaten

• Schnelle Zubereitung

für die ganze Familie

GEHEIMTIPP

Perfekt für Pasta und alle i­ talienische Gerichte, ideal auch als Pizzabelag

DER GESCHMACK ITALIENS ZB 315

SAUCEN

• In 10 Minuten

genussfertig

• Vielfältig und

abwechslungsreich einsetzbar

Zum Aufkochen

PASTA WIE IN BELLA ITALIA ZB 306

SAUCEN

• Mit besten Schweizer Zutaten • Mit herrlichem Rauch-

geschmack

• Nur in kleinen Mengen und

nach klassischer Art in der Zentralschweiz hergestellt Mit Schweizer Melasse und Apfelmus verfeinert

GEHEIMTIPP

Schmeckt köstlich als Glasur am Ende der Garzeit oder auch perfekt als Dip.

GRILLMEISTERS LIEBLING ZB 325

SAUCEN

• Intensiver Geschmack und

herrliches Röstaroma

• Mit saftigen Zwiebelstücken • Im Nu zubereitet

• Komplett frei von künstlichen

Aromen, Geschmackverstärkern und Konservierungsstoffen

Vegan

KLASSIKER MIT CHARME ZB 326

SAUCEN

• Kräftige Saucen mit

intensivem Geschmack

• Mit natürlichen Zutaten

Mit feinen ückchen Champignonst

onsOhne deklarati ene pflichtige Allerg

n Mit vielen feine n e Morchels tückch

SAUCEN-GENUSS DER NATÜRLICHEN ART ZB 301

SAUCEN

• Feine Bratensaucen

mit kräftigem Fleischgeschmack

• Für jede Vorliebe die

richtige Sauce

d Paste, nicht binden

Pulver, fettfrei Pulver

Pulver

Paste

ALLES FÜR DEN BRATEN ZB 303

SAUCEN

• Beliebte Oswald-Fleischsaucen

• Raffinierter und

vollmundiger Geschmack

DAS I-TÜPFELCHEN FÜR DAS PERFEKTE STÜCK FLEISCH ZB 304

SAUCEN

• Servierfertige Salatsaucen

• Mit frischen Kräutereinlagen • Wie hausgemacht

FÜR SCHMACKHAFTE UND SCHNELLE SALATE ZB 309

WÜRZPRODUKTE

WÜRZPRODUKTE BOUILLON

MIT OSWALD ZUR PERFEKTEN SAUCE

In unserem vielseitigen Salatsaucen-Sortiment findet jederman das passende Produkt. Welche Würzmischungen, Essige und Öle ideal zusammenpassen, können Sie der unten aufgeführten Übersicht entnehmen.

Für klassische italienische Salatsaucen

FÜR NATUR PUR Salat-Mix Italiana Naturschätze

Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig

Olivenöl Extra Vergine

FÜR FANS GEBALLTER ITALIANITÀ Salat-Mix Italiana

Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig

Olivenöl Extra Vergine

FÜR KREATIVE SAUCENMIXER

Für klassische französische Salatsaucen

Salat-Mix Classic Kräuter- oder Gewürz­essig

Rapsöl

FÜR KNOBLAUCHFANS

Kräuter- oder Gewürz­essig

Salat-Mix Corosa Naturschätze

FÜR SENFGENIESSER

Kräuter- oder Gewürz­essig

Rapsöl

Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig

Olivenöl Extra Vergine oder Rapsöl

Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze

Aceto Balsamico di Modena oder Balsamico Bianco

Harmonische Salat-Würz­ mischung für grüne Blattsalate, Rüebli­salat oder Caesar Salad

Rapsöl

FÜR KRÄUTERKÖNIGE

FÜR POMODOROPROFIS

Ideal für alle Salate all’italiana, z.B. Pastasalat mit Rucola

Geeignet für Kopf- und Eichblattsalat sowie gemischte Salate, ideal auch für Wurst-Käse-Salat

Salat-Mix French

Salat-Mix Heimatschätze

Für spezielle Salatsaucen

Passt hervorragend zu einem klassischen TomatenMozzarella-Salat oder dem italienischen Brotsalat (S. 12)

Rapsöl

Hervorragend für kreative Gartensalate mit Blüten­ dekoration oder geraffelten Rotkabissalat

Passt ideal zu einem gemischten Salat oder zu Nüsslisalat mit Ei und Speckwürfeli

Ideal für einen Spargelsalat oder einen Hirsesalat mit Kichererbsen und Erdbeeren (S. 16)

Tipp: Sie suchen das gewisse Etwas für Ihre Sauce? Unsere Balsamico-Sorten Rosè, Mediterraneo und alla Mela sorgen für zusätzliche Süsse und begeistern mit feinen Geschmacksnuancen.

ZB 455

WÜRZPRODUKTE

• Geschmack von Meersalz

und Kräutern

• Perfekt für Pastasalat

• Für cremige und tomatige

Salatsaucen

ur t, Mit Zwiebeln, Jogh rn Tomaten und Kräute

FÜR SALATE DER EXTRAKLASSE ZB 451

WÜRZPRODUKTE

• 50% weniger Salz und ohne

zugesetzten Kristallzucker

• Mit mild-scharfem Geschmack, passt

ideal zu Hirse- und Herbstsalat oder auch zu Spargel- und würzigem Fleischsalat

• Für spezielle Salatsaucen

lben SenfMit braunen und ge ierung körnern – je nach Dos ksintensität kann die Geschmac bestimmt werden

FÜR SENFLIEBHABER ZB 452

WÜRZPRODUKTE

• Pure Italianità

• Basis für italienische Salatsauce • Mit natürlichen Zutaten • Weniger Salz und ohne

zugesetzten Kristallzucker

• Passt zu Panzanella-Brotsalat

und Mit 30 % Gewürzen äutern 10 % getrockneten Kr

DIE WUNDERWAFFE IN IHRER KÜCHE ZB 453

WÜRZPRODUKTE

• Feine Salate im Handumdrehen

• Für jeden Geschmack die richtige Note

GEHEIMTIPP

Auch fein als Marinade für Ofengemüse.

tern Mit vielen Kräu iebeln und Frühlingszw

Passt zu jedem Salat, aber auch ­ emüse, für G Fisch oder als ­Dipsauce

Mit italienischen Gewürzen

rot­ Geröstete Weissb Kräutern würfelchen mit

ERFRISCHENDE SALATKLASSIKER, SCHNELL GEZAUBERT ZB 413

WÜRZPRODUKTE

• Fein abgestimmte

Würzmischungen

• Perfekt für Fleisch und Salate • Mit Schweizer Kräutern

EINE PRISE HEIMAT ZB 401

WÜRZPRODUKTE

• Perfekt für Salate und

Gemüse

• Äpfel anstelle von Trauben

als Hauptzutat, naturtrüb

• Zu 100 % aus aromatischen

Golden-Delicious- und Gala-Äpfeln aus Italien

• Als Basis für Marinaden

geeignet

IL BALSAMICO BUONO ZB 445

WÜRZPRODUKTE

• Aus Früchten von

italienischen Landgütern

• Intensive und fruchtige Aromen • Ohne künstliche Zusatzstoffe

GEHEIMTIPP

Ideal für Vinaigrettes und Antipasti oder zum Abschmecken verschiedener Gerichte.

ler Fruchtiger dunk Aceto, gereift im ­Edelholzfass

Erstklassiges aus ­sizilianisches Öl n Biancolilla-Olive

Fruchtig-süsse Note – ideal für Vinaigrettes Lieblicher ico weisser Balsam aus Italien

AUTHENTISCH ITALIENISCH ZB 415

WÜRZPRODUKTE

• Intensiver Knoblauchgeschmack

ohne mühsames Rüsten

• Harmonisch abgerundet

mit Schweizer Petersilie

• Sehr vielfältige Anwendung • Mit besten Schweizer Zutaten

GEHEIMTIPP Ideal zum Würzen oder Abschmecken diverser Gerichte oder auch zum Marinieren von Gemüse und Antipasti.

Ohne geschmacksstoffe verstärkende Zusatz

KNOBLAUCHGENUSS VOM FEINSTEN ZB 456

WÜRZPRODUKTE

• Exotisch würziger und

scharfer Geschmack

• Kombination aus Ingwer,

Kurkuma, aus natürlichem Wasabi gewonnene Aromen und weiteren erlesenen Gewürzen

• Zum Abschmecken,

Mit Rapsöl, Zwiebeln Knoblauch und aus der Schweiz

Dünsten und Glasiern von Gemüse, Beilagen und Kartoffelgerichten

HIMMLISCH ASIATISCH ZB 447

WÜRZPRODUKTE

• Zum Verfeinern von Gemüse,

Beilagen und Kartoffelgerichten

• Zum Pochieren und Sous-vide-

Garen von Fisch und Fleisch

• Vegan

Aus über 84 % heimischen Zutaten

ALPENFEUER ZB 444

WÜRZPRODUKTE

•B esonders intensiver

Kräutergeschmack

• Einfache und vielfältige Anwendung

dank flüssiger Form

• Mit Kräutern aus der Schweiz • Vegan

n Mit mediterrane ymian, Kräutern wie Th n und Oregano, Majora Paprika Basilikum sowie und Knoblauch

ittlauch, Mit feinem Schn , Liebstöckel, Kerbel, Petersilie Kurkuma Knoblauch und

WÜRZIGE HEIMATSCHÄTZE ZB 440

WÜRZPRODUKTE

iebel- und Mit Frühlingszw en Schnittlauchring

g Kräutermischun ohne Salz

chung mit Kräuterwürzmis ikum, Majoran, Rosmarin, Basil d Lavendel Bohnenkraut un

KLASSISCHE KRÄUTERWÜRZE ZB 419

WÜRZPRODUKTE

GEHEIMTIPP

Herbina mit Butter vermischen für feine Kräuterbutter.

Agliata mit Butter vermischen für feinstes Knoblibrot.

Ohne Palmfett

KRÄUTERFRISCHE FÜR DEN ALLTAG ZB 417

WÜRZPRODUKTE

GEHEIMTIPP

­ östliche Ideal für k Dip-Saucen!

Würz­mischung Fuego: Pikante ennepfeffer mit Paprika, Cay und Rosmarin

g e Würz­mischun an rr e it d e M : li o Nap neten Tomaten, ck o tr e g % 3 2 it m und Knoblauch rn te u rä K n e in fe

nischen chung mit italie is m rz ü W a: an Tosc neten uch und getrock la b o n K , rn te u Krä matenstücken Peperoni- und To

MEDITERRANE KRÄUTERMISCHUNGEN FÜR AROMATISCHE GENÜSSE ZB 418_1

WÜRZPRODUKTE

GEHEIMTIPP

­ östliche Ideal für k Dip-Saucen!

­Würzmischung Provenzalische iebeln, mit Paprika, Zw ragon Thymian und Est

mit Würzmischung Spritzig-frische und um, Schnittlauch ik il as B , ie il rs te Pe Zitronensaft

Dill, rzmischung mit ü W rte u rä k n te Gar und Schnittlauch ln e b ie w sz g n li h Frü

MEDITERRANE KRÄUTERMISCHUNGEN FÜR AROMATISCHE GENÜSSE ZB 418_2

WÜRZPRODUKTE

• Einfach zu portionieren

• Schnelle Zubereitung: Pulver

mit Wasser und Olivenöl anrühren, kurz ziehen lassen – fertig!

• Vegan

n, Mit grünen Olive maten getrockneten To en und verschieden n Gewürzen für de eschmack mediterranen G

Gewürzen Mit Paprika und blauch, wie Pfeffer, Kno nt und Koriander, Pime den Kreuzkümel für mack rauchigen Gesch

MEDITERRANER UND PIKANTER TRAUM FÜR GENIESSER ZB 441

WÜRZPRODUKTE

• Weniger Salz*, ohne

zugesetzten Kristallzucker

• Voller Geschmack für

Fleischgerichte

• Natürliche Zutaten

WENIGER SALZ, MEHR GESCHMACK

*Salz-Reduktion von 43,9 % auf 39,5 % (bei 100 g) gegenüber dem vorgängigen Produkt.

wie Mit 34 % Gewürzen weissem Paprika, Koriander, Pfeffer und Curr y

ZB 454

WÜRZPRODUKTE

• Für perfekt gewürztes Fleisch • Ideal zum Grillieren

FÜR DEN RUSTIKALEN TELLER ZB 406

WÜRZPRODUKTE

Fisch-Mix & Co Heimatschätze:

• Harmonisch abgestimmte Würzmischung mit feiner Dillnote, nicht nur für Fischgerichte, sondern auch für Salate geeignet • Mit kräftigen Gewürzen wie Zwiebeln, Knoblauch, weissem Pfeffer und Kurkuma für eine würzige Grundnote

Zitronenpfeffer:

• Frische Würzmischung mit Zitronenpfeffernote • Passt perfekt zu Fisch oder Fleisch

chung mit Frische Würzmis n getrockneter einem Hauch vo ill Petersilie und D

ung mit Milde Würzmisch er, ­Zitrone, schwarzem P­ feff livenöl Meersalz und ­O

GEHEIMTIPP

Eingerührt in ein Dressing, verzaubert die frische Note jeden Salat.

ERFRISCHENDER PFIFF FÜR DEN FISCH ZB 407

WÜRZPRODUKTE

• Rein natürliche Inhaltsstoffe

• Perfekt ausgewogenes Aroma

• Weckt mediterrane Erinnerungen

und Kombination aus Meersalz sowie 8 ausgewählten Kräutern 7 feinen Gewürzen

Grob gemahlene Mischung schwarzem, aus natürlichem weissem, d Salz grünem, rotem Pfeffer un

GEWÜRZE, DIE ES IN SICH HABEN ZB 423

WÜRZPRODUKTE

• Hochwertige Gewürze

in eleganten Mühlen

• Ideal zum Nachwürzen

am Tisch

Chili-Salz mit fruchtiger und frischer Note

z mit Grobes Meersal etem feinem getrockn ornblumen Rosmarin und K

e Eine süss-salzig losion Geschmacksexp

Gewürzmühle mit schwarzen, weissen und rosa Pfefferkörnern

n Mit mediterrane ilikum, Kräutern wie Bas tersilie Oregano und Pe

FRISCH GEMAHLEN FÜR EINE AROMATISCHE NOTE ZB 410

WÜRZPRODUKTE

• Schnelle Käsegerichte mit dem

genussvollen Geschmack vom Raclette-Fondue

• Mit Rapsöl

• Mit Meersalz

• Mit natürlichen Zutaten

zeptur Mit verbesserter Re

KOMPLIMENT FÜR DEN KÄSE ZB 449

WÜRZPRODUKTE

• Paniermischung mit

eingebackenen Gewürzen – so ist eine gleichmässige Würze bei jedem Bissen garantiert

• Perfekt abgestimmte

Gewürznote aus Knoblauch, Kurkuma, Paprika, Muskat und weissem Pfeffer

• Mit Schweizer Zutaten

RICHTIG PANIERT ZB 432

WÜRZPRODUKTE

• Mit heimischen Zutaten

• Sehr vielseitig anwendbar

• Mit jodiertem Salz, Zucker,

Rapsöl, Zwiebel- und Knoblauchpulver

DAS KÜCHENWUNDER VON OSWALD ZB 433

WÜRZPRODUKTE

• Nur mit natürlichen

Zutaten

• Vielfältig anwendbar

von Gemüse über Pasta bis zu Antipasti

• Mit hochwertigem ­

Meersalz und ohne Zucker

n Tomaten, Mit getrocknete n Kapern und Olive

DAS GEHEIMNIS DER DOLCE VITA ZB 430

WÜRZPRODUKTE

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• Mit dem neuen Bami & Nasi

Goreng Mix mit natürlichen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein einzigartiges ­Gericht mit asiatischem Flair und einzigartigem Geschmack

• Mit Rapsöl • Ohne Soja

Neue Rezeptur mit noch mehr Gemüse (18.7%)

GORENG LEICHTGEMACHT ZB 448

WÜRZPRODUKTE

• Schnelle Zubereitung

• Kein Nachwürzen nötig

• Bindet ohne zusätzliches

Paniermehl und/oder Eier

• Mit Schweizer Kräutern

DER PERFEKTE MIX ZB 443

WÜRZPRODUKTE

• Schnelle Zubereitung • Schweizer und

Internationale Gerichte GEHEIMTIPP

Der Gratin-Mix eignet sich auch bestens für ­Gemüsegratins.

FÜR KLASSIKER UND EXOTISCHES ZB 411

WÜRZPRODUKTE

Mit nur 3 Zutaten gelingt Ihnen ein feines Risotto: • Wählen Sie Ihren Risotto-Mix • Risotto-Reis dazu

• Mit Wasser aufkochen –

fertig ist Ihr Lieblingsrisotto

neten Mit 19 % getrock Meersalz Steinpilzen und

Mit Safranfäden und Meersalz

GEHEIMTIPP

Mit geriebenem Parmesan und Mascarpone verfeinern.

RISOTTI WIE IN ITALIEN ZB 412

WÜRZPRODUKTE

GEHEIMTIPP

Peppen Sie Ihre Kürbissuppe mit Red Curry auf und überraschen Sie Ihre Gäste mit ungewohnten Geschmackserlebnissen!

Asiatische Würz har fe mischung für sc s Gerichte und Dip

ürzMittelschar fe W urr y mischung mit C s und Zitronengra

chung für Feurige Würzmis und Dips rassige Gerichte

sche Pikante orientali Würzmischung y mit Madras-Curr

ung mit Milde Würzmisch d Kurkuma Indien-Curr y un

EXOTISCHE WÜRZE FÜR ZU HAUSE ZB 420

WÜRZPRODUKTE

• Würze für jeden

­Geschmack

• Einfach anwendbar

Mit 17 mediterranen Kräutern

FLEXIBLE WÜRZE FÜR DIE ALLTAGSKÜCHE ZB 404

WÜRZPRODUKTE

• Auserlesene Kräuter

• Für verschiedenste Gerichte

Pepe Tricolore für Fleisch und Käsegerichte

mit Würzmischung zaKräutern für Piz te und Pasta-Gerich

Würzmischung es für Pommes Frit eln und Bratkar toff

PIZZA & PASTA. KARTOFFELN & KÄSE. ZB 403

WÜRZPRODUKTE

• Besonders fein auf

warmen Speisen

• Ideal zum Grillieren

onsistenz mit Cremig-leichte K Knoblauchnote ausgeglichener räutern und würzigen K

e Mousse, Luftige, fixfertig men Speisen schmilzt auf war

FÜR LUFTIGEN MOUSSE-GENUSS ZB 416

WÜRZPRODUKTE

• Perfekt für Apéros

und Fondue-Abende

• In einer Minute

zubereitet

• Intensiver Geschmack

uch Mit 23 % Knobla

FEINE DIPS, LEICHT GEMACHT ZB 422

DESSERTS

DESSERTS

• Mit feiner Vanillenote

• Schnelle und einfache

Zubereitung

Mit feiner Vanillenote

EIN HIMMLISCHER DESSERTTRAUM ZB 512

DESSERTS

• Mit 32% Heidelbeeren • Schnelle und einfache

Zubereitung

Mit 32 % Heidelbeeren

FÜR FRUCHTIGE GAUMENFREUDEN ZB 513

DESSERTS

• Luftige Crêpes schnell und

einfach zubereitet

• Menge flexibel portionierbar

FÜR HAUCHDÜNNE CRÊPES WIE IN FRANKREICH ZB 509

DESSERTS

• Im Handumdrehen

zubereitet

• Cremiger Genuss

ohne Kochen

KÖSTLICHE CRÈMES ZB 501

DESSERTS

• Als Pudding, Wähenfüllung

oder leichte Crème

• Zum Aufkochen

• Für einen intensiven

Dessertgenuss

FÜR FEINE PUDDINGS UND MEHR ZB 502

DESSERTS

• Süsser Schokoladengenuss

wie hausgemacht

• Für luftige Schokoladen-

Mousses oder Rouladenfüllungen

• Gelingt garantiert

DER LUFTIGE SCHOKOLADENTRAUM ZB 505

DESSERTS

• Feine Backwaren

ruckzuck zubereitet!

• Ideal als Basis für

Eigenkreationen

unklen Mit Kakao und d cken Schokoladenstü

FEINES FÜR DEN BACKOFEN ZB 508

DESSERTS

• Süsser Genuss für

Zwischendurch

• Einfach mit Milch

anrühren – fertig!

• Für mind. 13 Portionen

ERFRISCHENDER MILKSHAKE ZB 507

KAFFEE

KAFFEE

Lungo – Der Milde

Crema – Der Harmonische Erstklassige Mischung mit feinem Schaum. Zartes harmonisches Aroma mit einem Hauch Haselnuss.

Decaffeinato – Der Koffeinfreie

Mildes Kaffeearoma mit einem exquisiten Hauch von gebrannten Mandeln. Besonders verführerisch in grossen Tassen.

Schön ausgewogen, herrlich rund, angenehm mild und wunderbar aromatisch im Geschmack.

KAFFEE-KLASSIKER ZB 601

KAFFEE

Espresso – der Temperamentvolle Die temperamentvolle Mischung für einen echten italienischen Espresso. Kräftiger Geschmack, ­zarttypische Säure, raffinierte Harmonie.

Ristretto – der Rassige

Raffinierter Ristretto mit schönem Schaum und köstlichem Schokoladenduft. Erstaunlich ­harmonisch und rassig im Geschmack.

KLEIN UND KRÄFTIG ZB 602

KAFFEE

Guatemala Single Origin – Der Guatemalteke

Aus dem Hochplateau rund um Antigua, umgeben von mächtigen Vulkanen, aus 100% Arabica Bohnen, fruchtiger und samtiger Geschmack mit einer leichten Schokoladennote.

Colombia Single Origin – Der Kolumbianer

Vom Fusse der kolumbianischen Kordilleren, hochwertige Mischung aus Excelso- und Supremo Bohnen, schonende und langsame Röstung, samtiger und intensiver Kaffeegenuss.

Mexico Single Origin – Der Mexikaner

Aus dem zentralen Hochland im Norden der Region Oaxaca, mit exquisiter Mischung aus Bourbon- und TipicaBohnen für einen intensiven und herben Kaffeegeschmack.

SINGLE ORIGINS – EINMALIGER KAFFEEGENUSS ZB 603

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Kaffee­kapseln in einer Degustations-Box

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und Schweizer Technologie

• Kaffeekapseln in Italien

hergestellt

t und gemahlen Speziell geröste affee-System für das Oswald-K

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KAFFEE

ACHT KÖSTLICHE SORTEN Lungo – Der Milde

Mildes Kaffeearoma mit einem exquisiten Hauch von gebrannten Mandeln.

Besonders verführerisch in grossen Tassen.

Guatemala Single Origin – Der Guatemalteke

Aus dem Hochplateau rund um Antigua, umgeben von mächtigen Vulkanen, aus 100% Arabica Bohnen, fruchtiger und samtiger Geschmack mit einer leichten Schokoladennote.

Mexico Single Origin – Der Mexikaner

Aus dem zentralen Hochland im Norden der Region Oaxaca, mit exquisiter Mischung aus Bourbon- und Tipica-Bohnen für einen intensiven und herben Kaffeegeschmack.

Colombia Single Origin – Der Kolumbianer

Vom Fusse der kolumbianischen Kordilleren, hochwertige Mischung aus Excelso- und Supremo Bohnen, schonende und langsame Röstung, samtiger und intensiver Kaffeegenuss.

Crema – Der Harmonische

Erstklassige Mischung mit feinem Schaum. Zartes, harmonisches Aroma mit einem Hauch von Haselnuss.

Decaffeinato – Der Koffeinfreie

Schön ausgewogen, herrlich rund, angenehm mild und wunderbar aromatisch im Geschmack.

Espresso – Der Temperamentvolle

Die temperamentvolle Mischung für einen echt italienischen Espresso. Kräftiger Geschmack, zarttypische Säure, raffinierte Harmonie.

Ristretto – Der Rassige

Raffinierter Ristretto mit schönem Schaum und köstlichem Schokoladenduft. Erstaunlich harmonisch und rassig im Geschmack.

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Lungo

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KAFFEE

Den berühmten italienischen Cappuccino-Kaffee mit cremigem Schaum im Handumdrehen selbstgemacht.

ino Instant Cappucc m mit zartem Schau

GEHEIMTIPP

Cappuccino mit heisser Milch anrühren und mit Hasel­nusssirup abschmecken.

FRÜHSTÜCKSGETRÄNK ZB 605

ICE TEA

ICE TEA

• Besonders authentischer

und intensiv fruchtiger Mandarinengeschmack

• Heiss und kalt ein Genuss • 40% weniger Kalorien

als vergleichbare Produkte

GEHEIMTIPP 1

Mit Mineralwasser zubereiten, etwas Bitterlimonade und Eiswürfel dazugeben – fertig ist der perfekte Sommer-Spritz.

(Siehe Bild.)

GEHEIMTIPP 2

Für verführerisch fruchtige Dessertcrèmes, Frappés oder Milchshakes statt Zucker den Ice Tea verwenden.

ERFRISCHUNG IM GLAS ZB 807

ICE TEA

e Tea mit feiner Er frischender Ic Malve, Melisse, Kräuternote aus inz, Thymian Kamille, Pfefferm und Salbei

• Mit Schweizer Kräutern und

Steviol Glycosiden aus Stevia

• Auch heiss ein Genuss

DIE EISTEE-SENSATION AUS DER SCHWEIZ ZB 801

ICE TEA

• Intensiver Fruchtgeschmack • 4 0% weniger Kalorien

als vergleichbare Produkte bei vollem Geschmack

Mit Koffein

en Mit Steviol Glycosid aus Stevia

Mit Koffein

FÜR DIE FRUCHTIGE ERFRISCHUNG ZB 802

WOHLBEFINDEN

WOHLBEFINDEN

• Crèmig-honigartige

Konsistenz

• Mit intensivem

Wacholdergeschmack

Zum Süssen von r als Tee, Müesli ode ­ rotaufstrich B

DIE NATÜRLICHE SÜSSE FÜR ZUHAUSE ZB 901

GASTRO

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• Ochsenbouillon Paste, 5 kg • Ochsenbouillon ohne Einlagen, 5 kg • Fleischsuppe ohne Einlagen, 5 kg • Hühnerbouillon Paste, 5 kg • Végétal Bouillon Paste, 5 kg • Végétal Bouillon ohne Einlagen, 4 kg • Végétal Bouillon mit Einlagen, 4 kg • Végétal Bouillon Naturschätze, 4.5 kg

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SPEZIELLES

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BEWÄHRTE HAUSMITTEL ZB 1101

PRODUKTE OHNE GLUTENHALTIGE ZUTATEN LAUT REZEPTUR BOUILLONS

Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon fettarm Hühnerbouillon Naturschätze Hühnerbouillon Paste Kalbsbouillon mit Knoblauch Ochsenbouillon fettfrei Ochsenbouillon ohne Einlage Ochsenbouillon Paste Rindsbouillon Naturschätze Rindsbouillon Paste Steinpilzbouillon Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon mit Knoblauch Végétal Bouillon Naturschätze Végétal Bouillon Paste Vital Bouillon Naturschätze

SUPPEN & SNACKS

Gemüsecrème Instant Gemüse-Fit Suppe Naturschätze Kürbissuppe Pur Naturschätze Pilzcrème Instant Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Spargelcrème Instant Tomatensuppe Instant

SAUCEN

Bratensauce Naturschätze French Dressing mit Kräutern Grüne Pfeffersauce Naturschätze Italian Balsamico Dressing Kartoffelstock Klarer Bratenjus Madras Currysauce Naturschätze Morchelsauce Naturschätze Pesto Basilico Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Salsa al Pesto Salsa all’Arrabbiata Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Tikka Masala Naturschätze Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze Zwiebelsauce

WÜRZPRODUKTE

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Agliata Knoblauch-Kräutermousse Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Basilico Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Green Curry Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch-Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pizza-Pasta Pomix Primavera Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet

Rustica scharf Safranrisotto-Mix Salat-Mix Classic Salat-Mix Corosa Naturschätze Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze Salat-Mix French Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Streuwürze Sweet & Sour-Mix Tartare-Dip TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer

DESSERTS & TOPPINGS

Bergwacholder Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Flan (Caramelköpfli) Heidelbeer Topping Milkshake Vanille Mousse au Chocolat Panna Cotta

GETRÄNKE

Cappuccino (Instant) Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees

SPEZIELLES Kräuterwein

Melissenwein

1951

Premium Balsamico 1951 Bratensauce 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951

Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale.

Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.

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Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon fettarm Hühnerbouillon Naturschätze Hühnerbouillon Paste Ochsenbouillon fettfrei Ochsenbouillon ohne Einlage Ochsenbouillon Paste Rindsbouillon Naturschätze Rindsbouillon Paste Steinpilzbouillon Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon mit Knoblauch Végétal Bouillon Naturschätze Végétal Bouillon Paste Vital Bouillon Naturschätze

SUPPEN & SNACKS

Buchstabensuppe Fideli mit Fleischkügeli Minestrone Naturschätze Quick Asia Noodles Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Tomatensuppe

WÜRZPRODUKTE

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Agliata Knoblauch-Kräutermousse Asia Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Café de Paris Mousse Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Green Curry Hacktätschli-Mix Heimatschätze Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch-Würzmischung

Tomatensuppe Instant

Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze

Bratensauce Naturschätze Bratensauce spezial French Dressing mit Kräutern Italian Balsamico Dressing Jägersauce Jägersauce Naturschätze Madras Currysauce Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Quick Bratensauce gebunden Rotweinsauce Salsa all’Arrabbiata Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Tikka Masala Naturschätze Sherry Bratensauce Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze Zwiebelsauce

Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze

SAUCEN

Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Panier-Mix Heimatschätze Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pepico Aglio Pepico Senf-Honig Pizza-Pasta Pomix Primavera

Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet Rustica scharf Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Sweet & Sour-Mix Tafel-Speisewürze flüssig Tartare-Dip TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer

DESSERTS & TOPPINGS

Bergwacholder Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Heidelbeer Topping Panna Cotta

GETRÄNKE

Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees (ausser Cappuccino)

SPEZIELLES Kräuterwein

Melissenwein

1951

Premium Balsamico 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951

Ohne Milchbestandteile laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste keine Milchbestandteile auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.

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PRODUKTE OHNE NATRIUMGLUTAMAT LAUT REZEPTUR BOUILLONS

Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon Naturschätze Kalbsbouillon mit Knoblauch Rindsbouillon Naturschätze Rindsbouillon Paste Steinpilzbouillon Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon mit Knoblauch Végétal Bouillon Naturschätze Vital Bouillon Naturschätze

SUPPEN & SNACKS

Buchstabensuppe Bündner Gerstensuppe Heimatschätze Fideli mit Fleischkügeli Flädlisuppe Instant Gemüsecrème Instant Gemüse-Fit Suppe Naturschätze Haferkernsuppe Kartoffel-Lauch-Crème Naturschätze Kürbissuppe Pur Naturschätze Minestrone Naturschätze Pilzcrème Instant Quick Asia Noodles Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Spargelcrème Spargelcrème Instant Steinpilzcrème Naturschätze Tomatensuppe Tomatensuppe Instant

SAUCEN

Bratensauce Naturschätze Champignon‑Rahmsauce Currysauce Fleischrahmsauce Grüne Pfeffersauce Naturschätze Italian Balsamico Dressing Jägersauce Jägersauce Naturschätze Kartoffelstock Kräuterrahmsauce Heimatschätze Madras Currysauce Naturschätze Morchelsauce Naturschätze Paprikarahmsauce Pesto Basilico Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rahmsauce Heimatschätze Rotweinsauce Safransauce Sauce Béarnaise Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Café de Paris Sauce Carbonara Heimatschätze Sauce Cinque Pi Sauce Tikka Masala Naturschätze

Sherry Bratensauce Steinpilzsauce Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze Zitronenrahmsauce Zwiebelsauce

WÜRZPRODUKTE

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Agliata Knoblauch-Kräutermousse Asia Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Basilico Café de Paris Mousse Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Croûtons mit Kräutern Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Gratin-Mix Green Curry Hacktätschli-Mix Heimatschätze Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch-Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pizza-Pasta Pomix Primavera Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet

Rustica scharf Safranrisotto-Mix Salat-Mix Classic Salat-Mix Corosa Naturschätze Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze Salat-Mix French Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Sweet & Sour-Mix Tartare-Dip TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer

DESSERTS & TOPPINGS

Bergwacholder Cake Chocolat Cake Classic Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Crêpes-Mix Naturschätze Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Flan (Caramelköpfli) Heidelbeer Topping Milkshake Vanille Mousse au Chocolat Muffins Panna Cotta

GETRÄNKE

Cappuccino (Instant) Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees

SPEZIELLES

Kräuterwein Melissenwein

1951

Premium Balsamico 1951 Bratensauce 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951

Ohne Natriumglutamat laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste kein zugesetztes Natriumglutamat auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.

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PRODUKTE OHNE PALMFETT LAUT REZEPTUR BOUILLONS

Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon fettarm Hühnerbouillon Naturschätze Hühnerbouillon Paste Ochsenbouillon fettfrei Ochsenbouillon ohne Einlage Ochsenbouillon Paste Rindsbouillon Naturschätze Rindsbouillon Paste Steinpilzbouillon Végétal Bouillon Knoblauch Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon Naturschätze Vital Bouillon Naturschätze

SUPPEN & SNACKS

Buchstabensuppe Bündner Gerstensuppe Heimatschätze Flädlisuppe Instant Gemüsecrème Instant Gemüse-Fit Suppe Naturschätze Kartoffel-Lauch-Crème Naturschätze Kürbissuppe Pur Naturschätze Minestrone Naturschätze Pilzcrème Instant Quick Asia Noodles Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Spargelcrème Spargelcrème Instant Steinpilzcrème Naturschätze Tomatensuppe

SAUCEN

Bratensauce fettfrei Bratensauce Naturschätze Bratensauce spezial Champignon‑Rahmsauce Currysauce Fleischrahmsauce French Dressing mit Kräutern Grüne Pfeffersauce Naturschätze Italian Balsamico Dressing Jägersauce Jägersauce Naturschätze Kartoffelstock Kräuterrahmsauce Heimatschätze Madras Currysauce Naturschätze Morchelsauce Naturschätze Paprikarahmsauce Pesto Basilico Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rahmsauce Heimatschätze Rotweinsauce Safransauce Sauce Béarnaise

Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Café de Paris Sauce Carbonara Heimatschätze Sauce Cinque Pi Sauce Tikka Masala Naturschätze Sherry Bratensauce Steinpilzsauce Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze SAISONAL Wildsauce Zitronenrahmsauce Zwiebelsauce

WÜRZPRODUKTE

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Asia Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Basilico Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Gratin-Mix Green Curry Hacktätschli-Mix Heimatschätze Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Panier-Mix Heimatschätze Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pepico Classic Pepico Senf-Honig Pizza-Pasta Pomix Primavera

Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet Rustica scharf Safranrisotto-Mix Salat-Mix Classic Salat-Mix Corosa Naturschätze Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze Salat-Mix French Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Streuwürze Sweet & Sour-Mix Tafel-Speisewürze flüssig Tartare-Dip TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer

DESSERTS & TOPPINGS

Bergwacholder Cake Chocolat Cake Classic Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Crêpes-Mix Naturschätze Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Flan (Caramelköpfli) Heidelbeer Topping Milkshake Vanille Mousse au Chocolat Muffins Panna Cotta

GETRÄNKE

Cappuccino (Instant) Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees

SPEZIELLES Kräuterwein

Melissenwein

1951

Premium Balsamico 1951 Bratensauce 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951

Ohne Palmfett /-öl laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenreihenfolge kein Palmfett /-öl auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.

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VEGANE OSWALD PRODUKTE BOUILLONS

Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Steinpilzbouillon Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon mit Knoblauch Végétal Bouillon Naturschätze Végétal Bouillon Paste Vital Bouillon Naturschätze

SUPPEN & SNACKS

Buchstabensuppe Minestrone Naturschätze Quick Asia Noodles Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Tomatensuppe Tomatensuppe Instant

SAUCEN

Italian Balsamico Dressing Jägersauce Jägersauce Naturschätze Madras Currysauce Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rotweinsauce Salsa all’Arrabbiata Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Tikka Masala Naturschätze Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze Zwiebelsauce

WÜRZPRODUKTE

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Agliata Knoblauch-Kräutermousse Asia Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix

Café de Paris Mousse Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Green Curry Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch-Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Panier-Mix Heimatschätze Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pepico Aglio Pizza-Pasta Pomix Primavera Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet

Rustica scharf Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Sweet & Sour-Mix Tafel-Speisewürze flüssig TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer

DESSERTS & TOPPINGS

Bergwacholder Caramel Topping Dessert Caramel (Kochen)* Dessert Chocolat (Kochen)* Dessert Vanille (Kochen)* Heidelbeer Topping Panna Cotta*

GETRÄNKE

Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees (ausser Cappuccino)

SPEZIELLES Kräuterwein

Melissenwein

1951

Premium Balsamico 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951

* Unsere Dessertprodukte sind in der Grundrezeptur ohne tierische Bestandteile, werden aber mit Milch und Milchprodukten zubereitet. Viele der Produkte lassen sich mit Milch-, Joghurt- und Rahmalternativen z.B. auf Sojabasis zubereiten. Je nachdem kann es zu Abweichungen in der Konsistenz, der Farbe und im Geschmack kommen.

Vegane Produkte sind rein pflanzliche Produkte ohne tierische Bestandteile, d.h. ohne Fleisch-, Fisch-, Milch- und Eibestandteile.

Die Einteilung erfolgt auf Basis der verwendeten Rohstoffdaten.

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PRODUKTE OHNE ZUGESETZTEN KRISTALLZUCKER BOUILLONS

Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon Paste Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Paste

SUPPEN & SNACKS

Fideli mit Fleischkügeli Kartoffel-Lauch-Crème Naturschätze Minestrone Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Steinpilzcrème Naturschätze

SAUCEN

Champignon‑Rahmsauce Grüne Pfeffersauce Naturschätze Kartoffelstock Kräuterrahmsauce Heimatschätze Morchelsauce Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rahmsauce Heimatschätze Sauce Carbonara Heimatschätze Tomatensauce Instant Naturschätze Weisse Sauce

WÜRZPRODUKTE

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Knoblauch-Kräutermousse Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Chili-Salz Mühle Naturschätze Dolce Vita Mix Naturschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze

Hacktätschli-Mix Heimatschätze Herba-Mix Knoblauch-Dip Knoblauch Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräutermischung Olivenöl Extra Vergine Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Safranrisotto-Mix Salat-Mix Corosa Naturschätze Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze Salat-Mix Italiana Naturschätze Steinpilzrisotto-Mix Tafel-Speisewürze flüssig Tartare-Dip Tzatziki-Dip

DESSERTS & TOPPINGS Crêpes-Mix Naturschätze

GETRÄNKE

Alle Oswald Kaffees (ausser Cappuccino)

SPEZIELLES Kräuterwein

1951

Premium Balsamico 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951

Ohne zugesetzten Kristallzucker heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste keinen zugesetzten Kristallzucker auf. Nebst Kristallzucker beachten wir, dass die Produkte auch keine Glukose, Laktose, Fruktose sowie Honig als zugesetzte Zutat enthalten. Die Produkte können aber von Natur aus Zucker durch Zutaten wie z.B. Fruchtpulver enthalten.

Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.

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