DIE SCHWEIZER KUNST DES KOCHENS DES GENIESSENS AUCH
AKTUELLES
EINE SCHWEIZER ERFOLGSGESCHICHTE GEHEIMTIPP SEIT 1951 • Meinrad Oswald erwirbt 1951 eine kleine Kaffeerösterei. • Direktverkauf der Produkte ohne Zwischenhandel. • Seit 1958 eigener Produktionsstandort und Verkaufsladen in Steinhausen.
• Oswald ist mit momentan 300 Mitarbeitenden die führende Direktvertriebsfirma von Nahrungsmitteln in der Schweiz. • Heute besuchen und beraten rund 150 Kundenberater die Kundinnen und Kunden zu Hause. Oder die Kunden bestellen über den praktischen Online-Shop.
UNSERE MISSION: LEIDENSCHAFT ZUM ULTIMATIVEN GESCHMACKSERLEBNIS • Zu unserem umfassenden Angebot entwickeln unsere Chefköche laufend erstklassige und innovative Lösungen rund ums Thema «Kochen». • Auserlesene, hochwertige Rohstoffe werden bei uns mit grosser Sorgfalt zu genussvollen Kompositionen mit fein abgestimmten Gewürzen verarbeitet. • Auch der persönliche Kontakt mit unseren Mitarbeitenden soll für Sie ein genüssli ches Erlebnis sein. • Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Menschen, die sich für unsere Kundinnen und Kunden stets mit einer Prise Leidenschaft und Kreativität engagieren.
PERFEK TE KOCHRE SULTATE MIT IHRER PERSÖNLICHEN GESCHMACKSNOTE • Die Gelingsicherheit unserer Würzmischungen, Bouillons, Saucen, Suppen und Desserts ist legendär – diese Gewissheit steigert den Genuss schon beim Kochen. • Zudem brauchen Sie mit unseren qualitativ hoch stehenden Produkten weniger Zeit zum Kochen und haben dafür mehr Zeit zum Geniessen. • Unsere Produkte sind ausserordentlich ergiebig, einfach in der Anwendung und schmecken so gut wie hausgemacht.
AKTUELLES
OS WALD -VORTEILE Kompetente Beratung Persönlich durch Ihren Oswald Berater oder telefonisc h durch unseren Kundendienst. Schweizer Premiumqualität Seit 1951. Innovative, raffinierte Kompositionen Für höchste Ansprüche. Praktischer Online-Shop Unter oswald.ch können Sie Oswald Produkte an 365 Tagen rund um die Uhr bestellen und zu sich nach Hause liefern lassen. Prompte Hauslieferung Direkt ab Produktion, per Post bequem zu Ihnen
nach Hause.
Ernährungsberatung Unsere beiden dipl. Ernährungsberaterinnen FH/H F eantworten Ihnen via Gratis-Infoline 0800 800 818 b (Mo– Fr, 9.00–12.00 Uhr) gerne Fragen rund um die Themen: • gesunde Ernährung, Ernährung bei Krankheiten
• Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
• Detailinformationen zu unseren Produkten
IHRE GARANTIEN: Qualitätsgarantie Hochwertige, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe von Lieferanten mit höchsten Qualitätsansprüchen. Rückgabegarantie Sollten Sie mit einem unserer Produkte nicht zufrieden sein, haben Sie innerhalb von 8 Tagen volles Rückgaberecht und erhalten den vollen Kaufpreis rückerstattet. Sichere Kochresultate Ihre Speisen sind besonders schnell und einfach zubereitet und gelingen immer!
AKTUELLES
UNSERE PROFIS FÜR SIE Ernährungsthemen sind Dauerbrenner in den Med ien und es ist nicht einfach, sich in dem Dschungel an Informationen zurecht zu finden. Es können daher vielseitige Fragen auftauchen, die vielleicht auch das Oswald Sortiment betreffen. Ganz egal, was Ihr Anliegen ist, unsere dipl. Ernährun gsberaterinnen HF/FH nehmen sich Zeit für Sie und helfen Ihnen gerne bei folgenden Anliegen weiter: • Lebensmittelallergien
• Intoleranzen/Unverträglichkeiten
• Fragen zu unseren Natur- und Heimatschätzen
• Fragen zu sämtlichen Zutaten und Inhaltsstoffen
• Ernährungsfragen aller Art
in Oswald Produkten
• Haltbarkeit und Aufbewahrung
• Zubereitung und Rezeptinspirationen Die Ernährungsberatung bietet zudem individualisiert e Listen als besondere Dienstleistung an. Dabei stellt Sie Ihnen gerne alle Produkte zusammen, welche Ihren persönlichen Bedürfnissen entsprechen. Kontaktieren Sie unsere Expertinnen einfach via Gratis- Infoline 0800-8 00 818 oder schreiben Sie eine E-Mail direkt an ernaehrungsberatung@oswald-inf o.ch
AKTUELLES
REC YCLING BY OS WALD Die Natur schenkt uns viele einzigartige Rohstoffe , aus denen die Zutaten für unsere unvergleichlichen Produkte entstehen. Deshalb ist es nur gut und recht, dass wir ihr auch gemeinsam Sorge tragen. So können Sie zum Beispiel ohne grossen Aufwand mithelfen, wertvolle Materialien wiederzuverwerten, um damit unsere Umwelt zu schützen. Oswald bietet Ihnen dazu eine neue Mög lichkeit mit dem Recycling der leeren Piccolo-, Mini- und Standarddosen. Sie könn en ab sofor t einfach Ihre leeren Dosen inklusive Deckel in den Plastikflascheneinw urf werfen.
UND SO WIRDS GEMACHT: dass sich keine llständig entleeren, so vo n se Do ldwa Os ie D • befinden. Produktreste mehr darin ehmen nächsten Einkauf mitn im be h fac ein n se Do n werfen. • Die leere Plastikflascheneinwurf ten ne ich ze nn ke ge r und in den dafü stikflascheneinwurf d Standarddosen im Pla un niein. Mi , loco Pic ur N • gehören dort nicht hin en ng ku ac rp Ve ldwa Os n entsorgen. Alle andere T-Einwurf! gehören nicht in den PE n se Do e Di : ng tu ch A •
Piccolo Dose
Mini Dose
Standard Dose
ZB 029
AKTUELLES
DA S BESTE AUS DER NATUR Bouillons Suppen
Saucen
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Quick Meals
Würzprodukte
Was unseren Konsumenten wichtig ist, liegt auch uns am Herzen. Deshalb baut Oswald seine Naturschätze-Linie, die für Genuss und natürliche Zutaten steht, stetig aus: • Mit natürlichen Zutaten • Sorgfältige Verarbeitung • Mit wertvollem Raps- oder Sonnenblumenöl • Mit natürlichem Koch- und Meersalz • Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe • Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe • Ohne gehärtete Fette
Desserts
Saucen
ZB 006
AKTUELLES
DAS BESTE AUS DER HEIMAT Suppen
Saucen
Flüssigkräuter
Würzprodukte
Ice Tea
Als Schweizer Traditionsunternehmen ist Oswald nicht nur begeistert von der einmaligen Schweizer Küche, sondern vor allem auch von den hochwertigen und tollen Rohstoffen, die diese vertraute Heimat hervorbringt. Diesen besonderen Wert spiegelt die HeimatschätzeLinie von Oswald: • Mit auserlesenen Schweizer Zutaten • Beste Schweizer Qualität • Förderung der Schweizer Landwirtschaft und Tradition • Mit feinen Schweizer Kräutern • Mit wertvollem Schweizer Rapsöl • Ohne Palm- oder Kokosfett
ZB 007
AKTUELLES
UNSERE ALLTAGSHELDEN Würzprodukte
Saucen
Bouillons Viele unserer Klassiker bereiten wir seit 30 Jahren nach bewährten und unveränderten Rezepturen zu. Sie bringen den einmaligen Geschmack in Ihre Küche, den Schweizer Familien seit Generationen schätzen und geniessen. Ob Bouillon oder Sauce, ob Würzmischung oder Suppe, die Oswald-Klassiker gehören einfach dazu. • Vielseitige Produktauswahl
• Für den alltäglichen Gebrauch • Oswalds beste Rezepturen
ZB 011
AKTUELLES
AKTUELLES
JETZT ENTDECKEN
Die 7 beliebtesten Oswald-Klassiker jetzt in handlichen, kleinen Streuern – ideal zum Ausprobieren: • Végétal Bouillon fettfrei • Pomix • Rustica Classic • Agliata • Salat-Mix Classic • Bratensauce fettfrei • Kräuter-Meersalz
OSWALD’S BELIEBTESTE IM PROBIERFORMAT ZB 012
AKTUELLES
• Die beliebten drei Naturschätze-
Bouillons zum Probieren in einem Set
• Mit besten natürlichen Zutaten • In Pulverform für einfaches
(Nach-)Würzen
NUR FÜR KU R Z E Z E I T ! versandkostenfrei
DAS TRIO IN PRAKTISCHER PROBIERGRÖSSE ZB 089
AKTUELLES
Drei der beliebtesten Saucenklassiker in einem Set in praktischer Probiergrösse: • Currysauce • Tomatensauce Instant • Rahmsauce Heimatschätze
NUR FÜR KU R Z E Z E I T ! versandkostenfrei
MAXIMALE SAUCEN-VIELFALT ZUM AUSPROBIEREN ZB 020
AKTUELLES
• Drei edle Saucen in einem Set • Für die Extravaganz
in diversen Gerichten
• Zum attraktiven Vorteilspreis
mit 15% Rabatt
Nur für kurze Zeit!
CHF 67.99.700 STATT CHF 7
EXQUISITE ABWECHSLUNG ZB 021
AKTUELLES
Beim Kauf von drei beliebigen Saucen oder Dips* erhalten Sie ein Produkt nach Wahl gratis! Mögliche Gratisprodukte: • Sherry-Bratensauce PD • Champignonrahmsauce MD • Sauce Béarnaise PD • Zwiebelsauce PD • Jägersauce Naturschätze MD • Tomatensauce Instant Naturschätze MD • Pesto Basilico Naturschätze PD • Pesto Pomodori Secchi Naturschätze PD • Kräuterrahmsauce Heimatschätze PD • Paprikarahmsauce PD
1 S AU C E NACH WAHL
*Ausgenommen: Pakete, Bratensauce 1951 und Salatdressings
G E S C H E N KT !
DIE PASSENDE SAUCE FÜR JEDES GERICHT ZB 022
AKTUELLES
Ab dem Kauf von zwei MD/SD Suppen erhalten Sie CHF 2.25 Rabatt pro Dose. Ab dem Kauf von zwei Kesseln/ Kartons Suppe erhalten Sie CHF 4.50 Rabatt pro Stück.
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SPAREN
SUPPEN-BEVORRATUNG ZB 024
AKTUELLES
Beim Kauf der neuen Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze erhalten Sie auf alle anderen Flüssigkräuter 15% Rabatt!* * Nicht gültig an Messen, Märkten und in Malls
15 % R A B AT T
IN DER FLÜSSIGKEIT LIEGT DIE WÜRZE ZB 023
AKTUELLES
CHF 128.– 0 STATT CHF 141.7
EDLE SAUCEN FÜR EDLE GERICHTE: GOURMETSAUCEN-PAKET ZB 030
AKTUELLES
CHF 124.– STATT CHF 137.7
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FEINE SAUCEN FÜR GENIESSER IM FEINSCHMECKER-PAKET ZB 031
AKTUELLES
CHF 89.900 STATT CHF 117.4
DIE 6 OSWALD-KLASSIKER IM DEGUSTATIONSPAKET ZB 001
AKTUELLES
CHF 185.90 STATT CHF 221.4
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DIE 6 OSWALD-KLASSIKER IM VORRATSPAKET ZB 002
AKTUELLES
Premium-Paket Duo Rusticale Oswalds beliebte und vielseitige Klassiker zum Verschenken: • 1 × Rustica PD, der ideale Begleiter für Fleisch • 1 × Pomix PD, für Kartoffeln in jeglicher Form
EIN TRAUMPAAR ZUM VERSCHENKEN ZB 025
AKTUELLES
Premium-Paket Duo Alleskönner Kräuteraromen vom Feinsten im wunderschönen Geschenkdesign: • 1 × Agliata PD, ein Traum aus Knoblauch und Kräutern • 1 × Pizza-Pasta PD, der ideale Begleiter für die mediterrane Küche
MEDITERRANE FRISCHE ZUM VERSCHENKEN ZB 026
AKTUELLES
Geschenkdose «Merci» und Geschenkdose «Oswald Stadt» Mit ihrer einzigartigen Verpackung sorgen diese Premium-Pakete garantiert für eine gelungene Überraschung. Verschenken Sie ein vielfältiges und unvergessliches Geschmackserlebnis in einer hochwertigen Metalldose.
• Kräuterchef Raclette-Fondue Mühle Heimatschätze • Chili-Salz Mühle Naturschätze • Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze
• Kräuterchef Pasta-Pizza Mühle Heimatschätze • Kräuterchef Raclette-Fondue Mühle Heimatschätze • Pepe Tricolore Mühle Naturschätze
PREMIUM-GENUSS ZUM VERSCHENKEN ZB 087
NATÜRLICH GELINGT’S AUCH IM SECHSER-PACK. Unsere beliebten Naturschätze-Würzmischungen mit natürlichen Zutaten. Jetzt zum Kennenlernen im praktischen Set.
Mit natürlichen Zutaten
Ohne Zusatz von Kristallzucker
Nachhaltige Verpackung aus rezykliertem PET
Weniger Salz als KlassikerProdukte
Fleisch-Mix & Co.
Raclette Fondue
Salat-Mix Italiana
Kartoffel-Mix
Avocado-Mix
Kräuter-Meersalz
MEXIKO LIEGT JETZT IN IHREM KÜCHENSCHRANK. Jetzt neu: Der Naturschätze Avocado-Mix. Die vielschichtigen Aromen der mexikanischen Küche, produziert mit natürlichen Schweizer Zutaten.
Mit natürlichen Zutaten
Ohne Zusatz von Kristallzucker
Nachhaltige Verpackung aus rezykliertem PET
Weniger Salz als KlassikerProdukte
Perfekt für Guacamole, Avocadotoast und vieles mehr.
MACH DIE BEILAGE ZUR HAUPTSPEISE. Jetzt neu: Der feine Naturschätze Kartoffel-Mix. Macht aus Wedges, Pommes, Baked Potatoes und vielem mehr im Handumdrehen einen Hauptgang.
Mit natürlichen Zutaten
Ohne Zusatz von Kristallzucker
Nachhaltige Verpackung aus rezykliertem PET
Weniger Salz als KlassikerProdukte
Dafür sorgt der ausgewogene Mix aus Rosmarin, Paprika, Salz, weissem Pfeffer, Curry und Muskat.
AKTUELLES
Duo Dessert
Überraschendes für Süss und Salzig:
• Salted Caramel mit Timutpfeffer in Mühle • Panna Cotta PD
HAUTE CUISINE IM PREMIUM PAKET ZB 085
AKTUELLES
• Mousse au Chocolat PD • Panna Cotta PD
• Dessert Vanille PD
CHF 39.90 STATT CHF 53.7
Genuss Für vielfältigen uellen Note mit einer individ e von z.B. durch Zugab er Früchten etwas Kaffee od
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t als Perfekt geeigne en, Füllung für Tort laden Wähen und Rou
SÜSSES TRIO ZUM VERNASCHEN ZB 045
AKTUELLES
• Das beliebte Schweizer
Dessert, schnell und einfach zubereitet
• Im Set oder einzeln
erhältlich
CHF 31.90 STATT CHF 34.8
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DAS KLASSISCHE DESSERT IM PAKET ZB 032
AKTUELLES
• Schnelle und einfache
Zubereitung
• Keine Schichtenbildung • Im Set oder einzeln
erhältlich
CHF 36.90 STATT CHF 41.8
Mit feiner Vanillenote
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Mit 32 % Heidelbeeren
EINE ITALIENISCHE DESSERTPERLE ZB 033
AKTUELLES
GENUSS FÜRS WOHLBEFINDEN
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Wer zu Hause weniger Fleisch essen möchte, kann das jetzt ganz einfach tun. Gründe dafür gibt es mehr als genug, denn ein reduzierter Fleischkonsum ist nicht nur gut für den Körper, sondern auch gut für die Umwelt. Dass dabei der Genuss nicht auf der Strecke bleibt, dafür sorgt Oswald mit der neuen «Plant LoVe»-Linie.
Genuss mit Gewissen
Gemeinsam für die Umwelt
Beste natürliche, pflanzliche Zutaten voller wertvoller Nährstoffe, die gut für den Körper sind und eine ausgewogene Ernährung unterstützen.
Pflanzenbasierte Produkte helfen uns dabei, den Fleischkonsum zu reduzieren und so unserer Umwelt mehr Sorge zu tragen – für eine bessere Zukunft für alle.
Für Feinschmecker
Infos & Inspiration
Wunderbar aromatischer Oswald-Genuss für Zuhause. Einmalige, liebevoll abgeschmeckte Produkte in gewohnt höchster Qualität.
Köstliche Rezeptideen und Infos rund um eine ausgewogene Ernährung gibt‘s auf oswaldrezepte.ch, die Kontaktdaten zu unseren dipl. Ernährungsberaterinnen HF/FH finden Sie auf oswald.ch
ZB 056
«1951»
1951
CHF 3.50
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IHR RABATT Profitieren Sie ab dem Kauf von zwei 1951-Produkten: • CHF 3.50 Rabatt pro Stück • Die Produkte sind beliebig
kombinierbar
• Ideal als Geschenk mit
wertigem Umkarton
GESCHENKE VON MEISTERHAND KREIERT ZB 1208
«1951»
Premium Balsamico In Italien entsteht inmitten der von Liebe und Geduld geprägten Essig-Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird, unser Premium Balsamico 1951. Dieser erstklassige Balsamico wird mehr als acht Jahre lang im edlen Eichenholzfass gelagert. Das Eichenholz verleiht ihm sein unnachahmliches und fruchtiges Aroma und die edle, dickflüssige Konsistenz. Das macht unseren Premium Balsamico 1951 zu einem traditionellen Produkt von unschätzbarer Qualität, dessen gesamter Herstellungsprozess mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail betreut wird. Kein Wunder also, trägt er unter Kennern auch den Namen «das schwarze Gold von Modena».
PERLE DES SÜDENS ZB 1207
«1951»
Der exklusiven Oswald «1951»-Linie entspringt mit dieser einmaligen Bratensauce ein weiteres kulinarisches Highlight. Ihren unvergleichlich intensiven Geschmack verdankt unsere exklusive Saucenkreation einer erstklassigen Rezeptur, für die nur hochwertigste Zutaten verwendet werden. Frisches Gemüse, sorgfältig in Steinhausen geröstet, wird mit kräftigem Merlot de Genève AOC abgelöscht, mit Fleisch verfeinert und zum Schluss mit einer handverlesenen Kräuterauswahl perfektioniert. So entsteht eine Bratensauce mit einer unglaublich sämigen Textur, die Ihren Gerichten eine ganz neue Dimension an Geschmack verleiht.
EDLE PERFEKTION ZB 1206
«1951»
röstgemüse bouillon Das Geschmacksfeuerwerk von Meisterhand: die Röstgemüse-Bouillon von Oswald aus der exklusiven «1951»-Linie. Mit Liebe und Leiden schaft in Steinhausen geröstetes Gemüse verleiht dieser edlen Kreation einen unvergleich lichen Röstgeschmack. Damit eignet sie sich ideal für Schmorgemüse, zum Abschmecken von Fleisch- und Pilzgerichten oder als kräftige Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Und das Beste daran: Dank dem vollständigen Verzicht auf tierische Inhaltsstoffe ist die Bouillon die ideale Alternative zur Fleischbouillon für eine vegetarische und vegane Ernährung.
BOUILLON DER EXTRAKLASSE ZB 1204
«1951»
Mit dem «1951»-Pyramiden-Salz ist unseren Maîtres Épiciers eine harmonische Kombination gelungen, die nicht nur ein Hingucker auf jedem Teller ist, sondern ein köstliches Upgrade für jedes Gericht. Dafür verantwortlich sind auserlesene Kostbarkeiten wie das von der indischen Küste stammende weisse Fleur de Sel und das spezielle schwarze Pyramiden-Salz aus Zypern, die beide mit viel Sorgfalt in Handarbeit verarbeitet werden. Ergänzt wird die Mischung durch ein farbintensives Paprika, das mit erstklassigem Olivenöl gemischt wird. Ein Prozess, der aufgrund der empfindlichen Salzkristalle von Hand gemacht wird. So werden die beiden exquisiten Salze von Hand abgewogen, beigegeben und danach direkt ins Glas abgefüllt.
PYRAMIDEN-SALZ MIT GERÄUCHERTEM PAPRIKA ZB 1203
«1951»
In sorgsamster Handarbeit wird der seltene und begehrte indische Banasura-Hochlandpfeffer in einem Eichenfass, das von unseren Mitarbeitenden täglich achtsam gedreht wird, mit exklusivem schottischem Single Malt Whisky vereint. Nach drei Wochen traditioneller Fermentation wird der Pfeffer anschliessend von den OswaldGewürzmeistern getrocknet. Ob für Fleisch, Pasta oder sogar für ein ausgefallenes Dessert: Durch die Kombination dieser beiden exquisiten Zutaten und dank viel Liebe entsteht ein Pfeffer, der Ihrem Gericht eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.
EXKLUSIV UND EINMALIG: OSWALD «1951» ZB 1201
BOUILLON
BOUILLON
HABEN SIE SPEZIELLE VORLIEBEN? WIE NATÜRLICH ACHTEN SIE AUF DIE PIKTOGRAMME! SOLL ES SEIN?
FLEISCH ODER VEGI?
FINDEN SIE IHRE LIEBLINGS-BOUILLON Ich plane ein Gericht mit Fleisch
Ohne Geschmacksverstärker
Egal – Hauptsache fein und abwechslungsreich
Rindsbouillon Naturschätze
Rindsbouillon Paste
Ochsenbouillon Paste
Hühnerbouillon Naturschätze
Kalbsbouillon mit Knoblauch
Mit natürlichen Zutaten
Ich plane ein Gericht ohne Fleisch
Ohne Geschmacksverstärker
Egal – Hauptsache fein und abwechslungsreich
Végétal Bouillon Naturschätze
Végétal Bouillon Kräuter
Végétal Bouillon fettfrei
Ochsenbouillon fettfrei
Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze
Végétal Bouillon Meersalz
Végétal Bouillon Paste
Hühnerbouillon Paste
Vital Bouillon Naturschätze
Végétal Bouillon Knoblauch
Mit natürlichen Zutaten
Besonders kräftig
Pilzgeschmack Mit aromatischen Kräutern Fleischgeschmack
Fettfrei
Gemüsegeschmack
Hühnerbouillon fettarm
Steinpilzbouillon
Geflügelgeschmack
Mit Knoblauch
Röstgemüse Bouillon 1951 Paste
Asiatisch/orientalisch würzig
ZB 109
BOUILLON
• Aus Bio-Zutaten
• Ohne Zusatz von Hefe, Zucker
und Würze
• Mit besonders viel Gemüse (37%)
wie nährstoffreichem Grünkohl und Fenchel
• Ohne Hauptallergene
n: Aus nur 5 Zutate r, Gewürze, Gemüse, Kräute Salz und Rapsöl
BOUILLONGENUSS PUR – REDUZIERT AUF DAS WESENTLICHE ZB 106
BOUILLON
• Bouillon auf Basis
von Gewürzen
• Mit stärkendem Ingwer und
Kurkuma
• Ideal zum Kochen von Gemüse,
Reis oder Couscous
• Als würzige Grundlage für
Suppen und Eintopfgerichte
• Perfekt zum Abschmecken Vegan!
von Saucen und vielem mehr
VITAL DURCH DEN TAG MIT INGWER UND KURKUMA ZB 105
BOUILLON
• Bester Bouillon-Geschmack
mit natürlichen Zutaten
• Mit Rapsöl & Meersalz
GEHEIMTIPP
Die Gemüsestücke 5 Min. in etwas Wasser w eichkochen und mit Mayonnaise, K räuterbutter oder Salatsauce vermengen.
Mit Huhn aus Freilandhaltung
Mischung aus nen 5 fein geschnitte Gemüsesorten
NATÜRLICHE ZUTATEN – NATÜRLICHER GENUSS ZB 101
BOUILLON
• Feine Gemüsebouillons
• Bester Gemüsegeschmack • Als Pulver oder Paste
Mit Knoblauch
Mit Meersalz Paste
Mit Kräutern
Pulver, fettfrei – die Nr. 1
VÉGÉTAL – GEMÜSEBOUILLONS DER EXTRAKLASSE ZB 102
BOUILLON
• Echter Fleischgeschmack • Als Pulver oder Paste
erhältlich
Pulver fettarm, mit Huhn aus Freilandhaltung
Paste, ohne tärker Geschmacksvers
Paste, mit Huhn ng aus Freilandhaltu
Pulver, fettfrei Paste
WUNDERBAR KRÄFTIGE FLEISCHBOUILLONS ZB 103
BOUILLON
• Ideal für mediterrane Risotti • Ohne Geschmacksverstärker
GEHEIMTIPP
Ideal für herrlich duftendes Steinpilzrisotto.
MEDITERRANER BOUILLONGENUSS ZB 104
SCHNELLE GERICHTE
SCHNELLE GERICHTE
• Saftige Tätschli schnell
und einfach zubereitet
• Proteinreich, mit
Soja und Linsen
• Vielseitig anwendbar:
als Tätschli, Burger, Bällchen u.v.m.
• Rein pflanzlich
Mit 20% Gemüse und 12% roten und grünen Linsen
PFLANZLICHE PROTEINQUELLE ZB 216
SCHNELLE GERICHTE
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• Schnelles Nudelgericht nach
Asiatischer Art
• Mit viel Gemüse und
natürlichen Zutaten
• Authentische asiatische Note
aus speziellen Gewürzen und geröstetem Sesamöl
und Mit 17% Gemüse lage 58% Noodle-Ein
ASIA-NUDELN LEICHTGEMACHT ZB 214
SCHNELLE GERICHTE
• Suppenvarietäten-Set
mit 4 feinen Sorten à je 5 Portionen
• Mit natürlichen Zutaten • Zum Kochen
r, SteinpilzKürbissuppe Pu l-Lauch-Crème crème, Kar toffe -Suppe und Gemüse-Fit
FÜR MAXIMALE ABWECHSLUNG ZB 215
SCHNELLE GERICHTE
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• 100 % pflanzlich
• Im Handumdrehen zubereitet
ohne aufwendiges Rüsten
• Ideal für den kleinen Hunger zwischen
durch oder als Beilage in einer ganzen Mahlzeit, z. B. mit Tofu oder Poulet
a m Olivenöl extr Mit hochwertige % Gemüse: vergine und 24 aten, Zucchetti, aromatische Tom hnen ln und grüne Bo e b ie Zw , li o cc ro B
• Mit natürlichen Zutaten
ffel-, KürbisMit feinen Kar to m chen, geröstete und Rüeblistück -Kokosmilch Sesamöl und Bio
LECKERBISSEN À LA MINUTE ZB 213
SCHNELLE GERICHTE
• Mit 30 % Kürbis
• Nur mit Zutaten wie
selbstgekocht
• Ohne E-Nummern und
Zusatzstoffe
• Im Nu zubereitet
rzige Harmonisch-wü Apfel, Noten von Curr y, firlimette Ingwer und Kaf
KÜRBISGENUSS PUR ZB 212
SCHNELLE GERICHTE
• Besonders hoher Gemüseanteil
von 41% aus 11 verschiedenen Gemüsesorten
• Mit nährstoffreichem Spinat,
Grünkohl und Broccoli
• Mit natürlichen Zutaten
Gemüse: mit Die Extraportion ohnen, Spinat, B , li b e ü R , is rb ü K eln, Broccoli, Frühlingszwieb enkohl, Erbsen, m lu B l, h ko n rü G iebeln Kar toffeln und Zw
GEMÜSE-POWER FÜR DIE KALTEN TAGE ZB 211
SCHNELLE GERICHTE
• Mit echtem und natürlichem
Pilzgeschmack
• In nur 5 Minuten zubereitet • Mit Rapsöl verfeinert
• Auch im Grossgebinde erhältlich
GEHEIMTIPP
Mit in Öl und Rosmarin gerösteten Brotwürfeln bestreuen.
Mit feinen Steinpilzstückchen, Champignons und Meersalz
FÜR PILZLIEBHABER ZB 204
SCHNELLE GERICHTE
• Mit echtem, natürlichem
Geschmack
• Mit 41 % Kartoffeln und Lauch • Harmonisch abgerundet mit
Knoblauch, weissem Pfeffer und Kurkuma
GEHEIMTIPP
Mit feinen Kartoffelstückchen und Lauch
Nach Belieben Würstchen oder gebratene Speckwürfel hinzugeben.
FÜR DIE KALTEN TAGE ZB 210
SCHNELLE GERICHTE
• Der beliebte Suppenklassiker im
Handumdrehen zubereitet
• Mit 10 Gemüsesorten, Teigwaren
und mediterranen Kräutern
• Mit natürlichen Zutaten
• Ohne zugesetzten Kristallzucker
SUPPENZAUBER ALL’ITALIANA ZB 209
SCHNELLE GERICHTE
• 44% Schweizer Gerste • 5 Gemüsesorten
• Reichlich feine Speckstückchen
DER BÜNDNER SUPPENKLASSIKER ZB 201
SCHNELLE GERICHTE
• Mit vielen feinen
Stückchen
• Authentischer Geschmack • Auch im Grossgebinde
erhältlich
• Zum Kochen
FEINE SUPPEN FÜR DEN ALLTAG ZB 203
SCHNELLE GERICHTE
• Mit reichhaltigen Einlagen • Individuell portionierbar • Im Handumdrehen
zubereitet
Mit 60 % Hafer und Gemüse
en Mit 64 % Teigwar rten und 7 Gemüseso
en Mit 56 % Teigwar kügeli und 12 % Fleisch
SCHMACKHAFTE SUPPEN MIT EINLAGEN ZB 205
SCHNELLE GERICHTE
• Ideal zum Mitnehmen
• Einfach mit kochendem
Wasser aufgiessen, 1 Minute ziehen lassen – fertig!
Mit 50 % Flädli
Mit 7 Gemüsen
INSTANTSUPPEN: FEIN UND PRAKTISCH ZB 206
SCHNELLE GERICHTE
• Praktische Portionsbeutel • 5 feine Sorten à 4 Beutel • Blitzschnell zubereitet
atensuppe, Flädlisuppe, Tom Pilzcrème, Gemüsecrème, Spargelcrème
VON ALLEM ETWAS ZB 207
SAUCEN
SAUCEN
• Passt perfekt in die französische
und italienische Küche
• Als Grundlage für die
Zubereitung vieler köstlicher Gerichte
• Mit natürlichen Zutaten • Vegan
s Mit einer Prise Muskatnus
DIE KÖNIGIN ALLER SAUCEN ZB 330
SAUCEN
• Mit 6% grünen Pfefferkörnern • Passt zu Fleisch, Fisch,
Gemüse, Tofu und Bratlingen
• Mit natürlichen Zutaten
mack Mild-würziger Gesch
DIE RICHTIGE WÜRZE FÜR JEDES GERICHT ZB 331
SAUCEN
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• Mit noch mehr Gewürzen für
eine geschmackvolle Reise ins Land von 1001 Nacht
• Mit natürlichen Zutaten • Vegan, ohne zugesetzten
Zucker, ohne Glutamat, ohne Hauptallergene
Verbesserte, e pflanzenbasiert Rezeptur
MAGISCHES MADRAS ZB 327
SAUCEN
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• Ein Traum aus
Curry und Tomate
• Mit natürlichen Zutaten
• Mit mehr als 20 Gewürzen
und Kräutern
n Paprika, Mit Julienne vo eln und Karotten, Zwieb Ananas
DIE GENUSSWELT INDIENS ZB 328
SAUCEN
• Authentisch und
wunderbar cremig
• Genuss aus der Schweizer Heimat • Mit Rohstoffen aus
der Schweiz
Mit 26% Rahm
Harmonisches Kräuterbouquet aus ilie, Schnittlauch, Peters ian Basilikum und Thym ür feln, Mit Schweizer Speckw ausen angebraten in Steinh
SAUCEN-TRÄUME AUS DER HEIMAT ZB 322
SAUCEN
• Edle Saucen
• Perfekt abgeschmeckt • Intensiver Geschmack
GEHEIMTIPP
Für das gewisse Etwas die Sauce mit Cognac v erfeinern.
Mit feinen Safranfäden
Mit besonders n vielen Steinpilze
SAUCEN FÜR FEINSCHMECKER ZB 307
SAUCEN
• Aufwendige Saucen,
schnell gemacht
• Sämig und leicht Schmeckt wie hausgemacht
Mit Oregano und Estragon verfeinert
Mit Peperoni stückchen Er frischendes t Zitronenbouque
n Mit 13.7 % feine ckchen Champignon-Stü
FÜR DEN CREMIGEN SAUCENGENUSS ZB 308
SAUCEN
• Vielseitige Saucen für jeden Tag • Schnell und einfach zubereitet
GEHEIMTIPP
Ideal als Pizzabelag-Sauce.
DIE LIEBLINGSSAUCEN DER KLEINEN ZB 305
SAUCEN
• Mit natürlichen Zutaten und
ohne Zusatzstoffe
• Ideal für Antipasti & Bruschette
• Mit Olivenöl und ein bisschen Wasser
gemischt, schmeckt wie hausgemacht
GEHEIMTIPP
Im Handumdrehen für frische Apérohäppchen zubereitet.
n Mit 16.9 % ganze d fein Pinienkernen un blauch gehacktem Kno
neten Mit 58 % getrock Tomatenstücken
PESTO PERFETTO ZB 316
SAUCEN
• Tomatensauce mit
natürlichen Zutaten
• Schnelle Zubereitung
für die ganze Familie
GEHEIMTIPP
Perfekt für Pasta und alle i talienische Gerichte, ideal auch als Pizzabelag
DER GESCHMACK ITALIENS ZB 315
SAUCEN
• In 10 Minuten
genussfertig
• Vielfältig und
abwechslungsreich einsetzbar
Zum Aufkochen
PASTA WIE IN BELLA ITALIA ZB 306
SAUCEN
• Mit besten Schweizer Zutaten • Mit herrlichem Rauch-
geschmack
• Nur in kleinen Mengen und
nach klassischer Art in der Zentralschweiz hergestellt Mit Schweizer Melasse und Apfelmus verfeinert
GEHEIMTIPP
Schmeckt köstlich als Glasur am Ende der Garzeit oder auch perfekt als Dip.
GRILLMEISTERS LIEBLING ZB 325
SAUCEN
• Intensiver Geschmack und
herrliches Röstaroma
• Mit saftigen Zwiebelstücken • Im Nu zubereitet
• Komplett frei von künstlichen
Aromen, Geschmackverstärkern und Konservierungsstoffen
Vegan
KLASSIKER MIT CHARME ZB 326
SAUCEN
• Kräftige Saucen mit
intensivem Geschmack
• Mit natürlichen Zutaten
Mit feinen ückchen Champignonst
onsOhne deklarati ene pflichtige Allerg
n Mit vielen feine n e Morchels tückch
SAUCEN-GENUSS DER NATÜRLICHEN ART ZB 301
SAUCEN
• Feine Bratensaucen
mit kräftigem Fleischgeschmack
• Für jede Vorliebe die
richtige Sauce
d Paste, nicht binden
Pulver, fettfrei Pulver
Pulver
Paste
ALLES FÜR DEN BRATEN ZB 303
SAUCEN
• Beliebte Oswald-Fleischsaucen
• Raffinierter und
vollmundiger Geschmack
DAS I-TÜPFELCHEN FÜR DAS PERFEKTE STÜCK FLEISCH ZB 304
SAUCEN
• Servierfertige Salatsaucen
• Mit frischen Kräutereinlagen • Wie hausgemacht
FÜR SCHMACKHAFTE UND SCHNELLE SALATE ZB 309
WÜRZPRODUKTE
WÜRZPRODUKTE BOUILLON
MIT OSWALD ZUR PERFEKTEN SAUCE
In unserem vielseitigen Salatsaucen-Sortiment findet jederman das passende Produkt. Welche Würzmischungen, Essige und Öle ideal zusammenpassen, können Sie der unten aufgeführten Übersicht entnehmen.
Für klassische italienische Salatsaucen
FÜR NATUR PUR Salat-Mix Italiana Naturschätze
Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig
Olivenöl Extra Vergine
FÜR FANS GEBALLTER ITALIANITÀ Salat-Mix Italiana
Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig
Olivenöl Extra Vergine
FÜR KREATIVE SAUCENMIXER
Für klassische französische Salatsaucen
Salat-Mix Classic Kräuter- oder Gewürzessig
Rapsöl
FÜR KNOBLAUCHFANS
Kräuter- oder Gewürzessig
Salat-Mix Corosa Naturschätze
FÜR SENFGENIESSER
Kräuter- oder Gewürzessig
Rapsöl
Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig
Olivenöl Extra Vergine oder Rapsöl
Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze
Aceto Balsamico di Modena oder Balsamico Bianco
Harmonische Salat-Würz mischung für grüne Blattsalate, Rüeblisalat oder Caesar Salad
Rapsöl
FÜR KRÄUTERKÖNIGE
FÜR POMODOROPROFIS
Ideal für alle Salate all’italiana, z.B. Pastasalat mit Rucola
Geeignet für Kopf- und Eichblattsalat sowie gemischte Salate, ideal auch für Wurst-Käse-Salat
Salat-Mix French
Salat-Mix Heimatschätze
Für spezielle Salatsaucen
Passt hervorragend zu einem klassischen TomatenMozzarella-Salat oder dem italienischen Brotsalat (S. 12)
Rapsöl
Hervorragend für kreative Gartensalate mit Blüten dekoration oder geraffelten Rotkabissalat
Passt ideal zu einem gemischten Salat oder zu Nüsslisalat mit Ei und Speckwürfeli
Ideal für einen Spargelsalat oder einen Hirsesalat mit Kichererbsen und Erdbeeren (S. 16)
Tipp: Sie suchen das gewisse Etwas für Ihre Sauce? Unsere Balsamico-Sorten Rosè, Mediterraneo und alla Mela sorgen für zusätzliche Süsse und begeistern mit feinen Geschmacksnuancen. ZB 455
WÜRZPRODUKTE
• Geschmack von Meersalz
und Kräutern
• Perfekt für Pastasalat
• Für cremige und tomatige
Salatsaucen
ur t, Mit Zwiebeln, Jogh rn Tomaten und Kräute
FÜR SALATE DER EXTRAKLASSE ZB 451
WÜRZPRODUKTE
• 50% weniger Salz und ohne
zugesetzten Kristallzucker
• Mit mild-scharfem Geschmack, passt
ideal zu Hirse- und Herbstsalat oder auch zu Spargel- und würzigem Fleischsalat
• Für spezielle Salatsaucen
lben SenfMit braunen und ge ierung körnern – je nach Dos ksintensität kann die Geschmac bestimmt werden
FÜR SENFLIEBHABER ZB 452
WÜRZPRODUKTE
• Pure Italianità
• Basis für italienische Salatsauce • Mit natürlichen Zutaten • Weniger Salz und ohne
zugesetzten Kristallzucker
• Passt zu Panzanella-Brotsalat
und Mit 30 % Gewürzen äutern 10 % getrockneten Kr
DIE WUNDERWAFFE IN IHRER KÜCHE ZB 453
WÜRZPRODUKTE
• Feine Salate im Handumdrehen
• Für jeden Geschmack die richtige Note
GEHEIMTIPP
Auch fein als Marinade für Ofengemüse.
tern Mit vielen Kräu iebeln und Frühlingszw
Passt zu jedem Salat, aber auch emüse, für G Fisch oder als Dipsauce
Mit italienischen Gewürzen
rot Geröstete Weissb Kräutern würfelchen mit
ERFRISCHENDE SALATKLASSIKER, SCHNELL GEZAUBERT ZB 413
WÜRZPRODUKTE
• Fein abgestimmte
Würzmischungen
• Perfekt für Fleisch und Salate • Mit Schweizer Kräutern
EINE PRISE HEIMAT ZB 401
WÜRZPRODUKTE
• Perfekt für Salate und
Gemüse
• Äpfel anstelle von Trauben
als Hauptzutat, naturtrüb
• Zu 100 % aus aromatischen
Golden-Delicious- und Gala-Äpfeln aus Italien
• Als Basis für Marinaden
geeignet
IL BALSAMICO BUONO ZB 445
WÜRZPRODUKTE
• Aus Früchten von
italienischen Landgütern
• Intensive und fruchtige Aromen • Ohne künstliche Zusatzstoffe
GEHEIMTIPP
Ideal für Vinaigrettes und Antipasti oder zum Abschmecken verschiedener Gerichte.
ler Fruchtiger dunk Aceto, gereift im Edelholzfass
Erstklassiges aus sizilianisches Öl n Biancolilla-Olive
Fruchtig-süsse Note – ideal für Vinaigrettes Lieblicher ico weisser Balsam aus Italien
AUTHENTISCH ITALIENISCH ZB 415
WÜRZPRODUKTE
• Intensiver Knoblauchgeschmack
ohne mühsames Rüsten
• Harmonisch abgerundet
mit Schweizer Petersilie
• Sehr vielfältige Anwendung • Mit besten Schweizer Zutaten
GEHEIMTIPP Ideal zum Würzen oder Abschmecken diverser Gerichte oder auch zum Marinieren von Gemüse und Antipasti.
Ohne geschmacksstoffe verstärkende Zusatz
KNOBLAUCHGENUSS VOM FEINSTEN ZB 456
WÜRZPRODUKTE
• Exotisch würziger und
scharfer Geschmack
• Kombination aus Ingwer,
Kurkuma, aus natürlichem Wasabi gewonnene Aromen und weiteren erlesenen Gewürzen
• Zum Abschmecken,
Mit Rapsöl, Zwiebeln Knoblauch und aus der Schweiz
Dünsten und Glasiern von Gemüse, Beilagen und Kartoffelgerichten
HIMMLISCH ASIATISCH ZB 447
WÜRZPRODUKTE
• Zum Verfeinern von Gemüse,
Beilagen und Kartoffelgerichten
• Zum Pochieren und Sous-vide-
Garen von Fisch und Fleisch
• Vegan
Aus über 84 % heimischen Zutaten
ALPENFEUER ZB 444
WÜRZPRODUKTE
•B esonders intensiver
Kräutergeschmack
• Einfache und vielfältige Anwendung
dank flüssiger Form
• Mit Kräutern aus der Schweiz • Vegan
n Mit mediterrane ymian, Kräutern wie Th n und Oregano, Majora Paprika Basilikum sowie und Knoblauch
ittlauch, Mit feinem Schn , Liebstöckel, Kerbel, Petersilie Kurkuma Knoblauch und
WÜRZIGE HEIMATSCHÄTZE ZB 440
WÜRZPRODUKTE
iebel- und Mit Frühlingszw en Schnittlauchring
g Kräutermischun ohne Salz
chung mit Kräuterwürzmis ikum, Majoran, Rosmarin, Basil d Lavendel Bohnenkraut un
KLASSISCHE KRÄUTERWÜRZE ZB 419
WÜRZPRODUKTE
GEHEIMTIPP
Herbina mit Butter vermischen für feine Kräuterbutter. Agliata mit Butter vermischen für feinstes Knoblibrot.
Ohne Palmfett
KRÄUTERFRISCHE FÜR DEN ALLTAG ZB 417
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GEHEIMTIPP
östliche Ideal für k Dip-Saucen!
Würzmischung Fuego: Pikante ennepfeffer mit Paprika, Cay und Rosmarin
g e Würzmischun an rr e it d e M : li o Nap neten Tomaten, ck o tr e g % 3 2 it m und Knoblauch rn te u rä K n e in fe
nischen chung mit italie is m rz ü W a: an Tosc neten uch und getrock la b o n K , rn te u Krä matenstücken Peperoni- und To
MEDITERRANE KRÄUTERMISCHUNGEN FÜR AROMATISCHE GENÜSSE ZB 418_1
WÜRZPRODUKTE
GEHEIMTIPP
östliche Ideal für k Dip-Saucen!
Würzmischung Provenzalische iebeln, mit Paprika, Zw ragon Thymian und Est
mit Würzmischung Spritzig-frische und um, Schnittlauch ik il as B , ie il rs te Pe Zitronensaft
Dill, rzmischung mit ü W rte u rä k n te Gar und Schnittlauch ln e b ie w sz g n li h Frü
MEDITERRANE KRÄUTERMISCHUNGEN FÜR AROMATISCHE GENÜSSE ZB 418_2
WÜRZPRODUKTE
• Einfach zu portionieren
• Schnelle Zubereitung: Pulver
mit Wasser und Olivenöl anrühren, kurz ziehen lassen – fertig!
• Vegan
n, Mit grünen Olive maten getrockneten To en und verschieden n Gewürzen für de eschmack mediterranen G
Gewürzen Mit Paprika und blauch, wie Pfeffer, Kno nt und Koriander, Pime den Kreuzkümel für mack rauchigen Gesch
MEDITERRANER UND PIKANTER TRAUM FÜR GENIESSER ZB 441
WÜRZPRODUKTE
• Weniger Salz*, ohne
zugesetzten Kristallzucker
• Voller Geschmack für
Fleischgerichte
• Natürliche Zutaten
WENIGER SALZ, MEHR GESCHMACK
*Salz-Reduktion von 43,9 % auf 39,5 % (bei 100 g) gegenüber dem vorgängigen Produkt.
wie Mit 34 % Gewürzen weissem Paprika, Koriander, Pfeffer und Curr y
ZB 454
WÜRZPRODUKTE
• Für perfekt gewürztes Fleisch • Ideal zum Grillieren
FÜR DEN RUSTIKALEN TELLER ZB 406
WÜRZPRODUKTE
Fisch-Mix & Co Heimatschätze:
• Harmonisch abgestimmte Würzmischung mit feiner Dillnote, nicht nur für Fischgerichte, sondern auch für Salate geeignet • Mit kräftigen Gewürzen wie Zwiebeln, Knoblauch, weissem Pfeffer und Kurkuma für eine würzige Grundnote
Zitronenpfeffer:
• Frische Würzmischung mit Zitronenpfeffernote • Passt perfekt zu Fisch oder Fleisch
chung mit Frische Würzmis n getrockneter einem Hauch vo ill Petersilie und D
ung mit Milde Würzmisch er, Zitrone, schwarzem P feff livenöl Meersalz und O
GEHEIMTIPP
Eingerührt in ein Dressing, verzaubert die frische Note jeden Salat.
ERFRISCHENDER PFIFF FÜR DEN FISCH ZB 407
WÜRZPRODUKTE
• Rein natürliche Inhaltsstoffe
• Perfekt ausgewogenes Aroma
• Weckt mediterrane Erinnerungen
und Kombination aus Meersalz sowie 8 ausgewählten Kräutern 7 feinen Gewürzen
Grob gemahlene Mischung schwarzem, aus natürlichem weissem, d Salz grünem, rotem Pfeffer un
GEWÜRZE, DIE ES IN SICH HABEN ZB 423
WÜRZPRODUKTE
• Hochwertige Gewürze
in eleganten Mühlen
• Ideal zum Nachwürzen
am Tisch
Chili-Salz mit fruchtiger und frischer Note
z mit Grobes Meersal etem feinem getrockn ornblumen Rosmarin und K
e Eine süss-salzig losion Geschmacksexp
Gewürzmühle mit schwarzen, weissen und rosa Pfefferkörnern
n Mit mediterrane ilikum, Kräutern wie Bas tersilie Oregano und Pe
FRISCH GEMAHLEN FÜR EINE AROMATISCHE NOTE ZB 410
WÜRZPRODUKTE
• Schnelle Käsegerichte mit dem
genussvollen Geschmack vom Raclette-Fondue
• Mit Rapsöl
• Mit Meersalz
• Mit natürlichen Zutaten
zeptur Mit verbesserter Re
KOMPLIMENT FÜR DEN KÄSE ZB 449
WÜRZPRODUKTE
• Paniermischung mit
eingebackenen Gewürzen – so ist eine gleichmässige Würze bei jedem Bissen garantiert
• Perfekt abgestimmte
Gewürznote aus Knoblauch, Kurkuma, Paprika, Muskat und weissem Pfeffer
• Mit Schweizer Zutaten
RICHTIG PANIERT ZB 432
WÜRZPRODUKTE
• Mit heimischen Zutaten
• Sehr vielseitig anwendbar
• Mit jodiertem Salz, Zucker,
Rapsöl, Zwiebel- und Knoblauchpulver
DAS KÜCHENWUNDER VON OSWALD ZB 433
WÜRZPRODUKTE
• Nur mit natürlichen
Zutaten
• Vielfältig anwendbar
von Gemüse über Pasta bis zu Antipasti
• Mit hochwertigem
Meersalz und ohne Zucker
n Tomaten, Mit getrocknete n Kapern und Olive
DAS GEHEIMNIS DER DOLCE VITA ZB 430
WÜRZPRODUKTE
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• Mit dem neuen Bami & Nasi
Goreng Mix mit natürlichen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein einzigartiges Gericht mit asiatischem Flair und einzigartigem Geschmack
• Mit Rapsöl • Ohne Soja
Neue Rezeptur mit noch mehr Gemüse (18.7%)
GORENG LEICHTGEMACHT ZB 448
WÜRZPRODUKTE
• Schnelle Zubereitung
• Kein Nachwürzen nötig
• Bindet ohne zusätzliches
Paniermehl und/oder Eier
• Mit Schweizer Kräutern
DER PERFEKTE MIX ZB 443
WÜRZPRODUKTE
• Schnelle Zubereitung • Schweizer und
Internationale Gerichte GEHEIMTIPP
Der Gratin-Mix eignet sich auch bestens für Gemüsegratins.
FÜR KLASSIKER UND EXOTISCHES ZB 411
WÜRZPRODUKTE
Mit nur 3 Zutaten gelingt Ihnen ein feines Risotto: • Wählen Sie Ihren Risotto-Mix • Risotto-Reis dazu
• Mit Wasser aufkochen –
fertig ist Ihr Lieblingsrisotto
neten Mit 19 % getrock Meersalz Steinpilzen und
Mit Safranfäden und Meersalz
GEHEIMTIPP
Mit geriebenem Parmesan und Mascarpone verfeinern.
RISOTTI WIE IN ITALIEN ZB 412
WÜRZPRODUKTE
GEHEIMTIPP
Peppen Sie Ihre Kürbissuppe mit Red Curry auf und überraschen Sie Ihre Gäste mit ungewohnten Geschmackserlebnissen!
Asiatische Würz har fe mischung für sc s Gerichte und Dip
ürzMittelschar fe W urr y mischung mit C s und Zitronengra
chung für Feurige Würzmis und Dips rassige Gerichte
sche Pikante orientali Würzmischung y mit Madras-Curr
ung mit Milde Würzmisch d Kurkuma Indien-Curr y un
EXOTISCHE WÜRZE FÜR ZU HAUSE ZB 420
WÜRZPRODUKTE
• Würze für jeden
Geschmack
• Einfach anwendbar
Mit 17 mediterranen Kräutern
FLEXIBLE WÜRZE FÜR DIE ALLTAGSKÜCHE ZB 404
WÜRZPRODUKTE
• Auserlesene Kräuter
• Für verschiedenste Gerichte
Pepe Tricolore für Fleisch und Käsegerichte
mit Würzmischung zaKräutern für Piz te und Pasta-Gerich
Würzmischung es für Pommes Frit eln und Bratkar toff
PIZZA & PASTA. KARTOFFELN & KÄSE. ZB 403
WÜRZPRODUKTE
• Besonders fein auf
warmen Speisen
• Ideal zum Grillieren
onsistenz mit Cremig-leichte K Knoblauchnote ausgeglichener räutern und würzigen K
e Mousse, Luftige, fixfertig men Speisen schmilzt auf war
FÜR LUFTIGEN MOUSSE-GENUSS ZB 416
WÜRZPRODUKTE
• Perfekt für Apéros
und Fondue-Abende
• In einer Minute
zubereitet
• Intensiver Geschmack
uch Mit 23 % Knobla
FEINE DIPS, LEICHT GEMACHT ZB 422
DESSERTS
DESSERTS
• Mit feiner Vanillenote
• Schnelle und einfache
Zubereitung
Mit feiner Vanillenote
EIN HIMMLISCHER DESSERTTRAUM ZB 512
DESSERTS
• Mit 32% Heidelbeeren • Schnelle und einfache
Zubereitung
Mit 32 % Heidelbeeren
FÜR FRUCHTIGE GAUMENFREUDEN ZB 513
DESSERTS
• Luftige Crêpes schnell und
einfach zubereitet
• Menge flexibel portionierbar
FÜR HAUCHDÜNNE CRÊPES WIE IN FRANKREICH ZB 509
DESSERTS
• Im Handumdrehen
zubereitet
• Cremiger Genuss
ohne Kochen
KÖSTLICHE CRÈMES ZB 501
DESSERTS
• Als Pudding, Wähenfüllung
oder leichte Crème
• Zum Aufkochen
• Für einen intensiven
Dessertgenuss
FÜR FEINE PUDDINGS UND MEHR ZB 502
DESSERTS
• Süsser Schokoladengenuss
wie hausgemacht
• Für luftige Schokoladen-
Mousses oder Rouladenfüllungen
• Gelingt garantiert
DER LUFTIGE SCHOKOLADENTRAUM ZB 505
DESSERTS
• Feine Backwaren
ruckzuck zubereitet!
• Ideal als Basis für
Eigenkreationen
unklen Mit Kakao und d cken Schokoladenstü
FEINES FÜR DEN BACKOFEN ZB 508
DESSERTS
• Süsser Genuss für
Zwischendurch
• Einfach mit Milch
anrühren – fertig!
• Für mind. 13 Portionen
ERFRISCHENDER MILKSHAKE ZB 507
KAFFEE
KAFFEE
Lungo – Der Milde
Crema – Der Harmonische Erstklassige Mischung mit feinem Schaum. Zartes harmonisches Aroma mit einem Hauch Haselnuss.
Decaffeinato – Der Koffeinfreie
Mildes Kaffeearoma mit einem exquisiten Hauch von gebrannten Mandeln. Besonders verführerisch in grossen Tassen.
Schön ausgewogen, herrlich rund, angenehm mild und wunderbar aromatisch im Geschmack.
KAFFEE-KLASSIKER ZB 601
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Espresso – der Temperamentvolle Die temperamentvolle Mischung für einen echten italienischen Espresso. Kräftiger Geschmack, zarttypische Säure, raffinierte Harmonie.
Ristretto – der Rassige
Raffinierter Ristretto mit schönem Schaum und köstlichem Schokoladenduft. Erstaunlich harmonisch und rassig im Geschmack.
KLEIN UND KRÄFTIG ZB 602
KAFFEE
Guatemala Single Origin – Der Guatemalteke
Aus dem Hochplateau rund um Antigua, umgeben von mächtigen Vulkanen, aus 100% Arabica Bohnen, fruchtiger und samtiger Geschmack mit einer leichten Schokoladennote.
Colombia Single Origin – Der Kolumbianer
Vom Fusse der kolumbianischen Kordilleren, hochwertige Mischung aus Excelso- und Supremo Bohnen, schonende und langsame Röstung, samtiger und intensiver Kaffeegenuss.
Mexico Single Origin – Der Mexikaner
Aus dem zentralen Hochland im Norden der Region Oaxaca, mit exquisiter Mischung aus Bourbon- und TipicaBohnen für einen intensiven und herben Kaffeegeschmack.
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Colombia Single Origin – Der Kolumbianer
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Crema – Der Harmonische
Erstklassige Mischung mit feinem Schaum. Zartes, harmonisches Aroma mit einem Hauch von Haselnuss.
Decaffeinato – Der Koffeinfreie
Schön ausgewogen, herrlich rund, angenehm mild und wunderbar aromatisch im Geschmack.
Espresso – Der Temperamentvolle
Die temperamentvolle Mischung für einen echt italienischen Espresso. Kräftiger Geschmack, zarttypische Säure, raffinierte Harmonie.
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Den berühmten italienischen Cappuccino-Kaffee mit cremigem Schaum im Handumdrehen selbstgemacht.
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Cappuccino mit heisser Milch anrühren und mit Haselnusssirup abschmecken.
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Mit Mineralwasser zubereiten, etwas Bitterlimonade und Eiswürfel dazugeben – fertig ist der perfekte Sommer-Spritz. (Siehe Bild.)
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Für verführerisch fruchtige Dessertcrèmes, Frappés oder Milchshakes statt Zucker den Ice Tea verwenden.
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e Tea mit feiner Er frischender Ic Malve, Melisse, Kräuternote aus inz, Thymian Kamille, Pfefferm und Salbei
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Steviol Glycosiden aus Stevia
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DIE EISTEE-SENSATION AUS DER SCHWEIZ ZB 801
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Mit Koffein
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FÜR DIE FRUCHTIGE ERFRISCHUNG ZB 802
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SUPPEN & SNACKS
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SAUCEN
Bratensauce Naturschätze French Dressing mit Kräutern Grüne Pfeffersauce Naturschätze Italian Balsamico Dressing Kartoffelstock Klarer Bratenjus Madras Currysauce Naturschätze Morchelsauce Naturschätze Pesto Basilico Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Salsa al Pesto Salsa all’Arrabbiata Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Tikka Masala Naturschätze Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze Zwiebelsauce
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Bergwacholder Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Flan (Caramelköpfli) Heidelbeer Topping Milkshake Vanille Mousse au Chocolat Panna Cotta
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Cappuccino (Instant) Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees
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Melissenwein
1951
Premium Balsamico 1951 Bratensauce 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951
Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt. Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.
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Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze
SAUCEN
Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Panier-Mix Heimatschätze Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pepico Aglio Pepico Senf-Honig Pizza-Pasta Pomix Primavera
Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet Rustica scharf Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Sweet & Sour-Mix Tafel-Speisewürze flüssig Tartare-Dip TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer
DESSERTS & TOPPINGS
Bergwacholder Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Heidelbeer Topping Panna Cotta
GETRÄNKE
Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees (ausser Cappuccino)
SPEZIELLES Kräuterwein
Melissenwein
1951
Premium Balsamico 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951
Ohne Milchbestandteile laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste keine Milchbestandteile auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt. Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.
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PRODUKTE OHNE NATRIUMGLUTAMAT LAUT REZEPTUR BOUILLONS
Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon Naturschätze Kalbsbouillon mit Knoblauch Rindsbouillon Naturschätze Rindsbouillon Paste Steinpilzbouillon Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon mit Knoblauch Végétal Bouillon Naturschätze Vital Bouillon Naturschätze
SUPPEN & SNACKS
Buchstabensuppe Bündner Gerstensuppe Heimatschätze Fideli mit Fleischkügeli Flädlisuppe Instant Gemüsecrème Instant Gemüse-Fit Suppe Naturschätze Haferkernsuppe Kartoffel-Lauch-Crème Naturschätze Kürbissuppe Pur Naturschätze Minestrone Naturschätze Pilzcrème Instant Quick Asia Noodles Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Spargelcrème Spargelcrème Instant Steinpilzcrème Naturschätze Tomatensuppe Tomatensuppe Instant
SAUCEN
Bratensauce Naturschätze Champignon‑Rahmsauce Currysauce Fleischrahmsauce Grüne Pfeffersauce Naturschätze Italian Balsamico Dressing Jägersauce Jägersauce Naturschätze Kartoffelstock Kräuterrahmsauce Heimatschätze Madras Currysauce Naturschätze Morchelsauce Naturschätze Paprikarahmsauce Pesto Basilico Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rahmsauce Heimatschätze Rotweinsauce Safransauce Sauce Béarnaise Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Café de Paris Sauce Carbonara Heimatschätze Sauce Cinque Pi Sauce Tikka Masala Naturschätze
Sherry Bratensauce Steinpilzsauce Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze Zitronenrahmsauce Zwiebelsauce
WÜRZPRODUKTE
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Agliata Knoblauch-Kräutermousse Asia Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Basilico Café de Paris Mousse Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Croûtons mit Kräutern Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Gratin-Mix Green Curry Hacktätschli-Mix Heimatschätze Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch-Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pizza-Pasta Pomix Primavera Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet
Rustica scharf Safranrisotto-Mix Salat-Mix Classic Salat-Mix Corosa Naturschätze Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze Salat-Mix French Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Sweet & Sour-Mix Tartare-Dip TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer
DESSERTS & TOPPINGS
Bergwacholder Cake Chocolat Cake Classic Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Crêpes-Mix Naturschätze Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Flan (Caramelköpfli) Heidelbeer Topping Milkshake Vanille Mousse au Chocolat Muffins Panna Cotta
GETRÄNKE
Cappuccino (Instant) Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees
SPEZIELLES
Kräuterwein Melissenwein
1951
Premium Balsamico 1951 Bratensauce 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951
Ohne Natriumglutamat laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste kein zugesetztes Natriumglutamat auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt. Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.
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PRODUKTE OHNE PALMFETT LAUT REZEPTUR BOUILLONS
Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon fettarm Hühnerbouillon Naturschätze Hühnerbouillon Paste Ochsenbouillon fettfrei Ochsenbouillon ohne Einlage Ochsenbouillon Paste Rindsbouillon Naturschätze Rindsbouillon Paste Steinpilzbouillon Végétal Bouillon Knoblauch Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon Naturschätze Vital Bouillon Naturschätze
SUPPEN & SNACKS
Buchstabensuppe Bündner Gerstensuppe Heimatschätze Flädlisuppe Instant Gemüsecrème Instant Gemüse-Fit Suppe Naturschätze Kartoffel-Lauch-Crème Naturschätze Kürbissuppe Pur Naturschätze Minestrone Naturschätze Pilzcrème Instant Quick Asia Noodles Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Spargelcrème Spargelcrème Instant Steinpilzcrème Naturschätze Tomatensuppe
SAUCEN
Bratensauce fettfrei Bratensauce Naturschätze Bratensauce spezial Champignon‑Rahmsauce Currysauce Fleischrahmsauce French Dressing mit Kräutern Grüne Pfeffersauce Naturschätze Italian Balsamico Dressing Jägersauce Jägersauce Naturschätze Kartoffelstock Kräuterrahmsauce Heimatschätze Madras Currysauce Naturschätze Morchelsauce Naturschätze Paprikarahmsauce Pesto Basilico Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rahmsauce Heimatschätze Rotweinsauce Safransauce Sauce Béarnaise
Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Café de Paris Sauce Carbonara Heimatschätze Sauce Cinque Pi Sauce Tikka Masala Naturschätze Sherry Bratensauce Steinpilzsauce Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze SAISONAL Wildsauce Zitronenrahmsauce Zwiebelsauce
WÜRZPRODUKTE
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Asia Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Basilico Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Gratin-Mix Green Curry Hacktätschli-Mix Heimatschätze Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Panier-Mix Heimatschätze Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pepico Classic Pepico Senf-Honig Pizza-Pasta Pomix Primavera
Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet Rustica scharf Safranrisotto-Mix Salat-Mix Classic Salat-Mix Corosa Naturschätze Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze Salat-Mix French Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Streuwürze Sweet & Sour-Mix Tafel-Speisewürze flüssig Tartare-Dip TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer
DESSERTS & TOPPINGS
Bergwacholder Cake Chocolat Cake Classic Caramel Topping Crème Chocolat (ohne Kochen) Crème Vanille (ohne Kochen) Crêpes-Mix Naturschätze Dessert Caramel (Kochen) Dessert Chocolat (Kochen) Dessert Vanille (Kochen) Flan (Caramelköpfli) Heidelbeer Topping Milkshake Vanille Mousse au Chocolat Muffins Panna Cotta
GETRÄNKE
Cappuccino (Instant) Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees
SPEZIELLES Kräuterwein
Melissenwein
1951
Premium Balsamico 1951 Bratensauce 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951
Ohne Palmfett /-öl laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenreihenfolge kein Palmfett /-öl auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt. Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.
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VEGANE OSWALD PRODUKTE BOUILLONS
Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Steinpilzbouillon Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Kräuter Végétal Bouillon Meersalz Végétal Bouillon mit Knoblauch Végétal Bouillon Naturschätze Végétal Bouillon Paste Vital Bouillon Naturschätze
SUPPEN & SNACKS
Buchstabensuppe Minestrone Naturschätze Quick Asia Noodles Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Tomatensuppe Tomatensuppe Instant
SAUCEN
Italian Balsamico Dressing Jägersauce Jägersauce Naturschätze Madras Currysauce Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rotweinsauce Salsa all’Arrabbiata Sauce Béchamel Naturschätze Sauce Tikka Masala Naturschätze Tomatensauce Instant Tomatensauce Instant Naturschätze Zwiebelsauce
WÜRZPRODUKTE
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Agliata Knoblauch-Kräutermousse Asia Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix
Café de Paris Mousse Campagna Chili-Salz Mühle Naturschätze Cipolla Dolce Vita Mix Naturschätze Fisch-Mix & Co. Heimatschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze Flüssigkräuter Alpenchili Heimatschätze SAISONAL Flüssigkräuter Asia Heimatschätze Flüssigkräuter Gartenzauber Heimatschätze NEU Flüssigkräuter Knoblauch Heimatschätze Flüssigkräuter Tessiner Traum Heimatschätze Fuego Green Curry Herba-Mix Herbina Knoblauch-Dip Knoblauch-Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräuter-Meersalz Naturschätze Kräutermischung Küchen-Mix Heimatschätze Napoli Olivenöl Extra Vergine Panier-Mix Heimatschätze Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Peperino Pepico Aglio Pizza-Pasta Pomix Primavera Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Red Curry Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Rustica Classic Rustica Poulet
Rustica scharf Salat-Mix Heimatschätze Salat-Mix Italiana Naturschätze Salted Caramel mit Timutpfeffer Sommerkräuter Giardino Sommerkräuter Toscana Steinpilzrisotto-Mix Sweet & Sour-Mix Tafel-Speisewürze flüssig TexMex Tzatziki-Dip Wunder-Mix Heimatschätze Yellow Curry Zitronenpfeffer
DESSERTS & TOPPINGS
Bergwacholder Caramel Topping Dessert Caramel (Kochen)* Dessert Chocolat (Kochen)* Dessert Vanille (Kochen)* Heidelbeer Topping Panna Cotta*
GETRÄNKE
Alle Oswald Ice Tea Varietäten Alle Oswald Kaffees (ausser Cappuccino)
SPEZIELLES Kräuterwein
Melissenwein
1951
Premium Balsamico 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951
* Unsere Dessertprodukte sind in der Grundrezeptur ohne tierische Bestandteile, werden aber mit Milch und Milchprodukten zubereitet. Viele der Produkte lassen sich mit Milch-, Joghurt- und Rahmalternativen z.B. auf Sojabasis zubereiten. Je nachdem kann es zu Abweichungen in der Konsistenz, der Farbe und im Geschmack kommen.
Vegane Produkte sind rein pflanzliche Produkte ohne tierische Bestandteile, d.h. ohne Fleisch-, Fisch-, Milch- und Eibestandteile. Die Einteilung erfolgt auf Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.
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PRODUKTE OHNE ZUGESETZTEN KRISTALLZUCKER BOUILLONS
Gemüsebouillon Pur Bio Naturschätze Gemüse-Mix Naturschätze Hühnerbouillon Paste Végétal Bouillon fettfrei Végétal Bouillon Paste
SUPPEN & SNACKS
Fideli mit Fleischkügeli Kartoffel-Lauch-Crème Naturschätze Minestrone Naturschätze Quick Curry mit Linsen Naturschätze Quick Gemüse-Tätschli Naturschätze Quick Reis Mediterran Naturschätze Steinpilzcrème Naturschätze
SAUCEN
Champignon‑Rahmsauce Grüne Pfeffersauce Naturschätze Kartoffelstock Kräuterrahmsauce Heimatschätze Morchelsauce Naturschätze Pesto Pomodori Secchi Naturschätze Rahmsauce Heimatschätze Sauce Carbonara Heimatschätze Tomatensauce Instant Naturschätze Weisse Sauce
WÜRZPRODUKTE
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Agliata Knoblauch-Kräutermousse Balsamico Bianco Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze Balsamico Rosè Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Chili-Salz Mühle Naturschätze Dolce Vita Mix Naturschätze Fleisch-Mix & Co. Naturschätze
Hacktätschli-Mix Heimatschätze Herba-Mix Knoblauch-Dip Knoblauch Würzmischung Kräuterchef für Pasta/Pizza Mühle Heimatschätze Kräuterchef für Raclette / Fondue Mühle Heimatschätze Kräuter-Meersalz Kräutermischung Olivenöl Extra Vergine Pepe Tricolore Naturschätze Pepe Tricolore Mühle Naturschätze Provençale Raclette-Fondue Naturschätze Rosmarin-Salz Mühle Naturschätze Safranrisotto-Mix Salat-Mix Corosa Naturschätze Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze Salat-Mix Italiana Naturschätze Steinpilzrisotto-Mix Tafel-Speisewürze flüssig Tartare-Dip Tzatziki-Dip
DESSERTS & TOPPINGS Crêpes-Mix Naturschätze
GETRÄNKE
Alle Oswald Kaffees (ausser Cappuccino)
SPEZIELLES Kräuterwein
1951
Premium Balsamico 1951 Pyramiden-Salz mit geräuchertem Paprika 1951 Röstgemüse Bouillon 1951 Whisky Pfeffer 1951
Ohne zugesetzten Kristallzucker heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste keinen zugesetzten Kristallzucker auf. Nebst Kristallzucker beachten wir, dass die Produkte auch keine Glukose, Laktose, Fruktose sowie Honig als zugesetzte Zutat enthalten. Die Produkte können aber von Natur aus Zucker durch Zutaten wie z.B. Fruchtpulver enthalten. Für detailliertere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Ernährungsberatung unter der gratis InfoLine 0800 800 818 oder per Mail an ernaehrungsberatung@oswald-info.ch Version 08.23/Oswald Ernährungsberatung | Diese Liste wird regelmässig aktualisiert.
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