SORTIMENTSKATALOG 2021
Wir freuen uns, Ihnen unseren Sortimentskatalog für 2021 präsentieren zu dürfen. Und das umso mehr, als wir in diesem Jahr einen runden Geburtstag feiern. Seit nunmehr 70 Jahren bringt Oswald unvergleichlichen Genuss in Schweizer Haushalte. Mit unseren feinen Gewürzen, Bouillons, Saucen und vielem mehr sorgen wir nicht nur seit Jahrzehnten für vertrauten Geschmack und den unvergesslichen Duft zu Hause, wir gehören quasi zur Familie. Für Ihre Treue wollen wir uns an dieser Stelle ganz herzlich bedanken. Auf die nächsten 70 Jahre!
In unserem Sortimentskatalog haben wir sämtliche Oswald-Produkte für Sie zusammengetragen: beliebte Klassiker, unschlagbare Bestseller und spannende Neuheiten. Hier finden Sie kategorisch und übersichtlich alle Informationen für Ihre ganz persönliche Bestellung. Viel Spass beim Schmökern, Entdecken und Vergleichen.
Herzliche Grüsse aus Steinhausen Ihr Oswald-Team
INHALTSVERZEICHNIS
LIEBE OSWALD-FREUNDE
4–5 6
UNSERE DREI PRODUKTLINIEN ALLERGENE
8—11 22—35
16—21 KAFFEE
DESSERTS
36—38
7 WÜRZPRODUKTE
SAUCEN
12—15
SUPPEN
BOUILLONS
ICE TEA
42—43
39—41
TEE
44—45
1951
46—47
48—49
WOHLBEFINDEN
PAKETE
ERNÄHRUNGSBERATUNG/BESTELLINFOS
50–52
OSWALD – SO SCHMECKT ZUHAUSE
Das Oswald-Sortiment umfasst über 200 Produkte. Darunter finden sich Würzmischungen, Bouillons und Suppen genauso wie Saucen, Ice Teas, Desserts, Kaffees und Tees. Zudem haben wir unsere Produkte in die drei Linien Heimatschätze, Naturschätze und Klassiker unterteilt. Und jede davon hat ihren ganz eigenen Charme.
HEIMATSCHÄTZE Oswald ist ein Schweizer Traditionsunternehmen. Und genau so wie wir die Schweiz mit ihrer wunderschönen Natur, den urtümlichen Bräuchen und ihrer einmaligen Küche lieben, lieben wir auch die Würze, die sie ausmacht. Darum haben wir unserer Heimat die «Heimatschätze»-Produktlinie gewidmet, die das Beste der Schweiz in sich vereint. Alle Produkte wurden mit Schweizer Zutaten produziert. Das bedeutet, dass die Rohstoffe aus der Schweiz stammen bzw. hier angebaut, gepflegt und geerntet wurden, bevor sie dann bei uns sorgfältig zu den feinen und einmaligen «Heimatschätze»-Geschmackskompositionen verarbeitet werden. Mit unseren «Heimatschätzen» verfeinern Sie Ihre Gerichte mit einer Prise Schweizer Alpenluft, unserer Lebensfreude und unserer blühenden Natur und machen sie so zu einem Gaumenschmaus mit ganz viel Swissness.
4
LINIEN BOUILLONS
NATURSCHÄTZE Natürlich schmeckt es am besten. Denn nichts ist so gut, so unverfälscht und abgerundet wie Zutaten, die direkt aus der Natur auf unsere Teller kommen. Es sind genau diese Zutaten, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen, es vervollkommnen und es zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen. Und genau darum haben wir unsere Produktlinie «Naturschätze» kreiert. Mit der «Naturschätze»-Linie bietet Oswald eine Reihe an köstlichen Produkten, die mit ihren Zutaten das Bedürfnis nach Natürlichkeit erfüllen. Sie enthalten Rohstoffe, die man kennt und deren Verarbeitung man nachvollziehen kann. Getrocknete Kräuter, Gemüse und Gewürze werden traditionell und schonend verarbeitet und von Oswald genauso weiterverwertet. So erhalten wir nicht nur einen optimalen Gehalt an Nährstoffen, sondern auch den natürlich guten Geschmack. Künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe werden nicht eingesetzt. Auf Palmöl und gehärtete Fette wird verzichtet, dafür kommt wertvolles Rapsoder Sonnenblumenöl zum Einsatz. Klassisches Koch- und Meersalz sorgt für die geschmackliche Abrundung. Das führt zu einer Transparenz in den Zutaten und verleiht beim Kochen und Würzen ein sicheres Gefühl. Die OswaldNaturschätze sind ideal für alle, die mit viel Liebe zum natürlichen Geschmack kochen und geniessen und der Natur dabei wieder ein Stück näher rücken möchten.
KLASSIKER Viele unserer Klassiker bereiten wir seit 30 Jahren nach bewährten und unveränderten Rezepturen zu. Sie bringen den einmaligen Geschmack in Ihre Küche, den Schweizer Familien seit Generationen schätzen und geniessen. Ob Bouillon oder Sauce, ob Würzmischung oder Suppe, die OswaldKlassiker gehören einfach dazu. Unter unseren Klassikern finden Sie einige unserer beliebtesten Produkte, wie die Bouillon Végétal fettfrei, die Würzmischung Rustica Classic oder das köstliche Agliata, mit denen Sie Ihren Gerichten kinderleicht den wunderbar vertrauten Geschmack des Zuhauses verleihen. Sie sind die Essenz der Schweizer Küche und dabei absolut gelingsicher. Denn wer mit den Oswald-Klassikern kocht, der zaubert einen Gaumenschmaus auf den Tisch. Garantiert.
BOUILLONS LINIEN
5
DIE 14 HAUPTALLERGENE
Als Nahrungsmittelhersteller sind wir verpflichtet, Zutaten hervorzuheben, wenn diese zu den 14 Hauptallergenen zählen. Diese sind folgende: glutenhaltige Getreide*, Krebstiere*, Eier*, Fische*, Erdnüsse*, Soja*, Milch*, Schalenfrüchte*, Sellerie*, Senf*, Sesam*, Schwefeloxid und Sulfite, Lupinen* und Weichtiere*. Die Kennzeichnung erleichtert es betroffenen Personen, ein für sie geeignetes bzw. ungeeignetes Produkt zu erkennen. Auf allen Oswald-Produkten sind die 14 Hauptallergene mit Fettschrift gekennzeichnet. * und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Vegan
Laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Allergene
Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur
Koffeinfrei
Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
UNSERE GEBINDEGRÖSSEN
PD: Piccolo Dose
MD: Mini Dose
SD: Standard Dose
K: Kessel
Wussten Sie schon, dass Sie unsere Piccolo-, Mini- und Standarddosen recyceln können? Nehmen Sie Ihre leeren Dosen beim nächsten Einkauf einfach mit zu Ihrem Detailhändler und werfen Sie diese in den dafür gekennzeichneten Plastikflascheneinwurf. Sie helfen damit, wertvolle Rohstoffe wiederzuverwerten uns unsere Umwelt zu schützen.
6
Allergene
«1951»
Oswald feiert in diesem Jahr sein 70-jähriges Bestehen. Zeit also, uns an unsere Ursprünge zu erinnern. Die Leidenschaft für exquisite Gewürze und feine Aromen bestimmt das Tun unserer Maîtres Épiciers seit den Anfängen. Die edle «1951»-Linie ist daher eine Symbiose aus Geschichte und Gegenwart, aus Tradition und Innovation und verkörpert so die Seele von Oswald. Zunächst starten wir mit einem Produkt und lassen im Laufe des Jahres noch viele weitere folgen.
«1951» KAFFEE GUATEMALA (BOHNEN) • 100 % Premium-Arabica-Bohnen • Aus der Farm Flor del Rosario in Nordguatemala • In der Schweiz von Hand geröstet Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
19.90
7.96 250 g
106659
«1951» 7
BOUILLONS
Unsere Bouillons sind aus der herzhaften Küche nicht wegzudenken. Während die fetthaltigere Paste für schmackhafte klare Suppen und Trinkbouillons sorgt, ist das leicht dosierbare Pulver ideal zum Würzen von Saucen, Suppen und Pfannengerichten. So verleihen Sie Ihren Gerichten eine raffinierte Grundwürze.
GEMÜSEBOUILLON PUR BIO NATURSCHÄTZE • Mit 37 % Bio-Gemüse und feinen Kräutern • Ohne zugesetzten Zucker, Hefe oder Soja • Ohne Hauptallergene
VITAL BOUILLON NATURSCHÄTZE
• Gemüsebouillon mit natürlichen Zutaten • Mit 10,4 % Gemüse und Kräutern • Ohne Hauptallergene
• Natürliche Bouillon auf Gewürzbasis • Harmonisch-würzige Note aus Kreuzkümmel, Liebstöckel, Ingwer und Kurkuma • Ohne Hauptallergene
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
22.90
11.45 200 g
PD
106734
19.90
7.96 250 g
PD
106091
19.90
9.05 220 g
PD
106431
40.90
6.82 600 g
SD
106736
37.90
5.57 680 g
SD
106090
28.90
8.26 350 g
MD
106432
Besonders fein als Heissgetränk, für Gemüserisotto und zum Würzen von Gemüse- und Pfannengerichten.
8
VÉGÉTAL NATURSCHÄTZE
BOUILLONS
Ideal zum Kochen und Würzen von Gemüse, Teigwaren, Suppen und Eintopfgerichten.
Art.-Nr.
Ideal für eine aufregende Würze in Gerichten mit Gemüse, Reis, Linsen oder Couscous und als Basis für Currys und Dals.
RINDSBOUILLON NATURSCHÄTZE
HÜHNERBOUILLON NATURSCHÄTZE
GEMÜSE-MIX NATURSCHÄTZE
• Fleischbouillon mit natürlichen Zutaten • Mit Einlagen • Ohne Hauptallergene
• Geflügelbouillon mit natürlichen Zutaten • Tiefer Salzgehalt • Ohne Hauptallergene
• Mit fünf verschiedenen Gemüsesorten • Perfekt geschnittene Gemüsewürfel ohne aufwendiges Rüsten
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
21.90
9.95 220 g
PD
106093
19.90
9.95 200 g
PD
106094
27.90
9.30 300 g
39.90
6.65 600 g
SD
106092
37.90
6.32 600 g
SD
106095
Art.-Nr. SD
106399
Perfekt als Einlage für Bouillons, Eintöpfe, Gratins, Dips und Saucen.
Ideal zum Würzen von dunklen Saucen und Fleischgerichten sowie zum Kochen von Reis-, Teigwarenund Kartoffelgerichten.
Besonders gut geeignet für Risotto oder zum Würzen von Saucen und Gerichten mit Geflügel.
VÉGÉTAL FETTFREI
VÉGÉTAL PASTE
VÉGÉTAL KNOBLAUCH
• Originalrezeptur seit über 30 Jahren • Fettfreie Gemüsebouillon mit intensivem Geschmack
• Gemüsebouillon-Paste mit intensivem Geschmack • Mit Gemüseeinlage und Petersilie
• Fettfreie Gemüsebouillon mit feiner Knoblauchnote • Mit 8,5 % Knoblauch • Mit Einlagen
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
18.90
6.75 280 g
PD
105182
18.90
5.40 350 g
PD
105175
18.90
7.56 250 g
PD
105415
27.90
5.58 500 g
MD
105180
27.90
4.65 600 g
MD
105179
36.90
5.27 700 g
SD
105414
36.90
4.61 800 g
SD
105178
36.90
3.69 1000 g
SD
105173
135.90
2.72 5000 g
K
105177
Die Végétal Bouillon fettfrei eignet sich ideal zum Kochen und Würzen von Gemüsepfannen, Reis und Teigwaren sowie weissen Saucen.
Art.-Nr.
Ideal zum Kochen und Würzen von Pasta- und Reisgerichten.
Besonders fein als Trinkbouillon, Grundlage für Suppen oder zum Kochen von Gemüse, Reis und Teigwaren.
BOUILLONS 9
VÉGÉTAL MEERSALZ
VÉGÉTAL KRÄUTER
OCHSENBOUILLON PASTE
• Fettfreie Gemüsebouillon • Mit Meersalz • Mit Gemüseeinlage, Petersilie und Kerbel
• Gemüsebouillon mit mediterraner Kräuternote aus Petersilie, Oregano, Basilikum und Thymian • Mit Olivenöl und feiner Gemüseeinlage • Mit einer Spur Knoblauch
• Kräftige, pastöse Fleischbouillon mit besonders hohem Fleischanteil und intensivem Geschmack • Mit Einlagen
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
18.90
9.95 190 g
PD
105174
27.90
9.96 280 g
36.90
6.71 600 g
SD
106702
Perfekt geeignet zum Kochen und Würzen von Reis-, Teigwarenund Gemüsegerichten.
Preis
100 g Grösse
105176
19.90
5.69 350 g
PD
Art.-Nr. 105512
Die optimale Grundlage für mediterrane Pastagerichte, Saucen und Gemüse.
28.90
4.82 600 g
MD
105506
39.90
3.99 1000 g
SD
105514
157.90
3.16 5000 g
K
105505
Die perfekte Bouillon für Fondue chinoise, Bouillon mit Einlagen, zum Trinken sowie als Basis für Fleischgerichte und Saucen.
OCHSENBOUILLON FETTFREI
RINDSBOUILLON PASTE
OCHSENBOUILLON OHNE EINLAGEN
• Fettfreie Fleischbouillon mit besonders hohem Fleischanteil • Ohne Einlagen
• Kräftige, pastöse Fleischbouillon mit besonders hohem Fleischanteil • Ohne Einlagen
• Kräftige, pastöse Fleischbouillon mit besonders hohem Fleischanteil • Ohne Einlagen
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
19.90
7.96 250 g
PD
105513
19.90
6.22 320 g
PD
105709
157.90
28.90
7.23 400 g
MD
105507
39.90
4.43 900 g
SD
105650
37.90
5.41 700 g
SD
105545
Optimal zum Würzen von Suppen, Saucen und Gerichten mit Fleisch sowie zum Kochen von Reis und Kartoffelgerichten.
10
Art.-Nr. MD
BOUILLONS
Optimal als Heissgetränk und Basis von Suppen, Saucen und Fleischgerichten sowie zum Kochen von Kartoffeln und Reis.
100 g Grösse 3.16 5000 g
Art.-Nr. K
105500
Besonders gut geeignet für Fondue chinoise, klare Suppen und Saucen und zum Kochen von Teigwaren und Kartoffeln.
HÜHNERBOUILLON PASTE
HÜHNERBOUILLON FETTARM
KALBSBOUILLON MIT KNOBLAUCH
• Kräftige, pastöse Geflügelbouillon mit intensivem Geflügelgeschmack • Mit feiner Petersilieneinlage
• Fettarme Geflügelbouillon • Ohne Einlagen
• Kalbsbouillon mit einem Hauch von Knoblauch • Mit feiner Schnittlaucheinlage • Mit Meersalz und Olivenöl
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
18.90
5.40 350 g
PD
105546
18.90
8.22 230 g
PD
105503
21.90
13.69 160 g
27.90
4.65 600 g
MD
105511
36.90
5.68 650 g
SD
105510
36.90
3.96 1000 g
SD
105502
Besonders fein als Heissgetränk, für Risotto und Basis für Suppen und Saucen mit Geflügel.
Ideal zum Würzen von Suppen, Saucen, Fleisch- und Reisgerichten.
Art.-Nr. PD
105740
Perfekt für Polenta, Risotto und mediterrane Pilzgerichte.
STEINPILZBOUILLON • Fettarme Bouillon mit Steinpilzgeschmack • Mit getrockneten Steinpilzen und Meersalz • Mit feinem Olivenöl Preis
100 g Grösse
21.90
9.52 230 g
Art.-Nr. PD
105757
Ideal zum Zubereiten und Würzen von Risotto, Gemüse, Polenta, Saucen und diversen Speisen mit feiner Pilznote.
BOUILLONS 11
SUPPEN
Wenn wieder mal wenig Zeit zum Kochen bleibt oder der kleine Hunger zuschlägt, sind unsere Suppen die perfekte Lösung. Sie sind flexibel portionierbar und leicht zubereitet. Mit hochwertigen Zutaten und feinem Geschmack verschaffen sie Ihnen eine wohltuende Pause oder auch ein unkompliziertes Familien-Zmittag.
BÜNDNER GERSTENSUPPE HEIMATSCHÄTZE • Mit Schweizer Zutaten • Mit 49 % Schweizer Gerste • Mit 12 % Gemüse aus fünf verschiedenen Gemüsesorten
12
Preis
100 g Grösse
16.90
4.83 350 g
32.90
3.29 1000 g
SUPPEN
GEMÜSE-FIT-SUPPE NATURSCHÄTZE
MINESTRONE NATURSCHÄTZE
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 41% Gemüseanteil aus 11 verschiedenen Gemüsesorten • Mit nährstoffreichem Spinat, Grünkohl und Broccoli
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 59 % Teigwaren und Gemüse • Mit feinem Knoblauch, Oregano, Basilikum und Petersilie
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
MD
106376
16.90
5.63 300 g
K
106377
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106738
16.90
6.04 280 g
MD
Art.-Nr. 106522
32.90
3.66 900 g
K
106521
KARTOFFEL-LAUCH-CRÈME NATURSCHÄTZE
STEINPILZCRÈME NATURSCHÄTZE
BROCCOLICRÈME
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 41% Kartoffeln und Lauch • Mit Meersalz und Zwiebeln
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 4,5 % Steinpilzen • Mit Meersalz
• Cremige Suppe mit 14 % Broccoli • Mit Kartoffeln und Blumenkohl
Preis
100 g Grösse
16.90
3.76 450 g
SD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106655
16.90
5.63 300 g
32.90
3.29 1000 g
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
MD
106656
14.90
3.73 400 g
K
106658
Art.-Nr. SD
105620
SPARGELCRÈME
HAFERKERNSUPPE
TOMATENSUPPE
• Cremige Spargelsuppe mit 10 % Spargelspitzen • Mit getrocknetem Schnittlauch
• Reichhaltige Suppe mit 60 % Hafer • Mit Karotten und Lauch
• Harmonische Tomatensuppe mit 24 % Tomatenstückchen • Mit aromatischem Basilikum, Oregano und weissem Pfeffer
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
14.90
4.97 300 g
MD
105280
14.90
4.97 300 g
MD
105286
14.90
4.52 330 g
29.90
3.52 850 g
K
106304
29.90
3.52 850 g
K
106303
29.90
2.99 1000 g
Art.-Nr. MD
105271
K
106307
KÜRBISSUPPE
BUCHSTABENSUPPE
FIDELI MIT FLEISCHKÜGELI
• Mit 41% Kürbis • Mit Raps- und Sonnenblumenöl
• Würzige Bouillon mit 64 % Teigwaren • Mit 7 Gemüsesorten
• Würzige Bouillon mit 56 % FideliTeigwaren und 12 % Fleischkügeli • Mit Gemüse und Petersilie • Fein abgerundet mit einem Hauch Pfeffer, Knoblauch und Muskat
Preis
100 g Grösse
14.90
4.66 320 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105158
14.90
3.73 400 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105324
14.90
4.97 300 g
Art.-Nr. MD
105268
SUPPEN 13
14
FLÄDLISUPPE INSTANT
GEMÜSECRÈME INSTANT
PILZCRÈME INSTANT
• Würzige Suppe mit über 50 % Flädli • Verpackt im praktischen Portionsbeutel • Zubereitet in nur 1 Minute mit heissem Wasser
• Cremige Suppe mit 40 % Gemüse • Verpackt im praktischen Portionsbeutel • Zubereitet in nur 1 Minute mit heissem Wasser
• Cremige Suppe mit getrockneten Champignons, Steinpilzen und Butterpilzen • Verpackt im praktischen Portionsbeutel • Zubereitet in nur 1 Minute mit heissem Wasser
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
29.90
11.07 270 g
104869
29.90
7.48 400 g
104866
29.90
7.48 400 g
104865
SPARGELCRÈME INSTANT
TOMATENSUPPE INSTANT
SUPPENVARIETÄTEN INSTANT
• Cremige Suppe mit zarten grünen Spargelspitzen und Schnittlauch • Verpackt im praktischen Portionsbeutel • Zubereitet in nur 1 Minute mit heissem Wasser
• Aromatische Suppe mit 40 % Tomaten und harmonisch abgerundet mit Basilikum • Verpackt im praktischen Portionsbeutel • Zubereitet in nur 1 Minute mit heissem Wasser
• Fünf feine Suppen, ideal zum Probieren in einem Set • Verpackt im praktischen Portionsbeutel • Zubereitet in nur 1 Minute mit heissem Wasser
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
29.90
7.48 400 g
104867
29.90
7.48 400 g
104870
29.90
7.99 374 g
104871
SUPPEN
Thailändische Kürbiscrèmesuppe Vor- und Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten für 4 Personen: 400 ml Kokosmilch 600 ml Wasser 8 OM Kürbissuppe 200 g Frische Frühlingszwiebeln 1 EL Olio di oliva extra vergine Biancolilla 10–20 g Rote Currypaste Zubereitung: 1. K okosmilch, Wasser und das Kürbissuppenpulver zusammen in einer Schüssel vermischen. 2. F rühlingszwiebeln rüsten, in feine Streifen schneiden und in einer Wok-Pfanne in etwas Olivenöl kurz andünsten. 3. D ie Suppenmischung dazugeben und unter ständigem Rühren aufkochen. 4. D ie Kürbissuppe mit der roten Currypaste abschmecken und servieren.
1 OM = 1 Oswald-Messlöffel = ca. 1 Esslöffel
BOUILLONS SUPPEN 15
SAUCEN
Unsere über Jahrzehnte ausgebaute Expertise bringt Ihnen mit wenigen Handgriffen fein abgestimmte Saucen auf den Tisch. Ideal, wenn es schnell gehen muss – für die ganze Familie oder für den Lunch im Homeoffice. Die verschiedenen Mischungen sind aber auch die perfekte Inspirationsquelle für köstliche Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte.
16
RAHMSAUCE HEIMATSCHÄTZE
KRÄUTERRAHMSAUCE HEIMATSCHÄTZE
BRATENSAUCE NATURSCHÄTZE
• Mit 26 % Schweizer Rahm • Authentischer, cremiger Geschmack • Leichte Textur und zartes Mundgefühl
• Mit Schweizer Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum und Thymian) • Mit 31% Schweizer Rahm • Besonders cremig
• Mit natürlichen Zutaten • Mit Rindfleischextrakt • Mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
Preis
100 g Grösse
25.90
8.63 300 g
SAUCEN BOUILLONS
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106710
24.90
16.60 150 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106174
19.90
11.71 170 g
PD
Art.-Nr. 106089
28.90
9.03 320 g
MD
106088
JÄGERSAUCE NATURSCHÄTZE
TOMATENSAUCE INSTANT NATURSCHÄTZE
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 18 % Champignons • Herzhafter Geschmack
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 71% Tomaten • Mit feinem Olivenöl und Kräutern
Preis
100 g Grösse
24.90
10.83 230 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106250
24.90
8.89 280 g
MD
PESTO POMODORI SECCHI NATURSCHÄTZE
MADRAS CURRYSAUCE NATURSCHÄTZE
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 58 % getrockneten Tomatenstücken • Mit feinem Olivenöl, rassigem Knoblauch und Basilikum
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 14 % Curry und Kurkuma • Würziger und orientalischer Geschmack
Preis
100 g Grösse
19.90
14.21 140 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106566
19.90
11.06 180 g
PESTO BASILICO NATURSCHÄTZE • Mit natürlichen Zutaten • Mit 17 % ganzen, knackigen Pinienkernen • Mit 11% Basilikum
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106498
19.90
24.88 80 g
Art.-Nr. PD
106567
BRATENSAUCE FETTFREI
PD
• Ohne Fettzugabe • Mit vollem und authentischem Bratengeschmack Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106433
18.90
8.79 215 g
PD
Art.-Nr. 103121
27.90
6.64 420 g
MD
103122
34.90
5.82 600 g
SD
103123
93.90
7.27 2200 g
K
106592
BRATENSAUCE SPEZIAL
FLEISCHRAHMSAUCE
KLARER BRATENJUS
• Originalrezeptur seit über 30 Jahren • Mit hohem Fleischextraktanteil • Einfach und schnell zubereitet
• Köstlicher, hausgemachter Geschmack • Schnelle Zubereitung • Vielseitig einsetzbar
• Originalrezeptur seit über 30 Jahren • Ungebundene Bratensauce • Mildes Bratenaroma
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
18.90
5.40 350 g
MD
100467
22.90
13.47 170 g
PD
104499
27.90
5.58 500 g
MD
Art.-Nr. 100466
25.90
4.71 550 g
SD
100471
27.90
8.72 320 g
MD
104900
34.90
4.36 800 g
SD
100045
60.90
3.58 1700 g
K
106593
BOUILLONS SAUCEN 17
18
QUICK BRATENSAUCE
SHERRY BRATENSAUCE
GRÜNE PFEFFERSAUCE
• Originalrezeptur seit 30 Jahren • Mit Rindfleischextrakt • Schnell lösliche Paste
• Mit edlem Osborne Sherry • Süss und vollmundig • Ideal für festliche Gerichte
• Mit 5 % grünem Pfeffer • Mit ganzen Pfefferkörnern
Preis
100 g Grösse
23.90
4.78 500 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
100811
22.90
13.47 170 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103271
18.90
10.50 180 g
PD
Art.-Nr. 104100
23.90
7.97 300 g
MD
104101
MORCHELSAUCE
STEINPILZSAUCE
CHAMPIGNONRAHMSAUCE
• Mit 15 % Morcheln • Mit extra grossen Morchelstücken
• Mit 20 % Steinpilzen • Cremig und vollmundig • Ein köstlicher Herbstduft
• Mit 14 % Champignons • Mit 14 % Rahmpulver
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
39.90
24.94 160 g
PD
104227
27.90
15.50 180 g
PD
103835
23.90
15.93 150 g
69.90
23.30 300 g
MD
104226
38.90
12.97 300 g
MD
103836
Art.-Nr. MD
106049
JÄGERSAUCE
ROTWEINSAUCE
CURRY SAUCE
• Mit 10 % Champignons • Mit feinen Tomaten
• Abgerundeter Weingeschmack • Dunkle, vollmundige Sauce
• Milde Curry Sauce • Perfekt für Schweizer Gerichte
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
25.90
6.48 400 g
SD
104094
23.90
7.97 300 g
66.90
4.46 1500 g
K
106596
SAUCEN BOUILLONS
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
104225
17.90
5.97 300 g
MD
Art.-Nr. 103973
23.90
4.78 500 g
SD
103974
SAUCEN
WEISSE SAUCE
TOMATENSAUCE INSTANT
SAUCE BÉARNAISE
• Originalrezeptur seit über 30 Jahren • Ohne Zucker • Instant
• Mit 72 % Tomaten • Instant • Vegan
• Einfache Anwendung • Bleibt lange stabil
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
23.90
4.78 500 g
MD
100465
25.90
5.76 450 g
34.90
3.88 900 g
SD
100043
SD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103834
18.90
10.50 180 g
Art.-Nr. PD
SAUCE CAFÉ DE PARIS
ZITRONENRAHMSAUCE
PAPRIKARAHMSAUCE
• Ein Klassiker unter den Saucen • Bleibt lange stabil
• Erfrischendes Zitronenbouquet • Sämig und besonders schmackhaft
• Edelsüsser Geschmack • Mit 9 % Paprika • Mit 5 % Peperoni
Preis
100 g Grösse
18.90
10.50 180 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103951
22.90
13.47 170 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
104913
22.90
12.05 190 g
103952
Art.-Nr. PD
105323
SAFRANSAUCE
SALSA ALL‘ARRABBIATA
SALSA AL PESTO
• Mit edlen Safranfäden • Mit Meersalz und hochwertigem Olivenöl
• Schnelle und einfache Anwendung • Mit 19 % Tomaten
• Schnelle und einfache Anwendung • Pikanter Kräutergeschmack • Mit 8 % Kräutern
Preis
100 g Grösse
27.90
15.50 180 g
SAUCEN
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105741
27.90
6.98 400 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
101476
27.90
6.98 400 g
Art.-Nr. MD
101478
BOUILLONS SAUCEN 19
SALSA POMODORO & BASILICO
SAUCE CARBONARA
SAUCE CINQUE PI
• Schnelle und einfache Anwendung • Mit 35 % Tomaten
• Mit 32 % Speck und Schinken (Diese werden in Steinhausen knusprig angebraten)
• Mit 21% Tomaten • Mit 15 % Schmelzkäse
Preis
100 g Grösse
27.90
6.98 400 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
101479
23.90
7.97 300 g
KARTOFFELSTOCK (15 PORTIONEN) • Schnelle und einfache Anwendung • Mit 88 % Kartoffeln
20
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
15.90
2.89 550 g
100966
SAUCEN BOUILLONS
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103831
27.90
9.96 280 g
Art.-Nr. MD
104802
Ghackets mit Hörnli und gemischtem Blattsalat Vor- und Zubereitungszeit: ca. 55 Minuten Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Rüebli 1 Peperoni 100 g Sellerie Öl zum Anbraten 500 g Hackfleisch (Rind) 3 OM Bratensauce spezial (40 g) 400 ml Wasser 500 g Hörnli 1.5 l Ochsenbouillon Paste Ca. 200 g verschiedene Blattsalate French Dressing Zubereitung: 1. D ie Zwiebel fein hacken. Rüebli, Peperoni und Sellerie rüsten und in kleine Würfelchen schneiden. 2. B ratpfanne erhitzen. Öl in die Pfanne geben und das Hackfleisch portionsweise anbraten, herausnehmen und warm stellen. 3. I n der gleichen Pfanne das Gemüse andämpfen. 4. B ratensaucenpulver mit kaltem Wasser anrühren. Das Gemüse mit der Bratensauce ablöschen und aufkochen lassen. Hackfleisch beigeben und zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. 5. O chsenbouillon Paste für die Hörnli aufkochen. Hörnli in siedendem Bouillonwasser al dente kochen, abtropfen und mit dem Fleisch servieren. 6. Blattsalate rüsten und mit der Sauce anrichten.
1 OM = 1 Oswald-Messlöffel = ca. 1 Esslöffel
BOUILLONS SAUCEN SUPPEN 21
WÜRZPRODUKTE
Ob Salat, Pasta, Schnitzel, Grillade oder Raclette, ob fein und edel oder rassig und kräftig – mit den passenden Gewürzen verleihen Sie Ihrem Gericht den entscheidenden Kick. Unsere Maîtres Épiciers haben Ihnen eine Vielzahl exzellenter Mischungen zusammengestellt – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
PANIER-MIX HEIMATSCHÄTZE
WUNDER-MIX HEIMATSCHÄTZE
KÜCHEN-MIX HEIMATSCHÄTZE
• Mit Schweizer Zutaten • Mit 83 % Schweizer Mehl • Gewürze wurden bereits im Paniermehl eingebacken - dies garantiert gleichmässigen Geschmack
• Mit Schweizer Zutaten • Mit 5,7 % Gewürzanteil
• Mit Schweizer Zutaten • Mit 19 % Alpenkräutermischung
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
15.90
3.18 500 g
SD
106628
19.90
7.65 260 g
57.90
1.93 3000 g
K
106639
Für alle Panierliebhaber von Cordon bleu, Chicken Nuggets und Co.
22
WÜRZPRODUKTE
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106606
21.90
11.53 190 g
Vielseitig anwendbar: auf Eiern, Gemüse und als Universalmix.
Art.-Nr. PD
105527
Perfekte Würze für Gerichte wie Gemüse, Fleisch und Fisch oder auch Salate.
KRÄUTERCHEF FÜR PASTA/PIZZA HEIMATSCHÄTZE
SALAT-MIX HEIMATSCHÄTZE • Mit Schweizer Zutaten • Mit 23 % Zwiebel- und Knoblauchpulver aus der Schweiz • Mit 17,5 % getrockneten Kräutern aus dem Berner Oberland Preis
100 g Grösse
21.90
18.25 120 g
PD
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106175
18.90
37.80 50 g
106257
17.90
8.95 200 g
PD
23.90
6.64 360 g
MD
106252
35.90
6.41 560 g
SD
106254
PEPE TRICOLORE NATURSCHÄTZE • Mit natürlichen Zutaten • Mischung aus schwarzem, rotem und rosa Pfeffer • Grob gemahlen 100 g Grösse
19.90
8.65 230 g
PD
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 55 % Meersalz • Mit 34 % Gewürzen wie Paprika, Koriander, weissem Pfeffer, Curry und vielen mehr
Art.-Nr.
Perfekte Würzmischung für Salatsaucen und zum Würzen von Gemüse.
Preis
• Mit Schweizer Zutaten • Mit 8 % hochwertigen Schweizer Kräutern aus dem Berner Oberland • Mit 33 % Meersalz
WÜRZMISCHUNG NATURSCHÄTZE
Ideal zum Würzen von Pasta und Pizza.
106253
Ideal für helles Fleisch und Geflügel.
PEPE TRICOLORE NATURSCHÄTZE MÜHLE
DOLCE VITA MIX NATURSCHÄTZE
• Mit natürlichen Zutaten • Mit ganzen Pfefferkörnern für ein intensives Aroma • Mischung aus schwarzem, weissem und rosa Pfeffer
• Mit natürlichen Zutaten • Mit 21% getrockneten Tomaten und 10 % Oliven und Kapern • Mit 21% Kräuteranteil aus sieben verschiedenen Kräutern
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106524
17.90
32.55 55 g
106523
19.90
16.58 120 g
Zum Würzen von Fleisch, Pasta, Pizza, Eintöpfen und Gratins.
Art.-Nr.
Zum Würzen von Fleisch, Pasta, Pizza, Eintöpfen und Gratins.
Art.-Nr. PD
106574
Gartenkräuter-Würzmischung mit mediterranen Kräutern und Zutaten für eine aromatische, typisch italienische Note mit süditalienischem Flair.
WÜRZPRODUKTE 23
KNOBLAUCH-WÜRZMISCHUNG
KRÄUTER-MEERSALZ
PIZZA-PASTA WÜRZMISCHUNG
• Mit 40 % Knoblauch • Mit 19 % Meersalz
• Mit 55 % Meersalz • Mit 10 % Kräutern
• Mit 20 % Kräutern (Oregano, Thymian, Basilikum) • Mit 12 % Zwiebeln • Mit 12 % Knoblauch
Preis
100 g Grösse
23.90
7.97 300 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
100707
17.90
7.16 250 g
PD
105190
19.90
12.44 160 g
23.90
5.69 420 g
MD
105186
27.90
3.99 700 g
SD
105183
Art.-Nr. PD
Geeignet zum Würzen von Gemüse, Fisch, Lamm, Suppen und Käsegerichten. Ideal auch für Knoblauchbutter.
Ideal für Fleischgerichte.
POMIX WÜRZMISCHUNG
RACLETTE-FONDUE WÜRZMISCHUNG
STREUWÜRZE
• Mit 15 % Gewürzen (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin)
• Mit 36 % getrocknetem Paprika und Peperoni • Mit 14 % schwarzem Pfeffer
• Originalrezeptur seit über 30 Jahren • Mit 7 % Gewürzen
Preis
100 g Grösse
19.90
7.96 250 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103642
19.90
10.47 190 g
Bewährt in der Gastronomie, speziell geeignet für Bratkartoffeln und Pommes frites.
PD
Die harmonische Mischung aus aromatischem Oregano, rassigem Knoblauch und Zwiebeln verleiht Pizza und Pasta eine perfekte italienische Note.
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
102989
15.90
5.30 300 g
PD
102862
19.90
3.98 500 g
MD
100358
25.90
3.24 800 g
SD
100084
52.90
2.12 2500 g
K
100085
Besonders geeignet für Raclette und Fondue.
Art.-Nr.
Zum Würzen und Abschmecken sämtlicher Speisen wie Fleisch, Kartoffeln und Gemüse.
24
103067
WÜRZPRODUKTE
TAFEL-SPEISEWÜRZE FLÜSSIG
ZITRONENPFEFFER
RUSTICA BBQ
• Ohne zugesetzten Zucker • Einfach dosierbar
• Mit 38 % Meersalz • Mit 19 % schwarzem Pfeffer
• Mit 16 % Gewürzen • Mit 7 % getrockneten Kräutern • Harmonischer Rauchgeschmack
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
10.90
2.66 410 g
104848
19.90
9.05 220 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105167
19.90
10.47 190 g
Art.-Nr. PD
105123
Flüssige Würze für Suppen, Saucen und Salate.
Mit schwarzem Pfeffer, Zitronen, Meersalz und Olivenöl bringt der Zitronenpfeffer frische Aromen ins Essen.
Die fein abgestimmte Gewürz- und Kräuterkomposition sorgt bei jedem Grillspass für feinen Geschmack.
RUSTICA CLASSIC
RUSTICA POULET
RUSTICA SCHARF
• Seit 35 Jahren im Sortiment • Mit 24 % Gewürzen wie Zwiebeln, Knoblauch, weissem Pfeffer, Koriander und vielem mehr • Mit 8 % getrockneten Kräutern
• Mit 36 % Gewürzen wie Paprika, schwarzem Pfeffer, Curry und vielem mehr • Mit 5,7 % Kräutern
• Mit 22% Chili • Mit 24% Gewürzen wie weissem und schwarzem Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und vielem mehr
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
19.90
9.05 220 g
PD
105170
19.90
9.48 210 g
25.90
7.40 350 g
MD
105171
38.90
6.48 600 g
SD
105169
Verleiht dem Poulet eine unglaublich knusprige Kruste.
Ideal zum Würzen des Fleischs vor dem Kochen im Ofen oder in der Pfanne.
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105185
19.90
9.95 200 g
Art.-Nr. PD
105188
Für die extra scharfe Note.
WÜRZPRODUKTE 25
WÜRZMISCHUNG FÜR FISCH
CHILI-SALZ MÜHLE
KRÄUTER-SALZ MÜHLE
• Mit 11% Gewürzen • Mit 3,6 % Zitronen
• Mit 82 % Meersalz • Mit 12 % getrockneten roten und grünen Jalapeños • Mit 6 % getrocknetem Chili
• Mit 43 % Meersalz • Mit 12 % getrockneten Kräutern
Preis
100 g Grösse
19.90
9.95 200 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
105728
16.90
22.53 75 g
105051
16.90
42.25 40 g
105787
Die Würzmischung für Fisch überzeugt Fischkenner sowie Fischneulinge durch den abgerundeten Geschmack.
ROSMARIN-SALZ MÜHLE • Mit 87 % Meersalz • Mit 9 % Rosmarin • Mit 1% Kornblumen
Ideal, um Suppen und gedämpftem Gemüse einen frischen, aber kräftigen Geschmack zu verleihen.
SALTED CARAMEL MÜHLE MIT TIMUTPFEFFER
RACLETTE-FONDUE GEWÜRZMÜHLE
• Mit 9 % Meersalz • Mit 5 % Timutpfeffer
• Mit 34 % schwarzem Pfeffer • Mit 6 % Meersalz
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
16.90
22.53 75 g
105050
16.90
22.53 75 g
106575
16.90
33.14 51 g
105054
Dank der Kombination des hochwertigen grobkörnigen Meersalzes mit Rosmarin und Kornblumen wird den Gerichten eine salzigere und schmackhaftere Note verliehen.
26
Ideal, um die Gerichte frisch und intensiv zu würzen dank der Geschmackskombination von fruchtigen und würzigen Noten.
WÜRZPRODUKTE
Ideal als Abrundung von Creme- und Pudding-Desserts oder zum Würzen von zubereiteten Steaks und Fisch.
Ideal für Käsegerichte wie Raclette, Fondue oder mit Käse überbackene Aufläufe.
BAMI & NASI GORENG MIX
GRATIN MIX
HACKTÄTSCHLI MIX
• Mit 36 % Gemüsemischung • Schnelle Zubereitung
• Schnelle Zubereitung
• Mit 10 % Gewürzen • Schnelle Zubereitung
Preis
100 g Grösse
22.90
7.63 300 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
102546
22.90
9.16 250 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
102207
22.90
7.63 300 g
Art.-Nr. MD
102776
Der ideale Mix für schnelle asiatische Nudel- und Reisgerichte.
Mix für cremige Kartoffel- und Gemüsegratins.
Ideale Mischung, um schnell Hacktätschli zuzubereiten.
SWEET & SOUR MIX
SAFRANRISOTTO MIX
STEINPILZRISOTTO MIX
• Mit 15 % Tomatenpulver • Schnelle Zubereitung
• Mit 0,4 % echtem Safran (Fäden und Pulver) • Schnelle Zubereitung
• Mit 18,5 % getrockneten Steinpilzen • Mit 5 % Meersalz • Schnelle Zubereitung
Preis
100 g Grösse
22.90
6.54 350 g
MD
Der Mix für schnelle und feine süss-saure Gerichte.
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
102549
19.90
11.71 170 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
104912
19.90
13.27 150 g
Der ideale Helfer für ein schnelles und cremiges Safranrisotto.
Art.-Nr. PD
104907
Der ideale Helfer für ein wunderbares, cremiges Risotto mit Steinpilzen.
WÜRZPRODUKTE 27
SALAT-MIX CLASSIC
SALAT-MIX FRENCH
SALAT-MIX ITALIANA
• Originalrezeptur seit über 40 Jahren • Öl und Essig nach Wahl • Zum Streuen oder Anmachen von Saucen
• Mit getrockneten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch • Mit 0,9 % gefriergetrockneter Petersilie und Schnittlauch • Einfach gemixt, ergibt er eine cremige gebundene Salatsauce
• Mit 20 % Zwiebeln, Senfpulver, Knoblauch, Paprika, weissem Pfeffer und vielem mehr • Mit 7 % Kräutern
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
19.90
9.05 220 g
PD
105210
19.90
13.24 150 g
PD
105124
19.90
9.05 220 g
PD
105208
25.90
7.40 350 g
MD
105211
35.90
8.55 420 g
SD
105122
25.90
7.40 350 g
MD
105207
35.90
5.98 600 g
SD
105209
38.90
6.48 600 g
SD
105206
Geeignet für Kopf-, Nüssli- und gemischte Salate. Ideal auch für Wurst-Käse-Salat.
Ideal für alle Salate all‘italiana.
SALAT-MIX COROSA
SALAT-MIX DIJONNAISE
CROÛTONS MIT KRÄUTERN
• Mit 25 % Zwiebeln, Knoblauch, Senfpulver, weissem Pfeffer und vielem mehr • Mit 15 % Magerjoghurtpulver • Mit 7 % Tomaten und 4 % Kräutern
• Mit 17 % Senfsaat • Mit 12 % Meersalz
• Geröstete Weissbrotwürfelchen mit Kräutern
Harmonische Würzmischung für klassische Salatsaucen und für pfiffiges Gemüse.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
19.90
12.44 160 g
PD
105226
19.90
11.71 170 g
25.90
9.59 270 g
MD
105225
Alle Salat-Fans werden den tomatenfrischen Geschmack der Mischung lieben!
28
Art.-Nr.
WÜRZPRODUKTE
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
105227
27.90
8.21 340 g
100901
Der Salat-Mix Dijonnaise mit braunem und gelbem Senf verleiht Salatgerichten einen mild-scharfen Geschmack.
Ideal als knuspriges Apérogebäck und auch als Beilage zu Salaten.
ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.
BALSAMICO BIANCO
BALSAMICO ROSÈ
• I.G.P. fruchtiger dunkler Aceto gereift im Edelholzfass • Familienbetrieb
• Lieblicher, weisser Balsamico aus Italien • Familienbetrieb • Besonders süsser Geschmack durch sonnengereifte Trauben
• Mit fruchtig-süsser Note • Familienbetrieb
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
26.90
5.38 500 ml
104798
21.90
4.38 500 ml
103247
15.90
6.36 250 ml
106159
Ideal für Tomatensalat, Risotto und zum Verfeinern von Tomatensuppen.
Eignet sich perfekt für Salate, Marinaden und Käse.
Geeignet für Fisch, Salat und Marinaden.
OLIO DI OLIVA EXTRA VERGINE BIANCOLILLA
ITALIAN BALSAMICO DRESSING
FRENCH DRESSING MIT KRÄUTERN
• Höchste Qualitätsklasse • Mehrfach ausgezeichnet • Familienbetrieb
• Servierbereit • Mit 32 % Sonnenblumenöl • Mit 25 % Balsamico-Essig
• Servierbereit • Mit frischer Petersilie und Schnittlauch
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
21.90
4.38 500 ml
103511
9.90
1.41 700 ml
105112
9.90
1.41 700 ml
105117
Perfekt für Salatsaucen, Antipasti, Nudeln und das Andünsten von Gemüse.
Servierfertiges Balsamico Dressing für Salate. Mit Essig und Basilikum ist dieses gebundene italienische Dressing eine gelungene Komposition.
Servierfertiges French Dressing mit frischer Petersilie und Schnittlauch.
WÜRZPRODUKTE 29
AGLIATA KNOBLAUCH-KRÄUTERMOUSSE • Mit 5 % Gewürzen • Mit 3 % getrockneten Kräutern • Zart schmelzend
Preis
100 g Grösse
25.90
8.09 320 g
MD
AGLIATA
• Mit 7 % Gewürzen • Zart schmelzend
• Mit 4,1% gefriergetrocknetem Knoblauch • Mit 11% getrockneter Petersilie
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105131
25.90
8.09 320 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105130
19.90
13.27 150 g
Art.-Nr. PD
103656
Idealer Begleiter für Ihre Grilladen oder für die Zubereitung von Knoblauchbrot.
Ideal zu Fleisch, Fisch und Pasta.
Zum Würzen von Gemüse und Salaten. Ideal auch für Knoblauchbutter und Knoblauchbrot.
BASILICO
CAMPAGNA
CIPOLLA
• Mit 24 % getrocknetem Basilikum • Mit 11% Zwiebeln
• Mit 11% getrockneten Kräutern • Mit 4,5 % Gewürzen • Intensiver frischer Kräutergeschmack nach speziellem Verfahren
• Mit 20 % getrockneten Zwiebeln • Mit getrocknetem Schnittlauch
Preis
100 g Grösse
19.90
19.90 100 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103643
19.90
13.27 150 g
Zum Würzen und Verfeinern von Tomaten, Salaten und italienischen Gerichten.
30
CAFÉ DE PARIS MOUSSE
WÜRZPRODUKTE
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103662
19.90
14.21 140 g
Ideal zum Verfeinern von Salaten, Pilzgerichten und Dips.
Art.-Nr. PD
103697
Cipolla ist der perfekte Begleiter für Gemüse, Kartoffeln, Salat- und Dipsaucen.
FUEGO
HERBINA
NAPOLI
• Mit 19 % Gewürzen wie Paprika, weissem Pfeffer, Cayennepfeffer, Piment und Currymischung • Mit 7 % getrockneten Kräutern • Intensiver frischer Kräutergeschmack nach speziellem Verfahren
• Mit 19 % getrockneten Kräutern wie Petersilie, Kerbel und Dill • Intensiver frischer Kräutergeschmack nach speziellem Verfahren • Kräftige Farbe
• Mit 23 % getrockneten Tomaten • Mit 5 % Thymian • Intensiver frischer Kräutergeschmack nach speziellem Verfahren
Preis
100 g Grösse
19.90
12.44 160 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103663
19.90
12.44 160 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103655
19.90
13.27 150 g
Art.-Nr. PD
105124
Ideal für Fleisch, Bratkartoffeln, Dips oder zum Verfeinern von rassigen Gerichten.
Ideal für Kräutersaucen und Kräuterbutter sowie zum Würzen und Verfeinern von Gemüse, Salaten und Pasta.
Perfekt für italienische Gerichte, Gemüse und Dips.
PEPERINO
PRIMAVERA
SOMMERKRÄUTER GIARDINO
• Mit 16,5 % weissem und schwarzem Pfeffer • Mit 10 % getrocknetem Rosmarin
• Mit 20 % getrockneten Kräutern • Mit 11% Gewürzen • Mit 2,6 % Frühlingszwiebeln
• Mit 20 % getrocknetem Gemüse • Mit 18 % getrockneten Kräutern • Intensiver frischer Kräutergeschmack nach speziellem Verfahren
Preis
100 g Grösse
19.90
11.71 170 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103645
19.90
16.58 120 g
Ideal für Fleischgerichte, Gemüse und Dips.
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103672
19.90
11.71 170 g
Zum Würzen und Verfeinern von Gemüse, Salaten, Suppen und feinen Dipsaucen.
Art.-Nr. PD
104103
Ideal zum Würzen von Sommersalaten, Gemüse und Fisch.
WÜRZPRODUKTE 31
SOMMERKRÄUTER TOSCANA
HERBA-MIX
PROVENÇALE
• Mit 34,8 % getrockneter Gemüsemischung (Peperoni, Zwiebeln, Knoblauchstückchen) • Mit 12,5 % getrockneten Kräutern • Mit 10 % Tomatenkonzentrat
• Mit 100 % gefriergetrockneten Kräutern (Petersilie, Frühlingszwiebelringe, Schnittlauch, Zwiebelstückchen, Knoblauchstückchen)
• Mit 12 % Basilikum • Mit getrocknetem Lavendel und Salbei
Preis
100 g Grösse
19.90
11.71 170 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
104611
19.90
99.50 20 g
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106398
17.90
25.57 70 g
Art.-Nr. PD
105742
Ideal zum Abschmecken von Sommersalaten und zum Würzen von mediterranen Gerichten.
Der Herba-Mix passt perfekt zu Suppen, Gemüse und Saucen. Ideal auch zu knackigen Salaten.
Ideal für Schmor-, Auflauf- und Pilzgerichte sowie für gegrilltes Lamm- oder Rindfleisch.
KRÄUTERMISCHUNG
ASIA
TEXMEX
• Mit Petersilie, Rüebli, roten Peperoni, Zwiebeln und vielem mehr • Ohne Salz
• Mit 20 % Gewürzen wie Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und vielem mehr • Mit 13 % Kräutern
• Mit 19 % Gewürzen wie Kreuzkümmel, Knoblauch, Cayennepfeffer und vielem mehr • Mit 19 % getrockneten Peperoni
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
23.90
19.92 120 g
PD
100322
19.90
12.44 160 g
32.90
16.45 200 g
SD
100077
Ideal für Salate, Gemüse, Saucen, Kartoffeln und Teigwaren sowie als Einlage in Bouillons und Suppen.
32
PD
WÜRZPRODUKTE
PD
Ideal für scharfe und asiatische Gerichte und Dips.
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103644
19.90
10.47 190 g
Art.-Nr. PD
103654
Ideal für mexikanische Gerichte und rassige Gerichte und Dips.
YELLOW CURRY
GREEN CURRY
RED CURRY
• Mit 28 % Currymischung • Mit 18 % Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Liebstöckel, Kümmel, weissem Pfeffer, Koriander, schwarzem Pfeffer und vielem mehr
• Mit 21% Currymischung • Mit 20 % Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Anis und vielem mehr
• Mit 21% Currymischung • Mit 4 % Paprika
Preis
100 g Grösse
19.90
10.47 190 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103162
19.90
10.47 190 g
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103164
19.90
10.47 190 g
Art.-Nr. PD
103163
Milde Würzmischung für Gemüse, Reis, Fleisch- und Fischgerichte sowie als Fondue-chinoise-Sauce. Ideal auch für Dipsaucen.
Ideal für Gemüse, Reis-, Fleisch- und Fischgerichte. Ideal für würzige Dipsaucen.
Passt zu Reis, Fleisch und Fisch. Als Basis für scharfe Dipsaucen zu Fondue chinoise oder anderen Gerichten.
PEPICO AGLIO
PEPICO CLASSIC
PEPICO SENF-HONIG
• Mit 9 % getrocknetem Knoblauch
• Feine Marinade mit Senf und Gewürzen
• Mit 26 % Dijonnaise-Senf • Mit 8,7 % Honig
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
21.90
4.38 500 ml
105865
21.90
4.38 500 ml
105862
21.90
4.38 500 ml
105864
Kräftige Würzmarinade zum Marinieren von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
Marinade für perfekte Grilladen und zum Abschmecken.
Ideal für Poulet, Fisch und Steaks.
WÜRZPRODUKTE 33
PEPICO ROSSO
PEPICO TRIO
KNOBLAUCH DIP
• Feine Marinade mit Senf, Paprika und Curry
• Pepico Classic à 250 ml • Pepico Aglio à 250 ml • Pepico Senf-Honig à 250 ml
• Mit 23 % Knoblauch • Saucenbasis individuell wählbar (Joghurt, Mayonnaise)
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
21.90
4.38 500 ml
105863
36.90
4.92 750 ml
106131
19.90
12.44 160 g
104509
Rassige Würzmarinade, hervorragend geeignet zum Marinieren von dunklem Fleisch, Geflügel, Gemüse und Tofu.
Kräftige Würzmarinaden zum Marinieren von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
Knoblauch-Dipsauce für Apéro oder Fondue chinoise.
TARTARE DIP
TZATZIKI DIP
BOURGUIGNONNE DIP
• Saucenbasis individuell wählbar (Joghurt, Mayonnaise) • Mit 9 % Gurken und Omelettestücken
• Mit 11% gefriergetrockneten Gurkenstücken • Saucenbasis individuell wählbar (Joghurt, Mayonnaise)
• Mit 18 % Peperonistücken • Saucenbasis individuell wählbar (Joghurt, Mayonnaise)
Preis
100 g Grösse
19.90
18.09 110 g
Für feine Tartare-Saucen.
34
Art.-Nr. PD
WÜRZPRODUKTE
PD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
104237
19.90
14.21 140 g
PD
Der Tzatziki Dip passt ideal zu Grilladen, zum Apéro oder auch zu Fondue chinoise.
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
105524
19.90
19.90 100 g
Art.-Nr. PD
104238
Reichhaltige Würzmischung für Dipsauce Bourguignonne.
Tomaten-Fackelspiess Vor- und Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten für 4 Personen: 4 × 150 g dünne Rindfleischtranchen nach Belieben Rustica Classic oder Rustica BBQ 1 Beutel getrocknete Tomaten in Öl Zubereitung: 1. F leischtranchen mit Rustica Classic oder BBQ würzen, Tomaten abtropfen lassen. 2. F leisch und Tomaten abwechslungsweise auf Spiesse stecken und auf dem Grill ca. 10 Minuten grillieren. Tipp: Zu den Fackelspiessen passen Agliata KnoblauchKräutermousse oder Dipsaucen. Die getrockneten Tomaten durch frische Tomaten oder Zucchettischeiben ersetzen. Für ein ausgewogenes Menü empfehlen wir Folienkartoffeln oder Potato Wedges und Grillgemüse.
WÜRZPRODUKTE 35
DESSERTS
Ob Toppings oder Crêpes, Crème oder Mousse, fruchtig oder schokoladig – hier finden Sie verführerische Gaumenfreuden ganz nach Ihrem Geschmack. Zaubern Sie im Nu die feinsten Süssspeisen für Ihre Familie und überraschen Sie Ihre Gäste mit raffinierten Desserts und Kuchen. Unwiderstehlich!
36
CHOCOLAT TOPPING HEIMATSCHÄTZE
CRÊPES-MIX NATURSCHÄTZE
CRÈME CHOCOLAT (OHNE KOCHEN)
• Schoggi-Topping mit Schweizer Zutaten • Mit 19 % Schweizer Milchschokolade mikrowellengeeignet
• Mit 66 % Weizenmehl • Mit 10 % Volleipulver (aus Bodenhaltung)
• Mit 17 % fettarmem Kakaopulver • Muss nicht aufgekocht werden
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
9.90
3.96 250 g
106318
24.90
5.53 450 g
DESSERTS
SD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106248
22.90
3.27 700 g
Art.-Nr. SD
100790
CRÈME VANILLE (OHNE KOCHEN)
DESSERT CARAMEL (KOCHEN)
DESSERT CHOCOLAT (KOCHEN)
• Muss nicht aufgekocht werden • Kann vegan zubereitet werden
• Originalrezeptur seit über 30 Jahren
• Mit 13,5 % fettarmem Kakopulver • Kann vegan zubereitet werden
Preis
100 g Grösse
22.90
3.27 700 g
SD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
100788
22.90
3.27 700 g
SD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
104042
22.90
3.27 700 g
Art.-Nr. SD
DESSERT VANILLE (KOCHEN)
MOUSSE AU CHOCOLAT
FLAN
• Kann vegan zubereitet werden
• Mit 18 % fettarmem Kakao
• Mit Vanillegeschmack • Ideal für Caramelköpfli
Preis
100 g Grösse
22.90
3.27 700 g
SD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106357
22.90
6.54 350 g
MD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
103948
22.90
5.09 450 g
Art.-Nr. MD
CARAMEL TOPPING
CARAMELKÖPFLI SET
HEIDELBEER TOPPING
• Ohne Hauptallergene • Heiss und kalt geniessbar
Das Paket enthält: • Caramel Topping à 340 g • Flan à 450 g
• Mit 32 % Heidelbeeren • Ohne Hauptallergene
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
11.90
3.50 340 g
102745
31.90
100 g Grösse 4.04 450/340 g
100100
102723
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
102741
18.90
6.30 300 g
102926
DESSERTS 37
PANNA COTTA
PANNA COTTA SET
MILKSHAKE ERDBEERE
• Kann vegan zubereitet werden • Ohne Gelatine zuzubereiten
Das Paket enthält: • Panna Cotta à 300 g • Heidelbeer Topping à 300 g
• Mit 24 % Erdbeeren
Preis
100 g Grösse
22.90
7.63 300 g
PD
Art.-Nr.
Preis
102870
36.90
6.15 300/300 g
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
102927
16.90
8.45 200 g
Art.-Nr. PD
MILKSHAKE VANILLE
CAKE CHOCOLAT
CAKE CLASSIC
• Mit echten Vanillesamen
• Mit 5,2 % dunkler Schokolade • Geeignet für Kinder
• Basis für jegliche Kuchen
Preis
100 g Grösse
16.90
7.68 220 g
PD
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
105034
24.90
2.08 1200 g
104870
24.90
2.08 1200 g
105625
• Basis für jegliche Muffins
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
24.90
2.77 900 g
105626
DESSERTS
105279
Art.-Nr.
MUFFINS
38
100 g Grösse
KAFFEE
70 Jahre ist es her, seit Meinrad Oswald in Zürich eine kleine Kaffeerösterei übernahm. Grund genug, unserer Kaffeelinie zum runden Geburtstag einen neuen Look zu geben. Die hochwertige Qualität bleibt selbstverständlich unverändert, denn noch immer sind wir erfüllt von purer Leidenschaft für Kaffee. Entdecken Sie auch unsere exquisiten Single Origins und den hochwertigen Espresso Bio Fairtrade.
LUNGO
SINGLE ORIGIN GUATEMALA
SINGLE ORIGIN MEXICO
• Mildes Kaffeearoma • Mit einem exquisiten Hauch von gebrannten Mandeln • 100 % Arabica
• Aus dem Hochplateau rund um Antigua • Fruchtiger und samtiger Geschmack • 100 % Arabica
• Aus dem Norden der Region Oaxaca • Intensiver und herber Kaffeegeschmack • Aus Bourbon- und Tipica-Bohnen
Preis 11.70
Kapsel Grösse 0.49
24 Kapseln
Art.-Nr.
Preis
103455
11.70
Kapsel Grösse 0.49 24 Kapseln
Art.-Nr.
Preis
105937
11.70
Kapsel Grösse 0.49 24 Kapseln
Art.-Nr. 105935
BOUILLONS KAFFEE 39
SINGLE ORIGIN COLOMBIA
CREMA
DECAFFEINATO
• Vom Fusse der kolumbianischen Kordilleren • Samtiger und intensiver Kaffeegenuss • Aus Excelso- und Supremo-Bohnen
• Feiner Schaum • Zart, harmonisch mit einem Hauch von Haselnuss • 95 % Arabica, 5 % Robusta
• Ausgewogen und herrlich rund • Mild und wunderbar aromatisch • 70 % Arabica, 30 % Robusta
Preis
Kapsel Grösse
11.70
0.49 24 Kapseln
Preis
105519
11.70
Kapsel Grösse 0.49
24 Kapseln
Art.-Nr.
Preis
103453
11.70
Kapsel Grösse 0.49
24 Kapseln
Art.-Nr. 103457
ESPRESSO BIO & FAIRTRADE
ESPRESSO
RISTRETTO
• Milde Säure mit zarten Noten von Schokolade, Haselnuss und Caramel • Aus biologischer Landwirtschaft und fairem Handel • 100 % Arabica
• Temperamentvoll und kräftig • Zarttypische Säure und raffinierte Harmonie • 80 % Arabica, 20 % Robusta
• Schöner Schaum und köstlicher Schokoladenduft • Erstaunlich harmonisch und rassig im Geschmack • 55 % Robusta, 45 % Arabica
Preis
Kapsel Grösse
13.70
0.57 24 Kapseln
Art.-Nr.
Preis
106589
11.70
Kapsel Grösse 0.49
24 Kapseln
Art.-Nr.
Preis
103454
11.70
Kapsel Grösse 0.49 24 Kapseln
Art.-Nr. 103456
DEGUSTATION BOX
CAPPUCCINO (INSTANT)
OSMALT
9 köstliche Kaffeesorten: Lungo, Crema, Decaffeinato, Espresso, Ristretto, Espresso Bio & Fairtrade, Guatemala, Mexico, Colombia
• Mit 19 % Kaffeeextrakt • Cremiger Schaum • Leicht süsser Geschmack
• Reichhaltiges Malzgetränk • Mit feinem Schokoladengeschmack • Mit 12 Vitaminen, Kalzium und Magnesium
Preis
Kapsel Grösse
8.70
40
Art.-Nr.
KAFFEE
0.49 18 Kapseln
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
106732
15.90
6.36 250 g
100710
20.90
2.61 800 g
103222
WIENER KAFFEE (BOHNEN ODER GEMAHLEN) • Mild und ausgewogen • Cremiger Body, leichte Säure und mit süsser Schokoladen- und Zitrusnote • 100 % Arabica Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
24.90
2.49 1000 g
100147/100149
COSTA RICA (BOHNEN ODER GEMAHLEN)
TESSINER ESPRESSO (BOHNEN)
• Kräftig und vollmundig, mit sauberer und lebendiger Säure • Mit Schokoladen-, Mandel- und Zitrusnoten • 100 % Arabica
• Rassig und temperamentvoll • Kräftiger Body mit süsser Schokoladen- und Zitrusnote • 100 % Arabica
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
24.90
2.49 1000 g
100135/100264
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
24.90
2.49 1000 g
100151
KAFFEE KOFFEINFREI (BOHNEN) • Cremiger Körper, mit leichter Zitrusnote und wenig Säure • Ideal für alle koffeinfreien Kaffeegetränke • 100 % Arabica Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
24.90
2.49 1000 g
103773
KAFFEE 41
TEE
Munter werden am Morgen, eine entspannende Pause, der definitive Frische-Kick oder die wohlverdiente Wellness-Zeit – unser Sortiment hält garantiert den passenden Tee für Sie bereit. Wählen Sie aus einer Vielfalt köstlicher Schwarz-, Grün- und Früchtetees und finden Sie Ihren liebsten Genussmoment.
BIO-TEE RELAXING TIME
BIO-TEE TOTAL BALANCE
BIO-TEE SIMPLE HARMONY
• Rooibos aus Südafrika • Mit Schweizer Kamille • Beruhigend und entspannend
• Grüner und schwarzer Tee • Mit Schweizer Bio-Äpfeln • Das ideale Wohlfühlgetränk
• Grüner Rooibostee mit Zitronengras • Mit Schweizer Kamille • Harmonie für Körper und Geist
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
21.90
19.91 110 g
106283
19.90
22.11 90 g
106281
19.90
22.11 90 g
106743
42 TEE
BIO-TEE PERFECT BOOST
BIO-TEE HAPPY KICK
BIO-TEE EARLY MORNING
• Gunpowder Grüntee mit Mate • Mit Schweizer Lindenblüten • Echter Power Drink
• Mit marrokanischer Nanaminze und Zitronengras • Mit Schweizer Apfelstücken • Ein leichter und erfrischender Kick für den Tag
• Earl Grey Schwarztee mit Bergamottenote • Mit Schweizer Heidelbeeren • Für einen frischen Start in den Tag
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
21.90
22.11 90 g
106285
17.90
29.83 60 g
106577
19.90
22.11 90 g
106280
BIO-TEE LEMON PEAK
BIO-TEE PURE FRESH
BIO-TEE SUNNY BREAK
• Schwarztee mit Orangenblüten • Mit Schweizer Eisenkraut • Die fruchtige Erfrischung für zwischendurch
• Weisser und Grüner Tee aus China • Mit getrocknetem Schweizer Rosmarin • Der ideale Genuss am Nachmittag
• Mit Sencha- und Wu-Lu-Grüntee • Mit Schweizer Minze und Apfelstücken • Eine fruchtige und erfrischende Geschmacksreise
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
19.90
22.11 90 g
106286
17.90
29.83 90 g
106284
19.90
22.11 90 g
106526
BIO-TEE BERRY JOY
BIO-TEE SPICY MOMENTS
TEEFILTER-BOX 100 ST.
• Früchtetee mit Waldbeeren • Mit Schweizer Apfelstücken • Für eine aromatische und genussvolle Pause
• Indischer Schwarztee • Mit Schweizer Zitronenmelisse • Für atemberaubende Genussmomente
• Biologisch abbaubar • Ohne Chlor behandelt
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
19.90
22.11 90 g
106525
19.90
22.11 90 g
106282
7.00
0.07 100 St.
106299
TEE 43
ICE TEA
Schweizer Kräuter, Mango, Melone und viele weitere aufregende Geschmacksrichtungen machen unsere Ice Teas zur idealen und kalorienbewussten Erfrischung an warmen Sommertagen. Wenns draussen kälter wird, sind die Tees übrigens auch heiss ein feiner Tipp. Und wussten Sie, dass Sie Ihrer Dessert-Crème damit eine herrlich fruchtige Note verleihen können?
44
ICE TEA SCHWEIZERKRÄUTER
ICE TEA CITRO
ICE TEA PFIRSICH
• Mit Schweizer Zutaten • Mit aromatischem Kräuterextrakt aus Schweizer Malve, Melisse, Kamille, Pfefferminze, Thymian und Salbei • Koffeinfrei
• Mit erfrischendem Zitronengeschmack aus Zitronensaft • Mit Schwarztee • Mit Koffein
• Mit intensivem Pfirsichgeschmack aus Pfirsichsaft • Mit Schwarztee • Mit Koffein
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
21.90
3.65 600 g
106148
19.90
3.32 600 g
101286
19.90
3.32 600 g
101291
ICE TEA
ICE TEA FRÜCHTEZAUBER
ICE TEA MANGO
ICE TEA WALDBEEREN
• Fruchtig-frischer Ice-Tea-Genuss aus Aprikose, Lindenblüte und Hibiskus • Ohne Koffein
• Mit feinem Mangogeschmack • Harmonisch abgerundet mit einer Spur Passionsfrucht, Rooibos und Hibiskus • Ohne Koffein
• Mit Holunderbeere, Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, Brombeere und Heidelbeere • Mit dezenter Note von Hibiskusblüten und Rooibos • Ohne Koffein
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
19.90
3.32 600 g
101611
19.90
3.32 600 g
104620
19.90
3.32 600 g
103967
ICE TEA WASSERMELONE
ICE TEA ZITRONENMELISSE
• Mit feinem Wassermelonengeschmack • Abgerundet mit süsslicher Rooibos- und Hibiskusnote • Ohne Koffein
• Sanfter Zitronenmelissen-Ice-Tea mit Rooibos und Hibiskus • Ohne Koffein
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
19.90
3.32 600 g
105404
19.90
3.32 600 g
103028
ICE TEA
45
PAKETE
Hier haben wir Ihnen wieder verschiedene Päckli unseres vielseitigen Sortiments zusammengestellt. Entdecken Sie unsere exklusiven Premiumpakete in hochwertiger Verpackung für Feinschmecker und verschenken Sie Gaumenfreude pur. Oder bestellen Sie unsere Probiersets zum Kennenlernen und «Reinschmecken».
4ER-PROBIERSET HEIMATSCHÄTZE-NATURSCHÄTZE Die 4 Besten aus unseren beiden neuen Linien in praktischer Probiergrösse: • Küchen-Mix Heimatschätze à 70 g • Salat-Mix Heimatschätze à 55 g • Végétal Naturschätze Bouillon à 100 g • Bratensauce Naturschätze à 70 g
46
OSWALD PROBIERSET Oswalds beste 7 Klassiker in praktischer Probiergrösse: • Végétal Bouillon fettfrei à 105 g • Pomix à 90 g • Rustica Classic à 70 g • Agliata à 60 g • Salat-Mix Classic à 70 g • Bratensauce fettfrei à 85 g • Kräuter-Meersalz à 80 g
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
21.90
7.42 295 g
106560
29.90
5.34 560 g
106494
PAKETE
DUO RISOTTO PREMIUM PAKET
DUO BIANCO PREMIUM PAKET
DUO MEDITERRANEO PREMIUM PAKET
Alles, was es für ein edles Risotto braucht: • Steinpilz-Safran-Risotto à 300 g • Gemüse-Risotto à 300 g • Végétal Bouillon Naturschätze à 250 g
Aromatisches Duo für genussvolle Salate: • Balsamico Bianco à 250 ml • Olio di Oliva Extra Vergine à 250 ml
Das perfekte Duo für fruchtige Salate: • Balsamico Mediterraneo à 250 ml • Olio di Oliva Extra Vergine Biancolilla à 250 ml
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
34.90
4.11 850 g
106620
31.90
6.38 500 ml
106615
31.90
6.38 500 ml
106616
DUO DESSERT PREMIUM PAKET
SALINO
GESCHENKDOSE «MERCI»
Überraschendes für Süsses und Salziges: • Panna Cotta PD • Salted Caramel mit Timutpfeffer Mühle
Dürfen in keiner Küche fehlen und sorgen für eine geschmackliche Verfeinerung: • Rosmarin-Salz-Mühle • Chili-Salz-Mühle • Kräuter-Salz-Mühle
Dank der einzigartigen Verpackung sorgt dieses Oswald Premium-Paket garantiert für eine gelungene Überraschung: • Raclette-Fondue-Mühle • Chili-Salz-Mühle • Rosmarin-Salz-Mühle
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
39.90
10.64 375 g
106614
39.90
21.00 190 g
105608
39.90
19.85 201 g
114686
PAKETE 47
WOHLBEFINDEN
Bei Oswald werden Wellness und Natürlichkeit grossgeschrieben. Köstliche, proteinhaltige Shakes in verschiedenen Geschmacksrichtungen sorgen dafür, dass Sie sich rundherum wohlfühlen. Mit dem feinen Aroma des Bergwacholders süssen Sie Ihre Speisen und Getränke auf natürliche Weise und ganz ohne Zucker.
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BIO FIT SHAKE HEIDELBEER-VANILLE NATURSCHÄTZE
BIO FIT SHAKE MOKKA-KAKAO NATURSCHÄTZE
• Hoher Proteingehalt aus besten pflanzlichen Quellen
• Hoher Proteingehalt aus besten pflanzlichen Quellen
Preis
100 g Grösse
24.90
4.53 550 g
WOHLBEFINDEN
SD
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
106446
24.90
4.79 520 g
SD
BERGWACHOLDER • Mit 12 % Wacholderextrakt
Art.-Nr.
Preis
100 g Grösse
Art.-Nr.
106448
17.90
3.81 470 g
103219
Heidelbeer-Orangen-Shake mit Zimt Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für 1 Shake: 1 Orange 1 OM Bio Fit Shake Heidelbeer-Vanille 200 ml Hafer-Drink etwas Zimt Zubereitung: 1. O range schälen und vierteln. Mit dem Shakepulver und dem Hafer-Drink in einen Mixer geben und kräftig mixen. Alternativ mit einem Pürierstab pürieren. 2. D en Heidelbeer-Orangen-Shake mit etwas Zimt abschmecken und geniessen.
1 OM = 1 Oswald-Messlöffel = ca. 1 Esslöffel
WOHLBEFINDEN BOUILLONS 49
UNSERE PROFIS FÜR SIE
Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil unseres Lebens. Sie versorgt den Körper mit Nährstoffen und sorgt für Genuss und Wohlbefinden. Der Bereich Ernährung und Lebensmittel ist sehr vielseitig, und es können daher verschiedenste Fragen auftauchen. Ganz egal, was Ihr Anliegen ist, unsere dipl. Ernährungsberaterinnen HF/FH nehmen sich gern Zeit für Sie.
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Unsere dipl. Ernährungsberaterinnen HF/FH informieren Sie gern bei Fragen zu Ernährung, Rezepten, Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten. Fragen Sie ganz einfach unter 0800 800 818 an oder schreiben Sie eine E-Mail an ernaehrungsberatung @ oswald.ch
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Ausgabe: 2021, Art-Nr.: 106 763
Stand Januar 2021, Sortiments- und Preisänderungen vorbehalten. Das komplette Sortiment finden Sie immer auch auf oswald.ch
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