Asaa Havnemuseum

Madding købes ved Asaa Havnemuseum, og man kan selv medbringe krabbestang eller købe den på museet. Vi har frivillige, som vejleder børnene og hjælper med det efterfølgende krabbeløb – det er en rigtig hyggedag, som både børn og voksne ser frem til.

D. 1. juni åbnede vi dørene for publikum i Asaa Havnemuseum. Vi havde forinden haft travlt med at få klargjort museet, som bl.a. indebar en plan med en montre, hvor vi kunne udstille en del af vore modelskibe. Vi synes, at det har givet mere lys og plads, og museet bliver dermed også mere publikumsvenligt. Vi har allerede haft en del gæster og ser frem til at byde endnu flere velkommen i vores hyggelige havnemuseum.

I turistsæsonen, som starter omkring den 1. juli, har vi naturligvis forventninger om, at rigtig mange turister vil kigge forbi, da museet gemmer på mange spændende ting, som er en del af vores kulturarv. Vi glæder os også rigtig meget til at afholde krabbefangst for børn hver torsdag i skolernes sommerferie – vi starter op torsdag den 23. juni kl. 10.

Historisk Havnedag bliver i år afholdt søndag d. 6. august kl. 1016. Der vil som sædvanlig være fri entre til pladsen, hvor der bliver udstilling af gamle motorer, forskellige arbejdende værksteder, veteranbiler, veteranlastbiler, musik og ikke mindst hjemmelavede fiskefrikadeller samt de berømte jødekager fra Lindy´s bageri.

Er du medlem af museet, har du naturligvis gratis adgang, og børn ifølge med voksne har altid gratis adgang. Vi ses på Asaa Havnemuseum

Tekst: Ulla Plougman Kristensen. Fotos: Bjarne Albøge & Ulla Plougman Kristensen

Biotech Innovation får man ikke sådan lige øje på. Virksomheden ligger lidt gemt på adressen Skippergade 10, hvor elektriker Peter Hemmingsen tidligere havde base. Jeg tog en snak med Biotech Innovations indehaver Lars Leth Pedersen om firmaet.

Hvem er Lars?

Lars er fra Asaa (ligesom hans kone Gitte og svoger Peter, der udgør firmaets ansatte). Han er chefen, der sælger firmaets produkt, Power Pack, og holder foredrag (med salg for øje) på fx Danmarks tekniske Universitet og relevante virksomheder indenfor industri, landbrug og restaurationsbranchen. Lars er uddannet klejnsmed, men har de sidste 15 år haft sit eget firma.

Hvorfor ligger virksomheden i Asaa?

Da Skippergade 10 blev sat til leje i efteråret 2022, slog Lars til. Lokalerne ligger i gåafstand fra hans og Gittes hjem på Mørchsvej, og alle, der har prøvet motorvejen i myldretiden, vil fint forstå den disposition.

Hvad er Biotech Innovation?

Firmaet fremstiller Power Pack, en lille metalcylinder med et indhold af for størstedelens vedkommende vand samt x antal skiver, som fungerer som afladere. Men det i og for sig simple produkt har nogle fantastiske egenskaber.

Power Pack’en kan skabe blødt vand, som er skånsomt for ens krop og hjem, fordi det mindsker ens sæbeforbrug. Den kan skabe blød luft, som mindsker statisk elektricitet, og den kan opløse fedt i f.eks. emhætter. Alt det kan du se mere om på Biotech Innovations hjem- meside, hvor et klip fra dokumentarfilmen ”Når du kigger væk” (instrueret af Phie Ambo) viser arbejdet med at implementere Power Packs i en af Tivolis restauranter. På hjemmesiden finder du også en tegnefilm lavet af Anders Morgenthaler, der på 2 minutter og 16 sekunder i lyntempo forklarer alt det positive som Power Pack kan.

Hvad med selve produktionen af dele til Power Pack?

De enkelte dele er produceret hos danske virksomheder hhv på Sjælland og i Nordjylland. Og holdbarheden? På Power Pack’en står der 15 år, men efter Lars’ bedste overbevisning er der ingen udløbsdato.

Hvordan klarede firmaet Corona-nedlukningen?

Corona var hård ved Biotech Innovation i og med, at 85 % af firmaets kunder var lukket ned. Lars valgte at kigge sig om efter nye kunder og havnede hos firmaer med bilvask. For hvad kunne folk lave i Coronatiden, når de gik hjemme? Jo, de vaskede bil i stor stil, og det betød at vaskehallernes slanger ”snavsede til”. Det blev så en ny sag for Biotech Innovation.

Hvorfor er der de gode egenskaber ved Power Pack?

Hvilke processer, der sker med Power Pack’en, er sådan set ikke svært forklarligt. Men HVORFOR det sker er straks en anden sag. Som Lars siger: Behøver man at skulle forstå det? Er det ikke nok at være tilfreds med de resultater, opfindelsen skaber?

Du kan få mere info om Asaafirmaet på: www.biotech-i.dk

Tekst: Ellen Skall Sørensen. Fotos Lars Leth Pedersen.

Tak til Marianne Nielsen for at foreslå en artikel om Biotech Innovation.

Cafe Hawblik: musik og lækre retter.

Haven trækker med i Melholt Forsamlingshus

Efterhånden er der ingen tvivl om, at det lukkede udeareal ved Forsamlingshuset er medvirkende til, at udlejningen er i fremgang. Der er mange af dem, som har lejet Forsamlingshuset, som udtrykker stor begejstring for udearealet, da der nu er helt andre muligheder for børn for at hygge sig der.

Der er jo også borde-bænkesæt, så resten af selskabet har mulighed for at nyde det udenfor, hvis vejret er til det.

Når dette blad udkommer, står vi lige foran sommerferien for de fleste. Det gælder også for Allan og Susanne, der ejer Cafe Hawblik, men deres sommerferie bruges i cafe’en på fuld tid. På trods af at vi møder dem begge hver eftermiddag og aften, så har både Allan og Susanne et fuldtidsjob ved siden af driften af Cafeen. Den kommende sæson

I maj måned fik jeg en snak med Allan om, hvilke forventninger der er til i år, og hvilke ændringer, der er foretaget i forhold til sidste år. Allan kunne fortælle, at han har store forventninger til i år – også til vejret – og sæsonen er kommet rigtig flot i gang. Som vi alle kan se, er der sket en betydelig opgradering i restauranten. Niveauet er højnet. Der er ansat ny chefkok, og der satses på friske og lækre fiskeretter. Der leveres frisk fisk hver dag fra Skagen. Der bages selv brød, og dressing og sovse laves fra bunden. Allan nævner, at vinkortet nu er udvidet til 29 vine mod ganske få sidste år. Dette kvalitetsløft afspejler sig selvfølgelig også i priserne. Der er nu 22 ansatte incl. løstansatte, så der er noget at holde styr på, men det skulle også gerne give en super betjening.

Hvem gæster Hawblik?

Ca 50 % er stamkunder, lokale og venner af huset, men indtil nu er der i år kommet flere fra Aalborg, Frederikshavn og Sæby via anbefalinger af maden i restauranten, og cafeens beliggenhed. Der satses også mere på selskaber: i år har der været afholdt konfirmationer, barnedåb og runde fødselsdage.

Musikken

Ifølge Allan satses der meget på musikaftnerne. Udover musikken nævnt i folderen ”Musik kalender 2023”, er der musik tirsdag aften – De røde Skjorter, onsdag aften er det Gerå Engvejens Orkester, og torsdag er det skiftende musi- kere.

Egentlig var det også meningen at fortælle om vedligeholdelsesdagen i Melholt d. 13/5, men da huset blev lejet ud, er den nye dato d. 10/6 kl. 9.00, og vi håber jo stadig på, at der bliver god tilslutning.

På musikaftenerne tændes den udendørs grill og den udendørs bar, der plejer at sælge fadøl, er i år udvidet med Gin-bar. Der er nu plads til mindst 100 siddende tilhørere, og det er også hensigten at inddrage pladsen, hvor der sidste år var minigolfbane.

Der er mange andre aktiviteter i tankerne, så følg endelig med på Facebook og turistsiderne.

Tekst: Poul Søndergaard.

Fotos: Jens Michno

Huset skal selvfølgelig have en ordentlig overhaling, og afhængig af hvor mange der kommer, er der mange andre ting at gå i gang med.

Der er kommet nye tilflyttere til området, så vi taler i øjeblikket om, hvordan vi bedst byder dem velkommen.

Af arrangementer kan nævnes: 23/6 Sankt Hansaften i bakkerne 04/11 Julefrokost i Forsamlingshuset

Se også de arrangementer som Menighedsrådet afholder.

Tekst & fotos: Kaj Mortensen