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VOL. 20 - No. 941 BILINGUAL WEEKLY NEWSPAPER P PERIODICO SEMANAL BILINGUE june 3 - 9, 2011

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Celebrando la Cultura a través de las Artes Celebrating Cultures through the Arts

“Pan”demics band, a Caribbean Steel Drum Ensemble from Poinciana Academy of Fine Arts, under the direction of Andrew Rafalski, opened the outdoor entertainment of the arts’ celebration. Kissimmee, FL - Por decimoctavo año, la Phi Delta Kappa (una asociación educativa que fomenta la excelencia en la educación) en colaboración con el Distrito Escolar de Osceola, organizó el evento titulado “Celebrando la Cultura A Través de las Artes” el jueves 2 de junio en el Centro de las Artes de Osceola. La noche fue creada para

logar que los educadores, padres, estudiantes y la comunidad se unan compartiendo música, baile, teatro, artes visuales y comida étnica. La Coalición de Artes para una Educación Completa de Osceola y el Centro para las Artes de Osceola estuvieron asociados en este evento. véa page 2 >>>

Kissimmee, FL - For the eighteenth year, Phi Delta Kappa (an educational association which fosters excellence in education) in collaboration with the Osceola School District, organized an event entitled “Celebrating Cultures Through The Arts” on Thursday, June 2, at the Osceola Center for the Arts. The

evening was established to bring educators, parents, students, and the community closer together through sharing of ethnic music, dance, theater, visual arts, and foods. The Osceola Arts for a Complete Education Coalition and the Osceola Center for the Arts were partners for this event. See page 2 >>>

Negocios Bajo las Estrellas Business Under the Stars

Bob Healy, Funeraria San Juan; Dr. Kathleen Plinske, Provost, Valencia College – Kissimmee; Lizette Valarino, The Idea Factory; and Wanda Rentas City of Kissimmee Commissioner at Business Under the Stars.

KUA - NOTICIAS / NEWS 3 EMPLEOS / JOBS 4

Kissimmee, FL- El Concilio Hispano de Negocios y la Cámara de Comercio Kissimmee/Osceola celebraron, el pasado jueves 26 de mayo, su primer “Business Under the Stars” (“Haciendo Negocios Bajo las Estrellas” - “business after hours”. El evento, presentado por Wyndham Worldwide, tuvo lugar al aire libre en la placita de Toho Square en el Centro de Kissimmee.

Kissimmee, FLThe Hispanic Business Council and the Kissimmee/ Osceola Chamber of Commerce celebrated Thursday May 26, its first “Business Under the Stars” business after hours. The event, presented by Wyndham Worldwide, took place out in the open at the Toho Square in Downtown Kissimmee.

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EVENTOS / EVENTS 5 STATE - NOTICIAS - NEWS 8

CLASIFICADOS / CLASSIFIEDS 14 - 17 VIEJITO SALUDABLE / HEALTHY GEEZER 19

el periodico de los hispanos de osceola ê osceola’S spanish newspaper


2 . El Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

Arte / Arts cultura >>> Viene de portada

El evento de este año incluyó entretenimiento continuo en el exterior en el Cultural Food & Craft Court así como entretenimiento en el auditorio, una excitante exhibición de artes de estudiantes en la galería, además de estaciones de artes interactivas. Este evento multicultural y multigeneracional incluyó presentaciones de estudiantes desde el jardín infantil hasta adultos. El entretenimiento contó con presentaciones artísticas de diversas culturas como la Africana, Australiana, Tailandesa, Irlandesa, China, Japonesa, Mexicana, Argentina, Puertorriqueña, del Medio Oriente y el Caribe. Los asistentes escucharon una variedad de estilos musicales incluyendo Bollywood, sonidos estilo Broadway, Jazz, Country Rock, y Bluegrass. Los invitados participaron de un excitante círculo de tambores

dirigidos por Miguel Alvarado, y vieron asombrosas piezas de arte cultural creada por los estudiantes del Condado Osceola desde escuela elemental hasta superior en la Galería de Arte. En el Patio Cultural exterior, pudieron participar en actividades de artes manuales, así como de la compra de algunas delicias culinarias o bella manualidades. El Departamento Multicultural del Distrito Escolar del Condado Osceola se asoció para presentar kioscos con comida y los programas de Artes Visuales del Condado Osceola presentarán kioscos de manualidades. Todo el dinero recaudado irá directamente a sus programas. Algunos vendedores de comida locales también se han unido este año para ofrecer una amplia variedad de muestras de comida y una porción de lo recaudado irá para beneficio de las escuelas de Osceola.

East Lake Elementary Staff Dancers doing an African Montage; Director Alicia Cooper. El evento tuvo una participación aproximada de 1,000 personas, incluyendo miembros de las organizaciones auspiciadores, así como la familia y amigos de los artistas invitados a participar. ¿Qué hizo este evento aún mejor? Como un servicio a la comunidad el DPK (PDK en ingles) recogió artículos para las personas sin hogar. Todos los donativos irán a H.O.M.E o Meredith Griffin, el enlace del distrito escolar para los desamparados. Los artículos recogidos fueron: tarjetas de regalo de Publix, Wal-Mart, Target, o sábanas nuevas o de poco uso, toallas nuevas, pañales de bebe tamaño 4 o 5 y toallitas desechables, artículos del hogar como ollas y sartenes, platos, frasadas, bolsas y botes de basura, cubiertos y vasos.

Partin Settlement Jammin’ Pioneers (chorus and Orff ensemble) – interpretando Los Sonidos de Australia y Africa; Director Luralee Anderson.

Megan from Partin Settlement Elementary School playing an African flute.

East Lake Elementary Dancing Eaglets also performed at the event.

culture >>> From front page

This year’s event included ongoing outdoor entertainment in a Cultural Food & Craft Court as well as the auditorium entertainment, an exciting student art exhibit in the gallery, plus interactive arts stations.

Jessica Houseman from Denn John Middle School dressed in a Japanese Kimono next to the students’ art exhibit.

This multi-cultural, multigenerational event featured performers from kindergarten through adults. Entertainment featured performing artists representing diverse cultures such as Africa, Australia, Thailand, Ireland, China, Japan, Mexico, Argentina, Puerto Rico, Middle Eastern, and the Caribbean. Attendees heard a variety of styles of music including Bollywood, Broadway show tunes, Jazz, Country Rock, and Bluegrass. Guests participated in an exciting drum circle led by

Miguel Alvarado, and saw amazing cultural artwork created by elementary through high school Osceola County students in the Art Gallery. In the outdoor Cultural Courtyard, they were able to participate in hands-on arts activities, as well as purchase some cultural culinary delights or beautiful handmade crafts. The Osceola County School District’s Multicultural Department had partnered to present cultural food booths, and the Osceola County Visual Arts programs presented cultural craft booths. All money raised will go directly to their programs. Some local food vendors have also partnered this year to offer a wide variety of food samples, with a portion of the proceeds

to benefit Osceola schools. The event had an audience of approximately 1,000 people, including members of the sponsoring organizations as well as family and friends of guest performers and artists. What made this event even better? As a community service, PDK collected items for the homeless. All donations will go to H.O.M.E. or Meredith Griffin, the school district’s liaison for the homeless. Among the items collected were: gift cards from Publix, Wal-Mart, or Target, new or gently-used sheets (twin), new towels, size 4 or 5 baby diapers and wipes, household items such as pots and pans, dishes, thin blankets, trash cans and bags, flatware, and glasses.


El Osceola Star

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June 3 - 9, 2011. . 3

KUA - Noticias / News KUA esta preparada para la temporada de huracanes Kissimmee, FL – Con el comienzo de una nueva temporada de huracanes, Kissimmee Utility Authority está preparada para restaurar la electricidad de manera rápida y segura si una destructiva tormenta azota el área de la Florida Central.

Los empleados de la compañía recientemente completaron un ejercicio de simulacro de desastre para prepararse para la temporada de tormentas de este año. KUA utiliza las lecciones aprendidas de este simulacro anual y de previas tormentas para mejorar su respuesta para futuras tormentas. “Nuestro enfoque completo luego de una tormenta severa o huracán es minimizar los inconvenientes de los clientes y restaurar la electricidad lo mas pronto posible,” dijo el Presidente de KUA y Gerente General Jim Welsh. “Nosotros hacemos el simulacro cada año con el propósito de asegurarnos

de que nuestros empleados están preparados para responder si una tormenta nos azota.” Inmediatamente luego de que los vientos con fuerza de huracán diminuyen, los equipos de trabajo de KUA son despachados para patrullar y medir los daños, y comenzar el difícil proceso de restaurar la electricidad. KUA ha modificado sus planes para las tormentas a través de los años para mejorar la flexibilidad de respuesta a las diferentes tipos de situaciones en las tormentas y proveer una mejor información a los clientes. Para facilitar los esfuerzos de restauración aún más, KUA ha incrementado su inventario de los materiales, equipo y herramientas que puedan ser necesarias para reparar los daños de la tormenta. Además, la compañía tiene planes de contingencia de asistencia recíprocos que hacen posible el traer trabajadores de otras empresas y contratistas de la Florida y de fuera del estado de ser necesario.

preparación que ofrece anualmente el condado Osceola a sus residentes. El manual de 40 páginas ha sido revisado, actualizado y mejorado por la empresa para brindar a sus residentes la información disponible más actualizada. La guía incluye información sobre refugios de emergencia, rutas de evacuación, seguridad con generadores y restauración de cortes de energía, así como números de teléfono de ayuda, una lista de verificación de suministros para desastre y una tabla de seguimiento de huracanes. El manual puede bajarse del sitio web de KUA www.kua.com/hurricane.

Para recibir una copia del manual por correo, los residentes deben llamar a KUA al 407-933-9838 o por el correo electrónico hurricane@kua.com. Fundada en 1901, KUA (http://kua. com) es la sexta empresa de servicios públicos de la Florida de propiedad de la comunidad, que brinda servicio de electricidad y telecomunicaciones a 64,000 clientes en el condado Osceola, FL.

FUNERARIA SAN JUAN La PrimeraFuneraria Hispana Sirviendo A Todos Los Cementerios

De ocurrir un apagón, se les pide a los clientes que llamen a la línea automatizada de KUA para reportar averías al 407-933-9898.

Aracely Carmona * Bob Healy, Jr.

407-344-2515

KUA lanza su Guía de Preparación Contra Huracanes del 2011 Kissimmee, FL – Kissimmee Utility Authority (autoridad de servicios públicos de Kissimmee) lanzó hoy su Manual de Huracanes de Osceola 2011, una guía sencilla y gratuita de

Habrán copias impresas disponibles del manual a partir del 15 de junio en la recepción de Servicio al Cliente de KUA en 1701 W. Carroll Street en Kissimmee.

www.FunerariaSanJuan.com 2661 Boggy Creek Road, Kissimmee Fl. 34744

KUA Stands Ready for Hurricane Season Kissimmee, FL – With the start of a new hurricane season, Kissimmee Utility Authority is ready to quickly and safely restore power should a destructive storm hit the Central Florida area.

In the event of an outage, customers are asked to call KUA’s automated outage reporting line at 407-9339898.

Utility employees recently completed a mock disaster drill to prepare for this year’s storm season. KUA uses lessons learned from the annual drill and from previous storms to improve its response to future storms.

Kissimmee, FL – Kissimmee Utility Authority released its 2011 Osceola Hurricane Handbook, a free comprehensive preparedness guide offered annually to Osceola County residents.

“Our entire focus following a severe storm or hurricane is to minimize customer inconvenience and restore electricity as quickly as possible,” said KUA president and general manager Jim Welsh. “We purposely drill each year to make sure that our employees are ready to respond if a storm hits.” Immediately after hurricane-force winds diminish, KUA’s crews are dispatched to patrol and assess damage, and begin the complex process of power restoration. KUA has modified its storm plans over the years to improve flexibility in responding to different types of storm situations and to provide better information to customers. To further facilitate its restoration efforts, KUA has increased its inventory of materials, equipment and tools that might be needed to repair storm damage. In addition, the utility has reciprocal contingency plans for assistance that can bring more workers from other utilities and contractors in Florida and from out of state, if necessary.

KUA Releases 2011 Hurricane Preparedness Guide

The 40-page handbook has been revised, updated and enhanced by the utility to provide residents with the most current and up-todate information available. The guide includes information on emergency shelters, evacuation routes, generator safety and power outage restoration as well as helpful telephone numbers, a disaster supplies checklist and a hurricane tracking chart. The handbook can be downloaded from KUA’s website at www.kua. com/hurricane. Printed copies of the handbook will be available, beginning June 15, in the lobby of KUA’s customer service center at 1701 W. Carroll Street in Kissimmee. To receive a copy of the printed handbook by mail, residents should contact KUA at (407) 933-9838 or by e-mail at hurricane@kua.com. Founded in 1901, KUA (http:// kua.com) is Florida’s sixth largest community-owned utility providing electric and telecommunication services to 64,000 customers in Osceola County, FL.

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Conexión a internet Salidas Diarias


4 . El Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

Empleos / Jobs Talleres de Junio para buscadores de empleo Orlando, FL – Workforce Central Florida (WCF) ofrece talleres de destrezas a los buscadores de empleo para que tengan ventajas competitivas al buscar una nueva carrera. Cada curso ofrece destrezas para ayudar a los buscadores de empleo a encontrar, preparar y asegurar su próximo trabajo. Los talleres sobrecargados de destrezas se ofrecen libres de costo, pero los asientos son limitados así que se ofrecen a los primeros que los soliciten. Los siguientes talleres están disponibles:

Escribiendo un Resume - Este taller identificará las cuatro principales tipos de resumes; discutirá los componentes de un resume; proveerá consejos y técnicas para escribir una carta de presentación; identificará las destrezas necesarias para la posición que se desea: y discutirá los métodos más efectivos de convertir las destrezas requeridas con el trabajo con sus destrezas. Fecha: 6 de junio, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m.; Location: JobVantage - 1563 Florida Mall Ave., Orlando; Fecha: 9 de junio, 2011, 9 a.m. 3:30 p.m.; Location: JobVantage 4360 East Colonial Dr., Orlando

Persiguiendo una Carrera – Descubra estrategias para la búsqueda efectiva de un empleo usando una variedad de métodos tradicionales y no tradicionales y como crear un resume cibernético seguro. Conozca porque una actitud positiva es un de los elementos críticos para el éxito en la búsqueda de empleo en una difícil economía. Aprenda estrategias para organizar y planificar su búsqueda de empleo, encontrado empleos usando el mercado de empleo oculto, consejos de cómo tener acceso a las oportunidades que no se anuncian y desarrollar estrategias para superar las barreras. Fecha: 7 de junio, 2011, 9 a.m. 3:30 p.m. - Location: WORKFORCE CENTRAL FLORIDA- 1392 East Vine St., Kissimmee; Fecha: 10 de junio, 2011 - Location: JobVantage - 4360 East Colonial Dr., Orlando; Fecha: 16 de junio, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m.; Location: WORKFORCE CENTRAL FLORIDA- 1415 South 14th St., Suite 100, Leesburg; Fecha: 20 de junio, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: JobVantage - 1563 Florida Mall Ave., Orlando Planificando y Preparándose para una Entrevista: Identifique las estrategias para crear una primera impresión positiva durante el proceso de entrevista. Repase las preguntas que comúnmente se hacen en una entrevista, discuta las respuestas a las preguntas difíciles de las entrevistas, tenga la oportunidad de participar en una entrevista simulada y aprenda la mejor manera de dar seguimiento luego de la entrevista con el empleador. Fecha: 13 de junio, 2011, 9 a.m. 3:30 p.m. - Location: WORKFORCE

Workforce Central Florida (WCF) ofrece talleres de destrezas a los buscadores de empleo para que tengan ventajas competitivas al buscar una nueva carrera. CENTRAL FLORIDA- 1415 South 14th St., Suite 100, Leesburg; Fecha: 21 de junio, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: WORKFORCE CENTRAL FLORIDA1392 East Vine St., Kissimmee; Fecha: 23 de junio, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: JobVantage - 4360 East Colonial Dr., Orlando Servicios Generales para Buscadores de Empleo: Venga y descubra los servicios disponibles para asistirle en la busqueda de empleo y prepararse para encontrar el trabajo que está buscando. Encuentre información y recursos adicionales de los que puede tomar ventaja incluyendo las herramientas esenciales que necesita para encontrar un trabajo en el mercado de hoy, información de recursos comunitarios, detalles de

eventos especiales que se avecinan y programas para asistirle a enfrentar los obstáculos que puede enfrentar en un empleo. Fecha: 24 de junio, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: JobVantage - 4360 East Colonial Dr., Orlando Para registrarse en estos talleres visite, www.WorkforceCentralFlorida. com/job-seeker/job-seeker-services/ supercharged-skills-workshops.stml.  WCF ofrece soluciones innovadoras para asistir a los negocios de la Florida Central a tener éxito en con la fuerza trabajadora de hoy, altamente competitiva, mientras provee las herramientas que los buscadores de empleo necesitan para encontrar o avanzar en su carrera actual.

Workforce Central Florida June job seeker workshops Orlando, FL -- WORKFORCE CENTRAL FLORIDA’s (WCF) supercharged skills workshops provide job seekers with a competitive advantage as they search for a new career. Each course offers skills to help job seekers find, prepare and land their next job.  The supercharged skills workshops are offered at no cost, but seating is limited and is offered on a first-come basis.  The following workshops are available:  Resume Writing: This workshop will identify the four major types of resumes; discuss the components of resumes; provide tips and techniques for writing a cover letter; identify skills needed for the desired position; and discuss the most effective methods of conveying jobrelated and transferable skills. Date: June 6, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m.; Location: JobVantage - 1563 Florida Mall Ave., Orlando Date: June 9, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m.; Location: JobVantage  - 4360 East Colonial Dr., Orlando Career Pursuit: Discover strategies for an effective job search using a variety of traditional and nontraditional methods and how to create a cyber-safe resume.

Discuss why a positive attitude is the one critical element for job search success in a tough economy. Learn strategies for organizing and planning a job search, finding jobs using the hidden job market, tips on how to access these unadvertised opportunities and developing strategies to overcome barriers.

JobVantage - 4360 East Colonial Dr., Orlando Job Seeker Services Overview: Come discover the services available to assist you with your job search and prepare you to land the job you are seeking. Find information on additional resources you can take advantage of including essential tools needed to find a job in today’s market, information on community resources, details on upcoming special events and programs to assist you in overcoming employment hurdles you may face.

Date: June 7, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: WORKFORCE CENTRAL FLORIDA- 1392 East Vine St., Kissimmee; Date: June 10, 2011 - Location: JobVantage - 4360 East Colonial Dr., Orlando; Date: June 16, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m.; Location: WORKFORCE CENTRAL FLORIDA- 1415 South 14th St., Suite 100, Leesburg; Date: June 20, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. Location: JobVantage Florida Mall Ave., Orlando

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Planning & Preparing for the Interview: Identify techniques for creating positive first impressions during the interview process. Review commonly asked interview questions, discuss answers to difficult interview questions, have the opportunity to participate in mock interviews and learn the best ways to follow up with employer after the interview.

Date: June 24, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: JobVantage - 4360 East Colonial Dr., Orlando

Learn techniques for creating positive first impressions during the interview process. Date: June 13, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: WORKFORCE CENTRAL FLORIDA- 1415 South 14th St., Suite 100, Leesburg; Date: June 21, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location: WORKFORCE CENTRAL FLORIDA- 1392 East Vine St., Kissimmee; Date: June 23, 2011, 9 a.m. - 3:30 p.m. - Location:

To register for these workshops, visit www.WorkforceCentralFlorida. com/job-seeker/job-seeker-services/ supercharged-skills-workshops.stml. WORKFORCE CENTRAL FLORIDA (WCF) is the region’s workforce expert, helping over 4,000 employers connect with more than 47,000 job seekers. WCF offers innovative solutions to assist Central Florida businesses succeed in today’s highly competitive workforce, while providing the tools job seekers need to find or advance in their current career.


El Osceola Star

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Eventos / Events Heart of Florida United Way recauda más de $185,000

Le Cellier at Epcot Photo Caption: Chef Al Youngman from Le Cellier Steakhouse at Epcot shares the restaurant’s culinary creation with more than 1000 guests attending Chef’s Gala benefiting Heart of Florida United Way. The restaurant served up Charred Pork Tenderloin with Maple Polenta, Pea Tendrils, Baby Corn, and Warm Bacon Vinaigrette. (photo credit: Brian Fox Photography) Orlando, FL – Veinticuatro de los mejores cocineros de los más finos restaurantes de la Florida Central se reunieron en la 19na Gala Anual Chef, a beneficio de Hearts of Florida United Way (HFUW) el sábado 21 de mayo en Epcot® World Showplace. En el evento se presentó comida extraordinaria, finos vinos, música en vivo y una deslumbrante subasta silenciosa. Más de 1,000 asistentes disfrutaron de la noche, que generó más de $185,000 que beneficiarán programas locales sin fines de lucro apoyadas por United Way que proveen comida, refugio y otros servicios a los ciudadanos de la Florida Central en extrema necesidad. “La Gala Chef de este año fue un tremendo éxito en todo sentido,” dijo Robert H. (Bob) Brown, Presidente/CEO de Heart of Florida United Way. “Gracias a la dedicación

de los miembros de la junta, Disney, los cocineros y muchos otros generosos auspiciadores, el 95 por ciento de todo el dinero recaudado ira a ayudar a nuestros vecinos, amigos, familiares y compañeros de trabajo que han caído recientemente en tiempos difíciles como resultado de la crisis económica actual en nuestra comunidad.” Ahora en su 19no año, Gala Chef ha crecido hasta convertirse en el evento principal de caridad de fina comida junto a vinos. Los siguientes establecimientos participaron en la Gala Chef 2011: Artist Point, Disney’s Wilderness Lodge; The Capital Grille; Eleven, Reunion Resort; Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar; Harmony Golf Preserve; The Hollywood Brown Derby, Disney Hollywood Studios™;

Hollywood Studios™; Kona Cafe, Disney’s Polynesian Resort; Kouzzina by Cat Cora®, Disney’s BoardWalk; La Luce by Donna Scala, Hilton Orlando Bonnet Creek; Le Cellier Steakhouse, Epcot®; Napa, The Peabody Orlando; Narcoossee’s, Disney’s Grand Floridian Resort & Spa; Primo by Melissa Kelly, Grande Lakes Orlando; Raglan Road Irish Pub and Restaurant; Roy’s Hawaiian Fusion; Sanaa, Disney’s Animal Kingdom Lodge; Todd English’s bluezoo, Walt Disney World Dolphin; Tony’s Town Square Restaurant, MAGIC KINGDOM® Park; Tusker House Restaurant, DISNEY’S ANIMAL KINGDOM® Theme Park; The Wave…of American Flavors, Disney’s Contemporary Resort; Disney’s BoardWalk Bakery; Disney’s Hollywood Studios™ Bakery; Sprinkles Cakes Custom Cakes; Sweet! by good golly miss holly; Coffee Roasters Alliance; Joffrey’s Coffee & Tea Company. WALT DISNEY WORLD® ha servido como sede y auspiciador del evento desde su creación. A través del gran apoyo de Disney a la Gala Chef, mas de un millon de dolares han sido recaudados para programas que sirven a los más vulnerables residentes de la Florida Central. Otros auspiciadores del evento del 2011 incluyen Harriett Lake; CNL & CNLBank; FIS; General Dynamics; OUC–The Reliable One; Publix Super Markets; Waldorf Astoria Orlando; Lawton Printers; Baker & Hostetler LLP; Bank of America; Fifth Third Bank; Florida Hospital; Houghton Mifflin Harcourt Education Group; JCPenney; L3 Communications; Sara Brady Public Relations, Inc.; United Healthcare; y University of Central Florida. Los auspiciadores de los medios incluyen WFTV 9 Family Connection, Forward Florida, Orange Appeal, Orlando Magazine, Telemundo Orlando, Winter Park Magazine y 103.1 WLOQ.

Heart of Florida United Way raises more than $185,000 Orlando, FL – Twenty-four top chefs from Central Florida’s finest dining establishments joined together for the 19th Annual Chef’s Gala, benefiting Heart of Florida United Way (HFUW) on Saturday, May 21 at Epcot® World Showplace. The event featured extraordinary food, fine wines, live music and a dazzling silent auction.  More than 1000 guests enjoyed the evening, which generated more than $185,000 to benefit local non-profit programs supported by United Way that provide food, shelter and other services to Central Floridians in dire need. “This year’s Chef’s Gala was a tremendous success by every measure,” said Robert H. (Bob) Brown, President/CEO of Heart of Florida United Way.  “Thanks to the dedication of our co-chairs, Disney, the chefs and many other generous sponsors, 95 percent of all money raised will go to help our neighbors, friends, family and coworkers who have recently fallen on hard times as a result of the ongoing economic crisis in our community.” Now in its 19th year, Chef’s Gala has grown

to become Central Florida’s premiere fine dining and wine pairing charity event. The following establishments participated in Chef’s Gala 2011: Artist Point, Disney’s Wilderness Lodge; The Capital Grille; Eleven, Reunion Resort; Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar; Harmony Golf Preserve; The Hollywood Brown Derby, Disney Hollywood Studios™; Hollywood Studios™; Kona Cafe, Disney’s Polynesian Resort; Kouzzina by Cat Cora®, Disney’s BoardWalk; La Luce by Donna Scala, Hilton Orlando Bonnet Creek; Le Cellier Steakhouse, Epcot®; Napa, The Peabody Orlando; Narcoossee’s, Disney’s Grand Floridian Resort & Spa; Primo by Melissa Kelly, Grande Lakes Orlando; Raglan Road Irish Pub and Restaurant; Roy’s Hawaiian Fusion; Sanaa, Disney’s Animal Kingdom Lodge; Todd English’s bluezoo, Walt Disney World Dolphin; Tony’s Town Square Restaurant, MAGIC KINGDOM® Park; Tusker House Restaurant, DISNEY’S ANIMAL KINGDOM® Theme Park; The Wave…of American Flavors, Disney’s Contemporary Resort; Disney’s BoardWalk Bakery; Disney’s Hollywood Studios™

Bakery; Sprinkles Cakes Custom Cakes; Sweet! by good golly miss holly; Coffee Roasters Alliance; Joffrey’s Coffee & Tea Company WALT DISNEY WORLD® has served as host and sponsor of the event since its inception.  Through Disney’s outstanding support of Chef’s Gala, more than one million dollars have been raised for programs that serve the most vulnerable Central Floridians.  Other 2011 event sponsors include Harriett Lake; CNL & CNLBank; FIS; General  Dynamics; OUC–The Reliable One; Publix Super Markets; Waldorf Astoria Orlando; Lawton Printers; Baker & Hostetler LLP; Bank of America; Fifth Third Bank; Florida Hospital; Houghton Mifflin Harcourt Education Group; JCPenney; L3 Communications; Sara Brady Public Relations, Inc.; United Healthcare; and the University of Central Florida. Media sponsors include WFTV 9 Family Connection, Forward Florida, Orange Appeal, Orlando Magazine, Telemundo Orlando, Winter Park Magazine and 103.1 WLOQ.

Gran apertura de Ichiban Buffet Kissimmee, FL - Ichiban Buffet puede satisfacer cualquier gusto con su delicioso menú que incluye más de 200 platos de comidas americanas, japonesas, chinas, hibachi, sushi, así como otras comidas étnicas, las que los clientes pueden comer todo lo que sus apetitos demanden. El dueño, que es nativo del sur de China, inmigró a los Estados Unidos en 1990, y ha estado en el negocio de restaurante durante los pasados diez años. Ichiban Buffet tiene cuartos privados para reuniones, o fiestas, y puede proveer servicios de banquetes, comida para llevar, y certificados para regalos. Además de refrescos y té, el restaurante sirve una selección especial de vinos y cervezas. En la celebración de la Gran Apertura, los clientes recibirán un descuento especial del 20% en todos sus consumos, hasta el 30 de junio de 2011. A aquellos clientes que visiten con frecuencia el restaurante se les ofrecen tarjetas para comidas gratis. Ichiban Buffet está localizado en el 5269 W. Irlo Bronson Memorial Hwy., Kissimmee, y usted puede hacer reservaciones llamando al teléfono 407-396-6668.

Ichiban Buffet: Grand Opening Kissimmee, FL - Ichiban Buffet can satisfy any appetite with its delightful menu which includes more than 200 items on the buffet all you can eat buffet of American, Japanese, Chinese, Hibachi, Sushi and other ethnic foods. The owner came from Southern China in 1990, and he has been in the restaurant business during the last ten years. Ichiban Buffet has private rooms for meetings, or private parties, and can provide catering services, take-out dinner, and gift certificates. In addition to the soft drinks and tea, the restaurant serves a special selection of wines and beers. During the grand opening’s celebration until June 30, 2011, the guests will receive a special 20% discount on all the items consumed. For repeated customers Ichiban Buffet offers cards for a free meal.

Más de 20 de los mejores cocineros de la Florida Central de los mejores restaurants participaron en la 19na Gala Annual Chef a beneficio de Heart of Florida United Way. (photo credit: MacBeth Photo)

Ichiban Buffet is located at 5269 W. Irlo Bronson Memorial Hwy., Kissimmee, and you can call for reservations by phone 407-396-6668.


6 . El Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

Eventos / Events


El Osceola Star

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8 . El Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

State - Noticias / News

Se requerirá pruebas de droga a quienes reciban ayuda del gobierno Panama City, FL – Con el fin de cumplir su promesa de exigir la prueba de drogas a quienes reciben beneficios del gobierno, el Gobernador Rick Scott firmó el Proyecto de Ley 353, el cual requiere que los adultos que soliciten ayuda temporal monetaria pasen la prueba de drogas. El Proyecto de Ley está diseñado para incrementar la responsabilidad personal y prevenir que la plata de los impuestos de la Florida subsidie la adicción a las drogas mientras se sigue ayudando a los niños necesitados. Los padres que no pasen la prueba pueden designar a otra persona para que reciba los beneficios a nombre de los niños. “Aunque hay ciertamente una necesidad legítima de ayuda pública, no es justo que los contribuyentes de la Florida subsidien la drogadicción”, dijo el Gobernador Scott. “Esta

nueva ley motivará la responsabilidad personal y ayudará a prevenir el mal uso de los impuestos.” Además, el Gobernador Scott también firmó el Proyecto de Ley 1039, el cual hace de los “baños de sales” una sustancia controlada de la Lista 1, los cuales se consideraban en la Florida sin valor o uso médico. Las sustancias químicas encontradas en los ‘baños de sales” constituyen una gran amenaza para la salud y seguridad pública. Los centros de control de veneno en la Florida han reportado 61 llamadas por abuso de “baños de sales”, convirtiendo a la Florida en el estado con el segundo más alto número de llamadas. Las sustancias alucinógenas están disponibles en las tiendas, almacenes de descuento de cigarrillos, estaciones de gasolina, casas de empeño, sitios de tatuajes y paradas de camiones, entre otros.

Drug Screening for Welfare Recipients Panama City, FL – In keeping his promise to require drug screening for welfare recipients, Governor Rick Scott today signed House Bill 353, which requires adults applying for temporary cash assistance to undergo drug screening. The bill is designed to increase personal accountability and prevent Florida’s tax dollars from subsidizing drug addiction, while still providing for needy children. Parents failing the required drug test may designate another individual to receive the benefits on behalf of the children. “While there are certainly legitimate needs for public assistance, it is unfair for Florida taxpayers to subsidize drug addiction,” Governor Scott said. “This new law will El

OSCEOLA STAR

P.O.Box 450834, Kissimmee, Florida 34745-0834

(407) 933-0174

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Editor - Guillermo Hans en Yolanda López - General Manager Colaborators : Beatriz Berriz Gladys Beltran Carmen Castillo Joyce Steinecke

Yanin Hansen Bryan Hansen Jorge Perez Izza Macedo www.elosce olastar.com

encourage personal accountability and will help to prevent the misuse of tax dollars.” In addition, Governor Scott also signed House Bill 1039, which makes “bath salts” a Schedule 1 controlled substance, considered in Florida to have no medical value or usage. The chemical substances found in “bath salts” constitute a significant threat to health and public safety. Poison control centers in Florida have reported 61 calls of “bath salts” abuse, making Florida the state with the second-highest volume of calls.  The hallucinogenic substances are readily available at convenience stores, discount tobacco outlets, gas stations, pawnshops, tattoo parlors, and truck stops, among other locations.

Legal Counsel ors: Loui s Davi la, Esq. Alfred Tor res, Esq. Publ ishe r: El OSCEOLA STAR NEWSPAPER, INC.

Office ( 4 0 7 ) 9 3 3 - 0 1 7 4

Fax ( 4 0 7 ) 9 3 3 - 0 1 9 0 E-mail: news@elosce olastar.com


El Osceola Star

Comunidad / Community Nuevas horas de operación del Centro Acuático Makinson

Se buscan voluntarios para juegos de personas mayores Kissimmee, FL – El Comité de Juegos para Personas Mayores de Kissimmee/ St.Cloud necesita voluntarios para trabajar en varios lugares, durante la semana del 10 – 17 de septiembre. Los voluntarios estarán en distintos lugares a lo largo del Condado Osceola, sirviendo como directores de eventos

Individuos con conocimiento en cualquiera de los deportes/juegos listados anteriormente y que estén interesados en servir como voluntarios, deben llamar al Departamento de Parques y Recreación al 407.518.2504.

Kissimmee, FL - El Centro Acuático de la Ciudad de Kissimmee abrió sus puertas al público para la temporada de verano 2011 el pasado sábado 28 de mayo. Los sábados y domingos, hasta el 5 de junio, los visitantes podrán refrescarse en la piscina y desarrollar sus destrezas de natación. Como parte de las nuevas horas de operación, comenzando el 11 de junio, el parque de agua abrirá siete días de la semana. Nuevas horas de operación: hasta el 5 de junio, abre sólo sábados y domingos; de junio 11 al 5 de septiembre abre toda la semana; lunes a jueves de 11:00 a.m. – 5:00 p.m.; viernes: 11:00 a.m. – 6:00 p.m.; sábado: 11:00 a.m. – 5:00 p.m.; domingo: 12:00 p.m. – 5:00 p.m. Admisión diaria, $5 por persona, desde los tres años a mayores. La admisión es gratuita para niños menores de dos años. El Centro Acuático Makinson está localizado en el 2204 Denn John Lane en Kissimmee. Para más información favor de llamar al Centro Acuático Makinson al 407.870.POOL (7665).

New operating hours at Makinson Aquatic Center Kissimmee, FL —The City of Kissimmee Makinson Aquatic Center opened its doors to the public for the 2011 summer season on last Saturday, May 28. Saturday and Sunday, until June 5, visitors can cool off at the pool and sharpen their swimming skills. As part of the new hours of operation, beginning on June 11, the water park will be open seven days a week. New hours of operation: until June 5: open Saturday and Sunday only; June 11 – September 5: open all week; Monday – Thursday: 11:00 a.m. – 5:00 p.m.; Friday: 11:00 a.m. – 6:00 p.m.; Saturday: 11:00 a.m. – 5:00 p.m.; Sunday: 12:00 p.m. – 5:00 p.m. Daily admission is $5/person for ages three and older. Admission is free for children two-years-old and younger. The Makinson Aquatic Center is located at 2204 Denn John Lane in Kissimmee. For more information, please call the Makinson Aquatic Center at 407.870.POOL (7665).

Volunteers will be on site throughout Osceola County, serving as event directors for Beach Volleyball, Track

& Field, Euchre, and Table Tennis. Individuals with working knowledge of any of the sports/games listed above and are interested in serving as a volunteer, should call the Kissimmee Parks and Recreation Department at 407.518.2504.

June 3 - 9, 2011. . 9

Mercado de Pulgas en el Osceola Council on Aging

para Voleibol de Playa, Pista y Campo, Euchre y Tenis de Mesa.

Seeking volunteers for senior games Kissimmee, FL - The Kissimmee/St. Cloud Senior Games Committee is in need of volunteer event directors to work at various venues, during the week of September 10 – 17.

.

Kissimmee, FL – El Osceola Council on Aging estará llevando a cabo un Mercado de Pulgas el miércoles 8 de junio de 8:00 a.m. a 12:00 del mediodía en sus instalaciones en el 700 Generation Point, Kissimmee FL 34744. Para aquellos que puedan estar interesados en participar, favor de llamar a Helen al (407) 846-8532, ext #228 para más información.

Osceola Council on Aging Flea Market Kissimmee, FL – The Osceola Council on Aging is hosting a Flea Market on Wednesday, June 8, from 8:00 a.m. to 12:00 noon at their location on 700 Generation Point, Kissimmee FL 34744. For those who may be interested in participating, please call Helen @ (407) 846-8532, ext #228 for further information.


10 . El Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

Eventos / Events

Presented by:

Business>>> Viene de portada

Con una asistencia de más de 300 personas, superando las expectativas de sus organizadores, en el evento se dieron cita dueños de pequeños negocios, representantes de grandes empresas, oficiales electos y representantes de varios departamentos de las oficinas de gobiernos locales incluyendo la Ciudad de Kissimme, el Condado Osceola, la Ciudad de St. Cloud y el Departamento de Escuelas del Condado de Osceola.

De I a D: Jose G Oliveira, PA; Glenda Rodriguez, Starwood; y Edwin Rivera, Fundador, Amigos Profesionales Business Network.

También se contó con la presencia de miembros de varias organizaciones de negocios y educación de la Florida Central, entre estas: la Cámara de Comercio Hispana de Metro Orlando, Amigos Profesionales Business

Network, Hispanic Business Iniciative Fund, Valencia College, Florida Technical College y Walt Disney World. Los presentes disfrutaron de muestras de comida de varios restaurantes locales, bebidas y de la rifa de diferentes artículos obsequiados por las empresas participantes. Como auspiciadores del evento estuvieron: W y n d h a m Worldwide, Coors Light, Gasolina, Mami Café, El Periódico Osceola Star y La Prensa.

Sharing a moment at the event, from L to R: Sonny Buoncervello and Mike Steigerwold, City of Kissimmee Manager.

From L to R: CG, Miss Hispana Internacional Pageant Director; Tony Wallace VP Marketing, Florida Technical College; and Jennifer Durant, Community Relations Specialist FTC.

En la foto Julius Melendez, Miembro de la Junta Escolar del Condado Osceola compartió con los asistentes al evento.

Ma

Jim Swan, Alcalde de la Ciudad de Kissimmee comparte con los asistentes al evento.

De I a D: Jose Nido, Wyndham Worldwide; Carlos Rosado, Publix Sabor; Carmen Carrasquillo, Osceola County Council on Aging; y Iriz Diaz, SunTrust Bank.

Giving samples of Café Mami, from L to R: Johnny Peña, Terry Hunt and Leonardo Martin.

Lisa Jones, SBDC – UCF, winner of the Orlando Magi autographed by Rashard Lewis along with from L to R: His Business Council Board of Directors Carlos Rosado, 2011 Chai José Nido 2012 Chairman and Guillermo Hansen Founder.

Photo: Belinda Ortiz City of Kissimmee Economic Development Director and Art Otero City of Kissimmee Commissioner.

“Savor” del Osceola Heritage Park, ofrecieron muestras de comida. De I to D: Tony Donnelly, Cocinero Executivo; Rich Mastroberte, Director de Mercadeo; y Gloria Lujan, Sous Chef.

Otros ganadores de la tarde fueron de I a D: Aramis M. Rodrígu Homes; Larry B. Davis, CBS Radio; Catherine Ojeda, Redi Pedi; y Druetta.


att Thursam from Walt Disney World

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El Osceola Star

Osceola County Procurement Services

.

June 3 - 9, 2011. . 11

Entre los auspiciadores del evento la bebida Gasolina.

business >>> From front page

With the attendance of more than 300 people, exceeding the expectations of the organizers, small business owners, representatives of large corporations, elected officials, and various local government representatives from the City of Kissimmee, Osceola County, the City of Saint Cloud, and the Osceola County School District came together. Also present were members of various business and school organizations from Central Florida. Among those present were: The Hispanic Chamber of Commerce of Metro Orlando, Amigos Profesionales Business Network, Hispanic Business Initiative Fund, Valencia College, Florida Technical College, and Walt Disney World.

Miembros del ComitĂŠ Organizador de Eventos del HBC, de I a D: Jorge Soto, Matt Thursam e Ivonne Ortiz.

Those who attended enjoyed food samples from various local restaurants, drinks, and different raffle prizes from the companies participating in the event. The sponsors of the event were: Wyndham Worldwide, Coors Light, Gasolina, Miami CafĂŠ, El Osceola Star Newspaper and La Prensa.

Florida Center

Medical

and

Injury


12 Star . June 3 - 9, 2011. 12 ..ElEl Osceola Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

Mirada Celestial / Heavenly Gaze ARIES (Mar. 21 - Abr. 20) Preste atención a cualquier persona nueva que llegue a su vida en esta semana, puede aprender muchos atajos para tener una semana suave. En otras palabras, escuche mucho y ponga en práctica lo que aprenda a través de su fabulosa y rápida mente. Escriba sus pensamientos antes de que los olvide.

June 3-9

MOVIE TIMES

TAURO (Abr. 21 - Mayo 20) Júpiter, el planeta de la suerte, viene por usted. Es como si hubiera estado dormido y By Joyce Steinecke hubiese olvidado algunos de los talentos que ha dejado a la deriva. Este RIES (Mar. 21 - Apr. 20) - By paying es el momento recapturar ese regalo de attention to anyone new who comes originalidad que no ha pulido con la edad. into your busy life this week, you can No sea tímido. Muestre sus talentos más learn plenty of short-cuts to moving along a menudo. to a smooth week! In other words, listen GEMINIS (Mayo 21 - Jun. 20) mucho and run what you learn through that - Si tiene algunas labores más fabulous, quick mind of yours. Write down bien delicadas esta semana, your thoughts before they get away from especialmente de hablar con you! alguien para saber su opinión AURUS (Apr. 21 - May 20) - Jupiter, sobre las cosas, el mejor día es el martes. that planet of luck comes through for Ese también es un gran momento para you now. It’s like you’ve been “asleep” and arreglar cualquier malentendido que usted forgotten some of the talents that you’ve tenga con la familia. Ser comprensivo let drift away from you. Now is the time to también necesita un alto ahora. recapture your neglected gift of originality CANCER (Jun. 21 - Jul. 22) that you’ve have not polished up in ages. - Usted es tolerante y le da a Don’t be shy! Show off your talents often! otros la libertad de expresión. EMINI (May 21 - Jun. 20) - If you Esta es una característica have any rather delicate tasks ahead suya. Así que deje que esa of you this week, especially in talking sensibilidad suya salga a flote por alguien someone important to “see you side of amigable y sabio que puede y le dará things.” the best day is Tuesday. This is una visión de una información que puede cambiar su mente acerca de un tema also a grand time to straighten out any importante. ¡Así que oídos abiertos a “misunderstandings” you have with your family. Being “understanding” also hits a aprender mucho! “high” now. LEO (Jul. 23 - Ago. 22) ANCER (Jun. 21 - July 22) - You are - Usted es inteligente. broad-minded and give others the Siempre lee la letra menuda en cualquier documento freedom to express themselves. This is a que firma ¿cierto? Si es así, firm trait of yours. So, get your fabulous HURRAG. Así que preste atención esta “feelers’ out for someone friendly and semana y niéguese a ser presionado en wise who can and will give insight to some cualquier transacción que requiera su information that changes your mind about firma. No todos los amigos son honestos an important issue. So, ears open to learn como usted. ¡Así que tómese su tiempo lots! para ser un ganador! EO (July 23 - Aug. 22) - Clever you! You always read the “fine print” in any VIRGO (Ago. 23 - Sept. 22) Las respuestas que ha estado and all documents you sign, don’t you? If buscando llegarán a su mente so, HURRAH. So pay attention this week como por arte de MAGIA el and refuse to be “rushed” in any and all martes. Puede estar segura transactions that require your signature. All de que así será si es buena consigo misma folks aren’t as “honest” as you! So, take you y se toma “descansos” frecuentes esta time on all deals to be a winner! semana, especialmente el martes. Las IRGO (Aug. 23 - Sept. 22) - Answers cosas pueden complicarse entonces. Pero you’ve been seeking come into your usted puede “salvar el día” ahorrando su fine mind as if by MAGIC on Tuesday. You energía. can make sure of this happening if you are LIBRA (Sept. 23 - Oct. 22) good to yourself by taking frequent “time - ¡Admítalo! Usted algunas outs” this week, especially on Tuesday. veces es negligente con Things can get “hectic” then. But you can su salud al no tomarse sus ‘save the day” by saving your energy! vitaminas y prestar atención IBRA (Sept. 23 - Oct. 22) - Admit it! You a problemas menores de salud. Así que, sometimes neglect your health by not sabelotodo, póngase en un programa taking your vitamins and paying attention SALUDABLE comiendo bien, teniendo sus chequeos médicos con regularidad to minor health issues. So, Smartie, get y manteniendo esa actitud positiva al with the HEALTHY program by eating well, having your regular medical check-up and máximo. Una semana buena para esto. keeping up your positive attitude geared up ESCORPION (Oct. 23 - Nov. to the max! A fine week for this! 21) - Le espera un excelente fin CORPIO (Oct. 23 - Nov. 21) - A de semana cuando familiares y splendid week-end awaits when viejos amigos se reúnan para family members plus visits from old friends contarle historias. Deje que get together with you to tell “tall tales”. Let otros sean el centro de atención. Escriba alguna de la información que recoja. others take “center stage” then. Write down Durante la semana laboral usted puede some of the info you gather. During the mostrar su gran estilo ayudando a otros work-week you can breeze in grand style by helping others who are not as smart as que no son tan inteligentes como usted. you! SAGITARIO (Nov. 22 - Dic. AGITTARIUS (Nov. 22 - Dec. 21) - A 21) - El sentimiento de “no “Don’t Fence Me In” feeling that you me cerque” que tendrá el fin de semana le motivará a salir. get this week-end encourages you to be Así que salga y toque bases out and about. So do get around and touch con muchos amigos que le ayudarán a bases with lots of folks who will add to your incrementar su conocimiento y a divertirse. knowledge and enjoyment. Spruce up when Arréglese bien para ir a trabajar esta you appear for work this week. Someone semana. Alguien especial lo notará. special will take notice of you then.

A

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REGAL CINEMAS THE LOOP 16 407-343-0405 X-Men: First Class (PG-13) 1:30am 12:30 1:00 1:30 2:30 3:35 4:05 4:35 5:40 6:45 7:15 7:45 9:00 9:50 10:20 10:50 12:00am 12:50am 11:30am 12:30 1:00 1:30 2:30 3:35 4:05 4:35 5:40 6:45 7:15 7:45 9:00 9:50 10:20 10:50 12:00am 12:50am The Hangover Part II (R) 11:45am 12:15 1:45 2:45 3:15 4:40 5:10 5:45 6:30 7:05 7:50 8:20 8:50 9:30 10:05 10:40 12:10am 11:45am 12:15 1:45 2:45 3:15 4:40 5:10 5:45 6:30 7:05 7:50 8:20 8:50 9:30 10:05 10:40 12:10am Stranger Tides (PG-13) - 1:20 4:25 7:30 10:35 1:20 4:25 7:30 10:35 Bridesmaids (R) - 1:25 4:55 7:40 10:45 1:25 4:55 7:40 10:45

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Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides 3D (PG-13) 12:50 3:55 7:00 10:00 12:50 3:55 7:00 10:00 Thor (PG-13) - 1:15 6:55 12:20am 1:15 6:55 12:20am Thor 3D (PG-13) - 4:20 9:45 4:20 9:45 Kung Fu Panda 2 (PG) 11:40am 1:50 2:55 4:00 5:15 9:40 12:40 7:25 11:40am 1:50 2:55 4:00 5:15 9:40 12:40 7:25 Kung Fu Panda 2 3D (PG) 1:10 2:20 3:25 4:30 5:50 6:40 8:10 9:10 10:30 11:50 1:10 2:20 3:25 4:30 5:50 6:40 8:10 9:10 10:30 11:50 Pirates of the Caribbean: On Fast Five (PG-13) - 12:10 3:10 6:35 10:10

TOUCH STAR -SOUTHCHASE 7 407-888-2025 X-Men: First Class (PG-13) - 12:45 3:45 7:00 10:10 The Hangover Part II (R) - 1:05 4:10 7:15 9:50 Kung Fu Panda 2 3D (PG) - 1:15 4:20 7:20 9:40 Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides (PG-13) 12:30 3:40 7:00 10:05 Thor (PG-13) - 12:50 4:00 7:10 9:55 Fast Five (PG-13) - 12:55 3:55 7:05 10:05 Ready (NR) - 3:30 6:45 10:00

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www.osceolafleaandfarmersmarket.com CAPRICORNIO (Dic. 22 - Ene. 19) - Mercurio, el planeta de la comunicación, le ayudará mucho el martes. Va a recibir información que estaba necesitando, así que asegúrese de que su mente esté descansada para que la reciba por completo. Ponga todas sus “preocupaciones” a un lado para que pueda concentrarse en los temas que necesitan de su especial conocimiento. Tenga un momento de descanso también. ACUARIO (Ene. 20 - Feb. 18) - Programe un fin de semana de tranquilidad con su ser querido. Prepárese, sin embargo, para visitas inesperadas. Muéstreles esa hospitalidad por la cual se le conoce. El trabajo en la semana tendrá unas complicaciones que requieren ese toque especial suyo. Usted los despachará rápidamente y podrá terminar su trabajo. PISCIS (Feb. 19 - Mar. 20) - Una discusión sobre finanzas familiares llegarán a un algo punto el martes. Asegúrese de que todos sepan cómo pueden ayudar a mantener el presupuesto que funciona para todos. Esas pequeñas cosas suman cantidades de $$$$$, como por ejemplo apagar la luz cuando no se esté usando. ¡Entonces … que suene la música y que siga la fiesta!

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APRICORN (Dec. 22 - Jan. 19) - Mercury, the planet of communication, helps you out big time on Tuesday. You gain information that you’ve been needing so be sure your fine brain is rested to take it all in. Put all “worries” aside then so you can concentrate on affairs that need you special “know-how.” Work in some down-time, too!

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QUARIUS (Jan. 20 - Feb. 18) Plan a relaxing week-end with your number one darling. Get ready, however, for unexpected guests. Show them the hospitality that you are noted for. The work week will have a few hang-ups that require your “fine fixing touch”. You will dispatch them quickly and move along to finish your work load!

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ISCES (Feb.19 - Mar. 20) Discussion of family finances hits a high point on Tuesday. Make sure that everyone knows how they can help keep the budget that is accepted by all as workable. Such smalll things add up to lots of $$$, such as turning off lights when they’re not being used. Then...turn on the music and get the party going!


El Osceola Star

Sheriff & Police - Noticias / News Condado Osceola, FL - Los detectives del Sheriff del Condado Osceola arrestaron a Antonio Gonzales y Gloria Santos y los acusaron de Gran Robo y dos cargos de Conducta Criminal. la parte de atrás estaba doblado y el tubo de escape estaba dañado. Los agentes hablaron con el conductor, identificado como Gonzalez, quien les dijo que había robado el camper del estacionamiento de Camping World. El intentó remolcar el camper usando su vehículo, pero el peso le estaba causando daño al camper y a su pequeño vehículo.

Basados en la información, Gonzalez y Santos fueron ingresados a la Carcel del Condado Osceola. Santos fue originalmente ingresada como Jane Doe porque no pudo proveer identificación y los agentes no pudieron verificar su nombre.Gloria Santos (FDN 7/15/58), 2704 Old Dixie Highway, Kissimmee Antonio Gonzalez (FDN 5/31/57), 2704 Old Dixie Highway, Kissimmee

Dos sospechosos envueltos en robo de 5 carros en Remington

Condado Osceola, FL – Los agentes del Sheriff del Condado Osceola arrestaron a dos sospechosos envueltos en el robo de por lo menos 5 carros y una residencia en la subdivisión Remington. La investigación comenzó el 1ero de junio, aproximadamente a las 2:31 a.m. cuando los agentes del Sheriff del Condado Osceola respondieron al 2707 Amanda Kay Way en Kissimmee. A su llegada, los agentes hablaron con la víctima quien indicó que se levantó al escuchar el autobús y miró hacia afuera por la ventana y vio dos hombres desconocidos dentro de su vehículo el cual estaba estacionado en la entrada de su casa. Ella vio cuando corrieron a través de su patio

y se subieron a su vehículo. Los agentes registraron el área y pudieron localizar a los sospechosos, identificados como Melvin Andrew Manning, Jr. y Justin Dinzey, a una corta distancia. Fueron interrogados y, basados en la información que proveyeron, fueron acusados de robo de medio de transporte. Además, le proveyeron a los agentes información sobre cuatro robos de carro adicionales y un robo a residencia en Remington. La investigación continua con cargos adicionales pendientes. Melvin Andrew Manning, Jr. (FDN 8/2/92), 1621 Orange Avenue, St. CloudJustin Dinzey (FDN 5/14/93), 223 St. Cloud Village Court, St. Cloud

Arrestan a bombero por robo armado y gran robo Condado Osceola, FL – El 26 de mayo, los detectives del Sheriff del Condado Osceola arrestaron a Douglas Werk, un bombero del Condado Osceola, y lo acusaron de Robo Armado, Gran Robo y Violación a Orden de Restricción para Porta Armas.

La investigación comenzó el 1ero de junio de 2011, cuando los agentes respondieron al 4000 Lake Gentry Road en St. Cloud en referencia a un robo. A su llegada, los agentes hablaron con la víctima quien indicó que en mayo 27 de 2010 llamó al Rescate de Bomberos del Condado Osceola y fue llevada al hospital en ambulancia por una condición médica. Varios días después, cuando fue dada de alta del hospital y volvió a su casa, encontró que diez armas faltaban en su residencia.

A través del curso de la investigación, los detectives obtuvieron información que identificaba a Werk como un posible sospechoso de robo en el caso. Los detectives confirmaron que Werk había participado en la llamada para asistencia médica en el 4000 Lake Gentry Road antes del robo. Ellos también obtuvieron información de que Werk estaba en posesión de varias armas de fuego. En febrero de este año, Werk fue arrestado por entrar a una propiedad privada sin autorización y posesión de un arma oculta en un caso no relacionado. Los detectives registraron la propiedad de Werk y recuperaron cuchillos y varias armas en su hogar. Una de las armas tomada como evidencia fue confirmada como hurtada. Werk fue ingresado a la Carcel del Condado Osceola. La investigación continua y los detectives están investigando la posible participación de Werk en otros incidentes.

Firefighter arrested for armed burglary and grand theft Osceola County, FL – On May 26, 2011, Osceola County Sheriff’s detectives arrested Douglas Werk, an Osceola County firefighter, and charged him with Armed Burglary, Grand Theft and Violation of Injunction for Possession of a Firearm. The investigation began on June 1, 2010, when deputies responded to 4000 Lake Gentry Road in St. Cloud in reference to a burglary. Upon arrival, deputies spoke with the victim who indicated on May 27, 2010, she called Osceola County Fire Rescue and was taken to the hospital by ambulance for a medical condition. Several days later when she was released from the hospital and arrived home, she found ten guns were missing from her residence. Through the course of the investigation, detectives obtained information which

June 3 - 9, 2011. . 13

Couple arrested for stealing camper Osceola County, FL - Osceola County Sheriff’s detectives arrested Antonio Gonzalez and Gloria Santos and charged them with Grand Theft and two counts of Criminal Mischief.

Pareja arrestada por robar camper

La investigación comenzó el 24 de mayo, aproximadamente a las 9:25 p.m., cuando los agentes respondieron al Camping World localizado en el 5175 W. Irlo Bronson Memorial Highway en Kissimmee. A su llegada, los agentes vieron un Toyota Camry conectado a un Outback Camper. Este estaba dañado por la parte de la ventanilla del pasajero y un hueco cuadrado de 3” en el mismo lado de la ventana. El soporte del toldo de

.

identified Werk as a possible suspect in the burglary case. Detectives confirmed Werk’s responded to the medical assistance call at 4000 Lake Gentry Road prior to the burglary. They also had information Werk was in possession of several guns. In February of this year, Werk was arrested for Trespassing and Possession of a Concealed Weapon in an unrelated case. Detectives searched Werk’s residence and recovered knives and several guns in the home. One of the guns taken into evidence was confirmed stolen from the Lake Gentry Road burglary. Werk was booked into the Osceola County Jail. The investigation is continuing as detectives are looking into Werk’s involvement in possible similar incidences and locating additional stolen property.

The investigation began on May 24 at approximately 9:25 p.m. when deputies responded to Camping World located at 5175 W. Irlo Bronson Memorial Highway in Kissimmee. Upon arrival, deputies saw two a Toyota Camry connected to an Outback Camper. There was damage to the passenger side window and a 3” square hole in the side even with the window. The rear awning support was bent and the exhaust vent was damaged. Deputies spoke with the driver, identified as Gonzalez, who told them he stole the camper from the parking lot of Camping World. He attempted to haul the camper using his vehicle, but the weight was causing damage to the camper and his smaller car. Based on the information, Gonzalez and Santos were booked into the Osceola County Jail. Santos was originally booked into jail as Jane Doe because she was unable to provide identification and deputies could not verify her name. Gloria Santos (DOB 7/15/58), 2704 Old Dixie Highway, KissimmeeAntonio Gonzalez (DOB 5/31/57), 2704 Old Dixie Highway, Kissimmee

Two suspects involved in 5 car burglaries in Remington Osceola County, FL -- Osceola County Sheriff’s deputies arrested two suspects involved in at least five car burglaries and one residence burglary in the Remington subdivision. The investigation began June 1 at approximately 2:31 a.m. when Osceola County Sheriff’s deputies responded to 2707 Amanda Kay Way in Kissimmee. Upon arrival, deputies spoke with the victim who indicated the shuttle landing woke her up and she looked out the window and saw two unknown males inside her vehicle which was parked in her driveway. She saw them run through her yard and get into a vehicle.

Deputies searching the area were able to locate the suspects, identified as Melvin Andrew Manning, Jr. and Justin Dinzey, a short distance away. They were brought in for questioning and, based on the information they provided, were charged with conveyance burglary. In addition, they provided deputies with information about four more car burglaries and another residential burglary in Remington. The investigation is on-going with additional charges pending. Melvin Andrew Manning, Jr. (DOB 8/2/92), 1621 Orange Avenue, St. Cloud Justin Dinzey (DOB 5/14/93), 223 St. Cloud Village Court, St. Cloud


14 . El Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

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18 . El Osceola Star . June 3 - 9, 2011.

Escuelas / Schools Elegidos Campeones Deportistas Escolares de la Primavera La Junta Escolar del Condado Osceola ha elegido a los Campeones Deportistas Escolares del 2010/2011 de los deportes de primavera: béisbol, fútbol bandera, softbol, tenis, atletismo, waterpolo, y levantamiento de pesas. Este premio es un reconocimiento a los estudiantes atletas por su desempeño escolar, así como en los deportes. CAMPEONES ESCOLARES DE OSCEOLA PRIMAVERA 2010/2011 BASEBOL – Escuela superior Osceola -- 3.338 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo de basebol de Osceola terminó cuarto en Clase 5A. FUTBOL BANDERA – Escuela Superior Celebration -- 3.311 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo de fútbol bandera de Celebration terminó séptimo en el estado. SOFTBOL – Escuela superior Harmony-- 3.426 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo de softbol de Harmony terminó sexton en Clase 4A. TENIS MASCULINO – Escuela superior Gateway -- 3.638 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo masculino de Gateway terminó cuarto en Clase 4A. TENIS FEMENINO – Escuela superior Harmony -- 3.837 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo femenino de tenis de Harmony terminó primero entre 127 equipos en Clase 3A. ATLETISMO MASCULINO – Escuela superior Celebration -- 3.193 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo masculino de atletismo de Celebration terminó séptimo en Clase 3A. ATLETISMO FEMENINO – Escuela superior Harmony -- 3.481 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo femenino de atletismo de Harmony terminó décimo en Clase 3A. WATERPOLO MASCULINO – Escuela superior Osceola -- 3.498 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo masculino

de waterpolo de Osceola terminó segundo en el estado.. WATERPOLO FEMENINO – Escuela superior Osceola -- 3.466 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo femenino de waterpolo de Osceola terminó tercero en el estado. LEVANTAMIENTO DE PESAS MASCULINO – Escuela superior Celebration -- 3.092 EQUIPO CON PROMEDIO NO PONDERADO *El equipo masculino de levantamiento de pesas de Celebration terminó tercero en Clase 2A. Gran Campeón Escolar: Escuela superior Harmony -- GPA 3.299 • Equipo Campeón Masculino: Golf – Escuela superior Gateway -GPA 3.755 Equipo Campeón Femenino: Tenis – Escuela superior Harmony -- GPA 3.837 Todas las escuelas combinadas tuvieron un promedio de 3.117 GPA por todo el año escolar. La escuela superior Gateway terminó quinta en el Estado entre 115 escuelas en Clase 6A. La escuela superior Osceola terminó quinta en el Estado entre 89 escuelas en Clase 5A. La escuela superior Harmony terminó sexta en el Estado entre 117 escuelas en Clase 4A. Cada temporada, el equipo que obtenga el mayor promedio en puntaje en cada deporte entre las ocho escuelas superiores, recibirá un certificado durante la reunión de la Junta Escolar. Las notas de los atletas estudiantes son enviadas cada temporada a la asociación Florida High School Athletic Association (asociación atlética de escuela superior de Florida) (FHSAA por el inglés), y las mejores escuelas en el estado también son reconocidas por la FHSAA. “Me enorgullece hacer un reconocimiento a estos estudiantes atletas por su trabajo en equipo no sólo en competencias sino en sus salones de clase también”, dijo el Superintendente Terry Andrews. “Su éxito tanto dentro como fuera del campo habla de los altos estándares que hemos establecido en nuestros estudiantes y de la motivación que tienen para lograrlos.” Contacto: Dana Schafer, Relaciones Comunitarias – 407870-4007

Spring Academic Sport Champions Named The Osceola County School Board has named its 2010/2011 Osceola Academic Champions for the spring sports of baseball, flag football, softball, tennis, track and field, water polo, and weightlifting. This award recognizes student athletes for performance in the classroom, as well as in the athletic arena. 2010/2011 SPRING OSCEOLA ACADEMIC CHAMPIONS BASEBALL - Osceola High School -- 3.338 TEAM UNWEIGHTED GPA *Osceola’s baseball team finished fourth in Class 5A. FLAG FOOTBALL - Celebration High School -- 3.311 TEAM UNWEIGHTED GPA *Celebration’s flag football team finished seventh in the state. SOFTBALL - Harmony High School -- 3.426 TEAM UNWEIGHTED GPA *Harmony’s softball team finished sixth in Class 4A. BOYS TENNIS - Gateway High School -3.638 TEAM UNWEIGHTED GPA *Gateway’s boy’s tennis team finished fourth in Class 4A. GIRLS TENNIS - Harmony High School -3.837 TEAM UNWEIGHTED GPA *Harmony’s girl’s tennis team finished first out of 127 tennis teams in Class 3A. BOYS TRACK AND FIELD - Celebration High School -- 3.193 TEAM UNWEIGHTED GPA *Celebration’s boys track and field finished seventh in Class 3A. GIRLS TRACK AND FIELD - Harmony High School -- 3.481 TEAM UNWEIGHTED GPA *Harmony’s girls track and field team finished tenth in Class 3A. BOYS WATER POLO - Osceola High School -- 3.498 TEAM UNWEIGHTED GPA *Osceola’s

boys’ water polo team finished second in the state. GIRLS WATER POLO - Osceola High School -- 3.466 TEAM UNWEIGHTED GPA * Osceola’s girls water polo team finished third in the state. BOYS WEIGHTLIFTING - Celebration High School -- 3.092 TEAM UNWEIGHTED GPA *Celebration’s boys weightlifting finished third in Class 2A. Overall School Champion: Harmony High School -- GPA 3.299 • Boys Team Champion: Boys Golf - Gateway High School -- GPA 3.755 • Girls Team Champion: Girls Tennis - Harmony High School -- GPA 3.837 All schools combined had an average of 3.117 GPA for the entire school year. Gateway High School finished fifth in the state out of 115 schools in Class 6A. • Osceola High School finished fifth in the state out of 89 schools in Class 5A. • Harmony High School finished sixth in the state out of 117 schools in Class 4A. Each season, the team earning the highest grade point average in each sport from Osceola’s eight comprehensive high schools will be presented a certificate at a School Board meeting. The grades of the student athletes are submitted each season to the Florida High School Athletic Association (FHSAA), and top schools in the state are also recognized by the FHSAA. “I am proud to recognize these student athletes for their teamwork not only in competition, but in the classroom as well,” said Superintendent Terry Andrews. “Their success both on and off the playing field speaks to the high standards we have set for our students and the motivation they have to achieve.” Contact: Dana Schafer, Community Relations – 407-870-4007

ALCO – Clases de verano de ABE/GED e Inglés La escuela de verano entrará en sesión en ALCO del 13 de junio al 14 de julio. Las clases se llevarán a cabo de lunes a viernes de 8 a.m. a 12 m. todos los días. Las clases también se ofrecen en la noche los martes y jueves de 6 a 8:30 p.m. La matrícula es $10.

ALCO – Summer ABE/GED and English Classes Summer school will be in session at ALCO from June 13 to July 14. Classes will be held Monday - Thursday from 8:00 a.m. to 12:00 p.m. each day. Classes are also offered in the evening on Tuesdays and Thursdays from 6:00 p.m. to 8:30 p.m. The registration fee is $10. Contact: Natalie Roberts, Adult Learning Center Osceola - 407-518-8140

Se Ofrecen Clases de Conversación Inglés conversacional es una clase de 12 horas diseñada para mejorar las habilidades hablando inglés mediante discusiones en grupos pequeños y actividades de pronunciación. Está diseñada para personas cuyo segundo idioma es el inglés y quienes están avanzados en sus habilidades de lectura y escritura pero quieren mejorar y practicar la conversación. Las clases se llevarán a cabo los martes del 14 de junio al 12 de julio, de 6 a 8:30 p.m.. El costo es $99. Regístrese en persona en Adult Learning Center Osceola, 2320 New Beginnings Road in Kissimmee, o por teléfono en el 407518-8140.

Conversational English Class Offered Conversational English is a 12-hour class designed to improve English speaking skills through small group discussion and pronunciation activities. It is designed for individuals whose second language is English and who are advanced in their reading and writing skills but want to improve and practice their conversational skills. Classes will be on Tuesdays from June 14 – July 12 from 6:00 p.m. - 8:30 p.m. Cost of the class is $99. Register in person at the Adult Learning Center Osceola, 2320 New Beginnings Road in Kissimmee, or by phone at 407-518-8140. Contact: Natalie Roberts, Adult Learning Center Osceola - 407-518-8140

Clases de Microsoft Word Microsoft Word básico (inglés): martes 14 de junio y jueves 16 de junio (5:30 a 8:30 p.m.). Aprenda los conceptos básicos de Microsoft Word para producir documentos simples. Costo $49. Microsoft Word intermedio (inglés): martes 21 de junio y jueves 23 de junio (5:30 a 8:30 p.m.). Aprenda los conceptos necesarios para preparar cartas profesionales, documentos y documentos de investigación educativa. Costo $49. Basic Microsoft Word (English): Tuesday, June 14, and Thursday, June 16 (5:30 p.m.-8:30 p.m.). Contacto: Natalie Roberts, Adult Learning Center Osceola - 407-518-8140

Microsoft Word Training Classes Basic Microsoft Word (English): Tuesday, June 14, and Thursday, June 16 (5:30 p.m.-8:30 p.m.). Learn the basic concepts of Microsoft Word to produce simple business documents. Cost is $49. Intermediate Microsoft Word (English): Tuesday, June 21, and Thursday, June 23 (5:30 p.m.8:30 p.m.). Learn the concepts required to prepare professional letters, documents, and educational research papers. Cost is $49.ola 407-518-8140

TECO – Campamento de Verano ¿Busca algo divertido y emocionante para su hijo durante el verano? ¡No busque más! “Osceola Kids in Motion” (niños de Osceola en movimiento) es un campamento de verano para niños entre las edades de 10 a 14 años. Los niños practicarán con carros en miniatura, cohetes y aeroplanos a través de los cuales aprenderán los principios detrás de la tecnología moderna. Las clases son lunes – jueves de 8 a.m. a 12 m.. El costo es $128.oo y las clases están limitadas a 16 estudiantes por grupo. El campamento de verano se llevará a cabo durante las siguientes semanas: 20-23 de junio; 27-30 de junio; 11-14 de julio; y 25-28 de julio. El espacio es limitado, así que regístrese ya. Para más información: 407-344-5080

TECO - Summer Camp Looking for something fun and exciting for your child over the summer? Look no further! Osceola Kids in Motion is a summer camp for kids ages 10-14. Kids will have hands-on experience with model cars, rockets, and airplanes in which they will learn the principles behind modern motion. Classes are Monday – Thursday from 8:00 a.m. – 12:00 p.m. Tuition is $128.00, and classes are limited to 16 students per class. The summer camp will run the following weeks: June 20 – 23; June 27 – 30; July 11 – 14; and July 25 – 28. Space is limited, so sign up now. Contact: Jeanette DiGiacomo, TECO- 407-344-5080


El Osceola Star

Viejito Saludable / The Healthy Geezer Saludable tomar siestas Un estudio de la NASA para ayudar a los astronautas a funcionar mejor demostró que siestas de 24 minutos mejoraban significativamente la lucidez y el funcionamiento.

Por Fred Cicetti P. Cuido a mi nieto y esto interfiere con mis siestas. Estoy cansado siempre que estoy con él. ¿El no tomar la siesta afecta la salud? Mi madre tiene un consejo valioso para usted. Tome la siesta cuando su nieto lo haga. Esto fue lo que ella hizo con sus hijos y nietos. De hecho, ella ha tomado una siesta casi todos los días de su vida. Sus otros hábitos no eran tan saludables, pero si sabía descansar. Vivió hasta los 89.

Las personas que tomaba siestas regularmente tenían un 37 por ciento menor de muerte por condiciones coronarias que aquellas que nunca los lo hacia.

Un estudio publicado en Archivos de Medicina Interna los investigadores encontraron que las personas que tomaba siestas regularmente tenían un 37 por ciento menor de muerte por condiciones coronarias que aquellas que nunca lo hacia. El estudio fue hecho en más de 23,000 Griegos, hombres y mujeres, de 20 a 86.

La curiosidad de los autores del estudio fue motivada por los bajos índices de condiciones del corazón en Europa y Latinoamérica, países donde la siesta es una parte integral del estilo de vida. Otro estudio publicado en los Anales de la Medicina de Emergencia provee evidencia de que las enfermeras y doctores haciendo guardia trabajaban mejor cuando tomaban una siesta durante

la noche. “Hay una creencia de que las personas que toman la siesta son vagos y esa actitud debe cambiar,” dijo la Dra. Rebecca Smith-Coggins de la Universidad de Stanford, autora principal del estudio. “Las siestas son una manera poderosa y económica de mejorar en el trabajo.” Ha habido muchas personas prominentes que tomaban la siesta. Entre ellos Sir Winston Churchill, Thomas Edison, Napoleon Bonaparte, Albert Einstein y John F. Kennedy. Churchill tenía hábitos de salud abominables. Ingería bebidas alcohólicas y se fumó cerca de 10 cigarrillos diarios toda su vida adulta. Vivió hasta los 90.

Naps benefit health By Fred Cicetti Q. I babysit quite a bit for my infant grandson and this interferes with my naps. I’m tired all the time when he’s around. Does giving up a nap affect your health? My mother has a valuable tip for you. Nap when your grandson naps. That’s what she did with her children and grandchildren. In fact, she napped almost every day of her life. Her other habits were not the healthiest, but she knew how to rest. And she lived to be 89. In a study published in The Archives of Internal Medicine researchers found that people who napped regularly had a 37 percent lower coronary death rate than those who never napped. The study was done on more than 23,000 Greek men and women ages 20 to 86. The curiosity of the study’s authors was piqued by low rates of heart disease in European and Latin American countries where siestas are an integral part of their lifestyles. Another study published in Annals of Emergency Medicine provided evidence that nurses and doctors on night shifts perform better when they take a nap at work. “There is a belief that people who nap are lazy, and that attitude needs to change,” said Dr. Rebecca SmithCoggins of Stanford University, the lead author of the study. “Naps are a powerful and inexpensive way to improve work.” There have been many prominent nappers. These include Sir Winston

Churchill, Thomas Edison, Napoleon Bonaparte, Albert Einstein, and John F. Kennedy. Churchill had abominable health habits. He was a heavy drinker and he smoked about 10 cigars a day his entire adult life. He lived to be 90. A NASA sleep study to help astronauts function better demonstrated that 24-minute naps significantly improved alertness and performance. Dr. David Dinges, a sleep researcher at the University of Pennsylvania, advocates “power naps” to counter sleep deprivation. He says that insufficient sleep causes “microsleeps,” involuntary dozing that causes accidents. Here are some nap tips: When you feel like you need a coffee break, take a nap; Don’t nap in the late afternoon because you can shift your biological clock, and this will make it harder to fall asleep at night and rise the next morning; Try to take your nap about the same time each day—about eight hours before you go to bed for the night; If you don’t want to nap a long time, set an alarm; In the hour or two before your nap time, eat foods high in calcium and protein, which promote sleep; Try to nap in the dark. Darkness stimulates melatonin, the sleepinducing hormone; and remember that your body temperature drops when you fall asleep. So, pull a blanket over you even if you don’t feel cold when you begin your nap. If you have a question, please write to fred@healthygeezer.com

El Dr. David Dinges, un investigador del sueño de la Universidad de Pennsylvania, recomienda las siestas para contrarrestar la falta de sueño. El dice que no dormir suficiente causa “microsueños”, acción involuntaria que causan accidentes. Aquí algunos consejos para tomar la siesta: Cuando sienta que necesita un receso, tome una siesta; no duerma muy tarde porque puede cambiar su reloj biológico, y esto puede hacerle más difícil dormir en la noche y despertar en la mañana; Trate de tomar la siesta a la misma hora todos los días – cerca de ocho horas antes de ir a dormir en la noche; Si no quiere tomar una siesta larga, ponga la alarma; una hora o dos antes de tomar la siesta, coma productos altos en calcio y proteína, lo que provoca sueño; Trate de dormir en la oscuridad, la oscuridad provoca melatonina, la hormona que induce el sueño; y recuerde que la temperatura de su cuerpo baja cuando duerme, así que use una frazada aún cuando no sienta frío cuando se acueste. Si tiene alguna pregunta, escriba a fred@ healthygeezer.com

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June 3 - 9, 2011. . 19

OBITUARIOS / OBITUARIES Victor Burgos Aviles, 83 residente de Orlando, FL. Falleció el 23 de mayo. Funeraria Porta Coeli, Kissimmee, Fl María A. Acosta, 54 residente de Orlando, FL. Falleció el 23 de mayo. Funeraria Porta Coeli, Kissimmee, Fl Francisca Adames, 68 residente de Orlando, FL. Falleció el 22 de mayo. Funeraria Porta Coeli, Kissimmee, Fl Julio Enrique Hernández Jr., 73 residente de Winter Garden, FL. Falleció el 21 de mayo. Funeraria Porta Coeli, Kissimmee, Fl Myrtelina Garay, 68 residente de Kissimmee, FL. Falleció el 19 de mayo. Funeraria Osceola Memory Gardens, Kissimmee, Fl Della T. Saffer, 95 residente de Orlando, FL. Falleció el 19 de mayo. Funeraria Osceola Memory Gardens, Kissimmee, Fl. Hipolito Nacer Roman, 84 residente de Kissimmee, FL. Falleció el 15 de mayo. Funeraria Porta Coeli, Kissimmee, Fl.


El Osceola Star . June 3 - 9, 2011  

Vol. 20 - no. 941 BilinGUal weeKlY newspaper El Osceola Star . June 3 - 9, 2011

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