Eurometropolitan #13

Euro

METROPOLITAN LE MAGAZINE URBAIN A DESTINATION DES DÉPUTÉS EUROPÉENS

Strasbourg NTS

AURA

REST

BAR

S ES

TACL

SPEC

Toutes les adresses utiles sur Strasbourg !

ÉVÉNEMENTs ART s o rt i r h i sto i r e personnalité lieux cinÉma MAP nuit

ÉVÉNEMENT STRASBOURG MON AMOUR

Du 6 au 15 février

SYRLYBEK BEKBOTAYEV GALERIE GILLIG

Jusqu'au 29 mars

EXPO PAS SI LOVE(2) STIMULTANIA

Jusqu'au 7 mars

THÉÂTRE MISSION - TNS

Jusqu'au 19 février

FÉVRIER 2015 numéro 13

g a st r o n o m i e

L e i tart i k el

Editorial

EDITO

Solidarité et fraternité La France a vécu il y a un mois une véritable tragédie avec ces trois jours de folie entre le 7 et le 10 janvier derniers, ces attentats ignobles qui ont fait 17 victimes, entre les dessinateurs et journalistes de Charlie Hebdo, les policiers et les civils, entre les locaux du journal, les rues environnantes jusqu’à l’Hyper Cacher de la Porte de Vincennes.

Au lendemain de ce dernier épisode qui toucha particulièrement l’ensemble de la communauté juive du pays, des manifestations-monstres ont réuni plus de 4 millions de personnes qui ont marché dans le calme et la dignité le dimanche 11 janvier. A Strasbourg, nombre d’entre nous avons pu mesurer très concrètement l’influence de l’Europe et de ses instituions. Durant ces jours dramatiques et dans les semaines qui ont suivi, tous les Européens vivant à Strasbourg (mais aussi l’ensemble du corps diplomatique de toute la planète) ont tenu à manifester à leurs amis strasbourgeois leurs témoignages de solidarité et de fraternité. Nous avons fini par ne plus compter ces marques de compassion, de soutien et d’amitié, souvent manifestées au hasard d’une rencontre dans la rue, dans un bar, un restaurant. Les mains se serraient, les yeux étaient émus, la tristesse et le soutien bien réels. Hormis Paris bien sûr, c’est à Strasbourg, compte-tenu du nombre de représentations diplomatiques présentes ici, que l’on a pu vraiment mesurer ce qu’est vivre de tels moments dans une ville au statut international, ouverte sur tant de nations et d’institutions européennes et mondiales ; A tous ces gens, à vous nos amis, Strasbourg dit merci, du fond du cœur…

Solidarity and fraternity France has lived through a senseless tragedy last month with these three crazy days between 7 and 10 January, these despicable attacks that killed 17 people, among whom were the cartoonists and journalists of Charlie Hebdo, police and civilians, between the newspaper’s offices, the surrounding streets and the Porte de Vincennes kosher shop.

In the aftermath of this latest episode that paricularly affacted the entire Jewish community in the country, massive demonstrations were attended by more than 4 million people who marched in peace and dignity on Sunday 11 January. In Strasbourg, many of us were able to measure concretely the influence of Europe and its institutions. During those dramatic days and in the weeks that followed, all Europeans living in Strasbourg (but also the whole of the diplomatic force of the entire planet) were intent on showing their Strasbourg friends their solidarity and fraternity. In the end we stopped counting the number of these offerings of compassion, support and friendship, often manifested in a chance meeting in the street, in a bar, a restaurant. Hands were shaken, eyes were teary, the sadness and support were very real. Except for Paris of course, it is in Strasbourg, given the number of diplomatic missions present here, that we could really measure what it is like to live such moments in a city of international status, open to so many nations and European and international institutions; To all these people, to you, our friends, Strasbourg says thank you, from the bootom of our heart...

Jean-luc Fournier Directeur de la rédaction d’EUROMETROPOLITAN STRASBOURG Editor / Redaktionsleiter jlf@mediapresse-strasbourg.fr Solidarität und Brüderlichkeit Vor einem Monat hat Frankreich eine Tragödie durchlebt, eindrei Tage dauernder Ausnahmezustandes zwischen dem 7. und 10.

Januar. 17 Menschen, Karikaturisten und Journalisten von Charlie Hebdo, Polizisten und Zivilisten fielen den Attentaten islamistischer Terroristen zum Opfer. Von der Redaktion und den umliegenden Straßen als ersten Orte des Geschehens bis zum koscheren Supermarkt an der Porte de Vincennes richteten sich die Attacken islamistischer Terroristen plötzlich besonders gegen die jüdische Gemeinschaft unseres Landes. Der Protest gegen die Gewalt brachte die Menschen jedoch zusammen. Vier Millionen demonstrierten in Stille und Würde allein am Sonntag, den 11. Januar. In Staßburg haben viele von uns den konkreten Einfluss dieser Ereignisse auf Europa und seine Institutionen ermessen können. Während der dramatischen Tage und in der Folgezeit haben alle Europäer, die in Straßburg leben, aber auch die Angehörigen der diplomatischen Vertretungen gemeinsam für Solidarität und Brüderlichkeit demonstriert. Wie überwältigend waren die Bekenntnisse des Mitgefühls, der Unterstützung und der Freundschaft. Oft äußerten sie sich spontan, bei einer zufälligen Begegnung, auf der Straße in einer Bar, im Restaurant. Man hielt sich die Hände mit bewegten Blicken in den Augen. Die Traurigkeit und die Unterstützung waren greifbar. Abgesehen von Paris ist Straßburg mit seinen zahlreichen diplomatischen Vertretungen die Stadt schlechthin, in der in dieser Zeit spürbar war, was eine internationale, der Welt zugewandte Stadt ausmacht. Allen Menschen, allen Freunden sagt Straßburg von Herzen danke !

4

sommaire Summary

Zus a m menfassu ng É V É N E M E N TS 4 S TRA S B OU RG MON A MOU R

24

ART 1 2 S YRLY B E K B E K B O TAY E V 1 6 PA S SI LOV E (2) s o rt i r 22 24 26 28 29

MA RT Y R MI S S ION LA C L É M E NC E DE TI TU S K A PU T T GHB & LI T T LE BIG Cr photo : Koen Broos

H ISTOI R E 34 J E RZ Y BU ZE K personnalité 36 MELI N E F R E DA G a st r o n o m i e 42 L'A BSI N T H E 4 4 LE GOU RM E T DE L' OR A NG E R I E

54

cinema

62

map

64

NUIT

4

FÉVRIER 2015 •

16 E URO metropolitan

• Strasbourg

© Fantine Andrès - Skull - 30 x 30 cm

LIEUX 5 2 LI E U D'E U ROP E

Cr photo : DR

12

Cr Photo : DR

Cr photo : Christophe Urbain

28

Cr photo : DR

Cr photo : DR

29

54 EURO metropolitan Strasbourg

Eurometropolitan est édité par Médiapresse - 3 rue du Travail - 67000 Strasbourg - www.mediapresse-strasbourg.fr CONTACT : jlf@mediapresse-strasbourg.fr / DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Josy Falconieri - josy@mediapresse-strasbourg.fr DIRECTEUR DE LA RÉDACTION : Jean-Luc Fournier - jlf@mediapresse-strasbourg.fr / RÉDACTION : Alain Ancian - Erika Chelly - Jean-Luc Fournier Véronique Leblanc - Charles Nouar - Benjamin Thomas / TRADUCTIONS : Caroline Trenet et Bärbel Nuckles MAQUETTE ET MISE EN PAGE : Juleye www.juleye.fr - ju.juleye@gmail.com / IMPRESSION : AZ IMPRIMERIE - Mulhouse. contact@azimprimerie.fr / DISTRIBUTION : Impact Media Pub info@impactmediapub.com / PUBLICITÉ : Claudia Friederich - 06 28 40 98 86 TIRAGE : 5 000 exemplaires dont 2 500 déposés au Parlement Européen, le reste dans les Institutions Européennes et les lieux de passage de Strasbourg Dépôt légal : février 2015 / ISSN : en cours.

Cr Couverture : Opération « Strasbourg mon amour » / Cr affiche : VO Voituriez & Obringer / Passer Muraille – Photo : Christophe Urbain FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

5

Événements

É VÉNEMENTS•E VENTS•Geschehen

Oui

l'Amour s'écrit désormais en « capitale »

Par • By • Von Charles Nouar Traductions Caroline Trenet Bärbel Nuckles

6

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

Pont des Soupirs - Š Philippe de Rexel

É VÉNEMENTS•E VENTS•Geschehen Événements

:::::::::

ST R AS B O U RG MON AMOUR DANS TOUTE L A V ILLE du 6 au 15 février

© Julien Mignot

« Strasbourg Mon Amour ». La première année de son organisation, c'est vrai, on avait eu peur : Strasbourg se décrétait encore capitale d'un nouvel art, d'un nouveau domaine. Celui de la beauté, des sentiments, du romantisme, de ces regards croisés, doux et intenses. A ce moment là, nous nous étions dits nous-même que, « stop » ! …en mode « wtf ». Le premier programme, aussi, faisait peur, parce tout, sauf raffiné. Puis il y a eu cette seconde édition, l'an dernier. Un moment véritablement subtil, presque féérique, comme si quelque chose s'était passé entre le premier brouillon et le véritable lancement. Comme si « amour » s'était mis à rimer avec arts, bon goût et magie de quelques soirs comme celui là, dans l'une des salles du Palais des Rohan, le temps d'un somptueux concert aux ambiances pop rock gypsie, aux côtés d'Elodie Frégé et de Nouvelle Vague. Un pur moment de grâce. C'est là, sans doute, que l'espace temps s'est inversé. Un moment presque improbable, charmant et envoûtant.

Cette année c'est Murat, JeanLouis, (ci-contre) qui ouvre le bal dans une autre improbabilité.

Murat, seul, lui aussi en acoustique, loin des traditionnels plateaux de tournée, cette fois dans le choeur de l'Eglise Saint Paul de la ville. Un moment là aussi unique, doux, paisible, rare, éphémère et empli de magie. Et puis, il y a cette ville qui dans toutes ses composantes a compris que ces instants « cupidonesques » ne pouvaient être qu'élégants si Strasbourg ne souhaitait pas jouer avec les sentiments.

La slow party du 14, dans les travées de l'Aubette ou encore la baignade au clair de lune teintée de nage libre en plein air au son du DJ et de son Love Quizz, à la piscine nordique du Wacken, le jeudi 12 jusqu'à minuit, en font partie. Tout comme cet apéritif lyrique, 8

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

© Jean-René Denliker, CUS

www.strasbourg-monamour.eu

à partager à deux, salle Bastide de l’Opéra national du Rhin au son de Roméo et Juliette, mais aussi de Tony et Maria de West Side Story. Beaucoup d'autres moments pourraient encore être cités, du concert de clôture en mode Berlioz aux off des Aviat' ou de Mémé dans les Orties, en passant par des plats sublimés dans nombre d'étoilés, du premier festival littéraire amoureux, du RoadKiss photographique aux variations acoustiques des artistes Frédéric Lerner, Corson ou Vianey, nominé dans la catégorie « révélation de l’année » aux Victoires de la Musique. On pourrait citer encore les musées, les écoles d'archi ou des Arts du Rhin, tant la liste peut être longue. Mais le mieux est encore de s'y perdre, là, au milieu de cette jolie foule sentimentale, dont on attend déjà les prochaines rencontres.

Yes, Love is now written in "capital" "Strasbourg My Love." The first year of its organization, it’s true, we were scared: Strasbourg still considered itself capital of a new art, a new field, that of beauty, feelings, romance, of furtive glances, sweet and intense. At that time, we ourselves thought "stop"! ... in a moment of disbelief. The first program, too, scared us, as it was anything but refined.

But then there was that second edition last year. A truly subtle moment, almost magical, as if something had happened between the first draft and the real launch. As if "love" began to rhyme with arts, good taste and the magic of a few nights like that one, in one of the rooms of the Palais des Rohan, the time of a sumptuous pop rock concert with gypsy atmospheres, with Elodie Frégé and New Wave. A moment of grace.

No doubt, that is when the space-time continuum turned around. An almost improbable moment, charming and captivating.

schools or Rhine Arts, so long is the list. But the best is still to go and get lost in there, in the middle of the beautifully sentimental crowd, which is already waiting for the next meetings.

© Philippe de Rexel

This year, it is Jean-Louis Murat’s turn to open the ball in another improbability. Murat, alone, unplugged, far from the traditional touring circuits, this time in the nave of the city’s St Paul Church. A moment as unique, gentle, peaceful, rare, ephemeral and full of magic. And then there is this city, all parts of which understand that these "Cupidonesque" moments can only be elegant if Strasbourg does not want to play with feelings. The slow dance party of the 14th, in the aisles of the Aubette or the moonlit swim with outdoor freestyle to the sound of a DJ and his Love Quiz, at the Nordic pool of Wacken on Thursday 12 up until midnight, are part of it. Like this lyric for two, in the Bastide room of the Opéra national du Rhin with Romeo and Juliet, but also Tony and Maria from West Side Story. We can cite many more events, from the Berlioz closing concert of the off’ des Aviat or Mémé dans les Orties, to dishes sublimated in many stars, at the first literary love festival, the photographic RoadKiss with acoustic variations from artists Frédéric Lerner, Corson and Vianey, nominated in the category "revelation of the year" at the Victoires de la Musique. We could also mention museums,

Pont des Soupirs FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

9

Événements

É VÉNEMENTS•E VENTS•Geschehen

© Anne Milloux

Julia und West Side Story. Und nicht zu vergessen das Abschlusskonzert mit Berlioz.

Inzwischen beginnt sogar eine Off-Szene parallel ein Veranstaltungsprogramm zu etablieren wie der Straßburger Klub Les Aviateurs oder die Boutique Mémé dans les Orties. Zahlreiche Restaurants schließen sich an, ein erstes Literaturfestival, eine Fotoaktion, die Straßburger Museen, die Arichtekturund die Kunsthochschule. Wer neugierig geworden ist, sollte sich einfach in der Menge derer treiben lassen, die den Augenblick genießen und bereits auf die nächste Ausgabe warten.

Die Liebe hat von jetzt an eine Hauptstadt

In diesem Jahr eröffnet Jean-Louis Murat den Ball und dies so völlig anders, als man ihn von seinen Tourneen gewohnt ist - im Chor der Kirche Saint Paul. Einzigartig, sanft und magisch soll dieser Moment sein. Und schließich hat Straßburg begriffen, auf was es ankommt, wenn man Augenblicke der Begierde provozieren, inszenieren will.

Das bewisen die Slow Party am 14. Febrar in der Aubette, ein nächtliches Badevergnügen im nordischen Schwimmbecken am Wacken, begleitet von DJ-Sounds und einem Love Quizz am 12. Februar, der lyrische Apéritif in der Salle Bastide in der Rheinoper zu Klängen der großen Liebesgeschichten der Musik - Romeo und 10

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

© Jérôme Dorfkel, Ville de Strasbourg

Als die Stadt Straßburg vor zwei Jahren zum Valentinstag erstmals « Strasbourg Mon Amour » auflegte, war man sich noch unsicher, ob das Programm überhaupt ein Publikum finden würde. Die Stadt wagte sich als selbsternannte Hauptstadt in eine neue Domäne vor : die der Schönheit, der Gefühle, der Romantik, der zärtlichen und intensiven Blicke. War das nicht zu viel des Guten?

Außerdem überzeugte das erste Programm wegen seiner mangelnden Rafinesse nur wenig. Dann im vergangenen Jahr die zweite Auflage. Etwas Magisches war geschehen.

Plötzlich reimte sich Liebe auf Kunst, Geschmack, Zauber.

Es wurden festliche Soireen im Palais Rohan geboten, wunderbare Konzerte mit Gypsie-Rock-Pop, mit Elodie Frégé und Nouvelle Vague – ein Moment der Extraklasse.

Diesmal war das Experiment geglückt : Die Zeit war außer Kraft gesetzt, auf charmante und einnehmende Weise.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

FSyrlybek É V R I E R Bekbotayev 2 0 1 5 • E URO metropolitan 12 Exposition © DR

• Strasbourg

art Art k u n st

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

13

Art

a rt • A R T • k u n st

Syrlybek Bekbotayev L’Art ne doit jamais renoncer Par • By • Von Véronique Leblanc Traductions Caroline Trenet Bärbel Nuckles © Sabine Weiss - Sortie de métro, Paris 1955 F É V R I E R 282,5 0 1 5 x• 100 E URO Алихан cm metropolitan 1 4 Бокейханов

• Strasbourg

:::::::::

G a l e r i e S t i m u lt a n i a 33 rue Kageneck Contact : +33 (0)3 88 23 63 11 Du 23 janvier au 29 mars 2015 du mercredi au dimanche de 14 h à 18 h - Exposition réalisée en collaboration avec « Apollonia, échanges artistiques européens », dans le cadre du projet « e.cité – Almaty / Kazakhstan ».

Syrlybek Bekbotayev est né à Konurtobe au Kazakhstan en 1987, en pleine Perestroïka. Et l’on imagine bien que ce ne fut pas simple de grandir dans cet immense pays qui basculera sans coup férir dans la loi du marché… Chocs et contre chocs parfois brutaux, parfois insidieux. Le jeune artiste va capter cet air du temps d’Asie centrale entre passé et modernité, tellement contemporain. Ses images sont fortes, symboliques, engagées. Elles dévoilent des réalités passées sous silence, un quotidien chaotique marqué par l’absence ou la manipulation politque d’informations. On est entre interrogations, critiques, doutes et poésie.

Syrlybek Bekbotayev raconte des histoires, présente des visages, rend hommage aux idéaux politiques de l’intelligentsia du début du XXeme siècle, se souvient de la vie de ses ancêtres à la vie monotone et poétique. Le temps se fige, les populations nomades poursuivent leurs voyages par delà les steppes, d’autres prennent la route d’un exil incertain, d’autres encore demeurent sur place et tentent de s’ouvrir au monde. « Des années de silence » dont les photos et vidéos de Syrlybek Bekbotayev restituent le fracas intérieur. De l’anecdote à l’universel ses oeuvres parlent de la fragilité de l’homme dressé dans l’horizontalité de la steppe comme un défi au destin. L’art ne doit jamais renoncer.

we can imagine that it was not easy growing up in this vast country that would switch unopposed in the law of the market ... Shock and counter shocks, sometimes brutal, sometimes insidious.

The young artist will capture the air of the times in Central Asia between past and present, so contemporary. His images are strong, symbolic, charged. They testify to silenced past realities, chaotic days marked by the absence or political manipulation of information. We stand between questions, criticism, doubts and poetry. Syrlybek Bekbotayev tells stories, presents faces, pays tribute to the political ideals of the intelligentsia of the early twentieth century, and remembers the life of his ancestors, monotonous and poetic lives. Time stands still, nomad populations continue on their travels across the steppes, others take the route of an uncertain exile, others still stick around and try to open up to the world. "Years of silence", whose inner tumult is evoked by Syrlybek Bekbotayev’s photos and videos. From the anecdotal to the universal, his works speak of the frailty of man, standing in the horizontality of the steppe as a challenge to fate. Art should never give up.

Exhibition organized in collaboration with "Apollonia, European art exchanges" in the framework of the "e.cité Almaty / Kazakhstan."

Art should never give up Syrlybek Bekbotayev was born in Konurtobe in Kazakhstan in 1987, during the Perestroika. And

Big Information. 121,92 x 130 cm FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

15

Art

a rt • A R T • k u n st

Big Information. 105 x 70 cm

Kunst darf niemals aufgeben Syrlybek wurde während der Perestroika 1987 in Konurtobe in Kasachstan geboren. Es ist leicht nachvollziehbar, dass es nicht einfach gewesen sein mag, in dieser Zeit in einem riesigen Land aufzuwachsen, das plötzlich dem Gesetz des Marktes unterworfen war. Es war eine Zeit der Schocks und Gegenschocks. Der junge Künstler wird diese Stimmung zwischen Vergangenheit und Moderne in sich aufnehmen. Er findet starke, symbolische und engagierte Bilder. Sie entlarven die Realität, die verborgen werden soll, das Chaos im Alltag, die fehlenden politischen Informationen aber auch ihre Manipulation. Bekbotayevs Kunst bewegt sich zwischen Befragung, Kritik, Zweifel und Poesie. Er erzählt Geschichten, zeigt Gesichter und erweist den politischen Idealen der Intelligentsia zu Beginn des 20. Jahrhunderts seine Ehre und erinnert dabei an das monotone und zugleich poetische Leben seiner Vorfahren. Die Zeit steht still, die Nomadenstämme reisen weiter durch die Steppe. Andere wählen den Weg in ein ungewisses Exil oder sie bleiben und versuchen der Welt dennoch nahe zu sein. « Jahre der Stille », die Syrlybek Bekbotayev in Fotografien und Videos mit jenem Riss, der seine Welt entzweit, darstellt. Sie erzählen von der Zerbrechlichkeit des Menschen, der sich gegen die Herausforderung des Schicksals stellt. Kunst darf niemals aufgeben.

16

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

Ausstellung in Zusammenarbeit mit « Apollonia, europäischer Künstleraustausch » im Rahmen des Projekts « e.cité – Almaty / Kazakhstan ».

Ахмет Байтурсынов 65,27 x 100 cm

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

17

Art

a rt • A R T • k u n st

Fantine Andrès - Skull

Olivier Lelong - Crash

Pas si Love(2) A la Galerie B ertrand Gillig Par • By • Von Véronique Leblanc Traductions Caroline Trenet Bärbel Nuckles

Fantine Andrès - Skull

18

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

:::::::::

GALERIE BERTRAND GILLIG 11 rue Oberlin Contact : +33 (0)3 88 32 49 08 www.bertrandgillig.fr Strasbourg rimera avec « mon amour » en ce mois de février. Saint-Valentin n’y est pas pour rien et c’est vrai que ça fait du bien un brin de romantisme dans le monde comme il va. Mais l’amour n’est pas qu’un bouquet de violettes à cueillir au clair de lune, c’est aussi le désir et ses angoisses, la confrontation des egos, les fantasmes, les blessures, l’extase et l’inquiétude, une chose et son vertigineux contraire… Prenant le contrepied décapant des clichés, osant même le pied de nez, l’excellente galerie Bertrand Gillig, expose entre hauts plafonds moulurés et parquets de chêne les œuvres de huit de ses artistes attitrés. Aux cimaises de « Pas si love (2) » se côtoieront jusqu’au 7 mars les photographies d’Olivier Lelong et Benoît de Carpentier, les dessins et sculptures d’Elisabeth Frering et Laure André, les dessins de Fantine Andrès, les peintures de Catherine Metz, Axel Sanson et Jacques Thomann. L’amour, le sexe et l’érotisme au travers d’œuvres détournées, originales et décapantes.

Perturbantes, certes, mais terriblement vivantes.

Olivier Lelong - BDSM

Strasbourg will rhyme with "my love" this February.

Valentine's Day has something to do with it and it's true that it's good to have a bit of romance in the world as it is today.

But love is not just a bunch of violets to be picked in the moonlight, it is also the desire and anguish, the confrontation of egos, fantasies, injuries, ecstasy and anxiety, one thing and its dizzying opposite...

Going against the trend of clichés, even daring to snub, the excellent Bertrand Gillig gallery exhibits, between high moulded ceilings and oak floors, the works of eight of his preferred artists.

On the picture rails of "Pas si love (2)" photographs

by Olivier Lelong and Benoit Carpentier will rub shoulders until 7 March with drawings and sculptures

by Elizabeth Frering and Laure André, drawings by Fantine Andres, paintings by Catherine Metz, Axel Sanson and Jacques Thomann.

Love, sex and eroticism through diverted, original and caustic works. Certainly disturbing but terribly alive.

Benoît de Carpentier - Rêve de printemps

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

19

a rt • A R T • k u n st Associations

Art

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Agence Culturelle d'Alsace 1, rue de Marckbolsheim 03 88 58 87 58 www.culture-alsace.org Apollonia 4, rue des Pompiers 03 88 40 37 34 www.apollonia-art-exchanges.com Centre chorégraphique de la ville de Strasbourg 5, rue Sellenick 03 88 36 32 47 www.danse-strasbourg.eu DÉMOCRATIE EUROPÉENNE 10, place Gutenberg 06 30 99 48 31

Médiathèque Meinau 1, rue de Bourgogne 03 88 40 12 79 Points d'informations

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Agence de développement touristique du Bas-Rhin 4, rue Bartisch 03 88 15 45 88 www.tourisme67.com La boutique Culture 10, place de la Cathédrale 03 88 23 84 65 www.boutiqueculturestrasbourg.eu Office du Tourisme 17, place de la Cathédrale 03 88 52 28 28 www.offstrasbourg.fr

Monuments

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Institutions Européennes

L'Aubette 31, place Kléber 03 88 10 19 00 www.laubette.com

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Le Palais du Rhin 2, place de la République 03 88 15 57 00 Palais Rohan 2, rue du Château 03 88 52 50 00 www.musees-strasbourg.eu Plateforme de la Cathédrale Place de la Cathédrale www.cathedrale-strasbourg.fr

Palais des Droits de l'Homme Allée des Droits-de-l'Homme 03 88 41 20 18 www.echr.coe.int Palais de l'Europe Avenue de l'Europe 03 88 41 20 00 www.coe.int Parlement Européen Allée du Printemps 03 88 17 40 01 Musées

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Bibliothèques

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Bibliothèque des musées de Strasbourg 1, place Hans Jean Arp 03 88 23 31 31 www.musees.strasbourg.eu

Aubette 1928 Place Kléber www.musees.strasbourg.eu Auditorium 1, place Hans Jean Arp 03 88 23 31 31 www.musees.strasbourg.eu

Bibliothèque Nationale Universitaire 5, rue du Maréchal Joffre www.bnu.fr

Musée Alsacien 22-23, quai Saint-Nicolas 03 88 52 50 00 www.musees.strasbourg.eu

Médiathèque André Malraux 1, presqu'île Malraux 03 88 45 10 10 www.mediatheque-cus.fr

Musée Archéologique 2, place du Château 03 88 52 50 00 www.musees.strasbourg.eu

Médiathèque du centre-ville 3, rue Kuhn 03 88 43 64 64

Musée des Arts Décoratifs 2, place du Château 03 88 52 50 00 www.musees.strasbourg.eu

20

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

Musée d'Art Moderne et Contemporain 1, place Hans Jean Arp 03 88 23 31 31 www.musees.strasbourg.eu Musée des Beaux-Arts 2, place du Château 03 88 52 50 00 www.musees.strasbourg.eu Musée Historique de Strasbourg 2, rue du Vieux Marché aux Poissons 03 88 52 50 00 www.musees.strasbourg.eu Musée de l'Oeuvre Notre-Dame 3, place du Château 03 88 52 50 00 www.musees.strasbourg.eu Musée Tomi Ungerer 2, avenue de la Marseillaise 03 69 06 37 27 www.ungerer.videomuseum.fr Musée Zoologique 29, boulevard de la Victoire 03 68 85 04 85 www.musees.strasbourg.eu Galeries d'Art

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::: LA CHAMBRE 4 Place Austerlitz 03 88 36 65 38 www.la-chambre.org CEAAC 7, rue de l'Abreuvoir 03 88 25 69 70 www.ceaac.org Galerie Brulée 6, rue Brulée 03 88 21 04 04 www.galeriebrulee.fr Galerie Dach 14, rue des Tonneliers 03 88 23 63 59 Galerie Nicole Buck 4, rue des Orfèvres 03 88 22 95 42 www.galerienicolebuck.net Galerie Pascale Froessel 14, rue des Dentelles 03 88 32 74 48 Galerie Ritsch Fisch 6, place de l'Homme de Fer 03 88 23 60 74 www.galerie-ritsch-fisch.fr Galerie Stimultania 33, rue Kageneck www.stimultania.org

Im Februar reimt sich Straßburg auf « mon amour ».

Schließlich ist Valentinstag und ein bisschen Romantik hat in dieser Welt noch niemandem geschadet.

Aber die Liebe ist mehr als ein Strauß Veilchen, der im Mondschein gepflückt sein will. Liebe, das sind Begierden und Ängste, das Aufeinandertreffen von Egos, Fantasien, Verletzungen, Exstase und Beunruhigung, von allem das eine und immer sein Gegenteil.

Mit dem Ziel, diese Klischees zu konterkarieren stellt die ausgezeichnete Galerie Bertrand Gillig in ihren Räumen mit hohen Stuckdecken und Eichenparkett Arbeiten von acht ihrer Künstler aus. « Pas si love (2) », so lautet der Name der Ausstellung, die bis 7. März zu sehen ist, zeigt fotografische Arbeiten von Olivier Lelong und Benoît de Carpentier, Zeichnungen und Skulpturen von Elisabeth Frering und Laure André, Zeichnungen von Fantine Andres sowie Gemälde von Catherine Metz, Axel Sanson und Jacques Thomann.

Liebe, Sex und Erotik werden in originellen und anregenden künstlerischen Arbeiten durchgespielt.

Mitunter verstörend, dafür schrecklich lebendig.

Fantine Andrès - Skull - 30 x 30 cm

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

21

22 Cr photo : DR

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

sortir

Nightlife ausgehen

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

23

Sortir

s o rt i r • n i g h t l i f e • a u s g e h e n

Martyr Le théâtre pour combattre le fanatisme religieux Par • By • Von Charles Nouar

24

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

Cr photos : Jean-Louis Fernandez

Traductions Caroline Trenet Bärbel Nuckles

:::::::::

TNS 1 av e n u e d e l a Marseillaise Du 13 au 16 janvier à 20 h 30 Contact : + 33 (3) 88 24 88 00 www.tns.fr Du mardi 27 janvier au dimanche 8 février 2015. Horaires : du mardi au samedi à 20h, dimanche 8 à 16h Relâche dimanche 1er et lundi 2 Benjamin, un adolescent pris d’une crise mystique finit par faire du fanatisme religieux sa planche de salut, chez lui, à la maison, à l'école, partout où il passe, dénonçant successivement le port du bikini au cours de natation, ceux d’éducation sexuelle, ou la théorie de l'évolution. Martyr ? Une spirale infernale face à laquelle nul ne se dresse sinon Erika Roth, une professeur de biologie, qui cherchera à sortir le jeune homme de son radicalisme en lui opposant ses propres lectures. Celle de la Bible mais qui, dans d'autres circonstances, aurait pu prendre un autre nom de livre saint. Lorsque Matthieu Roy présentait en septembre dernier l'adaptation à venir de cette pièce de Marius von Mayenburg, Charlie n'était pas encore Charlie. Le fanatisme n'avait pas encore à ce point frappé, sans que l'on comprenne parfois comment une telle dérive avait pu prendre tant de consciences en otage. A défaut, peut-être, d'y répondre, Martyr interroge, pose les mots sur une dérive qui aurait pu en frapper d'autres, ces jours de janvier. Peu importe la religion, les mécanismes sont souvent identiques et les réponses aussi lâches. Décryptage salutaire.

Theatre to combat religious fanaticism Benjamin, a teenager in the throes of a mystical crisis ends up making religious fanaticism his salvation, at home, at school, wherever he goes, successively denouncing the wearing of bikini in swim class, sex education, and the theory of evolution. Martyr? A downward spiral against which no one stands except Erika Roth, a biology teacher, who will attempt to free the young man from his radicalism by opposing his own

readings. That of the Bible but which, in other circumstances, might have taken the name of another holy book. When Matthieu Roy presented last September the upcoming adaptation of this play by Marius von Mayenburg, Charlie was not yet Charlie. Fanaticism had not hit to that point yet, without us being able to understand how such a drift could take so many minds hostage. Failing, perhaps, to provide answer, Martyr asks questions, sets the words on a drift that could have hit others in these January days. Regardless of religion, the mechanisms are often identical and the answers as cowardly. Salutary decryption.

Theater gegen den religiösen Fanatismus Benjamin, ein Jugendlicher in einer Sinnkrise, findet im relgiösen Fanatismus sein Heilsversprechen und beginnt, sich am Tragen von Bikins beim Schwimmunterricht, an Sexualkunde und der Evulutionstheorie in der Schule zu stören. Ist er ein Märtyrer ? Niemand stellt sich gegen die scheinbar unaufhaltsame Spirale außer der Biologielehrerin Erika Roth, indem sie den jungen Mann mit seinen beliebigen Bibelinterpretationen konfrontiert. Als Matthieu Roy seine Inszenierung von Marius von Mayenburgs Stück vorlegte, war das Attentat auf Charlie Hebdo noch nicht geschehen. Der Fanatismus hatte noch nicht auf diese Weise zugeschlagen. Manchmal ist es unbegreiflich, wie eine Katastrophe so viele Menschen als Geiseln nehmen kann. Mayenburgs Stück gibt nicht einfach eine Antwort, aber es zeigt ein Szenario auf, das auch andere hätte treffen können. Entscheidend ist somit nicht, welche Religion im Fokus steht. Die Mechanismen unterscheiden sich meist nicht. Die Antworten sind gleichermaßen feige.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• S trasbourg

25

Sortir

s o rt i r • n i g h t l i f e • a u s g e h e n

Mission R éflexions autour de l'engagement Par • By • Von Charles Nouar

26

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

Cr photos : Koen Broos

Traductions Caroline Trenet Bärbel Nuckles

:::::::::

TNS 1 av e n u e d e l a M a rs e i l l a i s e Contact : + 33 (3) 88 24 88 24 www.tns.fr Du vendredi 13 au jeudi 19 février 2015. Horaires : Du mardi au samedi à 20h, dimanche 15 à 16h.

Le père André est un prêtre belge, missionnaire au Congo depuis cinquante ans. De retour en Europe, il donne une conférence et conte sa vie de père blanc.

Dans ce rôle rare, né de la plume de l’auteur flamand David Van Reybrouck, le comédien belge Bruno Vanden Broecke habite un personnage tout en nuances et en finesse inspiré de nombreux témoignages réels qui, de retour en Europe, pour une courte période, se confronte à l'auditoire, le temps d'une conférence au cours de laquelle il revient sur son existence. André parle de l’eucharistie, de Dieu, mais aussi des guerres, des injustices de nos sociétés, des plaies du Congo comme de celles de la Belgique. « Entre foi et humilité, sa parole pénètre en nous de façon troublante, provoquant des réflexions extrêmement profondes sur l’engagement spirituel, les choix individuels, les diverses façons d’appréhender le monde... » prévient le metteur en scène Raven Ruëll dont, bien plus qu'une simple critique post-colonialiste, le travail sonde avant tout les conditions qui permettent l’engagement.

Reflections on commitment Father André is a Belgian priest, missionary in Congo for fifty years. Back in Europe, he speaks at a conference and tells his story as a white father. In this rare role, created by the Flemish author David Van Reybrouck, Belgian actor Bruno Vanden Broecke plays a character full of nuances and finesse inspired by many real testimonials, who, once back in Europe, confronts the audience for a short period, the time of a conference in which he reflects on his life. “André" speaks of the Eucharist, of God, but also of wars, of the injustices of our societies, the wounds of Congo as well as those of Belgium. "Between faith and humility, his voice penetrates us in a disturbing way, causing deep reflections on spiritual commitment, individual choices, and different ways of understanding the world..." warns the director Raven Ruëll, whose work,

much more than a post-colonial criticism, first and foremost probes the conditions that lead to commitment.

Friday 13 to Thursday 19 February 2015 Performance times: Tuesday to Saturday at 8pm, Sunday 15 at 4pm, no performance on Monday 1 Nachdenken eines Priesters über sein Engagement Pater André ist als belgischer Priester seit 50 Jahren Missionar im Kongo. Nach seiner Rückkehr nach Europa hält er einen Vortrag über sein Leben als weißer Geistlicher in Afrika. Der belgische Schauspieler Bruno Vanden Broecke verleiht dieser Figur aus der Feder des flämischen Autors Facetten und Nuancen, beeindruckende Facetten und Nuancen. Gsoeist ist sie von tatsächlichen Erlebnissen von Rückkehren, die sich mit ihren Erlebnissen einem Publikum gestellt haben. « André » spricht über Eucharistie, über Gott, über Kriege, Ungerechtigkeiten, unsere Gesellschaft, die Wunden im Kongo und im heutigen Belgien. « Zwischen Glaube und Demut dringen seine Worte auf verwirrende Weise in uns ein und provozieren zwangsläufig ein Nachdenken über das kirchliche Engagement, individuelle Entscheidungen und verschiedene Sichtweisen auf die Welt », erklärt der Regisseur, der fernab einer simplen post-kolonialistischen Kritik die Bedingungen analysiert, unter denen der Pater sich engagiert.

Freitag, 13., bis Donnerstag, 19. Februar, 2015 Dienstag bis Samstag, 20 Uhr, Sonntag, 15., 16 Uhr, Montag keine Vorstellung FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

27

s o rt i r • n i g h t l i f e • a u s g e h e n

Cr photos : Alain Kaiser

Sortir

same time but very different in essence, the first is comic and popular, the second is darker, and from it emerge the first rhythms of a romantic aesthetic. It's his own vision of political greatness that Mozart presents in "La Clemenza di Tito." A tormented approach, modern and insolent. The work - probably the least known of the Mozart repertoire - is showing at the Opéra national du Rhin and must be discovered. Absolutely.

« La Clémence de Titus » à l’ Opéra du Rhin PAR • VON • BY VÉRONIQUE LEBLANC TRADUCTIONS : CAROLINE TRENET - BÄRBEL NUCKLES

::::::::: Opéra National du Rhin 19 Place Broglie Te l : 0 3 8 8 7 5 4 8 0 0 www.operanationaldurhin.eu Les 6, 17, 19 et 21 février à 20 h Le dimanche 8 février à 15 h.

Après « Lucio Silla » et « Idomeneo », Mozart est revenu à l’Opera Seria à la fin de sa courte existence en composant au cours de la seule année 1791 « La Flûte enchantée » et « La Clémence de Titus ». Deux oeuvres menées de concert mais d’essence très différente, drôle et populaire pour la première, plus crépusculaire pour la seconde où émergent les premières pulsations d’une esthétique romantique. C’est sa propre vision de la grandeur politique que Mozart livre dans « La Clémence de Titus ». Une approche tourmentée, moderne et insolente.

L’œuvre – sans doute la moins connue du répertoire mozartien – est à l’affiche de l’Opéra national du Rhin et elle est à découvrir.

Absolument. « La Clemenza de Tito » at the Opéra du Rhin After "Lucio Silla" and "Idomeneo", Mozart returned to the Opera Seria at the end of his short life and composed in a single year, 1791, "The Magic Flute" and "La Clemenza di Tito ». Two works composed at the

28

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

« La clemenza di Tito » in der Rheinoper Nach « Lucio Silla » und « Idomeneo » wandte sich Mozart am Ende seines Lebens wieder der Opera Seria zu und komponierte innerhalb eines Jahres, 1791, « Die Zauberflöte » und « La clemenza di Tito » (Die Milde des Titus).

Beide Werke sind in ihrer Grundhaltung sehr verschieden : lustig und volkstümlich die erste,dunkler und geheimnisvoller die zweite, in der die Anfänge der romantischen Ästhetik zu spüren sind. In « La clemenza di Tito » legt Mozart seine eigene Vorstellung von politischer Größe vor. Seine Heransgehensweise ist modern und respektlos. Das Werk selbst gehört zu den weniger bekannten Kompositionen Mozarts. Die Rheinoper bietet nun die seltene Gelegenheit, sie kennenzulernen.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

29

s o rt i r • n i g h t l i f e • a u s g e h e n Sortir

and asks: "What good is the body of a dancer without the economy of entertainment? » Greatly performed by a quartet of dancers, whose only weapons are their bodies on a bare stage, "Kaputt" - choreography by Sylvain Huc - speaks of pitfalls, failures and ruins, but particularly states the human resilience against the demands of success.

To resist, cultivate the impossible and ultimately be reborn. "Kaputt" does not talk about debacle only.

« Kaputt »

Cr photo : DR

« Kaputt » aber oben auf

mais debout PAR • VON • BY VÉRONIQUE LEBLANC TRADUCTIONS : CAROLINE TRENET - BÄRBEL NUCKLES

Als Kontrapunkt zu den gängigen « Success stories » interessiert sich die Compagnie « Divergences » für den Misserfolg und fragt: « Was kann der Körper eines Tänzers leisten, der ohne die Einbettung in eine Geschichte auskommen muss ? » Vier Tänzer haben nichts als ihre Körper. Die Bühne ist nackt. « Kaputt », eine Chroreographie von Sylvain Huc, erzählt von Schwierigkeiten, Niederlagen und Katastrophen, vor allem aber von der Widerstandsfähigkeit des Menschen angesichts des Zwangs zum Erfolg. Standhaft sein, das Unmögliche anstreben, um am Ende aufzuerstehen. « Kaputt » erzählt nicht nur von der Niederlage.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

:::::::::

A contrepied des « Success stories » en vogue, la compagnie « Divergences » s’intéresse à l’échec et questionne : « Que peut un corps de danseur privé de l’économie du spectacle ? » Rondement menée par un quatuor de danseurs n’ayant pour armes que leur corps sur un plateau dénudé, « Kaputt » chorégraphie de Sylvain Huc - parle d’écueils, d’échecs et de ruines mais dit surtout les capacités de résistance humaine face à l’injonction de réussite. Résister, cultiver l’impossible et au final renaître. « Kaputt » en parle pas que de débâcle. « Kaputt » but standing Going against the current of "success stories" trending these days, the "Divergences" company is interested in failure 30

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

GBH et Little Big nouveaux ambassadeurs du foutraque socio-musical

Cr photo : DR

Pôle Sud 1 Rue de Bourgogne Te l : 0 3 8 8 3 9 2 3 4 0 infos@pole-sud.fr Le 12 février à 20 h 30

PAR • VON • BY VÉRONIQUE LEBLANC TRADUCTIONS : CAROLINE TRENET - BÄRBEL NUCKLES

::::::::: La Laiterie 13 rue Hohwald Te l : 0 3 8 8 2 3 7 2 3 7 www.artefact.org Jeudi 12 Février 2015 / 20h00 Soirée entre grand nimp déjanté et no future entre les Français GHB en mode « Shit-Hop, egotrip surréaliste » et les Russes Little Big en mode foutraque dans une série de chansons hystériques et iconoclastes. Loin d'y voir une critique détestable, pourtant, l'association de ces deux univers improbables séduit. Peut-être le mélange d'irrévérence, de « social bashing » et de hip hop folklorique post soviétique teinté de lugubre nanisme. Allez savoir pourquoi, mais la mayonnaise prend.

GHB and Little Big, new ambassadors of socio-musical chaos Evening between great crazy nonsense and no future between the French GHB in "Shit-Hop, surreal ego-trip" mode and the chaotic Russians Little Big in a series of hysterical and iconoclastic songs. However, far from seeing a hateful criticism, the combination of these two unlikely worlds seduces. Perhaps the mixture of irreverence, "social bashing" and post-soviet folk hip hop tinged with gloomy dwarfism. Go figure, but it works.

GHB und Little Big : Neue Botschafter der sozio-musikalischen Extravaganz Ein Abend, der anders als alles andere ist mit den Franzosen von GHB und ihrem « Shit-Hop, surrealistischem Egotrip » und den verrückten Russen von Little Big mit ihren hysterischen und alles Dagewesene verachtenden Songs.

Wir sind weit davon entfernt, uns darüber abschätzig äußern zu wollen, denn die Zusammenführung dieser beiden Universen hat etwas Verlockendes. Vielleicht ist es die Mischung aus Respektlosigkeit, « Social bashing » und folkloristischem, post-sowjetischem Hiphop, der etwas von einem grausigen Zwergwuchs hat. Sehen sie selbst, warum, aber die Mischung nimmt für sich ein.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

31

ADRESSES•Address•adressen Sortir

Salle de spectacles

:::::::::::::::::::::::::::::: Opéra National du Rhin 19, place du Petit Broglie 03 88 75 48 01 www.operanationaldurhin.eu Salle de concerts

:::::::::::::::::::::::::::::: La Laiterie 15, rue du Hohwald 03 88 23 72 37 www.laiterie.artefact.org Palais de la Musique et des Congrès - Orchestre Philarmonique de Strasbourg Place de Bordeaux 03 69 06 37 00 www.philarmonique-strasbourg.com

Pôle Sud 1, rue de Bourgogne 03 88 39 23 40 www.pole-sud.fr

Le Molodoï 19, rue du Ban-de-la-Roche 03 88 22 10 07 www.molodoi.net

L’Illiade 17, allée François Mitterrand - Illkirch 03 88 65 31 00 www.illiade.com

32

FÉVRIER 2015 •

Mudd Club 7, rue de l’Arc en Ciel 03 88 32 14 02 www.mudd-club.fr

Théâtres Théâtre National de Strasbourg (TNS) 1, avenue de la Marseillaise 03 88 24 88 00 www.tns.fr

Le Zanzibar 1, place Saint-Etienne 03 88 36 66 18 www.zanzibar-strasbourg.com

BOITES DE NUIT

:::::::::::::::::::::::::::::: Le Live 1, rue du Miroir 03 88 38 52 15 www.club-live.fr

Théâtre Jeune Public (TJP) 7, rue des Balayeurs 03 88 35 70 10 www.tjp-strasbourg.com

Le Offshore 43a route de Bischwiller Bischheim 03 88 81 05 43 www.offshore-club.com

Le PRÉO 5 Rue du Général de Gaulle 67205 Oberhausbergen www.le-preo.fr

Cube Club A4 Sortie 47 - Brumath 03 90 29 25 54 www.cubeclub.fr

BARS CLUBS

BARS A VINS

::::::::::::::::::::::::::::::

::::::::::::::::::::::::::::::

Barco Latino Quai des Pêcheurs 03 88 23 59 06 www.barcolatino.fr

Hannong Bar 9, rue Hannong 03 88 32 16 22 www.hotel-hannong.com

la Java 6, rue du Faisan 03 88 36 34 88

TERRES À VIN 1 Rue du Miroir 03 88 51 37 20

Le Rafiot Quai des Pêcheurs 03 88 36 36 16 www.rafiot.net Mezzanine of London 4, impasse de Londres 03 88 61 83 97 www.mezzaninelondon.net Underground Club 6, rue du Tonnelet Rouge 09 81 14 16 49 www.underground-club.fr

E URO metropolitan

• Strasbourg

Le Chariot 18, rue de l’Abreuvoir 03 88 36 83 19

Le Schluch 3, rue de l’Outre 03 88 32 45 68 schluch.chez-alice.fr

Le Maillon Parc des Expositions Wacken 03 88 27 61 81 www.le-maillon.com La Choucrouterie 20, rue Saint-Louis 03 88 36 07 28 www.theatredelachouc.com Le Kafteur 3, rue de Thiergarten 03 88 22 22 03 www.kafteur.com

03 88 36 82 89 www.restaurant-gavroche.com

Le Bartholdi 31, rue du Vieux Marché aux Vins 03 88 32 15 69

::::::::::::::::::::::::::::::

TAPS 95, route du Polygone 03 88 34 10 36 www.taps.strasbourg.eu

Zénith Europe 1, allée du Zénith 03 88 10 50 51 www.zenith-strasbourg.fr

Au Camionneur 14, rue Georges Wodli 03 88 32 12 60 www.au-camionneur.fr

Le Cheval Blanc 25, rue Principale - Schiltigheim 03 88 83 84 85 www.ville-schiltigheim.fr

Vino Strada Quai des Pêcheurs 03 88 36 65 78 www.vinostrada.com BARS A BIÈRES

:::::::::::::::::::::::::::::: Académie de la Bière 17, rue Adolph Seyboth 03 88 22 27 13 Happy Hours 76, rue de l’Abreuvoir

Les 12 Apôtres 7, rue Mercière 03 88 32 08 24 L’Exil 28, rue de l’Ail 03 88 32 52 70 Au Brasseur 22, rue des Veaux 03 88 36 12 13 Les Frères Berthom 18, rue des Tonneliers 03 88 32 81 18 la Lanterne 5, rue de la Lanterne 03 88 32 10 10 BAR A COCKTAILS

:::::::::::::::::::::::::::::: H! Bar 1, avenue Herrenschmidt 03 88 37 41 40 www.hilton.com

Fiesta Makassi 10, rue Kuhn 03 88 32 58 54 Le Golden Gate 63, Rue du Fossé des Tanneurs 03 88 75 72 98 Le QG 12, rue des Frères 03 88 13 79 81 L’Alchimiste 3, rue des Sœurs 03 88 37 02 83 Rhumerie Waïkiki 6, place de l’Homme de Fer 03 88 75 05 45 Le Shaker 10, rue des Glacières 03 88 16 28 92 BARS CONCEPTS

:::::::::::::::::::::::::::::: Le troquet des kneckes 112 Grand’Rue 03 88 32 07 70 Ouvert 7/7 de 11h à 1h30, service en continu, petite restauration, café, troquet Café l’Atlantico Quai des Pêcheurs 03 88 35 77 81 www.cafe-atlantico.net MÉMÉ DANS LES ORTIES 14 Rue Munch 03 88 37 16 17 LA POPARTISERIE 3, rue de l'ail 03 69 57 41 65 www.lapopartiserie.com Au Zouave 3, place Saint-Nicolas aux Ondes 03 88 35 21 41 Café des Anges 42, rue de la Krutenau 03 88 36 11 69 Le Frog’inbar 26, rue Finkwiller 03 88 14 05 95 La Taverne Française 12, avenue de la Marseillaise 03 88 24 57 89

Le Cintra 11, place des Etudiants 03 88 32 42 16

Le Jimmy’s Pub 29, rue des Juifs 03 88 35 18 25 Le Mandragore 1, rue de la Grange 03 88 22 38 71 Xanadu 8, place d’Austerlitz 03 88 22 24 38 Code Bar 39, rue du Vieil Hôpital 03 88 75 11 74 LA SOLIDARITÉ 5 Rue du Travail 03 88 22 01 24 Kitsch'n bar 8 Quai Charles Altorffer 03 88 36 31 20 Le Living-Room 11, rue des Balayeurs 03 88 24 10 10 Le Seven 25, rue des Tonneliers 03 88 32 77 77 www.lesevenstrasbourg.com Bunny’s Bar Karaoké 1, rue de l’Epine 03 88 22 41 44 Le Gayot 18, rue des Frères 03 88 36 81 88 www.le-gayot.fr Jeannette et les Cycleux 30, rue des Tonneliers 03 88 23 02 71

BAR MUSICAUX

:::::::::::::::::::::::::::::: Les Aviateurs 12, rue des Sœurs 03 88 36 52 69 www.les-aviateurs.com Jimmy’s Bar 30, quai des Bateliers 03 88 37 34 08 Rock City Café 24, rue des Poules 03 88 36 54 76 www.facebook.com/Rock.City. strasbourg/info

::::::::::::::::::::::::::::::

Le Saxo 8, rue des Frères 03 88 24 10 96

Tapas Café 16, rue du Bain 03 88 24 57 30

l’Artichaut 56, Grand’Rue 03 88 22 13 26

Coco Lobo 2, rue des Glacières 03 88 36 12 93

L’Excalibur 39, rue des Bouchers 03 88 36 35 36

BAR À TAPAS

Tapas Toro 8, rue du Faubourg National 03 88 32 19 39

NTS

AURA

REST

S

BAR

X

LIEU

NOUVELLES ADRESSES ?

NEW PLACES ? neue Adressen ?

Dîtes nous tout !

Tell us all !

Erzählen Sie uns alles ! jlf@mediapresse-strasbourg.fr

Le Trolley Bus 14, rue Sainte-Barbe 03 88 32 47 96

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

33

Événements

É VÉNEMENTS•E VENTS•Geschehen

34

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

35

h i sto i r e • h i sto ry • G e s c h i c h t e

Cr photos : DR

Histoire

du pays. Il a également conduit l'entrée de son pays dans l'Union européenne. Devenu député européen le 13 juin 2004, il a siégé à la Commission de l'industrie, de la recherche et de l'énergie. Avant de devenir Président du Parlement de Strasbourg avec 555 voix pour sur 736 députés, le plus haut pourcentage jamais enregistré dans l'élection du président du Parlement européen. Jerzy Buzek fut la première personnalité d’un pays de l’ex-bloc communiste à accéder à cette fonction, cinq ans après l’élargissement de l’Union européenne à l’Est.

Jerzy Buzek De Solidarność à la présidence du Parlement PAR • VON • BY JEAN-LUC FOURNIER TRADUCTIONS : CAROLINE TRENET - BÄRBEL NUCKLES

Sans trop s’avancer, on peut parier qu’en devenant Président du Parlement européen le 14 juillet 2009, Jerzy Buzek a dû voir défiler le film de la vie politique (et même la vie tout court) hors du commun que fut la sienne. Le prédécesseur de Martin Schultz au « perchoir » du Parlement est né le 3 juillet 1940 en Pologne, à Smilovice, localité de la Silésie de Teschen alors rattachée au Troisième Reich. En 1963, il a obtenu un diplôme d’ingénieur en génie chimique à l’École polytechnique de Silésie avant de défendre, six ans plus tard, sa thèse de doctorat et de mener nombre de recherches relatives à la protection de l’environnement. Son destin a sans doute basculé à l’aube des années 1987 quand il est devenu membre du syndicat Solidarność. A l’instar de Lech Walesa, Jerzy Buzek a choisi ensuite de se consacrer à la vie politique de son pays en étant élu à la Diète, le Parlement polonais en 1997. De 1997 à 2001, il a été président du Conseil des ministres, dirigeant la coalition de centre-droit formée de l’AWS et de l’Union pour la liberté, puis, à partir de 2001, le gouvernement minoritaire, de droite, de l’AWS. En tant que chef du gouvernement, il a impulsé quatre réformes principales, portant sur les retraites, la santé, l'éducation, et l’organisation politico-administrative 36

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

Without much speculation, we can suppose that after becoming President of the European Parliament on 14 July 2009, Jerzy Buzek saw the film of his extraordinary political life (of his life even). Martin Schultz's predecessor at the "perch" of Parliament was born on 3 July 1940 in Smilovice, Poland, a town of Czech Silesia then attached to the Third Reich. In 1963, he earned a degree in Chemical Engineering at the Silesian University of Technology before defending six years later his doctoral thesis and conducting research on the protection of the environment. His fate probably changed at the start of 1987 when he became a member of the Solidarność trade union. Like Lech Walesa, Jerzy Buzek then chose to concentrate on the political life of his country by being elected to the Sejm, the Polish Parliament, in 1997.

From 1997 to 2001 he was Chairman of the Council of Ministers, leading the center-right coalition formed by the AWS and the Freedom Union, and then, from 2001, the rightwing minority government of AWS. As head of government, he has promoted four key reforms, on pensions, health, education, and political and administrative organization of the country. He also led his country's entry into the European Union. Becoming an MEP on 13 June 2004, he served on the Committee for Industry, Research and Energy. He became President of the Strasbourg Parliament with 555 votes out of 736, the highest percentage ever recorded in the election of the President of the European Parliament. Jerzy Buzek was the first person from a country of the former communist block to access this function, five years after the expansion of the EU to the East.

Ohne sich zu weit hinaus zu lehnen, kann man sich vorstellen, dass Jerzy Buzek, als er am 14. Juli 2009 zum Präsidenten des Europäischen Parlaments gewählt wurde, den Film seines (politischen) Lebens vor seinem inneren Auge gesehen haben muss. Den Film eines wahrhaft beispiellosen Lebens. Der Vorgänger des aktuellen Parlamentspräsidenten Martin Schultz wurde am 3. Juli 1940 im polnischen Smilovice geboren, einem schlesischen

Städtchen, das damals zum nationalsozialistischen Deutschland gehörte. 1963 erwirbt er sein Diplom als Chemieingenieur an der Polytchnischen Hochschule.

Sechs Jahre später wird er promoviert und beginnt seine Forschungsarbeit im Bereich Umweltschutz. Alles wird sich ändern mit seinem Eintritt 1987 in die Gewerkschaft Solidarność. Nach dem Vorbild Lech Walesas hat Jerzy Buzek den Weg der Politik gewählt und kandidiert 1997 für die tagende Versammlung des polnischen Parlaments. Von 1997 bis 2001 steht er als Präsident an der Spitze des Ministerrates und navigiert die Mitte-Rechts-Koalition zwischen dem Wahlbündnis AWS und der Union für die Freiheit. Ab 2001 steht er an der Spitze der Minderheitsregierung der AWS. Als Regierungschef hat Buzek vier zentrale Reformen in die Wege geleitet. Er modernisierte die Renten- und die Gesundheitsversorgung, das Erziehungswesen und die Verwaltung seines Landes. Außerdem trieb er den Beitritt Polens zur Europäischen Union voran. Nach seiner Wahl zum Europaabgeordneten am 13. Juni 2004 gehörte er der Kommission für Industrie, Forschung und Energie an.

Mit 555 von 736 Abgeordnetenstimmen wurde Buzek mit dem höchsten Ergebnis überhaupt in dieses Amt gewählt. Jerzy Buzek war auch der erste Präsident, der aus dem ehemaligen Ostblock stammte. Das war fünf Jahre, nachdem einst kommunistische Staaten Osteuropas der Union offiziell beigetreten waren.

«Ne vous laissez pas aller à penser qu'il serait contradictoire d'être un bon Polonais et un bon Européen, un bon citoyen britannique et un citoyen européen, un bon Espagnol et en même temps un bon Européen. C'est là une alternative complètement fausse. Ce qu'il nous faut c'est, selon moi, un "New Deal pour l'Europe". Avec fierté et espoir je proclame: "je suis Polonais et Européen". C'est pourquoi je crois que l'unité est notre destinée. Gardons-nous de considérer jamais notre intégration européenne comme acquise. Il nous faut la cultiver jour après jour. » " Do not think that it would be contradictory to be a good Pole and a good European, a good British citizen and a European citizen, a good Spanish and simultaneously a good European. This is a completely false alternative.

What we need in my opinion is a "New Deal for Europe".

With pride and hope I proclaim, "I am Polish and European". This is why I believe that unity is our destiny.

Let us not ever take our European integration for granted.

We need to work on it every day. " « Lassen Sie den Gedanken nicht zu, es sei ein Widerspruch, gleichzeitig ein guter Pole und ein guter Europäer zu sein - oder ein britischer Bürger und ein Bürger Europas, ein guter Spanier und ein guter Europäer. Diese Alternative wäre vollkommen falsch. Was wir brauchen, ist meines Erachtens ein ‘neuer Deal für Europa’. Mit Stolz und Hoffnung sage ich : Ich bin Pole und Europäer. Aus diesem Grund glaube ich, dass die Einheit unser Schicksal ist. Hüten wir uns davor, uns der europäischen Integration allzu sicher zu sein. Wir müssen sie jeden Tag aufs Neue pflegen. » Discours de fin de mandat à Strasbourg le 15 décembre 2011 Strasbourg end of term speech, 15 December 2011 Rede zum Ende seiner Amtszeit am 15.

Dezember 2011 in Straßburg

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

37

Personnalité

p e r s o n n a l i t é • p e r s o n a l i t y • P O R T R ÄT

Meline Freda « c’est important d’éclairer »

38

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

Cr photos : Véronique Leblanc

PAR • VON • BY VÉRONIQUE LEBLANC TRADUCTIONS : CAROLINE TRENET - BÄRBEL NUCKLES

« Je crois en la force des mots ». Journaliste et présentatrice du JT d’ARTE, Meline Freda entre d’emblée dans le vif et le vibrant. Elle parle de son métier dont elle mesure les limites – « on essaye d’être neutre, on ne l’est jamais tout à fait » – mais dont elle mesure l’importance. « Il est fait pour éclairer », ditelle en souriant. Et on se dit qu’il lui va bien, à elle, si lumineuse. « Strasbourg m’a choisie », poursuit Meline en racontant un parcours qui l’a menée de Mons, en Belgique, où elle a suivi des études d’interprétariat, d’économie et de droit avant d’être engagée à la Radio télévision belges après une année à Munich. C’est sa maîtrise de l’allemand qui lui a valu d’être « repérée » en 1992 lors de la création d’ARTE. Elle avait envie de bouger et elle a sauté le pas, un peu plus tôt que prévu.

Sa rencontre avec la chaîne franco-allemande a été « déterminante ». « On y parle du monde, de l’Europe, sans jamais se regarder le nombril et sans jamais jouer à faire peur dans les chaumières, dit-elle. On jette des ponts en mots et en images, on apprend de la culture d’en face… Je suis fière de bosser là. Quant à l’Europe, cette fille d’immigrés italiens en Belgique y croit pour ses valeurs démocratiques et pour la force du vivre ensemble. « Même si celle-ci s’essouffle aujourd’hui… ». « Mes grands-parents se sont déracinés pour nourrir leurs enfants, raconte-t-elle, il leur a fallu un courage inouï. C’est parce qu’ils ont relevé cet incroyable défi que je suis devenue ce que je suis alors, c’est vrai que je mesure le danger de ces replis identitaires qui se multiplient sur le continent et s’expriment par la montées des extrêmes. » Si Strasbourg lui plaît c’est parce qu’elle brasse les populations et s’ouvre sur le monde. « Il s’agit une ville importante mais à taille humaine, cultivée et ouverte, dynamique et cosmopolite. Je regrette de ne pas avoir le temps de profiter plus de ce tout ce qu’elle propose. » Ses terrasses préférées ?

Celle du Théâtre National de Strasbourg, 1, avenue de la Marseillaise « très éclectique », les péniches du Quai des Pêcheurs et… la cafétéria d’ARTE mais là il faut un badge de la maison !

Ses restaurants favoris ? « L’Atelier », 31 Avenue des Vosges, qui est devenu « un peu sa cantine » et « O Porto », 93 Route des Romains à Koenigshoffen.

SES rendez-vous incontournables ?

Les débats des « Les Bibliothèques idéales » et du « Club de la Presse » : « des lieux de parole et d’échange. On y apprend toujours quelque chose. »

« it’s important to shed light » "I believe in the power of words." Journalist and ARTE newsreader, Meline Freda is from the outset lively and vibrant.

She talks about her job whose limits she measures - "we try to be neutral, we can never really be" - but recognizes its importance. "It is done to clarify," she says, smiling. And we think it suits her, so bright.

"Strasbourg chose me," says Meline recalling a path that took her from Mons in Belgium, where she studied interpretation, economics and law, before joining TV Radio Belgium after a year in Munich. It was her command of German that led to her being "spotted" in 1992 at the time of the creation of ARTE. She wanted to move so she took the plunge, a little earlier than expected.

Her meeting with the Franco-German channel was "decisive".

"It speaks of the world, Europe, never navel gazing and never trying to scare in the cottages, she said. It builds bridges in words and images, we learn about the culture across... I am proud to work there”.As for Europe, this daughter of Italian immigrants in Belgium believes in it for its democratic values FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

39

Personnalité

p e r s o n n a l i t é • p e r s o n a l i t y • P O R T R ÄT

and for the strength to live together. "Even if it runs out of steam today ..." "My grandparents uprooted themselves to feed their children, she says, it took an incredible courage.

It is because they took this incredible gamble that I became what I am today, it's true that I measure the danger of isolationism such as is multiplying on the continent and is expressed by the rising extremism”.

If she likes Strasbourg it’s because it mixes populations and opens onto the world. "This is a big city but on a human scale, cultured and open, dynamic and cosmopolitan. I only regret not having the time to enjoy more of all it has to offers”.

Her favourite terraces?

The National Theatre of Strasbourg, 1, avenue de la Marseillaise, "very eclectic", the barges of Quai des Pêcheurs and… the ARTE cafeteria, but you need a staff pass!

Her favourite restaurants ?

"L'Atelier", 31 Avenue des Vosges, which kind of became her "canteen" and "O Porto", 93 Route des Romains in Koenigshoffen.

Her unmissable events ?

“The Ideal Libraries" discussions and "Press Club": "places to speak and exchange. You always learn something”.

40

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

« Es ist wichtig aufzuklären » « Ich glaube an die Kraft des Worts », sagt Meline Freda, Präsentatorin des ARTE Journals, und kommt gleich zur Sache. Sie spricht von ihrem Beruf, indem sei seine Grenzen auslotet. « Wir versuchen, neutral zu sein, aber natürlich kann das niemals vollständig gelingen.» Gleichwohl unterstreicht sie seine Bedeutung. « Journalismus ist dazu dar, um aufzuklären », sagt sie lächelnd. Man kann nicht anders als zu denken : Dieses Strahlen steht ihr gut. « Straßburg hat sich für mich entschieden », fährt Meline Freda fort und erzählt, wie es kam, dass sie vom belgischen Mons, wo sie Dolmetschen, Wirtschaft und Jura studierte, und nach einem Jahr in München vom belgischen Fernsehen engagiert wurde. Ihr Magister in Deutsch dürfte dazu beigetragen haben, dass sie bei der Gründung von ARTE 1992 schnell mit im Boot war.

Sie hatte Lust auf etwas Neues, und ging das Wagnis ein. Ihr Wechsel zum deutsch-französischen Sender in Straßburg sei prägend für sie gewesen. « Hier berichtet man über die Welt, über Europa, ohne zu sehr auf sich selbst fixiert zu sein und zu viel Aufhebens zu machen.

Mit Worten und Bildern bauen wir Brücken und lernen so über die Kultur von gegenüber. Ich bin stolz darauf, hier zu arbeiten.»

An Europa glaubt die Tochter italienischer Einwanderer in Belgien seiner demokratischen Werte wegen und des Willens, zusammen zu leben, wennleich er heute an Kraft nachgelassen habe. Ihre Großeltern hätten ihr Land verlassen, um ihre Kinder ernähren zu können, erzählt sie, wofür sie unglaublichen Mut hätten aufbringen müssen. «Weil sie das auf sich genommen haben, bin ich zu dem geworden, was ich bin. Ich beobachte genau, wie sich Menschen überall in Europa von Nationalismen angezogen fühlen und extreme Parteien Zulauf finden.»

Straßburg gefällt ihr, weil es so viele unterschiedliche Menschen und Kulturen zusammenbringt. « Straßburg ist eine bedeutende Stadt von überschaubarer Größe, es ist kultiviert, offen, dynamisch und kosmopolitisch. Was ich bedaure, ist, dass ich nicht die Zeit habe, um das kulturelle Angebot stärker zu nutzen. » Ihre liebsten StraSSencafés ?

Neben dem Théâtre National de Strasbourg, 1, avenue de la Marseillaise, die Péniches am Quai des Pêcheurs und die Cafétéria von ARTE, zu der aber nur ARTE-Mitarbeiter Zugang haben!

Ihre Lieblingsrestaurants? « L’Atelier », 31 Avenue des Vosges, das fast zu ihrer Kantine geworden ist und « O Porto », 93 Route des Romains in Koenigshoffen.

Nicht verpassen ?

Die Diskussionen der «Bibliothèques idéales » und des « Club de la Presse » : «Orte der Diskussion und des Austausches. Man erfährt jedes Mal etwas Neues. »

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

41

gastronomie

Gastronomy

E s s k u lt u r

2 Cr photo : 4 DR

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

43

Cr Photo : Véronique Leblanc

Gastronomie

g a s t r o n o m i e • g a s t r o n o m y • e s s k u lt u r

L’Absinthe Au rendez -vous de la F ée verte Par • By • Von Véronique Leblanc Traductions Caroline Trenet Bärbel Nückles

44

FÉVRIER 2015 •

« L’Absinthe » est une brasserie et le revendique. Ambiance jazzy, lumière douce, boiseries et sets de table à damier rouge et blanc. « Je voulais que les clients puissent boire un verre au bar ou s’attabler pour manger », raconte son propriétaire Olivier Nassany, ni un bar ni un resto mais les deux ». Point de menu figé mais à l’ardoise, une cuisine du marché qui change toutes les semaines sans jamais déroger au plat végétarien et à … « l’incontournable pièce de bœuf, frites et salade ». Tout est élaboré sur place par le chef Mathieu Millot issu des prestigieuses enseignes strasbourgeoises du « Crocodile » et du « 1741 ». « J’étais client de « L’Absinthe », raconte-t-il, j’en aimais l’ambiance simple et raffinée, j’ai sympathisé avec Olivier et quand j’ai su qu’il cherchait un cuisinier j’ai franchi le pas ».

E URO metropolitan

• Strasbourg

:::::::::

L ’ A b s i nt h e 22 rue des Bouchers +33 (3) 88 24 59 89 Ouvert de 11 h à 14 h et de 18 h à 22 h 30

Son défi ? Concocter « une belle cuisine en rapport avec le lieu, retravailler des plats traditionnels sans les déstructurer mais en y ajoutant une griffe personnelle ».

Et quelle est-elle cette signature ? « Jouer sur les épices pour sortir des lignes directrices sans s’éparpiller » ou bien encore créer des associations inédites comme dans cette tarte betteraves-mûres-pâte d’amande qu’il découpe sous nos yeux. Côté vins, « ça tourne aussi », précise Olivier. « Plus longs en bouche en hiver, plus légers au printemps, plus doux en été… » Et puis il y a l’absinthe emblème de l’établissement. « Une boisson poétique qui a un rituel et draine une population un peu artiste pour qui savourer n’est pas un vain mot. » On peut en boire chez Olivier, « de la vraie »… L’authenticité c’est peut-être ça la marque de fabrique de cette adresse au juste ton, nichée rue des Bouchers.

Meeting with the green fairy "Absinthe" is a brewery and proud of it. Jazzy atmosphere, soft lighting, wood panelling and red and white checkered placemats. "I wanted customers to be able to choose to drink at the bar or sit down to eat," says Olivier Nassany the owner, neither a bar nor a restaurant, but both". No set menu but on the black board a menu after the market, which changes every week but never omits the vegetarian dish and ... "the obligatory beef, chips and salad." Everything is prepared on site by Chef Mathieu Millot from prestigious Strasbourg addresses such as "Crocodile" and "1741". "I was a customer of "Absinthe” he says, I liked the simple and refined atmosphere, Olivier and I became friends and when I knew he was looking for a cook I took the plunge". His challenge? To cook "good food in connection with the

place, rework traditional dishes without deconstructing them but adding a personal touch". And what is it his signature?

"Play with spices to bring out main themes without spreading oneself too much" or even create unusual combinations like this beet-berry-marzipan pie he cuts before our eyes. As for wines, "it also changes" says Olivier. "Long finish in winter, lighter in spring lighter, softer in the summer..." And then there is the absinthe, emblem of the establishment. "A poetic drink that has a ritual and drains a little artist population for whom savouring is not an empty word”. We can drink some at Olivier’s, "the real thing" ... Authenticity may be the hallmark of this address, which sounds just right, nestled Rue des Bouchers.

Rendez-vous mit der grünen Fee « L’Absinthe » ist eine Brasserie und trägt diesen Namen nicht von ungefähr. Die Atmosphäre ist jazzig, das Licht sanft, die Holzverkleidung und Tischsets in rot und weiß gehalten. « Ich wollte, dass meine Gäste beides haben können : entweder ein Glas an der Bar trinken oder richtig zu Mittag oder Abend essen », erzählt Inhaber Olivier Nassany. Die wechselnde Menükarte orientiert sich am frischen Angebot. Auf ein vegetarisches Gericht und das unumgängliche Rindersteak mit Pommes und Salat ist dabei Verlass. Küchenchef Mathieu Millot hat zuvor schon im « Crocodile » und dem jüngeren « 1741 » anspruchsvolle Gaumen verwöhnt. «Ich war selbst hier regelmäßig zu Gast », erzählt Millot « und habe die einfache und raffinierte Atmosphäre geschätzt. » Er hatte sich mit Olivier Nassany angefreundet, als er erfuhr, dass dieser einen Koch suchte. Er zögerte nicht. Was ihn an der Aufgabe gereizt hat ? « Meine Küche soll zu dieser Stadt passen, die Tradition neu interpretieren, ohne ihr die Substanz zu nehmen, und gleichzeitig soll sie meine Handschrift tragen». Wie ihm das gelingt ? « Ich spiele mit den Gewürzen, um die große Linie herauszuarbeiten.» Seine Kompositionen von Zutaten sind oft ungewöhnlich, wie in seiner Tarte von Roter Beete, Heidelberen und Mandelcrème, die er vor unseren Augen aufschneidet. Auch die Weine spielen eine Rolle. Im Winter liegt Olivier Nassanys Präferenz bei gehaltvolleren, im Frühling bei den leichteren, im Sommer bei noch sanfteren Tropfen.

Und nicht zu vergessen der Absinth, der Namensgeber des Restaurants. Ein « poetisches Getränk », wie der Inhaber betont, « das einem Ritual folgt und eine eher künstlerische Klientel anlockt, für die Genuss kein leeres Wort ist. » Bei Olivier wird das Original ausgeschenkt. Authentizität – das zeichnet dieses ein wenig versteckt gelegene Restaurant in der Rue du Bouchers wohl am meisten aus.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

45

Le Gourmet de l’Orangerie Par • By • Von Véronique Leblanc Traductions Caroline Trenet Bärbel Nückles

46

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

Une adresse bien alsacienne à deux pas du parlement européen, dans la belle Allée de la Robertsau. Foie, rognons et ris de veau, onglet, entrecôtes, faux filets, filets de bœuf et tartare, le tout servi avec au choix écrasé de pommes de terre, pommes sautées, frites, pâtes ou légumes frais du jour… pas de doute, « Le Gourmet de l’Orangerie » mérite bien ce titre de « lieu emblématique pour les carnassiers de la capitale de l’Europe » qu’il revendique sur son site. La viande y est excellente, les sauces succulentes – Ah.. la persillade ! – et le chef Lionnel a bien raison d’être fier de son bœuf panné au poivre de Sichuan. La carte n’omet pas poissons et salades et l’on savoure à l’avance les classiques mais incontournables Munster fermier mariné à l’huile de noix avant de se laisser tenter par les tartes maison « façon grand-mère ».

Une cuisine bourgeoise au beau sens du terme, traditionnelle, servie en portions généreuses et accompagnée d’un choix de vins fins dans le décor préservé d’une brasserie 1880. Un repas, un vrai !

• Strasbourg

Cr Photos : Julie Fournier

Gastronomie

g a s t r o n o m i e • g a s t r o n o m y • e s s k u lt u r

:::::::::

Le Gourmet de l’Orangerie 3 0 A l l é e d e l a R o b e rt s a u +33 (0)3 88 35 30 47 www.gourmetdelorangerie.fr Ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.

De 19h00 à 23h00 le vendredi.

Liver, kidney and calf sweetbread, skirt steak, steaks, sirloin, beef and tartar, served with a choice of mashed potatoes, fried potatoes, chips, pasta or vegetables of the day ... no doubt "Le Gourmet de l’Orangerie" truly deserves the title of "emblematic place for carnivores in the capital of Europe" it claims on its website.

The meat is excellent, the sauces succulent - Ah... The Persillade! - And Lionel the chef has good reason to be proud of his breaded beef with Sichuan pepper.

The menu does not forget fish and salads and we savour in advance the classic but unavoidable Munster marinated in walnut oil before being tempted by the homemade pies "façon grand-mère".

A bourgeois cuisine in the good sense of the term, traditional, served in generous portions and accompanied by a selection of fine wines in the preserved décor of a 1880 brewery. A real meal!

Elsässische Küche, nicht weit vom Europäischen Parlament entfernt, in der schönen Allée de la Robertsau.

Leber, Kalbsbries, Kronfleisch, Rindersteak, Schulterfilet, Rinderfilet und Tartar, nach Wahl serviert mit zerstampften oder gebratenen Kartoffeln, Pommes Frites, Nudeln oder Gemüse : Zu Recht gilt das Restaurant « Le Gourmet de l’Orangerie » allen Fleischliebhabern der Europastadt als unumgängliche Adresse, wie es auf der hauseigenen Webseite stolz heißt.

Das Fleisch ist einfach exzellent, die Saucen lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen und die Persillade – Ah, einfach köstlich. Küchenchef Lionel hat allen Grund, auf sein in Sechuan-Pfeffer paniertes Rind stolz zu sein.

Gleichwohl findet der Gast auf der Karte auch Fischgerichte und Salate und wir genießen einfach schon einmal im Voraus die Klassiker wie den Munster fermier, eingelegt in Walnussöl oder einen der köstlichen, hausgemachten Mürbeteig-Tartes.

In den Räumen einer alten Brauerei von 1880 wird also eine bürgerliche, traditionelle Küche im besten Sinne serviert. Erstklassige Weine ergänzen die in großzügigen Portionen servierten Gerichte. Ein wahres Festmahl !

Geöffnet Montag bis Donnerstag 12 bis 14 Uhr und 19 bis 22 Uhr, Freitag 12 bis 14 Uhr und 19 bis 23 Uhr. Das Restaurant verfügt über ausreichend Räume für Gruppen.

Open Monday to Friday from 12pm to 2pm and from 7pm to 10pm. From 7pm to 11pm on Friday.

The restaurant is able to accomodate groups.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

47

Gastronomie

ADRESSES•Address•adressen Gastronomes

:::::::::::::::::::::::::::::: L'Éveil des sens 2, rue Escarpée 03 88 32 81 01 www.eveil-des-sens.com 1741 22, quai des Bateliers 03 88 35 50 50 www.1741.fr LE Gavroche 4, rue Klein 03 88 36 82 89 www.restaurant-gavroche.com LE BUEREHIESEL 4, parc de l'Orangerie 03 88 45 56 65 www.buerehiesel.fr La Casserole 24, rue des Juifs 03 88 36 46 68 www.restaurantlacasserole.fr Au Crocodile 10, rue de l'Outre 03 88 32 13 02 www.au-crocodile.com Unami 8, rue des Dentelles 03 88 32 80 53 www.restaurant-unami.com LE BOUQUET GARNI 41, Route Hôpital 03 88 34 66 86 www.lebouquetgarni.com

DÉLICATESSEN 40, rue des Bouchers 03 88 38 33 80 L'Articho 18-22, rue du Fossé-des-Tanneurs 03 88 22 29 16 L'Épicerie 6, rue du Vieux Seigle 03 88 32 52 41 www.lepicerie-strasbourg.com Végétariens

:::::::::::::::::::::::::::::: Bistrot et Chocolat 8, rue de la Râpe 03 88 36 39 60 www.bistrotetchocolat.net

Crêpes

:::::::::::::::::::::::::::::: La Plouzinette 6, place Saint-Etienne 03 88 35 47 06 www.creperie-plouzinette.fr La Bolée de Cidre 55, rue du Fossé-des-Tanneurs 03 88 75 99 75 www.lablee-strasbourg.com Crep'Mili 3, rue du Ciel 03 88 36 56 88 crepmili1@hotmail.fr Le Quai Crêp'Art 9, quai Turckheim 03 88 13 65 56

:::::::::::::::::::::::::::::: Bagels

:::::::::::::::::::::::::::::: Bagelstein Rue des Orphelins 03 88 10 94 12 13, rue des Francs-Bourgeois 03 88 16 26 6 5, rue Saint-Etienne 03 88 10 93 27 wwwbagelstein.com Viandes

::::::::::::::::::::::::::::::

Tartes et Tartines

:::::::::::::::::::::::::::::: MÉMÉ DANS LES ORTIES 14 Rue Munch 03 88 37 16 17

48

FÉVRIER 2015 •

RestaurantS Français

::::::::::::::::::::::::::::::

Spécialités Fromages Au Caquelon 9, rue des Tonneliers 03 88 75 95 11 www.au-caquelon.com LA CROIX DE SAVOIE 8, rue d'Austerlitz 03 88 25 17 66 La Cloche à Fromages 27, rue des Tonneliers 03 88 23 13 19 www.fromagerie-tourette.com

À la Hache 11, rue de la Douane 03 88 32 34 32 www.alahache.com Le Fossile Place des Orphelins 03 88 36 39 76 www.lefossile.fr L'Hacienda 8, rue de la Tour - Koenigshoffen 03 88 29 57 30 www.hacienda-strasbourg.com Au Diable Bleu 1, rue Saint-Guillaume 03 88 35 26 84

LA PAMPA 8, Rue du Faisan 03 88 36 44 87 www.lapampa.eu

E URO metropolitan

• Strasbourg

AU GOURMET DE L'ORANGERIE 30 Allée de la Robertsau 03 88 35 30 47 www.gourmetdelorangerie.fr Au Bouchon Brionnais 25, rue du Jeu-des-Enfants 03 88 32 97 00 www.au-bouchon-brionnais.com BRASSERIE DE LA BOURSE 1, place du Maréchal de Lattre de Tassigny - 03 88 36 40 53 www.restaurant-de-la-bourse.fr

Aux trois chevaliers 3, quai Bateliers 03 88 36 15 18 EUROP' CAFÉ 48, rue du Vieux Marché aux Vins 03 88 32 75 10 www.europcafe.fr La Corde à Linge 2, place Benjamin Zix 03 88 22 15 17 www.lacordealinge.com LES SALES GOSSES 56 Boulevard Clémencau 03 88 25 55 44 www.restaurantlessalesgosses.com au Pont des Vosges 15, quai Koch 03 88 36 47 75 pontdesvosges@orange.fr L'Amuse Bouche 3a, rue de Turenne 03 88 35 72 82 www.lamuse-bouche.fr Pierre, Bois et feu 6, rue de Bain-aux-Roses 03 88 36 25 59 www.pierreboisetfeu.fr Carvi 1, avenue Herrenschmidt 03 88 37 41 44 www.hilton.com

BISTROT DES ARTS 10 Quai des Pêcheurs 03 88 35 10 60 Jours d'ouverture : du lundi au vendredi L'Essentiel chez Raphaël 7-9, rue du Renard Prêchant 03 88 24 12 65 www.lessentiel-chez-raphael.fr Au Petit Tonnelier 16, rue des Tonneliers 03 88 32 53 54 www.aupetittonnelier.com LA COCOTTE 70 rue Boecklin 03 88 31 87 65 La Cuiller à Pot 18b, rue Finkwiller 03 88 35 56 30 Café Broglie 1 rue du Dôme 03 88 32 08 08 L'ATELIER 31, avenue des Vosges 03 88 35 71 18

Au Cruchon 11, rue des Pucelles 03 88 35 78 82 www.aucruchon.fr

Brasserie Flo 8, rue de l'Outre 03 88 52 03 03 www.brasserie-flo.com

La Table de Christophe 28, rue des Juifs 03 88 24 63 27 www.tabledechristophe.com

Brasserie Au Dauphin 13, place de la Cathédrale 03 88 21 01 46 www.restaurant-dauphin-strasbourg.fr

L'Ancienne Chapelle 2b, place des Orphelins 03 88 35 35 37 La Chaîne d'Or 134, Grand'Rue 03 88 75 02 69 www.chainedor.fr Au Rocher du Sapin 6, rue du Noyer 03 88 32 39 65 La Chaîne d'Or 134, Grand'Rue 03 88 75 02 69 www.chainedor.fr Art Café Musée d'Art moderne 1, place Hans-Jean Arp 03 88 22 18 88 www.artcafe-restaurant.com

LE P'TIT MAX 4, Place de l'Homme de Fer 03 88 21 00 37 bistrotmargot@gmail.com Brasserie du Scala 96, route du Polygone 03 90 41 24 43 Brasserie Le Stern 13, rue de la Brigade Alsace-Lorraine - 03 88 36 62 38 Café Coin-Coin 4, place Saint-Nicolas-aux-Ondes 03 88 24 53 74 Le Bistrot du Boulanger 42, rue de Zurich 03 88 37 95 95

FÉVRIER 2015 •

La Taverne du Quai 5, quai de la Bruche 03 88 36 13 07 Le Bistrot 14, place du Marché Gayot 03 88 36 82 90 Le Jardin de l'Orangerie Parc de l'Orangerie 03 90 41 58 09 contact@jardinorangerie.fr Le Pied de Mammouth 4, rue Sellenick 03 88 21 06 92 LES HARAS 23, rue des Glacières 03 90 20 50 00 www.les-haras-brasserie.com Le Pont aux Chats 42, rue de la Krutenau 03 88 24 08 77 Le Rohan 17-19, rue du Maroquin 03 88 32 85 11 info@hotel-rohan.com

E URO metropolitan

• Strasbourg

49

Gastronomie

ADRESSES•Address•adressen Le Rouget de l'Isle 24, avenue de la Marseillaise 03 88 36 92 92 HK Restaurant 12, rue du Vieux Marché aux Grains - 03 88 32 11 05 Les Saveurs du midi 28, Grand'Rue 03 88 32 68 72

Restaurants TRADITIONNEL Alsaciens

:::::::::::::::::::::::::::::: L'ANCIENNE DOUANE 6 Rue de la Douane 03 88 15 78 78 www.anciennedouane.fr S'WACKE HIESEL Place de la Foire Exposition 03 88 36 64 75 www.swacke-hiesel.com Au Brasseur 22, rue des Veaux 03 88 36 12 13 www.aubrasseur.fr Flamme&Co 55, Grand'Rue 03 90 40 19 45 Café Rohan 10, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait - 03 88 22 28 97 www.brasserie-rohan.com Argentoratum 14, rue des Bains-aux-plantes 03 88 10 21 21 www.restaurant-argentoratum.com

Aux Armes de Strasbourg 9, place Gutenberg 03 88 32 85 62 Caveau Gurtlerhoft 13, place de la Cathédrale 03 88 75 00 75

50

FÉVRIER 2015 •

Au Gutenberg 8, place Gutenberg 03 88 32 54 00 www.au-gutenberg.com La Petite Alsace 23, rue du Bain-aux-Plantes 03 88 22 04 05

Lucullus 15, rue Jacques Peirotes 03 88 37 11 07

La Petite Mairie 8, rue Brûlée 03 88 32 83 06

LA COUR DES CHASSEURS 47 Faubourg du Capitaine d'Alençon - La Wantzenau 03 88 96 24 83 www.lacourdeschasseurs.com

Le Baeckeoffe d'Alsace 14, rue des Moulins 03 88 23 05 40 www.baeckeoffe.com La Saint Fiacre 86, rue Saint Fiacre 03 88 31 64 94 Le Schnockeloch 1, quai Saint-Jean 03 88 13 45 04 www.schnockeloch.fr

Au Pont Saint Martin 15, rue des moulins 03 88 32 45 13 www.pont-saint-martin.com Au Renard Prêchant 34, rue de Zurick 03 88 35 62 87 www.renard-prechant.com S'Muensterstuewel 7-8, place du Marche-aux-Cochons-de-Lait - 03 88 32 17 63 muensterstuewel@orange.fr S'Thomas Stuebel 5, rue du Bouclier 03 88 22 34 82 AU PONT DU CORBEAU 21, quai Saint-Nicolas 03 88 35 60 68 Tire-Bouchon 5 Rue des Tailleurs de Pierre 03 88 22 16 32 www.letirebouchon.fr

La Table d'Émilie 4, place du Marche-aux-Cochonsde-Lait - 03 88 22 53 32

Winstub Le Clou 3, rue du Chaudron 03 88 32 11 67 www.le-clou.com

À la Tête de Lard 3, rue Hannong 03 88 32 13 56 www.alatetedelard.eu

Zuem Strissel 5, place de la Grande Boucherie 03 88 32 14 73 www.strissel.fr

Vince'Stub 10, petite rue des Dentelles 03 88 52 02 91

::::::::::::::::::::::::::::::

Winter 25, rue du 22 Novembre 03 88 32 85 40 www.patisserie-winter.fr Le Bistrot des Copains 12, quai Finkwiller 03 88 36 22 66 www.bistrotdescopains.com Winstub

:::::::::::::::::::::::::::::: Chez Yvonne 10, rue du Sanglier 03 88 32 84 15 Fink'Stuebel 26, rue Finkwiller 03 88 25 07 07 www.finkstuebel.free.fr

E URO metropolitan

• Strasbourg

Bierstub

L'Ami Schutz 1, Ponts-Couverts 03 88 32 76 98 www.ami-schutz.com Brasserie La Lanterne 5, rue de La Lanterne 03 88 32 10 10 À La Ville de Bâle 24, rue d'Austerlitz 03 88 25 53 82 alavilledebale.fr Restaurants Étrangers

:::::::::::::::::::::::::::::: Asie

:::::::::::::::::::::::::::::: Baan Thaï 3, rue Kageneck 03 88 32 08 39

Chan Chira 2, rue des Moulins 03 88 32 68 34 Kim 5, place de l'Hôpital 03 88 84 25 93 Pho Kim Saigon 18, rue du Faubourg de Saverne 03 88 22 54 33 Thuy Tien 8, rue des Tonneliers 03 88 32 76 33 La Tour de Jade 57, avenue des Vosges 03 88 35 14 37 Chine

:::::::::::::::::::::::::::::: Le Cosy 17, rue des Couples 03 88 35 17 46 L'Empereur de Chine 18, rue du Fossé des Tanneurs 03 88 22 18 18 La Fleur de Chine 13, rue des Tonneliers 03 88 22 14 98 Au Grain de Riz 3a, rue d'Austerlitz 03 88 35 57 57 La Grande Muraille 29, rue du Vieux Marché aux Vins 03 88 22 11 67 www.restaurant-lagrandemuraille.fr Palais de Chine 13, quai des Bateliers 03 88 36 36 64 Inde

:::::::::::::::::::::::::::::: Ganesha 46, rue de Zurich 03 88 35 39 14 www.eveil-des-sens.com Le Madras 7, rue des Dentelles 03 88 22 01 50 Le Maharaja 15, quai des Bateliers 03 88 37 31 10 www.maharaja.fr

Le Penjab 12, rue des Tonneliers 03 88 32 36 37 www.lepenjab.fr Liban

:::::::::::::::::::::::::::::: LE SULTAN Passage de la pomme de pin 03 88 22 44 00 www.lesultan.net Le Tarbouche 22, rue de la Krutenau 03 88 35 00 48 letarbouche@orange.fr Au Cèdre 1, rue du Saint-Gothard 03 88 25 14 69 www.au-cedre.com Vert Olive 3, rue de la Brigade AlsaceLorraine - 03 88 36 42 94 L'Eden 6, place Arnold 03 88 60 02 25 www.restaurant-eden.com

www.aupontdelill.com La taverne de st malo 12 Rue Contades 03 88 18 98 00 www.tavernedesaintmalo.fr Europe Méridionale

:::::::::::::::::::::::::::::: Ô Gourmet 31, rue du Fossé des Tanneurs 03 88 32 33 33 www.o-gourmet.fr ESPAGNE

:::::::::::::::::::::::::::::: PACO DE MARIA 67 Rue Saint-Urbain 03 88 44 43 24 www.pacodemaria.fr Italie

:::::::::::::::::::::::::::::: VILLA CASELLA 5 Rue du Paon 03 88 32 50 50

::::::::::::::::::::::::::::::

Los Loquitos 5, rue des Pucelles 03 88 36 97 34 El Pimento 52, rue du Jeu-des-Enfants 03 88 21 94 52 El Rancho CC Rive Étoile 03 88 43 38 16 www.elrancho.fr Rio's Restaurant 17, rue des Veaux 03 88 36 98 28 FRUITS DE MER

:::::::::::::::::::::::::::::: AU PONT DE L'ILL 24, rue d'Austerlitz 03 88 25 53 82

Japon

:::::::::::::::::::::::::::::: Aqua Edo 12, rue des Écrivains 03 88 36 66 62 www.aquaedo.fr

Le Frangin 32, rue des Frères 03 88 35 04 14 Gepetto 1, place Saint Etienne 03 88 36 91 05 Il Girasole 12, quai Saint Nicolas 03 88 37 16 76 www.ilgirasole.fr Le Marco Polo 5, Ponts-Couverts 03 88 36 26 81 www.restaurant-marcopolo.fr La Marinella 15, rue Edel 03 88 61 56 60 Moustique et Frelon 7, place Clément 03 88 22 97 75 Nuovo Caffé Milano 23, boulevard de la Victoire 03 88 35 31 36

Amérique du Sud LA PAMPA 8, Rue du Faisan 03 88 36 44 87 www.lapampa.eu

Va Piano 2, quai Kléber 03 90 22 17 31 www.vapiano.de

La Vespa 22, rue des Balayeurs 03 88 25 54 68 Bistrot Romain 18, rue du vieux Marché auxGrains - 03 88 32 18 34 www.bistrotromain.fr Broc en Stock 15, quai des Pêcheurs 03 88 24 06 09 RISTORANTE LA VETTA 16A, rue du Sanglier 03 88 23 59 84 Casa Mia 18, boulevard Leblois 03 88 60 18 00 La Cucina di Mamma Mia 17, rue Geiler 03 88 61 65 41

L'Osteria 11, quai des Pêcheurs 03 88 37 31 37 Le Pescara 2, rue du Poumon 03 88 32 66 87 www.lepescara.com Le Picobello 21-23, rue des Frères 03 88 35 47 25 www.restaurant-lepibello.com Pizzeria Boccaccio 14, rue Finkwiller 03 88 37 11 51 La Siesta 17, boulevard de la Victoire 03 88 37 31 74 Villa Bianca 6, boulevard Leblois 03 88 60 16 80

FÉVRIER 2015 •

Fujiyama 19, rue des Veaux 03 88 24 58 29 Mikado 11, quai de Turckheim 03 88 22 68 46 Le Mooze 1, rue de la Demi-Lune 03 88 22 68 46 www.mooze.fr L'Osaka 50, rue du Jeu-des-Enfants 03 88 22 26 72 Season Sushi 3, place du Schluthfeld 03 88 66 44 69 SUSHI'S 34, rue Boecklin 03 88 44 88 44 Sushi 48, rue de la Krutenau 03 88 14 05 13 Orient

:::::::::::::::::::::::::::::: Le Gölbasi 35, Grand'Rue 03 88 75 68 54 Al Boustane 31, rue de la Krutenau 03 88 37 18 11 Le Pacha 8, rue de la Fonderie 03 88 22 67 22 Le Sahara 3b, rue du Marais-Vert 03 88 22 64 50 Sidi Bou Saïd 22, rue du Vieux Marché aux Vins 03 88 22 17 17

E URO metropolitan

• Strasbourg

51

Gastronomie

ADRESSES•Address•adressen Plats à emporter

:::::::::::::::::::::::::::::: SUSHI'S 34, rue Boecklin 03 88 44 88 44

Sérénitude 43, rue Geiler 03 88 21 00 37 www.serenit-ude.fr

S

RANT

AU REST

BAR

S X

LIEU

Yapan Sushi 8, rue de la Nuée Bleue 03 88 10 55 55 www.yapansushi.fr

USA

::::::::::::::::::::::::::::::

Sushido 10, quai des Bateliers 03 88 38 38 88 29, rue du Vieux Marché aux Vins 03 88 38 78 78 102, avenue de Colmar 03 88 67 78 88 www.sushido.fr

FRANKY'S DINER 10 rue de Molsheim 03 88 22 02 22 2 Avenue Jean Jaurès 03 88 44 40 40 www.frankys-diner.com

Tell us all !

Erzählen Sie uns alles ! jlf@mediapresse-strasbourg.fr

:::::::::::::::::::::::::::::: Café de l'Opéra 19, place Broglie 03 88 22 98 51 www.cafedelopera.fr Au Drôle de Zèbre 18, rue de la Tour 03 88 29 41 41 Insolenza 3, rue des Pucelles 03 90 22 59 10 www.insolenza.fr FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

NEW PLACES ? neue Adressen ?

Dîtes nous tout !

Lounge

52

NOUVELLES ADRESSES ?

• Strasbourg

Lieu d’Europe Lien d’Europe Par • By • Von Véronique Leblanc Traductions Caroline Trenet Bärbel Nückles

54

FÉVRIER 2015 •

A un jet de pierre du Parlement européen – deux arrêts de tram plus précisément – et à quelques pas de la Cour européenne des droits de l’Homme ancrée à l’arrière du Conseil de l’Europe, le « Lieu d’Europe » a pris ses marques dans une ancienne villa strasbourgeoise complétée d’une annexe moderne. L’histoire du continent y est racontée dans l’exposition permanente installée au rez-de-chaussée. De ses dislocations à sa réunification, entre guerres et paix. Une histoire complexe reliée ici à celle de Strasbourg constamment ravagée par les conflits mais ouverte au monde, du moyen-âge à aujourd’hui. « Ville libre en 1262, la cité fut aussi le berceau de l’humanisme rhénan et celui de l’imprimerie », rappelle Anne Billaut, directrice des lieux. Choisie par le britannique Ernest Bevin pour être le siège du Conseil de l’Europe en 1949, Strasbourg a également accueilli la Cour européenne des droits de l’Homme en 1959 et le Parlement européen en 1999. « Autant de traces tangibles de ses liens avec la dynamique de paix enclenchée après la seconde guerre mondiale mais dont il importe d’expliquer le sens car… l’Europe c’est complexe », souligne Anne Billaut. Sont ainsi mises en exergue les valeurs qui sont au cœur d’une construction toujours en devenir ainsi que les hommes et les femmes, célèbres ou anonymes qui s’engagent sans relâche pour défendre la paix, l’égalité et la liberté d’expression. Lieu d’exposition, le « Lieu d’Europe » se veut surtout « Lien d’Europe » entre les citoyens et les institutions. « J’aimerais qu’il devienne de plus en plus le tremplin de débats menés ici ou en ville, au sein d’autres lieux partenaires tels que l’université », conclut Anne Billaut. Inauguré en mai dernier le Lieu d’Europe a déjà accueilli 14 500 visiteurs parmi lesquels beaucoup d’enfants au sein d’ateliers organisé par le « Centre d’information sur les institutions européennes » installé à l’étage. Et il compte faire mieux encore en 2015.

E URO metropolitan

• Strasbourg

Cr Photos : Véronique Leblanc

Lieux

lieux•places•ORTE

:::::::::

Lieu d’Europe 8 rue Boecklin 03 68 00 09 10 www.lieud’europe.strasbourg.eu Lieu d’Europe, link of Europe A stone's throw from the European Parliament - two stops on the tramway to be specific - and a few steps from the European Court of Human Rights anchored at the back of the Council of Europe, the "Lieu d’Europe" made its mark in an old villa Strasbourg complemented by a modern annex. The continent’s history is told in the permanent exhibition housed on the ground floor.

From its dislocations to its reunification, between war and peace. A complex history linked here to that of Strasbourg’s, constantly ravaged by conflict, but open to the world, from the Middle Ages to today. "Free city in 1262, it was also the birthplace of the Rhine humanism and of the printing press," says Anne Billaut, its director. Chosen by the British Ernest Bevin to be the seat of the Council of Europe in 1949, Strasbourg also hosted the European Court of Human Rights since 1959 and the European Parliament since 1999.

"So many tangible traces of its links with the effort of peace after World War II but it whose meaning it is important to explain... because Europe is complex, "says Anne Billaut. Thus are highlighted the values that are at the heart of enterprise still in working progress, as well as the men and women, famous or anonymous, who work tirelessly for peace, equality and freedom of expression. A venue for exhibition, the "Lieu d’Europe" wants to be the "link of Europe" between citizens and institutions. "I would like it to become increasingly a springboard for discussions debated here or in town, in other partner places such as the University", says Anne Billaut. Opened in May the Lieu d’Europe has already attracted 14,500 visitors including many children in workshops organized by the "Centre for Information on European institutions" located on the first floor. And it intends to do even better in 2015.

Ein Ort und Bindeglied für Europa Einen Steinwurf, genau genommen zwei Tramstationen vom Europäischen Parlament entfernt und nicht weit vom Europäischen Gerichtshof für Menschenrechte und dem Europarat hat der « Lieu d’Europe », das neue Straßburger Haus für Informationen über Europa und seine Institutionen, einen Platz gefunden. In einer ständigen Ausstellung im Erdgeschoss erfährt man alles Wichtige über die Geschichte unseres Kontinents: Von den politischen Rissen, die durch ihn hindurchgingen, bis zu seiner Einigung, von Krieg und Frieden. Die große Geschichte wird mit der Entwicklung Straßburgs verzahnt, die immer wieder im Zuge der Konflikte Zerstörung erlitten, aber stets offen auf die Welt geblickt hat, vom Mittelalter bis heute. «Ab 1262 war Straßburg freie Reichststadt, wurde zur Wiege des Humanismus und des Buchdrucks », erläutert die Leiterin des Lieu d’Europe, Anne Billaut. Der Brite Ernest Bevin hatte sich 1949 für den Sitz des Europarates ausgerechnet in Straßburg stark gemacht. Seit 1959 wurde Straßburg auch der Standort des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte, seit 1999 des Europäischen Parlaments. «Es gibt hier so viele Spuren, wie diese Dynamik des Friedens nach dem Zweiten Weltkrieg in Gang gekommen ist, deren Sinn man aber erklären muss – denn Europa ist komplex », betont Anne Billaut. Deshalb werden in der Ausstellung auch die Werte, die Europa zusammenhalten, besonders herorgehoben, ebenso wie die Männer und Frauen, prominente und anonyme, die an seiner Entwicklung mitgewirkt haben und die sich unermüdlich für den Frieden, die Gleichheit und die Meinungsfreiheit stark machen.

Als Ausstellungsort versteht sich der « Lieu d’Europe » vor allem als Bindeglied zwischen den Bürgern und den Institutionen. «Ich würde mir wünschen, dass wir von hier aus Debatten mit der Stadt, den verschiedenen Partnern und der Universität anstoßen könnten », sagt Billaut. Eingeweiht wurde der « Lieu d’Europe » offiziell im Mai 2014. Seither haben 14 500 Besucher die Ausstellung kennengelernt, unter ihnen zahlreiche Kinder in den Workshops des « Informationszentrums der Europäischen Instutionen », das sich im ersten Stock des Hauses befindet. 2015 soll noch erfolgreicher werden.

A gauche : Anne Billaut

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

55

56

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

cinema

Cinema Kino

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

57

Cinéma

cinéma•cinema•kino

Les programmations hebdomadaires débutent chaque mercredi et sont définitivement arrêtées le lundi précédent. Notre bouclage intervenant plus tôt, nous ne pouvons préciser ici les salles où les nouveaux films seront projetés. Voir le site internet indiqué pour chaque cinéma.

The weekly programming starts each Wednesday and then stops the next Monday. As our deadline is earlier than that, we cannot tell you in which cinemas the new films are being shown. Please refer to the internet sites indicated.

Die Programme wechseln wöchentlich jeweils mittwochs und werden erst zum Wochenbeginn festgelegt. Da unser Redaktionsschluss früher erfolgt, können wir Ihnen die Saalnummern zu den betreffenden Filmen nicht angeben.

Bitte informieren Sie sich auf den Internetseiten der Straßburger Kinos.

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ENCORE À L’AFFICHE lundi 9 et mardi 10 FÉVRIER STILL SHOWING ON MONDAY 9th and TUESDAY 10th OF FEBRUARY FILME AM Montag, 12. und Dienstag, 10. FEBRUAR :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

JUPITER : LE DESTIN DE L’UNIVERS SF - 2h05 - 125 min.

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Wachowski AVEC - Starring - Darsteller Channing Tatum, Mila Kunis, Sean Bean

Née sous un ciel étoilé, Jupiter Jones est promise à un destin hors du commun. Devenue adulte, elle a la tête dans les étoiles, mais elle enchaîne les coups durs et n'a d'autre perspective que de gagner sa vie en nettoyant des toilettes.

Born under a starry sky, Jupiter Jones is promised to an extraordinary destiny. As an adult, her head is in the clouds, but she she’s suffered drawbacks and her only prospect is to earn a living by cleaning toilets.

Jupiter Jones, der ein außergewöhnliches Schicksal vorherbestimmt ist, wurde unter dem Sternenhimmel geboren. Als sie erwachsen ist, trägt sie den Kopf vornehmlich in den Sternen und muss einige harte Schläge einstecken.

Sie verdient ihren Lebensunterhalt als Toilettenfrau – ihre einzige Perspektive.

58

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

PAPA OU MAMAN Comédie RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Martin Bourboulon AVEC - Starring - Darsteller Marina Foïs, Laurent Lafitte, Alexandre Desrousseaux 1h05 - 85 min.

Florence et Vincent Leroy ont tout réussi. Leurs métiers, leur mariage, leurs enfants. Et aujourd’hui, c’est leur divorce qu’ils veulent réussir. Les ex-époux modèles se déclarent la guerre : et ils vont tout faire pour NE PAS avoir la garde des enfants.

Florence and Vincent Leroy are a successful couple. Their careers, their marriage, their children. And today they want their divorce to be as successful. The former perfect couple declare war on each other: and they will do anything to NOT have custody of the children.

Florence und Vincent Leroy ist alles im Leben geglückt. Sie sind beruflich erfolgreich, verheiratet, haben Kinder. Jetzt steht ihre Scheidung an, und auch dabei wollen sie alles richtig machen. Die Ex-Vorzeigeeheleute erklären sich den Krieg: Sie werden alles dafür tun, um das Sorgerecht für ihre Kinder nicht zu erhalten.

IT FOLLOWS

LA NUIT AU MUSÉE : LE SECRET DES PHARAONS

Horreur RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE David Robert Mitchell AVEC - Starring - Darsteller Maika Monroe, Keir Gilchrist, Daniel Zovatto 1h40 min - 100 min.

Comédie - 1h37 Min - 97 min.

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Shawn Levy AVEC - Starring - Darsteller Ben Stiller, Robin Williams, Owen Wilson

Larry, gardien de musée le plus survolté, quitte New York pour Londres où il va vivre sa plus grande aventure.

Larry, the hysterical museum guard, leaves New York for London, where he will live his greatest adventure.

Larry, der überdrehteste Museumswächter, den man sich vorstellen kann, verlässt New York und geht nach London, wo er sein größtes Abenteuer erleben wird.

FÉLIX ET MEIRA Drame RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Maxime Giroux AVEC - Starring - Darsteller Hadas Yaron, Martin Dubreuil, Luzer Twersky 1h45 Min - 105 min.

Tout oppose Félix et Meira. Lui mène une vie sans responsabilité ni attache. Son seul souci, dilapider l'héritage familial. Elle est une jeune femme juive hassidique, mariée et mère d’un enfant, s’ennuyant dans sa communauté. Rien ne les destinait à se rencontrer, encore moins à tomber amoureux.

Felix and Meira are complete opposites. He leads a careless life, without any responsibility. His only concern is to squander the family money. She is a young Hasidic woman, married and mother of a child, bored in her community. Nothing had destined them to meet, let alone fall in love.

Félix und Meira könnten unterschiedlicher nicht sein. Er führt ein Leben ohne Verantwortung und ohne Bindungen.

Seine einzige Sorge ist es, wie er sein Erbe möglichst schnell ausgeben kann. Meira ist eine junge chassidische Jüdin, verheiratet, Mutter eines Kindes, und sie langweilt sich.

Nichts hätte vermuten lassen, dass sie einander begegnen oder sich gar ineinander verlieben würden.

Après une expérience sexuelle apparemment anodine, Jay se retrouve confrontée à d'étranges visions et l'inextricable impression que quelqu'un, ou quelque chose, la suit. Abasourdis, Jay et ses amis doivent trouver une échappatoire à la menace qui semble les rattraper...

After a seemingly innocuous sexual experience, Jay is confronted with strange visions and the inextricable feeling that someone, or something, is following her. Dumbfounded, Jay and her friends must find a way to escape the threat that seems to be catching up to them...

Nach einem scheinbar harmlosen sexuellen Abenteuer erlebt Jay seltsame Visionen und wird den Eindruck nicht los, als werde er verfolgt. Jay muss gemeinsam mit seinen Freunden einen Weg aus dem Albtraum finden, der sie einzuholen scheint.

AMOUR FOU Drame

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Jessica Hausner AVEC - Starring - Darsteller Birte Schnoeink, Christian Friedel, Stephan Grossmann 1h36 min - 96 min.

Berlin, à l'époque romantique. Le jeune poète tragique Heinrich souhaite dépasser le côté inéluctable de la mort grâce à l'amour : il tente de convaincre sa cousine Marie, qui lui est proche, de contrer le destin en déterminant ensemble leur suicide, mais Marie, malgré son insistance, reste sceptique.

Berlin, in the Romantic era. The young tragic poet Heinrich hopes to transcend the inescapable finality of death through love: he tries to convince his cousin Mary, to whom he is close, to defeat fate by planning their suicide together, but Mary remains sceptical despite his insistence.

Im Berlin der Romantik will der junge und tragische Dichter Heinrich den Tod mit Hilfe der Liebe überwinden. Er versucht seine ihm nahe stehende Cousine Marie zum gemeinsamen Selbstmord zu überreden. Doch obwohl er hartnäckig bleibt, ist sie skeptisch.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

59

cinéma•cinema•kino KADDISH POUR UN AMI

Cinéma

Drame - 1h35 - 95 min.

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Léo Khashin AVEC - Starring - Darsteller Ryszard Ronczewski, Neil Belakhdar, Neil Malik Abdullah

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

A L’AFFICHE À PARTIR DU MERCREDI 11 FÉVRIER SHOWING FROM WEDNESDAY, FEBRUARY 11th KINOPROGRAMM AB Mittwoch, 11. FEBRUAR :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Ali, qui a grandi dans un camp de réfugiés palestiniens, fuit le Liban avec sa famille et s’installe à Berlin, dans le quartier cosmopolite du Kreuzberg.

Là, une bande de la cité le met au défi de saccager l’appartement d’Alexander, un vétéran juif russe de la Seconde Guerre mondiale.

Ali, who grew up in a Palestinian refugee camp, flees Lebanon with his family and settles in Berlin, in the cosmopolitan district of Kreuzberg. There, one of the neighbourhood’s gangs challenges him to ransack the apartment of Alexander, a Russian Jewish veteran of World War II. Ali ist in einem palästinensischen Flüchtlingslager aufgewachsen und flüchtet mit seiner Familie aus dem Libanon nach Berlin. In Kreuzberg zwingt ihn eine Bande, die Wohnung von Alexander, einem russisch-jüdischen Veteranen aus dem Zweiten Weltkrieg, zu verwüsten.

L’ENQUÊTE Thriller

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Vincent Garenq AVEC - Starring - Darsteller Gilles Lellouche, Charles Berling, Laurent Capelluto 1h46 MIN - 106 min.

2001. Le journaliste Denis Robert met le feu aux poudres dans le monde de la finance en dénonçant le fonctionnement opaque de la société bancaire Clearstream. Sa quête de vérité pour tenter de révéler "l'Affaire des affaires" va rejoindre celle du juge Renaud Van Ruymbeke...

2001. Journalist Denis Robert sets fire to the powder of the financial world by denouncing the shadowy dealings of the banking company Clearstream. His quest for truth in an attempt to denounce the "business of business" will join that of Judge Renaud Van Ruymbeke...

2001. Der Journalist Denis Robert löst in der Finanzwelt einen Skandal aus, indem er das Gechäftsgebahren der Bankgesellschaft Clearstream aufdeckt. Seine Suche nach der Wahrheit hinter der Affäre führt zur Begegnung mit dem Richter Renaud Van Ruymbeke.

60

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

LES MERVEILLES

UN VILLAGE PRESQUE PARFAIT

Drame RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Alice Rohrwacher AVEC - Starring - Darsteller Maria Alexandra Lungu, Sam Louwyck, Alba Rohrwacher 1h51 MIN - 111 min.

Comédie - 1h37 MIN - 97 min.

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Stéphane Meunier AVEC - Starring - Darsteller Lorànt Deutsch, Didier Bourdon, Elie Semoun

"Saint-Loin-la-Mauderne", un petit village frappé de plein fouet par la crise et la désertification.Son dernier espoir : relancer l'usine de fumage de saumon. Seul problème, les assurances exigent la présence d'un médecin à demeure.

"Saint-Loin-la-Mauderne", a small village hit hard by the crisis and desertification. Its last hope: to revive the salmon smoking factory. Only problem, the insurance company requires the permanent presence of a doctor.

Das Dorf "Saint-Loin-la-Mauderne" hat nicht nur die Wucht der Krise, sondern auch die Stadtflucht getroffen. Seine letzte Hoffnung auf Besserung: eine Lachsräucherfabrik. Doch die Versicherungen verlangen, dass es vor Ort einen Arzt gibt.

AFRICAINE Comédie dramatique RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Stéphanie Girerd AVEC - Starring - Darsteller Nina Meurisse, Anna Mihalcea, Caroline Baehr 1h37 MIN - 97 min.

Lors d'une visite à ses parents installés depuis peu en Afrique, Géraldine, 27 ans, doit replonger dans son enfance et affronter de vieilles rivalités avec sa soeur aînée, Alice, qui la martyrisait quand elle était petite.

During a visit to her parents recently settled in Africa, Geraldine, 27, is thrown back into her childhood and confronts old rivalries with her older sister, Alice, who tormented her when she was a child.

Während eines Besuchs bei ihren Eltern, die sich in Afrika niedergelassen haben, durchlebt die 27-jährige Géraldine von neuem ihre Kindheit. Sie muss sich den alten Rivalitäten mit ihrer älteren Schwester Alice stellen, die sie als Kind gequält und schickaniert hat.

Dans un village en Ombrie, c’est la fin de l’été.

Gelsomina vit avec ses parents et ses trois jeunes sœurs, dans une ferme délabrée où ils produisent du miel. Volontairement tenues à distance du monde par leur père, qui en prédit la fin proche et prône un rapport privilégié à la nature, les filles grandissent en marge.

In an Umbria village, it’s the end of the summer. Gelsomina lives with her parents and three younger sisters in a dilapidated farm where they produce honey. Deliberately kept away from the world by their father, who predicts the end is near and advocates a privileged relationship to nature, the girls grow up on the sidelines.

In einem Dorf in Umbrien wächst Gelsomina bei ihren Eltern mit drei jüngeren Schwestern auf. Die Familie lebt auf einem verfallenen Hof und produziert Honig. Der Vater glaubt an den nahen Weltuntergang und halt die Töchter auf Distanz von ihrer Umwelt.

LOIN DE MON PÈRE Drame RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Keren Yedaya AVEC - Starring - Darsteller Maayan Turjeman, Tzahi Grad, Yaël Abecassis 1h40 MIN - 100 MIN.

Moshe et Tami sont en couple. Moshe a cinquante ans, Tami est à peine entrée dans la vingtaine. Ils vivent une relation cruelle dont Tami ne semble pas pouvoir se libérer. Tami et Moshe sont père et fille.

Moshe and Tami are a couple. Moshe is fifty, Tami is barely twenty. They live a cruel relationship from which Tami does not seem to be able to break free. Tami and Moshe are father and daughter.

Moshe, 50, und die knapp über 20-jährige Tami sind ein ungleiches Paar. Ihre Beziehung ist grausam. Tami gelingt es nicht, sich aus ihr zu befreien. Tami und Moshe sind Vater und Tochter.

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

61

cinéma•cinema•kino MON FILS

Cinéma

Drame - 1h44 MIN - 104 min.

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Eran Riklis AVEC - Starring Darsteller Tawfeek Barhom, Yaël Abecassis, Michael Moshonov

IL EST DIFFICILE D’ÊTRE UN DIEU SF - 2h50 MIN - 170 min.

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Alexei Guerman AVEC - Starring - Darsteller Leonid Yarmolnik, Aleksandr Chutko, Yuriy Tsurilo

Eyad a grandi dans une ville arabe en Israël. A 16 ans, il intègre un prestigieux internat juif à Jérusalem. Il est le premier et seul Arabe à y être admis. Il essaie désespérément de se faire accepter par ses camarades mais n’a qu’un véritable ami, Jonathan, un garçon atteint d’une maladie héréditaire.

Eyad grew up in an Arab city in Israel. At 16, he joins a prestigious Jewish boarding school in Jerusalem. He is the first and only Arab to be admitted. He tries desperately to be accepted by his peers but has only one true friend, Jonathan, a boy with a hereditary disease.

Eyad ist in einer arabischen Stadt in Israel aufgewachsen.

Ab seinem 16. Lebensjahr besucht er ein angesehenes jüdisches Internat in Jerusalem. Er ist der erste und einzige Araber, der dort zugelassen wurde. Verzweifelt versucht er, von seiner Klassenkameraden akzeptiert zu werden. In Jonathan, der unter einer Erbkrankheit leidet, gewinnt er einen echten Freund.

CASTING SAUVAGE Documentaire

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Galaad Hemsi AVEC - Starring - Darsteller Soufiane Adjadji, Johnny Amaro, Michaël Bernadat 1h05 MIN - 75 min.

Casting Sauvage est un documentaire. Toutes les scènes du scénario sont interprétées par des comédiens professionnels qui passent un casting. Le même dispositif est employé pour toutes les scènes : même lumière, même décor, deux caméras.

Casting Sauvage is a documentary. All the scenes in the script are interpreted by professional actors at an audition.

The same setting is used for all scenes: same light, same decor, two cameras.

Casting Sauvage ist ein Dokuementarfilm, in dessen Verlauf professionelle Schauspieler ein Casting durchlaufen. Licht, Bühnenbild, zwei Kameras: Jede einzelne Szene wird identisch gedreht.

62

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

SPARTACUS & CASSANDRA Documentaire - 1h20 MIN - 90 min.

RÉALISATEUR - DIRECTOR - REGIE Ioanis Nuguet AVEC - Starrings - Darsteller Cassandra Dumitru, Spartacus Ursu, Camille Brisson

ugc ciné cité

25, avenue du Rhin 67000 Strasbourg 01 76 64 79 97 www.ugc.fr

cinéma star

27, rue du Jeu des Enfants 67000 Strasbourg 09 64 20 06 79 www.cinema-star.com

cinéma star saint-exupéry 18 Rue du 22 Novembre 67000 Strasbourg 03 88 32 34 82 www.cinema-star.com

l'odyssée

3, rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg 03 88 75 10 47 www.cinemaodyssee.com

cinéma vox

17, rue des Francs Bourgeois 67000 Strasbourg 03 88 75 50 21 www.cine-vox.com

FÉVRIER 2015 •

E URO metropolitan

• Strasbourg

63

Plan

P L A n • m a p • K a rt e

Art STIMULTANIA 1 33 rue Kageneck GALERIE BERTRAND GILLIG 2 11 rue Oberlin

Sortir TNS 3 1 avenue de la Marseillaise OPÉRA DU RHIN 4 19 place Broglie PÔLE SUD 5 1 rue de Bourgogne LA LAITERIE 6 13 rue Hohwald

1

Gastronomie L'ABSINTHE 7 22 rue des Bouchers LE GOURMET DE L'ORANGERIE 8 30 allée de la Robertsau

10

Lieux LIEU D'EUROPE 9 8 rue Boecklin

1

Cinéma STAR 10 27 rue du Jeu des Enfants STAR SAINT-EXUPÉRY 11 18 rue du 22 Novembre UGC CINÉ CITÉ 12 25 avenue du Rhin ODYSSÉE 13 3 rue des Francs Bourgeois VOX 14 17 rue des Francs Bourgeois

HORS PLAN 6

64

FÉVRIER 2015 •

11

10

E URO metropolitan

• Strasbourg

HORS PLAN 8 9 2

4

3

5

4 2 8 7

6

9

13 14

7

11

FÉVRIER 2015 •

HORS PLAN 5 12

E URO metropolitan

• Strasbourg

65

nu it•n ight•nacht

r e sta u r a nt s :::::::::

s e rv ic e s :::::::::

S e rv ic e a p r è s 2 3 h 1

L’Abattoir 1, quai Charles Altorffer

2

Brasserie de l’Aubette Place Kléber

3

Brasserie Flo 8 rue de l’Outre

4

Le P’tit Max Place de l’Homme de Fer

5

La Victoire 24, quai des Pêcheurs

6

Flam’s 29 rue des Frères

7

Chez Yvonne 10 rue du Sanglier

8

Le Clou 3 rue du Chaudron

9

Le Diable Bleu 1 rue Saint-Guillaume

10

Le Tapas Toro 8 rue du Faubourg National

11

La Taverne Grecque 59 rue de Zurich

SOS MÉDECINS 03 88 75 75 75

MONDIAL TAXI 03 88 22 11 11 TAXI 13 03 88 36 13 13 ALSACE TAXI 03 88 22 19 19 ALLO TAXI 03 88 22 99 99