co-op news Information plus energy and safety tips from your cooperative

recipe Cranberry Delight

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e 1 bag (12 ounces) raw cranberries e 1½ cups sugar e 1¼ cups Big Red soda e 1 package (3 ounces) raspberry gelatin e 1 small can (8 ounces) crushed pineapple, undrained e 1 cup mini marshmallows e 1 cup chopped nuts (pecans, walnuts or almonds) e ½ cup flaked coconut

1. Grind cranberries with a food processor, then combine with sugar and refrigerate overnight.

2. The next day, heat the Big Red (on a stovetop or in a microwave) until hot, then dissolve gelatin into soda.

3. Stir in the cranberries and fold in the pineapple, marshmallows and nuts.

4. Pour the mixture into a serving dish or mold, sprinkle with coconut and chill until set.

SERVES 10–12

Find this and more delicious recipes online at TexasCoopPower.com.

Add Energy Efficiency to Your Christmas Menu

IT TAKES A LOT of energy to cook all day and host a house full of company for Christmas. So while you’re making your grocery list this holiday season, start a list of ways you and your family can cut down on energy use.

e

Lower the thermostat. If you’re cooking all day, your kitchen will get really warm. Some of that heat will spread throughout the house. So there’s no need to keep the thermostat at its usual setting.

e

Don’t turn on your oven until it’s full. Cook several dishes at once. If their recommended cooking temps are within 25 degrees of each other in either direction, everything will cook as it should.

e

Identify dishes that you can cook

in the microwave, which heats food faster than the oven and uses about one-third the electricity.

e

Run your dishwasher only when it’s

full. Using the dishwasher saves more energy and water than hand-washing.

e

Cool leftovers on the counter before

putting them into the refrigerator. That will keep the fridge from having to work so hard to cool off hot food.

Decorate for Energy Efficiency This Holiday

THE FESTIVE HOLIDAY MOOD may make you want to decorate to the max with sparkly lights and yard decorations, but remember to consider cost and energy savings. As you put the finishing touches on that giant Nativity scene or Santa’s sleigh on your roof, be sure to remember these energy-efficient holiday decorating tips.

Buy LED Lights Those old incandescent holiday lights you have been putting up forever are inefficient, and despite careful storage, often emerge only halfway lit with many being tossed in landfills. Instead, save money by replacing them with Energy Star-qualified LEDs. In addition to using 70% less energy than traditional bulbs, LEDs are brighter, eco-friendly and safer—as they are much cooler than incandescent lights. Plus you can use up to 24 strings of LEDs connected end-to-end without overloading a wall socket—that potentially means easier setup. And these bulbs last up to 25 times longer when used correctly. Rebates You can sometimes find local rebates and coupons on Energy Star-rated decorative light strings at many hardware and department stores. In addition, these lights often have a three-year warranty, come in a variety of colors, and have indoor and outdoor models.

Limit Hourly Usage Consider setting timers for lights to automatically turn them on at dusk and off in the middle of the night, when fewer people are out to enjoy them. You can save money on your electric bill by keeping light displays on only when you can see them at night. If you are still using traditional incandescent bulbs, this tip is even more important for cutting energy costs.

Reflect Your Creativity Carefully placed reflective ornaments and tinsel can be just as bright at night, so get creative with your lighting display to multiply your shine. You could even mirror your nextdoor neighbors’ costly display with a string of silver bells on your railing. Not interested in electric lights at all? Ribbons, wreaths, garland and reflective menorahs provide a traditional, electricity-free ambiance.

MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL

JOHN W. HERRERA NOS HEMOS ADAPTADO PARA QUE LA ENERGÍA SIGA FLUYENDO

Las fiestas navideñas serán un poco diferentes en nuestros hogares este año, y las posadas podrán ser más pequeñas debido a la pandemia del COVID-19, pero en Magic Valley Electric Cooperative estaremos aquí para ayudarte a que tus fiestas brillen, de cualquier manera que quieras celebrar. La mayor parte de las tradiciones decembrinas perdurarán gracias al gran esfuerzo de las y los trabajadores y la energía confiable de tu cooperativa.

Si las luces navideñas son tu forma de mostrarle a la comunidad que todavía crees en el amor y la esperanza en tu corazón, la electricidad de tu cooperativa asegurará que brillen junto con tu árbol de Navidad. El brillo de las luces navideñas parecerá más reconfortante este año.

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Puedes confiar en que te suministraremos la electricidad que necesitas para preparar tu cena de Navidad, incluso si es para un grupo más pequeño del que estás acostumbrado. En estos tiempos, una comida familiar íntima puede significar mucho más para todos.

Y la energía de tu cooperativa mantendrá tu hogar cálido durante todo el invierno para que te sientas cómodo si está celebrando las fiestas en casa. Por supuesto, como vivimos en Texas, si necesitas aire acondicionado durante la temporada navideña, puedes contar con que también tendrás electricidad para prenderlo.

Si vas a ver las películas clásicas navideñas, Magic Valley también suministrara la energía a tu televisor y reproductor de DVD o dispositivo de transmisión y tu equipo de Internet. Tal vez puedas utilizar este tiempo en casa para presentarles a tus hijos las películas favoritas de tu familia.

Si tu iglesia planea transmitir sus servicios navideños en lugar de reunirse presencialmente, Magic Valley mantendrá encendidas las pantallas, tabletas y dispositivos de visualización. Asistir a un servicio religioso virtualmente puede no ser lo mismo que en persona, pero también nos puede levantar el ánimo y recordarnos el motivo de esta temporada.

También podrás cargar tu teléfono con la energía de tu cooperativa, para que puedas mantener esas conversaciones, chats de video y conexiones con todos aquellos que no pueden estar en casa en esta Navidad.

Las fiestas navideñas serán un poco diferentes este año, pero eso no significa que no brillarán.

John W. Herrera Director Gneral P.O. Box 267 2200 West 2nd Street Mercedes, TX 78570

DIRECTOR GENERAL John W. Herrera

MESA DIRECTIVA Martin E. Garcia, Presidente Reynaldo L. Lopez, Vicepresidente Barbara S. Miller, Secretaria-Tesorera Rolando Alaniz, Asistente SecretarioTesorero Doug Martin, Director Nila T. Wipf, Director Adrienne Peña-Garza, Director

OPCIÓNES DE PAGO

• Pago en Línea • Aplicación móvil MVEC Connect • Giro Bancario Automático • Visa, Discover. AMEX y Master Card aceptadas como forma de pago

OFICINAS DE DISTRITO • 2910 W. Monte Cristo Road Edinburg, 78541 • 1825 N. Indiana Road Brownsville, 78521 • 1311 S. Cage Blvd Pharr, 78577

CONTACTO Servicio al cliente y reportar apagones LLÁMANOS AL 1-866-225-5683 VISÍTANOS EN INTERNET magicvalley.coop/español

PROGRAMA DE BECAS DE MAGIC VALLEY

Magic Valley continúa apoyando a las y los estudiantes de nuestra área a través del Programa de Becas para estudiantes de High School. Cada año, otorgamos siete becas de $15,000 a jóvenes aspirantes para que sus sueños universitarios se conviertan en realidad. Magic Valley Electric Cooperative, Inc. Attn: Business & Employee Development P.O. Box 267 Mercedes, TX 78570

Llena de energía tu lista de regalos navideños

LA ELECTRICIDAD PUEDE ILUMINAR más que solo tu árbol esta Navidad. También puede ser parte de tu lista de regalos navideños. Los aparatos eléctricos pueden cocinar, entretener, ayudar con las tareas del hogar y mejorar tu salud, haciendo el trabajo de manera más silenciosa, económica y eficiente. Pero antes de comprar o hacer clic, recuerda estos consejos.

No siempre compres lo más barato. Las baterías recargables económicas, por ejemplo, pueden incendiarse. Y sus cargas pueden ser limitadas, a veces dando solo unos minutos de uso a la vez.

Sé inteligente cuando compres en línea. Cualquier dispositivo conectado a la Internet puede ser hackeado. Hasta las cámaras de seguridad y los televisores inteligentes vienen con una contraseña muy fácil … cámbiala. Y mantén el software actualizado; las actualizaciones suelen incluir importantes correcciones de seguridad.

Te compartimos algunas ideas de regalos, para dar o recibir.

Para el cocinero. Sous vide es la última tendencia en la cocina. En francés significa “al vacío”, pero es básicamente una técnica de cocción que sella los alimentos en una bolsa de plástico y los cuece lentamente en agua. Los dispositivos Sous Vide vienen en forma de olla eléctrica o, por menos dinero, como una varita que metes en una de tus ollas llena de agua, con la bolsa de plástico. Para quienes gustan de trabajar en el jardín. Las cortadoras de césped eléctricas, las podadoras y las motosierras eliminan los derrames y los viajes a la gasolinera. Los modelos de batería recargable son los mejores para patios donde el trabajo se toma alrededor de 30 minutos. Las versiones con cordón de enchufe tienen la molestia y los límites de distancia de un cable, pero son más potentes y económicas.

Para la diversión. Si los videojuegos de tu casa ya tienen algunos años, los actuales cuentan con mejores gráficos y también ahorrarán energía, ya que los fabricantes de videojuegos han mejorado la eficiencia. Los dispositivos electrónicos de lectura ponen los libros a nuestra disposición de manera rápida y económica, y ahora incluso puedes sacar libros electrónicos de forma gratuita en tu biblioteca pública local.

Para la salud. Los relojes inteligentes y las pulseras no solo realizan un seguimiento de la distancia que caminas cada día, sino que también pueden motivar tu pasión competitiva al tener un compañero virtual para caminar o correr. Hay una amplia gama de scooters eléctricos disponibles para diversión o para ir al trabajo, y algunos incluso tienen pedales para complementar el motor, por lo que también puedes hacer un poco de ejercicio.

Para tu mascota. Hay aparatos electrónicos que pueden lanzar pelotas de tenis para que tu perro vaya por ellas, darle alimento y agua mientras tú no estás en casa. Hay aparatos que pueden también mantener la salud de tu mascota y con las cámaras puedes ver lo que está haciendo tu mascota cuando te tengas que salir.

Felices Fiestas

Que la temporada navideña llene tu hogar de alegría, tu corazón de amor y tu vida de risa. Te Deseámos paz, amor y alegría en esta temporada navideña y durante todo el 2021.

Las oficinas de la Cooperativa Eléctrica Magic Valley estarán cerradas el viernes 25 de Diciembre y el viernes 1 de Enero durante las vacaciones. Las cuadrillas de MVEC estarán de guardia en caso de interrupciones eléctricas.

receta Delicia de Arándano

e 1 bolsa (12 onzas) de arándanos rojos crudos (cranberry) e 1½ tazas de azúcar e 1¼ tazas de refresco Big Red soda e 1 paquete (3 onzas) de gelatina de frambuesa

e 1 lata pequeña (8 onzas) de piña triturada, sin escurrir e 1 taza de mini malvaviscos (bombones) e 1 taza de nueces picadas (nueces o almendras) e ½ taza de coco rallado

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1. Muele los arándanos con un procesador, después agrega el azúcar y refrigera la mezcla toda la noche.

2. Al día siguiente, calienta el refresco Big Red en la estufa o en el microondas; después disuelve la gelatina en la soda caliente.

3. Agrega los arándanos, la piña, malvaviscos y nueces.

4. Coloca la mezcla en un plato o molde, espolvorea con coco y enfriar hasta que cuaje.

RINDE 10-12 PORCIONES

Agrega eficiencia energética a tu menú navideño

SE NECESITA MUCHA ENERGÍA para cocinar todo el día y tener la casa llena de gente durante la Navidad. Entonces, mientras haces tu lista del supermercado para esta temporada navideña, comienza tu lista de formas en que tú y tu familia pueden reducir el uso de electricidad.

e

Ajustar el termostato. Si hace frío y vas a estar cocinando todo el día, tu cocina se calentará mucho. Parte de ese calor se esparcirá por toda la casa y puedes ajustar el termostato algunos grados hacia abajo..

e

No enciendas el horno hasta que esté

lleno. Cocina varios platillos a la vez. Si las temperaturas de cocción recomendadas tienen una diferencia de 25

grados en cualquier dirección, todo se cocinará como debe ser.

e

Identifica los platillos que puedes

cocinar en el microondas, que calienta los alimentos más rápidamente que el horno y consume aproximadamente un tercio de la electricidad..

e

Enciende la lavavajillas solo cuando

esté llena. Usar la lavavajillas ahorra más energía y agua que lavar los platos a mano.

e Enfría la comida restante antes de

guardarla en el refrigerador. Eso evitará que el refrigerador tenga que trabajar más para enfriar los alimentos calientes.

Decora para la

eficiencia energética Reembolsos máximo con luces brillantes y decoraciones para el jardín, almacenamiento cuidadoso, a menudo solo la mitad de las A veces, puedes encontrar descuentos y cupones locales de en estas vacaciones luces decorativas con sello Energy Star en muchas ferreterías y tiendas departamentales. Además, estas luces a menudo EL AMBIENTE NAVIDEÑO puede hacerte desear decorar al colores y tienen modelos para interiores y exteriores. pero recuerda considerar el ahorro de costos y energía. Mien- Limita el uso por hora tras le das los toques finales al nacimiento gigante o al trineo Considera configurar temporizadores para que las luces se encide Santa Claus en tu techo, asegúrate de recordar estos conse- endan automáticamente al anochecer y se apaguen a media jos de decoración navideña de bajo consumo energético. noche, cuando menos personas salen a disfrutarlas. Puedes Compra luces LED encendidas solo cuando puedes verlas por la noche. Si todavía Esos viejos foquitos navideños incandescentes que has estado utilizas foquitos incandescentes tradicionales, este consejo es instalando desde siempre son ineficientes y, a pesar de un aún más importante para reducir los costos de energía. tienen una garantía de tres años, vienen en una variedad de ahorrar dinero en tu factura eléctrica si mantienes las luces luces funciona y el resto termina en la basura. En su lugar, Refleja tu creatividad ahorra dinero reemplazándolos con luces LED con el sello de Los adornos reflectantes y los ornamentos cuidadosamente Energy Star. Además de utilizar un 70% menos de energía que colocados pueden ser igual de brillantes por la noche, así las luces tradicionales, las LED son más brillantes, ecológicas que sé creativo con tu iluminación para multiplicar su brillo. y seguras, ya que son mucho más frías que las luces incan- Incluso podrías reflejar la costosa exhibición de tus vecinos descentes. Además, puedes usar hasta 24 extensiones de LED con una guía de campanitas plateadas en tu barandal ¿No te conectadas de un extremo a otro sin sobrecargar un enchufe interesan en absoluto las luces eléctricas? Listones, coronas de pared, lo que potencialmente significa una configuración de flores y guirnaldas reflectantes proporcionan un ambiente más fácil. Y estos foquitos duran hasta 25 veces más, cuando festivo tradicional, sin electricidad. se usan correctamente. * Nest y los productos de Nest son una marca registarda de Nest Labs, Inc.

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Why Are Dealers Hoarding These Why Are Dealers Hoarding These 100-Year-Old U.S. Silver Dollars?

When it comes to collecting, few coins are as coveted as the fi rst and last of a series. And when big anniversaries for those “fi rsts” and “lasts” come around, these coins become even more coveted.

Take, for example, the 1921 Morgan Silver Dollars. These 90% pure silver coins were the last of their kind, a special one-year-only resurrection of the classic Wild West Silver Dollar. Three years prior, the Pittman Act authorized the melting of more than 270 million Morgan Silver Dollars so their silver could be sold to our allies in the United Kingdom. Facing our own Silver Dollar shortage, the world’s favorite vintage U.S. Silver Dollar was brought back for one year only while the U.S. Mint worked on its successor, the Peace Silver Dollar.

SEPT 2019OCT 2019 NOV 2019 DEC 2019 JAN 2020 FEB 2020 MAR 2020 APR 2020 MAY 2020 JUNE 2020 JULY 2020 AUG 2019 JULY 2019 AUG 2020 Silver Trend Chart: Prices based on monthly averages. ©2020, AMS

Dealers Begin Stockpiling

Last-Year Morgans

Knowing what we’ve told you about special anniversaries, dealers around the country are preparing for a surge in demand. 2021 will mark the 100th anniversary of the 1921 Morgan Silver Dollar—the last-yearof-issue for the most popular vintage U.S. Silver Dollar ever minted. But slow-moving collectors may be disappointed in what they fi nd when they seek out these coins.

Since the days of the Pittman Act, millions more U.S. Silver Dollars have been melted or worn down in commerce. It’s been estimated that as few as 15% of all the Morgan Dollars ever minted have survived to the present day. That number grows smaller each year, with private hoards now accounting for virtually all the surviving Morgan Silver Dollars. And that was before silver values started to rise...

Interest in Silver Is on the Rise

As you can see from the chart on the left, in 2020, we’ve seen daily silver prices close as low as $12.01 per ounce and as high as $28.33 per ounce. That rise in value has led to a sharp increase in buyers’ interest in silver. We’re already seeing a surge of interest from collectors wanting to add vintage Morgan Silver Dollars to their collections. But at what price?

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Weight: 26.73 grams Purity: 90% silver Diameter: 38.1 mm Condition: AU Mint Mark: varies

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