INFOHASS - EDICIÓN No. 131

El informativo al servicio del Aguacatero

Año 11 Edición No. 131

2

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

EDITORIAL MARIO BUCIO ESPINOSA DIRECTOR GENERAL

SALVADOR ORTIZ BRIONES DIRECTOR DE MARKETING

NOEMÍ GARCÍA AGUILAR ADMINISTRACIÓN

DAVID LÓPEZ GARCÍA

FACTURACIÓN Y COBRANZA

JUAN PABLO LÓPEZ GARCÍA

LOGÍSTICA Y DISTRIBUCCIÓN

MARCO ANTONIO MORENO LÓPEZ ARTE Y DISEÑO

VENTAS (452) 524 1024

452 105 8999

www.infohass.net

infohass

Dr. Salvador Ortiz Briones salvadorortiz@organimedios.com

Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

4

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

5

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

Avocados From Mexico recibe un Premio por su innovación y desarrollo de Marca ”Es un honor ser una de las 50 empresas más innovadoras del mundo y que se nos reconozca nuestra incansable innovación en un año en el que todos los sectores se encontraron con numerosos obstáculos”, dijo Álvaro Luque, CEO y presidente de Avocados From Mexico.

A

vocados From Mexico no solo ha sido incluida en la lista anual World’s Most Innovative Companies para 2021 que elabora Fast Company, sino que ha sido nombrado como el principal innovador en la categoría de desarrollo e marca.

Esta lista de las empresas más innovadoras del mundo rinde homenaje a los negocios que han hallado la manera de ser resilientes en el último año y que han convertido los retos en procesos con impacto. En la lista de este año figuran 463 empresas de 29 países. El honor de AFM se produce después de haber sido incluido el año pasado en la lista de los 100 mejores lugares para trabajar para los innovadores, que también elabora Fast Company. ”Es un honor ser una de las 50 empresas más innovadoras del mundo y que se nos reconozca nuestra incansable innovación en un año en el que todos los sectores se encontraron con numerosos obstáculos”, dijo Álvaro Luque, CEO y presidente de Avocados From Mexico. ”En AFM, reinventamos la forma de comercializar productos agrícolas en Estados Unidos, creando una marca altamente visible en una categoría sin marca en los últimos siete años”.

AFM ha sido reconocido también por sus logros al hacerse con el primer puesto en la categoría Most Innovative Branding de Fast Company.

La categoría rinde homenaje a las marcas revolucionarias que ”han encontrado su identidad y se han divertido a partir de ahí”, que es de suma importancia en la estrategia de marketing de AFM. AFM se une a marcas como White Claw y Domino’s, que quedaron en primer puesto en la categoría en años pasados.

”Nuestras innovadoras estrategias de marketing hicieron que el aguacate mexicano, una fruta sin empaque, pasara de ser una fruta más en la sección de frutas a ser Avocados From Mexico, una de las marcas de aguacate más reconocidas y la primera marca en ocupar el primer puesto en la categoría de marca de esta respetada lista”, agregó Luque.

La innovación de Avocados From Mexico es la fuerza motriz detrás de la penetración de mercado y el crecimiento de la marca desde su concepción en 2013, vendiendo ideas que incrementan las importaciones de aguacate en Estados Unidos y liderando numerosas primeras veces para el sector en la categoría hortofrutícola.

Cada año, en Estados Unidos se consumen más de 1.13 millones de kilos, y México suministra el 80 por ciento de los aguacates de ese país.

La preferencia de marca también pasó del 20 por ciento a más de un 55 por ciento desde 2013.

La economía estadounidense se benefició de los frutos de la labor de AFM, pues la marca generó 6,500 millones de dólares en resultados económicos durante la campaña de cultivo 2019-2020. ”A lo largo de los años, nos hemos sentido muy orgullosos de los muchos elogios y reconocimientos recibidos por las innovaciones que hemos introducido en nuestro sector; sin embargo, este es diferente.

Este reconocimiento es el más importante y relevante de todos, pues no premia un proyecto en particular, sino que reconoce nuestra cultura de innovación como empresa y el conjunto de contribuciones de AFM”, expresó Ivonne Kinser, directora de Marketing Digital y eCommerce en Avocados From Mexico.

Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

6

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

7

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

La categoría de los grandes compradores de Aguacate crece rápidamente Los aguacates se han hecho sitio en las mesas de un número cada vez mayor de hogares estadounidenses a medida que la categoría continúa desarrollándose.

U

n estudio reciente de la Hass Avocado Board (HAB), disponible de forma gratuita aquí, revela que las compras de aguacates han aumentado sustancialmente en un período de cuatro años (2016-2019). El estudio indica que el crecimiento proviene de un segmento creciente de grandes compradores de aguacate llamados súper.

Los hogares catalogados como súper gastan al menos 26 dólares o más al año en el producto y representaron el 94 por ciento del aumento de las compras de aguacates de 2016 a 2019.

En 2019, dichos hogares representaron el 70 por ciento de todas las compras de aguacate.

Este segmento de hogares está creciendo más rápido que los otros tres segmentos analizados en el estudio de la HAB, y constituyó el 28 por ciento de todos los hogares estadounidenses en 2019, frente al 25 por ciento en 2016. Por el contrario, los hogares catalogados light representaron el 22 por ciento de los hogares en 2019, por debajo del 25 por ciento en 2016.

”A medida que los compradores de aguacates se mueven a niveles de compra más altos, se convierten en miembros del segmento super”, dice Emiliano Escobedo, director ejecutivo de la Hass Avocado Board. ”Entender y atraer a este grupo de compradores es clave para el crecimiento futuro de la categoría del aguacate”.

El estudio también sugiere acciones y oportunidades claves para impulsar las ventas de aguacate mientras el sector se enfoca en el futuro. Dos recomendaciones presentadas en el estudio incluyen: Continuar desarrollando actividades de marketing que atraigan a nuevos compradores a la categoría e impulsen más viajes a las tiendas Enfocar las actividades de marketing en el grupo de hogares súper.

El estudio se basa en los datos de compra de IRI Consumer NetworkTM Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

8

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

9

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

Avocados From Mexico extiende su asociación con Thalia con el lanzamiento de Avocado Nation Studios Una original campaña es el nuevo proyecto de Thalía. Con esta iniciativa la actriz pretende promover una mejor alimentación que se traduzca en mejor salud física y mental

A

vocados From Mexico (AFM), la marca de aguacates número uno en ventas en los Estados Unidos, anuncia hoy el lanzamiento de Avocado Nation Studios, la última innovación digital de AFM cual emplea inteligencia de datos para ofrecer predicciones, recomendaciones y contenido personalizado a cada espectador. Con videos exclusivos creados por una red de creadores de contenido, la plataforma ofrece formas frescas y divertidas de interactuar con la marca.

Thalia lidera una lista de creadores de contenido que se han asociado con Avocados From Mexico para desarrollar varios videos que entretendrán y educarán a los consumidores sobre los aguacates. Deborah Berebichez, la primera mujer mexicana en graduarse de la Universidad de Stanford con un doctorado en Física, presentadora de televisión, educadora y emprendedora, explora la ciencia de los aguacates. Las consentidas de Instagram Mila y Emma Stauffer tienen un canal que detalla sus adorables aventuras con AFM, mientras que Ally Brooke quien fue Thalia Sodi, la cantante, compositora, autora y parte del grupo de chicas Fifth Harmony, llevará a los emprendedora superestrella mundial se asoció con AFM espectadores con ella en una gira virtual por los Estados una vez más para una nueva campaña titulada ”Salud, Unidos. Adicionalmente, AFM se ha asociado con Atlas Ejercicio y Grasas Buenas” con Thalia. El canal en español Obscura para producir videos divertidos y únicos, como de Thalia se centrará en la salud, el bienestar y las varias una parodia de un programa de encuentro de pareja de formas de incorporar la fruta, la cual es saludable para televisión en tiempo real, y un video de modas que resalta el corazón, en rutinas de dieta y ejercicio. La serie de accesorios inspirados en el aguacate. contenido Avocado Nation Studios de Thalia es una extensión de una asociación forjada el año pasado con su ”Estamos orgullosos y emocionados de volver a trabajar marca titulada, ”Cocina Para el Corazón con Thalia,” un con Thalia y de sumar estos influencers a la familia de programa para el consumidor que promovió el impacto AFM,” dice Ivonne Kinser, líder de mercadotécnica digital positivo que tienen los aguacates como parte de una y comercio electrónico en Avocados From Mexico. ”Thalia dieta saludable. es admirada por el público hispano por su música y por su estilo de vida saludable. Sin duda la mejor portavoz ”Los aguacates son un elemento básico de mi dieta y estilo para promover los impactos positivos de los aguacates de vida y estoy emocionada de trabajar con Avocados en la salud y el bienestar de nuestros consumidores From Mexico una vez más” dice Thalia. ”Después de los hispanos. Dada su herencia y su amor por los aguacates, desafíos del año pasado, la salud y el bienestar son más Thalia representa la esencia de nuestra marca.” importantes que nunca.

Avocado Nation Studios es parte de la nueva plataforma No veo la hora de compartir con ustedes mis consejos Avocado Nation de AFM la cual es impulsada por y trucos para una alimentación saludable con Avocados inteligencia artificial que permite a AFM aprovechar las From Mexico!” preferencias de sus consumidores para ofrecer contenido personalizado.

”La variedad de contenido que hemos producido demuestra que los aguacates son realmente para todos,” dice Kinser. ”Como los aguacates son tan versátiles y se disfrutan de diferentes maneras, hemos creado contenido para todas las preferencias y esperamos poder ofrecer recomendaciones de video personalizadas.”

Los fanáticos del aguacate pueden explorar una gran cantidad de contenido visitando el sitio https://www. theavocadonation.com/.

Avocados From Mexico Avocados From Mexico (AFM) es una subsidiaria propiedad de la Asociación Mexicana de Importadores de Aguacate Hass (MHAIA), formado con el propósito de publicidad, promoción, relaciones públicas e investigación para todas las partes interesadas de Avocados From Mexico.

Bajo acuerdos, MHAIA y los Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) han combinado recursos para financiar y administrar AFM, con la intención de proporcionar un programa de marketing enfocado, altamente efectivo y eficiente en los Estados Unidos. AFM tiene su sede en Irving, Texas.

Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

10

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

11

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

Exportación del Aguacate Michoacano

Estados Unidos

Otros Destinos

Destino

2019-2020

2020-2021

2019-2020

2020-2021

Julio

52,455

63,777

Asia

40,238

44,790

Agosto

61,731

66,152

Canadá

38,382

35,456

Septiembre

83,431

84,433

Centro América

12,603

16,487

Octubre

96,833

105,784

Europa

21,358

28,115

Noviembre

85,949

93,099

813

7,516

Diciembre

89,395

99,250

113,393

132,365

118,353

131,246

Febrero - 2021

81,432

96,328

Marzo - 2021

73,065

59,043

742,644

799,112

Enero - 2021

Total

Sud América

Total

TOTAL TONELADAS EXPORTADAS TEMPORADA 2020-2021

931,477 Datos al 18 de Marzo 2021 Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

12

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

13

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

BERRYMEX apostará por la salud y educación con su programa Filantropía

Empresa con vocación agrícola dedicada a la producción de Berries en México, dio a conocer su nueva Misión y Visión del programa de Filantropía.

L

os proyectos de Filantropía, de la empresa BERRYMEX, tendrán un enfoque en la salud y educación de los trabajadores del campo y sus familias, particularmente aquellos que viven las comunidades donde operan estas empresas. Además que buscarán participar en proyectos con periodos de implementación de entre 3 y 5 años de tal manera que se puedan medir cambios en la vida de las personas.

”En BERRYMEX tenemos claro que debemos apostar al futuro y guiarnos por una visión que busque la prosperidad de nuestras comunidades. Por ello, seguiremos buscando formas de impulsar a los trabajadores del campo y sus familias en nuestras comunidades a través de nuestros programas y alianzas con instituciones”, comentó Citlali Fuentes, directora Global de Filantropía.

BERRYMEX ha establecido una serie de indicadores en las categorías de educación y salud, los cuales se medirán anualmente y servirán para corregir el rumbo y mejorar año con año.

Algunas de las variables a medir en temas de Educación son: acceso a la educación, permanencia en la escuela, graduación, recursos educativos, contenidos pedagógicos e infraestructura; y en temas de salud son: promoción de la salud, diagnóstico temprano, protección de la salud, tratamiento y rehabilitación. ¿Qué es BERRYMEX? BERRYMEX es un líder en la producción de Berries frescas en México y cultiva las variedades de fresa, frambuesa, arándano y zarzamora.

BERRYMEX, empresa con vocación agrícola dedicada a la producción de Berries en México, dio a conocer su nueva Misión y Visión del programa de Filantropía a través de su Presidenta del Comité Directivo de Filantropía Allison Reiter-Kambic. Esta definición fue el resultado de la Planeación Estratégica del Programa para los próximos 15 años: Misión: Provocar cambios duraderos en la calidad de vida de la comunidad de trabajadores del campo, catalizando alianzas que mejoren su educación y salud.

Visión: Las familias de trabajadores del campo sienten orgullo de sus vidas saludables y plenas, y son valorados como miembros de nuestra comunidad.

La empresa inició sus actividades en Jocotepec, Jalisco, en 1991, con el objetivo de ofrecer a los consumidores Berries de la más alta calidad y prosperidad a sus empleados y comunidades.

Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

14

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

Demanda de

BERRIES

se dispara en Estados Unidos a medida que avanza 2021

15

Comportamiento de los precios promedio de las Berries, específicamente los precios de arándanos, frambuesas, frutillas y moras en el mercado de Estados Unidos, y poder compararlos con temporadas anteriores.

E

l aumento de la demanda, frente a la tendencia de consumir “superalimentos” como los Berries en esta época de pandemia por Covid-19, parece haber presionado los precios al alza, a pesar de que los volúmenes importados por los Estados Unidos, han sido similares o superiores a los de años anteriores.

Arándanos En relación al precio de los arándanos, estos tuvieron una importante alza a partir de la semana 3 del 2021, con los precios más altos de las últimas 5 temporadas para una misma fecha.

Estadísticamente se puede observar que en la semana 7 del 2021, el precio promedio de los arándanos convencionales fue de USD 7.60/KG, un 24% superior al 2020, donde los precios promedios fueron de USD 6.14/KG. Los volúmenes de arándanos en el mercado de los Estados Unidos, durante el mes de enero de 2021, fueron superiores un 53% a los registrados en enero el 2020. Los volúmenes que llegan al mercado norteamericano son los provenientes de Chile y México.

Frambuesas Con respecto a las frambuesas, estas comenzaron el 2021 con precios promedios similares a los registrados en el año anterior.

En la semana 7, el precio promedio de las frambuesas convencionales fue de USD 10.29/KG, mismo precio que se registró en el año 2020.

Los volúmenes de frambuesas en el mercado de los Estados Unidos, durante el mes de enero de 2021, fueron 23% superiores a los registrados en enero del 2020. Los volúmenes de frambuesas durante estas últimas semanas del 2021 son los provenientes de México.

Zarzamoras Los precios de las Zarzamoras en este año 2021 han sido muy superiores a los del 2020, en las primeras semanas de este año, los precios han sido los más altos de las últimas 5 temporadas, para una misma fecha.

Se reporta que en la semana 7, el precio promedio de las Zarzamoras convencionales fue de USD 8.21/KG, un 111% superior al 2020, donde los precios promedios fueron de USD 3.90/KG. Los volúmenes de moras durante enero de 2021, fueron levemente superiores (7%) a los del 2020.

Los volúmenes que están llegando al mercado norteamericano son los provenientes de Centroamérica y México.

Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

16

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

17

Comisión del Comercio Internacional de EE.UU. señala que los arándanos importados no causan daño grave a la industria domestica La Comisión del Comercio Internacional de USA (USITC) anunció que los arándanos frescos, refrigerados o congelados importados a EE.UU., no son considerados como daño o amenaza para la industria nacional. Como conclusión, la investigación se dio por terminada, por lo tanto, la Comisión no recomendará un remedio al presidente de EE.UU.

L

a investigación bajo la Sección 201 de la Ley de Comercio de 1974 se inició a raíz para la mayoría de los consumidores estadounidenses; y la gran mayoría del aumento de una solicitud de la Oficina del Representante de Comercio de EE. UU., Robert en las importaciones de arándanos frescos se ha producido durante estos meses.

Lighthizer, a fines de septiembre de 2020, para abordar las preocupaciones de los agricultores de EE. UU. sobre la importación de frutas dañadas en la industria.

Aproximadamente el 80% de los arándanos frescos importados ingresan a EE.UU. en las semanas de menor actividad, lo que implica que la gran mayoría de las importaciones Consumo no compiten con los arándanos nacionales.

Dada la falta de superposición temporal cuando las dos fuentes de suministro están El consumo estadounidense de arándanos, per cápita, ha experimentado un aumento presentes en el mercado estadounidense, los arándanos importados y nacionales se ven de más del 300% desde 2005 y ahora se encuentra en un máximo histórico de 1.79 mejor como complementos que como sustitutos, destacaron. libras por persona La producción y los envíos de arándanos frescos de EE.UU. están muy concentrados en Se estima que los productores nacionales no pueden proveer, por sí solos, la creciente un período de 20 semanas, desde finales de abril hasta principios de septiembre. demanda de los consumidores estadounidenses de un abastecimiento anual y, por lo tanto, las importaciones son cruciales tanto para satisfacer la demanda actual como Más del 90% de los arándanos frescos de EE.UU. se venden durante la temporada alta para seguir haciendo crecer el mercado. de 20 semanas.

Demanda

Los agricultores de los grandes estados productores de arándanos, incluidos Carolina del Norte y Nueva Jersey, venden todos sus arándanos en las semanas pico. Los La demanda de arándanos se ha disparado en EE.UU. y la oferta ha seguido su ejemplo. agricultores de otros grandes estados productores de arándanos, incluidos Georgia, California, Oregón y Washington, venden más del 90% de su cosecha en las semanas Si bien las importaciones de arándanos frescos y congelados han crecido en los últimos pico. cinco años, también lo han hecho los envíos nacionales de ambos tipos de productos.

Los agricultores de todos los estados de EE.UU. excepto Florida venden al menos el Los volúmenes de producción y ventas indican que tanto los suministros nacionales 80% de su cosecha de arándanos frescos dentro de la temporada alta de 20 semanas como los de importación tienen sus propias temporadas de cultivo independientes. en EE.UU. La naturaleza estacional de la producción nacional significa que, esencialmente, los arándanos cultivados en EE.UU. no están disponibles durante 20 a 30 semanas al año Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net

18

www.infohass.net | Año 11 Edición No. 131

11 AÑOS... inf o r m a ndo o po rt un a m en t e a l Agua c at ero

E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro

19

Año 11 Edición No. 131 | www.infohass.net