Page 1

De Wijnen stokerijroute van WalloniĂŤ www.smulleninwallonie.be www.smulleninwallonie.nl


DE WIJN- EN STOKERIJROUTE VAN WALLONIË De Belg is een grote liefhebber van wijnen en sterkedranken die hij graag onderbrengt bij de ‘tafelgenoegens’ maar die ook aanleiding geven tot sociale en culturele uitwisselingen! De geschiedenis van de Waalse wijnbouw gaat terug tot de middeleeuwen. In de 14e eeuw had elk dorp zijn wijngaard. Later, tijdens de renaissance, werd de wijnproductie opgegeven en pas in de jaren 1960 werd de wijnbouw nieuw leven ingeblazen. Sinds het begin van de 21e eeuw en vooral de jongste 10 jaar is er een sterk toegenomen interesse. Meer en meer wijnbouwers waagden zich aan dit mooie avontuur. Er zijn nu in België 230 wijngaarden en iets meer dan 150 daarvan bevinden zich in Wallonië. Slechts 25 tot 30 wijnbouwers verkopen hun productie. Parallel aan het werk van deze enthousiastelingen, ontstonden wijnverenigingen, clubs en proeverijscholen.

Sterkedranken zijn meer dan ooit in de mode en niet enkel om een maaltijd af te sluiten of een evenement feestelijk te vieren. Zijn staan ook op de kaarten van de talloze cocktailbars die men overal in onze streken aantreft. De Belg weet de brandewijnen, de likeuren, de whisky, de wijnen en de fruitwijnen die in Wallonië geproduceerd worden, beslist te waarderen. Overigens reikt hun reputatie tot ver buiten de landsgrenzen. Langs deze Wijn- en stokerijroute van Wallonië zult u producenten ontmoeten en alles vernemen over hun passie. U ontdekt hen tussen de wijngaarden, op heuvelflanken, in hun wijnkelders of in hun stokerij.

De belangrijkste variëteiten van wijnen en sterkedranken in Wallonië De Waalse wijnen behoren vooral tot de families van witte, mousserende en zoete wijnen, maar men vindt ook enkele rode wijnen. De jaarlijkse productie benadert een miljoen flessen.

Wallonië telt twee productiebenaderingen: • de traditionele wijnstokvariëteiten (Pinot noir, Pinot gris, Pinot Auxerrois, Chardonnay…); • de hybride wijnstokvariëteiten (Solaris, Bacchus en Hélios voor de witte wijnen, Régent en Limberger voor de rode…). Er zijn drie beschermde oorsprongsbenamingen (appellations d’origine protégée of AOP): • Côtes de Sambre et Meuse; • Crémants de Wallonie; • Vins mousseux de Qualité de Wallonie. en een beschermde geografische aanduiding (indication géographique protégée of IGP): • Vin de Pays des Jardins de Wallonie. Ontdek de wijnbouwervereniging, de ‘Association des vignerons de Wallonie’ en haar leden: www.vigneronsdewallonie.be Bij de populaire sterkedranken in Wallonië vindt men de verschillende variëteiten van Pékèts (graan- of bessenjenever, vooral geproduceerd in de Maasstreek), Maitrank (seizoenwijn uit de streek van Arlon, geproduceerd op basis van lievevrouwebedstro dat men laat trekken in Moezelwijn, met onder meer schijfjes sinaasappel), Eau de Villée (citroenlikeur gefabriceerd in de Distillerie de Biercée) en de whisky The Belgian Owl, geproduceerd in de provincie Luik.


Het gebruik van alcohol is gevaarlijk voor de gezondheid. Consumeer en geniet met mate.

DE WIJN- EN STOKERIJROUTE VAN WALLONIË

Denk aan uw terugkeer met de wagen, er wordt slechts 0,1 g alcohol per uur afgebroken!

AMSTERDAM ROTTERDAM ANTWERPEN

BRUXELLES BRUSSEL

Comines

t

E

R0

N60

N48

1

Lessines

A8

A8

Tournai

e

nn

Se

N7

Ath

N7

N5

2

Nivelles Genappe 29 Villers-laA54 Gembloux 26 E19 Ville La Bruyère

N56

Beloeil E42

Mons

N51

E19

6

PROVINCIE WAALS-BRABANT 1.

APÉREIFF

2. CHÂTEAU DE BOUSVAL

La Louvière

R3

N90

13

Quévy

N40

6. VIGNOBLE DES AGAISES 7. DISTILLERIE DE BIERCÉE 8. DOMAINE DU CHANT D’EOLE 9. DISTILLERIE DD SPIRITUEUX 10. VIGNOBLE DE LA FERME BLEUE

Charleroi

15

N80

Marcinelle Ea u

d’

He

ur e

N5

28

Namur N90

N53

Andenne

Chimay

Cerfontaine

Meuse

27

Barrage du Ry de Rome

N5

19. CLOS DES PRÉBENDIERS

25. CHÂTEAU BON BARON

20. SEPTEM TRIONES

26. DOMAINE VITICOLE DU CHENOY

22. AREL MAITRANK

13. LE VIGNOBLE THUDINIEN

23. LE POIRIER DU LOUP

N86

E25

Han-sur-Lesse

N40

Saint-Hubert

Redu

O

N62

tale

rien

eo

h urt

Gouvy

DUITSLAND

ale

ent

ccid

eo

N30

N4

Bastogne

Libin

N95

N68

La Roche-enArdenne N89

LUXEMBOURG

REIMS

24. CHÂTEAU DE BIOUL

12. CHÂTEAU LA MAZELLE

Amblève

E25

E411

18. THE OWL DISTILLERY

Lac de Butgenbach

Lac de Robertville

Vielsalm

Gedinne

PROVINCIE NAMEN

PROVINCIE LUXEMBURG

Durbuy e

rth

Ou

Les

Couvin

17. COTEAUX DE LA LÉGIA

11. CLOS LOJERAU

Malmedy

Aywaille

rth

16. DISTILLERIE LAMBICOOL

21. VIN DE LIÈGE

E42

Spa

N63

Lac d’Eupen

Eupen

N68

Verviers

LIÈGE

Huy

Marche-enFamenne Rochefort

Hastière GIVET

15. DÉLICE DE MARIE

N61

Chaudfontaine

Ou

N99

Lac de la Gileppe

Stavelot

N40

Lac de Virelles

14. CÉLIANDRE, VIN DU FORT DE FLÉMALLE

E40

Herve

19

use

se

PROVINCIE LUIK

Liège 20

Blegny

Me

Profondville N4 E411 Yvoir Ciney Anhée N92 Dinant

N97

Lacs de l’Eau d’Heure

14

Flémalle

24

NAMUR

Beaumont

FRANKRIJK

E42

N97

7

Plombières Aubel

25

Thuin

4. DOMAINE DE MELLEMONT

PROVINCIE HENEGOUWEN

bre

N65

Ans E40 Grâce-Hollogne

Villers-le-Bouillet

Sam

N90

Fexhe-leN69Haut-Clocher

Binche

12

3. DOMAINE DU CHAPITRE 5. VILLERS-LA-VIGNE, VIGNOBLE DE L’ABBAYE DE VILLERS EN BRABANT

E42

9

8

AMIENS PARIS BORDEAUX X

BRABANT

E411

N4

Oupeye

16

WALLONMehaigne Perwez N91

N25

17

18

Jodoigne

4

5

N6

HAINAUT

E42

3

Rebecq

E40

N29

Wavre Waterloo Louvain-laR0 Neuve Dy

N50

LILLE CALAIS

E25 le

Mouscron

KÖLN AACHEN

21

Flobecq

u sca

* indicatieve waarden

MAASTRICHT

LEUVEN

11

= +/- 3 u om af te breken* = +/- 2 u om af te breken*

Wettelijke limiet = 0,5 g/l

NEDERLAND VLAANDEREN

10

10 cl, 12° = 0,3 g/l 10 cl, 12° = 0,2 g/l

N40

Vresse-surSemois Bouillon

Neufchâteau

N89

Se

m

N83

GROOTHERTOGDOM LUXEMBURG

N85

oi

s

22

Florenville

27. LIQUEURS D’OR 28. CLOS DU NEUF MOULIN 29. DOMAINE DU RY D’ARGENT

Arlon N87

Virton 23

Torgny

N82

LUXEMBURG METZ NANCY LYON MARSEILLE DUDELANGE

Maar ook…

Plaatsen toegankelijk voor iedereen!

Nog meer plaatsen waar men alcoholische dranken produceert maar die niet kunnen bezocht

U bent iemand met specifieke noden en u zoekt informatie over de toegankelijkheid van de plaatsen langs deze route? Access-i is er speciaal voor u!

worden, nodigen u uit om hun producten te ontdekken. U kunt er specialiteiten kopen zoals de likeuren en de pékèts van het Maison Houillon in Marloie, de fruitwijnen van La Cuvée des Boscailles in Bolinne (Eghezée), hibiscuslikeur van Biscus in Carnières, de wijnen en elixirs van Franchimont in Theux… Meer informatie op de website www.smulleninwallonie.be – www.smulleninwallonie.nl

Bepaalde plaatsen hebben het bezoek gehad van een expert om hun niveau van toegankelijkheid na te gaan. Om er meer over te vernemen en de etablissementen te ontdekken die al gecertificeerd zijn, samen met hun faciliteiten, raadpleeg de Franstalige website www.access-i.be


Legende : Wit Rosé Rood Mousserend

PROVINCIE WAALS-BRABANT

PROVINCIE HENEGOUWEN

1. APÉREIFF

6. VIGNOBLE DES AGAISES

Fruitwijnen - ApéReiff M

D

W

D

V

Z

Z

09.30 - 16.30

W

Bezoek aan de voorzieningen Individueel bezoek

D

V

Z

Z

Bezoek in groep Bezoek met proeverij Te betalen activiteit

D

V

Z

Z

Rue de la Ferme du Chapitre, 9 1401 Baulers +32 (0)67 21 05 73 www.chapitre.vin

M

Z

= Zondag

Z

Open

Z

Open na afspraak

Z

Gesloten

D

V

Z

D

V

Rue de l’Abbaye, 55 1495 Villers-la-Ville +32 (0)71 88 09 80 www.villers-la-vigne.be

D

D

V

Z

Z

Z

Z

W

D

V

Z

Z

Château La Mazelle 6500 Leval-Chaudeville +32 (0)474 51 36 36 www.lamazelle.be

M

D

W

D

V

Z

Z

Grand Rue 6530 Thuin +32 (0)71 59 54 54 (toeristische dienst) closdeszouaves.org

14. C  ÉLIANDRE, VIN DU FORT DE FLÉMALLE

W D

W

D

PROVINCIE LUIK

V

Z

Z

Chaussée de Bruxelles, 151 6042 Charleroi +32 (0)71 34 54 59 www.ddspiritueux.net

D

Z

Le Clos des Zouaves

09.00 - 15.00

M

Indiv. rondleiding op de 1e Zat. van de maand om 14.30u, van april tot sept. Groep het hele jaar op afspraak

Opmerking: aarzel niet producenten te contacteren die enkel groepsbezoeken aanbieden. Het is soms mogelijk om als individuele bezoeker aan te sluiten bij een groep die voorzien is.

W

Z

13. LE VIGNOBLE THUDINIEN

D

Rue Fosse aux Chats 74 7780 Comines +32 (0)56 55 76 74 www.lecluse.be

V

Chardonnay de Céliandre, Rosé de Céliandre, Pinot gris de Céliandre M

D

W

D

V

Z

Z

Groep min. 10 pers.

Witte wijn - Ferme bleue

Villers-la-Vigne wit, Villers-la-Vigne rood, Mistelle de Villers-la-Vigne W

Z

10. VIGNOBLE DE LA FERME BLEUE

5. V  ILLERS-LA-VIGNE, VIGNOBLE DE L’ABBAYE DE VILLERS EN BRABANT

D

Z

Grand Route, 58 7040 Quévy-le-Grand +32 (0)65 22 05 00 www.chantdeole.be

Z

Avenue Lieutenant Bigourdan, 1 1360 Thorembais-les-Béguines +32 (0)81 65 58 37 www.domaine-de-mellemont.com

M

D

V

Groep (min. 10 p.)

Groep (min. 10 p.) Wo en Do van 10 tot 17u, Vr en Za van 10 tot 18u, Ma en Di volgens beschikbaarheid

M

Talen

V

M

Cuberdon Genever, Cognac Birne, Mojito

Le Blanc, Rosé des Béguines, Bulles pour Lui/Elle W

D

D

Auxerrois La Mazelle, Pinot noir La Mazelle

9. DISTILLERIE DD SPIRITUEUX

4. DOMAINE DE MELLEMONT

D

W

W

12. CHÂTEAU LA MAZELLE

Eau de Villée, Gin de Biercée, P’tit Peket D

D

Aulnoit, 14 7880 Flobecq +32 (0)471 59 43 77 closlojerau.com

Brut Blanc de Blancs, Brut Rosé

14.00 – 18.00 Groep op afspraak

M

Z

8. DOMAINE DU CHANT D’EOLE

Vin de Jean, Pré en bulles, Notes Rosées W

M Z

Rue de la Roquette, 36 6532 Ragnies +32 (0)71 50 00 50 www.distilleriedebiercee.com

3. DOMAINE DU CHAPITRE

D

V

1/4 – 30/9: Do-Zo om 15 u ; 1/10 – 10/11 Za-Zo om 15 u. Groepen dagelijks op afspraak

Rue du Château, 33 1470 Bousval +32 (0)67 79 44 01 chateaudebousval.be

M

D

7. DISTILLERIE DE BIERCÉE

M

Alcoholhoudende en sterkedranken, fruitwijnen

W

10 u - 12 u; Groep min. 20 pers.

Chardonnay du Château de Bousval Pinot noir du Château de Bousval Pinot gris du Château de Bousval D

D

Chemin d’Harmignies, 1 7120 Haulchin info@ruffus.be www.ruffus.be

2. CHÂTEAU DE BOUSVAL

M

Cause Toujours!, Folie du jour, Rien que pour toi...

Ruffus Chardonnay Brut, Ruffus Brut Sauvage, Ruffus Brut Rosé M

Rue de Saintes, 42 1430 Rebecq +32 (0)486 94 99 79 guy.reiff@hotmail.com

11. CLOS LOJERAU

Z

Z

Fort de Flémalle, Chemin du Larron 4400 Flémalle +32 (0)496 89 10 22 celiandre.be

15. DÉLICE DE MARIE Crémants met vruchten of bloemen (vlierbloesem, kweepeer, rabarber…) M

D

W D

V

Z

Z

Groep (min. 10 pers., max. 50 pers.) Wo 09 – 18 u

Rue de Waremme, 110 4530 Villers-le-Bouillet +32 (0)496 10 01 05 www.delicedemarie.be


Legende :

16. DISTILLERIE LAMBICOOL

M

Wit Rosé Rood Mousserend

21. VIN DE LIÈGE

La Pomme d’Etienne, Les pékets d’Etienne (natuur en fruitig) D

W

D

V

Z

Z

17. COTEAUX DE LA LÉGIA

D

Bezoek aan de voorzieningen Individueel bezoek

V

Z

Z

Bezoek in groep Bezoek met proeverij Te betalen activiteit

Rue Haute, 45 4430 Ans +32 (0)478 57 80 20 vincovae@gmail.com

The Belgian Owl, Single Malt Whisky The Belgian Owl, Single Malt Spirit

Z

= Zondag

Z

Open

Z

Open na afspraak

Z

Gesloten

Opmerking: aarzel niet producenten te contacteren die enkel groepsbezoeken aanbieden. Het is soms mogelijk om als individuele bezoeker aan te sluiten bij een groep die voorzien is.

W

D

V

Z

Z

Maitrank Blanc, Ridremont Rosé, Ridremont Pétillant D

M

W

D

V

Z

Z

Thier des Malades, 16 4500 Huy +32 (0)486 78 05 34 ja-mou6@skynet.be

V

Z

V

Z

Z

Paradise, La Gnac, Passions de fruits D

M

Z

Z

Z

Witte wijn Clos du Neuf Moulin M

W

V

28. CLOS DU NEUF MOULIN

Pinot Blanc, Pinot Noir , Pétillant Blanc/Rosé de Torgny D

W D

Groep (min. 10 pers.)

Rond Tienne, 173 5544 Agimont +32 (0)82 85 98 20 www.liqueurs-dor.be

23. LE POIRIER DU LOUP

D

V

Z

Z

D

W

D

V

Z

Z

Groep (min. 10 pers.)

Rue du Neuf Moulin, 6 5300 Andenne +32 (0)85 82 71 94 guydurieux@hotmail.com

29. DOMAINE DU RY D’ARGENT La Rivière, Le Boisé, Rosé d’Audrey

24. CHÂTEAU DE BIOUL

M

M

D

W D

V

Z

Z

Groep (min. 10 pers.)

Place de Vaxelaire, 1 5537 Bioul +32 (0)71 79 99 43 www.chateaudebioul.com

Pinot Blanc Septem Triones, Gamay Septem Triones, Pinot Noir Septem Triones W

D

D

W

D

V

Z

Z

Groep (min. 10 pers.)

20. SEPTEM TRIONES

D

D

Batte de la Reine, Mossiat, Brut de Bioul

Van juni tot augustus

M

W

Groep (min. 20 pers) 10.00 - 18.00

PROVINCIE NAMEN

Witte wijn Clos des Prébendiers

W

Rue du Chenoy, 1 B 5080 Emines +32 (0)81 74 67 42 www.domaine-du-chenoy.com

Rue de l’Ermitage 6767 Torgny +32 (0)496 20 18 18 www.domaineviticolepoirierduloup.be

19. CLOS DES PRÉBENDIERS

D

M

Groep (min. 10 pers.)

Groep (min. 8 pers.)

Hameau de Goreux, 7 4347 Fexhe-le-Haut-Clocher +32 (0)4 223 07 17 www.belgianwhisky.com

D

Z

27. LIQUEURS D’OR

M

M

Talen

D

Z

Rue de l’Hydrion, 115 A 6700 Arlon +32 (0) 61 65 85 95 www.ridremont.be

18. THE OWL DISTILLERY

M

V

22. AREL MAITRANK

Groep (min 5 pers) van maart tot sept., liefst op Zat.

Alcoholhoudende en sterkedranken, fruitwijnen

D

PROVINCIE LUXEMBURG

Pinot Gris, Pinot Noir, Gewürstraminer Les Coteaux de la Légia W

W

Combes aux Hérons, Butte aux lièvres, Perle de Wallonie

Groep (min. 15 pers.)

Rue Fragnay, 64 4682 Heure-le-Romain +32 (0)4 344 00 14 www.vindeliege.be

Rue Sainte-Anne, 94 4460 Grâce-Hollogne +32 (0) 4 247 38 14 www.distillerielambicool.be

D

D

M

Groep (min. 25 pers.)

M

26. D  OMAINE VITICOLE DU CHENOY

Ô de Craie, Les Agapes, L’Insoumise

D

V

Z

25. CHÂTEAU BON BARON Z

Groep (min 10 pers) bij voorkeur in mei en juni

Rue des Anglais, 30 C 4051 Chaudfontaine +32 (0)42 66 05 15 www.septemtriones.be

Blanc des noirs, Passion Rouge, Bulles Rouges M

D

W

D

V

Z

Z

Groep (min. 10 pers.) 09.30 - 20.00

Rue Eugène Falmagne, 109 5170 Lustin +32(81) 24 19 19 www.chateaubonbaron.be

Rue de la distillerie, 51 5081 Bovesse +32 (0) 475 25 88 29 www.domainedurydargent.comZ

Een realisatie van Wallonie Belgique Tourisme (WBT) asbl in samenwerking met het Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W – www.apaqw.be). Verantwoordelijke uitgever: M. Vankeerberghen, Afgevaardigd Bestuurder van WBT, Av. Comte de Smet de Nayer, 14 - 5000 Namur. Coördinatie: F. Mazy, A. Robert, S. Delcourt. Foto’s: Vignoble Le Clos Des Prebendiers, The Owl Distillery, Distillerie de Biercée © WBT - David Samyn. Concept en prepress: Lielens • Gedrukt in juni 2017 • Alle informatie op deze kaart werd met de grootste zorg verzameld maar wordt louter ter informatie gegeven. De plaatsen op deze kaart waren toegankelijk voor bezoeken op de datum van 01/05/2017. Deze kaart is in geen enkel geval contractueel en brengt geen enkele verantwoordelijkheid mee voor de uitgever. Clausule voor niet-verantwoordelijkheid betreffende de parcoursadviezen: wij wijzen elke verantwoordelijkheid af op het gebied van de openingsuren en onthaalmodaliteiten van de verschillende etablissementen die vermeld staan op deze kaart. Voor alle fouten, onvrijwillige weglatingen of latere wijzigingen kan de verantwoordelijkheid van Wallonie Belgique Tourisme asbl niet ingeroepen worden.

DE WIJNEN STOKERIJROUTE VAN WALLONIË  
DE WIJNEN STOKERIJROUTE VAN WALLONIË  

De Belg is een grote liefhebber van wijnen en sterkedranken die hij graag onderbrengt bij de ‘tafelgenoegens’ maar die ook aanleiding geven...