Opiskelijoiden Top 5 -arkiruuat ja Palermon pastan ohje

Teksti ja kuvat: Nanna Lentolehto ja Emilia Aalto

Haastattelimme useampaa SAMKin opiskelijaa eri aloilta ja kysyimme, mitkä ovat heidän lempiarkiruokiaan ja miksi? Moni vastasi jauhelihamakaronimössön sen takia, että se on helppo ja nopea tehdä sekä budjettiystävällinen.

Arjessa on tärkeää, että ruoka on yksinkertaista, jolloin se on nopeaa ja helppoa valmistaa arjen kiireissä. Opiskelijat keskittyvät myös siihen, minkä hintaisia aineksia ostavat ja miten hinta vastaa laatua. Ruuan on tärkeää olla kuitenkin myös monipuolista ja ravintorikasta, joten kaikesta ei voi tinkiä.

Opiskelijat listasivat useita arkiruokia, joiden joukosta erottui selvästi suosituimmat. Nämä olivat heidän Top 5 -arkiruokansa.

ARKIRUOKIEN TOP 5

1.Jauhelihamakaronimössö

2.Kana ja riisi

3.Spaghetti ja jauhelihakastike

4.Tortillat

5.Kinkkukiusaus

Kolmannen vuoden tradenomiopiskelijat Sara ja Emma kertovat syövänsä usein kanaa ja riisiä sekä esim. tortilloja.

Ensimmäisen vuoden fysioterapeuttiopiskelijat Youssef, Elias ja Peter kertovat syövänsä esim. riisiä ja proteiinia.