Festas& Tendências Como organizar uma festa A primavera e o verão são as estações preferidas para a realização de festas. A tarefa de organizar uma festa revela-se sempre trabalhosa, que necessita de boas doses de engenho e criatividade. Se está a pensar organizar um aniversário, casamento, batizado ou outro evento especial, confira os passos essenciais para o sucesso de qualquer festa. Planeamento: para garantir o sucesso da festa, planear tudo com bastante antecedência é a melhor estratégia. Comece por pensar no tipo de festa a organizar, sem esquecer a duração e dimensões da mesma. Anote cada detalhe associado e estipule um orçamento base, que deverá orientar todo o planeamento. Data e hora: O passo seguinte será definir a data e a hora da festa, tendo em conta o tipo de festa. Se o evento for relativamente informal, poderá ser agendado para o período da manhã ou da tarde. Por outro lado, se pretende dar uma festa mais sofisticada e formal, opte pela noite. Buffet: elementos indispensáveis em qualquer festa, a comida e a bebida devem ser Lista de convidados: sem esquecer os li- pensados e escolhidos de acordo com a mites do orçamento previamente definido, natureza do evento, tendo sempre em faça uma lista de convidados, tendo em conta o número de convidados. É aconsemente as dimensões que pretende dar à lhável que faça uma degustação prévia, festa. No caso dos eventos mais formais, bem como uma estimativa da quantidade deverá enviar convites com alguma ante- por convidado, para que não erre na escocedência e pedir a confirmação das pes- lha. soas. Fotografia: independentemente de ser Espaço: assim que tiver em mente um nú- uma festa de anos, batizado ou casamero aproximado de convidados, escolha mento, é sempre boa ideia fazer um registo o espaço mais indicado para o tipo de fotográfico da ocasião. Para isso, poderá evento e respetivas características. Na es- pedir ajuda a um amigo com especial tacolha do local, convém analisar também lento para a fotografia, nos casos das fesos aspetos funcionais, como o número de tas mais informais. Se, por outro lado, quer mesas, lugares sentados, acessos e loca- organizar uma festa mais elaborada e forlização. Há quem prefira fazer a festa em mal, opte pelos serviços profissionais de casa, mas o conforto e o espaço são sem- fotografia e escolha o pacote que mais se pre fatores a ter em conta. ajusta às necessidades e orçamento.
Decoração: é cada vez mais essencial para criar um ambiente bonito, acolhedor e festivo, adequado às características da festa, a decoração é um dos elementos-chave no planeamento de qualquer evento. Tendo em conta o orçamento, elabore uma lista de itens que gostaria de incluir na decoração, como temas, cores, flores e iluminação, e comece a prepará-los com antecedência. Animação: Seja qual for o tipo de festa, a música é um dos elementos obrigatórios, seja para dançar ou, simplesmente, para criar ambiente. Pense nas características da festa e faça por adequar a seleção musical. Se se justificar, poderá contratar, ainda, serviços profissionais de animação, com números de dança ou de entretenimento para as crianças
As festas para os mais pequenos… Nas festas infantis, a escolha do tema é de grande importância, já que permite definir e harmonizar todos os detalhes da festa, funcionando como uma linha orientadora. Tente perceber qual é o fascínio mais recente da criança e adapte-o a todos os detalhes. Temas como princesas, carros, animais, super-heróis, bailarinas, futebol, magia, palhaços e personagens de desenhos animados são os mais populares. Defina a decoração, os convites, os jogos e as lembranças de acordo com a temática. Para elaborar a lista de convidados, tenha em conta os amigos da escola, os vizinhos, os filhos dos amigos e, claro, a família. O número de convidados terá de estar de acordo com o espaço da festa e o orçamento disponível. Os convites devem ser enviados ou entregues, pelo menos, duas semanas antes da festa. Se pretende uma festa económica, celebrar em casa será a melhor opção. Se, por outro lado, está disposta a gastar mais algum dinheiro, existem vários espaços que disponibilizam serviços completos para festas de criança. Os serviços podem incluir apenas o aluguer do espaço, ou o kit completo, com animação, bolo e insufláveis. Outras opções de festas de aniversários infantis passam pelas idas a jardins zoológicos, a parques de diversões ou a oceanários, que apresentam serviços próprios para as festas dos mais pequenos. No que respeita à comida e à bebida, sendo os convidados maioritariamente crianças, o buffet para o lanche deverá ser o mais prático possível, já que as crianças preferem brincar do que comer. Aposte nas sandes, sumos e alimentos pequenos e cortados. Calcule as porções tendo em conta o número de convidados. No final, se optar por oferecer lembranças, estas deverão estar em sintonia com o tema escolhido. Os saquinhos com doces podem ser uma opção. Sabia que… são cada vez mais as famílias que recorrem a empresas especializadas para assim surpreenderem os seus convidados? São pessoas que fazem gosto em ter uma festa bonita, personalizada e à medida do seu orçamento. pub
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pública: 7 de maio de 2015
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Como selecionar o local para a sua festa
Escolher o local ideal para um evento particular parece fácil, mas para que tudo esteja perfeito é preciso ter em conta diversos aspetos. Desde a localização ao catering, nada deve ser deixado ao acaso e são os pequenos detalhes que fazem as grandes festas! Confira a disponibilidade do espaço em relação à hora de início e final da festa. Certifique-se sempre que não haverá problemas por causa de outros eventos que possam ter lugar no mesmo local em datas perto da sua festa. Confirme se o espaço tem um acesso rápido e simples, de maneira que todos os seus convidados possam chegar facilmente, mesmo que não tenham carro. É importante saber detalhes como horários e trajetos dos vários transportes públicos. Faça um mapa e inclua todos esses pormenores. A grande maioria dos seus convi-
dados vai chegar no seu próprio carro ou em viaturas alugadas para o efeito. Escolher um espaço para eventos com um estacionamento amplo é um dos vários aspetos que deverá ter em mente. Quando visitar o local da festa, verifique se as casas de banho estão a funcionar corretamente, se são higiénicas e se são suficientes para o número de convidados que pretende ter no seu evento. Antes de se decidir pelos pratos a servir deverá sempre experimentar o catering que acordou com o espaço, de modo a que possa saber se o preço corresponde à qualidade do menu que lhe estão a oferecer. Outros detalhes: Verifique se o espaço tem tudo o que precisa antes de sequer pensar em reservar. Salas de apoio, jardim para fotografias, parque infantil, sinal de internet, entre tantas outras coisas.
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Festas temáticas para os mais crescidos As festas de aniversário não são exclusivas das crianças. Os adultos também gostam de celebrar esta ocasião especial com amigos e família. Antes de mais, considere os diferentes aspetos da organização de uma festa que servirão de ponto de partida para o seu grande dia. Quer organizar tudo sozinho ou prefere contratar organizadores de eventos avaliados para o ajudar? Gosta de festas de aniversário num espaço mais formais num espaço alugado para o efeito ou prefere apostar num convívio mais descontraído entre amigos em sua casa? Vai fazer quantos anos? Quantas pessoas está a pensar convidar? Todos estes fatores vão influenciar as suas escolhas ao longo da organização da sua festa. Após estas decisões, só tem de inspirar-se nas últimas tendências de festas de aniversário para um adulto para decidir como decorar, o que servir e que temas ou ideias originais escolher. Festa inspirada na idade ou história de vida: a idade do aniversariante pode ser o protagonista da festa, seja na decoração, na comida a servir ou até mesmo no número de convidados. O que importa é respeitar a conta certa e fazer tudo a condizer. Para ilustrar a história da vida do aniversariante, pode fazer uma colagem com fotos marcantes, que incluam preferencialmente alguns dos amigos presentes, ou então utilizar objetos que tragam boas recordações.
Para gostos mais exóticos, pode optar pelos sabores do oriente ou mexicanos, mas se quiser algo mais consensual a escolha mais acertada será a cozinha italiana ou até mesmo portuguesa.
Festas de época: o gosto por se mascarar e teatralizar não é exclusivo das crianças. As festas de época dão a oportunidade aos adultos de reviver épocas de ouro, dançando ao som das músicas dos anos 80 ou fazendo duelos no Velho Oeste. Decore o local da festa a preceito e não se Festa inspirada em paixões do aniversa- esqueça de pedir aos convidados para se riante: aqui pode escolher um tema que vestirem a condizer. esteja de acordo com uma paixão do aniversariante. Seja um amante do surf ou uma fã da Coco Chanel, o importante é Tome nota! que o tema esteja representado em cada A tendência vintage está na moda e parece que veio para ficar. Trata-se de um estilo pormenor da festa. que recupera as melhores características de Festa inspirada na gastronomia: a festa décadas passadas, sobretudo dos anos 20 vai girar em torno da gastronomia. Nesse e até aos anos 60/70, em diferentes áreas sentido, estão na moda os temas que in- da sociedade. É um estilo que pode estar em cluem menus de inspiração étnica, isto é, todo o tipo festas: casamentos, aniversábaseados nos pratos típicos de cada país. rios, batizados, entre outras.
O que vestir nesta primavera verão especial
A moda primavera verão 2015 reinventase e acrescenta expressão à agitada vida urbana, transformando-se em verdadeiros momentos de pura inspiração e criatividade. As calças boca-de-sino, cinturas subidas, vestidos, bordados, estampados florais, coletes, franjas, camurças, rendas, riscas, tecidos leves e esvoaçantes, vestidos compridos e brancos e ainda os fatos de corte direito ou justo são obrigatórios no guarda-roupa feminino da moda primavera verão 2015. Os fatos de corte direito ou justo usam-se com tops sensuais com um toque de romantismo ou com camisas de corte rigoroso. Também as cores mais vibrantes divertem-nos na moda primavera verão 2015, dando-nos otimismo e ousadia para as misturar e usar sempre com estilo e personalidade. Uma das grandes tendências desta estação de moda é a revisitada década da moda anos 70, chamada a década da afirmação feminina, pois foi nessa altura que as mulheres se afirmaram profissional e socialmente, trazendo consigo uma atitude boémia, ou seja, a mistura de vários elementos artesanais usando no mesmo look, materiais como as franjas, o croché e o patchwork. Neste estilo boémio tudo é permitido, desde os vestidos fluídos, calções mais curtos, camurças, crochés e patchworks, nunca esquecendo os acessórios de moda, como as pulseiras, cintos lenços, sandálias. Outro material reinante nas tendências é a ganga, a base em todo o tipo de peças, desde as mais comuns às mais
Maquilhagem
pública: 7 de maio de 2015 19
o que usar
Ameixa: este tom rico e romântico predomina e é definitivamente uma cor tendência a adotar para a primavera. Pode usar numa maquilhagem de olhos com efeito esfumado ou nos lábios para um look sexy. Olho-de-gato gráfico: a maquilhagem olho-de-gato mantém, mas agora em versões mais modernas. Para um estilo mais casual, pode optar por uma versão dupla, em que o olho-de-gato é criado em duas linhas paralelas. Ou então optar por uma versão olho-de-gato apenas nas pálpebras inferiores. Azul: é uma das cores tendência tanto ao nível da maquilhagem como da roupa. Desde versões esfumadas e cheias de brilho às versões mais gráficas em tons azul elétrico, o azul é o centro das atenções. Natural: a maquilhagem natural é umas das tendências que se mantém, principalmente para os meses de Verão. O truque é apostar num creme alisador ótico e ser muito subtil de forma a não aparentar o uso de maquilhagem. improváveis, em especial nas calças da moda anos 70. O denim (ganga) pode ser usado em fatos e calças estruturadas para ocasiões mais formais, aos mais descontraídos como os jeans rasgados. A grande novidade da estação são os jeans largos com a bainha acima do tornozelo. As flores aplicadas ou estampadas e drapeadas surgem em todas as inspirações, desde a versão mais romântica à tribal, da futurista à vitoriana, é tudo uma
questão de estilo e personalidade. A cor branca, em versões look total ou com os bordados e as rendas românticas, regressa em tecidos vaporosos de algodão e seda. Os tecidos para os próximos tempos podem ter um efeito metálico e brilhante, mas as transparências também ganham espaço.
Vermelho: o tom vermelho clássico é uma tendência intemporal. Pele em tons mel, olhos com uma maquilhagem esfumada bem discreta e os lábios em tom vermelho rubi é uma das tendências mais apreciadas. Efeito metálico: cheio de glamour e brilho, quase que a lembrar uma sereia, a maquilhagem metálica surge quase como que para substituir a joalharia.
Fonte: http://bemvestir.com/ pub
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pública: 7 de maio de 2015
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Cortes & tendências A moda está em constante movimento, dado que a mulher vai mudando o seu cabelo ao sabor de cada estação, procurando um novo look, muitas vezes inspirado nas celebridades. Paula Meira diz que os cabeleireiros são uma “espécie de mágicos” para que essas transformações se concretizem. Segundo esta profissional, são cada vez as pessoas que optam pela coloração, apostando mais “nas chamadas luzes no cabelo para dar mais luminosidade ao rosto”. Mas há mais: Cortes curtos: o chamado corte “pixie” é um corte feminino e amasculinado. É bastante curto atrás, com o topo da cabeça e franja longa, que torna o look sexy, inspirado na famosa Miley Cyrus. Cortes Médios: a tendência é o corte bob ou carré, um penteado sempre em movimento, moldável à vontade de cada um, para jogar com a textura e com finalizantes, dependendo da hora, do dia ou noite. Cortes compridos: usam-se neo-retro, ou seja reto, apenas esculpidos nas pontas. Nas festas ou eventos: Usa-se o cabelo puxado ao lado, ondulado suave, com meio comprimento para um ar natural sofisticado. As tranças estão na moda e podem ser usadas ao longo de todo o ano. Também o coque alto é um penteado sexy e glamouroso. É um penteado intemporal, tanto se pode usar num evento, como no diaa-dia, inspirado na estrela de Hollywood Jennifer Lopez Tome nota: Para manter um cabelo bonito e saudável procure o conselho de um profissional, porque cada cabelo tem necessidades diferentes.
Acessórios essenciais
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Os acessórios de moda têm o poder de completar em grande estilo qualquer visual, incluindo até a produção mais básica. Lenços: são peças essenciais no guarda-roupa, independentemente da estação do ano. Além de comporem até o look mais básico, estes acessórios protegem do frio, sem descurarem o estilo. Existem vários modelos, em cores, padrões e tecidos diferentes, que poderá adequar a qualquer visual, para um resultado moderno, elegante e confortável. Óculos de sol: são, cada vez mais, um acessório forte em estilo, capaz de conferir um charme especial, desde que sejam adequados ao formato do rosto. Este acessório é fundamental para proteger os olhos dos raios solares. Sapatos de salto alto: é, provavelmente, o mais indispensável de todos os acessórios, porque têm o inegável poder de tornar as mulheres mais elegantes. Mesmo que seja fã do calçado mais prático e cómodo, um par de sapatos de salto alto será um ótimo investimento, especialmente para as ocasiões de festa. Colares: as novas tendências têm trazido de volta os colares de grandes dimensões, repletos de cores, materiais e modelos que farão as maravilhas de qualquer visual. Brincos: são um acessório intemporal e na sua coleção devem constar uns brincos simples e pequenos, que servem apenas como complemento ao visual, mas também uns brincos compridos e marcantes, com pedras ou brilhos, que poderá usar nas ocasiões mais especiais. Pulseiras: sejam metálicas, coloridas, de madeira, camurça ou pedras, as pulseiras e braceletes voltaram a estar em alta, sendo um dos acessórios obrigatórios. Anéis: sejam eles grandes ou mais discretos, poderá ser o complemento perfeito para umas mãos bonitas e cuidadas. Se utilizar outros acessórios, opte pelos anéis mais subtis, e deixe os anéis com grandes pedras ou de grandes dimensões para equilibrar o visual mais simples. Arrisque-se nas novas tendências e experimente os anéis duplos Carteiras: as carteiras pequenas e as clutch são bonitas e delicadas e são sempre uma boa opção. No entanto, todas as mulheres precisam de uma carteira maxi que, além de oferecerem espaço para guardar tudo, são um acessório repleto de estilo, disponível em inúmeros modelos e cores.
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Comer bem é essencial Em tempos de calor, nada como com um bom pedaço de carne ou de peixe, devidamente acompanhado, por exemplo, com uma salada. A carne é uma fonte de proteínas e deve estar presente numa alimentação saudável. A Organização Mundial de Saúde indica que o consumo de carnes vermelhas não deve ultrapassar as 300g por semana e que se deve dar primazia às carnes mais magras, retirando ainda a gordura aparente. Também os peixes são ótima sugestão, pois são ricos em lipídios benéficos, como ômega 3 e 6, presente especialmente no atum, salmão, sardinha, arenque, entre outros. Além de prevenir doenças cardiovasculares, a gordura presente nos peixes, segundo estudos, ajuda a prevenir sintomas de depressão e alterações de humor. pub
CARNE
− Deve sempre observar os dois lados da peça de carne que está a comprar. − No caso da carne congelada, não compre se esta solta água e está mole. − Não compre carne previamente picada pois corre o risco de levar mistura de sebo, peles, aparas e aditivos químicos tóxicos que disfarçam a deterioração inicial, dando cor vermelha viva ao produto; − Evite comprar carne pendurada em ganchos. As carnes devem permanecer refrigeradas e não expostas ao ar; − Observe as condições de limpeza da superfície onde a carne é cortada, pois o líquido que fica de um pedaço de carne pode contaminar outro; − Só compre carne com certificado de controlo sanitário. A carne proveniente de abate clandestino pode transmitir doenças; − A carne nunca deve ser viscosa nem cheirar mal; − Os ossos, quando expostos, devem ter uma cor rosada e nenhuma gordura deve ser pálida.
PEIXE - Preste atenção se o peixe cheira à maresia, sinal de que está fresco; - O peixe deve estar firme e brilhante. Quando passa do ponto, a carne fica flácida. Faça o teste pressionando o peixe com o dedo. Se apresentar marcas, significa que o peixe não está fresco. - Os olhos devem estar salientes. A córnea deve ser transparente e a pupila negra e brilhante. - Observe se a pele está brilhante e com as escamas bem aderidas ao corpo. A cor da pele deve ser viva, homogênea e com alguns reflexos. - A membrana é a pele interior que cobre a barriga do peixe e deve aderir completamente à carne. Quando o peixe não está próprio para consumo, esta membrana é separada da carne. - Compre sempre o peixe inteiro. Não é aconselhável comprar peixes já cortados. Se o peixe estiver congelado, deixe descongelar gradualmente sob refrigeração; - Cozinhe gradual e completamente em temperatura superior a 180 graus.
Dicas Saudáveis Nos próximos meses, é natural que a sua agenda esteja cheia de festas, eventos e encontros com os amigos e família. Porém, podemos atravessar este período com uma alimentação saudável. A regra número um é fazer ao longo do dia pequenas refeições, saciando sem encher, incluindo alimentos leves, nutritivos e hidratantes. A água, os sumos naturais de fruta, ricos em vitaminas e sais minerais, o chá frio, devem ser consumidos com frequência. Por outro lado, devemos ingerir alimentos nutritivos e com baixo teor de calorias, evitando desconforto intestinal. Já os hidratos de carbono, fornecidos pelo pão, massas e arroz também são aconselhados, embora o seu consumo deva ser moderado. Neste campo podemos optar pelos integrais, com mais fibra. As saladas são particularmente ricas quando acompanhadas pela quantidade certa de vegetais, como a alface, o agrião, as endívias, a rúcula, a cenoura, o pepino, apenas para citar alguns. São produtos da terra ricos em água, vitaminas e sais minerais e, obviamente, pouco calóricos.