CELLIER DERNIER JOUR DE COMMANDE le 6 mai 2013
No 217. LES NOUVELLES DU VIN DEPUIS 1973
QUÉBEC
FUSION DE BORDEAUX ET DU BEAUJOLAIS!
« Beaudeaux » : une nouvelle appellation est née Découverte accidentelle à la suite d’une collision entre deux camions de livraison par Carmen Eyre
Quel style de bouteille adopteront les vignerons? Un nouveau style sera-t-il créé?
Quel merlot près de l’eau?
Trois incontournables pour votre prochain party de plage par Margaux Saint-Julien
arcachon — Avec ces trois vins à vo-
tre prochain party d’été, chaque invité vous lèvera son verre : • Roquefortissime du Château Roquefort, p. 20 • Château Baby des Héritiers Brisson, p. 21 • 20 Mille de J-P Janoueix, p. 27
bordeaux — À la grande surprise des œnophiles du monde entier, les vignerons de Bordeaux et du Beaujolais s’unissent pour créer ce qu’ils décrivent comme un nouveau « super vin ». À l’instar du champagne, il fut découvert par hasard, lorsque deux camions de ces régions rivales transportant chacun 100 caisses de vin se sont heurtés. Une nouvelle appellation est née : Beaudeaux, ou Bodo en abrégé. En raison des coûts élevés liés à la production, à l’embouteillage et à l’expédition de deux types de vin,
les vignerons ont décidé de créer un nouveau marché pour les amateurs de ces deux appellations, ce qui se traduirait par des économies tant pour tous. « C’est le destin. Nous n’aurions pas pu imaginer de meilleure solution au dilemme qui s’impose à chaque consommateur : « Qu’estce que je sers? Du bordeaux ou du beaujolais?” » affirme Franc Verdot, sommelier local. Le nouveau vin sera en vente dès l’automne prochain. Vive le Beaudeaux!
EN EXCLUSIVITÉ! Lilian Ladouys fait sauter des bouchons Le Prince Pirate et le Baron de Brane se battent pour gagner l’affection de Lilian Ladouys par Joan Les Rivières
paris — « Que syrah, syrah », s’exclame avec assurance le Baron de Brane, tandis que nous nous assoyons au Château Brane-Cantenac pour discuter de son rôle dans le triangle amoureux qui se dessine entre le Prince Pirate, la charmante Lilian Ladouys et lui. De Brane, ayant brassé quelque chose de spécial, compte la séduire avec son arôme moelleux et son goût de cèdre masculin. De l’autre côté, nous sommes impatients de voir l’effet qu’aura le caractère épicé et savoureux du Prince Pirate! Qui l’élégante Lilian Ladouys choisira-t-elle? Voir d’autres articles sur le sujet aux pp. 23 et 25.