Oosteeklo Vandaag oktober

Oosteeklo Vandaag Foto: Maarten Lippens

24ste jaargang – Nr. 12 - oktober 2021 - oplage 1350 ex. - Verschijnt de eerste week van de maand. - Teksten voor volgende uitgave binnen vóór woensdag 20 oktober 2021.

1

Oosteeklo leeft Koninklijke Handboogmaatschappij De Eendracht Schieting naar de staande wip op donderdag 14 en maandag 25 oktober van 13.30 u. tot 18.00 u. op het terrein in Oosteeklo-Dorp 71

Kunst • nieuwe schilderijen en tekeningen van Jean Bilquin tot en met zondag 7 november • permanent in het beeldenbos werk van Mark Cloet, mieja d’hondt, Ton Kalle, Yvan Theys, Paul Van Gysegem elke zaterdag en zondag van 14.00 u. tot 18.00 u. of op afspraak in Galerie William Wauters, Antwerpse Heirweg 5 vrij toegankelijk. Meer info: www.galeriewilliamwauters.be.

Lokaal Dienstencentrum De Aster dorpsrestaurant: elke weekdag van 11.30 u. tot 13.00 u.; inschrijven (€ 6,50) op de dag zelf, vóór 9.00 u. via tel.

09 341 72 73. Als je ingeschreven bent, maar onverwachts niet kan komen, kan je kosteloos afmelden voor 9.00 u. op de dag zelf. Het menu vind je op www.assenede.be.

Rode Kruis bloedinzameling • dinsdag 5 oktober van 17.00 u. tot 20.00 u. in Gemeenschapscentrum De Bijenkorf (Assenede) • maandag 11 oktober van 17.30 u. tot 20.00 u. in de cafetaria van Jeugden sportdomein Ter Walle • vrijdag 15 oktober van 17.00 u. tot 19.30 u. in de parochiezaal te Bassevelde • Vooraf aanmelden is verplicht via https://donorportaal.rodekruis.be.

Vrije Vrouwenbond Ledenbijeenkomst met koffietafel: maandag 4 oktober en 8 november van 13.30 u. tot 16.30 u.; inschrijven (maar ook tijdig afmelden) bij Annette Meulewaeter tel. 09 373 77 77

Oxfam Wereldwinkel Quiz op vrijdag 29 oktober in de parochiezaal; deuren open om 19.00 u. eerste vraag om 20.00 u. Inschrijven (maximum vier spelers per ploeg; € 20,00 per ploeg) vóór 25 oktober bij lieselotte.vanhoecke@gmail.com

Puur natuur

OKRA

Huisartsenwachtpost Tel. 1733 Boven de spoeddienst van AZ Alma te Eeklo Apotheker van wacht Assenede, Kaprijke en Sint-Laureins 09 039 90 00 Tandarts van wacht 09 033 99 69

UITVAARTVERZORGING

De Wyn

De witte eik FUNERARIUM .

Oosteeklo-Dorp 17, 9968 Oosteeklo Altijd bereikbaar op: 09 373 70 97 Oosteeklo - Bassevelde Lembeke - Assenede

Voor iedere ceremonie een verzorgde begeleiding

Wijnclub Joie de Vivre

start op vrijdag 5 november, na anderhalf jaar onderbreking, opnieuw op met een proeverij van wijnen uit de Languedoc.

De proeverijen vinden plaats in de bovenzaal van de parochiezaal.

• ledenvergadering: dinsdag 19 oktober om 13.30 u. in de parochiezaal; animatie: volksspelen; inschrijven bij de bestuursleden of bij Rita Buysse tel. 09 324 62 36

Er zijn dit seizoen zeven proeverijen, met als thema’s onder meer: Griekenland, Oostenrijk, natuurwijnen … De club streeft naar kwaliteit en variatie.

• petanque: donderdag 7, 14, 21 en 28 oktober om 14.00 u. achter Lokaal Dienstencentrum De Aster

Geïnteresseerden kunnen steeds aan een proeverij deelnemen. Per proeverij betaal je als niet-lid 25 euro.

• fietsen: woensdag 13 oktober start om 13.30 u. op het dorpsplein • bloemschikken: woensdag 6 oktober om 19.00 u.

FOTO: Ivan Bernaerdt

• dagreis: verdere info volgt

Info en inschrijven via wijnclubjoiedevivre@gmail.com.

Voetbal op het Jeugd- en sportdomein Ter Walle • SV Bakkerei tegen Sambaboys (23/10), RFC Patjelli’s (6/11) om 16.15 u.

Verantwoordelijke uitgever: drukkerij Stoop bvba Kon. Albertstr. 13, 9968 Oosteeklo Tel. 09 373 74 57 - info@drukkerijstoop.be Werkten hieraan mee: Fleur Lamont, Ivan Bernaerdt, Maarten Lippens, Myriam Standaert en al wie ons informatie of foto’s bezorgde.

• VK Matroosje tegen RFC Patjelli’s (16/10), FC Lovendegem (6/11) om 15.00 u.

Redactie: Maarten Lippens, redactie@oosteeklo.be

• VK ’t Zawezijn tegen FC De Galliërs (23/10) om 14.45 u.

FOTO: Eliane Van De Walle 2

Alle teksten en foto’s vind je ook terug op www. oosteeklo.be, www.oosteeklo.com, www.9968.be.

Het is verboden zonder toestemming teksten, foto’s en/of ontwerpen over te nemen of te kopiëren, deze blijven volle eigendom van de uitgever.

Es ’t eetn aw greed Lasagne met broccoli en zalm

Bereiding:

• Snijd de zalm in schijfjes van 3/4 cm en kruid ze met peper en zout.

• Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steeltjes in.

• Kook de broccoli bijna gaar in gezouten water.

• Laat de broccoli afkoelen en snijd hem in schijven van +/- 1 cm.

FOTO: Myriam Standaert

Benodigdheden:

• 1 grote broccoli • 700 g zalmfilet zonder vel • 15 lasagnevellen voor 5 lagen • 8 dl melk • 50 g boter • 50 g bloem • 30 g geraspte Parmezaanse kaas • 120 g geraspte kaas • peper, zout, muskaatnoot • 1 eierdooier • boter om de schotel in te boteren • paneermeel, enkele vlokjes boter • 1 ovenschotel van minimum 6 cm diep

• Smelt de boter. Laat de bloem er even in bakken (tot ze naar koekjes ruiken).

• Giet er de melk bij en roer tot de saus gebonden is.

• Kruid de saus met peper, zout en muskaatnoot.

• Kook de pastavellen in een ruime pan met gezouten water (2 tot 3 vellen per keer). Laat ze uitlekken op een propere doek.

• Leg een laag lasagnevellen in de beboterde schotel.

• Verdeel er de helft van de zalm over.

• Leg dan lasagnevellen met daarop de helft van de broccoli.

• Giet er 1/3 van de saus tussen.

• Bedek met lasagne.

• Verdeel er de rest van de vis op met terug een klein beetje melk.

• Leg nog eens een laag lasagne op.

• Verdeel er de rest van de broccoli op. Giet er 1/3 van de saus over.

• Beleg met de laatste lasagne.

• Meng de eierdooier met de laatste saus en giet ze op de lasagne vellen.

• Bestrooi met paneermeel en een beetje kaas.

• Verdeel er een paar botervlokjes over.

• Bak deze schotel 40 minuten op 180°C. (M.S.) Smakelijk!

Stuur je vragen of suggesties naar myriam@oosteeklo.be.

• Giet er een beetje melk tussen.

(Lasagne heeft veel vocht nodig om te garen)

We zullen doorgaan

Lees je Oosteeklo Vandaag? ................................................................................................

Voor jullie ligt het laatste nummer van de 24ste jaargang van dit dorpskrantje.

Indien neen, waarom lees je het niet? ................................................................................

Dit betekent dat er 24 keer 12 nummers en een extra editie, naar aanleiding van de doortocht van de Ronde van Frankrijk begin juli 2001, dus in totaal 289 edities werden uitgebracht!

Reden genoeg om iedereen die dit mogelijk maakte te danken. We blikken tevreden en ook wel een beetje fier terug op wat we met heel veel vrijwilligers realiseerden. Maar we kijken ook naar de toekomst.

Hoe gaan we door met dit dorpskrantje?

Daarvoor willen we graag jullie mening horen en lezen. Vul daarom onderstaande vragenlijst in en bezorg ze aan Drukkerij Stoop.

Je kan ze ook digitaal invullen via www.oosteeklo.be.

Indien ja, welk artikel lees je eerst? .....................................................................................

Welk artikel lees je nooit?......................................................................................................

Welk artikel mis je?.................................................................................................................

Hoe lees jij Oosteeklo Vandaag?  Op papier  Op scherm (computer, tablet...)

Wat doe je nadien met de papieren versie?  Bewaren  Doorgeven  Weggooien Ben je bereid om te betalen om Oosteeklo Vandaag verder te blijven ontvangen?................................................................................................

Als we abonnementsgeld vragen, word jij dan abonnee? .............................................

Indien ja, hoeveel wil je daar per jaar maximum voor betalen? . ..................................

Hoe vaak moet Oosteeklo Vandaag verspreid worden per jaar? .................................  12 keer  6 keer  4 keer  2 keer 3

Column

Omarmen Terwijl ik in het septemberzonnetje op de jaarmarkt sta te wachten op de bestelling kneudels, komt een jongedame uit de opslagplaats naar buiten om haar grootvader te ontmoeten. Ze stapt recht op hem af en slaat zonder twijfelen haar armen om hem heen.

FOTO: Fleur Lamont

Fleur volgde de liefde en kwam in mei 2020 in ons dorp terecht. Ze werkt als verpleegster in het operatiekwartier van het AZ Sint-Lucas te Brugge. In haar vrije tijd geniet ze van de kleine dingen in het leven. Een jaar lang schrijft ze zich een weg tussen de actualiteit binnen en buiten ons dorp.

Een beweging die even natuurlijk is als ademen. Twijfelachtig wordt door de grootvader de vraag gesteld of dit wel al mag, maar de kleindochter houdt hem stevig beet en snel wordt het voor hen beiden een warm weerzien. De beweging zit in onze natuur ingebed en hebben we gewoon nodig.

Hoe vreemd is het om zoiets natuurlijks als knuffelen in vraag te moeten stellen? Maandenlang was het helaas realiteit en kijken we er reikhalzend weer naar uit om elkaar zonder vragen in de armen te vliegen. Wat kan ik er toch van genieten om de mensen die ik graag zie, dichtbij me te hebben.

4

De zachte schouders en het parfum van mijn mama. De stevige borstkas van mijn vader. De zachte schouders van mijn zus met daarop haar bruine krullen en nu haar bolle buik tussen ons in. En straks, ergens in november, mag ik de titels ‘meter’ en ‘tante’ aan mijn lijstje toevoegen. Wanneer mijn zusje, mama wordt als het kleine mensje er is, zal er ongetwijfeld nog meer worden geknuffeld. Onze armen om haar heen om te beschermen tegen de wereld, tot ze zelf sterk genoeg is om die aan te kunnen.

Want hoe oud we ook worden, soms hebben we zelf weer nood om die beschermende armen om ons heen, zodat we de wereld weer aankunnen.

Ik ben benieuwd naar jullie reacties.

Stuur ze naar fleur@oosteeklo.be.

Jullie kunnen deze column ook volgen op Instragram via fleur_at_oosteeklo.

Wist je dat

* De voorbije weken werd er voor de wereldtitel gefietst tussen Knokke en Brugge en Antwerpen en Leuven. Tal van dorpsgenoten beleefden hun eigen fietsavontuur.

FOTO: Luc Dossche

FOTO: Frans Van de Veire

Op maandag 23 augustus vertrokken Frans Van de Veire (links) en Jan De Smet met de fiets richting Stefaan De Smet en zijn gezin in Duitsland.

Ze volgden de gps die hen langs rustige paden en zelfs soms langs veldwegels bracht. Jan (65) legde voor het tweede jaar op rij, met ondersteuning, de tocht af. Frans (63) deed het met een mountainbike, zonder elektrische ondersteuning. Na stops in onder meer Westerlo, Venlo, Dülmen en Bielefeld kregen ze morele steun en bagagetransport van hun vrouwen, Martine Goethals en Rita Roegiers. Ze kwamen na zes ritten en in totaal 778 km over een avontuurlijk parcours en een aantal heuvelachtige ritten aan in Wipperdorf.

Daar wachtte hen een hartelijke ontvangst. Frans en Jan zijn van plan om volgend jaar een soortgelijke fietstocht te maken richting Normandië.

Tijdens hun tocht bezochten ze alle start- en aankomstplaatsen en controlepunten van de Omloop versie 2019. Als attentie gaven ze een bord van waardering af aan de mensen die hen in 2019 hielpen. Ze hopen dat het bord een mooie plaats zal krijgen zodat het een herinnering blijft aan de Omloop van de Slagvelden editie 2019.’t Is de bedoeling volgend jaar de volgende 1000 km af te fietsen. * Op zondag 12 september nam Flandrien Cyrille (Alex Wauters) deel aan Milaan-Sanremo met een fiets uit 1908. Uit veiligheidsoverweging in het hectische Italiaanse kustverkeer, reed hij de laatste twintig van de driehonderd kilometer van de rit niet. Op maandag 13 september vatte hij met die fiets de terugtocht van 3000 km aan richting Moorslede, de woonplaats van zijn alter ego, Cyrille Van Hauwaert. Op www.poulidor.be, de wielerblog van Pieter Schillewaert kan je het hele relaas van zijn tocht lezen.

* Tijdens de jaarmarkt, op maandag 13 september, werd de Zulma Rondasstraat officieel ingehuldigd. Carine Van der Sypt van de Vergeten Vrouwen vertelde waarom Zulma een sterke vrouw was en een straatnaam in ons dorp verdient. Ze was als jonge vrouw tijdens de Eerste Wereldoorlog actief in het verzet en smokkelde op creatieve wijze briefjes over de grens, door ze in haar krullen te verstoppen. Ze werd verraden, opgepakt en naar een concentratiekamp in Duitsland gevoerd. Ze overleefde de oorlogsgruwel en kwam terug naar Oosteeklo. Ze had later een gezin met acht kinderen. De Zulma Rondasstraat is na de Cisterciënzerinnenstraat de tweede vrouwelijke straatnaam in ons dorp. De burgemeester deed tijdens zijn toespraak een oproep om meer straten in ons dorp en onze gemeente naar vrouwen te noemen. * Volgend jaar is het jaarmarkt op maandag 19 september, vier weken na de kermis.

FOTO: Familie De Rocker

We hebben in ons dorp ook een aantal wielrenners in wording: Mika De Rocker (links) en Elodie De Rijcke (niet op de foto), beide aspirant FOTO: Maarten Lippens

Luc Dossche was een van de trekkers en deelnemers van de Omloop van de Slagvelden die in 2019 gereden werd. Kristof Danel, Jeroen De Craene en Oosteeklonaar Frank De Vriendt waren een van de vele medewerkers tijdens deze belevingstocht.

Op vrijdag 3 september vertrokken ze, onder leiding van Luc, voor de eerste helft van de Omloop van de Slagvelden. Ze reden ongeveer 1000 km tot in Lunéville, in tien ritten, zonder rustdag en zonder begeleiders en met de bagage mee op de fiets.

FOTO: Luc Coune

FOTO: familie De Rocker

(U15) en Maxime De Rocker met blauwe helm en Rune Vergeyle (kleinzoon van Dirk De Meester en Marleen De Buck) miniemen (U12), allen lid van Koninklijke Veloclub Meetjesland.

5

* De afslagstroken op de E34 worden verlengd. Voetgangers en fietsers kunnen de E34 oversteken. Alle andere verkeer kan de E34 niet oversteken en moet dus omrijden. Het verkeer op de E34 kan ook in geen enkele richting afslaan. Het verlengen van de afslagstroken op de kruispunten Nieuwburgstraat en Oosthoek moet ervoor zorgen dat de verkeersveiligheid op deze locaties op korte termijn verhoogt. Aansluitend op het verlengen van de stroken, werkt het Agentschap Wegen en Verkeer een conflictvrije verkeerslichtenregeling uit voor verkeer dat afslaat vanop de E34. Die zorgt ervoor dat je in de toekomst veilig linksaf kan. Op langere termijn worden beide kruispunten vervangen door een brug.

Take-away in Bosstraat 29 Oosteeklo

Elke 1ste zater- en zondag van de maand take-away van 17-21 uur. (reservatie niet nodig)

Spit- of kipburger, wraps, soep, pasta, dessert,….

SDG Food

0478/50.14.52

Ook op uw feestje of evenement!

DRUKWERK EN AFWERKING vernissen, gouddruk, lamineren,...

Trouw & Jubileums

Originele uitnodigingen voor uw trouwfeest of jubileum.

Lever een ontwerp aan of vertel ons wat je wil, en wij maken het.

Geboortekaartjes

Wij drukken en ontwerpen unieke geboortekaartjes met bijhorende enveloppen, doosjes,...

Persoonlijk drukwerk

Naamkaartje, op maat gemaakt briefpapier, enveloppen,...

Wij ontwerpen en drukken volgens uw wens KONING ALBERTSTRAAT 13 B-9968 OOSTEEKLO - INFO@DRUKKERIJSTOOP.BE - TEL: +32 (0)9 373 74 57

6

Kaantjes uit de smoutpot De Keure Enkele vrienden hadden in de ‘Meetjeslandse Toponiemen tot 1600’ een plaatsaanduiding uit 1238 gevonden waarvan de plaatselijk hoeve tot de 17de eeuw eigendom was van de abdij van Oosteeklo. De gegevens waren afkomstig uit ‘De Keure van Eeklo, Lembeke en Kaprijke’, maar ze vroegen zich af wat een ‘keure’ eigenlijk was.

Simpel. De keure was een - soms zeer lijvig - boek waarin alle vrijheden, rechten en plichten van een ganse regio of stad opgesomd stonden en ze werd verleend door de landheer.

Dus een handvest, waarin de onderlinge relaties en zowat alles uit het dagelijks bestaan beschreven en gereglementeerd stond en dat als leidraad diende om de maatschappij te ordenen. Enigszins te vergelijken met wat wij nu de ‘grondwet’ noemen.

Bij de opmaak ervan ging men vooral te rade bij de rechtsgeleerden van een stad ook al omdat de steden op termijn nogal wat vrijheden verworven hadden. Voornamelijk de keure van Antwerpen was zeer in trek, maar de plaatselijke heer moest er wel eerst mee akkoord gaan wat zeker niet altijd het geval was. Zo kon een keure enigszins van streek tot streek verschillen.

In elk geval zorgde de keure ervoor dat in het betreffende rechtsgebied alles ‘keurig’ geregeld was en ‘willekeur’ voorkomen werd.

Wanneer je de volgende keer met de wagen naar de autokeuring moet, denk er eens aan dat de oorsprong hiervan in een ver verleden ligt.

Guido Van der Eecken Wil je wat meer uitleg over een heem- of volkskundig onderwerp?

Stuur je vraag naar: ordevandesmoutpot@oosteeklo.be.

FOTO: Maarten Lippens

7

8