Oosteeklo Vandaag mei 2021

Oosteeklo Vandaag Foto: Ivan Bernaerdt

24ste jaargang - Nr 7 - mei 2021 - oplage 1350 ex. - Verschijnt de eerste week van 1 de maand. - Teksten voor volgende uitgave binnen vóór maandag 24 mei 2021

Es ‘t eetn aw greed? Wist je dat?

Huisartsenwachtpost Tel. 1733 Boven de spoeddienst van AZ Alma te Eeklo Apotheker van wacht Assenede, Kaprijke en Sint-Laureins 09 039 90 00 Tandarts van wacht 09 033 99 69

Jan in de zak

Foto: Veronique Willems

Benodigdheden:

600 g bloem 40 g gist (blokje) 2 eieren een beetje lauwe melk 3 g zout (het kan zonder) -/+ 120 g rozijnen +/- ½ liter melk vanillesaus (of dunne vanillepudding) Bereiding:

Klop de eieren.

Voeg er melk aan toe (niet volledig, het is afhankelijk van de bloem).

Strooi de bloem erin en bewerk het goed.

Was de rozijnen in warm water en meng ze eronder.

Voeg eventueel het zout toe.

Los de gist op in een klein beetje lauwe melk en voeg hem erbij en kneed goed.

Laat het deeg afgedekt 1.30 u. rijzen op een warme plaats.

Breng ondertussen water aan de kook in een ruime kookpot.

Dompel een katoenen zak in warm water.

Wring hem uit en bestrooi hem aan de binnenkant met bloem.

Steek het deeg in de zak en laat het 1 uur koken.

Haal het uit de kookpot en laat het eventueel een beetje drogen in een warme oven.

Snijd het in sneden en serveer het met een dunne vanillesaus.

Bestrooi het met bruin suiker.

De dag erop kunnen de sneden lichtjes gebakken worden. (M.S.) Smakelijk!

Met dank aan Veronique Willems.

Stuur je vragen of voorstellen naar myriam@oosteeklo.be.

Verantwoordelijke uitgever: drukkerij Stoop bvba, Kon. Albertstr. 13, 9968 Oosteeklo Tel. 09 373 74 57 - info@drukkerijstoop.be Werkten hieraan mee: Erkan Yalcin Fleur Lamont, Ivan Bernaerdt, Maarten Lippens, Myriam Standaert en al wie ons informatie of foto’s bezorgde.

Redactie: Maarten Lippens, redactie@oosteeklo.be Alle teksten en foto’s vind je ook terug op www.oosteeklo.be, www.oosteeklo.com, www.9968.be. Het is verboden zonder toestemming teksten, foto’s en/of ontwerpen over te nemen of te kopiëren, deze blijven volle eigendom van de uitgever.

Foto: Maarten Lippens

* Vorige maand werd de schoolroute-

kaart gelanceerd en verscheen dit bord in het straatbeeld. Het is een warme oproep tot respect voor elkaar in het verkeer. Het is in deze periode erg druk op de wegen naast de vele wandelaars, het toenemend aantal fietsers en de vele landbouwvoertuigen. Hopelijk is iedereen bereid om snelheid te matigen en te stoppen met ‘gsm’en’ achter het stuur zodat de volle aandacht op de weg gericht is.

* In de Abdijstraat geldt al jaren een

snelheidsbeperking van 50 km per uur. Dit is nu van toepassing vanaf de Antwerpse Heirweg tot aan de Heide nadat de technische dienst daar het nog ontbrekende bord plaatste.

* Onze gemeente kreeg opnieuw het la-

bel van Fair Tradegemeente. Om de titel van FairTradeGemeente te behalen of te behouden, moet een gemeente voldoen aan zes criteria. Elke gemeente legt binnen deze zes criteria haar eigen accenten of durft soms zelfs nog een stapje verder te gaan. De criteria zijn divers en betrekken tal van lokale actoren in de gemeente: -

- Een geëngageerd gemeentebestuur die de resolutie goedkeurt en minstens één fairtradeproduct aan te kopen voor vergaderingen, op kantoor en in de cafetaria’s.

- Het tweede criterium betrekt overtuigde winkels en horecazaken. - Minstens twee fairtradeproducten zijn duidelijk beschikbaar in de plaatselijke winkels en horecazaken.

- Een aantal scholen, bedrijven en organisaties gebruikt fairtradeproducten en communiceert daarover. Scholen zetten ook educatieve campagnes op om de kennis over en de betrokkenheid met fair trade te vergroten - Publiciteit maken op lokaal en regionaal niveau en events aankondigen die georganiseerd worden om eerlijke handel onder de aandacht te brengen van het brede publiek.

- Een enthousiaste trekkersgroep die de nodige initiatieven onderneemt om de titel te behouden.

- Een initiatief lanceren dat lokale consumptie en productie van duurzame producten aanmoedigt. Meer info op www.fairtraidegemeente.be.

2

* De dienst Vrije Tijd van de gemeente

start binnenkort met een tienerwerking.

Eén van de eerste realisaties wordt een ‘Urban Tienerfestival’ met skaters, streetart, DJ en dance. Meer info via vrijetijd@assenede.be of 09 341 90 80.

* Heemkundig Genootschap De Twee

Ambachten bracht vorige maand het eerste nummer uit van dit jaar uit. Het is, naar aanleiding van 15 jaar Orde van de Smoutpot, een themanummer over ‘het varken’. Guido Van der Eecken doet er de volledige geschiedenis van ‘de Orde’ nauwgezet uit de doeken.

Het is de Oosteeklose afdeling van het Heemkundig Genootschap De Twee Ambachten. De vereniging heeft tot doel om het varken te cultiveren door allerlei activiteiten te organiseren of er aan deel te nemen. Guido zorgt al 14 jaar voor de rubriek ‘Kaantjes uit de smoutpot’. Hij schreef in een van de langslopende rubrieken al zeventig artikels voor deze dorpskrant. Aw de vîrkens van Uesteklue zijn hem hier zeer dankbaar voor!

BEDANKING

Rita Van Bouchaute

° 02/02/1964 † 08/04/2021 echtgenote van de heer Geert De Smet Foto: familie Van Bouchaute

De familie dankt voor het medeleven bij het overlijden van mevrouw Rita Van Bouchaute

UITVAARTVERZORGING

De Wyn

De witte eik FUNERARIUM .

Oosteeklo-Dorp 17, 9968 Oosteeklo Altijd bereikbaar op: 09 373 70 97 Oosteeklo - Bassevelde Lembeke - Assenede

Voor iedere ceremonie een verzorgde begeleiding

We zullen doorgaan…

Op het moment dat we dit schrijven zijn alle 65-plussers in ons dorp voor de eerste keer gevaccineerd. Het vaccinatiecentrum aan de Hoge Wal in Ertvelde draait op volle toeren. Heel wat dorpsgenoten zijn zeer lovend over de goede organisatie, de mooi ingerichte tent en de goede zorgen van de medewerkers, onder wie ook een aantal Oosteeklonaren. Hopelijk laten ook heel veel jongere dorpsgenoten, zich net als hun ouders, grootouders en overgrootouders, ook vaccineren.

Enkel op die manier worden meer versoepelingen mogelijk en bescherm je jezelf en je medemens tegen ernstig ziek worden. Toch blijft het heel belangrijk om de basisregels te blijven volgen. Dus… allemaal ons best blijven doen en dan pas komen we hier uit!

Versoepelingen

Je mag opnieuw met tien personen buiten afspreken, weliswaar nog altijd op veilige afstand van elkaar. Ook winkeliers mogen vanaf nu opnieuw klanten ontvangen zonder afspraak. Er hoeft niet langer alleen gewinkeld te worden, maar men mag vergezeld worden door één ander lid van het huishouden. De niet-medische contactberoepen, waaronder kappers en schoonheidsspecialisten, zijn opnieuw open onder strikte protocollen.

Verenigingsleven

Activiteiten georganiseerd door een ver-

eniging mogen buiten plaatsvinden met maximaal 25 personen en dit voor alle leeftijden, maar zonder toeschouwers en overnachting. Voor kinderen tot en met

Foto: Erkan Yalcin

12 jaar mogen ook activiteiten binnen met maximaal 10 personen.

De feestcommissie gaf de uitbaters van Café Den Eikel, Café De Pluim, Café De Sloapmutse en Huisbrouwerij Den Tseut elk 250 euro aan cadozabonnen.

Hiermee willen ze deze horecazaken, die sinds 19 oktober gesloten waren, zelf een steuntje in de rug geven. Deze cadozabonnen werden betaald met het geld dat ze de voorbije jaren zelf verdienden door het organiseren van activiteiten. De feestcommissie doet ook een warme oproep aan de vele Oosteeklose verenigingen die in een van deze cafés hun clublokaal hebben om ook een financieel duwtje in de rug te geven. Zij zijn van plan om dit jaar alle activiteiten in de buurt van de cafés te organiseren.

Een terrasje doen De horecazaken in ons dorp mogen de terrassen openen tussen 8.00 u. en 22.00

u. Zij kregen de toestemming van het gemeentebestuur om hun terras tijdelijk uit te breiden.

Café Den Eikel is elke dag open vanaf 10.00 u. De toegang is via de Ertveldesteenweg.

Café De Sloapmutse is open op vrijdag, zaterdag en maandag vanaf 14.00 u. en op zondag van 11.00 u.

Café De Pluim is bij aangenaam terrasweer open op vrijdag, zaterdag, zondag, maandag en dinsdag vanaf 10.00 u.

Huisbrouwerij Den Tseut is van plan om, van zodra de temperaturen dat toelaten, hun terras te openen op zaterdag en zondag van 15.00 u. tot 20.00 u. Zij maken dit bekend via hun Facebookpagina.

Voor meer info en aanvragen neem over tijdelijke horeca-initiatieven neem je contact op met lokale.economie@assenede.be of bel je naar Judith Coene op 09 218 78 95.

Uw partner in beheer en groei van uw vermogen VERZEKERINGEN.BELEGGINGEN.KREDIETEN.BANK.IMMO Designed by Henrietta Mitchell JONGBLOET

W A U TER S

WAUT ERS

DE CUYPER

SVEN

DR IE S

BE R T

BA PT I S T E

www.my-fin.be MALDEGEM - OOSTEEKLO - KNESSELARE - DESTELBERGEN

3

4

COLUMN

Mama

eens je volwassen wordt, maar helaas.

Als ik dit probeer dan zien mijn vingers er slechter uit dan de groenten.

Foto: Fleur Lamont

Fleur volgde de liefde en kwam in mei 2020 in ons dorp terecht. Ze werkt als regioverantwoordelijke bij thuiszorgorganisatie Wit-Gele Kruis West- Vlaanderen.

In haar vrije tijd houdt ze ervan om te genieten van de kleine dingen in het leven.

Een jaar lang schrijft ze zich een weg tussen de actualiteit binnen en buiten ons dorp.

In mei vieren we Moederdag.

En terecht.

Als we klein zijn, is mama ons grote voorbeeld. Ze kan echt alles! Ik herinner me bijvoorbeeld dat ik verbaasd was hoe snel ze groenten en fruit kon snijden. Ik dacht dat het iets was dat vanzelf ging

Als puber, het moment dat ik dus met mezelf in de knoop lag, wilde ik vooral niet doen wat zij deed, want ik vormde mijn eigen mening en die strookte niet altijd met die van haar. En dat betekent ook dat we af en toe die zinloze discussies hadden, zoals die in elk gezin wel voor komen.

Het wapen waarmee je schaakmat werd gezet: ‘je zal me later dankbaar zijn’.

Game over. 0-1 voor mama. Nu ik op eigen benen sta, is de waardering meer dan ooit terug.

Ik herken haar plots in de dingen die ik zeg of doe. De standaarden die ik heb meegekregen.

Nu lijk ik van de twee kinderen het meest op mijn papa (gelukkig met meer haar!).

Maar mijn zus en mama zijn twee druppels water. Zowel van karakter als uiterlijk.

Ik merk bijvoorbeeld dat ik mijn engelengeduld van haar meegekregen heb.

Want ik kan niet zeggen hoe vaak ze naast mij aan onze livingtafel zat om mij te leren rekenen met kroonkurkjes en flessendoppen.

Wat de juf op school niet voor elkaar kreeg, lukte mijn mama wel.

Of later, wanneer ik leerde autorijden en een klassieke beginnersfout maakte door de koppeling te snel los te laten, bijna met ons aangezicht tegen het dashboard plakten, omdat we met een schok weer stilvielen. De meeste mensen zouden zich kwaad maken en je opjagen om te vertrekken, want het getoeter van de wagens achter ons waren niet ter aanmoediging. Maar bleef kalm. De beste manier om me weer in gang te krijgen was: beginnen lachen. Omdat zij lachte, lachte ik mee en leerde ik niet alleen autorijden, maar ook wat zelfrelativering is. ‘Zij (de andere bestuurders) hebben het ooit ook allemaal moeten leren hoor’! En daarom kon ik enkele ogenblikken later opnieuw vertrekken zonder dat ik het vertrouwen in mezelf verloor.

Welke karaktertrek heb jij van jouw mama? Of welke warme herinnering heb jij aan haar?

Ik ben erg benieuwd naar jullie reacties!

Stuur ze naar fleur@oosteeklo.be.

Vanaf nu kunnen jullie deze column ook volgen op Instagram via fleur_at_oosteeklo.

In de pen onze familie het virtuele moddergevecht, dat twee jaar geleden losbarstte na het sluiten van café ‘het Evenwicht’, zoveel mogelijk aan zich voorbijgaan. Nu er bij de start van de afbraakwerken opnieuw vermeende waarheden opduiken, wil ik uit naam van de kinderen Roegiers enkele zaken ophelderen. Zonder enige duiding blijft het immers erg gemakkelijk om met een verwijtende vinger naar de ‘hebzuchtige’ andere kant te wijzen.

In deze rubriek publiceren wij lezersbrieven. De verantwoordelijkheid voor de inhoud berust volledig bij de schrijver van de brief. Wij behouden ons het recht toe om een lezersbrief al dan niet te publiceren.

Stuur uw lezersbrief naar redactie@oosteeklo.be of op papier in de brievenbus van Drukkerij Stoop met vermelding van je voornaam, naam, adres en telefoonnummer.

‘I learned long ago never to wrestle with a pig. You get dirty, and besides, the pig likes it.’ Met deze wijze woorden van Bernard Shaw in het achterhoofd, liet

Reeds 11 jaar geleden kreeg de toenmalige uitbater van café ‘het Evenwicht’ het nieuws dat het handelscontract niet zou verlengd worden. Wegens te hoge renovatiekosten, die op dat moment niet meer opportuun bleken, werden de laatste cafés in familiebezit te koop aangeboden (waar een vorige generatie dingen op zijn beloop liet, kan een huidige erfgenaam – op dat moment zelf al de pensioenleeftijd voorbij – dikwijls nog weinig aan recht trekken).

Op dat moment kreeg de uitbater zelf het eerste recht om het café te kopen. Hij liet deze kans aan zich voorbijgaan wegens andere prioriteiten, maar kon ons vader wel overhalen om het handelscontract – opnieuw 9 jaar – te verlengen, en hiermee gepaard de verkoop uit te stellen.

Een irrationele beslissing die uiteindelijk vooral voor bijkomende problemen zorgde. Ondertussen werd dit handelscontract overgenomen door bierhan5

del ‘Neyt’, die ingesloten ook het voorkooprecht op het café kreeg. Opnieuw een mogelijkheid voor de uitbater om via deze weg eigenaar te worden. Opnieuw een kans die onbenut bleef.

Vanwaar dan alle frustraties en verzwijgen van de werkelijke feiten? Als slachtoffer kan je natuurlijk op veel meer erkenning en sympathie rekenen, ook al is het op de ‘kapitalistische’ rug van anderen.

De hoge renovatiekosten speelden ongetwijfeld mee, wat ons bij de volgende vraag brengt. Is er op gans Oosteeklodorp dan echt geen enkel pand waar ‘het Evenwicht’ een nieuwe start kon krijgen? Bovendien valt er over dat dorpszicht plots ook één en ander te zeggen. Waar waren alle erfgoed-voorstanders toen het veel charmantere huisje van ‘Adelaïde’ (naast de parochiezaal) afgebroken werd of het gemeentehuis en nog enkele andere karakteristieke panden?

‘Het Evenwicht’ verdiende als Oosteekloos monument een veel mooier afscheid, door een eerlijke en heldere toedracht van de feiten. Mooie herinneringen verdienen het om op zichzelf te staan, zonder overschaduwd te worden door persoonlijke frustraties en verbaal moddergooien.

Met vriendelijke groeten, de kinderen Roegiers.

Oosteeklose vlag De feestcommissie laat een nieuwe lading Oosteeklose vlaggen maken.

Je kan een exemplaar bestellen door onderstaand strookje volledig ingevuld te bezorgen aan Filip Zegers (OosteekloDorp 43) of Guido Van de Veire (Cisterciënzerinnenstraat 1).

Van zodra de vlaggen beschikbaar zijn, kan je die afhalen en betalen (25 euro) in Prima Dipritex.

Hoe het begon Jackie Claeys: “De feestcommissie ontwierp aan de vooravond van het nieuwe millennium een vlag voor de gemeenschap. Het is een vlag met heel wat symboliek met verwijzingen naar de naam, historiek en heraldiek van Oosteeklo.

Onderzoek in het gemeentelijk archief wees uit dat aan het begin van de 20ste eeuw het gemeentebestuur stappen ondernam om een vlag te creëren. Het project bleef steken in een ontwerpfase.

Vooreerst is er een verwijzing naar de naam, afgeleid van Eikenlo, een archaïsch woord voor eikenbos. Bronnen vertellen ons dat het grondgebied van Oosteeklo in de vroege middeleeuwen nagenoeg volledig bebost was. Daarvoor staat de donkergroene onderste helft van de vlag.

Door het ingrijpen van de mens werd het bos gerooid en in cultuur gebracht.

Daarvoor staat de bovenste lichtgroene kleur.

De drie eikels verwijzen naar de naam van de gemeente maar staan ook symbool voor mannelijke vruchtbaarheid. Ook het getal drie heeft een betekenis. Het staat voor de loop van het leven: het worden, zijn en vergaan of nog: het verleden, heden en toekomst.

Nauw verbonden met de geschiedenis van Oosteeklo is de cisterciënzerorde die gedurende meerdere eeuwen een belangrijke rol speelde. Heel wat gronden waren eigendom en werden geëxploiteerd. Meerdere abdissen hadden de Franse lelie in hun wapenschild, een verwijzing naar de Franse origine van de orde. Vandaar het blauwe schild met lelie in de vlag. De lelie staat eveneens symbool voor de scheppingsdrang van de inwoners van Oosteeklo. De lelie is vervat in de ruit. De ruit staat voor de leven schenkende moederschoot en is symbool van vruchtbaarheid. Ruit en lelie vormen aldus een perfecte combinatie.

De vlag telt zeven kleuren. Zeven is de heilige maatstaf van de orde. Zeven staat voor de volmaakte orde, de zeven dagen van de week, de oudheid kende zeven krachten, in de middeleeuwen kende men zeven planeten. Ook in sprookjes komt het getal zeven vaak voor: de zeven dwergen of de zeven geitjes.

onder naar rechtsboven. Ze staat symbool voor gewillige inschikkelijkheid, inzet en samenwerking. Oosteeklo is zeker een dorp waar mensen bereid zijn tot samenwerken aan een gemeenschappelijk doel.

Voor het inzamelen van al deze info stond ik zelf in. Om al deze info te verwerken tot de vlag zoals we ze kennen kon ik beroep doen op de medewerking van Marijke Engels, Malek Azoug en Jürgen De Rycke.

Op een erkenning door de overheid hoeven we niet meer te rekenen. Sinds de fusie is Oosteeklo geen zelfstandige gemeente meer. Het belet evenwel niet dat de Oosteeklonaren trots zijn op hun vlag en nu het initiatief genomen hebben om ruim 20 jaar na de eerste editie de vlag nog meer te laten wapperen.”

Het begon in april 2005 toen Bert Wauters, Emilia Hendrix en Gino Dossche de Oosteeklose vlag op een lange vishengel meenamen naar Paris-Roubaix en de Amstel Gold Race. Hun voorbeeld werkte aanstekelijk, want op elk Belgisch en Wereldkampioenschap veldrijden en wielrennen werd de Oosteeklose vlag meegenomen door onze dorpsgenoten.

Oosteeklo Vlagt

Foto: Paul Van De Veire

Foto: Luc De Muynck

Marnix Van Vooren (links) en Luc De Muynck (rechts) als koningen onthaald door Jan Van Laere en zijn vrouw Cristina Golea in Roemenië.

Het is de bedoeling dat iedereen de vlag uithangt bij speciale gelegenheden, maar we willen met deze dorpskrant iedereen warm maken om te doen zoals al heel veel dorpsgenoten deden. Neem de vlag mee als je op uitstap gaat. Neem op een voor jou speciale plek een foto met de Oosteeklose vlag erbij en stuur hem naar redactie@oosteeklo.be. We publiceren hem in dit dorpskrantje en bewaren ze samen op www.oosteeklo.be.

We doken in ons archief en stelden vast dat de Oosteeklose vlag al meereisde naar en gefotografeerd werd in: de opnamestudio van Thuis, Dodentocht Bornem, Durbuy, Lourdes, Marseille, Nancy, Parijs, de Tourmalet, Restaurant Likoké in de Ardeche en tot op 4810 m hoog op de top van de Mont Blanc (Frankrijk), Stuttgart, de oktoberfeesten in Munchen (D), de Grossglockner, 3500 m hoog op de 3 hoogste toppen van Oostenrijk en samen met Ann Reymen op skivakantie in Oostenrijk, Barcelona (Spanje), de Etna (Sicilië), Corfu (Griekenland), Roemenië, Nessebar (Bulgarije), Kroatië, Slovenië, Polen, Vilnius (Litouwen), Noorwegen, IJsland. De verste bestemmingen zijn tot nu Louisville (VS), Dubai (Verenigde Arabische Emiraten), Indië, de Chinese muur, Thailand, Maleisië tot zelfs bij oud-wielerkampioen Reginald Arnold in Australië! Wie doet mee? (M.L.)

VIVA UESTEKLUE! VOORNAAM – NAAM ..............................................................................................

ADRES.........................................................................................................................

TELEFOONNUMMER................................................................................................

BESTELT ................... OOSTEEKLOSE VLAG(GEN)

Tenslotte is er de opgaande lijn van links-

6

en toerisme Avez-vous des informations touristiques pour moi svp?

Iets typisch uesteklues?

Huize Adelaïde was zo iets, maar ja, daar is nu alleen nog een fietsrek.

Ook ‘t Achterkwartier had heel veel charme. Maar daar staat nu een appartement.

We hebben ook nog een gemeentehuis gehad, maar helaas, dat bestaat alleen nog op oude postkaarten.

En dan ‘t Evenwicht. De max.

Maar knappe koppen vonden het niet de moeite om het te bewaren.

7

8

Rijkestraat 50a, 9967 Oosteeklo | www.vandevoorde-mds.be | 09 373 81 71 | info@vandevoorde-mds.be

GARAGE VAN DE VOORDE

MDS BVBA

NEW FORD KUGA

MOOI ONTWORPEN, OPMERKELIJK EFFICIËNTMEER DAN BEHENDIG