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SUD Gastronomie

Saveurs du sud

Aéroport, la fête est dans l’assiette CÔTE D’AZUR : agenda gourmand MODE - SHOPPING DESTINATIONS AU DÉPART DE NICE

NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018 1 /

GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

LE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZUR

Le Roccabella - 24, avenue Princesse Grace - 98000 Monaco - Tél. : +377 97 70 74 67

www.colibri.mc

www.mayabay.mc

Le Formentor - 27, avenue Princesse Grace - 98000 Monaco - Tél. : +377 99 99 49 49

www.mayajah.mc

2 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

sommaire GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

6. ACTU / LIVRES

Yuval Noah Harari. Brève histoire d’un succès littéraire A brief history of a literary success

11. TENDANCE / BON PLAN Du parfum, un peu, beaucoup, à la folie ! Perfume forever!

12. TENDANCE L’air du temps Up-to-the-minute

18. TENDANCE / BON PLAN La belle affaire A beautiful bargain!

20. TENDANCE / BEAUTÉ Mise en lumière In the spotlight

22. BEAUTÉ / TUTO Purple reine Purple reign Clin d’œil électrique Electric eyes

27. ACTU /MODE

Noliju, la marque branchée des sportives urbaines Noliju: hip urban activewear for women Collet monté Collared

30. ACTU / VOYAGE Must have

33. ACTU / SACS Sacs à main : nouvelles tonalités Handbags – a new range of colours

34. ACTU / AÉRO

Take it easy Very important passenger Bon plan : le Shop & Collect Great idea: shop & collect

PRIX VÉRIFIÉS

AVANTAGE PRIX

Chaque trimestre nous comparons les prix des produits sur les sites internet de la parfumerie afin de vous offrir en permanence les meilleurs deal.

En achetant dans les boutiques de l’Aéroport Nice Côte d’Azur, vous économisez ! Grâce aux efforts des marques des distributeurs et de l’aéroport, de très nombreux produits sont statistiquement moins chers qu’en centre-ville.

VERIFIED PRICES Every three months, we compare the prices of the products on perfumery websites so that we always offer you the best prices.

PRICE BENEFITS Shopping in the Nice Côte d’Azur Airport shops saves you money! Thanks to the efforts of both airport own label and distributor brands, many products are statistically cheaper than in town.

3 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

sommaire GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

41. GASTRONOMIE

La fête est dans l’assiette A party on the plate Bienvenue chez les niçois Welcome to nice! Le monde sur un plateau The world on your plate Sandwich : tout un art ! The art of the sandwich L’Aéroport de Nice en mode #yummy Nice Côte d’Azur Airport in #yummy mode

50. GASTRONOMIE / AGENDA Côte d’Azur. Agenda gourmand Gourmet agenda

53. PARTIR

Embarquement immédiat Now boarding Happy Holi Tout ce qui brille All that glitters Porto. La ruée vers Ribeira Porto, the rush to Ribeira

73. SORTIR

To do list made in riviera Made in riviera to-do list Let the show begin Atomic Blond Save the date Poupoupidou ! Quand l’art s’expose Art on show Bernar Venet radicalise l’abstraction Bernar Venet radicalizes abstraction

87. PRATIQUE Airport plans Voyage sur mesure Tailor-made travel

Directeur de la Publication : Dominique Thillaud - Comité éditorial : Co-Présidents : Fabien Paul, Christophe Ricard - Président délégué : Filip Soete - Membres : Valérie Chuong, Jérôme Morroni, Hélène Navarro, Gaël Vallade Conception réalisation O2C 2791, chemin de Saint-Bernard 06220 Sophia-Antipolis Vallauris Tél. : 04 93 65 21 70 E-mail : contact@o2c.fr - www.o2c.fr - Directeur : Alexandre Benyamine - Responsable rédaction : Chloë Bergouts Responsable agenda - Secrétariat de Rédaction : Nadine Ponton - nponton@o2c.fr - Responsable du Studio graphique : Arnaud Marin - amarin@o2c.fr - Infographistes : Olivier Parisot, Laurent Haoua - Maquette originale : Philippe Gruson Photographe : Didier Bouko - Photo de couverture : © Didier Bouko Publicité : O2C régie Tél. : 04 93 65 21 70 Fax : 04 93 65 21 83 - E-mail : contact@o2c.fr - Directeur O2C Régie : Alexandre Benyamine Directrice de Régie : Marie Ehrlacher - mehrlacher@o2c.fr Directeur de clientèle : Christophe Giaccardo - cgiaccardo@o2c.fr

4 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

DISCOVER MORE: ASIA WITH THE AIRLINE THAT FLIES TO MORE COUNTRIES THAN ANY OTHER

MALDIVES

BANGKOK

5 / GRAND SUD / NUMÃ‰RO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

SINGAPORE

actu / livres

La grande question de l’Homme n’est-elle pas de savoir d’où il vient et où il va ? En 2014, l’historien israélien Yuval Noah Harari opérait un big bang littéraire planétaire en retraçant la grande épopée de notre espèce dans son premier ouvrage Sapiens, une brève histoire de l’humanité. Avec son dernier livre, 21 leçons pour le XXIe siècle, il conjugue sa pensée foisonnante au présent.

Yuval Noah Harari

Brève histoire d’un succès littéraire A BRIEF HISTORY OF A LITERARY SUCCESS . Mankind’s great (unanswered) question is knowing where we come from and what the future holds, isn’t it? In 2014 the Israeli historian Yuval Noah Harari brought about a global literary big bang by retracing the great epic of the human species in his first work Sapiens, A Brief History of Humankind. With his latest book, 21 Lesson for the 21st Century, he turns his abundant thinking to the present.

par Chloë Bergouts

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actu / livres

21 leçons pour le 21e siècle, Albin Michel - Prix TTC 23,00 € 7 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / livres

Yuval Noah Harari est plébiscité et consulté comme un oracle par les grands de ce monde. Yuval Noah Harari is praised and consulted as an oracle by the high and mighty.

COMMENT UN HOMME A CONQUIS LA PLANÈTE Se demander comment l’espèce humaine a réussi à dominer la planète en 500 pages d’explications scientifiques, historiques et volontairement provocatrices. Agissant comme un véritable game-changer sur la façon d’analyser notre existence, Sapiens, une brève histoire de l’humanité a conquis les lecteurs du monde entier. D’un simple cours transmis sur le Net pour ses étudiants de l’université hébraïque de Jérusalem à la publication d’un livre en hébreu en 2011 (traduit en anglais en 2014), ce professeur d’histoire a provoqué un raz-de-marée éditorial : traduit en quarantedeux langues, Sapiens s’est vendu à pas moins de huit millions d’exemplaires dans le monde. Tel un manuel de culture générale au procédé narratif attractif, cet essai ambitieux livre une explication de la domination de l’espèce Homo sapiens sur toutes les autres. STORYTELLING DE L’ÉPOPÉE HUMAINE Autrefois singe parmi les singes et aujourd’hui en passe de devenir un dieu selon l’auteur, l’Homo sapiens s’est imposé par sa capacité à croire et à faire croire à des fictions communes –

nations, religions, argent – permettant de créer des sociétés durables à très grande échelle. L’histoire de notre vie serait un vrai Truman Show, mais le film hollywoodien s’arrête là. Dès la fin du livre et dans son deuxième ouvrage paru en 2017, Homo deus, une brève histoire du futur, ce végétalien adepte de la méditation prédit l’apocalypse au genre humain qui tente de manipuler sa propre génétique et traverse l’avènement du « dataïsme », nouvelle religion moderne de l’algorithme et des datas, qui pourrait finir par le rendre inutile. LA BIBLE DES PUISSANTS Nostradamus contemporain ? Yuval Noah Harari est plébiscité et consulté comme un oracle par les grands de ce monde, qu’ils soient aux manettes du pouvoir politique (Barack Obama, Emmanuel Macron) ou des big data (Mark Zuckerberg le déclare livre de l’année en 2015). Nul doute que le dernier tome de cette trilogie sur l’humanité devienne leur nouveau livre de chevet. Avec 21 leçons pour le XXIe siècle, l’essayiste-star pose les questions (op)pressantes du monde actuel entre terrorisme, épidémie de « fake news » et possible nouvelle guerre mondiale, en nous engageant à être acteurs de notre futur collectif.

De l’âge de pierre au SEPTIÈME ART

l y a eu La guerre du feu, il y aura Sapiens. L’ouvrage-phénomène se voit adapté au cinéma par Ridley Scott, passé maître dans l’art de filmer le drame historique (Gladiator) ou la science-fiction (Alien). Un mélange des genres qui sied à merveille à cette odyssée humaine sur soixante-dix mille ans, où l’homme préhistorique se transforme en possible homme bionique. Le réalisateur américain, à la production, sera accompagné de Asif Kapadia à la réalisation, oscarisé pour son documentaire sur Amy Winehouse, sorti en 2015.

FROM THE STONE AGE TO THE 7TH ART.

There was Quest for Fire, there will be Sapiens. The book phenomenon has been adapted for cinema by Ridley Scott, past master in the art of filming historical drama (Gladiator) and science fiction (Alien). A mixture of genres that perfectly suits this human odyssey spanning 70 thousand years, in which prehistoric man is conceivably transformed into a bionic man. For this film project, the American film director is teaming up with Asif Kapadia, the man who won an Oscar for his documentary on Amy Winehouse in 2015.

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Sapiens, une brève histoire de l’humanité, Albin Michel - Prix TTC 24,00 € Homo deus, une brève histoire du futur, Albin Michel - Prix TTC 24,00 € 18 20 36 43 59 RELAY Terminal 1 et 2 toutes salles - all areas

HOW A MAN CONQUERED THE PLANET Wondering how the human race succeeded in dominating the planet in 500 pages of deliberately provocative, historic and scientific explanations. Acting as a real game-changer in the way we analyse our existence, Sapiens, A Brief History of Humankind has conquered readers around the world. From a single lecture transmitted on the Net for his students at the Hebrew University of Jerusalem to the publication of a book in Hebrew in 2011 (translated into English in 2014), the history professor provoked and editorial tidal wave: translated into 42 languages, Sapiens has sold more than 8 million copies worldwide. Like a textbook for general use in an appealing narrative form, this ambitious essay provides an explanation of the domination of Homo Sapiens over all other species.

THE BIBLE OF THE MIGHTY A contemporary Nostradamus? Yuval Noah Harari is praised and consulted as an oracle by the high and mighty, whether they be at the helm of politics (Barack Obama, Emmanuel Macron) or Big Data (Mark Zuckerberg declared it the book of the year in 2015). There is no doubt that the latest volume in this trilogy will become their new bedtime reading. With 21 Lessons for the 21st Century, the star essayist poses the (op)pressing questions of the world today, from terrorism, the ‘fake news’ epidemic to potential new world war, by engaging us as stakeholders in our collective future.

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STORYTELLING OF THE HUMAN EPIC Once a monkey among monkeys and today in the process of becoming a god according to the author, Homo Sapiens imposed himself by his ability to believe and make believe in common fictions – nations, religions, money –allowing the creation of durable societies on a large scale. Our life story would be a real Truman Show but the Hollywood movie ends there. At the end of the book and in his second volume published in 2017, Homo Deus, A Brief History of the Future, this vegan fan of meditation predicts the apocalypse of the human race, which is trying to manipulate its own genetics and going through the advent of ‘dataism’, the new modern religion of algorithms and data that could end up making it unnecessary.

PROVENC

2012

CONCEPTION/CREATION BY

MUSÃ‰E DES CONFLUENCES BY MATIAS ANTONIASSI, PHOTOGRAPHER

CHOOSE TO FULLY LIVE YOUR LIVES CHOOSE LYON, ONLY LYON

YOU ONLY LIVE ONCE LIFE IS ABOUT MAKING CHOICES AND NOT GIVING UP FORGET THE HALF WAYS, THE ALMOSTS, THE IN-BETWEENS.

ONLYLYON.COM

CHOOSE NOT TO COMPROMISE, TO MAKE YOUR OWN WAYS, TO FULLY LIVE YOUR LIVES, ALL OF THEM. CHOOSE LYON, ONLY LYON.

tendance / bon plan

AVANTAGE PRIX

Du parfum, un peu, beaucoup, à la folie !

En plus de proposer un large choix de références, les boutiques Aelia Duty Free de l’Aéroport Nice Côte d’Azur disposent de vos jus préférés en gros comme en mini-format. Idéal pour parer à toutes les situations ! PERFUME FOREVER! In addition to a plethora of different perfume brands, Nice Côte d’Azur Airport’s Aelia Duty Free shops offer your favourite elixirs in maxi and mini formats, so you’ll never be caught short!

Ça y est vous avez enfin trouvé le parfum qui vous correspondait, celui qui vous fait fondre tant pour ses notes florales ou boisées que pour son joli flacon qui trône fièrement dans votre salle de bain. Il est beau, il en serait presque déco, sauf que vous aimez tant son odeur – qui avec le temps est devenue VOTRE odeur – qu’il vous est impensable de vous en séparer ne serait-ce que le temps d’un weekend ! Aucun souci : les mini-formats de 25 ou 30 ml disponibles en boutique seront de toutes vos escapades puisqu’ils peuvent se glisser dans vos bagages cabine ! Des flacons mini mini également pratiques au quotidien pour des petites retouches dans la journée !

Just imagine... You’ve finally found your ideal fragrance, with its irresistible floral or woody notes and pretty bottle standing proudly in your bathroom. It’s so gorgeous it could almost be a decoration, and you love its scent so much, it’s become YOUR scent. Leaving it behind even for a weekend is simply out of the question! Fear not: the 25 ml and 30 ml mini formats available at the Duty Free shop are ready to slip into your hand luggage and accompany you on every adventure! The mini bottles are also perfect for adding an extra dab of perfume during the day!

10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 11 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

tendance

L’air

du temps photos Didier Bouko

HOUR PASSION Longines montre Record homme auto, cuir bleu, cadran bleu Prix Duty Free 1 795,00 € Prix TTC 2 010,00 € AELIA DUTY FREE Paco Rabanne 1 Million Lucky vaporisateur de toilette 100 ml Prix Duty Free 66,20 €

L’air du temps c’est un « je-ne-sais-quoi » de justesse et d’élégance. Comme une fragrance, impalpable, mais toujours de circonstance. Pour la saisir, mieux vaudra être ponctuel. UP-TO-THE-MINUTE. Or dans l’air du temps as the French like to call it... A certain je ne sais quoi of style and elegance. Like an intangible but perfectly-appropriate fragrance. But of course, if you want to be up-to-the-minute, you’ll need to be punctual! 09 56 HOUR PASSION Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 07 55 HERMÈS Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only

12 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

HOUR PASSION Omega montre De Ville Prestige homme auto, acier et or rose, cadran champagne Prix Duty Free 5 357,00 € Prix TTC 6 000,00 € AELIA DUTY FREE Chloé « Nomade » vaporisateur de parfum 50 ml Prix Duty Free 74,70 € 13 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

HOUR PASSION Mido montre Baroncelli prisma homme auto PVD rose, cuir noir, cadran champagne Prix Duty Free 884,00 € Prix TTC 990,00 € AELIA DUTY FREE Gucci Bloom Nettare di Fiori vaporisateur de parfum - 50 ml Prix Duty Free 81,80 €

14 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

tendance HOUR PASSION Tissot montre Seastar homme auto céramique noire, bracelet acier, cadran noir Prix Duty Free 634,00 € Prix TTC 710,00 € AELIA DUTY FREE Yves Saint Laurent « Y » vaporisateur de parfum 100 ml Prix Duty Free 86,80 €

15 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

tendance

HOUR PASSION Rado montre Diamaster homme quartz, cuir marron, cadran nacre, diamants Prix Duty Free 1 768,00 € Prix TTC 1 980,00 € AELIA DUTY FREE HERMÈS Hermès « Twilly » vaporisateur de parfum 50 ml Prix Duty Free à partir de 70,00 €

16 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

HOUR PASSION Longines montre Conquest V.H.P homme quartz PVD noir, cadran noir Prix Duty Free 1071,00 € Prix TTC 1200,00 € AELIA DUTY FREE Emporio Armani « Stronger with you » vaporisateur de toilette 100 ml Prix Duty Free 65,50 €

17 17 / / GRAND GRAND SUD SUD / / NUMÉRO NUMÉRO 98 96 / / OCTOBRE JUIN - - JUILLET NOVEMBRE 2018 2018

tendance / bon plan

KENZO Kenzo World vaporisateur de parfum 75 ml Prix moyen centre-ville 100,94 €

GUERLAIN Abeille Royale sérum 50 ml Prix moyen centre-ville 161,77 €

Prix Duty Free 70,70 €

Prix Duty Free 113,30 €

ARMANI SI Passione vaporisateur de parfum 100 ml Prix moyen centre-ville 122,63 €

Prix Duty Free 85,90 €

AZZARO Wanted vaporisateur de toilette 100 ml Prix moyen centre-ville 74,97 € Prix Duty Free 52,50 € YSL Mon Paris vaporisateur de parfum 90 ml Prix moyen centre-ville 113,28 €

Prix Duty Free 79,30 €

ARMANI Acqua di Gio Vaporisateur de toilette 100 ml Prix moyen centre-ville 85,88 €

Prix Duty Free 59,90 €*

LANCOME GénéfiqueYeux Light-PearlTM 20 ml Prix moyen centre-ville 66,82 €

Prix Duty Free 46,80 €

CARTIER La Panthère vaporisateur de parfum 75 ml Prix moyen centre-ville 118,62 €

LANCOME La vie est belle vaporisateur de parfum 100 ml Prix moyen centre-ville 120,00 €

Prix Duty Free 84,00 €

Prix Duty Free 82,80 €

ESTEE LAUDER Advanced Night Repair complex II serum 50 ml Prix moyen centre-ville 123,95 €

Prix Duty Free 86,80 €

ÉCONOMISEZ

30% VS CENTRE-VILLE Save 30% Vs Nice Town Center.

la belle affaire

À l’Aéroport Nice Côte d’Azur, il arrive souvent de croiser des icônes accessibles. Non pas les stars de passage sur le tarmac azuréen, mais des fragrances et soins iconiques à prix réduits dans les boutiques Aelia Duty Free ! A BEAUTIFUL BARGAIN! You’ll come across lots of famous names at Nice Côte d’Azur Airport – and not just celebrities visiting the French Riviera! Iconic fragrances and products at friendly prices abound at the Aelia Duty Free shops.

10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 18 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

tendance / bon plan

GIVENCHY Gentleman vaporisateur de toilette 100 ml Prix moyen centre-ville 85,90 €

HUGO BOSS Boss Bottled vaporisateur de toilette 100 ml Prix moyen centre-ville 80,90 €

GUERLAIN La Petite Robe Noire vaporisateur de parfum 100 ml Prix moyen centre-ville 125,74 €

Prix Duty Free 56,50 €

Prix Duty Free 60,00 €

Prix Duty Free 87,80 €

GUERLAIN Mon Guerlain vaporisateur de parfum 100 ml Prix moyen centre-ville 116,30 €

Prix Duty Free 81,40 €

NUXE Huile Prodigieuse 100 ml FR Prix moyen centre-ville 24,45 €

Prix Duty Free 17,10 €

CLARINS Double Sérum jumbo 50 ml Prix moyen centre-ville 117,00 €

Prix Duty Free 81,90 €

CHLOE Love Story vaporisateur de parfum 75 ml Prix moyen centre-ville 110,47 €

Prix Duty Free 77,30 €

YSL Black Opium vaporisateur de parfum 90 ml Prix moyen centre-ville 132,83 € BIOTHERM Homme Force Supreme serum FLP 50 ml Prix moyen centre-ville 80,83 €

Prix Duty Free 93,00 €

Prix Duty Free 56,60 €

GUCCI Bloom vaporisateur de parfum 100 ml Prix moyen centre-ville 118,50 €

Prix Duty Free 83,00 €

La Panthère de Cartier, Gentleman de Givenchy, Bloom de Gucci ou encore Love Story de Chloé et bien d’autres parfums best-sellers sont disponibles dans les Terminaux 1 et 2 de l’aéroport, et ce à un prix 30 % moins cher que dans les boutiques de centre-ville. Difficile de ne pas craquer face à la tentation d’un shopping malin ! Cela vaut pour l’ensemble du rayon beauté puisqu’en un coup d’œil, les adeptes de cosmétique noteront que nombre de soins des boutiques Aelia Duty Free affichent un prix bien moins élevé que d’ordinaire : l’Huile Prodigieuse de Nuxe, le sérum Abeille Royale de Guerlain ou encore le baume Line Control de Clarins pour ces messieurs… autant de références incontournables elles aussi !

La Panthère by Cartier, Gentleman by Givenchy, Bloom by Gucci, Love Story by Chloé and many more star perfumes are available at Terminals 1 and 2. And at a discount of 30% versus Nice town centre, you’ll be hard put to resist a spot of smart shopping! The great deals aren’t limited to perfumes either: cosmetics fans will also be pleased to find their favourite product at a very affordable price at the Aelia Duty Free, including Nuxe’s Huile Prodigieuse, Guerlain’s Abeille Royale serum or Clarins’ Line Control balm for men... All musts for your beauty routine!

*En moyenne par rapport aux prix, hors promo et offre spéciale, constatés le 06.08.2018 sur les sites internet des enseignes leaders de la beauté et sites des marques en France métropolitaine. *On average compared to prices, excluding promotions and special offers, recorded on the websites of leading beauty brands and brand sites in metropolitan France on 06.08.2018. 19 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

tendance / beauté

L’Occitane en Provence Immortelle Reset nuit 30 ml Prix TTC 54,00 €

Mise en lumière

Un véritable effet reboot de votre visage durant la nuit, telle est la promesse d’Immortelle Reset Nuit, nouveau sérum de la maison L’Occitane. IN THE SPOTLIGHT. Immortelle Reset Night, the new serum from l’Occitane that promises a real overnight facial reboot. C’est la nuit, lorsque sont à l’œuvre les mécanismes de régénération de la peau, qu’agit cet innovant complexe d’actifs naturels. Exit les effets des facteurs liés à nos modes de vie à cent à l’heure (stress, pollution, fatigue…), les trois ingrédients de cette huile en sérum complotent pour une peau sublime zéro défaut. Au pouvoir antiâge de l’huile essentielle d’immortelle s’ajoute l’effet révélateur d’éclat de l’extrait de marjolaine, combiné à l’acmella oleracea qui lisse instantanément la peau. Plus qu’un soin, le sérum Reset Nuit et ses 3 000 microbilles dorées, est une véritable expérience sensorielle qui se poursuivra jusqu’au matin, pour révéler votre visage sous son plus beau jour.

The skin’s regeneration mechanisms are busy at night and that is when the natural active ingredients in this innovative complex set to work. Out go the effects of our fast-paced lifestyle (stress, pollution, fatigue...). The three ingredients in this oil-in-serum conspire to bring you sublime zero defect skin. Radiance revealing marjoram extract added to the anti-ageing power of Immortelle’s essential oil combined with acmella oleracea for instantly smooth the skin. Reset Nuit is more than a treatment. With its 3000 golden microbeads, it ‘s a real sensory experience that goes on until morning, unveiling your face at its best.

24 64 L’OCCITANE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 20 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / bijoux

aujourd'hui, nous allons déclencher

16 925 applaudissements L’OCCITANE EN PROVENCE Immortelle Reset nuit 30 ml - Prix TTC 54,00 €

Vos applaudissements sont la meilleure des récompenses ! Satisfaction, fierté, motivation, surprise, autant d’émotions à vivre en poussant les portes du Grimaldi Forum Monaco. Nos équipes événementielles, aux multiples savoir-faire, s’engagent à vos côtés pour créer une expérience mémorable. Laissez-vous inspirer par les 35000 m2 de notre centre de congrès - 3 auditoriums, 14000 m2 de surface d’exposition et de restauration, 22 salles de commission, au coeur d’une Principauté de légende. Vous aussi, venez partager de nouvelles émotions au Grimaldi Forum Monaco !

10, av. Princesse Grace - 98000 Monaco / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018 T. (+377) 9999 210021- grimaldiforum.com - gf@grimaldiforum.com

beauté / tuto

Tutoriel

Purple reine Exit le ciel gris de l’automne, on mise sur un make-up 100 % feel good et coloré pour voir la vie en ultra-violet jusqu’au bout des ongles ! PURPLE REIGN. Say goodbye to grey autumn skies by adopting this season’s 100% colourful, feel good make-up all the way down to your fingertips... Purple reigns!

Give me a lipstick after midnight

Pour des soirées ultra-violet en illimité, il faudra dégainer votre Lacquer Plump Dior Addict teinte « midnight star ». Un rouge à lèvres ? Mieux : un soin qui donnera à vos lèvres un effet galbant et repulpant, tout en les parant d’un voile de laque colorée. Votre sourire sera indéniablement votre plus bel atout. Gimme a lipstick after midnight. For the ultimate ultraviolet night, whip out your Dior Addict Lacquer Plump in Midnight Star. A lipstick? Better still: a shaping and plumping wonder product that embellishes your lips with a colourful veil of lacquer. Your smile will definitely be your best asset tonight. AELIA DUTY FREE Dior Addict Lacquer Plumb n° 898 Midnight star - Prix Duty Free 29,20 €* *Vous économisez 7,55 C (-21%)

À bouche que veux-tu

Pour être absolument fabuleuse, on opte pour une teinte explosive et sexy avec le Rouge G de Guerlain n° 74, teinte « Bright Purple ». À vous de choisir le capot double miroir qu’il vous faut pour encapsuler ce bijou make-up entre l’imprimé marbré, serpent ou à pois. Pour fixer à jamais cet instant suspendu un peu fou, on applique l’Infaillible Lip Paint Mat de chez L’Oréal, même teinte violette. Il vous accompagnera toute la soirée. Kiss. If you want to be absolutely fabulous this season, opt for irresistibly sexy lips courtesy of Guerlain’s Rouge G n°74 in Bright Purple, with its customizable Double Mirror Case in marble, snake or polka dot. Capture the moment with L’Oréal’s Infaillible Lip Paint Mat in the same purple shade for a flawless night to remember.

Garder la main

L’attitude wonderwoman se démontre jusqu’au bout des ongles. De jour comme de nuit, exprimez vos vraies couleurs en arborant le vernis violet Inglot de O2M, toute nouvelle marque disponible dans les boutiques Aelia Duty Free. Une touche de pop pour votre manucure tout comme pour votre mental ! Nailed it! The Wonder Woman attitude is at your fingertips this season! Express the true you both day and night with the Inglot Nail Enamel O2M in purple - a new brand available from the Aelia Duty Free boutiques. A pop of colour for your manicure and your mind! AELIA DUTY FREE Inglot vernis O2M n°670 Prix Duty Free 10,00 €

AELIA DUTY FREE Guerlain rouge G n° 74 Prix Duty Free 26,00 €* *Vous économisez 5,50 C (-17%)

Guerlain rouge G capot double miroir Prix Duty Free 13,10 €* *Vous économisez 2,53 C (-16%)

L’Oréal Lip paint / Matte n° 207 8 ml Prix Duty Free 9,90 €* *Vous économisez 4,53 C (-31%) *Vous économisez en moyenne par rapport au prix, hors promotion et offre spéciale de ce produit constaté le 12/09/2018 sur les sites Internet des enseignes leaders de la parfumerie sélective. *You save, on average, on the price of this product, excluding promotions and special offers, as recorded on 12/09/2018 on the websites of leading brands in select perfumery. 22 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only

PRIX VÉRIFIÉS

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23 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only

PRIX VÉRIFIÉS

Chaque trimestre nous comparons les prix des produits sur les sites internet de la parfumerie afin de vous offrir en permanence les meilleurs deals.

24 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

Every three months, we compare the prices of the products on perfumery websites so that we always offer you the best prices.

beauté / tuto

Tutoriel

Clin d’œil électrique

Après avoir surfé sur le endless summer avec un make-up ultra light, on entre dans l’automne en ajoutant à sa routine beauté une petite touche espiègle et mutine. Attention, envoûtement express ! ELECTRIC EYES. After surfing on the waves of an endless summer cladded only in ultralight make-up, it’s time to get into the spirit of autumn and add a mischievous and bewitching touch to your beauty routine. Let the sparks fly!

Glowy assuré

Façon jeune rose anglaise, on mise sur un teint unifié et éclatant pour mettre en valeur le regard. La solution expresse est toute trouvée avec la Touche lumière Visage Watt’s Up de Benefit Cosmetics. Cet illuminateur couleur champagne au fini poudré réveille instantanément le teint pour une journée radieuse. Forever glowy. Opt for a smooth, radiant «English Rose» complexion to showcase your eyes courtesy of the Watt’s Up Soft Focus Cream Highlighter by Benefit Cosmetics. This delicious, champagne-colour highlighter with its powder finishes instantly illuminates the skin for a guaranteed radiant day... AELIA DUTY FREE Benefit Watt’s Up! Touche lumière visage – Prix Duty Free 26,80 €* *Vous économisez 7,20 C (-20%)

Beauté féline

Pour aborder la journée avec audace, appliquez par touches légères votre fard à paupières aux pigments violets irisés. Rien de tel que le Pure Pigment eyeshadow de chez Inglot, pour un fini shiny. Puis, cat eye express en un seul geste avec le Diorshow on Stage Liner couleur matte purple et sa mine hybride qui offre un tracé souple. Besoin d’un waterproof à la rescousse ? On fait appel aux Always On Gel eye liner de Smashbox. Feline beauty. Start the day in daring style with a few light touches of purple shimmering eyeshadow. Nothing beats Inglot’s Pure Pigment eyeshadow for an iridescent finish. Sweep on a cat eye with Diorshow’s On Stage Liner in matte purple: its hybrid tip offers easy, flexible application. Looking for an emergency waterproof alternative? Simply reach for the Always On Gel Eye Liner by Smashbox.

Regard XXL

Amadouer d’un battement de cils deviendra un jeu d’enfants avec le combo maquillage L’Oréal « Travel exclusive X-Fiber ». Il faudra souligner encore plus votre regard de louve avec le Super Liner Perfect Slim. Et pour une note de velours, rien de tel que les mascaras Faux Cils X-Fiber L’Oréal qui déploient les cils à l’extrême. XXL lashes. You’ll be batting your eyelashes in no time thanks to a combo of L’Oréal’s Travel Exclusive X-Fiber mascara and Super Liner Perfect Slim eyeliner for an extrasteamy gaze. Or adopt the L’Oréal False Lash X-Fiber mascara for a touch of velvet and endless lashes... AELIA DUTY FREE L’Oréal travel exclusive XFiber Prix Duty Free 39,50 €

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*Vous économisez en moyenne par rapport au prix, hors promotion et offre spéciale de ce produit constaté le 12/09/2018 sur les sites Internet des enseignes leaders de la parfumerie sélective. *You save, on average, on the price of this product, excluding promotions and special offers, as recorded on 12/09/2018 on the websites of leading brands in select perfumery. 25 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / mode

Noliju la marque branchée des sportives urbaines La griffe française ne cesse de faire des adeptes grâce à ses tenues bien pensées. Zoom sur la collection qui va en faire courir plus d’une ! NOLIJU: HIP URBAN ACTIVEWEAR FOR WOMEN. The French label continues to build a following thanks to its carefully considered outfits. Zoom in on the lifestyle collection for women on the run! Aller au bureau, puis au sport, puis retrouver les amis en terrasse… Pour ce genre de folle journée, la créatrice de Noliju a imaginé des tenues techniques, aux coupes ajustées et aux détails soignés. Parmi celles-ci : le blouson Antoine réversible qui protège des intempéries avec son revêtement adapté en plus de booster votre allure ! Même double effet kiss cool affiché par le teeshirt Jeff : conçu sans coutures pour un confort total, il maintient en outre la température du corps tout en évacuant l’humidité… sans compter sa couleur chinée bleu et noir qui lui vaudra d’être de toutes les sorties, même extra-sportives ! Côté bas, le legging jean, un collant quasi seconde peau, ou le jogpan dorian pour un porter plus loose à adopter même au bureau et en talons ! First to the office, then the gym, before tracking down friends in a terrace bar... The woman behind Noliju created technical outfits with fitted silhouettes and careful detailing for just this crazy kind of day. Take the Antoine reversible jacket that besides protecting you from the elements with its technical coating, gives your look a boost! Same goes for the Jeff T-shirt, as well as providing unparalleled comfort and a sense of well-being: designed with seamless technology, it maintains body temperature while wicking moisture from the skin ... and in mottled blue-black will take you anywhere, on or off the running track! On your bottom half, leggings, quasi-second skin tights, or Dorian jogpants for a looser fit you can even wear at the office with heels! 58 MODE MULTIMARQUES Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only

27 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / mode

L’homme moderne a désormais l’embarras du choix en enfilant sa chemise : d’un col à un autre, il n’y a qu’un pas, à franchir cependant avec quelques précautions stylistiques. Et parce qu’on ne badine pas avec la chemise, voici quelques astuces pour porter le col avec panache.

Collet monté COLLARED! Men today are spoilt for choice when it comes to slipping on a shirt: but you don’t want to get hot under the collar when it comes to your style choices... And because we don’t want anyone getting shirty when it comes to shirts, here are a few tips and tricks for wearing your button-up with panache!

PREMIER DE LA CLASSE

LE POIDS DE L’HISTOIRE

Le col classique avec liseré annonce une rentrée studieuse, mais pas ennuyeuse. Col classique veut dire col français, une forme standard que l’on voit aussi bien sur les businessmen pressés que sur les adeptes d’un lifestyle plus décontracté, mais toujours classy. TOP OF THE CLASS. Classic collars with piping are making a comeback. But there’s nothing preppy about them this time. The classic collar, or French collar, is the collar you see on bustling businessmen and leisurely-but-classy dressers alike.

Prenant de la distance avec ses références historique, le col Mao est aujourd’hui un basique très apprécié du vestiaire masculin. D’abord repris par des jeunes en plein Mai 68 dans un esprit contestataire, il fera son entrée dans la pop culture et la mode, s’affichant dans le vestiaire d’Andy Warhol ou encore de Pierre Cardin. THE WEIGHT OF HISTORY. The mandarin collar has grown from its historical origins to today’s highly-appreciated male wardrobe basic. Initially revived by youngsters during the events of May 1968, it went on to make an entrance in both pop culture and fashion, thanks to Andy Warhol and Pierre Cardin.

EMPORIO ARMANI Chemise regular fit - Prix Duty Free 152,00 € - Prix TTC 160,00 €

THE FASHION PLACE Hugo Boss chemise Frans - Prix Duty Free 135,00 € - Prix TTC 149,00 €

17 THE FASHION PLACE Terminal 1 salle d’embarquement passengers only 53 EMPORIO ARMANI Terminal 2 salle d’embarquement passengers only 28 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / mode

FRIDAY WEAR

AU GARDEÀ-VOUS

Le col (double ou pas) avec bouton n’est autre que le col américain ou « button-down » dans le texte. Attitude modern cowboy assurée ! L’origine de ce col provient des uniformes des joueurs de polo qui ne devaient pas être dérangés en plein jeu par une chemise rebelle. FRIDAY WEAR. Sporting a single or double collar, the American button-down is a must-have for modern-day cowboys! This collar, originated from polo players, who didn’t want a rebellious shirt disturbing their game.

Le col officier (aussi nommé le « col grand-père ») tient son origine des uniformes qu’il ornait, mais, étant facile à porter, il glisse aisément du solennel au décontracté. Minimaliste et élégant, il s’adapte à merveille à un blouson ou à un gilet long. ATTENTION! Stand-up collars (also referred to as a «grandfather») originated from the uniforms they first adorned, but are also easy to wear and can easily slide from formal to casual dress codes. Minimalist and elegant, it is the perfect partner to a jacket or long vest.

MODE MULTIMARQUES LUXE Zilli chemise Prix Duty Free 497,00 € - Prix TTC 540,00 €

THE KOOPLES Chemise col officier, coupe slim - Prix Duty Free 115,00 € - Prix TTC 138,00 €

SUR SON 31

COL BLANC

Le col classique avec boutonnière invisible dégaine la classe plus vite que son ombre. Travaillé, avec des boutons soigneusement cachés, il ajoute à tout style un indéfinissable « je-ne-sais-quoi » d’élégance et une non-nonchalance chic. ON POINT. Classic collars with plackets are about as classy as you can get. Minutely crafted, with buttons carefully hidden, they add a certain je ne sais quoi of elegance and chic nonchalance.

Le col bicolore blanc avec surpiqûres sur une chemise bleue rappelle les uniformes des élites modernes aka, les traders et banquiers. Symbole de réussite, ce look de financiers a été depuis revisité par la planète mode. WHITE COLLAR. The two-tone white collar with overstitching on a blue shirt evokes the uniform of the modern-day élite, aka traders and bankers. A symbol of success, the «trader» look has since been revisited by the world’s top designers.

MODE MULTIMARQUES Armani Exchange chemise - Prix Duty Free 76,00 € - Prix TTC 80,00 €

MODE MULTIMARQUES LUXE Zilli chemise - Prix Duty Free 525,00 € - Prix TTC 570,00 €

49 THE KOOPLES Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 52 MODE MULTIMARQUES LUXE Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 58 MODE MULTIMARQUES Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only

29 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / voyage

Must Have

AVANTAGE PRIX

Plier bagage, avec l’art et la manière ! Spiritueux et costume pour le chic, accessoires pour le choc… Les essentiels voyage disponibles dans les boutiques de l’Aéroport vous évitent d’avoir à choisir entre confort et élégance. Pack up and go, with skill and style! Chic and spirited, impact-resistant accessories... the travel essentials available in the airport shops mean you don’t have to choose between comfort and elegance.

2 3

6 BALLY 1. Sac Pliage Foldable - Prix Duty Free 245,00 € - Prix TTC 266,00 € AELIA DUTY FREE 2. Château La Galinière Cuvée Badetty Côte de Provence Sainte Victoire – Prix TTC 19,50€ 4. MACALLAN Terra 70 cl, 43.8% - Prix Duty Free 156,00 € - Prix TTC 188,00 € 6. MACALLAN Quest 1 l, 40% - Prix Duty Free 76,00 € - Prix TTC 92,00 € MODE MULTIMARQUES LUXE 3. ZEGNA costume Techmerino™ wash & go - Prix Duty Free 1 192,00 € - Prix TTC 1 295,00 € MODE MULTIMARQUES LUXE - THE FASHION PLACE 5. TUMI pliage Nilon grand modèle - Prix Duty Free à partir de 91,00 € - Prix TTC 100,00 € MODE MULTIMARQUES 7. Compressport chaussettes « Smart socks » Prix Duty Free 45,00 € - Prix TTC 49,00 € 10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 06 BALLY Terminal 1 salle d’embarquement passengers only 17 THE FASHION PLACE Terminal 1 salle d’embarquement passengers only 58 MODE MULTIMARQUES Terminal 2 salle d’embarquement passengers only 52 MODE MULTIMARQUES LUXE Terminal 2 salle d’embarquement passengers only 30 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

Le First Croisette, une réalisation unique 21 appartements de prestige avec spa, fitness, conciergerie et sécurité

31 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

32 / GRAND SUD / NUMÃ‰RO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / sacs

Sacs à main : ultra-désirables Exit l’osier et les pompons aux couleurs acidulées : l’hiver venu, le sac fait sa mue. On ose le noir et le marine, à condition de varier les formes et les modèles : même discret, l’accessoire reste votre carte maîtresse ! HANDBAGS – A NEW RANGE OF COLOURS. Wicker and colourful pompoms are out! Now that winter is around the corner, bags are shedding their skin... Opt for daring black or chic navy and add variety with different shapes and models: even when they’re discreet, accessories will always be your trump card!

HERMÈS De cuir et d’eau fraîche. Leather love.

HERMÈS Sac Wallago cabine 35 en veau togo logo Prix Duty Free 5 048,00 € - Prix TTC 5 300,00 €

THE FASHION PLACE Jouer des écussons. Long live logos.

ARMANI EXCHANGE sac à dos Prix Duty Free 163,00 € - Prix TTC 180,00 €

LONGCHAMP Back to classics. Back to classics.

LONGCHAMP Sac Le Pliage Club L Prix Duty Free 85,00 € - Prix TTC 95,00 €

MICHAEL KORS Blanc comme neige (ou presque). Snow white (or nearly).

MICHAEL KORS Sac transparent à imprimé logo Prix Duty Free 82,00 € - Prix TTC 86,00 €

MODE MULTIMARQUES Chic, et choc ! Style galore!

BENSIMON Tourbag Prix Duty Free 41,00 € - Prix TTC 45,00 €

15 LONGCHAMP Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only 17 THE FASHION PLACE Terminal 1 salle d’embarquement passengers only 07 55 HERMÈS Terminal 1 et 2 salle d’embarquement passengers only 50 MICHAEL KORS Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 58 MODE MULTIMARQUES Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 33 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / aéro

Take it easy Partez l’esprit tranquille pour un séjour en toute détente grâce à ces services qui feront évoluer votre expérience voyage dès l’aéroport, et jusqu’à votre arrivée. Set off on a relaxed holiday with complete peace of mind thanks to services that will enhance your travel experience from the moment you get to the airport and until you arrive at your final destination.

CENTRE D’AFFAIRES D’UN AUTRE GENRE Très facilement accessible, atypique mais connu de tous… l’Aéroport de Nice est l’endroit idéal pour vos événements professionnels ! Pour travailler entre deux vols, les Terminaux 1 et 2 mettent à votre disposition plusieurs bureaux, mais également des salles et lobbies pouvant accueillir jusqu’à 400 personnes : des espaces modulables et 100 % connectés, qui conviendront parfaitement à toutes sortes d’événements. Et pour l’organisation ? L’aéroport s’occupe de tout, il vous suffira de choisir entre différents forfaits séminaires. Info sur nice.aeroport.fr

PASSAGER TRÈS TRÈS SPÉCIAL Et si vous viviez l’aéroport autrement ? C’est ce que vous propose le Club Airport Premier ! Pour en profiter ? Rien de plus simple : il suffit de vous inscrire gratuitement, puis de télécharger votre carte de membre sur smartphone. Cumulez ensuite des CAPS à chaque vol au départ de Nice. C’est simple et gratuit. Je voyage, j’achète, je suis… membre du club ! 1 euro = 1 CAP, à chaque achat effectué dans les boutiques et restaurants participants, ou lors de vos réservations de services en ligne. Bénéficiez ainsi de nombreux avantages : parkings, coupe-file réservé, réductions shopping, salons VIP… et bien d’autres encore !

A DIFFERENT KIND OF BUSINESS CENTRE. Easily accessible, atypical but known by everyone...Nice Airport is the ideal place for your professional events! Terminals 1 and 2 have several offices available for working between flights as well as conference rooms and lobbies that can accommodate up to 400 people: 100% connected modular spaces, perfect for all kinds of events. All you have to do is choose a seminar packages and the airport takes care of the rest. Info at nice.aeroport.fr

BECOME A VERY VERY SPECIAL PASSENGER. What if you were to experience the airport another way? That’s what Club Airport Premier has to offer! To take advantage, nothing could be easier: simply register for free, download your membership card onto a smartphone and start collecting CAPS for each flight departing from Nice. It’s free and it’s simple. I travel, I buy, I am… a member of the club! Every time you spend in participating shops and restaurants, or when you book services online, 1 euro = 1CAPS. Plenty of benefits for you to enjoy: parking, dedicated fast-track lanes, shopping discounts, VIP lounges...and many more!

L’AÉROPORT VOUS PROPOSE UN ACCUEIL D’EXCEPTION. Au départ et à l’arrivée, des services exclusifs sont proposés aux groupes et aux passagers VIP : porteurs de bagages, salons d’attente privés aux arrivées ou salons VIP au départ, véhicule privé sur piste, si l’avion est stationné au large. Des hôtes ou hôtesses vous accompagnent tout au long de votre accueil VIP, notamment pour vous faciliter les formalités de voyage. Information et réservation sur nice.aeroport.fr THE AIRPORT OFFERS AN EXCEPTIONAL WELCOME. A range of exclusive services are available to travel groups and VIP passengers on arrival and departure: luggage porters, our private lounge on arrival and VIP lounge on departure, tarmac transfer by private car from planes on remote parking stands. Ground hosts/hostesses accompany you throughout your VIP welcome, particularly to facilitate your travel formalities. For information and reservations see nice.aeroport.fr.

34 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

*Prix hors parking dans la limite des stocks disponibles - (1) DISPOSITIF PINEL : le non-respect des engagements de location entraîne la perte du bénéﬁce de la réduction d’impôt. Dispositif en faveur de l’investissement locatif visant l’acquisition en vue de sa location d’un logement neuf situé dans certaines zones géographiques – Réduction d’impôt variant de 12 à 21 % selon la durée de l’engagement de location – Dispositif soumis à conditions de ressources du locataire et de plafonnement des loyers – CGI, art. 199 novovicies – Tout investissement présente des risques – Détail des conditions en espace de vente ou sur www.sogeprom.fr rubrique Fiches pratiques. (2) Le PTZ (Prêt à Taux Zéro) permet de ﬁnancer jusqu’à 40% d’un logement neuf sans payer d’intérêt. Ce Prêt est réservé aux personnes physiques, sous conditions de ressources, qui ne sont pas propriétaires de leur résidence principale, pour l’achat d’un logement neuf en résidence principale répondant aux normes thermiques en vigueur – Détail des conditions de prêt en espace de vente ou sur www.sogeprom.fr. - Rubrique Fiches pratiques. (3) Pour les programmes Carré des Fleurs et Cœur Saint-Antoine : 5% à l’acte notarié / 90% à l’achèvement des travaux / 5% à la livraison : échéancier de paiement exceptionnel valable pour la signature d’un contrat de réservation d’un lot du programme Cœur Saint Antoine, sis 284 rte de Saint Antoine à Nice, et du programme Carré des Fleurs, sis au 14 avenue Henri Musso - 06100 Nice, du 20/09/2018 au 15/12/2018, sous réserve de la signature de l’Acte authentique de vente dans les délais stipulés au contrat de réservation. L’achèvement sera constaté par le Maitre d’œuvre. L’échéancier respectera les plafonds mentionnés à l’article R 261-14 du Code de la Construction et de l’Habitation. Plus d’informations en espace de vente - RAMEL Communication - 13089 - Illustrations à caractère d’ambiance, libre interprétation de l’artiste - SIREN 538 359 811 – RCS NICE

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actu / aéro

Very Important

Passenger

Vous osiez à peine l’imaginer ? L’Aéroport Nice Côte d’Azur l’a fait ! Tous les deux mois, le gagnant de notre concours bénéficiera d’un départ de rêve. Une expérience qui s’annonce inoubliable. Though you might not have dared dream it, the Nice-Côte d’Azur airport has done it! Every two months, the winner of our special contest will enjoy a dream departure, the promise of an unforgettable airport experience. SLEEP AND FLY Pour partir en voyage en toute sérénité, profitez d’une nuit d’hôtel pour 2 personnes dans le confort de l’Hôtel Park In Radisson Aéroport Nice (une nuit pour 2, petit déjeuner inclus). To set off on your travels with total peace of mind, enjoy a one night stay for two people at the Park Inn by Radisson Nice (a night for 2 and breakfast included). ROYAL ROAD Plus besoin de vous soucier de votre bolide ! Pour faciliter votre départ une place de parking offerte avec « Click and Park » pendant la durée de votre séjour. Pour décoller l’esprit léger ! No need to worry about your car! To ease your departure, with “Click and Park” you get a parking space for the time you are away. Take off with parking peace of mind!

CONTEST

FAST AND GLAMOROUS Parce que la star du jour, c’est vous, l’Aéroport Nice Côte d’Azur vous fait gagner du temps pour passer les contrôles. Grâce au « Nice Access », vous bénéficiez d’une file prioritaire dédiée. Pour accéder à la salle d’embarquement, en deux temps trois mouvements ! Speed and glamour Because you’re the star of the day, the NiceCôte d’Azur Airport saves you time passing through security. Thanks to “Nice Access”, enjoy a dedicated, fast-track priority queue. To reach the departure lounge quick as a flash! CHAMPAGNE & SHOPPING Arrivé en salle d’embarquement, direction le salon VIP, pour savourer une délicieuse coupe de champagne ! Mieux : l’aéroport vous délivre la carte CAP Platinium, accompagnée d’un chèque-cadeau pour votre shopping. Un sésame précieux qui présente de nombreux avantages. C’est sans compter sur votre personal shopper : il vous guidera dans tous vos achats ! Champagne and shopping Once you’re in the departure lounge, head for the VIP lounge to enjoy a delicious glass of champagne! Better still: the airport will give you the Platinum CAP card, along with a voucher for your shopping, an enchanted passport bursting with benefits. That’s not even counting your personal shopper, who will guide you in all your purchases! COMMENT JOUER Envie de gagner un départ de rêve ? Rendez-vous sur la page Facebook Aéroport Nice Côte d’Azur ou sur nice.aeroport.fr pour remplir le formulaire dédié. À vos claviers ! HOW TO PLAY Want to win a dream departure? Go to the Nice-Côte d’Azur Airport Facebook page or on nice.aeroport.fr and fill out the special form. To your keyboards, everyone!

Détails et règlement sur nice.aeroport.fr / For details and regulations see nice.aeroport.fr 37 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / aéro

Bon plan : le Shop & Collect

Simple & gratuit ! Laissez vos achats à l’aéroport et récupérez les à votre retour

RENSEIGNEMENTS EN CAISSE

Les sacs de shopping au-dessus ou en dessous de votre siège, c’est fini ! Grâce au Shop & Collect, vous pouvez acheter des objets fragiles ou encombrants en toute quiétude dans le Terminal 1 et dans le Terminal 2. Laissez vos achats en boutique, ils vous attendront dans la boutique Aelia Duty Free aux arrivées pour le Terminal 1 et au Centre de services Safe Bag pour le Terminal 2 jusqu’à votre retour à Nice. Un service gratuit, disponible dans les boutiques partenaires.

GREAT IDEA: SHOP & COLLECT. Shopping bags in overhead lockers or beneath your seat are a thing of the past! With Shop & Collect you can buy fragile or bulky items with total peace of mind in Terminals 1 and 2. Leave your purchases in-store and they will be waiting for you when you return to Nice in the Aelia Duty Free shop in the arrivals for Terminal 1 and at the Safe Bag counter in the Service Centre for Terminal 2. A free service, available in all partner boutiques and stores.

38 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

actu / immo

First Croisette, écrin de luxe sur la Croisette Conçu par le groupe Finamas, le projet du First Croisette comprend une résidence luxueuse ainsi que 1 300 m2 de vitrines réservées à la prestigieuse maison Dolce & Gabbana. Michaël Zingraf Real Estate, affilié exclusif du réseau Christie’s International Real Estate pour le Sud-Est de la France depuis 2012, en est l’un des commercialisateurs exclusifs. Exigence, exception, rareté : telle est la philosophie qui a guidé la conception des vingt et un appartements somptueux de cette résidence unique qui compte également un penthouse avec piscine privée. Outre des volumes spacieux, baignés de lumière et revêtus des plus nobles matériaux, ces derniers disposent en outre d’une vue imprenable sur la Méditerranée et les marches du Palais des Festivals. Luxe ultime : un emplacement exceptionnel à 20 minutes de l’aéroport international de Nice Côte d’Azur (le deuxième aéroport de France) et un large éventail de services privatifs : spa, salle de sport, conciergerie 7j/7 ou encore sécurité 24h/24.

FIRST CROISETTE: THE NEW JEWEL ON THE CROISETTE. Designed by the Finamas Group, the First Croisette project includes a luxury residential apartment building as well as 1,300 sqm of shopfronts reserved for the luxury brand Dolce & Gabbana. Michaël Zingraf Real Estate, exclusive affiliate of Christie’s International Real Estate for South-East France since 2012, is one of the exclusive marketing agents. Exigency, exception and rarity: that is the guiding philosophy behind the design of the 21 sumptuous apartments of this unique residence which also includes a penthouse with private swimming pool. Spaciously laid out with natural luminosity and decorated with materials of the very finest quality, each has a breathtaking view over the Mediterranean Sea and the steps of the Palais des Festivals. Ultimate luxury, an exceptional location 20 minutes from Nice International Airport (France’s second largest airport), and a wide range of exclusive services including spa, gymnasium, 7/7 concierge and 24/24 security.

Tél. +33 (0)4 93 39 77 77 – first@michaelzingraf.com – www.michaelzingraf.firstcroisette.com 39 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

BE K at le Negresco

why not take advantage of winter sun on the Côte d’Azur? With soft golden light, world-famous promenades and a spot of shopping, it’s a great escape from everyday life. What’s more, with our special Autumn/Winter package we propose a jaw-dropping price* and offer a lovely throw to take home with you. Book now at www.lenegresco.com * Winter break at the Negresco: package available from 1 October 2018 to 30 November 2018 and 8 January 2019 to 20 March 2019: from €159 for superior double room, breakfast included, subject to availability.

HôTEL NEGRESCO . 37 PROMENADE DES ANGLAIS . 06000 NIcE InformatIon . 00 33 4 93 16 64 00 . www.LENEGRESCO.COm 40 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

COsY

gastronomie

LA FÊTE EST DANS L’ASSIETTE Sur toute la Riviera et à l’Aéroport Nice Côte d’Azur, l’automne mettra la gastronomie à l’honneur. A PARTY ON THE PLATE. Gastronomy will be in the spotlight this autumn throughout the Riviera and at Nice Côte d’Azur Airport. Bon appétit! « Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger » faisait dire Molière au plus célèbre des avares de la littérature française. Une affirmation qui convaincra peu les gourmets, heureux de célébrer du 8 au 14 octobre 2018, la 29e édition de la Semaine du Goût®. Durant toute la saison automnale, de nombreux événements feront vibrer la Côte d’Azur au rythme d’un très savoureux agenda. Avec une offre de restauration riche et variée déployée sur ses deux terminaux, l’Aéroport Nice Côte d’Azur se devait d’être de la fête ! Gastronomie locale, saveurs d’ailleurs ou encore snacking chic redorant le blason du célèbre sandwich, les adresses foodies de votre aéroport savent en effet combler tous les palais. Du 5 au 15 octobre seront organisées plusieurs dégustations : calissons, macarons, huiles d’olives… de quoi mettre vos papilles en folie !

«One should eat to live, not live to eat» said French literature’s most famous Miser, in a comedy by French satire genius Molière. A motto that definitely won’t be to the taste of gourmets, who are already pulling out their napkins to celebrate the 29th «Semaine du Goût®» (Taste Week) running from 8 to 14 October, 2018. Autumn on the Riviera will be buzzing with a host of culinary events to savour. And with its high-quality, varied choice of restaurants located in Terminals 1 and 2, Nice Côte d’Azur Airport will be joining the party with a mouthwatering combo of local gastronomy, exotic flavours and chic snacking. A sandwich will never be humble again... The airport will also be hosting several tasting sessions from 5 to 15 October, featuring star local specialities such as calisson candies, macaroons and olive oils. Get ready to have your tastebuds tickled!

41 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

gastronomie

Pour les gourmands qui ont à cœur de se plonger dans les traditions locales à chaque voyage, les food spots de l’Aéroport Nice Côte d’Azur sont une véritable mine d’or !

Bienvenue chez les Niçois WELCOME TO NICE! For foodies who make a point of delving into local culinary traditions on every trip, Nice Côte d’Azur Airport’s food spots are a genuine goldmine!

Entre terre et mer, baignée de soleil, la gastronomie « made in Riviera » a de quoi rougir d’orgueil avec des spécialités qui conviendront à tous les goûts. Pour tester l’art de vivre version « Nissa la Bella », direction le restaurant La Plage de Thierry Marx pour déguster une pissaladière ou une assiette fraîcheur inspirée de la salade niçoise. Non moins locale, la socca de chez Pipo : une pincée de poivre, une bouchée de cette fine galette de farine de pois chiches, et vous voilà plongé au cœur de l’exaltant cours Saleya ! Les fins gourmets auront quant à eux déjà noté la carte de L’Estivale pour laquelle le chef étoilé Mauro Colagreco ajoute sa touche créative aux produits et spécialités du terroir azuréen.

A delicious blend of land, sea and sunshine, our «Made in Riviera» gastronomy has plenty to be proud of, with a plethora of specialities for every taste. If you want to plunge into the lifestyle of Nissa la Bella, head to Thierry Marx’s restaurant La Plage to savour a pissaladière onion and anchovy tart or assiette fraicheur inspired by the town’s world-famed salade niçoise. The socca chickpea pancake at Chez Pipo is a must too: simply add a twist of pepper, take a bite and you’ll be transported as if by magic to Cours Saleya food market! As for gourmets, they’ll be carefully studying the menu of L’Estivale, with its typical Riviera produce and specialities sprinkled with the creative touch of star-rated Chef Mauro Colagreco.

PROVENCE TO TAKE AWAY Définitivement conquis par le pays de la « cuisinière provençale » ? Prolongez le plaisir en emportant un peu de soleil dans votre valise ! Séduits par un rosé de Provence au bar La Plage de Thierry Marx ? Retrouvez la sélection de crus régionaux dans les boutiques Aelia Duty Free ou Saveurs de Provence. Deux adresses incontournables des gourmands qui, dans les Terminaux 1 et 2, vous proposent également une large gamme de produits régionaux. En partance ? Révisez encore un peu vos classiques jusque dans l’avion avec les délices à emporter de La Paillotte, inspirés des spécialités niçoises telles que le pan-bagnat ou la pissaladière… Enfin, vous atterrissez à l’Aéroport Nice Côte d’Azur et souhaitez offrir un cadeau à vos hôtes ? Optez sans hésitation pour une valeur sûre mais néanmoins originale avec une douceur de La Tarte Tropézienne.

PROVENCE TO TAKE AWAY If the land of Provencal pleasures has won you over forever, prolong the pleasure by taking a ray of sunshine home in your bags! Remember that Provence rosé you relished at Thierry Marx’s Bar La Plage? You’ll find a great selection of regional wines at the Aelia Duty Free and Saveurs de Provence boutiques in Terminals 1 and 2: two must-do addresses for food fans, also offering an excellent range of regional produce. Ready to board? Revisit some classics right up to the gate with some takeaway delights inspired by Nice specialities courtesy of La Paillotte – don’t miss their pan bagnat roll and pissaladière tart. Last but not least, if you’re landing at Nice Côte d’Azur Airport and want to find a nice gift for your hosts, opt for a sure-to-please but original sweet treat in the shape of a Tarte Tropézienne.

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19 CHEZ PIPO Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only 51 BAR LA PLAGE DE THIERRY MARX Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 01 46 SAVEURS DE PROVENCE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 40 LA PAILLOTE Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 21 44 LA TARTE TROPÉZIENNE Terminal 1 et 2 toutes salles - all areas RESTAURANT LA PLAGE DE THIERRY MARX Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only RESTAURANT ESTIVALE DE MAURO COLAGRECO Terminal 2 salle d’enregistrement - check-in area

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Excessive drinking may damage your health, drink with moderation. For your health, practice regular physical a ctivity - www.mangerbouger.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr.

gastronomie

Le monde sur un plateau Il suffit parfois d’une saveur inconnue, de quelques épices et d’une découverte culinaire pour embarquer vers une nouvelle destination. À l’Aéroport Nice Côte d’Azur, le voyage débute avant même l’embarquement. THE WORLD ON YOUR PLATE. Sometimes, all you need for a complete change of scenery is a new flavour, a dash of spice or a culinary surprise. At Nice Côte d’Azur Airport, the voyage begins even before you board! 69 PETROSSIAN Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 41 JOE & THE JUICE Terminal 1 et 2 toutes salles - all areas 22 63 STARBUCKS Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 03 LADURÉE Terminal 1 salle d’embarquement passengers only 67 JAMIE’S ITALIAN Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 33 KOKSI Terminal 2 salle d’enregistrement - check-in area 37 MONSIEUR ALBERT Terminal 2 salle d’enregistrement - check-in area SALEYA Terminal 2 salle d’enregistrement - check-in area

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L’un des principaux critères de choix des voyageurs avant de déterminer leur prochaine destination vacances ? La gastronomie. Une réponse pas si étonnante au regard du succès que remportent les spécialités du monde auprès des gourmets : à la maison, sushi, fajitas et burgers originaux volent désormais la vedette aux plats traditionnels. Quant aux restaurants, est-il encore nécessaire d’évoquer l’augmentation exponentielle de tables tendance dédiées à la pizza ou le succès de la cuisine asiatique ? Les grands chefs eux-mêmes citent leurs voyages comme une inépuisable source d’inspiration. Les Terminaux 1 et 2 de l’aéroport donnent d’ailleurs un bel aperçu de cette tendance. #YUMMY SOUS TOUTES LES LATITUDES Les foodies ne sauront en effet plus où donner de la tête : comment donc conclure leur voyage en Russie entamé avec une formule déjeuner de la maison Petrossian, célèbre pour ses caviars ? Direction « l’American way of life » avec une pause chez Joe and The Juice ? Un combo gagnant café-muffin chez Starbucks ? Ou bien cap vers une conclusion « à la française » tout en chic et en douceur chez Ladurée ? Les friands de cuisine méditerranéenne vogueront quant à eux entre les rives italiennes du restaurant Jamie’s Italian, et les côtes orientales pour un délicieux couscous du pop-up Koksi… à moins d’accoster, à la table du Saleya. Que les indécis se rassurent, avec les créations originales de Monsieur Albert, ils pourront opter pour le hot dog aux inspirations de leur choix !

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gastronomie

What’s one of the top criteria of travellers when choosing their next holiday destination? Gastronomy! And it’s not that surprising when you think how popular the world’s specialities have become among today’s gourmets: sushis, fajitas and creative burgers are now stealing the show from traditional dishes in every home. As for restaurants, there’s no point even mentioning the boom in hype addresses dedicated to pizzas and Asian food. Even top chefs quote their travels as endless sources of inspiration. And of course, Terminals 1 and 2 will be treating you to what’s on trend! #GLOBALYUMMY! Foodies won’t know where to look first: wind up their trip to Russia with lunch at the world-famed caviar house Petrossian? Or head over to Joe & The Juice for a taste of the American dream? A winning coffee and muffin combo at Starbucks? Or some chic, French-style delicacies courtesy of Ladurée? Meanwhile, Mediterranean food fans will probably choose to sail from the shores of Italy with Jamie’s Italian to the coast of Africa, with a delicious couscous at the Koksi Gourmet pop-up bar… Unless of course they cast their anchor at Saleya. And if you simply can’t make up your mind, rest assured: thanks to Monsieur Albert’s original creations, you can always opt for a delicious hot dog with the filling of your choice!

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gastronomie

Sandwich :

tout un art ! Exit le sandwich triste et un brin répétitif : l’en-cas le plus universel se décline désormais en une infinité de recettes gourmandes. La preuve avec les adresses de l’Aéroport Nice Côte d’Azur.

Ah, le sandwich… quelle histoire ! Si on trouve des traces du concept dès l’Antiquité, reste que c’est à l’Anglais Sir John Montagu, quatrième comte de Sandwich, diplomate, amiral de la flotte du roi George III, et joueur invétéré, que ladite collation doit son nom. La légende raconte que c’est en 1762, lorsqu’il se retrouva plongé dans une interminable partie de cartes que lui furent apportés des morceaux de viande froide entre deux tranches de pain. Répandu d’abord dans les cercles aristocrates, le sandwich fut ensuite la collation des travailleurs. Aujourd’hui encore, la star des « fingers food » se dévore au bureau, entre deux rendez-vous… ou avant de prendre l’avion ! Depuis quelques années cependant, il regagne ses lettres de noblesse. RAPIDE… ET GOURMAND ! Chefs gastronomiques et maîtres-boulangers s’encanaillent en élevant le classique casse-croûte au rang d’art. La preuve par deux à l’Aéroport Nice Côte d’Azur avec les délicieux Pan Garni proposés par le chef étoilé Thierry Marx ou les compositions imaginées par Éric Kayser ! On peut donc manger vite et bien : en jouant la carte des associations de saveurs avec des produits de qualité. Les voyageurs n’auront d’ailleurs que l’embarras du choix entre les recettes imaginées par Jamie Oliver pour Jamie’s Deli ou celles de Chez Jean ou Trib’s. Enfin, comme pour toute question primordiale, deux écoles s’affrontent quant au choix du pain : les classiques opteront pour la traditionnelle baguette et trouveront leur bonheur chez Bread and Co, tandis que les adeptes du pain de mie gourmand saliveront devant les propositions de Monop’ ou celles de Pret A Manger, certifiées « préparées avec amour ». 46 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

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gastronomie

THE ART OF THE SANDWICH. It’s time to wave goodbye to sad sandwiches forever... the world’s favourite snack now comes in an infinite variety of gourmet recipes. Here’s the proof, with Nice Côte d’Azur Airport’s food spots. The story of the sandwich is a genuine saga! Traces of the concept have been found as far back as Antiquity, but the snack actually owes its name to Sir John Montagu, the 4th Earl of Sandwich, a diplomat, First Lord of the Admiralty under King George III and compulsive gambler. Legend tells that in 1762, while he was immersed in a neverending card game, he was served some cold meat placed between two slices of bread. Initially popular in aristocratic circles, the sandwich later became the staple meal of labourers. It remains the star of finger food, practical and easy to eat at the office, between two meetings or... before getting on a plane! But in recent years, the humble sandwich has regained its former chic status. FAST AND TASTY! Today’s gastronomic chefs and master bakers are pulling out all the stops when it comes to hoisting the sandwich from a classic on-thego snack to a genuine objet d’art. The delicious Pan Garni dreamed up by star-rated Chef Thierry Marx and creative concoctions of Eric Kayser, ready to savour at Nice Côte d’Azur Airport, are living proof that you really can eat fast and healthy using flavourful, high-quality produce. Travellers will be spoilt for choice between the recipes imagined by Jamie Oliver for Jamie’s Deli and sandwich creations by Chez Jean and Trib’s. Last but definitely not least, there are two schools in France when it comes to the choice of bread: traditionalists will opt for a crispy baguette by Bread & Co, while gourmet sliced bread aficionados will drool at what’s on offer at Monop’ or Pret A Manger, certified «Made with Love»...

04 PAN GARNI Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only 70 ERIC KAYSER Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 31 68 JAMIE’S DELI Terminal 2 toutes salles - all areas 34 BREAD & CO Terminal 2 salle d’enregistrement - check-in area 38 MONOP’ Terminal 2 salle d’enregistrement- check-in area 05 PRET A MANGER Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only TRIB’S Terminal 1 salle d’enregistrement - check-in area CHEZ JEAN Terminal 2 salle d’enregistrement - check-in area

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A 45 min de l’aéroport de Nice, Saint Endréol est le lieu idéal pour vos évènements professionnels au coeur de la douce quiétude provençale. Vous découvrirez que lier votre évènement aux plaisirs du golf et du Spa est une combinaison gagnante !

Journée d’étude ............................. à partir de 53€ / personne location de salle, accueil café, 2 pauses et déjeuner au restaurant

Séminaire résidentiel .....................à partir de 199€ / personne location de salle, accueil café, 2 pauses, déjeuner et diner au restaurant, hébergement en chambre prestige avec petit déjeuner et accès au spa De nombreux forfaits à la carte ! Plus d’informations sur www.st-endreol.com

4300, route de Bagnols en Forêt - 83920 La Motte Tél : 04 94 51 89 80 / E-mail : reservation@st-endreol.com 48 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

gastronomie

L’Aéroport de Nice en mode

#yummy NICE CÔTE D’AZUR AIRPORT IN #YUMMY MODE. From 5 to 15 October, Nice Côte d’Azur Airport will be slipping on its apron and offering travellers a taste of local gastronomy with the «Opération Saveurs du Sud» (Tastes of the South) initiative at Terminals 1 and 2.

Petits et grands explorateurs culinaires apprécieront les dégustations organisées par plusieurs restaurants et boutiques des terminaux. Calissons, charcuteries ou encore fromages chez Saveurs de Provence ; huile d’olive, tapenades et autres tentations « made in Sud-Est » dans les boutiques Aelia Duty Free. La Tarte Tropézienne est aussi de la partie, tout comme la maison Ladurée, pour une touche plus frenchy. Côté restaurants, et si vous dégustiez la socca niçoise Chez Pipo ? À moins de vous laisser tenter par la pissaladière chez Pan Garni ou au restaurant La Plage de Thierry Marx. Outre ces dégustations, profitez de nombreuses promotions : pour un shopping gourmand avant embarquement, laissez-vous guider par le livret Saveurs du Sud !

Little and large culinary explorers alike will love the tasting sessions hosted by restaurants and boutiques in both terminals, with a tempting spread of calisson candies, charcuterie and cheeses at Saveurs de Provence, and olive oils, tapenades and plenty more «Made in Riviera» goodies at the Aelia Duty Free shops. La Tarte Tropézienne will be joining in the fun too, alongside chic French house Ladurée. On the restaurant front, you can pop in to Chez Pipo for a bite of typical local socca niçoise, or succumb to a tasty pissaladière tart at Pan Garni or Thierry Marx’s excellent eatery La Plage. In addition to tasting, there’ll be plenty of great deals on offer too: just pick up the «Saveurs du Sud» gourmet shopping guide before you board!

04 PAN GARNI Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only 70 ERIC KAYSER Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 05 PRET A MANGER Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only 19 CHEZ PIPO Terminal 1 salle d’embarquement passengers only 51 BAR LA PLAGE DE THIERRY MARX Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 10 23 42 62 65 AELIA DUTY FREE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 01 46 SAVEURS DE PROVENCE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 21 44 LA TARTE TROPÉZIENNE Terminal 1 et 2 toutes salles - all areas 69 PETROSSIAN Terminal 2 salle d’embarquement - passengers only 22 63 STARBUCKS Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 03 LADURÉE Terminal 1 salle d’embarquement - passengers only RESTAURANT LA PLAGE DE THIERRY MARX Terminal 1 salle d’embarquement passengers only RESTAURANT ESTIVALE DE MAURO COLAGRECO Terminal 2 salle d’enregistrement - check-in area 24 48 64 SO NICE Terminal 1 et 2 salle d’embarquement - passengers only 18 20 36 43 59 RELAY Terminal 1 et 2 toutes salles - all areas

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr xcessive drinking may damage your health, drink with moderation. For your health, practice regular physical a ctivity - www.mangerbouger.fr

Du 5 au 15 octobre, l’Aéroport de Nice enfile son tablier pour vous faire découvrir la gastronomie locale à travers l’opération Saveurs du Sud organisée dans les Terminaux 1 et 2.

gastronomie / agenda

Côte d’Azur Agenda gourmand L’automne sur la Côte d’Azur : les feuilles mortes, quelques rayons de soleil salutaires, les cheminées qui crépitent… mais surtout : les rendez-vous gastronomiques !

GOURMET AGENDA. Autumn on the French Riviera: falling leaves, some wholesome sunshine, crackling fireplaces... and more importantly, gastronomic events!

2 1 50 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

4 C’est d’abord le village d’Eze qui ouvrira la valse des délices avec les biens nommés Gourmand’Eze parrainés par le chef Michel Roth et le célèbre pâtissier Yann Couvreur. De grands chefs également à l’honneur à l’occasion du 18e Salon saveurs et terroirs qui se tiendra à Mandelieu-La Napoule ainsi que le week-end suivant, lors du Salon Monte-Carlo Gastronomie. Pour sa 23e édition, le rendez-vous gourmet du rocher invite à une escapade gourmande à travers toute l’Europe : foie gras, caviar, chocolats, ou encore vins et liqueurs seront à acheter sur place, ou à déguster… uniquement dans de la vaisselle recyclable ! En plus de cet engagement pour l’environnement, cette année sera marquée par l’organisation du 1er concours Maestro Chef qui verra s’affronter des cuisiniers amateurs sous l’œil d’un jury de chefs monégasques. TERROIRS, VINS ET DOUCEURS : TRIPTYQUE GAGNANT Grand classique du genre également, le Salon du Palais Gourmand organisé sur l’hippodrome de la Côte d’Azur soufflera cette année ses 27 bougies. Pour l’occasion : un salon plus complet que jamais pendant lequel les visiteurs pourront rencontrer directement les vignerons et producteurs pour des dégustations gratuites qui leur permettront de faire leur choix avant de succomber. À l’honneur à travers les différents stands, les régions seront également mises en lumière par les alléchants espaces de restauration. Les amateurs de vins seront quant à eux comblés par le 11e Salon du Vin et de la Gastronomie des espaces du fort Carré d’Antibes. Un agenda qui, tout logiquement, se conclura avec une note de douceur grâce au Salon du Sucre et du Chocolat !

gastronomie / agenda

1. ANTIBES - Salon du Vin et de la Gastronomie du 26 au 28 octobre www.kiwanisantibes.com 2. EZE - Les Gourmand’Eze les 13 & 14 octobre - T. +33 (0)4 93 41 26 00 www.lesgourmandeze.com 3. CAGNES SUR MER - Salon du Palais Gourmand du 8 au 12 novembre - T. +33 (0)4 94 52 80 80 www.salonpalaisgourmand.com 4.MONACO - Monte-Carlo Gastronomie du 23 au 26 novembre T.+377 97 98 50 00 - www.montecarlogastronomie.com 5. ANTIBES-JUAN LES PINS - Salon du Sucre et du Chocolat les 1er & 2 décembre - T. +33 (0)4 93 34 09 92 www.antibesjuanlespins.com

The village of Eze leads the proceedings with the aptly named Gourmand’Eze sponsored by Chef Michel Roth and famous pastry chef Yann Couvreur. Top chefs in the spotlight too at the 18th Saveurs et Terroirs gastronomy fair being held in Mandelieu La Napoule and Monte-Carlo Gastronomie the following weekend. For its 23rd edition, the Monaco foodie event invites you to a gourmet getaway all across Europe: foie gras, caviar, chocolates, wines and liqueurs to buy there and then, or to taste... but only in biodegradable dishes! Aside from this commitment to the environment, 2018 also sees its first MasterChef competition with amateur chefs competing against each other under the watchful eye of a jury of Monegasque chefs. A WINNING TRIPTYCH: TERROIRS, WINES AND SWEETS Another classic of its kind, Palais Gourmand, held at the Hippodrome de la Côte d’Azur, is celebrating its 27th anniversary this year, more wide-ranging than ever for the occasion. Visitors will able to meet winegrowers and producers directly, enjoy free tastings and make their choices before succumbing. Tantalising eateries will also be shining a spotlight on the regions, already much in evidence around the various stands. Wine lovers will find what they are looking for at the 11th Salon du Vin et de la Gastronomie at the Fort Carré d’Antibes. A programme of events that logically finishes on a sweet note with the Sucre et Chocolat fair!

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partir

- Inde - 5 destinations Noël - Porto -

EMBARQUEMENT IMMÉDIAT Exit le coup de blues automnal : on se projette et on met le cap vers des destinations hautes en couleur ! Zoom sur quelques bonnes idées de voyage anti-hibernation. NOW BOARDING. No more autumn blues: plan yourself a trip to colourful destinations! Zoom in on some great anti-hibernation travel ideas.

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- Inde -

HAPPY HOLI ! Ce sont les clichés les plus célèbres de l’Inde : des locaux au visage transformé en palette de peintre. Ce festival haut en couleur, c’est Holi*. À New Delhi comme dans tout le pays, il est le parfait antidote à la grisaille. Immersion. The best-known images of India are of crowded streets awash with a riot of colour during Holi*, the boisterous Hindu spring festival. In New Delhi and nationwide, It’s the perfect antidote to gloom and grey. So, immerse yourself. par Stéphanie Paicheler

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©Steven Garner - flickr

partir

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Le meilleur moyen d’éviter de ressembler à Shrek pendant des jours et des jours, c’est d’hydrater généreusement sa peau avant de mettre le nez dehors. Pour les cheveux, l’huile de coco est efficace.

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The best way to avoid looking like Shrek for days on end is to hydrate your skin well before sticking your nose outside. Coconut oil works well for hair.

artout, la foule se presse. Vous frôlez les murs, mais vous n’y échapperez pas : bientôt, vous serez rouge, bleu, vert, et puis multicolore. « Bura Na Mano, Holi Hai ! » (Ne soyez pas fâché, c’est Holi) vous lanceront vos attaquants, l’œil malicieux. Car les touristes sont une cible de choix. Locaux et étrangers, hommes et femmes, pauvres et riches, l’espace de quelques heures, les frontières tombent. Il n’y a plus de castes, ni intouchables ni brahmanes. Cette fête hindoue est très ancienne : la légende raconte que le dieu Vishnou sauva le bon Prahlad d’un bûcher, laissant périr la démoniaque tante de ce dernier, Holika. C’est la victoire du bien sur le mal que l’on célèbre ainsi. Ce déluge de couleurs est aussi l’occasion de saluer l’arrivée du printemps. Dans les rues

de New Delhi comme dans tout le pays, la pop indienne résonne. La population chante, danse, dans un joyeux chaos. Pas un Indien qui ne sorte sans ses munitions et pour cela, les pyramides de gulal, poudres multicolores que l’on trouve sur tous les marchés, sont vidées consciencieusement. Vert absinthe, jaune citron, bleu électrique ou orange sanguine… Pigments colorés et eau sont aspergés au visage des amis, de la famille, et des parfaits inconnus. Holi est sans aucun doute l’occasion pour le voyageur de se confronter à un fascinant condensé de l’Inde. Pour se remettre de leurs émotions, à New Delhi, les voyageurs pourront siroter un cocktail au Pling, ou savourer les assiettes exquises et ébouriffantes du restaurant Indian Accent. *Le 21 mars 2019.

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Derrière la façade en pierre se joue une partition poétique, où peintures et œuvres d’art racontent un passé glorieux. Paintings and works of art lyrically recount a glorious past behind the carved stone facade. www.havelidharampura.com

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verywhere crowds gather. You can hug the walls but there’s no escape: soon you’ll be red, blue, green, and then multi-coloured. “Bura Na Mano, Holi Hai!” (Don’t be angry, it’s Holi) your attackers will mischievously throw at you. Tourists are prime targets. Local and foreign, men and women, rich and poor, the boundaries are down in a matter of hours. No more castes, untouchables or Brahmans. This Hindu religious festival is one of the most

ancient: legend has it the god Vishnu saved the good Prahlada from the burning pyre, leaving his demonic aunt Holika to perish. It’s a symbolic celebration of the victory of good over evil. This deluge of colours is also the opportunity to mark the arrival of spring. Indian pop blaring in the streets of Delhi and across the nation. People dancing and singing in joyous chaos. Not one single Indian ventures forth without arming themselves first with gulal, the multi-coloured powders found heaped in pyramids in all the markets, and

conscientiously worked through. Absinthe green, lemon yellow, electric blue or blood orange...Coloured dyes and water sprayed on the faces of friends, family and complete strangers. Holi is, without doubt, an opportunity for travellers to be confronted with a fascinating insight into Indian life. In New Delhi, sipping a cocktail at Pling, or savouring some of the amazing and exquisite dishes in the Indian Accent restaurant, will bring them nicely back down to earth. * 21 March 2019

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Tout ce qui brille 5 destinations Noël Quand le ciel est d’encre et le froid de banquise, certaines villes allument la lumière, et la magie opère. Pour une fin d’année féerique, voici cinq destinations qui feront pétiller les yeux des enfants… et des grands. ALL THAT GLITTERS. When the sky is black as ink and it’s freezing cold, some cities switch on the lights and turn on the magic. For a fairy-tale end to the year, here are 5 destinations to bring a sparkle to children’s’ eyes… and adults’ too.

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Paris, un peu plus près des étoiles Son surnom de Ville Lumière n’est pas usurpé. En ces mois d’hiver frileux, les rues de Paname brillent de mille feux. Sur les Champs-Élysées, les passants sont hypnotisés par la pluie d’étoiles filantes tombées sur les 400 platanes de l’avenue. Ils rêvent devant les vitrines féeriques des Galeries Lafayette et du Printemps Haussmann avant de mettre le cap à l’est pour une pause douceur chez Scoop me a cookie, (mention spéciale pour le Je veux un câlin au chocolat au lait et fleur de sel). Immanquable par tous les temps : la tour Eiffel scintillante à la nuit tombée. PARIS, A BIT CLOSER TO THE STARS. In the cold winter months, the streets of Paris shine a thousand lights. On the Champs-Elysées, passers-by held spellbound by shooting stars raining down on the avenue’s 400 plane trees. Daydreaming while gazing at magical window displays in Galeries Lafayette and Printemps Haussmann before heading east for a sweet snack at Scoop Me a Cookie, (special mention for I want a hug with milk chocolate and sea salt). The sparkling Eiffel Tower at nightfall, unmissable in all weathers. VOLS DIRECTS AU DEPART DE NICE FLIGHTS FROM NICE NON-STOP

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BRACH

Un nouveau 5 étoiles imaginé par Philippe Starck. Métal, bois, béton et cuir dialoguent dans 59 chambres et suites, nichées dans une immense maison de verre. A new 5-star hotel designed by Philippe Starck. Metal, wood, concrete and leather come together in 59 rooms and suites, nestled beneath an immense glass structure.

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Moscou, dans l’arène des neiges

En célébrant le Noël orthodoxe le 7 janvier, la capitale russe permet de jouer les prolongations. Chapka sur la tête, rendez-vous sera pris sur la place Rouge. Alors que du sucre glace tombe du ciel, les bulbes colorés de la cathédrale Saint-Basile-le-Bienheureux prennent une autre dimension. Sur la place illuminée, on rejoindra les patineurs. À moins de flâner sur le marché, pour acheter une poupée matriochka ou… manger une glace ! Malgré le froid polaire, c’est un rituel hivernal des Moscovites. MOSCOW, IN A SNOW SCENE. The Russian capital allows for extra time by celebrating Orthodox Christmas on 7 January. Red Square is a must, Chapka firmly planted on your head. When soft powder snow flutters down from the sky, the coloured domes of St Basil’s Cathedral take on another dimension. Join skaters in the floodlit square unless you’d rather stroll around the market, buy a matryoshka doll and... eat ice cream! A winter ritual for Muscovites in spite of the arctic cold.

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63 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

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Copenhague, prescripteur de bonheur Le hygge ? Une douceur de vivre à effet euphorique immédiat. Au Danemark, la haute saison du hygge, c’est Noël. Il suffit pour s’en convaincre de parcourir les jardins du Tivoli. Ses milliers de lampions et de guirlandes lumineuses, ses manèges – le parc d’attractions fut créé en 1843 – et son marché de Noël réchauffent le cœur des visiteurs. À vivre avec une tasse de gløgg – un vin chaud épicé – et des æbleskiver, petits beignets garnis de confiture, en main. COPENHAGEN, THE HAPPY CAPITAL. Hygge? A cosy and comfortable way of life with an immediate euphoric effect. Christmas is peak hygge season in Denmark. All you need to be convinced is a walk through the Tivoli Gardens. Thousands of lanterns and garlands, merry-go-rounds - the amusement park was created in 1843 - and the Christmas market warm the hearts of visitors. A cup of gløgg – spiced mulled wine – in the one hand and some æbleskiver – small pancake puffs filled with jam - in the other of course. VOLS DIRECTS AU DEPART DE NICE FLIGHTS FROM NICE NON-STOP

NORWEGIAN – TERMINAL 1 - 7 VOLS HEBDOMADAIRES 7 FLIGHTS A WEEK TEL. +33 (0)9 70 73 80 01- WWW.NORWEGIAN.COM SAS SCANDINAVIAN AIRLINES – TERMINAL 1 - 6 VOLS HEBDOMADAIRES 6 FLIGHTS A WEEK TEL. +33 (0)825 32 53 35 - WWW.FLYSAS.COM RÉSERVEZ VOTRE VOITURE BOOK YOUR CAR WWW.NICE.AEROPORT.FR

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Cette fabrique de bonbons, fournisseur officiel de la famille royale, n’a pas touché à sa recette depuis 1891. Quand le temps suspend sa course… Warrant holders to the Danish royal family, this sweet factory has not changed the way it makes them since 1891. Norregade 24&36B, Copenhague.

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64 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

Carte postale poudrée de blanc, en hiver, la « Venise du Nord » est aussi romantique que sa rivale italienne. D’autant plus quand les œuvres d’art du Light Festival s’approprient l’espace urbain. Pendant les mois les plus sombres de l’année (de fin novembre à début janvier), les artistes délaissent aquarelle et gouache pour exploiter un seul matériau, la lumière, mise en scène dans tous ses états et à travers des installations audacieuses. AMSTERDAM, A CHRISTMAS STORY. A picture postcard powdered with white, in winter the ‘Venice of the North’ is as romantic as its Italian rival. All the more so when Light Festival artworks take over the city’s public spaces. During the darkest months of the year (from the end of November to the beginning of January), artists abandon watercolour and gouache to exploit light, a single material produced in all its forms and in audacious installations. VOLS DIRECTS AU DEPART DE NICE FLIGHTS FROM NICE NON-STOP TRANSAVIA – TERMINAL 1 - 6 VOLS HEBDOMADAIRES 6 FLIGHTS A WEEK TEL. +33 (0)9 69 36 86 05 – WWW.TRANSAVIA.COM

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Amsterdam, conte de Noël

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Vienne, petit éloge de la nuit Des chants de Noël résonnent. Un parfum de vin chaud et de pain d’épices flotte dans l’air… Nous sommes sur la place de l’hôtel de ville, où petits et grands arpentent le féerique marché de l’Avent, et ses jolies cabanes en bois. Tous pourront ensuite rejoindre le château impérial de Schönbrunn (et ses 1 441 pièces !), lui aussi illuminé, et son superbe marché. VIENNA, A FEW WORDS OF PRAISE FOR THE NIGHT. Christmas carols resounding. The smell of mulled wine and gingerbread fills the air… We’re in City Hall Square, where young and old wander through the magical Advent Market with its pretty wooden huts. Then it’s everyone off to the floodlit Schönbrunn Imperial Castle (with its 1,441 rooms!) and its superb Christmas market. erique marché de l’Avent, et ses jolies cabanes en bois. VOLS DIRECTS AU DEPART DE NICE FLIGHTS FROM NICE NON-STOP AUSTRIAN AIRLINES – TERMINAL 1 - 7 VOLS HEBDOMADAIRES 7 FLIGHTS A WEEK TEL. +33 (0)833 820 816 816 - WWW.AUSTRIAN.COM

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65 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

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PORTO LA RUÉE VERS RIBEIRA Depuis peu, locaux, touristes, jeunes ou moins jeunes, tout le monde dit « I love Ribeira ». Une chose est sûre, l’âme de Porto réside ici. Itinéraire d’un quartier gâté. PORTO, THE RUSH TO RIBEIRA . Recently, locals, tourists, young and old, everyone has been saying ‘I love Ribeira’. Porto’s soul resides here for sure. Check out its oldest neighbourhood. par Stéphanie Paicheler

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67 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

Une merveille classée à l’Unesco, qui dégage le charme magnétique des natures taiseuses.

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A natural wonder listed by UNESCO unleashing the magnetic charm of taciturn landscapes.

e meilleur moyen de faire connaissance avec Ribeira, la vieille ville classée à l’Unesco, c’est encore de s’y perdre. S’imprégner des façades colorées, des escaliers en pierre, du linge accroché aux fenêtres, des petites places et des fontaines. Épier les discussions animées au seuil des maisons. Construite sur une falaise, la Ribeira contemple son reflet dans le Douro. Il faut grimper au sommet pour se sentir tout petit au pied de l’imposante cathédrale, la « Sé » pour les locaux. Avant de s’arrêter devant un autre lieu de culte, Igreja de Sao Francisco. Ne pas se fier aux apparences : cette église peut sembler décevante aux passants qui la découvrent par hasard.

Mais une fois sa lourde porte poussée, l’intérieur de bois sculpté couvert d’or laisse sans voix. On rejoindra ensuite le 144 de la rue des Carmelitas. Derrière la façade néo-gothique, une cathédrale, celle-là dédiée aux livres : avec son double escalier aux marches écarlates, ses boiseries sculptées, ses vitraux, et ses livres débordant des étagères du sol au plafond, la librairie Lello est l’une des plus belles au monde. En sortant de ce monde enchanté, seuls quelques pas seront nécessaires pour atteindre la tour de Clerigos. Plus quelques marches – 240 – pour rejoindre son sommet. Un effort instantanément récompensé par le panorama sur le Douro, et ce dénivelé de toits en tuiles rouges délavées. À l’heure de l’apéritif, on trinque avec un verre de porto, forcément, à accompagner d’excellentes tapas : sur les quais on s’attable sans hésiter à Jimao tapas e Vinhos. En voisine, la silhouette métallique du pont Dom Luis Ier, dominant les brumes envoûtantes du Douro. De l’autre côté du quai, Vila Nova da Gaia, et ses caves de porto s’allumant une à une.

68 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

PALACIO DO FREIXO

Un sublime palais baroque du XVIIIe siècle, répondant à l’exigence de confort des voyageurs d’aujourd’hui. A magnificent 18th-century baroque palace that meets the levels of comfort required by modern travellers. www.pousadapalaciodofreixo.com

OFICINA DO NÁNÁ

Les barcos rabelos, qui transportaient autrefois les tonneaux de porto sur le fleuve Douro, sont inscrits dans l’ADN de la ville. Cet atelier fabrique des répliques miniatures. The barcos rabelos, which once carried port barrels on the Douro River, are part of the city’s DNA. This workshop makes miniature replicas. Muro dos Bacalhoeiros

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T © madrugadaverde - 123RF.com

hhe best way to get to know Ribeira, the old town listed by UNESCO, is to get yourself lost there. Soak up the colourful facades, the stone stairways, the washing hanging from the windows, the small squares and fountains. Listen out for the lively doorstep discussions. Built on a cliff, Ribeira gazes at its reflection in the Douro. Climb to the top and feel very small at the foot of the imposing cathedral, called simply the Sé by locals, before stopping in front of Igreja de Sao Francisco, another iconic building. This church may seem disappointing to passersby who stumble upon it by chance but don’t judge by appearances. Once inside, the carved and gilded wooden interior leaves are stunning. Next stop, 144 Carmelitas Street. Another cathedral behind a neo-gothic façade, this time dedicated to books: with its red-carpeted double staircase, carved woodwork, stained-glass windows, and books overflowing shelves from floor to ceiling, the Lello bookshop is one of the most beautiful in the world. Once you leave this magic realm, it’s only a very short distance to the Clerigos Tower. Plus a few steps - 240 - to get to the top. An effort instantly rewarded by the view out over the Douro and the higgledy-piggledy rooftops with their fades red tiles. When the sun is over the yardarm, it’s time for a glass of port, needless to say, accompanied by some excellent tapas: without any hesitation, sit down at a table at Jimao Tapas e Vinhos on the quays. Right next to the metallic silhouette of the Dom Luis I Bridge that towers in the enveloping Douro mists. Vila Nova da Gaia is on the opposite side of the quay, its port cellars lighting up one by one.

Dans ma VALISE

in my suitcase

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Une montagne de sensation

72 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

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TO DO LIST MADE IN RIVIERA Vous êtes plus « expo, concerto, bistrot » que cueillette aux champignons et tisane au coin du feu ? La Côte d’Azur vous propose un agenda sur mesure avec, en prime, quelques rayons de soleil. MADE IN RIVIERA TO-DO LIST. Are you more ‘expo, concerto, bistro’ than mushroom picking and tea by the fireside? The French Riviera offers you a tailor-made programme of events with some bonus sunshine.

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Let the show Begin

L’automne azuréen vibrera au son des festivals, concerts et autres représentations aussi éclectiques que fantastiques. Autumn on the French Riviera will be buzzing to the sound of festivals, concerts and a host of not-to-bemissed events!

©BB Brunes

1. MONTE-CARLO EH BIEN ! DANSEZ MAINTENANT Le temps d’un soir, le 7 novembre, l’opéra de Monte-Carlo se place sous le signe de l’Asie avec le ballet de l’opéra de Shanghai. S’il s’inspire de traditions millénaires, ce ballet mondialement connu s’est également ouvert au répertoire contemporain et aux danses ethniques et urbaines. Des artistes d’exception et un spectacle époustouflant. LET’S DANCE! The Opéra de Monte-Carlo is paying tribute to Asia on 7 November with the Shanghai Ballet. Inspired by traditions dating back thousands of years, this worldacclaimed troupe has also embraced the contemporary repertoire, together with ethnic and urban dance. Exceptional artists and a breathtaking show.

T. +377 98 06 28 28 - www.opera.mc

2. NICE ON EST ACRO Cet automne, rendez-vous à l’Acropolis de Nice pour des concerts inoubliables. Ma préférence, Femmes je vous aime … c’est d’abord Julien Clerc qui bercera nos oreilles à l’occasion de « La Tournée des 50 ans » le 20 octobre. Puis place aux brillantissimes Parisiennes de Laurent Ruquier le 10 novembre. FEMMES JE VOUS AIME. Head over to the Acropolis in Nice for an autumn bonanza, kicking off with French superstar crooner Julien Clerc’s 50 anniversary tour on 20 October and following on with comedian Laurent Ruquier’s brilliant «Parisiennes» on 10 November.

3. MOUGINS LES BRUNES COMPTENT PAS POUR DES PRUNES Figure de la nouvelle scène rock française, les BB Brunes font étape sur la Scène 55 de Mougins le vendredi 19 octobre. Au programme, les tubes qui ont fait leur succès, ainsi que ceux issus de leur dernier album, Puzzle, nommé aux Victoires de la Musique dans la catégorie Meilleur album rock. BROWN EYED GIRL Foremost figures on today’s French rock scene, «Les BB Brunes» are stopping off at Scène 55 in Mougins on Friday 19 October. On the programme: their greatest hits, along with songs from their latest album Puzzle, nominated Best Rock Album at the «Victoires de la Musique» music awards. T. +33 (0)4 92 92 55 67 - scene55.fr

T. +33 (0)4 93 92 83 00 - www.sean-acropolis.com 74 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

PRIX EN BAISSE

4. MONTE-CARLO ÇA VA JAZZER L’opéra Garnier de Monte-Carlo accueillera, du 13 novembre au 2 décembre 2018, la 13e édition du Monte-Carlo Jazz Festival. Pour l’occasion, seront de la partie Marcus Miller & Selah Sue ou le Keystone Big Band, mais aussi des artistes venus d’autres univers musicaux à l’instar de Sanseverino, ou encore Benjamin Biolay & Melvil Poupaud.

-30%

ALL THAT JAZZ. Monte Carlo’s Opéra Garnier will be welcoming the 13th edition of the MonteCarlo Jazz Festival from 13 November to 2 December, 2018, featuring Marcus Miller & Selah Sue, the Keystone Big Band and artists from a variety of musical worlds, such as Sanseverino, or Benjamin Biolay & Melvil Poupaud.

comparé au prix moyen du centre ville

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d’économies !

BELLE PALESTRE D’ARTISTES Le 10 novembre c’est au Cannet, à la Palestre, que les fans se régaleront en compagnie de Christophe Willem, sur les mélodies de son dernier album, Rio. Place ensuite, le 29 novembre, à Sylvie Vartan qui avec son « World Tour » fera revivre en musique et en images l’intégralité de sa carrière. DOUBLE EXPOSURE. Christophe Willem fans will be flocking to La Palestre in Le Cannet on 10 November to lap up his latest album «Rio», while Sylvie Vartan will be lighting up the stage on 29 November with her World Tour, a sound and image tribute to the French singer’s fabulous career.

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SAISON 2018-2019 EMBARQUEMENT IMMÉDIAT ! CULTIVER L’ART ET LA CRÉATIVITÉ, TRAVERSER LES ÉPOQUES ET LES STYLES, TELS SONT LES PROGRAMMES QUE BENJAMIN LEVY, DIRECTEUR MUSICAL DE L’ORCHESTRE DE CANNES, VOUS PROPOSE. DÉCOUVERTE, ÉMERVEILLEMENT ET DÉPAYSEMENT GARANTIS !

DIMANCHE 2 DÉCEMBRE 2018 16H30

SAMEDI 22 SEPTEMBRE 2018 20H30

PLAZA FRANCIA ORCHESTRA EN PARTENARIAT AVEC LE PALAIS DES FESTIVALS ET DES CONGRÈS DE CANNES

LE SACRE DES OISEAUX

Complices de longue date, Müller et Makaroff ont fondé le groupe Gotan Project qui a fait redécouvrir le tango à travers le monde. Plaza Francia Orchestra poursuit avec brio leur exploration musicale, entouré des meilleurs musiciens de la scène tango parisienne. GRAND AUDITORIUM DE 10 € À 40 €

BENJAMIN LEVY DIRECTION EDGAR MOREAU VIOLONCELLE JEAN-FÉRY REBEL Les Éléments, Symphonie de Danse JOSEPH HAYDN Concerto n°1 pour violoncelle et orchestre FELIX MENDELSSOHN-BARTHOLDY Symphonie n°3 « Écossaise »

BENJAMIN LEVY DIRECTION — GENEVIÈVE LAURENCEAU VIOLON — JEAN BOUCAULT ET JOHNNY RASSE CHANTEURS D’OISEAUX Enfants, ils écoutaient les oiseaux le long des chemins. Ils les imitaient, et les oiseaux leur répondaient. Aujourd’hui, les chanteurs d’oiseaux et Geneviève Laurenceau proposent une fantaisie symphonique qui fait dialoguer le rossignol, l’alouette et la tourterelle avec Vivaldi, Schubert, Sibelius ou Rossini... Une extraordinaire expérience musicale et onirique ! Écoutez, tendez l’oreille...

THÉÂTRE CROISETTE DE 10 € À 33 €

THÉÂTRE CROISETTE DE 10 € À 30 €

DIMANCHE 30 SEPTEMBRE 2018 16H30

VENDREDI 19 OCTOBRE 2018 20H30

EDGAR MOREAU JOUE HAYDN

VENDREDI 16 NOVEMBRE 2018 20H30

SYMPHONIE CONCERTANTE DE MOZART

DAVID FRAY JOUE SCHUMANN

LUCAS MACIAS NAVARRO DIRECTION SOLISTES DE L’ORCHESTRE DE CANNES WOLFGANG AMADEUS MOZART Symphonie concertante pour vents CAMILLE SAINT-SAËNS Tarentelle pour flûte, clarinette et orchestre FRANCIS POULENC Sinfonietta pour orchestre

BENJAMIN LEVY DIRECTION DAVID FRAY PIANO CARL MARIA VON WEBER Der Freischütz - Ouverture ROBERT SCHUMANN Concerto pour piano et orchestre JOHANNES BRAHMS Symphonie n°3 THÉÂTRE CROISETTE DE 10 € À 33 €

VENDREDI 21 DÉCEMBRE 2018 20H30

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THÉÂTRE CROISETTE DE 10 € À 25 €

SYMPHO NEW A 30 ANS !

DIMANCHE 6 JANVIER 2019 16H30

BENJAMIN LEVY DIRECTION — FRÉDÉRIC LODÉON PRÉSENTATION Depuis 30 ans, Sympho New, l’Académie de l’Orchestre de Cannes, accueille et forme de jeunes élèves-musiciens. Plusieurs anciens élèves, aujourd’hui professionnels au sein d’orchestres français et étrangers reviennent à Cannes pour ce concert-anniversaire.

CONCERT DU NOUVEL AN

BENJAMIN LEVY DIRECTION — SOPHIE MARILLEY SOPRANO GUILLAUME ANDRIEUX BARYTON — JEAN MANIFACIER PRÉSENTATION Valse de l’Empereur de Strauss, Valse des chats, Valse de Lehar, Ballet des Flocons de neige d’Offenbach… Pour la nouvelle année, on a prévu de vous faire valser ! Un voyage à travers les époques, en compagnie de Sophie Marilley et Guillaume Andrieux.

THÉÂTRE CROISETTE DE 10 € À 25 €

SAMEDI 16 FÉVRIER 2019 20H30

BIRKIN / GAINSBOURG LE SYMPHONIQUE

THÉÂTRE DEBUSSY DE 10 € À 38 €

VENDREDI 8 FÉVRIER 2019 20H30

CORÉALISATION AVEC LE PALAIS DES FESTIVALS ET DES CONGRÈS DE CANNES

LA HARPE AU SOMMET

SAMEDI 19 JANVIER 2019 20H30

SUMMER TIME

BENJAMIN LEVY DIRECTION PAULINE SABATIER MEZZO — BENJAMIN NARVEY THÉORBE ET GUITARE BAROQUE CAMILLE DELAFORGE CLAVECIN Ici, la liberté vocale qui caractérise l’époque baroque refait surface dans le jazz. Ainsi, les cantates de Vivaldi et Haendel trouvent un écho familier dans les standards de jazz signés Gershwin ou Porter.

PAVEL BALEFF DIRECTION EMMANUEL CEYSSON HARPE JOAQUIN RODRIGO Sones en la Giralda, fantaisie sévillane Concerto d’Aranjuez pour harpe et orchestre FELIX MENDELSSOHN-BARTHOLDY Symphonie n°1 THÉÂTRE DEBUSSY DE 10 € À 30 €

DIMANCHE 3 FÉVRIER 2019 16H30

DE SON PROPRE CHEF ALEXANDRA SOUMM VIOLON, ARTISTE ASSOCIÉE RÉGIS CAMPO Ouverture en forme d’étoiles MAX BRUCH Concerto n°1 pour violon et orchestre RICHARD WAGNER Prélude de Tristan et Iseult FRANZ SCHUBERT Symphonie n°3 THÉÂTRE CROISETTE DE 10 € À 30 €

VENDREDI 8 MARS 2019 20H30

DIMANCHE 31 MARS 2019 16H30

SERGE PROKOFIEV Roméo et Juliette — extraits

BENJAMIN LEVY DIRECTION MARIJE NIE CLAQUETTES Pour cette soirée, l’Orchestre présente une sélection d’œuvres américaines, démontrant la richesse de cette musique : le Tap Dance Concerto de Morton Gould qui associe musique classique et claquettes, Un Américain à Paris de Gershwin, deux œuvres courtes de Bernstein et la Chamber Symphony « Roadrunner » de John Adams.

BENJAMIN LEVY DIRECTION — AMEL BRAHIMDJELLOUL SOPRANO — PAULINE SABATIER MEZZO-SOPRANO — ENSEMBLE AMEDYEZ Plus qu’un concert, c’est une exploration des formes musicales traditionnelles et contemporaines, populaires et savantes où chants kabyle, andalou et grec trouvent écho chez Saint-Saëns ou Weber. Une conversation entre présent et passé, tradition et modernité, révélant la beauté de ces musiques du monde.

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WOLFGANG AMADEUS MOZART Concerto n°19 pour piano et orchestre

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Jane Birkin a su porter et personnaliser les textes brillants et torturés de Serge Gainsbourg. Et la voici, plus de 25 ans après la disparition de l’artiste, qui nous subjugue une nouvelle fois en mettant en lumière une autre facette d’une vingtaine de ses titres. GRAND AUDITORIUM DE 10 € À 45 €

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EH BIEN, DANSEZ MAINTENANT !

BENJAMIN LEVY DIRECTION FÉLICIEN BRUT ACCORDÉON NINO ROTA Danses, extrait de Le Guépard (Il Gattopardo) de Luchino Visconti RICHARD GALLIANO Petite suite française — Tango pour Claude THIBAULT PERRINE Souvenirs de bal, fantaisie concertante pour accordéon et orchestre — création mondiale THÉÂTRE CROISETTE DE 10 € À 25 € RETROUVEZ TOUS LES CONCERTS DE L’ORCHESTRE DE CANNES SUR › ORCHESTRE-CANNES.COM BILLETTERIE DU PALAIS DES FESTIVALS ET DES CONGRÈS DE CANNES › 04 92 98 62 77

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Atomic Blond Le 10 novembre, Anthéa se prépare à accueillir une tornade blonde nommée HollySiz pour un concert 100 % décoiffant… ATOMIC BLONDE. The Anthéa Theatre in Antibes is revving up to welcome a blonde tornado named HollySiz on 10 November. Make way for a 100% spectacular concert!

n nouvel album qui cartonne, une tournée qui fait le plein, une artiste qui a le vent en poupe… Après des débuts en tant qu’actrice, Cécile Cassel, alias HollySiz, mène une carrière sur tous les fronts et confirme ses talents d’auteur-compositrice-interprète, et réalisatrice (pour certains de ses clips). Quatre ans après le très rock My Name is, l’album Rather than Talking se nourrit de différents univers musicaux, de collaborations avec d’autres artistes, ainsi que de thématiques plus actuelles que jamais qui ont pu faire vibrer la chanteuse en trois années de rencontres et de voyages. C’est donc avec ces textes entièrement en anglais, portés par des mélodies toujours aussi entraînantes qu’HollySiz, véritable bête de scène, s’apprête à souffler un tempo d’enfer sur Anthéa. Faites le plein d’énergie !

new best-selling album, a sold-out tour and a rising star… After her débuts as an actress, Cécile Cassel aka HollySiz - is fast-tracking her way to the top as a singer-songwriter and director (for some of her video clips). Released four years after the very rock’n’roll «My Name Is», her latest album «Rather than Talking» offers an exciting mix of musical styles, together with various collaborations, and tackles the very latest themes to touch the singer’s soul during her three years of encounters and travels. With songs entirely composed in English and hallmark addictive melodies, show woman HollySiz promises to set the Anthéa ablaze. Ready for take off?! Antibes - Anthéa - le 10 Novembre 2018 Renseignements : + 33 (0)4 83 76 13 00 -www.anthea-antibes.fr

77 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

sortir

1. CANNES HAPPY FREE !

HAPPY FREE! There are detox cures... And then there are detax cures! That’s the topic of the Tax Free World Exhibition, an international meeting reserved for professionals held every year at the Palais des Festivals in Cannes. The theme? Luxury articles sold at duty free shops, with no less than 3,000 prestigious brands exhibiting on site. From 1 to 5 October. T. +33 (0)4 92 99 84 22

www.tfwa.com/tfwa-world-exhibition-conference

Il y a des cures de détox. Ici, on parlera plutôt de cure de détaxe ! C’est tout l’objet du Tax Free World Exhibition, salon international réservé aux professionnels, qui a lieu au palais des Festivals de Cannes tous les ans. Cœur de cible, les articles de luxe vendus dans les duty free, avec 3 000 marques de prestige réunies sur place. Du 1er au 5 octobre.

1 3

Save the date Explorer le monde d’aujourd’hui à travers des mots, des images, via la science, au détour de produits luxueux. De festivals culturels en rendez-vous haut de gamme, la Côte d’Azur allume ses soleils d’automne… Explore the world today through words, images, science and luxury products... From cultural festivals to high-end events, the French Riviera’s sunny skies will be lighting up for autumn!

2 3. NICE DES IMAGES DANS LA VILLE

2. NICE PETITS MAIS COSTAUDS L’âge de raison mais surtout celui des élans du cœur ! Baptisé « Un festival c’est trop court ! », le Festival du court-métrage de Nice, la 18e édition du genre du 13 au 19 octobre, est une affaire de passion pour le cinéma en bobines brèves, menée par l’association Héliotrope. Au menu notamment : sélection de films européens et images en fête dans divers lieux de projection. SHORT BUT SWEET It might be the age of reason – but it’s especially the age of romance! Baptised «Un festival c’est trop court!», the 18th edition of the Nice short film festival scheduled from 13 to 19 October is all about short-but-sweet matters of the heart. Led by the association Héliotrope, the heartfelt line-up will include a selection of European short films and images showcased at various venues. T. +33 (0)4 93 13 67 65 - www.nicefilmfestival.com

Du 16 au 25 novembre, le Festival OVNi, acronyme d’objectif vidéo Nice, allume ses foyers d’incandescence à travers musées, espaces d’art et lieux insolites. L’occasion d’avoir un riche aperçu sur la création vidéo contemporaine. Clap de fin de la manifestation avec la séquence Camera Camera et ses projections de chambre, à l’hôtel Windsor. IN THE SPOTLIGHT The OVNi festival (Objectif Vidéo Nice) will be screening its exciting contemporary video productions at various museums, art centres and off-the-beaten-track venues throughout Nice from 16 to 25 November. The show ends with «Camera Camera»: a special sequence featuring the rooms of the Hôtel Windsor. T. +33 (0)4 93 88 59 35 www.ovni-festival.fr

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sortir Le Casino de Jeux de Port Fréjus et la Ville de Fréjus PRÉSENTENT

4. MOUANS-SARTOUX VAGUES DE MOTS Des écrivains en provenance de tout le pourtour méditerranéen à l’honneur. Une ode à la liberté des êtres et des idées. Pour sa 31e édition du 5 au 7 octobre, le Festival du livre de Mouans-Sartoux écrit une nouvelle page de son histoire, en restant fidèle à ses fondamentaux : invités de qualité, convivialité des échanges. WAVES OF WORDS For its 31st edition running from 5 to 7 October, the Festival du Livre de Mouans-Sartoux book festival will be celebrating writers from throughout the Mediterranean in an ode to freedom and freedom of speech. As always, this year’s promising new chapter will be staying true to the festival’s founding values, with high-quality guests and friendly exchanges. T. +33 (0)4 92 28 45 60 www.lefestivaldulivre.fr

Pendant le week-end, venez profiter de

concerts gratuits 5. ANTIBES JUAN-LES-PINS RETOUR VERS LE FUTUR Les 20 et 21 octobre, le palais des congrès d’Antibes Juan-les-Pins accueille le Village des sciences. Ouvert à tous les publics, l’événement réveille notre soif d’anticipation face aux avancées technologiques les plus futuristes. Robotique, animations ludiques, expériences et conférences ponctuent le déroulement des réjouissances. BACK TO THE FUTURE On October 20 and 21, the Palais des Congrès in Antibes Juan-les-Pins will be welcoming the «Village des Sciences» science village. Open to all, this event is designed to awaken our hunger for futuristic technological prowess, with an awe-inspiring menu of robotics, fun activities, experiences and talks.

Sous la Pinède Base Nature François Léotard Entrée libre

27& 28 octobre 2018

T. +33 (0)4 22 10 60 01 / 10 - www.casa-infos.fr 79 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

Création & Impression www.groupeforum.pro - Ne pas jeter sur la voie publique

offerts par le Casino de Jeux de Port Fréjus

80 / GRAND SUD / NUMÃ‰RO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

sortir

Poupoupidou !

Diva du burlesque, Dita Von Teese sera à l’affiche de l’opéra de Monte-Carlo le 20 octobre prochain. Une soirée sans nul doute placée sous le signe du glamour ! Burlesque diva Dita Von Teese will be topping the bill of the Opéra de Monte-Carlo on 20 October. Get ready for a glamorous night out!

vec Dita Von Teese, reine des néo-pin-up au charme délicieusement suranné, tout s’attise, avec grâce et délicatesse. Jouer les effeuilleuses de charme, la belle Américaine sait faire la chose à merveille. Entre Betty Poop et les stars de l’âge d’or hollywoodien, elle redessine les canons de la beauté dans un parfum de vintage et de glamour. Soit l’essence même de ses shows aussi coquets que coquins, où scintille la magie d’un érotisme sucré, tout en candeur et volupté subtile. Avec son dernier spectacle, The art of the Teese, elle confirme encore son talent, et le temps d’une escale à l’opéra de Monte-Carlo, plongera les spectateurs dans son univers chic et irréel. Entourée de ses danseurs et avec des décors somptueux, Dita ensorcelle et électrise, une fois de plus !

ith her deliciously old-fashioned charm, the American queen of neo pin-ups has mastered the art of titillation with grace and delicacy, peeling off the layers to perfection... A combination of Betty Poop and Golden Age Hollywood stars, she instils today’s cannons of beauty with sensuous scents of vintage and glamour, to offer a cute-yet-cheeky show scintillating with sugary eroticism, sprinkled with a touch of candour and subtle voluptuousness. Another ode to her talent, her latest creation, «The Art of the Teese», promises the Opéra de Monte-Carlo audience a magical plunge into her chic fantasy world. Backed by breathtaking dancers and a sumptuous decor, Dita enchants and electrifies once again.

Monte-Carlo - Opéra Garnier - Dita Von Teese, The Art of the Teese - le 20 octobre 2018 - fr.montecarlolive.com 81 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

Quand l’art s’expose 2 Assister à Monaco au retour en grâce sur la scène muséale du pop artiste Tom Wesselmann, découvrir les oeuvres de jeunesse mal connues de la féministe Judy Chicago, l’imaginaire techno-foisonnant de Lionel Favre au musée de la Parfumerie de Grasse … L’automne azuréen sera définitivement arty !

Art on show Hop over

2. MONACO POP SUR LE ROCHER Tom Wesselmann, chantre du pop art, est à l’honneur d’une très belle rétrospective intitulée « La promesse du bonheur » au nouveau Musée national de Monaco - villa Paloma, jusqu’au 6 janvier 2019. On peut notamment y admirer d’impressionnants collages en trois dimensions, oeuvres emblématiques de cet artiste américain majeur des années 1960. POP ON THE ROCK Pop Art genius Tom Wesselmann’s work is in the limelight this year with a magnificent retrospective entitled «The Promise of Happiness» at Monaco’s national museum - villa Paloma until 6 January, 2019. Fans will be able to admire impressive 3D collages along with emblematic works by this ground-breaking 1960s American artist. T. +377 98 98 48 60 - www.nmnm.mc

to Monaco to celebrate pop artist Tom Wesselman’s muchawaited return to the museum world, discover the little-known formative works of feminist Judy Chicago at an exceptional show in Nice, or the techno-fantasy work of Lionel Favre at Grasse’s International Perfume Museum… Autumn on the French Riviera promises to be resolutely arty!

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1 3

1. NICE ART ATTACK Judy Chicago est une artiste engagée et inclassable, connue pour ses oeuvres féministes. À travers une exposition exceptionnelle, « Los Angeles, les années cool», la villa Arson invite à découvrir jusqu’au 4 novembre 2018, ses premières créations s’inspirant des différents courants picturaux en vogue dans les années 1960 aux États-Unis allant du pop art au hard edge, en passant par le minimalisme. ART ATTACK Judy Chicago is a militant and unclassifiable artist, known for her feminist works. Villa Arson invites visitors to discover the free love years with an exhibition entitled «Los Angeles» until 4 November 2018, highlighting Judy’s first creations inspired by the various artistic currents in vogue in America in the 1960s, from Pop Art to Hard Edge and Minimalism. T. +33 (0)4 92 07 73 73 - www.villa-arson.org

3. SAINT-TROPEZ DES ANIMAUX AURÉOLÉS Picasso et son dalmatien, Fernandel et son bichon maltais, Claudia Cardinale et un léopard… les stars de la Côte d’Azur des années 1950 et 1960 sont à l’honneur dans les photographies d’Edward Quinn qui les a immortalisées au côté de leurs animaux de compagnie. À découvrir au musée de la Gendarmerie et du Cinéma de Saint-Tropez jusqu’au 15 janvier 2019. ANIMALS BATHED IN GLORY Picasso and his Dalmatian, Fernadel and his Maltese, Claudia Cardinale and a leopard... The stars of the French Riviera in the 50’s and 60’s take pride of place in the photographs of Edward Quinn, immortalised with their faithful friends. To be discovered at the Museum of Police and Cinema in Saint-Tropez until 15 January 2019. T. +33 (0)4 94 55 90 20 - www.saint-tropez.fr/fr/culture/mgc/

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4. LE CANNET MUSES EN MAJESTÉ Jusqu’au 4 novembre, le musée Bonnard se met à l’heure de l’amour et consacre une exposition «Inspirantes Inspiratrices» à ces femmes, ces épouses, ces amantes qui ont inspiré les peintres, stimulé leur art, nourri leur créativité. Gala étant indissociable de Dali, Jacqueline et Dora de Picasso, et Marthe de Bonnard, il était logique de les mettre enfin dans la lumière. MUSES IN MAJESTY Until 4 November, the Bonnard Museum gets up to speed with love and devotes an exhibition “Inspiring Women” to the women, wives and lovers who inspired painters, stimulated their art and fed their creativity. Gala inseparable from Dali, Jacqueline and Dora from Picasso, Marthe from Bonnard. It made sense to finally put them in the spotlight. T. +33 (0)4 93 94 06 06 www.museebonnard.fr

BUSINESS CENTER Your meetings & venues at the airport

V O S S É M I N A I R E S & R É C E P T I O N S À L ’A É R O P O R T

INFO/RESERVATION NICE.AEROPORT.FR

#AEROPORTNICE

TOURRETTES-SUR-LOUP

LA BASTIDE AUX VIOLETTES

5. GRASSE HIT MACHINES S’inspirant de plans techniques de machines du XXe siècle, permettant d’extraire les fragrances qui constituent chaque parfum, l’artiste suisse Lionel Favre expose «Per Fuma Technika» au musée international de la Parfumerie, jusqu’au 11 novembre 2018, une série de dessins industriels qui allient avec virtuosité allégorie d’hier et imaginaire de demain.

Lieu de mémoire et espace de vie Revivez la fascinante aventure de la Violette Victoria cultivée à Tourrettes-sur-Loup depuis 150 ans.

HIT MACHINES Inspired by technical drawings of 20thcentury machines designed to extract the fragrances used to formulate different perfumes, Swiss artist Lionel Favre is the man behind the «Per Fuma Technika» show running until 15 November 2018, featuring a series of industrial drawings brilliantly combining stories of yesterday and visions of tomorrow. T. +33 (0)4 97 05 58 00 - www.museesdegrasse.com

83 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE -

Méthodes de culture Visite de serre Produits gourmands Confection de bouquets...

Entrée libre et gratuite Chemin de la Ferrage Contact : +33 (0)4.93.59.06.97 www.tourrettessurloup.com NOVEMBRE 2018

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Bernar Venet radicalise l’abstraction Pour la première fois, le MAMAC de Nice invite à plonger au cœur du processus créatif foisonnant de Bernar Venet, durant les dix ans qui l’ont amené à une radicalisation pure de l’art abstrait.

S’

inspirant du travail de Marcel Duchamp, Bernar Venet explore l’abstraction de 1966 à 1976, avec une rationalité toute scientifique, pour en extraire son essence la plus radicale. S’éloignant des conventions adoptées par l’art français dans les années 1960 pour se rapprocher des conceptions plus formalistes qui émergent imperceptiblement vers une approche pluridisciplinaire de son œuvre. Afin d’éclairer cette période charnière, le MAMAC propose un parcours didactique passionnant à travers une centaine d’œuvres et de nombreux documents d’archives couvrant une décennie de recherches. Une superbe occasion pour découvrir ou redécouvrir une des figures emblématiques de l’art conceptuel.

BERNAR VENET RADICALIZES ABSTRACTION. For this first time this year, Nice’s MAMAC modern art museum is inviting art fans to plunge into the prolific creative process of artist Bernar Venet, in the decade that led him to explore abstract art in its purest, most radical form.

nspired by the work of Marcel Duchamps, Bernar Venet explored abstraction from 1966 to 1976, adopting a rational, scientific approach to extract its most radical essence. Pushing aside the conventions adopted by the French art world in the 1960s, Venet embraced more formal concepts and evolved almost imperceptibly towards a multidisciplinary approach. Nice’s MAMAC is throwing the spotlight on this pivotal period with a fascinating and instructive show spanning around 100 works, numerous archives and a decade of research. A superb opportunity to discover or rediscover one of the most emblematic figures of conceptual art. Nice - MAMAC - Exposition «Bernar Venet, les années conceptuelles 1966-1976», du 12 octobre 2018 au 13 janvier 2019 Renseignements : +33 (0)4 97 13 42 01 -www.mamac-nice.org

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Mougins, laissez-vous charmer par cette

adresse doublement étoilée à l’atmosphère feutrée, chic et élégante et la nouvelle carte délicieusement automnale du chef Nicolas Decherchi

n Mougins, let yourself to be charmed by this two-Michelin-

star restaurant, its chic, plush and elegant atmosphere and the delicious autumn menu of the chef Nicolas Decherchi.

Restaurant Paloma 47 Avenue du Moulin de la Croix 06250 Mougins-Village Tel : +33 (0)4 92 28 10 73 contact@restaurant-paloma.com

www.restaurant-paloma.com

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SPORT ENSEMBLE NE COUREZ PLUS SOLITAIRE, COUREZ SOLIDAIRE !

Courses, marche, activités ludiques & sportives Inscriptions & informations → SportEnsemble.org

pratique

Airport plan Terminal 1

Découvrez nos 23 boutiques et 8 restaurants du Terminal 1 Check out the 23 shops and boutiques, and the 8 restaurants in Terminal 1

2 3

Salle B

Salle A

6 24

11 9

18 17

14 20

Accès restaurant et bar La Plage de Thierry Marx

Embarquement / Boarding 1. Saveurs de Provence 2. Fragonard 3. Ladurée 4. Pan Garni 5. Pret A Manger 6. Bally 7. Hermès

8. Versace 9. Hour Passion 10. Aelia Duty Free 11. Interchange 12. Pop up Daniel Wellington 13. Fnac 14. Max Mara 15. Longchamp 16. Riviera Chic

17. The Fashion place 18. Relay 19. Chez Pipo 20. Relay 21. Pop up La Tarte Tropézienne 22. Starbucks 23. Aelia Duty Free Last minute 24. So Nice / L’Occitane

Côté ville / Landside

Joe & the Juice, Trib’s, Interchange, Relay, La Tarte Tropézienne, Safebag Restauration

Shopping 87 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

À l’étage / Upstairs

Salle d’embarquement / Boarding area, restaurant et Bar La Plage de Thierry Marx

pratique

Airport plan Terminal 2

Jamie Oliver, Mauro Colagreco, Eric Kayser, Petrossian : les grands chefs du Terminal 2 Jamie Oliver, Mauro Colagreco, Eric Kayser, Petrossian - the top chefs in Terminal 2

47 46 45 51

49 50

Salle A 57

52 53 54

55 56

68 59

60 61

69 70 62

Salle B

63 64

31 33

43 41 40

37 36

Côté ville / Landside

46. Saveurs de Provence 47. Fragonard 48. So Nice 49. The Kooples 50. Michael Kors 51. Bar La Plage de Thierry Marx 52. Mode Multimarques Luxe 53. Emporio Armani 54. Salvatore Ferragamo 55. Hermès 56. Hour Passion Embarquement / 57. Pop up Misaki Boarding 58. Mode Multimarques 40. La Paillote 59. Relay 41. Joe & the Juice 42. Aelia Duty Free Last minute 60. Interchange 61. Victoria’s Secret 43. Relay 62. Aelia Duty Free 44. La Tarte Tropézienne 63. Starbucks 45. Fnac

31. Jamie’s deli 32. Safe Bag 33. Pop up Koksi 34. Bread & Co 35. Pharmacie 36. Relay 37. Pop up Mr Albert 38. Monop’

Restauration

Shopping 88 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

Côté ville / Landside… ETAGE / Level 0 : Interchange,

Chez Jean, Agence BPMED et Centre de Services Safe Bag ETAGE / Level 4 : Bar- Restaurant Estivale par Mauro Colagreco, Saleya 64. So Nice / L’Occitane 65. Aelia Duty Free Last minute 66. Le Bar

À l’étage / Upstairs 67. Jamie’s Italian 68. Jamie’s deli 69. Petrossian 70. Eric Kayser

*INSPIRING FRENCH RIVIERA : INSPIRATION CÔTE D’AZUR

Voyagez l’esprit libre INSPIRING FRENCH RIVIERA

N I C E . A E R O P O R T. F R

N I C E · C A N N E S · S A I N T-T R O P E Z

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#AEROPORTNICE

pratique

Voyage sur mesure Tailor-made travel

VENIR EN VOITURE /ARRIVING BY CAR

Parkings voitures et motos / Parking for cars and motorcycles Plus de 6400 places de stationnement réparties sur 11 parkings. Détails et tarifs sur nice.aeroport.fr. More than 6,400 parking spaces spread over 11 car parks. Details and rates on nice.aeroport.fr Click&Park : réservez en ligne votre place de parking sur nice.aeroport.fr Book your parking space online. nice.aeroport.fr Navettes aéroport / Airport shuttles Navette gratuite reliant tous les parkings aux 2 terminaux. Free shuttle service to all Terminal 2 car parks.

LOUER UNE VOITURE / RENT A CAR

Car Rental Center : Terminal 2 , derrière le Parking P5. Terminal 2, behind the P5 car park: Avis - Budget - FireFLy - Europcar - Hertz Entreprise - Inter rent - Sixt - Goldcar. nice.aeroport.fr

RESERVER VOTRE HOTEL / BOOK YOUR HOTEL

Préparez vos prochaines vacances avec Mister Fly en réservant votre hôtel sur nice.aeroport.fr To get ready for our next holidays with Mister Fly by booking your hotel on nice.aeroport.fr

VOYAGER EN FAMILLE / FOR TRAVELLING FAMILIES

Famille Plus : Places de parkings dédiées, nurseries, files dédiées aux contrôles de sûreté, animation et cadeaux pendant les weekends de départs en vacances. Dedicated parking spaces, nurseries, reserved queues at security checkpoints, entertainment and gifts on weekends during holiday departure periods.

MES BAGAGES / MY LUGGAGE

Protection des bagages / Baggage protection Avec Safe-bag, protégez et assurez vos bagages à partir de 12 €. Niveau Départ, Terminaux 1&2. With Safe Bag, protect and insure your luggage from €12 a bag. Departure Level, Terminals 1 & 2. Service Porteurs / Porter Service De 6 h au dernier vol un porteur de bagage vient pour transporter vos sacs et effets de voyages au prix de 5 € par bagage. Sur reservation au + 33 (0)6 98 25 21 06. From 6am at the last flight a luggage porter comes to transport your bags and effects of journeys at €5 per luggage.By reservation at + 33 (0)6 98 25 21 06.

SERVICES CONFORT / AMENITIES FOR YOUR COMFORT

Wifi : la connexion haut-débit est gratuite et illimitée sur les deux terminaux. Free and unlimited high-speed wifi access in both terminals. Accueil VIP / Meet and Greet Dès la sortie de l’avion aux arrivées et à l’entrée du terminal pour les départs, réservez un accueil VIP personnalisé pour davantage de confort et de fluidité. Informations et réservation : nice.aeroport.fr From the plane doors on arrival, or at the terminal entrance for departures, book a Meet and Greet for increased comfort and serenity. Information and booking: nice.aeroport.fr Centre d’affaires / Business Center 15 bureaux et salles au Terminal 1 et 2, jusqu’à 250 personnes. Fifteen offices and rooms in Terminal 1 & 2 to accommodate up to 250 people.

SALONS VIP / VIP LOUNGES 4 salons VIP ouverts à tous les passagers. Achetez votre accès sur nice.aeroport.fr. Four VIP lounges open to all passengers. Buy your access on nice.aeroport.fr Centre de services / Service centre Terminal 2, RDC, niveau Arrivées. Dépôt de bagages en consigne, objets trouvés, dépôt de plis, pressing, impression de documents, vente de cages pour animaux, emballage de bagages... Terminal 2, street level, Arrivals level. Left-luggage office, lost and found, letter drop-off, dry cleaning, document printing, sale of animal carriers, luggage strapping, and more.

OPTIMISER MES DÉPLACEMENTS / MAKE THE MOST OF MY TRAVEL Nice Access : file prioritaire dédiée qui vous permet de passer plus

rapidement en salle d’embarquement. Réservation nice.aeroport.fr A dedicated “shortcut” by reserved pass that lets you to get to the departure lounge more quickly. Book on nice.aeroport.fr Club Airport Premier : Pour les voyageurs fréquents au départ de Nice : file réservée, zone de parking dédiée, réductions dans les boutiques, invitations VIP. C’est simple et gratuit sur nice.aeroport.fr. Reserved for frequent travellers from Nice: dedicated queue, reserved parking area, special store discounts, VIP invitations and more. It’s easy and free on nice.aeroport.fr. E-Concierge : Un compagnon de voyage vous guide dans tous vos déplacements (hôtel, restaurant, itinéraire…) en téléchargement sur les stores. A personal assistant guides your wherever you go! In download on App. stores. Park&Fly : Contrôlez votre budget parking: facturation mensuelle et réductions tarifaires. Plus vous stationnez, moins vous payez ! Better manage your parking budget: monthly billing and reduced rates. The more you park, the less you pay! Click & Collect : Réservez gratuitement votre shopping sur nice.aeroport.fr et retirez en boutiques. Reserve your purchases for free on nice.aeroport.fr, then pick them up in the stores. Shop & Collect : Laissez vos achats en boutique et récupérez-les à votre retour chez Aelia Duty Free Terminal 1 salle d’embarquement et au centre de service Safe Bag Terminal 2 salle d’enregistrement (Service gratuit). Leave your purchases at the boutique and collect them from Aelia Duty Free Terminal 1- boarding area anthe Safe Bag service centre on your return Terminal 2 - ckeck-in area. (Free service).

TÉLÉCHARGEZ L'APPLICATION “AÉROPORT DE NICE” DOWNLOAD THE “NICE AIRPORT” APPLICATION

90 / GRAND SUD / NUMÉRO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

91 / GRAND SUD / NUMÃ‰RO 98 / OCTOBRE - NOVEMBRE 2018

SOUS LE HAUT PATRONAGE DE S.A.S. LE PRINCE SOUVERAIN DE MONACO

ROLEX MONTE-CARLO MASTERS

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13-21 AVRIL 2019

Rafael NADAL

12 FVinicatoleirs,es 11 www.epi.mc - Illustration : Andrew Davidson www.theartworksinc.com

Roger FEDERER

4 Finales

Novak DJOKOVIC

Réservations* : www.rolexmontecarlomasters.mc Information : Tél. (+377) 97 98 7000

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* Seul site officiel garanti.

4 FVinicatoleirs,es 2