Champagne Jacquart A true mosaic

Jacquart creates exceptional champagnes that are straightforward, airy, and fine. A promise of authentic quality. Un caractère droit, aérien et fin : la Maison Jacquart signe des champagnes hors du commun. Une promesse de qualité authentique.

In the heart of the Champagne region, Maison Jacquart asserts its unique style by creating contemporary champagnes with a youthful and airy approach. Perfect mastery of the various stages of production, from manual grape harvesting to precise vinification, guarantees authentic quality. Jacquart’s strong point: a highly diverse acreage of close to 865 acres dedicated to Jacquart cuvées allows house oenologist Joëlle Weiss to compose tailor-made wines. «We rely on an extraordinary vineyard with more than 60 crus that make a real mosaic of terroir, personalities and winemaking talents.” Chardonnay is the mainstay of

Jacquart champagnes: «We love its citrus, orchard fruit and white flower aromas, delicate aromas that bring a dynamic to the palate.”

Mosaïque Brut perfectly reflects this state of mind when tasted: aged for three years in the bottle, you discover it as an aperitif in all its nuances and depth. The connoisseurs continue the experience throughout the meal with Mosaïque Brut Signature: gastronomic

Champagne that reveals richness and complexity around notes of dried fruit and candied citrus peel after five years of ageing. Bubbly with finesse, fullness, and serenity. En plein cœur de la Champagne, la Maison Jacquart affirme un style unique en créant des champagnes contemporains dans une approche jeune et aérienne. Une parfaite maîtrise des différentes étapes d’élaboration des cuvées, du ramassage manuel des raisins à une vinification pointue, garantit une qualité authentique. Le point fort? Près de 350 hectares, d’une grande diversité, dédiés aux cuvées Jacquart qui permettent à l’œnologue de la maison, Joëlle Weiss, de composer des vins sur mesure. «Nous nous appuyons sur un vignoble extraordinaire avec plus de soixante crus qui composent une véritable mosaïque de terroirs, de personnalités et de talents de vignerons.» Le Chardonnay, est le pilier des champagnes Jacquart : «On aime ses arômes d’agrumes, de fruits du verger et de fleurs blanches, des arômes délicats qui apportent une dynamique en bouche». À la dégustation, la cuvée Mosaïque Brut reflète parfaitement cet état d’esprit : élevée trois ans en bouteille, on découvre à l’apéritif toutes ses nuances et sa profondeur. Les amateurs pousseront l’expérience tout au long du repas avec la cuvée Mosaïque Brut Signature, un champagne de gastronomie qui, après cinq ans de vieillissement, révèle richesse et complexité autour de notes de fruits secs et d’agrumes confits. Des bulles où règnent sérénité, plénitude et finesse.