Thon Hotel Brygga - Sommermeny 2016

Sommermeny Måkens kremet fiskesuppe Hjemmelaget fiskesuppe med tre typer fisk og reker. Serveres med brød og smør.

HVETE ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 179,- Forrett kr 115,-

Rekesmørbrød Håndpillede reker fra Engelsviken, serveres på italiensk olivenbrød med salat, kokt egg og majones.

HVETE ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 169,-

Fish & Chips Panert rødspette servert med salat og remulade.

HVETE ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER ∙ SVOVELDIOXID

Kr 175,-

Måkens salat Salat med fetaost, oliven, parmesan og hvitløkskrutonger. Serveres med brød, aioli og pesto, servert i 3 varianter: Naturell/vegetar HVETE SKALLDYR ∙ EGG ∙ MELK∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 105,- Forrett kr 85,Scampi

HVETE ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 179,- Forrett kr 115,Kylling og bacon

HVETE∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ MELK∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 179,- Forrett kr 115,-

Hamburger Hjemmelaget ostegratinert burger. Serveres på hamburgerbrød med bacon, chips, salat og Måkens hjemmelagede dressing.

HVETE ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 189,-

Pannestekt kveite Kveite servert med mango-avocadosalsa og urteolje.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER ∙ SVOVELDIOKSID

Kr 295,-

Sesambakt Laksefilet Sesambakt laksefilet med teriyakisaus og salat.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER ∙ SVOVELDIOKSID

Kr 255,-

Grillet Okse Indrefilet Servert med grønnsaker og grønnpeppersaus.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER ∙ SVOVELDIOKSID

Kr 315,-

Friske norske jordbær med vaniljeis GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER ∙ SVOVELDIOKSID

Kr 95,-

Klassisk Panna Cotta Vaniljepanna cotta med karamellisert pistasj og sjokolade.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙PISTASJ ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER ∙ SVOVELDIOKSID

Kr 95,-

Brownie Lun brownie servert med vaniljeis.

HVETE ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ MELK ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER ∙ SVOVELDIOKSID

Kr 95,-

Summer Menu Måkens Creamy Fish Soup With three types of fish. Served with bread and butter.

WHEAT ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ MILK ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙MUSTARD ∙ SESAME ∙ LUPIN ∙ MOLLUCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

Starter NOK 115/ Entree NOK 169,Prawn Sandwich

Peeled prawns, salad, boiled egg and mayonnaise. Served on Italian olive bread.

WHEAT ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙MUSTARD ∙ SESAME ∙ LUPIN ∙ MOLLUCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

NOK 165,-

Fish & Chips

Served with salad and remoulade.

WHEAT ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙MUSTARD ∙ SESAME ∙ LUPIN ∙ MOLLUCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

NOK 175,-

Måkens Salad Salad with feta cheese, olives, parmesan and croutons. Served with bread, aioli and pesto.

Served in three different ways: Natural/vegetarian WHEAT ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ MILK ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙MUSTARD ∙ SESAME ∙ LUPIN ∙ MOLLUCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

Starter NOK 85,-/Entree NOK 105,-

Scampi WHEAT ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ MILK ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙MUSTARD ∙ SESAME ∙ LUPIN ∙ MOLLUCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

Starter NOK 115,-/ Entree NOK 179,-

Chicken and Bacon WHEAT ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ MILK ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙MUSTARD ∙ SESAME ∙ LUPIN ∙ MOLLUCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

Starter NOK 115,-/Entree 179,-

Beef burger Homemade beef burger with cheese and bacon, french fries and homemade burger dressing.

WHEAT ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ MILK ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙MUSTARD ∙ SESAME ∙ LUPIN ∙ MOLLUCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

Kr 189,-

Pan-Fried Halibut Pan-fried Halibut served with mango avocado salsa and herb oil.

GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

NOK 295,-

∙ SULFIR DIOXIDE

Sesame Baked Salmon Oven baked salmon served with teriyaki sauce and salad.

GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

NOK 255,-

∙ SULFIR DIOXIDE

Beef Tenderloin Tenderloin of beef served with vegetables and red green pepper sauce.

GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ MILK ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

NOK 315,-

Strawberries with vanilla ice cream GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ MILK ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS ∙ SULFIR DIOXIDE

NOK 95,-

Panna Cotta Vanilla Panna Cotta Served with caramelized pistachio and chocolate.

GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙MILK SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙PISTACHIO CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

NOK 95,-

∙ SULFIR DIOXIDE

Brownie Served with homemade vanilla ice cream.

GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ MILK ∙ ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

NOK 95,-

∙ SULFIR DIOXIDE