Thon Hotel Storo Selskapsmeny

THON HOTEL STORO SELSKAPSMENY Våre selskapsmenyer kan serveres i restauranten eller i et av våre selskapslokaler.

Menyene er ment for større grupper, og det er derfor ønskelig at hele selskapet bestiller samme meny.

Fra medio november serverer vi i tillegg vår flotte julemeny.

Vi er takknemelige for informasjon om ev. allergier før arrangementet,.

Thon Hotel Storo 2021

MENY 1 FORRETT Krabbesalat tilsmakt pepperrot og servert med spiresalat og reddik Inneholder: Melk, Sennep, Skalldyr, Sulfitt

HOVEDRETT Indrefilet av okse med tørket oksebryst, brokkolini, syltede tomater, sellerikrem og pommes anna Inneholder: Melk, Selleri, Sulfitt

DESSERT Sjokolademousse med melkeiskrem og sjokoladecrisp Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Soya

3 retter Tillegg ved helpensjon

695,- per person 350,- per person

MENY 2 FORRETT Skalldyrbisque med krepsehaler, fennikel og gressløk Inneholder: Bløtdyr, Melk, Skalldyr, Sulfitt

HOVEDRETT Kalveplomme med spinat, sesongens grønnsaker, rødvinssaus og røstipotet Inneholder: Melk, Selleri, Sulfitt

DESSERT Kirsebærsorbet og hvit sjokolade med pisket panna cotta Inneholder: Mandler, Melk

3 retter Tillegg ved helpensjon

695,- per person 350,- per person

MENY 3 FORRETT Egg 63 og løyrom med spirer og syltet småløk Inneholder: Egg, Fisk, Mandler, Sulfitt

HOVEDRETT Bakt kveite med knutekål, grønnkål, mousselinesaus og løk- potetterrin Inneholder: Egg, Fisk, Melk, Sulfitt

DESSERT Earl Grey iskrem med pærefinansiér Inneholder: Egg, Mandler, Melk

3 retter Tillegg ved helpensjon

695,- per person 350,- per person

MENY 4 FORRETT Gingravet sjøørret med pepperrot, spirer, sennepsmajones og potetcrips Inneholder: Bygg, Egg, Fisk, Hvete, Rug, Sulfitt

HOVEDRETT Hjortefilet med rosenkål, bacon, jordskokkpuré, kremet viltsaus og potetconfit Inneholder: Egg, Melk, Soya, Sulfitt

DESSERT Omelette Norvégienne med tørkede bringebær og mandelkake Inneholder: Hvete, Mandler, Melk, Soya

3 retter Tillegg ved helpensjon

695,- per person 350,- per person