Opera smørbrød med økologisk kylling fra Hovelsrud, bacon, tomat og salat (egg, hvete, melk, sulfitt)
285
Hummer- og reker smørbrød med grønt eple, selleri og sitron (egg, hvete, melk, selleri, skalldyr, krepsdyr, sulfitt) 295
Avokado toast med bifftomat (hvete, melk, sulfitt) 245
*Alle våre smørbrød servers med pommes frites
SNACKS/FORRETTER
Ost- og spekemat fat (hvete, rug, melk, sulfitt)
Et utvalg av norsk spekepølse og oster, servert med kjeks, syltetøy og syltede grønnsaker
*Passer for to personer
Sjømatfat (fisk, skalldyr, hvete, melk, sulfitt)
To typer hermetisert fisk og skalldyr servert med brød, urtesmør og syltede grønnsaker
*Passer for to personer
Ristede og saltede mandler og cashewnøtter (mandler, cashew)
Gordal oliven (sulfitt)
Loaded frites med jalapeños, chilimajones og gressløk (egg)
(6stk.) (melk,
(melk, sulfitt)
Asparges med hollandaisesaus og grønne erter (egg, melk, sulfitt) 205
HOVEDRETTER
Linguini frutti di mare med tomat, chili, hvitløk og parmesan (hvete, fisk, skalldyr, sulfitt) 295
Pappardelle arrabiata med tomat, hvitløk, chili og parmesan (hvete, melk) 265
Moules frites with Nduja servert med brød og smør (hvete,egg, melk, skalldyr, sulfitt) 295
Cæsarsalat med økologisk kylling fra Hovelsrud, bacon, parmesan og krutonger (egg, fisk, hvete, melk)
Opera fiskesuppe med grønnsaker servert med brød og smør (fisk, hvete, selleri, melk, sulfitt)
Dagens fangst, servert med sesongens grønnsaker og potetpuré (fisk, melk)
Trøffelburger servert med karamellisert løk, sprø grønnkål, trøffelmajones og Alpeost fra TINE (egg, hvete, melk, sulfitt)
*Serveres med pommes frites
Grillet entrecôte med sesongens tilbehør og pommes frites (egg, melk, sulfitt)
SIDER
Ekstra bacon ( )
295
295
395
355
455
