Restaurant Bojer meny 2015

Forrett Sjøkreps og røkte blåskjell Tomat consommé med agurk og melon Allergier: 7,11

145,-

Kongekrabbe med avokado krem Mango og chili Allergier: 7,3

145,-

Hovedrett fisk Boknafisk med ertepure og gulrotstuing Mandelpotet og baconfett Allergier: 2,6

285,-

Dagens fangst Allergier: Spør servitøren

295,-

Bacalao Allergier: 3,6,11,12

245,-

Hovedrett kjøtt And med beter og pastinakk krem Karamellisert løk Allergier: 2,3,8,11

285,-

Dagens kjøtt Allergier: Spør servitøren

295,-

Dessert Sjokolade fudge med selleri ganage JordbĂŚr sorbett Allergier: 2,4,5,8

145,-

Rabarbra med rabarbra sorbett Allergier: 1,2,4,5

145,-

Allergier 1: Gluten 2: Laktose/meieri 3: Løk/Hvitløk 4: Egg 5: Nøtter 6: Fisk 7: Skalldyr 8: Selleri 9: Sennep 10: Lupin 11: Tomat 12: Oliven