RESTAURANT LINDBERGH 2022

RESTAURANT LINDBERGH SPEKESKINKE

145,-

salat og melon Inneholder: Sulfitt

DAGENS KREMEDE SUPPE

145,-

brød Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein, Sulfitt

GRILLET TØRRHENGT BURGER

245,-

brioche, cheddar, bacon, tomat, pommes Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep

GRILLET VEGETARBURGER

215,-

brioche, cheddar, tomat, pommes Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep

INDREFILET AV OKSE

365,-

primører, café de paris og perlepoteter Inneholder: Bygg, Fisk, Melk, Melkeprotein, Sennep

BEINFRI KYLLINGLÅR

295,-

lun potetsalat, neper og reddiker Inneholder: Melk, Melkeprotein

KVEITE

335,-

primører, ramsløkssaus og perlepoteter Inneholder: Fisk, Melk, Melkeprotein, Sulfitt

DEKONSTRUERT SITRONTERTE

125,-

mørdeig, sitronkrem, marengs Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein

YOGHURTPANNACOTTA tindved, krønsj Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein

125,-

BARNAS MENY BARNEBURGER

95,-

120g hamburger med brød, kjøtt og dressing. Serveres med pommes Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein

FISKEKAKER

95,-

med kokte poteter, grønnsaker og smeltet smør Inneholder: Fisk, Melk, Melkeprotein

PØLSE OG POMMES

95,-

BARNEDESSERT

60,-

vaniljeis 2 kuler is servert med enten jordbær eller sjokoladesaus Inneholder: Melk, Melkeprotein

VÅR GRILL ROBATA GRILL Robata har sin opprinnelse fra Japan. Ordet er en forkortelse for «Robatayaki» som fritt oversatt fra japansk betyr «matlaging over åpen ild».

I en Robata-grill benyttes det spesialkull og man steker maten på svært høy varme, helt opp i 700 grader celsius, i et kort tidsrom.

Den intense og korte steketiden gjør at fisk, kjøtt og råvarer holder seg mørt, samtidig som det tilfører en helt spesiell kullgrill-smak. Det finnes kun et fåtall Robata-griller i Europa, og vi har en av dem.

Vel bekomme!

ROOM SERVICE Vi serverer gjerne maten på rommet mot et tillegg på kr. 60,-