FORRETT
JORDSKOKKSUPPE
Kremetjordskokk,sprøjordskokkchipstoppetmedgrønnolje
Inneholder:Melk,Melkeprotein,Sennep 167,-
HJORTETARTAR
Finhakkethjort,trøffelmajones,sprøparmesancrisp,reverpepperrot,gravet eggeplomme,oglettsyrligetranebær
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein
SMÅRETT
CRISPYKYLLING
Sprøstektkylling,appelsinglace,jasminris,friskurtesalatogkoreanskagurksalat
Inneholder:Egg,Hvete,Peanøtter,Skalldyr,Soya,Sesamfrø
SKAGENSANDWICH
Klassiskskagenrøremedrekerogdill,servertpågrilletfocacciamedsitronog frisksalat
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein,Skalldyr,Selleri
189,-
245,-
185,-
HOVEDRETT
BIFFOGBEARNAISESAUS
Biffavytrefiletavstorfemedsmørstektsjampinjongogbrokkoli,ovnsbakt cherrytomatogløkkompott.Kommermedpommesbistro
Inneholder:Egg,Melk,Melkeprotein,Sennep
180GSTORFEBURGER
Servertpåbriochbrød,burgerdressing,ost,bacon,salat,tomat,rødløk, sylteagurkogaioli.Kommermedpommesbistro.(Kanfåsivegetar)
446,-
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein,Sennep 256,-
REINSDYRSKANK
Langtidsbraissertreinsdyrkjøtt,potetpuremedtrøffeloljeogbaktjordskokk, aspargesbønner,pannestektpleossoppogtimianglace
Inneholder:Melk,Melkeprotein,Selleri 367,-
DAGENSFANGST
Servertmedkremetpolenta,hasselnøttsmør,stektekantareller,aspargesbønner ogbaktecherrytomater
Inneholder:Fisk,Hasselnøtter,Melk,Melkeprotein 338,-
DESSERT
KARAMELLISERTEPLE
Smørstektkaramellisertepleservertmedvaniljeis,sprøcookiecrumble,eple karamellsausogfriskebær
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein 139,-
TIRAMISU
Klassisktiramisumedmascarponekrem,espresso-dyppetfingerkjeksogkakao
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein
AllsjømatkommerifraBrødreneBerggreniSandefjord. VårebakevarererbestiltavUnitedbakeriesogprodusertheriSkienogvåre grønnsakerkommerfraRisørgårdiRisør