FORRETT
TUNFISKTATAKI
Sakuyellowfinmedredrhubarb,gulrotjulienne,syltetrødløk,brødchipsog teryaki
Inneholder:Fisk,Hvete,Soya,Sesamfrø
REINSDYRTARTAR
Tartaravreinsdyrmedvårløk,hvitløkogpersille.Servertmedtyttebærsirup, syltetagurkogrødløkogbrødchips
Inneholder:Hvete
DAGENSSUPPE
Spørdinservitørfordagensvariant
SHARING
Disseretteneerperfektfordesomønskernoelett,littenkelsnackstildrikken ellerdelemednoen
SPEKE&OSTEFJØL
Herfinnerdu3forskjelligeostersamt3forskjelligespekemat.NorskAlpeost, selbublåfraSelbuogManchego.VelhengtTronfjellfraØsterdalen,modneti24 mnd.Reinsdyrsalamiogspekepølseavnorsklam,beggefraSolbergPettersen. Hjemmelagetappelsinsyltetøy,brødpinnerogmarinertehasselnøtter
Inneholder:Hasselnøtter,Hvete,Melk,Sennep
BRUSCHETTA
Servertmedblåmuggostekrem,velhengtTronfjellogtomat
Inneholder:Hvete,Melk
HUMMUS
Hjemmelagethummusservertmedgrønnsakerogbrødpinner
Inneholder:Hvete
HOVEDRETTER
BIFFTAGLIATA
Indrefiletavstorfemedruccola,alpeost,cherrytomatogpersillesaus.Serveres medgrilletbrød.Spørdinservitøromduønskerdenneglutenfri.
Inneholder:Fisk,Hvete,Melk
ENTRECOTE
EntrecoteavUngfe,servertmedbaktstjerneløkogpaprika,pommesbistroog urtesmør
Inneholder:Melk
KLASSISKHAMBURGER
Burgeravtørrhengtnorskstorfe,medsalat,tomat,løk,Jarlsbergost,syltetagurk, husetshjemmelagetburgerdressing,pommesbistroogaioli
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sennep,Skalldyr
HAMBURGERMEDCHEVRE
Burgeravtørrhengtnorskstorfe,medsalat,tomat,hjemmelagetløkchutney, chevreoriginalfraHaukeli,pommesbistroogaioli
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sennep
KYLLINGSALAT
Marinertrevetkylling,baconcrispmedredrhubarb,gulrotjulienne,syltetrødløk, krutonger,revetalpeostogvinaigrette
395,-
Inneholder:Egg,Hvete,Melk 235,-
KVEITE
Villfangetkveiteservertmedpotetpure,baconfraMatsmiaiAlta,sesongens grønnsakeroghollandesespuma
Inneholder:Egg,Fisk,Melk
RAVIOLI
Hjemmelagetraviolimedsesongensfylling.Sjekkmeddinservitørfordagens fylling
Inneholder:Egg,Hvete,Melk
175,-
BOBLEVAFFEL
Hjemmelagetboblevaffelmedyoghurtiskremogcherrysaus
Inneholder:Egg,Hvete,Melk
SJOKOLADEMOUSSE
Sjokolademoussekakeservertmedpasjonsfruktgel,crumbleoglimesorbet
Spørdinservitøromduønskerdenneglutenfri
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sulfitt
BARNEMENY
KYLLINGBURGER
Panert130gramskyllingburger,servertmedpommesbistroogaioli
Inneholder:Egg,Sennep
PØLSEOGPOMMES
Grilletpølseogpommesbistro
Inneholder:Melk