Ölandsmagazinet Vinter 2018

ÖLANDS GODA SIDOR VINTER • NR 4 • 2018

D

å var det dags för årets sista utgåva av Ölandsmagazinet. Tiden går fort när man har roligt! Det här året har på många sätt varit prövningarnas år för mig personligen, men mitt arbete med Ölandsmagazinet är fortfarande både givande och roligt. Mina medarbetare är fantastiska och tillsammans skapar vi ett av Sveriges starkaste besöksmagasin.

Hösten har bjudit på milt och ganska blött väder och många novemberdagar har visat plus tio grader ute. I trädgården har dillfröna spridit sig ut i gräsmattan och jag kan fortfarande plocka färsk dill till potatis och diverse kallsåser. Det har jag inte upplevt tidigare. Även om vädret kan ändra sig över en natt har jag svårt att tänka mig en snövit jul på Öland. Oavsett så finns det många anledningar att njuta av ön även den här tiden på året. I Ölandsmagazinet Vinter kan ni läsa om en del av det som finns tillgängligt. Shopping, vinterfika, recept, event, tävling, trädgårdstips och mycket mer. Ni får också träffa personerna bakom Tomas Buss, som bland annat driver Silverlinjen – livlinan mellan Öland och Stockholm tillsammans med Silverstrands buss.

Vinternumret innehåller också en öppenhjärtlig artikel om musikern och sångaren i det framgångsrika bandet Avantgardet, Rasmus Arvidsson, där han bland annat berättar om sin kärlek till Öland.

Sist men inte minst bjuder vi på spännande vinterläsning. Det är den tidigare tandläkaren och erfarna vrakdykaren Erik Bjurström som berättar om Emmy Haase, det 200 år gamla fartyget, som ligger på Östersjöns botten utanför Ölands kust. Emmy Haase är ett av alla de vrak där Erik varit högst delaktig i både undersökning och fotografering. Idag är Erik bosatt i Kastlösa på södra Öland och har närheten till vad han själv tycker är världens mest spännande dykvatten.

Som alltid, utan våra läsare och annonsörer vore vi inget. Så jag passar på att tacka er för det gångna året och önskar er alla en riktigt God Jul och Gott Nytt År!

Personligen tänker jag påbörja nyåret med att göra som kungen och vända blad. Vem vet vad som väntar …

ANSVARIG UTGIVARE Jeanette Mileson E. – ÖlandsMagazinet AB.

NOTISER Jeanette Mileson E, Anna K Sjögren, Johan von Reis.

GRAFISK FORM OCH PRODUKTION Nisse Hagman – GG3.

Jeanette Mileson E.

ANNONSER Stefan Johansson, Jeanette Mileson E, Monika Milesson.

REDAKTIONELL TEXT Anna K Sjögren, Pierre Eklund, Titti Malmberg, Johan von Reis, Erik Bjurström, Jeanette Mileson E. FOTO Joachim Grusell, Titti Malmberg m.fl.

TRYCK Forssa Print.

DISTRIBUTION Till utvalda hushåll i Kalmar och på Öland. Publika platser på Öland, i Kalmar och Glasriket samt övriga regionen mm.

JEANETTE MILESON E.

Västra Kyrkogatan 16 B 387 31 Borgholm Tel: 0485-100 58 E-post: info@olandsmagazinet.se Citera oss gärna, bara källan anges.

ÖLANDSMAGAZINET VÅR KOMMER VECKA 15!

2

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

PA R A D I S V E R K S TA D E N

Följ oss på sociala medier och vår hemsida för att inte missa våra juliga erbjudanden. @paradisverkstaden

Stora klappar Hos oss finner ni möbler från trendiga Muuto och Forms samt Ox Denmarq

JUL I PARADISET Hos Paradisverkstaden hittar du vacker keramik, tillverkad och formgiven i vår ateljé och verkstad på Öland. I över 40 år har vi inspirerats av naturen och skapat innovativt och konstnärligt stengods med unika färger och former.

Vi har julklapparna för dina nära och kära. Alla du vill ge en uppskattad gåva till.

Missa inte heller att ta en julfika i vårt härliga café.

Hjärtligt välkomna skall ni vara!

Hälsar Eva, Olof, Hannah och Moa Paradis

Öppetider: Vard 10-18 Helg 10-17, Julafton/Juldagen stängt, Annandagen 1017, Nyårsafton 10-14, Nyårsdagen stängt.

0485-31624 | www.paradisverkstaden.se | @paradisverkstaden

Mjuka klappar Vi har fyllt butiken med mjuka textilier från bland annat Klippan, Växbolin, Shepherd, och Chamois.

NOTISER

BÄRTA – EN BURGARE AV ÖLÄNDSKA ÄRTOR ÅRETS HEDERSPRIS TILL KARIN FRANSSON Inför stående ovationer tog Karin Fransson emot branschens prestigefyllda ”Årets Hederspris” på Restauranggalan som hölls på Cirkus i Stockholm i slutet av oktober. I sitt känslo-

KLIMATFORSKARENS BÄSTA MATTIPS

samma tacktal berättade hon om kärleken till Öland och till de fantastiska råvaror som finns här. Inför sin sorti vid årsskiftet gjorde hon en kort tillbakablick på sina drygt 30 år i restaurangen på Hotell Borgholm. Hon förklarade att hon kommer att sakna det dagliga arbetet med de unga och ambitiösa kockar som sökt sig till hennes kök. Flera av dem tillhör idag den svenska kockeliten.

Johan Rockström är klimatforskare och har nyligen kommit ut med en kokbok för alla som vill vara med att förlänga planetens hållbarhet genom sina matval. Boken heter ”Eat Good – recept som förändrar världen”. Hans råd i korta drag: ät svenskt, ät lokalt, ät efter säsong och sluta släng.

Öländska, ekologiska, gula ärtor är råvaran i den nya burgaren – Bärta. Innan det blir burgare av ärtorna så fermenteras de för att smaken ska bli rikare.

– Med Bärta vill vi utmana det veganska utbudet på marknaden, där det mesta är gjort av processad soja, säger Pia Qvarnström som är produktutvecklare på Swedish Temptations, som tillverkar produkten.

De öländska ärtburgarna produceras nere i Blekinge. Än så länge säljs burgarna bara till restauranger men inom kort kommer de även att finnas tillgängliga i matbutikerna.

NYTT FÖRETAGSHUS

STRANDNÄRA PÅ TOPPLISTAN Strandnära Bed & Breakfast i Stora Frö är med på restaurangguiden White Guides lista över Sveriges 100 mest nytänkande, inspirerande och unika hotell och pensionat. Hotellguiden lanseras i december.

– Det är magiskt och fantastiskt roligt, vi får nypa oss själva i armen! Vårt Bed & Breakfast är hjärtat i verksamheten och det som vi brinner allra mest för, säger Erica Anerhaf som äger och driver Strandnära med sin man Mikael.

4

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

FORTSATT FRAMGÅNG FÖR EKERUM Ekerum Resort Öland utsågs i november till världens mest miljövänliga golfanläggning samt Sveriges bästa golfhotell på prestigefyllda World Golf Awards i Spanien.

– Att vinna världspriset är otroligt hedrande! I konkurrens med endast fyra banor från Europa och resterande från exempelvis USA, Kina och Oman sätter vi ljuset på Ekerum, Öland och Kalmar län, säger Magnus Lagerlöf, VD. Att Ekerum dessutom vunnit priset som Sveriges bästa golfhotell för femte året i rad är otroligt.

Det visar på att vår personal gör ett fantastiskt arbete var dag i sitt värdskap.

Den 9 november invigdes det nya Företaghuset i Mörbylånga. Efter att Ölands bank lagt ner kontoret även i Mörbylånga tog Rolf Bergman Fastighet AB över lokalerna och har nu gjort om det till ett företagshus med plats för sju kontor.

Några företag har redan flyttat in. Bland annat EkonomiResurs, Bergmans Åkeri och musikern Magnus Bergman – Bergman recording.

– En perfekt lösning för mig, säger Magnus.

Här kan jag sköta allt administrativt arbete och koncentrera mig på musiken när jag är i studion.

Helene Bergman företräder Rolf Bergman Fastighet, Bergmans Åkeri och Helenes liftar och ansvarar för uthyrningen.

– Det här känns spännande och roligt så klart och jag ser många fördelar med att samla flera småföretag under samma tak, säger Helene. Vi kan utbyta erfarenheter och ta vara på varandras kompetens inom olika områden.

Jörgen Johansson, byggledare och delägare.

Halltorp NYA

VÄXER FRAM

På Halltorps Gästgiveri pågår nu den största renoveringen någonsin under byggnadens drygt trehundraåriga historia och samtidigt, på andra sidan av väg 136, byggs det en rad med bostäder.

TEXT: ANNA K SJÖGREN FOTO: JOACHIM GRUSELL

J

örgen Johansson är byggledare och en av fem delägare i företaget som äger Halltorp. En solig oktober eftermiddag, mellan två byggmöten, får ÖlandsMagazinet en pratstund med honom.

Hur långt har ni kommit med bygget?

– Tio av de 16 husen i första etappen är resta och vi har gjutit grunden till de övriga sex. Nu startar försäljningen av nästa etapp med 23 hus. I gästgiveriet är det full fart; vi byter alla stammar och inreder nya rum och badrum. Flygelbyggnaden närmast Vida museum får helt ny inredning, med korridorer, rum och badrum.

Det ska även bli ett nytt restaurangkök samt ny reception, bar och lobby. Snart sätter vi igång med spaanläggningen inklusive inomhuspool och varmpool på taket.

Blir det flera hotellrum än tidigare?

– Vi bygger 42 rum, det är lika många som förut, men vi räknar med att kunna ta emot flera gäster framöver. Det beror på att vi även kommer att hyra ut rum i de nya husen på andra sidan vägen när husägarna inte själva är där.

Vilka har köpt husen i den nya byn?

– Det är lite olika; några bor redan på Öland eller på fastlandet, de säljer sina hus för att flytta hit. Andra kommer framförallt att bo här på sommaren. Gästgiveriet kommer att fungera som en träffpunkt för dem, med bland annat tillgång till spa och gym. Det kommer även att finnas banor för tennis och padel i området, de som spelar golf har nära till Ekerum.

När öppnar gästgiveriet igen?

– Det blir i början av sommaren. Spaanläggningen kommer dock att bli klar först under hösten.

Hur ser du på Öland som destination?

– Öland är fantastiskt! Jag och mina fyra kompanjoner har blivit förälskade i ön. För att utveckla vår verksamhet, bland annat att för att kunna ta emot större konferenser kommer vi att samarbeta med andra företag i närheten. Samarbete är ledordet för oss, utan det kommer man ingen vart.

"Det är många som har fått skicka sina djur på slakt i förtid på grund av foderbristen. Därför är det viktigare än någonsin att konsumenterna köper svenskt kött nu eftersom det finns ett överskott,"

6

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se

UNOdanmark, UNOdanmark, UNOdanmark, Wearhouse.

Wearhouse.

Wearhouse.

UNOdanmark, UNOdanmark, UNOdanmark, Wearhouse.

Wearhouse.

Wearhouse.

Mingel, Mingel, Mingel, Trofé, Trofé, Two Trofé, Two Danes, Two Danes, Danes, Mingel, Mingel, Mingel, Trofé, Trofé, Two Trofé, Two Danes, Two Danes, Danes, Ralston, Ralston, Ralston, Soyaconcept, Soyaconcept, Soyaconcept, Ralston, Ralston, Ralston, Soyaconcept, Soyaconcept, Soyaconcept, Olars Olars Ulla, Olars Ulla, PontNeuf, Ulla, PontNeuf, PontNeuf, Olars Olars Ulla, Olars Ulla, PontNeuf, Ulla, PontNeuf, PontNeuf, Mansted, Mansted, Mansted, Masai, Masai, Masai, Mansted, Mansted, Mansted, Masai, Masai, Masai, Baldino, Baldino, Baldino, Happi, Happi, Happi, LauRie, LauRie, LauRie, Baldino, Baldino, Baldino, Happi, Happi, Happi, LauRie, LauRie, LauRie,

0485 0485 0485 30610 30610 30610 0485 0485 0485 30610 30610 30610 FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN

Vinterns mode Sol Sol Sol och och och Vindar Vindar Vindar Sol Sol Sol och och och Vindar Vindar Vindar för alla kvinnor!

FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN

enenunik en unik unik modebutik modebutik modebutik enenunik en unik unik modebutik modebutik modebutik

Sol Sol Sol och och och Vindar Vindar Vindar Sol Sol Sol och och och Vindar Vindar Vindar enenunik en unik unik modebutik modebutik modebutik

Baldino, Baldino, Baldino, Happi, Happi, Happi, LauRie, LauRie, LauRie, Baldino, Baldino, Baldino, Happi, Happi, Happi, LauRie, LauRie, LauRie, Mansted, Mansted, Mansted, Masai, Masai, Masai, Baldino, Yest, Happi, Bohéme, Brandtex, Mansted, Mansted, Mansted, Masai, Masai, Masai, Olars Olars Ulla, Olars Ulla, PontNeuf, Ulla, PontNeuf, PontNeuf, Jacett, Trofé, LauRie, Mansted, Two Danes, Olars Olars Ulla, Olars Ulla, PontNeuf, Ulla, PontNeuf, PontNeuf, Olars Ulla, Ralston, PontNeuf, Signature, Ralston, Ralston, Ralston, Soyaconcept, Soyaconcept, Soyaconcept, Soyaconcept, Masai, One With Nature m.fl Ralston, Ralston, Ralston, Soyaconcept, Soyaconcept, Soyaconcept, Mingel, Mingel, Mingel, Trofé, Trofé, Two Trofé, Two Danes, Two Danes, Danes, Öppet året runt!

Mingel, Mingel, Mingel, Trofé, Trofé, Two Trofé, Two Danes, Two Danes, Danes, FörUNOdanmark, mer inspiration gå Wearhouse. in på www.solochvindar.se UNOdanmark, UNOdanmark, Wearhouse.

Wearhouse.

UNOdanmark, UNOdanmark, UNOdanmark, Wearhouse.

Wearhouse.

Wearhouse.

enenunik en unik unik modebutik modebutik modebutik FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN FÄRJESTADEN 0485 0485 0485 30610 30610 30610

0485 0485 0485 30610 30610 30610

www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se www.solochvindar.se

BÖDAUPPRORET 1850 Sedan generationer tillbaka hade innevånarna i Böda socken betraktat Bödaskogarna som en självklar fri tillgång och åtkomst av virke och ved. Men skogen tillhörde sedan flera hundra år kronan.

TEXT: JOHAN VON REIS ILLUSTRATION: BENGT VASA ANDERSSON

P

å senvintern 1850 beslöt landshövdingen i Kalmar län att nu fick det vara nog, en ölänning som hädanefter upptäcktes hämta virke ur Böda kronopark skulle betraktas som skogstjuv med åtföljande bestraffning.

Tidigt på morgonen den 11 mars 1850 anlände så kronofogde Johan Henrik Eneman tillsammans med ett antal myndighetspersoner till Mellböda gästgivargård där förhören med sockenborna var tänkt att hållas. Redan efter en liten stund upptäckte man att olaglig försäljning av kronans virke pågick helt öppet strax intill kyrkbacken. Under kronofogde Enemans ledning drog man vidare med avsikt att besöka socknens olika byar för att leta efter bevis och hålla förhör, sockenborna hade nämligen inte infunnit sig vid gästgivargården i den utsträckning som det var planerat.

Den första byn som besöktes var Grankulla, men där visade det sig att nästan alla bybor hade försvunnit från byn, vilket naturligtvis innebar att det inte gick att hålla några som helst förhör. Så hela sällskapet drog vidare mot Torps by som på den tiden låg ensligt

8

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

belägen i närmast väglöst land. Även till häst var byn svår att nå, så hela sällskapet fick ta sig fram till fots de sista två kilometrarna.

I Torp möttes de av en stor folksamling där flera av byns bönder hade beväpnat sig med bössor och påkar. Ett stort tumult uppstod med bland annat stenkastning mot kronofogden och hans folk, vilket vi kan läsa om här på Böödialekt.

När väl kronofogde Eneman och hela hans sällskap blivit ivägkörda firade byborna segern med hurrarop och skottsalvor. Men glädjen varade bara några veckor, för i april anlände militär trupp från Kalmar till Böda, och inför denna övermakt fick Bödaborna ge sig. Sammanlagt ställdes arton bönder inför rätta, de flesta från Torp. Hälften frikändes men nio av dem dömdes till straffarbete och hamnade på olika fängelser i södra Sverige. Efter några månader i finkan återvände nästan alla till sina hembyar.

Följande historia är nedtecknad av Henry Johansson (1898-1985), bördig från Djupvik i Föra socken och publicerad på äkta nordöländska i Åkerbo hembygdsförenings årsbok Öländsk Bygd 1966.

HÄÖ TÖVES IINT SA JERUSALEMS SKOMAKRE Joo si du, de kommö sä från den tin nä de däö som de kalla de, Böö-opproö va fö nämmö nött hundratal åö sänna. Si de va så att Bö-böndra hadd gått å fått fös ä att kronskogen en gång i tin vatt domses, å att krona sänna på nött unlet vänstö hadd frånhänt dom den. Däfföe ga de så jävven på att de hadd rätt te hu mööck trä i skogen som de behöövd. Å de gjoöd et me. Men de dummest va att dom galnö knävla ga ä te å ta meör å meö, å te sist va de dom som gas ä te å saalj veerk u skogen. Å kronas vaktre ga de brännven se de geck fuull fö jämnan å då sket ju dom i va hundan böndra to sä te. Å han ”titteriäänd” som va ve grinda te skogen fö te si att stocka som köedes ut va stämpla me i kroon i vädden äänd, va iblann aldre uut å titta på nön stock så långö dan va. Å på de viis hant dom ta temenstningen fjändelen uttå skogen inna de to tutt. Fö te sist feck ju krona reda påt å då bledd de ett himla rabbskall föståss. Å opp te Böö kom kronfogden å mä sä hadd han ett tvåll tri stöddii kronkaö från nött aann gestrekt, fö te snook gönom skogen å si hu de va. Å dom hitta föståss en aglen hopö me veerk å kulltajnö trä, åsså så de aall stöbba sän lånt tebaks i tin.

Nä fogden haadd sitt allt dä deö så kalla han hop Bö-boo i skogen på en bestämdö da å då täänkt han taal om fö dom hu gaal de hadd ställt tet fös ä. Dom ha sagt att kronfogden va en sön deö grovö , stoöbaljö falihet som röt som en galt nä han va ärjö å som iint va räddö fö han ilaak en gång. Men böboo sket int i böxra fö de, utan de kom å ställd opp ve mötesplassen i goe ti. Men inna dess så ga de sä sta å häävd i sä en hopö me brännven se de va meö än halvfuull heel högen. Åsså hadd de taaj me sä byssö å tjugö å

yxö å måång andrö tehyygg, fö de hadd satt sä i siinn på att om fogden bledd jäddriö å täänkt te sätt fast dom så va de liik så gutt te å knäpp hel en me en levens gång. Fö si böboo ha allte vatt rektii kaö som aldre vatt räädd å sä.

Nä som fogden feck si aall beväpna kara koomm vinglens så bledd han litt lömskö, men han viill ju ändån viis sä katiö, se han flääng ögna i dom å gas ä te å blåskääll på dom å meent att han va kaö te kuunn sätt dom i fängels, å dit skuul de nu varenda kuutt.

Men då stack de te i gubba. Dom bledd himla rasens å kom görmens fram mot en me aall sii tehygg i händra. Men då bledd fogdens hjalpkaö så döräädd se de brann iväj in i skogen så ämmend de öörkt fö te räädd sie liv.

Nä då fogden fösto hu falii gubba va så la han iväj han me så foöt han öörkt me sitt stoö skröv. Å gubba gas sä ättö föståss å svoö å hojta å illvraalt. Nä så fogden hadd skeen en bit så kom han rätt ut i ett dyhööl å i de sjonkt han neö så lång han va klöven inna han nåådd butten. Då va han döräddö, fö fööst gången i sin ti, påsto de, å då strääckt han opp händra mot bögubba å roopt. Mänskö! Töva lite! Töva lite! Men då kom de framsköttens en en stoö oand te kaö som de kaalt fö Jerusalems skomakre, å han hååld me bäägg näva i långskafta sköryx övvö huvve fädie te huugg te, åsså vraalt han se de skroa i skogen. Häö töves iint! Häö töves iint! Å då i föskräckelsa va fogden stånd te häv sä u dyhöla å kom opp på töörr land igen, å då la han iväj in i skogen å to sä unna han me. Å ättö de så våågd inge uttå kronas folk opp te Böö, fönn de föst hadd skickt dit en hopö krigsfolk från Kalmö. Fö dem va dem enda som råådd på böboo.

Sänn dess ha de vatt ett olspråk, de skomakön sa, nä de beö sä så.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

9

i äpplerum 2012

Äkta Naturligt Tidlöst

Julöppet 7-9 december

www.sollidensslott.se Öppettider: Fredag 7 dec 10-19, lördag 8 dec 10-18, söndag 9 dec 10-16

STOR SORTERING AV HANDSKAR, HATTAR, VÄSKOR, & KLÄDER

VINTERNS NYHETER Från Csar Design, Zorbé m.fl

TORGET BORGHOLM Tel 0485-103 74

C O U N T RY S I D E

B& B

La G mm ri ll kö & G tt t ry il ta l

* Julklappar för stora och små * Delikatesser * Hantverk * Kaffetorpet – Julens söta buffé www.lammbutikeniapplerum.se 6 km från Borgholm, Öland. Öppet året runt!

Kläder, garn, plädar, filtade produkter och mycket mer i egen design och produktion.

Svensk ull och lin.

Öland Byrumsvägen 59, Löttorp Kalmar Södra Långgatan 13, Kalmar www.ullcentrum.com

| O R G A N I C R E S TA U R A N T

The Natural Spirit of Öland since 1926

-Hållbara Möten Mellan Människor -

-EkoLogiskt-

för en hållbar, vacker framtid

Bed&Break fast - öppet för alla året runt Retreats & Kurser Möten & Konferens Privata Sittningar

10

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

An

w w w. s t r a n d n a r a . c o m fac e b o o k . c o m / s t r a n d na r a i n s tag r a m @ e c o b ys t r a n d na r a

no

NÄRA

Ekocertifierat bed & breakfast, konferens & möteslokal i avslappnad trädgårdsmiljö med vackra promenadstigar längs de sluttande sandbergen intill kalmarsund.

BYden TR värme, frukost framför brasan & rogivande naturen.” O

D AN

omgivningar i utkanten av pittoreska ölandsbyn Stora Frö.

“En fridfull, lugn Jul med omtanke S &

EC

Ett stenkast från havet & strandtallarna bjuder vi på idylliska

1926

Vintertid I TRÄDGÅRDEN

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

11

Emma Engstad, trädgårdsmästare på Borgholms Handelsträdgård

Under vintern infinner sig en skön vintervila för alla oss trädgårdsälskare.

Det finns tid att fundera och beställa blommande vårlökar för kommande år. Kanske behöver man planera om trädgården? Då kan det vara bra att ta fram lite idéer och skisser, för önskelistan brukar bli ganska lång …

TEXT: EMMA ENGSTAD FOTO: TITTI MALMBERG

M

en först är det lite trädgårdsarbete som bör fixas innan kylan kommer på allvar. Ställ undan och samla ihop det som behöver skyddas för snö och kyla. Behåll ”mysigheten” i trädgården och spara gärna några platser där det inte gör något att det står kvar en stol och ett bord. Med en varm pläd runt axlarna kan du slå dig ner och njuta av soliga vinterdagar. Det kan också bli ett skönt blickfång inifrån huset med en lykta, en fågelmatare och någon vacker vintergrön plantering, som ett litet stilleben i trädgården. Och glöm inte att komplettera träd och buskar med ljusslingor. Ljus behövs!

Allt behöver faktiskt inte röjas undan. Låt gärna krukor med vackra fröställningar från sommarens blommor stå kvar med ett frostigt vintertäcke. För att skydda krukorna kan de ställas upp på fötter eller stenar så de inte har någon markkontakt.

Klä in krukorna med bubbelplast eller annat isolerande material och täck med säckväv eller tyg för en fin finish. Är det krukor man är mycket rädd om kan det vara idé att över vintern sätta över växterna i en passande plastkruka som sedan kan ställas ner i ytterkrukan, så att de inte sprängs när jorden fryser.

Vintertid skapar vi gärna trivsel med blommande växter inomhus. Äntligen får vi frossa i hyacinter, amaryllis och andra vackra lökväxter. Det finns så många olika sorter och färger så man kan byta lite allteftersom vintern och högtiderna ändras.

När de har blommat över kan man ha någon låda eller hink, där de kan ligga och vissna ner för att sedan planteras ut till våren. Ett tips är att låta hyacinterna gå i blom inne och innan de är helt överblommade, sätta ut dem i grupp på trappan. I kylan kan de stå ganska länge innan de vissnar ner …

Till sist. Glöm inte småfåglarna! Det finns så många fina och dekorativa fågelmatare i handeln men röda äpplen i en skål eller hängande i ett snöre duger gott …

12

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Den uppstammade rosen blir vinterfin med juteväv och lite grankvistar.

Glöm inte småfåglarna! Röda äpplen på snöre är både dekorativt och gör gott.

Skapa små stilleben i trädgården.

Det enkla är det vackra …

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

13

TREND

vinter

DANIELSONS DAM & HERR, BORGHOLM Jultröja Hansen & Jacob 1.900:-

INA MODE, BORGHOLM Damhandskar i nappa, Handskkompaniet, 398:-

G13 ART GALLERY, BORGHOLM Kimonojacka, Kookon, 995:RIBES, TÄVELSRUM Damväska, läder, svart, 940:Damväska, läder, brun, 1.050:SOL & VINDAR, FÄRJESTADEN Känga, Cinnamon, 1.895:-

ESTERS, BORGHOLM Örhängen, Pipols Bazaar, 599:LAVENDEL, BORGHOLM Mössa Morris Lady, 599:-

KARL-ES FÄRG, BORGHOLM Lexington Eternal summer, dam, Edt, 40 ml, 445:GALLERI TINNERT, ARONTORP Vantar i ull, stickat av Åsa Bergqvist, 650:-

TRENDA, BORGHOLM Väska, Ceannis, 459:-

KARL-ES FÄRG, BORGHOLM Baldessarini, Cool Force Sport, edt, 50 ml, 590:-

ESTERS, BORGHOLM Sminkväska, Pipols Bazaar, 299:-

LAVENDEL, BORGHOLM Glittertopp, ICHI, 399:-

INA MODE, BORGHOLM Väska i läder, The Monte, stor 945:-, liten 798:TRENDA, BORGHOLM Boots, Tamaris, 999:-

RIBES, TÄVELSRUM Vinkasse med delbart fack, plats för 2 flaskor, svart eller cognacsbrun, 490:-

SOL & VINDAR, FÄRJESTADEN Komboväska, Cinnamon, 2.095:-

DANIELSONS DAM & HERR, BORGHOLM Skjorta, Eton, 1.600:-

LAVENDEL, BORGHOLM Halsduk Polo Ralph Lauren, 695:-

KARL-ES FÄRG, BORGHOLM Baldessarini Nautic, edt, 50 ml, 590:-

SOL & VINDAR, FÄRJESTADEN Pälshalsduk: YBL, finns i flera färger, 299:-

14

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

ULLCENTRUM, LÖTTORP V-ringad klänning i lin, vinröd, 1.090 :-

I&I

www.i-o-ichristinaprütz.se

Egen design och tillverkning i järn, rost eller blank: möbler, inredningsdetaljer, presenter och trädgårdskonst.

Christina Prütz Dessutom ullgarner och unika ullprodukter mm.

ADVENT PÅ GÅRDEN

Öppet alla adventshelger i december, lördagar och söndagar kl 11-16.

Välkommen till gården i Gällby, 7 km norr om Löttorp, skyltat från väg 136. Gällbygatan 79, 387 73 Löttorp Tel. 0485-234 10

stämningsfulla EVENT I DECEMBER

16

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Den öländska julkalendern är som vanligt full av upplevelser från norr till söder, där mat, hantverk och underhållning står i fokus. Traditionella aktiviteter som julmarknader och julkonserter blandas med nya event som tomtelopp och romprovning. Karin Fransson avslutar 2018 med en sista matupplevelse på Hotell Borgholm.

TEXT: PIERRE EKLUND FOTO: JOACHIM GRUSELL

D

en första adventshelgen inleds på fredagen med tändning av årets julbelysning i Borgholm. Kvart i fyra släcks ljuset i flera butiker och en kvart senare tänds julgransbelysningen, girlangerna och butikerna i centrum. Stadshuset, vattentornet och Borgholms slottsruin kommer vara upplyst i rött.

– Det har varit ett bra år för handeln och det är kul att vi tillsammans kan tända julbelysningen och dansa in julen med Dragspelsklubben.

komma under de sex dagar som julbordet varar. Vi lagar allt själva från grunden, säger Karin Fransson och berättar om sina rätter.

Klassiska rätter som julskinka, hemrökt lax och sylta varvas med kalvtunga, anka och rökt rostbiff av antingen hjort eller rådjur. Allt serveras med något grönt inslag från Öland.

– Vi gör egen getost, majonnäs och ostkaka av öländska råvaror. Det svenska julbordet är unikt och en höjdpunkt som jag aldrig skulle kunna

Det blir korvgrillning och godis till barnen och vid klockan sex smäller Lions av sitt fyrverkeri i hamnen, berättar Christina Edvardsson, ansvarig för julgruppen i Borgholms Cityförening.

Helgen efter, den 8 december, är det julmarknad i Borgholm med enbart öländska utställare som erbjuder allt från hantverk till godsaker och mat. Lucia kommer till stadshusets balkong där Borgholm Kulturskolas kör sjunger stämningsfulla sånger.

– Nytt för i år är att vi arrangerar ett tomtelopp, ett välgörenhetslopp, där en slant går till IFK Borgholms ungdomssektion. Under veckan kan man lämna in sitt bidrag till pepparkakstävlingen. Bidragen ställs ut i vissa skyltfönster där man kan rösta på sin favorit. Butiker och restauranger har öppet under julmarknaden som i år koncentreras till en dag.

Samma helg är det julmarknad i Ekerum och i Föra samt julöppet på Solliden. I Föra bjuder man in till traditionell julmarknad i mysig miljö med härlig mix av hantverk, lokal mat, tipspromenader och korvgrillning. Nytt för i år på Solliden är att även Kaffetorpet är öppet, där det serveras ett buffébord med julens delikatesser.

– Doften av knäckiga äpplen, glögg och brända mandlar möter besökarna när de kommer ner på området, som är vackert dekorerat.

I Slottsboden går det köpa julklappar, kungliga pepparkakor och annat smått och gott. Våra handelsbodar flyttar in i utställningslokalen, och det finns även försäljning av vackra handgjorda kransar, säger Susanna Stenborg, marknadskoordinator på Sollidens slott.

I början av december arrangerar Hotel Skansen i Färjestaden, som har världens största kommersiellt tillgängliga whiskysortiment, whiskyprovning. En vecka innan jul, den 18 december bjuder hotellet in till ett lyxigt spamingel. Och för den som är intresserad av hälsa finns det flera anläggningar som har öppet i december för olika former av träning.

Dessutom fortsätter Färjestadens Motions IF med sina motionsbingopromenader.

vara utan. Jag minns hur fascinerad jag var vid mitt första julbord.

Två veckor senare är det dags för Hotell Borgholms traditionella nyårshelg som i år har flera hundra personer i väntekö eftersom det är den sista måltiden som är tillagad av Karin Fransson.

– Jag blir väldig rörd och börjar nästan gråta när jag tänker på det.

Efter nyår ska jag först landa efter att ha jobbat nästan hela mitt liv och sen får vi se vad som händer.

JULBORD Över hela Öland serveras det julbord och i Borgholm finns det ett som sticker ut på flera sätt. Kände Michelinkocken Karin Fransson dukar upp sitt sista julbord då hon och maken Owe Fransson lämnar Hotell Borgholm vid årsskiftet.

– Det känns lite overkligt att det är det sista julbordet. I år har vi haft extra många förfrågningar, men vi kan tyvärr inte ta emot alla som vill

ÖRN OCH GLÖGG Den 15 december är det julfest på Borgholms bibliotek med julsagor och pyssel. Biblioteken i Borgholm och Löttorp anordnar dessutom bokcafé i december.

I & I Christina Prütz i Gällby som är ett populärt besöksmål, håller öppet lördag och söndag alla adventshelger.

– Vi är kända för våra inredningsdetaljer, presenter och trädgårdskonst i järn, rost eller blank. I advent blir det julstämning med mina änglar, tysk glögg och julgodis. Jag presenterar en del nyheter, bland annat nya ullgarner och så finns även en gästutställare med fina julbockar, kransar och trasmattor på gården, säger Christina Prütz.

December är en månad med många stämningsfulla traditioner, bland annat Lucia, gudstjänster, julkonserter och även filmpremiärer.

På Folkan i Borgholm, Bio-aulan i Mörbylånga och Centrum bio i Löttorp visas flera spännande filmer under december.

För 20 året i rad anordnar även fågelguiden Gösta Friberg ”Örn och glögg” på nyårsafton vid Ottenbys gamla fågelmuseum, Blå museet, på Ölands södra udde. Oavsett väderlek brukar eventet locka en hel del fågelentusiaster till udden där Gösta sammanfattar fågelåret och bjuder på glögg.

– Det har blivit en återkommande tradition där jag berättar vad som har hänt i fågelvärlden och hur det har gått för ängshöken. I början såg det väldigt mörkt ut för dem, men i slutändan blev det rekordmånga ungar.

– Vi upptäckte också att det fanns en bigamist, med två fruar, som hade ett riktigt tufft år och ett hökpar med omvända genusförhållanden. ”Örn och glögg”, som kräver föranmälan, börjar klockan tio och har de tre senaste åren inletts med att en örn har landat på samma sten en minut över tio. Nu tror folk att jag kan kommunicera med örnen, men ingen är mer förvånad än jag. Vi får se om det blir ett fjärde år, skrattar Gösta Friberg.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

17

BOKTIPS ÖlandsMagazinet tipsar om läsvärda och aktuella böcker. Unna dig en bra bok i vintermörkret!

TEXT: JOHAN VON REIS

KATHARINAKODEN JÖRN LIER HORST – Wahlström & Widstrand 2018 Katarinakoden är den första boken i en ny serie där kommisarie Wisting tar sig an ett så kallat cold case. För tjugofjärde året i rad tar William Wisting fram pappren från när Katharina Haugen försvann. Fallet löstes aldrig och varje år hälsar Wisting på hos Katharinas make, Martin Haugen.

Med åren har en vänskap utvecklats mellan poliskonstapeln och den ensamme äkta maken. Men i år står stugan mörk och tyst när William Wisting kommer på besök. På årsdagen efter hustruns försvinnande verkar även Martin Haugen vara spårlöst försvunnen.

Jörn Lier Horst är Norges starkast lysande kriminalförfattare. Förra året såldes fler än 400000 av hans böcker bara i Norge och just nu pågår inspelningen av den hittills dyraste norska TV-serien med en budget på 130 miljoner norska kronor och som baseras på Horsts deckare.

TOTALSKADA HELENA VON ZWEIGBERGK – Norstedts 2018 Detta är en relationsroman om vad som händer när allt man äger och har försvinner. Hur ser till exempel ett halvfungerande äktenskap ut när man inte längre kan administrera gemensamma prylar? Boken handlar om Agneta och Xavier som levt tillsammans i ett långt äktenskap där de utvecklat en ömsesidig tolerans, men där avståndet mellan dem successivt ökat. När katastrofen kommer är det utifrån och det är Agneta som är den skyldiga. Det är hon som tänder den förödande ciggen. Totalskada är en försäkringsterm som betyder att man har förlorat allt. I Agneta och Xaviers fall handlar det om verkligen allt, inte bara kläder och prylar, utan även identiteten och värdigheten. Helena von Zweigbergk är noga med att understryka att detta inte rör sig om en ”feelbad-roman”, snarare om känslomässig realism som hon hoppas ska väcka tankar och frågor hos läsaren.

DROTTNINGKLOCKAN ELISABETH ÖHMAN – Bokförlaget SOL 2018 Elisabeth Öhman är sedan ett par år tillbaka bosatt i Gillberga på norra Öland. Hon har tidigare i många år arbetat som journalist, främst i Stockholm och Kungsbacka. Drottningklockan är hennes debutroman som kom ut på försommaren och som mottagits med utmärkta recensioner och utmärkelser. I boken, som kan ses som en färgstark deckare, får vi följa den äventyrliga historien om drottning Marie-Antoinettes fickur som stjäls från ett museum i Jerusalem för att så småningom hamna hos den klockintresserade kyrkovaktmästaren Aron i Nyköping. Nu börjar en katt och råttalek mellan den undre världen och den intet ont anande Aron, som tas med på en minst sagt spännande resa runt jorden. Kommer drottningens klocka någonsin att hitta hem? Drottningklockan är den första boken i en trilogi om den äventyrlige urmakaren Aron. Till sommaren kommer bok nummer två – Dödskalleringen.

18

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

INTRIGO HÅKAN NESSER – Albert Bonniers förlag 2018 Boken innehåller novellerna Rein, Kära Agnes, Ormblomman från Samarien, All information i fallet och den helt nyskrivna kortromanen Tom. Berättelserna utspelar sig i och runt den fiktiva staden Maardam och kretsar alla kring ämnen som flykt, skuld, hämnd, försoning och hemligheter som kommer upp till ytan. Allt berättat i Håkan Nessers briljanta stil. Novellen Rein har publicerats tidigare och redan blivit klassisk. Den handlar om översättaren David som plötsligt blir övertygad om att hans hustru lever. Hon är försvunnen sedan tre år, men när han hör en hostning under en radiokonsert vet han med säkerhet att det är hon. Letandet börjar.

Med dessa berättelser som grund pågår nu inspelningen av Intrigotrilogin, tre internationella storfilmer regisserade av Daniel Alfredson med bland andra Ben Kingsley och Tuva Novotny i rollerna. Filmerna har premiär i Sverige under hösten.

MIN HISTORIA MICHELLE OBAMA – Forum bokförlag 2018 Michelle Obama är en av vår tids mest ikoniska och beundrade kvinnor. Som den första afro amerikanska presidentfrun skapade hon det mest öppna och inkluderande presidentskapet i USA:s historia. I sina självutlämnande och fängslande memoarer bjuder hon in läsare till sin värld och berättar om de erfarenheter som har format henne som person. Det är en ovanligt personlig skildring av en kvinna som ständigt trotsat samhällets förväntningar och som inspirerar oss att göra detsamma. Hon säger själv: ”Att skriva den här boken har varit en djupt personlig upplevelse. Det har tillåtit mig att för första gången ärligt reflektera över den oväntade bana som mitt liv tagit”.

MANNEN I SKOGEN JENS LILJESTRAND – Albert Bonniers förlag 2018 Den här boken är den mest fullständiga biografin som skrivits om Vilhelm Moberg. Vilket är på tiden, det rör sig ju om en av våra allra mest folkkära 1900-tals författare. Hans utvandrarromaner om Karl Oskar och Kristina hör till ett av våra mest lästa och älskade litterära verk.

Men man måste också komma ihåg att Vilhelm Moberg var en viktig och debattglad opinionsbildare och dessutom en av våra mest spelade dramatiker. Och hur många vet att han under tre månader 1926 bodde på Norrholm i Persnäs socken på norra Öland för att färdigställa sin debutroman Raskens ?

Expressen skriver i sin recension av Mannen i skogen att ”det ska sägas med en gång: det är en riktig läsfest till biografi. En bladvändare där de skarpa iakttagelserna hänger i klasar … Liljestrand belyser skickligt parallellen mellan författarens litterära och politiska strider … I grunden är detta biografins stora styrka: en kritisk och påläst blick parad med en varm medkänsla för människan Vilhelm”.

JULSHOPPING I BORGHOLM

www.handlaiborgholm.nu

m l o h g r o Jul B TÄVLING PEPPARKAKSHUS

30/11 LJUSTÄNDNING

8/12 JULMARKNAD

Vinn presentkort från Borgholms Cityförening.

Inlämning hos Frisören 3-7/12.

Belysningen tänds kl. 16.00, vi dansar in julen på torget med Dragspelsklubben. Godis till barnen. Korvgrillning.

Kl. 18.00 Lions fyrverkeri i hamnen.

Mängder med evenemang hela i stan. Extra öppet i våra välsorterade butiker.

Tomtelopp kl 11.00.

l e g n i m l Ju ALLERY

G G13 ART

LÖRDAG 8/12 KL. 10-18 Varm äppelmust med kanel, julgröt, goda mackor och kaffe med små juliga sötsaker …

Försäljning av fina julkransar och lammskinn mm.

Eva Forsberg och Lennart Sjögren i galleriet.

WWW.GALLERI13.COM

TRÄDGÅRDSGATAN 13, BORGHOLM 070-307 42 24

MISSA INTE VÅR JULKALENDER 1/12-24/12 spännande erbjudande varje dag

SPECIAL VARJE ADVENT Teckna valfritt årskort och få 3 månader extra Startar vid köptillfället

JULSHOPPING I BORGHOLM

www.handlaiborgholm.nu

Julklappstips!

Storgatan 27, Borgholm • 070-683 77 96 • www.trenda.se

ETT AV SVERIGES STÖRSTA BESÖKSMAGASIN!

Kofta 759:finns även i webshop

BOKA ANNONSPLATS NU! Storgatan 25, Borgholm, 0485-480 60, www.esters.se

Skön pyjamas från Calida 1099:-

Jacobssons STORGATAN 27, BORGHOLM • TEL 0485-774 00.

0485-100 58

VI HJÄLPER DIG ATT SKAPA PERSONLIGA RUM

Välkommen in!

HAPPY HOMES KARL-ES FÄRG Östra Kyrkog. 17, Borgholm. 0485-100 17 Öppet vard. 8.00 – 18.00, lörd. 9.00 – 14.00 www.happyhomes.se

JULSHOPPING I BORGHOLM

www.handlaiborgholm.nu

ART GALLERY

TRÄSNITT OCH MÅLERI Eva Forsberg & Lennart Sjögren Vernissage lördag 1/12 kl.13.00 Utställningen pågår 1/12-6/1 2019

FILIPPA K PART TWO NEW HOUSE STINE GOYA FRENCH CONNECTION POLO RALPH LAUREN CATHRINE HAMMEL SIBIN LINNEBJERG IDA SJÖSTEDT ODD MOLLY LEXINGTON NEO NOIR BUSNEL ICHI M.FL

I Ölandsshoppen finns handplockat konsthantverk från Öland och handgjorda silversmycken från konstnären Johanna Essén till försäljning. Öppet: Fredag 10-18, Lördag 10-15, Söndag 11-15

WWW.GALLERI13.COM TRÄDGÅRDSGATAN 13, BORGHOLM, 070-307 42 24

BORGHOLMS MODEHUS S T O R G ATA N 2 1 • 0 4 8 5 - 1 0 4 5 6 www.lavendelborgholm.se

MATTOR FÖR ALLA

GOLV

DÖRRMATTA ABSORB STÖVLAR 45x75 89:-

ÖPPET Vard 9-18 Lörd10-14

CANCUN 133x190cm, ord pris 895:- NU 700:160x230cm ord pris 1.395:- NU 1.100:-

PEACOCK 133x190cm ord pris 1.295:- NU 649:160x230cm ord pris 1.895:- NU 948:-

NORDIC 135x195cm, ord pris 895:- NU 716:160x230cm ord pris 1.395:- NU 1.116:-

PARROT 133x190cm ord pris 895:- NU 700:160x230cm ord pris 1.395:- NU 1.100:-

ÖK-Varuhall 0485-122 32

www.ok.varuhall.com

Norra infarten till Borgholm

JUL JUL

I TRÄGÅRDEN I TRÄGÅRDEN

JULSHOPPING I BORGHOLM bland Inspireras bland kransar, Inspireras kransar,

www.handlaiborgholm.nu

grupper, klappar ochoch alltallt grupper, klappar somsom hörhör julen till.till. julen

KONTAKTA OSS PÅ

Malmsborgsgatan 1, 3871,36 Borgholm www.borgholmshandelstradgard.se 0485-101 92 92 Malmsborgsgatan 387 36 Borgholm www.borgholmshandelstradgard.se 0485-101 Kransar, Kransar,

julgrupper, girlanger julgrupper, girlanger Beställ Beställ hyacinter, julstjärnor, mossa hyacinter, julstjärnor, mossa julgruppen julgruppen amaryllis, stjärnor, hjärtan,pynt amaryllis, stjärnor, hjärtan,pynt rumsgran, band, julpyssel järnek, rumsgran, band, julpyssel hoshos ossoss - tel:101 92 92järnek, - tel:101 buxbom, lärk,lärk, azalea, camelia, ene ene buxbom, azalea, camelia, ardisia, granris, tulpaner, tazetter ardisia, granris, tulpaner, tazetter Öppet i december Öppet i december julklappar till trädgårdsvännen julklappar till trädgårdsvännen Mån-Fre:10-17 Mån-Fre:10-17 och och mycket mer... mycket mer...

JONSSONS TRÄ ELLER

KALMAR LÅSSERVICE SÅ HJÄLPER VI DIG!

Lördag: 10-14 Lördag: 10-14

Kunskap Kvalitet Hållbarhet - Välkommen till oss!

Kunskap Kvalitet Hållbarhet - Välkommen till oss!

JONSSONS TRÄ AB

Nyfiken på Autism?

– ALLT I BYGGMATERIAL –

Tel 0485-127 15

www.jonssonstra.com

Besök vår hemsida www.autism.se

Tel 0480-101 53 • www.kalmarlas.se

Tjuvstart på advent och julmys på

ÖK-Varuhall Ljusstake ADA, vit, röd, natur

129:-

Ljusstake

RUT, brunt, svart, vit, röd

369:-

Ljusstake BODIL, grå, vit, röd

179:-

Ljusstake BREDE, svart metall

436:-

Försäljning av julgranar Svenska granar och kungsgranar.

Kontinentalsäng Softy7-zoners inkl gavel ord.p 8.995:-

6.995:-

Kontinentalsäng

Berge Edition exkl gavel ord.p 24.370:-

13.990:-

Fåtölj

Robust tv-fåtölj med fotpall

1.880:-

Öppet: Vard 9-18 • Lörd 10-14

Pågår ända fram till jul!

Välkomna!

JULSHOPPING I BORGHOLM

www.handlaiborgholm.nu

VI FÖRSÄKRAR DITT

BOENDE Margaretha Victoria

Annika Therése

Maud

MÖBLERI MITTBRODT´S SLOTTSGATAN 22 BORGHOLM 0485-122 94 www.mittbrodts.se

Jonas

VÄLKOMMEN TILL NORRINGS CRÊPERIE! FÖR ÖPPETIDER SE:

Borgholm Västra Kyrkogatan 28, 387 32 BORGHOLM Tel: 0485-104 08 Färjestaden Storgatan 7, 386 31 FÄRJESTADEN Tel: 0485-309 70

WWW.NORRINGSCREPERIE.SE 0485-400 55

Borgholm | Färjestaden | Kalmar | Karlskrona | Mönsterås | Tingsryd

Välkommen till oss på Storgatan 41 i Borgholm.

Hur kan vi förenkla ditt bilanvändande?

Hos oss på Liljas i Borgholm vill vi förenkla ditt bilanvändande.

Här kan du provköra det senaste från Volvo, Renault och Dacia – till exempel nya Volvo XC40 eller Volvo V60. Vi erbjuder också ett stort utbud av begagnade bilar till bra priser.

Men vi kan också hjälpa dig med service, reparationer, bilvård och skadereparationer på alla bilmärken. Vi utför även ombesiktningar, kyl- och glasreparationer. Välkommen att besöka oss i vår anläggning på Storgatan 41!

Liljas satsar på Öland!

Borgholm 0485-871 00

Hemsida liljasbil.se

Öppettider Bilförsäljning mån–fre 9–18 Verkstad/butik mån–fre 7–17

TID FÖR JULIGA

kroppkakor!

På det öländska julbordet säger traditionen att det ska vara små kroppkakor som är ljusare och mjukare än de klassiska öländska kroppkakorna.

TEXT: ANNA K SJÖGREN FOTO: JOACHIM GRUSELL

Ö

landsmagazinet fick komma hem till Gerd Henningsson i Borgholm, som visar hur det går till att göra julkroppkakor.

– Till julkroppkakorna ska det vara kokt potatis som jag river fint. I de fina kroppkakorna till jul ska det också vara mjöl och ägg i degen, det har jag aldrig i vanliga kroppkakor, berättar Gerd.

Hon berättar att julkroppkakorna är lättare att lyckas med för den som är nybörjare på kroppkakor. Det blir en mjuk och fin deg, nästan som en bröddeg som hon skär i mindre bitar, fyller med finhackat, stekt fläsk, lök och kryddpeppar och formar till en liten boll som hon plattar till lite. De ska koka i ungefär tio minuter, sedan tar hon upp dem med en träslev och lägger i en form. Klassiska öländska kroppkakor behöver längre koktid, det tar ungefär en timme i grytan för att den rårivna potatisen och det ostekta fläsket i fyllningen ska bli tillagade.

– Det är viktigt att fläsket är riktigt finhackat. Jag köper skivat stekfläsk som jag fryser in och låter det tina i någon timme, det är

lättare att skära små tärningar när fläsket är fruset, även om det blir lite kallt om fingrarna, säger Gerd.

Efter kokningen lägger hon julkroppkakorna i en form för att svalna, i ett lager bara så att de inte klistrar fast sig i varandra. En stund innan de ska ställas fram på julbordet steker hon dem i lite smör så ytan blir gyllenbrun.

– Det går bra att förbereda julkroppkakorna. Jag brukar koka dem någon vecka före jul, frysa in dem och sedan tina och steka dem till julbordet. Om man vill kan man strunta i stekningen och istället värma dem i mikron. Mina barn och barnbarn älskar de små och ljusa julkroppkakorna.

Receptet på degen till julkroppkakorna påminner om receptet på italiensk potatispasta – gnocchi. Att blanda riven potatis med mjöl och ägg är alltså inte bara något som man gör på Öland och i Småland – de två svenska landskapen som främst förknippas med kroppkakor.

KROPPKAKOR PÅ ÖLAND Redan i slutet på 1700-talet nämns kroppkakor som en öländsk rätt. Då gjordes degen av kornmjöl och grovmalet vetemjöl eftersom potatisen inte hade slagit igenom ännu. Fyllningen har varierat genom århundradena, det kunde till exempel vara kött från gås, får, gris eller ål som blandades med hackad lök och kryddpeppar. När det var brist på kött så gjorde man ”blinningar”, det är kroppkakor utan fyllning. Kroppkakor betraktades som festligare mat som åts varje lördag i många familjer och vid högtiderna.

24

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

GERDS JULKROPPKAKOR INGREDIENSER 8 stora potatisar, fast sort 1 ägg 2–3 dl vetemjöl Smör till stekning, ev salt

Fyllning 300 g stekfläsk, skivat 1 gul lök, hackad 1 tsk grovstött kryddpeppar

INSTRUKTIONER Koka potatisen, låt den kallna helt, gärna över natten och riv den sedan fint på rivjärn.

Skär fläsket i fina tärningar, det går lättare om det är lite fruset. Stek det tillsammans med den finhackade löken, tillsätt kryddpeppar och låt blandningen kallna.

Blanda den rivna potatisen med ägg och mjöl. Om degen blir för lös, tillsätt lite mer mjöl så att den går att forma på bänken.

Rulla ut degen till en längd, skär den i 12 jämnstora bitar. Gör en grop i varje bit och lägg fyllningen i gropen. Tryck samman degen över fyllningen, forma till runda kroppkakor, platta till dem något. Gerd gillar plattare kroppkakor.

Lägg några kroppkakor i taget i kokande, saltat vatten (cirka 1 ½ tsk salt per liter vatten) i en rymlig kastrull. Koka dem utan lock, vänd dem efter halva koktiden. Ta upp dem med en träsked och lägg på ett fat. Låt kallna och stek kroppkakorna i smör, servera med lingonsylt.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

25

Vi har

julklapparna för hela familjen!

Gilla oss på

Kvinnliga Nobelpristagare genom åren

Välkomna till Sandviks hamn 3 mil norr om Borgholm

Stort utbud av exklusiva anteckningsböcker från paperblanks

Försäljning av rökt och färsk fisk, sillinläggningar mm Smörgåsar - Fika - Take Away Vi har även alternativ till fiskrätter!

JULTALLRIK!

29/11 börjar vi servera vår jultallrik med kalla och varma tillbehör, även för avhämtning.

Ring gärna och beställ. Öppet fredag – söndag 11.00 – 18.00.

0485-261 40, 073-425 70 66

www.sandviksfisk.com

Böcker, spel, pussel, pyssel, leksaker, ramar och mycket mer …

Kontakta oss för helhetsrådgivning!

Vi erbjuder rådgivning avseende Bolån, Spar & Pension Varmt välkommen!

Storgatan 24, Färjestaden 0485-56 48 60 handelsbanken.se/farjestaden

26

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Storgatan 17, Borgholm 0485-56 48 40 handelsbanken.se/borgholm

www.borgholmsbokhandel.se Östra Kyrkogatan, Torget, Borgholm Tel 0485-101 09

Varmt välkomna till oss!

Felix, Richard och Max Teern

Öppet alla dagar 07.00–22.00 ria

www.icaborgholm.com

LANTLIV I

Paradiset

28

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Moa och Hannah Paradis.

Sedan 1970-talet är Paradisverkstaden ett populärt utflyktsmål i Färjestaden.

I höstas presenterade företaget en helt ny serie som förenar det lantligt rustika med moderna krav på design och hållbarhet.

TEXT: ANNA K SJÖGREN FOTO: JOACHIM GRUSELL

N

u är det uppdukat inför advent och jul på Paradisverkstaden.

På ett av långborden i butiken står det travar med rustika tallrikar och skålar av stengods i mjuka naturfärger. De utgör en ny serie som lanserades i augusti och är resultatet av ett samarbete mellan Paradisverkstaden och tidningen Lantliv.

– Det började med att tidningens chefredaktör, Anna-Lena Sventelius, kom till oss med sin önskan om vackra och samtidigt moderna vardagsföremål i stengods med genomtänkt design, hög kvalitet och som är tillverkade i Sverige, säger Hannah Paradis, designer på Paradisverkstaden.

Tillsammans med chefredaktören, sin syster Moa Paradis och designern Maja Lindahl har hon formgivit serien som heter Paradisverkstaden c/o Lantliv. Den består av tallrikar och skålar i olika storlekar, det är sammanlagt nio delar som tillverkas i fyra olika färger. Allt kan diskas i maskin och tål att användas i ugnen och i mikron. De rejäla spilkumskålarna har många användningsområden. Formgivarnas tanke är att de större ska fungera lika bra som bakbunke som att servera salladen i eller

att fylla med frukt och låta stå framme på köksbänken. Den allra minsta skålen passar på badrumshyllan, om man vill lägga ifrån sig ringarna där, eller till flingsaltet på matbordet.

– Jag har hellre färre föremål i mitt kök men att de som finns där är mångsidiga, slitstarka och vackra. Att vardagsföremålen är lagom många och tilltalar ögat är extra viktigt idag när många har öppna hyllor i köket, när man alltså inte bara kan trycka in tallrikar och skålar i ett skåp och stänga skåpsdörren.

VIKTIG TREND Hur har samarbetet mellan Paradisverkstaden och Lantliv fungerat?

– Det har varit spännande och roligt. Lantliv och Paradisverkstaden har flera gemensamma beröringspunkter. Många av tidningens läsare bor i större städer men har en längtan till landet och det är här som vi finns. Och då menar jag inte bara att vi har vår verkstad i ett mindre samhälle, utan även att vi, genom våra föremål, ger rum åt drömmen om livet på landet, berättar Hannah Paradis.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

29

"Jag har hellre färre föremål i mitt kök men att de som finns där är mångsidiga, slitstarka och vackra."

30

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Hon förklarar att lera, keramik och äkta hantverk ligger i tiden.

Allt gods i serien drejas och glaseras för hand, keramikerns närvaro är tydlig genom att man kan se spår av fingrar och händer i leran.

En annan viktig trend som förenar Lantliv och Paradisverkstaden är hållbarhet.

– I dag krävs det av oss alla som befolkar planeten att vi tar vara på jordens resurser och tänker efter innan vi skaffar flera saker som kanske lätt går sönder eller känns hopplöst omoderna om bara något år. Den nya serien är slitstark; fat och skålar åldras på ett vackert sätt och håller för många års användning. En ytterligare fördel från hållbarhetssynpunkt är att de tillverkas här, de har alltså inte transporterats över halva jordklotet innan de kommer hit.

man upp en rejäl fikabuffé varje onsdag mellan kl. 10.00 och 14.00 för föräldralediga med sina småttingar.

– Vårt baby-café har blivit en mycket populär träffpunkt för föräldrar som är hemma med sina små barn. Här finns ju gott om plats för barnvagnarna, säger Ulrika Karlsson som är försäljningsansvarig.

Hon berättar att det just nu pågår planering för hur de luftiga butikslokalerna och den rofyllda miljön i trädgården ska kunna användas bättre och rymma ännu mer inspiration för besökarna.

– Paradisverkstaden har blivit ett utflyktsmål för många, året runt.

Det är en mycket inspirerande miljö att ta emot kunderna i, säger Ulrika Karlsson.

ETT UTFLYKTSMÅL

" I dag krävs det av oss alla som befolkar planeten att vi tar vara på jordens resurser och tänker efter innan vi skaffar flera saker som kanske lätt går sönder eller känns hopplöst omoderna om bara något år."

Hannah Paradis och hennes syster Moa Paradis är båda verksamma som formgivare i företaget på Öland. Deras föräldrar; Eva och Olof Paradis startade verksamheten i Färjestaden 1972, ungefär samtidigt som Ölandsbron invigdes. Lokalerna har byggts ut efterhand. Eva och Olof bor i ett hus som ligger i anslutning till butiken men döttrarna tar över mer och mer av verksamheten.

Butiken håller öppet året runt och vid den här tiden är den extra julfin. Den rymmer även ett café och under höst och vår dukar

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

31

Vintertid på SÖDRA ÖLAND!

stationLinné Naturvetenskaplig forskningsstation Aktiviteter och logi – se hemsida Kupan Mörbylånga Second Hand Öppettider: Mån-Fre 10-17, lör 10-13

Köpmangatan 17, Mörbylånga Öppet vardagar 09.30-17.30 0771-450 450, apoteket.se

www.stationlinne.se 0485-385 84 Söder om Ölands Skogsby

Öppet alla dagar Ölands

SODER BONOR Söndag 9 december öppet 12-17 Vi bjuder på glögg och pepparkaka!

Terracotta – Trädgårdsinspiration – Gårdsbutik www.mirabellgarden.se 0730-345060 Kyrkbyn 134, 200 m söder om Mörbylånga kyrka

32

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Café & Butik

0702-62 28 63 • www.olandssoderbonor.se Västerlånggatan 6, Mörbylånga

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

33

Med delikatesser som saffransbröd, lussebullar, pepparkakor, varm choklad och glögg är vintern den perfekta årstiden för att fika – och på Öland har bagarna inte gått i ide. Från Mörbylånga i söder till Löttorp i norr finns det gott om caféer där du kan kura ihop dig, umgås och njuta lite extra en stund.

TEXT: PIERRE EKLUND FOTO: JOACHIM GRUSELL

I

Mörbylånga ligger Ölands Söderbönor Café och Butik, som bland annat har blivit känt för sina Budapestbakelser och har stamgäster som åker ända från Västervik och Växjö för att äta bakelsen.

– Anledningen till att den är så god är för att vi gör allt här på plats, vi separerar till och med äggulan och äggvitan själva, och istället för halvfabrikat använder vi bra råvaror från bland annat Solmarka Gård och Triberga. I slutändan gör det skillnad i smaken, säger ägaren May-Anita Brevik.

Caféet, som har öppet alla dagar i veckan förutom julafton, juldagen, nyårsafton och nyårsdagen, har blivit en populär samlingspunkt för både lokala stamgäster och andra besökare.

– Mitt mål är att caféet ska kännas som ett mysigt vardagsrum där man kan umgås eller sitta och jobba. Det är många som har hittat hit i år, vilket är roligt.

FÄRJESTADEN I Färjestaden finns ett flertal ställen att välja på, bland annat Fredriks Bröd & Bakverk, ÖlandsChoklad och Konditori Fiesta.

Fredriks Bröd & Bakverk drivs av prisade bagaren

34

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Fredrik Johansson som för två år sedan flyttade hem till Öland med en dröm om att driva ett bageri som har öppet året om.

– Att ha öppet på vintern går bättre än jag hade tänkt. Nu håller vi öppet alla dagar utom måndagar. Vi erbjuder framförallt surdegsbröd, frallor, bullar, enklare mackor och klassiska kakor.

Nu under julen bakas det även saffransbullar och vörtbröd. ÖlandsChoklad, som har öppet sju dagar i veckan, fortsätter att utveckla sitt koncept. Nu finns det möjlighet för kompisgäng och företag att boka lokalen och caféet kommer även att testa After Work under torsdagar.

– Slår det väl ut fortsätter vi med det. Tanken är att erbjuda varm mat, exempelvis pizza med riktigt bra topping av italienska och öländska råvaror. När det gäller våra luncher har satsningen på soppor slagit väl ut. Dessutom har vi utökat antalet ”alternativa julbord” med fem dagar och det finns fortfarande några platser kvar, berättar Magnus Bremefors. Sen blir det såklart fokus på våra praliner under julen med nya smaker, vår julkalender för vuxna med 24 praliner och en 12-pack med julsmaker.

På Storgatan ligger Konditori Fiesta som öppnade i april 2018.

Caféet, som redan har fått en trogen kundkrets, har öppet måndag till lördag.

– Satsningen i Färjestaden har gått jättebra. Vår styrka är att vi har ett väldigt brett utbud av kakor, bröd, tårtor, bakelser, smörgåstårtor och lätta luncher, säger Martina Ljunggren.

STORA RÖR Fram till förra året stängde alltid Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör efter Ölands Skördefest, men efter att ha testat att ha öppet till andra advent 2017 fick Anita Blomgren Rothschild blodad tand.

– Det var så otroligt mysigt att ha vinteröppet och en av anledningarna till att vi öppnade Mormors brödbod i Kalmar var för att kunna ha kvar bagaren året om och ha vinteröppet på Öland. Det är många som hittar hit, och nu gäller det att få alla att förstå att vi har öppet tisdag till söndag hela vintern.

Hos Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga, som är känt för sitt hantverksbageri, bjuds gästerna på bland annat julsmörgåsar, pepparkakor, värmande soppor, lussebullar och vörtbröd.

– Vi använder alltid råvaror som vi verkligen kan stå för och mycket är ekologiskt odlat. Vi jobbar även med att utveckla hälsosamma bakverk, allt behöver inte vara så sockerstinnt.

BORGHOLM I Borgholm finns det också ett trevligt utbud för en fikapaus.

Bönan på Hörnet är ett populärt litet fik som håller öppet året om.

Här serveras gott kaffe, hembakade paj och lättare luncher. Under vintertid erbjuder man också Afternoon Tea på lördagar.

Ett av Ölands mest klassiska konditorier, Nya Conditoriet, har öppet alla dagar under vintern och är känt för sitt utbud och sin välbevarade originalinredning från 1940-talet.

– Många gillar vår hemtrevliga atmosfär och nu till jul utökas vårt utbud med bland annat julkakor och lussebullar, säger Kjell Johansson.

På Möbleri Mittbrodts mysiga innergård ligger Norrings Creperie som sticker ut med sitt utbud av nygräddade galetter och crêpes. Creperiet har öppet torsdag till söndag fram till trettonhelgen och öppnar sedan igen 7 februari.

– 2018 har varit ett bra år, och eftersom det är många som gillar våra galetter och crêpes, vår mysiga miljö och familjära stämning fortsätter vi över vintern, säger Daniel Norring.

Café Sjöstugan som ligger vid badstranden Sjöstugan i Borgholm har en intressant historisk bakgrund. Den lilla stugan är inte vinterbonad, men så länge det är hyfsad temperatur så håller man öppet, framför allt på helgerna. Vissa helger kör man också tipspromenad som sedan kan avslutas med en god fika i vacker miljö.

Strax norr om Borgholm ligger Köpingsviks Konditori som också håller vinteröppet. Deras populära semlor bakas i princip året runt. I övrigt finns ett stort sortiment av smörgåsar, kakor, tårtor och bullar.

NORR UT Nästan 2,5 mil norr om Borgholm ligger Södviks Bageri som är ett bageri, konditori och pizzeria som erbjuder allt från stenugnsbakade Södvikslimpan till rågbröd, tårtor, kaffebröd och pizzor.

– Det är många som tycker om brödet, tårtorna och våra pizzor.

Folk vill ha kvalité och så rena produkter som möjligt. Under vintern har vi främst öppet fredag och lördag, förklarar bagaren Ulf Granholm.

Den sista utposten för fika på norra Öland är Löttorps Konditori.

Henrik Eriksson, som driver konditoriet tillsammans med Carina Eneman, förklarar att det inte finns någon anledning att gå i ide på norra Öland.

– Vi har öppet tisdag till lördag och får ofta beröm för vårt stora sortiment av traditionella kakor. Vi är främst kända för vår Löttorpslimpa och våra bovetebullar som vi är ensamma om i Sverige. Receptet skrevs av konditoriets gammelbagare och under sommaren säljer vi 600 bovetebullar om dagen.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

35

FÄRJESTADEN

Julbord

ÖPP E VAR T J E DAG 10-1 8

MED BBQ OCH ITALIENSKA DELIKATESSER

BOKA BORD! Lör 1/12, Tis 4/12, Ons 5/12, Tors 6/12, Fre 7/12, Lör 8/12 Fullbokat! info@olandschoklad.se

0485-345 15 Telefontid 11-18

TRÖTT PÅ TRADITIONELLT JULBORD?

Vi har alternativet.

Vårt julbord består bland annat av: BBQ rökta Ribs, Chicken buffalo wings och Pulled pork , Lufttorkad Parmaskinka, Coppa och salami i olika smaker.

En del av tillbehören är krämig potatisgratäng, sallad, bönröra och goda såser.

Och givetvis ett mumsigt dessertbord.

Vi har fullständiga rättigheter.

395:-/per person (Möjlighet att boka andra datum för sällskap över 20 personer finns)

e t s a d o g s d n a Öl kroppkakor!

Nykokta kroppkakor och raggmunkar med fläsk – varje dag!

LUNCHM

ENY Varierande h usmanskost måndag-fred Lunchmeny ag på www.krop pkakor.se GÅSAR! R Ö M S A D O JÄTTEG rda räkor, hemgjo

FÖRETAG!

alade g.

Med handsk nbiff med äg n a p r e ll e r a köttbull

Kontakta oss för offert!

VI HAR GODASTE JULKLAPPEN!

Vi använder närproducerade råvaror!

Med övertygelse att genuint hantverk och råvaror av högsta kvalitet ska genomsyra alla led erbjuder ÖlandsChoklad något för alla.

Praliner och bräck med många olika smaker.

Missa inte heller vår delikatessbutik i vårt hamncafé.

Öppet året om!

Ni hittar oss i Färjestaden: Hamncafé (choklad, glass, kaffe, fika, mat, delikatesser): Södra hamnplan • 0485-345 15 Fabriksbutik (choklad, smörgåsar, fika): Industrigatan 2 • 0485-310 40 info@olandschoklad.se • www.olandschoklad.se Öppettider: Se hemsidan

Välkomna önskar Gillis med personal!

0485-388 87, Torslunda 102, Färjestaden

FÄRJESTADEN

JUL HOS LOTTA! Butik och verkstad är fyllda med julklappar!

På södra Hamnplan i Färjestaden hittar du surdegsbröd, bullar och kakor av hög kvalité.

Varmt välkommen!

Vill du prova på och dreja?

Ring och boka!

www.fredriksbrodochbakverk.se 0485-300 90

HANDKRAFT – konsthantverk i olika material och tekniker av skickliga konsthantverkare Butik och verkstad, öppet året runt: Södra Hamnplanen, Färjestaden 076-199 32 80, www.lottaomary.se

Utställningen pågår t.o.m. 22 december Öppettider tisdag – fredag 11-18, lördag 11-15 Konst • Konsthantverk • Konstnärsmaterial • Inramning Torslunda 102 • 0706-69 31 11 • www.tinnert.se • @galleritinnert

www.ribes.se

EGEN TILLVERKNING PÅ ÖLAND BUTIK Mån - fre 10-18, lör 10-14 SORTIMENT Hund, jakt, fiske, bälten, väskor, plånböcker, fritidskläder, vapen, ammunition SKYTTESIMULATOR ”på lek och allvar” För privatpersoner, grupper, konferens och jaktlag. Events med mat och dryck.

WEBBUTIK Följ oss!

SOCIALA MEDIER Facebook Instagram

Tävelsrum 119, 386 92 Färjestaden 0485-364 35

FÄRJESTADEN

Vi önskar alla en God Jul och ett Gott Nytt 2019! handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna handlarna

Välkommen till den personliga butiken!

handlarna

handlarna handlarna

handlarna handlarna

handlarna

Öppet alla dagar 8-20

handlarna handlarna handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

Julafton 8-14 Juldagen stängt Annandag jul 8-20 Nyårsafton 8-16 Nyårsdagen stängt

handlarna handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

Kvarnbacken, Björnhovda 116 Färjestaden

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

handlarna

ETT AV SVERIGES STÖRSTA BESÖKSMAGASIN!

BOKA ANNONSPLATS NU!

0485-100 58

BUSKAR – TRÄD – PERENNER – ROSOR – BLOMSTERLÖK

Välkomna in till oss i Färjestaden!

Vi har ett brett utbud av julens godsaker. Passa på psst … att njuta i vårt trevliga café glöm inte att vi eller beställ hem till julens börjar med semlor alla festligheter. annandag jul.

FÖRSÄLJNING AV JULGRANAR & KRANSAR SVENSK GRAN OCH KUNGSGRAN PÅGÅR ÄNDA FRAM TILL JUL

Storgatan 121, Färjestaden 0485-302 33 • www.olandsplantskola.se

GRANAR – BLOMMOR – FRÖER – REDSKAP – ROSOR – PERENNER – TRÄD – BUSKAR

Vi hjälper dig med …

• Renovering • Tillbyggnad • Ombyggnad • Nybyggnation • Snickeri • Grunder • ROT-arbeten

Kontakta oss för mer info och priser! www.wjsbygg.se

handlarna

Julkul PÅ ÖLANDS KÖPSTAD

Butikerna är laddade med allt inför julen och vi bjuder på roliga tävlingar och aktiviteter: Vinn tomtesäcken | 3–8 december Adventskalender | 1–24 december Träffa tomten | 2, 8, 9, 15, 16, 22 december kl. 11–15 Julmarknad | Lördag 8 december kl. 10–16 Luciatåg | 13 december kl. 10 & 17 Kulturskolan underhåller | 15 december kl. 11–14

Färjestaden

ÖPPETTIDER: MÅN–FRE 10–19 | LÖR 10–16 | SÖN 11–16 | ICA KVANTUM 7–22 ALLA DAGAR BRANDSTATIONSV. 11, FÄRJESTADEN | olandskopstad.se |

38

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

BLOMSTERLÖK – GRANAR - BLOMMOR – JORD – FRUKTTRÄD

JORD – FRUKTTRÄD – BUSKAR – TRÄD – PERENNER – ROSOR – REDSKAP – FRÖER

rasmus HAR HITTAT HEM

OVE FRANSSON PRISAD FÖR SIN VINLISTA OCH UTMÄRKTA SÄTT ATT HANTERA VINER

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

39

Succébandet Avantgardets frontfigur Rasmus Arvidsson har gjort en personlig resa, som tagen ur en osannolik Hollywood-film, där Öland spelar en viktig roll. För några år sedan blev han deprimerad bara av att närma sig ön, nu är Öland hans trygga bas som han längtar hem till när han åker ut i världen.

TEXT: PIERRE EKLUND FOTO: JOACHIM GRUSELL

A

tt Rasmus Arvidsson väljer Hotel Skansens loungedel, som går i klassisk brittisk stil, som intervjuplats är ingen tillfällighet. Så länge han kan minnas har det funnits inre krafter som inte bara har dragit honom till Öland utan till Storbritannien och den brittiska populärkulturen. Men där den ena ökulturen har fått honom att läka och blomstra har den andra förfört honom och lett honom in på destruktiva villovägar. Intervjun hinner knappt börja innan han själv sätter ord på de dubbla känslor som bubblar inombords.

– Jag har alltid känt mig brittisk och identifierat mig med fotbollen, musiken, kläderna, vädret och sättet man dricker på. Det vore en dröm att få uppträda där, men just nu skulle jag inte våga det. Det hade varit för känslomässigt och riskfyllt. För även om det har gått väldigt snabbt för mig och Avantgardet de senaste åren är min största resa att gå från en nedbruten missbrukare i London till nykter artist på Öland. Det är också den här resan som har format vår musik.

Oavsett om det är en spelning på en liten pub, Allsång på Skansens scen i Stockholm, eller en intervju, har Rasmus ett behov av att förklara och få folk att förstå – utan att förmana. Allt det smutsiga som han har gått igenom gör att han, enligt honom själv, har diskvalificerat sig till att vara en förebild för all framtid.

Men han ser det nästan som en skyldighet, mot alla dem som inte får sina röster hörda, att genom musik berätta om missbruk och psykisk ohälsa. Den ofiltrerade sanningen, den som inte passar in på skivbolagens stylade instagramkonton, har blivit hans budskap.

– Det du ser är vad du får. Vi spökar inte ut oss på scen, stylar inte instagrambilder och sminkar inte över sanningen. Att inte

40

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

vara bunden till ett skivbolag gör också att det är vi som styr var vi ska spela och med vem vi ska jobba. Vi kan spela på både Skansen och Gröna Lund, men även gratis på gatan om vi har lust med det.

Oavsett var vi spelar har vi samma energi och kärlek till musiken.

EN TUFF RESA För att förstå Avantgardets resa till stora scener som Way Out West och Allsång på Skansen, tre album och samarbeten med Peter Birro och Joakim Åhlund går det inte börja berättelsen när bandet bildades för snart tre år. Resan började när Rasmus, lockad av den brittiska kulturen, lämnade dåvarande hemstaden Nybro för att studera internationell politik i Belfast, vilket sedan blev journalistiska studier i London.

– Parallellt med studierna började jag missbruka alkohol och droger, men jag lyckades hela tiden göra det som krävdes för att hålla mig över ytan. Det hade kanske varit bättre om allt hade gått åt helvete direkt.

– Efter studierna jobbade jag som informatör på spelbolag och på morgonen, när jag satt på tunnelbanetåget, på väg till jobbet drack jag fem öl bara för att bli av med mina skakningar. De sista åren förstod jag att jag var missbrukare, men jag var fast i det.

I cykler åkte han hem till Nybro för att återhämta sig och bli inlagd på avgiftning, men han lockades alltid tillbaka till Londons frestelser.

– Till slut kom jag till en punkt där jag inte orkade mer. Jag drog hem till Sverige utan att säga det till någon eller ens lämna nycklarna till lägenheten. Jag var rädd för att så ett frö till en återkomst.

DET NYA LIVET Tillbaka i Sverige nyktrade han till, fick jobb på Barometern som sportjournalist och träffade där sin framtida fru Kim som han har bildat familj med i Glömminge. Han berättar ingående om hur mycket hon har betytt för honom och om kärleken till Öland som går tillbaka till hans barndom när hans familj hade en sommarstuga i Saxnäs.

– Pappa satt alltid på verandan och spelade gitarr, och det var så jag kom i kontakt med musiken. Det var fina, lyckliga år och när jag höll på med mitt missbruk kunde jag inte åka tillbaka till Öland. Jag blev deprimerad när jag tänkte på vad jag hade förlorat.

Att sedan ta tillbaka Öland genom kärleken till Kim är underbart.

Det är en härlig känsla att se Öland när du kör hem sent efter en spelning.

Det var även Kim som fick honom att börja skriva musik igen, ett intresse som hade legat vilande sedan gymnasietiden. Han tog kontakt med sin gamla vän Patrik Åberg. En gång i tiden hade de haft planer på att starta Avantgardet och nu var Rasmus mogen.

De skickade ett par låtar till musikproducenten Björn Olsson som precis hade avslutat Håkan Hellströms album. Björn ansåg att låtarna var så eländiga och deprimerade att han inte kunde motstå ett samarbete.

– Musiken handlar alltid om sanningen och var jag befinner mig nu. Vi hade inte kunnat släppa den första skivan nu, det hade inte varit rätt, och vi hade inte kunnat släppa den tredje skivan då. Nu

mår jag bättre än någonsin, men det finns mycket i omvärlden som gör mig deppig. Att den nya skivan är mer öppen, snabb och lite mer bred beror nog också på att jag skrev låtarna under vår senaste turné. Den är formad av publikens energi och hoppfullhet.

Samtliga skivor har fått fina recensioner och gjort succé inom indierockgenren vilket har inneburit spelningar över hela Sverige och delar av Norge, samt flera spännande samarbeten. Det tyngsta samarbetet, för Rasmus personligen, är att den kände musikproducenten Joakim Åhlund har producerat Avantgardets två senaste album.

– Som väl orienterad i svensk musik är det en stor dröm. För mig är Jocke störst i världen, det finns ingen större, och precis som alla andra vi jobbar med är det en människa vi älskar genuint.

Det som gör Rasmus mest stolt av allt är att Avantgardet har fått en publik även i Kalmarregionen, och att de tre spelningar som bandet har gjort i närområdet har sålt slut. Den 21 december spelar Avantgardet i KalmarSalen och Rasmus drömmer om fler spelningar på hemmaplan.

– Även om regionen saknar en kultur och arena för gräsrotsmusik så har Öland gjort det bra med ett otroligt program under sommarmånaderna. Så länge vår publik får ut något av det så spelar vi mer än gärna på hemmafronten. Jag försöker alltid lyfta fram Öland, bland annat i våra musikvideor och jag hoppas att det verkligen framgår hur mycket jag älskar den här platsen. Den här ön har förändrat mitt liv.

"Musiken handlar alltid om sanningen och var jag befinner mig nu. Vi hade inte kunnat släppa den första skivan nu, det hade inte varit rätt och vi hade inte kunnat släppa den tredje skivan då. Nu mår jag bättre än någonsin, men det finns mycket i omvärlden som gör mig deppig."

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

41

TREND

vinter

GALLERI TINNERT, ARONTORP Skållar i gjutjärn, Johan Åkesson, 350:-

DANIELSONS DAM & HERR, BORGHOLM Väskor Carlobolaget, liten 900:-, mellan 1.000:-, stor 1.100:-

MIRABELLGÅRDEN, MÖRBYLÅNGA Vattenutkastare/väggdekor ’Lejonhane’ 50x50cm, terracotta egen import, Toscana, 750:-

MIRABELLGÅRDEN, MÖRBYLÅNGA Snickarbyxa ’KlöverBlå’, ekologisk bomull, stl S-M-L, Flora manufaktur, 1.500:-

ESTERS, BORGHOLM Datorväska 13”, Pipols Bazaar, 399:-

ULLCENTRUM, LÖTTORP Handdukar, 2-pack, flera färger, 160:-

I&I CHRISTINA PRÜTZ, GÄLLBY Änglaljus, 199:-

MÖBLERI MITTBRODT´S, BORGHOLM Skohorn, Edblads, 299:-

BORGHOLMS HANDELSTRÄDGÅRD, BORGHOLM Kruka/box i järn, Eld Garden, tre olika storlekar, från 120:-

MÖBLERI MITTBRODT´S, BORGHOLM Damtoffla Annie, 650:Herrtoffla Hugo, 599:BORGHOLMS HANDELSTRÄDGÅRD, BORGHOLM Eilie Elephant bank, EE-i-ee-i-o, plåtdjur i återvunnen metall, 900:-

BORGHOLMS HANDELSTRÄDGÅRD, BORGHOLM Amaryllisstöd i metall, Eld Garden, finns i olika utföranden, 80:-

I&I CHRISTINA PRÜTZ, GÄLLBY Bordsängel i blank eller rostat järn, två storlekar, från 259:-

BORGHOLMS BOKHANDEL, BORGHOLM Pussel, Djeco, 36 bitar, från fyra år, 169:MIRABELLGÅRDEN, MÖRBYLÅNGA Kortspel ’Maja’, K Hjelm Förlag AB, 60:-/st

BORGHOLMS HANDELSTRÄDGÅRD, BORGHOLM Kruka/box i järn, Eld Garden, tre olika storlekar, från 120:-

42

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

MÖBLERI MITTBRODT´S, BORGHOLM Doftljus Mistelbär, 199:-

ÖK VARUHALL, BORGHOLM Svensktillverkad ställbar säng, Viking, Birka Flex Plus 7 zoner, komplett med kuvertsydd bäddmadrass, 27.280:-

Välkommen till en stunds gemenskap i din kyrka på julafton. Julstämning, julmusik och en egen julvärd utlovas.

Hitta en kyrka på Öland att besöka på julafton: www.svenskakyrkan.se/oland

Topp till Tå Unna dig själv eller någon vän ett skönare liv!

S S Ö RE R MA ÖLAND NA Tel 0485-772 04 Storgatan 21 Borgholm www.frisoren.com

• Floating • Massage • Detox fotbad • Infraröd värmebehandling • Friskvård Borgholm: Även Rumsuthyrning Tullgatan 12 B 0485-58 18 48 Kalmar: Norrav. 16, 0480- 252 51 www.aquafloating.se

ÖLAND

PLASTIKKIRURGI • Ansiktslyft • Ögonlock • Bröstkirurgi • Bukplastik • Fettsugning • Restylane/Botox Välkommen att beställa tid!

Tel 0485-358 00 Algustrum 232, Färjestaden • Öland www.ostersjokliniken.se

Svensk klassisk massage, ortopediska skoinlägg.

Mikael Lindblom 0733-24 96 03 Bengt Erlandsson 0722-46 56 56 www.massage-oland.se Västra Kyrkogatan 15, Borgholm

Varmt välkommen till oss!

Nu gör vi Öland snyggare i håret.

Löttorp, 0727-36 77 77 Böda Sand, 0709-37 26 78 abergskalmar.se

VÅRA BRÖST BEHÖVER MER STÖD ÄN BARA EN BH. VÅRA BRÖST BEHÖVER MER STÖD ÄN BARA EN BH. VÅRABRÖST BRÖST BEHÖVER VÅRA BEHÖVER MERSTÖD STÖD ÄN BARA EN MER ENBH. BH.

Södra Långg. 21, Borgholm • 0485-774 72

Swisha en gåva till 900 59 19

Swisha en gåva till 900 59 19

Bröstcancerförbundet är 900 Sveriges intresseorganisation som Swishaen engåva gåva till till 59enda 19 Swisha 900 59 19Sveriges Bröstcancerförbundet enda månader intresseorganisation enbart fokuserar på bröstcancer.

Föräross är alla rosa.som enbart fokuserar på bröstcancer. För oss är alla månader rosa.

Bröstcancerförbundet är Sveriges enda intresseorganisation som Bröstcancerförbundet är SverigesFör enda enbart fokuserar på bröstcancer. ossintresseorganisation är alla månader rosa.som enbart fokuserar på bröstcancer. För oss är alla månader rosa.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

43

Ölänningar skildrar Öland Boken Ölänningar berättar historien om Öland på ett nytt sätt. Läsaren får ta del av författarnas kärlek till människor, natur och de ibland märkliga händelser som har utspelat sig här.

TEXT: ANNA K SJÖGREN

S

yftet med boken Ölänningar är att rädda berättelser som annars hade gått förlorade.

Det är händelser i byar, på speciella platser eller någon gata som aldrig har skrivits ned tidigare. Jacob Westerlund är en av tre unga män som har skapat boken. Han är född 1986 och har vuxit upp i Algutsrum. Nu bor han i Stockholm vilket gör att han har blivit ännu mer intresserad av sin öländska bakgrund.

Under flera år har Jacob ruvat på idén att göra en bok om Öland. En person från yrkeslivet som han hade kontakt med under gymnasietiden i Kalmar har haft stor betydelse för boken utan att veta om det. Hon sa att det är viktigt att lära sig mer om platsen som man kommer ifrån och försöka förstå den. Det skapar stolthet, känsla av

44

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

sammanhang och även ett djupare intresse och förståelse för andra platser i världen och för dem som lever där.

Boken rymmer 64 berättelser, den är illustrerad med nytagna fotografier och är i bläddringsvänligt soffbordsformat. Berättelserna är från olika tider, någon är från 1600-talet och andra kan vara från slutet av 1900-talet.

BERÄTTELSER FRÅN HELA ÖN – Drivkraften har varit att lyfta fram det som annars hade glömts bort. Boken ingår i vårt projekt som heter Projekt 0485. Vi har valt riktnumret på Öland som fortfarande är välbekant för många men som kommer att vara bortglömt när det inte finns några fasta telefoner kvar. Det speglar

Trion bakom boken Ölänningar från vänster, Jon Flobrant – fotograf, Jacob Westerlund – författare, Fredrik Löfgren – design. innehållet; att saker som man tar för givna idag kan vara glömda om några år, säger Jacob Westerlund.

Han förklarar att bokens utseende och innehåll även är utformat för att passa hans egen generation. Han vill själv kunna läsa texterna när han blir gammal, då kommer personerna i boken att vara borta men platserna och historierna kommer att finnas kvar.

Jacob och hans kollegor har rest från norra udden till den södra för att hitta personer och berättelser från hela ön.

– Vi åkte runt, fotograferade och träffade personer som kunde berätta om olika platser. Det kunde till exempel vara något mycket märkligt som hände vid en sten på Alvaret. Jag har berikat berättelserna med historiska fakta.

Boken innehåller 136 bilder, de är nytagna och visar en bild av Öland som inte överensstämmer med den som visas upp på vykorten. Fotografen Jon Flobrant förmedlar de vackra miljöerna i ett vardagligt och ofta allvarligt sammanhang.

Jacob Westerlund önskar att boken ska väcka läsarnas intresse för att läsa mer om öländsk historia.

– Det finns en fantastisk bokskatt som beskriver Öland under olika tider. Under arbetet med boken tillbringade jag en hel del tid på Kungliga Biblioteket i Stockholm där man kan låna alla böcker som är utgivna i Sverige. Hembygdsföreningarna i de öländska socknarna har sammanställt underbara böcker som beskriver livet på Öland, både till vardags och fest, under olika tidsperioder.

”Drivkraften har varit att lyfta fram det som annars hade glömts bort.”

Tävling – vinn Ölänningar!

ADE EXEMPL AR R E N IG S M E F V A N E VINN GA R AV BOKEN ÖL ÄNNIN SVARA PÅ NEDANSTÅENDE FRÅGOR 1. När utspelade sig Bödaupproret?

2. Avantgardet heter gruppen.

Vad heter frontfiguren och sångaren?

3. Vilken är Ölands största fornborg?

4. En av Sveriges främsta poeter bor på Öland. Vad heter han?

5. Var och när anordnas ”Örn och glögg”?

SKICKA DINA SVAR Mejla ditt svar till info@olandsmagazinet.se eller skicka ett kort med svaren till ÖlandsMagazinet Västra Kyrkogatan 16b 387 31 Borgholm OBS! Vi vill ha svaren senast 10 januari!

Vinnarna kommer att presenteras på Facebook och Instagram samt på www.olandsmagazinet.se

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

45

NOTISER JOHAN GÖRANSSON – NY TURISTCHEF PÅ ÖLAND Efter en noggrann rekryteringsprocess har Johan Göransson erbjudits tjänsten som Ölands nye turistchef av en enig rekryteringsgrupp.

Johan Göransson kommer närmast från en tjänst på Destination Kalmar där han arbetat med idrottsturism.

– Vi hade många kompetenta sökanden och konkurrensen var hård. Under rekryteringen fick åtta kandidater träffa rekryteringsgruppen och av dessa gick två vidare i processen.

Därefter fick dessa två träffa kommunalråden Ilko Corkovic (S) i Borgholm och Henrik Yngvesson (M) i Mörbylånga samt en grupp bestående av representanter från näringslivet. Efter det föll valet på Johan, säger Ann Willsund, förbundschef vid Ölands kommunalförbund och kommundirektör i Mörbylånga kommun.

– Det ska bli väldigt roligt att få jobba med ett av Sveriges starkaste

NY SATSNING PÅ UNGDOMSIDROTT OCH IDROTTSTURISM I samarbete med Färjestadens GOIF kommer Mörbylånga kommun att starta upp en ny idrottssatsning. Projektet är uppdelat i tre delar och Färjestadens GOIF kommer samordna dessa. Den första delen handlar om drive-in-idrott, dit ungdomar, utan föranmälan, kan komma och idrotta tillsammans.

– Det här konceptet med spontanidrott har genomförts med god framgång på flera platser i Sverige och de första aktiviteterna planerar vi att köra i gång redan i höst, säger Matheus Tholin, natur- och fritidsutvecklare i Mörbylånga kommun.

– Många ungdomar är stillasittande och utanför föreningslivet i dag.

Det är dessa ungdomar vi vill nå där de kan prova på olika sporter. Syftet är att få fler ungdomar i rörelse. Målet är att ha aktiviteter fem fredagar under hösten 2018 för att till våren utöka till 15 fredagar och till hösten 2019 köra ytterligare 15 fredagar, säger Lucas Nilsson, ordförande och samordnare i Färjestadens GOIF. Under hösten sjösätts även projektet med idrottsskola för elever i årskurs 1 i Mörbylånga kommun. Precis som drive-in-idrotten samordnas idrottsskolan av Färjestadens GOIF. Eleverna kommer att få testa på en rad olika sporter som dans, tennis, badminton, fotboll, innebandy och friidrott under tolv tillfällen per läsår. Sista anmälningsdagen till idrottsskolan är den 1 november.

– Med idrottsskolan kommer vi ha fyra olika grupper med 20 platser i varje. Två kommer utgå från Färjestaden, en från Gårdby och en från Mörbylånga, säger Matheus Tholin.

Idrottsskolan är ett samarbete mellan en rad idrottsföreningar i kommunen och skolan.

Den tredje delen i idrottssatsningen är att försöka utöka och utveckla idrottsturismen på södra Öland. Färjestadens GOIF kommer under hösten att kartlägga och sammanställa kommunens olika evenemangoch lägertillställningar och arbeta fram en strategi för hur dessa kan marknadsföras och utvecklas på bästa sätt.

– Det här är ett pilotprojekt där vi kommer testa och utvärdera. Vi hoppas att alla tre delarna ska bli långvariga, säger Matheus Tholin.

46

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

varumärken inom besöksnäringen. Jag känner en stor tilltro att vi tillsammans inom näringen, kommunerna och föreningslivet kommer kunna göra bra saker på Öland, säger Johan Göransson.

Som ny turistchef kommer Johan Göransson att ha en strategisk roll med överblick för arbetet med att utveckla Öland som turistdestination.

– I Johan Göransson får vi en turistchef med stor erfarenhet från branschen, stort kontaktnät, goda ledaregenskaper och spännande tankar om hur turistverksamheten på Öland kan utvecklas, säger Ann Willsund.

LÄRARE PRISAS NATIONELLT FÖR VÄRDEGRUNDSARBETE I Pelle Svanslös anda har Moa Lund, musiklärare på Skansenskolan, fått ta emot Pelle Svanslös Våga Vara Snäll-stipendium. Stipendiet får hon för sitt värdegrundsarbete med den årliga luciashowen på skolan.

– Det känns verkligen roligt att få ta emot det här stipendiet som alla fantastiska elever är en stor del av.

Utan deras tankar och idéer blir det ingen luciashow, säger Moa Lund.

Luciashowen har genom åren blivit ett populärt inslag som sätter fokus på allas lika värde.

– Stipendiet ska ju gå till någon som arbetar i den andan, vilket verkligen stämmer in på oss, säger Moa Lund.

Varje år har showen ett nytt tema – som speglar av sig i värdegrunden av att man duger som man är. Det har till exempel handlat om mobbning, rasism och barnfattigdom.

– Showen väcker ofta mycket känslor och de som tog emot vår ansökan berättade att de hade tårar i ögonen när de såg ett inspelat inslag från förra året.

Moa Lund delar stipendiet med ytterligare en mottagare och Skansenskolan får därmed drygt 22000 kronor att använda till luciashowen.

– Vi kommer nog köpa in dekorer till årets show och kanske bjuda hit någon föreläsare, säger Moa Lund.

En vintervit utflykt …

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

47

Kommer ni ihåg de där mysiga, snövita söndagsutflykterna man gjorde förr, med varm choklad, en prickigkorvmacka och blöta lovikavantar? Kanske dags att lägga julstressen på hyllan och återuppta traditionen.

TEXT & FOTO: TITTI MALMBERG

Ö

land levererar även denna tid på året och det finns gott om sköna utflyktsmål. Mitt på ön, i mittlandsskogen, ligger Borgs by inbäddat i vacker natur. Här finns Ölands största fornborg, Gråborg, anlagd någon gång under järnåldern och bredvid ståtar ruinerna efter S:t Knuts kapell från 1100-talet. Från Borgs by kan man även fortsätta Mittlandsleden, en populär vandringsled som förbinder Gråborg med bland annat Ismantorps borg och Rönnerums fornby.

En utflykt kräver givetvis en picknickorg och vid Gråborg finns även en fin grillplats med flera sittplatser där man kan slå sig ner en stund. Ett gott alternativ till den varma chokladen är lingondricka, som smakar extra gott en frostbiten dag som denna. Det värmer skönt från elden, det knarrar i snön och solen börjar stå lågt över Gråborg denna snövita eftermiddag …

48

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

VINTRIG LINGONDRICKA 1 liter lingondricka (finns att köpa färdig), 4 kryddnejlikor, 1 kanelstång, 1 pomeransskal och saften från en apelsin.

Värm lingondrickan i en kastrull och lägg sen i alla kryddor, låt sjuda en stund. Tillsätt sen saften från apelsinen.

VARMT & GOTT!

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

49

NOTISER

PREMIÄR I JANUARI FÖR POPULÄR REVY FINT BESÖK PÅ G13 Den första december har det välkända konstnärsparet Lennart Sjögren och Eva Forsberg vernissage på Galleri G13 på Trädgårdsgatan 13 i Borgholm. En utställning som pågår till den 6 januari.

Paret, som nästa år varit gifta i 60 år, är bosatta på Lennarts släktgård som ligger intill Kalmarsund strax söder om Byxelkrok. En fantastisk miljö som starkt påverkat Lennarts konstnärsskap med sina naturalistiska målningar och personliga tolkningar av det öländska landskapet. Något som också speglas i hans välkända lyrik.

Sedan debuten 1958 har dryga trettiotalet diktsamlingar av honom givits ut. Den senaste, De andra trädgårdarna, kom ut 2017. Under årens lopp har han erhållit flera priser och utmärkelser och betraktas självklart som en av våra allra främsta poeter med en trogen läsekrets och förra året tilldelades han Svenska Akademiens Bellmanpris. Flertalet av hans målningar som nu visas på G13 är nya och har inte visats tidigare.

Eva Forsberg är en av våra mest välkända grafiker och bildkonstnärer.

Hon har deltagit i ett oräkneligt antal utställningar runt om i Sverige och är representerad på bland annat Göteborgs konstmuseum och Nationalmuseum i Stockholm. Hennes träsnitt finns också dokumenterade i olika publikationer, ofta med text av Lennart.

Både Lennart Sjögren och Eva Forsberg tillhör sedan många år tillbaka Åkerbokonstnärerna, en av Sveriges allra äldsta, aktiva konstnärsgrupper.

Gruppen bildades 1968 och består idag av 12 konstnärer, där alla har anknytning till norra Öland. För några år sedan gjordes en uppmärksammad dokumentär om Åkerbokonstnärerna som bland annat visats på SVT.

INNOVATIVA UNGDOMAR FRÅN ÖLAND Fyra unga studenter från Öland samarbetar i ett spännande skolprojekt på SIS i Kalmar. I projektet som ingår i kursen Entreprenörskap, har de designat en lampa i mässing och kalksten som ska börja säljas under julmarknaden i Borgholm den 8 december.

Gustav Mittbrodt som är en av eleverna berättar: ”Vi samarbetar med Konsthantverk i Tyringe som levererar mässingsstavarna. Till lampfoten använder vi spillbitar

50

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

När Mörbylångarevyn lades ner 2010 valde Jonas Ryderberg och flera andra i ensemblen att starta upp Ölandsrevyn som nu arrangeras för nionde året i rad. Det blir som vanligt mycket fokus på Öland, blandat med aktuella frågor i Sverige och omvärlden.

– Det bästa med revy är att allt som vi skämtar om på scen har hänt i verkligheten och de flesta i publiken kan känna igen sig i mycket av det som vi lyfter fram. Vi har fått en fantastisk respons genom åren. I Runsten och Källa har vi nästan fått trycka in folk för att alla ska få plats, berättar revypappan Jonas Ryderberg.

Sista helgen i januari har ”I hetaste laget", som Ölandsrevyn 2019 heter, premiär i Ladan i Färjestaden. Helgerna därefter turnerar föreställningen på Öland och sätts upp i Torngård, Runsten, Borgholm, Föra och Källa. Bland de ämnen som avhandlas finns riksdagsvalet, Öland som en kommun, inga mobiler i bilen, Svenska Akademien, kravodlad mat, grillförbudet och Makassar Highway, båten som körde på grund.

– Det är svårt att säga nu vilka nummer som är bäst, men jag tycker själv att sketchen om akademisk soppa är riktigt bra. Vi börjar alltid revyn med ett par småsketcher, som vi också är nöjda med.

– Vi tar bland annat upp det faktum att mörbylångapolitikern Anne Wilks köpte en brandbil trots att hon saknar körkort och att Kalmar Länstrafik hade svårt att bestämma sig vad gäller trafiken genom Vickleby.

Förutom Jonas Rydeberg, som står för större delen av manuset, ingår Birger Wadsten, Anita Dehlin, Nicklas Elgán, Simon Almljung Törngren, Jan Kerbosch och Caroline Johansson i Ölandsrevyn 2019. Biljetterna kostar 250 kronor styck och säljs på plats.

– Det finns ganska få tillfällen om året där ortsbor kan samlas och ha roligt tillsammans och revyn har blivit ett sådant tillfälle. I pausen säljer lokala eldsjälar hembakat fika, vilket alltid är mycket uppmärksammat. av kalksten från Naturkompaniet i Sandvik som råmaterial. Spillbitarna slipas, borras, svarvas och putsas. Själva lampan är en stor klotlampa i ledteknik som bara drar 2,5 watt. Det bidrar till att skapa en miljövänligare produkt”.

De övriga studenterna som medverkar i projektet är Isac Pile, Axel Petersson och Jacob Torstensson. Företaget de startat heter ECO Design UF. Förutom försäljningen vid torget under Borgholms julmarknad kommer de även att medverka på Ekerum och Skälby gård under samma helg.

– Nu tillverkar vi 50 stycken till att börja med. Sen får vi se hur det går, avslutar Gustav.

Bilassistans dygnet runt: Bärgning av alla fordon, starthjälp, jourreparationer, låsöppning, transporter

KALMAR

0480-85 000

NYBRO

0481-179 00

ÖLAND

0485-121 28

LÖVHALKA

Trasigt lok

www.assistancekaren.se

RESEPROGRAM 2018-2019 *=fullbokad

Kroatienkryssning 1/9 * Rom-Sorrento-Capri 26/9 Lars Lerins Sandgrund 5/10 Spanska solkusten, Almunecar 23/10 * Så som i himmelen 27/10 * Mamma Mia – The Party 23/11 Julmarknadsresa Lübeck 30/11 Julmarknadsresa Rostock 2/12 Julmarknadsresa Stralsund 7/12 2019 Skidresor, Italien v.8, v.10 * Golfresa, Spanien 27/3

2019 Golfresa Spanien 3/4 Holland, blomsterresa 11/4 Påskmarknad, Rostock 19/4 Disneyworld med Paris 23/4 * Golfresa Tyskland 24/4 Tyska pärlor eller Polens riviera, maj/juni Skottland, högländerna, Edinburgh tattoo 9/8 Kroatienkryssning 31/8 och 7/9 Rom, september Sicilien med Malta, oktober Kina med Shanghai, oktober Kryssning Kalifornien, oktober Spanska solkusten, oktober

Personlig service, suverän komfort, trevlig gemenskap & fantastiska reseupplevelser!

Gotravel

0480-475 449 • www.gotravel.se

SNÖ

inställda tåg kyla signalfel

solkurvor

RIKSTÄCKANDE BÄRGNING & BILASSISTANS DYGNET RUNT

020-912 912

storm

Inställda bussar?

NOLL! ÖLAND - KALMAR - MÖNSTERÅS - STOCKHOLM

Hundraprocentiga sedan 1997

Transport till alla festliga tillfällen!

East Coast Limo är specialiserade på exklusiva persontransporter i samband med t.ex. bröllop, bal, student, svensexa/möhippa, födelsedag, fest, företagsevent, avtackning, kund- & personalevenemang mm. Vi erbjuder inte bara en transport – utan en upplevelse med personlig service!

WWW.EASTCOASTLIMO.SE 0703-420510 2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

51

LIVLINAN TILL ÖLAND

Entreprenören Elisabet Angelin växte upp i bussbranschen och driver idag, tillsammans med sin man, GoTravel och familjeföretaget Tomas Buss som varje år kör hundratals turister, sommarölänningar och regionsbor till spännande destinationer. Som företagare brinner hon för transportfrågor, företagande på landsbygden och ser en stor potential i fler turistresor på Öland.

TEXT: PIERRE EKLUND FOTO: JOACHIM GRUSELL

D

et är ingen överdrift att påstå att entreprenören Elisabet Angelin bokstavligen växte upp i bussbranschen. 1954 startade hennes morfar eget för att köra skolbuss och taxi, viket inspirerade hennes mamma att bli busschaufför. När Elisabet var två år gammal startade hennes pappa bussföretaget Tomas Buss och hon visste tidigt att hon ville gå i deras fotspår.

– Pappa var dock bestämd och tyckte att jag skulle välja något annat.

Han visste hur jobbigt det var att driva bussbolag, att det kunde gå ut över familjelivet och ville inte att jag skulle behöva uppleva det.

52

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

– Då väcktes tanken om att bli polis. Jag utbildade mig till ordningsvakt och gjorde lumpen, men någonstans inom mig var det något som drog mig till bussbranschen. När jag nådde rätt ålder för att kunna ta D-körkort för buss behövde företaget, lägligt nog, fler chaufförer.

Tretton år senare är det hon och hennes man André, som driver Tomas Buss och idag består arbetsuppgifterna mest av planering, administrativt arbete och allt annat som kommer till när man är arbetsgivare med tretton årsarbetstillfällen.

– Det är roligt att vara arbetsgivare, men så ofta jag kan försöker jag köra lite buss själv. Förutom att du får träffa många härliga människor har du som busschaufför och reseledare världens finaste kontorsutsikt längst fram i bussen.

– Hösten är fantastisk. Min favoritsträcka är kustvägen på västra Öland från Äleklinta till Byrum. På vissa ställen är den svårtillgänglig med buss, men utsikten är jättefin på de ställen där det går att köra.

DIREKTBUSS TILL STOCKHOLM Tomas Buss, som har huvudkontor i Löt och filial i Kalmar, har idag ett brett utbud av bussresor och anlitas ofta av kommuner, föreningar, företag och privatpersoner som vill ha skräddarsydda persontransporter, konferenser och paketresor över hela Europa.

Företaget har ett gediget reseprogram med resor till spanska solkusten, Disneyland Paris, skidresor och blomsterresor till Holland.

– Den här tiden på året är det populärt med julbord, julmarknader och teaterresor. Under året har vi även en del turistresor på Öland som vi genomför i samarbete med Ölandsguiderna och det känns som ett område med potential att växa, både under sommaren och Skördefesten.

– Marknadsför Öland som en bussdestination, det är mitt tips till den nya turistchefen.

Företaget är även delägare i Silverlinjen, direktbussen mellan Öland/Kalmar och Stockholm, som är en viktig service för många fritidshusägare som använder linjen för att ta sig till och från Öland.

– Vi får många trevliga kommentarer från stugägare som åker med oss, att vi är deras livlina till Öland. Just nu kör vi en reklamkampanj

som uppmärksammar att vi inte har haft en enda inställd avgång under de 21 år som Silverlinjen har funnits.

Tidigare körde Tomas Buss även skolbuss, men när de förlorade upphandlingen och ville utöka sin verksamhet med något annat startade de ett samarbete med resebyrån GoTravel i Kalmar. 2016 blev GoTravel en del av Tomas Buss.

– Verksamheterna har nytta av varandra, bussbolaget har tillgång till expertkompetens inom resor och resebyrån har alltid tillgång till buss.

Efter att ha blivit företagare har Elisabet utvecklat ett intresse för företagande på landsbygden. Tillsammans med 35 andra företagsledare är hon medlem i Svenskt Näringslivs kommitté för små och medelstora företag som är rådgivande organ för arbetsgivarorganisationens styrelse.

– Allt företagande kan inte koncentreras till storstäder. Det måste vara möjligt att driva företag på landsbygden, men det krävs bättre infrastruktur vad gäller vägar, data och tele. Vi har till exempel ingen fiber till kontoret och mobiltäckningen är dålig.

Precis som många andra bussbolag är en av Tomas Buss största utmaningar att rekrytera nya busschaufförer. Elisabet är styrelseledamot i Sveriges Bussföretag där framtida kompetensbehov är en prioriterad fråga.

– Vi står inför stora pensionsavgångar och behöver fler chaufförer.

Men det finns en generell brist på chaufförer, vilket är lite konstigt då det är ett jättetrevligt yrke där du kan köra lokalt eller över hela Europa beroende på din livssituation. Vi jobbar för att vår personal ska trivas på jobbet, trivs du så levererar du service.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

53

vintergott PANNACOTTA MED GLÖGGLINGON INGREDIENSER 4 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker 1 dl gelésocker multi 1 msk vit glögg

Glögglingon 1⁄2 dl glögg 2 msk ljust muscovadorörsocker 1 dl lingon

INSTRUKTIONER 1. Blanda grädde, vaniljsocker och gelésocker i en kastrull och koka i en halv minut.

2. Häll upp i fyra glas och ställ i kylskåp för att stelna.

3. Till glögglingonen, koka upp glögg och muscovadorörsocker.

Ta av plattan och tillsätt lingonen.

4. Låt stå och dra minst en timme.

5. Lägg bären på pannacottan och servera.

CHOKLADFONDANT MED INGEFÄRA INGREDIENSER 10 stycken ugnsfasta portionsformar av crème brulée-typ 200 g smör 300 g mörk choklad 4 ägg 4 äggulor

1 dl finkornigt strösocker 1 tsk vaniljsocker 4 msk vetemjöl 1 tsk mald ingefära Smör och strösocker till formarna. Tranbär eller annat valfritt bär till servering.

INSTRUKTIONER 1. Smält smöret i en kastrull och ta den från värmen.

2. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.

3. Vispa ihop ägg, äggulor och socker i en bunke.

4. Rör ner mjölet och blanda sedan ner choklad- och smörblandningen. Rör tills det blir en slät och blank kräm.

5. Smöra och sockra formarna.

6. Fördela smeten i formarna. Fram till hit kan du förbereda.

7. Sätt ugnen på 200° C och sätt in formarna i mitten av ugnen.

8. Grädda i 6-8 minuter, passa noga så de inte blir övergräddade.

Mitten ska vara mjuk och rinnande.

9. Pudra med florsocker och garnera med bär. Servera dem direkt med en klick glass eller grädde och valfria bär.

54

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

RECEPT OCH FOTO: DANSUKKER

LIME- OCH INGEFÄRSCURD INGREDIENSER Saften av 5 lime (ca 2 dl) 2 äggulor 1 ägg

4 dl Syltsocker 2-3 tsk ingefära, färsk, riven 100 g smör, rumstempererat

INSTRUKTIONER 1. Pressa saften ur limen och häll i en kastrull tillsammans med äggulor, ägg och syltsocker och vispa samman.

Tillsätt smaksättning.

2. Sätt kastrullen på plattan och låt sjuda i några minuter, vispa hela tiden.

3. Låt curden tjockna och tillsätt smöret i omgångar under fortsatt vispning.

4. Ta kastrullen från värmen och sila curden. Häll upp i en varm och väl rengjord burk. Förvara i kylskåpet.

Den söta curdkrämen har många användningsområden. Från fyllning i bakverk till lyxigt pålägg. Eller piffa till den annars så gråtrista morgongröten? Använder du syltsocker får du perfekt konsistens på din curd!

FLARN MED KARDEMUMMA INGREDIENSER 6 dl naturell yoghurt 10 % 1 dl florsocker 1 dl glykossirap Limelag Saften av 2 lime (ca 3 msk) 3 msk strösocker Kardemummaflarn 50 g smör 2 msk ljus sirap

4 msk ljust muscovadorörsocker 4 msk vetemjöl 1 tsk kardemumma, malen Citrussallad 2 grapefrukt 2 apelsiner 2 blodapelsiner (garnering) 1 granatäpple Mynta

INSTRUKTIONER 1. Börja med den frusna yoghurten. Blanda ihop alla ingredien serna och rör till en slät smet och häll i en form. Låt stå i frysen i minst 3 timmar.

2. Förbered limelagen genom att koka upp limesaften och sockret. Koka tills sockret smält och lagen blivit lite tjock.

Låt svalna.

3. Gör under tiden kardemummaflarn. Sätt ugnen på 175°C. 4. Smält smör och sirap i en kastrull. Tillsätt socker och rör om.

Häll i mjöl och kardemumma i kastrullen och blanda till en jämn smet.

5. Låt stå kallt tills smeten kan rullas till kulor.

6. Rulla 16 små kulor som senare formas till tacoskal eller 8 stora som formas till korgar. Lägg kulorna glest på en bakpappersklädd plåt, 3-4 stycken per plåt.

7. Grädda i nedre delen av ugnen i 8-10 minuter. Lossa försiktigt med en kniv cirka 1 minut efter de tagits från ugnen. Lägg flarnen på en gavel så att de formas till tacoskal eller på botten av ett glas så att de formas till korgar. Låt dem svalna.

8. Vid servering, skala och filéa frukterna, fördela på 8 tallrikar.

Lägg ett kardemummaflarn på varje tallrik och en kula frusen yoghurt i flarnet.

9. Häll limelagen över frukten och yoghurten. Strö över lite garantäpplekärnor på varje tallrik. Garnera med mynta.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

55

EMMY HAASE – EN TYST TRAGEDI

56

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

Fredagen grydde med stormvindar på över 30 meter per sekund. Fartyget stampade och rullade i vågor som tornade upp sig ovanför däcket och rullade skummande vita i vinden. Kraftigt skum blåste över havsytan i långa sjok och for ibland upp som en pisksnärt i luften. Däcket höjde och sänkte sig kraftigt när fören plöjde sig igenom det upprörda havet. Havsvattnet blandades med regnet och drevs genom den nakna riggen av den vinade vinden. Vågdalarna hade blivit så djupa att de för ett ögonblick skyddade mot vinden, i det ögonblicket hissade besättningen stormseglet. Sedan lyfte nästa svallvåg upp fartyget igen och den tjutande vinden uppfyllde seglet så plötsligt och med sådant raseri att det slets sönder på mindre än en minut. Midskepps, djupt inne i fartyget, fanns det dånande fräsande maskinrummet dit inte ens vindens tjut trängde in. Här mitt i det stampande rullande fartyget, fjärran från vind och regn, steg temperaturen till 50 grader Celsius. Plötsligt tornade en väldig våg upp sig. Fartyget dök rakt in i vågen. Den bröt sönder henne, krossade henne, länsade däcket på nästan allt och alla. Förut hade hon varje gång envist ruskat av sig vattenmassorna och besegrat havet. Icke så denna gång. Fören fortsatte rakt ner i havet. Den vackra aktern reste sig upp mot skyn och sedan gled hon ner i sjön, snabbare och snabbare tills strömvirvlarna sög in männen i ett kvävande mörker, djupare och djupare. De gick till botten tillsammans med den en gång så stolta ångaren. Vrakdelarna av sprängda luckor och dörrar och huvuden från simmande sjömän täckte platsen där hon försvunnit en stund men snart hade vind och vågor suddat ut de sista spåren av tragedin.

UR GARY KINDERS GULDSKEPPET, 1998

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

57

Det här kan vara en beskrivning av dramatiken när den engelska kolångaren S.S Emmy Haase, på resa till S:t Petersburg sjönk i en orkan utanför Öland 1887. Tungt lastad med kol som hon var, krossades förskeppet när fartyget träffade botten med fören först. Sedan lade hon sig på sidan med masterna pekande ut över botten. Orkanen drog vidare, sjön blev stilla och friden lade sig över vraket i det kolsvarta djupet.

TEXT: ERIK BJURSTRÖM FOTO: ERIK BJURSTRÖM FOTO AKTERSPEGEL: JONAS DAHM

F

artyget lämnade inga spår efter sig och ingen visste vad som skett. 22 sjömän försvann utan spår. På den tiden inget ovanligt på havet. Men eftersom vraket befann sig 14 sjömil nordost om Gräsgård på Ölands sydöstra kust när hon sjönk, skulle hon inte försvinna. Hade fartyget sjunkit i ett annat hav och utsatts för biologisk och kemisk aktivitet utlöst av ljus, varmt vatten, hög syre- och salthalt och mekanisk erosion i form av sand, vågor och strömmar hade fartyget varit försvunnet på några decennier. Efter 100 år hade kanske dykare sett några rostiga, algbevuxna järnbalkar i sanden och undrat vad de kom ifrån.

Men Emmy Haase lade sig 65 meter djupt på en botten slät och hård som ett salsgolv. Botten består av hård glaciallera skapad av inlandsisen

innan man började använda vantskruvar. Dykarna följde relingen akterut.

I det kristallklara vattnet kunde de se halva skrovet och dess väldiga dimensioner förminskade dykarna till dvärgar. De kom fram till aktern och dök ner runt låringen. Till sin stora häpnad upptäckte de att akterspegeln var översållad med träsniderier. Lamporna lyste knivskarpt upp alla detaljer. Det var girlanger med eklöv, fåglar, blommor, flaggor med färgrester i vitt och guld kvar och en stor vapensköld. Den vackra utsmyckningen pekade på att det kunde vara ett segelfartyg. Kanske ett skolfartyg av något slag. Formen på aktern med en vertikal överdel och sedan en brant inåtvinklad yta ner mot rodret antydde att det var ett gammalt fartyg. De sam runt mantåget i aktern och upptäckte en

med ett tunt lager grus ovanpå; alltså ingen sand som slukar vraken.

Under en och annan strålande sommardag kanske en svag skymning når ned till vraket, men för det mesta är det kolsvart och vraket omges av iskallt vatten som minskar de kemiska och organiska processer som bryter ner trä och järn. Vattnet har dessutom för låg salthalt för att skeppsmaskarna som äter trä skall trivas. Vattenväxlingen är låg på det djupet och syrehalten låg genom bakteriernas nedbrytning av de väldiga mängder algmassa som sjunker ner på somrarna.

Summa summarum, fartyget hade sjunkit i ett konserveringsbad mer effektivt än vad man använde för att konservera Wasa. Och inget hav eller sjö förenar dessa egenskaper med så omfattande internationell sjöfart under tusen år som Östersjön.

magnifik skeppsratt på däck. Det var reservstyrningen. Framför ratten stod två hytter i rad, det ena med bänkar på sidorna det andra med en dörr. Dörren var borta, antagligen utsprängd när luften trycktes ut när hon dök ner i djupet med fören först. Innanför öppningen försvann en trappa in i vrakets innandöme. En mast som satt kvar på däck försvann horisontellt ut i diset. Längs med relingen satt rader av jungfrur. De sam efter däcket över ett lastrum och ett maskinrum med en stor ångmaskin och nådde en styrhytt med en lika stor skeppsratt.

Vraket var i mycket bra skick med intakt skrov förutom fören som hade krossats när hon slog i bottnen. Hon låg på sidan med en mast pekande horisontellt. Detta faktum hade räddat henne från trålarna och alla strukturer på däck var hela. Endast bryggan var ihopfallen och där stod en vacker träratt. Hon var ovanligt utsmyckad för att vara en lastångare. Dörrgångjärnen var vackra eklöv gjutna i mässing. Hon var flushdäckad, alltså utan upphöjda för och akterdäck. En lastångare uppenbarligen, men med många drag av segelfartyg.

VRAKET UPPTÄCKS Tiden gick ovanför vraket av Emmy Haase. Förutom torskarna som uppskattade det skydd som vraket gav och en och annan trål som drogs över henne och bland annat tog med sig den lilla fartygsbryggan, så fick hon vila i frid.

Men efter 113 år stördes friden. En mindre fiskebåt befann sig 14 sjömil nordost om Gräsgård på östra Öland, då fiskaren ombord upptäckte ett stort ’uppstick’ på sitt ekolod. Den hittills raka linjen på skärmen i mottagaren sköt plötsligt rakt upp och visade att ett stort föremål höjde sig tio meter vertikalt över den platta bottenslätten. Eftersom botten för övrigt är helt slät förstod han att det måste vara ett vrak.

Ryktet om vrakfyndet spred sig till dykarna i Kalmar. Tre av dem, Micko Björk, Kim Johansson och Magnus Arnebjörk som alla genomgått en djupdykarutbildning med blandgas i Västervik, bestämde sig för att undersöka det närmare.

Några dagar senare skar en skarp ljuskägla genom det kristall-klara vattnet. Med sina starka lampor kunde dykarna se halva skrovet. Dess väldiga dimensioner förminskade dykarna till dvärgar. På akterdäck stod en magnifik skeppsratt i trä. I centrum av ratten kunde de läsa: S.S Emmy Haase London 1880.

I ett svagt solljus tornade en tio meter hög vägg av stål upp sig framför dem i det kristallklara vattnet; ett stort fartygsskrov liggande på sidan. De simmade upp längs fartygsbotten och över skeppssidan till relingen. Där satt en rad gamla träblock med tre stora hål i varje. Det var ’jungfrur’; gamla block som förr användes för att staga upp masterna

58

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

ÖDESRESAN 1887 Den 19 september 1887 lämnade lastångaren S.S Emmy Haase hamnen South Shields vid floden Tyne med destination Östersjön och hamnen Cronstadt vid S:t Petersburg. Kapten var den unge James Elliot som vikarierade för den ordinarie kaptenen. Resan till Helsingör blev besvärlig med hårda nordvindar och lasten hade förskjutits. När hon låg vid Öresundstullen i Helsingör hade hon en meters slagsida åt styrbord. De hårda motvindarna och den tunga lasten hade också gjort att ångmaskinen hade fått ta stryk under resan. Flera bottenventiler läckte och länspumpen var igång hela tiden.

Kapten Elliot var bekymrad för den fortsatta resan och skrev ett brev till redaren om sina problem, men vågade inte föreslå att han skulle ligga kvar en längre tid för reparationer. Han var rädd om sin karriär. Han var redan 18 timmar försenad och redaren skulle förlora pengar om det fortsatte. Hade han haft en väderleksrapport skulle han troligtvis aldrig ha fortsatt.

I södra Östersjön tilltog vindarna till storm och S.S Emmy Haase var dömd. Efter några dagar kom telegram från agenten i Cronstadt till redaren Frederick Gordon i London att fartyget inte anlänt i tid. Efter flera veckor hade inget hörts och man fick anta att hon förolyckats. De 22 sjömännen ombord var borta utan ett spår.

Med sina starka lampor kunde dykarna se halva skrovet. Dess väldiga dimensioner förminskade dykarna till dvärgar. På akterdäck stod en magnifik skeppsratt i trä. I centrum av ratten kunde de läsa: S.S Emmy Haase London 1880.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

59

60

EMMY HASE – ETT SPÖKVRAK

VAD HADE HÄNT?

S.S Emmy Haase fanns registrerad i Lloyds register fram till 1887 men sedan var hon borta. Normalt registreras förlisningar i Sverige oavsett nationalitet om det finns överlevande eller vittnen, men ingen Emmy Haase. Hon var ett spökvrak. En besättning hade bara försvunnit utan spår.

En kedja av korrespondens med olika institutioner och enskilda satte igång. Byggarskylten ledde till England och ett tips ledde till Guildhall Library i London där Lloyd’s registeringsmyndighets alla handlingar förvaras. Där fanns i Lloyd’s Missing Vessels Book 1885- 1889 en notering om att deklarera SS Emmy Hasse som saknad. Ansökan hade lämnats in den 19 oktober 1887 och att hon hade förklarats som saknad den 2 november. Slutligen stod i Shipping Gazette and Lloyd’s List Weekly Summary, den 4 November 1887: ”Emmy Haase of London sailed from the Tyne for Cronstadt with coal on 19th September last, passed Elsinore (Helsingör) on the 23rd September, and has not since been heard of”.

Maritime History Archive i New Foundland skickade en kopia av besättningskontraktet för den sista resan med deras matransoner och löner. Att läsa besättningens bläckplumpade namnteckningar på kontraktet gav en spöklik känsla, de framträdde som kött och blod. Inga vittnesbörd om ilandflutna lik fanns i dödsböckerna för pastoraten på östra Öland. En sökning efter ättlingar till besättningen i en lokal tidning i England fick ett starkt gensvar i form av att tidningar och tv ville ha historien. En hel besättning som förvinner utan spår och vars fartyg sedan hittas efter 113 år, ger upphov till starka känslor i en sjöfararnation.

En av sjömännens ättlingar skickade tidningsartiklar om Emmys sjösättning och förlisning och en kopia av dödsattesten på sin släkting där det stod ’presumed drowned at sea’. En ättling till redaren hörde också av sig. Redaren var hans farfars far.

S.S Emmy Haase sjösattes den 23 september 1880 i Sunderland som bygge 158 på beställning av Frederick Gordon & Co i London. Den 19 september 1887 mönstrade 22 man ombord för hennes sista resa. Av någon anledning var ordinarie kapten Gibb inte tillgänglig. En kapten James Elliot från Sunderland hade istället mönstrat på tillfälligt, endast 29 år gammal. Samma dag gick hon ut från South Shields vid floden Tyne med kol, destination, Cronstadt (S:t Petersburg). Den 23 september sågs hon passera Öresund. Sedan sågs hon inte igen förrän Kim, Micko och Magnus beträdde hennes däck 113 år senare.

Men vad hade hänt? Enligt tidningsarkiven blåste det orkan utanför Öland på natten den 24 september, den värsta på tio år. Fören på vraket är krossad. Maskintelegrafen står på full fart framåt, dörrar och luckor är borta. Kanske övermannades hon av en monstervåg och dök med fören rakt ner i botten. Men alla livbåtar är borta. De borde ha varit ordentligt säkrade i vädret som rådde. Hade besättningen haft tid att överge fartyget och sedan försvunnit i stormen? Hade hon kolliderat med ett annat fartyg? I så fall borde det finnas ett till vrak därute som ingen vet något om. Eller en gasexplosion i kollasten i fören? Hon hade genomgått en omfattande reparation efter en tidigare ångpanneexplosion. Kan hon ha försvagats och fören brutits sönder i stormen? Det finns fortfarande många frågor, men inga svar.

ÖLANDSMAGAZINET – VINTER 2018

SJÖFÖRKLARINGEN Med sjöförklaringen blottades en mörk historia om sjömäns villkor på 1880-talet. Följande går att läsa: ”The Court having carefully inquired into the circumstances of the above mentioned shipping casualty, finds, for the reasons annexed, that when the said vessel left the Tyne on her last voyage she was, so far

as her hull and machinery were concerned, in a good and seaworthy condition, but that her cargo was not properly secured from shifting, and that she was too deeply laden.”

I ett sista brev skrivet i Helsingör skriver kapten Elliot till redaren Frederick Gordon: ”S.S. 'Emmy Haase', Elsinore Roads, September 23rd 1887.

I beg to inform you that we passed through the Roads this morning.

We have had a very heavy passage since leaving Shields. Shortly after we left Shields we met with strong northerly winds, which hove us on our beam ends; and as it is the cargo under the tween decks which has shifted, we have not been able to get her upright. She has now about three feet list to starboard. We have also been stopped about 18 hours, having had to blow the starboard boiler down three times during the passage. The feed pipe on the boiler leaking very badly, also the feed pumps, also a good many of the sea valves are leaking, and we have to keep the donkey pump going nearly all the time to keep the bilges clear. She is in a very bad state below at present, but the engineers are doing their utmost to get things put right; and I expect we will be able to get along a little faster for the remainder of the passage. We have received a little damage with the sea, and I will forward the abstracts from Cronstadt on arrival. I am sending this on shore with the Flint Channel pilot.

Waiting further instructions, James P. Elliott.”

I sjöförklaringen slår man alltså fast att fartyget var överlastat och att ansvaret för detta måste läggas på redaren Frederick Gordon. Man kan utläsa att han hade, trots att myndigheten uttryckligen förbjudit det, i smyg höjt Plimsollmärket (lastmärket) med 160 cm för att kunna lasta mer och därmed göra större fraktvinster. När hon sedan kom in i det bräckta vattnet i Östersjön sjönk fribordet ytterligare.

Att överlasta fartyg för att öka vinsterna var vanligt på 1800-talet.

Efter att många fartyg förliste i hårt väder införde man Plimsollmärkningen. Fartygen fick sig tilldelat ett fribord av myndigheterna och det utmärktes så att alla skulle se att fartygen inte var överlastade.

I ett vittnesmål från tullen sägs att Emmy Haase hade styrbords slagsida redan när hon lämnade Tyne och att märket på babordssidan ändå låg under vatten. Det indikerade att hon var överlastad även med det falska märket. Hon hade redan lite slagsida åt styrbord, vilket också indikerar att hon varit instabil. Fartyget hade dessutom byggts om och blivit tyngre och borde därför fått en starkare maskin. Så hade inte skett.

Dessutom står ingenting om hennes haveri med ångpanneexplosionen.

Hade detta mörkats som en ombyggnad av redaren? Av kapten Elliots brev kan man utläsa att hennes maskin var i olag och att hon läckte.

Sjöförklaringen konstaterar att hon aldrig borde ha lämnat Helsingör i detta skick. Fick Elliot några instruktioner och i så fall vilka? Det måste ha blåst hårt redan när de passerade Ölands södra udde. Varför sökte han inte skydd i Kalmarsund? I orkanen tog hon över sig för mycket vatten och dök mot botten. Men han var en ung, vikarierande kapten i början av sin karriär. Troligen blev pressen på honom från redaren att fortsätta för stor och 22 sjömän miste livet.

I en ’Account of Crew’, som måste lämnas in till en ’Shipping Master’ där fartyget var registrerat, hade man under rubriken: ’Date, Place and Cause of Death or Leaving this Ship’ bundit ihop besättningens namn med en klammer och lakoniskt skrivit med bläck: ”Vessel supposed lost, last heard of on Sept.23 1887 p.m. at Elsinore Dragor.”

Tragiskt nog har Emmy Haase tagit ytterligare ett liv. Några år efter vrakfyndet omkom en sportdykare som simmat in och aldrig kom ut.

Några dagar senare hittades han död, intrasslad i bråte i salongen.

2018 VINTER – ÖLANDSMAGAZINET

61

Vi önskar God Jul & Gott Nytt År!

Vi önskar alla kunder God Jul & Gott Nytt år!

God Jul & Gott Nytt år! önskar

Köpmangatan 17, Mörbylånga, 0771-450 450, apoteket.se

God Jul & Gott Nytt År från oss på

0485-56 07 00 • www.ekonomihuset-oland.se

God Jul & Gott Nytt år! Önskar vi på

Varmt tack till personal, kunder, leverantörer och samarbetspartners för det gångna året.

I år går vår julgåva till Rädda Barnen

VI ÖNSKAR ALLA VÅRA KUNDER OCH VÄNNER

God Jul & Gott Nytt år tillönskas kunder och vänner!

God Jul & ! r å t t y N t t Go

MÖRBYLÅNGA

Tävelsrum

Vi önskar God Jul & Gott Nytt År!

God Jul & Gott Nytt år önskar Michael, Karin, Tommy, Martin, Jens

God Jul & tt år Gott Ny önskar

BKS KALMAR vi önskar kunder och vänner

god jul & gott nytt år!

God Jul & Gott Nytt År! önskar vi alla kunder & vänner

God Jul & Gott Nytt år önskar

God Jul & Gott Nytt År!

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR VÄLKOMNA 2019 ÖNSKAR

önskar

God Jul & Gott Nytt År önskar God Jul & Gott Nytt År!

Vi önskar God Jul & Gott Nytt År!

God Jul & Gott Nytt år!

SNICKERI OCH SOLSKYDD Översikt av logotyper

God Hjul & Gott Nytt År!

Markgatan 7 i Mörbylånga

Filnamn: www.snickeriochsolskydd.se snickeri_liggande_CMYK.eps snickeri_liggande_PMS.eps

Byxelkroks Cykeluthyrning

önskar God Jul & Gott Nytt år! Östra kyrkogatan 11, Borgholm (vid torget) 0485-102 50 facebook.com/minilitenborgholm • instagram: minilitenborgholm

www.byxelkrokscykeluthyrning.se

Filnamn:

Vi snickeri_liggande_svart.eps tackar för det gångna året och önskar alla våra kunder och vänner

God Jul & Gott Nytt År!

Filnamn: snickeri_liggande_vit.eps

God Jul & Gott Nytt år önskar Kidde, Jocke, Krille och Tobbe

V Ä L S I G N Filnamn: A D snickeri_liggande_CMYK_för montering på svart bakgrund.eps J snickeri_liggande_PMS_för montering på svart bakgrund.eps U L

Karl Nilssons Smidesverkstad Köpingsvik

Gillis med personal önskar

& l u J d o G ! r å t t y N t Got God Jul!

Läs hela Julberättelsen i Lukas Evangelium kapitel 2 0485-388 87, Torslunda 102, Färjestaden

Vi önskar God Jul & Gott Nytt År!

r Å t t y N t t o G & l u J God vänner tillönskas kunder och

& l u J d o G r Å tt y N tt Go

Vi önskar alla kunder och vänner

God Jul & Gott Nytt År

God Jul & Gott Nytt år önskar

r å tt y N tt o G & God Jul önskar

Ö. KYRKOGATAN 11, 0485-56 27 60 www.borgholmskoket.se

God Jul & Gott Nytt år önskar

NISSES FISK

RÖKERI & FISKAFFÄR BORGHOLM

önskar God Jul & Gott Nytt År!

Johan, Stickan, Kjell & Thomas önskar

r å t t y N t t o G & l u God J önskar Storgatan 24, Färjestaden 0485-56 48 60 handelsbanken.se/farjestaden

Storgatan 17, Borgholm 0485-56 48 40 handelsbanken.se/borgholm

God Jul & Gott Nytt År!

Vi önskar God Jul & Gott Nytt År!

God Jul & Gott Nytt År

God jul och Gott nytt år!

tillönskas kunder och vänner

Perssons Glas Eftr. AB Per Lindströms väg 3, Borgholm 0485-104 77 Mån-fre: 07–16 info@perssonsglas.com

Golvslipar´n

Glaskedjan i Färjestaden Industrigatan 1, Färjestaden 076-844 04 77 Öppet enl. tidsbokning farjestaden@glaskedjan.se

på Öland

VI ÖNSKAR VÅRA KUNDER OCH LÄSARE

God Jul & Gott Nytt år!

ANNONSERA I ETT AV LANDETS STÖRSTA BESÖKSMAGASIN! Följ årstiderna med ÖlandsMagazinet. Nå ut till presumtiva kunder – hela året!

POST Ölan TIDNIN Västr dsMaga G B 387 a Kyrk zinet 31 Bo ogata n rgho lm 16 B

tig! är livsvik Naturen

WW W.O LAN

LA ND

SM AG

AZ IN

ET.S

T.SE

OF ÖLAND • A TASTE GUTE SEITEN SIDOR • ÖLANDS ÖLANDS GODA

W.O

DSM AGA ZINE

T.SE

R 2018 INET SOMMA

WW

WW W.O LAN

DSM AGA ZINE

ÖLANDS MAGAZ

vi gifter som l på så iader av upp er utför myr och välfärd. Exempedricker vi nad och process mångfald e av för vår överlev andas och vattnet välNaturens hus och vårt luften vi är beroend är syret i virket i våra ka mångfalden r, ter människor jäns sake grön systemt biologis av frukt och n framtid. kallade eko ren. Den pollinering promenad i natu för vår ege mar och på tsättning men också en ut i som på benär vi går är en föru omm nde Den . välk nna alla befi d så oss på väg k mångfal som angår en bra bit är något på biologis rum. Kunskap är extremt rik eller natu Öland är en guidning d! njut. Besök biologisk mångfal av varandet

E

Omslag

WW

indd 1

uren väntar

Väl

på Dig!

LA ND

SM AG

18 ND • NR 1 • 20 E OF ÖLAVÅ R DO R EN • A TAST DA SI GUTE SEIT • ÖLA NDS DS GO A SIDO R ÖL AN ÖLA NDS GOD

mycket ttider och

ums öppe ram, natur : guideprog vår webb Hitta årets gisk mångfald på r mer om biolo lsen.se/kalma

AZ IN

ET.S

E

HÖST • NR 3 • 2018 ÖLA NDS GOD A SIDO R

SOM MAR 2018

GUTE • ÖLA NDS A SIDO R ÖLA NDS GOD

ut - nat kommen

W.O

2018_3.

7

9 09:1

8-03-1

201

ÖLA ND • TAST E OF SEIT EN A

-15 10:51

2018-05

2018-09

-11 07:50

ÖL AN VI NT

DS GO DA SI ER • NR 4 • DO R 2018

styre www.lans

Omslag

d 1

2018.ind

slag

Om

BOKA DIN ANNONSPLATS NU!

d 1

.ind

8_1

201

KONTAKTPERSONER: Stefan Johansson och Jeanette Mileson E.

I priset ingår även medverkan på

www.olandsmagazinet.se

0485-100 58 info@olandsmagazinet.se

ÖLANDSMAGAZINET AB Västra Kyrkogatan 16 B, 387 31 Borgholm | info@olandsmagazinet.se | www.olandsmagazinet.se

POSTTIDNING B ÖlandsMagazinet Västra Kyrkogatan 16 B 387 31 Borgholm

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR!

WWW.OLANDSMAGAZINET.SE