Εφημερίδα " Ο Κόσμος Γυρω μας" τεύχος 52

Page 1

Αγώνας αγάπης από τον Α.Σ. Παπάγου

5

Τις Γιορτές των Χριστουγέννων κάνω τις αγορές μου στα τοπικά καταστήματα!

6

10

ΑΡΘΡΟ του οδοντιάτρου Μάριου Σμυρλή

11

ΑΡΘΡΟ Διατηρήστε το βάρος σας ολιστικά πριν τις Γιορτές

14

Η ετυμολογία του κουραμπιέ και του μελομακάρονου

ISSN: 1792 - 1775 ΕΤΟΣ 10ο ΑΡ. ΤΕΥΧΟΥΣ 52

ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ & ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΥ

Σ’ αυτούς που τα ίδια τους τα πόδια πυροβολούν... Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσο πολύτιμα είναι τα πόδια μας; Μας στηρίζουν, κουβαλούν όλο το βάρος μας, μας πηγαίνουν όπου θέλουμε. «Δεν με κρατούν τα πόδια μου» συνηθίζουμε να λέμε όταν κουραζόμαστε, « Μου κόβονται τα πόδια» λέμε όταν φοβόμαστε « θέλω να σταθώ στα πόδια μου» λέμε όταν θέλουμε να πάρουμε την ζωή μας στα χέρια μας. Κι όμως, θεωρούμε πιο σημαντικά άλλα μέρη του σώματος μας γιατί τα πόδια μας τα θεωρούμε δεδομένα…. Έτσι σκεφτόμουν κι εγώ. Θεωρούσα τα πόδια δεδομένα και δεν είχα αναλογιστεί ποτέ την σπουδαιότητά τους, μέχρι που συνέβη κάτι σοβαρό στο οικογενειακό μου περιβάλλον και τότε κατάλαβα πόσο σημαντικά είναι. Χωρίς τα πόδια δεν μπορείς να κάνεις τίποτα , δεν μπορείς να πας πουθενά. Καθηλώνεσαι… Θα μπορούσαμε να πούμε ότι και οι συνεργάτες είναι μεταφορικά και κυριολεκτικά «τα πόδια μας» Είναι οι άνθρωποι που βοηθούν το έργο μας. Είναι εκείνοι που μας στήριξαν και πετύχαμε τους στόχους μας. Χωρίς ικανούς συνεργάτες μόνο ο Superman τα καταφέρνει. Πολλές φορές ζητάμε να συνεργαστούν μαζί μας άνθρωποι δυνατοί και ικανοί, που μπορούν να βοηθήσουν για να πετύχουμε τους στόχους μας και όταν αυτοί επιτευχθούν τους ….πυροβολούμε. Ίσως γιατί νιώθουμε ότι απειλούμαστε, ίσως γιατί νομίζουμε ότι μπορούμε να σταθούμε μόνοι μας, ίσως γιατί απλά τους χρησιμοποιήσαμε και νομίζουμε ότι δεν μας είναι χρήσιμοι πια, ίσως γιατί θέλουμε να προωθήσουμε κάποιους άλλους του φιλικού μας περιβάλλοντος, ελεγχόμενους και υποτακτικούς. Όμως όλες αυτές οι λανθασμένες επιλογές σαν μπούμερανγκ επιστρέφουν επάνω μας γιατί όπως είπαμε οι συνεργάτες είναι τα πόδια μας. Πολύτιμοι όλοι. Γιατί όσοι τα πόδια τους πυροβολούν σύντομα θα καταρρεύσουν χωρίς καν να προλάβουν να το καταλάβουν!

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ με ΥΓΕΙΑ και ΑΓΑΠΗ! Σας ευχόμαστε ολόψυχα το νέο έτος να είναι ευτυχισμένο & δημιουργικό

ΧΡΥΣΑ ΠΑΡΙΣΗ-η πρότασή μου

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΔΗΜΟΣ ΠΑΠΑΓΟΥ-ΧΟΛΑΡΓΟΥ

Διοργάνωση Συνεδρίου «Η Προσχολική Αγωγή στην Τοπική Αυτοδιοίκηση»

με μαθητές και εκπαιδευτικούς της θεατρικής ομάδας του Λυκείου Παπάγου

μειώνει τα δημοτικά τέλη ο Δήμαρχος από 1-1-2018

4

8 9 &

12




Εκείνοι που νομίζουν ότι κάτι «δεν γίνεται», ας παραμερίσουν, για να μην εμποδίζουν εκείνους που ήδη το κάνουν!

τοπικά... και άλλα

Η πρότασή μου Ένιωσα ιδιαίτερη τιμή όταν η Ιατρός – Χειρουργός Μαστού κ. Νατάσα Παζαίτη αποδέχθηκε την πρόσκληση μου να είναι κεντρική ομιλήτρια στην εκδήλωση που διοργάνωσε ο ΔΟΚΜΕΠΑ για τον καρκίνο του Μαστού

Διοργάνωση Συνεδρίου με θέμα «Η Προσχολική Αγωγή στην Τοπική Αυτοδιοίκηση» Η σημασία της προσχολικής αγωγής είναι γνωστή και αναγνωρισμένη. Τα κέντρα προσχολικής αγωγής έχουν εδώ και πολλά χρόνια πάψει να αποτελούν σταθμούς φύλαξης των παιδιών ώστε να εξυπηρετούνται οι εργαζόμενοι γονείς. Εφαρμόζουν προγράμματα τα οποία στοχεύουν στην ολόπλευρη (σωματική, συναισθηματική, νοητική, αισθητική, ηθική, κοινωνική) ανάπτυξη των παιδιών και εξασφαλίζεται η δημιουργία της βάσης και των προϋποθέσεων για την πρόοδο και την προοπτική του κάθε παιδιού. Η τοπική αυτοδιοίκηση καλείται να επιτελέσει ένα πολύ σημαντικό έργο καθώς η ομαλή λειτουργία των δημοτικών παιδικών σταθμών, αποτελεί ανάγκη για την στήριξη της οικογένειας και την ομαλή ψυχοσωματική ανάπτυξη των παιδιών. Δυστυχώς οι δημοτικοί παιδικοί σταθμοί αντιμετωπίζουν χρόνια προβλήματα. Λαμβάνοντας υπ όψιν όλα τα ανωτέρω, πρότεινα σο Δ.Σ του ΔΟΚΜΕΠΑ την διοργάνωση συνεδρίου με τίτλο «Η Προσχολική Αγωγή στην Τοπική Αυτοδιοίκηση». Με σκοπό να διερευνηθούν τα προβλήματα και να εξευρεθούν οι κατάλληλες λύσεις που, θα υπηρετήσουν το κοινό όραμα μέσα από τον απαραίτητο γόνιμο διάλογο.

Καθήλωσε το κοινό στην ομιλία της με θέμα « Καρκίνος του Μαστού. Τι πρέπει να γνωρίζω; Η σημασία της πρόληψης του καρκίνου του μαστού. Κλινική διάγνωση και θεραπεία» με την πολύπλευρη, αναλυτική και γεμάτη ευαισθησία προσέγγιση του θέματος. Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης, το ΙΑΣΩ General (Μεσογείων 264, Χολαργός) θέλοντας να διαδώσει το μήνυμα της πρόληψης και να συμβάλει στην έγκαιρη διάγνωση παθήσεων μαστού, προσέφερε 5 πακέτα εξετάσεων προληπτικού ελέγχου τα οποία περιλαμβάνουν Ψηφιακή Μαστογραφία και Υπερηχογράφημα Μαστών. Συγκινητικό το ντοκιμαντέρ « Βυζιά» που προβλήθηκε στην διάρκεια της εκδήλωσης ,το οποίο είναι βασισμένο σε μια ιδέα της συνδημότισσας μας ανθρωπολόγου Λιόπης Αμπατζή. Πρόκειται για ένα συγκινητικό ντοκιμαντέρ-πορτραίτο του γυναικείου στήθους, το οποίο αναδεικνύει τους διαφορετικούς ρόλους που επιτελεί κοινωνικά, ενώ στέκεται με ευαισθησία στους ασθενείς με καρκίνο του μαστού. Το ντοκιμαντέρ συμμετείχε στο 19ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης, στο 1ο Life Art Media Festival και το 4ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Ιεράπετρας. Έχει επιλεγεί από το festival-market Medimed 2017.

Με νικητές τη νοστιμιά και το μεράκι ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός μαγειρικής « Γλυκομαγειρέματα» στο ΚΑΠΗ του Δήμου Παπάγου – Χολαργού Μέλη του ΚΑΠΗ γυναίκες αλλά και άνδρες, έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους μαγειρεύοντας τις καλλίτερες συνταγές τους. Τον δύσκολο ρόλο του κριτή για τις καλλίτερες συνταγές είχε η καταξιωμένη Πολίτισσα σεφ, κ. Μαρία Εκμεκτσίογλου, η οποία δήλωσε εντυπωσιασμένη τόσο από τις γεύσεις που δοκίμασε όσο και από την παρουσίαση. Η κ. Εκμεκτσίογλου μίλησε για την μαγεία των μπαχαρικών, για το καινούργιο της βιβλίο που θα κυκλοφορήσει τον Ιανουάριο και πρόσφερε δείπνο για 2 άτομα στους 2 πρώτους νικητές tου διαγωνισμού. Υπήρξαν 13 συμμετοχές γλυκών και 13 φαγητών. Νικητές ήταν: Στην κατηγορία γλυκών 1ο Βραβείο: η κ. Βογατσά Φανή με Αμυγδαλόπιττα 2ο Βραβείο: ισοβάθμησαν η κ. Κατερίνα Ατταρτ με Τούρτα Καραμέλας και ο κ. Γιώργος Ιωαννίδη με Λέμον Πάι

3ο Βραβείο: η κ. Μητρέλλη Νένα με Μπακλαβά του Αϊβαλή. Στην κατηγορία Φαγητών 1ο Βραβείο: η Φιλοσόφου Μαίρη με ΤΡΙΧΡΩΜΗ ΤΑΡΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 2ο Βραβείο: η κ. Ιωαννίδου Γιώτα με Ψάρι με Αθηναϊκή μαγιονέζα 3ο Βραβείο: η κ. Τρυφωνοπούλου Μαίρη με ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ Ως έπαθλο οι νικητές παρέλαβαν τον άσπρο σκούφο του Σεφ, ελεύθερη είσοδο σε θεατρικές παρατάσεις καθώς και δωρεάν συμμετοχή σε εκδρομές. Θα ήθελα να ευχαριστήσω τους διαγωνιζόμενους για την συμμετοχή τους και την κ. Μιρκα Μωραΐτη, μέλος του Δ.Σ. του ΔΟΚΜΕΠΑ, για την άψογη διοργάνωση. Πρόθεση μας είναι να εκδοθεί ένα βιβλίο με τις συνταγές των φαγητών και των γλυκών που συμμετείχαν στον διαγωνισμό.

Ήταν μια παράσταση αλλιώτικη και καταπληκτική!! Τη Θεατρική παράσταση με τίτλο "Η Λουκία αποκτά σκύλο", παρακολούθησαν την Κυριακή τα παιδιά των παιδικών σταθμών του Δήμου Παπάγου – Χολαργού. Το έργο, βασισμένο στο ομότιτλο βιβλίο της Μάνιας Πούμπρου- Κάλμπαρη, προϊσταμένης του Β τμήματος προσχολικής αγωγής, μέσα από την ιστορία του ενθαρρύνει τα παιδιά να είναι διαφορετικά δίνοντάς τους την ευκαιρία να κατανοήσουν ότι κάθε ον είναι ξεχωριστό και αξίζει την προσοχή και την αγάπη. Η Ομάδα Τέχνης Πάροδος ζωντάνεψε τους ήρωες του παραμυθιού μέσα από την μουσική και το παιχνίδι. Ανάμεσα στους ηθοποιούς και η δική μας Αλεξάνδρα Αργύρη , νηπιαγωγός στον 1ο τμήμα προσχολικής αγωγής . Πριν από την έναρξη της παράστασης τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να ασχοληθούν με εργαστήρι κατασκευών στο φουαγιέ του αμφιθεάτρου φτιάχνοντας τα σκηνικά της παράστασης. Συγχαρητήρια Μάνια Πούμπρου, περιμένουμε να παρουσιάσουμε το επόμενο βιβλίο σου!Ευχαριστούμε πολύ Αλεξάνδρα Αργύρη! Είμαστε πολύ τυχεροί που είστε μαζί μας!!


Αγώνας αγάπης από τον Α.Σ. Παπάγου

Ο

ι Βετεράνοι Καλαθοσφαιριστές Ελλάδας και η ομάδα του ΑΣ Παπάγου ένωσαν τις δυνάμεις τους στις 15 Νοεμβρίου σε έναν φιλανθρωπικό αγώνα, στηρίζοντας την καμπάνια που έχει ξεκινήσει η οικογένεια του μικρού Χριστόφορου μαζί με το Σύλλογο υποστήριξης οικογενειών με άτομα που νοσούν από σοβαρές ασθένειες, «Φάρος Ζωής» Τα έσοδα από τον αγώνα, διατέθηκαν για τον αγώνα ζωής του μικρού Χριστόφορου ενάντια στον παιδικό καρκίνο εγκεφάλου (DIPG) σε νοσοκομείο του Μεξικού. ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟ! ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ! Το καλοκαίρι που πέρασε ο 5χρονος Χριστόφορος διαγνώστηκε ότι πάσχει από έναν από τους πιο σπάνιους και δύσκολους παιδικούς όγκους εγκεφάλου (γλοίωμα εγκεφαλικού στελέχους ή διεθνώς Diffuse Intrinsic Pontine Glioma - D.I.P.G.). Πρόκειται για ένα είδος εγκεφαλικού όγκου ο οποίος δεν χειρουργείται λόγω της θέσης του και οι συμβατικές θεραπείες στην Ελλάδα είναι αναποτελεσματικές. Ύστερα από εκτεταμένη έρευνα στα περισσότερα ογκολογικά κέντρα του κόσμου, η οικογένεια του Χριστόφορου αποφάσισε τη νοσηλεία του στο εξειδικευμένο ογκολογικό κέντρο Institutode Oncología Intervencionista, στην πόλη Monterrey του Μεξικού, το οποίο εφαρμόζει μία πρωτοποριακή θεραπεία για το DIPG. Αυτή τη στιγμή ο Χριστόφορος υποβάλλεται σε σειρά εξειδικευμένων και πρωτοποριακών θεραπειών, έχει ολοκληρώσει την 6η θεραπεία του, ανταποκρίνεται πολύ καλά και τα αποτελέσματα είναι θετικά και ελπιδοφόρα. Ο δρόμος όμως είναι ακόμα μακρύς και η περίθαλψη και η θεραπεία έχει δυσβάσταχτο κόστος. Η αρχική εκτίμηση για το ποσό που θα απαιτηθεί για τη θεραπεία του 5χρονου αγοριού ήταν 350.000€, ωστόσο στην πορεία θα χρειαστεί νέος κύκλος θεραπειών. Η προσπάθεια είναι μεγάλη, και υπολείπεται ένα ποσό για να καλυφθεί ο πρώτος στόχος, καθώς η οικογένεια του Χριστόφορου έχει ξεκινήσει από τον Οκτώβριο, μαζί με τον Σύλλογο υποστήριξης οικογενειών με άτομα που νοσούν από σοβαρές ασθένειες, «Φάρος Ζωής», ερανική καμπάνια για τη συγκέντρωση χρημάτων. Την ίδια ώρα γίνεται μεγάλη προσπάθεια για τη διάδοση του μηνύματος της οικογένειας προκειμένου να συγκεντρωθεί το απαιτούμενο χρηματικό ποσό.

Όποιος επιθυμεί να ενισχύσει χρηματικά την προσπάθεια αυτή μπορεί να το κάνει στον παρακάτω λογαριασμό: ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ Αρ.Λογ: 6173141772841 IBAN: GR7801711730006173141772841 BIC: PIRBGRAA ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ: ΦΑΡΟΣ ΖΩΗΣ, AITΙΟΛΟΓΙΑ: ΔΩΡΕΑ

μ ε ι σ α ς πολύ ξεχωριστ υ ο λ ό ε μ υ ο ν έ μ ή γιορτ ι ρ ε π ή Χρύσα Παρίση Σας


Τις Γιορτές των Χριστουγέννων

κάνω τις αγορές μου στα τοπικά καταστήματα! Αυτές τις γιορτές ας επιλέξουμε τα δώρα μας από τις τοπικές επιχειρήσεις, που ομορφαίνουν την πόλη. Στηρίζουμε την τοπική αγορά και κερδίζουμε όλοι!

Holargos Center Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

Το Holargos Center, το αγαπημένο εμπορικό κέντρο της πόλης μας, γιορτάζει την έναρξη της εορταστικής περιόδου με φανταστικές εκδηλώσεις και πολλές πολλές εκπλήξεις! Μικροί και μεγάλοι ζήστε την χαρά των γιορτών στο Holargos Center και απολαύστε, ένα λαμπερά χριστουγεννιάτικο στολισμένο σκηνικό, shopping & διασκέδαση. Πρόγραμμα Εκδηλώσεων Σάββατο 7/12/2017 ώρα 12:00: Ανάβουμε τα φωτάκια του χριστουγεννιάτικου δέντρου μας. Μαζί μας ο Δήμαρχος της πόλης μας! Από την Τετάρτη 13/12/2017 έως την Πέμπτη 21/12/17 Συλλέγουμε τρόφιμα για τις άπορες οικογένειες της πόλης μας. Παρασκευή 15/12/17: WHITE NIGHT Τα καταστήματα θα παραμείνουν ανοικτά κατόπιν αδείας που εξασφαλίσαμε έως τις 23:30. Moυσική με DJ Κυριακή 17/12/2017 ώρα 11:00 έως 15:00 Ο ΔΟΚΜΕΠΑ στήνει τη γιορτή της Σοκολάτας! Παιδική θεατρική παράσταση, ξωτικά, face painting και σοκολάτα! Σάββατο 23/12/2017 το πρωί: Παιδική εκδήλωση του δήμου , φουσκωτά και παιχνίδια Πέμπτη 28/12/2017: WHITE NIGHT Τα καταστήματα θα παραμείνουν ανοικτά κατόπιν αδείας που εξασφαλίσαμε έως τις 23:30. Moυσική με DJ Παρασκευή 29/12/17 Στις 19:00 θα πραγματοποιηθεί κλήρωση δώρων μεταξύ αυτών που συμμετείχαν στη δράση συλλογής τροφίμων Σάββατο 30/12/2017: παιχνίδι του κρυμμένου θησαυρού. Οι πελάτες ψάχνουν για τον κρυμμένο θησαυρό και…. αναστατώνουν τα καταστήματα Παρασκευή 22/12/17 έως Κυριακή 31/12/17 ια 10 ημέρες ο ‘Άγιος Βασίλης θα βρίσκεται στο Holargos Center από 12:00 έως 19:00 Ζήστε την μαγεία των Χριστουγέννων κοντά μας . Σας περιμένουμε! ΕΝΩΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΧΟΛΑΡΓΟΥ

MARIZ-με ζάχαρη, μέλι και κρέμα πατισερί!

PERLA Μια κάβα πραγματικό μαργαριτάρι!

Αλήθεια ποιός μπορεί να αντισταθεί στις μυρωδιές της ζάχαρης, βανίλιας της ,σοκολάτας που ξεχύνονται από το αγαπημένο ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς μας το ΜΑRIZ και σε αγκαλιάζουν με το που διαβαίνεις το κατώφλι του; Εμείς πάντως δεν μπορέσαμε και επειδή γνωρίζουμε από πρώτο χέρι την ποιότητα και την ασύγκριτη γεύση των υπέροχων γλυκών του και επειδή γιορτές χωρίς γλυκά δεν γίνονται σας παρουσιάζουμε ευθύς αμέσως τις δελεαστικές τους προτάσεις. Τι έχετε να μας προτείνετε για τις γιορτές; Εκτός από τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες που είναι τα παραδοσιακά υπάρχουν και πολύ ωραία κέικ ,σε διάφορες γεύσεις με χριστουγεννιάτικη διακόσμηση. Προτείνουμε ακόμη κορμούς με κρέμα κάστανο αλλά και ανάμεικτους με μαυροκέρασο και κρέμα φράουλα . Επίσης αυτό που κάνουμε περισσότερο είναι το μους κάστανο Mont Blanc βάζουμε ότι έχει σχέση με κάστανο και βέβαια οι τούρτες μας με μους σοκολάτας, κρέμα πατισερί και φράουλες που είναι το καλλίτερο μας. Το ωράριο σας; Συνεχές , από τις 09:00 το πρωί μέχρι τις 10:00 το βράδυ. Τις ημέρες των γιορτών είμαστε από τις Ο8:00 το πρωί μέχρι 10:30 ,11:00 το βράδυ. Υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας και αποστολής; Βεβαίως και υπάρχει δυνατότητα αποστολής αλλά και παραγγελίας . Υπέροχες γεύσεις που θα συμπληρώσουν ιδανικά το χριστουγεννιάτικο ,πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν σας ,ενώ είναι το πιο όμορφο δώρο για τις γιορτές! Με άριστης ποιότητας υλικά και υπέροχη εμφάνιση!

Ένα μαγαζί γεμάτο χρώματα, με μια τεράστια ποικιλία από προϊόντα εκλεκτά .Είναι πραγματικά σαν να αφήνεις πίσω σου την κρίση και να χάνεσαι σε μια ατμόσφαιρα εορταστική με τα λογής λογής κρασιά, ποτά, καλάθια και τις λιχουδιές που σε προκαλούν και σε προσκαλούν να τις αποκτήσεις.Και έτσι ξεκινάμε την κουβέντα μας με τον ιδιοκτήτη της PERLA κο Στάθη Κοροβίλα Πόσα χρόνια λειτουργεί το κατάστημά σας; Είμαστε 40 χρόνια στο Χολαργό. Είναι μια 100% οικογενειακή επιχείρηση. Ήταν μια επιχείρηση που ξεκίνησε από το μηδέν με πολύ σεβασμό στον κόσμο του Χολαργού και του Παπάγου. Ο κόσμος το αγκάλιασε με αγάπη και εμείς την ανταποδώσαμε και έτσι συνεχίζουμε προσφέροντας όσο μπορούμε καλλίτερα προϊόντα. Με σεβασμό και εξυπηρέτηση στον πελάτη. Τί προϊόντα διαθέτετε; Διαθέτουμε προϊόντα περίπου 30 μικρών παραγωγών κρασιού. Έχουμε όλα τα είδη ποτών ελληνικών αλλά και εισαγόμενων. Έχουμε επίσης όλα τα είδη του καφέ. Καφέ αρωματικό, ελληνικό καφέ, καφέ φίλτρου. Διαθέτουμε αποκλειστικά και τον γνωστό καφέ espressocap Τον καφέ τον ψήνετε εδώ; Βεβαίως. Ο καφές ψήνεται από εμάς με τα καλλίτερα χαρμάνια. Στον ελληνικό καφέ βάζουμε πάντα Santos, Rio και Robusta. Έχουμε επίσης καφέ Αιθιοπίας, Βραζιλίας όλους τους εκλεκτούς καφέδες Ετοιμάζετε και καλάθια για τις γιορτές; Υπάρχει δυνατότητα αποστολής; Βεβαίως,Ο πελάτης σε εμάς μπορεί να βρει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων και συσκευασιών Μπορεί να διαλέξει τα ποτά που θέλει και εμείς έχουμε την δυνατότητα να τα στείλουμε παντού, σε όλη την Αττική αλλά και σε όλο τον κόσμο. Τί θα προτείνατε για κρασί για το γιορτινό τραπέζι; Έχουμε όλα τα κρασιά, από 3 € την γυάλινη φιάλη μέχρι όσο θέλει ο πελάτης, έχουμε Cabernet, μοσχοφίλερο, ροδίτη, οτιδήποτε και να ζητήσει θα το βρει σε μας. Επίσης έχουμε και κρασί χύμα το οποίο είναι σε συσκευασία 1500 γραμμαρίων. Εκλεκτό κρασί λευκό, ροζέ και κόκκινο με 2,20€ Το λάδι σας επίσης είναι εξαιρετικό! Το λάδι μας είναι Καλαμών, είναι δική μας παραγωγή, είναι 3.5 βαθμούς που δεν υπάρχει στην Ελλάδα. Οι ελιές μας είναι σε ορεινό μέρος, και έχουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας, κορωναίιη ποικιλία οξύτηε 0,3. Ψυχρής θλίψης, υπέροχη γεύση κι άρωμα χαμηλή τιμή. 4.90 σε συσκευασία 1λιτ, 1,5λιτ, 3λιτ,5λιτ Γιατί ονομάσατε το κατάστημά σας Perla; Επειδή προσέχουμε τόσο τα προϊόντα μας και δίνουμε τόση μεγάλη σημασία στην επιλογή τους. Έτσι μοιάζουν σαν τα πιο διαλεχτά μαργαριτάρια! Το λόγο στη συνέχεια παίρνει ο εκπρόσωπος της νέας γενιάς της επιχείρησης ο Νίκος Κοροβίλας. “Είναι μια επιχείρηση, μας λέει,που έχει εξυπηρετήσει τον κόσμο και έχει τιμηθεί από τον κόσμο του Χολαργού και του Παπάγου . Είμαι πάρα πολύ περήφανος για τον αγώνα και τον κόπο των γονιών μου αλλά και τον δικό μου και του αδερφού μου. Συνεχίζουμε σταθερά παρά την κρίση και ελπίζουμε σε καλλίτερες ημέρες. Για κάθε είδους κρασί, ποτό, καφέ, λάδι, δώρα που θα ευχαριστήσουν γνωστούς και φίλους περάστε από την PERLA. Για την ποικιλία, την ποιότητα,τ ο χαμόγελο, την εξυπηρέτηση αλλά γιατί πάνω από όλα είναι οι δικοί μας άνθρωποι εδώ και 40 χρόνια!” Κάβα PERLA, Σαρανταπόρου 38, Χολαργός, Τηλ. 693404306, 6947899842

Το κομμωτήριο DOMENICO προσφέρει μια ολοκληρωμένη φροντίδα ομορφιάς σε όλες τις γυναίκες Αφεθείτε στα χέρια του Domenico και υποδεχτείτε μια νέα εποχή στο χρώμα, το σχήμα των μαλλιών σας, την εντυπωσιακή εμφάνισή σας χωρίς συμβιβασμούς. Νιώστε την υπέροχη αίσθηση ελευθερίας και αναζωογόνησης με ένα εξατομικευμένο αποτέλεσμα που εσείς επιθυμείτε. Μοιραστείτε μαζί του, τους προβληματισμούς, τις ανησυχίες και τις επιθυμίες σας και να είστε σίγουρες ότι θα σας οδηγήσει στο επιθυμητό για εσάς αποτέλεσμα γιατί Domenico είναι hair artist αλλά και image maker .Ένας σπάνιος συνδυασμός που απαιτεί πολύχρονη εμπειρία με διακρίσεις ,μακρόχρονες σπουδές ( τον Καναδά και την Αγγλία στην Ακαδημία του Vidal Sassoοn), και πάνω από όλα πάθος και αγάπη για αυτό που κάνει.


Βασίλειος Ξύδης & Χαράλαμπος Σκούρτης τιμήθηκαν για την πολυετή προσφορά τους στην Αυτοδιοίκηση

H

Ένωση Δημάρχων Αττικής και η Π.Ε.Δ.Α., όπως κάθε χρόνο και φέτος συνδιοργάνωσαν τα «5α Βραβεία Αυτοδιοίκησης», τιμώντας με αυτό τον τρόπο τους συναδέλφους τους δημάρχους με πολυετείς θητείες, αλλά και πρόσωπα και φορείς που προσέφεραν σημαντικές υπηρεσίες στην Αυτοδιοίκηση και στο Κοινωνικό Σύνολο.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 5 Δεκεμβρίου στο αμφιθέατρο του μουσείου της ακρόπολης. Από τον Δήμο μας τιμήθηκαν για την πολυετή προσφορά τους στην Αυτοδιοίκηση ο Επίτιμος Δήμαρχος Παπάγου – Χολαργού κ. Βασίλειος Ξύδης και ο Επίτιμος Δήμαρχος Χολαργού, κ. Χαράλαμπος Σκούρτης

η άλλη ενημέρωση

ε

στηρίζουμ

ΔΩΡΕΑΝ ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ

νπ

τη

από 23 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ μέχρι και τις 7 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

των καταστημάτων της περιοχής μας και προβολή ολή events ή μουσικές βραδιές διασκέδασης από καφετέριες-bar.

ό λ η μ α ς!

Μπορούν να καταχωρηθούν επισχειρήσεις για αγορά ενδυμάτων, υποδημάτων, συνεργεία αυτοκινήτων, σουβλατζίδικα, πιτσαρίες, καφετέριες και όποιος άλλος επιθυμεί ή αισθάνεται ότι θα τον βοηθήσει αυτή η κίνηση. Την ιστοσελίδα μας την επισκέπτονται σε καθημερινή βάση πάνω από 1000 επισκέπτες σύμφωνα με το google analytics.

Κουρείο Ανδρικό & Παιδικό Από τις πρώτες μέρες τις λειτουργίας του, το κατάστημα έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών παλαιών και νέων, χάρη στην ταχύτατη εξυπηρέτηση, στην καθαριότητα και στην φιλική ατμόσφαιρα!

η Μαργαρίτα με τα 25 χρόνια εμπειρίας της σας περιμένει στον χώρο της! [Το κουρείο σάς παρέχει δωρεάν θέσεις parking]

Υμηττού 79 Χολαργός (πλησίον Μαρινόπουλου) / Τ: 6932 096277


ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΟΜΑΔΑ Χαρισματικοί εκπαιδευτικοί ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στην Χρύσα Παρίση

Το περασμένο καλοκαίρι παρακολούθησα την παράσταση “Πλούτος” του Αριστοφάνη από την θεατρική ομάδα «Αριστοφαινόμενα» του Λυκείου Παπάγου και πραγματικά εντυπωσιάστηκα. Μια παράσταση πολύ καλά δουλεμένη και απόλυτα βέβαιη για αυτό που ήθελε να παρουσιάσει. Εστίασε στην σχέση πλούτου –φτώχιας, παρουσιάζοντας την δίψα του ανθρώπου για πλούτο και δύναμη μας προβλημάτισε να αναζητήσουμε τον πραγματικό πλούτο, στις ιδέες και στις αξίες που ίσως έχουμε ξεχάσει… Είχα λοιπόν την χαρά να βρεθώ στο αμφιθέατρο του Λυκείου Παπάγου και να συνομιλήσω με την υπεύθυνη καθηγήτρια κ. Λεβεντίδου, τον λυκειάρχη κ. Γιώργα τον θεατρολόγο κ. Τσούμα και τα παιδιά.

ΑΠΟ ΔΕΞΙΑ: κ. Γιώργας, κ. Λεβεντίδου, κ. Τσούμας

Πριν πόσο καιρό ξεκίνησε η θεατρική ομάδα « Αριστοφαινόμενα»; Πριν από ένα χρόνο περίπου, πέρυσι αυτή την εποχή. Και πώς κατορθώσατε μέσα σε τόσο μικρό χρονικό διάστημα να ετοιμάσετε μια τόσο αξιόλογη παράσταση κ. Λεβεντίδου,πέρα βέβαια από το ταλέντο των παιδιών; Νομίζω ότι το ταλέντο είναι μέσα σε κάθε άνθρωπο που μόνος του αναζητά να εκφράζεται. Έκανε πολύ καλή δουλειά και είχε πολύ καλή χημεία και συνεργασία νε τα παιδιά, ο ειδικός μας θεατρολόγος ο κ.Μάρκος Τσούμας. Ήμασταν κι εμείς δίπλα τους και ένιωθαν ότι έχουν ένα δικό τους άνθρωπο από το σχολείο. Αλλά εκείνο που έγινε είναι να βγει ο εκφραστικός εαυτός.

Πολλά προβλήματα με πολλές φορές αδιέξοδα. Νομίζουμε ότι κάναμε το καλλίτερο . Εγώ ειλικρινά πάντως, την εποπτεία, τον συντονισμό τις πρωτοβουλίες του κ.Τσούμα τις θεωρώ νεανικές δροσερές και ευστοχότατες. Εσείς κ. Τσούμα τι έχετε να πείτε; Ο αρχικός σκοπός για μένα σε μια ομάδα λυκείου είναι να γίνουν ομάδα κατ αρχάς. Μόνο άμα καταφέρουν να γίνουν ομάδα θα μπορέσουν να δουλέψουν. Τα ίδια τα παιδιά μέσα από τους κόπους και την προσπάθεια που έκαναν στόχος ήταν να καταφέρουν να βγάλουν ένα αποτέλεσμα που θα μείνουν κα αρχάς οι ίδιοι ικανοποιημένοι. Αυτό συζητούσαμε συνέχεια. «Κάντε κάτι το οποίο αφού το ευχαριστιέστε εσείς θα το ευχαριστηθούν και οι

άλλοι και το σημαντικό είναι αν καταλαβαίνετε εσείς τι κάνετε θα καταλάβουν και οι θεατές». Θεωρούμε τα αρχαία κείμενα δύσκολα, ότι τα παιδιά δεν θα καταλάβουν, ότι τα κάνουμε πολλές φορές παπαγαλία, τα μαθαίνουμε πολλές φορές με το ζόρι και τα παιδιά και τα φετινά και τα περσινά ανακαλύπτουν ότι αυτά τα κείμενα «μιλιούνται», ότι έχουν αναφορές στο σήμερα, έστω σε μετάφραση, ότι είναι πράγματα που μπορούν να τα καταλαβαίνουν και τα ίδια στη ηλικία που βρίσκονται. Είναι πολύ σημαντικό αυτό για τα παιδιά. κ. Λεβεντίδου: Εννοείς τα μαθήματα δίνουν μια πολύ αποτετανωμένη εικόνα για τα κείμενα κ. Τσούμας: Ίσως τα παιδιά φοβούνται ότι αυτά τα κείμενα είναι πολύ μακρινά. Εγώ αυτό που κάνω είναι να τα κάνω κοντινά. Να καταλάβουν τα παιδιά ποιός είναι ο λόγος να ανέβει κάτι σήμερα. Δεν κάνουμε τίποτα να δεν υπάρχει λόγος αυτό το έργο να ανέβει σήμερα Ο κ. Γιώργας (διευθυντής του Λυκείου) τι έχει να πει για όλο αυτό που γίνεται εδώ; Είναι μια ωραία δραστηριότητα στο πλαίσιο των πολιτιστικών

προγραμμάτων του σχολείου που έχουν αναλάβει οι καθηγήτριες κ. Λενεντιδου με την κ. Κανιαδάκη και ο κ. Τσούμας ο θεατρολόγος που μας βοηθάει. Τα παιδιά ενδιαφέρονται και συμμετέχουν, οι οικογένειες συμβουλεύουν τα παιδιά να συμμετέχουν σ’ αυτά τα προγράμματα. Δεν υπάρχει μόνο το πρόγραμμα της θεατρολογίας τα Αριστοφαινόμενα είναι η ρητορική ,είναι και ο ραδιοφωνικός σταθμός . Όλα αυτά δημιουργούν είναι ευχάριστο κλίμα για τα παιδιά στο σχολείο. Πώς προέκυψε το όνομα Αριστοφαινόμενα παρουσιάζετε μόνο Αριστοφάνη; Αριστοφαινόμενα είναι το όνομα

ΑΠΟ ΔΕΞΙΑ: Γιώργος Καλάης, Ζώη Ελεάνα,Νικόλας Δαφνιάς

της προηγούμενης ομάδας. Κάθε χρόνο αλλάζει το όνομα της ομάδας αλλά πάντα διατηρούμε το αρχαίο δράμα. Πάντα θα είναι είτε μια τραγωδία είτε μι κωμωδία από εκείνη την εποχή που έχει σήμερα τόσα πράγματα να πει. Φέτος είναι οι Τρωάδες ο στόχος μας, είναι τραγωδία Ζήτησα από τα παιδιά να περιγράψουν την εμπειρία τους Νικόλας Δαφνιάς (Πλούτος) Ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία. Το σχολείο μας έδωσε την δυνατότητα να μην ασχοληθούμε μόνο στα πλαίσια του σχολείου, αλλά να ασχοληθούμε και με κάτι άλλο,


του Λυκείου Παπάγου και ταλαντούχοι μαθητές!

Τα παιδιά της καινούργιας ομάδας

το οποιο μόνοι μας δε σκεφτόμαστε ότι μπορούμε να το κάνουμε και αυτό είναι κάτι πολύ όμορφο. Μόνος μου δεν υπήρχε περίπτωση να πάω σε μια θεατρική ομάδα και να παίξω αρχαίο δράμα. Δεν θα πήγαινα καν να παρακολουθήσω μια παράσταση η οποία είχε αρχαίο δράμα. Νομίζω ότι, εκτός του ότι δημιουργήθηκε μια παρέα και οι πρόβες δεν ήταν αγγαρεία αλλά ήταν κάτι ευχάριστο, το πιο σημαντικό ήταν ότι μου έδωσε το ερέθισμα να μπορώ να πάω να παρακολουθήσω μια παράσταση η οποία να αναφέρεται στο αρχαίο θέατρο Ζώη Ελεάνα (μέλος του χορού) Αυτό που με κράτησε περισσότερο απ όλα ήταν αυτό που είπε αι ο κ.Τσούμας, ότι γίναμε ομάδα με όλη την έννοια. Πριν δεν κάναμε καθόλου παρέα και τώρα είμαστε πάρα πολύ δεμένοι μεταξύ μας. Νομίζω ότι και γι αυτό βγήκε ότι βγήκε στην παράσταση γιατί δεθήκαμε τόσο πολύ μεταξύ μας που επικοινωνούμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Γιώργος Καλάης (πρόεδρος του 15μελούς) Το σημαντικότερο πράγμα που έχω αποκομίσει, πέρα του ότι δεθήκαμε σαν ομάδα είναι ότι μάθαμε πώς λειτουργεί μια θεα-

τρική παράσταση από πίσω, αυτό που δεν βλέπουν οι θεατές, το οποίο χρειάζεται αρκετό κόπο. Επίσης γίναμε καλλίτεροι θεατές , διότι βλέπαμε την δουλειά που έχουμε δώσει και έτσι μάθαμε πως πρέπει να αντιμετωπίζουμε ό,τι βλέπουμε από δω και πέρα. Τα παιδιά της καινούργιας ομάδας Πώς νιώθετε παιδιά τώρα που ξεκινάτε αυτή την καινούργια δραστηριότητα; Χαρούμενοι, με αγωνία σίγουρα, ακόμα διαβάζουμε δεν έχουμε πάρει ακόμα τους ρόλους. Τώρα γίνεται ανάγνωση και ανακαλύπτουμε τον κόσμο του Ευριπίδη Είχατε προσκληθεί να παρουσιάσετε τον Πλούτο στη Διεθνή Νεανική Συνάντηση Αρχαίου Δράματος, Μουσικής και Αθλητισμού, “Ολύμπια τα εν Δίω” 2017, στο αρχαίο θέατρο Δίου στην Πιερία. Τι έγινε εκεί; Ήταν ατυχία το γεγονός ότι δεν καταφέραμε να παρουσιάσουμε την παράσταση. Πήγαμε μέχρι εκεί και ακυρώθηκε η παράσταση λόγω καιρικών συνθηκών. Δεν υπήρχε εναλλακτική. Κάναμε όμως πρόβα στο αρχαίο θέα-

τρο του Δίου! Τι προσφέρει στα παιδιά αυτή η συμμετοχή τους στην θεατρική ομάδα; Κ. Τσούμας: Το πρόγραμμα των παιδιών είναι πολύ πιεσμένο και πραγματικά έστω και αυτός ο χρόνος που κάνουν κάτι διαφορετικό, κάτι που δεν έχει σχέση με όλη αυτή την πίεση, είναι ένα πολύ καλό παράθυρο για κάτι άλλο και όπως είπε πολύ σωστά ο Γιώργος Καλάης ακριβώς κάποιος μπορεί να θέλει μετά πα αυτό να ασχοληθεί επαγγελματικά αλλά για μένα είναι πολύ σημαντικό ότι γίνονται καλοί θεατές. Βλέπουν αλλιώς μια παράσταση μετά . Ήταν πολύ σωστό αυτό που είπε.. Έφυγα εντυπωσιασμένη από το σχολείο. Μέσα από τέτοιες προσπάθειες καλλιεργείται ουσιαστικά η συλλογικότητα, αναπτύσσεται η φαντασία και δημιουργικότητα, σφυρηλατείται πνεύμα και ψυχή. Ευτυχώς που υπάρχουν χαρισματικοί εκπαιδευτικοί που αφιερώνουν γενναιόδωρα τον χρόνο τους στα παιδιά μας μπορούν και διακρίνουν τα ταλέντα τους και αγωνίζονται με ανιδιοτέλεια, σεμνότητα και ενθουσιασμό να τα ελευθερώσουν. Εμείς τους ευχαριστούμε θερμά και τους στηρίζουμε!


O OΔONTIATΡΟΣ

Μάριος Σμυρλής

μάς ενημερώνει

Οδοντικός Βρυγμός βρυγμός ή σφίξιμο ή τρίξιμο των δοντιών είναι μια από τις σοβαρότερες O παραλειτουργικές έξεις και είναι αρκετά συχνός. Ο όρος βρυγμός προέρχεται από το ρήμα της αρχαίας ελληνικής βρυχώ, περιγράφηκε για πρώτη φορά 1931 από τον Frohman , ο οποίος επέλεξε μια ελληνική λέξη και την απέδωσε στα αγγλικά ως bruxism. Συνέπειες του βρυγμού μπορούν να είναι η φθορά των δοντιών(αποτριβή), κατάγματα δοντιών αλλά και προσθετικών αποκαταστάσεων (στεφανών και γεφυρών), αποκολλήσεις , αποτριβές και κατάγματα σφραγισμάτων, επιπλοκές και αποτυχίες των εμφυτευμάτων (χαλάρωμα βιδών προσθετικών αποκαταστάσεων, αποτυχία οστεοενσωμάτωσης και απώλεια οστού σε περίπτωση που δεν ληφθεί υπόψη ο βρυγμός στην κατάρτιση του σχεδίου θεραπείας), πόνος στην κροταφογναθική διάρθρωση ή στους μύες , αρθρίτιδα της κροταφογναθικής διάρθρωσης και πονοκέφαλοι. Επίσης σε σοβαρότερες καταστάσεις μπορούμε να έχουμε λόγω της μεγάλης αποτριβής των δοντιών απώλεια της κάθετης διάστασης του προσώπου με το πρόσωπο να δείχνει πιο γερασμένο , καθώς ο πώγωνας έρχεται ψηλότερα και οι γωνίες

του στόματος κρεμάνε. Παρά τις σημαντικές συνέπειες στο στοματογναθικό σύστημα, αρκετές φορές ασθενείς με έντονο βρυγμό δεν έχουν συμπτώματα πόνου και δεν γνωρίζουν ότι σφίγγουν ή τρίζουν τα δόντια τους και ο πρώτος που το παρατηρεί είναι ο οδοντίατρος από τη φθορά στα δόντια η οποία δεν συνάδει με την ηλικία του ατόμου.Η διάγνωση γίνεται από τις χαρακτηριστικές αποτριβές των δοντιών που λέγονται βρυγμοφασέτες, από τα εντυπώματα στην περιφέρεια της γλώσσας που δημιουργούνται από την συνεχή πίεση της γλώσσας προς τα δόντια ταυτόχρονα με το βρυγμό, από τη διαπίστωση παθολογικών ήχων στην κροταφογναθική διάρθρωση (η άρθρωση με την οποία συνδέεται η κάτω γνάθος με το κρανίο και βρίσκεται μπροστά από το αυτί) και από τον έλεγχο των μυών που συμμετέχουν στη μάσηση. Τα αίτια του βρυγμού δεν είναι πλήρως κατανοητά με το άγχος να φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο. Έρευνες έχουν δείξει τη σχέση του νυκτερινού βρυγμού με τους κύκλους του ύπνου. Ο βρυγμός κορυφώνεται λεπτά πριν από τη φάση REM του ύπνου. Η πίεση που ασκείται δεν είναι συνεχής αλλά τα επεισόδια εμφανίζονται κατά διαστήματα 90 λεπτών και διαρκούν 5 λεπτά περίπου. Ο βρυγμός επηρεάζεται και από την ηλικία ,αυξάνεται στις ηλικίες 6 με 12 ( αρκετοί γονείς διαπιστώνουν τον παιδικό βρυγμό από το θόρυβο που παράγεται κατά την

εκδήλωσή του), μειώνεται όμως σημαντικά καθώς το άτομο μεγαλώνει. Στους ενήλικες υπάρχει μια αύξηση της συχνότητας στα 30 έτη ενώ μετά τα 40 η συχνότητα εμφάνισής του σταθεροποιείται. Σε περίπτωση που διαπιστωθεί βρυγμός ο οδοντίατρος κατασκευάζει έναν εξατομικευμένο νάρθηκα για το βρυγμό ο

οποίος τοποθετείται στην άνω γνάθο κατά τη διάρκεια της νύκτας. Ο νάρθηκας αυτός προστατεύει τα δόντια, χαλαρώνει τους μύες (μην αφήνοντας το στόμα να κλείσει τελείως και ούτε να κλειδώσει σε κάποια πλάγια κίνηση της γνάθου) και μειώνει την πίεση στην κροταφογναθική διάρθρωση κατά το βρυγμό.

Μάριος Σμυρλής Χειρουργός Οδοντίατρος Ιπποκράτους 209 Τηλ. 210 64 24 581


Η Ολιστική Ευζωία είναι τρόπος ζωής και μας προσφέρει περισσότερη χαρά και καλύτερη υγεία

Διατηρήστε το βάρος σας Ολιστικά και χαρείτε τις Γιορτές Ολιστική Ενσυνείδητη Διατροφή HolΗ MinD® (Holistic Mindful Diet), είναι μία μέθοδος που βοηθά να μεταμορφώστε την σχέση σας με το φαγητό. Σας μαθαίνει να αναγνωρίζετε πιο εύκολα τις ανάγκες μας του σώματός σας. Έτσι φροντίζετε πιο τρυφερά τον εαυτόν σας, τόσο σε συναισθηματικό, όσο και σε σωματικό επίπεδο. Δηλαδή τρώτε τόσο, όσο χρειάζεστε για να καλύψετε μόνο την φυσική πείνα σας και παράλληλα παρέχετε στον οργανισμό σας, όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, για καλύτερη υγεία. Πίνετε άφθονο νερό και ασκείστε συχνά. Η Ολιστική ενσυνείδητη Διατροφή HolMinD®, βοηθά τις γυναίκες που έχουν επανειλημμένα επεισόδια υπερφαγίας /λαιμαργίας. Δεν εκφράζουν τα συναισθήματα τους και τα καταπίνουν μαζί με το φαγητό. Δυσκολεύονται να κρατήσουν σταθερό το βάρος τους και παίρνουν γρήγορα κιλά μετά από μία δίαιτα. Γιατί έχουμε “επεισόδια”

λαιμαργίας/υπερφαγίας; Η φυσική πείνα είναι ένας αρχέγονος αλλά αξιόπιστος τρόπος για τη ρύθμιση της πρόσληψης των τροφών. Όμως, το άγχος, και οι συχνές αρνητικές συναισθηματικές καταστάσεις, μπορεί να μας προκαλέσουν την επιθυμία να φάμε ή να συνεχίσουμε το φαγητό/ποτό, ανεξάρτητα από το αν υπάρχει μια φυσική ανάγκη για περισσότερο φαγητό. Υπερκαταναλώνουμε φαγητό όταν έχουμε άγχος, βαριόμαστε, νοιώθουμε μοναξιά, είμαστε στεναχωρημένοι αλλά και όταν είμαστε χαρούμενοι, γιορτάζουμε, βρισκόμαστε σε μία κοινωνική εκδήλωση ή όταν είμαστε διψασμένοι. Αυτή η συνήθεια εκφράζεται και με τα λεγόμενα επεισόδια υπερφαγίας ή λαιμαργίας, που ενώ βραχυπρόθεσμα μας αφήνουν με ένα αίσθημα ικανοποίησης και ηρεμίας μακροπρόθεσμα μας οδηγούν σε συναισθήματα ενοχής και απογοήτευσης Η συνήθεια για περισσότερο φαγητό από όσο χρειαζόμαστε μπορεί να οφείλεται και σε κάποια μορφή διατροφικής διαταραχής με ψυχολογικό υπόβαθρο.

Η Ολιστική Ενσυνείδητη Διατροφή HolMinD®, βοηθά να καταλάβουμε τον λόγο και τον τρόπο που τρώμε. Γιατί η Ενσυνείδητη Διατροφή, είναι η επικέντρωση της πλήρους προσοχής μας στο φαγητό, όπου όλη η σκέψη μας, η πρόθεση μας και οι αισθήσεις μας, επικεντρώνονται στο γιατί και το πως τρώμε και πίνουμε την συγκεκριμένη στιγμή. Βοηθά στο να ξεχωρίζουμε την φυσική πείνα από την συναισθηματική και να απολαμβάνουμε την τροφή με το μυαλό και το σώμα μας, χωρίς να νοιώθουμε στέρηση και ενοχές. Δρα συμπληρωματικά ή/και παράλληλα με όλες τις δίαιτες, γιατί δείχνει τον τρόπο που αποφασίζουμε να τρώμε, και να επιλέγουμε το φαγητό. Δείχνει πως να τρώμε και όχι τι να τρώμε. Το πρόγραμμα Ολιστικής Ενσυνείδητης Διατροφής HolMinD®, συνδυάζει την Ηχοθεραπεία της Γερμανικής Ακαδημίας Peter Hess® με την Ενσυνεiδητη Προσοχή(Mindfulness) και Χαλάρωση(Meditation) και είναι η Ολιστική λύση επιλογής, γιατί σας δείχνει με απλές βιωματικές ασκήσεις και χαλάρωση, τον τρόπο για να: • Μειώσετε το άγχος για το φαγητό και να βελτιώσετε την σχέση σας με αυτό. • Ξεχωρίζετε την φυσική από την συναισθηματική πείνα, • Τρώτε τόσο, ώστε να νοιώθετε πλήρεις μετά τα γεύματα και όχι φουσκωμένες ή γεμάτες τύψεις, • Απολαμβάνετε το φαγητό σας, είτε είστε στο σπίτι, ή τρώτε έξω, • Τρώτε αυτά που υποστηρίζουν την υγεία σας και που αγαπάτε, • Αναγνωρίζετε ότι δεν υπάρχει σωστός ή

λάθος τρόπος για να φάτε, αλλά διαφορετικού βαθμού ευαισθητοποίηση γύρω από την εμπειρία του φαγητού. Έτσι σταδιακά καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες, χάνετε βάρος ή/και το διατηρείτε σταθερό. Η ενσυνείδητη Διατροφή είναι ένα δυνατό Ολιστικό εργαλείο για να αναλάβετε την ευθύνη της διατροφής σας και να μεταμορφώσετε την σχέση σας με το φαγητό. Το πρόγραμμα HolMinD®, βοηθά συμπληρωματικά ή/και παράλληλα σε οποιαδήποτε δίαιτα ακολουθείτε, χωρίς ή με τη καθοδήγηση Διαιτολόγου/Διατροφολόγου. Βοηθά να βελτιώσετε την σχέση σας με το φαγητό και να μάθετε πότε, πόσο και γιατί τρώτε. Δεν κάνει διάγνωση και δεν υποκαθιστά τις δίαιτες ή/και την παρακολούθηση από Επαγγελματία Υγείας ή Διαιτολόγο/Διατροφολόγο. Aπευθύνεται κυρίως σε υγιή υπέρβαρα άτομα και όχι σε παχύσαρκα. Για το Olon Holistic wellbeing Κατερίνα Ραλλού Καρέλλα Χημικός, Σύμβουλος Ολιστικής Ενσυνειδητότητας, Sound & Relaxation Therapist www.olonbalance.gr


Μειώνει τα δημοτικά τέλη ο Δήμαρχος από 1-1-18 Δήμος Παπάγου – Χολαργού απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου, προχωράει από 1/1/2018 στη μείωση των δημοτικών τελών των κατοικιών ως εξής:

Ο

Ο Δήμος συμμετέχει στο πρόγραμμα

"Ευρωπαϊκό Σήμα Αριστείας στη Χρηστή Διακυβέρνηση" Δήμος Παπάγου - Χολαργού συμμετέχει στο πρόγραμμα "Ευρωπαϊκό Σήμα Αριστείας στη Χρηστή Διακυβέρνηση", που υλοποιείται από το Κέντρο Εμπειρογνωμόνων για τη Μεταρρύθμιση της Τοπικής Αυτοδιοίκησης του Συμβουλίου της Ευρώπης με την υποστήριξη του Ινστιτούτου Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Το πρόγραμμα έχει ως στόχο την ενίσχυση των θεσμών της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και τον εντοπισμό - επισήμανση των δυνατών και αδύνατων σημείων του τρόπου διακυβέρνησης των Δήμων. Αποτελεί μέρος του κοινού έργου της Ε.Ε. και του Συμβουλίου της Ευρώπης για τη θεσμική ενίσχυση της Τοπικής Αυτοδιοίκησης σε όλη την Ευρώπη και αναγνωρίζει και πιστοποιεί τους δήμους που επιτυγχάνουν ένα συγκεκριμένο πρότυπο διακυβέρνησης σύμφωνα με τις 12 Ευρωπαϊκές Αρχές Χρηστής Διακυβέρνησης του Συμβουλίου της Ευρώπης. Η καταγραφή των αδυναμιών, αλλά και των καλών πρακτικών και η ανάδειξη των προκλήσεων που καλούμαστε -ως Δήμος στην Ευρώπη του 21ου αιώνα- να αντιμετωπίσουμε, είναι τα ουσιαστικότερα σημεία μιας πιο δίκαιης, χρηστής και βιώσιμης διακυβέρνησης.

Ο

Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Κυκλοφοριακής Αγωγής σε σχολεία του Δήμου υνεχίζονται για δεύτερη χρονιά τα εκπαιδευτικά σεμινάρια με θέμα την οδική ασφάλεια καθώς και η Βιωματική Εκπαίδευση με προσομοιωτή, σε σχολεία της πόλης μας, από τον Σύνδεσμο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη των Πόλεων, του οποίου είναι μέλος ο Δήμος Παπάγου – Χολαργού. Τα σεμινάρια τα οποία παρακολούθησαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον οι μαθητές, έγιναν σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Οδικής Ασφάλειας «Πάνος Μυλωνάς», στο 1ο Λύκειο Παπάγου, στο 2ο Γυμνάσιο Χολαργού και στα 2ο και 3ο Δημοτικά Σχολεία Χολαργού.

Σ

Μειώνονται επίσης τα δημοτικά τέλη στα ακίνητα που στεγάζουν επαγγελματικές χρήσεις σε ποσοστό 7,5% και στις δύο δημοτικές κοινότητες. Ως εκ τούτου, τα δημοτικά τέλη για το έτος 2018 – συγκριτικά με το 2017 - διαμορφώνονται ως εξής:

• Μείωση 10% για τη δημοτική κοινότητα Παπάγου. • Μείωση 5% για τη δημοτική κοινότητα Χολαργού. Τα τελευταία χρόνια με την αναδιοργάνωση της υπηρεσίας καθαριότητας, με την προμήθεια σύγχρονου εξοπλισμού και κυρίως με την μείωση των απορριμμάτων που καταλήγουν στην εγκατάσταση της Φυλής, ο Δήμος μας κατάφερε

να μειώσει το κόστος των υπηρεσιών καθαριότητας, με αποτέλεσμα την μείωση και των αντίστοιχων τελών. Επίσης για το 2018 επί των νέων μειωμένων δημοτικών τελών, με απόφασή του ο Δήμος Παπάγου – Χολαργού μειώνει επιπλέον 50% τα δημοτικά τέλη σε κατοί-

κους που ανήκουν σε κοινωνικά ευπαθείς ομάδες (μονογονεϊκές οικογένειες, τρίτεκνοι, πολύτεκνοι, άποροι, μακροχρόνια άνεργοι, οικογένειες που έχουν μέλος με αναπηρία ≥67%) βάσει των κριτηρίων και όσων προβλέπονται στη σχετική απόφαση.

Ενημέρωση για την αντιπλημμυρική προστασία του Δήμου Η πρόσφατη κακοκαιρία που έπληξε τη χώρα μας δυστυχώς είχε τραγικά αποτελέσματα για πολλούς συνανθρώπους μας, στις οικογένειες των οποίων εκφράζουμε τα ειλικρινή μας συλλυπητήρια, καθώς και τη συμπαράστασή μας. Ήδη ο Δήμος Παπάγου – Χολαργού έχει αποστείλει βοήθεια στις πληγείσες περιοχές, για να συμβάλλουν στις προσπάθειες της τοπικής αρχής, καθώς κλιμάκιο της ΔΑ.ΠΑ.ΧΟ. και υπάλληλοι του Δήμου βρέθηκαν από τις πρώτες ώρες στην περιοχή και βέβαια είμαστε στη διάθεσή τους να προφέρουμε την όποια ανθρωπιστική ή άλλη βοήθεια μας ζητηθεί. Όσον αφορά στην πόλη μας, οι υπηρεσίες του Δήμου ήταν πανέτοιμες και είχαν λάβει όλα τα απαιτούμενα μέτρα για την αντιμετώπιση της κακοκαιρίας, με αποτέλεσμα να μην έχουμε προβλήματα. Μάλιστα κατόπιν επικοινωνίας του Δημάρχου κ. Ηλία Αποστολόπουλου με τον Αρχηγό της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας, δεν υπήρξε καμία κλήση από κατοίκους του Δήμου μας προς την Πυροσβεστική για άντληση υδάτων ή άλλα προβλήματα, την προηγούμενη εβδομάδα. Επίσης ενημερώσαμε τους κατοίκους μας σχετικά με οδηγίες προφύλαξης σε πε-

ρίπτωση ακραίων καιρικών φαινομένων, καθώς και τα τηλέφωνα έκτακτης ανάγκης για όλο το 24ωρο, με ανακοίνωση στην ιστοσελίδα του Δήμου, στη σελίδα facebook, στην εφαρμογή citify, καθώς και με μηνύματα σε κινητά τηλέφωνα. Επιπλέον και σε απάντηση του δελτίου τύπου του κ. Τίγκα, ο οποίος παραπλανητικά ζητάει μελέτη αντιπλημ-

Αναστάσεως και Ανατολής. Έγκαιρα είχαμε φροντίσει, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Αττικής, να καθαριστούν τα ρέματα Καλλιρρόης (μεταξύ των οδών Αργυροκάστρου και Πίνδου) και της οδού Υγείας. Ο Δήμος μας κάθε χρόνο αναθέτει σε εξωτερική εταιρία τον καθαρισμό των φρεατίων υδροσυλλογής, όπως έγινε και φέτος.

τηση του έργου ύψους 4.400.000 ευρώ και αναμένουμε πολύ σύντομα τη δημοπράτηση και την κατασκευή του έργου από την Περιφέρεια. Τέλος έχουν ενταχθεί στο τεχνικό πρόγραμμα 20172018 μελέτες για έργα αντιπλημμυρικής προστασίας στο σύνολο του Δήμου μας. Με τη σύνταξη των συγκεκριμένων μελετών και την κα-

μυρικής προστασίας, ενημερώνουμε τους κατοίκους μας, ότι ουδεμία σχέση έχουν τα όσα λέει με την πραγματικότητα, η οποία έχει ως εξής: Στο Δήμο μας έχουν γίνει παλαιότερα αρκετά έργα αντιπλημμυρικής προστασίας. Το 2012 έγιναν έργα αντιπλημμυρικής προστασίας στις οδούς Δοϊράνης, Κω, Καραολή Δημητρίου, Λέρου, Ναυαρίνου, Σπάρτης και Πάτμου. Το 2015 έχουν πραγματοποιηθεί έργα αντιπλημμυρικής προστασίας στις οδούς

Έχει ήδη εκπονηθεί από τον Δήμο οριστική μελέτη με τεύχη δημοπράτησης για το έργο απορροής ομβρίων λεκάνης της οδού Υγείας, η οποία εγκρίθηκε από το Δημοτικό Συμβούλιο με την υπ. αριθ. 307/9.11.2016 απόφαση και είναι απορίας άξιον, το γεγονός ότι ο κ. Τίγκας ψήφισε ‘παρών’, ενώ τώρα ζητάει μελέτες αντιπλημμυρικής προστασίας. Η συγκεκριμένη μελέτη έχει κατατεθεί στην Περιφέρεια Αττικής, η οποία αποφάσισε με την υπ. αριθ. 392/2016 απόφαση την χρηματοδό-

τασκευή των έργων που θα προκύψουν, η Δημοτική Αρχή έχει κάνει ό,τι χρειάζεται για τη θωράκιση της πόλης μας από τέτοιου είδους καιρικά φαινόμενα. Ο Δήμαρχος κ. Ηλίας Αποστολόπουλος ευχαριστεί το προσωπικό του Δήμου Παπάγου – Χολαργού και τους εθελοντές της ΔΑ.ΠΑ.ΧΟ. για την υπευθυνότητα και την ευσυνειδησία την οποία έδειξαν για μια ακόμα φορά, καθώς και τους αρμόδιους Αντιδημάρχους κ. Θανάση Αργυρόπουλο και κα Τζίνα Αρβανίτη.


Βράβευση νέων φοιτητών του Δήμου Παπάγου - Χολαργού κδήλωση βράβευσης τριακοσίων εβδομήντα περίπου νέων του Δήμου μας που εισήχθησαν στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 26 Νοεμβρίου στο Αμφιθέατρο ‘Μ. Θεοδωράκης’ του Δημαρχείου. Την εκδήλωση άνοιξε το συγκρότημα του συντοπίτη μας Δημήτρη Γασπαράτου με τους μουσικούς Δημήτρη Μαρκόπουλου και Σωκράτη Αγγελάκο, προσφορά προς τους νέους φοιτητές της πόλης μας, τους οποίους ευχαριστούμε ιδιαίτερα. Ο Δήμαρχος Παπάγου – Χολαργού κ. Ηλίας

E

Αποστολόπουλος, σε σύντομο χαιρετισμό του συνεχάρη τα παιδιά για τις επιτυχίες τους και τους ευχήθηκε να κάνουν πραγματικότητα όλα τα όνειρά τους, καθώς και να μη σταματήσουν ποτέ να διεκδικούν τη ζωή που τους αξίζει. Επίσης συνεχάρη τους γονείς και τους εκπαιδευτικούς του Δήμου μας για την ανεκτίμητη συμβολή τους στην επιτυχία των παιδιών. Ευχαριστούμε το εστιατόριο Juicy Burger, το κατάστημα Πλαίσιο και τη σχολή χορού Nritya Shala Athens, για τα δώρα που προσέφεραν στα παιδιά.

Κώστας Τίγκας & Μπάμπης Στάικος: Δήλωση Αρχών ι υπογράφοντες Κώστας-Πολυχρόνης Τίγκας και Χαράλαμπος (Μπάμπης) Στάικος μετά από διεξοδική συζήτηση και ανάλυση της επικρατούσης σήμερα στο δήμο μας κατάστασης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι κάθε άλλο παρά καλή μπορεί αυτή να χαρακτηρισθεί. Έτσι λοιπόν με υψηλό αίσθημα ευθύνης ο Κώστας-Πολυχρόνης Τίγκας ο οποίος σταθερά και με μόνο κέντρο δράσης τον άνθρωπο παρακολουθεί από πολύ κοντά τα ζητήματα του Δήμου Παπάγου-Χολαργού και έχει άποψη, άποψη που στηρίζεται σε επιχειρήματα και ρεαλισμό , αλλά και ο Μπάμπης Στάικος ο διακεκριμένος Αρχιτέκτων – Μηχανικός με την προσφορά του μια προσφορά που και γι΄ αυτόν το κύριο χαρακτηριστικό είναι ο άνθρωπος, αποφάσισαν για το συμφέρον της πόλης και των κατοίκων της να συνεργασθούν

O

“Ο ΚΟΣΜΟΣ ΓΥΡΩ ΜΑΣ” ISSN: 1972-1775

Ιδιοκτησία: “ΕΚΦΡΑΣΗ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ” Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρία Παπάγου 15669 / Τηλ.: 69444 777 41 e-mail: info@kosmonea.gr

www.kosmonea.gr

Εκδότης-Διευθυντής: Φίλιππος Παρίσης Συντάσσεται από ειδική συντακτική ομάδα Ειδικός συνεργάτης: Δημ. Φράγκου Διανέμεται δωρεάν στις περιοχές Παπάγου - Χολαργού - Ν. Ψυχικού Τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν τις απόψεις των συντακτών τους

με προοπτική την αλλαγή στη Διοίκηση του Δήμου το 2019. Την άποψη αυτή συμμερίζονται και πολλοί άλλοι συνδημότες μας. Ένας δήμος, που έχει αυτά τα ιδιαίτερα και ίσως μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά δηλαδή είναι στην παρυφή του Υμηττού, είναι σε απόσταση εννέα (9) λεπτών με το Κέντρο της Αθήνας και κατοικείται από κατοίκους πολύ υψηλού επιπέδου, είναι κρίμα να είναι σε αυτή την κατάσταση. Κατά την άποψή μας ο τόπος μας έχει ανάγκη από μια άλλη δημοτική αρχή, μια δημοτική αρχή που με «Επίκεντρο το Δημότη» θα ασχοληθεί ΣΟΒΑΡΑ και κατά προτεραιότητα με τους παρακάτω άξονες, ήτοι: Την κοινωνική προστασία. Την ασφάλεια.Το παιδί – Σχολεία. Την καθημερινότητα. Δηλώνουμε και δεσμευόμαστε να υπηρετήσουμε το συμφέρον των συμπολιτών μας με ΑΝΘΡΩΠΙΑ – ΔΙΑΦΑΝΕΙΑ – ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ και με ΔΟΥΛΕΙΑ – ΔΟΥΛΕΙΑ – ΔΟΥΛΕΙΑ σε 24ωρη βάση και μακριά από τις ανούσιες, σπάταλες και χωρίς νόημα εκδηλώσεις προβολής. Σας θέλουμε όλους κοντά μας αρωγούς και συνοδοιπόρους.


10o ΕΥΡΩΠΑΪ ΚΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΑΕΡΟΒΙΚΗΣ, 22-24 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2017, ΑΝΚΟΝΑ, ΙΤΑΛΙΑ

Αίγλη Παπάγου:

6η ΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΘΛΗΤΡΙΕΣ ΤΟΥ E μπειρία ζωής αποτέλεσε για τις Ελληνίδες πρωταθλήτριες της κατηγορίας Νεανίδων η συμμετοχή στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Αεροβικής Γυμναστικής, την οποία ολοκλήρωσαν με επιτυχημένο τρόπο, κατακτώντας την 6η θέση στον τελικό του ομαδικού προγράμματος. Στο 10ο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Αεροβικής Ανδρών-Γυναικών και Εφήβων-Νεανίδων, που φιλοξενήθηκε στην Ανκόνα της Ιταλίας, συμμετείχαν αθλητές και αθλήτριες από 21 χώρες. Ο ΓΑΣΧ εκπροσώπησε την Ελλάδα με τις Αλούπη Ελισσάβετ, Ποταμιανάκη Ελένη και Χρήστου Κωνσταντίνα στην κατηγορία των Νεανίδων και την Παππά Σοφία στην κατηγορία των Γυναικών Η ελληνική πεντάδα (Ελισάβετ Αλούπη, Ελευθερία Θεοδώρου, Ελένη Ποταμιανάκη, Ελένη Το π ο ύ ζ ο γ λ ο υ , Κωνσταντίνα Χρήστου) συγκέντρωσε 18,850 βαθμούς στον τελικό και πλασαρίστηκε στην 6η θέση, έχοντας ίδια βαθμολογική συγκομιδή με την 5η Ισπανία και επιβεβαιώνοντας τη μεγάλη αξία της. Στον προκριματικό της Παρασκευής (22/09), η ελληνική ομάδα είχε επίσης τερματίσει 6η, αλλά με χαμηλότερη βαθμολογία (18,450 β.). Τα μετάλλια στην πεντάδα νεανίδων κατέκτησαν κατά σειρά η Ρουμανία (20,050 β.), η Ρωσία (19,800 β.) και η Γαλλία (19,650 β.).

ΝΕΑ ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΝΕΑΡΩΝ ΣΚΑΚΙΣΤΩΝ ΜΑΣ ετά την ανοιξιάτικη πρωτιά του Ομίλου μας στο Ομαδικό Πρωτάθλημα Παμπαίδων έως οκτώ ετών στο οποίο τα παιδιά μας κατέκτησαν το Χρυσό μετάλλιο, μετά το Χρυσό και Αργυρό στο Ομαδικό έως δέκα ετών και τα δύο Χάλκινα στο Ομαδικό έως 12 ετών, των τελευταίων ετών, χθες 19/11/2017, τα παιδιά μας μάς χάρισαν μια ακόμη μεγάλη επιτυχία! Συγκεκριμένα, η ομάδα μας στο Ομαδικό Πρωτάθλημα έως 16 ετών Αττικής, πραγματοποιώντας μια σειρά από εξαιρετικές εμφανίσεις, όπου πρωταρχικό ρόλο έπαιξε το φιλότιμο των παιδιών, καθώς επίσης και η επιλογή του σκοπού, η πίστη, η αποφασιστικότητα και αγωνιστικότητα για την πραγματοποίησή του, και αφού μέχρι και την τελευταία στιγμή διεκδικούσε με πάθος την πρώτη θέση έναντι εμπειροτέρων και ηλικιακά μεγαλυτέρων αντιπάλων, κατέκτησε το Χάλκινο μετάλλιο. Oι βασικοί παίκτες της ομάδας ήσαν ο ΔΑΜΗΛΑΚΟΣ ΗΛΙΑΣ, ο ΑΛΕΥΡΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ο ΠΟΛΥΖΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ και ο ΧΡΙΣΤΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΑΝΤΙΝΟΣ-ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ενώ βοήθησε και ο ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΝΙΟΛΑΣ, όποτε χρειάστηκε. Η διοίκηση του Ομίλου συγχαίρει τον Ηλία, τον Κωνσταντίνο, τον Ιωάννη, τον έτερο Κωνσταντίνο, καθώς και τον Νικόλα, όχι, μόνο για την σπουδαία επιτυχία τους, αλλά, κυρίως, για την φιλοτιμία και εργατικότητά τους, καρπός των οποίων ήταν και η σημαντική αυτή διάκριση και η οποία, με δεδομένες τις παραπάνω αρετές που τους χαρακτηρίζουν, σηματοδοτεί νέες, ακόμα μεγαλύτερες διακρίσεις. ΕΥΓΕ!!

M

Στον προκριματικό του ατομικού γυναικών ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Σοφίας Παππά, καθώς η Ελληνίδα πρωταθλήτρια, που ήταν και η μοναδική Ελληνίδα εκπρόσωπος στην κατηγορία των γυναικών, δεν μπόρεσε να μπει σε τροχιά διάκρισης στη διοργάνωση της ιταλικής πόλης.

Παράλληλα, η Ελισάβετ Αλούπη κατέλαβε την 20ή θέση σε σύνολο 31 αθλητριών στο ατομικό νεανίδων με 18,750 βαθμούς, ενώ το τρίο νεανίδων αποτελούμενο από τις Αλούπη / Ποταμιανάκη / Χρήστου τερμάτισε στη 13 θέση μεταξύ 24 ομάδων με 18,550 βαθμούς. Συγχαρητήρια σε όλες τις αθλήτριες αλλά και στον άξιο προπονητή μας κο Δημήτρη Πολύζο!

Χρυσό, Αργυρό και Χάλκινο για τον Αίαντα Χολαργού! ρία μετάλλια από την ομάδα της Πυγμαχίας του ΜΑΣ Αίαντα Χολαργού στο πανελλήνιο πρωτάθλημα παίδων-κορασίδων. Ο Χρήστος Ταρνάρας πήρε το χρυσό στα 48 κιλά Παμπαίδων, ο Κωνσταντίνος Πασάς το χάλκινο στα 70 κιλά Παμπαίδων και η Αθηνά Περιβολάρη το αργυρό στα 58 κιλά Παγκορασίδων. Οι Παίδες Νίκος Γκουντάνης και Πέτρος Κολάνης προσπάθησαν.,αλλά δεν τα κατάφεραν στους αγώνες τους, καθώς αντιμετώπισαν δύσκολους αντιπάλους. Ωστόσο και η ήττα αποτελεί μάθημα για τους επίδοξους αθλητές.

Τ


Πώς καθιερώθηκε η ονομασία των δύο αγαπημένων χριστουγεννιάτικων γλυκών

Οι ετυμολογικές ρίζες του κουραμπιέ και του μελομακάρονου

E

ίναι σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη νοστιμιά τους. Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα πλημμυρίζουν με γεύσεις τους ουρανίσκους και γίνονται μια αγαπημένη συνήθεια των εορτών.Ποια είναι όμως η ετυμολογία των δύο γλυκών; Σύμφωνα με στοιχεία που συνέλεξε ο Δημήτρης Σταθακόπουλος, δρ. κοινωνιολογίας της Ιστορίας στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, μουσικολόγος και δικηγόρος η ρίζα είναι:Qurabiya στα Αζέρικα, Kurabiye στα Τούρκικα και φυσικά κουραμπιές στα ελληνικά, που στην κυριολεξία σημαίνει Kuru = ξηρό, biye = μπισκότο. Όμως, η ονομασία μπισκότο καθιερώθηκε τον Mεσαίωνα, ετυμολογικά προερχόμενη από το λατινογενές bis-cuit, που σημαίνει ψημένο δύο φορές (στα αρχαία ελληνικά λεγόταν δί-πυρον), ως τεχνική ψησίματος για να μην «χαλάει» εύκολα ο άρτος, κυρίως των στρατιωτών και των ναυτικών. Στα σύγχρονα ιταλικά, η λέξη είναι biscotto (τo cookies έχει φλαμανδική / ολλανδική προέλευση που πέρασε στην αγγλική γλώσσα). Το λατινικό bis-cuit διαδόθηκε μέσω των Βενετών εμπόρων και στην Ασία, όπου καθιερώθηκε ως παραφθορά της λατινικής λέξης, σε biya/biye, οπότε συνδέθηκε με το δικό τους Qura /Kuru (ξηρό) και έδωσε τη νέα μικτή (λατινο-ανατολίτικη) λέξη Qurabiya

/ Kurabiye, η οποία με αντιδάνεια ξαναγύρισε στη δύση και ελληνοποιημένη πλέον έδωσε το «κουραμπιές» με την έννοια του ξηρού μπισκότου, που διανθίστηκε με αμύγδαλα, ζάχαρη άχνη κ.λπ. Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση όσο και αν το μυαλό πάει στο «ιταλικό» μακαρόνι. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η λέξη «μακαρόνι» παράγεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη «μακαρωνία» (επρόκειτο για νεκρώσιμο δείπνο με βάση τα ζυμαρικά, όπου μακάριζαν το νεκρό). Η μακαρωνία με τη σειρά της έρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη «μακαρία», που δεν ήταν άλλο από την ψυχόπιτα, δηλαδή, ένα κομμάτι άρτου, στο σχήμα του σύγχρονου μελομακάρονου, το οποίο το προσέφεραν μετά την κηδεία. Αργότερα, όταν η μακαρία περιλούστηκε με σιρόπι μελιού ονομάστηκε: μέλι+μακαρία = μελομακάρονο και καθιερώθηκε ως γλύκισμα του 12ημέρου, κυρίως από τους Μικρασιάτες Έλληνες και με το όνομα «φοινίκια». Οι Λατίνοι και αργότερα οι Ιταλοί χρησιμοποιούσαν τη λέξη μακαρωνία ως maccarone που τελικά κατέληξε να σημαίνει το σπαγγέτι. Τέλος, από το μεσαίωνα και μετά στη Γαλλία και την Αγγλία, ένα είδος αμυγδαλωτού μπισκότου ονομάστηκε «macaroon» (το γνωστό σε όλους σήμερα «μακαρόν»).

Μ

ε σ ι ρ ύ

α ν ν ! ε γ ύ ο τ σ ι ρ Χ

συνταγή ζαχαροπλαστικής Κουραμπιέδες θα χρειαστείτε: 1/2 κιλό φρέσκο βούτυρο 1 κιλό αλεύρι (όσο αλεύρι “ζητήσει”) 100 γραμμ. ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 1 ποτ. αλισίβα (σταχτόνερο)

• 1/2 ποτ. του κρασιού κονιάκ 1/2 κιλό αμύγδαλα 1/3 κουταλάκι κανέλα λίγο ανθόνερο ή βανίλια αρκετή ζάχαρη άχνη , για πασπάλισμα

Εκτέλεση Στρώνουμε λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου, αραδιάζουμε τα αμύγδαλα πάνω της και τα ψήνουμε στους 160° C, στις αντιστάσεις, για 7 – 8 λεπτά, ή στον αέρα, για 6 – 7 λεπτά Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα κοπανούμε σε χοντρά κομμάτια στο γουδί Xτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο, μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει (όσο περισσότερο το χτυπάμε , τόσο πιο αφράτοι και τραγανοί θα γίνουν οι κουραμπιέδες). Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τους κρόκους, την αλισίβα, το κονιάκ την κανέλα και λίγο λίγο το αλεύρι (κ ο σ κ ι ν ι σ μ έ ν ο), ενώ δουλεύουμε τη ζύμη. Η ζύμη θα Π Ρ Ε Π Ε Ι να είναι μ α λ α κ ι ά και β ο υ τ υ ρ ά τ η, ελαφρώς κολλώδης, αλλά όχι τόσο που να μην πλάθεται, διαφορετικά θα πρέπει να συνεχίσουμε το χτύπημα για λίγα ακόμη λεπτά. Τέλος, ρίχνουμε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και ξαναχτυπάμε για ελάχιστα δευτερόλεπτα. Πλάθουμε τους κουραμπιέδες(στρογγυλούς και σε μακρόστενους λοξούς) και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° – 170° C, για 25 με 30 λεπτά, στη μεσαία σχάρα και στον αέρα τώρα, ανάλογα με το μέγεθος που τους πλάσαμε. Θα τους δούμε να ροδίζουν και να σκάνε από πάνω. Τότε είναι έτοιμοι Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά. Για να αρωματίσουμε τους κουραμπιέδες με ανθόνερο , τους ραντίζουμε μόλις τους βγάλουμε από το φούρνο! Σε όσους δεν αρέσει το ανθόνερο,ωραίο άρωμα δίνει και η βανίλια! Κοσκινίζουμε μέρος από την άχνη πάνω σε ένα ταψί, να δημιουργηθεί μία λευκή στρώση. Εκεί πάνω τοποθετούμε τους κουραμπιέδες και τους πασπαλίζουμε ξανά με άχνη. Λίγα μυστικά ακόμα Σημαντικό να χτυπηθεί πολύ καλά το βούτυρο! Συνήθως από το αλεύρι μου περισσεύει περίπου 1 χούφτα, αλλά δεν είναι και απόλυτο. Κοιτάξτε να έχετε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.(Οπότε όσο αλεύρι ”ζητήσει” το μείγμα)!!!! Θέλουν λίγη προσοχή στο ψήσιμο, γιατί αν δεν ψηθούν καλά θα κολλάνε! Επίσης, καβουρδίζω τα αμύγδαλα στο φούρνο, χωρίς προσθήκη βουτύρου. Αντί για ανθόνερο μπορούμε να προσθέσουμε 1 φασόλι βανίλιας στη ζύμη. Πρέπει να τους σκεπάζουμε καλά γιατί απορροφούν πολύ εύκολα υγρασία, νοτίζουν και χάνουν την τραγανή υφή τους. Η συγκεκριμένη συνταγή δίνει γύρω στους 60-65 κουραμπιέδες Καλή επιτυχία …και καλοφάγωτους!



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.