Det ser skidt ud for grisene Hverken Martin Merrild, formand for Landbrug og Fødevarer, eller fødevareminister Dan Jørgensen satser pü, at fremtidens svineproduktion kommer til at give optimal dyrevelfÌrd i svinestaldene.
6
AKTUELT
12.000 kg mĂŚlk pr. ko
Ă˜koløft Bornholm
De første økologiske mÌlkeproducenter har rundet 12.000 kg mÌlk pr. ko, og ydelsen stiger fortsat.
Brødet er det første, som bliver omlagt til økologi i de kommunale køkkener pü Bornholm.
10-12
MARK OG STALD
Ă˜KOLOGI
19
MAD OG MARKED
ERHVERV
20. juni 2014 nr. 547 34. ĂĽrgang
Ă˜kologisk Landsforening:
Nu skal der handles ‘Â?•—Ž‡Â?–Ď?‹”Â?ƒ‡– ’‡”ƒ–‡ Šƒ” Â?‘”–Žƒ‰– Š‹Â?†”‹Â?‰‡” ‘‰ Â?—Ž‹‰Š‡†‡” ˆ‘” —†˜‹Â?Ž‹Â?‰ ƒˆ †ƒÂ?•Â? ĂžÂ?‘Ž‘‰‹ ]
AF IRENE BRANDT
Landbrug og Fiskeri, hvor embedsmĂŚnd og politikerne nu skal vurdere de ni anbefalinger, som afslutter arbejdet fra Operates side.
- Operate siger tingene, som de er: Hvis politikerne ønsker at fordoble ޔ‡Â?†‡ ’¤ ˜‡”†‡Â?•’ŽƒÂ? det økologiske areal i Danmark, skal Rapporten evaluerer regeringens økologi tĂŚnkes ind i den helt aktuel- Ă˜kologisk Handlingsplan 2020 pĂĽ le udvikling af den overordnede mil- baggrund af den viden, Operate har indsamlet i løbet jø-, ressource- og af forĂĽret. landbrugspolitik. Flere af forPaul Holmbeck Det sker alt for slagene kan siger: sjĂŚldent i dag, at ikke engang - Vigtigst er, at den grønne omvente til ministeriet arbejstilling tĂŚnkes pĂĽ der videre med tvĂŚrs at de po- planen er fĂŚrdig til efterindarbejdelse af litiske omrĂĽder. ĂĽret - ny miljøregulering, økologi i de store Det har Operate miljøstøtteordninger og registreret, og de ressourceplaner skal laves politiske tandhjul. Vi er et af opfordrer til at her og nu. verdens førende ĂŚndre praksis. lande inden for Det hĂĽber vi, politikerne vil lytte til, for det er et øn- økologisk landbrug og økologisk salg; ske, vi lĂŚnge har haft, siger direktør i men man laver miljøpolitik, ressourĂ˜kologisk Landsforening, Paul Holm- cepolitik og landbrugspolitik nĂŚsten som om, økologi ikke er her. Flere af beck. 2SHUDWH HU GHW NRQVXOHQWĂ€UPD forslagene kan ikke engang vente som har brugt forĂĽret til at arbejde i til planen er fĂŚrdig til efterĂĽret - ny dybden med vilkĂĽrene for den økolo- miljøregulering, miljøstøtteordninger giske udvikling i Danmark. Opgaven og ressourceplaner skal laves her og har de fĂĽet fra Dan Jørgensen, og nu. rapporten, som afslutter arbejdet, er §• ‘Â? ’‡”ƒ–‡• ˆ‘”•Žƒ‰ •‹†‡ Íś DĂ HYHUHW L 0LQLVWHULHW IRU )ÂĄGHYDUHU
“
ƒÂ?†‡–• •–Þ”•–‡ –ƒÂ?‰Â?ƒ”Â? ˜‡† Œƒ”Â?Ăž ‡” ‘Â?Žƒ‰– –‹Ž ĂžÂ?‘Ž‘‰‹
ʹͲnjʹͳ
”‹ŽƒÂ?† ¤„Â?‡” ˆ‘” Ď?Ž‡”‡ •˜‹Â? ”‹ŽƒÂ?† ˆ‘”˜‡Â?–‡” ‡Â? ¤”Ž‹‰ ˜§Â?•– ’¤ •˜‹Â?‡Â?ކ ’¤ ͳ͡njʹͲ ’…–Ǥ ‘‰ †‡– ˆ¤” •‡Ž•Â?ƒ„‡– –‹Ž ƒ– ¤„Â?‡ ˜‡Â?–‡Ž‹•–‡Â? OMLÆGNING: Eksporten af økologisk svinekød har udviklet sig sĂĽ
SRVLWLYW DW )ULODQG InU EHKRY IRU à HUH økologiske leverandører de kommende ür. Friland har orienteret nuvÌrende og potentielle producenter om mulighederne for at øge produktionen. Direktør Henrik Biilmann forventer en ürlig vÌkst pü 15-20 pct. i de kommende ür, og det giver blandt
andet plads til Jonas Frost, KibÌk, VRP L WUH ÀUH nU KDU Y UHW NODU WLO DW omlÌgge sin frilandsproduktion til økologi. - Vi er utroligt glade for, at vi nu kan komme til at arbejde med det, vi gerne har villet i sü mange ür, siger han. kmn@okologi.dk
Ring for et uforpligtende tilbud Gratis medlemskab det første ĂĽr Vi samarbejder med Ă˜kologisk Landsforening