Jeres indspark er vigtige
Byggeblad til væksthuse
Svin over Den Kinesiske Mur
Fødevareminister Dan Jørgensen har været på tur for at se på svineproduktion. Økologi & Erhverv var med.
De økologiske væksthusgartnere har brug for at blive undtaget for Nitratdirektivet. Miljøstyrelsen vurderer lige nu erhvervets forslag til byggeblad.
Som det første slagteri uden for Kina er Friland nu godkendt til at eksportere økologisk svinekød til Kina, og det forspring skal udnyttes.
4
AKTUELT
14
MARK OG STALD
ØKOLOGI
12
MAD OG MARKED
ERHVERV FOTO: IRENE BRANDT
Tror på økologien Undersøgelser peger på, at én tredjedel af de økologiske mælkeproducenter overvejer konventionel produktion. Tilbage er to tredjedele, som, ikke har planer om at lægge tilbage MÆLK AF REDAKTIONEN
Hans Erik Jørgensen fra Risbjerg Landbrug i Jordløse lagde i silende regnvejr gård til fødevareminister Dan Jørgensens besøg hos fynske svinebønder i begyndelsen af januar. Læs mere om besøget på side 3-4
Støtte fra højre og venstre Mælkeudvalget i Økologisk Landsforening har lavet en aktionsplan, som viser vej til mere økologi. Planen støttes ϐ MÆLK AF IRENE BRANDT - Det er helt åbenlyst, at vi er nødt til at sikre bedre forhold for økologisk mælkeproduktion. Og jeg synes, planen kommer med nogle gode og konstruktive bud på, hvordan vi kan sikre bedre forhold for de økologiske mælkeproducenter. Sådan lyder kommentaren fra de konservatives landbrugsordfører, Charlotte Dyremose, til Økologisk Landsforenings, aktionsplan, som blandt andet opfordrer politikerne til at gribe ind over for den tyske støtte til produktion af majs til biogas. Planen peger også på ulemperne ved at gå væk fra de et-årige forlængelser af arealstøtten til økologer; faren for at økologerne forjages fra de robuste jorder, ved indførelse af målrettet
miljøregulering samt en opfordring til at sikre, at al offentligt ejet landbrugsjord dyrkes økologisk. Endelig opfordrer planen politikerne til at sikre, at landbrugsstøtten i højere grad tilgodeser landmænds indsats for samfundsgoder som natur, klima og drikkevandsbeskyttelse. Bekymret - Særligt er jeg bekymret for, hvorvidt regeringens målrettede miljøregulering kan ende som en stor barriere for økologisk landbrug som helhed. Derfor er det helt åbenlyst, at de to mål om henholdsvis målrettet miljøregulering og en højere andel af økologisk produktion nødvendigvis må tænkes sammen, siger Charlotte Dyremose og fortæller, at hun er begyndt at spørge ministrene kritisk til denne udfordring. - Her skal der tænkes i helt særskilte løsninger til sikring af den økologiske produktion som helhed. Det kan være i forbindelse med græsning på følsomme områder, eller det kan være andre tiltag til kompensation for økologernes forringede konkurrencevilkår.
Charlotte Dyremose mener, at Danmark bør arbejde for, at målene for biobrændstof i EU alene gælder for 2. generations biobrændstof, således at vi undgår de utilsigtede virkninger på prisdannelsen på fødevarer og landbrugsjord. - Jeg synes også, vi skal tilstræbe, at offentlig jord dyrkes økologisk, ligesom jeg er helt enig i, at landbrugsstøtten i højere grad skal tilgodese landmænds indsats for natur, klima og drikkevandsbeskyttelse, siger Charlotte Dyremose. EL bakker også op Enhedslistens landbrugsordfører, Per Clausen, bakker aktionsplanen op 100 procent: - Vi er positive over for alle elementer i ØLs aktionsplan. Og vi opfordrer fødevareministeren til at fremlægge en handlingsplan, hvori han inddrager de elementer, ØL foreslår, siger Per Clausen, som har taget skridtet til at kalde ministeren i samråd om emnet. Læs mere om aktionsplanen på side 8
24. januar 2014 nr. 537 34. årgang
-- Stemningen i vores område blandt økologerne er ikke særlig god. Vi er seks unge, økologiske mælkeproducenter, der mødes i en lokal erfagruppe. Når vi mødes, snakker vi kun om én ting: skal vi lægge om til konventionel drift? Én har allerede taget skridtet. Vi andre overvejer, siger Kim Nielsen fra Velling ved Ringkøbing. Han er 34 år og økologisk mælkeproducent med 300 malkekøer og mulighed for at udvide til 400, hvilket han forventer at gøre inden 2015. - Men jeg bliver som økolog, fordi jeg er megett glad for at være økolog. Og jeg skal presses mere, end jeg er i dag, hvis jeg skal tage skridtet og lægge om til konventionel produktion. Rammer også planteavlere Kim Nielsen hører dermed til de to tredjedele af økologerne, der ifølge en spørgeundersøgelse fra Økologi & Erhverv ikke umiddelbart har planer om at forlade økologien. Fem procent har besluttet sig for konventio-
nel produktion, men hele 18 procent overvejer det. Det er økonomi, der er hovedbegrundelse. Også for Lars Lomholt, Arden, der ved årsskiftet meldte sig ud af Thise Mejeri sammen med ni andre leverandører. - Jeg mangler 1,2 mio. kr. om året, for at det løber rundt. Jeg vil ikke arbejde gratis, siger han. Han påpeger, at de økologiske mælkeproducenters frafald risikerer at ramme bredt i branchen. For det er mælkeproducenterne, der sidder på gødningsressourcerne i lokalområdet. - Vi økologer samarbejder jo. Jeg har aftaler med ti mindre bedrifter, der er afhængige af, at jeg leverer økologisk gødning og køber foder fra dem, siger han. Salget på vej op Selv om mælkeproducenterne samstemmende peger på økonomi som hovedårsag til frafaldet, er der forskel på, hvor presset kommer fra. Thise har kæmpet med lav afregning i en periode. I Sønderjylland presser tysk efterspørgsel på majs til biogas jordpriserne op. Det er et problem for mejeriet Naturmælk, der i øjeblikket oplever en øget efterspørgsel på sine produkter. - Vi oplever, at selv en meget topstyret kæde som Netto tager vores produkter ind her i lokalområdet, og det vil være ærgerligt, hvis råvaregrundlaget smuldrer, siger mejerichef Leif Friis Jørgensen fra Naturmælk. Læs om mælkekrisen på side 6-8
Ring for et uforpligtende tilbud Gratis medlemskab det første år Vi samarbejder med Økologisk Landsforening