Dit jaar bereiken we een bijzondere mijlpaal: 10 jaar OFYR. Een decennium van passie, innovatie en de ambitie om mensen wereldwijd te inspireren met de kunst van buiten koken.
Onze reis is geworteld in een diep begrip van de oerkrachten die ons samenbrengen –de warmte van vuur, de energie van gedeelde ervaringen en de vreugde die goed eten met zich meebrengt. Deze universele krachten hebben de mensheid al duizenden jaren begeleid, harten geopend met smaak en momenten van echte verbinding gecreëerd. Connect, create, cook – dat is de essentie van OFYR.
Terwijl we deze mijlpaal vieren, kijken we niet alleen terug, maar ook vooruit – naar een toekomst van buiten koken die zowel vrouwelijk als groen is. Vrouwelijk staat voor zachtheid, harmonie en de kracht van verbinding – momenten die het hart raken en de zintuigen prikkelen. Groen draait om bewust en duurzaam genieten, met respect voor onze middelen en een eerlijke, pure benadering van eten. Het gaat om de essentie van ingrediënten en de energie die ons voedt, waar die ook vandaan komt.
Bij OFYR zetten we ons in om buitengewone buitenmomenten te creëren die mensen samenbrengen en blijvende indrukken achterlaten. In deze editie nodigen we u uit om de geschiedenis en visie van OFYR te ontdekken. Maak kennis met onze nieuwe producten, die een nieuw hoofdstuk openen in de wereld van buiten koken – een perfecte balans tussen tijdloos design, functionaliteit en duurzaamheid.
Vier met ons 10 jaar passie, traditie en innovatie. Samen bouwen we aan een toekomst die het verleden eert, nieuwe wegen inslaat en de universele kracht van verbinding en genieten tastbaar maakt in elk moment.
Michael Koenig
OFYR Global Brand Manager
Inhoud
De wereld van OFYR
Een eerbetoon aan 10 jaar OFYR
Het hart van onze gemeenschap
Innovatie en vakmanschap
De toekomst van buitenleven
OFYR Tour du Monde
Wall of Flame
Top 10 must-haves
OFYR PRO Connect
Geïnspireerd door het vuur
De evolutie van OFYR kooktoestellen
Ga verder in uw taal Als u deze krant in het Engels, Frans of Duits wilt lezen, scan dan de QR-code.
De wereld van OFYR
Stap in de wereld van OFYR: waar buiten koken een onvergetelijke ervaring wordt. OFYR is meer dan een kooktoestel voor buiten; het is een levensstijl. Een manier om mensen samen te brengen rond de warmte van knisperend vuur en de heerlijke geuren van versbereide gerechten. Met OFYR verandert buiten koken in een culinaire reis, waarin vuur, smaak en verbinding samenkomen in elke hap.
In sommige culturen staat deze kookstijl bekend als Brasero of Plancha-koken. De oorsprong van OFYR ligt in de rijke traditie van koken op open vuur. In ZuidEuropa en Latijns-Amerika verzamelen mensen zich al eeuwenlang buiten rond een centraal vuur – niet alleen om eten te bereiden, maar ook als bron van warmte en samenzijn. OFYR heeft deze tijdloze traditie opnieuw uitgevonden en gecombineerd met modern design en innovatie, om zo een ervaring te creëren die perfect aansluit bij de manier waarop we vandaag leven.
Het verhaal van OFYR
Wat 10 jaar geleden begon als een eenvoudig idee – een kooktoestel dat niet alleen functioneel is, maar ook een kunstwerk op zich – is uitgegroeid tot een wereldwijd fenomeen. De iconische kegel met een platte, verwarmde plaat als kookoppervlak nodigt uit om naar buiten te gaan, te genieten van de natuur en samen onvergetelijke culinaire momenten te beleven.
De reis van OFYR begon in Nederland, waar het product is ontworpen en geproduceerd. Inmiddels heeft OFYR zijn weg gevonden naar harten over de hele wereld – van de zonnige terrassen in Spanje tot de met sneeuw bedekte achtertuinen in Scandinavië. Waar je ook bent, OFYR creëert een unieke sfeer waarin mensen samenkomen om te genieten van eten, warmte en verbinding.
Een unieke manier van buiten koken
OFYR draait om eenvoud. De kracht van het ontwerp zit in de veelzijdigheid: het combineert functionaliteit, schoonheid en gebruiksgemak. Het kenmerkende ringvormige plancha-kookoppervlak wordt gelijkmatig verwarmd door het vuur en houdt warmte vast, waardoor je langdurig kunt koken met minimale energie. Dit maakt het mogelijk om een breed scala aan gerechten te bereiden – van malse steaks en gegrilde groenten tot luchtige pannenkoeken en zelfs desserts.
Maar OFYR is meer dan alleen een kooktoestel. Het is een sculptuur die je tuin of terras omtovert tot een uitnodigende plek. Zelfs als er niet op gekookt wordt, blijft OFYR een blikvanger die gesprekken oproept en momenten van bezinning creëert.
Een decennium van vuur
In de afgelopen 10 jaar heeft OFYR een breed scala aan producten ontwikkeld om tegemoet te komen aan verschillende behoeften rondom koken bij het vuur. Of je nu kiest voor de iconische OFYR Classic als op zichzelf staande unit, een complete buitenkeuken met de Mise en Place tafel naast je OFYR PRO, of een professionele oplossing met de extra beleving van showcooking – elk product is ontworpen met dezelfde filosofie: verbinden, creëren en samen koken.
Daarnaast biedt OFYR een uitgebreid assortiment accessoires aan, waarmee je verschillende kooktechnieken kunt ontdekken en je eigen unieke culinaire momenten kunt creëren.
OFYR is meer dan een merk geworden – het heeft een hele categorie gecreëerd, gebaseerd op verbinding, creativiteit en het vieren van de momenten die er echt toe doen. Of je nu samenkomt met vrienden, familie of collega’s, met OFYR creëer je herinneringen die een leven lang meegaan.
Een eerbetoon aan 10 jaar
Dit jaar viert OFYR een mijlpaal – tien jaar iconisch design, doordachte innovatie en culinaire inspiratie. Om dit te vieren en een nieuw hoofdstuk te beginnen, introduceren we met trots de exclusieve Anniversary Collectie: een tijdloze serie die de essentie van buiten koken op meesterlijke wijze combineert met modern vakmanschap en stijl.
Voor deze bijzondere gelegenheid is de Anniversary Collection beschikbaar in vier verfijnde uitvoeringen, zorgvuldig geselecteerd om uw buitenruimte naar een hoger niveau te tillen. Deze collectie is meer dan een reeks kooktoestellen; het is een eerbetoon aan tien jaar waarin mensen samenkomen rond vuur, smaak en verbinding.
Of je nu kiest voor roestvrij staal of een kleur met een poedercoating, elk model is ontworpen om de veelzijdigheid en elegantie te weerspiegelen waar OFYR om bekend staat. De toestellen passen naadloos in elke omgeving en creëren een uitnodigende sfeer – een waar kunstwerk voor uw buitenruimte.
Een kunstwerk voor buiten
Deze jubileumeditie viert niet alleen een decennium van succes, maar is ook een bewijs van OFYR’s voortdurende toewijding aan het ontwerpen van unieke, functionele en prachtige stukken die inspireren tot betekenisvolle samenkomsten. Het is een ware weerspiegeling van OFYR’s filosofie: plekken creëren waar mensen samenkomen, koken en herinneringen maken die een leven lang meegaan.
Belangrijkste kenmerken
Vernieuwde geforceerde kegel met rooster
De kegel heeft een geïntegreerd rooster voor verbeterde luchtcirculatie, heeft geen lasnaden, wat zorgt voor een strakke en elegante afwerking.
Geïntegreerd luchtstroomsysteem
Optimaliseert de houtverbranding en vermindert rookvorming, wat zorgt voor een schoner en efficiënter kookproces.
Modulaire basis
De Anniversary Collection wordt geleverd met een sokkel die uit vijf losse onderdelen bestaat, waardoor de montage eenvoudig is.
Het hart van onze gemeenschap
Het ontstaan van OFYR
In 2015 kwam een droom tot leven. OFYR, inmiddels een wereldwijd bekend concept in buitenkoken, ontstond dankzij de visie van Hans Goossens, een gepassioneerde ondernemer die meer wilde dan alleen een kooktoestel. Het verhaal begon klein, maar groeide snel uit tot een symbool van samenzijn, creativiteit en puur vakmanschap.
Design en functionaliteit in perfecte harmonie
Wat OFYR zo uniek maakt, is de combinatie van design en functionaliteit. De ronde, sculpturale vorm maakt het toestel niet alleen een eyecatcher in elke tuin, maar ook een uitnodiging om samen te koken. "De open cirkel staat symbool voor verbinding. Iedereen kan meedoen, of je nu een ervaren kok bent of niet," legt Hans uit. Het ontwerp is duurzaam, robuust en praktisch. "Wat ons onderscheidt, is dat je met OFYR zoveel meer kunt doen dan alleen barbecueën. Van pannenkoeken tot gegrilde groenten – het nodigt uit
Hans startte zijn avontuur met een duidelijke missie: een product creëren dat meer doet dan koken alleen. "Met OFYR wilden we mensen verbinden. Het gaat niet alleen om eten, maar om de beleving eromheen," vertelt Hans. Zijn persoonlijke passie voor verbinding en samenzijn vormde de basis van zijn idee. "Ik wilde niet zomaar een product ontwerpen, maar iets dat een beleving creëerde, een samenzijn," legt hij uit. Voor Hans voelde het als het juiste moment om zijn idee werkelijkheid te maken, en zijn vastberadenheid om de traditionele cultuur van buiten koken samen met een modern ontwerp te combineren, leidde tot de geboorte van OFYR.
De geboorte van OFYR: Van idee naar succes
Het begon allemaal met een idee: een vuurschaal die koken en samenzijn combineert. Tijdens het winterevenement "Spirit of Winter" in de tuinen van Paleis Het Loo werd de eerste OFYR gepresenteerd. “We stonden daar met het eerste OFYR kooktoestel en hoopten dat mensen het concept zouden begrijpen,” herinnert Hans zich. De reacties waren overweldigend. Bezoekers waren gefascineerd door de eenvoud én de impact van het ontwerp. Dit moment was de eerste stap richting de internationale groei van OFYR.
Hans vertelt: “De samenwerking met de juiste partners heeft enorm geholpen in het versterken van ons netwerk. Zo konden we in no time ons concept internationaal uitbreiden, wat voor ons heel bijzonder was. Het gaf me het vertrouwen om door te gaan met het ontwikkelen van OFYR tot wat het nu is.”
"Het vuur dooft nooit, zowel letterlijk als figuurlijk."
om te experimenteren," zegt Hans. "Vuur heeft altijd mensen samengebracht," vervolgt Hans. "Dat wilde ik ook in ons ontwerp vangen. Het is niet alleen functioneel, maar creëert ook een intieme, warme sfeer die mensen aantrekt."
Een wereldwijd merk met een duidelijke missie
In minder dan tien jaar tijd groeide OFYR uit tot een merk dat wereldwijd geliefd is. Van Nederland tot Australië, overal ter wereld brengt de vuurschaal mensen samen. “Het is ongelooflijk om te zien hoe mensen overal ter wereld dezelfde connectie voelen
met OFYR,” zegt Hans trots. Het merk is inmiddels te vinden in heel erg veel particuliere tuinen maar ook bij restaurants, hotels en op evenementen. Hans benadrukt echter dat het succes van OFYR meer is dan alleen commercieel succes. Duurzaamheid speelt een centrale rol in alles wat het merk doet. “We streven ernaar een product te maken dat niet alleen mooi is, maar ook lang meegaat en een minimale impact op het milieu heeft,” legt hij uit. Het gebruik van gecertificeerd hout en materialen die bestand zijn tegen de tand des tijds zijn slechts enkele voorbeelden van hoe duurzaamheid verweven is in het merk.
Persoonlijke reis: Passie kent geen leeftijd
Het verhaal van OFYR is ook een persoonlijke reis voor Hans. Op 58-jarige leeftijd besloot hij zijn droom na te jagen en een nieuw avontuur aan te gaan. “Het was een sprong in het diepe, maar ik voelde dat ik het moest doen. Er was geen terughoudendheid, alleen passie en de overtuiging dat het zou werken,” zegt Hans. Het starten van OFYR was voor hem niet alleen een zakelijke beslissing, maar ook een kans om persoonlijk te groeien.
Zijn kinderen merkten dat hij veranderd was sinds hij begon met OFYR. "Ze zeiden: 'Papa, je straalt!'" deelt Hans met een glimlach. Het ondernemerschap heeft hem niet alleen zakelijk geholpen, maar ook persoonlijk laten groeien. Wat Hans het meeste inspireert, zijn de verhalen van klanten. "Er is niets mooier dan een klant die zegt dat hun OFYR niet alleen hun tuin heeft veranderd, maar ook hun
manier van samenzijn," zegt hij. Een bijzonder moment was toen een restaurant eigenaar Hans vertelde dat het vuur van OFYR een nieuwe dynamiek bracht: "De gasten voelden zich gelijk meer verbonden."
De toekomst: Innoveren zonder de kern te verliezen Hans blijft dromen en innoveren. "We hebben zoveel ideeën die we nog willen realiseren. De mogelijkheden zijn eindeloos, van nieuwe modellen tot innovaties in hoe we de ervaring rondom het vuur nog verder kunnen verrijken," zegt hij enthousiast. Toch blijft de essentie van OFYR onveranderd: het draait om verbinding. "Het vuur gaat nooit uit, zowel letterlijk als figuurlijk. We willen altijd een stap verder gaan, maar de missie blijft hetzelfde: mensen verbinden." Hans is trots op wat OFYR tot nu toe heeft bereikt, maar is ervan overtuigd dat er altijd ruimte is om verder te groeien.
"Het mooie is dat er altijd ruimte is voor innovatie. De kern van OFYR is het verbinden van mensen, en dat zal altijd de drijfveer blijven."
Conclusie: OFYR brengt mensen samen OFYR is veel meer dan een buitenkooktoestel. Het is een manier van leven, een ode aan verbinding en een uitnodiging om samen te genieten van het moment. Met zijn unieke ontwerp, sterke visie en betrokken team heeft OFYR een blijvende indruk achtergelaten op de wereld van buitenkoken. Hans en zijn team blijven dromen, innoveren en inspireren. “Het vuur blijft branden,” zegt hij met een glimlach. En zo zal OFYR blijven groeien, terwijl de essentie van verbinding, samen zijn, en genieten van de kleine dingen in het leven altijd de kern van het merk blijft.
Innovatie en vakmanschap
Bij OFYR streven we ernaar onze producten voortdurend te verfijnen en te ontwikkelen, zodat we de ultieme buitenkookervaring kunnen blijven bieden. Door traditioneel vakmanschap te combineren met moderne technologie, creëren we producten die zowel uiterst functioneel als visueel aantrekkelijk zijn.
In de afgelopen jaren hebben we ons productieproces geoptimaliseerd met geavanceerde technieken, zoals lasersnijrobots, om de precisie en efficiëntie te verbeteren. Hierdoor kunnen we een breder scala aan materialen en afwerkingen verwerken, wat de kwaliteit en uitstraling van onze nieuwe Classic-modellen naar een hoger niveau tilt.
Onze nauwe samenwerking met leveranciers garandeert dat we altijd werken met componenten van de hoogste kwaliteit. Waar onze productie aanvankelijk draaide om handmatige technieken zoals slijpen en lassen, blijven we innoveren om te voldoen aan de eisen van vandaag. Bij OFYR staan vakmanschap en voortdurende verbetering centraal in elk product dat we maken, zodat u kunt genieten van buitenkookapparatuur die inspireert tot verbinding en creativiteit.
Onlangs hebben we onze kegel geoptimaliseerd door gebruik te maken van een forceer robot en een luchtstroomplaat toe te voegen bovenop de lasergesneden grill in de bodem van de kegel. Deze verbeteringen hebben de kookprestaties aanzienlijk verbeterd, met een betere luchtcirculatie, warmteverdeling en verbranding voor een efficiëntere en aangenamere kookervaring.
De geforceerde kegel
De geforceerde kegel heeft een naadloze constructie, wat zorgt voor een strakke en verfijnde afwerking. Deze innovatie draait niet alleen om esthetiek, maar ook om het behouden van de hoogste kwaliteit.
The Airflow Plate Efficiëntie en duurzaamheid
De Airflow Plate is een gietijzeren plaat die in de kegel is geplaatst, boven de nieuwe lasergesneden grill in de bodem van de kegel. Deze plaat optimaliseert de luchtstroom en zorgt voor een volledigere verbranding van het hout, waardoor de rookontwikkeling wordt verminderd en de efficiëntie wordt verbeterd.
The future of outdoor cooking
Sofie Noyen: Koken met passie, natuur en verbinding
In de culinaire wereld wint een nieuwe trend steeds meer aan populariteit: buiten koken. Het draait niet alleen om het bereiden van eten, maar om de hele beleving – de geuren, de kleuren, en de verbinding met de natuur. Sofie Noyen is een pionier op dit gebied, waar creativiteit, gezonde ingrediënten en het iconische OFYR-design samenkomen. Als foodstylist, artdirector en gepassioneerd voorstander van puur koken belichaamt Sofie de toekomst van buiten koken op een manier die zowel vrouwelijk als duurzaam is.
Van passie tot visie: de basis van Sofie’s culinaire filosofie
Sofie’s liefde voor eten begon bij de esthetiek ervan. "Ik ben altijd gefascineerd geweest door de visuele kant van eten," legt ze uit. "Eten is niet alleen smaak; het is een verhaal, een kunstvorm. Hoe je een gerecht presenteert, prikkelt de zintuigen en maakt de beleving compleet." Voor Sofie is foodstyling meer dan alleen ingrediënten mooi rangschikken op een bord; het is een manier om haar creativiteit te uiten en haar passie voor koken op een unieke manier te delen.
Die passie komt duidelijk naar voren in haar culinaire filosofie. "Mijn focus ligt op gezonde en pure ingrediënten. Een goed gerecht begint bij de beste producten," zegt ze. "Ik werk het liefst met verse, seizoensgebonden ingrediënten en experimenteer graag met verschillende smaken en kookstijlen."
Buiten koken: een beleving die verder gaat dan voedsel Volgens Sofie draait buiten koken vooral om de sfeer. "Buiten koken geeft een gevoel van vrijheid en avontuur. Het is anders dan binnen koken, waar je vaak beperkt bent tot bepaalde technieken of keukengerei," legt ze uit. "De geur van open vuur, de frisse lucht en het gebruik van eenvoudige, authentieke technieken maken het zoveel meer dan alleen het bereiden van een maaltijd."
Sofie ziet de toekomst van buiten koken als een dynamische mix van traditie en innovatie. "Mensen zoeken meer dan ooit de verbinding met de natuur, en buiten koken biedt die mogelijkheid. Tegelijkertijd zal technologie het koken eenvoudiger en leuker maken," voorspelt ze. "Ik geloof dat buiten koken een sociale activiteit zal worden, waarbij mensen samen puur, authentiek en bewust koken."
OFYR: de perfecte partner voor een creatieve kookervaring
Voor Sofie is OFYR het ultieme instrument om haar visie tot leven te brengen. Het open ontwerp en de veelzijdigheid van OFYR maken het mogelijk om ingrediënten op een natuurlijke, pure manier te bereiden. "Met OFYR kan ik echt de smaken van groenten naar voren brengen," zegt ze enthousiast. "Ik grill bijvoorbeeld paprika’s en courgettes direct op de hete plaat. Ze krijgen een heerlijke rokerige smaak terwijl ze knapperig blijven. Aubergine laat ik langzaam garen aan de zijkant van de plaat."
Sofie gebruikt minimale kruiden: een beetje olijfolie, zeezout en verse kruiden. "Zo komen de pure smaken het best tot hun recht," legt ze uit.
Wat haar het meest inspireert aan OFYR is de combinatie van eenvoud en veelzijdigheid. "Het open vuur brengt me terug naar de basis van het koken. Maar OFYR geeft me ook de vrijheid om te experimenteren met nieuwe technieken en gerechten. De veelzijdigheid daagt me uit om elke keer weer iets nieuws te proberen."
De essentie en authentieke beleving vastleggen
Naast haar werk als kok en foodstylist speelt Sofie ook een belangrijke rol als artdirector bij OFYR-fotoshoots. Haar taak is om de visie van het merk visueel tot leven te brengen. "Het iconische ontwerp van OFYR is niet alleen functioneel, maar ook een esthetisch statement," legt ze uit. "Bij fotoshoots focus ik niet alleen op de gerechten, maar ook op de beleving die OFYR creëert. Het gaat om het vastleggen van de warmte, de saamhorigheid en de natuurlijke schoonheid van buiten koken."
Sofie is zich sterk bewust van de rol die open vuur speelt in de buitenkookervaring. "Vuur brengt iets bijzonders op tafel," zegt ze. "Het symboliseert verbinding, zowel met de natuur als met de mensen om je heen. Tijdens fotoshoots probeer ik dat samenspel vast te leggen. Het is belangrijk dat een beeld niet alleen het eten laat zien, maar ook de sfeer van samen zijn."
In haar foodstyling draait alles om textuur, kleur en de harmonie tussen ingrediënten. "Ik wil laten zien hoe smaken en kleuren samenkomen op de kookplaat of in de gerechten," zegt Sofie. "Het is niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook een weerspiegeling van de warmte en het sociale aspect van buiten koken."
Vrouwen in de wereld van buiten koken
"Vrouwen hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in koken op open vuur," legt Sofie uit. "In veel culturen zijn het juist de vrouwen die de kunst van het buiten koken beheersen." Toch ziet Sofie een verschuiving in de culinaire wereld. "Steeds meer vrouwen treden op de voorgrond. Ze laten zien dat vrouwen niet alleen kunnen koken, maar dit ook op hun eigen authentieke manier doen."
Haar boodschap aan andere vrouwen die hun passie voor buiten koken willen volgen is helder: "Laat je niet tegenhouden door het idee dat buiten koken alleen voor mannen is. De schoonheid van buiten koken is dat er geen regels zijn – het draait om plezier, creativiteit en verbinding met de natuur. Vertrouw op je instinct, blijf leren en wees trots op wat je doet. Laat zien dat vrouwen net zo goed kunnen schitteren in de wereld van buiten koken."
De toekomst van buiten koken
Sofie Noyen belichaamt de toekomst van buiten koken – een wereld waarin pure ingrediënten, creativiteit en duurzaamheid hand in hand gaan. Ze laat zien dat koken niet alleen draait om het bereiden van gerechten, maar om de beleving, de verbinding en de zintuiglijke reis die het met zich meebrengt. Als pionier binnen deze culinaire beweging inspireert ze andere vrouwen om hun passie te volgen, terwijl ze bijdraagt aan een duurzamere, authentieke manier van koken.
Sofie ziet buiten koken niet alleen als een culinaire trend, maar als een sociale beweging die mensen dichter bij de natuur brengt en hen bewuster maakt van de impact van hun keuzes. Haar visie is duidelijk: "Koken is niet alleen iets wat we doen – het is een manier van leven. En met merken zoals OFYR die mijn visie ondersteunen, kunnen we een nieuwe generatie buitenkoks verwachten die zowel vrouwelijk als groen zijn."
“Let’s OFYR around the world.”
OFYR tour de monde
Een culinaire reis rond de wereld
Buiten koken heeft een bepaalde magie. Het brengt mensen samen, creëert onvergetelijke momenten en stelt ons in staat om de schoonheid van de natuur te omarmen. Met onze campagne, OFYR Tour de Monde, tillen we dit concept naar nieuwe hoogten. Deze unieke campagne neemt je mee op een visuele reis naar enkele van de meest adembenemende locaties ter wereld. Van een bergtop in de Nordics tot een vredige Aziatische tuin - elk beeld toont hoe OFYR naadloos in elk landschap over de hele wereld integreert..
Door deze beelden brengen we onze nieuwe collecties tot leven op iconische bestemmingen over de wereld. Elke foto vertelt een verhaal van eindeloze mogelijkheden, waar design moeiteloos samengaat met de omgeving.
OFYR Tour de Monde is meer dan alleen een campagne; het is een inspiratie voor modern buitenleven. Onze producten zijn ontworpen om te inspireren en mensen te verenigen, waar ze zich ook bevinden. Of je nu een intiem diner organiseert in je achtertuin of een groot culinair buitenevenement, OFYR maakt elk moment bijzonder.
Doe met ons mee op deze reis en wees onze gast om buiten koken te ervaren als een wereldwijd avontuur van gevoel en smaak.
Wall of Flame
Momenten die voor altijd blijven
De OFYR-ervaring is meer dan alleen koken; het gaat om het creëren van onvergetelijke momenten van samenzijn. Op de Wall of Flame vieren we de bruisende OFYR-gemeenschap door authentieke momenten te tonen die wereldwijd gedeeld worden. Van vrienden- en familiebijeenkomsten tot grote evenementen in de buitenlucht, dit zijn de verhalen die de magie van het leven rondom de OFYR vastleggen en die voor altijd bij ons blijven.
#Let's OFYR
Wil je te zien zijn op onze Wall of Flame? Deel je bijzondere OFYR-momenten met ons door bij uw social media posts #LetsOFYR te gebruiken, en wie weet verschijnt uw foto wel in een van onze toekomstige communicatie-uitingen.
Volg ons op sociale media om op de hoogte te blijven van onze laatste en exclusieve updates. En laat de wereld zien hoe u de magie van buiten koken ervaart! Laat ons onderdeel zijn van uw ervaringen. Let’s OFYR!
Top 10 must-haves
De OFYR-ervaring gaat verder dan alleen het kooktoestel. Het gaat om het creëren van de perfecte setting voor onvergetelijke momenten. Door de jaren heen hebben we een breed scala aan accessoires ontworpen die onze kooktoestellen aanvullen, waardoor zowel de functionaliteit als het plezier van uw buitenbijeenkomsten wordt verhoogd. Van gereedschappen die het kookproces verbeteren tot elegante toevoegingen die uw buitenruimte nog uitnodigender maken, deze must-have accessoires zijn een essentieel onderdeel van de OFYR-levensstijl.
Onze Top 10 must-haves tonen de populairste en bestverkochte accessoires die de harten van OFYR-liefhebbers wereldwijd hebben veroverd. Of je nu een ervaren buitenshuis chef bent of net begint aan je culinaire reis, deze zorgvuldig vervaardigde tools zorgen ervoor dat elke culinaire inspanning die je bereidt je naar een hoger niveau van gevoel en smaak brengt. Elk samenzijn wordt gemakkelijk en onvergetelijk. Van de holistische uitstraling en beleving tot functionele oplossingen en details, deze accessoires helpen je het meeste uit je OFYRervaring te halen.
Blader door onze selectie en ontdek de essentiële toevoegingen die je buiten koken naar een hoger niveau tillen, terwijl je de perfecte sfeer creëert voor vrienden, familie en onvergetelijke momenten rond het vuur. 02
Grill Rond – Veelzijdig grillrooster voor vlees, vis en groenten, geplaatst boven de vlammen voor een authentieke grillsmaak. 04. OFYR Cover Zwart – Stalen afdekking met mahoniehouten knop voor bescherming van de vuurschaal en bakplaat. 05. OFYR Handschoenen Bruin – Hittebestendige suède handschoenen (tot 250°C) voor veilig werken. 06. OFYR Spatel Set – Essentiële tools: een burgerflipper en een brede spatel voor delicate gerechten. 07. OFYR Pizza Oven – Veelzijdige oven met een dubbelwandige kap, gietijzeren plaat en pizzasteen. Voor bakken, braden en grillen. 08. OFYR Cederhouten Planken PRO – Verrijkt gerechten met een rokerig aroma en vertraagt het garen met 50%. 09. OFYR Spatel PRO – Roestvrijstalen spatel met thermoplastisch handvat en scherpe rand voor precisie. 10. OFYR Casserole Set – Twee gietijzeren pannen (21 cm & 26 cm) met optimale warmteverdeling.
Maak kennis met de OFYR PRO Connect
De ultieme buitenkeukenoplossing
De ultieme buitenkeukenoplossing
De OFYR PRO Connect herdefinieert buiten koken door voorbereiding en koken naadloos te combineren in één modulair systeem. Dit innovatieve ontwerp verbindt individuele units met een brug, waardoor een ruime en veelzijdige werkruimte ontstaat die zich aan jouw behoeften aanpast. Of je nu een intieme bijeenkomst organiseert of een groot evenement verzorgt, de OFYR PRO Connect biedt de flexibiliteit en functionaliteit om met gemak voor te bereiden, te koken en te serveren.
Een veelzijdige werkruimte voor koken en verbinding
Het uitgebreide werkoppervlak vergroot niet alleen je kookmogelijkheden, maar creëert ook een gastvrije ruimte waar mensen kunnen samenkomen en gemakkelijk kunnen deelnemen aan het kookproces. Ontworpen met mobiliteit en flexibiliteit in gedachten, biedt de OFYR PRO Connect de keuze tussen elegante voeten voor permanente installaties of wielen voor gemakkelijke verplaatsing. Dit maakt het ideaal voor zowel restaurants als cateringprofessionals, zodat je kunt inspelen op tijdelijke evenementen of een meer permanente kookoplossing kunt creëren.
Of je nu kiest voor een stationaire of mobiele opstelling, de OFYR PRO Connect combineert functionaliteit met een strak, verfijnd ontwerp dat naadloos in elke omgeving past. Het is het ultieme gereedschap voor moderne chefs die stijl, veelzijdigheid en innovatie waarderen.
“Ontworpen met mobiliteit en flexibiliteit in gedachten.”
Kwaliteit en maatwerk
De OFYR PRO Connect is gebouwd met duurzaamheid en prestaties in gedachten. De basis van de OFYR PRO Connect is gemaakt van poedergecoat aluminium met een fijne structuurafwerking, wat zorgt voor langdurige kwaliteit en een verfijnde uitstraling. Het werkoppervlak is gemaakt van Dekton, een hoogwaardig materiaal dat bekend staat om zijn hittebestendigheid en gemakkelijke reinigbaarheid. Verkrijgbaar in twee kleurcombinaties: taupe met licht Dekton en zwart met zwart Dekton.
Vaste voeten versus wielen
De OFYR PRO Connect biedt twee opstellingsopties: vaste voeten of wielen. Dit betekent dat de OFYR PRO Connect kan dienen als een permanente installatie of een mobiele unit. De voeten zorgen voor een strakke en verfijnde uitstraling, die naadloos in elke buitenruimte past en tegelijkertijd stabiliteit en elegantie garandeert. Als alternatief bieden de wielen gemakkelijke mobiliteit, waardoor het perfect is voor cateraars die hun keuken naar verschillende evenementlocaties moeten verplaatsen.
Je kunt beide opties ook combineren – gebruik vaste voeten voor een stabiele werkruimte met de Kamado Table, terwijl je de OFYR-unit mobiel houdt.
De Brug: Verbinding van elementen
Een opvallend kenmerk van de OFYR PRO Connect is het brugsysteem, ontworpen om meerdere units naadloos met elkaar te verbinden. Deze modulaire toevoeging stelt je in staat je kookruimte uit te breiden, waardoor een grotere werkruimte ontstaat die is afgestemd op jouw behoeften.
Of je nu een intieme bijeenkomst organiseert of maaltijden bereidt voor een groot evenement, de brug zorgt ervoor dat alle componenten harmonieus samenwerken.
Geïnspireerd door het vuur
Chefs become friends and friends become chefs
Als er één chef is die OFYR belichaamt, dan is het Guy Weyts. Wat begon als een toevallige kennismaking, groeide uit tot een passie en een manier van leven. In dit interview vertelt hij hoe hij OFYR ontdekte, hoe hij het merk in België groot maakte en waarom buiten koken voor hem veel meer betekent dan alleen eten bereiden.
Een ontmoeting die alles veranderde
Zo’n tien jaar geleden vroeg Hans Goosens aan Guy of hij OFYR in België wilde promoten. Op dat moment twijfelde Guy, hij had net zijn restaurant verkocht, worstelde met zijn gezondheid en voelde zich niet klaar voor een nieuw avontuur.
Toch besloot hij het een kans te geven. Hans gaf hem een OFYR Classic 100 met de simpele boodschap: "Probeer het gewoon." Als chef en creatieveling kon Guy daar geen nee tegen zeggen. Hij nodigde een paar chef-vrienden uit en stak het vuur aan. "Voor we het wisten, stonden we met z’n vieren rond het vuur te koken. Het voelde meteen als iets bijzonders."
Al snel begon hij de OFYR mee te nemen naar cateringklussen. Hoewel hij gewend was om met een kamado te werken, merkte hij dat hij steeds vaker de OFYR gebruikte. "Als kok ben je altijd aan het experimenteren. Ideeën worden concepten, en als je dan de blije reacties van mensen ziet, weet je dat je iets speciaals hebt. Ze komen dichterbij, delen hun ervaringen en er ontstaat iets magisch."
Van passie naar business
Het duurde niet lang voordat Guy het zakelijke potentieel van OFYR zag. "De eerste OFYR verkocht ik via een vriend, Luc. Vanaf dat moment wist ik: dit is iets groots."Samen met Erik besloot hij de toestellen te gaan verkopen. Met hun gezamenlijke netwerk hadden ze een sterke basis.
Maar Guy wilde méér dan alleen verkopen—hij wilde laten zien wat er allemaal mogelijk was. Zo ontstond het idee om samen met Erik een kookboek te maken. "We hadden een geweldig team en het enthousiasme was enorm. Uiteindelijk kwam er een prachtig kookboek uit—en dat was nog maar het begin."
Zijn cateringbedrijf groeide snel, en zijn agenda raakte overvol. "Op een gegeven moment moest ik opdrachten weigeren omdat ik dubbel geboekt was. Dat vond ik zonde." Daarom zocht hij naar manieren om verder te groeien. Dat leidde uiteindelijk tot de oprichting van Stoke, een concept waarin hij verkoop, workshops en live kookdemo’s combineerde.
De unieke smaak en beleving van OFYR
Wat maakt OFYR zo speciaal vergeleken met andere buitenkooktoestellen? Voor Guy is het antwoord simpel: de smaak en de beleving. "Het vuur geeft een subtiele rooksmaak zonder dat het eten te rokerig of verbrand wordt. Alles gaat rustig, je hebt volledige controle. En omdat het open is, ben je constant bezig met het eten—je voelt je echt een kok."
OFYR veranderde ook zijn manier van denken over koken. "Ik heb geleerd dat je eigenlijk niets anders nodig hebt. Je kunt alles op een OFYR bereiden."
Zijn favoriete gerechten? Niet de meest ingewikkelde, maar juist de eenvoudige dingen die mensen verrassen. "Gegrilde avocado, witlof met koffie, mosselen en knolselderij—zo simpel, maar zó bijzonder."
Samenwerking met Mario van BBQ Bros
Een van de belangrijkste samenwerkingen in zijn carrière is die met Mario van BBQ Bros. Ze ontmoetten elkaar vijf jaar geleden via de World Barbecue Association en hielden contact via Instagram en WhatsApp. "Mario heeft een grootse blik—hij ziet het complete plaatje. Toen we elkaar later weer in Spanje troffen, begonnen we echt plannen te maken."
Hun samenwerking leidde tot projecten zoals The Marriott Marquis in Dubai, waar ze luxe evenementen hosten met OFYR, en Terra Solis, de vaste locatie van Tomorrowland in Dubai. "Daar zie je echt de magie van wat we doen. Mensen komen binnen, zien de vlammen, ruiken het eten en zijn meteen verkocht."
De kracht van samenwerken
Volgens Guy draait succes niet om ego, maar om samenwerking. "Veel chefs denken dat hun manier de enige juiste is, maar ik leer juist graag van anderen."
Dat is precies wat zijn samenwerking met Mario zo sterk maakt. "We vullen elkaar perfect aan. Ik breng mijn gastronomische kennis in, Mario heeft een sterk strategisch inzicht. We dagen elkaar uit, maar we vertrouwen elkaar ook volledig."
En dat vertrouwen is cruciaal, vooral in een wereld waar creativiteit en innovatie hand in hand gaan. "We hadden het er laatst nog over: wat we samen doen, zouden we niet kunnen of durven zonder elkaar. Dat maakt het speciaal."
De toekomst van OFYR
Voor Guy is OFYR nog lang niet op zijn hoogtepunt. "Het merk blijft zich ontwikkelen en groeien. Het is nog steeds de benchmark in buiten koken, en ik zie niemand die dat evenaart."
Hij is trots op wat hij met OFYR heeft opgebouwd en kijkt uit naar nieuwe uitdagingen. "Zolang ik een sterke connectie voel met een merk, blijf ik erin geloven. En bij OFYR voel ik alles."
"Je hebt niets anders nodig. Je kunt alles op een OFYR bereiden."
2017
Van concept tot icoon
De evolutie van de OFYR kooktoestellen
OFYR Classic Storage
Alle elegantie van OFYR, met ingebouwde houtopslag voor extra gemak, beschikbaar in 85 cm of 100 cm.
OFYR Trailer
Een transporteerbare OFYR XL, perfect voor grote evenementen, met een afneembare dissel en verwijderbare houten blokken voor ultieme flexibiliteit.
2019
2023
OFYR Classic
De puurste uitdrukking van OFYR, die naadloos in elke setting past en elk buitenevenement transformeert tot een speciaal moment, beschikbaar in 85cm of 100cm.
OFYR XL
Een supergroot kooktoestel van 150 cm, ontworpen voor professioneel gebruik, waarmee twee koks tegelijkertijd kunnen koken voor maximaal 150 mensen.
OFYR Classic 120 PRO+
Een professionele unit met een groot kookoppervlak voor maximaal 100 personen, voorzien van wielen en een handvat voor eenvoudige mobiliteit.
OFYR Anniversary Collection
Een viering van het ontwerp van OFYR, die elegantie en functionaliteit combineert in nieuwe materialen en afwerkingen om het volgende hoofdstuk in onze geschiedenis te beginnen.
OFYR Island PRO
Een mobiele versie van het OFYR Island 100, met een diepere onderkast, snijplank, accessoiresbak en houtopslag onder het werkblad.
2018
OFYR Classic 100 PRO
De OFYR Classic (Storage) met extra wielen en een handvat, waardoor het gemakkelijk is om je kookunit moeiteloos te verplaatsen.
OFYR 75
Een compact instapmodel met verbeterde luchtstroom voor betere verbranding en minder rook, ideaal voor kleine bijeenkomsten van 4 tot 6 personen.
2022
2025
The Map of OFYR
Bent u op zoek naar een OFYR-dealer bij u in de buurt? Scan de QR-code hieronder om eenvoudig uw dichtstbijzijnde winkel te vinden en ons assortiment producten te verkennen. Of je nu klaar bent om de OFYR-ervaring naar je huis te brengen of hulp nodig hebt bij accessoires, onze vertrouwde dealers staan voor je klaar om te helpen.
Scan de QR-code en ontsteek je passie voor buiten koken vandaag nog!
Join the Club
Creëer de ultieme OFYR-ervaring door lid te worden van de OFYR Club. Deze mobiele applicatie maximaliseert jouw buitenkookpotentieel en verbind je met een wereldwijde community van OFYR-eigenaren overal ter wereld. Meld je vandaag aan via ofyr.club!
Registreer je OFYR
Registreer je OFYR-producten in de OFYR Club-app om te profiteren van verbeterde ondersteuning en een verlengde garantie. Ons supportteam is met één klik bereikbaar en staat klaar om je te helpen met het oplossen van problemen of het beantwoorden van vragen.
Onderhoud & Tips
Krijg toegang tot gepersonaliseerde onderhoudsvideo’s en tips om je producten in topconditie te houden. Wil je je OFYR-collectie uitbreiden? Maak je geen zorgen, we hebben een lijst samengesteld van aanvullende accessoires die beschikbaar zijn voor je kooktoestel.
Recepten
Met meer dan 140 recepten in de OFYR Club-app vind je altijd nieuwe ideeën om je kookkunsten te inspireren. Van hartige gerechten tot zoete lekkernijen, elk recept is ontworpen om het beste uit je OFYR-vaardigheden te halen. Ontdek en verbeter je buitenkoken vandaag nog!
OFYR is een viering van verbinding. Het is de moeiteloze metgezel voor buiten koken en onbeperkte creativiteit. OFYR transformeert koken in uitzonderlijke buitenmomenten, ontworpen om mensen samen te brengen en momenten te creëren die blijven.
