Cette année marque une étape extraordinaire : 10 ans de la marque OFYR. Une décennie de passion, d’innovation et de vision pour inspirer « The art of outdoor cooking ».
Notre histoire est enracinée dans une profonde compréhension des forces élémentaires qui nous rassemblent : la chaleur du feu, l’énergie des expériences partagées et la joie que procure la bonne cuisine. Ces énergies universelles accompagnent l’humanité depuis des milliers d’années, ouvrant les cœurs grâce aux saveurs et créant des moments de véritable connexion. Connect – Create –Cook (Connecter – Créer – Cuisiner) – c’est l’essence même OFYR.
En célébrant cette étape, nous nous tournons non seulement vers le passé mais aussi vers l’avenir – un avenir de cuisine extérieure à la fois féminin et vert. Féminin signifie douceur, harmonie et force du lien – des moments qui touchent le cœur et éveillent les sens. Vert représente une approche consciente et durable, un respect des ressources et une célébration de la simplicité des aliments préparés avec soin. Il s'agit d'embrasser l’essence des ingrédients et l’énergie qui nous nourrit, quelle qu’en soit l’origine.
Chez OFYR, nous nous engageons à créer des moments d’exception en extérieur, rassemblant les gens et laissant une empreinte durable. Dans cette édition, nous vous invitons à explorer l’histoire et la vision de la marque. Découvrez nos nouveaux produits qui ouvrent un nouveau chapitre dans l’univers de la cuisine extérieure, alliant design intemporel, fonctionnalité et durabilité.
Rejoignez-nous pour célébrer 10 ans de passion, de tradition et d’innovation. Ensemble, nous façonnons un avenir qui honore le passé, emprunte de nouvelles voies et rend tangible l’énergie universelle de la connexion et du plaisir à chaque instant.
Michael Koenig OFYR Global Brand Manager
Sommaire
Le monde OFYR
Un hommage aux 10 ans de la marque
Le cœur de notre communauté
Production et innovation
L’avenir de la cuisine extérieure
OFYR tour du monde
“Wall of Flame”
Top 10 des incontournables
OFYR PRO Connect
Inspiré par le feu
L’évolution des unités de cuisson OFYR
Continuez dans votre langue Si vous souhaitez lire ce journal en néerlandais, en anglais ou en allemand, veuillez scanner le QR code.
Le monde OFYR
Plongez dans l’univers de la marque : un lieu où le feu et la convivialité se rencontrent, et où la cuisine devient une expérience inoubliable. OFYR n’est pas seulement un appareil de cuisson ; c’est un art de vivre, une manière de rassembler autour de la chaleur d’un feu crépitant et des délicieux arômes des plats fraîchement préparés. Avec OFYR, cuisiner se transforme en un véritable voyage culinaire, où le feu, les saveurs et le partage s’entrelacent dans chaque bouchée. Dans certaines cultures, ce mode de cuisson est connu sous le nom de « brasero » ou « brasero-plancha ».
Les origines de la marque OFYR remontent à la riche tradition de la cuisson au feu de bois. En Europe du Sud et en Amérique latine, les gens se réunissent depuis toujours extérieur air pour cuisiner autour d’un feu central – un lieu servant non seulement à préparer les repas, mais aussi à partager des moments de chaleur et de connexion. OFYR a réinventé cette tradition intemporelle en y intégrant un design contemporain et des innovations modernes, créant ainsi une expérience qui s’adapte parfaitement à notre mode de vie actuel.
L'histoire OFYR
Ce qui a commencé il y a 10 ans comme une simple idée – un appareil de cuisson à la fois fonctionnel et véritable œuvre d’art – est depuis devenu un phénomène mondial. L’emblématique cône avec sa plaque en acier noir servant de surface de cuisson est une invitation à sortir, à profiter de la nature et à créer ensemble des moments culinaires inoubliables, alliant saveurs et sensations.
Le voyage a commencé aux Pays-Bas, où le produit a été conçu et fabriqué.
Depuis, la marque a conquis les cœurs à travers le monde, des terrasses ensoleillées d’Espagne aux jardins enneigés de Scandinavie. Où que vous soyez, OFYR crée une atmosphère unique qui rassemble les gens autour du partage, de la chaleur et de la convivialité.
Une manière unique de cuisiner en extérieur
Au cœur de la marque OFYR réside la simplicité. La force de son design repose sur sa polyvalence – il allie parfaitement fonctionnalité, esthétisme et facilité d’utilisation. La surface de cuisson – sa plancha circulaire emblématique – est chauffée par le feu et retient efficacement la chaleur pour des sessions de cuisson prolongées. Cela permet de préparer une grande variété de plats, allant des steaks tendres et légumes grillés aux crêpes délicates et même aux desserts.
Mais OFYR est bien plus qu’une simple unité de cuisson. C’est une pièce maîtresse sculpturale qui transforme votre jardin ou votre terrasse en un espace accueillant. Même lorsqu’il n’est pas utilisé, l’unité de cuisson reste un élément extérieur remarquable, suscitant la conversation et créant des moments de contemplation.
Une décennie de feu
Au cours des 10 dernières années, OFYR a développé une large gamme de produits pour répondre aux différents besoins de la cuisine autour du feu. Que vous choisissiez l’iconique OFYR
Classic en tant qu’unité autonome, une cuisine extérieure complète avec la table OFYR Mise en Place à côté de votre OFYR Classic PRO, ou encore une solution professionnelle mettant en avant l’art du show-cooking, chaque produit est conçu selon la même philosophie : connecter, créer et cuisiner ensemble.
De plus, OFYR propose une large gamme d’accessoires permettant d’explorer différentes techniques de cuisson et de créer des moments culinaires uniques. OFYR est devenu bien plus qu’une simple marque – elle a créé une catégorie à part entière, fondée sur la connexion, la créativité et la célébration des moments qui comptent vraiment. Que ce soit entre amis, en famille ou avec des clients, OFYR vous aide à créer des souvenirs inoubliables.
Un hommage aux 10 ans de la marque
Cette année, OFYR célèbre une étape importante : dix ans de design iconique, d’innovation réfléchie et d’inspiration culinaire. Pour marquer cet événement et ouvrir un nouveau chapitre, nous sommes ravis de dévoiler l’édition exclusive Anniversaire : une collection intemporelle qui allie l’essence de la cuisine extérieure à l’artisanat moderne et à l’élégance du design.
Dès son lancement, la Collection Anniversaire sera disponible en quatre déclinaisons raffinées, chacune soigneusement sélectionnée pour sublimer et enrichir votre espace extérieur. Mais cette collection va bien au-delà d’une simple série d’appareils de cuisson : c’est un hommage à dix années de partage autour du feu, des saveurs et de la convivialité.
Que vous optiez pour l’acier inoxydable ou un revêtement en thermolaqué coloré, chaque modèle est conçu pour refléter la polyvalence et le raffinement qui font la renommée de la marque OFYR, tout en s’intégrant harmonieusement dans n’importe quel environnement et en créant une atmosphère accueillante.
Une œuvre d’art pour votre espace extérieur
La Collection Anniversaire est bien plus qu’une célébration d’une décennie de succès – elle témoigne de l’engagement continu chez OFYR pour créer des pièces uniques, fonctionnelles et esthétiques, inspirant ainsi des moments de partage authentiques. Elle incarne pleinement la philosophie de la marque : créer des espaces où les gens se rassemblent, cuisinent et partagent des souvenirs qui durent toute une vie.
Caractéristiques principales
Cône amélioré avec grille
Fabriqué par tournage-emboutissage, le cône intègre une grille pour optimiser la circulation de l’air. Son design sans soudures apparentes offre une finition lisse et élégante.
Système de circulation d’air intégré « Airflow Plate »
Optimise la combustion du bois et réduit la formation de fumée, garantissant un processus de cuisson plus propre et plus efficace.
Base facile à assembler
La Collection Anniversaire comprend une base composée de 5 éléments distincts, facilitant ainsi l’assemblage.
Le cœur de notre communauté
Les origines de la marque OFYR
En 2015, un rêve est devenu réalité. OFYR, aujourd’hui une marque mondialement reconnue dans la cuisine en extérieur, est née de la vision de Hans Goossens, un entrepreneur passionné qui voulait créer bien plus qu’un simple appareil de cuisson. L’histoire a commencé modestement, mais OFYR est rapidement devenu un symbole de convivialité, de créativité et de savoir-faire.
Design et fonctionnalité en harmonie
OFYR allie parfaitement design et fonctionnalité. Sa forme ronde et sculpturale en fait bien plus qu’un simple brasero : c’est une pièce maîtresse dans le jardin, une invitation à cuisiner ensemble. « Le cercle ouvert symbolise le lien. Tout le monde peut se joindre à l’expérience, chef ou amateur », explique Hans. Le design est durable et pratique. « Ce qui nous distingue, c’est que l’on peut faire bien plus qu’un barbecue avec OFYR – c’est une invitation à expérimenter », ajoute Hans. « Le feu a toujours
Hans a entamé son parcours avec une mission claire : créer un produit qui ne se limite pas à la cuisine. « Avec OFYR, nous voulions connecter les gens. Il ne s’agit pas seulement de nourriture, mais de l’expérience qui l’entoure », explique Hans. Sa passion pour le partage et la convivialité a été le moteur de son idée. « Je ne voulais pas concevoir un simple produit ; je voulais créer quelque chose qui favorise une expérience, un moment partagé », ajoute-t-il. Pour Hans, le moment était venu de concrétiser son projet. Sa détermination à associer la tradition de la cuisine extérieure à un design moderne a donné naissance à OFYR.
De l’idée au succès
Tout a commencé par une idée : un brasero qui combine cuisine et convivialité. Lors de l’événement "Spirit of Winter", dans les jardins du Paleis Het Loo (PaysBas), le tout premier OFYR a été présenté. « Nous étions là avec notre unité de cuisson OFYR, en espérant que les gens comprendraient le concept », se souvient Hans. L’accueil fut enthousiaste et immédiat. Les visiteurs ont été captivés par la simplicité et l’impact du design. Cet événement a marqué le premier pas vers le développement international de la marque OFYR.
Hans partage : « Collaborer avec les bons partenaires a été essentiel pour renforcer notre réseau. Grâce à leur soutien, nous avons pu rapidement étendre notre concept à l’international, ce qui était une expérience unique pour nous. Cela m’a donné la confiance nécessaire pour continuer à développer OFYR et en faire ce qu’il est aujourd’hui. »
"Le feu ne s’éteint jamais, aussi bien au sens propre qu’au figuré."
rassemblé les gens », poursuit Hans. « Nous avons voulu capturer cette essence dans notre design. Ce n’est pas seulement fonctionnel : cela crée une atmosphère intime et chaleureuse qui attire naturellement les gens. »
Une marque mondiale avec une mission
En moins de dix ans, OFYR est devenue une marque reconnue. Nos braseros rassemblent les gens aux quatre coins du globe. « C’est incroyable de voir à quel point les gens, partout dans le monde,
ressentent cette même connexion avec OFYR », déclare Hans avec fierté. La marque est aujourd’hui présente dans les restaurants, les hôtels, les jardins et lors d’événements.
Mais pour Hans, le succès de la marque OFYR va bien au-delà des chiffres. La durabilité est au cœur de chaque choix. « On veut créer un produit à la fois beau, solide et à l’impact environnemental minimal », explique-t-il. Bois certifié, matériaux faits pour durer : chez OFYR, la durabilité fait partie de l’ADN.
Un voyage personnel : la passion n’a pas d’âge
L’histoire OFYR est aussi un voyage personnel pour Hans Goossens. À 58 ans, il a décidé de suivre son rêve et de se lancer dans une nouvelle aventure.
« C’était un saut dans l’inconnu, mais je savais que je devais le faire. Il n’y avait aucune hésitation, seulement la passion et la conviction que cela fonctionnerait », raconte Hans. Créer OFYR n’était pas seulement une décision d’affaires, mais aussi une opportunité de développement personnel. Ses enfants ont remarqué son changement depuis le début de cette aventure : « Ils m’ont dit : « Papa, tu rayonnes ! Tu as tellement plus d’énergie !’ » partage Hans avec un sourire. L’entrepreneuriat ne l’a pas seulement aidé professionnellement, il lui a aussi permis de grandir personnellement.
L’une des plus belles expériences pour Hans est
d’écouter les histoires de ses clients : « Il n’y a rien de plus gratifiant qu’un client me disant que la marque OFYR a changé non seulement son jardin, mais aussi sa façon de partager des moments ensemble. » Un souvenir marquant fut lorsqu’un restaurateur lui confia que le feu de son unité de cuisson OFYR avait créé une nouvelle dynamique dans son établissement « Les clients se sont immédiatement sentis plus connectés. »
L’avenir : innover sans perdre l’essence
Hans continue de rêver et d’innover : « Nous avons encore tellement d’idées à concrétiser. Les possibilités sont infinies, des nouveaux modèles aux innovations qui enrichissent encore plus l’expérience autour du feu. » Pourtant, l’essence OFYR reste inchangée : tout est une question de connexion. « Le feu ne s’éteint jamais, aussi bien au sens propre
qu’au figuré. Nous voulons toujours aller plus loin, mais notre mission reste la même : connecter les gens. » Hans est fier de ce que la marque OFYR a accompli, mais il est convaincu qu’il y a encore de la place pour grandir et évoluer.
Conclusion : OFYR rapproche les gens OFYR est bien plus qu’un simple appareil de cuisson au feu de bois. C’est un art de vivre, un hymne à la convivialité et une invitation à savourer l’instant présent. Grâce à son design unique, sa vision forte et une équipe dévouée, OFYR a marqué durablement le monde de la cuisine extérieure. Hans et son équipe continuent de rêver, d’innover et d’inspirer. « Le feu continue de brûler », dit-il avec un sourire. Ainsi, OFYR continuera de grandir, mais son essence restera toujours la même : le partage, la connexion et le plaisir des petits instants de la vie.
Production et innovation
Chez OFYR, nous nous engageons à améliorer et faire évoluer continuellement nos produits afin d’offrir la meilleure expérience de cuisine en extérieur. En combinant un artisanat traditionnel avec des technologies modernes, nous créons des produits à la fois hautement fonctionnels et esthétiquement remarquables.
Au fil des années, nous avons optimisé notre processus de production grâce à des techniques avancées, telles que l’utilisation de robots de découpe laser, afin d’améliorer la précision et l’efficacité. Cette évolution nous permet d’intégrer une plus grande variété de matériaux et de finitions, renforçant ainsi la qualité et l’apparence de nos nouveaux modèles Classic.
Notre relation étroite et notre collaboration avec nos fournisseurs garantissent que nous travaillons toujours avec des composants de la plus haute qualité. Si nos débuts reposaient principalement sur des méthodes manuelles telles que le meulage et le soudage, nous continuons d’innover pour répondre aux besoins modernes. Chez OFYR, le savoir-faire et l’amélioration continue guident chaque produit que nous concevons, offrant un équipement de cuisine en extérieur conçu pour inspirer la convivialité et la créativité.
Récemment, nous avons optimisé notre cône en utilisant un robot de formage par rotation et ajouté une plaque de flux d’air au-dessus du fond du cône intégrant une grille découpée au laser. Cette innovation a considérablement amélioré les performances de cuisson, en optimisant la circulation de l’air, la répartition de la chaleur et la combustion, pour une expérience culinaire encore plus efficace et agréable.
Le cône tourné
Qualité et solidité
Le cône tourné est conçu d’une seule pièce, sans soudures visibles, offrant ainsi une surface lisse et raffinée. Cette innovation ne se limite pas à l’esthétique – elle garantit également une qualité optimale et durable.
Airflow Plate
Efficacité et durabilité
L’Airflow Plate est un élément unique en fonte placé à l’intérieur du cône, au-dessus du fond du cône intégrant une grille découpée au laser. Elle optimise la circulation de l’air et permet une combustion plus complète du bois, réduisant ainsi la fumée et améliorant l’efficacité de la cuisson.
Le futur de la cuisine extérieure
Sofie Noyen : cuisiner avec passion, nature et connexion
Dans le monde culinaire d’aujourd’hui, une nouvelle tendance attire de plus en plus l’attention : cuisiner en extérieur. Il ne s’agit pas seulement de préparer des plats, mais de vivre une véritable expérience culinaire – les arômes, les couleurs, et la connexion avec la nature. Sofie Noyen est une pionnière dans ce domaine, où créativité, ingrédients sains et design emblématique de la marque OFYR se rencontrent. En tant que styliste culinaire, directrice artistique et fervente défenseure de la cuisine avec des ingrédients purs, Sofie incarne l’avenir de la cuisine extérieure d’une manière à la fois féminine et écoresponsable.
De la passion à la vision : les bases de la philosophie culinaire de Sofie
L’amour de Sofie pour la cuisine a commencé par son aspect visuel. « J’ai toujours été fascinée par l’esthétique des plats, » explique-t-elle. « La cuisine, ce n’est pas seulement une question de goût, c’est une histoire, un art. La façon dont on présente un plat stimule les sens et complète l’expérience. »
Pour Sofie, le food styling ne se limite pas à disposer des ingrédients sur une assiette ; c’est une manière d’exprimer sa créativité et de partager sa passion sous un tout autre angle. Cette passion transparaît dans toute sa philosophie culinaire. « Mon approche repose sur des ingrédients sains et bruts. Un bon plat commence toujours par les meilleurs produits, » affirme-t-elle. « Je privilégie les ingrédients frais, de saison, et j’adore expérimenter avec différentes saveurs et cuisines. »
La cuisine en extérieur : une expérience qui va bien au-delà du repas
Pour Sofie, la cuisine en extérieur, c’est avant tout une question d’ambiance. « Cuisiner dehors procure un sentiment de liberté et d’aventure. C’est une toute autre expérience que la cuisine intérieure, où l’on est souvent limité par certaines techniques ou outils, » explique-t-elle. « Les arômes du feu de bois, l’air frais et l’utilisation de méthodes simples et authentiques en font bien plus qu’un simple repas. »
Sofie voit l’avenir de la cuisine en extérieur comme un équilibre dynamique entre tradition et innovation.
« Plus que jamais, les gens recherchent un lien avec la nature, et la cuisine extérieure le permet. En parallèle, la technologie va rendre cette expérience encore plus simple et agréable, » prédit-elle. « Je suis convaincue que la cuisine en extérieur va devenir un véritable moment de partage, où l’on cuisine ensemble de manière authentique, pure et consciente. »
OFYR : le partenaire idéal pour une cuisine créative
Pour Sofie, OFYR est l’outil parfait pour donner vie à sa vision culinaire. Son design ouvert et sa polyvalence permettent de cuisiner les ingrédients de manière naturelle et authentique. « Avec OFYR, je peux vraiment sublimer les saveurs des légumes, » s’enthousiasme-t-elle. « Je grille par exemple les poivrons et les courgettes directement sur la plaque chaude. Ils prennent une délicieuse saveur fumée tout en restant croquants. Pour d’autres légumes, comme l’aubergine, je privilégie une cuisson lente sur le bord de la plaque. » Sofie utilise un assaisonnement minimaliste : un filet d’huile d’olive, une pincée de sel de mer et quelques herbes fraîches. « Cela permet de révéler pleinement les saveurs naturelles, » explique-t-elle.
Ce qui l’inspire le plus en cuisinant avec OFYR, c’est l’alliance entre simplicité et polyvalence. « Le feu ouvert me ramène à l’essence même de la cuisine. Mais OFYR me permet aussi d’expérimenter de nouvelles techniques et recettes. Sa polyvalence me pousse à innover à chaque utilisation. »
Capturer l’essence et l’authenticité de l’expérience
En plus de son travail de cheffe et de styliste culinaire, Sofie joue un rôle clé en tant que directrice artistique lors des shootings OFYR. Sa mission : donner vie à la vision de la marque à travers l’image. « Le design iconique OFYR n’est pas seulement fonctionnel, c’est aussi une véritable signature esthétique, » explique-t-elle. « Lors des shootings, je me concentre bien sûr sur les plats, mais aussi sur l’expérience que la marque OFYR procure. Il s’agit de capturer la chaleur, le partage et la beauté naturelle de la cuisine en extérieur. »
Sofie est particulièrement sensible au rôle central du feu dans cette expérience. « Le feu apporte une dimension unique, » dit-elle. « Il symbolise le lien avec la nature, mais aussi avec les personnes qui nous entourent. Lors des shootings, j’essaie de saisir cette interaction. L’image ne doit pas seulement montrer les plats, mais aussi l’atmosphère de convivialité. »
Dans son approche du food styling, tout repose sur la texture, la couleur et l’harmonie entre les ingrédients. « Je veux montrer comment les saveurs et les couleurs se marient sur la plaque de cuisson ou dans l’assiette, » explique Sofie. « Ce n’est pas seulement un plaisir pour les yeux, c’est aussi le reflet de la chaleur et du partage qu’offre la cuisine en extérieur.
Les femmes dans l’univers de la cuisine en extérieur
Depuis toujours, les femmes ont joué un rôle clé dans la cuisine au feu de bois. « Dans de nombreuses cultures, elles maîtrisent l’art de la cuisine en extérieur, même si elles sont souvent moins visibles que les hommes », souligne Sofie Noyen. Pourtant, un changement s’opère : de plus en plus de femmes s’affirment comme cheffes en cuisine extérieure. Elles démontrent qu’au-delà de la simple préparation des plats, elles y apportent leur propre vision, avec authenticité et passion. « Nous sommes à un tournant », affirme-t-elle.
À celles qui souhaitent suivre leur passion, Sofie adresse un message inspirant : « Ne laissez pas l’idée que la cuisine en extérieur est réservée aux hommes vous freiner. Ce qui rend cette cuisine unique, c’est qu’elle repose sur le plaisir, la créativité et le lien avec la nature. Faites-vous confiance, continuez à apprendre et soyez fières de ce que vous accomplissez. Prouvez que les femmes peuvent exceller dans cet univers, voire le redéfinir. »
L’avenir de la cuisine en extérieur Sofie Noyen incarne cette nouvelle ère où la cuisine extérieure allie ingrédients purs, créativité et durabilité. Pour elle, cuisiner ne se limite pas à préparer des plats : c’est une expérience qui tisse du lien et stimule les sens. Pionnière de ce mouvement, elle encourage les femmes à embrasser leur passion tout en promouvant une approche plus responsable et authentique.
Regardant vers l’avenir, Sofie ne perçoit pas la cuisine en extérieur comme une simple tendance, mais comme un véritable mouvement social. Elle rapproche les gens de la nature et les sensibilise à l’impact de leurs choix. « Cuisiner, c’est un mode de vie. » Avec des marques comme OFYR soutenant cette vision, une nouvelle génération de cheffes engagées est en train d’émerger.
« Faisons rayonner OFYR à travers le monde. »
OFYR tour du monde
Un voyage culinaire à travers le monde
La cuisine en extérieur a quelque chose de magique. Elle rassemble les gens, crée des moments inoubliables et nous invite à savourer la beauté de la nature. Avec notre campagne OFYR Tour du Monde, nous élevons ce concept à un tout autre niveau. Cette campagne unique vous embarque pour un voyage visuel à travers certains des plus beaux paysages du monde. Du sommet d’une montagne nordique à la sérénité d’un jardin asiatique, chaque image illustre comment OFYR s’intègre harmonieusement à tous les décors, aux quatre coins du globe.
À travers ces images, nos nouvelles collections prennent vie dans des destinations emblématiques. Chaque photo raconte une histoire de possibilités infinies, où le design se fond naturellement dans l’environnement.
Le Tour du Monde OFYR, ce n’est pas qu’une campagne : c’est une invitation à repenser l’art de vivre en extérieur. Nos produits sont conçus pour inspirer et rassembler, où que vous soyez. Que ce soit pour un dîner intime dans votre jardin ou un grand événement culinaire en extérieur, OFYR transforme chaque instant en une expérience unique.
Rejoignez-nous dans cette aventure et laissez-vous embarquer pour un voyage où la cuisine en extérieur devient une exploration des saveurs et des sensations à travers le monde.
Wall of Flame
Des moments qui durent éternellement
L’expérience OFYR ne se limite pas à la cuisine ; c’est avant tout la création de moments inoubliables de partage. Sur le « Wall of Flame » ou « Mur des Flammes », nous mettons à l’honneur la communauté OFYR en célébrant des instants authentiques venus des quatre coins du monde. Des retrouvailles entre amis et en famille aux grands événements en extérieur, ces histoires capturent la magie de la vie autour de la marque —des souvenirs qui restent gravés à jamais.
#Let's OFYR
Vous voulez apparaître sur notre « Wall of Flame » ? Partagez vos plus beaux moments OFYR avec nous en utilisant #LetsOFYR, et qui sait… votre photo pourrait figurer dans l’une de nos prochaines communications !
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour découvrir nos dernières actualités et exclusivités. Montrez au monde votre façon de vivre la magie de la cuisine en extérieur ! Faites-nous vivre vos expériences, Let’s OFYR !
Notre Top 10 des indispensables
L’expérience OFYR ne se résume pas seulement à l’appareil de cuisson – c’est tout un art de vivre, pensé pour créer des moments inoubliables. Au fil des années, nous avons conçu une large gamme d’accessoires qui viennent sublimer nos unités de cuisson, alliant fonctionnalité et plaisir pour toutes vos rencontres en extérieur. Des outils qui perfectionnent la cuisson aux éléments élégants qui rendent votre espace extérieur encore plus accueillant, ces accessoires incontournables sont l’essence même du lifestyle OFYR.
Découvrez les accessoires les plus appréciés et les plus vendus, ceux qui ont conquis le cœur des passionnés de la marque OFYR à travers le monde. Que vous soyez un chef expérimenté ou que vous débutiez votre aventure culinaire en extérieur, ces outils soigneusement conçus vous permettent de sublimer chaque plat et de rendre chaque moment encore plus mémorable. Du design soigné aux solutions fonctionnelles, ces accessoires sont pensés pour enrichir votre expérience OFYR.
Parcourez notre sélection et trouvez les indispensables qui élèveront votre cuisine extérieure à un tout autre niveau, tout en créant l’ambiance parfaite pour des instants inoubliables entre amis et en famille, autour du feu. 02
02. Food Bumper OFYR – Anneau qui empêche les aliments ronds ou gras de rouler dans le feu tout en facilitant le nettoyage de la plaque. 03. Grille Ronde OFYR – Grille robuste, idéale pour les grandes pièces de viande, placée au-dessus des flammes pour une saveur grillée authentique. 04. Couvercle Noir OFYR –Couvercle en acier thermolaqué noir avec poignée en acajou, protégeant le brasero et la plaque de cuisson. 05. Gants Marron OFYR – Gants en cuir suédé résistants à la chaleur (jusqu’à 250°C) pour une manipulation en toute sécurité des surfaces chaudes et des ustensiles. 06. Set de Spatules OFYR – Outils essentiels pour la cuisine en extérieur : une spatule large et un tourne-burger, parfaits pour les poissons, crêpes et autres plats délicats. 07. Four à Pizza OFYR – Four polyvalent avec cloche à double paroi, plaque en fonte et pierre à pizza, idéal pour cuire, rôtir et griller. 08. Planches de Cèdre PRO OFYR – Planches en bois de cèdre qui imprègnent les aliments d’un arôme fumé tout en ralentissant la cuisson de 50 %. 09. Spatule PRO OFYR – Spatule en acier inoxydable avec manche thermoplastique et bord tranchant pour une prise en main et une précision optimales. 10. Set de Casseroles OFYR – Deux poêles en fonte (21 cm & 26 cm) offrant une excellente répartition de la chaleur pour tous types de cuisson.
Découvrez l’unité de cuisson OFYR PRO Connect
La
solution
ultime pour une cuisine en extérieur
L’unité de cuisson OFYR PRO Connect révolutionne la cuisine extérieure en combinant préparation et cuisson dans un système modulaire unique. Son design innovant relie plusieurs unités grâce à un pont, créant un espace de travail vaste et polyvalent, parfaitement adapté à vos besoins. Que vous organisiez un dîner intime ou un événement de grande envergure, l’unité de cuisson OFYR PRO Connect vous offre la flexibilité et la fonctionnalité nécessaires pour préparer, cuisiner et servir en toute simplicité.
Un espace de travail polyvalent pour cuisiner et partager
Avec sa large surface de travail, , l’unité de cuisson OFYR PRO Connect ne se contente pas d’optimiser vos possibilités culinaires : elle crée aussi un espace convivial où l’on se retrouve, échange et même participe à la préparation des plats. Pensée pour allier mobilité et flexibilité, elle est disponible avec des pieds élégants pour une installation fixe ou des roulettes pour un déplacement facile. Idéale pour les restaurants et les traiteurs, elle s’adapte aussi bien aux événements éphémères qu’aux cuisines extérieures permanentes.
Qu’elle soit stationnaire ou mobile, l’unité de cuisson OFYR PRO Connect allie praticité et design sophistiqué, s’intégrant parfaitement à tous les environnements. C’est l’outil ultime pour les chefs modernes en quête de style, de polyvalence et d’innovation.
"Conçue pour allier mobilité et flexibilité."
Qualité et personnalisation
L’unité de cuisson OFYR PRO Connect allie durabilité et performance. Sa base est conçue en aluminium thermolaqué avec une finition texturée, pour un rendu à la fois robuste et élégant. Le plan de travail, en Dekton, offre une résistance exceptionnelle à la chaleur et se nettoie en un clin d’œil. Deux combinaisons de couleurs sont disponibles : taupe avec Dekton clair, ou noir avec Dekton noir.
Pieds fixes ou roulettes mobiles : à vous de choisir
L’unité de cuisson OFYR PRO Connect propose deux options d’installation : pieds fixes ou roulettes. Les pieds fixes offrent une esthétique élégante et épurée, s’intégrant harmonieusement à tout espace extérieur tout en garantissant stabilité et raffinement. Les roulettes, quant à elles, permettent une mobilité optimale, idéale pour les traiteurs et professionnels qui doivent déplacer leur cuisine d’un événement à l’autre.
Il est également possible de combiner les deux options : utiliser des pieds fixes pour un espace de travail stable avec la Kamado Table, tout en gardant l’unité OFYR mobile pour plus de flexibilité.
The Bridge : des éléments qui se connectent
L’un des atouts majeurs de l’unité de cuisson OFYR PRO Connect, c’est son système de pont. Il permet de relier plusieurs modules entre eux en toute fluidité. Résultat : une surface de travail étendue, modulable selon vos envies. Que vous cuisiniez pour quelques proches ou pour un grand événement, tout fonctionne en parfaite harmonie.
Inspiré par le feu
Les chefs deviennent amis, et les amis deviennent chefs
S’il y a bien une personne qui incarne l’esprit de la marque OFYR, c’est Guy Weyts. Ce qui n’était au départ qu’une rencontre fortuite s’est transformé en une passion et un véritable art de vivre. Dans cette interview, Guy raconte comment il a découvert OFYR, comment il a contribué à implanter la marque en Belgique, et pourquoi la cuisine en extérieur va bien au-delà de la simple préparation des repas.
Une rencontre qui a tout changé Il y a une dizaine d’années, Hans Goosens a proposé à Guy de promouvoir OFYR en Belgique. À l’époque, Guy hésitait. Il venait tout juste de vendre son restaurant, faisait face à des problèmes de santé et ne se sentait pas prêt pour une nouvelle aventure.
Malgré tout, il a décidé d’essayer. Hans lui a remis un OFYR Classic 100 en lui disant simplement : « Essaye-le. » En tant que chef et esprit créatif, Guy ne pouvait pas refuser. Il a invité quelques amis chefs et allumé le feu.« Avant même de nous en rendre compte, nous étions tous les quatre réunis autour du brasero, à cuisiner ensemble et à échanger nos idées. Il y avait immédiatement quelque chose de spécial. »
Il a commencé à emmener son unité de cuisson OFYR lors de ses prestations traiteur. Même s’il avait toujours utilisé un kamado, il s’est senti de plus en plus attiré par le produit. « En tant que chef, on est toujours en train d’expérimenter. Les idées deviennent des concepts, et puis on voit l’excitation dans les yeux des gens. Ils s’approchent, partagent leurs expériences, et quelque chose de magique se produit. »
De la passion au business Il n’a pas fallu longtemps à Guy pour voir le potentiel commercial. « Le premier OFYR que j’ai vendu, c’était à un ami. À ce moment-là, j’ai su : c’est quelque chose de grand. » Il s’est alors associé à Erik pour commencer à commercialiser les unités. Grâce à leurs réseaux combinés, ils disposaient d’une base solide.
Mais Guy ne voulait pas seulement vendre des unités de cuisson OFYR – il voulait montrer tout ce qu’il était possible de faire. C’est ainsi qu’avec Erik, ils ont eu l’idée de créer un livre de recettes. « Nous avions une équipe incroyable, et l’enthousiasme était immense. Au final, nous avons réalisé un magnifique livre de cuisine – et ce n’était que le début. »
Son activité de traiteur ne cessait de grandir, et son agenda se remplissait rapidement. « À un moment donné, j’ai dû commencer à refuser des demandes parce que j’étais doublement réservé. Ça ressemblait à une occasion manquée. » Il a donc cherché des moyens de se développer, ce qui l’a finalement conduit au lancement de Stoke, un concept alliant vente, ateliers et démonstrations de cuisine en live.
La saveur et l’expérience uniques avec OFYR
Qu’est-ce qui rend OFYR si spécial par rapport aux autres modes de cuisson en extérieur ? Pour Guy, la réponse est simple : le goût et l’expérience. « Le feu apporte une touche fumée subtile aux aliments, sans masquer leurs saveurs. Tout cuit lentement, et on garde un contrôle total. Et comme tout est ouvert, on interagit en permanence avec les aliments. »
OFYR a aussi changé sa façon de voir la cuisine : « J’ai compris qu’on n’avait besoin de rien d’autre. On peut tout cuisiner sur un OFYR. »
Ses plats préférés à préparer ? Ceux qui étonnent par leur simplicité. « Avocat grillé, endives au café, moules ou céleri-rave… Des recettes faciles, mais qui surprennent à chaque fois. »
Collaboration avec Mario de BBQ Bros
L’une des plus grandes collaborations de la carrière de Guy a été avec Mario de BBQ Bros. Ils se sont rencontrés il y a cinq ans via la World Barbecue Association et ont gardé contact via les réseaux sociaux. « Mario voit grand – il a une vision globale. Lorsque nous nous sommes retrouvés en Espagne, nous avons commencé à faire de vrais plans. »
Leur partenariat a donné naissance à des projets d’envergure, comme au Marriott Marquis Dubai, où ils organisent des événements gastronomiques de luxe avec OFYR, ou encore à Terra Solis, le lieu permanent de Tomorrowland à Dubaï. « C’est là qu’on voit vraiment la magie opérer. Les gens entrent, voient les flammes, sentent les arômes… et ils sont immédiatement conquis. »
La force de la collaboration
Pour Guy, la réussite ne repose pas sur l’ego, mais sur le travail d’équipe. « Beaucoup de chefs pensent que leur méthode est la seule valable, mais moi, j’adore apprendre des autres. » C’est ce qui rend son partenariat avec Mario si fort : « Nous nous complétons parfaitement. J’apporte mon expérience culinaire, et Mario a une passion immense et une vision stratégique. On se challenge mutuellement, mais surtout, on se fait entièrement confiance. »
Et cette confiance est essentielle, surtout dans un monde où la créativité et l’innovation sont indissociables. « On en parlait récemment : ce que nous réalisons ensemble, nous ne pourrions pas le faire seuls. C’est ce qui rend notre collaboration si spéciale. »
L’avenir de la marque OFYR
Pour Guy, OFYR est loin d’avoir atteint son apogée. « La marque continue de grandir et d’évoluer. Elle reste la référence ultime en matière de cuisine en extérieur, et personne ne s’en approche vraiment. »
Il est fier de ce qu’il a construit avec OFYR et se réjouit des défis à venir. « Tant que je me sentirai connecté à une marque, je continuerai d’y croire. Et avec OFYR, je ressens tout. »
« J’ai compris qu’on n’avait besoin de rien d’autre. On peut tout cuisiner sur un OFYR. »
2015
L’évolution des unités de cuisson OFYR
OFYR Classic Storage
Toute l’élégance OFYR, avec un rangement intégré pour le bois, offrant plus de praticité. Disponible en 85 cm ou 100 cm.
2017
OFYR Trailer
Version mobile du OFYR XL, parfaite pour les grands événements, avec barre d’attelage et espace pour le bois pour une flexibilité maximale.
2019
2023
OFYR Classic
L’expression la plus pure de la marque OFYR, s’intégrant parfaitement à tout environnement et transformant chaque événement en extérieur en un moment unique. Disponible en 85 cm ou 100 cm.
OFYR XL
Une unité de cuisson grand format de 150 cm, conçue pour un usage professionnel, permettant à deux chefs de cuisiner simultanément pour jusqu’à 150 personnes.
OFYR Classic 120 PRO+
Un modèle professionnel avec une large surface de cuisson pour jusqu’à 100 personnes, doté de roues et d’une poignée pour une mobilité accrue.
OFYR Anniversary Collection
Une célébration du design OFYR, alliant élégance et fonctionnalité avec de nouveaux matériaux et finitions, ouvrant un nouveau chapitre de notre histoire.
OFYR Island PRO
Version mobile du Island 100 avec base profonde, planche à découper, plateau pour les accessoires et rangement pour le bois.
2018
OFYR Classic 100 PRO
L’unité de cuisson OFYR Classic (ou Storage) est équipée de roues et d’une poignée, facilitant son déplacement.
OFYR 75
Un modèle compact et accessible, optimisé pour une bonne combustion et moins de fumée, parfait pour des rassemblements de 4 à 6 personnes.
2022
2025
La Carte OFYR
Vous cherchez un revendeur OFYR près de chez vous ? Scannez le QR code ci-dessous pour trouver facilement le magasin le plus proche et découvrir notre gamme de produits. Que vous souhaitiez apporter l’expérience OFYR chez vous ou obtenir des conseils sur nos accessoires, nos revendeurs de confiance sont là pour vous accompagner.
Scannez le QR code et allumez votre passion pour la cuisine en extérieur dès aujourd’hui !
Rejoignez Le Club
Créez l’expérience OFYR ultime en devenant membre du OFYR Club. Cette application mobile maximise votre potentiel de cuisine en extérieur et vous connecte à une communauté mondiale de passionnés de la marque OFYR. Inscrivez-vous dès aujourd’hui sur ofyr.club !
Enregistrez votre OFYR
Enregistrez vos produits dans l’application OFYR Club pour bénéficier d’un service après-vente amélioré et d’une garantie prolongée. Notre équipe est à un clic pour vous aider en cas de besoin.
Entretien & conseils
Accédez à des vidéos et astuces personnalisées pour garder votre OFYR en parfait état. Vous souhaitez compléter votre équipement ? Découvrez notre sélection d’accessoires complémentaires.
Recettes
Avec plus de 140 recettes disponibles dans l’application OFYR Club, trouvez toujours de nouvelles inspirations culinaires. Plats salés, douceurs sucrées… chaque recette est conçue pour révéler tout le potentiel de votre OFYR. Explorez et sublimez votre cuisine en extérieur dès aujourd’hui !
OFYR est une célébration du partage. C’est le compagnon idéal pour une cuisine extérieure sans limites et une créativité infinie. Avec OFYR, chaque cuisson devient un moment unique, conçu pour rassembler et créer des souvenirs inoubliables.
