GESELLSCHAFTER Landesverband für Leistungsprüfung und Qualitätssicherung in Oberösterreich Auf der Gugl 3, 4021 Linz +43 5 06902 1347, office@lfl.at EUROP Klassifizierungsdienst, Landwirtschaftskammer und Agrarhandel OG
Dr. Andreas Moser Geschäftsführer
Christa Hell Assistentin der Geschäftsführung
T: +43 50259 47001 M: +43 664 60259 47001 F: +43 50259 95 47001 andreas.moser@oefk.at
T: +43 50259 47000 F: +43 50259 95 47000 christa.hell@oefk.at
Hamerlinggasse 3, 8010 Graz +43 664 44 14 197, office@europ.at
Johann Goll IT-Manager
STN – Servicestelle für Tierproduktion in Niederösterreich GesmbH
T: +43 50259 47003 M: +43 664 60259 47003 F: +43 50259 95 47003 johann.goll@oefk.at
Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten +43 5 0259 47300, stn@lk-noe.at SLK GesmbH Kleßheimer Straße 8a, 5071 Wals +43 662 64 94 83, office@slk.at
PKK
A N S P R E C H PA R T N E R
Prüf- und Kontrollring Kärnten
WIR SCHAFFEN VERTRAUEN
KLASSIFIZIERUNG IN ÖSTERREICH
Andreas Pötsch Systemmanager, Auditor
Patrizia Roider QM-Assistentin
T: +43 50259 47002 M: +43 664 60259 47002 F: +43 50259 95 47002 andreas.poetsch@oefk.at
T: +43 50259 47004 M: +43 664 60259 47004 F: +43 50259 95 47004 patrizia.roider@oefk.at
> RINDER > SCHWEINE > SCHAFE
Museumgasse 5, 9020 Klagenfurt +43 463 5850 1534, pkk@lk-kaernten.at Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH – Klassifizierung Montfortstraße 9-11, 6900 Bregenz +43 5574 400 360, klassifizierung@lk-vbg.at Landeskontrollverband Tirol Klassifizierungsdienst Brixnerstraße 1, 6020 Innsbruck +43 5 9292 1850, lkv@lk-tirol.atv
Österreichische Fleischkontrolle Ges.m.b.H. Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten T: +43 50 259 47000 F: +43 50 259 95 47000 office@oefk.at www.oefk.at Herausgeber: Österreichische Fleischkontrolle Ges.m.b.H., Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten | Gestaltung: die fliegenden fische Werbeagentur GmbH, 5020 Salzburg | Fotos: Österreichische Fleischkontrolle Ges.m.b.H. | Stand: Juni 2014 | www.oefk.at
www.oefk.at
UNSER LEITBILD
TÄTIGKEITSBEREICHE
WER IST DIE ÖFK?
> Auf der Homegape www.oefk.at können die Daten der eigenen Schlachttiere abgerufen werden.
Wir sind eine national tätige Inspektionsstelle für die gesetzlich vorgeschriebene Schlachtkörperklassifizierung und für Trinkwasserprobenahme mit all den damit verbundenen Serviceleistungen, die dezentral in den Bundesländern agiert.
> Jeder Landwirt, der einen Zugang zu eAMA besitzt, kann sich im Login-Bereich anmelden. > Der Pincode kann bequem unter www.eama.at angefordert werden.
Als unabhängige Servicestelle sind wir die zentrale Schnittstelle zwischen landwirtschaftlichen Produktions-, Verarbeitungs- und Vermarktungsbetrieben.
> Es ist darauf zu achten, dass das Feld „AMA“ markiert ist. > Betriebsnummer sowie AMA-Pincode eingeben und das Feld „anmelden“ anklicken.
WAS TUT DIE ÖFK?
> Unter dem Menüpunkt „Schlachtdaten“ (links) können alle Schlachttierlieferungen abgefragt werden, welche mit unserem EDV-System erfasst wurden.
> Wir garantieren allen Marktbeteiligten bis hin zum Konsumenten eine unabhängige Kontrolle, lückenlose Transparenz und Sicherheit. > Durch die zentrale Datenbank garantieren wir ein höchstes Maß an Informationsweitergabe und Transparenz.
> Werden bei der Suche nach Lieferungen keine Einschränkungen vorgenommen, so werden alle bisherigen Lieferungen des Betriebes angezeigt.
WAS SIND DIE ZIELE DER ÖFK?
> Es kann nach Lieferungen zu bestimmten Schlachtbetrieben oder auch nach Lieferungen in einem bestimmten Zeitraum gesucht werden.
> Wir wollen die Zufriedenheit und das Vertrauen der Kunden durch hohe Dienstleistungsqualität und Transparenz sichern. > Wir werden die Herkunftssicherung und Qualitätsfeststellung im Lebensmittelbereich weiterentwickeln.
WIE GEHT DIE ÖFK MIT IHREN KUNDEN UM? > Wir begleiten unsere Kunden in der unternehmerischen Weiterentwicklung mit unserem lösungsorientierten Know-how. > Transparenz und Vertrauen sind uns sehr wichtig.
FÜHRUNG UND ZUSAMMENARBEIT > Anstand, Vertrauen, Fairness und ein aktiv geführter Dialog prägen unsere internen und externen Beziehungen. > Jeder Mitarbeiter ist ein wesentlicher Teil des Unternehmens und somit für den Erfolg sowie die Umsetzung des gelebten Qualitätsmanagements mitverantwortlich.
T I E R D AT E N I M INTERNET ABRUFEN
> Klassifizierung, Verwiegung und Protokollierung der Schlachtkörper nach den gesetzlichen Vorgaben > Umsetzung der Rindfleisch- und Schweinefleischkennzeichnung am Schlachtbetrieb
> Bei den einzelnen Partien und Schlachttieren können alle „Details“ eingesehen werden. > Schließlich kann das Klassifizierungsprotokoll angezeigt und ausgedruckt werden oder die Daten können als CSV-Datei heruntergeladen werden.
> Vorläufige und endgültige Kennzeichnung von Qualitäts- und Markenprogrammen > Umsetzung eines gemeinsamen Qualitätsmanagements nach EN ISO/IEC 17020 > Weiterentwicklung der gemeinsamen Erfassungssoftware für die Klassifizierungsdienste > Projektpartner im Bereich der Fleischwirtschaft > Betrieb der österreichweiten Datenbank für die Klassifizierungsdaten inkl. Homepage – www.oefk.at
www.oefk.at