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GASTRO - BARES Categoría: Ven a probar los sabores
de Marinilla
35k Valor plato:
Ruta 28
La Rutera es nuestra hamburguesa insignia elaborada 100% de carne de res, viene acompañada con papas rústicas y salsa de ajo de la casa, además de una buena cerveza artesanal.
Sonora Parrilla
150 gr de carne de la casa, pan brioche, lechuga, tomate, queso mozarella apanado en panko, mermelada de tocineta y moras de la casa acompañado de una cerveza artesanal 3 cordilleras.
Casa Acordes
Pizza artesanal, con una masa delgada y crocante tipo romana, pasta de tomate, queso mozzarella, vegetales salteados con un toque especial y tocineta, acompañada de una cerveza artesanal.
Habbemus Pizza
Libro bar El Hacedor
La uchuva. Pizza de autor inspirada en el campo antioqueño: masa crocante, pasta de tomate de la casa, queso mozzarella, uchuva, quesito campesino y jamón serrano. + cerveza.
La Corpo Bistro
Costillas de cerdo al horno bañadas en salsa BBQ especiada, puré de papas y vegetales salteados y cerveza Espartana.
Allegretto Express Trivento
Pechuga de pollo gratinada, acompañada de papas rústicas y ensalada más cerveza.
Casa Corona
Burrito de maduro: Burrito envuelto en tortilla de maduro, con una deliciosa carne al barril ahumada por 3 horas y media, con salsa de la casa, pico de gallo, y guacamole 100% natural. un producto exótico y endémico de nuestra casa. Acompañado de una cerveza corona.
Solomito al queso sobre reduccion de vino tinto, acompañado de papa rústica, variedad de lechugas y club colombia a elección.
Panini + Cerveza artesanal.
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COCINA TRADICIONAL Categoría: Ven a probar los sabores de
Valor plato:
Marinilla 35k
La Parrilla de Maos
Cazuela de frijoles + entrada de patacón con hogao y guacamole + jugo de temporada.
Las Vegas Park
El Potrero
Canastica de plátano rellena + Pastas Alfredo con pollo acompañadas de mini croissant + Copa de vino + Soufflé de yogur.
La Provincia
Patacones con hogao y Guacamole + Costillas Ahumadas + Cerveza + Postre. 2 patacones con ahogado de la casa + Chuleta de cerdo de 300 gramos acompañada de una papa vapor, mazorca, murrapo y chimichurri de la casa + Postre + Jugo de temporada.
La Sazón de Dalia
Consomé de pescado + Filete de salmón en salsa marinera, arroz blanco o coco, patacones y ensalada + Güandolo + Postre de Tres leches.
La Vaca en la Torre
Crema de maiz + Pollo president en salsa carbonara, pera de papá y queso, (opcional arroz pilaf) ensalada del bosque con aderezo de Maracuya + Copa de sangría o jugo natural + Cheesecake.
Tradición paisa
Morcilla picada con arepa + Cazuela de frijoles paisa + Jugo natural + Cupcakes.
Candilejas - Marinilla
Arepitas redondas de Peto con Hogado + Bandeja Montañera Candilejas: Frijoles, arroz, tajada de maduro, huevo frito, papas a la francesa, proteína opcional (Res, pollo, cerdo o pescado) + Guandolo Fashion + Brevas en Almíbar con Arequipe.
El palacio de los frijoles
2 unds de patacón con hogao + cazuelita + guandolo 16 onz + postre de tres leches con miguelucho.
El Farolito Parrilla
Punta de anca +gaseosa + postre.
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ALTA COCINA Categoría: Ven a probar los sabores de Marinilla
Valor plato:
80k
Hotel Cannua
Espuma de ahuyamin y batata: acompañada de cascara carrapiñada de ahuyamin con chantilly salado y jegibre, snacks de semillas crocantes de ahuyamin sazonadas con curry.
Pollo confit: Pollo confitado sobre un puré de arepa con suero de leche fermentada, ají dulce ahumado, cebolla de rama glaseada, crocantes de kale y pesto de PANC.
Paleta de mazamorra: Esquimó de mazamorra pilada, garrapiñada de maní con sal marina, nuestro dulce de leche artesanal, jalea de guayaba, panela valluna y blanqueado
Restaurante Elemental
Bao cerdo thai + Caldero de pesca encocado + Café limón + Cremme brulle.
Valerio Hotel Boutique
Codillo de cerdo marinado: en cerveza negra artesanal, preparado en cocción lenta, glaseado de caña, anís y limoncillo; acompañado con migas de estaca de mote, arveja y zanahoria crocante. Empanadas de posta cartagenera acompañadas de suero costeño y aji criollo picante.
Cola de Ratón: Tomate de árbol calado con canela y anís; acompañado con crema montada y queso crema campesino.
Refajo montañero: Refajo de cerveza artesanal, guandolo y limoncillo.
Terrasole Restaurante
Crema de tomate san marzano + Albondigas mediterraneas en salsa de la nonna con pasta al burro + Creme brulé + Limonada natural.
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COMIDA RÁPIDA Categoría: Ven a probar los sabores
Valor plato:
de Marinilla 20k
Planet Dogs
Combo con 4 perritos + CocaCola personal pequeña + conito sencillo.
Steak Burguery
Burguery Style: 130 gr de carne brangus, pan brioche, queso mozzarella, tocineta, lechuga, tomate, una piña caramelizada con cebolla puerro + 180 gr de papas criollas + Coca-Cola de 237ml.
Arepísima
Arepa Chicharrona: arepa rellena de carne desmechada, maíz tierno, queso doble crema gratinado, chicharrón crocante, esta mezcla en salsa de la casa + acompañado con una Coca Cola.
Barra Mexicana
Taquitos blandos : Tres tortillas de maíz con proteína de Res o pollo, coronadas con sourcream , Maicitos , pico de gallo y queso + soda saborizada de maracuya o mango biche.
Relax Wings
3 alitas de pollo + 2 costillas + 150 gr papas a la francesa + gaseosa 250 ml.
Xtreme Wings
6 alas (2 salsas) + papas criollas + bebida.
Café Chilcahua
Típica Chilcahua: Pan tipo Viena, carne de res artesanal, plátano maduro, cuajada, tocineta ahumada, tomate, cebolla caramelizada, queso crema, lechuga y salsa de guayaba adobada con Amaretto y Brandy.
Hamburguesa + cerveza coronita. (+18)
Hamburguesa + Coca-Cola de 400ml
Mr. Patata
Hamburguesa la golosa: Carne de res artesanal, salsa de tres quesos, cebolla crispy, salsa de pimentón ahumado, crunsh de los doritos, pan tipo Brioche + papas a la francesa + Coca-cola.
Hakunamatata
Hamburguesa hakuna: Pan artesanal, tocineta, queso cheddar, queso mozzarella, carne ranchera, cebolla caramelizada + papas + Coca-Cola 250.
Pizza Express
Pizza Paisa: Salsa de la casa, queso mozzarella, carne molida, maicitos, Tocineta y chorizo de cerdo + gaseosa 400ml.
Pizzas del Alemán
Delicioso calzone, bañado con un delicioso pasta de origen aleman + Acompañado de un delicioso jugo natural.
Burguer Paradise
Pan artesanal horneado en casa, carne 100% de res, tocineta confitada en mermelada de guayaba, queso apanado en maíz capio, lechugas mixtas.
Chicken Express
6 piezas de ala bañadas en tu salsa favorita + papas francesa con topping de salsa cheddar y tocineta crocante + cerveza nacional o cocacola 400ml.
Porko Burguer
Chicharron melado + papita criolla + coca cola.
Arepas la delicia del chocolo
Arepa de chocolo rellena mixta maicitos madurado queso salchicha ranchera.
PASTELERÍA Categoría: Ven a probar los sabores de Marinilla
Y REPOSTERÍA ARTESANAL
Valor plato:
15k
Malteatto
Waffle esponjoso con salsa de frutos rojos, acompañado de queso y capa de crema suave, bañado en una salsa de Maracuya, acompañado de de helado de vainilla con salsa de chocolate y una mini dona de chocolate + soda de fresa, cereza y hierbabuena.
Mascabo Café
Brownie con Limonada (Natural, Frutos rojos, Hierba buena o Jengibre)
Ritus
Postre y bebida en Combo.
Almond Helados
Volcán de chocolate .
Escalinata Gelato
Torta de Zanahoria + Soda saborizada.
Almendrato
Aborrawaffle en salsa de arquipe queso fundido helado de vainilla + Soda michelada en tajin con rodajas de naranja y romero.
Enigma Café Bar
Un Waffle de masa de pandebono, cubierto de salsa de frutos rojos o frutos amarillos, acompañado de frutas y helado. Para la bebida, una soda saborizada de frutos rojos o frutos amarillos.
Macadamia
Tres pastelitos horneados de hojaldre suave y crujiente: pollo con champiñones, arequipe, y queso con miel y nueces + Reducciones artesanales de mora y uchuva, y para tomar un chocolate caliente.
Affogato Marinilla
Nutella + Limonada de Uva.
Torre Negra
Hot Cream: Crema de helado con café y malvaviscos flameados acompañado de un sandwich de galleta y helado.
Cakes by Leidy Ciro
2 Mini cheesecakes 1 de chocolate y otro de vainilla acompañados por helado y vaso de leche. 2 postres de Napoleón que podrás acompañar con mermelada artesanal de mora o de uchuva y dos sodas saborizadas de frutos amarillos.
En Casa Postres
Nuestro
Chocolate + hojaldra
Dulce Tartelier
Volcán de Arequipe : un delicioso ponke horneado relleno de Arequipe acompañado de fruta y helado a base de Yogurt, una combinación de sensaciones y sabores indescriptible! acompañado con una rica infusión de frutos rojos.
Grano & Café
Chessecake de lavanda + soda de flor de Jamaica. Soda de maracuyá y cheesecake de manzanilla.
Café República
Café Arte Picasso
Cinnamon rolls de canela con arequipe acompañado de soda frutal o te chai.
Furiosa Postre y Café
Oblea con base de postres de la casa con mermeladas, soda de panela y limón.
MERCADILLO GASTRONÓMICO Categoría: Ven a probar los sabores de Marinilla
Alma Delicateses
Productos de maíz los abuelos
D' Mary Dulces y comestibles
Jacinta Giraldo
Paula Cristina Arenas Valencia
Mulera Artesanía Cervecera
Vinos Valle de San Nicolás
Selenoa
Luz Amanda Villamizar Caicedo
Semilla Viva
Deliciosos merengones
Cerveza Espartana
Del Horno
Fresa Arte
Bendita empanada
AnyEs
Savi
Vinos dionisio
Ana Julia Gomez Giraldo
COCINA oculta Categoría: Ven a probar los sabores
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Valor plato:
de Marinilla 35k
Aborigen
Canastas de plátano verde crujiente con ceviche de chicharrón al barril, acompañado de encurtido criollo + Tacos x3 crujientes de codillo al barril, lechuga fresca, frijol negro, pico de gallo, guacamole y sour cream. Acompañado de cebollitas picosas + Guandolo de maracuyá + Mousse de frutos de temporada con base de arena de repostería.