MONTAIGU-VENDÉE MAGAZINE N°3

MAGAZINE

2023/2024 - N°3

ÉDITIONS OFFSET 5

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Magazine de Montaigu-Vendée n°3

Vous avez entre vos mains le troisième numéro de Montaigu-Vendée Magazine. Un magazine de prestige, conçu et édité par les Éditions Offset 5, qui vous plonge au cœur des richesses culturelles, historiques, musicales, économiques et sportives de notre beau territoire de Montaigu-Vendée. À travers ces pages, vous allez découvrir de nombreuses initiatives d’hommes et de femmes, passionnés et passionnants, qui font de Montaigu-Vendée, une ville de caractère qui ne manque pas de diversité, de dynamisme et de projets.

Des aménagements du quartier de la gare qui dessinent et transforment profondément notre ville ; à l’histoire marine, peu connue, de notre Cité en passant par l’église paroissiale Saint-JeanBaptiste et la découverte du nouvel orgue ou encore le portrait de l’auteur Olivier Huchet ; le focus sur le team Muay Thaï, un art ancestral devenu sport olympique ; les bons plans de nos amis collectionneurs les Vieux Pistons ; les bons conseils alimentaires de Spiru Champi & Cie et la découverte du lac de la Chausselière... Laissez-vous guider et emporter dans ce tour d’horizon riche et varié de Montaigu-Vendée, aujourd’hui quatrième ville de Vendée en termes de population.

Ce magazine est aussi l’occasion de découvrir les richesses de la communauté d’agglomération « Terres de Montaigu », avec notamment l’environnement naturel préservé du lac de la Bultière et l’expérience unique proposée par les écuries des Granges d’Asson.

Je remercie les équipes des Éditions Offset 5 pour cette troisième collaboration et la qualité des sujets traités. Le territoire et les actions de Montaigu-Vendée sont une nouvelle fois sublimés par le texte et l’image.

Je vous souhaite une belle lecture à la découverte de ce territoire passionnant et innovant, où il fait tout simplement bon vivre.

Florent Limouzin Maire de Montaigu Vendée

1 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

13

SOMMAIRE

Magazine de Montaigu-Vendée n°3

ANIMATIONS & culture

Agenda des animations

7

Les Vieux Pistons

13

Olivier Huchet, auteur et mangaka

16

Terres de Montaigu : Un territoire musical

18

Le projet de la rentrée 2023 : Orchestre au collège

20

18

16

HISTOIRE, NATURE & patrimoine

© Pierre Ollier

25 découvertes

25

Montaigu-Vendée, une terre de marins

35

52

& portraits Le quartier de la gare : Un nouvel espace de vie et de travail animé

42

ACE Cœur de Ville de Montaigu.

Un centre-ville dynamique et attractif !

44

Spiru Champi & Cie. Cultiver le bien-manger

52

2 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Dans l’objectif de Pierre Ollier Les lacs de La Chausselière et de La Bultière

SOMMAIRE

Magazine de Montaigu-Vendée n°3

65

© Pierre Ollier

SPORTS & loisirs

76

décoration & tendances 82

Team Muay Thaï Montaigu D’un art ancestral à un sport de combat international Les Écuries de la Grange d’Asson` Une expérience unique dans le monde du cheval

76 82

LES BONNES adresses 89

Nous remercions chaleureusement Florent Limouzin, Maire de Montaigu-Vendée, le service communication de Montaigu-Vendée et tous nos annonceurs.

Directeur de la publication : Jean Imhof Responsable d’édition : Michaël Dupillier Coordinatrice éditoriale : Isabelle Grandjean Responsable commerciale : Sandrine Mendelski s.mendelski@offset5.fr Rédaction : Fanny Gauvin, Pierre Dumoulin, Isabelle Grandjean, Pierre Ollier, Noëlla Ravon, Photos : Pierre Ollier, Patricia Robineau, Adobe-Stock

Régie publicitaire : Sandrine Mendelski Conception graphique : Agence Offset 5 Chef de projet créa : Yann Cornu Impression : Imprimerie Offset 5 Édition 3 rue de la Tour – La Mothe-Achard - 85150 Les Achards Tél. : 02 51 94 79 14 Email : offset5@offset5.fr

Les annonceurs sont responsables de leurs publications.

La reproduction intégrale ou partielle des articles et illustrations contenus dans cette publication faite sans le consentement de l’auteur, est interdite.

Malgré tout le soin apporté à cette publication, ni l’imprimeur, ni l’éditeur ne pourraient être tenus responsables en cas d’éventuelles erreurs ou omissions.

OFFSET 5 acteur dynamique du développement durable. Ce magazine est imprimé avec des encres végétales sur un papier sans chlore issu de forêts gérées écologiquement.

OFFSET 5 répond aux normes imprim’vert qui garantissent le traitement des déchets industriels, pour l’imprimerie.

4 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Constructeur de maisons sur mesure, Maisons d’en France Atlantique met tout son savoir-faire à disposition de ses clients pour la conception et la construction de maisons personnalisées et adaptées à leur mode de vie, leur terrain et leur budget.

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Reportage photos © Maisons d’en France Atlantique

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ANIMATIONS & culture

6 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03 n°02

Agenda ANIMATIONS Trail de Montaigu-Vendée

10 SEPTEMBRE 2023

Trail de Nantes à Montaigu

© Julien Gazeau

23 SEPTEMBRE 2023 Montaigu Futsal CUP AQUILA RH

du 25 au 28 OCTOBRE 2023 7 | MAGAZINE 7 | LES MONTAIGU-VENDÉE SABLES MAGAZINE• n°03 • n°25

Arts sur digue

Du 10 au 19 novembre 2023 Noël à Montaigu

© TOMA Studio

Samedi 16 et dimanche 17 décembre 2023

2024

Circuit cycliste "Les Plages Vendéennes”

18 FÉVRIER 2024

Mondial foot Montaigu

Du 26 marsA2V>R1I0L au 1er avril2 02024 23 8 | MAGAZINE LA ROCHE-SUR-YON MONTAIGU-VENDÉE MAGAZINE • n°16 n°03

Printemps du Livre de Montaigu

Floralies Internationales

Du 17 au 26 mai 2024 Les

13 FLORALIES I N T E R N A T I O N A L E S es

s’invitent À LA CHABOTTERIE - VENDÉE

FRANCE

17 - 26 MAI 2024

Jeux

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© Julien Gazeau

© Julien Gazeau

les 19, 20, 21 avril 2024

C’est le cadre bucolique du Logis de La Chabotterie à Montréverd qui accueillera Les Floralies Internationales du 17 au 26 mai 2024.

Clin d’œil à l’actualité sportive 2024, la 13e édition de ce rendez-vous incontournable sera placée sous le signe des jeux et s’articulera autour du thème « Jeux de fleurs » avec 5 thématiques : jeux d’eau, de l’enfance, de l’esprit, de plantes et de l’effort.

13es Floralies Internationales - France La Chabotterie Saint-Sulpice-le-Verdon 85260 MONTRÉVERD

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FRANCE

La créativité florale et végétale ORGANISATEUR

PARTENAIRE MAJEUR

9 | MAGAZINE 9 | LES MONTAIGU-VENDÉE SABLES MAGAZINE• n°03 • n°25

Passage de la flamme Olympique

Le 4 juin 2024

Tradition incontournable des Jeux Olympiques, la flamme nous plonge dans l’histoire même des Jeux. Allumée le 16 avril dans le sanctuaire d’Olympie en Grèce selon la tradition, elle arrivera à Marseille en mai 2024, point de départ de son périple en France qui se terminera le 26 juillet lors de la cérémonie d’ouverture.

Labellisée Terre de Jeux depuis 2021, Montaigu-Vendée a été retenue par le Comité d’organisation des Jeux Olympiques et paralympiques pour le passage de la torche légendaire.

Moment historique pour la Ville qui est fière de recevoir le passage de la flamme et avec elle, de porter les valeurs de paix et d’unité entre les peuples que véhicule cette compétition internationale.

© Frédéric Prochasson / Adobe Stock

Montaigu-Vendée, relais de la flamme olympique le 4 juin 2024

Et pour Florent Limouzin, maire de Montaigu-Vendée : “C’est une joie immense pour notre ville et pour le Département qui a tant œuvré pour la venue de la flamme ; c’est également une chance incroyable pour notre jeunesse d’être témoin d’un événement mondial et un moment de liesse populaire comme la Vendée les aime tant”.

Rendez-vous le 4 juin 2024 !

Fête de la Musique

21 juin 2024 Championnat d’Europe d’Autocross

© LEBAS Stéphane

Juillet 2024

10 | MAGAZINE LA ROCHE-SUR-YON MONTAIGU-VENDÉE MAGAZINE • n°16 n°03

Fête nationale Feu d’artifice

© Julien Gazeau

13 Juillet 2024 Les Éphémères

Juillet 2024

© Julien Gazeau

Porté par Terres de Montaigu, Les Éphémères est un festival qui sillonne les communes du territoire pour vous permettre de (re) découvrir le théâtre et les arts de la rue, à ciel ouvert, dans un site patrimonial ou dans un lieu du quotidien (parc, place…).

Les Soirées de l’été

5 juillet et 30 août 2024 Organisées en partenariat avec l’association des commerçants Montaigu Cœur de Ville, profitez de concerts, d’apéros gourmands et d’une restauration sur place, dans un esprit guinguette, familial et convivial.

Tournoi Pays Montaigu Basket

août 2024

11 | MAGAZINE 11 | LES MONTAIGU-VENDÉE SABLES MAGAZINE• n°03 • n°25

Supercross

© MxJuly / Kevin Francois

© MxJuly / Kevin Francois

© MxJuly / Kevin Francois

août 2024

© Julien Gazeau

© Julien Gazeau

Les Journées Européennes du Patrimoine + Les Échappées

12 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

DÉCOUVREZ LE PATRIMOINE À VÉLO À TERRE DE MONTAIGU

Samedi 21 et dimanche 22 septembre 2024

Fiat 500, 2 CV mais aussi Porsche, Mustang, Triumph… C’est avant tout la passion pour les voitures anciennes, des automobiles de plus de 30 ans, qui réunit ces collectionneurs de l’ACVP (Automobile Club des Vieux Pistons). Un goût prononcé pour les mécaniques bien huilées et les carrosseries rutilantes, mais aussi pour les sorties en plein air et les moments de partage. ils sont parfois près d’une centaine à se réunir sur le parking du bar l’Entrepotes, le troisième dimanche du mois.

On y échange des conseils, on y admire des modèles rares autour d’un café… L’ambiance est détendue, chaleureuse « Le public est le bienvenu à ce rendez-vous, souligne Philippe Drapeau, président actuel de l’association. Et l’adhésion à l’association n’est pas obligatoire pour participer.

Ces conditions sont volontairement souples car nous avons à cœur de faire les choses simplement, pour que chacun se sente le bienvenu. »

© photos : Les vieux pistons

C’est le bouche-à-oreille qui fait vivre et anime l’association depuis 2005.

Ce qui n’était au départ qu’une réunion entre amis attire aujourd’hui des amateurs d’autres régions, à la recherche d’occasions pour vivre leur passion pour les voitures de collection « On a évidemment tous nos préférences pour certaines marques, voire une marque en particulier, mais nous accueillons tout type de véhicule de plus de 30 ans » explique le président.

L’association, qui compte aujourd’hui 42 membres, organise des sorties pour redécouvrir des itinéraires touristiques au volant de ces modèles de collection : en 2023, les adhérents ont ainsi parcouru le vignoble de Mareuil-sur-Lay à l’occasion de la sortie « Cabriol’hiver », et la Venise verte dans le Marais poitevin. Une sortie pique-nique a également été organisée en juin à la Guinguette de Piquet (Le Tablier) sur les bords de l'Yon. Le prochain circuit aura lieu dans le Maine et Loire, le 22 octobre 2023.

L’ACVP Montant de la cotisation 2023 : 32€ Rassemblement mensuel le 3e dimanche de chaque mois à partir de 10h30, parking de l’Entrepotes et du Brico Cash, route de Cholet.

Automobile Club des Vieux Pistons acvp.bouffere@laposte.net ACVPBOUFFERE 13 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

L’institut Meslay

a effectué sa mutation Depuis plus de 60 ans l’Institut Meslay propose une offre de formations certifiantes ou professionnalisantes dans un cadre d’exception. Un éventail de formations continues inter et intra-entreprises ainsi que de nombreuses prestations de conseil dans les secteurs agricole, entreprise, social et médico-social en pleine mutation.

« Les secteurs de la formation ne cessent d’évoluer, les nouvelles demandes nécessitent souplesse et flexibilité, dans les dispositifs mis en place. Nous devons proposer des parcours à la carte, s’étalant plus ou moins dans le temps, selon les contraintes de chaque candidat ou employeur » déclare Jacky Guérin, directeur du Centre de formation. « Rien n’est définitivement figé, l’essentiel reste modulable » ajoute-t-il.

L’Institut s’est également adapté aux souhaits des employeurs ou des organismes demandeurs. « Nous sommes sollicités pour intervenir au sein des entreprises, véritable opportunité pour construire des projets à vision partagée » et occasion réelle de « développer des temps forts et des regroupements d’apprenants permettant l’échange et l’enrichissement mutuel ».

14 | MAGAZINE MONTAIGU VENDÉE • n°03

Photos © Patricia Robineau Photographe

A l’Institut Meslay, la formation professionnelle ne se limite pas à l’acquisition de compétences techniques. En effet, il est tenu compte de chaque parcours individuel pour répondre au mieux aux besoins de la personne durant son temps de formation au sein de l’Institut. Engagé dans une démarche de développement des compétences professionnelles, mais également des relations humaines, il est indispensable de s’adapter aux besoins sociétaux.

Un savoir-faire exporté et exportable Centre de formation du réseau des MFR (Maisons Familiales Rurales), l’Institut renforce ainsi son caractère spécifique et assume pleinement de développer sur le territoire national des partenariats. « Les titres de Meslay sont ainsi proposés à l’ITS (Institut du Travail Social) de PAU ou encore à l’IRFASE (Institut de Recherche et de Formation à l’Action Sociale de l’Essonne) à EVRY » confie le directeur qui souhaite avant tout « continuer à développer des formations de qualité, dans un souci de répondre aux besoins des professionnels et des entreprises de la Région, notamment dans certains secteurs en pleine évolution ».

S’appuyant sur le réseau des MFR, ainsi que sur un large panel d’intervenants professionnels, tant du monde agricole que du secteur social ou du sanitaire, le centre de formation s’inscrit pleinement dans la dynamique de son territoire.

Une approche qui est largement encouragée par les résultats obtenus ainsi que par les organisations ou structures accompagnées qui témoignent de leur satisfaction.

Un patrimoine mis en valeur

Photos © Patricia Robineau Photographe

Les perspectives de mise en valeur du site à court terme sont un réel gage d’ouverture et de nouvelle aventure pour accueillir également de nouveaux partenaires, s’orientant ainsi vers l’événementiel, le culturel, avec les acteurs privés ou publics. Le domaine de Meslay prendra ainsi pleinement sa place comme lieu de vie et d’animation durant toute l’année sur son territoire.

Allée de Meslay La Guyonnière, 85600 Montaigu-Vendée Tél. 02 51 48 84 84 15 | MAGAZINE MONAIGU VENDÉE • n°03

4 questions à

Olivier Huchet,

AUTEUR ET MANGAKA

1 Comment êtes-vous devenu auteur ?

Quel a été votre premier contact avec l’écriture ?

Olivier Huchet est un auteur et scénariste de Montaigu. Son premier roman, « Le Médaillon des dieux », à l’univers médiéval fantastique, a paru en 2017.

Il a depuis publié un roman biographique, « L’amour vient du cœur, pas du sang » et adapté « Le Médaillon des dieux » en manga sous le titre de « Neraka ».

Il était un des invités du Printemps du Livre du Montaigu, édition 2023.

Rien ne me destinait à être un écrivain ou un scénariste mais j’écris depuis que je suis adolescent, pour moi. J’ai toujours eu plein d’histoires en tête. C’est ma femme qui m’a poussé à contacter une maison d’édition. C’est ainsi que « Le Médaillon des dieux » a paru aux éditions du Net. Son univers médiéval fantastique me permet de mettre à distance certains éléments biographiques. Selon moi, un récit touche les gens, peu importe l’univers, lorsque les sentiments sont réels. Toute personne a une belle histoire à raconter. C’est différent pour mon roman « L’amour vient du cœur, pas du sang », qui assume clairement l’aspect biographique. C’est un hommage à ma femme, le récit d’un combat que nous avons traversé à deux, le portrait d’une bellemère qui aime ses enfants.

2 mangas, les bande-dessinées japonaises).

Vous êtes un mangaka (un auteur de

Comment vous êtes-vous tourné vers ce genre ?

Que représente-t-il pour vous ?

En effet, je suis également scénariste du manga « Neraka » (illustré par Julien Stressel). Il s’agit en réalité de l’adaptation en manga du « Médaillon des dieux ». Cette idée, à l’origine, est une suggestion de mes lecteurs, une fois encore ! Le manga m’a permis d’explorer d’autres pans, d’autres directions de mon histoire, de redécouvrir et déambuler dans mon récit avec un autre éclairage. Et puis le manga est un genre important pour moi. Je fais partie de la génération des « chevaliers du Zodiaque ».

La France est devenue aujourd’hui le troisième consommateur de manga au monde. C’est un genre qui a acquis une place très importante en librairie. Le manga français commence d’ailleurs à être scruté par le Japon.

16 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

“Le Printemps du Livre a justement été l’occasion d’échanger avec beaucoup de mes lecteurs. Je ne m’attendais pas à de tels retours, à un tel succès ! ”

la première fois que vous êtes invité au 3 C’est Printemps du Livre. Comment s’est déroulée cette manifestation pour vous ?

Ce fut une très belle expérience. Je voulais, avant de participer à ce genre de manifestations, avoir acquis suffisamment de retours et d’échanges positifs avec mes lecteurs, afin de me sentir à ma place. Depuis quelques temps, je reçois beaucoup de demandes de lecteurs au sujet d’un tome 2 du « Médaillon des dieux » ou de mes autres romans.

Cette reconnaissance a beaucoup d’importance à mes yeux. Le Printemps du Livre a justement été l’occasion d’échanger avec beaucoup d’entre eux. Je ne m’attendais pas à de tels retours, à un tel succès ! Dès le vendredi, le stock de « Neraka » prévu était déjà épuisé et j’ai dû le réassortir.

C’était très émouvant d’entendre les gens me parler de mes romans, du manga, de découvrir le regard qu’ils posaient sur mes textes.

4

Quels sont vos projets pour 2024 ?

J’écris actuellement le tome 2 du « Médaillon des dieux » qui devrait sortir courant 2024. Je travaille aussi sur un nouveau projet de roman biographique. Il évoque la vie de mes grandsparents, une histoire d’amour avec la guerre en arrière-plan. J’ai beaucoup de recherches pour ce sujet, cela me prend du temps, mais l’écriture reste avant tout pour moi un plaisir et non une activité professionnelle. Je préfère prendre le temps d’écrire et de travailler mes textes. Ma seule priorité : qu’ils me plaisent et touchent les lecteurs.

Venez rencontrer Olivier Huchet lors du prochain salon Art to play à Nantes en novembre 2023 et découvrir le tome 3 du manga « Néraka ».

17 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

TERRES DE MONTAIGU

Un territoire musical Pendant cinq ans, l’orgue s’est tu dans l’église Saint-Jean-Baptiste en raison des travaux de rénovation de l’édifice. Après sa léthargie musicale, il s’est réveillé mi-mai. Ses accords retentissent de nouveau et s’envolent sous les voûtes rénovées et colorées de l’église. Entièrement restauré, l’instrument est aujourd’hui un vrai outil pédagogique pour le territoire. Il fait également écho au projet « Terres de Musiciens », adopté en décembre 2021 par la communauté d’agglomération Terres de Montaigu.

Un instrument historique

Construit en 1892 pour l’église Saint-Laud d’Angers par le facteur Stoltz, l’orgue de l’église Saint-Jean-Baptiste a été racheté en 1955 par la mairie de Montaigu. Composé de plusieurs morceaux récupérés au fil du temps, il est reconstruit à Montaigu, en 1958, par le facteur Beuchet-Debierre et doté du buffet d’un ancien orgue CavailléColl de 1890 de la paroisse Saint-Ferdinand des Ternes, à Paris. L’orgue historique vient de subir sa troisième restauration, les deux précédentes ayant été réalisées en 1959 et en 1984. En effet, une réharmonisation complète et un grand nettoyage étaient devenus urgents. Il a donc été décidé de profiter des travaux de rénovation de l’église pour déplacer puis rénover l’instrument à vent. Auparavant situé dans le chœur, une tribune a donc été construite à l’entrée de l’église pour pouvoir l’accueillir. Sa restauration a suivi. Au-delà de l’acoustique qui a été améliorée, ce déplacement a permis de remettre en valeur le chœur et les vitraux qui étaient cachés par l’instrument. « Ville chargée d’histoire, la préservation et la valorisation du patrimoine est une priorité pour la municipalité. Une priorité transversale à l’ensemble des projets menés », confie Florent Limouzin, maire de Montaigu-Vendée.

Photos © Ville Montaigu

Une nouvelle histoire

L’intervention de la manufacture d’orgues Fossaert, en charge de la restauration complète de l’orgue de 2021 à 2023, a permis l’ajout d’un troisième clavier. Il dispose désormais de 37 jeux. « Il a évolué avec le temps. Il avait 13 jeux en 1892, 18 jeux en 1955, 22 jeux en 1961 et 27 jeux lors de la restauration de 1984 de Jean Renaud », explique le facteur d’orgue Yves Fossaert. Une évolution qui lui confère « des sonorités magnifiques. C’est une réalisation et une rénovation proches de la prouesse », ne manquait pas de souligner Philippe Lefèvre, président d’Orgue de France, organiste titulaire des grandes orgues de Notre-Dame-de-Paris, lors de sa venue en avril dernier. L’orgue de l’église Saint-Jean-Baptiste trône désormais sur sa nouvelle tribune habillée de bois par les Ateliers du Longeron. Sa rénovation en fait aujourd’hui un véritable outil pédagogique qui permet à la paroisse de développer la proposition culturelle en organisant des concerts plus réguliers.

18 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

19 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

LE PROJET DE LA RENTRÉE 2023

Orchestre au collège Le programme « Orchestre au collège » fait sa rentrée dans deux collèges volontaires du territoire, suivi d’un troisième à la rentrée 2024. En partenariat avec le Conservatoire intercommunal de musique de Terres de Montaigu, l’association Orchestre à l’école et l’académie de Nantes, ce parcours permettra, à terme, à 250 élèves volontaires d’apprendre la musique à travers la pratique d’un instrument et le jeu en orchestre.

Favoriser l’éveil à la musique

Élargir l’accès à la pratique instrumentale, favoriser l’inclusion des jeunes et favoriser la réussite scolaire et professionnelle sont les principaux objectifs de ce programme proposé aux élèves de la 5e à la 3e. « C’est un engagement volontaire de l’élève pour trois années. La priorité est donnée aux élèves n’ayant jamais fait de musique. Ils peuvent ainsi intégrer l’orchestre du collège », précise Bernard Dabreteau, Président de la commission Jeunesse et sport de Terres de Montaigu. « Ce programme s’inscrit dans le cadre de notre projet « Terres de Musiciens », adopté en décembre 2021, qui vise à développer de nouveaux partenariats pour favoriser l’éveil à la musique, l’apprentissage et la pratique amateur. Il offre ainsi une nouvelle voie d’apprentissage pour 250 nouveaux musiciens, venant s’ajouter au cursus académique du conservatoire (350 élèves) et aux huit écoles de musique associatives du territoire (350 élèves) », ajoute-t ’il.

Apprendre à jouer d’un instrument sur le temps scolaire

Depuis la rentrée de septembre, les élèves des collèges Mère Teresa de Boufféré et Villebois-Mareuil de Montaigu-Vendée peuvent bénéficier ainsi de trois heures de cours de musique par semaine incluant technique instrumentale, cours de musique et répétitions en orchestre complet. Le collège Jules Ferry installera le dispositif en 2024-2025.

L’acquisition des instruments est prise en charge par la communauté d’agglomération Terres de Montaigu en partenariat avec l’association « Orchestre à l’école », et les professeurs du conservatoire interviennent en appui du professeur de musique du collège. Pour mener à bien ce projet, Terres de Montaigu prévoit une enveloppe de 35 000 € par an.

Liens Terre de Montaigu www.terresdemontaigu.fr/actualite/lorchestre-sinvite-au-college-a-partir-de-la-rentree-2023/ www.terresdemontaigu.fr/annuaire/conservatoire-intercommunal-de-musique/

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Photos © Patricia Robineau Photographe

L’immobilier bien accompagné depuis 50 ans

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TRANSACTION

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LOCATION & GESTION

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SYNDIC

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PROMOTION

Depuis 50 ans, AGTIM vous accompagne pour tous vos projets de vie sur le secteur Vendée et Loire-Atlantique.

Transaction, location, gestion locative, syndic, immobilier d’entreprise et promotion sont les champs d’action de l’agence immobilière familiale implantée depuis 1971 à Montaigu et 2007 à La Roche-sur-Yon.

Le 55, une résidence en cœur de ville Acteur impliqué et responsable du logement, AGTIM est un incontournable du renouvellement urbain. Après cinq années de travail, l’agence immobilière vient de terminer la construction de sa nouvelle résidence, le 55 à Montaigu.

Une résidence contemporaine d’exception en cœur de ville qui propose 43 appartements du T2 au T4 avec des surfaces allant de 42 à 114 m2. Chaque appartement est équipé d’un balcon ou d’une terrasse offrant à ses occupants un environnement extérieur privilégié. Conscient des enjeux écologiques et environnementaux AGTIM, confie avoir « conçu Le 55 pour une intégration parfaite dans le paysage bâti, par un jeu subtil de transparences. Le bâtiment s’impose de façon légère sans écraser l’habitat voisin et apporte luminosité et intimité à ses occupants. Le 55, grâce à une isolation très performante, affiche également un diagnostic énergétique classé A et propose des ballons d’eau thermodynamiques ».

Un projet se termine et d’autres opportunités se présentent pour AGTIM, qui envisage désormais une nouvelle résidence dans le quartier de la gare à Montaigu.

Photos © Patricia Robineau Photographe

Confiance et convivialité Mener des projets de développement tout en entretenant l’esprit de confiance et de convivialité actuel, en restant une entreprise familiale et à taille humaine, sont les principaux enjeux d’AGTIM. Qui, outre son envie de pérenniser l’équipe actuelle en préservant le Bien Être de ses collaborateurs (la santé, les conditions de travail et l’évolution professionnelle), est reconnu pour son engagement sociétal dans les associations sportives et culturelles du territoire. L’agence immobilière apporte ainsi son soutien au mondial de football de Montaigu, à la manifestation les Arts sur Digue, au festival humoristique Les Hilairantes, au Basket Club Loulyasien, à la Ferrière Handball, au trail de Nantes à Montaigu ou encore au club de de football de Montaigu-Vendée.

AGTIM est un acteur de confiance pour les propriétaires, les locataires et ses partenaires. L’entreprise familiale offre un accompagnement et des services de qualité, pour simplifier les transactions et avancer avec sérénité et transparence sur l’ensemble de ses projets et de ses activités.

74 avenue Villebois Mareuil 85600 Montaigu-Vendée 02 51 94 01 84 www.agtim.immo

Horaires d’ouverture Du lundi au vendredi : 9 h – 12 h et 14 h – 18 h 30 Le samedi matin : 9h à 12h (sauf en juillet et aout).

23 | MAGAZINE MONTAIGU VENDÉE • n°03

© Pierre Ollier

histoire, nature & patrimoine

24 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

DANS L’OBJECTIF DE PIERRE OLLIER

© Pierre Ollier

Balades autour des Lacs de La Chausselière et de La Bultière

25 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

26 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Lac de la Chausselière L'itinéraire est balisé en jaune et numéroté 3 9,6 km | Durée estimée : 2h30 | Cible : famille Sur ce sentier, on aime : l'espace de loisirs du Lac de la Chausselière, qui est un point de départ idéal pour une randonnée en famille.

DÉPART : Lac de la Chausselière à la Guyonnière (Latitude : 46.95124 Longitude : -1.24372) • Rejoindre les rives du lac et le longer par la droite.

• S’écarter du lac pour suivre la route menant au village Le Rivage.

• Longer la D13 par la droite, puis tourner à gauche pour entrer à la Saulnerie.

• Continuer sur cette voie, puis prendre sur la gauche afin de rejoindre le village de la Grillère.

• Tourner à droite sur le chemin puis à gauche et enfin à droite. Prendre le chemin sur la gauche jusqu’à la Clairbaudière.

• Poursuivre sur la droite par la rue de la Tour, puis par la rue de l’Amiral Duchaffault.

• Une fois dans cette rue, prendre le premier sentier sur la droite.

• Tourner à gauche pour rejoindre la rue du 8 mai et continuer tout droit.

• Après avoir quitté le bourg, tourner à gauche en empruntant le sentier et continuer toujours tout droit.

• À l’intersection, tourner à droite pour pouvoir traverser à nouveau la D23 au niveau du rond-point.

• Entrer dans le Bois Dauphin.

• À la sortie du bois, tourner à gauche, puis à droite pour continuer sur le sentier.

• Tourner à gauche pour rejoindre le lac.

À découvrir en chemin Le lac de la Chausselière : il s’étend sur une superficie de 34 hectares. Les amoureux de la nature pourront y observer la faune et la flore typiques du bocage vendéen.

Le Bois Dauphin : ce bois s'étend sur près de trois hectares. Il est le lieu de prédilection du chêne sessile, du châtaignier et du merisier.

Reportage © Pierre Ollier

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À découvrir en chemin Le lac de la Bultière. Le lac s'étend sur 72 hectares. Autour du lac, de récentes fouilles archéologiques ont mis à jour les empreintes d'une population néolithique : menhirs, rochers gravés ou à cupules.

Le barrage de la Bultière. Situé sur la Grande Maine, rivière au débit important en hiver, pour devenir nul en été, ce barrage a été construit pour permettre à l’usine de traiter 40 000 mètres cubes d’eau par jour, nécessaires aux besoins des cantons de Montaigu, Saint-Fulgent et des Herbiers.

28 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Lac de la Bultière L'itinéraire est balisé en noir ENS (Espace Naturel Sensible) 13 km | Durée estimée : 3h15 | Cible : randonneur Sur ce sentier, on aime : son environnement naturel préservé DÉPART : Parking de la Fortecuyère à la Boissière-de-Montaigu • Emprunter le chemin creux pour rejoindre le lac et le longer par la droite.

• Passer le pont, puis remonter par le chemin qui mène à l’entrée de l’usine de traitement de l’eau.

Continuer sur le sentier en contournant l’usine.

• Longer la rive pour rejoindre le Pont de Preuilly puis continuer tout droit sur le sentier.

• Traverser la D6 et entrer dans le bois par la droite.

A la sortie du bois, rejoindre la voie communale à droite, puis prendre à gauche afin d’entrer de nouveau dans le bois.

• Descendre en direction de la Grande Maine.

Traverser la rivière par la passerelle pour rejoindre le Moulin de la Templerie.

• Dans le village prendre à gauche et traverser à nouveau la D6. Suivre le cheminement bordant la retenue d’eau, puis s’écarter de la rive par le chemin de droite, jusqu’au village de Preuilly.

•Traverser la route et après le pont, tourner à droite.

• Prendre le chemin à gauche qui longe le parking, continuer tout droit sur 800 mètres et tourner à droite pour rejoindre la Maurosière.

• Poursuivre sur le sentier jusqu’au point de départ.

Reportage © Pierre Ollier

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Restaurant

LA CHABOTTERIE

L

a Vendée, terre de gastronomie, voit l’un de ses plus prestigieux établissements – La Chabotterie à Montréverd – confirmer sa renaissance depuis qu’il a confié sa destinée au couple Patissier, composé d’Audrey, qui officie au poste de directrice de salle, et de son mari Benjamin, chef cuisiner auréolé d’un titre de Meilleur Ouvrier de France en 2015. Avec recul et franchise, ce dernier revient pour nous sur cette nouvelle aventure, que le Guide Michelin vient de couronner d’une étoile pour la deuxième année consécutive.

Flashback : 2020, le chef Thierry Drapeau quitte La Chabotterie. Le site appartenant au département, un appel d’offre est émis. Le couple Patissier le remporte, et s’en voit confier les clefs. « Là, il nous a fallu repartir de zéro, repenser la totalité du projet. » Sans renier le « passé gastronomique » de ce lieu historique, un long processus se met alors en place puisqu’il faut recruter, mais aussi insuffler une nouvelle direction artistique. « Cela nous a permis de nous approprier les lieux, et de créer un univers complet qui nous ressemble, et qui marque une vraie différence avec l’établissement tel qu’il était avant. » Juillet 2021 : c’est la réouverture.

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Reportage © Pierre Ollier

! e g ou r c n la b u le b l co un ur Une étoile s

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Reportage © Pierre Ollier

ormé et inspiré par certains des plus grands chefs multi-étoilés (Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Patrick Henriroux...), desquels il retient « la très grande créativité, » mais aussi « la précision, la rigueur absolue » Benjamin propose à la Chabotterie une cuisine de tradition et « de bons sens » (comprendre : locale et de saison), centrée sur le produit. « On travaille des produits nobles, alors on se doit de les mettre en valeur, il faut les identifier dans l’assiette. » La tradition n’excluant pas la modernité, le chef ne se détourne pas pour autant des techniques contemporaines, « tant qu’elles demeurent au service du produit et du goût. »

L’ENTRÉE DU MOMENT DE BENJAMIN PATISSIER : Le Maquereau des Sables d’Olonne

« Les maquereaux sont d’abord assaisonnés au sel et au sucre, puis brûlés au chalumeau côté peau. Ensuite, je les plonge dans une escabèche de vinaigre et de vin blanc, infusée avec des zestes de citron, de l’ail, du thym et quelques grains de poivre. Les maquereaux cuisent grâce à l’acidité de cette préparation. À côté, j’ai fait cuire de toutes petites pommes de terre grenailles, que je trempe ensuite dans un lait fenouil-mélisse collé à l’agar-agar. Et pour finir, j’ajoute des morceaux de mini fenouil confit. »

© Emeline Boileau

Alors, quasi-instantanément, La Chabotterie est redevenue ce lieu réputé, où le raffinement et l’excellence se conjuguent en cuisine, mais aussi en salle, en pâtisserie ou en sommellerie.

Conséquence : quelques mois seulement après avoir repris l’établissement, le couple a vu son projet commun validé par une étoile au Guide Michelin. Benjamin se défend d’en avoir fait un objectif : « c’est une récompense, décernée par d’autres personnes, donc ce n’est pas quelque chose que l’on maîtrise. Mais c’est une énorme reconnaissance, une distinction que nous sommes très fiers d’avoir reçue, qui valorise le travail de toutes les équipes. » Une étoile que La Chabotterie conserve en 2023, preuve que l’ambition « d’augmenter chaque jour le niveau de travail et de qualité dans tous les domaines » trouve un juste écho auprès de ceux qui ont le plaisir de goûter à l’un des trois menus d’exception (entre 52 et 115 euros) que la maison propose à la trentaine de convives qu’elle peut accueillir.

La Chabotterie Saint-Sulpice le Verdon 85260 Montréverd Tél. 02 55 90 02 85 contact@lachabotterie.com 31 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Un Maître à l’œuvre…

Laurent ANDRÉ De la conception à la maîtrise d ’œuvre, un métier de passion En pénétrant dans ce nouvel espace lumineux emménagé depuis septembre 2022, le visiteur se sent immédiatement à l’aise lorsqu’il est accueilli par ce jeune dirigeant qui prend plaisir à vous présenter son équipe constituée d’une dessinatrice, une chargée de mission administrative et une gestionnaire. Après cette première rencontre, nous évoquons rapidement la vocation et l’ADN de l’entreprise.

« Ce qui nous motive et nous passionne, c’est d’accompagner nos clients tout au long de leur projet. A nous de nous adapter à leur univers, et non l’inverse. Ma démarche est avant tout de m’immerger dans leur activité, de comprendre leurs besoins bien-sûr, mais aussi de partager la passion de leur métier afin de leur proposer un projet adapté à leur usage, abouti esthétiquement et pérenne dans le temps. Ainsi m’est-il arrivé de me passionner pour des univers aussi divers que l’agro-alimentaire ou le monde du handicap ». Car, rappelons-le, les principaux secteurs d’intervention de ce maître d’œuvre sont le milieu artisanal, industriel, agro-alimentaire et tertiaire. L’entreprise intervient autant sur des projets de construction ou extension que de rénovation peu importe l’envergure de celui-ci.

Nous avons perçu une singularité chez ce dirigeant ; celle de se passionner tout autant pour les métiers de ses clients que pour le sien. Ainsi nous parle-t-il avec enthousiasme de ce four à Energie renouvelable qui sera mis en place dans un futur projet d’usine, des singularités d’un laboratoire de boucherie en cours de chantier ou encore de la conception bioclimatique dans des logements solidaires achevés l’année dernière.

Photos © Charlyne Labarre

ANDRE Maître d’œuvre est avant tout une entreprise de proximité qui se développe sur un rayon d’une cinquantaine de kilomètres car, justement, l’équipe tient à rester proche de ses clients. « La relation de confiance et de transparence avec les clients sont les prérequis que nous nous imposons avant tout début de chantier. Afin de répondre à la demande, l’équipe va s’agrandir prochainement avec l’arrivée d’un conducteur de travaux tout corps d’état » Enfin, Laurent est membre de l’IVB, Initiative Vendée Bocage, qui aide et parraine de jeunes créateurs d’entreprise…

André Maître d’œuvre 74 impasse des Marions 85600 Montaigu-Vendée 32 | MAGAZINE MONTAIGU VENDÉE • n°03

07 83 15 68 50 contact@laurent-andre.fr https://laurent-andre.fr

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Photos © Patricia Robineau Photographe

Résidences Seniors

© Yvan Pualic

© Yvan Pualic

© Anttoine Martineau

Villas Ginkgos

! i o s z e h c e r v i v ien

© 2017 Teodor Lazarev

b Site internet : villasginkgos.fr

RE OUVERTU FIN 2024

LES ALISIERS LES SABLES D’OLONNE 53 avenue René Coty Tél. 02 51 20 19 20

LE CLOS SAINT-JEAN SAINT-JEAN-DE-MONTS 6 rue de l’Avenir Tél. 02 51 58 11 00

BONNE FONTAINE CHALLANS 45 rue Bonne Fontaine Tél. 02 51 55 01 01

BELLES RIVES REZÉ (Loire-Atlantique) 1-5 rue Federico Garcia Lorca Tél. 02 40 05 00 00

LES DEMEURES YONNAISES LA ROCHE-SUR-YON 46 rue de la Marne Tél. 02 85 29 88 88

RE OUVERTU 3 SEPT. 202

LES OLIVIERS TOULOUSE 4 rue Ida Pfeiffer Tél. 05 32 74 82 00

RE OUVERTU 3 OCT. 202

LES AMANDIERS MONT DE MARSAN 16 rue Henri Duparc Tél. 05 25 23 01 81

MONTAIGU-VENDÉE

Une terre de marins Louis-Charles du Chaffault, Georges Maxime Delahet, Jeanne de Belleville sont d’illustres personnages qui ont marqué l’histoire du territoire de Montaigu. Qui sont-ils ?

Des marins célèbres et une femme pirate, tombés dans l’oubli.

Originaires, ou habitants de Montaigu, ces marins d’exception et cette femme rebelle ont jalonné l’histoire de France, avec leurs exploits sur les mers du monde entier.

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Louis-Charles DU CHAFFAULT

© Pierre Ollier

l ’Amiral deBoufféré

Montaigu-Vendée possède en effet une longue histoire liée à la Marine, avec notamment l’amiral Louis-Charles du Chaffault, petit-fils de Gilles de la Roche de Saint-André, commandant de vaisseau La Duchesse en 1651. Né à Nantes le 29 février 1708, ses parents étaient les seigneurs du château de la Sénardière, à Boufféré. Très vite devenu marin de la marine royale, Louis-Charles du Chaffault a été enseigne de vaisseau en 1733, puis lieutenant en 1746, il commanda L’Atalante, et pour son premier exploit remarquable, il s’empara du vaisseau anglais Le Warwick avec ses 64 canons et 450 hommes d’équipage. Blessé d’un coup de mitraille lors des combats d’Ouessant en 1758 et 1773, il fut ensuite nommé amiral de France. Aujourd’hui, sa statue orne la façade de l’école publique de la Guyonnière qui porte son nom, une ancre marine a également été restaurée sur la commune en sa mémoire.

Jeanne DE BELLEVILLE,

Le destin sanglant d’’une femme devenue pirate par amour Au XIVe siècle, Jeanne de Belleville fait régner la terreur sur les côtes Vendéennes. Épouse d’un noble décapité par le roi de France Philippe VI, sur des accusations de trahison, elle décide de prendre les armes pour le venger.

Des années durant, à la tête de navires de pirates, elle s’attaque pour le compte des Anglais aux navires marchands français. Une personnalité qui a marqué les premières années de la Guerre de Cent Ans et Montaigu.

Jeanne de Belleville, née aux alentours de 1300, épouse tout d’abord Geoffroy VIII de Châteaubriand aux alentours de 1312. Devenue veuve, elle se remarie à Guy de Penthièvre vers 1328 mais ce mariage sera annulé peu de temps après. Elle épouse en troisièmes noces Olivier IV de Clisson. Cette union donnera cinq enfants dont trois seulement atteindront l’âge adulte (Ysabeau, Olivier V de Clisson dit « Le connétable » et Jeanne).

Soutien de Jean de Montfort contre Charles de Blois dans la lutte pour le duché de Bretagne, Olivier IV de Clisson, accusé d’avoir livré Vannes aux Anglais, est arrêté sur ordre du Roi de France et est condamné pour félonie. Il sera décapité le 2 août 1343. Jeanne de Belleville est alors condamnée à l’exil et ses terres lui sont confisquées. Pour venger la mort de son époux qu’elle juge cruelle, la veuve réunit alors 400 chevaliers et se lance dans une « vendetta » contre le Roi de France en pratiquant plusieurs actions de piraterie contre

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les navires français. Meneuse d’hommes, impitoyable combattante, elle est considérée comme la première femme corsaire de France.

Toujours fière et ardente, Jeanne de Belleville qui a trouvé refuge en Angleterre entend bien récupérer ses terres de France. Elle y épouse vers 1349 Walter Bentley, capitaine anglais proche d’Edouard III. Elle meurt probablement en Angleterre en 1359.

Après le traité de Brétigny en 1360, une garnison anglaise s’installe dans la forteresse de Montaigu. Elle en sera chassée en 1373 par l’action de Bertrand Du Guesclin et d’Olivier V de Clisson, fils de Jeanne de Belleville. Le château de Montaigu passe ensuite entre les mains de Jeanne, la sœur d’Olivier V de Clisson. Celle-ci a épousé Jean Harpedanne, issu d’une famille d’origine anglaise, possessionnée des deux côtés de la Manche, dans le Poitou et le Devonshire et qui exerce la qualité de sénéchal de Saintonge. Jean III d’Harpedanne, ancien compagnon de Jeanne d’Arc lors du siège d’Orléans, fonde en 1438 une collégiale dédiée à saint Maurice située dans la chapelle du château. Cette dernière possédait une crypte qui faisait office de mausolée familial.

Le capitaine deVaisseau © Pierre Ollier

DELAHET, maire de Montaigu

Georges Maxime Delahet, marin de grande bravoure, a été maire de Montaigu, de 1935 à 1941. Né à Paris le 14 février 1867, élève de l’école navale de Brest, il entame sa carrière de marin en 1886 sur différents navires dans l’océan Pacifique.

Il participe à la guerre des Comores et est promu capitaine de vaisseau en 1896. Nommé Chevalier de la Légion d’honneur en 1901, à 34 ans, pour avoir notamment sauvé un matelot de la noyade, il épouse, à Montaigu, en avril 1909, Aimée Thierot et commande le contre-torpilleur Le Perrier. De 1913 à 1922, il participe à la Première Guerre mondiale, sur le cuirassé Voltaire, puis comme capitaine de frégate sur le torpilleur Sabre, commandant ainsi la 10e escadre de torpilleurs de l’armée navale en Méditerranée.

De 1916 à 1918, il s’illustre par son intervention pour secourir les 203 naufragés du Stampalia. En 1918, à 51 ans, il est nommé Capitaine de Vaisseau et dirige le Commandement de la Marine à Nantes-Saint-Nazaire jusqu’en 1920. Il est admis à la retraite militaire en 1923 et s’installe définitivement à Montaigu, à la Caillauderie.

Georges Maxime Delahet a été, dès 1922, à l’origine de la création de la section UNC de Montaigu, puis de celle de l’Amicale des Marins et Marins Anciens Combattants du Canton de Montaigu. Élu Maire de la Ville de Montaigu en 1935, il démissionne le 4 juin 1941, refusant de hisser le drapeau allemand sur l’Hôtel de Ville. C’est un geste qui marque son opposition à l’occupant.

Georges Maxime Delahet décède en 1955 à l’âge de 88 ans. En mai 2023, une statue en bronze de l’officier de marine a été érigée dans le parc du Val-d’Asson.

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“Les 50 an� florissants” de 1960

M. et Mme Bougro tiennent une petite charcuterie à Saint-Georges-de-Montaigu.

1973

Installation dans la zone industrielle de Montaigu et création de la Société Des Établissements BOugro (SODEBO). C’est le début de la distribution des produits traiteur dans les supermarchés.

1978

Sodebo propose la première pizza fraîche en France et révolutionne le marché.

1997

Naissance de la « Pizzériade », première pizza individuelle. Le produit est plébiscité et est élu saveur de l’année et produit de l’année 2002.

1999

Lancement sur le marché des sandwichs.

2000

Après avoir progressivement intégré l’entreprise dans les années 1980, Marie-Laurence Gouraud, Patricia Brochard et Bénédicte Mercier, les filles du couple Bougro, en prennent la direction.

2012

Après Dolce Pizza en 2008 et PastaBox® en 2009, la gamme Salade & Compagnie s’impose dans le rayon frais.

2016

Consécration de près de 20 ans de sponsoring : Thomas Coville bat le record du Tour du Monde en solitaire en 49 jours à bord de Sodebo Ultim’.

2023

Sodebo compte près de 3 000 collaborateurs et célèbre ses 50 ans.

Aujourd’hui, Sodebo est la 13e marque la plus consommée en France et ses produits sont présents dans le frigo de 6 français sur 10.

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Les ingrédients d’une ascension fulgurante Les produits Sodebo font aujourd’hui partie du quotidien de beaucoup d’entre nous. Les Salade & Compagnie pour un déjeuner sain sur le pouce, la Dolce Pizza pour une soirée familiale improvisée, la PastaBox® pour un plateau-repas savoureux. C’est l’une des grandes forces de la marque : celle d’avoir su détecter les besoins et attentes des consommateurs pour créer des produits innovants, accessibles et de qualité.

Mais Sodebo, c’est aussi une entreprise familiale, profondément investie sur le territoire vendéen, et dont l’autonomie fait partie intégrante de l’ADN. « À l’origine, M. et Mme Bougro ont dû être tour à tour charcutiers, comptables, commerciaux, etc. Il a fallu innover, trouver des solutions. Ce parcours a forgé l’identité de la maison Sodebo : une farouche indépendance et une volonté d’internaliser chaque savoir-faire. Nous produisons notre propre charcuterie, nos pâtes, nos pains, nos sauces, etc. Aujourd’hui, le site unique de Sodebo réunit plus de cent métiers différents. Les salariés peuvent ainsi envisager une longue carrière au sein de l’entreprise. » témoigne François-Frédéric Breux, directeur des ressources humaines.

Une entreprise humaine, responsable et conviviale « Rejoindre Sodebo, c’est travailler au sein d’une entreprise experte, apprenante, conviviale, à la personnalité ancrée dans un projet partagé. Nous avons à cœur de créer les conditions qui donnent le goût à l’apprentissage » poursuit-il. Un repas quotidien offert et préparé sur place pour les équipes de production, une crèche inter-entreprises de 60 berceaux, des grilles de salaires permettant de visualiser les perspectives d’évolution, un référent logement pour accompagner les collaborateurs dans leur installation dans la région ou dans la gestion des différentes aides… Sodebo s’engage pour créer un environnement de travail accueillant et stimulant pour l’ensemble de ses collaborateurs.

Soucieuse des conditions de travail qu’elle propose, l’entreprise mène également un travail permanent sur l’automatisation et l’ergonomie de ses lignes de fabrication.

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L’ENTREPRISE SODEBO

continue de recruter pour accompagner sa croissance Pour soutenir une forte croissance de l’activité, l’entreprise met l’accent sur le recrutement. « Nous avons embauché 270 personnes en 2021, 200 en 2022, et notre objectif est le même pour 2023. Nous recherchons essentiellement des conducteurs de ligne, des opérateurs, des techniciens de maintenance et des chefs d’équipe. Aujourd’hui, pour accompagner la création de cinq nouvelles lignes de production, nous avons créé un “atelier-école”, permettant d’acquérir les bases de l’industrie alimentaire.

Nous recrutons sans CV, pour donner leur chance à tous les profils. Nous recherchons surtout des gens motivés, ayant envie d’apprendre. » conclut François-Frédéric Breux.

VOUS SOUHAITEZ POSTULER ?

Retrouvez toutes les offres sur www.sodebo.fr Une permanence emploi est proposée sur le site tous les lundis entre 9 h et 14 h et les vendredis entre 12 h et 16 h.

SODEBO • CS 50006 - 85607 Montaigu-Vendée Cedex 02 51 43 03 03 / recrutement@sodebo.fr

39 | MAGAZINE MONAIGU VENDÉE • n°03

découvertes & portraits

41 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°02

Le quartier de la gare UN NOUVEL ESPACE DE VIE ET DE TRAVAIL ANIMÉ

Le quartier de la gare se dessine au fil des années et les travaux du parking à étages qui s’achèveront à l’automne permettent d’entrevoir le futur environnement de cet espace.

Né d’une réflexion autour de l’accessibilité de la gare il y a désormais 20 ans, le projet a pour but de donner une nouvelle dynamique à Montaigu-Vendée. Cette dynamique se traduit par la création d’un quartier agréable et moderne qui marie harmonieusement habitat, activité économique tertiaire et services, en lien avec le centre-ville.

Phase de commercialisation Contacts commercialisation : ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES : Mon Espace Entreprises 02 51 46 45 44 HABITAT : Mon Espace Habitat 02 51 46 46 14 42 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

À la fois environnement de vie et de travail, le nouveau quartier de la gare est aujourd’hui en phase de commercialisation. Offrant un cadre privilégié pour investir ou s’installer à Terres de Montaigu et accueillant des activités économiques, des services ainsi que des logements collectifs ou individuels, le quartier mise sur la mixité de ses usages pour devenir un nouvel espace de vie animé, dans un environnement propice à la convivialité et au lien social.

Entreprises, hôtellerie, restauration ou encore loisirs viendront compléter l’offre de services déjà existante à destination des habitants et du monde professionnel, tandis que plus de 400 nouveaux logements, accessibles à toutes les étapes du parcours résidentiel, apporteront une réponse à l’enjeu local de l’habitat.

Un quartier idéalement situé Situé à 10 minutes à pied du centre-ville de Montaigu-Vendée et de ses équipements culturels et sportifs, au cœur d’un bassin industriel, le quartier est idéalement situé. La proximité de la gare et de l’autoroute A83, la construction d’un parking à étages gratuit de 490 places et le développement d’infrastructures favorisant les déplacements non motorisés, facilitent l’accès au quartier pour tous les modes de transport, et les connectent à Nantes, La Roche-sur-Yon et Cholet en moins de 30 minutes.

Entre vie citadine et ruralité Au carrefour de la ville et de la campagne environnante, le quartier de la gare offre ainsi un environnement de vie et de travail paisible et préservé. La mutualisation des stationnements permet de laisser une grande place aux espaces verts : des jardins seront notamment créés en bordure des voies de circulation et une promenade piétonne et cyclable longe la voie ferrée. La végétalisation des anciens sites industriels au nord et la préservation des haies au sud rendront son identité bocagère au quartier, l’inscrivant ainsi à mi-chemin entre vie citadine et ruralité.

Le nouveau quartier de la gare en un clin d’oeil

Près de 20 hectares autour de la gare 43 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

ACE Cœur de Ville de Montaigu

Un centre-ville dynamique et attractif ! « Notre engagement au sein de l'association ACE Cœur de Ville de Montaigu vise à renforcer l'attrait de notre centre-ville en regroupant plus de 50 adhérents. Nous avons pour objectif de créer une synergie collective afin d'améliorer notre communication et notre visibilité, favorisant ainsi le développement et la renommée des commerces, des entreprises et de l'artisanat au sein de Montaigu-Vendée. Pour atteindre cet objectif, nous organisons diverses animations lors d'événements clés tels que les soirées de l’été, la quinzaine des commerçants avec un vélo électrique offert, Noël etc. Notre intention est de travailler en collaboration, en créant une dynamique positive pour notre communauté et en contribuant à la vitalité économique de notre ville. » Manuella ALBERT et Aurélien FAUCHARD (co-président.te de l’ACE Cœur de ville de Montaigu) Place de l'Hôtel de Ville • 85600 Montaigu • acepaysdemontaigu@gmail.com

5 Bis

Installés depuis 1999, dans le cœur de ville de Montaigu, Isabelle et Stéphane ont su faire de leur restaurant un lieu conviviale et chaleureux pour y partager un repas. Au restaurant 5 bis, vous trouverez une carte avec des plats traditionnels faits maison avec des produits de saisons. Laissez-vous tenter par leurs délicieuses tagliatelles maison qui font la réputation de leur restaurant. « En étant situés en plein cœur de ville, nous avons la chance de créer une ambiance conviviale tant avec les autres commerçants qu'avec notre clientèle. Puisque l’on fait tout à pied nous avons l'occasion de croiser nos clients en dehors du restaurant, ce qui renforce cette atmosphère chaleureuse et favorise cette proximité. »

le coup de cœur d'Isabelle et Stéphane

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TAGLIATELLES MAISON

02 51 94 14 16 44 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

« Nos tagliatelles maison sont le plat signature de notre restaurant. Elles sont fabriquées chaque jour dans nos ateliers avec des œufs frais. Vous pouvez les déguster toute l’année sur place ou à emporter, avec différentes recettes, les classiques et celles plus originales de saison, en fonction des fruits et légumes du moments ! »

Optic

Garreau

Opticien lunetier depuis 1939, la maison Garreau a su devenir une référence dans le cœur de ville de Montaigu. Audrey, vous conseille dans les boutiques Garreau depuis 10 ans, et dans celle de Montaigu depuis maintenant 2 ans. Ce qui fait la singularité de la Maison, ce sont les montures qui viennent pour la plupart de créateurs : des montures colorées et originales. Vous pourrez y retrouver des marques symboliques et à l’image de la boutique, telles que Sabine be et Anne et Valentin. « Ce que j’aime dans le cœur de ville de Montaigu, c’est son ambiance de vie de quartier, qui nous permet d'être au plus près de nos clients en leur offrant un service de proximité. »

02 51 94 00 67

le coup de cœur

MONTURE DE CHEZ SABINE BE

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« Cette monture représente ce que nous aimons dans la lunetterie, elle est colorée et joue sur les matières.

Une monture originale qui reflète parfaitement ce que nous proposons dans notre boutique. »

Nestenn

Depuis 2004, l'agence Nestenn est solidement ancrée au cœur de ville de Montaigu. À ses débuts, elle opérait sous la marque Avis Immobilier, mais depuis 2018, c'est sous l'enseigne Nestenn, un réseau de 470 agences en France, que l'équipe vous accueille et vous conseille. Que ce soit pour l'achat, la vente ou la location, l'équipe de Nestenn Montaigu vous accompagne attentivement dans toutes vos démarches, couvrant un rayon de 20 km autour de Montaigu. « J'apprécie tout particulièrement la dynamique du centre-ville de Montaigu, qui en fait son attrait grâce à la diversité des commerces et services implantés, ainsi que les animations et événements qui mettent en valeur le cœur de ville et ses commerces.

Le fait d'avoir notre agence en plein cœur du Champ de Foire nous permet de profiter d'un centre-ville agréable, où les gens se baladent et s'arrêtent devant notre vitrine, offrant également une grande praticité pour nos clients. »

02 51 09 46 06

le CONSEIL de votre agent immobilier

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« Pour louer ou vendre votre bien, nous vous conseillons de le mettre sur son 31 et de faire appel à nos services pour bénéficier d’un accompagnement de A à Z ! »

45 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Linea valle

Installé dans le centre-ville de Montaigu depuis plus de 20 ans, Linea Valle a su devenir un salon chaleureux avec une ambiance moderne et cosy. Helene et son équipe prennent plaisir depuis toutes ces années à travailler dans la bonne humeur et la convivialité, offrant ainsi à leurs clients un service de proximité tout en apportant leurs précieux conseils capillaires. En plus des coupes et soins cheveux, vous pouvez découvrir de nombreux services au salon : chignons pour les mariages, ateliers coiffures, soins de la barbe etc.

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« Ce que j’aime dans le cœur de ville, c'est la proximité que nous entretenons tant avec nos clients qu'avec les autres commerçants. Le centre-ville de Montaigu est très attractif, grâce à ses nombreux commerces et activités qui contribuent à créer une réelle vie de quartier. Au salon, notre priorité est de contribuer à cette ambiance conviviale en offrant un service de proximité de qualité. Nous prenons un réel plaisir à échanger avec nos clients, qu'ils soient des habitués fidèles ou des nouveaux venus. »

02 51 06 43 03

le coup de cœur d'Hélène

LA GAMME BC BONACUR

« Envie de chouchouter vos cheveux ? Nous avons la gamme personnalisée pour vous ! Découvrez BC Bonacure, la puissance de l'alternative végane à la kératine dans une formule professionnelle sans superflu. Gamme Vegan, sans tensioactif sulfaté, ni silicone ni colorants artificiels - Emballages écoresponsables et plus respectueux de l'environnement. »

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09 81 24 89 92

le coup de cœur de Manuella BENSON & CHERRY

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Il y a 14 ans, Manuella a ouvert sa boutique de prêt-à-porter pour hommes et femmes dans le centre-ville de Montaigu, et depuis 8 ans, elle s'est installée dans la rue GeorgesClemenceau. Tout au long de ces années, elle a su développer son magasin, désormais connu sous le nom de Fabrik, où l'on retrouve une variété de vêtements et d'accessoires tendances.

Du côté des hommes, vous pourrez découvrir des marques telles que Benson & Cherry, Teddy Smith, Tiffosi, et pour les femmes, des marques comme Morgan, Teddy Smith, Only, Tiffosi, et bien d'autres. L'offre multimarque de la boutique permet d'y trouver de nombreuses pièces de qualité à proximité de chez vous ! « Pour moi il y a une typologie de produit que nous proposons dans la boutique, qui correspond davantage à l’atmosphère du centre-ville. Parce qu’un cœur de ville n’est pas seulement dédié au commerce, c’est une destination, un lieu où l’on flâne, où l’on se sent bien, un véritable lieu de vie. Et je trouve que mon magasin correspond à cette identité-là. Cet état d’esprit se transmet également entre commerçants et notamment à travers l’association cœur de ville. Puisque l’association est un des poumons des commerçants, elle est là pour les accompagner, les soutenir, les faires connaitre et être le son d’une seule voix, afin d’avoir une véritable place auprès des institutions et organismes extérieur. »

Benson & Cherry est une marque française née de la rencontre de deux férues de belles mécaniques avec pour idée de créer une ligne de vêtements confortables, élégants et raffinés dans une optique responsable et à prix juste. Pour les amoureux de la mode, elle allie sport et tendance, chic et créatif, chaque modèle est conçu et développé avec une très grande attention portée aux détails.

Maison

Reprise en 2001 par Laurence et Bruno Robin, la Maison Robin est devenue un lieu incontournable dans le centre-ville de Montaigu-Vendée. Venez découvrir une grande variété de produits de boulangerie, de pâtisserie, de glace ou encore de chocolats, savoureux et gourmands. Tout est confectionné sur place à base de matières premières de qualité et sélectionnées avec grand soin par Laurence et Bruno : farine label rouge, farine de seigle et de blés torréfiés, beurre AOP, purées de fruits pour les glaces et sorbets… Laissez-vous tenter par la baguette Tradition, le Pavé d’Arthur ou encore les mendiants, orangettes et autres moulages de Noël. Le label « Boulanger de France » est venu récompenser en 2022 le savoir-faire de toute l’équipe.

Robin 02 51 94 01 80

le coup de cœur

LA BRIOCHE FEUILLETÉE

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« Pour nous, le centre-ville c’est une évidence ! Nous apprécions son dynamisme, la convivialité entre les commerçants, la diversité des enseignes et particulièrement, la proximité avec notre clientèle qui nous est fidèle depuis toutes ces années. Sans oublier son point fort : le marché alimentaire du samedi matin. Chacun a à cœur de faire vivre le centreville et à conserver cette ambiance de vie de quartier convivial en proposant des événements et des animations tout au long de l’année. » « Cette brioche gourmande fabriquée à base de beurre AOP est à déguster sans modération en solo ou à partager !

Exclusivement les vendredi, samedi et dimanche ! »

Poporico

C’est en décembre 2022 que Pauline a débuté l’aventure Poporico. Elle s’est lancée dans l’ouverture de sa propre pizzeria au feu de bois en vente à emporter, après 10 ans d’expérience en tant que salarié dans une pizzeria. L’entreprise évolue, ils sont maintenant quatre à y travailler. Les pizzas Poporico sont des pizzas maison de qualité, fabriquées en grande majorité avec des produits frais. Pauline s’investit pour vous proposer des recettes classiques et également des plus originales ! Elle travaille d’ailleurs sur des nouveautés…

02 51 40 48 19

le coup de cœur

BEST-SELLER DES CLIENTS : PIZZA SAVOYARDE

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« Je ne suis pas originaire d'ici de base, donc avant de m'installer, je ne connaissais pas du tout Montaigu. Ce sont mes amis qui m'ont parlé de Montaigu comme une ville très dynamique. Je me suis lancée dans l'aventure et j'ai eu le coup de cœur pour ce local à pierres apparentes qui conserve les valeurs de l'artisanat. Cela fait 8 mois que je suis installée, et je me rends compte que Montaigu est une ville jeune, pleine d'expansion et avec un art de vivre qui donne envie de venir y habiter !»

« Je dirais que le coup de cœur de mes clients, c'est la pizza savoyarde. Puisqu'elle est gourmande, avec son fromage fondant et ses petits bouts de pomme de terre. C'est une pizza qui plaît aussi bien en hiver qu'hors saison. Elle réconforte et avec elle, on ne se prive pas ! »

47 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Nocibé

Du conseil, de la beauté, des produits de qualité, depuis 16 ans, Delphine et Jean-François GADAIS ont créé la Parfumerie Nocibé du centre-ville de Montaigu.

Delphine et son équipe prennent soin de vous et vous conseillent dans une boutique avec une large gamme de produits.

Une gamme sélectionnée avec goût allant des parfums, aux soins et aux maquillages.

La parfumerie possède également son institut de beauté. Vous pouvez aussi y retrouver des prestations comme la lumière pulsée ; LPG endemologie corps et visage (Cellu M6 Alliance) ; vernis semi-permanent ; l'extension de cils et browlift (Misencil).

De quoi se faire plaisir ou faire plaisir. « Le cœur de ville de Montaigu incarne pour moi un véritable esprit de partage, de proximité, de service et de fidélité avec nos clients et mes collègues commerçants.

C'est comme appartenir à une grande famille »

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le coup de cœur de Delphine COCO MADEMOISELLE, EAU DE PARFUM CHANEL

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« Chanel est l’élégance et le chic à la française. Mon produit chouchou est le Coco Mademoiselle en eau de parfum qui est un ambré féminin au caractère affirmé d’une étonnante fraicheur. Il incarne l’élégance et la simplicité. »

Square

« Notre passion, votre style, depuis 2006 ». Installé dans le centre-ville de Montaigu, Square Accessoires a su devenir une belle référence en termes de bijoux, maroquinerie, d’accessoires mais également avec une gamme de prêt-àporter. La boutique propose chaque jour à ses clients des produits de qualité et originaux, avec des marques fortes telles que Satelite Paris, Mila louise, Paul Marius, Cluse... Et également un service fort, que ce soit dans le conseil ou dans la sélection des produits.

C'est aussi l’endroit idéal pour faire vos cadeaux au masculin comme au féminin.

accessoires

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le coup de cœur de Mireille

HERBERT FRÈRE ET SŒUR

48 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

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« Le cœur de ville de Montaigu représente avant tout la raison d'être de ma boutique. La proximité, le partage, et la convivialité créent un esprit d'équipe, tel une famille, avec les autres commerçants. Après trois ans de présidence de l'association, je me sens toujours aussi investie pour le cœur de ville de Montaigu. »

« Herbert Frère et Sœur est une marque de maroquinerie 100 % française, dont leurs ateliers de fabrication sont basés en Bretagne. À la boutique, vous pourrez retrouver une sélection de sacs à mains, de bananes, ainsi que des ceintures signés Herbert Frère et Sœur. J'affectionne particulièrement cette marque pour ses valeurs ainsi que pour la qualité de leurs produits. »

les 3 mondes

Il y a un peu plus d'un an, Jocelyn a inauguré sa librairie dédiée à la bande dessinée, située en plein cœur de Montaigu. L'établissement s'étend sur 80 m2 et abrite une impressionnante collection de plus de 9 000 références. Vous y plongerez dans les trois univers captivants de la bande dessinée : les BD franco-belges, les comics (BD américaines) et les manga (BD japonaises). Un véritable paradis pour tous les passionnés de bandes dessinées et pour les initiés également !

02 51 48 64 37

le coup de cœur de Jocelyn

MAUS, TITRE AMÉRICAIN DES ANNÉES 90

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« J'ai choisi de m'installer dans la rue principale du centre-ville de Montaigu pour sa convivialité et son esprit de commerce de proximité. J'apprécie particulièrement la relation étroite que les commerçants et artisans établissent avec leurs clients. Dans ce secteur dynamique, chaque boutique possède ses spécificités, offrant une sélection minutieuse de produits de qualité afin de satisfaire nos clients. Notre priorité est de centrer notre attention sur nos clients et de toujours viser l'excellence. Ici, les habitants ne se contentent pas de faire leurs achats, ils se rendent chez les commerçants de confiance, que ce soit leur boulanger, leur boucher... Cette proximité avec nos clients est fondamentale et crée un lien privilégié qui fait la richesse de notre communauté commerçante. »

« C'est l'histoire d'un grand-père qui raconte les camps de concentration à son petit-fils. Ce récit constitue l'un des titres fondateurs de ce qu'on appelle le roman graphique (ou « graphic novel »), un genre qui a pris la bande dessinée pour en faire un sujet historique sensible. Si je devais choisir un titre à conserver toute ma vie, ce serait celui-ci. »

Diet plus

Depuis plus d'un an, Stéphanie a entrepris la passionnante aventure Dietplus. Après avoir exercé pendant 19 ans en tant qu'infirmière, elle a décidé de se réorienter tout en continuant à apporter son aide aux gens. Aujourd'hui, elle vous accueille chaleureusement dans le centre Dietplus situé au cœur de Montaigu. Elle réalise des bilans complets pour trouver le régime alimentaire qui convient le mieux à chaque client, afin que vous puissiez atteindre votre poids idéal et surtout vous sentir bien dans votre corps ! « Avant de venir ici, je ne connaissais pas Montaigu, et j'ai découvert une ville super dynamique. On voit bien que les habitants ont à cœur d’aller dans les petits magasins du centre-ville, ce qui crée beaucoup de proximité avec eux. »

06 80 52 26 81

le CONSEIL de Stéphanie

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« On peut toujours se faire plaisir, mais modérément. Il y a toujours des aléas dans la vie qui font que l'on va se dire que ce n'est pas maintenant, mais en fait, si, il faut faire le premier pas et il faut foncer. »

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LES TRANSPORTS FONTENEAU

VOTRE TRANSPORTEUR FLEXIBLE L'histoire débute dans les années 30. A cette époque, M. Fonteneau livrait en carriole les pommes de terre de Noirmoutier dans la région. Presque cent ans plus tard, les moyens sont différents, mais le métier reste le même : acheminer des marchandises d'un point A à un point B. Une mission que les Fonteneau perpétuent de génération en génération. Et aujourd'hui, c'est l'arrière petite-fille, Céline, qui tient les rênes de la société.

© photos : Pierre Ollier

Arrivée dans l'entreprise en 2005 – elle en a pris la gérance en 2007, Céline nous conte les Transports Fonteneau, « une PME familiale » dont le nom sillonne aujourd'hui les routes de France, en lettres blanches sur les remorques bleues de ses camions. Aux postes de conduite, « dix-huit chauffeurs, plus trois de notre autre société, Transports EURO PALVRAC, » qui acheminent « tous les volumes de fret » des entreprises et industries locales à destination de leurs clients.

U TS FONTENEA R O P S N A R T S LE TENT !

RECRir trUois à quatre postes

urvo s. taine cherche à po La société Montacu d en CDI pour compléter ses effectif ur lo s id po de chauffeur 01. ents au 02 51 94 29 em gn ei ns re de Plus 50 | MAGAZINE MONTAIGU VENDÉE • n°03

© photos : Pierre Ollier

UN DEUXIÈME DÉPÔT DE 1000M2, OPÉRATIONNEL DEPUIS 2022, QUI PEUT RECEVOIR JUSQU'À 1600 PALETTES

Pour cela, les Transports Fonteneau disposent de tous les équipements nécessaires : « fourgons, plateaux et semiremorques, ainsi que d'une flotte de camions tracteurs et porteurs fiables et récents, » afin que les chauffeurs puissent travailler dans des conditions de confort et de sécurité maximales, et acheminent les marchandises à bon port dans les délais. « Sur nos trajets réguliers, on livre des gâteaux apéritifs pour la grande distribution, des pièces usinées, des parpaings, des pneumatiques, des croquettes et des produits vétérinaires, de la menuiserie, des pièces d'agencement de mobile-homes... » Mais les chauffeurs peuvent aussi prendre en charge des matières dangereuses, ou encore des marchandises qui sortent un peu de l'ordinaire : « on transporte aussi des planchers de train. Là c'est du convoi exceptionnel de catégorie 1. » Une polyvalence et une flexibilité appréciées : « c'est ce que nos partenaires viennent chercher chez nous. Comme nous sommes une petite structure, on compose avec tous les besoins de nos clients, on s'adapte. » Complémentairement au transport, l'entreprise offre également un service de stockage sécurisé, sur palette et sur racks. Aux 250m2 du bâtiment historique s'ajoute « un deuxième dépôt de 1000m2, opérationnel depuis 2022, qui peut recevoir jusqu'à 1600 palettes. » Mais ce n'est pas tout : « un nouveau bâtiment de 700m2, va bientôt sortir de terre. N'importe quelle entreprise pourra venir y entreposer ses marchandises. » Avant qu'elles ne prennent la route dans un camion blanc et bleu...

LE CHIFFRE :

1 500 000

C'est, en kilomètres, la distance moyenne parcourue par l'ensemble des chauffeurs de la société sur une année.

209 Avenue Louis Pasteur ZI du Planty 85600 Montaigu-Vendée 02 51 94 29 01 fonteneau.transports@wanadoo.fr 51 | MAGAZINE MONTAIGU VENDÉE • n°03

Spiru Champi & Cie

Cultiver le bien-manger Chez Spiru Champi & Cie, Ludovic Bzdrenga et David Viault cultivent spiruline, champignons et le bien-manger.

L

udovic Bzdrenga et David Viault sont à la tête de Spiru Champi & Cie, un Gaec (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) formé en 2020 à la Faubretière, à Saint-Georges-de-Montaigu. Si l’aventure avait commencé en 2015 pour Ludovic Bzdrenga avec la culture de la spiruline, « une microalgue d’eau douce, qui, séchée, devient un concentré de vitalité pour accompagner le corps dans son fonctionnement au quotidien », note-t’il, elle s’est diversifiée avec l’arrivée de David Viault, qui a rejoint l’entreprise pour démarrer une production de champignons. Pleurotes, Shiitakés et depuis janvier 2022 des champignons de Paris blonds sont produits par les deux hommes qui ont pour principaux objectifs de « faire de la qualité et apporter du goût à vos assiettes ».

La spiruline, « un super aliment » en référence à ses nombreux atouts nutritionnels est cultivée dans trois bassins sur une surface de 480 m² et conditionnée pour être vendue en direct dans l’entreprise ou sur les marchés de Vendée ainsi qu’à Nantes. « Elle est récoltée, pressée, façonnée sous forme de fins filaments et séchée à basse température, 30 à 35 °C en moyenne, pour préserver ses qualités nutritionnelles. Une fois concassée, elle se présente alors sous forme de vermicelles ou brindilles. Elle est ensuite stockée à l’abri de l’air et de la lumière jusqu’à sa consommation », explique Ludovic Bzdrenga.

La microalgue est toutefois encore méconnue du grand public malgré ses bienfaits pour la santé. « Nous avons un noyau de clients fidèles heureusement, mais les ventes de spiruline souffrent. Nous nous appliquons à faire connaître cet aliment qui peut être consommé sur du pain ou dans un yaourt, saupoudré sur une salade ou un plat... À chacun sa manière de la consommer. Il est juste important de ne pas la faire cuire sous peine de perdre une partie de ses qualités nutritives, notamment les vitamines », conseille le producteur.

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© Spiru Champi & Cie

La spiruline, un produit encore méconnu

Photos © Spiru Champi & Cie

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Photos © Spiru Champi & Cie

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Trois champignons aux saveurs uniques Également proposés en vente directe et sur les marchés, les pleurotes, shiitakés et champignons de Paris blonds sont les trois espèces cultivées à Spiru Champi & Cie. Trois champignons aux qualités gustatives différentes. « Le pleurote reste ferme à la cuisson et possède une saveur unique et aromatique souvent proche de la noisette, alors que Shiitaké, qui est peu connu en France, nécessite une cuisson complète avant consommation. Il a une saveur inimitable et est très prisé des restaurateurs. Le Paris blond est plus goûtu et se consomme aussi bien cru que cuit », souligne Ludovic Bzdrenga. La culture des champignons nécessite des récoltes journalières.

« Un champignon pousse vite, très vite et doit être ramassé au bon stade pour se conserver et offrir une qualité gustative idéale. Ils vous seront toujours proposés frais, cueillis il y a peu », assure t’il. Tartinades et soupes de champignons sont envisagées par les deux associés l’année prochaine, « en partenariat avec une entreprise de transformation et pour nous permettre d’en proposer toute l’année », et la spiruline devrait évoluer vers une forme différente pour la consommation, « l’idée est de l’associer à différentes graines, comme le chanvre ou même de la proposer sous forme de comprimés. C’est la tendance du moment ».

INFOS PRATIQUES :

Photos © Spiru Champi & Cie

• L’exploitation Spiru Champi & Cie est ouverte toute l’année, le vendredi soir à la visite pour découvrir la culture de la spiruline et à la vente de 16 h 30 à 18 h 30.

• Le lundi et le mercredi de 10 h à 13 h, de mi-septembre à mi-juin pour la vente directe de champignons.

• Spiru Champi & Cie est également toutes les semaines sur les marchés de Nantes Talensac, le mercredi matin et samedi matin, de Nantes Champs de Mars, le mardi de 16 h à 19 h 15 et enfin Clisson, le vendredi.

• Une porte ouverte aura également lieu les 30 septembre et 1er octobre de 10 h-12 h 14 h 30 - 18 h 30.

Toute l’actualité de l’entreprise sur Facebook Spiru Champi et sur le site www.spiruchampi.fr 55 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

© Patricia Robineau

5 SECTEURS D’ACTIVITÉ

Maison/Extension, Maçonnerie/Couverture, Bâtiment/Tertiaire, Promotion et Services. Le véritable ADN de C3P, c’est une équipe dynamique et professionnelle depuis 1978. À votre écoute tout au long de votre projet de construction, C3P vous apporte conseils et accompagnement personnalisé pour répondre au mieux à vos idées et vos envies.

C3P n’a qu’un seul objectif en tête, construire la maison qui vous ressemble et vous satisfaire. Une maison, sur-mesure, en accord avec votre philosophie de vie. Plus qu’un constructeur de maisons individuelles, C3P est celui qui construira la vôtre. Une maison totalement unique et à votre image.

UN ACCOMPAGNEMENT SUR-MESURE Parce qu’une maison, c’est le projet d’une vie, l’équipe de C3P vous accompagne tout au long de votre projet. Plus de 50 personnes vous conseillent, vous rassurent et vous guident pour faire de votre maison le nid douillet dont vous rêvez. Une maison à votre image, unique, chaleureuse tout en respectant votre budget.

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Des constructions à votre image

© Patricia Robineau

Une équipe disponible et à votre écoute Besoin d’un conseil pour vos démarches ? Le service administratif est à votre disposition. Vous hésitez sur le choix des matériaux, l’équipement et l’énergie ? Le bureau d’étude vous guide et met à votre service ses connaissances et compétences.

Vous vous inquiétez du suivi du chantier ? Les conducteurs de travaux sont là pour vous et assurent le lien avec les artisans pour un résultat parfait dans les moindres détails.

C3P vous accompagnera le temps de la construction. Plus qu’un constructeur, c’est celui qui vous met en confiance, celui à qui l'on confie ses envies et ses attentes pour voir naître la maison de ses rêves.

© Patricia Robineau

FAIRE DE VOS RÊVES UNE RÉALITÉ

Les équipes C3P mettent un point d’honneur à partager les valeurs de l’entreprise familiale créée il y a 45 ans par Michel Merlaud et repris par ses fils, Florent et Thierry MERLAUD. Maison et Extensions, Maçonnerie et Couverture, Bâtiment et Tertiaires, Promotion et VEFA, C3P Services, les équipes C3P accordent la même attention à chaque projet pour faire de votre rêve une réalité.

© Patricia Robineau

Les équipes C3P sont fières de porter des projets sur-mesure, de concevoir des maisons et des bâtiments qui vous ressemblent. Son équipe de professionnels de la maçonnerie et de la couverture travaille avec des matériaux de qualités. C3P est l’un des rares constructeurs indépendants à être certifié NF HQE sur la région des Pays-de-Loire.

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Reportage © Pierre Ollier

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Groupe Beauvois Automobiles

LA PASSION DE L’AUTOMOBILE Concessionnaire Peugeot depuis 1981, la société, qui fête cette année ses 110 ans, est avant tout une belle histoire de famille qui se transmet de génération en génération. Aujourd’hui, ce sont deux frères, Olivier et Xavier Beauvois, qui en sont l’incarnation. Aux côtés d’Élodie Gautier, leur responsable marketing, ils nous racontent Beauvois Automobiles, « un groupe d’une soixantaine de salariés, qui englobe plusieurs entités » mais qui n’en reste pas moins « une entreprise familiale et humaine. » Son navire amiral, la concession Peugeot de Montaigu, offre tout le panel de services que l’on s’attend à trouver auprès de la marque au lion, pour les particuliers comme pour les sociétés. Évidemment, la vente et la location longue durée de véhicules neufs (avec ou sans option d’achat) se trouve au cœur de l’activité. Les derniers modèles de la marque y sont exposés : 308, 2008, 408, 508, Boxer, Partner... de la citadine à la grande berline, en passant par les SUV et les utilitaires, toutes les gammes sont présentes. « Ce sont des véhicules qui répondent aux critères actuels d’esthétique, de confort, de simplicité d’usage, et de technologie... » sans toutefois oublier l’écologie à travers les motorisations hybrides rechargeables ou électriques.

Afin de présenter à ses clients une offre de services à 360 degrés, et d’ainsi correspondre à tous les budgets, le Groupe Beauvois Automobiles propose aussi une multitude de véhicules d’occasions, regroupés sous le label Spoticar. Cette enseigne, « qui regroupe les 14 marques du groupe Stellantis » (Peugeot, donc, mais aussi Citroën, DS, Opel, Fiat, Jeep, Alfa Romeo, etc.), met ainsi en avant une offre conséquente, à laquelle s’ajoutent différentes prestations, telles que « les facilités de financement ou les extensions de garanties, » par exemple.

De même que la vente, « le service après-vente tient une place importante dans la satisfaction de nos clients. » Dans plusieurs domaines : « le service entretien rapide pour la maintenance de vos véhicules » dans la norme Peugeot ou autre ; l’atelier mécanique et « son personnel hautement qualifié et formé aux nouvelles technologies hybride et électrique » ; sans oublier « une carrosserie toutes marques avec des agréments d’assurances multiples, » soit autant de gages de confiance et de qualité. « Et tout cela ouvert 6 jours sur 7. » Mais ce n’est pas tout ! Fort, de son expérience et de ses compétences, l’entreprise est en mesure de proposer des services supplémentaires : Auto Pièces Vendée, « une offre de pièces détachées toutes marques » ainsi qu’Easyloc, « qui fait de la location de voitures de courte et longue durée, doté d’un parc d’une cinquantaine de véhicules.»

Reportage © Pierre Ollier

“Fort de nos propositions commerciales et techniques, les mêmes services qu’à Montaigu ont été dupliqués aux Herbiers.”

Beauvois Automobiles ZA Nord et Gare 210 rue Paul-Henri Goulet 85600 Montaigu-Vendée Tél. 02 51 09 29 29

Vendéopôle 1 rue Thomas Edison 85500 Les Herbiers Tél. 02 51 64 06 06

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s r o i n e s s e c en

Résid

s o g k n i G s Villa e est essentiel

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de vie e n i e l p , e i v de la e d o i r é p e n U erté. b i l e d t e r i s de plai

60 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

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ensées comme un véritable chez soi pour y vivre à l’année ou en séjours temporaires et recevoir famille et amis, les résidences seniors Villas Ginkgos accueillent les seniors au sein d’architectures réfléchies et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations à la carte et totalement personnalisées selon les besoins de chacun, de commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie.

Jahan Franck

CONCEPT CRÉÉ PAR DES SPÉCIALISTES DE LA GÉRONTOLOGIE Franck Jahan, Gérontologue et Mathieu Leclair mettent leur expérience au service de la longévité, depuis plus de vingt ans. Les résidences seniors Villas Ginkgos développent une qualité de vie unique avec des logements en location (T1, T2 ou T3), de grandes tailles avec des équipements adaptés. Il est possible d’y vivre entouré de ses meubles, de ses photos et d’objets qui ont jalonné son existence, vivre avec son animal de compagnie.

En toute liberté, les habitant peuvent y recevoir enfants, petits-enfants, arrière-petits-enfants et amis.

ns, i o m e vr i v s st pa ’e n e c é g â s Vivre plu ire ! a r t n o c u a bien

lair

u Lec Matthie

Au sein des résidences seniors Villas Ginkgos, la longévité est une chance, une période de la vie, pleine de vie, de plaisir et de liberté. Liberté de choisir, liberté d’accepter comme de refuser, liberté d’aller de l’avant comme de ralentir et se reposer, liberté de vivre son avancée en âge à son rythme et sans se priver de rien.

La philosophie des Villas Ginkgos repose sur une vision positive et différente du vieillissement, où les seniors doivent occuper une place de choix dans la société et y jouer un rôle actif, pour que les plus jeunes profitent de leur bagage de vie.

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s r o i n e s s Résidence

, s o g k n i Villas G t

emen r è i c n a n i f s e essibl c c a s a l l i v s De aux seniors

Parce que les tarifs ne doivent pas être un frein au bien vieillir, les résidences Villas Ginkgos sont accessibles financièrement à tous les seniors. Éligibles à l’allocation logement, aux réductions et crédits d’impôts grâce à l’agrément qualité « services à la personne », les habitants louent des T1, T2 ou T3 pour un coût moyen mensuel pour une personne seule de 1 300 €/mois (sans les prestations à la carte qui sont totalement facultatives). Tous les seniors peuvent ainsi s’offrir ce nouveau lieu de vie. Selon les besoins de chacun, il existe aussi des forfaits optionnels (Repas au restaurant / Téléassistance / Entretien du logement, etc…).

Chaque habitant des résidences Villas Ginkgos ouvre ainsi un nouveau chapitre de sa vie. Une vie pleine de vie, de mouvement et surtout de convivialité dans un cadre agréable alliant confort, animation et quiétude où bien avancer en âge est essentiel.

T1 T2

ou

T3

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t, or f n o c t n a i l l éable a r g a e r d a c Un ude t é i u q t e n o i animat

Les villas Gingkos en Vendée, en Loire-Atlantique et au-delà des frontières de la région :

RE OUVERTU 3 OCT. 202

RE OUVERTU 3 OCT. 202

RE OUVERTU FIN 2024

LES ALISIERS LES SABLES D’OLONNE 53 avenue René Coty

LE CLOS SAINT-JEAN SAINT-JEAN-DE-MONTS 6 rue de l’Avenir

BONNE FONTAINE CHALLANS 45 rue Bonne Fontaine

BELLES RIVES REZÉ (Loire-Atlantique) 1-5 rue Federico Garcia Lorca

LES OLIVIERS TOULOUSE 4 rue Ida Pfeiffer

LES AMANDIERS MONT DE MARSAN 16 rue Henri Duparc

LES DEMEURES YONNAISES LA ROCHE-SUR-YON 46 rue de la Marne

RENSEIGNEMENTS : Tél. 02 51 20 19 20

RENSEIGNEMENTS : Tél. 02 51 58 11 00

RENSEIGNEMENTS : Tél. 02 51 55 01 01

RENSEIGNEMENTS : Tél. 02 40 05 00 00

RENSEIGNEMENTS : Tél. 05 32 74 82 00

RENSEIGNEMENTS : Tél. 05 25 23 01 81

RENSEIGNEMENTS : Tél. 02 85 29 88 88

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MONTAIGU - 12 rue de la Fontaine Froget - Tél. 02 51 94 02 12

DÉCORATION & tendances

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MADE TO WOOD s r u e l l i a t r a me nulle p

m o c t e , i c i ’ D

Made To Wood, c’est d’abord l’histoire d’une rencontre, celle de Mélissa Bulot et d’Antoine de Beaumesnil, en 2020. Elle est entrepreneur dans l’âme, avait déjà plusieurs créations de sociétés à son palmarès, notamment une agence d’architecture d’intérieur – I’Déclic Home, ou encore Made To Measure, entreprise de menuiserie (sur-mesure) et de personnalisation de façades de mobilier. Lui, ancien responsable d’exploitation d’un site industriel, cherchait à s’inventer une nouvelle carrière.

Entre les deux, une amitié se crée, et un constat s’impose : leurs compétences sont complémentaires. Là où elle s’épanouit dans « les dimensions créatives et commerciales, la communication, » lui maîtrise « les aspects de la gestion de production et du management. » Ils cherchent alors à acquérir une société de menuiserie, projet dans lequel chacun pourra faire valoir ses atouts. Après avoir étudié plusieurs dossiers, un « coup de foudre professionnel » entre toutes les parties se passe avec une entreprise de Treize-Septiers qui cherchait justement repreneur. 30 septembre 2022, l’affaire est lancée : Fioleau Créations & Co devient Made To Wood.

66 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

© Pierre Ollier

Dès lors, le binôme entame la mue de cette institution locale, sans pour autant faire table rase du passé. « C’est un nom connu et reconnu, c’est pour cela que l’on n’a pas encore changé le nom sur la devanture. » Cela viendra dans un second temps. De même, le personnel a été conservé, tout comme les six menuisiers : « ce sont les personnes les plus importantes de l’entreprise. Ils sont très qualifiés, très compétents. » Mais, en devenant Made To Wood, la PME familiale évolue. Sans délaisser la région, dont les clients – professionnels, prescripteurs et particuliers représentent toujours une part importante de l’activité, la société fabrique désormais aussi pour Made To Measure, « qui vend de l’agencement intérieur sur mesure partout en France. »

3 QUESTIONS À

Mélissa Bulot et Antoine de Beaumesnil

Car c’est là que réside la nouvelle valeur ajoutée de l’établissement : la fabrication de pièces en bois uniques, qui répondent à des projets uniques, exigeants et haut de gamme. « On fait tout ce que les autres ne savent pas faire, dans toute la maison, sans se fixer de limite. On peut aussi intégrer du verre, de la pierre ou du métal, en collaboration avec des partenaires locaux. » De quoi satisfaire toutes les envies « que l’on ne trouve pas ailleurs » et s’adapter « aux endroits atypiques ou biscornus. » Ils résument : « Notre mission, c’est de retranscrire les souhaits du client, quels qu’ils soient, et de lui fabriquer quelque chose qui va complètement s’adapter à sa demande. »

le ? od est capab ers. o W o T e d a M pti e de ce dont d Jauffrineau à Treize-Se é id e n u e ir n e Ferdina ez vous fa nsformer Vous souhait atelier sont situés au 40 ru étudier votre projet, et tra l’ et our Le showroom toine vous accueilleront p n A t e Là, Mélissa » en réalité. u Père-Noël a te lis « e tr vo

Une réalisation dont vous êtes particulièrement fiers ?

Mélissa : « Nous venons tout juste de terminer une commande de 31 meubles pour un particulier qui voulait redécorer son appartement... » Antoine : « C’est un duplex de 250 m2, avec des recoins, des sous-pentes... Nos meubles sont dans toutes les pièces, c’est un immense gage de confiance. » La commande la plus improbable ?

Mélissa : « On a fait une cuisine... toute verte ! » Antoine : « Un projet qui prouve bien que l’on est capable de s’adapter à tout ! » Le projet que vous rêveriez de réaliser ?

Mélissa : « Un hôtel ! »

40 rue Ferdinand Jauffrineau 85600 Treize-Septiers Tél. 02 51 46 64 07 contact@fioleau-creation.fr www.made-to-wood.fr 67 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

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S E C N A D TEN S E R U E I R É INT Un choix infini de céramiques,

Photos © Pierre Ollier

pierres, quartz pour vos plans de travail et mobiliers sur mesure

Des finitions exclusives, bois texturés, rainurés ou cannelés Création de mobilier sur mesure et personnalisable pour tous vos projets MADE TO WOOD • Showroom • 40 rue Ferdinand Jauffrineau - Treize-Septiers • 02 51 46 64 07 68 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Toiles encadrées “tendance” avec chien bulldog

u Photographe © Patricia Robinea

Vitrine et meuble de bar Collection “ Floirac”

Chaise M " ariott ”

Chaise N " oëmie”

IDEORAMA • Route de Cholet - Montaigu-Vendée • 02 51 31 96 79 69 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

IDEORAMA Votre intérieur sur-mesure !

Vous avez envie de repenser votre intérieur de A à Z ? Vous rêvez d’une nouvelle literie ?

Vous avez pour projet de rénover votre cuisine ? Ouvert depuis novembre 2020, le magasin Idéorama a progressivement élargi son offre pour pouvoir répondre aux attentes de sa clientèle : literie, meubles de cuisine et de salon, aménagement intérieur, décoration, électroménager, spa, sauna...

Le « sur-mesure » est le mot clé de l’enseigne. Pour son fauteuil de relaxation, son canapé ou son convertible, le client doit pouvoir choisir le motif du tissu, ou encore le cuir qui conviendra parfaitement à son intérieur. Pour la réalisation d’un dressing, d’un meuble de télévision ou encore de meubles de cuisine, un membre de l’équipe se rend sur place pour discuter du projet, évaluer les besoins (agencement, décoration, choix des matériaux) et dessiner les plans. La production est ensuite confiée à une entreprise locale spécialisée qui se charge de la découpe.

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Photos © Patricia Robineau Photographe

Un intérieur pensé sur-mesure

De nombreuses références adaptées à tous les budgets Des lignes contemporaines, des meubles de style industriel, d’autres aux accents design… Le choix est vaste, mais chaque modèle sélectionné avec le plus grand soin selon divers critères : esthétique, durabilité, robustesse. « Nous avons également à cœur, pour tous nos meubles, de pouvoir satisfaire tous les budgets. Vous trouverez par exemple des tables allant de 200 € à 6 000 €. » souligne Grégory Pelloquin, fondateur de l’enseigne.

Cette attention s’observe également dans l’offre de literie, d’une variété inégalée dans la région : c’est la seule enseigne vendéenne à proposer une gamme de literie à eau en plus des différentes catégories traditionnelles.

L’enseigne n’oublie pas le plein air avec des modèles de spas rigides, semi-rigides et gonflables, de saunas traditionnels ou infrarouge. Ideorama possède enfin une sélection d’accessoires et une offre de petit électroménager, afin de pouvoir penser l’aménagement d’une maison entière jusque dans ses moindres détails.

Photos © Patricia Robineau Photographe

La création Française et Vendéenne mises en avant Les meubles de cuisine sont de fabrication vendéenne et tout l’aménagement intérieur est réalisé en France.

Mais l’enseigne travaille également avec des créateurs vendéens au savoir-faire historique tels que la maison Girardeau, spécialisée dans la création de mobilier en bois et l’éditeur de meubles Couture. « La maison Couture est notamment connue pour la “table à la carte”, un concept qui remporte un vif succès dans notre magasin. Le client choisit parmi une sélection tous les détails de son meuble pour obtenir une pièce unique, et surtout parfaitement adaptée à sa pièce de vie.» commente Grégory Pelloquin.

Des références et un souci du détail qui en disent long sur l’exigence de qualité de l’enseigne.

IDEORAMA 85600 Montaigu-Vendée

Du lundi au vendredi 9h30-12h30 / 14h-19h Samedi : 9h30-19h 02 51 31 96 79 contact@ideorama.com 71 | MAGAZINE MONAIGU VENDÉE • n°03

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© Reportage photos : Patricia Robineau Photographe

Renouez avec le végétal !

Magasin Vert-Montaigu est à votre service pour réaliser vos envies : la création d’un potager ou d’une serre, l’aménagement d’un jardin zen, à l’anglaise ou d’un bassin…

Grâce à ses 6 000 m2 de surface, l’enseigne met à votre disposition une large sélection d’espèces végétales et le meilleur des produits et outils pour le jardin. L’équipe d’experts saura recueillir avec attention vos idées pour donner vie à vos projets.

Retrouvez toutes les tendances de l’outdoor Magasin Vert-Montaigu propose notamment une vaste gamme de salons de jardin en exposition, pour profiter un maximum de vos moments de détente en extérieur, quelle que soit l’époque de l’année. Cette offre s’accompagne de nombreux éléments de décoration, luminaires solaires, mais aussi d’abris et d’outils de jardin.

Prendre soin de son jardin : de l’idée à la réalisation Cultiver son potager est le meilleur moyen de manger sainement et à moindre coût. C’est aussi une activité excellente pour le corps et l’esprit !

Retrouvez tout le nécessaire pour aménager votre jardin potager, qu’il s’agisse simplement de quelques jardinières, de carrés potagers, ou d’un projet plus ambitieux de potager en permaculture : graines, bulbes, plants et marché aux fleurs, mais aussi tout le matériel et les outils : tables de culture, bacs surélevés ou serres, et tout le nécessaire pour tailler, couper, griffer… N’oublions pas que l’automne est une époque propice aux plantations : salades, scaroles, pensées, bruyères, mais aussi arbres fruitiers !

Les pépiniéristes présents en rayon sauront répondre aux questions indispensables (sécheresse, qualité de la terre, exposition lumineuse) mais aussi à vos envies : vous souhaitez réaliser un jardin de rocaille ? Une spirale aromatique ? Laissez libre cours à vos idées.

Un espace pour prendre soin de vos animaux © Reportage photos : Patricia Robineau Photographe

L’enseigne dispose enfin d’un vaste espace dédié aux animaux : animalerie vivante, mais aussi tout le nécessaire pour vos chats, chiens et nouveaux animaux de compagnie. Une nourriture de qualité, adaptée à leurs besoins, des accessoires pour leur confort, leur sécurité et leur bien-être (hygiène, coussins, paniers, distributeur automatique de nourriture, arbre à chats, jouets). Une sélection de produits essentiels est aussi proposée pour les oiseaux, animaux de basse-cour, reptiles et poissons. À partir de la Toussaint, le magasin propose un grand espace de Noël avec des sapins de variété Nordmann ou des épicéas, mais aussi des arbres artificiels et de la décoration.

D’octobre à décembre et de mars à juin : ouverture le dimanche de 10 heures à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h 30.

Magasin Vert - Montaigu-Vendée ZA Bellevue 85600 Boufféré 02 51 07 77 77 www.magasin-point-vert.fr 73 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

!

IDÉES CADEAUX Coffret “ du terroir” prêt à offrir, différents produits vous sont proposés à divers prix.

P “ ochette bonheur” pour faire plaisir à vos proches.

Coffret “ des sens ’ nouveauté en magasin, une nouvelle façon de faire plaisir.

MAGASIN VERT • ZA Bellevue - Boufféré • 02 51 07 77 77 74 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

SPORTS & loisirs 75 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

D'un art ancestral

aí un sport de combat international

TEAM

MUAY THAÏ MONTAIGU

Reportage © Pierre Ollier

Montaigu, terre de tous les sports, propose une offre extrêmement variée au sein d’infrastructures de grande qualité, modernes et spacieuses. Nous nous sommes rendus au Pôle Sportif Maxime Bossis pour découvrir une discipline en plein essor, le Muay Thaï, connue aussi sous le nom de boxe thaïlandaise. Nous y avons fait la rencontre de Nicolas Paradis, président du club Team Muay Thaï Montaigu, afin qu’il nous raconte son club, ainsi que les spécificités de l’art martial qu’il pratique.

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« J’ai 44 ans, et j’ai commencé le Muay Thaï assez tard, il y a une dizaine d’année, après avoir fait de la boxe anglaise auprès de l’entraîneur Christian Renaud. C’est avec lui et Michel Goëtz, qui pratiquait le Muay Thaï depuis 14 ans dans différents clubs, que l’on a créé le club, en 2012-2013. » A partir de là, l’association se trouve un nom, le Team Muay Thaï Montaigu, s’organise autour d’un bureau « avec l’aide de Marie-Ange Goëtz » comme trésorière, puis s’affilie à l’AFMT (Académie Française de Muay Thaï) et à la FFKMDA (Fédération Française de Kick-Boxing, Muay-Thaï et Disciplines Associées), auprès de laquelle Christian RENAUD, obtient son Brevet de Moniteur Fédéral 1er niveau et Michel GOETZ obtient ses Brevets de Moniteur Fédéral 1er et 2e niveau.

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TEAMHAÏ

T GU Y A U M ONTAI M

Reportage © Pierre Ollier

L’idée : faire découvrir un sport de combat qui est la prolongation « d’un art ancestral, le Muay Boran, » dont les racines se trouvent dans l’art guerrier médiéval thaïlandais. « Il s’agissait de techniques de combat destinées à la défense du royaume. Elles étaient inspirées du comportement animal, et très expéditives : tous les coups étaient permis. » Les siècles ont passé, et la discipline, devenue un sport à part entière, s’est largement exportée hors de ses frontières, et s’est structurée autour de règles.

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Ainsi, à la différence d’autres styles de boxes, celui-ci autorise l’utilisation « des poings, des pieds, mais aussi des coudes, des genoux et des tibias. On utilise aussi des techniques de corps-à-corps, de saisie et de balayage. » Sont donc proscrits les coups de tête ou d’épaule, de même que des coups portés à un adversaire au sol. La discipline, « très intense, » impose aussi le port de mitaines ou bandes, de protège-dents, de protèges-tibias, de coquille, de coudières et d’un casque... Les combats sont très courts : maximum 5 rounds de 3 minutes chez les adultes professionnels, mais la durée varie à la baisse, en fonction de la classe du combattant, qui correspond à son âge, son poids, et son niveau.

Le club compte un tiers de licenciées féminines L’entrainement, ouvert au club à partir de 7-8 ans, va « favoriser le cardio, la souplesse, la coordination, les réflexes, l’équilibre, le relâchement, la gestion du stress, et surtout la confiance en soi. » L’apprentissage des techniques se fait en binôme, ainsi que sur des sacs de frappe, ou d’autres accessoires dédiés. Les cours, autour de 4 entraîneurs, se tiennent les lundis, mercredis, et vendredis soirs, pour les adolescents et les adultes, au dojo du pôle Maxime Bossis, et le jeudi soir et le samedi matin, au dojo du pôle Léonard de Vinci pour les enfants. Ouverte à toutes et tous – le club compte un tiers de licenciées féminines – cette discipline très complète fait chaque année de plus en plus d'adeptes... à Montaigu comme dans le monde entier.

Vous souhaitez vous initier à la boxe thaïlandaise ?

Le Team Muay Thaï Montaigu propose deux séances gratuites, ouvertes à tous.tes ! Contactez-le pour plus de renseignements.

Reportage © Pierre Ollier

Pôle Sportif Maxime Bossis 409 rue du Mondial 85600 Montaigu Téléphone : 06 85 46 48 54 Mail : teammuaythaimontaigu@gmail.com Facebook : teammuaythaimontaigu 79 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

amsterdam air

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Le plaisir du vélo au quotidien -/

Depuis 2003, le spécialiste du vélo hollandais est installé à Montaigu-Vendée. Pour encourager le choix du vélo dans les déplacements de tous les jours, l’entreprise a su développer une offre sur-mesure, notamment grâce à sa gamme de vélos-cargos.

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LE VÉLO HOLLANDAIS, UNE MOBILITÉ DOUCE k POUR TOUS LES PUBLICS LE VÉLO DU QUOTIDIEN Pour se rendre au travail, accompagner les enfants à l’école Des vélos tandems adaptés à différentes formes de mais aussi transporter des charges lourdes, le vélo est un allié de choix. Une solution économique, écologique, mais aussi extrêmement pratique. Finis les embouteillages ou les problèmes de stationnement, opter pour le vélo, c’est aussi retrouver une vraie liberté dans ses déplacements.

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Les modèles (à deux ou trois roues) proposés par Amsterdam Air, alliant confort, fiabilité et design, s’adaptent ainsi à tous les profils. Les produits phares ? Une large gamme de vélos-cargos : biporteurs, triporteurs et longtails, musculaires ou à assistance électrique. Le showroom de Montaigu, adossé à l’atelier, permet à chaque client, particulier ou professionnel, de tester différents modèles, de plusieurs marques, afin d’être sûr de repartir avec le vélo idéal.

UN VÉLO ADAPTÉ AUX BESOINS DE CHACUN Chaque vélo peut ainsi être optimisé selon les attentes et

les budgets. Il est possible par exemple d’ajuster la puissance de la batterie mais aussi de piocher dans une large gamme d’accessoires (rétroviseurs, sièges enfants, etc.). Pour les professionnels, une offre de personnalisation de la caisse est proposée (logos, offre commerciale…).

80 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

handicap, des triporteurs pour transporter des fauteuils roulants, ou encore des vélos taxis, avec des sièges à l’avant confortables pour accueillir des personnes âgées… « Garantir une offre de vélos adaptée aux mobilités réduites – personnes vieillissantes, non voyantes, en situation de handicap – fait partie de nos valeurs. » souligne Guillaume Berger, directeur général.

UN VÉLO 100 % PRÊT À ROULER n Assemblés dans l’atelier de Montaigu, les vélos sont réglés avec précision pour chaque client. Expédiés dans toute la France, les vélos bénéficient d’un suivi et d’un entretien irréprochables grâce à un réseau d’ateliers partenaires sur tout le territoire.

ZOOM SUR L’URBAN RIDER Une des nouveautés du catalogue Amsterdam Air. Un triporteur électrique puissant, particulièrement adapté aux reliefs vallonnés. Une version familiale, pour transporter jusqu’à 4 enfants, une version pour les professionnels, équipée d’une caisse sécurisée transportant jusqu’à 100 kg.

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DE MONTAIGU G pourLE SHOWROOM tester les différents modèles

www.amsterdamair.fr Accueil et service après-vente : 02 85 75 60 30 Conseils vélos : 02 85 75 60 33 Showroom : Essais gratuits et sur rendez-vous du lundi au vendredi ainsi qu’un samedi matin sur deux.

Zone d’activité de la Bretonnière 4 rue Augustin Fresnel 85600 Montaigu-Vendée, France

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Les Écuries de la Grange d’Asson UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DANS LE MONDE DU CHEVAL Aurélie Bausmayer, artiste équestre et professeure d’équitation, a imaginé dans les moindres détails ce lieu hors du commun autour de la culture du cheval. Fascinée depuis l’âge de 15 ans par la puissance et la beauté de ces animaux, celle-ci met le plus grand soin à accueillir le public pour lui offrir des cours, des animations mais aussi des spectacles qu’elle imagine de A à Z. Une démarche sincère et passionnée qui vous va droit au cœur.

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UNE RENCONTRE TARDIVE MAIS DÉCISIVE À 15 ans, Aurélie découvre le métier de moniteur équestre. Elle a alors l’intuition, sans avoir encore jamais pratiqué l’équitation, que celui-ci est fait pour elle. L’année suivante, elle prend ses premiers cours en centre équestre. Le parcours est semé d’embûches, mais elle se bat pour poursuivre la voie qu’elle a choisie. À 26 ans, elle est finalement enseignante diplômée d’équitation.

Curieuse et passionnée, elle approche en quelques années tous les univers du domaine équestre – cascade, voltige, attelage, spectacle, enseignement, polo, équitation américaine – et poursuit une belle carrière : le musée du cheval de Chantilly, une référence en matière de spectacle équestre, le Cadre noir de Saumur. Elle travaille également auprès du dresseur et cascadeur Mario Luraschi.

Les Écu de la Grange d’ LA MONTE EN AMAZONE

Passionnée par la monte en amazone, Aurélie cherche à développer et à faire connaître cette pratique grâce au musée du cheval et de l’amazone, mais aussi en proposant des cours destinés à tous les niveaux. Elle a acquis, au fil du temps, deux selles d’époque dédiées à cette monte, qui témoignent d’une tradition équestre, d’un savoir-faire et d’une culture. « Avec cette posture, on sent le cheval plus libre de ses mouvements. Dès le premier essai, j’ai eu le sentiment d’avoir fait ça toute ma vie. »

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© fredphotographe44.com

Univers baroque et féerique LES ÉCURIES DE LA GRANGE D’ASSON, UN CADRE SUR-MESURE

Riche de ces enseignements, Aurélie rêve d’un espace pour enseigner, et d’une scène pour présenter ses propres créations. Un lieu qui lui permettrait d’inventer une forme de spectacle singulière et de créer son propre répertoire.

La rencontre avec la grange d’Asson est décisive pour ce projet. Aurélie décide, à l’aide de son compagnon et associé, de transformer l’ancienne ferme en une véritable structure équestre dotée d’une piste de spectacles, d’un espace détente, d’un musée du cheval et de l’amazone, mais aussi d’un atelier réservé à la confection des nombreux costumes et accessoires de scène.

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© fredphotographe44.com

Ouvertes depuis octobre 2019, les écuries d’Asson proposent, tout au long de l’année, des cours et des stages de cheval et d’art équestre pour tous les niveaux, du débutant à la haute école. Attachée au bien-être animal et à l’esprit convivial et bienveillant du lieu, l’enseignante a fait le choix d’un accueil mesuré, avec un nombre de créneaux restreints, afin de proposer un accompagnement de choix aux élèves et de préserver les chevaux.

La grange d’Asson propose également pour les particuliers, les entreprises et les publics scolaires des animations pédagogiques autour de l’univers du cheval, pour mieux connaître ces animaux, le travail nécessaire pour leur apprendre des figures, ou encore l’histoire de l’équitation.

Ces évènements ainsi que les soirées spectacles sont organisés régulièrement au cours de l’année. Ces derniers sont joués à plusieurs reprises et peuvent être présentés dans d’autres lieux. L’objectif d’Aurélie ? Proposer toute l’année une offre évènementielle et culturelle de qualité dans la région, même en basse saison. Pour chaque spectacle, il s’agit souvent de mois entiers de préparation et de répétitions, afin d’offrir aux spectateurs une plongée dans un univers baroque et féerique, qui mêle à l’envi l’art équestre, le théâtre, la danse et la musique. À ne pas manquer.

LA GRANGE D'ASSON Bausmayer Aurélie 85600 La Boissière-de-Montaigu 06 19 72 05 12 www.lagrangedasson.com Du Lundi au Samedi, de 9 h à 20 h 85 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Photos © Patricia Robineau Photographe

ATELIER DU BOCAGE Des artisans au cœur du bocage

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ntreprise artisanale, située au cœur du bocage vendéen et en proximité de la Chabotterie, l’ATELIER DU BOCAGE est né en avril 1979 et s’est constitué en SCOP (Société Coopérative de Production) dès sa création.

Et cette première particularité est fondamentale si l’on veut bien comprendre ce qui anime ses dirigeants, Yann Hervouet, président et Florent Bluteau, directeur général. Des dirigeants, donc, mais élus par les salariés de l’entreprise, et cela fait toute la différence. Ce qui unit ces dirigeants et leurs équipes ? Tout.

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L’amitié, les objectifs partagés et l’esprit de « compagnons de route » puisqu’ils ont débuté à l’atelier et en pilotant les machines à bois bien avant de piloter l’entreprise. Mais aussi le respect du travail bien fait, du bel ouvrage et toujours en veillant à la sécurité et au bien-être des salariés.

Cette entreprise, spécialisée en menuiserie, agencement, charpente et ossature bois, a connu un essor particulièrement important à partir des années 2000. Qu’il s’agisse de chantiers, sur espaces industriels, professionnels ou particuliers, l’ATELIER DU BOCAGE est un véritable concepteur, fabricant et installateur. Toute pièce sortant de l’ATELIER est conçue et fabriquée maison. L’Atelier du Bocage est un spécialiste de l’agencement, de la création à la fabrication, et de la pose de mobiliers sur mesure. Qu’il s’agisse d’une extension ou de la réalisation complète d’une maison à ossature bois, les réalisations recouvrent tous espaces de structures et de vie ; charpentes, pergolas, terrasses, escaliers, portes intérieures…. et d’une manière générale tous espaces intérieurs et extérieurs. 80 % de son activité s’exerce sur un rayon de 30 kilomètres, entre le sud de Nantes et la côte vendéenne.

“

Nous répondons à tout type de demande, en nous adaptant aux envies et au budget de nos clients. Nos créneaux sont la qualité et le service. Bien-sûr, le « prêt à installer » existe mais ce n’est pas notre démarche. Nous avons le goût du travail bien fait et conçu sur-mesure. Nous n’avons pas de standards prêts à la pose car chaque réalisation, chaque création et donc, chaque client, est unique.

”

Au fond… n’est-ce pas la définition-même du métier d’artisan ?

Voilà une entreprise qui travaille pour ses clients bien-sûr mais aussi dans la satisfaction de former l’ensemble de ses salariés-associés.

Car « ici, tout se décide en collectif, la voix de chacun vaut pour une, et celle du directeur ou du président pas plus que celle d’un ouvrier de nos ateliers ». L’ATELIER DU BOCAGE conserve le respect et la tradition des métiers du bois mais se modernise également en investissant dans des machines de hautes performances à commande numérique.

Photos © Patricia Robineau Photographe

Si l’entreprise répond naturellement aux appels d’offres publics, son activité est essentiellement orientée vers les particuliers. Des particuliers qui recherchent une personnalisation de leur habitat, en allant de la cuisine à la bibliothèque et en passant par le dressing et la salle de bain.

Atelier du BOCAGE 25, rue des auberges - 85260 MONTREVERD Tél. 02 51 42 88 83 87 | MAGAZINE MONAIGU VENDÉE • n°03

ORGANISATION DE

FOIRES & SALONS Vendée Loire-Atlantique 20-21-22 Octobre 2023

Février 2024

SALON DE LA MAISON Les Atlantes, LES SABLES D’OLONNE (85)

SALON HABITAT DÉCO JARDIN Parc Expo, LES HERBIERS (85)

Mars 2024

Date en attente

Mai 2024

FOIRE EXPO DU PAYS DE RETZ Espace La Rabine, MACHECOUL-SAINT-MÊME (44)

FOIRE DU PORT Port Olona, LES SABLES D’OLONNE (85)

ST GILLES EXPO SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE (85)

HABITAT

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JARDIN

DÉCO

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Une équipe à votre service Olivier Angibaud : o.angibaud@offset5.fr Stéphane Gandon : s.gandon@offset5.fr

Les bonnes adresses

89 89 || MAGAZINE MAGAZINEMONTAIGU-VENDÉE MONTAIGU-VENDÉE••n°03 n°03

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Hase – Carré Dauphin

DB menuiserie

Poêles à bois & granulés

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CARRE DAUPHIN est revendeur exclusif des poêles HASE, expert du chauffage au bois depuis 1979. Depuis plus de 40 ans, la manufacture de Trèves fabrique des poêles à bois & granulés qui sont l’alliance parfaite du design, de l’efficacité et du respect de l’environnement. Opter pour un poêle HASE, c’est faire le choix d’un poêle de fabrication allemande associant la tradition artisanale aux technologies les plus innovantes, et qui dure des décennies.

Vous serez conquis par les différents choix de couleurs d’acier et de céramiques façonnées à la main.

CARRE DAUPHIN vous accompagne de A à Z dans votre projet de poêles à bois & granulés. CARRE DAUPHIN, certifié RGE Qualibois, assure l’installation du poêle et du conduit, le ramonage, l’entretien et le SAV des poêles HASE. RDV en magasin HASE ou contactez-nous sur carredauphin.com.

Depuis 1997, DB Menuiserie est spécialisée dans la rénovation énergétique de l’habitat. Sa qualification RGE vous permet d’embellir votre maison en bénéficiant des aides. Profitez-en pour améliorer votre confort énergétique grâce à une meilleure isolation par le remplacement de vos menuiseries (alu, bois, PVC, mixte), la rénovation de vos murs par l’intérieur (placo, lambris…) ou par l’extérieur (fibre ciment, panneau compact, bois…) et de votre toiture. Notre offre se complète par les aménagements extérieurs (pergola, store, terrasse, clôture, portail…), la charpente et les fermetures (volet roulant, lames orientables, battant, coulissant, porte de garage). Plus d’infos sur notre site ou par téléphone.

Vous serez les bienvenus pour découvrir notre nouveau showroom à partir de fin septembre, avant les portes ouvertes prévues les 24 et 25 mars 2024.

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En Vendée, nous accompagnons les collectivités, les entreprises et les artisans pour la construction et la rénovation de bâtiments dans les secteurs de l’enfance, sports-loisirs, culture, lieux de travail, logements sociaux, ateliers, bâtiments industriels dans une démarche respectueuse du vivant et de l’environnement.

Un excellent relationnel, des Femmes de communication (pour de vrai !).

Origami Architecte 69 place du Champ de Foire 85600 Montaigu-Vendée Tél. 02 51 41 74 83 contact@origami-architecte.fr

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Expert en travaux depuis 2005.

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LES BONNES adresses

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IDEORAMA vous propose une autre idée du confort et quelle que soit la pièce de votre habitation, l’aménagement de votre intérieur a été pensé dans les moindres détails. Nous mettons à votre disposition un large choix en literie traditionnelle, literie à eau, meubles de cuisine et salon, décoration, électroménager, sauna & spa.

Tous nos produits ont été sélectionnés avec soin et peuvent satisfaire tous les budgets.

Notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h et le samedi de 9h30 à 19h.

61 rue Georges Clemenceau Face à l’Hôtel de Ville 85600 Montaigu-Vendée Tél. 02 52 09 72 74 www.agences-duret.fr

92 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

La Croix des Brosses 85600 La Boissière-de-Montaigu Tél. 02 51 41 61 28 contact@vendee-escaliers.fr www.vendee-escaliers.fr/ Rejoignez-nous sur Facebook, Instagram et Pinterest

85600 Montaigu-Vendée Tél. : 02 51 31 96 79 contact@ideorama.com

LES BONNES adresses

... [ LOISIRS / SAVEURS ] ...

Amsterdam Air Cycles hollandais

Créé en 2003, Amsterdam Air est un site de vente en ligne de vélos hollandais, vélos électriques, biporteurs, triporteurs, tandem 2/3 places, vélos pliants, vélos de randonnée et vélos pour les professionnels.

Nous disposons de 2 showrooms pour que nos clients puissent découvrir et essayer nos modèles. Le premier se situe, comme notre atelier, à Montaigu-Vendée, à une trentaine de kilomètres au sud de Nantes. Le second se trouve à Paris, dans le 17e arrondissement, à quelques tours de roue de l’Arc de Triomphe.

4 rue Augustin Fresnel, 85600 Montaigu-Vendée Tél. 02 85 75 60 33 conseil@amsterdamair.fr www.amsterdamair.fr

L’Orange Bleue Boufféré Brioches Fonteneau Salle de remise en forme

Brioches et gâches vendéennes

Venez découvrir notre salle de remise en forme « fitness » de 700 m2 avec espaces dédiés : - au cardio training (vélos, elliptiques, rameurs, skiergs, tapis de course…)

- à la musculation guidée et libre - une salle de cours collectifs où sont dispensés par des coachs sportifs diplômés d’État, plus de 50 cours par semaine - à la détente (sauna, tisanerie à disposition…)

Vous serez encadrés par des éducateurs sportifs diplômés d’État. N’hésitez pas à venir pousser la porte de notre complexe du lundi au vendredi de 8h30 à 21h00 et le samedi matin de 8h30 à 12h30 et pour les plus motivés un libre accès de 6h à 23h 7j/7.

Notre magasin est l’endroit idéal pour une visite gourmande et pleine de saveurs. Située à Montaigu, la boutique vous offre un large choix de brioches artisanales à prix avantageux. Isabelle et Sylvie, vous y accueillent du lundi au vendredi à partir de 8h30 et le samedi à partir de 9h. De la gâche vendéenne en passant par la brioche de Nanterre jusqu’aux cakes briochés, venez découvrir ou redécouvrir nos produits !

Des idées créatives, des valeurs fortes et un savoir-faire traditionnel associés à une maîtrise industrielle : Brioches Fonteneau met toute son énergie au service du goût authentique de notre terroir vendéen.

2 rue Alfred Nobel - ZA Bellevue 85600 Boufféré Tél. 02 51 42 70 51 ob.85600@gmail.com

Parc Vendée Sud Loire 1 85600 Montaigu-Vendée Tél. 02 51 09 25 00 contact@brioches-fonteneau.com

93 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

LES BONNES adresses ... [ SERVICES ] ...

Onlydrive by Garage David

Pompes Funèbres RETAILLEAU Funérariums – Marbrerie

Spécialiste de la vente et la location automobile, cycle et camping-car avec un parc de plus de 380 véhicules en exposition permanente, l’entreprise familiale est ancrée dans son territoire depuis 45 ans et porte les valeurs locales de confiance, humilité et respect.

Offre digitale moderne et compétitive, OnlyDrive.fr propose des services et solutions adaptés aux nouveaux besoins de mobilités de chacun. Les conseillers assurent une écoute, un accueil et un niveau de services reconnus du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.

Depuis 1976, les pompes funèbres Retailleau, s’occupent de l’organisation complète des obsèques.

Nous effectuons l’admission au funérarium et nous nous chargeons de l’inhumation, la crémation, la marbrerie funéraire, les contrats de prévoyance obsèques.

Nous vous aidons dans toutes vos démarches administratives et après les funérailles.

L’entreprise est constituée d’une équipe de professionnels discrète, dynamique et sérieuse, qui est à votre disposition et à votre écoute 24h/24 et 7j/7 afin de vous aider à surmonter cette période douloureuse.

Solutionneur de mobilité

Zi du Grand Moulin 85250 Saint Fulgent Tél. 02 51 31 08 68 contact@onlydrive.fr www.onlydrive.fr

94 | MAGAZINE MONTAIGU-VENDÉE • n°03

Montaigu-Vendée L’Herbergement - Cugand Les Landes-Genusson - Saint-Fulgent Tél. 02 51 94 16 71 / 06 07 83 84 12 contact@pfretailleau.fr www.pompes-funebres-retailleau.fr

Lingerie, bi joux, parfum, tenues sexy, objets coquins... Charm & Fun vous dévoile un éventail sensuel entièrement dédié à la séduction et aux plaisirs... à votre plaisir cuir ou dentelle ? Rose, noir ou rouge ? Matières, couleurs, parfums ? Laissez s’exprimer vos goûts et vos rêves...

Dans cet univers intime et feutré, Anabela, Sabrina & Thomas vous conseillent en toute discrétion et sans tabou.

© Yvan Pualic

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