LES SABLES MAGAZINE N°20

été 2018 201 - N°20

83 boulevard Castelnau 85100 Les Sables d’Olonne

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Édito LES SABLES, QUELLE HISTOIRE !

La livraison annuelle et attendue du présent magazine est un plaisir renouvelé qui allie l’esthétique et l’esprit chic. commémorons les 800 ans des Sables d’Olonne. Retenu Cette année, nous comm mém Culture, cet anniversaire va donner lieu à un ensemble par le Ministère de la Culture long d’événements tout au lon ng ddes mois à venir. La mer et la voile y auront leur juste notre histoire maritime et le souvenir allégorique des place avec l’évocation de not hautes figures que furentt les marins célèbres en lien avec la cité.

Chaque mois, une animation animattion viendra embellir le souvenir d’une partie de notre passé. Tous les âges, touss les publics et toutes les facettes du vécu de la cité seront concernés et mêleront pages page d’histoires, anecdotes et reconstitutions.

J’attire l’attention sur sur le l mois de novembre qui va coïncider avec le centième anniversaire de de l’Armistice. L’occasion sera saisie de mettre en avant le notre Musée d’Art moderne et contemporain.

MASC, not Des de l’immense artiste allemand Otto DIX seront De es œuvres œ eexceptionnellement exposées et rappelleront la douleur eet la grandeur d’un conflit guerrier qui a tant marqué la vieille Europe et le Proche-Orient. entre chaque Vendée Globe, la Ville existe, bouge Bonne nouvelle : en et vit au rythme de nombreux nombbreu temps forts. L’univers de la mer, le nautisme en loisirs compétition, la voile de lo oisir seront, entre autres, très présents.

Fin juin, la Golden Globe Race Rac s’élancera depuis nos pontons pour retrouver l’esprit et le mythe d’une course à l’ancienne. date Autre exemple avec la da ate ddu samedi 7 juillet prochain ; elle marquera la première mondiale des bateaux J80 et le passage, vers 13 heures, de la journée de la coupe mondial en vélo. première étape du Tour de de France F également Rendez-vous est égaleme ent donné les 24 et 25 août prochains à la Chaume pour la Bordée.

10° édition de la Grande Bor Enfin, cette édition fait toute tooute sa place à notre vitalité économique et éclaire commerces, la restauration, l’artisanat et les entreprises avec un relief radieux les com caractéristiques d’un territoire terriitoir porté par l’océan.

Didier Gallot Maire des Sables d’Olonne

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SOMMAIRE ÉTÉ - N°20

LES SABLES D’OLONNE : 800 ANS !

Cartes sur table pages 13-16 Les Sables s’affichent pages 19-24 Portraits croisés pages 29-33 Sablais-Chaumois pages 35-37 Les Sables « revisités » page 38-39 L’événement vaut bien une pièce page 40 En voiture pour le Musée… pages 43-44 Bains 1900 page 46 Les années « Rétro » page 48

MODE, BEAUTÉ, FÉMINITÉ A fleur de peau pages 54-55 Miss Pays de Loire pages 56-58 Les Miss des années 1930 - 2018 page 63

PORTRAIT « La Cheffe » s’il vous plaît… pages 64-66

p. 56

REMERCIEMENTS Monsieur Didier Gallot, Maire des Sables Claire Legrand, adjoint à la culture Christian Brulard, Catherine Seller, Philippe Vallée, François Riou, Mathilde Moussion, Arton lavigne MASC : Madame Gaêlle Rageot-Deshayes, conservatrice en chef, Michel Massouillot, Vincent Loyer Conservation départementale des Musées de Vendée : Monsieur Eric Necker, conservateur en chef des musées de Vendée, Jean Pierre Remaud Vendée Tourisme : Fabienne Coulon Lainé BBS : Jean Michel Fournier, Thierry Bussy Commune libre de la Chaume : Line Hugé, Jean Carol Lézé, Francki Laurent Musée automobiles de Talmont : M. et Mme Giron Agence 53x11, Emilie Menard et Chloé Guemard (Miss Pays de Loire 2018) Casino des Pins : Laurence Chaillot Réduction : Philippe Bertheau, Katell Morin, Jenny Launay, Jacques Bernard, Roland Mornet.

Photos : Yvan Pualic, Philippe Bertheau Sources iconographiques : conservation des Musée de Vendée, MASC, Archives Municipales, Vendée tourisme, Christine David.

SOMMAIRE ÉTÉ - N°20 A LA BARRE… Antartic Lab pages 71-73 La Golden Globe Race pages 75-78 Internationale J80 pages 80-81 Trois Sablais pour le Vendée Globe pages 82-83

LE TEMPO DE L’ÉTÉ Les 10 ans de la Grande Bordée pages 85-89 L’été en fête pages 90-92 Le BBS pages 94-95 Entrez dans la danse pages 96-99

VIVRE ICI Immobilier, habitat… pages 103-138

LES BONNES ADRESSES Mode page 143 Beauté pages 144-147 Saveurs pages 148-149 Restaurants pages 150-153 Loisirs pages 154-157 Habitat et services pages 158-168

Directeur d’Édition : Jean Imhof - Responsable d’Édition : Michaël Dupillier Directeur Artistique : Patrick Fritsch Rédaction : Katell Morin, Philippe Bertheau, Patrick Fritsch, Jenny Launay Photos : Philippe Bertheau, Yvan Pualic, .

Régie publicitaire : Sandrine Mendelski Création Graphique Impression : Imprimerie OFFSET 5 BP 29 - 3 rue de la Tour - 85150 La Mothe Achard (France) Tél. 02 51 94 79 14 - Fax 02 51 38 67 93 - E-mail : offset5@offset5.fr

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800 ans

Les Sables d’Olonne ! 800 ans !

Notre cité pleine de jeunesse et de dynamisme serait-elle aussi âgée ?

Images, récits…

L’Histoire laisse toujours ses empreintes sur le papier ou dans nos mémoires. Cet anniversaire presque inattendu nous donne l’occasion de jeter un regard amusé ou curieux sur le passé.

Témoins hétéroclites d’un vide grenier huit fois centenaire, gravures, photos et objets ressurgissent tel un album souvenir à feuilleter entre Sablais.

11 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Créations - Réparations - Transformations - Expertises Boutique et Atelier ouverts Du lundi au samedi 10h à 12h30 - 14h30 à 19h

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Les Sables d’Olonne

Cartes sur table Sous les combles du Musée des Sables, le service documentation recèle une riche collection de cartes et de plans anciens. Vincent Loyer, gardien de ce trésor historique, nous dévoile quelques pièces uniques témoins de l’évolution de la cité maritime.

13 | LES SABLES MAGAZINE N°19

13 | LES SABLES MAGAZINE N°20

En ce temps là, « Google Map » n’existait pas et aucun satellite artificiel ne survolait la Terre pour transmettre en permanence les projections de notre planète.

Il ne restait aux hommes que des techniques très aléatoires pour mesurer et transcrire sur le papier l’apparence de nos contrées, le réalisme scientifique laissant souvent la place à l’imagination.

Ainsi naquirent de précieuses images dans lesquelles notre œil avertit se plait à repérer les territoires que nous connaissons.

Qu’en est-il de ce pays d’Olonne et de quelle manière géographe et artiste l’ont-il représenté ?

1575, Pierre ROGIER dessine la première carte française digne d’intérêt. Le tracé de la côte bien orienté Nord-Sud positionne l’île de Bouin, l’île Chauvet, Noirmoutier et l’île d’Yeu mais de façon informe.

Au Sud de cette côte du « Poitou » s’ouvrent de profonds estuaires : celui du Havre d’Olonne et celui de Hautemer correspondent à Talmont.

L’échelle fait référence à 15 lieues poitevines communes, comble de précison.

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1575

1664, Hendrick DONCKER, géographe Flamand public, à l’usage des navigateurs, le « Grand et nouveau miroir » ou « Flambeau de la Mer ». La carte 48 visualise de façon très schématique l’approche de la baie des Sables et donne en légende de nombreuses indications concernant « Les rochers au large de la côte Olonnaise ».

1760, Le tome V du recueil des guerres de Louis XIV présente un plan déjà très réaliste du bourg et fort de la Chaume et des Sables d’Olonne.

Les quartiers sont dessinés avec précision et l’on devine la difficulté d’accès au port surtout à marée basse.

Dessiné par un artiste anonyme du XIXe siècle, cette longue frise panoramique empreinte de naïveté, demeure cependant riche en informations sur le « visage de la ville ».

1664 © Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne

1760 © Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne

© Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne

X/Xe 15 | LES SABLES MAGAZINE N°20

1816, L’ingénieur Davivier, dessine dans son atelier de Bourbon-Vendée, un plan très précis afin d’établir un projet d’aménagement pour le quai du port.

1893, La configuration générale du port est due à l’ingénieur Dingler qui publie à cette époque un ouvrage très complet et détaillé sur de nombreux dessins, croquis et plans. Les deux illustrations présentées permettent d’évaluer l’importance des travaux imaginés et réalisés. La cité a ainsi pris forme et vie…

1816

© Documents - Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne

16 || LES LES SABLES SABLES MAGAZINE N°19 N°20

1893

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Les Sables d’Olonne

© Archives Municipales - Fond L.Leboucher

s’affichent !

L’arrivée ddu chemin de fer, fe il y a plus de 150 ans, allait révo rrévolutionner ré de la gare l’Histoire de la cité. Visible sur les quais q g d’Orsay, d’Orsay les affiches de la compagnie de l’État attirent aux Sables des pr privilégiés en mall dde grandd airi ett dde bbains i dde mer.

Aujourd’hui encore ces affiches séduisent par leur charme désuet…

Petite rétrospective sur l’art et la manière de promouvoir notre station.

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© Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne

1900, LA BELLE ÉPOQUE… Les compagnies de chemin de fer se partagent le France ! La compagnie de l’Ouest, déficitaire vient de céder son réseau à la compagnie de l’État.

Celle-ci mise sur les stations balnéaires océanes pour accroître son flux de voyageurs.

Les Sables d’Olonne offrent tous les atouts d’une destination idéale pour privilégiés de l’époque : de riches villas en bord de mer, deux casinos, et un programme estival chargé. Les affichent font écho à ces festivités : régates, courses de chevaux, et les immanquables « Fêtes Vénitiennes ».

© Historial de la Vendée, cliché S.Bauchet, Conseil Départemental de la Vendée, Conservation des Musées

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On vante déjà l’Hydrothérapie, mais l’argument premier réside dans le slogan : « la plus belle plage d’Europe » !

Le charme et la silhouette des sablaises font le reste…Il faut souligner que ces affiches étaient dessinées par des artistes n’ayant qu’une vague connaissance de la ville. Leur inspiration émanait des cartes postales et des photos dont ils disposaient, ce qui explique les interprétations assez libre avec la réalité des lieux.

Très appréciée des collectionneurs, cette affiche du début du siècle, se distingue de toutes les autres : Une atmosphère sereine, presque nostalgique s’en dégage.

La touche picturale de l’artiste évoque avec subtilité la vie des Sablaises et des Chaumoises. Point de sourire sur les visages de ces femmes de marin. « L’homme est en mer » comme l’écrivait Hugo, et l’esprit estival n’est suggéré que par l’arrière plan auquel les deux femmes tournent le dos.

Cette création originale d’Émile Troncy (1859-1943) toujours recherchée par les amateurs peut atteindre plus de 1 000 Euros.

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© Historial de la Vendée, cliché S.Bauchet, Conseil Départemental de la Vendée, Conservation des Musées

LES ANNÉE 30 Le Syndicat d’Initiative va peu à peu prendre en charge la « publicité » de la station signant ses propres affiches.

Un esprit plus épuré s’impose. Une typographie sobre remplace les fantaisies des années folles et l’on présente avec un soin plus réaliste le cadre de vacances ensoleillées. L’image libérée de tout argumentaire, donne la priorité à la couleur et le fameux slogan de la plus belle plage d’Europe disparaît évitant la guerre avec la Baule qui revendique le titre, et pour la première fois l’affiche évoque : La Vendée.

En 1938, les Sablaises à l’allure plus élancée ont revêtu le costume et la coiffe d’aujourd’hui.

Toujours par trois, elles posent devant une plage qui se démocratise ! Avec l’arrivée des « Congés Payés », l’affiche doit séduire une clientèle populaire à la recherche de soleil, de sable et d’océan.

© Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne

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© Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne

Couverture du Guide Officiel, 1938 et 1926

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© Musée de l’Abbaye Sainte Croix, Les Sables d’Olonne - Photos : Hugo Maertens - Bruges

Les affiches de l’après-Guerre privilégiant la photographie, grâce aux nouvelles techniques d’impression en quadrichromie.

Les Sablaises toujours présentes posent dans un environnement naturel. Cette composition, soulignée par un sobre bandeau blanc est presque commune à toutes les affiches touristiques de l’époque,

mise à part la composition du sablier imprimé dans les années 60 par Delroisse Vendée.

C’est en 1978, que M. Astoul nommé directeur de l’office de tourisme eut l’idée de « déshabiller » la sablaise dans une inhabituelle version « Sortie de bain ».

Un vent de jeunesse dans la communication, qui en avait bien besoin.

Au siècle du numérique la transformation des images n’est plus qu’un jeu.

L’imagination des créatifs n’a plus d’obstacle technique. Ainsi les couloirs du métro parisien se couvrent d’affiches 4x3, comme celle réalisée par l’agence Rellinger pour une campagne orchestrée par Vendée tourisme en 2017.

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Portraits croisés d’une Sablaise et de Sablais

La notoriété de quelques Sablais ou Sablaises, dépasse les limites de la « Géographie » selon l’expression Chaumoise ! Star au passé glorieux, ou bien pirate redoutable, les destins s’ouvrent sur des horizons et des éclairages divers. « Sur les mers » ou « Sur les planches », voici, en quelques traits, l’ébauche de portraits croisés

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Sur la mer le pire et le meilleur

Voilà des histoires et des personnages hors du commun, de ceux que l’on évoque au cour des veillées les nuits de tempête : pirate ou sauveteur ?

En tous les cas, des marins aux destins opposés et dont l’évolution frise la légende.

L’Olonnois…

Comme Barbe Noire ou Jack Sparrow, Nau l’Olonnois aurait pu incarner le héros d’un film de pirates. Il fut l’un des plus tristement célèbres flibustiers du règne de Louis XIV. AlexandreOlivier Oexmelin , chirurgien de la marine évoque dans ses écrits des faits d’arme terrifiants. En 1650, il part pour Saint Domingue. Après le massacre de ses compagnons par les Espagnols, il n’aura plus qu’un seul but : la vengeance. Terreur des Caraïbes, on le surnomme « Le boucher de Maracaïbo » suite à la prise de la ville, au prix de plus de cent tués et blessés.

Les butins et les prises ne suffisent pas à combler ses dépenses et sa vie de débauche. D’abordages en massacres, le héros finira tristement après un naufrage sur l’île Barou où capturé par les « Indios Bravos » au mœurs cannibales, il connu à son tour une mort tragique.

© Library of Congress

30 | LES SABLES MAGAZINE N°20

… Et Pierre Eliopole

© Documents - Archives Municipales

Bien à l’opposé de cette histoire, Pierre Eliopole Crouzillat fait figure d’un ange protecteur, icone emblématique du sauvetage en mer au XIXe siècle. Né en 1835 à Ars-en-Ré, il se fixe à la Chaume en 1861.

L’homme affiche des états de services exceptionnels. Durant plus de 40 ans, on lui doit le sauvetage de soixante navires, totalisant plus de 200 vies arrachées à la fureur de l’océan.

« Le premier sauveteur en France » est à l’initiative d’un nouveau canot de sauvetage dont il a établi les plans et… financé la construction en 1879.

Téméraire, opiniâtre et inventif, il met au point un appareil de sauvetage primé à l’exposition universelle de 1889.

Il nous reste une rue des sables à son nom et la couverture illustrée du célèbre « Petit Journal » relatant le courage et la bravoure du marin sablais.

Le Petit Journal, 1891

Sous les feux de la rampe

Léon et Léo David…

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Il fit partie des créateurs du rugby club sablais, du Rotary club et fut le père du fameux groupe folklorique Le Nouch qu’il emmena à la médaille de bronze aux Championnats du monde en Afrique du Sud, en 1985. Directeur du Grand Casino de 1951 à 1967, il œuvra aussi en qualité de président du Comité des Fêtes, de vice-président du Syndicat d’Initiative, administrateur de l’Office de Tourisme et donna son essor à la Fédération AnjouPoitou-Saintonge du folklore, dont il était aussi président. Et j’en passe !

Aujourd’hui, sa fille cadette, Christine, a pris la relève artistique. Chanteuse guitariste, elle vient de sortir son quatrième album « Christine David chante Barbara ».

© Collection Léo David

Couverture de la revue Nationale avec Léon David Sortant du marché Arago où il venait d’effectuer ses courses du jour, un estivant «tangenta» le boulevard Castelnau, avant de pénétrer dans la rue Léon et Léo David où il avait jeté l’ancre pour la durée de ses vacances sablaises.

Sur son banc habituel, le père Auguste Mathé, marin-pêcheur en retraite, tirait sur son antique bouffarde, observant comme chaque matin l’animation du quartier. Il faisait partie du décor et chacun le saluait au passage.

- Monsieur Mathé, demanda l’estivant, savez-vous à qui correspondent les deux prénoms de la rue David ?

- Léon, c’était le père et Léo…

- Le fils !

- Bonne déduction, mon gars ! Léon était le meilleur ténor de sa génération.

En mars 1938, deux ans après avoir reçu la Légion d’Honneur, il fut nommé président du festival de Montréal et le gouvernement français lui décerna, en la circonstance, le titre de chargé de mission pour étudier l’organisation de l’enseignement du chant au Canada.

Le point d’orgue d’une carrière qui l’a rendu célèbre dans le monde entier.

- Et Léo ?

- Ah, Léo ! Comme son père, il est né aux Sables et beaucoup de gens, dans cette ville, le considèrent comme l’homme du XXe siècle, tant il a accompli de choses positives ici, après une carrière lyrique écourtée par la maladie. Jugez-en : Pendant 10 ans président de l’aéro-club, il organisa les fameux meetings des années 50.

Plusieurs centaines de milliers, de personnes sur la plage. Vous vous rendez compte !

Leo David avec ses filles

© Documents - Archives Municipales

… et Florelle - Quelle belle famille sablaise(*) !

- Vous pouvez le dire. Je pourrais aussi vous parler d’une artiste sablaise qui a laissé son empreinte dans le cinéma français : Florelle ! De son vrai nom Odette Rousseau, elle est née à La Chaume en 1898. Après la guerre, elle a tourné trois films avec Maurice Chevalier, puis, doublure de Mistinguett au Moulin Rouge, elle y devient meneuse de revue. Dans les années trente, son activité cinématographique est intense. Elle tourne avec les plus grands : Jean Renoir, Fritz Lang et bien d’autres. La seconde guerre mondiale porte un coup dur à sa carrière. Elle termine sa vie aux Sables d’Olonne où elle tient un café (« Chez Florelle » bien sûr), près du Casino des Sports.

- N’était-ce pas elle qui était Gervaise dans le célèbre film de René Clément ?

- Oui, Monsieur ! Quelle belle femme c’était ! Talentueuse, gouailleuse et spontanée, il était impossible de ne pas subir son charme.

Auguste Mathé tirait sur sa pipe, à grandes goulées, pour cacher son émotion. Il conclut, sans le moindre chauvinisme : - Léon et Léo David… Florelle…

C’est un bien beau tiercé pour la ville des Sables d’Olonne !

Jacques Bernard (*) Léon David avait deux fils. Léo et José. José a fait également carrière dans la musique, en qualité de compositeur. Chaque été, un festival en la chapelle Bourgenay, au cœur de la ville, perpétue sa mémoire et ses œuvres.

33 | LES SABLES MAGAZINE N°19

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CHAUMOIS - SABLAIS

« Je t’aime, moi non plus » Les tumultueux rapports entre Chaumois et Sablais, ont engendré de légendaires escarmouches.

Roland Mornet, auteur, historien, et authentique Chaumois, évoque pour nous, la genèse de ces relations aussi fluctueuses que les marées. Amour, passion et… quolibets s’échangent ainsi de chaque côté du chenal depuis plus de 800 ans.

Une animosité entre Chaumois et Sablais ?

Rien de plus normal, de plus naturel, il en était ainsi dans de nombreuses villes du littoral proches l’une de l’autre.

L’explication étant que ces agglomérations - parfois simples villages - se situaient de part et d’autre d’un chenal, d’un fleuve ou rivière. Il n’en fallait pas plus pour susciter un antagonisme d’autant que souvent d’un côté, c’était le biotope des bourgeois (les nantis ou supposés l’être), de l’autre celui du peuple, ou, si vous voulez, en d’autres termes, celui du patriciat, à l’opposé la plèbe. Il y avait aussi à cette rivalité, m’apparaît-il, de féminines raisons…

A noter que le mot rivalité (et ses « dérivés », rival, rivaux) vient de rive et des relations conflictuelles existantes entre

deux communautés séparées comme il a été exposé.

En exemple de ces villes côtières opposées, animosité parfois toujours existante mais souvent atténuée ou devenue un élément de simple folklore, il peut être cité : - Boulogne sur Mer et le Portel - Douarnenez et Tréboul - et plus près de nous, Saint-Gilles et Croix de Vie La Chaume et Les Sables : Cette rivalité était exacerbée par le fait qu’une de ces cités riveraines était d’origine plus ancienne, ainsi, la Chaume avait une certaine antériorité d’existence, d’où l’appellation de « Berceau de la Cité ».

35 | LES SABLES MAGAZINE N°20

Le bourg, d’abord nommé (pour une certaine raison) La Chambre, était érigé sur un roc alors que le site de ce qui est maintenant Les Sables était constitué d’une dune littorale instable, en formation, en avant d’une zone marécageuse piquetée d’ilots de vase…

Quant à l’animosité constatée, il y eut, pour une époque ancienne, en 1570, le 15 mars, en pleine Guerre de Religions, le sac de la ville des Sables par les Chaumois avec d’innommables exactions.

La cause avouée à ces débordements ?

Nous avions embrassé la religion réformée, La Chaume devenant « un bourg farci de religionnaires » et nos voisins de l’autre côté du chenal étaient restés catholiques… Les marins ayant été contaminés par les idées nouvelles lors des escales à la Rochelle.

Cela est fort curieux car les Sablais fréquentaient aussi les ports « contaminés ». Les Chaumois étaient devenus protestants, plus pour protester, je crois, c’est à dire par contradiction avec leurs vis-à-

vis que par conviction religieuse.

A ma connaissance, il n’y pas à La Chaume de vieilles familles protestantes alors qu’au port de l’Aunis, les Rochelais de souche sont toujours protestants. D’ailleurs, d’un côté comme de l’autre, nous abandonnerons ce casus belli. Il y en avait d’autres.

Nous étions des communes séparées jusqu’en août 1754 où nous fûmes, nous les Chaumois, intégrés à la ville des Sables et cela, assez curieusement, à notre demande !

De plus, c’est avec une grande insistance que nos devanciers avaient sollicité cette fusion et cela pour une raison bien prosaïque : pour payer moins d’impôts - il faut reconnaître que c’était une très bonne raison ! (ils voulaient être soumis au Tarif et non à la Taille)…Cela n’eut pas l’heur de plaire aux Sablais, mais alors pas du tout.

Le conseil de la commune avait repoussé vivement les desiderata des demandeurs, ajoutant toutefois : « … au cas où cette réunion leur serait imposée,

lesdits Chaumois devraient payer les frais en résultant » (les lettres patentes).

Ce fut donc une fusion sans effusions de la part de la gent sablaise. Plus tard, à la date du 5 mai 1765, lesdits Chaumois n’avaient toujours pas payé les frais des lettres patentes et autres qui s’étaient élevés à la somme de 1 300 francs... Et je crois bien que cette somme n’a jamais été réglée…

Nous avons là, me semble-t-il, un excellent argument pour, en quelque sorte, divorcer : mettre fin à ce mariage, qui ne fut pas d’amour mais de raison et donc retrouver notre indépendance !…

La Chaume Commune Libre ! (nous avons simplement anticipé).

Et quand La Chaume s’éveillera…

En 1850, la construction du pont constitua un élément contributif au rapprochement entre les deux communautés. Comme sur le pont d’Avignon, on y dansa : c’était en juillet 1928, pour fêter la remise en service dudit pont après les travaux d’élargissement, il avait été construit pour le passage des charrettes et non des camions…

Cinquante ans après, en novembre 1978, on n’y dansait plus. Le pont disparaissait pour permettre l’accès au port de plaisance malgré de véhémentes protestations et d’houleuses manifestations. C’était un combat d’arrière garde. Le sort en était jeté, la pression, très vite tomba, on ne pourra plus qu’évoquer le défunt pont.

Pour pallier à la fantaisie, parfois à l’intempérance des passeurs assurant, à la godille, la traversée du chenal, de l’éperon de la Chaume à celui des Sables, « l’intérêt bien compris des deux communautés exigeait que les relations entre les deux sections soient facilitées ». Ainsi pétitionnaient les Chaumois, le 22 juin 1905 : « …

Considérant que les progrès de la science avaient permis le passage du Métropolitain sous la Seine, la réalisation d’un tunnel sous le chenal devait être chose possible et pratique » (un pont suspendu ou tournant a aussi été envisagé).

Les ingénieurs des Ponts & Chaussées établirent plans et devis mais de réalisation, point. Tel un serpent de mer, le projet d’un tunnel ressurgit, à la demande desdits Chaumois, la dernière fois, le 31 mai 1945. Il peut ressurgir, c’est le propre d’un serpent de mer, n’est-ce pas ?

J’ai bon espoir, d’aller un jour aux Sables en passant sous le chenal, ce serait le prélude à mon passage pour l’au-delà…

© Illustrations - Francki Laurent

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Le Passage, justement - le quartier du Passage - semble avoir constitué une exception dans la détestation de la gent sablaise ou du moins l’a-t-elle été très atténuée. D’une part parce que le quartier susnommé était à l’immédiate proximité

(< 70 mètres) de l’agglomération chaumoise dont il constituait en quelque sorte l’extension. Et, d’autre part, proximité aussi par la manière de vivre : en ces lieux on y comptait alors que des pêcheurs. La dureté du métier rapprochait ces hommes de mer, mettant en exergue ce que disait Saint-Exupéry : « La grandeur d’un métier c’est d’unir les hommes ».

Ainsi, beaucoup d’équipages de navires de pêche étaient « mixtes », vivant en bonne intelligence.

Dans l’occurrence de naufrages, ils se trouvaient unis dans la mort...

Toutefois, il me vient en souvenance une houleuse réunion de marins pour un sujet, par moi oublié, à la salle de la rue Pierre Sémard, aux Sables (à l’emplacement de l’actuel parking). Pour je ne sais quelle raison, un désaccord entre marins sablais et chaumois était survenu. Un de ces derniers, répondant au surnom de Niquette se lève et lance à la cantonade : « La Chaume est un mur et restera un mur ».

Tel autre, un Sablais, bien sûr, réplique « Niquette est un con et restera un con ». Grand brouhaha dans la salle !

A une époque pas si lointaine, régnait encore entre les deux cités, une société de classe. Pour une Sablaise se marier avec un Chaumois était en quelque sorte déchoir.

En exemple à cela, Madame Henriette Dubernet, l’épouse de Clément Dubernet - le père de l’Olonnois et aussi peintre de talent – m’avait fait une confidence.

Quand elle, Henriette, une fille Tessier, une Sablaise, annonça à ses copines, qu’elle allait épouser Clément, toutes s’exclamèrent. « Comment, tu vas te marier avec un Chaumois ! » et ses amies d’essayer de l’en dissuader.

Nonobstant, Henriette épousa son Clément et avait-elle ajouté drôlement : « Peut-être que mes copines étaient jalouses tout simplement » !

Que de fois, à l’école, aux Sables (le peu de temps où j’y suis allé), j’ai entendu ces sempiternelles et quelque peu éculées réflexions : « T’es de la Chaume toi ! T’a qu’à croire ! Ton père a-t-y un canotte ?! Véruse ! » Vocables usités plus souvent d’ailleurs par les non chaumois que par les indigènes.

Au bal, le dimanche, dans les communes environnantes, Avrillé, Talmont, Saint-Martin de Brem, quand débarquait du car un groupe de Chaumois, dont des marins, ils étaient assimilés aux Huns (par les autres !). Il est vrai que souvent, parmi les arrivants, se trouvaient quelques éléments particulièrement turbulents apportant, après moult libations, quelques perturbations.

C’était plus, me semble-t-il, un signe de bonne santé, un exutoire à un excès de vitalité qu’une réelle animosité. Tous, avec l’âge, se sont calmés et d’aucuns, même, ont épousé des pésines…

Il ne peut être nié qu’il règne à la Chaume un charme indéfinissable. C’est la vérité vraie ! Et pour parodier l’écrivain Jean Giono « Ici c’est autre chose que loin, c’est ailleurs ». « Les étrangers », qu’ils soient intermittents de l’espace (les estivants) ou les retraités ne se sont pas trompés en venant chez nous (beaucoup le souhaitant ne peuvent le faire en raison du coût et de la rareté de l’offre).

La plupart de ces éléments allogènes, depuis un temps, établis, se sont imprégnés de l’esprit des lieux, le fameux genius locci…

Avec ces arrivages humains extérieurs, la Chaume n’est plus une réserve ethnique et l’appellation ancienne de Petit Maroc peut être remplacée par celle de Petit Paris, ironisent d’aucuns…

On est plus sûr, maintenant à la Chaume, de rencontrer un Parisien en fin de vie, promenant dans les ruelles tortues et pentues, entre « les

maisons closes », son caniche et son arthrose, qu’un autochtone dans la force de l’âge.

Des papottes ? Il n’y en a pas, il n’y en a plus et il peut être dit : A la Chaume, cimetières 3, maternité 0 (je le concède, il n’y en a jamais eu !)…

Il me vient des accents gaulliens pour m’exclamer : Vive La Chaume ! La Chaume défigurée !

La Chaume martyrisée ! La Chaume dénaturée, certes, mais enfin la Chaume !…

Dans les propos ci-dessus il ne faut pas voir chauvinisme ou, tout au plus, un zeste de chauvinisme de bon aloi…

Quant à l’animosité entre les communautés chaumoises et sablaises, eh bien, le combat cessa faute de combattants !

Roland Mornet

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Les

Sables d’Olonne « REVISITÉS »

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LE TOURISME : LA STATION BALNÉAIRE DE 1816 À NOS JOURS Depuis plus de 2 siècles, le développement de la mode des bains de mer a considérablement modifié la ville tant au niveau social qu’au niveau de son urbanisme. Venez découvrir cette évolution à travers un parcours à pied qui évoque les grandes étapes du développement balnéaire : premier arrêté destiné à réglementer les bains, l’essor des établissements des bains de mer et hôtels, les premiers casinos, les villas, les immeubles…

L’HISTOIRE MARITIME : LES SABLES D’OLONNE, VILLE AUX 3 PORTS Véritable cœur battant autour duquel la ville s’est développée, le port des Sables d’Olonne a toujours été au centre de l’économie locale. Du développement portuaire médiéval, jusqu’à l’aventure maritime de la course du Vendée globe, retracez l’histoire maritime de la ville aux 3 ports : port, commerce et plaisance.

38 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

3

FÊTE NATIONALE : LES SABLES D’OLONNE SOUS LA TOURMENTE RÉVOLUTIONNAIRE À l’occasion de la fête nationale, visite thématique sur la période révolutionnaire. À travers quelques lieux clés, retour sur l’organisation de la cité républicaine en résistance face à la Vendée militaire.

... [LS 800 ans] ...

800 ans, ça se fête ! Pour cela, l’Office de Tourisme propose pour 2018 un panel de visites guidées sur des thématiques symboliques de l’histoire des 800 ans de la cité.

Accompagné par un guide professionnel, ces visites, d’une durée moyenne de 2 heures, sont autant de temps de partage et d’échange sur l’histoire des Sables d’Olonne.

4

AU PROGRAMME, 5 THÈMES

MAIRES ET MAIRIES : SUR LES PAS DES MAIRES SABLAIS À travers un parcours à pied dans la ville, nous évoquerons l’influence des maires sablais sur la ville. Il s’agit de redécouvrir la ville sous un autre angle à travers la problématique « Comment leurs décisions ont fait évoluer la ville, l’urbanisme, et la vie des sablais ? ».

5

L’ÉPOQUE MÉDIÉVALE : TE LA VILLE AU 13E SIÈCLE, VISITE vra À VELO (chaque participant devra disposer d’un vélo) A quoi ressemblait le territoire au Moyen-Âge ? terons C’est à cette question que nous tenterons uidée de répondre au cours d’une visite guidée à vélo qui nous mènera jusque dans l’arrière-pays olonnais.

RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS :

Office de Tourisme Destination Les Sables d’Olonne, Tél. : 02 51 96 85 85, promenade du Maréchal Joffre, 85100 LES SABLES D’OLONNE. Tarif unique : 10 € par participant et par visite.

L’évènement VAUT BIEN UNE PIÈCE !

Un savoir faire artisanal haut de gamme, entretenu et perfectionné au fil du temps par des générations d’ouvrier d’art de la monnaie de Paris permet de préserver une véritable tradition et de proposer au grand nombre des médailles touristiques d’une qualité irréprochable.

© Monnaie de Paris

A l’occasion de l’anniversaire des 800 ans des Sables d’Olonne, l’Office de Tourisme Destination Les Sab Sables d’Olonne, en partenariat avec « La Monnaie de Paris », édite une pièce de monnaie unique, à l’effigie du logo des 800 ans de la cité, visuel spécialement créé pour l’événement.

Les grands évènements, les sites remarquables, les musées, ont tous leur « médaille touristique ».

Crées par la monnaie de Paris ces pièces sans valeur faciales attirent de plus en plus de collectionneurs ainsi que le grand public qui, après un séjour, une visite cherche toujours à conserver un souvenir original. Il faut souligner que le concept est plaisant : quoi de plus symbolique et séduisant que ces médailles touristiques fabriquées dans la tradition de l’artisanat d’art dans les ateliers multiséculaires de la Monnaie de Paris.

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Avec un prix très abordable de deux euros, la médaille à l’effigie des 800 ans des Sables d’Olonne devrait, cet été remporter un vif succès auprès des vacanciers et des Sablais. Elle rejoindra, chez les collectionneurs la médaille du Vendée Globe précédemment édité en 2012. Cette pièce des 800 ans sera disponible dans les locaux des bureaux de l’office de tourisme aux Sables d’Olonne ainsi qu’au marché des Halles, aux Sables d’Olonne, dès le mois de mai 2018 au prix de 2 euros.

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... [LS 800 ans] ...

© Photo - Musée Automobile de Vendée

En voiture...

POUR LE MUSÉE !

La voiture comme le chemin de fer, a jouée un rôle capital dans le développement des stations balnéaires de la Côte Vendéenne.

Toute l’évolution de la production de l’Automobile en France est présentée à Talmont-Saint-Hilaire dans ce musée ou petits et grands découvrent ou re-découvrent une part incontournable de l’histoire des transports.

Le Musée de l’Automobile à pour origine la passion d’un homme, Gaston GIRON, dont la vie a été entièrement consacrée à sa passion pour la mécanique et l’automobile. Il commence sa collection en 1939 en préservant de la destruction une automobile Peugeot de 1910. Au printemps 67, à Nantes, il présente alors au public une exposition de 30 voitures.

La collection se développant rapidement la famille, originaire de Vendée, s’installe à Talmont St Hilaire, près des Sables d’Olonne et ouvre « Le Musée Automobile de Vendée », en avril 1976, avec 80 voitures.

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© Photos - Musée Automobile de Vendée

UNE COLLECTION TOUJOURS EN ÉVOLUTION Toujours sous la direction de la Famille GIRON, la collection présente aujourd’hui plus de 160 véhicules, cycles, motocycles, et voitures hippomobiles, ainsi qu’une exceptionnelle collection d’affiches anciennes, panneaux publicitaires et accessoires divers, sur 3 300 m2. L’histoire de l’automobile retracée au travers de 45 marques, depuis la De Dion Bouton à vapeur de 1885 aux prototypes du futur SOGNA et VERA arrivés d’Italie. Chaque année, de nouveaux modèles restaurés, dans les ateliers, pendant les mois d’hiver, viennent compléter la collection.

NOUVEAUTÉ 2018 Un modèle unique dans cette configuration actuelle la Peugeot 176 de 1923, carrossée par les Ets Charles FELBER et qui a remporté le Grand Prix National MOTUL – FONDATION DU PATRIMOINE décerné au Salon Rétromobile 2015 pour encourager sa restauration.

© Musée Automobile de Vendée

© Musée Automobile de Vendée

Fermeture Annuelle du 1er au 31 janvier. Ouvert toute l’année sur rendez-vous pour les groupes. Accueil des personnes à mobilité réduite.

Au sein du Musée, la reproduction du garage familial GIRON est touchante de réalisme. Machines et outils sont absolument authentiques !

Un hommage criant de vérité doublé d’une plongée dans le passé à l’odeur de graisse et d’essence.

Route des Sables d’Olonne 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél. : 02 51 22 05 81 www.musee-auto-vendee.com contact@musee-auto-vendee.com

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Chloé Guémard, MISS PAYS-DE-LOIRE Chloé n’est pas près d’oublier cette année 2017. Elue Miss Vendée le 14 janvier, puis Miss Pays-de-Loire le 30 septembre, âgée de vingt ans elle décrochait ainsi son billet d’entrée au club des trente candidates, pointilleusement sélectionnées, au titre de Miss France 2018. Le cours de sa vie s’est accéléré jusqu’à ce samedi de décembre, à Châteauroux dans l’Indre où, en direct sur TF1 devant des millions de téléspectateurs, Chloé Guémard figurait parmi les plus belles femmes du pays.

Durant les onze premières années de sa vie, passées en région parisienne où elle est née le 13 avril 1997, cette passionnée de sport, de vie au grand air et par les voyages à l’étranger qu’elle partage avec ses parents, sa sœur et son frère, rêve de s’occuper d’animaux. Lorsque la famille décide de s’installer en bord de mer et choisit Olonne-sur-mer pour un nouveau départ, Chloé découvre le plaisir de l’équitation, des chevauchées sur la plage et des grandes balades dans la nature.

Orientée vers un BTS agricole à l’âge de 19 ans, la belle jeune fille sportive qui mesure 1.76m n’a jamais imaginé participer un jour à un concours de beauté.

Pour toutes ces raisons, lorsque la responsable du Comité Miss Vendée contacte la jeune fille repérée sur Facebook et lui propose de se porter candidate en janvier 2017, Chloé rigole et refuse dans un premier temps « Défiler avec une robe à paillettes, des talons hauts et du maquillage ? Impossible, ce n’est vraiment pas pour moi ! » Pourtant, tentée par une aventure inédite et la découverte d’un univers inconnu, elle finira par se laisser convaincre et se hisse jusqu’à l’ultime étape des concours de beauté, l’élection Miss France. Très déçue dans un premier temps de n’avoir pas dépassé le premier stade éliminatoire, n’étant pas retenue parmi les douze Miss régionales du tableau final, Chloé ne garde aujourd’hui que les meilleurs souvenirs de cette expérience pas banale.

C’est à Olonne sur mer, où elle est venue se ressourcer en famille durant les vacances de février, que nous avons retrouvé la jeune femme. Entre souvenirs de paillettes et retour à la terre …

« LE CONCOURS MISS FRANCE EST GRAVÉ DANS MA MÉMOIRE… »

Avez-vous le sentiment d’être différente après cette expérience ?

La préparation au concours Miss France, c’est deux mois de travail intense, il faut aller chercher des ressources physiques et mentales que l’on ne se connait pas. Pourtant, j’ai un peu un tempérament de guerrière, j’ai pratiqué le krav-maga un sport de combat, je regarde les matchs de rugby, j’aime bien les sports « rentre-dedans ».

C’était un peu dur au début, puis j’y ai pris du plaisir et maintenant cela me manque !

Heureusement entre Miss nous nous motivions, aujourd’hui nous gardons le contact les unes avec les autres. J’ai aussi de temps à autre des nouvelles de Maëva Cook même si elle est débordée depuis qu’elle est Miss France. Mais je suis exactement la même personne qu’avant, comme je l’explique aux gens qui me contactent sur les réseaux sociaux et s’étonnent de pouvoir communiquer aussi simplement avec moi. Je leur dis que je suis une jeune femme comme les autres, et qu’une écharpe de Miss cela dure un an pas plus. D’ailleurs depuis que j’ai repris mes cours, les autres ne me regardent pas différemment qu’avant l’élection !

Que vous reste-t-il de cette parenthèse en tant que Miss ?

Tout est gravé à jamais dans ma tête, je ne garde que des bons souvenirs. Avec les autres candidates, j’ai suivi un programme sportif, mental et diététique assez martial, avec lever tôt et coucher tard. Je me suis adaptée. J’ai rencontré énormément de gens, j’ai appris à me tenir, à m’exprimer en public, exécuter des chorégraphies avec rapidité et précision, et je vous assure que perchée sur des talons hauts sur un sol glissant ce n’est pas facile ! Moi qui étais une grande timide, j’ai fait cela devant huit millions de téléspectateurs, c’est énorme ! La grande famille des Miss fait désormais partie de ma vie et en tant qu’ancienne candidate Miss France, j’ai la possibilité de partager mon expérience avec les petites nouvelles. Depuis le début de l’année, j’aide Andréa Galland Miss Vendée 2018, qui brigue le titre Miss Pays de Loire après l’été.

C’est peut-être sur sa tête que je laisserai alors ma couronne !

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Chloé Guémard, MISS PAYS-DE-LOIRE

Vous vous définiriez comme une sportive, entre amazone et aventurière ?

Je n’aime pas trop l’idée d’être enfermée dans une case, j’apprécie particulièrement la diversité et cela me va bien de passer d’un genre à l’autre ; c’est marrant de travailler en bottes, au naturel sur un chantier un jour, puis enfiler une robe longue et être apprêtée pour une représentation événementielle le lendemain. J’ai toujours souhaité une vie pleine de découvertes lointaines et vouée aux animaux, mais avec l’expérience du concours Miss France j’ai découvert une autre partie de moi, qui aime également les paillettes et les chaussures à hauts talons !

La défense de la cause animale reste votre combat ?

Aussi loin que remontent mes souvenirs, depuis le début j’ai voulu m’occuper d’animaux. Après le bac je cherchais une filière afin de devenir soigneur animalier, j’ai opté pour le BTS agricole Soin et Protection de l’Environnement sur le conseil d’un ami, soigneur au zoo des Sables. J’étudie au Pays Basque, cela me permet de bouger et de découvrir de nouveaux endroits, puis de revenir pour les vacances chez mes parents à Olonne-sur-mer, cela me va bien. Je suis passionnée d’équitation, ici je monte parfois les chevaux de compétition d’un ami et tous les étés je travaille au bar de l’hippodrome des Sables, ce qui me permet de profiter du spectacle des courses, j’adore ça !

Partagez-vous l’élan de lutte contre le harcèlement des femmes ?

C’est une cause que nous avons publiquement soutenue pendant la soirée de l’élection Miss France. Même si je n’ai pas été personnellement confrontée à ce problème, je trouve que l’on n’en parle encore pas assez. Je pense qu’il est grand temps de prendre un maximum de mesures contre le harcèlement. C’est totalement inacceptable qu’en 2018, on puisse s’en prendre à une femme, juste parce que c’est une femme. Donc j’estime que c’est très important et urgent de lutter activement contre ce fléau.

© Reportage Photos - Agence 53x11 - J.C. Helaine et Karl Emmanuel

Quels sont vos projets d’avenir ?

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Aujourd’hui, mon quotidien c’est d’abord mes études avec l’objectif d’obtenir mon diplôme l’année prochaine. Il m’arrive de temps à autre de travailler dans le mannequinat et l’événementiel, je continuerai cette activité complémentaire tant que je le pourrai. Les concours de beauté c’est terminé, on ne peut pas postuler deux fois à l’élection de Miss France. Cette année j’ai 21 ans, cela veut dire que je suis majeure dans le monde entier et j’envisage mon premier voyage par moi-même. Je vais commencer par aller en Birmanie, un pays dont je rêve depuis longtemps, découvrir ses habitants et leur culture et surtout son milieu naturel, les animaux, sa biodiversité !

SON ANNÉE 2017 14 janvier : Miss Vendée, élue à Aizenay 30 septembre : Miss Pays de Loire, élue à Gorron (Mayenne) Novembre : Voyage préparatoire à Miss France en Californie 16 décembre : Election Miss France à Châteauroux (Indre)

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Les Miss 1930 - 2018 C’est une tradition dans les stations balnéaires, la beauté engendre des concours : Sur la plage ou dans les casinos, les défilés et les élections se succèdent chaque été.

L’album souvenir de notre cité regorge d’images et d’affiches évocatrices de ces moments frivoles et insouciants.

© Musée de

l’Abbaye Saint e Croix, Les Sables

© Photo - Studiobcarre.com

ELECTION MISS LES SABLES D’OLONNE PLAGE Autre temps forts de l’été, l’élection de Miss les Sables d’Olonne plage le 6 août, en présence du comité Miss France. Rendez-vous à partir de 20h sur la grande plage au niveau du point animation plage (en contrebas de la place navarin) au programme : animation musicale, défilé et élection.

d’Olonne

© Photo - Studiobcarre.com

2018 : TOUJOURS LES MISS… La ville des Sables d’Olonne accueille cette année, l’élection de Miss Pays de la Loire, sous l’autorité du comité Miss France.

Rendez-vous aux Atlantes, le vendredi 28 septembre à 20h30, heure à laquelle les nouvelles prétendantes au titre seront présentées.

Suivra l’élection proprement dite et le « Gala Miss France » viendra conclure l’évènement. Cette soirée de prestige en honneur à la féminité, sera présidée par Miss France 2018.

63 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

... [Portrait] ...

« La Suite s’il vous plait » MÉLANIE SIRE RÉGALE LES PAPILLES DES GOURMETS À 27 ans, elle a déjà travaillé avec plusieurs chefs renommés de la gastronomie française. Depuis deux ans maintenant, elle propose une cuisine moderne et créative dans son établissement « La suite s’il vous plaît », à deux pas du Casino des Sables.

Rencontre avec Mélanie Sire, une cheffe à 100 à l’heure.

64 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

À quelques encablures du remblai, au 20, boulevard Franklin-Roosevelt, la façade rouge du restaurant « La suite s’il vous plaît » retient l’attention du passant. Sans chichi, le style à la fois sobre et élégant de l’établissement est finement émaillé par la typographie originale de l’enseigne. Une décoration en parfaite harmonie avec la carte, sur laquelle une cuisine moderne et créative est mise à l’honneur.

deux additions réglées permet de patienter pendant que la cheffe s’affaire encore derrière les fourneaux.

L’occasion d’apprécier la décoration délicate et moderne des lieux.

Suspendus au-dessus des tables, des luminaires design apportent une touche sophistiquée à la salle alliant les tons rouge et gris à un mobilier en bois simple.

Ce jour-là, le restaurant est plein à craquer. Le rendez-vous avec la cheffe, Mélanie Sire, était fixé après le service, à 14 h. À vue de nez, il va falloir patienter.

En salle, malgré le coup de feu, l’accueil est convivial. Un café offert chaleureusement entre

Vingt minutes plus tard, la cheffe apparaît.

Cheveux courts, lunettes rouges et veste de cuisine noire, Mélanie Sire s’excuse. « Désolée pour l’attente, on ne pensait pas avoir autant de monde aujourd’hui. » Ni une ni deux, le temps de s’asseoir et l’entrevue débute.

UNE CUISINE SALUÉE PAR LE GUIDE MICHELIN Lorsqu’on demande à la cheffe quelle est la clef de la réussite, Mélanie Sire ne tourne pas autour du pot. « Avoir du caractère et ne pas se laisser marcher sur les pieds. » Et du tempérament, elle ne semble pas en manquer. Dynamique, directe mais toujours souriante, Mélanie Sire ne tergiverse pas. « J’aime quand ça tourne. » Ajouté à cela des compétences culinaires et une créativité à toute épreuve, et on obtient une cheffe récompensée par le Bib gourmand du Guide Michelin.

Originaire de Jard-sur-Mer, Mélanie Sire a rejoint sa Vendée natale après avoir vadrouillé à travers la France à la recherche d’une affaire à monter.

C’est avec son compagnon qu’elle s’est lancée dans cette nouvelle aventure il y a deux ans.

Main dans la main pour faire tourner l’établissement, les rôles sont néanmoins bien définis. Mélanie Sire œuvre en cuisine, assistée d’un second et d’un apprenti tandis que Pierre-Yves Nouchet est responsable de salle, aidé d’une serveuse. « On a fait les saisons ensemble durant huit ans. Après Val Thorens et une expérience de gérance dans le Périgord, on s’est dit que c’était le moment d’ouvrir notre restaurant », détaille celle qui rêvait déjà petite d’enfiler la toque de chef.

UNE CARTE ADAPTÉE AUX SAISONS À « La suite s’il vous plaît », quatre menus dont un servi uniquement le midi donnent l’eau à la bouche du client. Hors de question de tomber dans la monotonie. L’effet de surprise est garanti puisque la carte change au rythme des saisons. « Renouveler les plats prend du temps mais je tiens à cuisiner des produits de locaux et de saison », poursuit la jeune femme, qui réalise ponctuellement des menus à quatre mains avec des chefs étoilés rencontrés au fil de ses déplacements.

Le couple espère aussi voir s’agrandir le restaurant d’ici 2020, passant ainsi de 50 à 70 couverts. « On compte en profiter pour refaire l’ensemble de la décoration », tient à préciser la jeune cheffe.

Les 25 minutes d’échange se terminent comme elles ont commencé.

La cheffe esquisse un sourire, salue d’une poignée de main assurée, puis retourne vaquer à ses occupations, le pas pressé.

Efficace et joviale. Comme sa cuisine.

UN PARCOURS BRILLANT Mélanie Sire a officié dans des établissements tenus par les grands noms de la cuisine française.

En commençant par un passage chez Paul Bocuse, en Floride, pendant un an. « J’ai eu cette opportunité à la fin de ma formation au lycée Branly de La Roche-sur-Yon. J’ai débuté en brasserie, puis je suis montée au bistrot. J’ai adoré travailler là-bas. » Elle poursuit ensuite sa montée fulgurante à l’Atelier Étoile, chez Joël Robuchon, à Paris, pendant un an. Une expérience « très enrichissante » malgré tout agrémentée de stress. « Le rythme est extrêmement soutenu, c’est très dur. Certains se faisaient frapper », confie-t-elle sans s’étendre sur le sujet.

© Photos - Océan Production

20 boulevard Franklin Roosevelt 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 32 00 92

Service du midi : de 12 h 15 à 14 h Service du soir : de 19 h 15 à 21 h Ouvert 7/7 juillet et août - Fermé dimanche soir, lundi et mardi midi

65 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

CONDIMENTS AVOCAT BANANE, PISTACHES ET GELÉE DE PAMPLEMOUSSE.

INGRÉDIENTS

Le crabe demeure un met typique de nos côtes.

Pour « Les Sables Magazine » Mélanie Sire nous délivre une recette simple aux notes tropicales.

Une invitation à redécouvrir le goût subtil de la chair du crustacé, associé à des saveurs plus exotiques : un résultat gustatif, provoquant la surprise et le bonheur de nos papilles. À tester sans attendre pour nos menus d’été.

• Crabe • Jus pamplemousse • Gélatine • Feuille de riz • Citron Combava* • Échalote • Radis daikon* • Avocat • Pistaches • Huile

66 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

ÉTAPE PAR ÉTAPE • Faire prendre la gelée de pamplemousse au fond de l’assiette.

• Réaliser la farce de crabe avec l’échalote et le radis daikon.

• Faire des rouleaux avec les feuilles de riz et les garnir de crabe.

• Réaliser un guacamole avec l’avocat et la banane.

LA TOUCHE FINALE Et pour accompagnér cette entrée, réaliser une mayonnaise à la pistache.

LEXIQUE Citron Combava : le combawa - ou combava - est un petit agrume qui ressemble à un citron vert.

Le combawa présente une surface un peu bosselée et mesure environ 5-6 cm. Originaire des îles d’Indonésie, le combawa est surtout cultivé dans les pays d’Asie du Sud-Est, plus particulièrement en Thaïlande et en Inde.

Radis daikon : le daïkon (japonais), ou radis chinois, aussi appelé radis blanc, navet blanc d’Italie, radis d’hiver ou encore mu en Corée. Il est originaire de la Méditerranée et du Moyen-Orient. C’est le cousin asiatique du radis noir mais il est environ deux fois plus long et plus épais et sa peau est blanche. Le radis blanc est plus juteux que le radis noir et moins fibreux).

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À la

barre

Du départ de la Golden Globe Race autour du monde, aux spectacles en baie offerts par les régates du Mondial J80 ; De l’incroyable aventure AntArctic-Lab de Norbert Sedlacek qui débute cet été, aux projets très avancés de trois Sablais prêts à en découdre lors du prochain Vendée Globe en 2020…

Jamais la cité des Tours du Monde à la voile n’a connu pareille intensité d’activités nautiques !

69 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

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... [À la barre] ...

Cinq Océans en Solitaire Le défi ANT-ARCTIC-LAB

Le navigateur Norbert Sedlacek est sur le point de s’élancer du port des Sables d’Olonne pour un tour du monde en solitaire via les pôles Nord et Sud. Un challenge hors norme pour le skipper Autrichien de 56 ans, qui a construit un voilier en matériaux durables naturels et recyclables de 60 pieds, l’équivalent des monocoques du Vendée Globe. Une nouvelle aventure de l’extrême, un exploit encore jamais réalisé à ce jour.

Le défi ANT-ARCTIC-LAB partira le dimanche 29 juillet 2018 de Port-Olona pour une navigation de sept mois. Au programme sont inscrits plus de 34.000 milles à parcourir sur tous les océans de la planète, en se frayant un passage dans les glaces de l’Arctique et l’Antarctique, traversant des zones tempétueuses du Pot au noir au Cap Horn, sur des mers hachées ou dangereuses et autres réjouissances océaniques.

Sitôt parti des Sables d’Olonne le navire fera cap vers le grand Nord, rejoindra le Groenland, puis la banquise de l’Arctique

afin d’emprunter le détroit de Béring entre Sibérie et Alaska.

Il descendra ensuite vers le cap Horn en longeant les deux continents Américains. Au cap Horn, Norbert et son voilier entameront la boucle autour de l’Antarctique et retrouveront ainsi le froid et les glaces, celles les mers du Sud cette fois.

Après un deuxième passage devant le cap Horn, la remontée de l’Atlantique en direction des Sables sera l’ultime étape de ce périple totalement inédit. Le tour du monde s’achèvera donc en principe aux Sables-d’Olonne en février 2019.

71 | LES SABLES MAGAZINE N°20

INNOVATION TECHNOLOGIQUE Norbert Sedlacek ayant choisi de s’installer aux Sables d’Olonne après son dernier Vendée Globe en 2008, son chantier naval Innovation Yachts a vu le jour au village d’entreprises nautiques, près de Port Olona. Avec l’aide de l’architecte navale Marion Koch, compagne de Norbert et directrice technique, le projet Ant-Arctic-Lab est né en 2016, puis concrétisé par la mise en œuvre du prototype baptisé Open60 AAL, avec lequel Norbert se lancera en juillet dans ce défi autour du monde en solitaire. Construit à partir de matériaux à la fois durables et très résistants, ce voilier de 18 m est conçu pour endurer toutes les conditions de mer possibles. Le pont, la coque et ses appendices – dérives, safrans - issus de bois de balsa, et recouverts de fibre volcanique sont entièrement recyclables et biodégradables. « J’ai choisi de faire un monocoque de 60 pieds identique à ceux du Vendée Globe car c’est un modèle idéal pour la navigation en solitaire autour du monde. Le monocoque Open60 AAL est renforcé pour affronter les glaces, donc il pèse environ 800kg de plus et est moins rapide qu’un IMOCA60 du Vendée mais, il est plus fiable et résistant » précise le skipper.

La décoration de la coque a été confiée à deux artistes graffeurs : Feustay et Disk, bien connus au pays des Olonnes. « Je souhaitais peindre un décor en hommage aux matériaux nobles que nous avons utilisés, Feustay et Disk ont donc reproduit les couleurs du volcan en éruption et des coulées de lave qui se transforment en roche. C’est très réussi !»

72 | LES SABLES MAGAZINE N°20

UN DÉFI TOTALEMENT INÉDIT Le périple que représente une navigation en solitaire de 34 000 milles (soit 54.700 km) autour du monde en commençant par le Grand Nord et l’Antarctique, puis les trois Caps les plus au sud du globe – cap Horn, Bonne Espérance, Leeuwen – et finissant avec l’Atlantique sud, le Pot au noir, puis les dépressions hivernales de l’Atlantique nord, est un défi totalement inédit. L’aventure sans escale parcourra les cinq océans et devrait durer environ sept mois. A la fois épuisante et périlleuse, la longue route se présente comme un réel défi pour le corps, l’âme et l’esprit de Norbert qui seront mis à mal au gré des circonstances. Une prouesse technique, au travers de laquelle il devra faire face à sa solitude, la frustration et les improvisations en tout genre. Par sécurité, les contacts nécessaires pour assurer d’éventuelles

démarches administratives ont été pris en Russie et au Canada. Deux à trois cents kilos de ravitaillement, « beaucoup de pâtes et de riz et des aliments lyophilisés, qui seront chauffés sur une plaque électrique à induction.. » seront embarqués peu avant le départ et bien sûr un équipement vidéo et un système de transmission d’images sont installés à bord.

Un moral d’acier est indispensable pour se lancer dans un pareil exploit, mais le skipper autrichien sait comment gérer son mental « je vais écrire le récit au quotidien de mon expérience, de mes souvenirs des précédents tours du monde et de mes réflexions, le tout en Anglais pour faciliter la traduction en Français et en Allemand par la suite ».

TESTER, PROUVER PUIS DÉVELOPPER Le budget de 3.7 M€ consacré par le chantier Innovation Yachts au projet Ant-Arctic-Lab ne sert pas le simple souhait de vivre une grande aventure. Une belle avancée reste l’objectif principal, il s’agit avant tout de valider la qualité de la conception, la résistance et la fonctionnalité des matériaux en milieux hostiles, tout en tentant de réaliser un nouveau record. Deux moteurs électriques à énergie hydro génératrice fournissent l’énergie du bord, complétée par quelques panneaux solaires, « le même principe que

Conrad Colman sur son bateau 100% Natural Energie lors du dernier Vendée Globe » indique Norbert avant de poursuivre « si nous voulons développer ultérieurement le concept, les techniques d’ingénieries et tous les matériaux utilisés, nous devons en prouver la totale efficacité ». L’Open60 AAL va en effet être mis à rude épreuve durant cette grande boucle autour du monde et rencontrer les conditions océaniques les plus extrêmes, notamment parmi les glaces flottantes !

L’OPEN60 AAL PAR INNOVATION YACHTS Longueur : 18.28 m (60 pieds) Largeur : 5.82 m Poids : 9,500 kg Quille pendulaire en acier (AMPS la Mothe Achard) : 4.50 m Mat (Lorima Lorient) : 29.00 m

Grand voile : 170 m Architecte : Marion Koch Direction Technique : Vincent Lebailly L’équipe de construction : Alek Montagnac, Paul Morand, Csaba Toth, Corentin Cusant,

73 | LES SABLES MAGAZINE N°20

* Illustrations non-contractuelles

... [À la barre] ...

GOLDEN GLOBE RACE,

le retour de la Course © Bill Rowntree/PPL

Pour célébrer le premier tour du monde historique de Sir Robin Knox-Johnston, en solitaire et sans escale lors de la course du Golden Globe Race du Sunday Times en 1968-69, une nouvelle édition du Golden Globe Race sera organisée pour marquer le 50 e anniversaire de cette épopée, le 1er juillet 2018.

PENSE QUE CETTE GOLDEN « JEGLOBE RACE EST UNE IDÉE MAGNIFIQUE. POURQUOI EN RÊVER ET NE JAMAIS LA RÉALISER. C’EST UN CHALLENGE QUI A ÉTÉ CRÉE POUR ACCOMPLIR CE RÊVE.

»

Sir Robin Knox-Johnston

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RETOURNER À L’AGE D’OR DE LA NAVIGATION EN SOLITAIRE Comme l’édition originale du Sunday Times, la course du Golden Globe Race 2018 est très simple. Un départ des Sables-d’Olonne le 1er juillet 2018, pour réaliser un tour du monde à la Voile en solitaire, sans escale, via les cinq grands caps et un retour jusqu’aux Sables d’Olonne.

Les participants sont limités à naviguer sur des voiliers similaires à celui utilisé par Sir Robin lors de cette première course. Cela signifie qu’ils vont devoir naviguer avec les équipements de l’époque, sans technologie moderne, ni bénéficier d’aides à la navigation par satellite.

Les concurrents doivent naviguer sur des bateaux de 32 à 36 pieds (9,75 – 10,97 m) conçus avant 1988, et possédant une quille longue avec un gouvernail attaché à cette quille. Ces voiliers sont de construction robuste et solide, et de conception semblable au bateau de 32 pieds de Sir Robin, le Suhaili.

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© Documents - Golden Globe Race/PPL

À l’inverse du monde actuel professionnel de la compétition nautique de haut niveau, cette édition nous fait remonter vers une époque connue comme « l’âge d’or » de la Voile en solitaire. Le Suhaili était un robuste voilier de 32 pieds, avec un double ketch, basé sur une conception de William Atkins ERIC. De construction solide, en teck, il n’était pas équipé d’ordinateurs, de GPS, de téléphone par satellite, ni de dessalinisateur.

Robin a répondu au défi sans aide extérieure, ni prévisions météorologiques du monde moderne.Il avait seulement un chronomètre de marine et un barographe pour faire face au monde, seul, et récupérer l’eau de pluie pour survivre. Mais il était celui qui ne faisait qu’un avec l’océan, capable de contempler et d’absorber tout ce que ce voyage épique avait à offrir. Cette édition de la Golden Globe Race est une célébration de

l’anniversaire de l’événement original, en l’honneur du vainqueur, de son bateau et de ce premier exploit mondial. Les concurrents de cette course navigueront sur des bateaux simples en utilisant un équipement de base, pour garantir une forte expérience personnelle.

© Gregor McGuckin /Golden Globe Race/PPL

Le défi est pur et très brut, plaçant l’Aventure au premier plan, bien avant l’objectif de « gagner à tout prix ». C’est une course pour «ceux qui osent», comme ce fût le cas pour Sir Robin. Ils navigueront au sextant sur des cartes papier.

Sans instruments électroniques ni pilotes automatiques, ils devront déterminer leurs prévisions météo et tenir leur journal de bord, écrit à la main. De temps en temps seulement, ils pourront parler à leurs proches et au monde extérieur via la propagation des ondes courtes et le réseau mondial des radio-amateurs lorsque la reception le permettra.

De nos jours, il est possible de courir sur un monocoque en solitaire autour du monde en moins de 80 jours, mais les navigateurs engagés dans cette course passeront environ 300 jours en mer sur de petits voiliers, à se défier les uns et les autres. La Golden Globe Race 2018 sera un hommage à la première édition et à son vainqueur, Sir Robin Knox-Johnston.

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LES SABLES D’OLONNE 01/07/2018

14 JUIN : Parade Nautique du 50e anniversaire du Sunday Times Golden Globe & Départ du prologue de Falmouth, avec la course de charité du SITRAN Challenge jusqu’aux Sables d’Olonne.

16 JUIN – 1 JUILLET : OUVERTURE AU PUBLIC DU VILLAGE GGR AUX SABLES D’OLONNE ER

La flotte GGR arrivera aux Sables d’Olonne à l’issue de la course caritative SITraN Challenge de Falmouth le samedi 16 juin, date à laquelle le Village GGR ouvrira ses portes au public jusqu’au départ de la course le dimanche 1er juillet.

Des temps forts, des animations et l’accès aux pontons, durant toute la durée de l’ouverture du village, seront proposés au public.

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16 JUIN : Arrivée des premiers bateaux skippers GGR & Ouverture du village au public 17 JUIN : Présentation des skippers sur le Village de course & Arrivée du Suhaili

23 JUIN : Régate des skippers de la GGR sur les Olonnois, Parade Nautique & Feu d’artifice sur la jetée.

1ER JUILLET : DÉPART DE LA GGR 2018 DES SABLES D’OLONNE Symboliquement, le départ de la Golden Globe Race 2018 sera donné à partir d’une ligne de départ marquée par le Suhaili et le Joshua, voiliers historiques de l’édition originale, par Sir Robin Knox-Johnston tirant un coup de canon depuis le pont du Suhaili.

Cet événement devrait attirer des milliers de passionnés qui acclameront les skippers à terre le long du chenal, mais aussi en mer à bord des bateaux privés. Yannick MOREAU, Président les Sables d’Olonne Agglomération a déclaré : « La ferveur populaire, typiquement sablaise, pour la course au large sera au rendez-vous pour acclamer comme il se doit les aventuriers qui défileront dans le chenal pour s’élancer dans cette grande aventure humaine ».

ICI LONDRES – LERSY EURL – RCS La Roche-sur-Yon 498 366 277 - Crédits photos : ©

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J/80

© Photo - J.M Liot

La classe mondiale dans la baie des Sables Du 7 au 14 juillet, Les Sables d’Olonne accueillent le Mondial de la classe J/80. Une première pour la station balnéaire vendéenne et seulement une quatrième pour la France depuis 2002. Un événement qui confirme, si besoin en est, la place de la ville côtière dans le paysage de la compétition à la voile.

QU’EST-CE QUE LA J/80 ?

Commençons par un peu de pédagogie pour les non-initiés. Le J/80 est un monocoque de 8m50 qui à notamment la particularité de posséder un spi asymétrique (1). Ses caractéristiques rendent sa manipulation particulièrement exigeante et demandent bonne maîtrise technique plus que force

80 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

physique. Ce qui fait du J/80 un bon outil pédagogique, très utilisé en école de voile.

C’est un modèle d’embarcation qui a été créé en 1993 et qui est fabriqué à Olonne-sur-Mer. La compétition quant à elle regroupe environ 120 participants, représentant 13 nationalités et plus de 600 équipiers. C’est au total entre 700 et 800 personnes, skippers et

accompagnateurs, qui sont attendus début juillet à Port Olona. Sur site, c’est le club Sports Nautiques Sablais qui est en charge de l’organisation de l’épreuve.

Le spinnaker (ou spi) est une voile de très grande surface, très creuse, déployée principalement par vent faible, pour profiter un maximum du moindre souffle.

(1)

AMBIANCE CONVIVIALE ET SPECTACLE FAMILIAL Que l’on soit fondu de voile ou vacancier de passage, chacun pourra profiter de la course depuis les pontons du port de plaisance ou depuis la baie. Malgré le niveau international de la compétition, le Mondial J/80 reste une épreuve conviviale et accessible à tous.

De fait, on pourra choisir de voir les équipages s’affronter depuis la plage ou le remblai, mais aussi sur les multiples écrans installés sous le chapiteau et sur l’esplanade près des pontons.

Pour les plus passionnés, une application pour mobiles et tablettes permettra même de suivre en temps réel la position de chaque bateau, agrémentée de nombreuses indications (vitesse, cap, timing, classement...).

DEMANDEZ LE PROGRAMME !

Après l’arrivée et l’installation des bateaux et des équipes durant le premier week-end, place à la première course le lundi 9 juillet.

Course qui sera suivie d’une parade nautique dans le chenal et d’une présentation des concurrents. Les courses s’enchaîneront ensuite dans la baie, au rythme de plusieurs épreuves quotidiennes, entre mardi et vendredi. À l’issue de chacune d’elle, une animation est prévue sur le site. Pour clore la semaine, la soirée de remise des prix se déroulera le vendredi 13, à l’issue de la dernière épreuve.

... [À la barre] ...

LICENCIÉS ET BÉNÉVOLES MOBILISÉS Le club des Sports Nautiques Sablais, en charge de l’organisation, a été créé il y a 110 ans. C’est le premier club du Comité Départemental Voile Vendée avec près de 1130 licenciés. Pour mettre en œuvre cette édition du Mondial J80, le club a besoin de bénévoles, qui seront encadrés par des responsables. Au-delà de ses propres équipes, le club fait appel à d’autres associations comme Bénévoles des Olonnes et Bénévoles du Littoral Olonnois, pour toute les tâches périphériques à l’épreuve (circulation, stationnement, accès, animations, repas...). Des équipes qui seront particulièrement mobilisées sur cette édition. Les coureurs à la voile du J/80 croiseront en effet ceux du Tour de France, de passage dans la ville le 7 juillet.

TOUTES LES INFOS SUR L’ÉVÉNEMENT DISPONIBLES SUR : www.sportsnautiquessablais.com et www.80worlds2018.com/fr/

© Photo - J.M Liot

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© Olivier Blanchet

Arnaud Boissières « La Mie Câline-Artipôle» L’EXPÉRIENCE Après trois éditions consécutives du Vendée Globe terminées aux 7e, 8e et 10e places, Arnaud Boissières le Bordelais devenu Sablais repart pour une quatrième tournée. A 46 ans, Arnaud revoit ses ambitions à la hausse, avec deux partenaires principaux, La Mie Câline, son sponsor sur le dernier Vendée, et Artipôle un constructeur de maisons en bois, nouveau venu à bord du projet. Un double partenariat qui permet au marin de préparer cette fois un bateau à foils, ces fameux appendices porteurs qui apportent de la vitesse. Sans les moyens de construire un Imoca neuf, Arnaud Boissières a acheté l’ancien voilier du britannique Mike Golding (Ecover puis Gamesa), qui fut skippé ensuite par l’Irlandais Enda O’Coineen lors du dernier Vendée Globe. « Nous avons pu acquérir un bateau ancien,

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lancé en 2007 pour le Vendée 2008, mais très intéressant.

Il a une coque légère, bien adaptée à la pose de foils ». Le 60 pieds est désormais peint aux couleurs de la Mie Câline après quatre mois de chantier à Port-la-Forêt en Bretagne, où le monocoque revenu très abîmé de Nouvelle-Zélande, a été revu de fond en comble. Le bateau y a subi de nombreuses transformations et été équipé de foils donc, avant de retrouver son chantier sablais près de Port-Olona, pour les dernières finitions et la décoration. « On part sur un projet différent des autres. Trois fois moins cher qu’un bateau neuf, ce sera le meilleur bateau que j’ai pu avoir sur un tour du monde, moderne et performant.»

Au tableau de marche de sa nouvelle monture, Arnaud a d’ores et déjà inscrit deux grands événements avant le prochain Vendée Globe, la Route du Rhum 2018, puis le tour du monde en double Barcelona World Race en 2019.

© Vincent Olivaud

... [À la barre] ...

Trois marins Sablais visent le Vendée Globe 2020

Sébastien Simon « Arkea –Paprec »

© Jean-Marie Liot

Manuel Cousin « Groupe Sétin » LA LOGIQUE Après avoir mené de front sa vie de cadre commercial en Normandie et celle de skipper basé aux Sables d’Olonne, Manuel Cousin entame à 50 ans un nouveau parcours exclusivement consacré à la course au large. Avec sa femme (et Chef de projet) Sandrine, Manuel s’est installé depuis peu en Vendée, déterminé à prendre le départ du Vendée Globe 2020 ! « La mer, les bateaux, les régates ont toujours rythmé ma vie. Comme grand nombre de marins, je me sens bien en mer et j’aime partager ce que nous vivons au large. Compétiteur dans l’âme, je ne lâche jamais rien ».

Eric Sétin, PDG du groupe familial éponyme et spécialisé dans la quincaillerie industrielle, engage son entreprise aux côtés du skipper depuis 2014, alors que celui-ci courait en Class40. Après trois années de performances et de belle entente, l’entreprise a décidé

L’AMBITION Originaire des Sables-d’Olonne, Sébastien Simon 28 ans annonçait en ce début d’année sa participation au Vendée Globe 2020. Le jeune homme a mis en construction un monocoque Imoca neuf qui portera les couleurs des entreprises Arkéa et Paprec et dont la mise à l’eau est prévue au printemps 2019.

Le Sablais qui a débuté la compétition sur Optimist à l’âge de 12 ans, puis a participé aux championnats d’Europe de 420, en rêvant devant les exploits d’Armel Le Cléac’h, est un pur produit de la filière classique de la navigation en solitaire. Durant ses études d’ingénieur à l’ENSCBP de Bordeaux, Sébastien qui s’est inscrit au Challenge Crédit Mutuel de Bretagne, remporte alors la timbale en 2013 et gagne deux années de formation et de compétition en Figaro. « Je craignais de devoir interrompre mes études. J’ai cumulé ma dernière année d’école d’ingénieur et ma première année de course au large avec le Pôle Finistère. J’ai rendu mon mémoire avant la Solitaire du Figaro et l’ai soutenu après. C’était sport!». Après cinq années de Figaro, classé 4e à l’issue de la dernière Solitaire et 3e du championnat de France de course au large en 2017, Sébastien Simon passe donc à l’étape supérieure. « Me fixer des objectifs hauts est mon mode de fonctionnement pour progresser. Le Vendée Globe a été un moteur dans mon cursus ».

Aujourd’hui installé à Concarneau, le jeune marin a choisi de s’adjoindre l’expérience et l’expertise reconnue de Vincent Riou, le skipper PRB vainqueur du Vendée Globe 2004-2005. Vincent qui accompagne la gestion technique et sportive de Sébastien, trouve avec ce projet de quoi transmettre tout son savoir-faire quant à la conception d’un nouveau bateau : « Sébastien a clairement un avenir dans notre métier, c’est un gars courageux, organisé, sérieux et travailleur, avec des compétences à la fois sportives et techniques. »

d’accompagner le navigateur jusqu’à la prochaine édition du Vendée Globe, 2020-2021. Un partenariat qui a permis à Manuel Cousin d’acquérir le précédent 60 pieds d’Arnaud Boissières (ex Mie Câline) construit en 2007 et de procéder à des travaux d’optimisation, dans son local situé au village d’entreprises nautiques des Sables. Ces deux navigateurs sont d’ailleurs voisins de chantier, ainsi Manuel Cousin peut à mettre à profit les conseils de son ami pour la nouvelle vie du monocoque qui porte désormais le numéro 71 (Sept Un !). L’Association Coup de Pouce, qui œuvre pour l’égalité des chances à l’école et permet aux enfants d’accéder à un parcours de réussite scolaire, est également associée au programme sportif et événementiel du bateau Groupe Sétin.

Le premier chapitre d’une belle histoire de partage s’ouvre pour Manu, avec en ligne de mire la prochaine Route du Rhum en novembre.

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VENTE

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LOCATION

GESTION À L'ANNÉE ET SAISONNIÈRE

4

ADRESSES EN

Vendée

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Agence du Remblai (Transaction - Location de vacances) 13 bis Prom. Georges Godet 85100 Les Sables d'Olonne Tél. : 02 51 95 13 19

Agence Beaufort Plage (Transaction - Location à l'année Location de vacances) 11, Rue de Beaufort 85803 St-Gilles-Croix-De-Vie Tél. : 02 51 55 10 87

Agence du Centre (Transaction - Location à l’année) 7 av Gaulle 85104 Les Sables d'Olonne Tél. : 02 51 23 50 08

Agence Beaufort Gare (Transaction) 26 Quai de la République 85800 St-Gilles-Croix-De-Vie Tél. : 02 51 60 43 81

... [Tempo de l’Été] ...

LA GRANDE

Bordée

De ce côté du chenal, on ne fait pas les choses à moitié !

Pour clôturer la saison 2018, Line Hugé et son équipage a imaginé un programme « fortissimo » : de jour, de nuit, entre les animations, les défilés et les concerts, la fête brillera de mille feux illuminant les façades du « berceau de la cité ».

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UNE 10E ÉDITION SOUS LE SIGNE DU BÉNÉVOLAT. Après plus de 30 manifestations organisées depuis 18 ans, La Commune libre de la Chaume revient les 24 & 25 août 2018, sur les quais, avec une belle édition anniversaire en vue. Plus de 220 bénévoles sur le pont vont déployer avec passion tout leur savoir faire pour vous offrir une immersion totale dans la vie d’autrefois. Défilé nautique, concerts, chants de marins, exposants, scène de vie… Tous les ingrédients sont une nouvelle fois réunis pour un anniversaire qui s’annonce haut en couleur avec en vedette l’arrivée au port du « Galeón Andalucía » !

TEMPS FORTS 25 AOÛT 2018 10h : Ouverture des quais comme autrefois : exposants, chants de marins, scènes de vie, démonstrations…

10h30 : Procession sur les quais de la Chaume constituée par les groupes folkloriques locaux et bagads, suivie du dépôt de gerbe en hommage aux Péris en mer au prieuré Saint Nicolas.

12h : Repas maritime animée par des groupes de chants de marins. Produits locaux en dégustation.

16h30 : Défilé nautique constitué des marins pêcheurs, vieux gréements, Olonnois, baleinières et avec la présence exceptionnelle Del Galeon Andalucia !

19h : Repas maritime animée par des groupes de chants de marins. Produits locaux en dégustation.

20h30 : La Vaguabonde en concert gratuit Place Maraud.

22h : Dj Mike Rock animera la soirée festive !

00h : Mise en lumière des bénévoles par un feu d’artifice signé Jacques Couturier.

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El Galeón Andalucía est la reproduction d’un galion espagnol de six ponts du XVIe siècle conçu et construit par Ignacio Fernández Vial, après un long processus de recherche historique. L’Andalucía s’inspire des galions des flottes de la NouvelleEspagne et de Tierra Firme, qui depuis les ports espagnols ont entretenu des relations commerciales au cours du XVIIe siècle avec divers ports d’Amérique et d’Asie. Il a eu dans son premier voyage un équipage de 32 personnes dirigé par le professeur de navigation Antonio Gonzalo de la Cruz .

Il a été construit en Espagne par la Fondation Nao Victoria pour être un navire unique au monde où la tradition et la modernité se confondent et représentent la culture espagnole. En plus de sa singularité comme réplique, il a plus de 300 m2 de ponts ouverts aux visiteurs, ce qui en fait un centre de découverte de l’histoire des galions espagnols, et leur rôle dans la diffusion de la culture espagnole dans le monde, mais aussi de sa relation avec l’Amérique.

Ambassadeur de la Communauté Autonome d’Andalousie , il a reçu le prix Grand Velero de la Fédération royale espagnole de voile .

La visite s’annonce pleine de découvertes et de curiosités. L’occasion exceptionnelle de voyager dans le temps et de retrouver l’esprit des grandes expéditions maritimes vers des terres inconnues.

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La Grande Bordée EN MUSIQUE VENDREDI 24 AOÛT 2018 Concert Payant 19h45 - Elmer Food Beat 23H05 - Celkilt ft. Street Circus

ELMER FOOD BEAT Groupe de rock populaire Nantais né en 1986. Et déjà la fièvre s’empare des filles et des garçons qui assistent au même show, slips, épuisettes, casquettes et cris des filles en délire.

Né sur les quais de la Chaume, c’est tout naturellement qu’ils viennent fêter la 10e édition de la grande Bordée à nos côtés et pour notre plus grand plaisir.

CELKILT Révélé lors de l’émission « La France a un incroyable talent », Celkilt est un groupe de Musique Rock Celtique festif qui sévit sur scène depuis mars 2011.

Avec plus de 200 concerts en France, en Belgique en Suisse, en Italie et aux U.S.A. ce groupe n’a qu’un but, transmettre le pouvoir du kilt : une énergie festive et positive, un savant dosage entre l’énergie brute du Rock et la fougue des Jigs Irlandaises.

STREET CIRCUS Depuis dix ans, l’équipe de Street Circus a cœur de partager sa passion de la jonglerie. Composée uniquement de passionnés, cette association de jongleurs amateurs propose des déambulations et numéros de feu spectaculaires. Mise en scène par Marco Paoletti, jongleur professionnel.

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SAMEDI 25 AOÛT 2018

... [Tempo de l’Été] ...

Concert Gratuit 12h / 20h15 - Festival de chants de marins 20h30 - La Vaguabonde 22h00 - Dj Mike Rock Minuit - Mise en lumière des bénévoles sur un feu d’artifice de Jacques Couturier

FESTIVAL DE CHANTS DE MARINS LA VAGUABONDE La Vaguabonde c’est avant tout du rock, du swing et de la chanson Française. C’est la réunion de 6 mammifères bipèdes omnivores autour de l’amour pour la musique vivante et festive. La couleur swing des instruments acoustiques (accordéon, violon électrique, guitare sèche, trompette) se mélange à la cadence rock des instruments rythmiques (guitare électrique, basse et batterie). Pour compléter cette alchimie, les mélodies originales sont au service de textes tantôt percutants, tantôt mélancoliques, parfois drôle mais toujours teintés de poésie.

DJ MIKE ROCK Cela fait dix ans que Mike Rock pose ses platines autour du monde (Las Vegas , Berlin, Londres, Japon, Chine) et dans les plus gros festival ( Hellfest, Sonisphere, Garorock, Groezrock ) et il compte bien fêter ça. Mike Rock, c’est un DJ n’ayant jamais pu trancher entre le rock and roll et l’électro. Alors il fait comme pour le whisky et le coca : il mélange les deux. Il est le DJ officiel du Hellfest, d’à peu-près de toutes les manifestations publiques où il est de bon ton d’arborer une casquette à grosse visière (éventuellement floquée du logo Slayer ou Suicidal Tendencies) et de se déplacer en planche à roulettes. Mike vous prépare un show qui vous fera danser jusqu’au bout de la nuit.

FEU D’ARTIFICE Mise en lumiere des bénévoles sur un feu d’artifice de jacques couturier. Un salut à l’unisson de tous les bénévoles qui vous ont proposé depuis 18 ans plus de 30 manifestations portées à bout de bras. Une mise en lumière de toutes ces générations, sur un feu d’artifice de Jacques Couturier.

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... [Tempo de l’Été] ...

Concerts [ DE L’ÉTÉ ]

Juillet Tous les étés aux Sables d’ Olonne, la ville propose de nombreux rendez-vous divertissants gratuits pour petits et grands, en journée ou en soirée, sur la plage ou sur le remblai. Concerts, spectacles, marchés mais également rendez-vous sportifs, expositions sont au programme aux Sables d’Olonne.

Découvrez dès à présent les temps forts de la saison estivale 2018 !

LE 19 JUILLET- JARDIN DU TRIBUNAL – 21H15 COMPAGNIE OPUS « LA VEILLÉE »

© Nicolas Joubard

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THÉÂTRE DE RUE Madame Champolleau et Monsieur Gauthier sont originaires de Ménetreux ; ils participent à une excursion organisée et sont logés durant leur séjour dans une maison de retraite locale. À l’occasion de leur dernière soirée, ils invitent les spectateurs à partager une veillée et à déguster une soupe à l’oignon maison. Monsieur Gauthier alimentera le feu et Madame Champolleau la conversation… On parlera des étoiles, des flammes olympiques, de Brigitte Bardot ou de fondue savoyarde, mais aussi d’extra-terrestres, de cuisinière à gaz et de pétrole en gel. Autour des flammes, le réel va peu à peu se mettre de traviole…

LE 24 JUILLET – JARDIN DU TRIBUNAL – 21H15 CONCERT DE THE LIMAÑANAS « SHADOW PEOPLE » ROCK GARAGE Le duo phare de la scène garage-psyché française sera aux Sables d’Olonne cet été ! Le groupe existe depuis une dizaine d’années, encensé par les meilleurs groupes (anglo-saxons) du genre. Dans leur dernier album Shadow People, ils invitent Leurs Éminences Peter Hook et Anton Newcombe. Activistes de la scène garage, les Limiñanas tournent des compos rêches, intensément acides et orageuses comme un ciel d’été catalan, avec des teintes soyeuses qui en feraient presque, pour certaines, des ritournelles yé-yé. C’est, sous les dehors d’un écrin chic et sexy, une musique hallucinée et narquoise, mais aussi honnête et spontanée, terriblement charnelle, concrète, acérée.

LE 29 JUILLET À 22H30 CONCERT DE THOMAS DE POURQUERY SUPERSONIC « SONS OF LOVE» JAZZ Après avoir co-écrit pour des groupes passionnants (Rigolus, DPZ, VKNG), prêté sa voix et son saxophone à de nombreux artistes entre Metronomy, The Shoes et Jeanne Added ou Andy Emler … Après avoir interprété Tom Jones, Sun Ra, Queen, Franck Sinatra, Charlie Parker, Prince, David Bowie … Après des incursions dans le cinéma avec les Chiens de Navarre pour le film «Apnée» réalisé par Jean-Christophe Meurisseou et Antonin Peretjatko avec qui il a tourné «La loi de la jungle»… Après un premier album «Play Sun Ra» avec son groupe Supersonic sorti en 2014 et auréolé d’une Victoire du Jazz «Meilleur Album de l’Année»… Voici «Sons Of Love», le premier album de Thomas de Pourquery. Le 1er dont il compose toute la musique comme une déclaration d’amour à ses héros.

Thomas de Pourquery Artiste de L’Année aux Victoires du Jazz 2017 pour «Sons of Love».

© Solveigetronanphotographes

DU 26 AU 29 JUILLET – JARDIN DU TRIBUNAL FESTIVAL VAGUE DE JAZZ

LE 31 JUILLET – JARDIN DU TRIBUNAL – 21H15 CONCERT DE CONCRET KNIVES « OUR HEARTS » POP ROCK INDIE Grandir n’est jamais facile. Surtout quand on vit un succès qui nous dépasse. L’histoire des Concrete Knives, une bande de potes normands propulsés dans tous les festivals d’Europe à la sortie de la fac, repose sur un paradoxe. Avec sa pop indie, joyeuse et barrée, Concrete Knives est la sensation de la presse musicale française en 2011. Le groupe signe même sur le mythique label anglais Bella Union (Beach House, Fleet Foxes). Ce premier album, Be Your Own King (2012), connaît un succès qui leur permet de donner 150 concerts à travers l’Europe et de s’offrir le Trianon de Paris en point d’orgue d’une folle aventure entre amis. Our Hearts, second disque du groupe, ne sort que cinq années après son prédécesseur.

Our Hearts fait partie de ces grands disques qui se bonifient avec les écoutes. L’occasion unique de découvrir ces compositions en live.

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Concerts [ DE L’ÉTÉ ]

Août LE 2 AOÛT – PLACE DU TRIBU UNAL COMPAGNIEE MARCEL ET SESS DRÔLES DE FEEMMES « MISS DOLLLY » CIRQUE - VOLTIGE Miss Dolly est une forme de 35 min autour du cadre aérien et du portique coréen se jouant en extérieur. Sur scène : 4 personnages, Dolly, John, la fille et Jimmy.

Quelques bribes d’anglais mâchouillées d’un western à la TENNESSEE. Du cirque cru. Sans pudeur. Qui ne cache rien. Des corps qui se confrontent à la matière.

La naïveté du risque. L’absurdité du geste. L’humain dans ses désirs, sa nudité, sa sensibilité, sa déformation, ses obsessions... De la voix, du son, du cri. Ça envoie, ça rattrape, ça chute, c’est drôle... jusqu’à quand ? Un poème du corps étrange. Un partage de frisson, d’adrénaline. Un acharnement sans fin. Un langage qui raconte à tous et laisse imaginer. Un cirque d’une hideuse beauté, sensuel et laid à la fois.

LE 2 AOÛT – JARDIN DU TRIBUNAL COMPAGNIE AIAA « ARGENT, PUDEURS ET DÉCADENCES » THÉÂTRE DE RUE “Argent, Pudeurs & Décadences” est une pièce de théâtre insolente et surréaliste qui plonge dans le royaume délirant de la monnaie. Qu’est-ce que l’argent ? D’où vient-il ? A quoi et à qui sert-il ? Une traversée de situations où les enjeux sont humains et monétaires, comiques et tragiques, en s’appuyant toujours sur les théories économiques actuelles et historiques. Une comédie financière fantasmagorique et cynique, tourbillon d’arrivisme, de finance et de folles envolées monétaires, dans laquelle les deux comédiennes de l’AIAA Compagnie convient le spectateur à voyager et à se questionner sur ses rapports à l’argent...

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BBS invite les frères Belmondo Le « BBS » aurait-il transmis la fièvre du jazz au public vendéen ?

En 25 ans cette brillante formation est devenue semi-professionnelle, comptant aujourd’hui 17 musiciens et une chanteuse. Un ensemble dont le répertoire swing des années 30 à 50 à conquis un public de plus en plus nombreux. Mais la maitrise musicale du BBS lui permet aussi, de porter son énergie communicative au service compositions actuelles blues, funk, soul et de créations originales contemporaines. C’est dans un esprit que pour son 25e anniversaire, le BBS invite Lionel et Stéphane Belmondo, musiciens de jazz de renommée internationale. C’est une véritable opportunité pour le BBS de pouvoir rencontrer et travailler durant 9 mois avec Lionel Belmondo, musicien, arrangeur et compositeur et de partager le temps d’un concert-événement, sa musique avec un trompettiste tel que Stéphane Belmondo, son frère.

© Picasa

94 | LES SABLES MAGAZINE N°20

Lionel Belmondo Depuis Hymne au Soleil, album salué de trois Victoires de la musique en 2003, le saxophoniste n’a eu de cesse de mettre au jour les correspondances qui relient le jazz tel que l’ont redéfini des artistes comme John Coltrane, Wayne Shorter ou Bill Evans, à l’univers des grands compositeurs classiques que sont Gabriel Fauré, Lili Boulanger et Maurice Ravel.

Lionel Belmondo a l’expérience des temps de partage musical, nourris d’une qualité pédagogique reconnue. Récemment, il a orchestré le répertoire de Ravel pour l’orchestre national de Lyon et les musiciens d’un quintet de jazz.

C’est dans cet esprit qu’il a accepté, avec enthousiasme, d’accompagner le BBS. Pour le public spectateur de ces temps de formation, c’est un véritable « show » que de voir avec quel savoir-faire il permet aux musiciens de révéler le meilleur d’eux-mêmes au service de la musique.

L’ÉVÈNEMENT MUSICAL Après deux sessions de travail entre le BBS, une sélection d’élèves de l’école de musique des Sables et Lionel Belmondo, les talents conjugués de ces artistes associés à Stéphane Belmondo s’exprimeront au cours d’un concert événement le 6 octobre 2018 aux Atlantes, en ouverture de la saison culturelle. Une fête musicale qui fera swinguer tout le pays des Olonnes.

Stéphane Belmondo Fils spirituel de Chet Baker (avec qui il a joué dans les années 80), trompettiste et bugliste de renom, musicien et compositeur, maintes fois couronné des prix et distinctions habituels du Jazz, Stéphane Belmondo est très certainement l’un des musiciens les plus doués, les plus appréciés et les plus intègres de l’hexagone.

Il a collaboré avec Yusef Lateef, Milton Nascimento, Michel Legrand ou encore Dee Dee Bridgewater pour n’en citer que quelques-uns. Il a rendu hommage à Lili Boulanger, Stevie Wonder... étapes importantes de sa carrière.

Stéphane Belmondo joue depuis 2016 avec le BBS dans des concerts où il apporte, à l’énergie de l’orchestre, son charisme de soliste au son envoûtant.

95 | LES SABLES MAGAZINE N°20

Charles, Anne Marie, Christine

VILLAS GINKGOS RESIDENCES SENIORS

entrez dans la danse !

La vie comme une danse, mais pas n’importe laquelle !

Des pas bien rythmés symboles de jeunesse, convivialité et de dynamisme, l’enthousiasme et la bonne humeur faisant le reste…

Cette soif de bonheur et d’entrain anime depuis longtemps les habitants des Résidences Séniors Villas Ginkgos. Ils ont choisi délibérément de se lancer dans une vie passionnée et passionnante.

Le ton est donné, les pieds marquent la cadence : souplesse du corps et dans la tête un désir de fête orchestré par le dynamisme de Nathalie Landon, responsable de la résidence Seniors « Les Alisiers ».

Voilà la véritable philosophie : vivre dans la lumière, encadré par la richesse et la chaleur des rapports humains.

96 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Comme dans une soirée, chacun choisi ses rythmes et ses partenaires ; On peut danser, chanter, ou simplement regarder. Ce qui compte, c’est le plaisir et le partage, pourvu que « ça danse ! ».

Les Villas Ginkgos vous offrent cette vie « à la carte », adaptée à votre demande, à vos besoins, tout en poursuivant sa vie au sein d’un vrai « chez soi ». Mais en toute circonstance, c’est vous qui choisissez la musique. Les animations journalières, les sorties, les séjours à l’étranger resserrent les liens et ouvrent l’esprit vers l’extérieur.

© Yvan Pualic

Micheline et Charles

UNE NOUVELLE TONALITÉ Un environnement privilégié, toujours situé en centre-ville, plonge les habitants au cœur de la ville et de ses activités. L’architecture, elle-même, synthétise l’espace et la lumière.

T1, T2, T3, tout est conçu pour le confort et la tranquillité des habitants ; vaste accueil convivial, bar, restaurant ouvert tous les midis (sans obligation), piscine couverte et chauffée, espaces verts et jardins privatifs sont de mise.

UN UNIVERS BIEN RYTHME Dans ces Résidences Séniors modernes, tous les services à la personne sont assurés ; le sourire et l’humanité en plus ! La compétence et la disponibilité des équipes pluridisciplinaires de professionnels compétents, placent les Villas Ginkgos sur le podium des prestations pour séniors dont le rapport qualité-prix est imbattable. Le personnel travaille en lien direct avec les cabinets médicaux, les spécialistes, les infirmiers ou les aides-soignants afin de compléter pour celles et ceux qui en ont besoin, un accompagnement pluridisciplinaire de qualité. Ce climat de confiance contribue à la sérénité des séniors et de leurs familles.

© Yvan Pualic

ENTREZ DANS LA DANSE Matthieu Leclair, Président des Villas Ginkgos et Franck JAHAN, Gérontologue, Directeur Général travaillent activement à répondre aux besoins d’autres territoires… dont une quatrième résidence qui verra prochainement le jour en Vendée. Depuis 2012, ce concept novateur s’implante dans les grandes villes de l’ouest en Vendée et en Loire-Atlantique. D’autres créations sont à l’étude. Il faut reconnaitre que le succès obtenu auprès de presque 400 habitants, reste la meilleure motivation possible pour les initiateurs de ce superbe projet de vie, au service de la longévité.

Pualic © Yvan

97 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Charles e

t Christin

UN BUDGET MODULABLE En termes de financement, les Villas Ginkgos réussissent une véritable prouesse, car l’offre reste accessible à tous.

Parce que les tarifs ne doivent pas être un frein au bien vieillir, les résidences Villas Ginkgos sont accessibles à tous les séniors, et « c’est une vraie fierté », se félicite Franck Jahan. Les appartements sont éligibles à l’allocation logement et certaines prestations peuvent donner droit à des réductions d’impôts grâce à l’agrément qualité « Services à la Personne » obtenu par les Villas Ginkgos.

Charles et Odile

© Yvan Pualic

En fonction des attentes de chacun, chacun des forfaits optionnels permettent l’accès à un bouquet de services divers et variés proposés 7 jours sur 7 par la résidence comme l’assistance 24h/24, la pension complète, les repas à l’unité, ou bien encore l’assistance pour les petits travaux ou l’informatique.

En moyenne, nos habitants paient environ 1100 euros par mois (tout compris, hors repas). « Accompagner le plus loin possible et du mieux possible nos habitants, tel est notre souhait et notre engagement.

Nous mettons tout en œuvre lorsque nos habitants nous le demandent pour nous formulent la demande de les accompagner jusqu’au bout de leur vie. »

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Emilienne ,

Michel, M

axime, Viv

iane, Gine

tte, Anne-M

arie, Mich

eline, Cha

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Merci à Laurence Chaillot et toute l’équipe du Casino Joa des Sables d’Olonne. Merci aux habitants pour leur participation et au personnel accompagnant, Christine, Awena.

© Yvan Pua lic

Pour découvrir les logements encore disponibles ou visiter les appartements témoins, contactez les Villas Ginkgos ou rendez-vous sur le site internet villas-ginkgos.com

LES ALISIERS LE CHÂTEAU D’OLONNE 53 avenue René Coty RENSEIGNEMENTS : 02 51 20 19 20

LE CLOS SAINT-JEAN SAINT-JEAN-DE-MONTS 6 rue de l’Avenir RENSEIGNEMENTS : 02 51 58 11 00

BONNE FONTAINE CHALLANS 45 rue Bonne Fontaine RENSEIGNEMENTS : 02 51 55 01 01

BELLES RIVES REZÉ (Loire-Atlantique) 1-5 rue Federico Garcia Lorca RENSEIGNEMENTS : 02 40 05 00 00

Site internet : villas-ginkgos.com 99 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

VERT TIGE

L’art floral en liberté « Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches …» Paul Verlaine Voici tout en couleur et en harmonie, un monde verdoyant qui s’épanouit à vos yeux…

Voici une boutique pleine de fraîcheur et d’odeurs subtiles qui émanent des coroles…

Voici tout l’univers de Vert Tige créé en 2013 par Florence Boutet, dans un esprit de nouveauté et de raffinement.

Aujourd’hui entourée de Léa et d’Ophélie, Florence vous accueille et vous conseille selon vos aspirations. Cette gracieuse équipe très professionnelle, demeure constamment à la recherche des dernières tendances florales afin de proposer les compositions les plus originales et variées. Véritables « artisans fleuristes », les trois créatrices personnalisent vos demandes et confectionnent, au gré de vos envies les bouquets qui marquent les petits et les grands

Fleuriste Décorateur 25, avenue de Gaulle 85340 Olonne sur Mer 02 51 90 00 00

moments d’une vie : journées inoubliables, cérémonies exceptionnelles, hommage à un proche. Les fleurs marquent les instants telle une musique… Bouquet champêtre pour le plaisir, fleurs nobles et élégantes pour une déclaration, plantes exotiques pour s’évader … Avec Vert Tige les créations reflètent nos rêves, nos sentiments, nos envies…

Côté décoration, pour les entreprises (et aussi pour les particuliers) l’équipe de Vert Tige, réalise l’agencement floral des espaces intérieurs ou extérieurs. Plantes, végétaux artificiels incroyables de réalisme ou fleurs stabilisées. Le choix est aujourd’hui très divers et d’une qualité parfaite. Un concept idéal pour métamorphoser un point d’accueil, une salle d’attente, des bureaux… (Contrats hebdomadaires ou mensuels sur demande).

25 avenue de Gaulle OLONNE-SUR-MER 02 51 90 00 00 verttige85@orange.fr Facebook : Vert Tige Fleuriste www.verttige85.fr

101 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

De la conception à la réalisation

62, boulevard du Vendée Globe • 85340 Olonne sur Mer • 02 51 32 32 27 • info@herbreteauconstruction.com w w w. h e r b re t e a u - c o n s t r u c t i o n . c o m

Vivre ici

Habiter dans le pays des Olonnes confère d’un privilège. Demeurer à l’année ou ne passer que quelques semaines de villégiature par an, reste une source de plaisirs et de bien-être !

Pour trouver, en ces lieux, l’habitat de vos rêves, pour construire, rénover, agencer, de vrais professionnels vous conseillent et vous aident dans l’élaboration de vos projets.

Depuis l’emménagement, jusqu’à la décoration et le jardin, les pages qui suivent vous concernent.

103 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Gagnez de la place, stoke pour vous. >Ă ƐŝůŚŽƵĞƩĞ ĚĞƐ ďąƟŵĞŶƚƐ Ăďŝŝů Ɛ͛ŝŵƉŽƐĞ ĂƵ ƌĞŐĂƌĚ ĚĂŶƐ ĐĞƩĞ ŶŽƵǀĞůůĞ njŽŶĞ ĚĞ ůĂ >ĂŶĚĞƩĞ // ĞŶ ĚŝƌĞĐƟŽŶ ĚĞƐ ^ĂďůĞƐ Ě͛KůŽŶŶĞ͘ YƵĞ ƐĞ ƉĂƐƐĞͲƚͲŝů ĚĂŶƐ ĐĞƐ ǀĂƐƚĞƐ ǀŽůƵŵĞƐ ĚŽŶƚ ŽŶ ŝŵĂŐŝŶĞ ůĞ ƉŽƚĞŶƟĞů ͍ ZĠƉŽŶƐĞ ă ǀŽƚƌĞ ĐƵƌŝŽƐŝƚĠ͙ WĂƌƟĐƵůŝĞƌƐ͕ ƉƌŽĨĞƐƐŝŽŶŶĞůƐ ŽƵ ŝŶĚƵƐƚƌŝĞůƐ ƐŽŶƚ ƐŽƵǀĞŶƚ ĐŽŶĨƌŽŶƚĠƐ ă ƵŶĞ ĚŝĸĐƵůƚĠ ĐŽŵŵƵŶĞ ͗ ĐĞůůĞ ĚƵ ƐƚŽĐŬĂŐĞ ͊ WŽƵƌ ůĞ ƉĂƌƟĐƵůŝĞƌ Đ͛ĞƐƚ ă ů͛ŽĐĐĂƐŝŽŶ Ě͛ƵŶ ĚĠŵĠŶĂŐĞŵĞŶƚ͘ WŽƵƌ ů͛ŝŶĚƵƐƚƌŝĞů͕ Đ͛ĞƐƚ ƵŶ ƐŽƵĐŝ ƉƌĞƐƋƵĞ ĐŽŶƐƚĂŶƚ ă ŐĠƌĞƌ͘ YƵĞůƋƵĞ ƐŽŝƚ ǀŽƚƌĞ ďĞƐŽŝŶ͕ ƵŶ ĐŽŶƐĞŝůůĞƌ ƚĞĐŚŶŝƋƵĞ Ăďŝŝů ƉĞƵƚ ǀŽƵƐ ĂĐĐŽŵƉĂŐŶĞƌ ĚĂŶƐ ǀŽƐ ĚĠŵĂƌĐŚĞƐ͘

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votre espace de 33 m pour que vous y entreposiez matériels et mobiliers.

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Tél. 02 52 61 46 95 contact@abiil.com Renseignements sur place Du lundi au vendredi 9h00 - 12h30 13h30 - 17h00 Le samedi 9h00 - 12h30

Photo Oryon

abiil met à proximité de votre porte votre espace de stockage de 33 m3 pour que vous y entreposiez matériels et mobiliers. abiil réintègre ensuite votre espace sur son site de stockage pendant la durée de votre choix. Vous pouvez y accéder en ƚŽƵƚĞ ůŝďĞƌƚĠ͘ >ĞƐ ĚĞƵdž ďąƟŵĞŶƚƐ ĂĐĐĞƐƐŝďůĞƐ ƉĂƌ digicode, gardés 24h/24, sont équipés d’un système de haute technologie contre les risques d’intrusion et d’incendie.

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Vous avez besoin d’espace pour stocker ou entreposer vos matériels et mobiliers en toute liberté d’accès et pendant la durée de votre choix. ĂŶƐ ůĞƐ ĚĞƵdž ďąƟŵĞŶƚ ĚĞ ůĂ ĚĞ ůĂ >ĂŶĚĞƩĞ͕ Ăďŝŝů ŵĞƚ ă ǀŽƚƌĞ ĚŝƐƉŽƐŝƟŽŶ ĚĞƐ ĞƐƉĂĐĞƐ ĚĞ stockage individuels de 6 à 13 m2. Chaque espace sécurisé par cadenas à code est équipé par défaut de barres d’arrimage latérales. Vous y accédez en toute liberté.

ĞƐŽŝŶ Ě͛ĞŵďĂůůĂŐĞƐ Ğƚ ĚĞ ĐŽŶĚŝƟŽŶŶĞŵĞŶƚƐ͕ ďĞƐŽŝŶ ĚĞ ŵĂƚĠƌŝĞůƐ ĚŝǀĞƌƐ Ğƚ ĚĞ ŵĂŶƵƚĞŶƟŽŶ͙ Ăďŝŝů ŵĞƚ ă ǀŽƚƌĞ ĚŝƐƉŽƐŝƟŽŶ ƵŶ ĐĂƚĂůŽŐƵĞ ĚĞ fournitures pour vous aider dans l’emballage, ůĞ ĐŽŶĚŝƟŽŶŶĞŵĞŶƚ Ğƚ ůĂ ƉƌŽƚĞĐƟŽŶ ĚĞ ǀŽƐ ďŝĞŶƐ͘ ĞƐ ŵĂƚĠƌŝĞůƐ ĚŝǀĞƌƐ Ğƚ ĚĞ ŵĂŶƵƚĞŶƟŽŶ ƐŽŶƚ également disponibles. Vos achats sont mis à ĚŝƐƉŽƐŝƟŽŶ ƐƵƌ ůĞ ƐŝƚĞ Ăďŝŝů ŽƵ ůŝǀƌĠƐ ĐŚĞnj ǀŽƵƐ͘ /ů ŶĞ ǀŽƵƐ ƌĞƐƚĞ ƉůƵƐ ƋƵ͛ă ĨĂŝƌĞ ǀŽƚƌĞ ĐŚŽŝdž͙

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AVEC PAJOT CHÉNÉCHAUD…

Le Plaisir DE L’EAU

« LA PURETÉ DES LIGNES POUR UN INTÉRIEUR CALME ET SEREIN. » L’agitation du monde extérieur nous donne de plus en plus l’envie de nous ressourcer dans l’intimité d’un intérieur calme et serein.

Cherchant l’esthétique du minimalisme, les designers comme Philippe Starck, comblent nos attentes dans la conception de nos salles de bain. « Le plaisir de l’eau » trouve alors sa plénitude : abstraction des fioritures, pureté des lignes, formes élémentaires et simplification des fonctions…

Un résultat évident et indémodable que la société Pajot Chénéchaud nous invite à découvrir et à adopter dans notre mode de vie, au quotidien.

HALL D’EXPOSITION : 2 rue Bernard Palissy Zone E.Leclerc 85340 Olonne-sur-Mer AGENCE COMMERCIALE : 49 avenue des Sables 85440 Talmont-Saint-Hilaire

02 51 95 28 31 contact@pajotchenechaud.fr www.pajotchenechaud.fr

107 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Tendance zen : l’esthétique très épurée se marie toujours à un choix de matériaux nobles et raffinés, créant ainsi des ambiances très harmonieuses et subtiles.

108 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

PAJOT CHÉNÉCHAUD

la Qualité des Produits et des Services depuis 1972 plomberie - chauffage - électricité - climatisation - ventilation - isolation énergies renouvelables - domotique salle de bains de “A à Z” maintenance piscine ramonage - entretien - dépannage OUVERT TOUTE L’ANNÉE 6 jours / 7

Hall d’exposition : 2 rue Bernard Palissy - ZI Les Fruchardières 85340 Olonne-sur-Mer

Agence commerciale : 49 avenue des Sables 85440 Talmont-Saint-Hilaire

02 51 95 28 31

contact@pajotchenechaud.fr

www.pajotchenechaud.fr

Un duo pour reprendre la barre et maintenir le cap !

Institution dans son domaine aux Sables d’Olonne depuis plus 60 ans, l’agence Buchy Immobilier tourne aujourd’hui une page de son histoire. S’il conserve son activité de promotion immobilière, Philippe Buchy cède sa place à la tête de son agence immobilière. Une transmission pour assurer la continuité et apporter un regard neuf. « Je suis dans le métier depuis l’âge de 18 ans. Arrive un moment où il faut penser à soi ». Philippe Buchy n’est pourtant pas lassé d’une profession qu’il pratique avec passion. « Je garde tout de même un pied et un œil dans le métier ! ». Et c’est le hasard d’une rencontre qui lui donne aujourd’hui l’opportunité de prendre un peu de recul.

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UNE BONNE CONNEXION Cette rencontre s’est faite avec Angélique et François Suire, qui reprennent désormais l’agence immobilière avec son activité vente et location. Et le couple, installé en Vendée depuis 2004, n’est pas arrivé là par hasard. Après des études de commerce et marketing, François Suire, vendéen de naissance, part pour la capitale où il travaillera 5 ans dans la banque. C’est à Paris qu’il rencontre Angélique, originaire

de la région de Chartres et notaire de son état. Au début des années 2000, le couple décide de revenir s’installer en Vendée et réside désormais aux Sables d’Olonne.

En 2017, Angélique et François commencent à chercher une affaire à reprendre. Leur expérience et leur intérêt communs en matière de biens et de financement de projets immobiliers les ont logiquement amenés à rencontrer Philippe Buchy. Le courant passe rapidement et l’affaire se conclu naturellement.

© Philippe Bertheau

Buchy Immobilier,

UNE ÉVOLUTION DANS LA CONTINUITÉ Forte de son expérience et de son excellente connaissance du marché, l’équipe de l’agence ne change pas. Le nom de Buchy est également conservé. Angélique et François Suire veulent d’ailleurs préserver une certaine continuité. « Nous souhaitons maintenir les points forts de l’agence immobilière, que ce soit l’excellence des conseils et la compréhension des besoins des clients, ainsi que la qualité des biens proposés », explique le couple. « Pour cela, nous maintenons l’équipe en place, qui adhère totalement à ce projet de reprise.

Pour autant nous souhaitons faire évoluer certains points, notamment développer l’activité de la location », ajoute François.

Une nouvelle approche de l’activité qui repose donc judicieusement sur l’expérience de l’équipe, tout en apportant un regard neuf.

BUCHY IMMOBILIER 30 Bis Promenade Georges Clemenceau, 85100 Les Sables d’Olonne 02 51 21 03 03 www.buchy-immobilier.com

UN NOUVEAU PROJET EN MATIÈRE DE PROMOTION C’est le domaine sur lequel Philippe Buchy garde la main.

Et en terme de promotion immobilière, le professionnel n’est jamais à cour d’idées nouvelles pour sa ville natale. Avec « Les Terrasses de Blossac », il propose un nouvel ensemble de 9 logements, à quelques pas du remblai. Un immeuble aux allures des anciennes villas sablaises, qui offrira des appartements de 58 m2 à 125 m2, exposés au sud, et dont la livraison est prévue pour la fin 2019.

En parallèle, des lotissements à Olonne-sur-Mer sont en cours d’aménagement. « Nous sommes d’ailleurs toujours à la recherche de terrains pour ce genre de projet », indique Philippe Buchy.

Un programme de promotion bien entendu en vente au sein de l’agence Buchy Immobilier. Une complémentarité maintenue, pour, plus que jamais, satisfaire aux besoins d’une clientèle exigeante.

Vrignon Construction a développé au fil du temps une solide maîtrise de la construction de maisons individuelles sur mesure. Implantée depuis toujours en terre sablaise, l’entreprise pose ses fondations sur l’expertise de ses créateurs dans le domaine de la conception et de la réalisation, de la vente immobilière, ainsi que sur un solide réseau auprès d’artisans locaux.

UNE EXPÉRIENCE DU MÉTIER Il n’est pas de bonne maison qui ne repose sur de bonnes fondations.

Mickaël et Valérie Vrignon l’ont bien compris. C’est pour cela qu’ils mettent à la disposition des projets de leurs clients toute leur expérience de la construction et de la vente immobilière.

Professionnel depuis plus de 25 ans, Mickaël Vrignon connaît tous les aspects de son métier. Et c’est en technicien qu’il saura adapter au mieux les solutions à vos envies. Cela, dès la conception. « Nous ne proposons que du sur mesure. Ici, tout commence par une page blanche et un crayon. À l’écoute du client, nous pouvons effectuer uniquement le gros œuvre ou l’accompagner sur la totalité de son projet. » Un accompagnement qui peut même s’opérer dès la recherche du terrain.

C’est ici le domaine de Valérie Vrignon et de V Immobilier, l’agence intégrée à l’entreprise, qui possède un important catalogue de surfaces à construire. La rencontre de ses deux expériences confère à Vrignon Construction une excellente connaissance de son secteur d’activité, du marché local et de ses spécificités.

UN RÉSEAU AU SERVICE DE LA QUALITÉ Cette présence de longue date sur le territoire sablais a permis à l’équipe de Vrignon Construction de développer des partenariats avec les meilleurs artisans locaux. Bien que l’entreprise possède ses propres maçons, elle fait régulièrement appel aux autres corps de métier pour l’accompagner. Des entreprises locales qui sont pour elle un gage de proximité et de réactivité.

Et qui partagent avec elle une écoute des besoins du donneur d’ordre.

Une qualité que l’on retrouve également dans les choix techniques de construction. « Nous adaptons nos techniques au projet du client, en faisant le plus possible le choix des meilleurs matériaux. » Un investissement qui s’avère judicieux quand on pense à long terme. « Notre objectif n’est pas de vendre du service-après vente.

C’est pour cela que la qualité est, dès le départ, notre priorité ».

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« CE QUE NOUS VOULONS FAIRE, C’EST AVANT TOUT DE LA QUALITÉ »

UNE ÉQUIPE SOLIDE À VOTRE ÉCOUTE Avec tous ses partenaires, Vrignon Construction cultive le rapport humain et une parfaite transparence. « Nous avons le respect du client. Nous lui disons dès le départ ce qui sera possible d’être fait, mais aussi ce qui ne le sera pas. » Pas de surprise donc entre le devis et la facture.

Pour répondre au mieux à vos attentes, une équipe d’une vingtaine de professionnels est à votre disposition. Une équipe récemment étoffée dans tous les domaines d’intervention de l’entreprise. « Nous avons récemment recruté deux nouveaux commerciaux, un chez Vrignon Construction, l’autre chez V Immobilier » détaillent Mickaël et Valérie Vrignon. « Un poste supplémentaire a été créé pour gérer uniquement le foncier et

faire le lien entre la recherche de terrain et la réalisation de votre maison. » Un conducteur de travaux a également rejoint l’équipe.

L’entreprise sablaise mise également sur les technologies avec l’acquisition d’un nouveau logiciel. « Il permet de suivre chaque projet de la première prise de contact par le client jusqu’à la livraison du chantier » explique Mickaël Vrignon. « Cela de façon complètement transversale entre les deux entités que sont Vrignon Construction et V Immobilier ».

Des technologies que l’on retrouvera aussi dans les habitations « Nous nous tenons le plus possible informés de l’évolution des matériaux, de la domotique... Nos maisons sont d’ores et déjà conçues pour inclure les normes de la future réglementation RT 2020. »

Et toujours dans un esprit de proximité et de transparence, Vrignon Construction proposera tout au long de l’année 2018, plusieurs portes ouvertes pour permettre au public de visiter ses réalisations.

VRIGNON CONSTRUCTION 1 avenue Jean Jaurès - 85100 Les Sables d’Olonne 02 51 95 56 04 contact@vrignonconstruction.fr

Rejoignez Vrignon Construction sur Facebook, Instagram, Google + et Youtube.

113 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Immo littoral SPÉCIALISTE DE L’HABITATION HAUT DE GAMME Professionnelle de la vente immobilière depuis plus de 20 années, l’équipe d’Immo Littoral est spécialisée dans le domaine des habitations haut de gamme et de prestiges. Agence familiale, elle possède une bonne connaissance du territoire, et elle a su s’adapter à l’évolution de la demande sur un secteur géographique de plus en plus prisé.

Idéalement placée au cœur des rues commerçantes de la ville, l’agence Immo Littoral fait bénéficier votre bien d’une excellente exposition. Sa large vitrine permet également aux acheteurs de consulter le grand choix présenté par l’agence, parmi les 100 biens constamment inscrits à son catalogue.

Au-delà des demeures et appartements de prestige, Immo Littoral peut également proposer tous types de biens immobiliers, ainsi que des terrains à construire. Son secteur d’intervention s’étend sur le pays des Olonnes et sa grande couronne, jusqu’à Talmont-Saint-Hilaire, Saint-Mathurin, la Tranche-sur-Mer… À l’écoute d’une clientèle exigeante à la recherche d’une meilleure qualité de vie, Rose, José, Audrey et Rodolphe apportent leur expertise et leurs conseils à des acquéreurs de toute la France et parfois même de l’étranger.

© Philippe Bertheau

© Philippe Bertheau

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© Philippe Bertheau

IMMOBILIER DE PRESTIGE L’agence Immo Littoral vous présente des biens d’exception.

VILLA D’ARCHITECTE, VUE SUR LA MER Unique ! A quelques pas de la plage, sous les pins, belle villa d’architecte de 370 m2 avec piscine 15 x 10. Garage de 250 m2. L’ensemble sur parc clos et paysagé de 1635 m2.

Prestations haut de gamme.

DPE : B 1 040 000 € Dont 4 % d’honoraires d’agence.

BELLE MAISON D’ARMATEUR Demeure du XIXe au pied de la plage et des commerces, comprenant : entrée, salon/séjour avec cheminée, 6 grandes chambres, salle de bains, salle d’eau, 4 wc, buanderie, cellier, cave, dépendance, terrasse et cour.

DPE : D 825 000 € Dont 3,13 % d’honoraires d’agence.

VILLA RÉCENTE STYLE ILE DE RÉ Dans quartier résidentiel, superbe villa récente style Ile de Ré de 225 m2 habitables, comprenant : entrée, spacieuse pièce de vie, cuisine aménagée et équipée, lingerie, 4 chambres, salle de bains, 2 salles d’eau, 4 wc, dressing, 1 bureau, cuisine d’été, piscine chauffée 12 ml x 3.50 ml pool house, garage double. L’ensemble sur parc clos et paysagé de 2129 m2.

DPE : A 795 000 € Dont 3,25 % d’honoraires d’agence.

REMBLAI, FACE À LA MER Superbe vue sur la Baie des Sables pour cet appartement de 85 m2 entièrement rénové par un architecte, comprenant : entrée, pièce de vie avec cuisine aménagée et équipée donnant sur le balcon, 2 chambres, 1 bureau, salle de bains, salle d’eau, wc.

1 260 € de charges annuelles. Copropriété de 96 lots.

DPE : C 735 000 € Dont 2,80 % d’honoraires d’agence.

L’agence Immo Littoral vous accueille du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.

7 rue Bisson 85100 LES SABLES D’OLONNE 02.51.96.81.53 / 06.25.18.77.99 immo.littoral@wanadoo.fr / www.immo-littoral.fr

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LES ATELIERS

Stéphane Lamour UN NOUVEAU SOUFFLE POUR VOTRE INTÉRIEUR

© Yvan Pualic

Envie d’une nouvelle cuisine ? D’une salle de bain flambant neuve ? Vous êtes à la bonne adresse.

L’équipe des ateliers Stéphane Lamour vous accompagne dans votre projet. Elle vous propose également la rénovation complète de votre intérieur, de la création à la réalisation.

© Yvan Pualic

© Yvan Pualic

CONCRÉTISER VOS SOUHAITS Vous vous prenez à rêver d’une cuisine récente, conviviale et fonctionnelle comme on en voit dans les magazines, imaginant déjà ici et là ses nouveaux équipements ?

Dans sa boutique du 83, boulevard Castelnau, Stéphane Lamour vous accueille dans la bonne humeur et vous prodigue ses conseils pour sublimer votre bien. À votre écoute pour découvrir vos attentes, il concrétise vos envies en dessinant le projet selon vos goûts, des meubles aux couleurs des murs en passant par le sol.

IMAGINER L’INTÉRIEUR QUI VOUS RESSEMBLE À l’inverse, vous êtes quelque peu dans le flou artistique quant au nouvel aménagement ? Vous aimeriez être aiguillé ? Là encore, le spécialiste de la cuisine se fera un plaisir de laisser libre cours à son inspiration pour trouver le style qui vous séduira. « On conçoit une cuisine selon le mode de vie de la famille.

J’apprends à la connaître pour trouver le projet qui lui convient, indique le cuisiniste passionné. Je veux que mes clients se sentent bien dans leur cuisine parce qu’on y passe en général beaucoup de temps. Je les conseille afin qu’elle soit à la fois agréable et pratique ».

Son équipier prend ensuite le relai pour la pose, pour un résultat « irréprochable » à la clé.

POUR TOUS LES BUDGETS Parce qu’avoir une belle cuisine ne doit pas être un luxe, les ateliers Stéphane Lamour s’adaptent à vos finances et vous garantissent la même qualité de création et de pose.

Exigeante sur la qualité, l’équipe travaille avec trois marques françaises de mobilier. « Leur durée de vie est bien supérieure aux meubles de nos voisins allemands qui changent leur cuisine en moyenne tous le 5 ans contre 10 ans pour les Français.

Son ambition est aussi de concevoir des cuisines qui traversent les années. J’essaie de rester dans l’intemporel pour que les clients ne s’en lassent pas car c’est la première chose que vous verrez tous les matins. Il faut que l’ensemble soit doux, calme et reposant. »

© Yvan Pualic

RESPECT DES DÉLAIS

Ouvert du lundi au samedi, de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h

Cuisiniste depuis 17 ans, Stéphane Lamour est également un spécialiste de l’architecture d’intérieur. Son équipe allie professionnalisme et créativité pour refaire de A à Z vos pièces de vie, le tout dans le respect des délais. Avec un souci principal : la satisfaction du client.

83 boulevard Castelnau 85100 Les Sables-d’Olonne 06 85 66 83 76 02 51 22 85 74 stephane@stylecuisines.fr 119 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

© Yvan Pualic

Céramissime expert de la céramique et de la mosaïque

Le spécialiste de la céramique a investi ses nouveaux locaux dans la zone industrielle Les Plesses, au Château-d’Olonne, fin 2017. Dans ce nouvel espace, un showroom présente les dernières tendances qui sublimeront votre intérieur comme votre extérieur.

70 M2 D’EXPOSITION Céramissime, c’est d’abord plus de trente ans d’expérience dans le carrelage, associant un travail méticuleux au choix de matériaux de qualité. Vitrine de son savoir-faire, son showroom vous donne un aperçu des prestations proposées en matière de salles de bain, cuisines, sols, meubles sur mesure...

« Utiliser de beaux matériaux, repousser les limites. » Voilà les mots d’ordre de Céramissime pour magnifier les espaces de vie, que vous soyez particulier ou professionnel. « Pour cela, on mise sur des produits que l’on ne voit pas ailleurs, glisse Guillaume Coquet. Nous travaillons principalement avec des usines italiennes pour leur design d’exception (Fiandre, Iris, Refin , Rex ceramic ou Cerdisa), ainsi que quelques-unes en Espagne dont la plus renommée : Porcelanosa. » Céramissime met un point d’honneur à respecter les techniques anciennes de pose de carrelage, qu’il s’agisse de la découpe, de l’application des joints et de la mise à niveau des sols.

Elle coopère aussi avec un réseau d’architectes et de décorateurs pour proposer ses services sur l’ensemble de la Vendée, parfois même au-delà.

31 avenue Louis-Breguet – Z I Les Plesses 85180 Le Château d’Olonne Tél. 02 51 20 80 71 contact@ceramissime.fr

© Yvan Pualic

GAMME DE PRESTIGE

FIANDRE REX CERAMIC IRIS CERAMICA CERDISA PORCELANOSA LAMINAM PAVIGRES

© Yvan Pualic

CÉRAMISSIME VOUS PROPOSE :

De l’imitation de carreaux de ciment à l’aspect bois très tendance actuellement, en passant par le noir et blanc, les salles de bain en pierre naturelle ou empruntant des tons bleus et verts, l’équipe d’artisans carreleurs de Céramissime vous conseille dans votre projet et vous accompagne au mieux pour habiller votre habitation, en construction ou en rénovation. « On s’adapte aux demandes des clients et on s’attache à proposer des produits qui seront en vogue dans les années à venir, comme l’imitation marbre blanc », illustre Guillaume Coquet, gérant de l’entreprise depuis 6 ans.

UNE ÉQUIPE DE CHOIX Qui dit travail de qualité dit artisans carreleurs expérimentés et certifiés. Parmi les onze salariés, l’un, spécialiste de la pose, a été meilleur apprenti de France et un autre, meilleur apprenti de Vendée.

Soucieux de transmettre ce savoir-faire, Guillaume Coquet compte également dans son équipe deux apprentis, dont une jeune fille. « C’est une activité que boude souvent la gent féminine car elle est très physique. C’est dommage parce que l’avenir des métiers manuels passe par les femmes », poursuit le gérant, qui a aussi l’ambition d’accompagner un jour un collaborateur jusqu’au concours du meilleur apprenti de France.

www.ceramissime.fr 121 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Shopping Déco

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NATURE

et Exotisme

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01 / 02 / Coup de coeur pour ur ces ta tapis en vinyle en forme de peau de vache - impression zèbre pouvant se mettre aussi à l’extérieur - 03 / En terrasse,sur un jjoli charpoy, coussins et plaids colorés annoncent les beaux jours - Un Jour Une Maison 02 51 95 11 76 - 04 / Fauteuil Butterfly, Pierre Frey - 05 / Fauteuil Butterfly, rfly, Ch Christian Lacroix - L’Estampille 02 51 21 12 28 122 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

STÉPHANE PLAZA IMMOBILIER ouvre aux Sables d’Olonne Spécialisée dans la vente d’habitations et de fonds de commerce, l’équipe de l’agence accueille les acheteurs depuis début mai au 207 rue du Docteur-Charcot.

Elle vous apporte son expertise sur le secteur très porteur du pays des Olonnes.

Située à proximité du port de plaisance, l’agence estampillée du nom du célèbre présentateur TV s’implante aux Sables d’Olonne.

Elle est dirigée par José Andrade et Claude Susset, professionnels de l’immobilier depuis longtemps. « Cela nous offre une bonne complémentarité pour conseiller au mieux la clientèle. » Assistés de plusieurs collaborateurs, ils apportent leur expertise dans la vente d’habitations et de fonds de commerce et entreprises.

Les acheteurs pourront consulter les annonces de tous types de biens sur la vitrine de ce local de 200 m2. Le secteur d’intervention s’étend sur le pays des Olonnes.

Avec l’agence yonnaise dont l’ouverture est annoncée dans les mêmes temps, il s’agit des premières franchises « Stéphane Plaza immobilier » dans le département depuis la création du réseau en 2015.

Celui-ci compte aujourd’hui plus de 300 agences en France.

207 rue du Docteur Charcot 85100 LES SABLES D’OLONNE 02 51 21 39 02 les sables@stephaneplazaimmobilier.com stephaneplazaimmobilier.com

124 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Votre agence

aux ouvre bient ôt

SARL AAA IMMO au capital de 10000 € - 837 903 780 RCS La Roche-sur-Yon - Siège social : 207 rue du Docteur Charcot 85100 Les Sables d’Olonne – Carte professionnelle délivrée par CCI Vendée – Transaction n° CPI 8501 2018 000 026 096 - Assurance AXA France Iard. Commerçant indépendant, membre du réseau Stéphane Plaza Immobilier

lessables@stephaneplazaimmobilier.com

stephaneplazaimmobilier.com

FRÉDÉRIC TRON PEINTURE ET DÉCORATION Conseille, décore et habille votre intérieur Frédéric Tron parle avec passion de son métier de peintre décorateur, vous apporte ses compétences techniques et son savoir-faire depuis 30 ans dans la réalisation de vos travaux d’intérieur.

Créée il y a douze ans, la société sablaise intervient auprès des particuliers et des professionnels.

EN QUÊTE DE SINGULARITÉ A la Chaume, à quelques mètres de la Tour d’Arundel, Frédéric Tron vous aiguille sur les possibilités et les dernières tendances en matière de décoration afin de transformer votre bien.

Spécialiste dans la pose de revêtement de sols et murs, l’entreprise a fait de la rénovation sa marque de fabrique. « Nous faisons des propositions aux clients en quête de singularité, d’originalité et de nouveauté. Nous répondons aux demandes des particuliers et des professionnels. » L’équipe vous accueille dans son magasin et se déplace à votre domicile pour vous proposer différents revêtements muraux : Elitis, Cole&Son, Arlequin, Farrow&Ball,Arte, Miss Print… et revêtements de sols : Heuga, Expona, Forebo, Quickstep…

126 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

LA QUALITÉ AVANT TOUT « La décoration est l’association de goûts, de matières et de couleurs. On apprécie les beaux matériaux et on s’évertue à travailler de façon traditionnelle », poursuit Frédéric Tron.

L’entreprise travaille avec différentes marques de peinture comme Guittet, Farrow&Ball, Argile, Levis, Little Green… et mène à bien des projets adaptés au budget de chacun.

Suivez nos réalisations et l’actualité de la décoration sur la page Facebook Sarl Frédéric Tron.

Magasin Quai des boucaniers 85100 Les Sables d’Olonne 02 51 32 91 83 www.frederic-tron.fr contact@frederic-tron.fr

© Photos : Tron

127 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

LIBÉREZ VOTRE ESPACE…

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D’UN GRAND CONSTRUCTEUR

Pour nous, construire une maison, c’est accompagner une famille dans un projet de vie. Depuis 35 ans, chaque maison est un nouveau projet, différent du précédent, et toujours aussi important. Nous vous accompagnons dans la définition, le conseil, la conception et la réalisation de votre maison.

IGC c’est également un site expérimental qui teste en situation réelle nos équipements et nos processus de construction avant de les commercialiser, afin de proposer le plus grand confort à nos clients. Une exigence qui nous a permis de livrer 30 000 maisons à ce jour dans le grand Sud-Ouest...

Notre agence

5 Rue Paul Emile Victor, 85000 La Roche-sur-Yon Téléphone : 02 51 36 93 63 igc-larochesuryon@igc-construction.fr

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LE GROUPE SATOV

Constructeur de maisons UNE MAISON SUR-MESURE POUR RÉPONDRE AUX PROJETS DES FUTURS PROPRIÉTAIRES Se sentir bien chez soi et pouvoir recevoir comme il se doit famille et amis, voici les deux objectifs demandés par les clients. Le groupe SATOV a ainsi répondu à ce projet par la construction d’une maison contemporaine de 220 m2 habitables composée de 4 chambres, un spa, un jardin d’hiver et un extérieur où se côtoient une piscine, un espace vert et une cuisine d’été.

Une autre volonté importante des propriétaires : avoir de l’espace. La pièce de vie a ainsi été pensée sans cloisons ni couloirs et où le fonctionnel rejoint l’esthétique en permettant à des éléments porteurs, qui soutiennent l’étage, de devenir des rangements et l’escalier, tout en verre, d’apporter plus de clarté à la pièce.

Le projet de construction a été imaginé pour vivre dedans comme dehors. Ainsi, le jardin d’hiver et le spa invitent à la détente lorsque le soleil et la chaleur ne sont pas au rendez-vous. Dès que les beaux jours arrivent, une cuisine d’été installée dans le jardin, accompagnée de la piscine apporte l’ambiance estivale désirée.

Quelques options en termes de technologie ont donné la touche finale à cette maison avec le chauffage par le sol, l’aspiration intégrée, la domotique...

132 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

CONSTRUIRE UNE MAISON DE VILLE SUR UN TERRAIN ÉTROIT, C’EST COMPLEXE MAIS FAISABLE !

Le cahier des charges de cette construction n’était pas le plus simple : faible largeur du terrain (6,81 m), une forte pente et de nombreuses contraintes de PLU et d’étude de sol. Il fallait donc jouer d’ingéniosité pour trouver le projet de construction adapté au terrain.

Afin d’apporter le maximum d’éclairage naturel demandé par les clients et préconisé dans le cadre de la certification NF Habitat HQE, des puits de lumière ont été créés dans la pièce de vie.

L’extérieur a été imaginé sur deux niveaux avec la terrasse et le jardin afin de répondre à la problématique du terrain en pente.

CONSTRUIRE UNE MAISON AVEC UN PETIT BUDGET, C’EST POSSIBLE !

Dans le cadre d’une construction de maison à petit prix, en tant que primo-accédant ou à but locatif, la marque « maisons SEPHORIA » propose des maisons fonctionnelles, économiques, évolutives et confortables. En bref, l’excellence à petit prix !

Parmi un panel de collections, les clients choisissent la taille désirée et le style de maison selon leurs souhaits, les contraintes techniques et le budget. Une personnalisation parmi une centaine de possibilité !

Le groupe SATOV en quelques mots : Créée il y a 40 ans, l’entreprise, implantée en Vendée et sud Loire-Atlantique, regroupe plusieurs activités dont la construction de maisons sur-mesure avec la marque « SATOV maison » et de maisons à petits prix avec la marque « maisons SEPHORIA ». Engagé dans une forte démarche environnementale, le groupe SATOV détient pour chacune de ses marques, la certification NF Habitat HQE (haute qualité environnementale). Ainsi, elle permet d’habiter une maison saine, confortable et de réaliser des économies d’énergie. Cette certification représente beaucoup d’avantages : réduire sa consommation d’énergie en valorisation les apports du soleil, bénéficier d’une qualité de confort et d’usage dans la durée, diminuer sa consommation d’eau, réduire les risques pour la santé avec des matériaux sans produits nocifs etc.

VOUS AVEZ UN PROJET DE CONSTRUCTION ?

Venez rencontrer nos équipes à l’agence des Sables d’Olonne 15 avenue Jean Jaurès 85100 Les Sables d’Olonne www.groupesatov.fr Retrouvez-nous sur facebook Siège social : 27 route de la Roche 85800 St-Gilles-Croix-de-Vie 02 51 26 91 91

133 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Atlantique Fenêtres, à votre service depuis 2002. Spécialiste de l’Ouverture - Fermeture - Portails - Stores et Vérandas, nous sommes Professionnel agréé Finstral. Les fenêtres, portes et vérandas Finstral créent et tissent des espaces de vie depuis 50 an en Europe. Esthétique, fonctionnalité, sécurité ; des performances d’étanchéité et thermiques les meilleures du marché. Ouvrants / Dormants multi-chambres de fortes sections, multiples joints et points de fermetures, renforts acier… des caractéristiques hors du commun. Teintes au choix, aspect variés font de Finstral « La Fenêtre Unique ».

Chaque envie a sa réponse FINSTRAL : Triple-vitrage, store vénitien intégré, brise-soleil, volets roulants. Coulissants, capotage aluminium, système Aluminium Fin-Project, système mixte (intérieur bois) Lignatec, Système BBC Top 90.

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• Partenaire fabricants ayant plusieurs dizaines d’années d’expérience.

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• Garantie décennale.

Une pièce en plus à l’extérieur Une pergola Renson, comme l’élégant modèle Camargue, est bien plus qu’un toit au-dessus de votre terrasse ! Il s’agit véritablement d’une pièce de vie supplémentaire ! Une sorte de salon de jardin, en somme.

Grâce aux lames orientables, c’est vous qui choisissez exactement la quantité de lumière que vous désirez sur votre terrasse.

Lors des chaudes journées, ouvrez-les légèrement pour faire circuler l’air. Il suffit d’orienter les lames correctement pour profiter à la fois de l’air frais ou d’une ombre salutaire. Le temps se couvre ?

Fermez simplement les lames.

En plus des lames de toit, vous pouvez aussi opter pour l’installation de stores latéraux intégrés pour vous protéger du vent et vous détendre en toute intimité. Les toiles des stores étant translucides, vous restez malgré tout en contact avec votre jardin.

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Atlantique Fenêtres confie la réalisation de ses portails à des fabricants 100% français dotés d’une riche expérience dans la conception de ces produits. Dans un esprit d’artisan, ils s’appuient sur une haute technicité et des méthodes industrielles très pointues, avec un vrai respect de l’environnement, pour proposer des produits “sur mesure” à l’esthétique aussi bien traditionnelle que très contemporaine.

Atlantique Fenêtres vous propose de beaux produits, fonctionnels, fiables et totalement sécurisés, en parfaite conformité avec les normes européennes et bénéficiant des très contraignants labels Qualicoat et Qualimarine.

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Contactez-nous au 02 52 56 00 86 AGENCE LES SABLES D’OLONNE, 4 place de Strasbourg, LES SABLES D’OLONNE

“RENCONTRE AVEC GEOFFREY TRAMEÇON, DIRECTEUR DE VOUSFINANCER LES SABLES D’OLONNE” Vousfinancer s’est implanté, Place de Strasbourg, en septembre 2016. Pourquoi avoir choisi Les Sables d’Olonne ?

Je suis sablais comme mon associé Julien GANNE. Familialement dans le monde de l’immobilier, nous avons toujours observé que le marché immobilier sablais était dynamique et donc porteur pour notre activité de courtier. Après l’ouverture de plusieurs agences en Loire-Atlantique, nous avions à cœur de nous installer dans notre ville d’origine afin de poursuivre notre développement.

Vous êtes Courtier en Financement Immobilier, en quoi consiste votre métier ? Quels sont les avantages de passer par un courtier ? Être courtier, c’est avant tout un métier d’écoute. Il est primordial de prendre le temps de comprendre les projets immobiliers de nos clients pour concevoir des solutions de financement personnalisées.

Afin d’optimiser au plus juste votre financement, un courtier met en concurrence l’en-

semble des organismes financiers. Au-delà de la recherche de conditions financières, il vous accompagne durant toutes les étapes de votre financement, du calcul de votre capacité d’emprunt jusqu’à la signature chez le notaire, sans oublier les rendez-vous bancaires. En résumé, les avantages de faire appel à un courtier sont : le gain de temps, d’argent et la simplicité avec un seul interlocuteur.

Vore agence fait partie des sponsors du Rugby Club Sablais. Pourquoi ce partenariat ?

Issu professionnellement du monde associatif sportif, j’étais à la recherche de partenaires ayant les mêmes valeurs que nous : la performance, la compétitivité et l’esprit d’équipe. Un partenariat avec le RCS nous a donc paru être la solution idéale, d’autant plus que mon fils Hugo est adhérent et que j’ai moi-même joué au sein de ce club en loisir.

“ÊTRE COURTIER, C’EST AVANT TOUT UN MÉTIER D’ÉCOUTE”

Quelles sont les clés de la réussite de Vousfinancer et de votre agence ?

Vousfinancer est aujourd’hui le 3ème réseau national de courtage en crédits immobiliers, avec plus de 170 agences en France. Grâce à ce réseau, nous collaborons avec tous les établissements bancaires nationaux, régionaux mais aussi les banques en ligne. Compte tenu de notre volume d’affaires et de notre proximité avec nos partenaires bancaires, nous sommes en mesure d’obtenir les meilleures conditions de financement pour nos clients.

L’année 2017 a été une année record en volume de transactions et de crédits immobiliers.

Comment voyez-vous l’année 2018 ?

Nous sommes dans un marché où tous les voyants sont au vert : des objectifs de crédits des banques élevés, la possibilité d’emprunter sans apport et un marché immobilier en pleine croissance.

2018 est une année propice aux projets immobiliers : les conditions de crédits restent avantageuses avec des taux toujours attractifs.

Dans ce contexte favorable, notre agence sablaise se développe alors n’hésitez pas à venir nous parler de vos projets ou apporter votre CV.

Vousfinancer vous trouve la meilleure solution de financement et vous accompagne à toutes les étapes de votre projet : du rendez-vous à la banque jusqu’à la signature ! En faisant confiance à Vousfinancer, vous gagnez du temps et de l’argent, tout en bénéficiant de conseils sur-mesure. Sous réserve d’acceptation de votre dossier par nos partenaires bancaires. Vous bénéficiez d’un délai légal de réflexion de 10 jours. Lorsque la vente est subordonnée à l’obtention d’un prêt et si celui-ci n’est pas obtenu, le vendeur doit rembourser les sommes versées par l’acquéreur. VousFinancer est une marque de Réponse Financement, courtage en prêts immobiliers • Siège social : 36 E rue des vingt Toises 38950 Saint Martin Le Vinoux • tél. 04 76 19 05 37 • fax 04 76 19 05 38 - www.vousfinancer.com. SAS au capital de 400 000 € - RCS Grenoble 480 188 176 siret 480 188 176 00063, code APE 7022 Z. • Courtier immatriculé au registre de l’ORIAS sous le n° 08044114 - SARL AJN COURTAGE franchisée du réseau Vousfinancer au capital de 308 850 € RCS de Nantes 527 498 827. Courtiers en crédit immobilier, courtier et mandataire d’assurances enregistré à l’ORIAS (www.orias.fr) sous le n° 11062688 et Mandataire pour le regroupement de crédit de RC2F ( mandataire non exclusif n° Orias: 15000396). Responsabilité Civile Professionnelle et Garantie Financière conformes aux articles L.530.1 et L.530.2 du Code des Assurances. • Un crédit vous engage et doit être remboursé. Vérifiez vos capacités de remboursement avant de vous engager. Aucun versement de quelque nature que ce soit ne peut être exigé d’un particulier avant l’obtention d’un ou plusieurs prêts d’argent. • Retrouvez tous nos partenaires bancaires sur www.vousfinancer.com.

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Les Bonnes Adresses

Mode…

Beauté…

Bien-être…

Maison…

141 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Ouvert du lundi au samedi de 10 h à 20 h non-stop.

Le love-Shop Yonnais

Découvrez la boutique « Charm & Fun », zone Bell à La Roche-sur-Yon. Ce Love-Shop, loin, très loin de l’image terne et pas très saine des « Sex-Shops », est un lieu coquin, dédié au plaisir, à l’épanouissement sexuel et au développement durable du couple.

Vous serez accueillis et conseillés par Anabela, Laëtitia ou Sandy. Grâce à leurs conseils avisés et leurs expériences, vous n’aurez aucun mal à trouver votre bonheur.

Que ce soit des bijoux, des huiles pour massages aphrodisiaques, de la lingerie féminine de marques française ou italienne, des robes sexy ou des objets coquins, tout est là pour casser la routine qui s’installe parfois dans une relation durable. Alors, pas de tabou, foncez-y, il paraît que le plaisir y est garanti !

14 rue de Graham Bell - Zone Bell 85000 La Roche-sur-Yon - Tél. : 02 51 37 56 56 Charm & Fun – La Roche sur Yon

Les Bonnes Adresses ... [ Mode ] ...

Hom & Gars

La boutique Hom & Gars s’est imposée depuis près de 10 ans comme la référence incontournable en matière de mode pour l’homme.

La mode masculine a élu domicile ici chez Hom & Gars, en plein centre ville des Sables d’Olonne.

Il faut souligner que Didier Mahé choisi parmi les meilleures marques, les produits les plus tendances et les plus élégants. Esprit décontracté, style chic, selon votre image vous choisirez, chemises, vestes, pantalons jeans… et tous les accessoires chaussures, ceintures qui affirmeront votre personnalité, voir votre originalité. En véritable styliste, Didier Mahé vous conseille…

Pour les beaux jours Us Polo, Azzaro, Arrow, Fred Perry et Aéronautiqua rivalisent dans la qualité des tissus, la richesse des matières et l’éclat des couleurs. Découvrez aussi les sublimes collections Lagerfied, Ungaro, Oscar et Manuel Ritz . Messieurs, la visite s’impose pour choisir le style qui habillera votre été.

24 rue de l’Hôtel de Ville 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 96 93 05

143 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Beauté ] ...

L’ Atelier C

Au P’tit Salon

Deux adresses, deux styles, une même envie… vous satisfaire ! Notre premier salon est situé quartier Arago juste en face du marché, où nous vous accueillons dans un style moderne et chaleureux. Pour votre bien-être, nous travaillons avec la marque “La Biosthetique”, des produits naturels à base de plantes et d’huiles essentielles. Notre deuxième salon est situé à la Chaume dans un style plus coloré et tendance. Pour répondre à tous vos désirs nous avons choisi les marques “Tigi” et “Amercian Crew”. Nouveauté 2018 (uniquement au salon de la Chaume), notre service Make Up pour tous vos événements, cérémonies, mariages… ainsi que des cours d’ Auto-maquillage avec la marque “SLA”.

Nos équipes ont été formées afin de vous proposer notre service Barbier ainsi que la coloration de barbe et cheveux pour le bonheur de notre clientèle homme.

C’est dans un nouveau décor raffiné avec une ambiance chaleureuse que toute l’équipe du P’tit salon est heureuse de vous accueillir du lundi au samedi, toute la journée. La bonne humeur règne toujours autant dans ce nid douillet où vous passerez un agréable moment de détente en notre compagnie avec un café ou un thé. Osez les dernières tendances avec la création de colorations et de mèches dont le tie and dye et l’ombré hair.

Salon de coiffure Hommes, Femmes et Enfants. Sans oublier l’espace jeu pour les plus petits afin d’attendre tranquillement papa ou maman qui se font coiffer.

Rendez-vous au P’tit salon, Espace commercial 5e Avenue, face au Centre commercial Intermarché « La Boussole ».

L’ Atelier C - Arago 37 boulevard Arago 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 95 19 13

144 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

L’ Atelier C - la Chaume 56 rue du moulin 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 95 11 40

5e Avenue 7 allée Alain Guénant 85180 Le Château-d’Olonne Tél. : 02 51 33 25 96

Les Bonnes Adresses ... [ Beauté ] ...

L’Orangerie SPA

L’ univers est magique, le lieu est raffiné, la décoration soignée, le SPA Les Orangeries est entièrement dédié à votre bien-être et à votre beauté. Une bulle de détente absolue à proximité immédiate de la mer ! Vivez une véritable expérience de douceur et de « lâcher prise » dans une ambiance cocooning avec une équipe professionnelle, délicate, accueillante et attentionnée. Le SPA Les Orangeries vous propose un large éventail de prestations : soins du visage, soins du corps, massage cabine en duo, Watermass, Aquaroll, hammam, sauna, baignoire balnéothérapie et chromothérapie, douches d’affusions avec chromothérapie aux cristaux de Swarovski, sans oublier l’espace relaxation avec son mur de sel de l’Himalaya en chromothérapie, etc…

Les soins de beauté, les soins du visage et les soins du corps sont appliqués avec des gammes de cosmétiques renomées : Phytocéane, Thalac et Morjana aux senteurs très subtiles et enfin notre « soin signature SPA Les Orangeries ».

Aussi, venez découvrir le Skin Light et la Table Andullatoire (unique en Vendée).

La Table Andullatoire : relaxant, l’andullation permet d’évacuer le stress, les tensions nerveuses et musculaires, tout en restant habillé. Elle agit également sur la fatigue et les troubles du sommeil.

Le SKIN-Light : l’appareil facial multifonction le plus complet qui permet de combiner différentes techniques pour les traitements anti-âge (micro-dermabrasion, aspiration, électroporation, hydratation, cryothérapie, photothérapie...). La force du diamant et la pureté de la lumière, contre les marques du temps.

La détente est un plaisir, notre plaisir est de vous détendre.

Votre SPA Les Orangeries détient le label SPAS de France **** Votre SPA met à votre disposition une salle de réunion à la location pouvant accueillir une dizaine de personnes. Nous consulter pour réservation.

51 avenue René Coty 85180 La Château d’Olonne Tél. : 02 51 32 95 25 www.spalesorangeries.fr contact@spalesorangeries.fr

145 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Beauté ] ...

Quai Franqueville

La Petite Garlière

Douceur D’Hair Salon de coiffure

Le salon Douceur D’Hair, c’est une équipe dynamique qui vous accueille dans une ambiance chaleureuse.

Içi tout se fait avec le sourire, la bonne humeur et la convivialité ! Vos cheveux sont traités en exclusivité avec la marque “Secret Professionnel” by phyto, gage de la qualité des soins proposés. Pour les messieurs le salon propose son service Barbier.

Douceur d’hair, situé dans la galerie commerciale du Super U à la Chaume, est ouvert du Lundi au Vendredi de 9h à 19h et le Samedi de 9h à 18h30.

68 rue Joseph Benatier 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 23 43 02 Facebook : douceur d’hair

146 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Latitude Coiffure

De mèche avec Vous

Latitude Coiffure vous propose deux lieux de bien-être, à la décoration contemporaine, où l’ écoute et l’échange font de vous une cliente unique.

L’équipe attache le plus grand soin à la qualité de leurs services tout en prenant le temps de vous écouter, de vous conseiller et de respecter vos attentes.

Faites confiance à leur professionnalisme pour révéler la beauté de vos cheveux et mettre en valeur votre capital séduction.

Coiffeuses et spécialistes de la couleur végétale depuis 2010, Audrey et Coralie vous feront découvrir le fabuleux pouvoir des plantes et les soins Bio Gaia dans un univers convivial et relaxant.

Marie embellira vos ongles avec des vernis et gels Bio Sculpture et sublimera votre regard avec une extension de cils Misencils. Au salon « De Mèche avec Vous », venez ajouter de la couleur à la santé de vos ongles et celle de vos cheveux. Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 18h30, le samedi de 9h à 17h30, sur rendez-vous entre 12h et 14h.

Salon de coiffure

11 Quai Franqueville 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 04 36 36 La Petite Garlière 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 21 69 63

Coiffeur coloriste végétal

53 rue Nationale 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 32 03 08 Facebook : demecheavecvous.lessables

Les Bonnes Adresses ... [ Beauté ] ...

Antinéa

Espace Ongles

Optic 2000

Salon de beauté - Bien-être

Styliste ongulaire

Opticien

Un univers de détente et de bien être où Julie, Émilie et Mathilde ont le plaisir de vous accueillir.

Spécialisé en amincissement et raffermissement grâce au cellu M6, radio fréquence, profitez d’un large choix de prestations entre soins du corps, seul ou en duo, soins du visage. Testez une nouvelle technique d’épilation avec la méthode Epiloderm.

Laissez-vous tenter par une pose d’extension de cils pour sublimer votre regard.

L’institut est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 16h.

Dans son institut aux couleurs girly, Marlène, styliste d’ongles vous apportera tout son savoir-faire pour embellir vos ongles. L’expérience acquise depuis plusieurs années et les différentes formations suivies lui ont permis d’acquerir les dernières techniques de poses du marché. Que vous recherchiez le naturel ou le sophisitiqué, Marlène est aujourd hui diplomée pour la pose artistique. Design en peinture, en 3D... elle saura vous épater !

Venez découvrir « une nouvelle vision de la vie » dans votre espace Optic 2000 qui est situé en centre-ville des Sables d’Olonne. Choisissez parmi de nombreuses collections les montures que vous pourrez associer à des verres performants et des marques réputées. Un espace de lentilles de contact vous est réservé. Daisy, Coraline, Bruno et Nicolas vous accueillent du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Cette équipe de professionnels est à votre écoute afin d’y voir plus clair, alors n’hésitez plus à venir nous rendre visite !

3 cours Dupont 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 21 32 33 www.antinea-esthetique.com Facebook : Institut de beauté Antinéa

156 rue Docteur Schweitzer 85180 Château d’Olonne Tél. : 02 51 32 71 57

4 rue de l’hôtel de ville 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 95 85 65 optic2000sables@hotmail.fr

147 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Saveurs sablaises ] ...

Pétales de Roses

Carré Gourmand

Glaces artisanales

Chocolaterie

Des parfums par centaine, dont la seule évocation émoustille vos papilles : chocolat/piment d’Espelette, framboise/litchi/rose, vodka/citron vert… Karine vous invite à déguster une palette de saveurs glacées originales (ou classiques) fabriquées par des artisans glaciers régionaux. Vous ne résisterez pas au sorbet « Ti punch » et vos enfants craqueront pour les glaces MM’S ou Kinder (vente à emporter par litre et demilitre). D’autres douceurs vous attendent : crêpes et gaufres maison accompagnées de chantilly maison !

Rendez-vous sur le remblai, à côté de la Comète.

Récompensé par le guide des croqueurs de chocolat 2018, votre chocolatier installé depuis 11 ans aux Sables d’Olonne face aux Atlantes vous surprendra.

Toujours à la recherche de nouvelles origines de chocolat, le carré gourmand vous fera voyager du Vietnam à Madagascar en passant par l’Amérique centrale. Ces créations chocolatées vous séduiront par l’originalité et la variété des saveurs. Les inconditionnels n’oublieront pas l’incontournable « pavés du remblai » qui a fait le succès du Carré gourmand, ainsi que d’autres confiseries et pâtisserie maison.

39 Promenade Georges Clemenceau Le Remblai 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 23 05 44 Port. : 06 12 28 73 23

148 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

2 Boulevard Franklin Roosevelt 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 21 61 60 info@carregourmand.fr

Sucré Salé de Louise Atelier de pâtisserie

Artisan boulanger, pâtissier depuis plus de 30 ans, Jean-Christophe partage son atelier, sa passion, ses recettes et ses astuces, pour que vous réalisiez vous même vos Sucrés ou Salés pour toutes occasions !

Il vous propose également des cours de pâtisserie Bio à thèmes, une raison de se faire plaisir ou de faire plaisir avec l’idée originale des « Bons Cadeaux ».

Retrouvez nos produits « Sucré Salé de Louise » au Marché des Halles des Sables d’Olonne à l’étage avec les producteurs locaux Bio le mercredi et le samedi matin.

1 impasse de la Charrue 85340 Olonne-sur-Mer Tél. : 06 76 43 39 47 Facebook : Sucresaledelouise.com

Les Bonnes Adresses ... [ Saveurs sablaises ] ...

Marché aux Vins

Domaine Saint Nicolas

Plus de 1000 références de vins en provenance de toutes les régions vinicoles de France. Une gamme de vins étrangers sélectionnés pour leurs remarquables qualités. 350 références en alcools et liqueurs dont plus de 200 whiskies (Ecosse, Japon, Bretagne, etc.) : le plus beau Marché aux Vins et alcools de Vendée !

Les cidres et les bières artisanales proposées sont choisis pour leur diversité, leur typicité et leur rareté qui proviennent pour l’essentiel de petits artisans brasseurs, amoureux de leur art. Au Marché aux Vins, chaque produit est sélectionné en dégustation par l’ensemble des cavistes et choisi à l’unanimité. « Ils partagent tous une même passion » : découvrir des vignerons qui produisent des vins de qualité, mais aussi des appellations méconnues. Ouvert tous les jours, du lundi au samedi, de 9h00 à 12h30 et de 14h à 19h30.

Seul vignoble au cœur du pays des Olonnes, c’est depuis trois générations que la famille Michon s’emploie à faire renaître et rayonner les vins de l’AOC - Brem.

Sur 40 hectares, bordé par les marais, la forêt et l’océan, il bénéficie ainsi d’un microclimat et d’un terroir exceptionnels (schiste, argile et quartz). Le tout mis en valeur par la viticulture biodynamique pratiquée depuis 1995. Le Domaine Saint Nicolas propose des vins de haute qualité choisis par les plus grandes tables en France et à l’étranger. Le Domaine cultive des cépages majoritaires tels que le Pinot Noir, la Négrette et le Chenin. Particulièrement renommées sont les cuvées de garde avec davantage de complexité et d’élégance.

Les visites, dégustations et prestations sur-mesure sont accessibles à tous au sein du nouveau Chai Les Clous niché au cœur des vignes.

2 bd des anciens combattants de l’AFN La Chaume 85100 Les Sables d’Olonne 154 avenue du Pas du Bois 85180 La Château d’Olonne Tél. : 02 51 21 00 38 marcheauxvins.net

Domaine Saint Nicolas « Les Clous » 85340 L’Ile d’Olonne Tél. : 02 51 33 13 04 contact@domainesaintnicolas.com www.domainesaintnicolas.com

149 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Restaurants ] ...

Le Port

Le Fatra

Imaginez, une bâtisse ancienne. Le chenal du Vendée Globe. Un quartier typique, celui de la Chaume. Un lieu vivant où les couleurs varient tout au long de la journée. C’est là que Mathilde et Jules, deux globe-trotteurs ont choisi de s’implanter depuis 3 ans et d’y installer leur famille. Un retour aux sources.

Pour eux, c’est une envie commune de partager avec les clients leur amour pour la cuisine traditionnelle française, revisitée et doucement épicée. Des mets travaillés à partir de produits frais de saison. Ces deux-là nous entraînent dans une étonnante balade de saveurs. Le port est aussi un lieu authentique incarné par ces deux passionnés. Ici, on ne triche pas. Le métier est sacré et le fait maison, une évidence. Deux salles, deux ambiances… Le sens de l’accueil et du détail…

Une attention particulière pour chaque client. Le charme est là.

Véritable porte-drapeau de la douceur de vivre en Vendée, le Fatra semble définitivement inscrit au patrimoine chaumois !

Dans ce décor atypique, l’esprit s’évade en rêveries maritimes, larguez les amares sans hésiter. Venez au Fatra pour plonger dans cette « bistronimique ambiance » et goûter les plats aux saveurs iodées qui ont fait la réputation de Patrice Guillou : seiche à la plancha, le fameux thon aux épices et aussi les incontournables ris de veau.

Accompagnez votre dégustation avec les vins de propriétaires sélectionnés par Marie-Pierre qui parcourt chaque année l’hexagone à la rencontre des vignerons et de leur terroir.

24 quai George V 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 32 07 52 restaurant-leport@hotmail.fr

150 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

21 Quai George V 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 32 68 73 www.le-fatra.com

Les Bonnes Adresses ... [ Restaurants ] ...

Dix Vins Restaurant Que ce soit en after-work, en soirée ou encore pour déjeuner, le Dix Vins vous accueille dans une ambiance latino conviviale et une déco atypique des plus originales. Un large choix de vins au verre judicieusement selectionné accompagne les planches apétissantes de charcuterie, fromage ou verrines ... sans oublier sa gamme variée de burgers. Rendez-vous au Dix vins, à proximité du point information saisonnier sur le port de Bourgenay.

Rond point de la Croisée Port Bourgenay 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél. : 02 51 22 35 81 Port. : 07 60 07 65 12

La Bourlingue Bar - Crêperie - Restaurant

Le Blé Noir La Belle Époque

Situé entre mer et forêt sur le port de Bourgenay, le restaurant La Bourlingue vous propose une cuisine traditionnelle et variée. Salades, poissons, viandes, galettes, laissez-vous surprendre par des assiettes aux milles saveurs. Les spécialités du chef ? Thon rouge mi-cuit au sésame et marmite de seiches à l’espagnole, un vrai régal pour vos papilles ! Ici, profitez d’un vrai moment de détente entre amis ou en famille avec une terrasse vue sur le port. Ambiance chaleureuse garantie !

Le bonheur a jeté l’ancre à Port Bourgenay, sur cette terrassse ensoleillée, devant la mer et les bateaux.

Côté restaurant « La Belle Époque » vous réserve de succulentes surprises dues à l’inventivité du Chef.

Goûtez « la Godaille du Pêcheur » sa spécialité.

La carte reflète bien la qualité de cette cuisine sincère et authentique ! Galette attitude au « Blé Noir ». Ici les crêpes et les galettes sont faites à la commande à base de farine biologique. Des recettes maison aux saveurs à faire craquer les gourmands les plus exigeants.

Port de Bourgenay 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél : 02 51 22 22 18 www.la-bourlingue.fr

Port Bourgenay 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél. : 02 51 22 22 15 www.creperie-ble-noir.fr

151 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Restaurants ] ...

Côté Sud Tout au long de l’année, vous serez chaleureusement accueillis au restaurant “ Côté Sud ”, où se retrouvent de nombreux habitués et dans lequel aux beaux jours, vous profiterez de la terrasse couverte à l’ombre d’un superbe olivier.

Le midi, une formule “ Express ” entrée-plat ou plat-dessert et le soir, une carte variée avec grandes salades composées, viandes, poissons, pâtes et pizzas, ainsi que nos desserts maison dont le fameux “ Nem de banane ” et son pot de chocolat chaud, un régal !

Pizzas à emporter, ouvert midi et soir sauf le dimanche, vins de la carte au verre ou en carafe de 50 cl ou 25 cl.

Idéal pour groupes, anniversaire ou autres réceptions.

(Menus pour groupes - nous contacter).

5e Avenue - Bd du Vendée Globe 85180 Château d’Olonne Tél. : 02 51 33 39 61 contact@restaurant-cotesud.net www.restaurant-cotesud.net Rejoignez-nous sur facebook

152 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Anguilla Beach Implanté au Château d’Olonne avec sa terrasse panoramique sur l’Océan, entre le lac de Tanchet et le Puits d’Enfer, cette adresse vous garantie une ambiance conviviale et festive. Une carte variée de salades, fruits de mer, moules, poissons et viandes. Un bel éventail de glaces et desserts ! Service continu Juillet/Août de 12 à 23 heures. Grande salle climatisée pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes, privatisable. Menus adaptés aux groupes. Soirées festives, cocktails « sur mesure » et diners concerts en fin de semaine, ambiance jazzy, pop, folk, rock….

D’avril à fin septembre : ouvert tous les jours. D’octobre à fin décembre : ouvert uniquement les midis du mardi au jeudi ainsi que le dimanche. Toute la journée les vendredis et samedis (ambiance musicale le soir / service tardif hors saison).

Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.

2 Avenue Nina d’Asty 85180 Le Château d’Olonne Tél. : 02 51 23 69 71 www.anguilla-beach.fr anguillabeach85@gmail.com

Les Bonnes Adresses ... [ Restaurants ] ...

Loulou Côte Sauvage

Les Chardons

Le Poisson Rouge

Restaurant

Restaurant

Restaurant

À l’horizon, le phare des Barges et l’océan à perte de vue. Dans cette ambiance grand large, accueilli par Béatrice, vous dégusterez les superbes poissons et coquillages venus directement de la criée des Sables, et préparés par Jean-Marie et son équipe.

Fort de ses 30 années d’expérience, le maître restaurateur attitré, sait trouver les produits de saison qui enchanteront vos assiettes pleines de saveurs océanes.

Une raison de plus pour venir se détendre devant ce beau panorama de la côte sauvage.

Face au célèbre site du Puits d’Enfer, Les chardons arborent une cuisine du soleil. Une écriture de cuisine avec l’exigence dans le choix des produits locaux et biologiques. Carte des vins en biodynamie.

Pâtes sans gluten pour les intolérants. Son titre de Maître restaurateur décroché, un label qui prône le souci du détail en goût ainsi que dans l’esthétique des plats, du tout fait maison, Benoît Chardon est 24ème meilleur pizzaiolo au monde, et 6ème en duo.

Partez à la découverte de ses créations, en terrasse par exemple, avec l’imprenable vue sur l’Océan.

Fred et l’équipe du Poisson Rouge vous accueillent dans le « bocal » où la détente et la qualité sont les maîtres mot. Désormais incontournable le « plateau de fruits de mer chaud », vous ravira les papilles.

Sans oublier la choucroute de la mer, le poisson à l’ardoise tous les jours, les fruits de mer, les viandes à la plancha, les pizzas maison.

Le tout servi comme un poisson dans l’eau.

Le Poisson Rouge est ouvert midi et soir, 7 sur 7 pendant la saison.

Hors saison, midi et soir sauf le mardi et mercredi.

19 route Bleue - La Chaume 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 21 32 32 www.louloucotesauvage.com loulou.cotesauvage@orange.fr

56, boulevard de Lattre de Tassigny 85180 Le Château d’Olonne Tél. : 02 51 21 52 77 contact@restaurant-leschardons.com www.restaurant-leschardons.com

20 Quai Guiné 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 21 43 61 contact@restolepoissonrouge.fr www.restolepoissonrouge.fr

153 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Loisirs ] ...

Votre Galerie d’art est composée d’ateliers et est un lieu d’exposition consacré à l’Art , aux artistes et à leurs créations. Elle est située dans l’ancien Passage du Palais sur le Remblai des Sables d’Olonne en Vendée.

Espace Création Nathalie Beauvais, Artiste peintre, a créé sa Galerie pour exposer ses propres créations riches en couleurs.

Temporairement, cet espace, dédié au monde de l’art s’ouvre à d’autres créateurs qui se succèdent de semaine en semaine au fil des saisons.

Couleurs, formes, matières, tableaux, dessins, sculptures, toutes les richesses de la créativité et de l’imagination sont présentées dans ce nouveau lieu éclectique à souhait. Pour le plaisir des yeux, mais aussi pour trouver des idées cadeaux originales ou pour combler vos désirs de décorations, votre visite s’impose.

Tout les styles sont présentés, ainsi que des pièces adaptées à tout les budgets.

L’espace création sur le remblai est devenu un lieu incontournable des Sables d’Olonne.

1 bis Promenade de l’amiral Lafargue La Galerie Blanche 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 06 60 14 22 31 creationbeauvais@gmail.com www.espacecreationdessables.com

154 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Retrouvez Jean-Marc ARTHOT Le comptoir des arts MELO Jean-Luc AVRILLA MARTHENRI ERIC MOTEAU VERNEUILLE

1 bis Promenade de L’Amiral Lafargue 85100, LES SABLES D’OLONNE www.les-arts- des-sables.fr leszartsdessables@orange.fr

Contact : La Galerie Blanche : 06.14.62.77.26 Association Les Z’arts des Sables : 06.16.72.76.52

Les Bonnes Adresses ... [ Loisirs ] ...

Les Cycles des Olonnes

Carole, Artiste peintre

Votre magasin « Les cycles des Olonnes », situé 7 cours Dupont près de la Place du Jet d’eau, vous propose à la vente une gamme complète : VTC, VTT, Vélos de ville, de route, vélos électriques ou encore vélos d’enfants, pour découvrir ou redécouvrir les pistes cyclables vendéennes... Ici, trouvez tous les équipements et accessoires nécessaires.

Le magasin vous propose d’effectuer une étude posturale afin d’adapter au mieux votre vélo à votre morphologie et à votre discipline. « Les cycles des Olonnes » est aussi l’atelier du vélo : réparation et entretien toutes marques ! L’enseigne dispose également d’un service de location de VTC. Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h00.

Les œuvres de Carole Goujon Buchy séduisent par leur poésie et leur douceur : une touche picturale très personnelle jouant des contrastes entre la subtilité de l’ombre et les éclats de couleur. L’artiste évoque les lieux quotidiens que nous aimons et les sujets éternels qui nous font rêver… Une inspiration très chaumoise cette année, et toujours les thèmes de la danse, la mode, la femme... Carole exposera du 10 au 14 mai avec le Lions Club à Jard-sur-Mer ; en juillet, des dessins seront exposés dans la superbe joaillerie de Mélanie Cossa, rue Nationale aux Sables d’Olonne ainsi qu’à Brissac-Quincé dans le Maine-et-Loire face au château, tout l’été. Du 6 au 12 août, retrouvez également ses toiles au pétillant Festival Cap Swing 85 de Champagné-les-Marais. Retrouvez les œuvres de Carole GOUJON sur sa page Facebook : Carole Goujon Peinture-Buchy.

7 cours Dupont 85100 Les Sables-d’Olonne Tél : 02 51 32 03 48 guy.marlin@wanadoo.fr Facebook : Les cycles des Olonnes Web : www.lescyclesdesolonnes.fr

85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 06 75 41 54 21 carole.goujon@gmail.com

155 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Loisirs ] ...

Fitness Time

Cabinet SophroVie G.W

Royal Kids

Coaching sportif individuel

Sophrologie - Cohérence cardiaque

Parc de jeux pour enfants

Avec le concept Fitness Time : gagnez les bienfaits d’une séance de sport de 4 heures en seulement 20 minutes grâce à l’entraînement nouvelle génération. A chaque séance, un coach expérimenté défini votre programme d’entraînement par électrostimulation, il suivra votre évolution en fonction de vos objectifs. Vous pouvez : affiner votre silhouette, perdre du poids, réduire la cellulite, soulager vos douleurs de dos et renforcer votre musculation. Le programme sera adapté à votre condition physique et à vos objectifs !

Gisèle Watbled, Certifiée RNCP, Généraliste et spécialisée : Acouphènes, gestion du Sommeil et maladie de Parkinson.

La Sophrologie développe la confiance en soi, vos capacités et votre potentiel. Elle vise l’équilibre entre les émotions, les pensées et les comportements.

Elle permet de gérer le stress, un burn-out ou un changement de vie. Séances individuelles, collectives au Cabinet, à votre domicile, dans votre structure.

Cabinet SophroVie àTalmont-Saint-Hilaire, aux Sables d’Olonne et à la Roche-sur-Yon.

Un Parc de jeux couvert sur 1400 m2, sécurisé.

Bienvenue dans le royaume des enfants de 0 à 12 ans ! Dans un cadre unique décoré et thématisé, coloré et vif, vos enfants retrouveront Léon le dragon, la gentille mascotte et son château labyrinthe ! Nombreuses animations, maquillage, magie… Structure de jeux réservée uniquement aux moins de 3 ans, et pour les plus grands toboggans, tyroliennes, ponts de singes, motos karting… Piscine à balles pour tous. Des journées entières dédiées au bonheur et à l’amusement des enfants !

11 rue Nicot 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 06 20 01 46 70 fitnesstime85@gmail.com www.fitnesstime.fr

156 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

15 rue de l’Aumônerie 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél. : 06 83 26 33 20 giswatbled@orange.fr facebook : GiseleWatbledSophro85

66 rue Savary de l’Epineraye 85000 La Roche-sur-Yon Tél. : 02 51 62 23 58 www.royalkids.fr

Les Bonnes Adresses ... [ Loisirs ] ...

RQS 85

Irrijardin

Jardins de l’Atlantique

Remorque - Quad - Scooter

Piscine - Spa - Arrosage

Hôtel - Espace aquatique

L’équipe RQS 85 se tient à votre disposition pour la vente de véhicules neufs et occasions, l’entretien et la réparation de vos scooters, quads et motos : MBK - Kymco - Rieju... Accessoires et pièces détachées.

RQS 85 dispose également d’un service de location de scooters. RQS 85 vous accompagne aussi dans le choix de votre remorque toute catégorie avec les plus grandes marques françaises et européennes : Daxara, Humbaur, Hapert, Sorel, Saris... nous réalisons des produits sur-mesure pour les professionnels et particuliers.

Irrijardin La Roche-sur-Yon fait partie d’un réseau de près de 100 magasins en France. Avec plus de 2000 références en magasin, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour votre piscine. Irrijardin réalise vos rêves et vous accompagne dans votre projet piscine en Irriblocs, coque ou panneaux.

Irrijardin, c’est aussi le spécialiste du spa avec une large gamme de spas américains et un showroom dédié au bien-être ! Irrijardin réalise gratuitement l’étude de votre projet d’arrosage de gazon, potager ou massif, enterré ou de surface.

Situé au cœur d’une pinède, face à l’océan, l’hôtel les Jardins de l’Atlantique demeure le lieu idéal pour célébrer tous vos événements ! Les volumes de ce complexe ancré sur les côtes Vendéennes offrent une multitude de services adaptés pour vos cocktails, cérémonies, mariages, brunch, soirées d’entreprise, réunions, etc… Le savoir faire de toute l’équipe et le cadre unique donneront à vos événements le caractère exceptionnel qu’ils méritent !

Profitez également de nos cours d’aquagym et aquabike, ouvert à tous !

Pôle commercial de la Tignonnière 29 Rue de la Gite 85430 Aubigny Tél. : 02 51 31 08 08 www.rqs85.com

Pôle commercial de la Tignonnière 29 Rue de la Gite 85430 Aubigny Tél. : 02 28 15 00 54 irri85aub@irrijardin.fr www.irrijardin.fr

300 rue du Large Port Bourgenay 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél. : 02 51 23 23 23 jardins.atlantique@vacancesbleues.fr www.jardins-atlantique.com

157 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

LE CHÂTEAU D’OLONNE - TÉL 02 51 32 12 31 www.trichetsoret.com 158 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Habitat ] ...

Art Déco Concept

hoomy Conciergerie

Frédéric Aguesse se défini comme un agitateur d’idées, doublé d’un créateur d’ambiance.

Il faut dire que le créateur - artisan n’est pas à court d’imagination pour transformer un intérieur, relooker ou customiser vos meubles, leur donnant ainsi une seconde vie. Avec lui, réalisez vos envies et vos rêves.

Comme il se plait à l’affirmer : « Conjugons nos talents ».

Grâce a son savoir-faire et ses idées, Frédéric répond à vos attentes tout en s’adaptant à votre budget.

Et pour les amoureux de curiosité et d’objets détournés, il reste le plaisir d’ouvrir la porte de son show-room pour découvrir des pièces uniques telles de véritables œuvres d’art, au délicieux goût vintage.

Pour hoomy, votre maison n’a rien de secondaire. La conciergerie hoomy vous propose tout un ensemble de services pour que votre maison de vacances soit toujours synonyme de plaisir. Les « Concierges d’Ici » sont recrutés près de chez vous et sont impliqués dans la vie locale. Ils vous assurent des services de qualité toute l’année et en toute confiance. De la garde de vos clés, jusqu’à l’entretien régulier de votre logement, en passant par la surveillance, la préparation du logement avant votre arrivée ou l’accueil de vos locataires, hoomy est là pour vous faciliter la vie. Offrez des soins adaptés et une protection rapprochée à votre maison en choisissant les services hoomy ! Et pour les locataires, hoomy c’est l’assurance de vacances réussies, avec des maisons contrôlées et des services personnalisés. N’hésitez plus, l’équipe hoomy a hâte de vous rencontrer !

18 rue Nicot 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 07 68 39 75 85 aguessefred@gmail.com

Bureau du Pays des Olonnes Tél : 02 55 07 10 10 contact@hoomy.fr www.hoomy.fr Rejoignez-nous sur facebook

159 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Habitat ] ...

EMPRUNTER NE SE FAIT PAS AU HASARD. MISEZ SUR LE BON PARTENAIRE.

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Constructeur de maisons à ossature bois en Vendée et sur le littoral atlantique, “ Autour du Bois Concept ” remet le bois, matériau millénaire, à la mode et au goût du jour. Économique et écologique, le bois permet les constructions antisismiques grâce à sa souplesse et ses qualités de résistance mécanique.

Pour répondre aux demandes grandissantes de sa clientèle, l’entreprise a élargi et diversifié sa gamme de produits bois.

Découvrez ses différentes activités : Maison et extension ossature bois Rénovation énergétique - Terrasse et pergola - Abri de jardin - Menuiserie générale. “ Autour du Bois Concept ” garantit votre satisfaction !

52 avenue du Général de Gaulle 85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 90 08 42 www.lamaisonducredit.net

160 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Z.I du Pâtis 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél. : 02 51 90 14 10 www.autourduboisconcept.fr www.facebook.com/autourduboisconcept

Les Bonnes Adresses ... [ Habitat ] ...

Arthur Bonnet Au cœur de chaque magasin, L’atelier d’Arthur est un laboratoire d’idées pour une cuisine à votre image !

C’est dans ce lieu privilégié que votre projet se concrétise, de la conception jusqu’à l’intégration dans votre espace de vie. Nous vous proposons un service exclusif de décoration d’intérieur : avec votre concepteur-décorateur, vous élaborez votre propre planche de tendances, de matières et de couleurs.

Il vous aide à choisir les bons ingrédients – façades, plans de travail, crédences, peintures, carrelages, tissus, lumières – et à les assembler pour concevoir la cuisine dans laquelle vous vous sentirez bien. Tout un art, parfaitement maîtrisé par les équipes d’Arthur Bonnet.

85100 Les Sables d’Olonne Tél. : 02 51 20 12 11 85000 La Roche-sur-Yon Tél. : 02 51 05 24 24 85300 Challans Tél. : 02 51 60 12 53

Jean-François Beignon Créée en 1972, l’entreprise familiale Jean-François Beignon s’est imposée en Vendée, comme spécialiste du chauffage au bois et granules.

Pour mieux fixer votre choix et concrétiser votre projet une visite du show-room de 200 m2 à Talmont-Saint-Hilaire s’impose !

Vous pourrez voir quatre appareils fonctionner en permanence.

Dépositaire des marques les plus fiables et les plus réputées en Europe, telle que Rika, Richard Le Droff ou Turbo-Fonte, Jean-François Beignon saura vous conseiller en connaisseur.

Son équipe technique assure la pose et la mise en service de votre appareil : une garantie de sécurité absolue !

Show-room J.F. Beignon 20 avenue des Sables 85440 Talmont-Saint-Hilaire Tél : 02 51 96 04 40 www.talmont-cheminees.com

161 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

L’ENTREPRISE

NEAULT

Une saga familiale Tout commence en novembre 1965, Joseph Neault décide de monter sa petite entreprise accompagnée de son épouse, dans le quartier de la Chaume. En 1992, après de nombreuses années de labeur, les enfants ; Nicole et Fréderic reprennent le flambeau familial.

L’entreprise prospère et successivement les petits-enfants intègrent celle-ci avec leurs conjointes respectives, sans oublier le mari de Nicole qui a été formé par M. Neault il y a 33 ans et qui travaille sur les chantiers.

Nous mélangeons avec aisance vie privée et professionnelle. Et n’oublions pas l’importance de tout nos collègues de travail sans qui cette aventure ne serait pas possible.

De véritables Artisans créateurs Nous avons développé un véritable savoir faire en matière de conception et réalisation de salle de bains. Nous assurons également la partie technique entouré d’une équipe qualifiée.

Donner le meilleur conseil est le plus important pour nous. Notre expérience permet d’apporter des produits et des solutions adaptés aux besoins du client.

Nos métiers PLOMBERIE CHAUFFAGE CLIMATISATION ZINGUERIE SALLE DE BAIN ENERGIES RENOUVELABLES ISOLATION SAV

NEAULT SARL 33 rue du Village Neuf, La Chaume 85100 Les Sables d’Olonne 02 51 95 18 19 contact@neault.fr www.neault.fr Neault SARL

Les Bonnes Adresses ... [ Habitat ] ...

Socom

Sablalu Océan

Une envie de remanier vos espaces intérieurs, Socom vous accompagne dans vos projets de décoration et réalise pour vous de nombreuses créations : mise en place de passerelles, verrières, portes de placards métalliques, marquises et étagères.

Socom sarl est une entreprise artisanale située à Olonne-sur-Mer depuis plus de 30 ans, spécialisée dans la construction de bâtiments métalliques, serrurerie…

Soucieuse de suivre l’évolution du marché, elle se lance depuis peu dans la construction de maisons métalliques.

Socom est composée d’une équipe dynamique, professionnelle et aguerrie qui est en mesure d’apporter immédiatement son savoir faire au client.

Les bureaux sont ouverts du lundi au vendredi.

Sablalu Océan, entreprise artisanale située aux Sables d’Olonne, a acquis depuis plus de trente ans une solide notoriété et une parfaite expérience dans la maîtrise et la réalisation de projets « sur mesure ». En véritable spécialiste, l’équipe de Sablalu Océan assure la réalisation de vérandas, pergolas, menuiseries intérieures et extérieures, garde-corps, portails ou stores, de la fabrication jusqu’à la pose.

Toujours à l’écoute, l’entreprise sablaise élabore des concepts originaux pour une clientèle désirant innover dans la construction de leur habitat. Sablalu Océan travaille en collaboration avec des architectes, des syndics de copropriétés afin de mieux répondre aux exigences des particuliers comme des professionnels.

Quelque soit votre projet d’aménagement et de construction Sablalu Océan apporte la solution et la lumière à vos envies.

26 allée Alain Gautier Parc d’Activités Actilonne 85340 Olonne-sur-Mer Tél : 02 51 95 15 78 socom85@wanadoo.fr www.socom85.fr

Boulevard du Vendée Globe 1 rue Amédée Gordini 85180 Château d’Olonne Tél. : 02 51 21 45 10 sablalu.océan@wanadoo.fr www.sablalu-ocean.com

163 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Entreprise artisanale et familiale depuis 3 générations

LA MENUISERIE TROGER A VOTRE SERVICE DEPUIS PLUS DE 50 ANS

NOUS SAURONS VOUS ÉCOUTER, VOUS CONSEILLER ET RÉALISER VOS PROJETS 164 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

02 51 95 17 57 Allée Christophe Auguin 85340 Olonne-sur-Mer

www.troger.fr

Les Bonnes Adresses ... [ Habitat ] ...

Lola Création

A.B.E.G.

Cheminées, poêles et cuisines

Fabricant d’escaliers

Plombier - Chauffagiste

Concessionnaires des cheminées Richard Le Droff et des cuisines Armony, Lola Création vous accueil dans leur showroom de 380 m2 où vous découvrirez les créations personnalisées de ces marques renomées : - Richard Le Droff, produits d’exception alliant Design et technologie, fabriqués dans les règles de l’art en respectant les normes de sécurité les plus exigeantes (certifiée RGE).

- Armony Cuisine, spécialiste du design Italien, travail esthétique et de qualité réalisé par des professionnels confirmés. Découvrez aussi : Storch, Skia, M-Design (foyer gaz), Palazzetti…

Envie d’espace dans votre intérieur, A.B.E.G. vous propose un large choix d’escaliers sur-mesure tous styles bois/métal/inox, verrières acier, bois ou métal, garde-corps rampants et horizontaux, intérieur/ extérieur, neuf/rénovation. Une équipe qualifiée et professionnelle assure la fabrication et la pose de votre escalier. A.B.E.G. est une entreprise artisanale située à Beaulieu-sous-La-Roche.

N’hésitez pas à les consulter pour votre futur projet (devis gratuit).

Située au cœur des 3 communes du Pays des Olonnes, notre entreprise créée depuis près de 50 ans, est à votre service pour toute intervention d’installation, dépannage et entretien en plomberie-chauffage. Nous intervenons aussi pour la pose d’installation de sanitaires ainsi que dans la zinguerie, la couverture, l’entretien et le ramonage.

Notre expérience et notre perfectionnisme dans ces domaines vous garantissent un travail de qualité.

Artisan plombier-chauffagiste intervenant chez les particuliers et professionnels.

14 rue Graham Bell Rte de Nantes 85000 La Roche-sur-Yon Tél. : 02 51 48 57 64 www.lolacreation.fr www.facebook.com/LolaCreation ArmonyCuisineetRichardLeDroff

Z.A. du Chatenay 85190 Beaulieu-sous-La-Roche Tél. : 02 51 94 79 10 abeg.escalier@orange.fr www.arnaudeau-boule.com

Michaël Pateau

6 rue des Pensées 85340 Olonne-sur-Mer Tél : 02 51 21 41 09 Port. : 06 08 54 27 60

165 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Les Bonnes Adresses ... [ Habitat ] ...

Peradotto

L’entreprise créé en 1995 par Jean-Michel Peradotto au côté de son épouse Catherine Peradotto installé au Port Olona a pour activité principale le remplacement de vitrage et l’installation de façades de magasin. Les tempêtes Lothar et Martin connues à la fin de l’année 1999 contribuent à l’évolution de l’entreprise et permettent la création d’autres emplois dans un nouveau local situé cours Dupont aux Sables d’Olonne, c’est un véritable tremplin.

En 2000, suite à la demande des clients, l’entreprise développe son activité avec la pose de fenêtres, volets, portails, portes de garages… Cette année 2000 marque le changement de statut de l’entreprise, qui devient une SARL sous le nom de Peradotto.

En 2012 l’entreprise s’installe à Olonne-sur-Mer dans la zone industrielle les Fruchardières.

En 2015, Jean-Michel Peradotto prend sa retraite. Son fils Sydney Peradotto, déjà employé depuis 1998, au début en tant qu’apprenti puis en tant que poseur, reprend la direction de l’entreprise familiale entouré de sa mère et de son équipe de 18 salariés.

Au fil du temps nous avons su développer un véritable service de proximité sur le pays des Olonnes.

Spécialisé dans la rénovation d’habitat chez les particuliers, notre savoir-faire, notre professionnalisme et la qualité de nos partenaires vous assurent une garantie de fiabilité.

L’expérience de nos salariés permettent de répondre parfaitement à vos attentes.

Le sérieux et le respect de la qualité restent des valeurs fondamentales à notre entreprise locale.

166 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Implantée sur le pays des Olonnes depuis 1995, l’entreprise familiale Peradotto assure tous vos travaux de rénovation ainsi que vos dépannages.

11 rue Clément Ader 85340 Olonne-sur-Mer Tél. : 02 51 32 91 79 contact@peradotto-fenetres.fr www.peradotto-fenetres.fr

Les Bonnes Adresses ... [ Habitat ] ...

Bleu Olona

Venez découvrir Bleu Olona, un nouveau magasin de 150 m2 spécialisé en peintures, revêtements muraux et sols.

Le maitre des lieux a choisi de commercialiser deux marques incontournables de la peinture : Farrow and Ball et Little Greene. Réagissant de façon extraordinaire à la lumière, elles offrent une profondeur de couleur et une finition incomparables. La qualité et la concentration élevée des pigments utilisés leur confèrent un fort pouvoir couvrant. Farrow and Ball et Little Greene respectent l’environnement et sont conformes aux normes en vigueur. Grâce aux murs de couleurs installés en magasin et aux nuanciers mis à votre disposition, vous pourrez facilement choisir la teinte qui sublimera votre intérieur.

Côté papiers peints et revêtements muraux, vous trouverez les dernières collections tendance du moment. Elitis vous séduira par ses effets de matière minérale, végétale, animale ou textile. Cole and Son vous surprendra par son design innovant. Vous pourrez également découvrir Casamance, Boras Tapeter, Miss Print, Farrow and Ball…

Pour revêtir vos sols, un large choix vous sera proposé parmi les dernières innovations : PVC compacts, matériaux recyclés et bois naturels.

Riche de son expérience, David fait bénéficier la clientèle de ses conseils avisés. Il fournit aussi l’outillage, colles et pinceaux qui pourront être utiles aux particuliers, il collabore également avec les artisans locaux pour la mise en œuvre. Alors n’hésitez plus, Bleu Olona est votre nouvelle adresse pour donner vie à tous vos projets de décoration !

Consultez notre page Facebook pour les horaires d’ouverture.

Vous y trouverez aussi toutes les nouveautés produits, ainsi que les dates des ateliers déco et relooking de meubles programmés en magasin.

13 avenue du Maréchal Juin 85180 Le Château d’Olonne Tél. : 02 51 90 94 66 contact@bleuolona.com facebook : @bleuolona

167 | LES SABLES MAGAZINE • n°20

Collection URBAN Bague « Platon » Création Marc-Arnaud Pavageau Or blanc et diamants.

Disponible en ligne ou dans nos ateliers boutiques www.joaillerie-pavageau.com Boutique Marc Arnaud Pavageau Les Sables d’Olonne : 5 bis, Place du Poilu de France - 85100 Les Sables d’Olonne Boutique Marc Arnaud Pavageau Tours : 35, rue Nationale - 37000 Tours