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【經濟部】教育部戶外教育跨部會合作方案好讀小手冊

Page 1

戶

外

經

濟

發

展

OutoorEducation

教

育


課 程 方 案 工作坊簡述

「台塑生醫健康悠活館」 是全台灣第一座以「智慧 健康生活」為主題的生活 前哨站,為了讓民眾可以 追求更好、更健康的自己 ,館內結合居家照護檢測 、全能

01

台塑生醫健康優活館 機 關 名 稱 台 塑 生 醫

i醫體健儀量測、

智慧肌膚水份檢測、頭皮 健康檢測、健康居家體驗 以及生活防衛戰等智慧健 康服務。


館域設計結合教育與趣味,可親眼目

館內以全透明展示窗分隔工作者與參

、效能驗證、生產製造到品質把關,

線透明公開之餘,不影響產能工作,

睹「台塑生醫」的所有產品,從研發 都要「過五關斬六將」,秉持著「要 做就要做到最好」的宗旨,為每一 位民眾所使用的產品嚴格把關。

訪者,使研發、品檢至生產包裝等產 生產流程符合GMP,自我管理標準 更甚於GMP規範,生產流程本無粉 塵、異味產生,提供乾淨舒適的參觀 廊道。


以多媒體設施及互動設計,提供完善的觀展體驗 首創許多互動體驗,如:『推移式虛

凡走過必留下痕跡,每一根彩虹轉

;童趣設計的多媒體螢幕,將難懂

進。許多害羞的疑難雜症都可以使

擬導覽機』,可一窺實驗室的機密 的品檢專業與製造流程,簡單明瞭 的報你知道。結合感官體驗的『潘 朵拉的盒子』可以看到、聞到及摸 到原料的原貌,透過首創的巨型顯 微鏡,你將驚艷原料在顯微鏡下跳 舞的美態。

轉柱,刻劃了洗衣粉及保養品的演 用台塑生醫研發的『虛擬問診機』 ,了解疾病的成因與防治;智慧『 全能i醫體健儀』、專業頭皮檢測儀

與肌膚水份快檢儀,能從頭到腳幫 助民眾更了解自身的美麗及健康。


遊戲型觸控式互動機,藉由打擊細

館域內除了展覽台塑生醫生產的過

家中的病菌。衛教電影院典藏了230

育意義,目前舉辦台塑創辦人特展

菌遊戲的過程,認識隱藏在生活居 支以上由台塑生醫、長庚醫院、長 庚科大、總管理處創設中心及i醫健

康管理中心共同監製編輯的主題式 保健動畫,能快速吸收健康小常識 。

程外,還可以有更多歷史藝文等教 ,以互動觀展體驗一窺「經營之神 」王永慶、王永在昆仲傳奇、精彩 的一生,傳承「勤勞樸實、堅忍仁 愛」精神給我們的下一代。


DIY設計亦以界面活性劑為發想(

台塑生醫研究界面活性劑已40幾

餘年),將艱難的專業知識,以 活潑生動方式傳達給遊客,課程

名稱

魔法泡泡DIY體驗

如右:

時間:30分鐘

01

安 全 風 險 管

理

名稱

蘆薈香氛潔手慕斯 DIY體驗

時間:30分鐘

本館配置21員人力,體驗課程老師均受過專業訓練,有充足 人力可以帶領相關課程執 行。

02 03

全館均投保公共意外責任 險、火險。

每年委外進行消防檢查, 館內設置AED設備,並派訓多人取 得急救人員相關訓練。


相 收 適 合 學 習 年 級 教

育

階

段

| 國小三 年 級 以 上

費

機

制

|入館免門票

網

址

| http:/ /w w w .f byoho.com.tw

聯

DI Y費 用 : 1 5 0 ~ 2 5 0 元

關

繫

窗

口

|聯絡人:黃巧筑

|電話:0972290976

容

納

人

數

(04)7236101 分機375

|200人

04

噴霧,並定時清潔、消毒 公共區域,人員入館時實施實聯制

安 全 風 險 管

理

因應新冠肺炎疫情,全館 落實防疫工作,館內多處提供抗菌 、體溫量測與手部消毒。

05

全館同仁執勤時,口罩全 程配戴,並落實消毒、洗手、體溫 測量與自我管理。


課 程 方 案 工作坊簡述

味榮延續臺灣釀造文化精神 ,推廣在地特色文化工藝與 農產品,成立全台第一座味 增釀造文化館。透過五感體 驗手作活動,運用『移動博 物館』概念與地方創生運作 ,持續讓區域振興繁榮。建

02

台灣味噌釀造文化館 機 關 名 稱 味榮食品工業股份有限公司

築物外觀採用環保綠建築概 念建造,館內陳列百年古董 級杉木桶、製麴木麴盒等, 介紹早期釀造食物源由、歷 史與種類,有助於民眾認識 味增及多種類釀造食品。


「臺灣味增釀造文化館」,是一個充

綜合以上豐富的五感體驗,除了能讓

。內包含「看·味榮富含文化底蘊的歷

還能實際體驗到「手工味噌DIY」、

滿豐富人文特色的焦點旅遊觀光工廠 史」、「聽·專業導覽人員詳細解說

」、「聞·多元化種類的味噌醬料」、 「觸·精心設計味噌DIY教學活動」 、「嚐·味榮食品美味佳餚」。

貴賓們用心感受味噌的淵源歷史外,

「手工風味醬油DIY」、「美味手做 飯糰」的活動,深入且豐富多元體驗 手作之旅。


【產業焦點特色】 ◆ 創立於1984年,為全台第一座『味噌觀光工廠』。 ◆ 全台獨創味噌與味噌拌醬超過30種不同的風味。 ◆ 全台首創味噌產業-味噌「產業實作學習活動」

◆ 第一座味噌工廠結合觀光可為民眾設計『深度旅遊與體驗觀光』遊程,並在產 業發展上致力環保節能減碳『永續觀光』提供最佳示範場域。

◆產品包裝設計,獲得政府與民間單位獎項超過15項以上,將包裝設計的語言、 文字、藝術符號、藝術創作發想與文化傳承統合,讓學員們體驗藝術文化之美, 培養美學素養,豐富美感體驗,引發創作的樂趣。


◆『熟成木桶手作味噌DIY體驗』榮獲經濟部2020觀光工廠職人手作獎,為獨一

雙體驗活動,結合味噌「產業實作學習活動」與「熟成木桶折盒」體驗,深入

體驗與實際生產流程90%相似之味噌實作,熟成木桶仿造館舍百年鎮館之寶「 木桶」開發的包裝設計,強烈表達產業永續與藝術創作,深厚的產業文化之旅 ,引發學員更多思考與動機。


課程內容包含味噌傳統製作影片、味噌文化館導 名稱

食農教育-手作味噌 DIY

時間:120分鐘

覽、味噌產業實作學習、味噌湯品嚐學習單、味 噌產品認識等。透過故事性解說味噌的歷史與味

榮的故事,了解產業的文化,以及DIY味噌原料 加工體驗,民眾更深入了解所食的食物本質,觀 察原料加工後的變化,融會貫通,作物從產地到 餐桌的流程。

製作屬於自己人生中的第一罐手作味噌體驗,藉 由專業的導覽解說了解釀造文化發展史,以及味 名稱

味噌「產業實作學

習活動」-手作味噌 DIY

時間:120分鐘

榮發展史,並讓學生了解釀造食品的源由、原理 、味噌原料與選擇、味噌的種類與用法。從原料 的選擇、觸摸,完整的製程呈現於手作體驗過程 中,讓學生們可以了解整個製程中,原料到成品 的變化。手作結束後還可以拿一罐味噌回家,觀 察味噌熟成的變化。熟成完成後,可與家人師友 共同分享這份美味的味噌。


名稱

『熟成木桶手作味 噌 DIY 體驗』

時間:150分鐘

一日「醬職人」體驗,了解釀造文化發展史、味 榮發展史及味增釀造原理,並進行味噌製程實際 體驗、熟成木桶折盒實作。透過折紙盒的動作, 學習產品包裝設計的理念,透過實作了解禮盒成 型方式與產品傳達的訊息。

|觀光工廠 X 戶外教育 課程方案表: https://is.gd/niPy1k


適 合 學 習 年 級 教

育

階

段

01

安 全 風 險 管

理

02

|食農教育-手作味噌DIY:國小一年級~二年級 |味噌「產業實作學習活動」-手作味噌DIY:國小 三年級~六年級

|熟成木桶手作味噌DIY體驗:國中一年級~三年級

已投保公共意外責任保險 。

公司具合法營業登記證與工廠登記證(符合國際標準 ISO22000&HACCP)

03

具消防安檢設備檢修申報書,每個樓層都有消防設備與緊急 照明設備。

04

疫情期間全面實施實聯制 ,入館掃描QR CODE並讓服務人員 確認。


相 收

費

機

制

( 以下皆 可 抵 商 品 消 費

容

納

人

數

|聯絡人:賴美頷

動」手作 味 噌 DI Y 300元 體 驗 3 50元

管

理

09

口

| 電 話 :0 9 7 9 3 6 3 0 4 2

|熟成木桶手作味噌DIY

08

窗

| 電 話 :0 9 0 6 2 0 9 2 6 1

|味噌「產業實作學習活

07

繫

|聯絡人:施亭卉

30 0 元

安 全 風 險

址

| w w w .sa uceco.com.tw

聯

|食農教育-手 作 味 噌 DI Y

06

網

|80人

10 0 元)

05

關

入館全程配戴口罩。 落實體溫量測登記。

保持室內社交距離1.5m。

館舍活動採預約制,請提 前三天報名。 每場次活動結束,全面清 消。


課 程 方 案 工作坊簡述

得意中華食品從路邊攤起步 ,在政府輔導與不間斷的學 習,走向外銷國際的滷味認 證工廠,將南台灣豐富的農 漁物產,結合觀光工廠擴大 營運,更積極求新求變,透 過專業的展覽與生動的導覽

03

台灣滷味博物館 機 關 名 稱 得 意 中 華 食 品 有 限 公 司

,轉型成為兼具教育、懷舊 、地方及知性與感性的特色 觀光工廠。館內也提供英文 、西班牙文、日文、柬埔寨

等8國語言導覽服務,與全 世界分享得意中華食品的創 業精神,和台灣自有飲食美 學與獨特的生命力!


館內分成5站17個點,透過玻璃櫥窗了

讓來自各地的參觀民眾有的看、有的

數據,藉由數位轉型提高產能及品質

效果。

解智慧生產製程,導入自動化、AI大

,並結合在地產業與文化,將岡山流 傳百年著名趕集活動-「籮筐會」文 化導入,於館內展現出一個小型「籮 筐會」市集。

玩並更認識岡山文化達到寓教於樂的


從選蛋、敲蛋、煮蛋、撈蛋、加滷汁到封口,透 名稱

黃金蛋DIY

過工作人員的詳盡解說,參加者實際操作,不僅 能獲得手作樂趣,對雞蛋也有更深的了解。

剛做好的黃金蛋還沒入味,不能馬上食用,須放 置冷藏三天後風味最佳,也藉由這個機會講解食

時間:30分鐘

品安全的重要性。


相 收 適 合 學 習 年 級 教

育

階

| 國小中 低 年 級

段

費

機

制

|200元/人

關

網

址

| http:/ /museum.de- f ood.com.tw /

聯

繫

窗

口

|聯絡人:張洳芬

容

納

人

數

|電話:(07)6229100#22

|100人

安 全 風 險

場域投保公共意外責任險 、消防設施及食品安全定期檢驗,

管

策,人數管制、人員分流 、定時消毒等)

理

配合政府相關政策提出配 套措施。(例如:配合新冠疫情政


課 程 方 案 工作坊簡述

巧克力共和國是一座以巧克力 知識為主題的觀光工廠,其中 建築設計、館內佈置皆以巧克 力題材為核心發想;當然這裡 也提供豐富的可可導覽知識及 融合場景營銷的可可DIY,為

一寓教於樂、適合親子休閒娛 樂的絕佳去處。

同時,我們擁有北臺灣唯一的 溫室培養可可樹區,園區周圍 種植著一年四季且擁有「百年 等級」的珍貴樹木,將樹木的

04

巧克力共和國 機 關 名 稱 宏 亞 食 品 股 份 有 限 公 司

故事訴說給遊客,為巧克力共 和國帶來最豐富的生態環境, 同時打造綠色生機。

|課程:巧克力DIY課程、植 栽課程、館內導覽課程。


相 適 合 學 習 年 級 教

育

階

段

收

費

機

制

|全票100元

繫

窗

|聯絡人:陳育寧

址

口

|電話:(03)3656555-766

| 幼稚園 | 國中

容

| 高中

納

人

數

|800人

安 全 風 險 管

網

| https:/ /is.gd/k XuIk g

聯

|優待票50元

關

理

AED、公共意外險、火險、醫藥箱2個。


課 程 方 案 工作坊簡述

全廠佔地11000坪,是一座磁

磚時間旅行的活體工廠,為了 讓遊客安全深入工廠內部,特別

斥資打造一條直達製造核心的 空中走道與瞭望台,可以近距 離觀看磁磚製程。

在這觀光工廠中看到、聽到、 聞到、摸到都是磁磚工廠的味 道,廠內導覽解說能了解產業 歷史文化和學習磁磚相關知識 。遊客可依個人興趣,選擇自 己所喜歡的DIY項目,完成之

05

宏洲磁磚觀光工廠 機 關 名 稱 宏 洲 磁 磚 觀 光 工 廠

作品兼具觀賞及收藏價值,期 待您來一趟磁磚體驗之旅。

場館共分為 9 展館、2 步道、2

平台,以不同風貌一展磁磚風 華。


台灣鶯歌陶瓷產業擁有悠長的發展歷史,以日用與藝術 名稱

一片磁磚的旅行

類陶瓷為主。鶯歌陶瓷更兼具獨特產業文化與陶瓷史傳 承的價值,宏洲窯業結合磁磚產業歷史文化、陶瓷教學 體驗、建築磁磚製作過程等多種特性,開放參觀,以磁 磚為主題來詮釋地方特色與陶瓷文化價值,引領遊客進 入陶瓷文化及磁磚知識領域。


導覽參觀內容涵蓋陶瓷產業多元文化發展史,磁磚產業歷史、製 作過程、永續發展與環保綠能的精神,磁磚專業知識及多元應用 ,生活美學體驗與欣賞,讓遊客利用五感體驗,從簡單的方式了 解專業又複雜的磁磚製作過程,並能夠創作屬於自己的磁磚紀念 品,更具有教育意義。


適 合 學 習 年 級 教

育

階

| 學齡前

| 國小生 低 中 高 年 級 | 國高中 職

費

機

制

關

網

|門票$100/人,可 折抵 50 元。

容

納

聯 人

數

繫

窗

安 全 風 險 理

口

|電話:02-86782786 |信箱:

service@hjtilemuseum.com.tw

人,上限160人。

| 特教生

址

| https:/ /is.gd/T4mtRD

|每場次導覽25-30

| 大專院 校

管

段

收

相

場域有提供公共意外責任 保險、備有 AED 設備以及 簡易醫療箱。


專人導覽服務及DIY手作究好丸。

課 程 方 案

課程時間:2小時

工作坊簡述

課程目的:

希望經由透明的生產過程及有趣的 體驗方式,傳達我們對豬肉製品_農

食鏈的堅持。以母公司祥圃實業在

地超過30年畜牧專業,結合文化的 深度,形塑良食究好的中心思想、 食安心安的原味農食。 課程內容:

透過專業人員生動活潑的知識性導 覽,帶領著學員們充分了解究好豬 的養育過程以及參觀全台唯一透明

06

分切場,向大家傳達層層透明、層 層把關的安全理念。最後搭配手作

良作工場農業文創館

究好丸,體驗原味的感動。

機 關 名 稱 祥 圃 實 業 股 份 有 限 公 司

相

關

網

址

| h ttps: //www. ne xtland. c om. tw/

聯

繫

窗

|聯絡人:導覽人員

口

|電話:05-5529586


適 合 學 習 年 級 教

育

階

收

段

費

機

制

門 票 費 【 可 全 額 折 抵 消費】

| 全 票 : 1 2 歲 以 上 2 0 0元,優惠入場100元。

| 國小高 年 級 至 大 學

| 優 待 票 : 6 - 1 2 歲 、 65歲以上及身心障礙者100元,優惠入 場 5 0 元 。 | 免 門 票:6歲以下。

容

納

人

數

導覽費

| 全 程 導 覽 5 0 0 元 / 單場,限30人內。公司行號/政府單位團

體 另 洽 。 | 手 作 究好丸:15人成團,最多40人,一天僅限

一 場 次 , 須 提 前 預 約 ,費用300元/人。

|同一時 段 , 最 多 40人

安 全 風 險 管

理

無。


課 程 方 案 工作坊簡述

穀勵未來領袖的兒時記趣― 職涯探索專案

馬玉山食品工業股份有限公

司於2015年創立「紅頂穀 創穀物文創樂園」,以穀物 為主軸,結合設計與藝術來

07

傳遞企業理念及穀物知識,

機 關 名 稱 馬玉山食品工業股份有限公司

予每位成長中的孩子一個寓

紅頂穀創穀物文創樂園

「穀勵未來領袖的兒時記趣 」一直是紅頂榖創穀物文創 樂園秉持的理念,期待能給 教於樂的空間。


相 適 合 學 習 年 級 教

育

階

段

收

費

機

制

聯

高 中皆可 。

安 全 風 險 管

容

納

人

數

|200人

01

理

02

繫

窗

口

|電話:07-3460333

年級

層 適性規 劃 , 幼 稚 園 至

址

| 聯 絡 人 :活 動 企 劃 劉 子 綾

| 國小五 年 級 至 國 中 三 備 註:可 按 照 不 同 年 齡

網

| https:/ /is.gd/3l2U99

|入園門票70元

| 磨 穀 樂 DI Y體 驗 7 5 元

關

分機125

| 聯 絡 人 :客 服 副 理 李 知 蓉 |電話:07-3460333 分機120

團體參觀都配有專職導覽 人員帶領。

舉辦AED實戰操作訓練、消防安全演練等年度內訓課程, 確保意外發生時人員皆能 隨機應變。

03 04

確實投保場地意外險。

嚴守政府規範之新冠防疫 措施,並實施館內入園防疫SOP ,給予遊客安心安全的參 觀環境。


「想像力製造所」展館是以創 課 程 方 案 工作坊簡述

玩的美學空間設置,集結趣味 、創意、體驗與 DIY 課程的空

間場域。以「想像力就是你的 超能力」傳遞出品牌精神。雄 獅文具期許在這場域,可以引發

每個人的想像力,觸發對藝術 的學習,發揮自己創造力,隨 時用心去感受,體會美學自然 存在於生活之中。

雄獅文具草創於 1956 年,與

雄獅美術一起對於台灣藝術教 育的推廣不遺餘力,現今「想 像力製造所」啟動,代表雄獅

08

雄獅文具想像力製造所 機 關 名 稱 雄 獅 文 具 想 像 力 製 造 所

文具將開始從文具產業跨足到 文創服務業,也再次不斷活化 創新的腳步,帶給這片土地嶄 新的創意美學氣象,讓下一代 孩子們將透過視覺意象及觸覺 感官的交叉互動,打破傳統觀 光工廠的空間限制,帶領民眾 感受不同以往的觀光工廠體驗 。


雄獅文具「想像力製造所」館內空間規劃,共一至三樓,全區以生活體驗互動美術 館概念為出發點,打造全台觀光工廠中唯一的美術館。既有美術館的美學氛圍,又 有探索館的動態,場域非只鎖定兒童,而是跨齡的場所空間。

親自製作「漸層彩色筆」,了解彩色筆基礎結構。 名稱

漸層筆製作體驗

體驗一支筆從組裝、灌墨、泡泡創作到筆身裝飾的

樂趣,並同步了解一般印刷常用色CMY三原色墨水 為相互的配色原理,透過現場人員的引導,組裝灌 墨兩支漸層彩色筆,選擇單色或是混色漸層均可隨

時間:30分鐘

名稱

你好!怪獸!

心搭配,定義出自己的專屬色彩。

適齡 6 歲以上至成人皆可參加。

可愛怪獸出沒了!運用「軟線圈」搭配雄獅彩虹染 ,發揮對動物造型的變化想像,創作出屬於自己獨 一無二的怪獸帆布包吧!

時間:30-40分鐘


名稱

繽紛水果染

適齡 6 歲以上至成人皆可參加。

讓我們一起用「紙膠帶」和雄獅彩虹染的神奇組 合,觀察彩虹染與水份碰撞的視覺享受,作出屬 於自己的特色零錢包吧!

時間:40-60分鐘

名稱

我的方塊書

時間:40-60分鐘

適齡 10 歲以上至成人皆可參加。

利用對稱以及剪影的創作方式與雄獅彩虹染做搭 配,創作出屬於自己獨一無二的方塊書!


名稱

擁抱自然 -午睡枕

適齡 6 歲以上至成人皆可參加。

一起用莫蘭迪色系的彩虹染,學習使用各式型版 作不同排列方式的構圖,蓋印出台灣在地自然的 午睡枕。

時間:40-60分鐘

空間介紹 1.想像力教室:由專業指導老師小班制教學模式,Step By Step的互動課程

,學習用簡單的線條,純淨的色彩,構築各種充滿想像力的藝術作品。定位 以親子教學為主,適合年齡3-12歲,教室可容納40人次。

2.創藝坊:整體空間概念為文青風工作坊,並結合戶外陽台,彷彿置身在森

林小屋中創作,課程導向較多元化的進階版DIY課程,引導建立自我藝術風 格,培養創作型文青。建議12歲以上的朋友參加,教室可容納40人次。 |課程網址:https://is.gd/7SmirN


適 合 學 習 年 級 教

育

階

段

| 課 程 適 合 全 年 級 與 喜 愛手作的大朋友。

( 若 3 - 6 歲 幼 兒 有 大 人 陪同也歡迎親子共學創作)

課程師生比1:20,服務人員與體驗課程老師受過專業急救訓

練,館內設置AED急救設備、醫護室,各區消防設備、逃生 指標設置及緊急求救鈴完善,以及展館均投保公共意外責任

安 全 風 險 管

理

保險。想像力製造所全面落實防疫工作,疫情期間完全配合 政府之防疫規範: 01

配合疫情場館實施人流管制,並採預約實名制,現場購票者 需配合當日入場人流管制 。

02

進出本館遊客、工作同仁及廠商皆須進行體溫測量,若測量 之體溫高/等於 37.3°C,恕無法入館且勸導盡速就醫。


收

費

機

制

|全票4 5 0元 ( 含 抵 用 劵

相 容

納

人

數

1 0 0 元, 可 使 用 於 課 程

|全場域同一時間可

品消費折 抵 50 元 。 )

|1F想像力教室每次

以 下課程 、 抵 用 劵 100

|2F創藝坊每次上課

或餐飲折 抵 50元 , 商

|套票7 5 0元 ( 含 390元

元 ,可使 用 於 課 程 或 餐

飲 折抵 50 元 , 商 品 消 費

接待400-500人 上課至多40人

關

網

址

| https:/ /is.gd/DUIz4N | https:/ /is.gd/lRm6rl

聯

繫

窗

口

|聯絡人:行銷企劃 簡孜容

| 電 話 :0 3 - 4 7 1 8 8 8 8 # 8 3 5

至多 40 人

折抵 50 元。)

03

全體同仁全面配戴口罩與防疫面罩,並因應政府防疫政策 要求入館遊客配戴口罩, 保護自己保護他人。

04

安 全 風 險

人,每次課程結束清場時 以酒精消毒座位與器具等。 05

管

疫情期間教室課程全面採梅花座,控管上課人數為每次18

理

本館每日加強公共區域、電梯、廁所等處清潔消毒,並於 閉館後全館使用紫外線燈 殺菌。

06

本館公共區域皆備有酒精 消毒機,提供遊客使用。


課 程 方 案 工作坊簡述

課程名稱:

府城漫步-小小香腸行家 觀看黑橋牌小故事影片後, 由導覽人員簡單介紹台南歷 史並了解香腸相關知識。最

後進行小朋友最期待的DIY

09

黑橋牌香腸博物館 機 關 名 稱 黑橋牌企業股份有限公司

活動,使用黑橋牌肉鬆與香 腸做出美味三角飯糰,體驗 其手做樂趣並從中獲取成就 感。


相 適 合 學 習 年 級 教

育

階

段

收

費

機

制

|免門票

網

址

| https:/ /is.gd/8G 41B5 | https:/ /is.gd/cHk 7k v

聯

| DI Y費 用 $ 1 5 0 /組

關

繫

窗

口

| 聯 絡 人 :吳 政 霖

|國小1 -6年 級

容

納

人

數

|電話:06-2616990 #12

|每次30-40人

安 全 風 險 管

理

課程帶領人力需求為1人,行前提醒勿在展場內奔跑以免跌

倒並請全程配戴口罩,入館進行量測體溫及酒精消毒,DIY

前先行消毒並配戴手套製作,師長陪同協助並多加注意孩 童安全,館內具備專業急救人員,並能因應意外事故做應 變。


課 程 方 案 工作坊簡述

2018年創立的觀光工廠, 是「豐喜食品」的廖憲平董 事長,同時身為「塔吉特」 與「吃果籽」創辦人所打造

,想要更進一步與消費者 Touch your heart,透明

完整呈現千層蛋糕、年輪蛋 糕、果凍等製作過程,享受

10

塔吉特千層蛋糕大使館 機 關 名 稱 塔 吉 特 千 層 蛋 糕 大 使 館

美味之外,希望「讓大家加 深對品牌的認識與印象,了

解我們30年來,從代工生產 (OEM、ODM)再轉型於 2008年建立品牌的用心呵 護,始終秉持『誠信、熱忱 、創新、衛生、安全』的經 營理念」。


整座工廠可分為中央廚房生產線和大

牆面上說明千層甜點世界地圖、蛋皮

色為主,就好像一個巨型禮盒,大使

特」的經典數據,中間機密檔案櫃介

使館,外觀以鮮明的黃色、藍色、橘 館則是以鐵灰色建築搭配明亮橘黃色 窗框,沒有太多華麗裝飾。室內規劃 為一樓入口迎賓區、企業文化區,助 於了解品牌的歷史沿革及歷年得獎紀 錄。

由來、什麼是千層蛋糕?還有「塔吉 紹不同口味的千層,可愛雞蛋牆則是 網美最愛。蛋皮製程區在假日呈現, 由工作人員現場製作蛋皮,還可以試 吃。平、假日有固定導覽人員解說, 入園時附有門票商品抵用券和集點藏 寶圖,闖關尋寶集滿8個蓋章即可兌換 紀念貼紙。


一、二樓均擺放蛋糕噴印觸控機台,可選取喜愛的口味及挑選客製化圖案或照

片,約10秒就可以得到有紀念意義的千層蛋糕。寬敞明亮的手作DIY教室,提 供聖利屬於你(聖火杯)、輪到你來做(年輪蛋糕裝飾)、髒髒毛巾捲(蛋皮

料理)、千層繽紛樂(塗抹+裝飾蛋糕)、變出抹術(法式千層蛋糕)五種付費課

程,需於1F櫃台報名或官網線上預約,很適合親子互動,體驗手作樂趣,成品 還可帶回家。兔子公爵大使的辦公室,除展示新聞報導資料,也是拍照取景的 好所在。

|低年級學生:由導覽人員帶領,依照學習單內之內容進行提示,並以問答方 式完成學習單任務。

|中高年級學生:則由導覽人員帶領學生參觀,再以分組方式進行探索學習單 之內容。

在DIY手作體驗課程中,依照不同品項,發揮不同的學習能力並可培養學生彼 此之間交流,更能夠加深手作體驗的樂趣及意願。

|聖利屬於你:簡單DIY課程,讓學生們簡單動手能吃又好玩。

|髒髒毛巾捲:體驗手捲蛋皮的體驗,讓學生們捲的創新有創意。 |裝飾年輪蛋糕:激發學生創意無限,共同討論產生創意發想。


相 適 合 學 習 年 級 教

育

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收

段

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機

制

|解說活動免費

| DI Y手 作 體 驗 9 0 ~ 120元 | 初階 7~8歲 低 年 級

| 進階 9~12歲 中 高 年級

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關

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聯

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| 聯 絡 人 :林 書 豪

|電話:0932-690809 05-5574516

|40位

(師生比建議1:20)

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安 全 風 險 管

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觀光工廠戶外有AED急救裝置。並且每半年公司都會舉辦 急救的教育訓練以及防災 演練。

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新冠肺炎會請來客遵守實 聯制並且配戴口場,以及酒精消 毒的動作。也會每小時做 清消的動作。


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