Tapaporte Tapéate Alicante 2014

TAPÉATE

ALICANTE II CONCURSO DE TAPAS

DEL 24 DE ABRIL AL 18 DE MAYO

2014 #tapeatealicante2014

COLABORAN

BIENVENIDO

www.tapeatealicante.com

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Ya está aquí la II edición de TAPÉATE ALICANTE, el concurso de tapas de Alicante con mayor participación. Un concurso que nace con la ilusión de acercar el buen hacer en los fogones a todos los alicantinos.

TAPÉATE ALICANTE

Del 24 de abril al 18 de mayo de 2014 tienes una cita con los bares y restaurantes de tu ciudad. Participa en este concurso culinario y podrás disfrutar tanto de una oferta de selección y productos nacionales, como de tapas inspiradas en la gastronomía de los países participantes en la Volvo Ocean Race 2014. Explora nuestros territorios y sobrepasa fronteras con este TAPÉATE ALICANTE 2014 Además puedes optar a muchos premios. Hazte con el tapaporte y empieza a sellar en los destinos, entra en www. tapeatealicante.com y vota tu tapa favorita, el camarero mas simpático, el más rápido en servir la tapa, la tapa más elaborada, la mejor presentada, la más original e incluso ¡qué local tenía los quintos más fríos!.

Todo cuenta en esta II edición de Tapéate Alicante, ¿estás preparado para tapear por Alicante? Pues empieza TAPÉATE 2014

ESTE TAPAPORTE ES DE:

NOMBRE: APELLIDOS: CORREO ELECTRÓNICO: TELÉFONO:

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tú eliges la mejor

tapa de alicante Del 24 de Abril al 18 de Mayo de 2014 55 locales de nuestra ciudad van a presentar una tapa cada uno que podrás probar por el precio de 2€ (bebida no incluida).

Tapas especiales y muy elaboradas dispuestas a alzarse con el título de MEJOR TAPA DE ALICANTE 2014.

hay 3 rutas:

Hazte con el TAPAPORTE en los locales participantes, busca tus tapas favoritas en la web www.tapeatealicante.com y empieza a confeccionar tu ruta de la tapa.

Ruta CENTRO – BENALÚA Ruta EL PLÁ CAROLINAS Ruta SAN JUAN PLAYA Y MIRIAM BLASCO

Las tapas de Tapeate se degustan en barra,si el restaurante lo permite pueden tomarse en mesa.

Siempre respetando la clientela de carta de cada restaurante.

Consulta los horarios de cada local en este TAPAPORTE. Algunos tienen restricciones de horarios y días de cierre, así que debes estar atento.

Guíate por los mapas de rutas que te ofrecemos tanto en este TAPAPORTE como en la web del concurso. También te lo puedes descargar en este código QR.

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¿cómo funciona el

tapaporte?

No te olvides de pedir tu sello

Este TAPAPORTE te muestra todos los locales concursantes en TAPÉATE ALICANTE 2014, y su propuesta de tapa. Consulta los mapas de rutas para guiarte por cada zona de tapas.

Recuerda sellar tu tapa consumida para luego poder entregar el TAPAPORTE y optar a muchos premios.

Cuando finalice Tapéate podrás entregar tu TAPAPORTE en las oficinas del concurso situadas en la Calle Cid nº16 4º derecha de Alicante, el horario será de 10:00 a 13:00 horas. Si no puedes entregarlo puedes mandarlo por correo o mandarnos un e-mail a info@tapeatealicate.com para poder ver otro sistema de entrega. Tienes hasta el 31 de Mayo para entregarlo.

PREMIOS PARA LOS USUARIOS

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Si has sellado algunos o todas las tapas de tu TAPAPORTE, no olvides dejarlos en las oficinas de la organización para poder optar a los siguientes premios.

que competirán en esta edición juntos. Premio ofrecido por El Equipo Organizador de Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014.

Entre los usuarios que entreguen el TAPAPORTE con más sellos se sortearán 2 invitaciones para ver la regata InPort el día 4 de octubre. La regata InPort es la primera competición puntuable de la Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014, tendrá lugar en la bahía de Alicante y será la primera vez que se vea a todos los barcos/equipos

· Con el 50% del TAPAPORTE sellado se sortearán lotes de Carmencita, unas gafas último modelo de O’Donell Centro Óptico y y 1.000 millas Volvo Ocean Race. · Con el 25% del TAPAPORTE sellado se sortearán lotes de Carmencita y 500 millas Volvo Ocean Race.

MARC COLABAS ORADO R

AS

PREMIOS PARA LOS

PROFESIONALES

La tapa más votada por el público vía correo electrónico obtendrá un Stand en Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014*.

Premio ofrecido por Equipo Organizador de Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014.

“El camarero más simpático” obtendrá 100€ en producto.

“El local más rápido en servir la tapa” obtendrá 100€ en producto “La tapa más elaborada” obtendrá 100€ en producto “La tapa mejor presentada” obtendrá 100€ en producto “La tapa más original” obtendrá 100€ en producto “El local con los quintos más fríos” obtendrá 100€ en producto También se premiará a los más votados de cada barrio con una placa conmemorativa y un lote de producto Carmencita.

· La tapa ganadora por veredicto del jurado profesional en la Gran Final obtendrá un Stand en Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014*. Premio ofrecido por el Equipo Organizador de Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014 y 300€ en producto. · El segundo obtendrá el premio de un Stand en Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014**. Premio ofrecido por el Equipo Organizador de Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014, además de 250€ en producto y un lote de productos Carmencita. · Y el tercero obtendrá un Stand en Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014**. Premio ofrecido por el Equipo Organizador de Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014 y 250€ en producto.

No podrán coincidir los ganadores de la Gran Final con los ganadores de la votación popular. La finalidad del concurso es reconocer el mérito de todos los participantes y hacer un reparto de premios amplio, por lo que si coincidiese que el ganador de la final está entre los tres primeros de la votación del público automáticamente se retiraría de la última lista, de tal manera que daría lugar a que otros locales pudiesen resultar también premiados. La organización se guarda el derecho a poder generar más premios, en caso de que así lo considere, para que tanto participantes profesionales como participantes usuarios puedan obtener más premios. Las condiciones de los premios de los restauradores se ceñirán a las condiciones del contrato del concurso.

· PREMIO ESPECIAL, el jurado profesional decidirá 3 tapas más cuyo premio será un Stand en Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014**. Premio ofrecido por Equipo Organizador de Alicante Puerto de Salida de la Volvo Ocean Race 2014.

** Sólo se le cobrará el coste de la carpa. Este premio no es de aceptación obligatoria y el agraciado podrá ceder su premio al siguiente en la lista del jurado profesional. Al igual que al 1º ganador, el producto, personal y material necesario para poner el Stand correrá a cuenta del restaurador.

* El producto, personal y material necesario para poner el Stand correrá a cuenta del restaurador. Este premio no es de aceptación obligatoria y el agraciado podrá ceder su premio al siguiente en la lista del jurado profesional.

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La web de

TAPÉATE ALICANTE 2014 VOTA EN LA

WEB

Este año tenemos una gran novedad en la página web, y es que a parte de elegir la mejor tapa del concurso, podrás votar también al camarero mas simpático, el más rápido en servir la tapa, la tapa más elaborada, la mejor presentada, la más original e incluso ¡qué local tenía los quintos más fríos!.

Te aconsejamos que esperes al final del concurso para votar y así podrás elegir bien quién merece los diferentes premios. Además no se podrá repetir voto, de tal manera que si a un local le has otorgado el premio de mejor tapa, no podrá repetir en los otros ítems. ¡Y esto es porque queremos repartir muchos premios entre los locales participantes y entre los consumidores! Hay más de 50 premios en juego.

PREMIOS POR VOTAR EN LA WEB Consigue lotes de productos CARMENCITA y lotes de vino. Además tus votos te darán millas, por cada tapa que votes por Internet ganarás 200 millas para dar la Vuelta al Mundo con Volvo Ocean Race. Cuantas más millas, más premios!!! empieza tu propia aventura en www.volvooceanracealicante.com

www.tapeatealicante.com 6

VIVE LA VUELTA AL MUNDO CON VOLVO OCEAN RACE Este año la Vuelta al Mundo a Vela vuelve a salir desde Alicante. Una nueva aventura que podremos disfrutar del 2 al 11 de octubre en el Puerto de Alicante.

Prepárate para vivir tu propia vuelta al mundo. Desde hoy y hasta que los barcos zarpen con destino a Ciudad del Cabo el día 11 de octubre, puedes empezar a ganar millas (puntos) participando en todas las actividades que tenemos preparadas.

Cuantas más millas ganes, más regalos; y cuantas más vueltas al mundo des, más oportunidades tendrás de participar en el sorteo de un viaje para visitar otro puerto de los 9 por los que pasa la Volvo Ocean Race.

TAPÉATE & LA VUELTA AL MUNDO A VELA Sellar tu tapaporte es sólo el principio. Al pedir tu tapa ya ganas 200 millas, y si te gusta, cada vez que repitas, ganarás 20 millas más para dar la vuelta al mundo. Atrévete a probarlas todas!! Cuanto más participes, más regalos podrás ganar. · Con el 50% de tu tapaporte sellado acumularás 1.000 millas extra. · Con el 25% del tapaporte sellado ganarás 500 millas extra.

Entra en www.volvooceanracealicante.com, e infórmate de todas las actividades que tenemos preparadas para dar la vuelta al mundo y poder vivir la experiencia extrema de la Volvo Ocean Race 2014-15.

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96 528 76 93 info@exclusivasramirez.es

de ta r deo o mañaneo !

RUTA CENTRO y Benalúa 1. Añil tapas y copas 2. Bodeguita 1999 3. Bonobo 4. Canada Cupcake 5. Casa de comidas Juana Romero 6. Cervecería Victor 7. Chaflán 8. Chico Calla 9. Coppelia 10. Dispar 11. 2&tres gastrobar 12. El Bocaíto 13. El Camarero Fiel 14. El Cantó

RUTA PLÁ CAROLINAS

La nat ruta ur a l!

44. Bodegas Gambín 45. Cervecería Jesús II 46. Cervecería Jesús III 47. Cervecería Paquito 48. Racó del Plá 49. Rincón de la Amistad 1 y 2 50. Taberna la Vendimia

15. El Llagostí 16. El Mos 17. El Palé 18. El Suquet 19. Familia y Amigos 20. Gema Penalva Restobar 21. Katagorri Portugal 22. Katagorri Rambla 23. L’Arruzz Alicante 24. La Barra de César Anca 25. La Bodega 26. La Bora 27. La Jarela 28. La Nyora

29. La Taberna de Tito 30. La Taverna del Racó del Plá 31. Lugar del vino 32. Mery Croket 33. Mixtura 34. Nou Arcos 35. Nou Vivaldi 36. Platea 37. Plaza Canalla 38. Tapas Alicante 39. The icoteo 40. Topo Gigio 41. 3 Jotas Gastrobar 42. Vinos y Risas Centro 43. Felici e contenti

RUTA SAN JUAN PLAYA Y ZONA MIRIAM BLASCO 51. El Norte Pintxos 52. L’Arruzz San Juan 53. La Taberna Ibérica 54. Manhattan 55. Pintxo Kalea

¡sol, playita y una rica tapita!

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RUTA CENTRO y Benalúa 1. Añil tapas y copas 2. Bodeguita 1999 3. Bonobo 4. Canada Cupcake 5. Casa de comidas Juana Romero 6. Cervecería Victor 7. Chaflán 8. Chico Calla 9. Coppelia 10. Dispar 11. 2&tres gastrobar

12. El Bocaíto 13. El Camarero Fiel 14. El Cantó 15. El Llagostí 16. El Mos 17. El Palé 18. El Suquet 19. Familia y Amigos 20. Gema Penalva Restobar 21. Katagorri Portugal 22. Katagorri Rambla 23. L’Arruzz Alicante 24. La Barra de César Anca 25. La Bodega 26. La Bora 27. La Jarela 28. La Nyora 29. La Taberna de Tito 30. La Taverna del Racó del Plá

Benalúa

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31. Lugar del vino 32. Mery Croket 33. Mixtura 34. Nou Arcos 35. Nou Vivaldi 36. Platea 37. Plaza Canalla 38. Tapas Alicante 39. The icoteo 40. Topo Gigio 41. 3 Jotas Gastrobar 42. Vinos y Risas Centro 43. Felici e contenti

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Accede al mapa de la Ruta Centro online

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RUTA PLÁ CAROLINAS

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44. Bodegas Gambín 45. Cervecería Jesús II 46. Cervecería Jesús III 47. Cervecería Paquito 48. Racó del Plá 49. Rincón de la Amistad 1 y 2 50. Taberna la Vendimia

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Central Alicante: Ctra. Madrid - Alicante, km 4 C/ Rioja, 3 03003 Alicante Apdo. Correos 5111 - 03080 Alicante Email: info@codile.es - Fax: 965 932 109 www.codile.es

TELÉFONO DE PEDIDOS

965 932 094

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RUTA SAN JUAN PLAYA Y ZONA MIRIAM BLASCO

51. El Norte Pintxos 52. L’Arruzz San Juan 53. La Taberna Ibérica 54. Manhattan 55. Pintxo Kalea

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OBJETIVO: La finalidad de este concurso gastronómico es dar a conocer los locales de nuestra ciudad y su oferta gastronómica al grueso de los habitantes y turistas. Pretende ofrecer al usuario un “juego culinario” en el que participar para poder conocer las múltiples opciones gastronómicas que se encuentran a su alrededor.

LO QUE DEBES SABER DE

TAPÉATE ALICANTE 2014 COMPROMISO: Los consumidores finales podrán pedir la tapa del concurso en los días y en el horario que figura en este Tapaporte. Los consumidores estarán sujetos a la decisión del local de servir la tapa en barra o en mesa. Es necesario que, en caso de hora punta, los consumidores que pidan la tapa, tengan paciencia. Si consideran que algún local no cumple con las normas podrán escribir una queja a info@tapeatealicante.com, la cual será analizada por la organización para poder tomar las medidas oportunas en caso necesario.

Los locales participantes se comprometen a ofrecer su tapa los días acordados y en los horarios acordados y que figuran en este TAPAPORTE. Si hay algún error en los horarios deberán comunicarlo a la organización, la cual publicará el nuevo horario y lo hará saber a los usuarios. La organización podrá retirar del concurso en cualquier momento a aquel local que incumpla las normas completa o parcialmente.

RUTA

CENTRO y Benalúa

Añil tapas y copas Bodeguita 1999 Bonobo Canada Cupcake Casa de comidas Juana Romero Cervecería Victor Chaflán Chico Calla Coppelia Dispar 2&tres gastrobar El Bocaíto El Camarero Fiel El Cantó El Llagostí El Mos El Palé El Suquet Familia y Amigos Gema Penalva Restobar Katagorri Portugal

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Katagorri Rambla L’Arruzz Alicante La Barra de César Anca La Bodega La Bora La Jarela La Nyora La Taberna de Tito La Taverna del Racó del Plá Lugar del vino Mery Croket Mixtura Nou Arcos Nou Vivaldi Platea Plaza Canalla Tapas Alicante The icoteo Topo Gigio 3 Jotas Gastrobar Vinos y Risas Centro Felicci e Contenti

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Volcán de mollitas Bacalao con tomate al más puro estilo alicantino sobre coca de mollitas con tinta de calamar.

AÑIL tapas y copas

AÑIL TAPAS Y COPAS

SELLO

Calle César Elguezabal, 54 · 865 681 234 · www.aniltapasycopas.com Cerrado lunes todo el día y domingo noche.

NIDO Huevo de corral, jamón, huevitas rojas, puré, patatas paja y salsa de piquillo.

Bodeguita 1999

BODEGUITA 1999

C/ Bailén, 4 · T. 965 219 480 · Horario: Abierto todos los días de 11:30 a 16 y de 19:45 a 00 horas. Los sábados sólo podréis consumir la tapa de 11:30 a 14:30 y de 19:45 a 21:30 horas.

SELLO 17

LA FLAMBÉRICA (francia) Sabores franceses y españoles se fusionan sobre esta masa fina y crujiente de origen francés, cubierta con creme fresh con especias y perejil, coulis de huevo de codorniz, cebolla morada, tomate, jamón ibérico, parmesano, rúcula y un toque de aceite de trufa.

Bonobo

BONOBO

Plaza San Cristóbal, 2 · T. 675 019 994 · Abierto todos los días. Los sábados sólo podréis consumir la tapa de 12 a 14 horas y de 20 a 21:30 h.

SELLO

MINI BAGEL TUNA MELT Bagel estilo New York de realización casera (con productos naturales y sin conservantes) con ensalada de atún (apio, eneldo, cebolla, atún, mayonesa, mostaza de Dijon, sal y pimienta) y mozzarella.

Canada Cupcake Café

CANADA CUPCAKE CAFÉ

C/ San Francisco, 64 · T. 965 207 330 · Horario: Abierto de lunes a sábado de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 21:00 horas. Domingos abierto de 16:00 a 21:00 horas.

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SELLO

EL CALAMAR DE JUANA ROMERO Calamar combinado con alcachofas de temporada, ajos tiernos y habas sobre pan de cristal.

Casa de comidas Juana Romero

CASA DE COMIDAS JUANA ROMERO

C/ Colón, 5 · T. 965 205 590 · Horario: Lunes, martes, miércoles y domingo abierto de 10:00 a 16:00 horas. También abierto jueves, viernes y sábado de 20:00 a 00:00 horas.

SELLO

delicia de mar con toque oriental (CHINA)

Bolitas de bechamel de pescado (calamar, langostino y wakame) rebozadas en panko y fritas, acompañadas con una salsa de reducción de soja, jerez, zumo de naranja y azúcar.

Cervecería Victor @Victorbenalua

CERVECERÍA VICTOR

C/ San Agátangelo 37 (Benalua) · T. 965 10 48 13 Abierto de Martes a Domingo.

SELLO 19

EL FERRERO DE LA PREySLER (FRANCIA) Ferrero de hígado de pato con peta-zeta de oro y chocolate.

Chaflándeluceros @chaflandeluceros

, SO !!

O I IC SIO DEL BRO AM

CHAFLÁN

Plaza de los Luceros, 4 · T. 965 140 069 Horario: Abierto todos los días. Domingos cerrado.

SELLO

GALLO ROJO (EE.UU.) Fingers de pechuga de pollo al mas puro estilo KFK. Pollo marinado en pimentón, curry, comino y muchísimas especias más.

Acompañadas con mayonesa de curry y salsa de pimientos rojos. @chicocalla Chico Calla

CHICO CALLA

C/ San Francisco, 20 · T. 687 213 013 · Horario: Abierto jueves de 20:30 a 1:00, viernes de 13:30 a 18:30 y de 20:30 a 1:00, sábados de 13:30 a 18:30 y de 20:30 a 1:30, y domingos de 12:30 a 17:00 horas.

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SELLO

FALSA PULARDA YANG CON ENSALADA ASIÁTICA Carne macerada al estilo asiático en crujiente, con salsa Yang y acompañada de ensalada en tartar de pimiento rojo, mango, zanahoria y pepino en flor de nabo daikon.

Coppelia

COPPELIA

C/ San Francisco, 14 · T.: 965 045 245 · Horario: Abierto todos los días de 12 a 00 horas.

Los sábados sólo podréis consumir la tapa hasta las 22 horas.

SELLO

casquinha (brasil)

Cucurucho de espinacas, mousse de queso ahumado, salmón ahumado, sésamo, caramelo de papaya y trigo con granada y miel de romero.

Dispar

DISPAR

C/ Navas, 34 · T. 966 350 580 · Horario: Abierto lunes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 horas. Domingo cerrado.

SELLO 21

hamburguesa americana (EE.UU.) Hamburguesa de buey con tomate seco, cebolla violeta, huevo de codorniz y queso Cheddar. Aderezado con mostaza y kétchup casero y servido sobre pan artesano.

2TRESgastrobar

2&TRES GASTROBAR

Federico Soto, 1-3 (Gourmet Experience - El Corte Inglés) · T. 965 142 649 De lunes a jueves de 10:00 a 22:00h, viernes y sábados de 10:00 a 00:00h, domingos y festivos de 11:00 a 21:00h

SELLO

capuccino de rabo de toro con musselina Rabo de toro macerado en vino tinto estofado con verduras, cebolla y vino tinto, acompañado de espuma de patata a la nuez moscada con un toque de aceite de nuez moscada.

El bocaíto

LO VÓTA WEB EN LA EL BOCAÍTO

C/ Isabel la Católica, 22 (Benalúa. esquina Foglietti) · T. 965 922 630 Horario: Abierto todos los días de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 horas, excepto domingo y lunes noche

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SELLO

SALMÓN GRAVLAX (SUECIA) Salmón fresco en tempura con salsa gravlax casera y pepino laminado.

Elcamarerofiel @elcamarerofiel

EL CAMARERO FIEL

SELLO

Calle César Elguezábal 23 · T. 966 145 705 · www.elcamarerofiel.com Cerrado domingo todo el día

xxi Pan con aceitunas negras de cuquillo, ternera, queso brie, cebolla a la plancha y confitura de tomate de la abuela.

EL CANTÓ

Calle de Alemania, 26 · T. 965 925 650.

Cerrado los domingos.

SELLO 23

MARINERA ALICANTINA Sardina ahumada con guacamole a la naranja sobre cuchara crujiente, todo acompañado de gazpacho andaluz.

Tapas El Llagostí Cerveceria

R DE SABO RRETA!!

LA TE

EL LLAGOSTÍ

SELLO

Calle San Francisco 15 · T. 965 045 715 · www.elllagosti.com Cerrado lunes todo el día y domingo por la noche.

CASI DE LA HUERTA Cintas de zanahoria y cebolla al estragón, rulo de cabra y panceta ibérica sobre tosta.

El mos

EL MOS

Explanada, 16 · T. 616 788 7 51 · Horario: Lunes cerrado. De martes a jueves de 11:00 a 17:00 horas. Viernes y sábados de 11 a 00:00.

Domingos de 11:00 a 16:00 horas.

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SELLO

ahumados al estilo de iñaki camba Selección de productos de mar y montaña ahumados en casa. elpalevinosytostas

EL PALÉ

SELLO

Calle San Fernando, 8 · T. 652 811 623 · Horario de lunes a viernes de 12 a 16 horas. Viernes y sábados de 20 a 00 horas. Domingo cerrado.

delicia de morcilla y manzana

Bomba de morcilla y manzana sobre nido de alfalfa.

El suquet

EL SUQUET

C/Castaños, 16 · T. 965 141 434 · Horario: Abierto de lunes a domingo de 12:30 a 00:00 horas.

SELLO 25

el nido Croquetas crujientes de rabo de toro en un nido de patatas fritas caseras sobre brotes tiernos acompañado de salsa de chalotas. familia y amigos

FAMILIA Y AMIGOS

C/ Alberola Romero, 2 · T. 965 981 420 · Horario: Lunes cerrado. De martes a sábado abierto de 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 horas.

Domingos y festivos abierto de 12:30 a 17:00 horas.

SELLO

feijoada y caipirinha (brasil) Reinterpretación del guiso tradicional brasileño acompañado con un vasito de la no menos tradicional bebida del mismo país.

Resto-Bar Gema Penalva @Restobarpenalva

GEMA PENALVA RESTOBAR

C/ Canalejas, 9 · T. 965 143 736 · www.gemapenalvarestobar.com Cerrado domingo por la noche y lunes todo el día.

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SELLO

bocado mediterráneo Calamar, en su tinta y algas ¡Viene con sorpresa!

Katagorri Restaurante Alicante @katagorri_alc

KATAGORRI PORTUGAL

Calle Portugal, 29 · T. 965 926 008 · www.katagorri.com Domingo cerrado Los sábados y domingos podréis consumir la tapa hasta fin de existencias.

SELLO

sumendí Carne picada, salsa barbacoa y crema de Cheddar.

Katagorri Restaurante Alicante @katagorri_alc

KATAGORRI RAMBLA

Rambla Méndez Nuñez, 35 · T. 965 153 517 · www.katagorri.com Lunes cerrado Los sábados y domingos podréis consumir la tapa hasta fin de existencias.

SELLO 27

Vasito de carpaccio de atún con miga salada y habitas (alicante-china)

Atún en carpaccio adornado con habitas baby en conserva y unos aritos finos de cebolleta. La miga que lo acompaña se elabora con una base de harina, aceite y sal.

L’arruzz Alicante y San Juan

L’ARRUZZ ALICANTE

Calle Portugal, 35 · T. 954 122 098 · www.larruzzalicante.com Barra abierta todos los días. Salón cerrado domingo noche.

SELLO

Tronchón de presa ibérica al aroma de Cous-Cous (abu dabi)

Carne de presa ibérica rellena de espinaca y hummus, envuelta en crujiente de kataifi y acompañada de salsa de miel y mostaza.

La Barra de César Anca

LO VÓTA WEB EN LA LA BARRA DE CÉSAR ANCA

Plaza Gabriel Miró · T. 965 201 580 · www.restaurantecesaranca.com Horario: Lunes tarde y domingo noche cerrado.

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SELLO

bocado de freddie Tosta de pastel de carne rellena de trufas sobre base de patata confitada.

La bodega Alicante

LA BODEGA

C/ José María Py, 12. · T. 646 292 119 · Horario: Lunes cerrado. Abierto de martes a sábado de 12:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas.

Domingos y festivos de 12 a 15:30 horas.

SELLO

vitello tonnato Ravioli casero relleno de ternera, oliva y alcaparra con su salsa de cítricos y lascas de Grana Padano e hinojo.

La Bora

LA BORA

C/ Cesar Elguezabal, 18 · T. 965 204 682 · Lunes, martes y miércoles de 13:00 a 17:00. Jueves, viernes, sábados y domingos de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30h.

SELLO 29

bobó de gambas (brasil) Yuca, gambas, aceite de palma y leche de coco.

Restaurante La jarela

LA JARELA

SELLO

Calle San Francisco, 4 · T. 966 102 398 · Horario: cerrado lunes y martes noche y domingo todo el día.

migas de pericana Pan de pueblo, pericana, pimiento verde, ajo, ajos tiernos y aceite del terreno.

La Nyora

LA NYORA

Plaza de la Virgen del Remedio (Convento de las Monjitas de la Sangre) T. 663 753 544 · Horario: Abierto todos los días.

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SELLO

20 de junio Reinterpretación de la tradicional “coca amb tonyina”. Tonyina sobre coca casera, cebolla pochada y salsa de piñones.

La taberna de Tito

UN CLÁSICO MODERNIZADO!!

LA TABERNA DE TITO

Plaza de la Santísima Faz · T. 965 981 365 • www.latabernadetito.com Abierto todos los días. Los sábados y domingos sólo podréis consumir la tapa de 12:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:30 horas. Domingos tarde cerrado.

SELLO

Costilla de cerdo a la miel y romero sobre cama de pimiento de piquillo (ee.uu.)

Costilla horneada, untada con una reducción de miel de romero sobre una suave crema de pimiento del piquillo, patata y nata.

Taverna del Racó del Pla @racodelpla_tav

LA TAVERNA DEL RACÓ DEL PLÁ

Calle Navas, 40 · T. 965 202 182 · www.racodelpla.com Cerrado domingo todo el día y lunes noche. Los Sábados sólo podréis consumir la tapa de 12:30 a 14 horas y de 20:00 a 21:30 horas.

SELLO 31

enjutomojamuto Nido de pan con patatas paja, nata bacon, queso, huevo de codorniz y cariño.

Lugardelvino Vinotecas Alicante

LUGAR DEL VINO

SELLO

Calle Bazán, 45 · T. 966 355 530 • www.lugardelvino.com Cerrado domingos mediodía.

bunny chow (ciudad del cabo) Bollito relleno de guiso de pescado especiado.

Mery Croket

MERY CROKET

C/ San Francisco, 57 · T. 965 141 314 · Horario: Abierto de lunes a sábado de 10:30 a 16:00 y de 18:00 a 20:30 horas. Domingo cerrado.

32

SELLO

coca de pollo marinado mixtura Coca de aceite, pechuga de pollo marinada, guacamole, nísperos y crujiente de quicos.

Mixtura

@MixturaFusion

LO VÓTA WEB EN LA MIXTURA

C/Felipe Bergé, 7 · T. 965 209 283 · www.mixturafusiondesabores.com Horario: Abierto de lunes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a cierre. Domingos cerrado.

SELLO

el velero lucentum Pan de molde, confitura de tomate, hojas de rúcula, queso brie rebozado, anchoas, queso edam, orégano, patatas moradas, cristales de sal de limón, AOVE de Fuente – Álamo.

Nou Arcos

NOU ARCOS

C/ Alemania, 9 · T. 965 922 227 · Horario: De lunes a sábado (y festivos) abierto de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas. Domingo cerrado.

SELLO 33

paloma Ensaladilla rusa “Nou Vivaldi” sobre corteza de trigo y patatas chips.

¡Qué pinta!

NOU VIVALDI

Calle Segura, 3 · T. 607 164 673 Horario: Abierto de lunes a viernes de 8:15 a 2:00. Sábados de 10:30 a 3:30 horas. Domingos cerrados, sólo abren si hay fútbol.

SELLO

vieira platea Vieira envuelta en una crema de queso y salmorreta con pasta kataifi, acompañado de una salsa de lavanda, teriyaki, hueva de tobiko, hilos de chili y los cítricos pomelo y lima.

El bocaíto

PLATEA

C/ Médico Pascual Pérez, 3. Esquina Castaños · T. 966 376 320 Horario: Abierto todos los días de 9 a 00 horas.

34

SELLO

orgasmo canalla Croqueta de gambas rojas de Denia con alioli negro. ¡Ojo! La cabeza la encontraréis dentro de la croqueta…

Plaza canalla

PLAZA CANALLA

Plaza Gabriel Miró, 10 · T. 965 202 128 · www.plazacanalla.com Cerrado domingo todo el día

SELLO

milhoja de la huerta ahumada Milhoja de verdura con sardina ahumada, crujiente de panceta ibérica y salmorejo de tomate raff.

Tapas Alicante

LO VÓTA WEB EN LA TAPAS ALICANTE

C/Felipe Bergé, 3 · T. 671 083 748 Horario: Abierto todos los días de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a cierre.

SELLO 35

the coteo ibérico Carrillera ibérica con patata pochada, pimentón de la Vera, cebolla caramelizada y cebolla tierna con reducción de vinagre balsámico.

The picoteo

THE

COTEO

C/ Médico Pascual Pérez, 23 · T. 966 386 231 Horario: Abierto de lunes a sábado. Domingo cerrado.

SELLO

melanzza dolce Láminas de ternera sobre galleta de berenjena con virutas de puerro y foie al aroma de Marsalla.

RESTAURANTE TOPO GIGIO

TOPO GIGIO

Calle San Francisco, 67 · T. 965 209 749 · Cerrado lunes todo el día y domingo por la noche. Los sábados y domingos sólo podréis consumir la tapa de 12:30 a 14 horas y de 20 a 21:00 horas.

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SELLO

suspiro 3 jotas Atún rojo sobre sobre crema de roquefort y salsa agridulce.

3 jotas gastrobar

3 JOTAS GASTROBAR

C/ San Isidro, 4 · T. 965 206 480 · Horario: Abierto de lunes a sábado de 12 a 00 horas. Domingo de 12 a 17 horas. Los sábados sólo podréis consumir la tapa de 20 a 21:30 horas.

SELLO

MILHOJA DE LOMO DE ORZA Milhoja de hojaldre, aceituna negra, lomo de orza, crema de mostaza y canela.

VINOS-Y-RISAS-Centro

VINOS Y RISAS

C/ San Fernando, 42 · T. 601 344 841 · www.vinosyrisas-vinosalicante.com Horario: Abierto de miércoles a sábado de 12:30 a 15:30 y de 21:00 a 23:30 horas. Lunes, martes y domingo abierto de 12:30 a 15:30 horas.

SELLO 37

EL POSTRE DE FELIcI E CONTENTI Tres bolas de helado al gusto sobre lecho de arroz inflado con praliné de avellanas y chocolate, adornado con fruta natural. heladería italiana Felici e Contenti

STRE..

Y DE POHELADO! EL MEJOR HELADERÍA ITALIANA FELICI E CONTENTI

C/ Médico Pascual Pérez, 29 · T. 965 21 61 25 · Horario: Abierto de martes a jueves y domingos de 12:00 a 22:30 horas, viernes y sábado de 12:00 a 00:30 horas. Lunes cerrado.

RUTA

PLÁ

CAROLINAS 38

SELLO

Bodegas Gambín Cervecería Jesús II Cervecería Jesús III Cervecería Paquito Racó del Plá Rincón de la Amistad 1 y 2 Taberna la Vendimia

/pag 39 /pag 39 /pag 40 /pag 40 /pag 41 /pag 41 /pag 42

CORAZÓN PARTÍO Esgarrat contra pastel de tonyina, ¿quién ganará…?

La Tentación – Bodega Gambin Alicante

C! TOC - TO

BODEGAS GAMBÍN

Calle general Eliaicín, 26 · T. 965 202 865T Abierto de 9:30 a 15:30 horas y de 19 a 00 horas.

Domingo tarde y lunes todo el día cerrado.

SELLO

son dos

Jesusito: Lomo fresco, queso tomate y mahonesa. De la terreta: salmón, mojama y bacalao ahumados con pimiento morrón.

Cervecería Jesús

CERVECERÍA JESÚS II

C/ Periodista Rodolfo Salazar, 33 · T. 966 145 146 Horario: Abierto de martes a domingo de 10:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 horas. Lunes cerrado.

SELLO 39

Y DOS MÁS Robertito: Chistorra, huevo de codorniz ypimiento de padrón.

Del norte: Pintxo Donostiarra.

Cervecería Jesús

CERVECERÍA JESÚS III

SELLO

C/ Los Montesinos, 7 · T. 966 356 149 · Horario: Abierto de miércoles a lunes de 10:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:30 horas. Martes cerrado.

Paquito’s Pure de patata, ajo, pimienta, nuez moscada, beicon, queso, chimichurri y chorizo. Una bomba de sabor 100% casera.

Cervecería Paquito

CERVECERÍA PAQUITO

C/San Mateo, 49 · T. 965 25 30 46 · Horario de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00. Jueves cerrado todo el día (si es festivo abierto)

40

SELLO

Brandada de bacalao y gambas en alcachofas (PORTUGAL)

Bacalao, alcachofa confitada, gambas, brotes de cebolla, queso curado, Oporto, crujiente de pistacho y piñones.

Restaurante Racó del Plá

RACÓ DEL PLÁ

Calle Doctor Nieto, 42 · T. 965 212 822 · www.racodelpla.com Cerrado martes todo el día.

@racodelpla

SELLO

pintxo de langostino Langostino con base de calabacín a la plancha acompañado de salsa de alcaparras.

El Rincón de la Amistad

RINCÓN DE LA AMISTAD 1 Y 2

C/ Periodista Rodolfo Salazar · T. 965 248 483 · Cerrado miércoles C/ Francisco González Sánchez, 6 · T. 965 209 524 · Cerrado martes www.rincondelaamistad.com

SELLO 41

chuletita de carré Chuletita de cordero confitado sobre puré de patatas con charnie de melocotón.

Taberna de la Vendimia

TABERNA DE LA VENDIMIA

C/ Llinares, 3 · T. 965 248 490 · Horario: Lunes cerrado. De martes a sábado de 11 a 16:30 y de 19:30 a 00 h. Domingos de 11 a 16:30 h.

www.volvooceanracealicante.com 42

SELLO

SELLO

RUTA

SAN JUAN PLAYA MIRIAM BLASCO El Norte Pintxos L’arruzz San Juan La Taberna Ibérica Manhattan Pintxo Kalea

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Karlos – Etaruku BerdelA

Caballa a la llama sobre salsa de puerros, patata y reducción de tempranillo.

EL NORTE PINTXOS

Calle Britania, 2 esquina Avenida Miriam Blasco · T. 966 385 225 Cerrado domingo noche y lunes todo el día.

SELLO

Rollito de berenjena con solomillo de cerdo al aroma de romero Lámina de berenjena, escalopín fino de solomillo de cerdo en tempura con bouquet de rúcula y tomate seco y un cordoncito de aceite de olivas negras.

L’arruzz Alicante y San Juan

LO VÓTA WEB EN LA L’ARRUZZ SAN JUAN

Rot. Deportista Sergio Cardell, 1 · T. 966 376 507 www.larruzzsanjuan.com. Lunes y martes noche cerrado.

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SELLO

TORRE DE BABEL Croissant caliente con queso feta fundido, salmón ahumado, cebolla crujiente, rúcula y vinagreta de miel.

Taberna-Ibérica

LA TABERNA IBÉRICA

Calle Deportista Kiko Sánchez 1. Local 11 · T. 966 375 621 Horario: de lunes a sábado de 7:30 a 23:00 horas. Domingos cerrado, excepto si juegan Barça o Madrid.

SELLO

hamburguesa en salazón

Hamburguesa en salazón a la llama, tomate encurtido y mermelada de nyora.

Manhattan Gourmet Burger

MANHATTAN

Avda. Ansaldo, 6. Local 11. C.C. Torre Golf · T. 966 384 738 www.manhattangourmetburger.com · Horario: Abierto todos los días de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 horas.

SELLO 45

Ajoarriero de cordero, caracoles picantes y cítricos Cordero lechal asado en horno de leña con ajoarriero y caracoles serranos cocidos con un toque picante y naranja sanguina.

Restaurante Pintxo kalea @pintxokalea

PINTXO KALEA

Avenida Ansaldo, 6 bajo. C.C. Torre Golf · T. 965 265 993 Cerrado miércoles. Los sábados y domingos sólo podréis consumir la tapa de 12:30 a 14 horas y de 20:00 a 21:30 horas.

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