OCIO ISSUE 211 Oct’ 2026 Est: 2006
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Recetas Autumn chestnuts
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Celebrating 20 years as the area’s premier lifestyle magazine
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OCIO MAGAZINE Legal Deposito: MA1735-07
October ‘26
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elcome to the October issue! As the crisp autumn air settles in across the region, October brings a refreshing new energy and a wonderful change of pace. Autumn is one of our favourite times of year - the cooler days invite us to slow down, explore, and fully enjoy everything our vibrant community has to offer. In this issue, we bring you an inspiring blend of local features, seasonal highlights, and fresh ideas to help you make the most of the season ahead. Whether you’re discovering new dining spots, catching up on local events, or simply relaxing with a good read, we hope these pages keep you informed and entertained. Thank you for joining us once again. Enjoy the read!
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e damos la bienvenida al número de octubre! A medida que el aire fresco del otoño se instala en nuestra región, el mes de octubre trae una energía renovada y un fantástico cambio de ritmo. El otoño es una de nuestras épocas favoritas del año: los días más frescos nos invitan a pausar, explorar y disfrutar al máximo de todo lo que ofrece nuestra dinámica comunidad. En este número, os traemos una inspiradora selección de reportajes locales, destacados de la temporada y nuevas ideas para aprovechar al máximo los próximos meses. Ya sea para descubrir nuevos rincones gastronómicos, poneros al día con los eventos locales o simplemente relajaros con una buena lectura, esperamos que estas páginas os mantengan informados y entretenidos. Gracias una vez más por acompañarnos. ¡Que disfrutéis de la lectura!
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Autumn Elegance
The Bedroom Elegancia Otoñal - El Dormitorio By: Tina Lowes
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s the long, sun-drenched days of summer slowly begin to soften, our focus naturally shifts back indoors. For months, life in Southern Spain revolves around leafy terraces, poolside loungers, and alfresco dining. But as the cooler autumn breeze arrives, it’s time to bring that same warmth, comfort, and care into our private sanctuaries: the bedroom. Transitioning your sleeping space for autumn isn’t about a complete overhaul. It is about layering texture, tuning the ambience, and creating a grounding retreat that feels cosy yet light. Layering Textures and Tones: Autumn in the Mediterranean is gentle, so thick, heavy winter duvets can wait. Instead, embrace the art of layering. Swap crisp, cool summer linens for washed cottons, plush waffle blankets, and tactile throws in warm, earthy tones: terracotta, muted ochre, sage green, and soft neutrals. A light quilt at the foot of the bed adds depth and versatile warmth for crisp late-night air. Lighting and Atmosphere: As the daylight hours shorten, low-level ambient lighting becomes essential. Replace stark overhead lights with soft-wattage bedside lamps, warmtoned ceramic sconces, or shaded floor lamps. u
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medida que los largos y soleados días de verano comienzan a dar paso a temperaturas más suaves, nuestra atención vuelve de manera natural al interior del hogar. Durante meses, la vida en el sur de España transcurre en terrazas frondosas, junto a la piscina y disfrutando de veladas al aire libre. Sin embargo, con la llegada de la brisa fresca del otoño, es el momento de trasladar esa misma calidez, confort y cuidado a nuestro refugio más íntimo: el dormitorio. Adaptar el descanso al otoño no requiere una reforma integral. Consiste en superponer texturas, matizar la iluminación y crear un espacio acogedor que resulte cálido sin perder ligereza. Texturas y Tonos Cálidos: El otoño mediterráneo es suave, por lo que los edredones gruesos pueden esperar. En su lugar, apueste por el arte de las capas. Sustituya el lino fresco de verano por algodones lavados, mantas de nido de abeja y colchas de tacto suave en tonos cálidos y terrosos: terracota, ocre matizado, verde sabio y neutros suaves. Un edredón ligero a los pies de la cama aporta profundidad y un extra de calidez para el aire fresco de la noche. Iluminación y Ambiente: A medida que las u
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Incorporating natural materials like alabaster, woven rattan, or handcrafted pottery brings an organic, soothing feel to nighttime reading. Sensory Comfort: A well-designed seasonal refresh engages every sense. Introduce richer scents like sandalwood, cedar, fig, or sweet amber through room sprays and ceramic diffusers. To counter cool tiled floors underfoot, place low-pile wool rugs or plush woven mats beside the bed for an instant touch of morning comfort. Expert Local Craftsmanship: Creating a tailored sanctuary is effortless when drawing on the region’s exceptional design ecosystem. Southern Spain is home to world-class interior designers, artisanal furniture makers, and premium textile suppliers. Whether you are seeking bespoke upholstered headboards, custom fitted wardrobes, or fine bed linens, local showrooms offer unmatched expertise to help bring your seasonal vision to life. n 08 OCIO magazine
horas de luz se acortan, la iluminación ambiental tenue se vuelve imprescindible. Reemplace las luces de techo demasiado intensas por lámparas de mesilla de luz cálida, apliques cerámicos o lámparas de pie con pantalla. La incorporación de materiales naturales como el alabastro, el ratán trenzado o la cerámica artesanal aporta una sensación orgánica y relajante. Confort Sensorial: Una renovación estacional bien concebida estimula todos los sentidos. Incorpore aromas más intensos como sándalo, cedro, higo o ámbar dulce mediante brumas de hogar y difusores cerámicos. Para suavizar la frescura de los suelos de gres o mármol al despertar, coloque alfombras de lana de pelo corto o esteras de tejido denso a los lados de la cama. Diseño y Artesanía Local: Diseñar un santuario a medida resulta sencillo gracias al extraordinario ecosistema de diseño de nuestra región. El sur
“ Transitioning your sleeping space for autumn is about layering texture, tuning the ambience, and creating a grounding retreat that feels cosy yet light.”
de España cuenta con interioristas de reconocido prestigio, ebanistas artesanales y distribuidores de textiles de alta gama. Ya sea que busque cabeceros tapizados a medida, armarios empotrados personalizados o lencería de cama de alta calidad, los showrooms locales ofrecen una experiencia excepcional para materializar su proyecto estacional. n
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A Day on the Rock Un día en el Peñón by Marco Sanchez - Jarvis
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or as long as anyone on the Costa del Sol can remember, a trip to Gibraltar carried an asterisk. You planned your morning around the border queue at La Línea, double-checking the passport line before setting out from Marbella or Sotogrande. Today, that entire friction point has melted away. Thanks to the landmark UK-EU treaty that ended routine land frontier checks, crossing into Gibraltar is now as effortless as an early-morning stroll across a town line. Leave your car parked in La Línea, walk through the open border zone, and within moments you are stepping onto Winston Churchill Avenue. This entrance has a playful magic: as you stroll toward the centre, you walk directly across an active airport runway, a threshold where pedestrians wait casually for incoming flights before sweeping straight into town. From here, the story of Gibraltar unfolds at your own pace. A short walk brings you into the heart of Main Street, where British heritage and Mediterranean warmth 12 OCIO magazine
intermingle seamlessly. Red telephone boxes and classic pub signs sit alongside sun-dappled plazas, offering duty-free boutiques, high-street shopping, and traditional fish and chips served with a view of palm trees. To truly feel the pulse of the Rock, take the cable car as it glides up the steep limestone cliff face. At the top, the world opens wide. The famous Barbary macaques, Europe’s only wild monkey population, greet visitors as they roam the Upper Rock Nature Reserve. A short stroll leads to the Skywalk, a glass-floored platform suspended over the cliff edge that rewards you with sweeping, two-continent vistas stretching across the strait to the mountains of Morocco. Descending into the cool interior of the Rock, St. Michael’s Cave reveals an entirely different world. Its massive, cathedral-like limestone chambers are brought to life by subtle light installations, casting vibrant colours across ancient stalactites. By late afternoon, head down to Ocean Village Marina. Here, luxury yachts bob
in the basin while excursion boats set out into the Bay of Gibraltar, where pods of wild dolphins frequently leap through the bow waves. Ending the afternoon with a cold drink at a waterside terrace as the sun dips behind the bay feels less like a complex excursion and more like an effortless extension of coastal life. With border delays firmly in the past, the Rock has transformed from a planned event into the ultimate spontaneous day trip. n
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esde que se recuerda en la Costa del Sol, un viaje a Gibraltar siempre conllevaba un asterisco. Había que planificar la mañana en función de la cola en la frontera de La Línea, comprobando el estado del paso de pasaportes antes de salir de Marbella o Sotogrande. Hoy en día, toda esa fricción se ha esfumado por completo. Gracias al histórico tratado entre el Reino Unido y la Unión Europea que puso fin a los controles rutinarios en la frontera terrestre, cruzar a Gibraltar resulta tan
sencillo como dar un paseo matutino para pasar de un municipio a otro. Basta con dejar el coche aparcado en La Línea, cruzar a pie la zona fronteriza abierta y, en cuestión de momentos, estar pisando la avenida Winston Churchill. Ese acceso guarda una magia especial: a medida que se avanza hacia el centro, se cruza directamente por la pista activa de un aeropuerto, un punto de paso singular donde los peatones esperan tranquilamente el aterrizaje o despegue de los vuelos antes de continuar su camino hacia la ciudad. A partir de ahí, la historia de Gibraltar se despliega al ritmo que marque cada visitante. Un breve paseo lleva directamente al corazón de Main Street, donde la herencia británica y el calor mediterráneo se entrelazan de forma natural. Las míticas cabinas telefónicas rojas y los carteles de los pubs tradicionales conviven con plazas bañadas por el sol, ofreciendo tiendas libres de impuestos, comercios de
grandes marcas y el clásico fish and chips servido entre palmeras. Para sentir de verdad el pulso del Peñón, merece la pena subir al teleférico mientras asciende por la pared de roca caliza. En la cima, el panorama se vuelve espectacular. Los famosos macacos de Berbería, la única población de monos silvestres de Europa, reciben a los visitantes mientras se desplazan por la Reserva Natural del Alto Peñón. Un breve paseo conduce al Skywalk, una plataforma con suelo de cristal suspendida sobre el acantilado que regala unas vistas impresionantes a dos continentes, contemplando el estrecho hasta alcanzar las montañas de Marruecos. Al descender al fresco interior de la roca, la cueva de San Miguel revela un mundo fascinante. Sus enormes galerías de piedra caliza, semejantes a una catedral, cobran vida gracias a sutiles instalaciones de iluminación que proyectan colores vibrantes sobre antiguas estalactitas. Al caer la tarde, la mejor opción es
“The Rock has transformed from a planned event into the ultimate spontaneous day trip.”
dirigirse a la marina de Ocean Village. Allí, los yates de lujo se mecen en la dársena mientras los barcos de excursión se adentran en la bahía de Gibraltar, donde los delfines salvajes suelen saltar al paso de las embarcaciones. Poner el broche final a la jornada con una bebida fría en una terraza junto al agua, mientras el sol se oculta tras la bahía, ya no se siente como una excursión compleja, sino como una prolongación natural de la vida en la costa. Con las esperas en la frontera definitivamente en el pasado, el Peñón se ha transformado, pasando de ser una escapada meditada a convertirse en la excursión improvisada perfecta. n OCIO magazine
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Ghosts, Ghouls and Castañadas
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here was a time when October 31st in Southern Spain meant quiet preparation for a solemn holiday. Bakery windows filled with huesos de santo (“saint’s bones” marzipan), street vendors set up pans for roasting chestnuts, and families readied fresh flowers to honour departed relatives on All Saints’ Day (Día de Todos los Santos) on November 1st. Fast-forward to today, and the end of October across Andalusia looks delightfully different. Cobwebs adorn local storefronts, children parade through town squares dressed as mini-vampires, and municipal calendars feature everything from zombie walkthroughs to trick-or-treat routes. So, how did a distinctly Anglo-American holiday cross the Atlantic and plant deep roots in Southern Spain? The rise of Halloween in Andalusia didn’t 16 OCIO magazine
happen overnight; it arrived on a wave of global pop culture and education. Over the last two decades, American movies, television, and social media introduced younger generations to the playful side of spooky season. Crucially, language education played a pivotal role. As bilingual primary schools expanded throughout Andalusia, teachers adopted Halloween as an engaging, low-stakes cultural topic for English lessons. Crafting paper jack-o’lanterns and learning phrases like “trick or treat” made the holiday familiar long before kids ever set foot in a costume shop. For local businesses, the timing was ideal. Tucking an energetic, commercial celebration right before a national holiday created a lively boost for autumn retail, gastronomy, and hospitality. What makes Southern Spain’s adaptation
so fascinating is that the culture didn’t simply copy the American style; it blended it with existing Andalusian flavour. The Fiesta de Tosantos: In places like Cádiz, the long-standing tradition of Tosantos already involved dressing up market stalls with tongue-in-cheek humour, decorating vegetables, fish, and suckling pigs in satirical costumes to poke fun at public figures. Merging this lighthearted, theatrical spirit with modern Halloween felt like a natural leap. Rather than replacing traditional observances, Halloween now serves as the energetic opener. October 31st is reserved for costume parties, neighbourhood truco o trato, and civic fright nights whilst November 1st transitions seamlessly back to family, reflection, and quiet cemetery visits. Halloween snacks in Andalusia are a
Fantasmas, gnomos y castañadas By Luis Terramol
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“The rise of Halloween in Andalusia didn’t happen overnight; it arrived on a wave of pop culture and education.”
delicious compromise. Alongside standard chocolates, children enjoy paper cones of warm castañas asadas (roasted chestnuts) and buñuelos de viento (sweet fritters) while out trick-or-treating. By adopting the fun without discarding the sacred, Southern Spain has turned Halloween into its own distinct, familyfriendly autumn spectacle, proving that there’s always room for a little extra mystery in the Mediterranean sun. n
ubo un tiempo en que el 31 de octubre en el sur de España significaba una preparación tranquila para una festividad solemne. Los escaparates de las pastelerías se llenaban de huesos de santo, los castañeros montaban sus puestos para asar castañas a la chimenea y las familias preparaban flores frescas para honrar a sus difuntos en el Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre. Avanzamos hasta el día de hoy y el final de octubre en toda Andalucía luce un aspecto deliciosamente diferente. Las telarañas adornan los escaparates locales, los niños desfilan por las plazas de los pueblos disfrazados de minivampiros y las agendas municipales ofrecen de todo, desde pasajes del terror con zombis hasta rutas de truco o trato. ¿Cómo llegó entonces una festividad marcadamente angloamericana a cruzar el Atlántico y echar raíces profundas en el sur de España? El auge de Halloween en Andalucía no ocurrió de la noche a la mañana; llegó impulsado por una ola de cultura popular global y educación. Durante las últimas dos décadas, el cine, la televisión y las redes sociales estadounidenses dieron a conocer a las generaciones más jóvenes la cara más lúdica de esta época de misterio. Sin duda, la enseñanza de idiomas desempeñó un papel fundamental. A medida que los colegios de primaria bilingües se extendían por toda Andalucía, el profesorado adoptó Halloween como un recurso cultural ameno y participativo para las clases de inglés. Elaborar calabazas de papel y aprender expresiones como «truco o trato» hizo que la fiesta resultara familiar mucho antes de que los niños pisaran por primera vez una tienda de disfraces. Para los comercios locales, el momento
no podía ser mejor. Encajar una celebración comercial y llena de energía justo antes de un festivo nacional supuso un impulso de vitalidad para el comercio minorista, la gastronomía y la hostelería en pleno otoño. Lo que hace que la adaptación del sur de España resulte tan fascinante es que la cultura local no se limitó a copiar el estilo estadounidense, sino que lo fusionó con el carácter andaluz previo. La Fiesta de los Tosantos: En lugares como Cádiz, la arraigada tradición de los Tosantos ya consistía en disfrazar los puestos de los mercados con socarronería y humor, vistiendo verduras, pescados y cochinillos con atuendos satíricos para hacer mofa de personajes públicos. Fusionar este espíritu teatral y desenfadado con el Halloween moderno fue un paso completamente natural. En lugar de sustituir a las conmemoraciones tradicionales, Halloween actúa hoy como una vibrante antesala. El 31 de octubre se reserva para las fiestas de disfraces, el truco o trato por el barrio y las noches del terror organizadas por los ayuntamientos, mientras que el 1 de noviembre da paso de nuevo, sin fisuras, a la familia, la reflexión y las visitas tranquilas al cementerio. Los dulces de Halloween en Andalucía son una deliciosa solución de compromiso. Junto a las golosinas y chocolates habituales, los niños disfrutan de cucuruchos de papel con castañas asadas calientitas y buñuelos de viento mientras salen a pedir caramelos. Al adoptar la diversión sin renunciar a lo sagrado, el sur de España ha convertido Halloween en un espectáculo otoñal propio, familiar y único, demostrando que siempre hay sitio para un toque extra de misterio bajo el sol del Mediterráneo. n OCIO magazine
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Embrace the New Season Abraza la Nueva Temporada By Amanda Hartwell
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ctober is when fashion in southern Spain gets truly interesting. As the intense summer heat fades into crisp, golden afternoons and cooler Mediterranean evenings, the wardrobe naturally shifts. There is a newfound excuse to introduce richer colours, tactile textures, and standout pieces from the autumn collections, all without forfeiting our celebrated coastal ease. Because this is the Costa del Sol, there is no need to reach for heavy outerwear just yet; the golden rule of October style is light, effortless layering. The secret to navigating this seasonal shift lies in thoughtful juxtaposition. A fluid summer dress receives a fresh-season update when paired with a tailored cropped jacket or an oversized blazer, while high-waisted wide-leg trousers take on an effortlessly chic mood anchored by a simple fitted top and a fine-gauge knit casually thrown over the shoulders. At the heart of this transitional look sits the ultimate hero piece: the blazer. Whether structured, slouchy, or cropped, an oversized blazer thrown over denim and a crisp white tee elevates an al fresco lunch, while a tailored version over a slip dress transforms your look for coastal drinks. For a more relaxed, off-duty aesthetic, turn to the u
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n octubre, la moda en el sur de España se vuelve verdaderamente interesante. A medida que el intenso calor del verano da paso a tardes doradas y templadas y a noches mediterráneas más frescas, el armario se transforma de forma natural. Aparece la excusa perfecta para introducir colores más ricos, texturas táctiles y piezas clave de las colecciones de otoño, todo ello sin renunciar a esa desenvoltura tan característica de nuestro estilo costero. Al fin y me cabo, estando en la Costa del Sol no hay ninguna necesidad de recurrir aún a prendas de abrigo pesadas; la regla de oro del estilo de octubre reside en el arte de la superposición ligera de capas. El secreto para dominar esta transición estacional está en la combinación meditada de prendas. Un vestido fluido de verano adquiere un aire totalmente renovado cuando se combina con una chaqueta corta entallada o una blazer oversize, mientras que los pantalones de pernera ancha y talle alto cobran una elegancia natural junto a un top ajustado sencillo y un punto fino caído con desenvoltura sobre los hombros. En el centro de esta propuesta de entretiempo se sitúa la prenda estrella indiscutible: la blazer. Ya sea de corte estructurado, holgado o ligeramente cropped, una blazer oversize sobre unos vaqueros y una camiseta blanca eleva u
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overshirt. Utility cuts in denim, brushed cotton, and buttery suede-effect fabrics offer the ideal lightweight coverage for warm Spanish afternoons that drift into breezy evenings. Guiding these layered silhouettes is a colour palette drawn from classic autumn tones, tailored specifically for the sunny backdrop of southern Spain. Rich chocolate brown, deep burgundy, warm camel, olive, rust, and plum make a powerful appearance alongside timeless cream, crisp white, and black. Refreshing your aesthetic doesn’t require a complete wardrobe overhaul, as introducing just one or two key seasonal shades can instantly transform your existing summer staples. A burgundy leather handbag, a chocolate-brown belt, or tailored olive trousers effortlessly pull last month’s favourite pieces right into the new season. These rich hues naturally invite highimpact finishing touches, where accessories serve as the ultimate bridge between seasons. Structured bags, statement belts, and dark, oversized sunglasses bring instant polish to simple outfits, while jewellery follows the same confident direction. Think chunky gold links catching the late-afternoon sun, sculptural earrings elevating clean lines, or delicate layered chains adding subtle texture. Footwear, too, steps gracefully into the cooler hours. While open-toed sandals still have their moment on warmer afternoons, sleek loafers, refined ballet flats, pristine minimalist sneakers, and butter-soft ankle boots provide endless, elegant options as the temperature drops. This laid-back refinement extends effortlessly into menswear as well. For men, October fashion centres on understated sophistication, where tailored chinos, dark raw denim, classic polos, and crisp cotton or linen shirts remain daily foundation pieces. The seasonal shift comes through pairing these staples with light outerwear, overshirts, and fine knits, grounding classic neutrals with contemporary pops of forest green, deep burgundy, and rich mocha. Complete the look with suede loafers, low-profile leather sneakers, or classic casual suede shoes for a smart, u 22 OCIO magazine
cualquier almuerzo al aire libre, mientras que una versión más entallada sobre un vestido lencero transforma el conjunto para salir a tomar algo junto al mar. Para quienes buscan una estética más relajada, la sobrecamisa se convierte en la alternativa perfecta. Los cortes de estilo utilidad en tejido vaquero, algodón peinado o ante sintético aportan la cobertura ligera ideal para acompañar las tardes soleadas que se alargan hasta convertirse en veladas frescas. Guiando estas siluetas superpuestas encontramos una paleta cromática inspirada en los tonos otoñales clásicos, adaptada especialmente al luminoso paisaje del sur de España. Los tonos chocolate profundo, granate, camel cálido, oliva, teja y ciruela irrumpen con fuerza junto a los atemporales crema, blanco y negro. Renovar el armario no exige una sustitución completa de las prendas, ya que incorporar tan solo uno o dos tonos de temporada basta para transformar al instante los
básicos del verano. Un bolso de piel en tono granate, un cinturón en tono chocolate o unos pantalones de vestir en verde oliva permiten trasladar con total fluidez las prendas favoritas del mes pasado a la nueva estación. Estos matices intensos piden a gritos remates de gran impacto, donde los accesorios actúan como el puente definitivo entre estaciones. Los bolsos de estructura definida, los cinturones de diseño y las gafas de sol oscuras de gran tamaño aportan una sofisticación inmediata a los conjuntos más sencillos, al tiempo que la joyería sigue esa misma dirección llena de carácter. Cabe destacar los eslabones dorados y gruesos que captan la luz del atardecer, los pendientes esculpidos que realzan las líneas limpias o la superposición de cadenas finas que añade una sutil textura. El calzado también se adapta con elegancia a las horas más frescas. Aunque las sandalias siguen teniendo su espacio en las tardes más cálidas, los mocasines u
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adaptable aesthetic. Ultimately, the greatest luxury of October fashion in southern Spain is its inherent flexibility. A single day might begin with morning coffee in the sun, drift into a long terrace lunch, and conclude with evening cocktails by the sea without requiring three separate outfits. By prioritising breathable fabrics, building in light layers, and introducing depth through seasonal colour and texture, dressing for autumn isn’t about saying goodbye to summer. It’s about giving your wardrobe a fresh, sophisticated attitude, and doing it with a distinctly Mediterranean flair. n
estilizados, las bailarinas refinadas, las zapatillas blancas de corte minimalista y los botines de piel suave ofrecen un sinfín de opciones elegantes a medida que bajan las temperaturas. Esta sofisticación relajada se traslada también con total fluidez a la moda masculina. Para los hombres, la propuesta de octubre gira en torno a una elegancia desenfadada, donde los pantalones chinos entallados, el vaquero oscuro, los polos clásicos y las camisas de algodón o lino siguen siendo piezas fundamentales del día a día. El cambio de estación se refleja al combinar estos básicos con chaquetas ligeras, sobrecamisas y jerséis de punto fino, equilibrando los tonos neutros tradicionales con matices contemporáneos como el verde bosque, el granate intenso y el tono café. El conjunto se completa con unos mocasines de ante, zapatillas de piel de perfil bajo o un calzado casual de ante para lograr un estilo versátil y impecable. En última instancia, el mayor lujo de la moda de octubre en el sur de España es su propia versatilidad. Un mismo día puede comenzar con un café al sol, continuar con un almuerzo prolongado en una terraza y culminar con un cóctel al atardecer frente al mar, todo ello sin necesidad de cambiar de atuendo. Priorizando los tejidos transpirables, jugando con capas ligeras e introduciendo profundidad a través del color y la textura, vestir en otoño no consiste en despedirse del verano. Se trata de dotar al armario de una actitud fresca y sofisticada, y hacerlo con un marcado carácter mediterráneo. n 24 OCIO magazine
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A Touch of Luxury in Torre del Mar S
eptember saw the inauguration of Luxury Spa & Estetic, an exciting new destination for hair, beauty, wellness and relaxation, situated downstairs at Global Sport, formerly Vals Sport Axarquía, in Torre del Mar. The venue has been completely transformed into a stylish and tranquil space, combining a comprehensive hair and beauty salon with a stunning new spa. The salon offers a wide range of professional hair and beauty treatments, making Luxury Spa & Estetic the perfect place to enjoy some well-deserved pampering, whether you are looking for a new hairstyle, beauty treatment or simply a little time for yourself. The impressive spa features therapeutic water jets, a plunge pool, Turkish bath, sensory water experience and dedicated relaxation areas, providing the perfect opportunity to escape from the outside world, unwind and soothe the soul. For those wanting to share the experience, the spa can be booked for private sessions, with cava or teas available. It is an ideal choice for couples, celebrations or relaxing time with friends. At the September inauguration, guests enjoyed cava, wine and copas, 28 OCIO magazine
Un toque de lujo en Torre del Mar By: Ashlyn Watts accompanied by a tempting selection of meats, cheeses and delicious nibbles. There was a wonderful atmosphere throughout the event as friends, clients and guests came together to congratulate the Luxury Spa team and celebrate this exciting new addition to Torre del Mar. n
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n septiembre se celebró la inauguración de Luxury Spa & Estetic, un nuevo y atractivo destino para el cuidado del cabello, la belleza, el bienestar y la relajación, situado en la planta baja de Global Sport, antiguo Vals Sport Axarquía, en Torre del Mar. El local se ha transformado por completo en un espacio elegante y tranquilo, que combina un completo salón de peluquería y estética con un impresionante spa. El salón ofrece una amplia gama de tratamientos profesionales de peluquería y belleza, convirtiendo a Luxury Spa & Estetic en el lugar perfecto para disfrutar de un merecido
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Luxury Spa & Estetic, Global Sport, Calle Los Fenicios 3, Torre del Mar. Tlf: 958 873 544 / 722 832 094
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Fit For The Future Month 5 - The Final Chapter By: Ashlyn Watts
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ive months ago, at the beginning of May, I started my Fit For The Future journey with Chantelle. Looking back now, I realise that I was quite a different person, both mentally and physically, to the person I am today. I have certainly learned a lot during these five months, with Chantelle as my guide, and the results have been far more than simply seeing the numbers on the scales go down. After my milestone birthday last November, I knew it was time to make some changes. At that point, compared with where I am now, my chest was 3 inches bigger, my waist 4 inches bigger, my hips 2 inches bigger and my thighs 2 inches bigger. Over the past five months, I have worked hard and said goodbye to almost 30 OCIO magazine
10 kilos, around 21 pounds. I have consistently played padel two or three times a week and completed strength training with weights two or three times a week. Alongside the exercise, nutrition has been a huge part of the journey, with a real emphasis on getting the right amount of protein, keeping within my calorie target and making sure I achieve my daily steps. I have also been part of Chantelle’s 8 Week Challenge, alongside my 1-1 training, which has provided extra motivation, support and accountability. And then there are the little moments that make you realise just how far you have come. My clothes fit so much better now. Clothes that were too small are now fitting perfectly. Recently, I came across a dress I had bought two years ago which
had always been far too small. I held it up and thought, “There is absolutely no way that is going to fit me.” But I decided to try it on anyway, just to see how far away I was. I slipped it on and it zipped up easily, without a problem. How wonderful is that! Perhaps one of the biggest achievements for me, though, has been learning that getting fitter and healthier doesn’t mean giving up the things I enjoy. I have had plenty of social occasions over the summer, with family celebrations, meals out and, yes, some excess food and alcohol along the way. But rather than seeing those occasions as a reason to give up, I have learned how to enjoy them and then get straight back on track. That has been a really important lesson. It doesn’t have to be all or nothing. Slow and steady progress really does work. So, as I come to the end of my five-month Fit For The Future series, I am incredibly pleased with what I have achieved. But I don’t see this as the end. It is simply the continuation of a healthier, stronger and more balanced way of living. I will continue along this path, keep playing my padel, keep lifting those weights, keep watching my nutrition and, most importantly, keep enjoying life. I am now feeling fitter, stronger and more confident, both physically and mentally, and I am very confident that I am Fit For Whatever The Future Throws At Me! A huge thank you to Chantelle for her knowledge, encouragement, support and patience throughout these five months. Having someone who knows when to push you, when to rein you in and, occasionally, remind you to rest has made a huge difference! If my journey has inspired you to make a change, remember that you don’t have to do it alone. Get in touch with Chantelle and take that first step towards becoming Fit For The Future. n
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The Art of Ease El arte del bienestar By Steve Hardgrave
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iving under the golden sun of Southern Spain encourages an active, vibrant life. Whether your days are spent perfecting your overhead smash on the padel court, tending to a flourishing Mediterranean garden, or simply navigating the daily hustle, our bodies bear the quiet brunt of our routines. All too often, that vibrant lifestyle comes with an unwelcome tax: a lingering dull ache in the lower back, stubborn shoulder tension, or persistent joint stiffness. While it is easy to dismiss these daily aches as an inevitable tax of physical exertion or the steady march of time, living with discomfort does not have to be your default state. Beyond mere indulgence, regular massage therapy offers a powerful, proactive strategy for restoring full vitality and body alignment. Chronic muscle tightness does more than just cause localised soreness; it restricts mobility and forces surrounding muscles to compensate, often leading to poor posture and secondary injuries. Targetdriven massage therapy addresses these issues at the root: Targeted Muscle Decompression: Specialised techniques relieve deepseated knots, release tension in overworked connective tissue, and alleviate severe back and neck pain. Accelerated Physical Recovery: Microtears in muscle fibres caused by intense sport or strenuous gardening recover 32 OCIO magazine
far faster when circulation is boosted, flushing metabolic waste and delivering oxygen-rich blood directly to fatigued tissues. Flexibility and Joint Mobility: By releasing tightness around major joints, systematic bodywork improves your natural range of motion, letting you swing a racquet or bend down to plant bougainvillaea with fluid ease. The Mind-Body Connection: Physical discomfort rarely exists in a vacuum. Emotional stress and busy schedules manifest physically as tight shoulders, a clenched jaw, or tense lower back muscles. Massage acts as a powerful nervous system reset button. By encouraging the body to shift from a high-alert “fight or flight” state into deep relaxation, massage significantly lowers cortisol levels while sparking the release of endorphins and serotonin. The result is a profound sense of physical calm u
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ivir bajo el sol radiante del sur de España invita a disfrutar de una vida activa y llena de vitalidad. Ya sea pasando los días perfeccionando el remate en la pista de pádel, cuidando de un frondoso jardín mediterráneo o simplemente afrontando el ajetreo cotidiano, nuestro cuerpo acaba pagando un tributo silencioso. Con frecuencia, ese estilo de vida tan
dinámico trae consigo una molestia indeseada: un dolor sordo y persistente en la zona lumbar, una tirantez rebelde en los hombros o la rigidez constante de las articulaciones. Aunque resulta fácil restar importancia a estos achaques diarios considerándolos un peaje inevitable del esfuerzo físico o del mero paso del tiempo, vivir con molestias no tiene por qué ser la norma. Más allá de un simple capricho, la masoterapia regular constituye una estrategia proactiva y eficaz para recuperar la vitalidad plena y la alineación corporal. La tensión muscular crónica no se limita
a causar molestias localizadas; reduce la movilidad y obliga a los músculos adyacentes a compensar el esfuerzo, lo que suele derivar en malas posturas y lesiones secundarias. Una terapia de masaje enfocada aborda estos problemas de raíz: Descompresión muscular focalizada: Las técnicas especializadas alivian las contracturas profundas, liberan la tensión del tejido conjuntivo sobrecargado y mitigan los dolores severos de espalda y cuello. Recuperación física acelerada: Las microroturas en las fibras musculares provocadas por el deporte intenso o las
tareas exigentes de jardinería se reparan mucho más rápido al estimular la circulación, favoreciendo la eliminación de desechos metabólicos y aportando sangre oxigenada directamente a los tejidos fatigados. Flexibilidad y movilidad articular: Al liberar la rigidez que rodea a las articulaciones principales, el trabajo corporal sistemático mejora el rango de movimiento natural, lo que permite golpear la pelota con la pala o agacharse a plantar una buganvilla con total fluidez. La conexión mente-cuerpo: La incomodidad física rara vez se presenta aislada. El estrés emocional y los ritmos
de vida ajetreados se manifiestan físicamente en forma de hombros cargados, mandíbulas apretadas o lumbares en tensión. El masaje actúa como un verdadero botón de reinicio para el sistema nervioso. Al invitar al organismo a pasar de un estado de alerta de «lucha o huida» a una relajación profunda, el masaje reduce significativamente los niveles de cortisol al tiempo que estimula la liberación de endorfinas y serotonina. El resultado es una profunda sensación de calma física que disipa directamente las cefaleas tensionales, mejora la calidad del sueño y restaura la resiliencia emocional global. u OCIO magazine
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that directly melts away tension headaches, improves sleep quality, and restores overall emotional resilience. Treating massage as an occasional luxury when pain becomes unbearable only offers temporary relief. To experience true transformation, consider bodywork as an essential component of your ongoing wellness routine, just like proper nutrition or regular exercise. A monthly or bi-weekly session helps correct minor physical imbalances before they develop into chronic conditions or debilitating injuries. By investing in routine maintenance for your physical frame, you ensure your body remains fluid, resilient, and ready to embrace the very best of life. Pain-free movement isn’t a luxury; it is the foundation of a life well-lived. n 34 OCIO magazine
Tratar el masaje como un lujo ocasional al que solo se recurre cuando el dolor se vuelve insoportable únicamente aporta un alivio temporal. Para experimentar una verdadera transformación, conviene incorporar el trabajo corporal como un pilar fundamental de la rutina de bienestar, al mismo nivel que una nutrición adecuada o la práctica regular de ejercicio. Una sesión mensual o quincenal ayuda a corregir pequeños desequilibrios físicos antes de que degeneren en dolencias crónicas o lesiones incapacitantes. Invertir en el mantenimiento periódico de la estructura corporal garantiza que el cuerpo se mantenga ágil, resistente y preparado para disfrutar de lo mejor de la vida. Moverse sin dolor no es un lujo; es la base de una vida plena. n
“By investing in routine maintenance for your physical frame, you ensure your body remains fluid, resilient, and ready to embrace the very best of life.”
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Salud y Prevención by Peter Graham
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t is a familiar scene at any local club: vibrant rallies, electric energy, and post-match chatter often dominated by aches, strains, and niggling pains. From “padel elbow” and inflamed shoulders to overstretched lower backs, aching wrists, and protesting knees, the fast-paced, rotational nature of the sport puts very specific demands on the human body. For many enthusiast players, constant physical setbacks can begin to feel like an inevitable tax paid for time on court. However, long-term athletic health is rarely a matter of mere luck. Sidelining injuries should not be accepted as a default feature of playing the game. With the right proactive care, targeted conditioning, and dedicated physical maintenance, you can protect your joint health and sustain your peak performance indefinitely. The secret lies in treating yourself like a complete athlete. Simple dynamic warmups elevate tissue elasticity, while offcourt strength work fortifies the core and stabilising muscles around vulnerable joints. Crucially, longevity relies on seeking professional guidance early. Partnering with local private physicians, sports physiotherapists, and medical specialists provides individualised diagnostic care, corrective exercise regimes, and rapid intervention before minor discomfort turns into chronic structural damage. By combining personalised care with specialised medical expertise, you safeguard your mobility, minimise recovery times, and ensure that your passion for padel remains a joyful, lifelong pursuit. n 36 OCIO magazine
Smart maintenance for a lifetime of Padel E
s una escena habitual en cualquier club: peloteos intensos, gran ambiente y una conversación pospartido a menudo acaparada por molestias y sobrecargas. Desde el famoso codo de pádel y los hombros inflamados hasta la zona lumbar resentida, muñecas doloridas y rodillas que sufren, la naturaleza rápida y rotacional de este deporte exige mucho al cuerpo. Para muchos aficionados, las lesiones parecen un peaje inevitable para poder disfrutar de la pista. Sin embargo, la longevidad deportiva no es cuestión de suerte. Sufrir contratiempos físicos no tiene por qué ser la norma. Con la atención preventiva adecuada, una preparación física enfocada y un mantenimiento constante, es posible proteger las articulaciones y rendir al máximo durante años. La clave está en cuidarse como un
deportista integral. Los calentamientos dinámicos mejoran la elasticidad muscular, mientras que el trabajo de fuerza fuera de la pista refuerza el core y los músculos estabilizadores de las zonas más vulnerables. Igualmente fundamental es acudir a tiempo a profesionales de la salud. Contar con el apoyo de médicos privados, fisioterapeutas deportivos y especialistas locales permite obtener diagnósticos precisos, pautas de recuperación personalizadas e intervenciones tempranas antes de que una simple molestia se convierta en una lesión crónica. Combinar un cuidado personal constante con asesoramiento médico especializado garantiza tu movilidad, reduce los tiempos de recuperación y asegura que tu pasión por el pádel siga siendo un placer para toda la vida. n
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My name is Jack McCullars, and golf has never been just about 18 holes for me - it’s about the journey, the setting, and the stories created along the way. Based in Spain, I organise bespoke golf experiences across the globe, pairing world-class courses with unforgettable destinations. Each month, I share my insight and passion, helping fellow golfers turn long-held dreams into reality. Soy Jack McCullars y, para mí, el golf nunca ha sido solo jugar 18 hoyos; es el viaje, el entorno y las historias que se crean por el camino. Desde mi base en España, organizo experiencias de golf a medida por todo el mundo, combinando campos de primer nivel con destinos inolvidables. Cada mes comparto mi experiencia y mi pasión, ayudando a otros golfistas a hacer realidad sus sueños.
Just because you live in golf paradise, why keep playing the same courses? Solo porque viva en el paraíso del golf, ¿por qué seguir jugando siempre en los mismos campos? by Jack McCullars
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iving on the Costa del Sol is a golfer’s dream. We have sunshine, excellent courses and yearround golf almost on our doorstep. But perhaps there is one danger. We get comfortable. We play the same courses, with the same friends, and start talking about the golf trips we would like to take someday. Scotland. Ireland. Morocco. Portugal. Tunisia. South Africa. The United States. Asia. Why not actually go? For golfers living here in the Axarquía, international golf travel can be easier than you might think. Málaga Airport gives us access to much of Europe and North Africa, and if your dates are flexible, there can be excellent opportunities outside the traditional high seasons. That flexibility can make a real difference. A luxury golf holiday does not necessarily mean spending a fortune. Some destinations offer outstanding 40 OCIO magazine
hotels, championship golf, excellent food and private transfers at surprisingly reasonable prices. In others, it may be worth spending more for a once-ina-lifetime experience. The important thing is choosing the right trip for you. That is what we do at International Golf Adventures. We have been arranging customised golf travel since 1999. We don’t simply sell everyone the same package. Tell us where you would like to go, approximately what you want to spend, how much golf you want to play and whether your partner plays golf or would prefer sightseeing, spas, restaurants or other experiences. Then we build the trip around you. It can be for one couple, four friends, a golf society or a larger group. It can be five days somewhere inexpensive and interesting, or the golf holiday you have dreamed about for years.
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ivir en la Costa del Sol es el sueño de cualquier jugador de golf. Disfrutamos de sol, excelentes campos y la posibilidad de jugar durante todo el año casi a la puerta de casa. Sin embargo, tal vez exista un riesgo: nos acomodamos. Jugamos en los mismos campos, con los
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mismos amigos, y empezamos a hablar de los viajes de golf que nos gustaría hacer algún día. Escocia. Irlanda. Marruecos. Portugal. Túnez. Sudáfrica. Estados Unidos. Asia...pues, ¿por qué no hacerlo? Para los golfistas que residen aquí, en la Axarquía, los viajes internacionales de golf pueden ser mucho más sencillos de lo que parece. El aeropuerto de Málaga nos conecta con gran parte de Europa y el norte de África, y, si se cuenta con flexibilidad de fechas, existen magníficas oportunidades fuera de la temporada alta habitual. Esa flexibilidad puede marcar una diferencia importante. Unas vacaciones de golf de lujo no implican necesariamente gastar una fortuna. Algunos destinos ofrecen hoteles extraordinarios, campos de categoría de torneo, una gastronomía excelente y traslados privados a precios sorprendentemente razonables. En otros
casos, puede merecer la pena realizar una inversión mayor por una experiencia única en la vida. Lo verdaderamente importante es elegir el viaje idóneo para cada persona. A eso nos dedicamos en International Golf Adventures. Organizamos viajes de golf a medida desde 1999. No nos limitamos a vender el mismo paquete a todo el mundo. Cuéntenos adónde le gustaría ir, aproximadamente cuánto desea gastar, cuánto golf quiere jugar y si su pareja también juega o prefiere hacer turismo, disfrutar de spas, restaurantes u otras experiencias. A partir de ahí, diseñamos el viaje totalmente adaptado a sus necesidades. Puede ser para una sola pareja, cuatro amigos, una sociedad de golf o un grupo más amplio. Puede tratarse de cinco días en un lugar económico e interesante, o de las vacaciones de golf con las que lleva años soñando. Así pues, aquí va un reto para los lectores
de Ocio. Piense en un lugar del mundo donde de verdad le gustaría jugar al golf. A continuación, visite golfand.com. Eche un vistazo a lo que hacemos y, si la idea le resulta atractiva, envíeme un mensaje de WhatsApp o un correo electrónico indicando simplemente lo siguiente: «¿Qué podría organizarme en __________?» (Rellene el espacio en blanco). No hace falta que esté preparado para reservar. Tampoco necesita definir las fechas. Y no existe compromiso alguno. Tan solo me gustaría mostrarle todo lo que es n posible organizar.
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Global Sport Torre Del Mar By: Toni Marxton
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hether you want to elevate your fitness routine, master a new racket sport, or simply carve out dedicated time for health and relaxation, Global Sport in Torre del Mar remains the area’s premier lifestyle and wellness destination. Formerly known as Vals Sport, this impressive multi-activity complex brings together state-of-the-art facilities and a welcoming, communitydriven atmosphere right in the heart of our vibrant coastal town. From highenergy gym workouts and dynamic group exercise classes to casual social matches on the padel and tennis courts, the centre caters effortlessly to every generation and fitness level. Add in the refreshing swimming facilities, a soothing spa circuit, and a relaxed café terrace for that post-workout coffee, and it becomes far more than just a gym, it is a complete daily retreat where active living feels entirely natural. With autumn in full swing, there has never been a better time to invest in your personal well-being and join a community that keeps you inspired. Global Sport offers a variety of flexible membership options designed to fit around your daily schedule, alongside attractive promotional rates and special introductory offers for residents. The best way to discover everything on offer is simply to drop by reception on Calle los Fenicios. The welcoming team will gladly give you a tour of the grounds, chat through your individual health goals, and highlight the latest rates to help you find the perfect match for your lifestyle. Your journey to a healthier, more active routine starts right here on your doorstep. n 42 OCIO magazine
Global Sport Torre Del Mar
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anto si buscas elevar tu rutina de entrenamiento, dominar un nuevo deporte de raqueta o simplemente disponer de un espacio dedicado a la salud y al bienestar, Global Sport en Torre del Mar se mantiene como el destino de estilo de vida de referencia en nuestra zona. Anteriormente conocido como Vals Sport, este impresionante complejo multideporte reúne unas instalaciones de primer nivel y un ambiente acogedor y comunitario en pleno corazón de nuestra localidad. Desde dinámicas sesiones en el gimnasio y clases colectivas hasta partidos sociales en las pistas de pádel y tenis, el centro se adapta con facilidad a cualquier edad y nivel de forma física. Si a esto le sumamos sus instalaciones de natación, su zona de spa y una agradable terraza donde disfrutar del café tras el ejercicio, el club se convierte en mucho más que un gimnasio: es un auténtico refugio diario donde mantenerse activo surge de forma natural.
Con la nueva temporada en marcha, es el momento perfecto para apostar por tu bienestar personal y sumarte a una comunidad que te mantendrá motivado. Global Sport ofrece diversas opciones de suscripción diseñadas para adaptarse a tu ritmo diario, además de tarifas promocionales y ofertas especiales de bienvenida para los residentes locales. La mejor manera de descubrir todo lo que el club te ofrece es acercarte directamente a la recepción en la calle los Fenicios. Su equipo te acompañará gustosamente en un recorrido por las instalaciones, te informará sobre los planes disponibles y te ayudará a encontrar la opción que mejor se ajuste a tu estilo de vida. Tu camino hacia una vida más activa y saludable empieza hoy mismo, sin salir de tu entorno. n Calle los Fenicios, Torre del Mar, Malaga. Tlf: 605 822 450
Two Wheels, Zero Drama
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here is an unspoken rule of physics along the sunny stretches of Southern Spain: the moment you trade four wheels for two, the coastline instantly feels wider, the parking spots magically multiply, and the sea breeze hits just right. Whether it is the quiet hum of a sleek e-bike cruising down a palm-lined promenade, the agile zip of a Vespa navigating narrow old-town alleyways, or the deep rumble of a touring motorbike winding up into the Andalusian hills, two-wheeled transit is no longer just a secondary alternative here. It has become a full-blown lifestyle upgrade for locals and expats alike. Ask anyone who has attempted to park a full-sized vehicle near a beach club in peak season, or tried negotiating a tight underground garage built decades ago. The four-wheel experience in busy coastal towns often involves endless, stressful loops around the block while watching 44 OCIO magazine
Dos ruedas, cero drama by Roy Griffin
your lunch reservation tick away. On two wheels, the entire daily dynamic changes for the better: Park right at the edge of the plaza, step off, and you are already sitting at the terrace bar enjoying a café con leche. Where cars sit gridlocked in midday heat, bicycles, scooters, and motorbikes slip effortlessly around the congestion. Dedicated lanes, advanced stop boxes at traffic lights, and direct access to pedestrian-adjacent zones mean you spend less time waiting and more time enjoying your day. It is not just about dodging traffic, though.
It is also about smart, economical living. The rapid rise of high-powered e-bikes and urban electric mopeds means you can tackle steep coastal inclines without breaking a sweat or breaking the bank. Fuel costs vanish, maintenance becomes a tiny fraction of a traditional car’s upkeep, and running short errands no longer feels like a major logistical operation. For longer weekend adventures, a middisplacement motorcycle opens up hundreds of miles of pristine mountain tarmac. It offers an unmatched, sensory connection to the stunning local landscape that drivers only ever view through a framed windscreen. Opting for two wheels aligns perfectly with what makes living in Southern Spain so appealing: staying connected to the outdoors and embracing a slower, freer pace. Why seal yourself inside an air-conditioned metal box when you can feel fresh air and the warmth of the Mediterranean sun on your face? n
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xiste una regla no escrita de la física a lo largo de los tramos soleados del sur de España: en el momento en que cambias las cuatro ruedas por dos, el litoral se siente al instante más amplio, los aparcamientos se multiplican como por arte de magia y la brisa marina te reconforta de lleno. Ya sea el leve zumbido de una estilizada bicicleta eléctrica paseando por un paseo marítimo flanqueado por palmeras, la agilidad de una vespa serpenteando por los estrechos callejones del casco antiguo, o el rugido profundo de una moto de ruta subiendo hacia las sierras andaluzas, el transporte sobre dos ruedas ha dejado de ser una mera alternativa secundaria. Se ha convertido en un auténtico salto de calidad de vida tanto para locales como para residentes extranjeros. Pregúntale a cualquiera que haya intentado aparcar un coche grande cerca de un club de playa en plena temporada alta, o que haya intentado maniobrar en un garaje subterráneo angosto construido hace décadas. La experiencia de andar en cuatro ruedas por los concurridos pueblos costeros a menudo implica vueltas interminables y estresantes a la manzana mientras ves cómo se esfuma la hora de tu reserva para comer. En dos ruedas, toda la dinámica diaria cambia a mejor: Aparca justo al borde de la plaza, bájate y ya estás sentado en la terraza disfrutando de un café con leche. Allí donde los coches sufren atascos bajo el calor del mediodía, las bicicletas, los escúteres y las motos se deslizan sin esfuerzo entre el tráfico. Los carriles bici dedicados, las zonas avanzadas para motos en los semáforos y el acceso directo a zonas contiguas a áreas peatonales significan pasar menos tiempo esperando y más tiempo disfrutando del día. Sin embargo, no se trata solo de esquivar el tráfico; también se trata de un estilo de vida inteligente y económico. El rápido auge de las bicicletas eléctricas de gran potencia y de los ciclomotores eléctricos urbanos permite afrontar las empinadas cuestas de la costa sin sudar una sola gota y sin rascarse el bolsillo. Los costes de combustible desaparecen, el mantenimiento pasa a ser una fracción mínima en comparación con el de un coche convencional y hacer recados rápidos deja de sentirse como una gran operación logística. Para las excursiones más largas de fin de semana, una moto de media cilindrada abre las puertas a cientos de kilómetros de asfalto impecable por la montaña. Ofrece una conexión sensorial inigualable con el impresionante paisaje local que los conductores de coche solo llegan a contemplar a través de un parabrisas. Optar por las dos ruedas encaja a la perfección con aquello que hace tan atractivo vivir en el sur de España: mantener el contacto con el aire libre y adoptar un ritmo más pausado y libre. ¿Por qué encerrarse en una caja metálica con aire acondicionado cuando se puede sentir el aire fresco y el calor del sol mediterráneo en la cara? n
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The Taste of Autumn El Sabor del Otoño By: Tina Lowes
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here are few smells that announce the arrival of autumn in Spain quite as unmistakably as castañas asadas. As the evenings become cooler, traditional chestnut stalls begin appearing on streets and promenades, their charcoal braziers sending clouds of fragrant smoke into the air. In the Axarquía, the first stalls generally begin appearing during October, although there is no single official start date throughout the area. By mid-October, as temperatures begin to fall, the familiar sight of chestnuts roasting over hot coals becomes increasingly common. For many of us, that first paper cone of steaming chestnuts is one of the most welcome signs that autumn has arrived. A Spanish Autumn Tradition: Chestnuts have been part of life in Spain for centuries. Once an important food for rural communities, they provided a nutritious and plentiful source of nourishment when other crops were scarce. They could be roasted, boiled, dried and ground into flour, allowing them to be stored and enjoyed throughout the winter. They also became closely associated with Todos los Santos, All Saints’ Day on 1 November. u
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ay pocos olores que anuncien la llegada del otoño en España de forma tan inconfundible como las castañas asadas. A medida que las tardes refrescan, los puestos tradicionales de castañas empiezan a aparecer en calles y paseos, y sus braseros de carbón envían nubes de humo fragrant al aire. En la Axarquía, los primeros puestos suelen empezar a instalarse durante el mes de octubre, aunque no existe una fecha oficial única para toda la zona. A mediados de octubre, conforme bajan las temperaturas, la estampa habitual de las castañas asándose sobre brasas calientes se vuelve cada vez más frecuente. Para muchos de nosotros, ese primer cucurucho de papel con castañas humeantes es uno de los signos más esperados de que el otoño ya ha llegado. Una Tradición Otoñal Española Las castañas han formad parte de la vida en España durante siglos. Antiguamente fueron un alimento esencial para las comunidades rurales, ya que proporcionaban una fuente de nutrición nutritiva y abundante cuando escaseaban otros cultivos. Se podían asar, cocer, secar y moler para obtener harina, lo que permitía conservarlas y disfrutarlas durante todo el invierno. También se vincularon estrechamente a Todos los Santos, el 1 de noviembre. Las familias y comunidades se reunían OCIO magazine
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Families and communities traditionally gathered around fires to enjoy chestnuts, sweet potatoes and other seasonal produce. Different regions developed their own traditions, from Galicia’s Magosto to Catalonia’s Castanyada. Here in Andalucía, village celebrations often centre around roasted chestnuts, sweet potatoes, music and good company. Meet the Chestnut Tree. The European chestnut, Castanea sativa, is a magnificent tree. It is deciduous, with large serrated leaves, and can grow to around 30–35 metres in favourable conditions. In autumn, its spiky green husks, known as erizos, split open to reveal the familiar glossy brown nuts. Andalucía has some of the southernmost chestnut groves in the Iberian Peninsula. The principal concentrations are in the Sierra de Huelva and the Serranía de Ronda-Valle del Genal in Málaga. The Junta de Andalucía estimates that chestnut cultivation and woodland cover many thousands of hectares across the region. If you have enough space, growing your own chestnut tree can be rewarding, although it is not a small garden tree. It prefers a temperate climate, good moisture and well-drained soil, and traditionally grows particularly well in cooler mountain areas. Andalucía’s chestnuts are generally found between around 400 and 1,000 metres above sea level. One important point for anyone dreaming of a home-grown harvest: u 50 OCIO magazine
tradicionalmente en torno al fuego para disfrutar de castañas, boniatos y otros productos de temporada. Las distintas regiones desarrollaron sus propias costumbres, desde el Magosto gallego hasta la Castanyada catalana. Aquí en Andalucía, las celebraciones en los pueblos suelen girar en torno a las castañas asadas, los boniatos, la música y la buena compañía. Conoce al Castaño El castaño europeo, Castanea sativa, es un árbol magnífico. Es de hoja caduca, con hojas grandes y dentadas, y puede alcanzar entre 30 y 35 metros en condiciones favorables. En otoño, sus erizos verdes y espinosos se abren para revelar los conocidos frutos de color marrón brillante. Andalucía alberga algunos de los Castañares más meridionales de la península ibérica. Las principales concentraciones se encuentran en la
Sierra de Huelva y en la Serranía de Ronda y el Valle del Genal, en Málaga. La Junta de Andalucía estima que el cultivo y los bosques de castaños ocupan muchos miles de hectáreas en toda la región. Si dispones de suficiente espacio, cultivar tu propio castaño puede resultar muy gratificante, aunque no se trata de un árbol para jardines pequeños. Prefiere un clima templado, buena humedad y suelos bien drenados, y tradicionalmente se desarrolla especialmente bien en zonas montañosas y frescas. Las castañas en Andalucía se suelen encontrar entre los 400 y los 1.000 metros de altitud. Un detalle importante para quienes sueñan con una cosecha propia: el castaño requiere tiempo para madurar, y una buena producción de frutos se ve favorecida si se plantan árboles compatibles en lugar de depender de un solo ejemplar. Por u
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a chestnut tree takes time to mature, and good fruit production is helped by planting compatible trees rather than relying on a single specimen. So it is a long-term project, but potentially a very rewarding one. Alcaucín’s Fiesta de la Castaña. Here in the Axarquía, one of the best places to experience the tradition is Alcaucín, where the annual Fiesta de la Castaña brings the village together around this quintessential autumn food. The celebration is traditionally linked to All Saints’ Day. Hundreds of kilos of chestnuts are distributed and enjoyed by residents and visitors, accompanied by another autumn favourite, roasted sweet potatoes, as well as entertainment organised by the Ayuntamiento. For 2026, Andalucía’s official tourism information currently lists 2 and 3 November as approximate dates, with the final details still to be confirmed. So, when you see the first chestnut seller this autumn, stop and buy a cone. Peel away the warm, smoky shells, take a bite and enjoy one of Spain’s simplest and most enduring tastes of the season. n 52 OCIO magazine
tanto, es un proyecto a largo plazo, pero potencialmente muy gratificante. La Fiesta de la Castaña en Alcaucín Aquí en la Axarquía, uno de los mejores lugares para vivir esta tradición es Alcaucín, donde la anual Fiesta de la Castaña une al pueblo en torno a este alimento otoñal por excelencia. La festividad está tradicionalmente ligada al Día de Todos los Santos. Se reparten cientos de kilos de castañas que disfrutan tanto los vecinos como los visitantes, acompañadas de otro clásico del otoño como los boniatos asados, además de la animación organizada por el Ayuntamiento. Para este año 2026, la información turística oficial de Andalucía señala provisionalmente los días 2 y 3 de noviembre como fechas aproximadas, a la espera de confirmar los últimos detalles. Así que, cuando veas al primer vendedor de castañas este otoño, párate a comprar un cucurucho. Pela las cáscaras cálidas y ahumadas, da un bocado y disfruta de uno de los sabores más sencillos y perdurables de la temporada. n
“ Andalucía has some of the southernmost chestnut groves in the Iberian Peninsula. The principal concentrations are in the Sierra de Huelva and the Serranía de Ronda-Valle del Genal in Málaga.”
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Two Delicious Recipes C
hestnuts are one of those wonderfully versatile ingredients that can move effortlessly from a simple street snack to the centrepiece of a hearty Spanish dish. Their naturally sweet, slightly nutty flavour works particularly well with smoky chorizo, while they also pair beautifully with autumn vegetables and fresh salad leaves. Here are two recipes that showcase very different sides of the humble castaña. Chestnut & Chorizo Stew Serves 4 This is a rich, warming dish with classic Spanish flavours. The sweetness of the chestnuts works beautifully with the smoky paprika and spicy chorizo. Ingredients • 400g cooked, peeled chestnuts • 200g cooking chorizo, sliced • 1 onion, finely chopped • 2 cloves 56 OCIO magazine
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as castañas son uno de esos ingredientes Dos Deliciosas maravillosamente versátiles que pueden Recetas de Otoño pasar sin esfuerzo de ser un simple aperitivo callejero a convertirse en el plato by Medlanie Farthing principal de un contundente plato español. Su sabor naturalmente dulce y ligeramente tostado combina especialmente bien con el chorizo ahumado, y también maridan a la perfección con verduras de otoño garlic, chopped • 1 red pepper, diced • y hojas de ensalada fresca. Aquí tienes 2 tomatoes, grated or finely chopped • dos recetas que muestran facetas muy 1 tsp smoked paprika • 750ml chicken diferentes de la humilde castaña. or vegetable stock • 1 bay leaf • 2 tbsp Guiso de Castañas y Chorizo extra virgin olive oil • Salt and freshly Para 4 personas ground black pepper • Fresh parsley Este es un plato rico y reconfortante con Method sabores clásicos españoles. La dulzura Heat the olive oil in a large casserole and de las castañas combina de maravilla gently fry the onion and red pepper for 5 con el pimentón ahumado y el chorizo to 6 minutes until softened. Add the garlic and sliced chorizo and cook for another 2 u picante. u
minutes, allowing the chorizo to release its smoky oils. Stir in the tomatoes and smoked paprika and cook for 3 to 4 minutes. Add the chestnuts, stock and bay leaf. Bring to a simmer, cover and cook gently for approximately 20 minutes, allowing the chestnuts to absorb the rich flavours. Season to taste and finish with chopped fresh parsley. Serve with crusty Spanish bread. What to drink: A medium-bodied Spanish red would be ideal. Try a Rioja Crianza or a Mencía from northwest Spain. If you prefer beer, choose a malty amber or cerveza tostada, which complements the smoky chorizo without overpowering the chestnuts. Warm Chestnut, Sweet Potato, Spinach & Feta Salad Serves 4 For a lighter autumn dish, this colourful salad combines sweet chestnuts and roasted sweet potato with fresh spinach, salty feta and a sharp, honeyed dressing. Ingredients • 300g cooked, peeled u 58 OCIO magazine
Ingredientes • 400g de castañas cocidas y peladas • 200g de chorizo de cocinar, en rodajas • 1 cebolla, picada fina • 2 dientes de ajo, picados • 1 pimiento rojo, en dados • 2 tomates, rallados o picados finos • 1 cucharadita de pimentón ahumado • 750ml de caldo de pollo o de verduras • 1 hoja de laurel • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta negra recién molida • Perejil fresco Elaboración Calienta el aceite de oliva en una cazuela grande y sofríe suavemente la cebolla y el pimiento rojo durante 5 o 6 minutos hasta que estén tiernos. Añade el ajo y el chorizo en rodajas y cocina durante otros 2 minutos, dejando que el chorizo suelte sus aceites ahumados. Incorpora los tomates y el pimentón ahumado y cocina durante 3 o 4 minutos. Agrega las castañas, el caldo y la hoja de laurel. Lleva a ebullición, tapa y cuece a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, permitiendo que las castañas absorban los ricos sabores. Sazona al gusto y
termina con perejil fresco picado. Sirve acompañado de pan rústico español. Qué beber: Un tinto español con cuerpo sería ideal. Prueba un Rioja Crianza o un Mencía del noroeste de España. Si prefieres la cerveza, elige una ámbar de malta o una cerveza tostada, que complemente el chorizo ahumado sin enmascarar las castañas. Ensalada Tibia de Castañas, Boniato, Espinacas y Feta Para 4 personas Para un plato otoñal más ligero, esta colorida ensalada combina castañas dulces y boniato asado con espinacas frescas, queso feta salado y un aderezo agridulce con un toque de miel. Ingredientes • 300g de castañas cocidas y peladas • 400g de boniato, pelado y cortado en cubos • 1 cebolla roja, cortada en gajos • 2 puñados grandes de espinacas frescas o rúcula • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 1 cucharadita de pimentón ahumado • 1 cucharadita de tomillo seco • 50g u
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“ Whether you enjoy chestnuts from a paper cone or use them in the kitchen, they are one of the most evocative flavours of autumn.”
chestnuts • 400g sweet potato, peeled and cut into cubes • 1 red onion, cut into wedges • 2 large handfuls fresh spinach or rocket • 2 tbsp extra virgin olive oil • 1 tsp smoked paprika • 1 tsp dried thyme • 50g toasted walnuts • 75g feta cheese, crumbled • Salt and freshly ground black pepper. For the dressing: • 2 tbsp extra virgin olive oil • 1 tbsp sherry vinegar • 1 tsp honey • 1 tsp Dijon mustard • A squeeze of fresh lemon juice Method Preheat the oven to 200°C. Place the sweet potato and red onion on a baking tray. Drizzle with olive oil and sprinkle with smoked paprika, thyme, salt and pepper. Roast for approximately 25 to 30 minutes, turning once. Add the cooked chestnuts during the final 10 minutes, so they become warm and lightly caramelised. Meanwhile, whisk together the dressing ingredients. Arrange the spinach or rocket on a large serving platter. Top with the warm sweet potato, red onion and chestnuts. Scatter over the toasted walnuts and crumbled feta, then drizzle with the dressing. OCIO tip: For an even lighter Mediterranean version, replace the feta with fresh goat’s cheese, or leave out the cheese altogether and add pomegranate seeds for extra colour and freshness. What to drink: This salad calls for something crisp and refreshing. A chilled Albariño or Verdejo would work particularly well, cutting through the sweetness of the chestnuts and sweet potato. For beer lovers, choose a light, crisp lager rather than a strongly flavoured ale. Whether you enjoy chestnuts from a paper cone on a cool Spanish evening or use them in the kitchen, they are one of the most evocative flavours of autumn. n 60 OCIO magazine
de nueces tostadas • 75g de queso feta, desmenuzado • Sal y pimienta negra recién molida Para el aderezo • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 1 cucharada de vinagre de Jerez • 1 cucharadita de miel • 1 cucharadita de mostaza de Dijon • Un chorrito de zumo de limón fresco Elaboración Precalienta el horno a 200°C. Coloca el boniato y la cebolla roja en una bandeja de horno. Riega con aceite de oliva y espolvorea con pimentón ahumado, tomillo, sal y pimienta. Asa durante aproximadamente 25 a 30 minutos, dándoles la vuelta una vez. Añade las castañas cocidas durante los últimos 10 minutos para que se templen y se doren ligeramente. Mientras tanto, bate los ingredientes del aderezo. Dispón las espinacas o la rúcula en una fuente grande para servir. Coloca
encima el boniato templado, la cebolla roja y las castañas. Esparce por encima las nueces tostadas y el queso feta desmenuzado, y riega con el aderezo. Consejo OCIO: Para una versión mediterránea aún más ligera, sustituye el feta por queso de cabra fresco, o prescinde del queso por completo y añade granada para darle un toque extra de color y frescura. Qué beber: Esta ensalada pide algo nítido y refrescante. Un Albariño o un Verdejo bien fríos irían de maravilla, contrarrestando el dulzor de las castañas y del boniato. Para los amantes de la cerveza, elige una lager ligera y refrescante en lugar de una ale de sabor intenso. Ya sea que disfrutes de las castañas en un cucurucho de papel en una fresca tarde española o que las utilices en la cocina, son uno de los sabores más evocadores de la temporada. n
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Restaurante 80 Grados ha abierto en Málaga By: Raymond Watts
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hen a new spot opens in Málaga’s vibrant Soho neighborhood, we’re always eager to pull up a chair. But when we heard about 80 Grados opening its doors, we couldn’t wait to taste their innovative take on contemporary dining for ourselves. We recently dropped in to experience their concept firsthand, and to say we absolutely loved it would be an understatement. From the moment you step inside, 80 Grados fits right into Soho’s energetic, creative atmosphere. The space feels dynamic, stylish, and welcoming, making it the perfect setting for a casual lunch or a lively dinner with friends. What sets 80 Grados apart is their approach to the food itself. The name comes from their signature lowtemperature cooking technique: wherever possible, ingredients are prepared below 80°C to lock in every bit of natural flavor, texture, and nutrient value. But beyond the science, the real magic lies in their menu structure. Throwing the traditional startermain-dessert rulebook out the window, everything is served as creative miniplatos (sharing small plates). It allows you to build your own culinary journey, sampling a wide variety of inventive dishes at your own pace. Every dish that landed on our table was a hit, packed with clever flavor combinations and fine-dining finesse. Whether you’re a long-time fan of creative gastronomy or simply looking for a fantastic new spot to share delicious food with great company, 80 Grados is an absolute must-visit. We’re already planning our return visit to sample more of the fabulous dishes on the menu. n 62 OCIO magazine
Restaurant 80 Grados Opens in Málaga C
uando abre un nuevo local en el vibrante barrio del Soho en Málaga, siempre estamos deseando sentarnos a la mesa. Pero cuando nos enteramos de que 80 Grados abría sus puertas, no podíamos esperar para probar por nosotros mismos su innovadora propuesta de cocina contemporánea. Hace poco nos dejamos caer por allí para conocer su concepto de primera mano, y decir que nos encantó se quedaría muy corto. Desde el momento en que cruzas la puerta, 80 Grados encaja a la perfección con la atmósfera enérgica y creativa del Soho. El espacio resulta dinámico, elegante y acogedor, lo que lo convierte en el escenario perfecto tanto para un almuerzo informal como para una cena animada entre amigos. Lo que distingue a 80 Grados es su propio enfoque hacia la gastronomía. El nombre proviene de su técnica estrella de cocina a baja temperatura: siempre que es posible, los ingredientes se elaboran por debajo de los 80 °C para conservar todo
su sabor original, textura y valor nutritivo. Pero más allá de la técnica, la verdadera magia reside en la estructura de su carta. Dejando de lado las reglas tradicionales de primer plato, segundo y postre, todo se sirve en forma de creativos miniplatos para compartir. Esto te permite diseñar tu propio itinerario culinario e ir probando una gran variedad de platos inventivos a tu propio ritmo. Cada propuesta que llegó a nuestra mesa fue un éxito rotundo, repleta de combinaciones de sabores ingeniosas y con la finura propia de la alta cocina. Tanto si eres un apasionado de la gastronomía creativa desde hace tiempo como si simplemente buscas un sitio fantástico para compartir buena comida en la mejor compañía, 80 Grados es una visita imprescindible. Nosotros ya estamos planeando nuestra próxima visita para seguir probando los fabulosos platos de su carta. n 80 Grados, Alameda de Colón, 17, Distrito Centro, 29001 Málaga. Teléfono: 686 564 182.
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