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KIM KARDASHIAN

Ahora está en Nueva York con su hermana Kourtney para empezar una nueva aventura que, de seguro, se transformará en otro hit televisivo: “Kourtney and Kim take New York”.

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BEQUEVÉ

ESCENAS & ESCENARIOS 60

CARA A CARA Kim Kardashian

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CARA A CARA Rain Andreani AL ESTILO NY AL RITMO DE MIAMI CITY SWING V.I.P. Luis Mayorca y Esteban Maroti, te llevan al altar; María Fernanda Maragall,crear para vivir. PORTADA Brooklyn Decker PERFIL Eduardo Marturet

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EPK

Febrero / Marzo 2011

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RAIN ANDREANI

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FRANCISCO COSTA

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VICTORIA’S SECRET FASHION SHOW

ESCENAS & ESCENARIOS 88

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FENDI

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EDUARDO MARTURET

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MODA INTERNACIONAL Victoria’s Secret Fashion Show C’EST CHIC STYLE GUIDE MODA NACIONAL EPK Primavera 2011 MODA NACIONAL Canuan ESPECIAL Trajes de baño


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PRAKRITI MADURO

ESCENAS & ESCENARIOS

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JOSÉ ANTONIO DÁVILA

FASHION TRENDS EN EXCLUSIVA MAC MODA NACIONAL Valencia Fashion Week ATELIER Héctor Silva Vega BELLEZA & SALUD MEDICINA 2011 EN EXCLUSIVA Grupo Poseidón Tubelite AL DESCUBIERTO Susana Ramírez INGENIOS José Antonio Dávila ESPECIAL Art Basel Miami ESPECIAL Kreëmart AMBIENTES Oasis de lujo EN EXCLUSIVA Mood Social Media Agency

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NOKIA 107

MAC

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ENCUENTROS & PLACERES

SUSANA RAMÍREZ

Febrero / Marzo 2011

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CH

NUESTRA PORTADA Brooklyn Decker Fotografía Jack Guy

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EVENTOS & ALGO MÁS IN SHOP WATCH TALK QUÉ SE COCINA ENTRE CHEFS Bocca EN EXCLUSIVA Dewar’s OPEN BAR ESPECIAL Margarita Chic TIPS PARA EL VIAJERO TECH TOYS ENTRE LIBROS CD COUNT DOWN MIS 12 PLACERES Héctor Manrique GUÍA OCEAN DRIVE VENEZUELA POR ESCRITO Prakriti Maduro

SHOT ON SITE 66 70 74 80 130 138

SHOT ON SITE NEW YORK SHOT ON SITE MIAMI SHOT ON SITE CARACAS I SHOT ON SITE CARACAS II SHOT ON SITE MARACAIBO SHOT ON SITE CARACAS III


VENEZUELA

www.oceandrive.com.ve febrero • MArzo 2011

Director / Editor Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve Director Julieta Dubuc de Gutiérrez jdubuc@oceandrive.com.ve Director Comercial Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve Gerente de Comercialización Miriam Suárez msuarez@oceandrive.com.ve Asesor de licores, cigarrillos, moda, accesorios, laboratorios y servicios profesionales Anabelly Espina aespina@oceandrive.com.ve Asesor de carteras, calzados, belleza y salud, cocinas y electrodomésticos Ligia Castro lcastro@oceandrive.com.ve Asesor de vehículos, decoración y otros servicios profesionales Edwin Figueroa efigueroa@oceandrive.com.ve ASESOR DE restaurantes, ALIMENTOS y tecnología Juan Manuel Pérez jmperez@oceandrive.com.ve Representante Publicitario en Maracaibo Eunice Barrios ebarrios@oceandrive.com.ve Representante Publicitario en Margarita Jorge Dahdah jdahdah@oceandrive.com.ve Tráfico Rosa D’ Abreu rdabreu@oceandrive.com.ve WEB MASTER Isaac Pérez iperez@oceandrive.com.ve Gerente de Mercadeo Yolanda Albán yalban@oceandrive.com.ve ASISTENTE DE MERCADEO Y RRPP Gustavo Villavicencio gvillavicencio@oceandrive.com.ve Administrador José Jiménez Garrido administracion@oceandrive.com.ve Cobranzas Adriana Alvarado aalvarado@oceandrive.com.ve Contadora Gladys Ocampo Asesor Legal Internacional Steel Hector & Davis Asesor Legal Katiuska Cohen

Ocean Drive Venezuela es una publicación bimestral del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Telfs: 952.93.66/952.96.63/952.82.09. Fax: 952.95.62 Dirección de redacción y ventas Av. Principal El Bosque, entre calles Santa Isabel y Santa Lucía, Torre Credicard, Piso 5, Oficina 57, El Bosque, Caracas, Venezuela.


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carta del director

CarlosPingarrón, Beverly Cohen, Ricardo Gutiérrez y Julieta Dubuc en Catabar, en la Isla de Margarita.

on el 2011 damos inicio a un nuevo ciclo, cerrando la pri­mera década del siglo XXI. Es así, como en todas las etapas de la vida, que pensamos en renovarnos, en sacar lo mejor de los años pasados y mejorar en todos los sentidos… con miras a un futuro cada vez más provechoso. En OCEAN DRIVE, comenzamos ha­ciendo un lifting o refrescamiento a cada una de nuestras secciones, con el fin de ofrecer una nueva cara a nuestros lectores. La idea es presentar las ediciones de este año más dinámicas, diverti­ das y entretenidas… con diseños más actuales, agradables a la vista y de fácil lectura, siguiendo nuestra premisa de ir siempre a la vanguardia, ofreciendo lo último y lo mejor, no sólo en contenido, sino también en diseño y presen­ tación. Colmar las expectativas, tanto de anunciantes como de lectores, es para nosotros un must… así como lo es también satisfacer sus necesidades. En este sentido, habiendo realizado nuestra séptima convención de ven­ tas (el pasado mes de diciembre) en la isla de Margarita, pudimos palpar lo vibrante de la misma y el auge que, tanto a nivel gastronómico como turísti­ co, está viviendo. Es por ello que decidimos realizar el especial “Margarita Chic” en nuestra primera edición del año, pues sentimos que, verdaderamente. vale la pena dar un empuje a nuestra isla consentida, la cual se ha convertido en el destino predilecto, no sólo para vacacionar, sino también para realizar la boda ideal o el evento especial para cualquier compañía. En este trabajo editorial, podrán conseguir una guía exclusiva con lo mejor que ofrece Margarita ¡que bien vale la pena disfrutar! Para nosotros, es muy satisfactorio poder o­frecerles estos especiales que enriquecen nuestras ediciones y que sabemos que son de gran utilidad para nuestro público lector. Éste es el primero de los muchos que están por venir este año. Estamos seguros que les sacarán el mayor provecho para vivir ¡al mejor estilo OCEAN DRIVE!

Beverly Cohen

Ricardo Gutiérrez Julieta Dubuc


Gisela Sastre, Enrique Márquez, Adriana Bello G., Natasha Lashly y Mª Teresa Chirico celebrando en Araxi

ebrero es un mes que, quieras o no, seas cursi o no, te hace pensar inevitablemente en el amor. Sobre todo, cuando desde enero y comienzos de febrero tú, buscando encontrar esas “grandes” ofertas de lo que no te compraste en diciembre, lo único que te encuentras son ya promociones de globos rojos, carteles con osos gigantes y cariñosos que no veías desde kinder garden (o desde el 14 de febrero del año pasado), promociones de cosméticos de color rosa y las largas colas en las chocolaterías. “Ya viene El Día de los Enamorados”, dice uno. Algunos con alegría y otros con cierto escepticismo por pensar que es “una fecha meramente comer­ cial”. Pero lo que me gusta de ambas respuestas, es que en el fondo hay una acep­ tación inevitable de la existencia del amor. Los Beatles decían: “all you need is love”, y estoy convencida que sí... por eso, en esta edición, quisimos celebrar no el amor de un día o una fecha, sino ése con el que vivimos día a día. Uno que vi cara a cara recientemente, fue el amor por lo que haces. Cuando pasen esta página, se darán cuenta que rediseñamos toda nuestra revista, como si estuviéramos preparándola para “su gran cita” (con ustedes, claro). Fue un trabajo arduo, como casi toda conquista amorosa. Pero nuestra directora de arte, Zule (alias @LaTarabita), lo llevó a cabo con tal su­ tileza y perfección que notarán su eterno romance con el diseño gráfico. Por otro lado, un escritor irlandés llamado George B. Shaw decía: “no hay amor más sincero que el amor a la comida”. Después de los excesos de diciembre, creo que nadie puede negarlo. Así que para los aman­ tes de la buena mesa, esta edición les contará acerca del restaurante Bocca, ubicado en el Centro Comercial Galerías Sebucán, el spot gastronómico actual por excelencia. También existe el amor propio, que es muy importante, así que les traemos nuestras secciones de moda y belleza de siempre, acompañadas de un especial de trajes de baño que prometen ser la recompensa de las que ya te­ nemos unas semanas tratando de rebajar esos kilitos de más. Y luego está, por supuesto, ese amor lleno de esperanza e ilusiones, que a co­ mienzos de este 2011 no puede ser más que el amor a nuestro país, por eso nos fuimos hasta Margarita para reseñarles lo mejor que nos ofrece nuestra hermosa y querida isla. Para cuando estés leyendo esto, ya habrá pasado el 14 de febrero, así que es­ pero que lo hayas disfrutado en compañía de esa persona ideal, ami­ gos o simplemente haciendo algo especial para ti. Una canción de los Black Eyed Peas dice: Where is the love? Sin duda, yo creo que está en la forma en la que elegimos hacer y disfrutar las cosas cada día, apadrinadas siempre por nuestro amor a Dios, así que este año espero que sigamos celebrando juntos muchos días de los enamorados.

Adriana Bello G.

FOTOGRAfÍA: JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

carta del EDITOR


EVENTOS Y ALGO MÁS

[ SWAROVSKI ]

POR MA. VALENTINA LAZO G. FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

Swarovski, la marca líder a nivel mundial del cristal tallado, expande su alcance inaugurando en la ciudad capital una nueva boutique. Se trata de su sexta tienda ubicada dentro de la tienda por departamentos Beco C.C.C.T, lugar dentro del cual se pone a disposición de sus fieles clientes lo mejor de esta lujosa marca. Con más de 30 años en el país, Swarovski no espera más que seguir brindando a los consumidores venezolanos, productos de gran calidad, que llamen la atención de quien quiera que pase por una vidriera ornamentada con estas flamantes joyas.

[ VODKA FINLANDIA ] Una de las marcas líderes de Francisco Dorta Sucrs C.A, Vodka Finlandia, aplaude por todo lo alto el tan aclamado premio Grammy Latino que llegó a manos de los venezolanos Chino y Nacho. En esta ocasión, Finlandia decidió apoderarse de uno de los espacios nocturnos más reconocidos de la isla de Margarita, Ruam’s, para brindar con todos los asistentes al ritmo del mejor álbum de música urbana. Exquisitos cócteles de vodka Finlandia, el mejor ambiente caribeño, los más exclusivos asistentes y el dúo del momento, fueron quienes dieron vida a esta gala sin igual.

[ GALERÍAS SLABON ] Galerías Slabon, que cuenta con más de cuatro años en el mercado venezolano, abre sus espacios para recibir las exquisitas creaciones de la diseñadora Liliana Ávila. Y es que a partir de ahora, además de encontrar las obras que exhiben y venden los diseñadores venezolanos, entre los cuales destacan Mercedes Salazar y Viviane Guenoun, sus exigentes clientes podrán encontrar la nueva colección, edición limitada “Toys”. En dicha línea, Liliana utilizó como inspiración las formas y colores de los juguetes de la infancia que marcaron a su generación, nacida en 1977. Acércate a Galerías Slabon en el Tolón Fashion Mall o en el Centro Comercial Paseo El Hatillo y déjate maravillar por su glamour.

[ HARD ROCK CAFÉ ] Una noble causa se apodera de los espacios de Hard Rock Café Caracas, y es que su sede en el Centro Sambil, sirvió para dar a conocer la campaña “Imagínate que no hay hambre”. Se trata de un esfuerzo, a través de la organización WhyHunger, que tiene como finalidad crear conciencia y fomentar la lucha contra el hambre y la pobreza infantil. En el marco de esta presentación, Hard Rock Café organizó un concierto tributo a John Lennon. Guillermo Carrasco, Yordano, Huáscar Barradas y Colina Spiteri fueron sólo algunos de los artistas que prestaron su talento a favor de tan generosa causa. Adicionalmente, una franela de John Lennon, el nuevo Pin de edición limitada y un brazalete, serán productos que estarán apoyando esta campaña con fines sociales.

[ 1834 HAMBURGUESAS ]

[ POLAR ICE ]

La sofisticada casa de comida rápida 1834 Hamburguesas, inauguró en el Centro San Ignacio una nueva sede que viene a deleitar a los amantes de esta clásica comida al mejor de los estilos. Este local cuenta con un confortable comedor y una acogedora terraza que reciben de la mejor forma a sus visitantes. Un burger bar, una amplia estación de salsas, una extensa variedad de encurtidos, relish, jalapeños, los picantes tipo guindillas y una estación de free refill de té y refrescos se preparan para hacer, de esta casual comida, una opción gourmet que cautiva paladares. Visítalos y disfruta de una exquisita comida.

En esta emocionante y grandiosa temporada de béisbol, Polar Ice tenía que sorprender a sus fanáticos consumidores ofreciendo una oportunidad extraordinaria. Fueron seis los afortunados ganadores de la promoción el Tobo móvil, quienes en compañía de cuatro amigos, pudieron disfrutar al máximo la emoción del béisbol venezolano, a través de un paseo en un autobús VIP hasta los estadios de las principales ciudades del país. Pudieron sumergirse en un mundo de diversión en algunos reconocidos locales nocturnos acompañados de refrigerios y, por supuesto, la mejor compañera de esta temporada: Polar Ice.

[ O BOTICÁRIO ] Con una trayectoria de más de 33 años en el mercado, la reconocida marca brasilera de cosméticos O Boticário, expande sus sedes y llega al Centro Sambil Caracas para ofrecer a los capitalinos lo mejor de sus servicios. Con un espacioso y lujoso local, y con una atención sin igual, O Boticário te hará sentir como en un mundo diferente en donde el cuidado de tu cuerpo y la belleza son los verdaderos protagonistas. Productos para el cuidado del cuerpo, protectores solares, maquillaje, fragancias y jabones, son un pequeño bocado de lo que podrás encontrar en esta maravillosa sede creada para los más exigentes. 52 Ocean Drive

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EVENTOS Y ALGO MÁS

POR MA. VALENTINA LAZO G. FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

[ DJ MOMMY T 205 ] Las instalaciones del reconocido local 205, ubicado en el Centro San Ignacio, sirvieron como espacio perfecto para recibir a DJ Mommy T, un nuevo talento venezolano que tiene mucho para ofrecer. Con tan sólo 22 años de edad, María Teresa Otero ha logrado posicionarse como toda una DJ imprescindible en los más destacados locales nocturnos de Caracas. Entre copas, rostros conocidos y un ambiente acogedor, los asistentes pudieron disfrutar de las excelentes mezclas originadas por esta joven que hace, de cualquier espacio, un verdadero ambiente musical cargado de energías.

[ CORP BANCA Y BOD ] Corp Banca, en conjunto con el BOD, quisieron culminar el pasado año al mejor de los estilos. Dentro de los espacios abiertos de la Torre Corp Banca, se homenajeó a los medios y periodistas del país. Así, bajo esta excusa y a través de un ameno coctel, compartieron una amena velada importantes personalidades de estas dos organizaciones. Televisores, grabadoras, celulares, mini laptops y cuentas corrientes, fueron algunos de los obsequios que rifaron en este evento que dejó ver muy buenas promesas para este año 2011.

[ EXPERTO EN BODAS ] El salón de recepciones El Guacamayo, de la ciudad de Maracaibo, se vistió de gala para recibir a diferentes empresas que se dedican al mundo de las celebraciones y, más específicamente, al mundo de las bodas. Se trata de Experto en bodas, un evento que va dirigido a todos aquellos que planean dar el gran sí y celebrar junto a sus seres queridos. Reconocidas empresas de repostería, música, iluminación, joyas, sastrerías, estilismo, diseñadores, entre otros… se dieron cita en este lugar para hacer el sueño de una ansiosa novia, realidad.

[ Amapola ]

[ adidas ]

Una nueva opción llega para todas las mujeres capitalinas amantes de la moda. Se trata de Amapola, una tienda que recién abrió sus puertas para recibir con un estilo único a sus visitantes, dentro del Centro Comercial Galerías Sebucán. Es muy espaciosa y tiene una decoración muy vanguardista. Allí puedes conseguir piezas de diseñadoras venezolanas como Liliana Ávila, Viviane Guenoun, Cindy Goldstein, entre otras; así como hermosas prendas traídas del exterior. Visítala y no dejes de llevarte algo.

Una nueva opción para proteger a hombres y mujeres se encuentra disponible. Se trata de “Action 3 dry Max System”, de adidas. Lo realmente extraordinario es que cuenta con un complejo activo que absorbe la humedad, manteniendo fresco a quienes lo utilicen. Son diversas las presentaciones y fragancias disponibles en el mercado, pero cada una de ellas lleva un toque de frescura, un componente de protección para las 24 horas del día e ingredientes ultrasuaves libres de alcohol y preservativos, evitando así las irritaciones o manchas en la piel.

[ Hotel Tamanaco Intercontinental ] Un ameno desayuno en el piso cuatro del Hotel Tamanaco Intercontinental, sirvió como excusa para dar a conocer el nuevo proyecto que se está llevando a cabo dentro sus instalaciones. Y es que al mejor estilo de una plena remodelación, los representantes de este complejo compartieron con selectos medios los cambios que se están gestando. Así, con un estilo muy minimalista, entre colores metálicos y un lujo increíble, nos dieron una primera mirada a sus nuevas habitaciones y pasillos. La reestructuración se hará piso por piso pero, sin duda, promete ser simplemente ¡espectacular! 54 Ocean Drive

[ Pacven C.A. ] Ya se acercan los meses calurosos del año… y qué mejor solución que probar el nuevo ventilador Isis de Big Ass Fans. Una innovación que llega al mercado de la mano de Pacven C.A. Lo realmente sorprendente es que sus aspas (fabricadas con el mismo aluminio que se utiliza en la aviación) se mueven de forma lenta y constante, produciendo así una agradable brisa. Además, posee un alcance de 150 metros cuadrados para refrescar grandes ambientes y cuenta con un diseño muy moderno que le otorga un toque distintivo a tus espacios. Febrero • Marzo 2011


INSHOP

SECCIÓN ESPECIAL DE PUBLICIDAD

POR MA. VALENTINA LAZO G.

Chanel Helios La luz llega a los hogares de diversas formas y, en definitiva, una lámpara dice mucho del gusto y personalidad de las personas… algo que, para Iluminación Helios, no es un problema, ya que ofrece opciones para todos los gustos. En esta oportunidad, la lámpara de suspensión Pierce, diseñada por Maurizio Scutell (para Artemide) llega para imponerse como un diseño escultural y darle a tu espacio una apariencia muy fina, resaltada por la luz y la forma que emanan de esta luminaria. De venta en sus tiendas del Centro Coinasa, La Castellana y el Centro Comercial Casa Mall Los Naranjos.

Qué mejor ejemplar para aumentar la colección de zapatos que toda mujer ama y desea tener en su armario que estos calzados de Polo Ralph Lauren. Dentro de una combinación de colores tierra, con el beige y el marrón, se crea la pieza perfecta para lucir en esta primavera. No te pierdas ninguna de las prendas casualmente elegantes que trae para esta temporada esta prestigiosa marca. Puedes conseguirlos en su tienda ubicada en el Centro Sambil Caracas.

Si lo que quieres es darle a tu hogar un toque original y, sobre todo, muy moderno, entonces tienes que tener esta espectacular pieza que Capuy trae para ti. Este mueble, de la casa Ligne Roset, rompe los esquemas con su innovadora forma caracterizada por el ying-yang entrelazado, que da un aspecto de rompecabezas, al mismo tiempo que brinda una comodidad que fascina. No dudes en visitar su tienda Capuy Hogar en el Centro Comercial Expresso Chacaíto y preguntar por este fascinante modelo.

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Polo Ralph Lauren

apuy

El distintivo glamour de Chanel se pone de nuevo en evidencia con la línea Mademoiselle de la Primavera-Verano 2011. La campaña, que será lanzada en marzo de este año, fue fotografiada por el propio Karl Lagerfeld, quien además escogió a la famosa actriz norteamericana Blake Lively para ser la imagen de la colección de carteras. No dudes en ingresar a www.chanel.com y hacer tu pedido.

Casi siempre tenemos invitados en casa, y por eso nos gusta prepararnos cuidadosamente para atenderlos de una manera muy especial. Precisamente, para esos momentos, nuestro mejor aliado es Iskia, tienda que nos trae una nueva colección que, sin duda alguna, le dará un toque de distinción a nuestro hogar. Con esta bandeja Limoges, que forma parte de una amplia línea de artículos, podrás servir lo mejor y de la forma más exclusiva. Cómprala en sus diferentes tiendas, como en la de la calle París de Las Mercedes.

Iskia

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Watch talk

POR AdriAnA Bello G. Este cronógrafo de la colección Capeland fue recientemente presentado en el Salón Internacional de Relojes de Lujo de Ginebra 2011. Con su diseño sport-chic, detalles retro y resistencia al agua de 50 metros promete ser una exclusiva sensación. Baume & Mercier.

Una pieza que reúne aventura, deporte y sofisticación. Inspirado en El Salto Ángel, el Gran Reloj Aviador Calendario Perpetuo cuenta con el calibre 51111 de la manufactura y una caja de 46,2 mm. Es una edición limitada que ofrece la Joyería Gerais. iWC. Como muchos habrán notado, esta foto es del reverso de uno de los Panerai Boutique Edition. Pero es que la particularidad de estas piezas de tiempo, es que se trata de dos modelos de edición limitada… uno con la Estatua de la Libertad grabada, y el otro, con una imagen de Beverly Hills. Panerai.

¿A quién no le gustaría pasar el tiempo recorriendo el mundo en un crucero? Algo así imagino yo que sirvió de inspiración al momento de crear esta pieza que, perfectamente, podría adornar la muñeca de un magnate en un yate. Vacheron Constantin.

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El Carrera Mikrograph Heuer es el primer cronógrafo mecánico con ruedas de pilares integradas. Además, fue completamente diseñado, patentado, desarrollado y manufacturado en La Chaux-De-Fonds, el taller de alta relojería de la marca. TAG Heuer. Ralph Lauren

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CARA A CARA Por vito echeverría

Kim Kardashian Sexys curvas llegan a NYC Primero fue conocida como la amiga de Paris Hil­ ton, pero poco a poco Kim logró posicionarse en los puestos más VIP de la farándula mundial con su propio reality show. Ahora está en Nueva York con su hermana Kourtney para empezar una nueva aventura que, de seguro, se transformará en otro hit tele­ visivo: “Kourtney and Kim take New York”. De hecho, su agenda está repleta de actividades de mer­ cadeo. Un día está promoviendo su perfume nuevo; otro, su línea de joyería Bebe; luego, inaugura una tienda Dash en NCY (específicamente en Soho); y al mismo tiempo, promueve su

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nuevo libro “Kardashian Konfidential”. Sin duda, son muchos proyectos en la Gran Manzana, y es que Kim asegura que para ella “la energía de Nueva York es muy única. Este lugar calza muy bien con mi personalidad… la de alguien que trabaja sin parar”. Pero si hay algo que esta belleza armenia nos ha de­ mostrado, es que también sabe divertirse. Así que no podíamos dejar de preguntarle por sus nightclubs favoritos de la ciudad. “Me gusta mucho Lavo, Tao, Greenhouse, Provocateur… ¡la vida nocturna es buenísima en Nueva York!”

Kim también es un ícono de la moda. Ella, junto a otras ar­ tistas, ha logrado que las curvas tengan credibilidad y aceptación en la industria del entretenimiento. “Creo que es importante mostrar que las curvas son sensuales. Además, es una parte de mi realidad. No lo puedo cambiar”, afirma. Asimismo, asegura que “amo a América Latina. Me alegra que muestren nuestro show por allá. Deberíamos hacer promo­ ción allí. De hecho, quiero visitar todos los países del mundo”. Por lo pronto, esperamos que algún día decida traer sus voluptuosas líneas a Venezuela… ¡bienvenida, Kim!

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CARA A CARA POR ma. valentina lazo g.

Rain andReani Creadora de belleza Carisma con un toque de timidez y un derroche de talento, son palabras que describen muy bien a Rain Andreani. Y es que esta profesional del mundo del maquillaje, no sólo plasma en los rostros de las mujeres todo los conocimientos que posee, sino que además, lo comparte con sus aprendices de una forma muy dinámica, que embelesa a quien quiera que esté frente a ella. A su paso por Venezuela, Rain nos contó que apenas llegó se sentía un tanto nerviosa por estar dentro de un país en el cual no manejaba el lenguaje y donde no sabía cómo reaccionaría el público. “El primer día en Caracas hicimos muchas entrevistas en radio y televisión, y todo el mundo me daba besos y abrazos. Todos fueron muy

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calurosos y amables. Eso me dio confianza para ir al escenario y entregarles todo”, señala. Esta artista, que empezó a trabajar con su esposo de forma independiente, no se podía imaginar en ese momento lo que lograría conquistar. Hoy en día cuenta con un amplio trayecto en el mundo de la fama. La primera celebridad con la cual trabajó fue la inigualable Paris Hilton; después de eso, ha tenido la fortuna de trabajar con Dayana Mendoza, Mandy Moore, Kirsten Dunst y Olivia Newton-John, a quienes ha embellecido con sus pinceles. Y es que su ingenio la ha llevado a crear su propia marca de cosméticos: Rain Cosmetics, así como a fundar una academia de maqui-

llaje que lleva el nombre de Rain Beauty School & Rain Cosmetics. Así, entre luces, pantallas, colores y mucha belleza, esta exitosa mujer demostró en Venezuela que el maquillaje es algo innato en su vida y que sus manos logran crear cosas verdaderamente sorprendentes. “Mi parte favorita de mi trabajo es el instante de gratificación después de maquillar a alguien. Ellas me abrazan felices por sentirse tan bellas. Y además de eso, adoro jugar todo el día con el maquillaje… probar con diferentes estilos y ser creativa. Y ahora con mi propia academia, me dedico a compartir todos mis conocimientos con la gente que siente el mismo amor por el arte que yo. Realmente no quisiera mi vida de otra forma”.

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AL ESTILO NY POR MANUEL SANTELICES Anne Hathaway

ARTE CON LATIN FLAVOR DESENREDANDO A HOLLYWOOD UNA ARTÍSTICA ODA AL CEREBRO una nueva película. La suya se llama “Amor y otras Drogas”, la cual fue estrenada un par de días después en Estados Unidos. En ella, Anne aparece junto a Jake Gyllenhaal, ambos interpretando a una pareja que busca divertirse sexualmente pero que no tiene ningún interés en comprometerse emocionalmente. No hemos visto la película y no queremos arruinarle el final, pero sospechamos que los personajes terminan juntos y enamorados.

Orlando Pita

A REAL BEAUTY ORLANDO PITA, JUST BCAUSE

a co Cost Francis

Por estos días, cuando cualquiera con un par de tijeras y un secador a su disposición se considera un celebrity hairstylist, resulta refrescante encontrar a alguien que tiene todas las credenciales para usar, con razón, el título. Orlando Pita es Hair Royalty, un peluquero que en poco más de dos décayalty das de carrera ha puesto sus talentosas manos al servicio de algunas de las cabezas más célebres de Hollywood, incluyendo las de Gwyneth Paltrow, Julianne Moore, Madonna y Julia Roberts. Sus trabajos con diseñadores como Valentino, Prada, Narciso Rodríguez, Dolce & Gabanna y John Galliano, lo han convertido en el darling del mundo de la moda… su teléfono, a la hora de las colecciones, no deja de sonar. Ahora Pita se ha unido a algunas de las figuras más importantes de su industria, incluyendo a las maquilladoras Gucci Westman y Pat MaGrath. Asimismo, bajo la dirección del conocido peluquero Rudy Sprogis, está participando en “Bcause”, una organización benéfica que se preocupa de reunir dinero para causas que van desde los sin hogar en Estados Unidos al Sida. “Bcause es un buen ejemplo de cómo mundos que a primera vista podrían parecer muy distantes, terminan unidos”, afirma Pita.

UNA GALA PENSANTE

Tina Fey y Kristen Wiig

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El museo de Historia Natural de Nueva York celebró su gala anual hace unas semanas con la inauguración de una espectacular muestra dedicada al cerebro, así como con una fiesta que apeló a otra amplia variedad de órganos, incluyendo el estómago (con su delicioso menú) y el corazón (con la presencia de Anne Hathaway y Meg Ryan, dos generaciones de novias de América). Aunque asuntos como el hipotálamo o el cerebelo no fueron parte fundamental de la conversación -al menos hasta la hora del cocktail-, el intelecto y el humor, esos generosos regalos cerebrales, estuvieron bien representados con la presencia de numerosos integrantes actuales y pasados del legendario programa humorístico “Saturday Night Live”, incluyendo a Steve Martin, Will Farell, Amy Poehler, Tina Fey y su creador, Lorne Michaels. Anne Hathaway posaba entusiastamente para los fotógrafos, como debe hacer cualquier estrella interesada en promover

Calvin Klein lanzó su nuevo perfume de mujer, Beauty. Poco más de setenta periodistas y editores volaron a Nueva York para celebrar el evento. Hubo cocktails, shopping y una fabulosa comida en la boutique de la marca en Madison Avenue, donde en una larga mesa adornada con cientos de simples y blancas calas, Francisco Costa, el diseñador de la marca, presentó al rostro de la fragancia: la actriz alemana y favorita de Quentin Tarantino, Diane Kruger. ¿Tanto alboroto por un perfume? te preguntarás. Sí, tanto esfuerzo y dinero es necesario porque Beauty, como sucede con casi todos los perfumes de las grandes marcas, no sólo está destinado a ser una vital y abundante fuente de ingresos sino que, en el caso particular de Calvin Klein, se une a una línea de fragancias que en gran parte han definido el carácter y la personalidad de la marca. De Kate Moss, frágil y semidesnuda promoviendo Obsession, a Christy Turlington corriendo por la playa para Eternity. No hay una sola fragancia de Klein que no haya dejado una huella indeleble en el mundo de la moda, la publicidad y la cultura popular. Con sus diseños limpios, minimalistas y cerebrales, el brasilero Francisco Costa se integró rápida y fácilmente a la estética de la marca, en parte porque esa era su intención: no reemplazar al legendario Calvin Klein, sino actualizarlo y continuar con su legado. “Mi trabajo es desafiante, divertido y me permite aprender algo nuevo todos los días; pero Calvin realmente rompió las reglas en su tiempo. Fue un adelantado a su época. Su publicidad merece un punto aparte, porque fue siempre un verdadero fenómeno. Yo soy distinto. Formo parte de un equipo y me siento muy afortunado de eso”.

PINTA EN NUEVA YORK En diciembre pasado, en el Muelle 92 a orillas del Hudson, se realizó la tercera versión de Pinta: la Feria de Arte Latinoamericano Moderno y Contemporáneo. Las 57 galerías participantes mostraron obras que, en gran parte, parecían desprovistas de un mapa geográfico y podrían haber sido concebidas en material y temática en cualquier parte del mundo. Pero la historia es la historia, y quedó claro que asuntos como las divisiones sociales y económicas, el caudillismo, la deuda externa, la opresión política y financiera, el machismo o el fervor religioso siguen formando parte del tradicional repertorio de obsesiones artísticas latinoamericanas. También, como descubrieron con alegría los organizadores de la feria, el mercado es el mercado, y los coleccionistas del continente continúan interesados, más que nada, en adquirir piezas de artistas latinoamericanos.

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SHOT ON SITE • NEW YORK Premiere de “Love & Other Drugs” por Valentino y Quintessentially

Ariel Schulman, Nev Schulman y Henry Joost

Kate Schelter

Molly Sims Valentino Jamie-Lynn Sigler Peter Facinelli

Leelee Sobieski

Anne Hathaway y Jake Gyllenhaal

Alexa Chung

Mallory June

Ed Zwick, director del film

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Zac Posen

Christian Siriano

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AL RITMO DE MIAMI POR KIM CÁCERES

Para animARTE

Isabella Rossellini

Andy Warhol seguramente estaría entre los pasajeros famosos a bordo de Maseratis, Ferraris, Bentleys y limusinas misteriosas que desfilaron recientemente por la puerta del Miami Beach Convention Center, para visitar una de las ferias de arte más famosas del mundo: Art Basel Miami Beach. El día anterior a que comenzara, la pista del aeropuerto de Opa-Locka estaba ocupada de punta a punta por jets privados. Igual caos se registró en las calles de la ciudad, porque para muchos el arte es la mejor excusa para ir de fiesta. Prueba de ello son los hoteles convertidos en sedes de eventos VIP como el del ex de Uma Thurman, el empresario André Balaz, que tuvo dos fiestas privadas en el hotel The Standard Spa (40 Island Ave., Miami Beach): una con la marca de yates italianos Riva y el artista Marc Newson, y otra con Bruce Weber, fotógrafo que ha capturado a las figuras más fashion, como Cindy Crawford o Linda Evangelista quien, para la ocasión, celebró el décimo aniversario de su libro “All American Book Series”. Incluso, Weber fue visto en la fiesta del museo MOCA y Vanity Fair con la polémica Naomi Campbell, quien se rehusó a que la fotografiaran (seguramente esas imágenes costarían tanto como una obra de Warhol). Sin embargo, Ricky Martin lo hizo muy sonriente mientras se declaraba

“coleccionista de arte latinoamericano”. La “cougar” (según Urban Dictionary: una mujer mayor que frecuenta clubes para conquistar a un hombre mucho más joven que ella) Susan Sarandon llegó a la ciudad con su nuevo novio 31 años menor que ella, Jonathan Bricklin, para demostrar sus habilidades con la pelotita de ping-pong en el torneo del hotel Delano. Otro icono de Holywood, la hija de Ingrid Bergman (Isabella Rossellini), fue agasajada con una cena (donde el plato costaba mil dólares) por su colaboración en el proyecto “Seduce Me”, una serie de videos de su autoría sobre los que dijo: “quise mostrar cómo los animales se seducen entre ellos con estrategias diferentes. Puede que nos den ideas nuevas de ¡cómo conquistar a la pareja!”. Luego se escapó a la muestra “Arts for a Better World”, en Soho Studios (2136 N.W. 1st Ave., Wynwood), donde ponderó la fotografía de fauna de Joe Zammit Lucia. Hablando de “hijos de”, Julian Lennon también dejó por sentado sus dotes artísticos con una muestra de su colección personal de fotografías clásicas y contemporáneas -paisajes y retratos en estudio de U2-, en “The Next Generation Green Room”, del Adrienne Arsht Centre for the Performing Arts.

Mix de moda

Gloria Estefan y Robe rto

Cavalli

Cuando el arte y la moda se conjugan, el resultado es el Master’s Mystery Art Show que, en su séptima edición, trajo al hotel The RitzCarlton South Beach un cocktail privado donde, por primera vez, unos 25 diseñadores nacionales e internacionales utilizaron una bolsa como accesorio a la cual le imprimieron su estilo. Entre ellos: Lisa Pliner (sí, la esposa del zapatero Donald J. Pliner), Barnabe Hardy (ex diseñador de la línea masculina de Balenciaga) y la colombiana Adriana Castro. Muchos fueron los que, con tal de aparecer en alguna fotografía social como evidencia de que entraron al exclusivo Soho Beach House, se hicieron lugar en el Tiki Bar para aplaudir en vivo el desfile Primavera-Verano de Chloé. Por su parte, la mansión Villa Vecchia (de los filántropos Norma y Luis Quintero) fue sede de uno de los primeros eventos más chic de la

A LA MEXICANA Julian Lennon

68 Ocean Drive

Roberto Cavalli, Primavera-Verano 2011

temporada. A beneficio de The Gloria Estefan Foundation y St. Jude Children’s Research Hospital, la noble causa bastó para que el diseñador italiano Roberto Cavalli trajera su última colección Primavera-Verano esa noche. Pero el derecho a verla tuvo su costo con tickets aptos para bolsillos generosos de cinco mil y diez mil dólares. Algo similar ocurrió con el icónico y lujoso Fontainebleau Resort, donde tuvo lugar la gala anual de Bal Harbour Shops a beneficio de Project: New Born Neonatal Intensive Care Unit del University of Miami/Jackson Memorial Hospital, con unos 500 invitados que no dudaron en hacer lucir sus bolígrafos Montblanc para participar de las subastas. Además, fueron testigos del primer desfile en Estados Unidos de la firma francesa Lanvin, con sus diseños resort y de su Living Lanvin Lounge & Absolut con muestras de las creaciones de Alber Elbaz para la casa. Por su parte, el francés Roland Mouret (radicado en Londres y un favorito de Diane Kruger, Carla Bruni y Jennifer Lopez) vino exclusivamente a la tienda Neiman Marcus de Bal Harbour Shops, para describir cada uno de sus diseños en un desfile increíble.

El hotel The Ritz-Carlton Key Biscayne le lavó la cara a su restaurante mexicano frente al mar, Cantina Beach, con el chef Andrés Parlante, quien creó un menú inspirado en las regiones culinarias de México. Imposible no pensar en el tequila, por eso su Tequilier (especialista de la bebida), Heriberto Oliviedo se las sabe todas con una colección de 85 variedades, la cual sería la más grande de Miami. ¡Salud!

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SHOT ON SITE • MIAMI

Juegos de los Dolphins en el Sun Life Stadium

FOTOGRAFÍA SETH BROWARNIK

Stephen Ross y Mike Dee

Marlon y Shawn Wayans

Lauren Stoner Ira Lang y Charity Hodges

Jorge Pérez y Emilio Estefan

Jessica Sutta

TD y Common

Stephanie Pratt, Tiësto y Lo Bosworth

Juliette Lewis y Joe Perry

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Serena Williams, TD y Kelly Rowland

Tammy Brook y Shauna Neely

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CITY SWING

POR TITINA PENZINI FOTOGRAFÍA VÍCTOR GONCALVES

Dalai

un paraíso

asiático en el CSI

Inauguración de Dalai Un nuevo Oasis acaba de abrir también en Caracas. Se trata del restaurante Vitrina, ubicado en The VIP Hotel, en la urbanización Altamira. ¡Qué belleza de decoración sobria, elegante, y super top! El área del patio es bellísima. Se puede disfrutar de un jardín bello y divino. Además, se come con el sello de calidad de Da Franca, es decir, comida italiana de gran calidad. El servicio fue excelente. De verdad, qué agradable poder contar con un nuevo sitio tan completo... ¡20 puntos!

adidas by Stella McCartney

Asómate y degusta la nueva

Vitrina gastronómica

Margarita para despedir

fue el lugar

72 Ocean Drive

el año

Primera entrega del año. Ocasión perfecta para desearles a todos mis queridos lectores que este año sea fabuloso, lleno de sueños y metas cumplidas, ¡de todo corazón! Y ahora entrando en materia, la Navidad 2010 estuvo algo accidentada... muchos eventos cancelados por culpa de las fuertes lluvias. Sin embargo, en Margarita se vivió una temporada de fin de año fabulosa pese al mal tiempo… comenzando por el Centro Comercial La Vela y su bella decoración de Navidad con Santa y sus renos volando por los aires -¡una belleza!- y los niños estaban fascinados. También estaba la tienda Custo Barcelona sacando su última colección que, por cierto, es bellísima, con sus vestidos largos de noche, tops y jumpers de shorts maravillosos, y unos pareos en jersey que son prácticos y divinos. Asimismo, las carteras de Triana Castillo -que cada vez nos sorprende más interviniendo los típicos Mapires margariteños- se convierten en verdaderas obras de arte-à-porter. Tengo una pintada en naranja con corales y madreperlas que es una maravilla… ¡vayan a visitarla en La Vela! Otra tienda que me sorprendió fue la de adidas, con toda la colección de Stella Mc Cartney para que tengamos un super look a la hora de entrenar, hacer yoga o simplemente en el gym. Hay chaquetas en telas ultralivianas con bellísimas hombreras, leggings arruchados en colores como uva intenso o piel, así como tops con cortes y telas resistentes a la humedad y al sudor. En conclusión, una colección perfecta. Hablando de yoga, tuvimos la suerte de tener al gurú del yoga fit en Venezuela, Luis Eduardo Cepeda Cepeda, quien se dedicó a esculpir cuerpos como los de Edgar Ramírez, Ana Sofía Tarbay (quien por cierto realizó las yuntas que lució Edgar Ramírez en los Golden Globe Awards), Carlos Valedón y ¡hasta el mío! Hicimos esas maravillosas sesiones de dos horas, donde la respiración y la resistencia se apoderan de tu cuerpo y mente hasta lograr un estado Alfa indescriptible. Por otro lado, en Miragua se concentró la gente más bella que estaba en Margarita: el fabuloso Mario Aranaga, Omar, Alberto Salazar (que acaba de estrenar su gym), Sandra Villanueva, Ana María Khan, Aura Marina Hernández con su hija Geraldine y su nieta Marcela, la diseñadora Mara Montauti (que cada día llegaba con una creación más bella que la otra) con su familia, Nelly

Oliveros y su hijo Sebastián, Isabel Carlota Rincón de Martínez con su hija Luisa Carlota (Titi), Edgar Ramírez con su familia, Tony y Carolina Herrera con su hija Lala, el artista Jaime Gilly con su esposa Lucía Pizzani y su bebé… en fin, un gentío maravilloso disfrutando de las bondades de la isla. La noche del 31 de diciembre se realizó la fiesta White and Gold Party -organizada por Rafael Oliveros, Carolina Iturriaga y Liliana Oliveros- en Miragua y con el patrocinio de Trapiche. ¡Qué gran noche! Comenzamos con música escogida por quien escribe esta columna, para luego continuar con el gran Leonel Rojas, quien puso a la gente frenética ¡hasta las 7:00 am! El buffet era impresionante: hallacas, pernil, jamón, ensalada de gallina, ensalada de lentejas (para la prosperidad) y todos esos platos que salen a relucir en esa época tan bella del año. La profusión de fuegos artificiales fue sensacional; incluso, uno enorme salió desde el mar dejando a los asistentes impactados. A decir verdad, Playa El Agua parecía Río de Janeiro… miles de personas fueron a bañarse al mar para así comenzar el año ¡de forma espectacular! Una de las más impresionantes, a la hora de vestir esa noche, fue Titi Martínez, quien lució un traje largo en paillettes azules y doradas que acapararon todas las miradas. Igualmente, Nelly y Sonia Oliveros estaban ¡elegantísimas! Y en cuanto a los hombres, el chic masculino se apoderó de los presentes, quienes llevaban impecables guayaberas que hacían resaltar los bronceados en todas sus gamas. De regreso a Caracas, Ángela Oráa organizó el primer evento de este 2011. Se trató de la inauguración del restaurante Dalai en el Centro San Ignacio, ¡una verdadera belleza! Tiene su sala de comedor, donde se pueden disfrutar platos sorprendentes como el tartar de atún con patilla (gloriosa combinación), los langostinos envueltos en fina hojuela de yuca, un centro de lomito con puré de papas al wasabi y muchas otras creaciones diseñadas por el chef Omar Pereney y su hermana, quien está encargada de los postres que, por cierto, ¡son una delicia! Ese día, Ángela vestía un kimono especial para la ocasión. También elegantísimos estaban Moisés Kaswan, Patricia Cohen, Edith López Gil, Sumito Estévez, Trina Gascue con sus dos bellas hijas, Manu Quintana, Orlando Franchi y Enrique Maduro. El ambiente fue una delicia. ¿La música? Pues estuvo a cargo de Pedro Penzini y mi persona. Hicimos un back to back memorable con el que la gente bailó y se divirtió ¡a lo grande! Estoy segura que Dalai se convertirá en un must de la ciudad.

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SHOT ON SITE • CARACAS

FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

Rita Tamiche, Belkis Tamiche y Thysell Vivas en el taller de maquillaje de Rain Andreani

Carlos Coste y Alejandro Pérez en el evento Crystal Life de Swarovski

Alaikari Aldecoa, rika Terán e Isabel York en el taller de maquillaje de Rain Andreani Jacqui Pilman y Lisbeth Carozza en el taller de maquillaje de Rain Andreani

Pina Petrilli, Valentina Montaña y Patrizia Di Silvio en el taller de maquillaje de Rain Andreani

Carla Angola y Cynthia Lander en el evento Crystal Life de Swarovski

Rain Andreani y Alfredo Andreani en su taller de maquillaje Jetty Temeshi en el evento Crystal Life de Swarovski

Layla Succar y Wencio Martínez en el evento Crystal Life de Swarovski

Valentín Montaña y Miriam Bocanegra de Montaña en el taller de maquillaje de Rain Andreani

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Harry Levi y Daniela Di Giacomo en el evento Crystal Life de Swarovski

Alessandra Pucci y Edith Bigott en el taller de maquillaje de Rain Andreani

Mario Aranaga, Dinalba Salas y Ramón Pasquier en el evento Crystal Life de Swarovski

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E QU

LA

TE EN G

CAS ARA C CE HA

LUIS MAYORCA Y ESTEBAN MAROTI

Te llevan al altar Con once meses de diferencia nacieron Luis y Esteban, primos hermanos destinados a desarrollar un vínculo que hoy en día va más allá de la consanguinidad. En casa de la abuela, en medio de juegos, ninguno de los dos imaginaba que trabajarían en eso que probablemente las primas tomaban entonces como leit-motiv de todas las historias que animaban con muñecas y muñecos: el matrimonio. La verdad es que Luis siempre quiso ser odontólogo, pero “luego que lo conseguí, ya no lo quise ser más”, dice; mientras que Esteban coqueteó de cerca con la idea de ser médico, pero finalmente estudió administración. Ahora ambos integran Forma Producciones, una compañía que tiene como bandera EXPOBODA, “la exposición de bodas y eventos más grande de Venezuela”, afirma Esteban. En 2004, Luis invitó a su primo para trabajar en la primera edición de esta muestra que ya se ha convertido en Febrero • Marzo 2011

marca; pocos meses después, Esteban asumió parte de la sociedad como director de la empresa. “Con EXPOBODA no se inventó el agua tibia, sólo que a medida que ha pasado el tiempo -con buena gerencia, organización, consecuencia y honestidad- hemos crecido”, agrega Maroti. Ambos se complementan y disfrutan de trabajar juntos, pues tienen muchas cosas en común. La que más salta a la vista es su pasión por el deporte. Esteban narra con emoción un evento que marcó su vida: “la primera vez que pisé el Estadio Universitario de Caracas, a los ocho años de edad. Aunque no soy ni del Caracas ni del Magallanes, mi primo me llevó a ver ese juego y en las gradas. Por cierto, soy de los Tiburones de La Guaira, por siempre”. Además, asegura que si hay algo que no deja pasar, es llegar a casa a encender el televisor y colocar algún canal deportivo, igual que Luis, que se declara “adicto a ver fútbol, al Real Madrid y todo lo que le rodea”. Los dos forman parte del equipo de

POR NEYLI CARVAJAL FOTOGRAFÍA JUAN TORO

softball de EXPOBODA, a pesar de que Luis confiesa que su participación llega hasta ponerse el uniforme -“no juego porque soy extremadamente malo”-, cosa que no sucede con el resto de las actividades que practica, como el futsal y la natación. Pero no todo es correr, nadar o batear para estos primos. Mayorca dice que también disfruta de la cocina y de siempre estar al día con los videojuegos; mientras que Maroti también revela que en casa tiene un humidor con habanos de todo tipo, junto a los vinos y licores que suele degustar. En los siguientes diez años, ellos seguirán estando juntos, compartiendo con sus respectivos hijos y esposas, “con la tranquilidad de saber que he dado todo lo que he podido y con muchas más ganas para seguir adelante”, según Luis. “La felicidad es igual a tener seguridad, calidad de vida y armonía en casa”, concluye Esteban. Ocean Drive 77


MARÍA FERNANDA MARAGALL

Crear para vivir María Fernanda Maragall -directora de arte, cineasta y co-directora de Grupo Zoco- siempre ha estado ligada al mundo del diseño y las Bellas Artes en nuestro país. “Realmente apasionada, insoportablemente responsable e intuitivamente creativa”, como ella misma se describe, esta hija de un arquitecto y escultor creció en un ambiente de estética y detalles. Durante la colorida y rica década de los 80’s, Maragall llevaba adelante junto a su ex esposo, John Gornés, una tienda de ediciones limitadas en la entrada de Campo Alegre llamada “Antenna”. Desde entonces, María Fernanda se ha abocado a coordinar e impulsar proyectos que apoyen el diseño en Venezuela. Hace 26 años, cuando Maragall iniciaba sus estudios de cine, conoció a la directora de arte y vestuarista María Adelina Vera, quien más tarde se convertiría en su socia. Según cuenta, “desde el primer momento, me involucré en sus proyectos como asistente; luego fuimos unien78 Ocean Drive

do fuerzas y creamos un equipo. Aún nos sorprende lo conectadas que estamos. Muy pocas veces no coincidimos en los gustos”. El equipo de creativas se mantuvo trabajando por años, incluso durante el paro petrolero del año 2002, cuando se instalaron en un taller a producir “cobijas, cojines, banquitos, zarcillos y lo que nos pasara por las manos”. Otros directores de arte y amigos diseñadores tampoco podían “parar de crear”, así que a María Fernanda y María Adelina se les ocurrió la idea de juntar todas esas piezas en un mismo espacio y ofrecerlas al público. Así nació Depósito Zoco, que cambió de nombre a Quincalla Zoco. En ese lugar se ven reflejadas las personalidades de sus dueñas, quienes seleccionan la mercancía “de manera intuitiva. Si el producto ‘nos pica el ojo’, ése va seguro”. María Fernanda es una firme creyente en que la belleza de lo que está alrededor de las personas influye en su calidad de vida. Por eso se rodea de

POR NEYLI CARVAJAL FOTOGRAFÍA JUAN TORO

familia y amigos. “Aunque mi padre diga que primero la salud para poder cuidar a la familia, yo sin familia no tengo salud”. Dice que no puede vivir sin el café y el cine. Y uno de sus momentos favoritos, consiste en pasar el día en su apartamento de la playa “con amigos, una hermosa vista al mar y en pijamas… viendo películas, comiendo y charlando”. Sin embargo, también disfruta de Caracas, una ciudad que mientras más siente que la pierde, más la quiere tener y disfrutar. “Intento desconectarme de sus males y ver El Ávila todos los días, prefiero pensar que me la van a devolver y que no la voy a perder. No me pierdo una exposición en Los Galpones ni los conciertos en Chacao, desayuno en Los Palos Grandes y puedo hacer doble tanda de cine cuando hay algún festival”. Febrero • Marzo 2011


SHOT ON SITE • CARACAS

FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

Bernardo Lista, Ángel Guilarte y Daniel Rodríguez en un desayuno a la prensa, de Carolina Herrera

Hugo Espina e Isabelia Ravelo en el desfile de Cabochon y Hugo Espina

Carolina Miranda y Mario Aranaga en un desayuno a la prensa, de Carolina Herrera

Adriana Vasini en el desfile de Cabochon y Hugo Espina

Yohanna Contreras y Yelitze Siesto en el desfile de Cabochon y Hugo Espina

Xabier Aldanondo y Elena Delfino en la presentación de la nueva colección de carteras Ismachseven

Carlos Julio Ohep y Luisa Guardia en el desfile de Cabochon y Hugo Espina

Isabella Delfino y Mercedes Machado en la presentación de la nueva colección de carteras Ismachseven

Marisol Pérez, Mayita Imerynma y Eugenia Novoa en el desfile de Cabochon y Hugo Espina

Valentina Aponte y Susana Luciow en un desayuno a la prensa, de Carolina Herrera

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Edith Bigott, Eliana de Botton y Joyce Thomas en el desfile de Cabochon y Hugo Espina

Amaya Ronzón y Alberto Delfino en la presentación de la nueva colección de carteras Ismachseven

Alejandra Rosell, Elizabeth Thormahler y Gabriela de Moser en la presentación de la nueva colección de carteras Ismachseven

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Vestido de una sola manga, Halston. Aros dorados, Neil Lane. Brazaletes variados, Miriam Haskell. Brazalete de resina negra, Ippolita. Anillo de oro de 18K, 贸nix, peridotita y esmalte, Cartier.


Brooklyn Decker POR LAURIE BROOKINS • FOTOGRAFÍA JACK GUY

ROMPIENDO ESTEREOTIPOS

ELLA HA VIAJADO DE MIAMI A LAS MALDIVAS, DE LAS GRANADINAS AL MÁS ALLÁ… TODO PARA JUGUETEAR Y SUMERGIRSE EN CRISTALINAS AGUAS COLOR TURQUESA PARA TOMARSE SENSUALES FOTOS QUE HACEN QUE EL CORAZÓN DE LOS HOMBRES SE ACELERE. SIN EMBARGO, AHORA LA MODELO DE TRAJES DE BAÑO FAVORITA DE TODOS TIENE SUS OJOS PUESTOS EN UNA META MAYOR

ltimamente, Hawaii ha sido la exótica locación que ha llamado la atención de Brooklyn Decker; sin embargo, artísticas sesiones de fotos en bikini no han sido la razón. Esta hermosa mujer, que ha engalanado ya cinco portadas consecutivas de la afamada revista Sports Illustrated (edición trajes de baño y siendo la de este año una de las más codiciadas), ahora está haciendo su transición al mundo de la actuación. Y antes de que lo digas, ya ella lo ha escuchado antes. “Yo sé que es algo sumamente cliché decir: la modelo que ahora quiere ser actriz”, dice Decker. “Sin embargo, para mí era un progreso natural. No siento que sea buena o grandiosa en ello todavía, pero estoy dispuesta a trabajar hasta el cansancio… y los productores de cine parecen estar respetando eso. Yo sólo quiero que me den una oportunidad… el chance de que me dejen trabajar arduamente en ello”, agrega. UNA NUEVA ESTRELLA HA NACIDO Indudablemente, Hollywood se ha dado cuenta y ha estado tomando nota, ya que Brooklyn no está siendo contratada para hacer películas independientes de bajo presupuesto; por

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Brooklyn e s la esposa de Andy R oddick

el contrario, ha participado en considerables roles de futuras películas taquilleras de este 2011. Por ejemplo, en el film “Just Go With It” (a estrenarse en febrero en Estados Unidos), protagonizado por Jennifer Aniston y Adam Sandler, y el cual fue producido por la exitosa y lucrativa compañía de este actor, llamada Happy Madison. “Yo interpreto a la chica de sus sueños”, dice Decker de esta comedia, en la cual, Sandler alista a la asistente de su oficina (interpretada por Aniston) para que sea su supuesta esposa. “Él usa un anillo de bodas para conquistar a las mujeres… así que necesita seguir el juego de que está casado cuando en realidad se está divorciando”, explica. “Por supuesto, todo se enreda en una serie de mentiras, que incluyen unas vacaciones familiares en Hawaii y situaciones sumamente hilarantes”. Si no creías en el destino o las coincidencias, espera a leer cómo Brooklyn se enteró que obtuvo el papel. “Yo había ido a verlos varias veces”, recuerda. “Luego me llamaron para hacer la lectura de guión, a pesar de que todavía no me habían ofrecido nada. Me fui de allí pensando: ‘si no obtengo el rol, por lo menos tuve la oportunidad de hacer una lectura de guión con grandes actores’. Además, fue la misma semana en la que anunciaron mi portada con Sports Illustrated, y esa misma noche también estaba haciendo el show de Jimmy Kimmel”,

agrega. Justo antes de que Decker subiera al escenario, su celular sonó… era Adam Sandler para decirle: “¡felicidades, chica, el papel es tuyo!” “Yo sólo pensé… esta no puede ser mi vida”, dice Brooklyn. Pero no crean que esto ha sido todo en su universo actoral… ya el año pasado también estaba en Hawaii para su próximo papel en una película del director Peter Berghelmed, la cual es protagonizada por Alexander Skarsgård y Liam Neeson, y se espera para el año 2012. “Es noche y día (comparándola con ‘Just Go With It’), pero eso es grandioso para mí. Es una excelente manera de aprender porque voy de una película dulce y cómica a un intenso film de acción”, asegura. Mientras que la idea de una modelo que se convierte a actriz está lejos de ser una original novela, Decker señala que las líneas no han estado muy claras o definidas en los últimos años. “Modelar y actuar son cosas que están muy entrelazadas hoy en día”, afirma. “Si miras la publicidad de Revlon, es Halle Berry; mientras que la actriz Carey Mulligan, está en la portada de Vogue. Ya no existe una división”. Pero Brooklyn asegura que no cree que se retire completamente del mundo del modelaje. “Estoy en un punto donde sólo quiero hacer cosas que sean significativas para mí… y

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SUS FAVORITOS DE MIAMI HOTEL FAVORITO / THE RALEIGH

“Nos hospedamos allí a menudo. Tiene una excelente piscina y amo su comida. Soy de las personas que les gusta un buen desayuno”. ESCAPADA FAVORITA

“Yo troto mucho y hay un muy buen espacio para correr en Key Biscayne, cerca de la playa y el faro. Me encanta sobre todo al atardecer”. LUGAR PARA FRECUENTAR FAVORITO

“Amo los stands de joyería en el pequeño mercado de las pulgas que puedes encontrar en Lincoln Road durante los fines de semana. Allí he comprado grandes cosas, incluyendo un par de lentes para leer estilo años 60’s que son muy cool. Incluso, voy con estilistas para mis sesiones todo el tiempo”. RESTAURANTE FAVORITO

Asia de Cuba, en Mondrian. “El brunch es increíble”

Sports Illustrated es una de ellas. Ellos me han visto crecer de una pequeña niña que apenas se graduaba de secundaria a lo que estoy haciendo actualmente… y me han apoyado en cada paso del camino”. LA SEÑORA RODDICK A sus 23 años, definitivamente Decker parece ser la protagonista de una vida de ensueño. Estoy tentada en señalar que debe ser muy fácil sucumbir ante el jujo y privilegio de ser la esposa de Andy Roddick (con quien se casó en el año 2009), pero no quiero que se me malinterprete, porque si de algo está lejos esta famosa modelo y ahora actriz, es de dormirse en los laureles por ser simplemente la esposa de un gran y famoso tenista. “Cuando actúo me siento plena… es muy estimulante. Con el modelaje, tú trabajas por tres días y ya terminaste; pero con un personaje, tienes que dar una parte de ti mismo al proyecto”, dice. La aventura apenas comienza. “Definitivamente, quiero seguir estudiando y aprendiendo. Me siento muy afortunada por tener este tipo de oportunidades. En este negocio, tú puedes andar flotando sin suerte, pero yo no quiero eso. Yo quiero estudiar y sentir que estoy creciendo. Ciertamente es atemorizante, pero es el mejor camino posible”.

Vestido blanco, Kaufman Franco. Zarcillos dorados en forma de hojas y anillo de oro con ónix, Neil Lane. Collar de oro de 18K, diamantes, esmeraldas, ónix y esmalte, Cartier. Collar de perlas rosadas y anillo de oro y coral, Ippolita. Brazalete de madera oscura, Kenneth Jay Lane. Brazalete de oro y cristal, Alexis Bittar.

Estilismo Jessica Paster • Peinado Clyde Haygood usando Tresemmé • Maquillaje Patrick de Fontbrune • Manicure Micelle Saunders

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POR JOHAN RAMÍREZ

EDUARDO MARTURET GIGANTE DE LA BATUTA EDUARDO MARTURET TUVO SU PRIMERA vinculación musical gracias a una batería que le regalaron sus padres cuando tenía cinco años. Nada serio, la verdad. Pero todo cambió cuando cumplió ocho y fue enrolado en clases de piano. Allí comenzó a descubrir su talento, su vocación. Tan pronto culminó el bachillerato, lo enviaron a estudiar a Inglaterra, donde obtuvo su título en piano, percusión, dirección de orquesta y composición en la East Anglia University de Cambridge. Desde entonces su carrera no hizo sino ascender. Con apenas 24 años, le correspondió dirigir la Arbury Orchestra en Cambridge, honor que jamás olvidaría. Luego regresó a Venezuela y tomó la batuta en el primer concierto público que ofreció la Sinfónica Simón Bolívar (1978). Inmediatamente, asumió la dirección musical del recién estrenado Complejo Cultural Teatro Teresa Carreño, hasta que varios años más tarde ocupó el puesto de presidente. Tras tomar clases de dirección en la Accademia Chigianna de Siena, en Italia, con el maestro Franco Ferrara, Marturet se desempeñó como director asociado de la Orquesta Filarmónica de Caracas y, luego, como director titular de la Sinfónica de Venezuela, la más antigua del país. Pero fue a mediados de los 80’s, cuando se produjo el estallido internacional de este notable venezolano. Así recibe invitaciones de una docena de países y es cuando dirige importantes orquestas en Grecia, Francia, Dinamarca, Italia, Inglaterra, Suecia, Holanda, Bélgica, Noruega, República Checa, Estados Unidos y Alemania. En este último país, entabla una relación definitiva con la Berliner Symphoniker, una de las principales orquestas de Europa y, con ella, no sólo dirige una infinidad de conciertos, sino que, a lo largo de las dos décadas siguientes, habría de grabar más de treinta discos, incluyendo el ciclo completo de los conciertos de Beethoven, el ciclo integral de sinfonías, conciertos y oberturas de Brahms, y un ciclo de los compositores de música sinfónica latinoamericanos. Con esta misma orquesta, emprendió una gira inédita por América Latina que contempló doce presentaciones entre São Paulo, Montevideo, Córdoba, Buenos Aires, Ciudad de México, Monterrey y su Caracas natal. Y más allá de la Berliner, Marturet ha dirigido alrededor de cincuenta orquestas en todo el mundo. Desde el año 2006, es director titular de la Sinfónica de Miami. RETO EN LA FLORIDA “Asumir la Orquesta de Miami, en honor a la verdad, no era la opción más respetada que podía tomar. Tal vez irme a Europa me habría proyectado mejor. Pero hubo dos elementos que me hicieron preferir la de Miami: por un lado la cercanía con Venezuela, y por el otro, el desafío que enseguida se me planteó: convertirla en una orquesta de primera categoría”, asegura Marturet. Muy en serio ha tomado este reto y los resultados están a la vista. Con el propósito de calar mejor en el público estadounidense, el venezolano ha trabajado arduamente en la selección del repertorio. Una de sus prioridades ha sido interpretar no sólo obras profundamente clásicas, sino también trabajos nuevos, flexibles y contemporáneos. Por ejemplo, para la inauguración de la última temporada, tuvieron como invitado al cubano Arturo Sandoval, quien interpretó una pieza llamada “El Concierto de Miami”, dedicado a la ciudad. Con la misma intención, hace unos meses tuvieron una presentación sin precedentes en medio del Aventura Mall, un gigantesco centro comercial ubicado en la ciudad. Allí, entre las tiendas y la multitud de informales turistas que andaban de compras, ellos sacaron los instrumentos y el maestro Marturet alzó su batuta. “La gente estaba sorprendida porque jamás esperaban un evento de esa naturaleza en aquel sitio”, recuerda. “Dentro de poco tenemos pensado tocar en un aeropuerto; y ya los Miami Heats, el equipo local de la NBA, nos invitó a tocar en el intermedio de un partido de baloncesto”, adelanta. Tales apariciones, aunque pueden ser delicadas por tener lugar en espacios no convencionales para la música clásica, lejos de amedrentarlo lo entusiasman. “Yo sé las capacidades que tengo y conozco también las de mis músicos. Estoy convencido de que si nos manejamos con los códigos correctos no tendremos problemas. Así pasó en el Aventura. Nos presentamos allí con autoridad, con seguridad, y la gente guardaba silencio y se sentaba para vernos tocar”, cuenta.

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CON LOS GRANDES Marturet fue recientemente elegido para formar parte de una campaña mundial de Johnnie Walker, titulada “Walking with Giants”. Junto a él están otros nombres de gran reconocimiento, como el diseñador colombiano Mario Hernández, el creativo de la publicidad John Hegarty, el corredor Ranulph Fiennes y el piloto de Fórmula 1 Lewis Hamilton. “Me siento muy honrado por la distinción, pero no creo que yo sea un gigante para nada. Me parece que esa palabra es tan especial e implica tantas cosas…”, dice Marturet quien, con toda justicia, es considerado un gigante por su impresionante trayectoria musical, la cual cuenta con más de mil conciertos dirigidos en todas partes del mundo. Ante semejantes méritos es fácil preguntarse: ¿cuál es la próxima meta? ¿qué más se podría aspirar? ¿ya todo está cumplido? “Lo que quisiera hacer de ahora en adelante es seguir dirigiendo una orquesta de calidad”, responde Marturet. Su objetivo inmediato es hacer de la Orquesta de Miami una de las diez primeras en Estados Unidos, que vaya hombro a hombro con la de Nueva York, Boston o Chicago. Por lo demás, todo está aún por escribirse. “Lo único cierto que tengo es un contrato para permanecer en Miami hasta el 2017. Es probable que después de eso firmemos uno más por otros cinco años. Pasada esa fecha, no sé qué vaya a ocurrir… No poseo la arrogancia para saber dónde estaré después del 2021”, concluye.

FUERA DEL ESCENARIO Eduardo Marturet está casado con Athina desde hace quince años. Después de pasar la primera década de su matrimonio yendo de un lugar a otro, la pareja decidió establecerse por algún tiempo en una ciudad. Se inclinaron por Miami y, desde allá, viajan a Caracas con mucha frecuencia, e igualmente a otras ciudades de América y Europa para atender diversos compromisos. Pero no todo es trabajo para ellos. Procuran tomar vacaciones una vez al año. Normalmente se van para Grecia, donde vive la familia de Athina. Allá pasan varias semanas a orillas del mar, pues visitan un pueblo costero. Aficionado al buceo, en los corales de aquellas aguas, Eduardo pasa horas explorando con su careta y un tanque de oxígeno. “Procuramos que ése sea un tiempo de total relajación. Nada de trabajo. Pero te cuento que la última vez que fuimos algunas personas del pueblo se enteraron de quién era Eduardo… ¡y ahora hasta quieren que él organice un concierto pequeñito con los músicos de la zona!”, cuenta Athina como anécdota.

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CON MÁS DE MIL CONCIERTOS EN 35 AÑOS DE CARRERA, EL DIRECTOR VENEZOLANO TIENE COMO META A CORTO PLAZO CONVERTIR A LA ORQUESTA DE MIAMI EN UNA DE LAS MEJORES DE ESTADOS UNIDOS

TEMPORADA 2011 EN LA CIUDAD DE MIAMI • A visual journey through Art & Music 12 y 13 de febrero • Exotic sounds from Spain Con la alianza del Ensamble Nacional de España de Música Contemporánea 19 y 20 de marzo • Masterpieces by Elgar, Poulenc and Mozart 9 de abril • Death & Resurrection Con la alianza del Master Chorale of South Florida 30 de abril y 1 de mayo • A romantic finale 13 y 15 de mayo • Festival de Miami Con la participación de Arturo Sandoval 24 de octubre • Heavenly voices Con la alianza del Master Chorale of South Florida 19, 20 y 21 de noviembre

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Moda por Marilí de la Puebla

Dejando a un lado la habitual sobriedad de un desfile de modas, 34 ángeles desfilaron por la pasarela del tan esperado Victoria’s Secret Fashion Show. Los conjuntos más sexys y sensuales se unieron con mangas de volantes, guantes de boxeo, hombreras de torero y las más espectaculares alas en todos los materiales imaginables. Utilizando su talento natural, sus dotes, experiencia y gran reputación, las modelos más codiciadas de la industria compartieron una largísima pasarela para demostrar por qué tienen en su haber pactos con los más reconocidos diseñadores, portadas de innumerables revistas a través de todo el mundo y contratos multimillonarios. Todo al ritmo de Katy Perry y el cantante Akon.

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C’est CHIC FENDI

Estiliza tu atuendo sobre estos altos y despampanantes tacones.

LOUIS VUITTON Qué mejor forma de llevar tus objetos personales que con esta original cartera.

ELIZABETH AND JAMES Las rayas a blanco y negro son símbolo de sofisticación.

e 8Twelv Twenty -Verano ra e v a Prim 2011

70’s

texturas BRIAN ATWOOD Para una vestimenta sencilla, lleva estos zapatos y crea un look verdaderamente increíble.

BLU MOON

Luce estupenda con esta salvaje prenda de animal print tipo chic safari.

90 Ocean Drive

ROYAL UNDERGROUND ¿Quieres verte audaz? Pues juega con esta prenda que te hará lucir como tú quieras proyectarte.

HALSTON HERITAGE

Deja un hombro descubierto y luce elegante con esta sedosa camisa.

Febrero • Marzo 2011


STYLE GUIDE Las fotos oficiales del príncipe William y Kate Middleton las tomó Mario Testino

“A EDGAR SÓLO LE ACONSEJARÍA EVITAR COLOCARSE LAS MANOS EN LOS BOLSILLOS A LA HORA DE POSAR EN LA ALFOMBRA ROJA” MIS MEJORES VESTIDAS DE LOS GOLDEN GLOBE AWARDS • Angelina Jolie • Eva Longoria • Anne Hathaway • Claire Danes

POR TONY DAZA • tdaza@oceandrive.com.ve EL LENTE DE UN GENIO Leía una entrevista en la revista Vanity Fair, edición española, que le hacían al reconocido fotógrafo Mario Testino, donde hablaba sobre su aproximación y la manera como a veces tenía que crear el ambiente y la confianza perfecta para hacer su trabajo con las más descollantes celebridades del mundo del espectáculo y las verdaderas top models. Testino, con su desparpajo y hasta buenos ademanes, explicaba que en ocasiones cuando estas modelos se desnudaban, él también lo hacía para romper la timidez y la tensión del ambiente… entonces se creaba una atmósfera libre y divertida, logrando las imágenes perfectas para las ediciones de las más renombradas revistas y para la publicación de sus maravillosos libros, en los cuales se aprecian sorprendentes fotografías donde sólo él ha podido llegar porque tiene acceso total. En una ocasión, en un desfile de la diseñadora Nicole Farhi durante un New York Fashion Week, él estaba sentado en primera fila y me acerqué a saludarlo para preguntarle si lo podíamos entrevistar. Su reacción fue muy gentil y anuente. Incluso, nos dio datos de fiestas que se llevarían a cabo esa noche y a las que pocos tenían acceso a entrar. Mario también ha publicado libros como “Let me in” y “Mario de Janeiro”, en los cuales hay retratos inéditos de eventos y protagonistas que sólo le dan puerta franca al lente de este fotógrafo peruano que, luego de haber intentado estudiar varias carreras, decidió irse de su natal Perú para irse a vivir a Londres. Aunque su verdadero hogar es un avión, destinos de ensueño y las puertas abiertas de cualquier estrella de Hollywood. Eso sí, todo con una gran naturalidad y sin egos posados.

Son varios los que dentro de este mundo de flashes, críticas, comentarios desconsoladores, desplantes, actitudes displicentes y frivolidades, hacen y marcan la diferencia. Nos acercan a momentos y experiencias en las que se desmonta ese perfil inalcanzable que a veces nosotros mismos nos empeñamos en infringirles. Algunos nombres que nos vienen a la mente son las top models brasileras: Adriana Lima, Shirley Mallman, el fotógrafo Steven Meisel, entre otros. LOS MEJORES Y LOS PEORES VESTIDOS Muchos me han pedido que escriba sobre mis apreciaciones de los vestidos en esta temporada de ceremonias de reconocimientos y alfombras rojas. Al momento de la redacción de esta columna, ya se habían llevado a cabo los Golden Globe Awards, donde tuvimos el honor y la complicidad de ver enfundado en total Prada al actor Edgar Ramírez, con quien hemos tenido la fortuna de compartir algunas experiencias de estilismo, fotografías y apariciones de eventos. Edgar, más allá de toda emoción y sin ningún tipo de complacencia, estuvo entre los mejores vestidos… sólo le aconsejaría evitar colocarse las manos en los bolsillos a la hora de posar en la alfombra roja. En cuanto a las mujeres, sólo mencionaré quienes fueron mis favoritas: Angelina Jolie, en Atelier Versace; Eva Longoria, en Zac Posen; Anne Hathaway, en Armani Privé; y Claire Danes, en Calvin Klein Collection (un maravilloso ejercicio de minimalismo súper sexy). Por cierto, muchas mangas me recordaron el estilo de los 80’s impuesto por nuestra Carolina Herrera

PESTAÑEAMOS Y LLEGÓ EL OTOÑO En esta comunidad fashionista, nos hemos topado con caras que tienen (más o menos) esa forma de ser de Testino; sin olvidar que, como seres humanos, a veces tienen sus días… ¿y quién no? Por eso mientras veíamos la colección masculina Otoño-Invierno 20112012 de Vivienne Westwood (modelos con estilo engominado y labios pintados de rojo pasión, trajes entallados tipo años 50’s, piezas con tejidos de punto y míticos estampados de cuadro), recordábamos ese momento en que nos topamos con la misma diseñadora en una conferencia de prensa en el marco de la Semana de la Moda de São Paulo. Ella, siendo reconocida como una estilista y creadora de perfiles rompedores de esquemas, se integraba con los presentes y les preguntaba lugares y destinos para conocer en Brasil, qué comida probar, a qué playa ir y qué fruta probar mientras, al mismo tiempo, disertaba sobre estilo y moda según el lugar en el mundo. André Leon Talley,, poderoso estilista y editor de la Vogue americana, con su inmensa presencia, sus abrigos y fulares, resulta ser una de las personas más divertidas y hasta tiernas de esta industria. Posee uno de los sentidos del humor más disparatados y célebres. Además, cada vez que alguien se le acerca -desde un periodista, pasando por un estudiante hasta un fanático- expresa la mejor disposición, en la mayoría de los casos.

Vivienne Westwood Otoño-Invierno 2011-201 92 Ocean Drive

Febrero • Marzo 2011


MODA NACIONAL POR MA. VALENTINA LAZO G.

EL GLAMOUR

ITALIANO

LLEGA A

LA MODA INFANTIL

EPK

Primavera 2011

En este despliegue, se combinaron diversos factores: niños, accesorios, mucha gracia y, sobre todo, elementos de culturas foráneas. Tomando los símbolos más distintivos de diversas regiones de Italia, como: Roma, Venecia y Toscana, los pequeños de la casa prometen llevar la época más soleada del año con coquetería y buen gusto.

94 Ocean Drive


MODA NACIONAL POR MA. VALENTINA LAZO G. FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

Canuan

exuberancia caribeña

Entre texturas, colores, estampados y accesorios muy originales, transcurrió sobre la pasarela la nueva colección de Canuan, marca creada por la distinguida diseñadora Mary Carmen Pino. Las luces fueron los elementos indispensables que enfocaban de forma muy detallada estas exclusivas piezas; mientras que las modelos hicieron brillar los diferentes trajes de baños que, sin duda, fueron los protagonistas de la noche.

96 Ocean Drive


PARA EL VERANO/ ESPECIAL DE TRAJES DE BAÑO POR MA. VALENTINA LAZO G. FOTOGRAFÍA JUAN TORO/ ANDRÉS NEHER

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Adorables

tentadorEs

Nauticos 98 Ocean Drive

Agatha Ruiz de la Prada Disponible en la tienda Divina Tentación del Centro Comercial Parque Sebucán.

Cocoa Swimwear Encuéntralo en la Av. Río de Oro, calle San Andrés, Qta. Giraluna, Prados del Este.

Bikini Fiz De venta en las tiendas Bikini.com del Tolón Fashion Mall y el Centro San Ignacio.

Bequevé Búscalo llamando al (0212) 977.40.36

Fiz De venta en las tiendas Bikini.com del Tolón Fashion Mall y el Centro San Ignacio.

Pioggia Mare Disponible en la urbanización Juana de Ávila calle 66ª, Maracaibo.

Kukui by Paola García Para pedidos comunícate al 0414-707.64.13.

Malai Pídelos a Poelly Morales 0414-106.05.41 o a Patricia Pocaterra 0414-125.43.83.

Rapsodia Disponible en la calle California entre Jalisco y Monterrey, Las Mercedes.

Febrero • Marzo 2011


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Animal print

Florales

LUNARES Febrero • Marzo 2011

Bikini Malai Cómpralo a través de Poelly Morales 0414-106.05.41 o de Patricia Pocaterra 0414-125.43.83.

Manoa Disponible en el Centro Comercial Galerías Prados del Este, planta alta

Rapsodia Calle California entre Jalisco y Monterrey, Las Mercedes.

Fiz De venta en las tiendas Bikini.com del Tolón Fashion Mall y el Centro San Ignacio.

Manoa Disponible en el Centro Comercial Galerías Prados del Este, planta alta.

Rapsodia Encuéntralo en su tienda de la Calle California entre Jalisco y Monterrey, Las Mercedes.

Acqua Disponible en su tienda ubicada en el C.C Caribia entre 5ta transversal y 6ta avenida, Altamira.

Bequevé Solicítalo al (0212) 977.40.36

Cocoa Swimwear De venta en la Av. Río de Oro, calle San Andrés, Qta. Giraluna, Prados del Este.

Ocean Drive 99


PARA EL VERANO/ ESPECIAL DE TRAJES DE BAÑO

trikinis

Strapless

un hombro 100 Ocean Drive

Agatha Ruiz de la Prada Disponible en la tienda Divina Tentación del Centro Comercial Parque Sebucán.

Agua Bendita Swimwear Cómpralo en la tienda Beranela en el Centro Comercial Galerías Sebucán.

Riviera De venta en las tiendas Umi del C.C.C.T y en las sedes de Bikini.com.

Bequevé Búscalo llamando al (0212) 977.40.36

Canuan Cómpralo en su tienda localizada en la calle Monterrey, cruce con calle París, Qta Sandú, Las Mercedes.

Manoa Disponible en el Centro Comercial Galerías Prados del Este, planta alta.

Kukui by Paola García Para pedidos comunícate al 0414-707.64.13.

Manoa Disponible en www.manoa.com.ve

Pioggia Mare De venta en la urbanización Juana de Ávila, calle 66ª, Maracaibo.

Febrero • Marzo 2011


PARA EL VERANO/ ESPECIAL DE TRAJES DE BAÑO

Con movimiento

Redondeados

Triangulitos 102 Ocean Drive

Acqua Búscalo en su tienda ubicada en el Centro Comercial Caribia, entre 5ta. transversal y 6ta. avenida, Altamira.

Agua Bendita Swimwear Cómpralo en la tienda Beranela en el Centro Comercial Galerías Sebucán.

Fiz De venta en las tiendas Bikini.com del Tolón Fashion Mall y el Centro San Ignacio.

Cocoa Swimwear Disponible en la Av. Río de Oro, calle San Andrés, Qta. Giraluna, Prados del Este.

Maaji De venta en la tienda Divina Tentación en el Centro Comercial Parque Sebucán.

Malai Cómpralo a través de Poelly Morales 0414-106.05.41 o de Patricia Pocaterra 0414-125.43.83.

Bequevé Pídelo al (0212) 977.40.36

Rapsodia Disponible en su tienda ubicada en la calle California entre Jalisco y Monterrey, Las Mercedes.

Agatha Ruiz de La Prada Búscalo en la tienda Divina Tentación en el Centro Comercial Parque Sebucán.

Febrero • Marzo 2011


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PARA EL VERANO/ ESPECIAL DE TRAJES DE BAÑO

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104 Ocean Drive

1. Para estar preparada en todo momento, lleva este kit para el cuidado de tus manos muy original y esencial, de Divina Tentación. 2. Si quieres lucir un look más tradicional, empaca tus artículos esenciales en este bolso, de CH de Carolina Herrera. 3. No te preocupes por estar irresistible en el verano, déjaselo a los atuendos de Daniela Lazo. De venta en las Bikini.com del Tolón Fashion Mall y el Centro San Ignacio. 4. No debes olvidar la protección de tu piel, para dar el tono de bronceado necesario, de Nivea. 5. Protégete contra la luz del sol divinamente, como sólo tú lo sabes hacer con este sombrero, de Divina Tentación. 6. La sofisticación es indispensable en todo momento, así que otórgale a tu atuendo playero estas plataformas, de Longchamp. 7. Lleva tus bronceadores en este espectacular estuche, de Divina Tentación. 8. Es necesario lucir espectacular, así que lleva este juego de encantadoras pulseras, de Divina Tentación. 9. Si quieres llevar tus artículos personales, hazlo de la forma más original con este bolso, de Bequevé. 10. Lo lentes de sol son necesarios en estos días de sol, así que llévalos con mucha elegancia, de Ray Ban. 11. Marca tus pasos por la arena con estas ideales sandalias, de Canuan. 12. Bronze Goddess es la mejor opción para el tanning perfecto, de Estée Lauder.

Febrero • Marzo 2011


FASHION TRENDS POR ADRIANA BELLO G.

Swatch Este versátil reloj se ha convertido en un must have y una tendencia del tiempo. Centro Sambil Caracas. 0212) 267.97.83

Alfonso Mendoça Luce jovial, tropical y fabulosa con estos brazaletes colombianos con toques abstractos. Distribuye Ana Gil, 0414-332.04.02

Salvatore Ferragamo Envuelve tu cintura con un accesorio delicado, elegante y femenino. Centro Sambil Caracas.

Blues by Kiki Dale un toque natural a tu look con estos zarcillos en forma de hoja. C.C Paseo El Hatillo, Tolón Fashion Mall y Centro San Ignacio. (0212) 266.51.64

Longchamp Pisadas frescas y glamorosas para una calurosa tarde de primavera.

Balenciaga Protégete del sol con unos lentes de sol que denoten tu personalidad.

106 Ocean Drive

CH, Primavera-Verano 2011

Chanel Atrae la suerte con el color verde para guardar tus documentos y dinero.

CH, de Carolina Herrera Cuando vistes de blanco o colores neutros, una pieza de color siempre causa sensación. Centro Sambil Caracas. (0212) 740.21.97

Febrero • Marzo 2011


EN EXCLUSIVA

Avant

M•A•C EN NUESTRO PAÍS, CONTAMOS CON EL SERVICIO DE MAQUILLAJE EN TIENDA O KIOSCO CON VISIÓN 360° PARA UNA MEJOR PERCEPCIÓN DEL PÚBLICO (EN EL TOLÓN FASHION MALL) Y CURSOS (DESDE EL NIVEL BÁSICO DE UNA HORA, HASTA EL GRUPAL PARA NOVIAS Y CORTEJO)

POR ISAAC PÉREZ No hace mucho, digamos en 1928, Dreyer ordenaba no maquillar a Reneé Falconetti en “La Pasión de Juana de Arco” con el objetivo de enfatizar el drama religioso. 57 años después, Frank Toskan (fotógrafo y maquillador) se unía al empresario Frank Angelo para crear una marca de maquillaje que, actualmente, es considerada una de las mejores del mundo, alcanzando récords de ventas. Su demanda se ha extendido enormemente durante los últimos años en el mercado convencional y continúa creciendo hasta los momentos. Venezuela es uno de los países que lleva casi diez años disfrutando del credo del fenómeno que representa M·A·C Cosmetics: “todas las edades, todas las razas y todos los sexos reflejan el reconocimiento de la individualidad de una manera única”. Tiendas en Margarita, Puerto Ordaz y Caracas han ayudado a que el público venezolano se conecte con la originalidad de sus productos de alta tecnología e ídolos pop que trascienden de los escenarios a la moda callejera. Además, la M·A·C AIDS Fund -junto a su colección de labiales Viva Glam-, trabaja conjuntamente con STOPVIH y Artistas por la Vida en la lucha contra el sida. Christina Aguilera, Dita Von Teese, Shirley Manson (del grupo Garbage), Ru Paul, Liza Minnelli, Elton John, Boy George, Lil´Kim, Catherine Deneuve, Diana Ross, Lady Gaga, entre otros, son algunos de los artistas que han aparecido en la campaña para apoyar a la noble causa. Sin embargo, también contribuye en otras iniciativas sociales, como: “Cruelty Free Beauty” (belleza libre de crueldad), negándose absolutamente a la experimentación con animales y garantizando que todos y cada uno de sus productos jamás hayan sido probados o creados mediante la experimentación en los mismos; “Back 2 M·A·C” (de vuelta a M·A·C), programa en el que se regala un labial (cualquiera disponible a la venta, a elección del consumidor) a cualquier persona que entregue 5 envases vacíos en cualquier tienda o punto de venta de M·A·C, reciclando así estos envases fabricados con los materiales menos nocivos posible para la naturaleza; y “Kids Helping Kids” (los niños ayudando a los niños), programa que comercializa una serie de postales navideñas de diseño exclusivo, creadas por niños, y cuyo total de beneficios -más de 135 millones de dólares aproximadamente- es destinado a la ayuda de niños que padecen de sida. Por esto es que no resulta irónico pensar que M·A·C constituye la mejor sociedad protectora, sobre todo, si eres de las que usan su rostro como el mejor punto de exclamación sin rendirse a lo cool del momento. Proclamar tu actitud en pro de la cultura y la humanidad nunca necesitó más que un poco de color. Febrero • Marzo 2011


MODA NACIONAL

Olga Bolaños

POR MA. VALENTINA LAZO G.

Nidal Nouaihed Nidal Nouaihed

Carlos Vega

Fashion Week Valencia Un derroche de talento nacional afianzó con mucho estilo las tendencias que marcarán la pauta para este año. Cristales, plumas, drapeados y volados, son algunos de los elementos con los cuales juegan estos artistas venezolanos.

Carlos Vega Gionni Straccia

Olga Bolaños

Gionni Straccia Nidal Nouaihed

Gionni Straccia

Olga Bolaños

Carlos Vega

accia Gionni Str

108 Ocean Drive


ATELIER

¿Cuáles son tus colores preferidos? El rojo, el negro y el blanco. ¿Diseñador que admiras? Guy Meliet. ¿A quién te gustaría vestir? A Nicole Kidman, Gloria Estefan, Madonna y todas las bellas mujeres que, sin ser famosas, reciben mi moda con agrado, entusiasmo y ganas de llevarla puesta. ¿Devoto de la Virgen María? Totalmente, a la advocación de la Virgen de Chiquinquirá.

HÉCTOR PUEDE DISEÑARTE UN VESTIDO QUE VAYA ACORDE CON LA DECORACIÓN QUE ÉL MISMO ES CAPAZ DE ORGANIZAR PARA TU BODA.

110 Ocean Drive

Febrero • Marzo 2011


ATELIER

Héctor Silva Vega MODA AL RITMO DE GAITA

POR MARÍA FERNANDA HERRERA FOTOGRAFÍA EDEN BLANCO A ÉL LE VIENE BIEN ESO de “coser y cantar”. En ya casi 17 años de carrera, Héctor Silva Vega ha hecho de su oficio su mayor motivo de diversión. Diseña vestidos de novia y para cualquier otra ocasión, es cierto; pero también se concentra en la decoración y organización de fiestas y eventos en los que deja fluir toda su creatividad.

En Maracaibo se le ve activo. Inquieto como es. También dedica sus días a la música, específicamente a las gaitas, pasión que adquirió de su padre. “La gente se sorprende cuando descubre que también estoy en ese mundo”, dice.

DESCOSIENDO EL PASADO MARÍA FERNANDA HERRERA: Ya son 16 años y un poco más en el mundo de la moda, ¿cuántas satisfacciones has recogido en el camino? HÉCTOR SILVA VEGA: Esto ha sido un largo pero bello camino lleno de infinitas satisfacciones. Me encanta poder ayudar a cumplir los sueños de mujeres ilusionadas que desean deslumbrar con su estilo y que confían en mi gusto para elaborar los trajes que lucen en esas ocasiones especiales. MFH: ¿Cómo comenzó todo? HSV: Desde muy niño me gustó jugar con plastilina y recreaba mis musas de ese entonces, que eran las bellas mujeres del Miss Venezuela. Eso era lo que yo veía. MFH: ¿En qué momento te diste cuenta que tenías madera para diseñar? HSV: Siempre sentí atracción por el mundo de la moda y el diseño. Mi madre fue mi primera modelo. Le elaboraba accesorios para los trajes que tenía y ella los lucía con seguridad y orgullosa porque se los había hecho yo, hasta el punto que sus amigas también querían tener piezas similares y, en algunos momentos, las hacía para ellas también. MFH: ¿Cuál fue el primer traje más significativo para ti? HSV: Fue un diseño para quien fue mi esposa, María Virginia, y que fue elaborado por una modista, muy amiga, llamada Disna Castellano. MFH: ¿Has diseñado algún traje que haya recibido malas críticas? HSV: Me imagino que más de uno, pero esas críticas no me las hacen a mí; como dice el dicho: “hay para todos los gustos”. MFH: ¿Cómo defines tu estilo? HSV: Sexy, romántico, barroco y femenino.

DISEÑANDO EL PRESENTE MFH: ¿Tienes algún ritmo especial para el diseño de tus trajes? ¿Cada cuánto presentas una colección? HSV: Diseño todos los días y no trabajo en base a temporada de desfiles. Las inspiraciones creativas no avisan cuando llegan, sólo se presentan y necesitas desplegarlas y hacerlas realidad en un traje. MFH: ¿Cómo conjugas el diseñar trajes con el tema de decoración y organización de eventos? HSV: Soy de naturaleza inquieta y la organización de un evento también tiene que ver con el diseño. En él se involucran los colores, el tema de la decoración, las formas, la música, etc. Todos estos son elementos inspiradores para crear bellos momentos. Por ende, también se convierte en el momento preciso para deslumbrar con bellos atuendos y espectaculares trajes, por lo que creo el escenario para esto. Además, cuento con un maravilloso equipo de gente comprometida con todo lo que hacemos. MFH: Cuéntame sobre tu faceta en el conjunto Barrio Obrero de Cabimas. HSV: Me crié escuchando gaitas. Mi padre es fundador del grupo Barrio Obrero de Cabimas, una gran familia gaitera de la cual me siento orgulloso, ya que han llevado el folclor zuliano a su máxima expresión, convirtiéndose en Patrimonio Nacional. MFH: ¿Qué tan musical es la moda? HSV: Es totalmente musical… el movimiento, las texturas y las formas se convierten en notas cuando imagino a bellas mujeres bailando y divirtiéndose con los trajes. Durante el 2011, Héctor pretende seguir muy ocupado. Crear siempre está a la orden del día. “Vivo un día a la vez y me imagino haciendo lo que me gusta a nivel profesional y, por supuesto, compartir a partes iguales con la gente que quiero”.

PUNTADAS Héctor Silva Vega C.C. Delicias Norte / Centro Sambil Maracaibo (0261) 742.66.60 / 740.05.47 Febrero • Marzo 2011

Ocean Drive 111


BELLEZA & SALUD POR MA. VALENTINA LAZO G.

Déjate llevar por el aroma envolvente y seductor que es ideal para mujeres con mucha personalidad. Yves Saint Laurent.

Protege tu piel contra los rayos solares y los síntomas del envejecimiento con esta nueva fórmula. Estée Lauder

Dale un brillo inigualable a tus labios e hidrátalos con este labial que viene en ocho tonos diferentes. Clinique.

Cautiva los sentidos de quien te rodea, utilizando esta fragancia con esencia de cala. Calvin Klein. Descubre el aroma sexy y muy masculino que trae este perfume. Bvlgari.

No puedes dejar de probar este perfume que envuelve la esencia de toda mujer. Lanvin.

Dale color a tus ojos para una mirada intensa, nocturna y sensual. Givenchy.

Conserva la juventud de tu rostro con este producto que ofrece resultados a tan sólo cinco días de su aplicación. Helena Rubinstein.

Entre frutos cítricos y olores seductores llega esta nueva fragancia. Nina Ricci.

112 Ocean Drive

Febrero • Marzo 2011


MEDICINA 2011

POR MARIAN RIEBER FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

• Prepara los alimentos asados, horneados, al vapor, guisados, a la parrilla o a la plancha. Nunca fritos. • Evita combinar grasas con harina (preparaciones rebozadas). • Evita los alimentos azucarados y ricos en carbohidratos simples, como los caramelos, dulces de pastelería, galletas con crema, chucherías, entre otros. • Aumenta el consumo de alimentos crudos: frutas y vegetales, como mínimo, tres veces al día. • Aumenta el consumo de fibra vegetal: granos, cereales integrales, hortalizas y frutas, según las recomendaciones. • Restringe el consumo excesivo de sal y alimentos ricos en sodio: enlatados, embutidos, cubitos, adobos, salsas preparadas y productos ahumados. • Utiliza aceite vegetal en pequeñas cantidades: maíz, oliva, soya, canola y girasol. • Consume alimentos lácteos, preferiblemente descremados, sin azúcar. • Prefiere el consumo de carnes blancas, como pollo sin piel y pescados. • Evita el consumo de jugos azucarados y bebidas gaseosas. • Ingiere entre cuatro y seis vasos de agua al día, además de las bebidas con las comidas.

obesidad infantil

Doctora Livia Machado de Ponte, médico pediatra y especialista en nutrición infantil

CUANDO MÁS ES MENOS… uchas madres y abuelas piensan que mientras más alimenten a sus hijos, más cuido y amor le están dando. Sin embargo, evidencias médicas señalan que un niño sobrealimentado no es, necesariamente, un niño más sano o mejor nutrido. La obesidad no es un problema con consecuencias estéticas, es una enfermedad multifactorial -por cierto, cada vez está más instaurada en la población infantil- que 114 Ocean Drive

tiene repercusiones a nivel metabólico, ortopédico, cardiovascular y psicológico. Entrevistamos a la doctora Livia Machado, pediatra especialista en nutrición infantil, quien nos explicó que, debido a las crecientes cifras de obesidad infantil, los niños están siendo blanco de enfermedades de adultos, como la hipertensión, la hipercolesterolemia y la diabetes tipo II. Pero no todo está perdido, podemos mover la balanza a nuestro favor mediante la prevención desde la etapa perinatal, evitando el incremento excesivo de peso durante el

embarazo y haciendo modificaciones saludables en nuestro estilo de vida. MARIAN RIEBER: muchas madres muestran con orgullo a sus hijos rollizos y macizos. Incluso, afirman que “no son niños gordos, sino fuertes”... ¿cómo definir, objetivamente, que un niño es obeso? LIVIA MACHADO: el pediatra y la madre deben estar atentos a los cambios de peso que el niño presente durante su crecimiento. Un niño es obeso cuando tiene más de un 30% del peso ideal para su talla. Cuando realizamos el diagnóstico de un niño obeso, estamos en presencia de un diagnóstico tardío y de más difícil corrección. Por eso el pediatra debe monitorizar la velocidad de incremento de peso y hacer

Dirección: Torre Alfa (frente a la clínica Santa Sofía). Piso 8. El Cafetal, Caracas. Teléfono: (212) 985.40.41 Email: nutriconsult@hotmail.com

las correcciones de alimentación y, sobre todo, sugerir el incremento de la actividad física, recreativa o deportiva en la rutina familiar. MR: ¿cómo pueden contribuir los padres a forjar correctos hábitos alimentarios en los niños? LM: toda la familia debe comer el mismo menú. Los problemas comienzan cuando los padres obligan a sus niños a comer frutas y vegetales, mientras ellos comen frituras y snacks. El ejemplo empieza por casa, lo que es bueno paro los niños, es bueno para los padres y viceversa. Por otra parte, encuestas realizadas en grupo poblacionales demuestran que la adquisición de buenos hábitos (como cenar en familia y comer comida casera en vez de comidas de restaurantes), disminuye la incidencia de obesidad y enfermedad cardiovascular. Se le puede solicitar a la madre y al niño, en etapa escolar, que nos escriba un diario detallado de su ingesta alimentaria durante tres días. De esta forma, fácilmente se podrán identificar los errores en la alimentación. Los más frecuentes son: el consumo de alimentos entre las comidas principales, preparaciones saturadas de aceite (frituras y empanizados), las bebidas no nutritivas y excesivamente dulces (como refrescos), el consumo de alimentos no nutritivos cargados de azúcares (como chucherías y caramelos), y el uso de raciones desproporcionadas para la edad y requerimientos del menor. MR: ¿luego de cuántos intentos podemos concluir que, “definitivamente”, al niño no le gusta determinado alimento? LM: al iniciar la alimentación, si el niño rechaza un alimento, hay que probar dárselo los tres días nuevamente. Pero además hay que tomar en cuenta su forma de preparación. Por otra parte, los padres deben dejar de “premiar” a los niños con chucherías y comidas rápidas. Se debe recompensar al niño con muestras de cariño, como abrazos y besos, no con comidas de bajo contenido nutritivo. Asimismo, es preferible no dar al niño dinero para comprar comida chatarra en el colegio y asegurarnos que va a comer completo y balanceado en casa. Si se identifica en el grupo familiar una tendencia al sobrepeso y enfermedades cardiovasculares, entonces más aún se deben evitar los excesos en el consumo de alimentos e incrementar la actividad física desde temprana edad… medidas que, sin duda alguna, logran modificar la composición corporal y revertir el riesgo. Febrero • Marzo 2011


EN EXCLUSIVA

Grupo Poseidón

Tubelite UN ABANICO DE POSIBILIDADES POR MICHELLE PECHS Alcanzando este año dos décadas de presencia en el mercado nacional, el Grupo Poseidón Tubelite es un conjunto de empresas venezolanas especializadas en la comercialización de materiales, equipos y servicios para la comunicación visual, cuya principal misión como grupo es contribuir de manera activa y permanente con el desarrollo económico del país. Esta compañía posee una extensa gama de productos, estructurando cada línea en grupos de trabajo dirigidos por gerentes de comercialización, garantizándole así a sus clientes que cada cartera será manejada de manera eficiente y eficaz. Dicha cartera de productos está conformada por trece líneas, en las que se incluyen: sistemas de seguridad, iluminación LED, equipos de comunicación visual, productos para redes de televisión por cable-CATV, revestimientos autoadhesivos para decoración de interiores Elite, soporte técnico especializado y, además, la revista LogoTipos. Todas sus líneas y artículos pueden verse de manera muy interactiva y sencilla a través de su página Web: www.poseidontubelite.com, donde te ofrecen una detallada lista de los mismos. Asimismo, cuentan con una pestaña de contactos donde se le pueden hacer preguntas personalizadas sobre sus productos. Por si fuera poco, también buscan promover constantemente el desarrollo tecnológico del sector, mediante la capacitación técnica de su amplio recurso humano y la transferencia de conocimiento a la industria venezolana. Igualmente, en pro de ayudar al desarrollo del país y de promover trabajo, han creado una sección en su página Web denominada “Oportunidades Laborales”, donde colocan un listado de los cargos donde requieren nuevos empleados, el perfil que buscan y la zona del país donde se ejercería ese puesto. Mayerling Salas, gerente de mercadeo del Grupo Poseidón Tubelite, nos comenta que han tenido una respuesta muy positiva ante la publicación de sus ofertas laborales en el portal corporativo. A pesar de que esta iniciativa tiene poco tiempo, paulatinamente ha ido creciendo la participación de los postulantes mediante esta herramienta. Pero este grupo de empresas no sólo se queda ahí, ya que están organizándose para ampliarse digitalmente. Salas señaló que en la actualidad también poseen doce páginas comerciales, donde los clientes disponen de manera directa de todos sus catálogos y, próximamente, también podrán cotizar en línea y comprar cualesquiera de sus artículos. Sin embargo, también piensan incorporarse pronto en las diferentes redes sociales -como Facebook y Twitter-, para así conseguir un contacto más directo con sus clientes y seguir mejorando sus servicios. Febrero • Marzo 2011


Al DESCUBIERTO

“Han resultado ser muy útiles para regalos corporativos, personales o de decoración”

Susana Ramírez Guardando sorpresas

POR María Fernanda Herrera FOTOGRAFÍA Juan Toro

Madera. Vidrio. Colores. Inspiración. Técnica. Curiosidad. Perseveran­ cia. Hace seis años todos esos materiales y factores se mezclaron con el éxito ne­ cesario para que Susana ­maquilladora publicitaria y de cine­, decidiera darle rienda suelta a ese amor por las artes plásticas que ha sentido desde niña. Atrás quedaron los vampiros de plastilina y los volcanes de barro que hacía en los talleres vacaciona­ les, o los tejidos que hacía durante su primaria y que le valieron un premio al “Mejor cojín tejido” cuando apenas estaba en cuarto grado. Pero fue justo esa curiosidad temprana la que le abrió paso para toparse con diferentes artistas a lo largo de su vida. “Recuerdo que pasaba horas en el taller de Dieter Grossberg, el diseñador de las portadas de la revista Resumen. Él me enseñaba a dibujar”. Así, aprendió a pintar ascensores abstractos en edificios; o se dedicaba a darle vida a paredes esponjadas con una amiga en Miami y a disfrutar las obras de los años 90’s de va­ rias amigas italianas… hasta que, hace seis años, decidió co­ menzar a intervenir cajas de madera y encontró allí el equi­ librio perfecto: crear un arte utilitario, desplegar su vocación artística y vivir. “Comencé de forma autodidacta, pero he participado en múltiples cursos y talleres en Venezuela, Colombia e Italia que canalizaron esta vocación. Ahora estoy recibiendo formación en pintura al óleo”. De la imaginación de Susana, saltan cajas de todos los tamaños. Las recrea, las pinta, les da vida. “Han re­ sultado ser muy útiles para regalos corporativos, perso­ nales o de decoración”, cuenta animada. De tanto hacer, ha creado bancos, centros de mesa y más cu­ riosidades; además, ha incorporado el vidrio dentro de todo su proceso. Susana viaja ­y mucho­, pero de cada travesía trae algo nuevo para poner en práctica. MARÍA FERNANDA HERRERA: ¿Por qué trabajar con madera y vi­ drio y no otro material? SUSANA RAMÍREZ: Porque me encanta la nobleza de ambos ma­ teriales, admiten muchos tipos de texturas, se fusionan de maravilla… tienen la armonía de la naturaleza, sin mentiras. MFH: Entiendo que de cada país visitado, te has inspirado para seguir creando. ¿Qué te has traído de cada uno? SR: Un cúmulo de conocimientos que me ha ayudado a crear mi estilo propio. Me gusta la innovación y la calidad. Así, he ido mejorando la técnica. Aparte, trabajo ¿dónde buscar? con materiales que aquí no existen o que no son tan usados. De Italia aprendí la Iskia y Los Galpones. estética y la libertad pura; de Colombia, la tenacidad; de Venezuela ¡el amor al arte! Galería Arte Express 99, Centro Plaza. MFH: ¿Cómo definirías ese estilo que le das a tus cajas? Chocolatería La Praline, Los Palos Grandes. SR: Siento y creo que trabajo sobre lo contemporáneo. Selecciono imágenes Graphicart, Av. Veracruz, Las Mercedes. Selecciones Chia, Av. Veracruz, Las Mercedes. de artistas vanguardistas y de distintas épocas. Van Gogh, por ejemplo, cuya obra es innovadora. Mis diseños personales son figurativos y van desde una palmera soli­ Fifty Fifty, C.C. Paseo Las Mercedes. taria, hasta figuras geométricas. Admito que me gustan las explosiones de color e Para compras directas puedes contactar a imágenes ingenuas. En vidrio, me inclino hacia lo abstracto. Laura Ramírez (0414) 908.78.70 MFH: ¿Recuerdas cuál fue la primera caja que hiciste y quién la compró? No dejes de visitar su blog SR: Fue en la Isla de Margarita donde comencé a vender sets de 5 cajas de varios www.susydesign.blogspot.com tamaños, con unos papeles ilustrados con collages de obras de Gustav Klimt, Van Gogh y Kandisnsky que traje de Italia, muy bellos. Ese primer set me lo compró una chica del edificio. Ahora, he vendido a clientes particulares, empresas, galerías en Venezuela, Panamá, Estados Unidos y España. Gustan mucho.

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MFH: ¿Cómo es un día de trabajo normal? SR: Mi actividad es exigente, aunque flexible. Trabajo un sábado o un domingo y me tomo libre cualquier día de la semana. Mi rutina de trabajo tiene dos variables: la inspiración y la cantidad de pedidos. MFH: ¿Hay alguna nueva tendencia en tus piezas este año? SR: Tengo proyectado desarrollar otro tipo de piezas. Quiero hacer tríos de cajas que juntas ofrezcan una sola imagen, con la técnica de textura y óxido, muy interesante y diferente. Continuaré haciendo mesas para salas, bancos, lazy susan grandes (bandejas giratorias como centros de mesa) y barras de bares. Además, re­ gresaré a Bogotá a hacer dos talleres que me interesan muchísimo de Muralismo y Falso vitral. Con el vidrio, seguiré haciendo objetos como bandejas, metzuzots y pisa papeles. Este oficio es noble, polivalente. Por una parte quiero seguir creciendo como creadora, y por otra, seguir incorporando mis productos en el mercado.


INGENIOS

“HAY MUCHAS PERSONAS QUE VEN COSAS EN EL CUADRO QUE YO MISMO NO SABÍA QUE ESTABAN AHÍ”

PARA CONOCER Y ENTENDER LA OBRA DE JOSÉ ANTONIO DÁVILA hay que volver la mirada a ese niño de seis años que vivía en Nueva York, donde nació, y que pasaba sus días dibujando todo lo que imaginaba y sentía. “Ése era mi entretenimiento. Yo vivía entre adultos y me encerraba mucho en mí mismo. Un día, al salir del colegio, vi a un pintor en la calle haciendo un cuadro con mucha maestría; me quedé hasta que lo terminó y luego me fui corriendo a casa a buscar las pinturas e improvisé sobre una tela de saco. Ése fue mi primer cuadro”. A los 13 años, comenzó a estudiar en la Escuela de Artes Plásticas. “Pero se dio una huelga de los alumnos pidiendo reivindicaciones y que las clases no fueran tan anticuadas. Yo estaba en el primer año y participé por solidaridad, pero nos expulsaron a todos. Así, empecé a pintar autodidacta, aunque las clases que recibí en ese poco tiempo fueron fundamentales”.

E L

G A T O

A los 16 años realizó su primera exposición y llenó su adolescencia de viajes, de técnicas aprendidas por instinto y de formación. “Durante toda mi vida he desarrollado nueve formas distintas de pintar, pero siempre pasando de una a otra no bruscamente, sino como una transición en la que desaparecen objetos y aparecen otros”. Desde hace poco más de 20 de años, José Antonio Dávila está dedicado a la naturaleza muerta. La combinación de frutas, vegetales, gatos y elementos inertes como cajas y desechos, le permiten jugar con las texturas y una composición casi siempre sobre un fondo oscuro, para resaltar la viveza de los colores. “Muchas personas me han dicho que las frutas parecen planetas flotando en el espacio. Yo nunca lo he visto así, que estén en fondo negro no tiene ninguna intención ni connotación especial. Fue sólo que la primera vez que las pinté, las apoyé sobre un terciopelo negro y así lo reflejé”.

José Antonio Dávila

F U E R A

D E

L A

C A J A

POR MARÍA FERNANDA HERRERA • FOTOGRAFÍA RAM

118 Ocean Drive

Puedes buscar las obras de JOSÉ ANTONIO DÁVILA en la Galería de Arte Ascaso. Av. Orinoco, entre calles Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes. www.ascasogallery.com

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INGENIOS

Cuando tenía seis años, sus tías le preguntaron qué quería ser cuando creciera y él respondió, sin más ni menos, que pintor. Una tragedia para ellas. Pero nada le gustaba más que pintar con sus acuarelas y creyones. “¿Será arquitectura?” pensó, y mientras se debatía entre sus contradicciones, se tropezó con una exposición del artista Manuel Cabré, el pintor de El Ávila, y se dijo a sí mismo que a eso se dedicaría

UN JEAN, UN GATO, UN PIZARRÓN, UNA VENTANA A Dávila le seducen las texturas. En una de sus etapas anteriores, se aficionó mucho a pintar retazos de blue jean, de lograr a través de sus pinceladas la misma exactitud que la tela mostraba ante sus dedos. Lo mismo ocurrió con la necesidad de colocar elementos en el fondo, para dinamizarlo. Así surgieron los pizarrones llenos de grafismos, ecuaciones y los frutos guindando de alguna de las esquinas. “Quería resolver, técnicamente, el problema de pintar una fruta muy real. Un día quise poner las frutas sobre una caja de cartón para apoyarlas y, cuando fui a tomar la foto, dentro de la caja salió un gato que estaba durmiendo allí. Fue una coincidencia mágica, me pareció maravilloso”. Así, de esa manera tan casual, surgió uno de sus primeros cuadros, el cual marcó definitivamente esta etapa en la que hoy en día se mueve cómodo y a la que le ha hecho una que otra variación. MARÍA FERNANDA HERRERA: Si alguien llegara en este instante y no conociera su obra, ¿cómo se la presentaría? JOSÉ ANTONIO DÁVILA: No sé, porque no es clasificable, no es fácil contarlo de una manera determinada. Pero como siempre tenemos esa tendencia a clasificar las cosas, muchos la ven como hiperrealista. Yo no la veo así, sino como un realismo severo, muy detallista, en el que se nota la pintura, la pincelada, el relieve, la textura y las diferentes técnicas interrelacionándose dentro de un mismo cuadro. MFH: ¿cómo sabe que la obra está terminada y no necesita nada más? JAD: Yo antes no sabía eso, no sabía terminarla y siempre pensé que estaban inconclusas. Sentía que le faltaba algo, porque yo trabajaba bajo presión para exponer en varios sitios. Cuando empecé a hacer cuadros con más tiempo y dedicación, entonces me pasaba todo lo contrario, sentía que estaba sobrepasada de trabajo, que estaban cansadas. Entonces, me

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pareció que era preferible que la obra estuviera un poco inconclusa. Prefiero que le falte. MFH: ¿Hay alguna pintura que, después de terminada, no le haya gustado? JAD: Casi siempre no estoy del todo satisfecho, me ha pasado en casi todas las épocas. Sin embargo, después que pasan los años, he visto algunas de esas obras que menosprecié y me parecen maravillosas. Me provocaría rescatar algunas y tener una colección de todas las etapas con la intención de hacer una exposición retrospectiva, pero es difícil. Me encantaría irme un poco hacia el pasado y concluir obras que planifiqué en varias épocas y no las llegué a materializar, o por lo menos no del todo. Quisiera rescatar todas esas ideas y, con la tecnología de hoy en día, darles esa forma que imaginé cuando las concebí hace 40 años. Pero hay obras a las que le he perdido la pista y de las que me gustaría conservar al menos una fotografía, como la de un retrato de una negrita de Barlovento que me compró Miguel Otero Silva. Esa obra no se sabe dónde está, muy a pesar de que su familia me ha ayudado a indagar. MFH: Cuando alguien ve su obra, ¿qué le gustaría que percibiera? JAD: Por una parte lo que observé yo cuando me motivé a pintar eso, pero por otra, me gustaría que sintiera las cosas que están dentro de sí y que la obra las motiva a salir. Quisiera que se estableciera una especie de comunicación, que vea los detalles, que observe que todo es pintado (porque a veces piensan que son cosas pegadas al lienzo, como recortadas), que aprecien las pinceladas y se meta dentro del mundo del cuadro. José Antonio Dávila aún mantiene la costumbre que adquirió desde niño: la de dibujar todo lo que le llama la atención, la de aislarse en su taller y olvidarse por días del teléfono. “Siempre me encerré en mí mismo y eso me fue condicionando a la pintura. Esa fue la formación de mi carácter para escoger lo que soy hoy. Quizá si yo hubiese estado rodeado de otros niños, no me habría quedado tiempo para pensar en la pintura… seguro me hubiera convertido en médico o ingeniero, como querían mis tías”.

Ocean Drive 119


Miami

Art

120 Ocean Drive

Basel

ARTÍSTICO SPRING BREAK DE LOS ADULTOS

Lucy Mitchell-Innes, de la galería Mitchell-Innes y Nash de Nueva York.

“HEMOS VISTO DE NUEVO A LA VIEJA GUARDIA DE COLECCIONISTAS ESTADOUNIDENSES QUE HACÍA TRES O CUATRO AÑOS QUE NO VENÍAN”.

POR COTA COHEN, RAPHAEL CASTORIANO Y JOVANA STOKIC

ESTE EVENTO FUE UNA ESPECIE DE FIESTA con ambiente de spring break para los ricos y amantes del mundo del arte. La principal feria, Art Basel Miami Beach, estaba curiosamente vacía el día de la inauguración VIP. Muchos aseguraron que estaban fuera de la ciudad por culpa de los retrasos de los vuelos, pero la mayoría culpó a las malas condiciones climáticas de la ciudad de Nueva York y Europa. Un cielo azul los esperaba en Miami junto a impecables stands de las grandes galerías, las cuales ofrecieron buenas ofertas en las primeras horas de la inauguración. Esta vez había menos artistas en la ciudad, especialmente en la principal feria en el Centro de Convenciones, donde los artistas aseguran que es una experiencia traumática encontrar vendedores y coleccionistas. Sin embargo, este año el Centro de Convenciones fue un espacio más elegante gracias al nuevo, navegable y gigante piso cuadriculado (tipo red), y a su sofisticado VIP lounge.

LA ATMÓSFERA POST-RECESIÓN ALREDEDOR DE LAS FERIAS EN LA CIUDAD DE MIAMI, FUE COMPARADA POR LA PRENSA CON UN ARTÍSTICO BACANAL DE COMPRAS, VENTAS Y SOCIALIZACIÓN. SIN DUDA, UN ESPACIO AISLADO DEL RESTO DE ESTADOS UNIDOS, DONDE EL DESEMPLEO Y LA ANSIEDAD FINANCIERA COLINDAN • LA CELEBRACIÓN DEL DISEÑO Por su parte, Design Miami Fair reubicó su principal carpa a South Beach, al otro lado del Centro de Convenciones. Sabia decisión que permitió que la gente pudiera cubrir con mayor facilidad la exagerada y súper poblada agenda de eventos del calendario. Las fiestas y celebraciones se rotaban entre los hoteles de South Beach: Raleigh (que ya no es el hotel reinante), The Standard, Delano, W y el Soho Beach House. Muchas alternativas frente a la feria principal ofrecieron programas excitantes y que llamaban mucho la atención. Uno fue “The Island”, que consistía en un islote artificial con instalaciones de arte muy bien pensadas. Igualmente, siete pensantes y no demasiado despampanantes galerías neoyorkinas -como Postmasters, Winkleman, Pierogi, entre otrascombinaron sus esfuerzos para llenar un espacio cavernícolamente industrial en Wynwood, con una pequeña feria llamada “Seven” ¡cooper style!

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Uno de los trabajos más interesantes fue la instalación de Ernesto Neto, titulada “Circleprototemple”, en el Centro de Convenciones de Miami Beach. Su propuesta mostró que el arte en movimiento tiene que ver con la interconexión.

Mesa María Pergay Aaron Young

Sean Kelly Gallery Carlos de la Cruz frente a una obra de Salvador Dalí

Admiradores de Evan Vik y Malu Muniz conPenny el chef Daniel Boulud

Lanvin

A pesar del díficil entorno mundial, eventos como éste nos reafirman que hay un lado bonito y creativo en cada ser humano, el cual se manifiesta de muchas y artísticas maneras.

“LAS VENTAS DE ARTISTAS RECONOCIDOS FUERON INCREÍBLES Y, ADEMÁS, LA MUESTRA DIO UNA MUY BUENA PLATAFORMA A LAS GENERACIONES MÁS JÓVENES”. Veneklasen, de la Galería Werner de Nueva York.

Rob Wynne, frente a su pieza

“HEMOS VENDIDO DE TODO. NOS LLAMÓ LA ATENCIÓN LA FUERTE PRESENCIA DE INVERSIONISTAS LATINOAMERICANOS QUE VINIERON ESTE AÑO”.

RoseLee Goldberg, directora de Performa

Jaime Riestra, director de la Galería OMR de México.

Milagros Maldonado

“Tempest”, escultura de Brian Tolle en Collins Park

Art Basel Miami 2010 expuso obras de unos 2 mil artistas, que iban desde grandes maestros a figuras emergentes, quienes fueron llevados por unas 250 galerías de todas partes del mundo. Además, tuvo un récord de 46 mil visitantes durante sus cuatro días.

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Bass Museum, “Ten Thousand Waves”

Ocean Drive 121


Si quieres saber MÁS sobre Kreëmart, busca la pág. 124

• EL ARTE COMESTIBLE El día siguiente a la inauguración del día miércoles, fue el desayuno en Ella Cisneros’ CIFO Art Space, el cual fue engrandecido por una presentación sumamente especial que fue patrocinada por Kreëmart -una creativa empresa que trabaja con talentosos e innovadores artistas para hacer unos postres bien únicos y particulares-. En esta ocasión, se trató de una torta (específicamente, un brazo gitano) que simulaba unas entrañas recién cortadas por un carnicero que, evidentemente, mucha gente ni siquiera se atrevió a probar... ¡a pesar de que estaba simplemente deliciosa! Este arriesgado dulce fue el resultado de la ingeniería mental de un dúo artístico denominado Los Carpinteros, conformado por los cubanos Marco Antonio Castillo Valdés y Dagoberto Rodríguez Sánchez. Era la primera vez que visitaban Miami y la primera presentación de sus carreras. Indudablemente, ¡causaron impacto! Ellos mostraron un nuevo y fuerte trabajo, Sean Kelly Gallery, y también promovieron un libro artístico publicado por la fundación Thyssen Bornemisza. Igualmente, para demostrar qué tan presente está el arte comestible, otro evento ocurría al mismo tiempo. Se trataba de “Just Right”, de Jennifer Rubell, una feria DIY (do-it-yourself) en una casa abandonada que contenía la colección de arte privada de su familia. Bowls con gachas de avena estaban en una habitación, cucharas en otra… también habían pasas, azúcar, leche, entre otras cosas. No quedaban muchos bowls. Sin embargo, Rubell invitó al famoso diseñador y director creativo de Lanvin, Alber Elbaz, para que diseñara un proyecto especial para su galería.

Ella Cisneros y Susana Fontanals con Los Carpinteros

• LA FERIA Y LA CRISIS FINANCIERA De regreso a la feria principal, la nueva realidad económica mantuvo los números de la gente que asistió a los años pre-crisis financiera. Pero muchos distribuidores fueron cautelosamente optimistas luego de las exitosas subastas del mes de noviembre. Sin embargo, se mostraron entusiasmados al ver la nueva bonanza que se llevaba a cabo en la feria y, en muchos casos, estaban ansiosos por presumirlo. El sentimiento general parecía ser que si bien muchas personas en Estados Unidos y Europa tienen dificultades financieras; por otro lado, hay mucha gente a la que le está yendo muy bien, muchos de los cuales fueron a Art Basel Miami con las billeteras abiertas.

Alber Elbaz y Mira Rubell

• LOS LATINOS TAMBIÉN DIJERON PRESENTE Las galerías latinoamericanas parecen estar prosperando. Sin embargo, evidentemente esto no sorprende dada la proximidad geográfica de Miami a la mayoría de los países de la comunidad latina y al hecho de que muchos coleccionistas de habla hispana tengan casa en la ciudad. Pero lo que sí fue novedad, fue el nivel de interés de los museos por este tipo de arte. Algunos de los artistas latinos que estuvieron presentes en la feria fueron: el brasileño Vik Muniz, la cubana Tania Bruguera, Darío Escobar, Leandro Erlich, Máximo González, entre otros. Asimismo, uno de los eventos más importantes de la comunidad cubana este año durante Art Basel Miami Beach, fue el aniversario número 50 del Miami Dade College, organizado por Solita Mishaan y Eduardo J. Padrón, presidente de la universidad. El evento se llevó a cabo en la Freedom Tower, donde también se presentó SmART, una gran exhibición y venta de arte que presentó una oportunidad única e imperdible para inspeccionar y comprar trabajos de un selecto grupo de artistas contemporáneos y emergentes de las Américas. La Freedom Tower o Torre de la Libertad (actualmente, un punto de referencia de los Estados Unidos) es históricamente significante. Su construcción se basó en la Catedral de Sevilla y, de 1962 a 1974, fue un centro de refugiados cubanos, convirtiéndose en una especie de símbolo del reasentamiento cubano durante la Guerra Fría.

Darío Escobar frente a su pieza

Jennifer Rubell, “Just Right” Freedom Tower

Tania Bruguera

Vik y Malu Muniz con el chef Daniel Boulud

122 Ocean Drive

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KREËMART ES UNA IMAGINATIVA Y DINÁMICA EMPRESA QUE LE DA LA OPORTUNIDAD A LOS ARTISTAS DE EXPLORAR LOS DULCES COMO MEDIO DE CREACIÓN. ADEMÁS, PERMITE QUE EL PÚBLICO INTERACTÚE DIRECTAMENTE CON SUS PROTAGONISTAS

Kreëmart art POR COTA COHEN

LOS CARPINTEROS: ASESINA Y DULCE TENTACIÓN Claudia Cisneros

DURANTE ART BASEL MIAMI, una de las paradas que no podías dejar de hacer era Kreëmart. Este espectáculo siempre ha tratado de lograr situaciones inesperadas, donde el arte crea un contacto directo entre las obras y su audiencia. Eso sí, el trabajo artístico siempre es una sorpresa para la audiencia, ya que su resultado nunca se conoce de antemano. El fundador de Kreëmart, Raphael Castoriano, cree que precisamente esta parte de la participación en la creación del arte, es la más emocionante. En el desayuno en Ella Cisneros’ CIFO Art Space, se dio la característica presentación especial patrocinada por Kreëmart, una empresa creativa que trabaja con artistas para la realización de postres únicos. En esta oportunidad, se trató de una torta que simulaba unas entrañas (recientemente asesinadas) en una carnicería que, evidentemente, muchos ni se atrevieron a probar. Sin embargo, ¡estaba divina!

mpos Octavio Ca

wardron

y David Sch

Sean Kelly

Ginevra Caltagirone, Bea del Favero, Caroline Phitoussi, Denis Gardarin y Brooke Neidieh

124 Ocean Drive

• Los reposteros y los carniceros Muchos se preguntarán, ¿y quiénes fueron los creadores de esta particular propuesta? Pues fue el resultado del ingenio de dos artistas cubanos, Marco Antonio Castillo Valdés y Dagoberto Rodríguez Sánchez, mejor conocidos como Los Carpinteros. Los artistas hicieron un Brazo Gitano gigante (una tradicional torta cubana que tiene aspecto de cilindro enrollado) de color rojo oscuro, tanto por fuera como por dentro. La torta se colocó sobre una mesa grande con el típico tope de tabla blanca para cortar, habían vitrinas… es decir, todo simulaba el ambiente de una clásica carnicería. Incluso, los caballeros que se encargaron de la presentación se vistieron como carniceros clandestinos, equipados con cuchillos profesionales para picar carne. Estos supuestos carniceros comenzaron a cortar la torta en rebanadas finas, como si se tratara de una carne, y se la sirvieron al público presente en papel de cera. La acción continuó mientras la gente probada el extraño postre (los que se atrevían), y se les iba poniendo las manos y la boca de color rojo sangre. Pero no todo finalizaba allí. Luego de terminar de servir la torta, limpiaron todas las manchas del lugar con paños, los cuales fueron colocados en un recipiente de hierro junto toda la vestimenta e instrumentos que se utilizaron durante el evento, para posteriormente ser quemados en un acto que representaba la desaparición de la evidencia del mismo. • De Cuba para el mundo Marco Antonio Castillo Valdés y Dagoberto Rodríguez Sánchez están entre los artistas cubanos contemporáneos más innovadores a nivel internacional. Sus elegantes y mordazmente agraciadas esculturas, dibujos e instalaciones extraen su inspiración del mundo físico, particularmente, de la arquitectura y los muebles. Este dinámico dúo originario de La Habana, sin duda, es uno de los exponentes más importantes que ha salido de Cuba en la última década. En sus inicios, eran un trío compuesto por Castillo, Rodríguez y, hasta su partida en junio de 2003, Alexandre Arrechea. El grupo se formó en 1991, pero adoptaron su nombre en 1994. Decidieron renunciar a la noción autoritaria individualista y se remitieron a una tradición más antigua de artesanos y obreros calificados. Interesados en el cruce entre el arte y la sociedad, el grupo incluye arquitectura, diseño y esculturas en maneras inesperadas y, a menudo, humorísticas. Asimismo, han creado instalaciones y dibujos que negocian el espacio entre lo funcional y lo nofuncional. Sus obras, hechas cuidadosamente a mano, utilizan la sátira para aprovechar una sintaxis visual que provoque una contradicción entre los objetos y la función, al mismo tiempo que entre la practicidad y la inutilidad.

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AMBIENTES La sala principal cuenta con sofรกs y poltronas hechas a la medida en Colombia. La mesa de centro es de Life Home & Office, las alfombras de Khiva Rugs, el chandelier de Lumicentro y la tela de las cortinas de Nostalgia.

OASIS de lujo FOTOGRAFรA JAIME JUSTINIANI


La firma panameña BT Arquitectos dio vida a este apartamento con toques contemporáneos y actuales. Según uno de los arquitectos de la firma y encargado de la decoración y diseño de interiores de este espacio, Teófilo Tarazi, el estilo es elegante y sofisticado. “Es una mezcla de elementos clásicos y modernos. No hay un elemento que predomine sobre el otro... todos funcionan en armonía sin competir”. Asimismo, asegura que en los techos predomina la tendencia de cielos rasos flotantes con luz indirecta halógena, ya que “le da calidez al apartamento y los espacios”. En cuanto al revestimiento de las paredes, utilizó espejos, molduras, wallpaper y madera en diferentes formatos y tonos. Indudablemente, un imponente paraíso hogareño donde los elementos claves de su diseño -como lo son el piso, la iluminación, el mobiliario y los acabados de las paredes- te invitan a nunca salir de casa.

La mesa del comedor fue hecha a la medida en Colombia, al igual que las sillas. Las lámparas son de Lumicentro y las cortinas de Nostalgia.

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Ocean Drive 127


AMBIENTES

El sofá fue elaborado a mano en Colombia y mide 7.80 metros de largo. La mesa de centro es de la marca FIAM Italia. Para la terraza escogieron los tonos blancos, beige y toques de negro, para darle un aire contemporáneo con muebles de la línea Gervasoni de Projektocasa.

Esta mesa redonda, ideal para un juego de mesa o compartir entre amigos, es de Poliform. Las sillas son de la línea Molteni.

000 Ocean Drive


SHOT ON SITE • MARACAIBO

FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE ADOLFREDO PALENCIA Y TURUMBA. VIP.COM Dj. Rod Salas en el desfile de Pioggia Mare en Rollertec

Elizabeth Montiel, Andrea Gómez, Isa Faria y Ana Belloso en Maracaibo Moda Rock & Roll

Álvaro Diago y Giussepe de Pinto en la rueda de prensa del Intercontinental Maracaibo Atilio Portillo y Lisbeth Aguirre en el brindis de BOD

María de Margiotta y Héctor Margiotta en la inauguración del restaurant Kaori

María Besson y Antonio Sierra en la inauguración del restaurant Kaori

Vanessa Vargas y Conchita Izzo en el desfile de Pioggia Mare en Rollertec Idalys Urdaneta, Patricia Rodríguez, Lizbeny Rodríguez y Carolina Almarza en el brindis de BOD

Camilo Barboza (RARO) y Juan Carlos Domínguez en la exposición de Raro en Mombó

130 Ocean Drive

Abdala Karamé y Johanna de Karamé en la inauguración del restaurant Kaori

Jorge Corona y Gustavo Velázquez en la exposición de Raro en Mombó

María E. Semprun y Giavanni Passeri en la exposición de Raro en Mombó

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EN EXCLUSIVA

QUÉ SE C CINA

POR MA. VALENTINA LAZO G.

Hay nuevas opciones en Caracas… pequeños dulces que nos hacen más ricos los días y las irresistibles donas que siempre nos hacen caer en la tentación. Para muestra, te damos un abreboca apetitoso, aprovechando que febrero también es el mes del amor y de regalar detalles con un ligero toque de azúcar Vía Cipro Cómo pasar por alto esta nueva opción gastronómica que acoge la ciudad capital. Si es que al mejor estilo de la cultura italiana, Vía Cipro restaurante abre sus puertas para albergar en sus fogones los más deliciosos platos, preparados por reconocidos y profesionales chefs. Platos como OssoBuco al Vino, la Crostata, Linguini con Langosta y Tortellini de Alcachofa, son sólo un pequeño adelanto de lo que encontrarás en este atractivo local. Sin duda, un lugar donde las exquisiteces vienen acompañadas por un servicio inigualable y una atmósfera muy agradable que cautivarán, no sólo a tu paladar, sino también al resto de tus sentidos. Visítalos en la 2da Avenida con 1era Transversal de Los Palos Grandes.

MOOD SOCIAL

MEDIA AGENCY

POR MICHELLE PECHS Hace un año, se fundó en Maracaibo una compañía especializada en publicidad y mercadeo a través de las redes sociales. Se trata de Mood Social Media Agency, la cual -como explica su Director de Mercadeo, Gustavo Velásquez- busca explotar esa área de la Web 2.0 que ofrece una interacción directa e inmediata con los clientes que ningún otro medio puede ofrecer. Además, es una herramienta con un increíble potencial de venta, sus costos son significativamente más bajos que la publicidad convencional y es el medio más virgen en Venezuela. “Las redes sociales llegaron para quedarse”, asegura. Asimismo, la Gerente del Centro de Propuestas de Mood Social Media Agency, Liliana Ferro, comenta que gracias a la velocidad con la que la tecnología avanza, las redes sociales son tomadas en serio por las empresas, por lo que hoy por hoy están dispuestas a pagar lo que realmente es justo por el manejo estratégico de las mismas. El mercadeo digital es un negocio que cada día se hace más rentable, porque cada caso de éxito es un voto de confianza para que las empresas crean en esta nueva iniciativa. Esta compañía está conformada por un grupo de socios que acumulan una experiencia de más de doce años en publicidad y mercadeo digital. Así, a través de esta novedosa estrategia, buscan crear un enlace emocional y racional entre una marca y sus consumidores. De esta manera, las relaciones y vínculos de atención generados con los clientes también sirve para aprovechar los comentarios y lenguaje de su público para aprender y mejorar su estrategia, sus productos o servicios, ya que la opinión de todos es válida. La interacción que una marca ofrece a los usuarios es muy valorada y esto genera posicionamiento y penetración del mercado por medio del “boca a boca”. Gracias a un sofisticado sistema de software, Mood Social Media Agency le ofrece a sus clientes monitorear en tiempo real todas sus redes sociales, sitios web, email marketing, aplicaciones de Facebook e, incluso, la posibilidad de conectarse con su sistema de facturación. Gustavo Velásquez explica que esta última herramienta les permite determinar el ROI (retorno de inversión) en tiempo real. Entre los servicios que ofrece esta agencia a sus clientes están: diseño y creación de estrategia de mercadeo en redes sociales; un Social Media Manager dedicado a interactuar con su comunidad de seguidores; diseño y desarrollo de sitio Web con blog, galería, información de promociones y conexión con Facebook y Twitter; creación, mejoramiento y promoción entre su público; envío masivo a base de datos; entre muchos otros.

¡Vivan las donas! Una nueva forma de consentir a tu paladar llega a Venezuela. Se trata de una empresa, formada por tres jóvenes emprendedores, que quisieron revolucionar el mercado nacional como ya lo hacen otros países. Motivados por su gusto hacia el mundo de la pastelería y repostería, empezaron este proyecto desde cero, construyendo y solidificando las bases de una fábrica de donas a todo lujo. Las Bombas de Nutella y los Aros de Cri-Cri, son algunas de las innovaciones que han incorporado con verdadero éxito al mundo de las deliciosas roscas. Mientras que los Aros de Chocolate-Maní, Chocolate-Carnaval, Glaceada, Chocolate con lluvia de Chocolate, la Bomba de Arequipe y Chocolate con Coco, son los sabores tradicionales que ofrecen a sus exigentes consumidores. Todo, por supuesto, con la más alta calidad. Puedes contactarlos a través de su cuenta de Twitter @Vivanlasdonas o al (0414)139.33.63 para realizar tus pedidos. Sólo llámalos con un día de anticipación y déjate sorprender por sus exquisitas creaciones.

Chocolates St. Moritz DETALLES PARA DISFRUTAR Esta empresa venezolana dedicada a la elaboración de chocolates, cuenta con una trayectoria de más de 20 años en el país. Y es que gracias a su inigualable calidad y a las constantes innovaciones que incorpora, ha logrado posicionarse no sólo como la opción ideal para darle un toque dulce a cada uno de tus días, sino también como una alternativa original a la hora de obsequiar detalles que cautivan. Es así, como en este mes de los enamorados, te invitamos a regalar los chocolates St. Moritz con ese particular toque que esta casa agrega a todo lo que hace. No dejes de dar señas de amor este mes y el resto del año. Búscalos en sus tiendas ubicadas en los más destacados centros comerciales del país, como en su sede del Centro Sambil Caracas.

SITIOS NUEVOS PARA VISITAR Si desea conocer más sobre esta innovadora compañía, sus productos y servicios, o simplemente ponerse en contacto con ellos, no duden en visitar su página Web: www.mood.com.ve, donde además ofrecen conexiones con enlaces directos al blog, Facebook, Twitter, stumble upon y YouTube de la compañía. Febrero • Marzo 2011

• Le St. Tropez: en un rinconcito del Centro San Ignacio se esconde este local especializado en comida marroquí con un toque francés. • Dalai: nuevo restaurant-lounge dedicado a la gastronomía de fusión asiática moderna, ubicado en el Centro San Ignacio. • Gourmet Garage: tienda de productos de alta calidad, ubicada en Los Palos Grandes, al lado de la St. Honoré. Ocean Drive 131


ENTRE CHEFS

A PEDIR DE

BOCCA BOC CA C

POR ÁNGELA ORÁA FOTOGRAFÍA JUAN TORO

LA INMIGRACIÓN ITALIANA QUE LLEGÓ AL PAÍS EN LOS AÑOS 50’S ENRIQUECIÓ DE SABORES DELICIOSOS LA MESA VENEZOLANA. EN BOCCA, SE CONSTATA CUÁN ADICTOS SOMOS A LOS SABORES CLÁSICOS DE ITALIA Y CUÁN ABIERTOS ESTAMOS A LOS AIRES DE VANGUARDIA 132 Ocean Drive

EL NUEVO Centro Comercial Galerías Sebucán, ubicado en Los Chorros, fue concebido con tino. Sin aspavientos publicitarios, ha logrado en tiempo récord atraer vecinos y personas de zonas lejanas. Tanto de día como de noche, imanta a un público ávido de conciliar estómago con papilas, entretenimiento con seguridad y complicidad con placer. A ello se le suma la vista a un costado de ese lujo vegetal que es El Ávila y paisajes parciales hacia el Valle de Caracas. Estoy segura que le habría encantado al Arq. William Niño Araque, quien se fue para siempre a velar su Caracas cenital. En Bocca no hay cabida a la improvisación. Mis informantes me cuentan que son incontables las horas de insomnio de los socios de este nuevo restaurante, quienes

también regentan los conocidos Pacífico y Oceánico, especializados en delicias marinas de garantizada frescura. Il disegno La dupla de arquitectos Benigno Armas y Juan Andrés Toro hizo un trabajo fantástico. Le sacaron el máximo provecho posible al local con acertada puntería. La altura domina el espacio donde comulgan lo estético con lo funcional. En otras palabras, lo bello y el confort se dan la mano. Un enorme paredón de cristal tamiza la luz diurna y, cuando el sol se oculta, estrechas columnas iluminadas fungen de cálidos centinelas. La bodega bien surtida que ocupa una inmensa pared, augura que hay preocupación por el tema. La coherente carta de vinos hace realidad el presagio. Febrero • Marzo 2011


ENTRE CHEFS

LA PIZZA MARGARITA LE DEBE SU NOMBRE A LA REINA MARGARITA DE SABOYA, QUIEN LE PIDIÓ A UN FAMOSO PIZZAIOLO DE NÁPOLES QUE LA SORPRENDIERA CON UNA VARIEDAD Y ÉSTE DECIDIÓ HACERLO CON UNA PIZZA QUE INCLUYERA LOS TRES COLORES DE LA BANDERA DE ITALIA: VERDE (ALBAHACA), BLANCO (QUESO MOZZARELLA) Y ROJO (TOMATE).

Gregorio

Giménez

y Néstor

Acuña

La ricetta perfetta El buen sazón es producto de otro binomio. Gregorio Giménez y Néstor Acuña en la cocina, chefs artífices de los platos, lucen muy bien acompasados para el corto tiempo de existencia del restaurante. Buena parte de la repostería es fatta in casa. A Dios gracias, no comete pecados dulzones que sólo seducen al paladar infantil. La carta -bellamente diseñada por Tita Beaufrand y sin horrores ortográficos-, deleitaría la lectura del mismísimo Alexis Márquez, especialista del idioma. Leerla es pasearse por el Billboard de platos con estrellas que delinean la suculenta geografía de Italia. Presenta sopas, ensaladas, carpaccios, pastas, pizzas (de masa ultra finita elaboradas por un pizzaiolo) y platos principales contundentes. Aunque suene una frase manida, el uso de materia prima noble se respeta a cabalidad. Usa ingredientes frescos de primera que no horadan el bolsillo. El precio es competitivo con locales de similar nivel. Ni más ni menos. Bienvenido este lugar que se presta para redimir afectos y devolverle a la mesa su lugar de culto. Un último dato, la terraza ubicada en el primer piso es al aire libre, allí se permite practicar el vicio de fumar y, sobre todo, se presta a hablar a la patica de la oreja. Reserven y me cuentan.

BOCCA CA C Centro Comercial Galerías Sebucán. Nivel Terraza, local 3. Urb. Los Chorros. Abierto de lunes a domingos. Horario corrido. Domingos cierra a las 6:00 pm. Se recomienda reservar. Puedes hacerlo llamando al (0212) 935.61.72 / 01.73. Para mí, las mesas número 28 y 30 son las mejores. Febrero • Marzo 2011


EN EXCLUSIVA

OS D A V O N E R S QUE A P M E N E IA OC C S E E D O IT C ESTA DISTINGUIDA MARCA DE WHISKY UN PEDA

NACIÓ GRACIAS A LA DEDICACIÓN DE JOHN DEWAR, QUIEN EN 1846 SENTÓ LAS BASES DE ESTE IMPERIO EN TERRITORIO ESCOCÉS. TRAS OBSERVAR EL ÉXITO ALCANZADO, JUSTO 25 AÑOS MÁS TARDE, ESTE FUNDADOR SE ASOCIÓ CON SU PRIMOGÉNITO JOHN, QUIEN AL MISMO TIEMPO, SE ASOCIÓ CON SU HERMANO TOMMY, UNA VEZ QUE EL PADRE DE ESTA MARCA FALLECIÓ

Dewar’s POR MA. VALENTINA LAZO G. FOTOGRAFÍA RAM “Si no te publicitas, te fosilizas” Esa fue la frase y la premisa bajo la cual trabajó Tommy Dewar. No debe ser casualidad entonces que la marca escocesa de whiskeys esté llevando a cabo un muy oportuno cambio de imagen, que incluye además una campaña que dejará, a más de uno, con muchas más ganas de sumergirse dentro del contenido de este tentativo licor. Bajo esta excusa, es como llega Ewan Gunn, embajador global de esta marca, a territorio venezolano. Originario de un pequeño poblado de la ciudad de Wick, en Escocia, con casi más de una década de experiencia en el mundo de este licor escocés y un viajero incansable, Ewan llegó no sólo para darnos un poco de sus conocimientos, sino para acercarnos a esa peculiar y adorable cultura. Y es que, precisamente, Ewan representa -no sólo con su acento a la hora de hablar, sino también con su indumentaria-, todo lo que la marca significa. “Tenemos un nuevo empaque, pero indudablemente el contenido no ha cambiado, es el mismo que ha sido durante los últimos 100 años, lo que pasa es que tenemos una familia de sabores disgregada y la queremos unificar”. Se trata de una completa transformación de sus botellas, las cuales ahora podrán ser reconocidas por poseer un diseño más curvilíneo. La botella congrega lo mejor de su historia y diseño: el año de su fundación (1846), la firma de John Dewar, el sello real (otorgado a Dewar’s por cada monarca británico, desde la Reina Victoria) y las medallas representativas (repujadas) de los diferentes galardones que ha obtenido la marca en toda su trayectoria. Al mismo tiempo, Dewar’s acompaña este cambio de imagen con una campaña publicitaria que viene cargada de vigor. “Hemos tenido la fortuna de trabajar con un fotógrafo muy famoso, Danny Clinch, que ha tomado estas fotografías y ha trabajado con muchas bandas de rock. Lo que queremos con estas imágenes es traer y transmitir más energía a nuestros consumidores”. 134 Ocean Drive

Bajo la perspectiva de Ewan: Lo particular de esta marca: “La calidad del líquido, ya que esto para mí es lo más importante. Nosotros tenemos un proceso muy especial que ninguno de la competencia tiene. Es lo que se llama el doble envejecimiento o añejamiento. Maduramos hasta 40 distintos whiskeys, los mezclamos y colocamos ese líquido dentro de la barrica durante varios meses”. Lo que esperas que el consumidor experimente: “Que una vez que lo prueben, aprecien la suavidad y el balance que tiene. Es un reto hacer uno que tenga un cuerpo completo, que sea suave y fácil de digerir. Sabemos que la gente cuando lo prueba, le encanta”. El acompañante del whisky escocés: “El gusto por esta bebida es definitivamente adquirido. Si alguien piensa que es un reto probarlo con otra cosa, se puede mezclar con agua tónica, Ginger Ale, 7 Up… a mí no me importa, si hay alguien que está disfrutando del whisky, yo me siento contento”. La característica fundamental de un buen catador: “Definitivamente un buen olfato y viajar mucho; además de tomar mucho whisky, claro, ya que esto permite desarrollar esta profesión”. Lo particular del consumidor venezolano: “Hay algo que he notado aquí. Tengo entendido que muchos disfrutan del whisky escocés con una comida, lo cual no se ve en muchos lugares del mundo, pero me encanta”. Lo que te gusta de Venezuela: “Me encanta la gente. Son agradables y amistosos… también la comida, he comido pocas veces pero la verdad ha sido excelente”.

LA FAMILIA DEWAR’S… Dewar’s White Label: creado en 1899 por A.J. Cameron, el primero de siete generaciones de mezcladores de la marca. Dewar’s 12 años: nace del proceso de doble añejamiento, aspecto que le otorga una característica muy distintiva. Dewar’s 18: fue creado en el 2003 por Tom Aitken, el sexto maestro mezclador de esta casa. Dewar’s Signature: creado en el 2003. Es una mezcla de edición limitada que combina sus whiskeys por región de origen escocés, antes de crear la mezcla final.

Febrero • Marzo 2011


OPEN BAR

POR MA. VALENTINA LAZO G.

Teníamos que comenzar por todo lo alto, trayéndote lo mejor de las marcas que están dando de qué hablar. Así que disfrútalo e invita a los tuyos a celebrar en cualquier momento con lo mejor del mundo de los licores Veuve du Vernay ¿A quién no le gusta celebrar los momentos importantes de la vida? Y además, convertir cada ocasión especial en una velada cargada de espumas y buen gusto. Francisco Dorta Sucrs C.A, llega para recrear momentos inolvidables con su línea de productos Veuve du Vernay. Son cuatro deliciosos sabores los que te sorprenderán, ya sea como acompañante de tus comidas favoritas, como aperitivo, o sólo para contemplar su sabor cuidadosamente. Realza tu elegancia y coloca en tu mesa este vino espumante fresco, frutoso y floral con aterciopelada textura. Encuéntralo en las principales tiendas licoreras del territorio nacional y haz, de tus eventos, momentos llenos de burbujas con Pack de Veuve du Vernay.

CHIVAS REGAL En esta oportunidad, no podíamos dejar de pasearnos por la famosa y elegante alfombra azul, la cual, se preparó al mejor de los estilos para recibir a su selecto grupo de invitados. Chivas 18 fue el gran anfitrión del evento en el cual el Centro Cultural Trasnocho de Paseo Las Mercedes, fue la sede que se encargó de alojar tan especial ocasión en la que los valores de la honestidad, el honor, la lealtad y la pasión, fueron los reales protagonistas de la noche. Atendiendo a tal lujo y elegancia, se dieron cita un exclusivo grupo de personalidades, quienes pudieron disfrutar de la premiere del film “Wall Street 2: El dinero nunca duerme” entre luces, cámaras y tragos. Así, en contraste con la avaricia y codicia que se reflejan en la cinta cinematográfica, Chivas 18 reafirmó, los principios y costumbres que la caracterizan como marca, posicionándose una vez más como una de las líneas favoritas por los consumidores venezolanos. Asimismo, y como parte de esta campaña en la cual los valores se hacen imprescindibles, Chivas 12 ha refrescado su imagen, acercándose más a su público y a la caballerosidad y hermandad que distinguen a esta marca. Así que ahora podrás encontrar en todos los puntos de venta una nueva botella realizada con elementos únicos que resaltan su silueta curvilínea y su inconfundible caja plateada con grabados de símbolos heráldicos.

BODEGA FRANÇOIS LURTON MENDOZA Esta afamada bodega que lleva como nombre, el apellido de su propio dueño, se presenta en Venezuela para traer un poco de su refinado sabor y afianzando la relación con los miles de paladares venezolanos que, cada vez más, se muestran interesados por este arte. Con gran tradición y prestigio, François quien forma parte de la quinta generación de bodegueros de una de las familias más reconocidas de la viticultura bordelesa, pone a disposición de sus consumidores vinos ultra premium como Piedra Negra y Chacayes, entre su amplia gama de opciones. Entre bodegas y viñedos propios en Francia, España, Portugal, Chile y Argentina, y con una gran calidad en sus productos, esta casa se consolida en el mercado como una de las más respetadas y con gran experiencia. Comienza el año de la mano de François Lurton Mendoza y sumérgete en cada uno de sus exquisitos vinos.

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BURBUJEANTE POR ÁNGELA ORÁA

El champán es la bebida más romántica del mundo, de eso no hay duda. Evoca glamour, joie de vivre y celebración. Existe un anecdotario delicioso como infinito en torno a esta bebida. A continuación, algunos de los más jugosos de ellos…

• El champán perdió popularidad antes de la revolución francesa porque Luis XVI lo declaró, caprichosamente, pasado de moda. Napoleón fue quien lo rescató del veto monárquico. • En la década de los 70’s, el consumo de champán en Venezuela era tan cuantioso como la exportación de barriles de petróleo. Los dólares entraban a chorros y con la misma profusión se gastaban en objetos suntuarios. Bernard Chappard, embajador de la marca Veuve-Cliquot para Venezuela, vendía cajas como si fueran botellas de agua, lo que le permitió la prosperidad para crear una colección de arte de primera línea, entre otros gustazos de la vida. Y en la discoteca Le Club, de la era del Centro Comercial Chacaíto, Dom Perignon salía a raudales con la misma regularidad que sonaba “La Vie en Rose”, de Grace Jones, himno emblema del mencionado nightclub. • Por mucho tiempo, el champán ha sido el favorito de la realeza, la británica en particular. Por ejemplo, los príncipes Carlos y Andrew escogieron Bollinger para sus nupcias. En nuestra aristocracia, cuando Margarita Vargas Santaella se casó con Alfonso Borbón en La Romana, obvio que champán del bueno se sirvió en los esponsales del heredero de la corona del país galo. • Fue la bebida favorita en el mundo del jazz, en particular en New Orleans, donde se llamaba “vino” a secas. Perrier-Jouet utilizó el septuagésimo cumpleaños de Duke Ellington para lanzar al mercado su Prestige Belle Epoque. • El champán refuerza su imagen de glamour con los bellos diseños de costosas cajas que la cubren y mantas para mantener el frío. Es terrorífico tomar una champaña tibia y un pecado venial servirla caliente. Alexander McQueen diseñó una suerte de vestido para Pommery. Está hecha de una piel de serpiente teñida de azul eléctrico que hace resaltar la botella Pommery Brut Royale. • Toma nota si puedes darte el gustazo de hacer la ruta del champán en la región de Epernay. Muchos productores-cosechadores ofrecen tours guiados, algunos incluso ofrecen cena con velas. Muchas de las visitas son gratuitas, pero la mayoría cobran una pequeña cantidad por catar. En Reims, Ruinart conceden tours solamente con citas concertadas y ofrecen una cata gratis de su champán (no reservas). Existe un cargo para catar las cinco botellas en esta clase Pommery en la respectiva bodega, donde el tour está excento de pago y hay guías en distintos idiomas cada media hora. Veuve Clicquot Ponsardin es free idem. Allí pregunte por el tramo de una bodega subterránea que ostenta el nombre del querido Bernard Chappard. Si avisa con tiempo que es venezolano, se sorprenderá al ver ondear la bandera de nuestro país en la entrada. ¡Un detallazo que arruga el corazón! Febrero • Marzo 2011


SHOT ON SITE • CARACAS

FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO

Eloisa Maturen de Dudamel, Ana María Simon y Omar Pereney en la inauguración del restaurante Dalai

María Delina Pérez de Rodríguez, Marisa Rodríguez, Juan Eduardo Grossmann y Carolina López en el segundo aniversario del grupo Wavaberry

Michelle Badillo y Fran Beaufrand en la inauguración del Instituto Médico Esteti-K Pedro Penzini y Titina Penzini en la inauguración del restaurante Dalai Siudi Garrido y Fiudy Quintero en la pre-inauguración del jardín colgante “entre hojas” del Hotel Renaissance Caracas La Castellana

Elia Gonzalo de Quintero y Jesús Ramón Quintero en la pre-inauguración del jardín colgante “entre hojas” del Hotel Renaissance Caracas La Castellana

Caterina Valentino y Óscar Caravallo en la inauguración del restaurante Dalai

Demetrio Maduro en la pre-inauguración del jardín colgante “entre hojas” del Hotel Renaissance Caracas La Castellana

Eduardo Ablán y Klara Senior en la inauguración del Instituto Médico Esteti-K

Edgar Ramírez y Marcel Rasquin en la inauguración del restaurante Dalai

Diana Feo-Corao de Tamayo en la pre-inauguración del jardín colgante “entre hojas” del Hotel Renaissance Caracas La Castellana

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Leopoldo Briceño, Laura Caria y Carlos González en el segundo aniversario del grupo Wavaberry

Grupo Wavaberry, en su segundo aniversario

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MARGAR MARGARiTA

TEXTO Y FOTOGRAFÍAS JONÁS JIMÉNEZ

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Ocean Drive 000


RESTAURANTES, LOCALES NOCTURNOS Y LOUNGES

STIGMA

Diversión sin límites

Avenida Joaquín Maneiro, Pampatar POR QUÉ IR: es uno de los más afamados locales de vida nocturna de la Isla de Margarita. Carlos Ces, propietario del local, afirma que Stigma se ha logrado posicionar como uno de los lugares de concurrencia más famosos de Margarita por la multiplicidad de opciones que ofrece, así como por su singular forma de disfrutar la vida nocturna. ESPECIALIDAD: dispone del servicio “3 en 1”, es decir, comienza con un excelente restaurante de comida de autor y culmina con un inigualable ambiente de local nocturno. Además, es atendido por bartenders entrenados exclusivamente para complacer los paladares de los más exigentes. También dispone de DJ’s con música para todos los gustos, luces, alegría y diversión enclavada en la zona más exclusiva de la región. TIP: también ofrece sus espacios para eventos corporativos, fiestas privadas y ocasiones especiales. RESERVACIONES: (0295) 263.34.59

CATABAR A número uno

Avenida principal de Pampatar POR QUÉ IR: posee una carta súper exclusiva de platos gourmet para un target triple A plus. Asimismo, cuenta con dos áreas: restaurante y lounge, en los cuales “no escatimamos en gastos para ofrecerle a nuestros clientes la más alta calidad en nuestros ambientes, servicios y menús; dándoles así una oportunidad de degustar platos de alta calidad y clase”, señala su propietario, Carlos Pingarrón. ESPECIALIDAD: menú de cocina de autor de altísima factura francesa con fusión asiática. TIP: cuenta con una reserva de vinos de 250 etiquetas estrictamente seleccionadas por el paladar exclusivo de su destacado sommelier, quien escoge entre los vinos Premium y Extra Premium. BONUS: tiene seguridad dentro y fuera del local. También cuenta con estacionamiento privado. HORARIO: según su dueño, está abierto desde las 7:00 pm hasta “que el cuerpo aguante”. RESERVACIONES: (0295) 262.77.03 / (0295) 772.75.89

CASA CARANTA

Fusión de lo antiguo y lo moderno

PALADAR

Directo a tus sentidos

Calle Joaquín Maneiro, número 51, Casco Urbano de Pampatar POR QUÉ IR: en este espacio hay brillo y una exigente organización de etiqueta en cada uno de sus rincones. Además, los aromas de sus exquisitas propuestas gastronómicas le dan un aire de sofisticación a la isla. ESPECIALIDAD: su chef, Alberto Scagliati, ofrece los sabores mediterráneos clásicos con un toque caribeño, logrando un contraste efusivamente explosivo en el paladar de los clientes. TIP: los cómodos asientos del lounge ofrecen un ambiente equilibrado para disfrutar de un momento único e inolvidable. RESERVACIONES: (0295) 267.03.09 / (0295) 267.14.99

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Avenida Joaquín Maneiro, Pampatar

POR QUÉ IR: con una concepción original de restaurante casero, Casa Caranta se ha convertido en uno de los sitios de referencia gastronómica de Margarita. Gracias a sus más de 600 platillos -todos confeccionados bajo un estricto control de sabores, calidad y frescura-, su excelsa atención y la distinción que corresponde, este local es una parada obligada para aquellos que disfrutan de la buena mesa. ESPECIALIDAD: María Alejandra Uriarte, anfitriona del restaurante, asegura que su especialidad ítalo-asiática viene acompañada con el innegable toque margariteño, ya que se emplean ingredientes propios de la región, como el ají margariteño, el tomate, entre otros. BONUS: cuenta con música en vivo, especialmente insular. TIP: no se pueden perder la pequeña tienda que está detrás del restaurante (mejor dicho, camino al baño), cuyos diseños exclusivos en ropa y accesorios son escogidos por la propia dueña de Casa Caranta. HORARIO: abre de lunes a sábados de 7:00 pm hasta las 12 de la medianoche. RESERVACIONES: 0414-188.90.41

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En japonés, la palabra kokoro significa sentimiento

KOKORO Tradición nipona

Calle Joaquín Maneiro, número 70, Casco Urbano de Pampatar POR QUÉ IR: estupenda atención y dedicación en cada uno de los platos servidos, todos con la tilde nipona. Además, posee un relajante ambiente que remembra los rincones acogedores de la arquitectura oriental con elementos naturales como protagonistas. ESPECIALIDAD: como es característico en la comida japonesa, el pescado es vital y el principal ingrediente. Respaldado por la cadena de restaurantes venezolanos Kokai (ubicados en las principales ciudades, como: Maracaibo, Maracay y Valencia), Kokoro garantiza una carta abierta en cuanto a calidad. “Nuestros chefs son entrenados por eminentes cocineros japoneses, lo que avala la altísima factura de nuestros platos. Los cortes de pescado y la frescura, así como la genialidad en los tipos de rolls y platos que hemos creado en Kokoro -aparte de la comida tradicional japonesa-, es lo que ofrecemos a nuestros clientes”, dice Andreína Vethencourt, una de sus propietarias. TIP: hay un salón llamado el “Jardín Zen” que posee un hermoso limonero, el cual te remonta a las sensaciones naturales de Japón. También hay un espacio más privado llamado “Tatami”, el cual está decorado con interiores japoneses y cuenta con una iluminación suave que lo hacen perfecto para una velada más acogedora. HORARIO: de lunes a jueves de 12:00 del mediodía a 3:00 pm y de 6:00 pm a 11:00 pm; viernes de 12:00 del mediodía a 3:00 pm y de 6:00 pm a 12:00 de la medianoche; sábados de 1:00 pm a 12:00 de la medianoche; y domingos de 1:00 pm a 10:00 pm. RESERVACIONES: (0295) 262.26.63 / (0295) 262.38.89

A GRANEL

Jolgorio y buen comer Centro Sambil Margarita

POR QUÉ IR: es un espacio que dispone de tres ambientes y donde el comer se convierte en una forma de vida, disfrutando de los placeres y atenciones de un equipo de alta calidad que dispone de una amplia variedad de platos ajustados a tus propios gustos. ESPECIALIDAD: cuenta con ensaladas y una de las marisquerías de mayor rango y prestigio de Margarita. TIP: la terraza es sumamente agradable. Igualmente, dispone de sus espacios para fiestas y eventos corporativos y familiares. RESERVACIONES: 0412-795.88.37

MONDEQUE

Con la calidad de Sumito Estévez Avenida Joaquín Maneiro, Pampatar

CINE CITTÁ ¡De película!

Centro Sambil Margarita POR QUÉ IR: es un concepto original ambientado como si fuera un gran estudio cinematográfico. Sus visitantes pueden disfrutar de los momentos más inolvidables del cine y de una buena gastronomía. ESPECIALIDAD: cuenta con los más deliciosos y tradicionales platos italianos, en los que el aroma del orégano y el tomate se fusionan en una explosión de sabores. Eso sí, todo bajo la guía de le ricette della nonna. TIP: es el sitio predilecto para ver los eventos deportivos más famosos, tanto nacionales como internacionales. RESERVACIONES: 0412-795.88.37

144 Ocean Drive

POR QUÉ IR: perteneciente al afamado chef Sumito Estévez, junto con los profesionales culinarios Norvic Piazza, Héctor Romero y Mauricio Della Porta, Mondeque asegura un momento de placer gastronómico, donde jamás se deja de lado la identidad margariteña. Es perfecto para ir a tomar vino y tapear. ESPECIALIDAD: “todos los productos con los que cocinamos son elementalmente margariteños. Así lo hemos querido ofrecer a nuestros clientes. Desde los vegetales que son 100% orgánicos, así como con nuestra propia pescadería”, señala Norvic Piazza. Entradas y postres es lo que predomina en el menú de este espacio, donde los suaves aromas y sabores contribuyen al encuentro entre amigos. TIP: es sumamente importante reservar, ya que hay pocas mesas; sin embargo, esto garantiza “una atención personalísima para nuestros clientes, quienes se merecen la más alta calidad en nuestro servicio”, afirma Piazza. BONUS: la pescadería es otro de los servicios que ofrece Mondeque, poniendo a tu disposición una serie de especímenes de excelente calidad y obtenidos bajo métodos tradicionales de pesca, directamente desde el mar hasta la cava, respetando la cadena de frío y envasado bajo rigurosos sistemas de vacío para mantener fresco el producto. HORARIO: desde las 7:00 pm hasta las 11:00 pm. Pescadería desde las 8:30 am. RESERVACIONES: (0295) 988.08.59

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CAFÉS Y CIGAR LOUNGES

COFFEE SHOP

TABACO CLUB Especial para los caballeros

Deleite de sabores

Centro Comercial Galerías Primus, avenida Joaquín Maneiro, Pampatar

POR QUÉ IR: este local dispone de más de 200 tipos de té traídos de Tailandia, Inglaterra, la India, entre otros países famosos por la producción de este tipo de hierbas. ESPECIALIDAD: iinfusiones, cafés y postres exclusivos. TIP: venden el mundialmente conocido Starbucks. HORARIO: abierto desde las 10:00 am hasta las 11:00 pm.

POR QUÉ IR: es el primer cigar lounge de Venezuela y fue inaugurado hace pocos meses. Ofrece una amplia gama de habanos para el consumo de sus clientes, así como una particular tienda para aquellos conocedores del arte de fumar, donde podrán escoger entre una variada y excelente cartera de tabacos de alto prestigio y reconocimiento mundial. Entre las marcas se encuentran: Cohiba, Partagás, Romero y Julieta, Montecristo y Simón Bolívar. Puedes comprar un solo habano o la caja completa. ESPECIALIDAD: no es solamente un sitio para fumar, también puedes degustar platos de la cocina española y mediterránea, así como disfrutar de una variada y exigente carta de vinos y licores exclusivos. TIP: puedes adquirir tu caja -o la cantidad que desees- y te la guardan para la próxima vez que vayas. Para los no fumadores, hay un sistema de extracción de aire de última generación. Además, desde la terraza, tienes vista a la playa. RESERVACIONES: 0414-792.45.16

Centro Sambil Margarita

CLUBS DE PLAYA

TAJO

Cita con el mar Playa Parguito

MIRAGUA CLUB DE PLAYA Glamour tropical Playa El Agua

POR QUÉ IR: este espacio ofrece mucho más que un simple lugar para tomar el sol o simplemente tomarse algo. Es un servicio total para aquellos que se acercan hasta la playa para desconectarse del mundo y sentir un ambiente abierto al disfrute y el relax. ESPECIALIDAD: luego de una renovación, Miragua Club de Playa abre sus puertas para ofrecer algo más que un restaurante: como servicios de regaderas y baños exclusivos, luego de un merecido descanso a la orilla del mar. En cuanto a la gastronomía, uno de los platos más recomendados por los mismos clientes es la Sopa de West India. También destaca el Mero bañado en Salsa de Guacucos. RESERVACIONES: (0295) 249.12.89 o miraguaclubdeplaya@gmail.com

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POR QUÉ IR: sin duda, los ambientes y la calidad del servicio lo hace el establecimiento líder de Playa Parguito, donde las peculiaridades culinarias y la grata atención lo hacen singular para el visitante. Con cuatro ambientes, todos con la playa como protagonista, TAJO te ofrece diversos escenarios. Posee una terraza con aire acondicionado y pantalla plana para aquellos que prefieren tener un poco más de privacidad. Arriba hay una vista excelente con sillas y atención inigualable, así como también la tradicional sala comedor donde nunca se deja de ver la playa. Sin embargo, si prefieres sentir la arena más de cerca, puedes ir a su palco playero, el cual cuenta con el servicio de toldos y sombrillas. ESPECIALIDAD: en su restaurante, TAJO le ofrece a sus visitantes platos originales, donde los protagonistas son los manjares marinos. Imperdibles son los tequeños de calamar, así como Las Delicias de Luis (una especie de coctel de camarones, pero la copa son tostones). BONUS: también está dispuesto para eventos corporativos, fiestas privadas, bodas y cualquier tipo de reunión. Próximamente contarán con servicio de Internet. RESERVACIONES: (0295) 234.83.39 o www.tajobeachrestaurant.com

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HOTELES

LIDOTEL HOTEL BOUTIQUE Lujo y comodidad Centro Sambil Margarita

POR QUÉ IR: su ubicación privilegiada permite a los huéspedes disfrutar de todos los servicios y beneficios que ofrece el centro comercial. A través del acceso de Playa El Agua, se ha desarrollado un impactante volumen de diez plantas, para distribuir 134 habitaciones de lujo e impresionantes vistas. Todo en un estilo vanguardista que invita al disfrute y al descanso. El uso de materiales naturales como la madera, la piedra, el agua y entradas de iluminación natural, brindan un espacio sofisticado y cálido a la vez. ESPECIALIDAD: en este hotel se cuidan los detalles para beneficio de sus huéspedes. Las habitaciones cuentan con una ambientación acogedora, espacios bien iluminados, servicios de teléfono, TV de plasma, Internet, minibar y caja de seguridad electrónica. Además, cuenta con un business center, room service, WiFi, servicio de lavandería y tintorería (de 6:00 am a 5:00 pm), gimnasio, piscina con una vista de 360 grados, y más. TIP: disfrutar de las instalaciones de la suite. RESERVACIONES: (0295) 260.28.88 o reservasmar@lidotel.com.ve MÁS INFORMACIÓN: www.lidotel.com.ve

LA SAMANNA, HOTEL & THALASSO Confort mediterráneo

Avenida Francisco Esteban Gómez con Bolívar POR QUÉ IR: relajarse y pasarla bien son las premisas de este hotel. Además, dispone para sus clientes servicios A-1 en cuanto al hospedaje, en medio de una decoración mediterránea, justo frente al mar. Con más de 60 habitaciones finamente decoradas al estilo europeo costero, cuenta en sus baños con agua de mar y agua dulce. Asimismo, brinda a sus huéspedes servicios de altura, con tres restaurantes anexos al hotel: La Vaquera (de carnes), Il Nonno (meramente italiano) y La Castañuela (comida española). BONUS: dispone de una suite con tres habitaciones individualizadas y con piscina privada, donde el huésped puede admirar el paisaje margariteño de la ciudad fusionada con la playa. TIP: no perderse de algunos de sus tratamientos, como: la ducha escocesa, la piscina analítica, faciales, masajes, envolturas corporales, entre otros. RESERVACIONES: (0295) 262.22.22 o (0295) 262.26.62 MÁS INFORMACIÓN: www.lasamannademargarita.com

ARENAS TROPICALES: EMOCIÓN Y AVENTURA

Si quieres hacer una emocionante travesía en kayak por las Reservas Naturales del Parque Nacional Laguna de La Restinga, no puedes dejar de contactar a Arenas Tropicales. Asistido por los mejores especialistas en el área, guías y deportistas expertos en esta singular embarcación, podrás acceder a parajes casi vírgenes de uno de los parques nacionales más visitados y más cuidados por el margariteño. Siendo el creador de tu propia aventura, descubrirás los más exóticos y bellos paisajes silvestres de una forma fácil, segura y muy divertida. El recorrido es apto para toda la familia y dura unas dos horas y media. Para mayor información, puedes visitar su página Web www.arenastropicales.com o llamarlos a los teléfonos 0414-092.92.78 o el 0414-792.76.91

HOTEL PUEBLO CARIBE E ISLA CARIBE Dos espacios frente al mar Playa El Tirano

POR QUÉ IR: estos dos hoteles se encuentran a tan sólo minutos de los principales centros comerciales, de las avenidas más concurridas de Margarita y de las playas más famosas, como Playa El Agua y Playa Parguito. Pueblo Caribe, construido al estilo caribeño con acabados naturales y rústicos, te invitan a disfrutar de un acogedor descanso junto a la serenidad del mar, del verdor de sus jardines y de su emblemático Cerro Guayamurí. Cuenta con 219 habitaciones distribuidas en 211 habitaciones matrimoniales o dobles, 6 suites con terraza y jacuzzi y 2 suites presidenciales. Mientras tanto, el Hotel Isla Caribe está construido al estilo de los hoteles más modernos, donde el Mar Caribe y el emblemático Cerro Guayamurí hacen la combinación perfecta para disfrutar de unas magníficas vacaciones RESERVACIONES: para el Hotel Pueblo Caribe, puedes llamar al (0295) 400.17.25 o (0295) 400.17.26. Para el Hotel Isla Caribe, los teléfonos de contacto son el (0295) 400.17.25 y (0295) 400.17.26. Si prefieres reservar vía electrónica, en ambos casos puedes escribir a reservaciones@playatirano.com y especificar en qué hotel deseas quedarte.

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CENTROS COMERCIALES Y TIENDAS

QUEEN ZEBRA CENTRO SAMBIL MARGARITA

La perla del entretenimiento y las compras Avenida Jóvito Villalba, Porlamar

POR QUÉ IR: ubicado en la zona más exclusiva de la Isla de Margarita, este centro comercial es punto de encuentro entre lo exclusivo, lo nuevo y lo más chic del Puerto Libre, convirtiéndose en la referencia desde todo punto de vista en cuanto a eventos y compras. Asimismo, Sambil se ha caracterizado por ofrecer una amplia gama de ventajas a la hora de realizar conciertos, desfiles de moda y hasta bodas comunitarias… convirtiéndose así en uno de los lugares preferidos de todos los visitantes y habitantes de Margarita. Desde cines, pasando por ateliers de belleza, hasta una amplia oferta gastronómica (tanto de alta cocina como cadenas de comidas internacionales)… este centro comercial ya es un must y símbolo de la región. Posee más de 30 hectáreas distribuidas en forma de la flor de Margarita, haciendo referencia a nuestra hermosa Isla del Caribe… y, además, cada puerta de entrada tiene el nombre de las playas más famosas de nuestra geografía insular. MÁS INFORMACIÓN: www.tusambil.com

Un regalo desde África Zona gastronómica de Pampatar

POR QUÉ IR: con artesanías de los pueblos más recónditos de África, Queen Zebra busca conquistar a los visitantes y nativos de Margarita con sus curiosas, exóticas y coquetas muestras del continente negro. QUÉ COMPRAR: tapetes y alfombras de piel de animal originales, piezas únicas de artesanía, tallas de madera y trajes, accesorios y ropa típica africana.

LA BELLA DAMA Última moda

Avenida 4 de Mayo, Porlamar POR QUÉ IR: con piezas de moda exclusiva, traídas desde los países más prestigiosos de Europa y América, esta tienda viste a su clientela con lo más trendy de la Isla de Margarita TIP: también cuenta con una extensa variedad de calzados de alta factura y accesorios importados.

SUPERDRY STORE

Para un look casual Centro Comercial La Vela

POR QUÉ IR: se trata de una marca inglesa famosa por la excelencia de sus textiles. Reconocidas personalidades internacionales como Shakira, David Beckham, Carmen Electra, Ewan Macgregor y Paris Hilton usan esta ropa. QUÉ COMPRAR: piezas básicas, cómodas y vanguardistas para el día a día, como: jeans, franelas, cinturones, entre otros. TIP: hace varios meses también se abrió una sucursal de Superdry Store en Caracas, específicamente, en el Centro Comercial Paseo El Hatillo.

150 Ocean Drive

CENTRO COMERCIAL LA VELA Navegando entre buenas opciones Calle los Uveros, urbanización Costa Azul, Porlamar

POR QUÉ IR: este centro comercial se ha ganado la preferencia de la gente que aprecia la calidad, variedad y buen gusto que se encuentran en sus tiendas, restaurantes, kioscos y cafés. Pero a la excelente oferta de productos, servicios y opciones culinarias, se le suman las actividades complementarias que se realizan, llenando sus espacios de música, manifestaciones artísticas, deporte, moda y belleza. Asimismo, ofrece tres niveles, una hermosa terraza al aire libre, un cómodo mobiliario lounge y La Cubierta, que cuenta con un selecto grupo de restaurantes: Lancry´s, La Proa, El Rauche, Koi, Tony Roma´s, entre otros. La Vela también brinda conceptos novedosos en materia de diseño de sus locales y reconocidas marcas internacionales, además de firmas venezolanas. Cuenta con servicio de taxi ejecutivo, valet parking, puestos de estacionamiento para personas discapacitadas o embarazadas, teléfonos públicos, cajeros automáticos, primeros auxilios, módulos de información interactivos y seguridad integral en toda la edificación. TIP: imperdible la tienda de Custo Barcelona. MÁS INFORMACIÓN: www.cclavela.com.ve

Febrero • Marzo 2011


Si no fuiste a Rattan, no estuviste en Margarita

HIPERMERCADOS

RATTAN

Tradición y calidad hecha marca

Avenida 4 de Mayo. Centro Comercial Rattan, Porlamar POR QUÉ IR: es una regla y una ley en la isla: “si no se visita Rattan, no fue a Margarita”. Desde los años 90’s, este hipermercado ofrece una inmensa variedad y multiplicidad de productos importados de alta calidad. Juguetes, herramientas, artículos del hogar, carnes, vegetales y, por supuesto, mil y un chucherías. Además, es una de las tiendas con mayor renombre en el Caribe Americano. BONUS: no solamente se trata de un hipermercado; en el segundo piso, hay más de 20 pequeñas tiendas que ofrecen los más variados servicios y artículos para sus visitantes.

SIGO

¡Para equiparse!

Proveeduría / Conejeros / Centro Sambil Margarita / Centro Comercial La Vela POR QUÉ IR: ofrece una inmensa variedad de productos de altísima calidad y a excelentes precios. Una gran gama de artículos importados y nacionales se juntan en un concierto de ofertas, el cual es atendido por un personal altamente calificado. TIP: no dejar de ir al Sigo Electronic en el sector Los Conejeros (Porlamar) o al bodegón especializado en el Centro Comercial La Vela.

Febrero • Marzo 2011


TIPS PARA EL VIAJERO POR MA. VALENTINA LAZO G.

ATABEI SPA

HYATT REGENCY CURAZAO: ENTREGARSE A LO NATURAL Si te parece verdaderamente de otro mundo aterrizar en tierras curazoleñas, prepárate, porque cuando llegues a las instalaciones del Atabei Spa, del Hyatt Regency Curazao Golf Resort Spa and Marina, tus sentidos se embelesarán. Se trata de un espacio de 418 metros cuadrados dedicados en su plenitud al cuidado del cuerpo, a la relajación y al consentimiento. Y es que, si llevas una vida ajetreada, este es el lugar perfecto para darte un momento de descanso. Inspirado en el modo de vida de los Arawak, los primeros pobladores de Curazao, Atabei hace uso de elementos y ritos de productos orgánicos y de elementos de la naturaleza, que harán que te encuentres con lo más profundo de tu ser. Disfruta de los diferentes planes y formas de relajación y belleza que poseen en cualesquiera de sus suites individuales, con espacios interiores y exteriores, y equipadas con todo lo necesario para satisfacer tus antojos. Déjate llevar por Atabei Spa, donde el sol, el agua, la tierra y la luna te guiarán a través de un viaje hacia el bienestar y la armonía entre tu persona y el verdadero espíritu de esta encantadora isla.

BREEZES BUZIOS UN OASIS DEL PLACER Brasil es muy conocido por poseer varias de las zonas turísticas más hermosas, entre ellas, Buzios. Allí, miles de turistas entregan sus sentidos al más puro aire de sus costas y a la grandeza de sus personas. Por este motivo, la gran cadena hotelera Super Clubs decidió llegar a estas hermosas playas y erigir las instalaciones del nuevo Breezes Buzios Resort & Spa. Este lujoso hotel lleva el sello de calidad y confort de la cadena Breezes, así que no es de extrañar que cuente con una amplia gama de comodidades dedicadas a todos sus huéspedes. Diseñado por reconocidos arquitectos brasileños, el lugar te conduce desde su lobby hasta cada uno de sus rincones por los más cuidadosos detalles creados exclusivamente para ti. Así que ya sea solo, en pareja o en familia, podrás descansar en cualesquiera de sus 329 lujosas habitaciones. Asimismo, no puedes dejar de sumergirte en la piscina más grande de Latinoamérica, que viene a completar, con el mejor toque, la distinción y grandeza del Breezes Buzios.

BUZIOS ESTÁ LOCALIZADA A 170 KM DE RÍO DE JANEIRO

154 Ocean Drive

VARIGAGILIZA TUS VIAJES

La prestigiosa aerolínea del Grupo Gol, que cubre las rutas internacionales de mediano curso, ha introducido en el mercado venezolano una novedad que facilitará las operaciones de todas las agencias de turismo. Y es que a partir de ahora, las agencias podrán emitir boletos electrónicos haciendo uso de los sistemas de distribución Amadeus y Sabre. De esta forma, se acelerará muchísimo el proceso de compra, emisión y seguimiento de las ventas, haciéndolo mucho más amigable tanto para las operadores de viaje como para nosotros, los pasajeros.

Febrero • Marzo 2011


TECH TOYS

por ADRIANA BELLO G.

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156 Ocean Drive

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“el Audio como deporte”

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“tABletA en lA mirA”

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“dulce despertAr”

“Boom, Boom, Boom”

¡Es el momento de empezar la fiesta! Y con el Sony FST GTK1i no necesitas de un Dj, ya que este equipo de sonido te permite conectar tu iPod, tu USB o, incluso, tu PC, gracias a su entrada Audio In. Asimismo, su máxima potencia real 220W te brinda una experiencia sin distorsión. Además, es fácil de transportar porque no necesitas separar los parlantes, los cuales cambian de luz (de rojo a azul) según los ritmos de tus melodías.

“Año nuevo, celulAr nuevo”

Nokia es famosa por brindarnos celulares de alta calidad y sumamente duraderos. En esta oportunidad, se trata de su nuevo modelo x2-01. Un clásico dentro de los aparatos móviles con teclado tipo QWERTY, que además cuenta con una pantalla QVGA de 2,4 pulgadas, reproductor de medios de comunicación, una cámara VGA en la parte posterior, WiFi integrado y todas las herramientas necesarias para convertirlo en tu mejor aliado a la hora de conectarte en las diferentes redes sociales. Disponible en cinco colores: rojo, gris oscuro, plata, lila y azul.

Sennheiser y adidas se aliaron nuevamente para presentar los HD 25 Originals. Son unos audífonos profesionales diseñados especialmente para ser utilizados en largas sesiones de estudios de grabación, ya que son cómodos, ligeros y soportan altos niveles de presión de sonido. Asimismo, cuentan con un auricular rotativo para que puedas decidir cuándo pasar de estéreo a mono-aural. Así que con estas cualidades técnicas y un diseño tan espectacular… ¿quién puede resistirse a tenerlos también en casa?

Los tablets son el must have tecnológico de estos tiempos y ya varias empresas ofrecen sus opciones. ViewSonic ofrece dos: el ViewPad 7 y el ViewPad 10, ambos con tecnología Android. El primero mide tan sólo siete pulgadas, tiene una capacidad de 3.5G, conectividad inalámbrica, Bluetooth, dos cámaras integradas, entre otras prácticas funciones. Mientras que el segundo mide 10’1 pulgadas, posee un arranque dual para Windows 7 y Android 1.6, memoria integrada de 1GB, disponibilidad para ver contenido basado en Flash, una cámara web de 1.3 megapíxeles, micrófono integrado, entre otras especificaciones.

Pararnos en la mañana para ir a trabajar o hacer alguna diligencia, es quizá uno de los deberes más fastidiosos que tenemos. Sin embargo, Yamaha te lo hace más fácil y llevadero con su altavoz-despertador modelo TSX-140, el cual te permite colocar tu teléfono, tu USB o tu reproductor MP3 para que te despiertes con tu música favorita. Además, cuenta con un sistema de alarma inteligente, es decir, que el volumen del sonido va subiendo gradualmente para evitar que te levantes con sobresaltos. Sin duda, un artefacto electrónico tanto práctico como atractivo a la vista.

Febrero • Marzo 2011


ENTRE LIBROS

POR MA. VALENTINA LAZO G.

Nos abrimos paso a velocidades increíbles a través de miles de millones de estrellas, sin rumbo fijo... Con más de 300 mil ejemplares vendidos en España, llega esta novela que guarda enredos, historias de amor y reconocidos personajes históricos que cobran vida en escenarios del norte de África, de una Madrid pro-alemán y de una Lisboa cosmopolita cargada de habitantes un tanto confusos. Así, una joven que abandona Madrid motivada por el amor, le tocará atravesar por un sinfín de hazañas que la llevarán a tierras marroquíes en donde, bajo una nueva identidad, arma un atelier que alberga mucho más que telas e instrumentos de coser. No puedes dejar de descubrir el gran misterio que se encuentra detrás de esta atrayente novela que ha maravillado a miles de lectores exigentes.

Hay quienes piensan que nuestra mente tiene la gran capacidad de gobernar todo lo que hacemos, pensamos o sentimos, y le otorgan a este elemento el poder absoluto. Pues bien, en este ejemplar, Eduardo Punset cierra una trilogía sobre el amor, la felicidad y el poder. Nos pasea por un interesante viaje a esta clave que mueve al mundo. Nos abstrae así a un universo desconocido por muchos e ignorado por las constantes actividades que copan el día a día de los seres humanos. Descubre cosas increíbles y encuentra las respuestas al encantador enigma del funcionamiento de nuestras mentes.

Quizá resulte más útil interrogarme sobre mis pasiones, de las que tal vez siga adoleciendo, que sobre los hechos de mi vida.

Este talentoso corresponsal de Sudáfrica, reconocido por Nelson Mandela como un profesional cuya labor fue absolutamente magnífica, se propuso a plasmar la historia de un pueblo dividido, de un gobernante astuto y noble, y de un deporte que se convirtió en la herramienta ideal para salvar a una nación de la guerra. Así, tras 27 años en prisión, Mandela se enfrenta a un país dividido por el odio racial. Allí es donde John pone la lupa, realzando la capacidad innata de Mandela de atraer al enemigo y elegir al rugby para dar un gran giro a la historia de un estado. Es verdaderamente un relato increíble que te obligará a sumergirte en el hito que marcó este gran hombre premio Nobel de la Paz y merecedor de gran admiración.

158 Ocean Drive

Se trata de la historia del capitán Simonini, un hombre de 67 años, piamontés y asentado en la ciudad luz. Él dedicó gran parte de su vida a la falsificación de documentos… lo que un día lo llevó a tener relaciones sexuales con una dama poseída por el demonio y judía, algo que tomaba con cierto odio gracias a su abuelo. Simonini la mata, se desmaya y despierta sin recordar nada de su vida. A partir de allí y como consejo de un tal doctor Freud, empieza a contar todas sus aventuras desarrolladas en una Europa del siglo XIX. En esta misteriosa y atrayente novela de Eco, nada es lo que parece y nadie es quien dice ser: todo es según convenga.

Andrés Oppenheimer toma la pluma para conducirnos, en esta ocasión, a un meticuloso viaje por todo el mundo. La finalidad es echar una mirada a los errores y a las posibles soluciones que podrían mejorar los aspectos económicos e intelectuales de los países menos aventajados. Es un paseo que lleva a reflexionar y llama a la acción para tomar cartas en la principal asignatura pendiente de las naciones: la educación, como herramienta fundamental en el desarrollo y evolución de las sociedades. Así, esta obra te invita a descubrir que el XXI será el siglo de la economía del conocimiento.

Febrero • Marzo 2011


COUN T WN DO POR ADRIANA BELLO G.

Para los que somos fanáticos de MJ, esta producción sirve para reafirmarnos que, aunque haya fallecido, su música es el mejor legado que le pudo dejar a todo tipo de generaciones. Son 10 temas en los que el Rey del Pop estaba trabajando antes de morir en junio de 2009. En “Hold My Hand” mezclaron su voz con la de Akon, en “Monster” con la del rapero 50 Cent, mientras que en “Another Day” lo hicieron con la de Lenny Kravitz. Hay baladas, energía, mucho pop, melodías para mover el esqueleto… ¡hay Michael Jackson!

Del Rey del Pop, pasamos al Rey del Rock. Esta producción tiene un aire fantabuloso muy especial, y es porque se trata del soundtrack del show de Las Vegas “Viva Elvis”, del Cirque du Soleil. Evidentemente, esto lo hace una producción muy creativa, que es más bien una especie de collage musical, donde se mezclan sus más famosos temas, declaraciones del cantante y comentarios de otros personajes de la industria como Ed Sullivan. “Love me Tender” fue uno de mis favoritos; incluso, hay una segunda versión de esta tema al final del disco con Thalia. Muchas canciones se parecen a las originales y otras cambian radicalmente, ¡los invito a escucharlas!

Este disco significa el regreso de este cantautor nacido en Londres. Sus más de 40 años componiendo canciones, pagan tributo en este disco que contiene canciones en español, inglés e italiano. Son 18 temas dotados de una gran pasión y sentimientos encontrados (perfectos para algún despecho). Casi todos sus 18 temas son duetos con reconocidos artistas internacionales, como Rosario, Julio Iglesias, Claudio Baglioni, Raphael, Ana Belén, Miguel Bosé, Al Stewart, entre muchísimos otros. Una adquisición que, sin duda, te brindará una grata sorpresa.

“No quería que el mundo dependiera de ‘Thriller’ o ‘Bad’. Quería darles algo nuevo y fresco, algo que pudieran tener y recordar por siempre”. Theron “Neff-U” Feemster, productor de Jackson

Con su guitarra, dulzura y lentes de siempre, Hany regresa para enamorarnos. Muchos seguramente ya han escuchado “La Mujer perfecta”, tema principal de la telenovela de Leonardo Padrón. Sin embargo, este disco está lleno de canciones que prometen cautivarte. “En todas partes” te hará cantar, “Rumifia y Rultrofia” tiene un toque de cumbia que se aleja del clásico estilo del artista, mientras que “Quiero darte” te pondrá a mover el esqueleto… ¿Y para el despecho? “No puedo olvidar que te amo”… el título lo dice todo.

“Escribo lo que siento, lo que vivo, lo que veo. Siempre estaré unido a mi letra y a mi música. Siempre estaré unido a ti... en todas partes”. Hany Kauam en la dedicatoria del disco

“Espérame en el cielo corazón si es que te vas primero // Espérame que pronto yo me iré… para empezar de nuevo”. Canción “Espérame en el cielo”, Albert Hammond con Rosario.

Son 10 temas. Todos con la letra y música de este cantante de nuestro país. Para finales de enero de este año, Carlos estaba en Venezuela para grabar en Choroní, junto a Norelys Rodríguez, el video del segundo sencillo de este álbum que, también, le da el nombre al disco. “Amarte bien”, como la mayoría del disco, es un tema pop sumamente fresco con ligeros toques tropicales que lo dotan de una sensualidad romántica. ¿Un pecado? Perderse las habilidades de Baute con la guitarra. “Franco De Vita, menos mal que te vi antes de terminar el Cd para oír tus sabios consejos, te quiero amigo”.

160 Ocean Drive

Carlos Baute en la dedicatoria del disco


MIS 12 PLACERES

POR ÁNGELA ORÁA

Hombre de cine, televisión y, fundamentalmente, de las tablas. Es prácticamente el único director de teatro que puede dar la cara a la vez en varios frentes. En la telenovela “La Mujer Perfecta” interpreta un rol que ha pegado, Willie Troconis, haciendo las veces de un manager del mundo del espectáculo. Recientemente, estrenó “Acto Cultural” (obra escrita por José Ignacio Cabrunas), “Baraka” y “Brujas”. Aparentemente de carácter sosegado, tiene un mundo efervescente por dentro. A los actores que trabajan bajo su batuta, sabe sacarles lo mejor de si. Pupilo de Juan Carlos Gené, José Ignacio Cabrujas y Enrique Porte, la actuación la lleva en las venas. Sin risa facilota, el teatro con él se dignifica.

D E T R Á S

D E L

T E L Ó N

HÉCTORMANRIQUE

“CUANDO TE HABLABAN DE MÍ CREÍSTE QUE ERA UNA LEYENDA, PERO YA LO VISTE, SOY REAL”.WILLIE TROCONIS 1. Actuar.

Esto era una respuesta de anteojito. Amante confeso del escenario, la actuación es su mayor pasión. Una obsesión que le saca canas… lo que le da igual, ya que también es su mayor divertimento. Se considera afortunado de poder vivir dignamente del oficio.

2. Sus hijas.

Estar con las dos pichonas lo colman de alegría. Maura (10) y Manuela (8) son producto de la unión con su esposa, Carolina Rincones, su otra costilla, quien también se desempeña como inefable productora, acompañándolo donde haya menester desde hace 18 años. “Cuando las hago reír me siento el ser más realizado”, dijo Héctor.

3. Caminar sin rumbo fijo.

Esa sensación de perderse andando sin tener GPS o expectativa definitiva de alcanzar un objetivo cualquiera, saltándose la tiranía del reloj es un lujo. El como “vaya viniendo, vamos viendo” es un goce indescriptible. Una experiencia que practica sólo cuando está en ciudades como Madrid… ¿por qué será?

4. Dudar de lo que dice la mayoría Él dice que como desempeña un oficio para las minorías, eso lo ha vuelto ojo avizor para escrutar, escudriñar y cuestionar esas verdades predicadas por la sociedad. Entre muchos otros cuestionamientos se pregunta: “¿será verdad que eso de hacer el amor es tan bueno como dicen? (risas)”.

5. Reconocer el talento

Sin hacer diferencia o preferencia por disciplina alguna, reconocer el talento en los demás es algo que lo emociona. Por ejemplo, para él, ver un partido entre Nadal y Federer es lo máximo.

6. “Ver”/ jugar golf.

En la vida ha agarrado un palo de golf o pisado un campo cubierto de grama con los hoyos para meter la pequeña pelotica, así que no entiende de dónde le viene la cosa, pero puede permanecer narcotizado frente a la pantalla del televisor viendo un juego de este clásico deporte.

8. Transmisión de mando presidencial. Cuando un Presidente de la República cada quinquenio recibía la banda del Presidente saliente, era una sensación de placer indescriptible. Un acto que en sí mismo lo llenaba de esperanza y que ahora echa de menos.

9. Pasear en lancha. Para ser más preciso, el momento de arranque de una lancha a toda mecha es lo que más nota le da. Ese “brrrrrrrr” con la brisa abrupta que arropa su cara es algo tan poderoso que le quita, de sopetón, los rollos que anidan en su cabeza.

10. Ir al volante.

Adora manejar, que no es lo mismo que correr. Sin embargo, desplazarse al interior en carro es un placer que atenta contra su vida por el rosario de huecos que pueblan el país y, quien termina disfrutándolo realmente, es el taller mecánico, asegura.

11. La lectura.

Cuando lee, sobre todo novelas, se transporta a otros mundos. Entra en otra dimensión y navega a sus anchas como hipnotizado por realidades ajenas. Recientemente leyó “Sumario”, de Federico Vegas; “El sueño del celta”, de Mario Vargas Llosa; y “La Rebelión de los Náufragos”, de Mirta Rivero.

12. El olor de avión.

Palabras más, palabras menos, dijo algo así: “al entrar a un avión detecto un olor característico e indefinible. Eso, más el hecho fantástico de volar y en tan sólo horas poder estar en otro continente, es un hecho fantástico… pero se ha vuelto tan, pero tan cotidiano, que hemos perdido la capacidad de apreciarlo”.

7. Conversar con amigos

Es cero fiestero. La cháchara le aburre. Prefiere la conversa entre amigos, que no sean más de tres, alrededor de una mesa o sillas cómodas. Discurrir sobre temas de la vida, para él, es como entrar en un casino donde el tiempo es un factor irrelevante. Febrero • Marzo 2011


e l

a r t e

d e

s a b e r

v i v i r

b u e n c o m e r, v i d a n o c t u r n a , h o t e l e s y m u c h a d i v e r s i ó n

C A R A C A S R e s ta u r an t e s

Alto. Cocina de autor. El chef Carlos García, nos sorprende con este restaurante del cual es amo y señor. El Ossobuco de res con puré rústico de papas y cebollas o los Chipirones rellenos de alcachofa, son algunas de las exquisiteces que aquí puedes degustar. 1ra. Av. con 2da. transversal de Los Palos Grandes. 284.36.55. Antigua. Cocina italiana. Una amplia casa acondicionada como las viejas trattorías de antes, cocina sencilla y honesta, con una oferta elaborada pero bien lograda. Abierto al público de domingo a miércoles de 12:00 m a 11:00 pm y los jueves a sábados de 12:00 pm a 12:00 am. Calle Madrid entre Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes. 991.90.56 / 991.22.02. Aprile. ­Cocina italiana. Nue­vo restaurante de ­decoración sobria y estilizada. Especialidades en cocina de corte internacional, con fusión de sabores de varias partes del mundo. Esmero en la atención y preparación de los platos. 4ta. Avenida con 5ta. Transversal, Altamira. 264.57.75. Ara. Cocina fusión global y asiática. Este restaurante ofrece dos ambientes sumamente acogedores. Se sirven platos de cocina internacional, con algunos muy famosos de cocina asiática. Variedad de exquisitos rolls y la Pizza japonesa, son sus platos asiáticos más codiciados. También ofrecen un perfecto Rissotto de salmón y espárragos, una divina Ensalada de queso de cabra y su especialidad, el exquisito Cebiche mixto. Para cerrar con broche de oro, su postre más famoso: el Soufflé de chocolate. 6ta Av. con 5ta transversal de Altamira, Qta. Caribia. 265.77.54. Araxi. Cocina gourmet. La especialidad de la casa son las hamburguesas, pero sin duda alguna se convierte en una obligación probar sus ricas merengadas y postres. Y si no estás de ánimo para las hamburguesas, Ara­xi te ofrece

también especiales sandwiches y ricas y ligeras ensaladas. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán. (0212) 435.13.18 Arisa. Cocina mediterránea. Este local ofrece un ambiente agradable y fresco. Posee una acogedora terraza que permite a los comensales regocijarse de una hermosa vista y disfrutar de suculentas ensaladas, risottos y pastas preparadas al momento. Para quienes deseen probar un buen té fuera de casa, Arisa es ideal. C.C. Tolón, piso 5, ­­­plaza Norte, ­­Las ­­Mercedes. ­­300.89.03. Astrid & Gastón. Cocina peruana. La recomendación es el Dorado a lo macho, preparado en una salsa de mariscos ligeramente picante y caraotas criollas. Atún de Oriente, sellado y glaseado en salsa de sésamo y parchita. Cochinillo de tres semanas, semilaqueado con especias, salsa de cacao, compota de membrillo y morcilla. Cabrito lechal de Carora, la pierna entera en su jugo. Calle Londres, entre Av. Caroní y Nueva York, ­­Las Mercedes. Por su gran demanda es recomendable reservar. 993.11.19. Ávila Tei. Cocina japonesa. Para conocer este espacio y hacerlo uno de tus favoritos, te recomiendan probar el Tartar de salmón y el Sashimi, o el Sukiyaki, preparado con carne de res y bañado en salsa ­semidulce y arroz blanco. Si prefieres un suculento pescado, ideal el Pargo cocido con salsa de soya y jengibre. Ofre­cen un Mousse de té verde muy bueno. Av. San Felipe, Centro Coinasa, PB, La ­Castellana. 263.15.20 / 263.08.06. Azahar. Comida fusión. Dentro de una hermosa vista que brinda una sensación de frescura, puedes disfrutar, para empezar, de un exquisito mousse de plátano, con queso brie, almendras y chisps de batatas, seguido de un centro de lomito bañado en salsa de tomates secos y hongos porcini. Y por último, es obligatorio probar la cheesecake de queso de cabra con sirope de fresas confitadas. C.C El Mirador, nivel PB. Lomas de San Román. 993.13.40. Bambú. Cocina china y japonesa. C. Al mando del chef José Torres, podrás disfrutar de los Vulcano rolls, temporizados con cereal y almendras y flambeados en licor de naranja. Y si lo que buscas es una especialidad de la cocina china, un lomito en salsa de ostras resulta la mejor opción. Y para ponerle el toque dulce, tienes que probar el famoso dumpling de banana. C.C Galería Los Naranjos, nivel C2 . Los Naranjos. 216.30.13. Barriot. Cocina italiana. Con una diversidad de ambientes, una decoración muy elegante, rostros conocidos y una excelente atención, en este restaurante puedes degustar diferentes carpaccios y uno de los mejores tortellinis de la ciudad con el mejor toque de la cultura gastronómica de Italia. Calle Madrid, entre Nueva York y Trinidad, Las Mercedes. (0212) 993.50.49. Barsí. Cocina fusión asiática y peruana. Ceviches, Tiraditos, Mejillones a la parmesana y Caucau de mariscos, son parte del contrastante menú. Para comenzar, nada mejor que un Pisco sour. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní, Las Mercedes. 993.91.24. Bocca. Cocina italiana. Este es el perfecto ambiente para compartir un momento gastronómico sin igual. El menú es bastante exceso. Puedes elegir entre exquisitas pizzas al horno, carpaccios, ensaladas originarias de la casa y unas pastas imperdibles.

Acércate y disfruta en este moderno lugar. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, Terraza 2, Local 3. Sebucán. (0212) 935.61.72/ (0212) 935.01.73 Bucare. ­­­­­­­­­­­­­Cocina internacional. Entre un ambiente con una decoración llamativa y una con una atención excelente, el chef Armando Bocaranda prepara una diversidad de platos. Como entrada, una tartar de salmón envuelto en hoja de arroz, servido sobre una cama de carpaccio de mango con toping de wakame y masago, resulta estupendo. Y, como plato principal el chef recomienda el entrecote de solomo madurado cocinado al grill que viene acompañado con papas fritas y la selección de una de sus tres salsas: jugo de carne, hongos o Bernesa. Av. Tamanaco. Centro Empresarial Galipán, Nivel Miranda, Urb. El Rosal Torre Banesco Seguros, Restaurante Bucare. 953.26.95. Cala. Cocina mediterránea. Los mejores platos, entre los que destacan el Rack de cordero, las exquisitas Lentejas, y sus famosas pastas -como los Tortelones negros r­ ellenos de cazón-, son recomendados con los ojos c­ errados. Todo esto sin mencionar que en la época de langostas, son los especialistas de Caracas en su preparación. Calle Madrid, entre Mucuchíes y Monte­rrey, Las Mercedes. 993.30.12. Cantalamesa. Cocina francesa. Si deseas comer bien, puedes venir aquí. Su ambiente es muy especial, un punto de encuentro para pequeños grupos de amigos. Elida ­Villarroel y Fidel Rotondaro son los que llevan la batuta en este lugar que es conocido por muy pocos; ­debes reservar antes de ir, caben máximo veinte ­personas, la comida del día es muy va­riable, pero no pierde ese toque francés moderno que le otorga su cocinera. Calle Roraima, Chuao. 0414.236.07.26. Capital Jazz & Bistró. Cocina Internacional. En este lugar muy bien ambien­tado, puedes degustar, como entrada, una ensalada de queso cabra con mezcla de lechugas, perfumado con eneldo y aderezo de miel, nueces y mostaza. Y de plato principal debes de pedir el delicioso pollo braseado acompañado de champiñones, romero fresco en salsa a base de miel y soya, servido en cama de arroz a la jardinera. Y para el postre, una torta de Chocolate casera es la elección apropiada. C.C Tolón, piso 5, Las Mercedes. 300.89.13/300.89.14. Casa Campo. Comida Sanantoñera. Algunas de las recomendaciones del chef son, para empezar una ensalada de quesos a dos temperaturas, seguido de un atún al salmorejo o un exquisito corbullón caribeño; aquí cualquier elección resulta perfecta. Carretera panamericana, C.C. Club de Campo, local 4, San Antonio de Los Altos. Chacao Bistró. En este lugar podrás conseguir divinas hamburguesas, suculentos desayunos y delicados pasapalos, pues este es el sitio del buen comer. No dejes de visitarlo. Calle Urdaneta con Miranda, Edificio ZB, PB, La Castellana. (0212) 266.48.55. Chirú. Cocina peruana-china. El sitio perfecto para saborear el más exquisito Chupe de camarones, Arroz con pato, Pollo cantonés, Pescado al vapor con jengibre y los infaltables ceviches. 2da. Avenida con 4ta. Transversal, C.C. Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 285.19.60 Catar. Cocina fusión mediterránea y Medio Oriente. Espectacular restaurante que utiliza exclusivamente productos naturales y caseros. Variedad de platos típicos venezolanos, excelentes pizzas, ensaladas, y exquisitos postres. Su especialidad es la Polvorosa de pollo, y en postres, la Torta de queso criolla acompañada de una divina mermelada. 6ta. Transversal, entre 3era. y 4ta. Avenida, La Cuadra Gastronómica, Los Palos Grandes. 285.06.49. Cité. Cocina mediterránea. La gerente Reyna Galo recomienda de entrada el Ceviche Cité. De segundo plato Creación Mar y Tierra, que es un centro de lomito con langostinos. De postre ideal el Merengue Suchard, compuesto de helado de mantecado, suspiro y sirop de chocolate, decorado en forma de cisne. Además cuentan con un espacio denominado Rincón Gourmet, donde ofrecen preparaciones bajas en calorías. C.C.C.T., nivel Terraza, ­Chuao. 959.12.57/85.39 Febrero • Marzo 2011


A SU GUSTO Julio César Pineda

Restaurantes: Aprile, Veranda, Bocca, Shez Wong y Da Guido. Locales nocturnos: Pestana Lounge y Le Club. Cafés favoritos: St. Honoré, Arábica y Ara en La Castellana. Momento ideal: La cena con un Armagnac francés y un Cohiba.

Coco Thai & Lounge. Cocina tailandesa y japonesa. Con una espectacular terraza con vista a El Ávila, podrás disfrutar de una deliciosa comida Thai y de un ambiente agradable para compartir entre amigos. C.C. Tolón Fashion Mall, piso 3, Las Mercedes. 300.85.62 Conos. Cocina japonesa alternativa. En este innovador espacio, tus sentidos se deleitarán al mejor de los estilos de una temakería. Además de los diversos conos, de ceviche de pescado blanco, de pollo teriyaki, spicy crunch tuna y muchos sabores más, puedes atreverte a probar las deliciosas chupetas de cangrejo. Y de postre, hay más conos, porque están disponibles de nutella o dulce de leche. 1era Av. de Los Palos Grandes con 2da transversal. 435.17.18. Da Guido. Cocina italiana-mediterránea. Este afamado restaurante abre sus puertas en otra locación, pero su menú promete ser el mismo de siempre. No te pierdas su conejo con polenta y las únicas pastas caseras. Y es que, con tanta fama, no hace falta nombrar las especialidades que fascinan a sus acostumbrados consumidores. Sexta avenida con quinta transversal, Centro Comercial La Orangerie, Altamira. (0212) 841.78.23. Dalai. Fusión asiática. EAl mando de esta cocina y como chef ejecutivo está Omar Pereney. Allí realiza maravillas. Para empezar, puedes pedir huevos de codorniz abrazados, pero si eres amante de las delicias marinas, no te pierdas el pargo mix con costra de merey y salsa de hongos y aceite trufado acompañado con nido de fideos con aceite cítricos y vegetales. Aquí seguro encontrarás algo para ti, porque este lugar reúne lo mejor de todos los mundos. Centro San Ignacio, nivel Blandín, La Castellana. (0212) 266.58.24. De Casta Life & Food. Cocina internacional. Este lugar, ubicado en la planta baja del CCCT, tiene un poco de todo. Puedes conseguir productos importados y platos exquisitos, además, te da la opción de elegir entre una gran cantidad de vinos, ya que funciona también como bodegón. Los viernes hay show de flamenco en vivo. CCCT, planta baja, local Bodegón. 959.86.30 / 959.14.46. Diagonal. Cocina española. Frente a la espectacular piscina del hotel Caracas Palace y con una vista espectacular de la ciudad, puedes disfrutar de las especialidades españolas con toques venezolanos. Papas bravas con un toque de mayonesa y vodka, bombones de queso manchego y una cantidad de tapas conforman el particular y exclusivo menú de este lugar. Piso 9 del hotel Caracas Palace, 5ta transversal de Altamira. 771.16.10. DOC. Especialidad en carnes. Como una iniciativa de Jean Paul Coupal, este restaurante ofrece lo mejor para los amantes de la carne. Adicionalmente, encontrarás acompañantes e ingredientes muy venezolanos, servidos de una forma muy sencilla y adorable. Av. Andrés Bello con 1ra. Transversal de Los Palos Grandes. (0212) 285.10.03. El Brasero Grill. Especialidades en carnes. El buen gusto regresa luego de una evolución, para ofrecerte las mejores carnes, en distintos cortes y una gran variedad de platos, para que puedas deleitar el paladar. Unicentro El Marqués, nivel C-2, Local 231, La California. 271.78.46. FishMan. Especialidad en Pescados y Mariscos. Cuando piensas en mar, mil exquisiteces se te vienen a la mente, y pues precisamente eso es lo que encontrarás en este sencillo lugar tipo mercadito. Sushi, pescado frito al estilo playero y toda clase de mariscos es lo que podrás degustar. Centro Comercial Cumbres de Curumo. (0212) 977.23.73. Foodie Bar. Comida fusión. El nuevo chef es Luis Ríos hace de las suyas en este nuevo espacio del Hotel Eurobuilding que ya está haciendo voltear a más de uno. Podrás elegir entre una gran variedad de entradas y platos fuertes, en los que el sabor mediterráneo impera, además de los distintos sabores y texturas que hacen que tu visita sea una experiencia única. Hotel Febrero • Marzo 2011

Eurobuilding, nivel mezzanina. 902.10.33. Ganadero Grill. Cocina venezolana.. Al entrar a este local, inmediatamente te envuelve un ambiente venezolano, lleno de música llanera y aromas criollos. Una buena opción, llena de buen gusto. Centro San Ignacio, nivel Vivero, local Vivero Este. La Castellana. 264.09.80/07.31. Gourmet Garage. Es la nueva opción para comprar productos gourmet en la ciudad. Hay aceitunas de diferentes países, divinas mieles, aceites de oliva, tomates deshidratados, quesos y mucho más. Acércate y déjate tentar. Av. Andrés Bello con 1r.a transversal, Qta Ana (al lado de la St.Honoré), Los Palos Grandes. (0212) 286.82.40. Gourmet Market. Cocina Mediterránea. Al mando de Néstor Chacín, se hace casi obligatorio probar las brusquitas de salmón, seguidas de unas deliciosas escalopinas de pollo que se sirven con una ensalada griega clásica realizada a base de tomate, olivas, pepino y perejil con una emulsión de orégano. Avenida Principal de Las Mercedes con calle Guaicaipuro, frente a la Torre BFC. 951. 58.52. Green Market. Cocina ligera. Se trata de un lugar con un concepto innovador, pues incorpora elementos saludables con un estilo muy ecológico. Allí hallarás ricas pizzas, ceviches, pastas y muchos otros platos con los mejores ingredientes light. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán. (0212) 935.94.36. Gusto. Cocina Mediterránea. Este resulta ser el sitio verdaderamente ideal para disfrutar de una comida de gran calidad. Allí podrás saborear ricas ensaladas o probar los raviolis rellenos de queso emmental y ajo porro a la crema con pimientos asados y aceite de trufa. Pero si quieres una verdadera exquisitez, ordena un rack de costillas de cordero acompañado con un puré de apio y calabazas caramelizadas. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, nivel C2. Sebucán. (0212) 935.03.90. Jardín des Crêpes. Cocina francesa. Ofrecen una amplia variedad tanto de platos salados como dulces. Se destacan con el Lomito a la pimienta, el Chateaubriard bernaise y los famosos Escargots preferidos por los muchos diplomáticos que frecuentan el lugar. Calle Madrid, diagonal a la Embajada Francesa, Las Mercedes. 993.83.54. Hard Rock Café Caracas. Cocina tipo americana. Este es el lugar si deseas disfrutar de una rica hamburguesa, ensalada, sandwich, pollo frito, fajitas o los ricos postres, como el helado con brownie, crema batida y sirope. Su ambiente, con objetos típicos de estrellas de la música, lo convierte en el sitio ideal para admirar. Centro Sambil, nivel Diversión. Avenida Libertador, Chacao. 267.76.62. Il Grillo. Cocina italiana. Cualquier plato que pidas deleitará tu paladar. Unos buenos ejemplos son: Casarecchia al ajo-aceite, con tomate horneado y setas salteadas; Fusilli con crudo de tomate marinado con albahaca, servido con ricotta fresca y prosciutto crujiente; Lasagna abierta de hongos portobello grillados, setas y bechamel tostadas; Orecchiette con salsa

cremosa de porcini y nueces. 2da. Av. con 4ta. transversal, C.C. Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 286.74.03. Kabaza. Un nuevo espacio ubicado donde antes funcionaba Balthazar y que promete a sus visitantes, un paseo por una selecta gastronomía. Los vinos, las entradas, los postres; todo merece la pena probarlo. Un sitio ideal para ir a conversar con los amigos mientras disfrutas de buena comida. Calle Madrid, quinta Salas, local 1, Las Mercedes. 993.83.69. La Factoría del Enano. Si se le pregunta a Serenilla Rosas y a José “el Enano” Rodríguez cuál es su prop u e s t a gastronómica, responden: “comida sabrosa”. Recomiendan probar el Strudel de raya, los Panes caseros con aguacate y crema de untar, a base de semillas de auyama y ricotta. La Ensalada de repollo Caraqueña, las Torticas de arroz y el Sancocho de gallina, son una delicia. Calle Newton,

Edif. San Pedro, Bello Monte. 753.26.78. La Gruyére. Cocina Suiza.. Con una amplia experiencia gastronómica suiza, este local posee gran variedad de platillos. La Potence con arroz bissi bissi, el Fondue en diferentes tipos de queso y el de lomito. Para el postre recomiendan el clásico Fondue de chocolate, el Cisne sobre el lago o el Vacherin glacé. C.C. Tolón, piso 5, Las Mercedes. Reservaciones sólo de lunes a jueves, hasta las 7:00 pm. 300.89.10 / 300.89.11. La Huerta. Cocina española. Un abanico de platillos suculentos de la tradición española, una barra que invita a la permanencia y abundantes tapas, colman una tentadora propuesta para los comensales asiduos. Av. Fco. Solano con Av. Santos Erminy, Sabana Grande. 761.66.43 / 763.66.67

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La Romaníssima. Cocina italiana. Todo lo que viene respaldado por el sello de La Romaníssima es bueno. Aquí te presentamos algunas sugerencias: Carpaccio de calabacín, Risotto de camarones con champiñones y Tríptico de tres tipos de pastas, rellenas de hongos, queso ricotta, pollo y berro, acompañado de la exquisita salsa Romaníssima. Son varios los puntos de encuentro: Centro Sambil, nivel Libertador, plaza El Arte. 265.01.26; Las Mercedes, Calle Nueva York, Edificio Barsa. 993.33.34; C.C.Tolón, nivel Copérnico. 300.87.35; C.C. San Ignacio, nivel Chaguaramos. 740.72.78; C.C. Paseo El Hatillo. 211.53.28 al 30; Centro Sambil Maracaibo. (0261) 740.08.45. Lasserre. Cocina francesa tradicional. En este bellísimo local podrás encontrar esos platos típicos de Francia. De entrada recomiendan el Escargot a la Borgoña. Si prefieres las carnes blancas, el Pollo kieuve es una buena opción. De postre ideal el Souffle Grand Maneier. 3era. Avenida de Los Palos Grandes entre 2da. y 3era. transversal. 283.30.79 / 283.63.55 / 283.45.58. Le Coq D’Or. Cocina francesa. Famoso por cautivar a sus comensales con la Sopa de cebolla o los Escargots. El Steak de lomito a la pimienta es una delicia. No faltan nunca los Caracoles a la bourgignone, el Entrecote con papas fritas, Cocquilles Saint Jacques, el Pato a la naranja y el Lomito a la pimienta. Torre Centro Río de Janeiro, PB., Calle Trinidad con Av. Río de Janeiro, Las Mercedes. 993.43.20 / 993.79.97. Le Gourmet. Cocina francesa.. En el menú figuran platos como el Lomo de ciervo en reducción de tinto y rojas del bosque con cremoso de cebada y pimienta verde; Chipirones rellenos sobre pinceladas de tinta; Pato a la naranja, cuyo variante sirve de entrada, a modo de ceviche. Final Avenida Principal de Las Mercedes, Hotel Tamanaco Intercontinental. 909.72.22 / 72.23 Le Nouveau. Cocina internacional. En este distinguido local de tradición, es infaltable la Crema de pollo y espá-

rragos con queso parmesano. De segundo plato recomiendan el Centro de lomito abrazado de pimienta negra sobre ajoporro. Y de postre es infaltable el Brownie napado con fondue de chocolate y hela-

do de vainilla. Avenida Tamanaco, Centro Lido, Torre D, Piso 15, El Rosal. 957.76.40 / 957.77.77. Le Petit Bistrot de Jacques. Cocina francesa. De entrada la Ensalada con queso brie, salsa de soya, vinagre balsámico, aceite de oliva y miel de abejas. De principal, ideal el Magré de pato en salsa agridulce de parchita, con puré de batata dulce. De postre el Tatín de manzana caliente con helado de mantecado. Avenida San Felipe, La Castellana, frente a Mc Donald’s. 263.86.95 Le St. Tropez. Cocina Marroquí. Definitivamente, sentarse en este lugar es como transportarse en cuestión de segundos a la cultura marroquí con un ligero toque francés, gracias a su decoración. Hay opciones dulces y saladas para complacer a los distintos paladares. Ahora se mudaron al Centro San Ignacio, nivel Chaguaramos. Lola. Cocina contemporánea. En un fastuoso ambiente diseñado por el arquitecto Totón Sánchez, este restaurante-pastelería guarda en sus tres niveles un encanto diferente. Aquí puedes escoger entre múltiples opciones: un rico Ceviche peruano, un Cordero, sushi, y algún plato de la gastronomía italiana. Entre 4ta. y 5ta. transversal con Av. San Juan Bosco, Altamira. 263.95.96. Madero. Cocina argentina. Los mejores sabores de este país sureño llegan para conquistar a los paladares venezolanos El menú tiene influencia italiana y mediterránea. El local es amplio, con capacidad para 154 personas. La decoración estuvo a cargo de Andrés Alibrandi y fue pensada para combinar a la perfección con los cortes de carne y el maridaje de vino. Esquina Calle París, con calle Mucuchíes, Las Mercedes. 0414.110.37.21. Merey. Cocina internacional. Leonardo Liprandi y Reys Hernández son los propietarios de este nuevo y exquisito lugar. La especialidad de la casa es la degustación Merey o la rica ensalada de mango verde, los cuales, seguidos de un churrasco de mero Merey, suelen ser la elección perfecta. Y para cerrar no dejes de probar el delicioso merengón de almendras. C.C Mata de Coco, PB. 265.10.83. Mero’s Seafood Lounge. Cocina del mar. Desde su nombre, este restaurante te invita a sumergirte en la exquisiteces del mar; y ni hablar de la decoración, pues todos los detalles están perfectamente cuidados para hacerte disfrutar de una agradable experiencia. Piso 5, Tolón Fashion Mall, Las Mercedes. (0212) 300.86.65. Micaela. Comida fusión. En este lugar agradable, se puede disfrutar de buenos cortes de carnes importadas y maduradas con deliciosos contornos. Calle Trinidad C.C. Madrid, Las Mercedes. 991.98.95 ó 993.86.91 Mokambo. Cocina mediterránea. De entrada recomiendan la Ensalada prosciutto, que consta en la base de una reducción de vino tinto, queso de búfalo marinado, palitos crocantes de romero, mezclún de lechuga, prosciutto y tejas de parmesano. Lingüini al azafrán, con cebolla morada, calamares, camarones y mejillones salteados, con tomates pelados y rúgula fresca. De postre La Creme caramel de guanábana, viene con fresas picadas con un sirope de mora y galletas crocantes. Calle Madrid con Monterrey, Quinta Luisita, Las Mercedes. 991. 25.77 / 991.37.02 Nobu Sushi. Cocina japonesa. Al llegar a este restaurante, sentirás el

exquisito ambiente culinario que lo caracteriza. Puedes empezar con un Okinawa, que contiene lonjas de salmón, atún y pescado blanco que rodea a una base de arroz crocante. Y como segundo plato, debes probar el especial yakmeshi de Nobu, divino. Si necesitas un toque dulce, no te pierdas la creppe de nutella. 2da. Av. Con 4ta. transversal, C.C Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 283.68.24 Oceánico. Cocina del mar. Ubicado en un buen ambiente en Lomas de San Román, el chef de este lugar, José Gregorio Giménez, nos ofrece platos como Mero en concasse de mango; Chupe de mariscos o un Ceviche Oceánico, además de una amplia oferta de sushi. Y como el vino no puede faltar, allí encontrarás más de 300 opciones para elegir. C.C. Mirador, Colinas de San Román. 992.19.76/992.95.12 Pacífico. Cocina contemporánea del mar. En medio de una espectacular arquitectura y decoración, podrás disfrutar de exquisitas creaciones culinarias inspiradas en sabores de distintas regiones. Entre las especialidades al fogón puedes degustar risottos, pastas, carnes, pescados y aves; si prefieres los platos fríos, una suculenta ensalada es una buena opción. 4ta. Avenida, entre 3ra. y 4ta. transversal, Altamira. 265.83.02 Palms. Cocina mediterránea y venezolana. La reconocida chef Helena Ibarra le da un toque muy especial y original a este lugar. Desde las entradas, como los Tequeños de queso de cabra, hasta los postres como el Bienmesabe, pasando por el Pescado en hoja de plátano y el Tepuy de lomito, son fascinantes. Entre las especialidades está el Lomito en salsa Bernesa, el Tepuy con hongos secos de Mérida, el Deluxe de champiñones y los Soles de yuca. Hotel Altamira Suites, Altamira. 209.34.83 / 209.34.95 Pazzo. Cocina italiana. Sobriedad, paredes de ladrillos rojos, tonos ocres y aires de casa colonial, con esculturas adornando el espacio y una refrescante fuente, son el escenario de este discreto y distinto restaurante italiano. El buen gusto se refleja también en la carta, que reúne recetas tradicionales italianas, más algunas de inspiración propia, donde los productos originales marcan la base y los aromas de cada plato. Av. Los Chaguaramos con Av. Mohedano, La Castellana. 264.32.32 Planta Baja. Gastronomía urbana. Este restaurante ubicado en una esquina de Los Palos grandes le brinda a sus clientes fabulosos platos creados por el chef Juan Francisco Seara en un ambiente moderno y acogedor que disfrutarán. 2da. Av. Con 2da. Transversal de Los Palos Grandes, Edif., Cristal Palace. 286.18.49 Piccolo Ristorante. Cocina variada. El ya conocido Viva Vino Wine Bar ahora nos presenta esta excelente opción culinaria. No debes perderte la entrada de Tartar de salmón y atún, sobre perlado extra virgen, marinado con vino blanco ligero. De postre aconsejan el Pastel fluido de chocolate para combinarlo con un vino tinto de gran cuerpo. C.C. Tolón, Piso 5, Las Mercedes. 300.89.07 Rocoto. Cocina peruana. Este espacio ofrece una gran variedad de exquisiteces elaboradas bajo la tutela de Isabel Alva, chef de esta cocina. Aquí podrás saborear platos como la Causa Limeña de Atún elaborada por una masa de papas perfumadas con un toque sutil de limón y capas superpuestas de atún, aguacate y tomate, acompañada de una auténtica chicha morada. ¡Acércate y verás! Tolón Fashion Mall, PB, Las Mercedes. (0212) 300.88.18. Salón Cantón. Cocina china. En una diversidad de opciones tan buenas, se hace complicado elegir, pero una ricas limpias, seguidas de un pollo agridulce acompañado con arroz de camarones, resulta un plato muy acertado. Venezuela, Torre Federal, P.B, El Rosal. 952.20.78/92.17. San Pietro. Cocina clásica italiana. Disfruta en un ambiente súper acogedor de la mejor comida italiana; no te podemos recomendar un plato en particular pues su menú, de veinte platos, varía todas las semanas, pero el que no falta como acompañante ideal es el exquisito vino proveniente del país de la bota mediterránea. Abierto de martes a sábado. Calle Londres, entre Nueva York y Trinidad, Edif. IUS, Local 2, PB, Las Mercedes. 993.03.45 Scala Ristorante Caracas. Cocina tradicional italiana. Sus propietarios recomiendan de entrada el Vitello Tonnato: finas lonjas de ter-

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nera horneada, cubierto con un exquisito aderezo a base de atún de alcaparras, decorado con ciboulette finamente picado. Como plato principal ideal el Lombo Scala: centro de lomito relleno con queso emental suizo, rúgula fresca napado en una salsa de fungi. Y para endulzar el paladar, la Torta Scala: esponjoso brownie con almendras y amaretto di Saronno, coronado con un cremoso mousse de chocolate blanco y un delicado mousse de chocolate con leche. Calle Londres, entre Nueva York y Trinidad en la Quinta Galerías Londres, PB., Las Mercedes. 993.07.72 / 993.00.56. Shayará. Cocina de autor. Su chef John Brito ha introducido un variado menú a través de la exquisita cocina molecular. Actualmente los platos del restaurante son bastante variados y consisten más que todo en menúes dirigidos a base de suculentas fusiones peruanas, italianas, japonesas y de diversas regiones. 1era. Av. Los Palos Grandes, entre Av. Andrés Bello y 1era. transversal. 285.03.95. Shin. Cocina Vietnamita. Es un lugar único en la ciudad, pues ofrece una fusión interesante entre especialidades vietnamitas, peruanas y venezolanas. Así, dentro un ambiente muy agradable, podrás disfrutar de un particular pollo Phuket y una cocina muy al vapor, donde todo se ve y es más saludable. Centro Lido, nivel Miranda. (0212) 951.20.43. Shoga. Cocina japonesa. Las especialidades de este excelente restaurante de comida japonesa son los arroces como el Yakimeshi, y los platos con pescados como el Húmedo tailandés, o el exquisito Salmón teriyaki. El sushi es muy solicitado también, sobre todo el Sashimi. De entrada se recomienda mucho el Wakame especial. La variedad de postres verdaderamente hace agua la boca. C.C. Tolón, 5to Piso. 300.89.20 Suhi Market. Cocina japonesa. Al mejor de los estilos japoneses y en un ambiente muy agradable, cuando visites este local, no puedes dejar de probar su famosa ensalada Neptuno. Pero si lo que quieres es un buen plato principal, pide los roll Suhi Market, que con su toque de anguila, salmón, aguacate y cangrejo, de seguro fascinan a tu paladar. De poste, un bananna tempura cae ideal. 3ra Av. Con 4ta Transversal, Los Palos Grandes. C.C El Mirador, Lomas de San Román. 991.46.31 Tarabish. Cocina libanesa. En un ambiente donde todo es libanés,

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puedes disfrutar de grandiosos platos como una Sopa de Acelga con lentejas, seguido de Plato Mixto que incluye algunas cremas de garbanzo y berenjena y quibe frito, y para irte con un dulce gusto en el paladar, puedes ordenar el postre de la casa, un Halabba, que es un turrón de pistacho y ajonjolí, todo esto elaborado por Cena Rabbac, su chef. C.C. Mata de Coco, nivel PB., Av. Blandín. La Castellana. 266.57.19 Umai. Cocina japonesa. En este nuevo y ameno lugar puedes disfrutar de divinas y originales sushi pizzas, seguidas de un Teppann de salmón a la plancha, servido con arroz a la plancha. Y si eliges un plato frío, la ensalada Umai es la favorita, pues hecha a base de cangrejo, pulpo bebé y wakame, entre otros ingredientes, deja fascinado a quien quiera que la saboree. El toque dulce lo pone el famoso helado frito. Calle Madrid, entre Trinidad y Mucuchíes, Las Mercedes. 993.79.26. Ushiro Nikkei. Cocina peruana y japonesa. La cocina nikkei es el atractivo de este lugar en el que no faltan los ceviches, chupes, las causas y los anticuchos. Una buena elección para los que adoran la mezcla de sabores. Calle California, C.C. California Mall, Las Mercedes. 993.03.36. Veranda: Comida ítalo-nipona. Los chefs Gino Spaziani y Giovani Contreras, son los encargados de ofrecerte un menú más que variado. Aquí puedes degustar de un exquisito plano japonés o una pizza de masa muy fina. Todo bajo un ambiente muy extravagante, con sofás, vitrinas, lámparas de bases chinas y más. Un sitio que ya está dando mucho qué hablar. Calle California, Las Mercedes. 993.90.09 / 991.82.17. Vía Cipro: Cocina italiana. En un ambiente muy agradable, podrás dejar que tu paladar se embelese con sus especialidades gastronómicas como un rico Carpaccio de Mango con rúgula y salmón Linguini, seguido de un Tortoloni de Alcachofa y finalizando con divinos postres elaborados en base al recetario original de su propietaria, como el Tiramisú, Crème Brûlée y mil dulzuras más. 2da avenida con 1era transversal de Los Palos Grandes. (0212) 285.96.19. Visavis Bistro & Lounge. Cocina francesa. Cada día, este local está ganando más asiduos. Su bistro clásico francés es perfecto para degustar los exquisitos platos que se sirven en este lugar. Además, puedes disfrutar de un agradable lounge, en el que puedes relajarte con tus amigos. C.C. Galerías de Los Naranjos. 985.96.72.

Vita. Cocina italiana. Ambiente al aire libre sumamente placentero. Algunas de las especialidades que se ofrecen son el Arroz Basmati, el Lomito Vita en una deliciosa salsa de pimienta, y el Salmón en salsa de limón. Las pastas también son muy solicitadas por el público. Amplia selección de postres para terminar de deleitar tu paladar. 6ta Transversal, entre 3era y 4ta Av. de Los Palos Grandes, Cuadra Gastronómica. 285.70.19. Vitrina. Cocina italiana. En este nuevo lugar podrás disfrutar de elegantes platos, ya sea en su espacio cerrado, o al aire libre, deleitándote con la naturaleza. No dejes de visitar este lugar de moda y apreciar las especialidades que se preparan en sus fogones. 3era transversal con Avenida San Juan Bosco, Hotel The VIP, Altamira. (0212) 319.43.00. Waoo! Crepe Bar. Acercarse a este casual local, es toda una tentación. Puedes escoger diferentes crepes saladas como plato principal y apetitosas ensaladas. Para los amantes del dulce, la crepe de nutella y cambur es un must. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, Nivel Comercio. (0212) 285.14.19. Yakitori. Cocina japonesa. Exquisitos rolls y demás platos japoneses típicos con un twist creativo que lo hacen ser conocido como uno de los mejores restaurantes de comida japonesa de la ciudad. Algunas de las especialidades en rolls son el Dragon, Oceanía y Kenyi. El Sakedon y Yakimeshi son, también, muy solicitados por la clientela. Generalmente el que va, no duda en volver. C.C. Market Center, nivel PB, Valle Arriba. 975.64.23. Yamato Sushi Bar. Cocina japonesa. En cualquiera de sus diez locales puedes pedir la Ensalada Neptuno: cangrejo, atún, salmón, wakame, mayonesa con toque de kimuchi y huevas de cangrejo, o el Yamato roll: anguila, cangrejo, salmón, huevas de salmón, aguacate, queso crema y ajonjolí. Centro Lido, Centro Comercial San Ignacio, Centro Comercial Tolón, C.C.C.T., Centro Comercial El Recreo, Centro Comercial Plaza Las Américas, Centro Sambil, Calle Madrid en Las Mercedes, Aeropuertos de Maiquetía y Valencia. Yantar. Cocina catalana con acento español. Tatiana Mora y Enrique Limardo le recomiendan a los comensales pedir los Cubos de salmón, los cuales vienen cubiertos con un gel de sidra asturiana y semillas de amapola, hojaldre de manzana y papenade. También sugieren pedir la Pechuga de pato con mousse paradisíaco y ananás. De postre ideal el Quesillo con un café capuccino. Cuadra Gastronómica, 6ta. transversal entre 3era. y 4ta. Avenida, Los Palos Grandes. 286.80.80 / 285.37.22

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Aranda. Cocina española. Nueva comida vasca-catalana. A diferencia de muchos locales caraqueños, es un restaurante bastante espacioso, fresco y tranquilo, con ambiente y servicio distendidos. C.C. El Hatillo, Piso 5, local 04. 635.66.63 Botalón Rejo y Sabana. Cocina venezolana. Aquí podrás encontrar todos los platos emblemáticos de la cocina venezolana, como el Asado negro y el Pabellón, entre otros. También de martes a domingo sirven unos suculentos desayunos criollos hasta las 12 del mediodía. En cuanto a los postres, ideal el Quesillo, el Cabello

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de ángel con piña o el Dulce de lechosa. Carretera La Unión, entrada Vista al Valle. 963.83.90 Café de Artistas. Cocina mediterránea. En su ambiente sobrio, además de comer, se pueden comprar cd´s y libros. Es el más pequeños de los locales del Piso 5 de este Centro Comercial. Pero vale la pena pasar. C.C. Paseo El Hatillo, Piso 5. 211.55.11 Casaccia. Cocina italiana. Es un sitio cómodo y agradable, en el que se consiguen buenas pastas caseras e importadas. No faltan otras opciones como conejo, ossobucos o risottos. Calle Santa Rosalía, con calle Sucre. 961.17.55 Croquer. Cocina venezolana. De entrada sugieren el Chupe de pollo o de camarones, y como segundo plato el Asado negro. De postre la Crêpe de nutella con helado de mantecado. Calle Bolívar, Nº 17. 961.42.69 El Jaleo. Cocina española. Un verdadero rincón andaluz al ladito de la plaza del pueblo, que invita a los comensales a disfrutar de shows de flamenco en vivo. Las porciones son pequeñas y los platos muy sencillos, pero llenos de sabor. Calle La Paz. 961.13.56/14.52 Girasol. Cocina internacional. Sugieren la Ensalada girasol, confeccionada con cangrejo, aguacate, tomate, palmito y lechuga, aderezada con salsa rosada. También nos recomiendan la Rueda de salmón Alaska, bañada en salsa de champaña. Calle El Progreso. 961.14.34 / 961.13.38 La Suisse. Cocina suiza. Si estás buscando un lugar donde degustar un exquisito fondue; este es el indicado. Podrás elegir dentro de una variedad, además de otros platos que no tienen desperdicio. C.C. Paseo El Hatillo, piso 5. 211.55.04 Olio. Cocina mediterránea. A sólo unos metros del C.C. Paseo El Hatillo, encuentras este lugar súper acogedor donde la atención es realmente magnífica. Puedes empezar con un divino antipasto, luego degustar una sopa o crema, para después deleitar el paladar con alguno de sus platos principales, entre los que puedes escoger carnes, aves, pescados, pastas o risottos. Todo esto en un lugar muy sencillo, decorado en tonos blancos y verdes. Calle Santa Rosalía con Calle Bella Vista. El Hatillo. 961.42.44

G A L I P Á N Casa Pakea. Cocina vasca. Un menú compuesto de un Pastel de mero, que será la antesala a los Pimientos de piquillo rellenos de cordero y salsa chilindrón, y de cierre las Peras al horno con salsa de vino tinto. Sólo con reservación: 0414-195.78.08 / 0416-714.48.54 Gazebo´s Asador & Lounge. Cocina ecléctica. Como todos los restaurantes en Galipán este cuenta con una vista completamente espectacular, en donde se puede relajar y disfrutar de un buen vino y deliciosos abrebocas. San Antonio de Galipán. 0412-248.60.84 y 0212-317.52.44 Granja Natalia. Cocina francesa gourmet. De entrada la Sopa Natalia: crema de tomate con rodajas de zanahoria, cebolla, ajo rostizado, crema de leche y filetes de almendras tostadas. Para el principal un Salmón en crouté, envuelto en hojaldre y relleno de crema agria, champiñones salteados, servido con una mantequilla de hinojo y espumante, con guarnición de duraznos salteados con nueces. Abierto hasta las 8:30 pm. Sólo con reservación: 0416-621.66.87 Il Picaccio. Cocina mediterránea. Lo más rico de este restaurante es que los ingredientes son locales, algo que ha sabido utilizar sabiamente el chef Maurizio Marconi. Las pastas son caseras y los postres son elaborados allí mismo, en un espacio de tres ambientes que invita al romanticismo y a pasarla bien. 700.10.62/10.64 Le Galipanier. Cocina franco-suiza. El Bisqué de camarones de río, con azafrán, cangrejo y ciboulette chino, es lo que Lili Núñez, la encargada de las relaciones públicas, aconseja para comenzar. Dice que combina bien el Filet de salmón noruego al grill, con infusión de granos de mostaza, acompañado con unos Tallarines de vegetales y puré de papas con aceite de nueces. Parque Nacional El Ávila. Sólo con reservación: 959.04.10 / 0416-621.57.60.

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CAFÉS 1834 Hamburguesas Gourmet. Si lo que deseas es comer una verdadera hamburguesa americana, tienes que venir a este local. Además, puedes escoger entre una cantidad innumerable de acompañantes. Deléitate y visítalos en sus diferentes sedes. Centro San Ignacio y Centro Comercial Paseo El Hatillo. (0212) 211.55.31. Ara Mix. A este local han trasladado la experiencia y reconocimiento de más de diez años del nombre Ara. El menú y la decoración, así como el diseño gráfico, es una mezcla de lo realizado en otros locales, como lo son Ara Café, Ara Natural y Ara Pastelería. Puedes disfrutar del clásico Ceviche mixto, Wrap de pollo crujiente, Risotto de salmón y espárragos y nuevas creaciones como el Ara Burger y los jugos y smoothies como el Anticelulítico y el Pasión de mango, además de una amplia selección de postres y hojaldres. C.C. Tolón. Las Mercedes. 300.89.44. Buono Café. Cocina internacional. En el más exquisito ambiente se sirven como entada los famosos tequeños de hojaldre y los favoritos de muchos comensales. Para continuar, un lomito a la mostaza o a la pimienta, acompañado por papitas colombianas, suele ser la elección idónea. Y finalmente, no puedes dejar de probar la inigualable marquesa de banana que, sorprenderá a tus sentidos. Sexta avenida de Altamira entre 3 y 5 transversal Quinta BuCaracas. 263.05.05 Café Atlantique. No hay quien no comente sobre el restaurante del francés Laurent Cantineaux. Sitio por excelencia para la buena tertulia, ¡y buena comida! El ambiente es amplio y es perfecto para compartir entre amigos. Av. Andrés Bello, edificio Atlántico, Los Palos Grandes. 287.06.30. Café Hillel Kosher Sports & Deli. Cocina Kosher. Este es el lugar perfecto para la comunidad hebrea en Caracas, pues allí podrán probar una gran diversidad de platos que van desde hamburguesas hasta falafel, sopa de Matzo Ball, humus y, por supuesto, divinos postres Parve. Además, en este café ofrecen productos importados. Acércate y da una probada. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán. (0212) 935.17.17. Café Olé. Un icono en la ciudad que mantiene una clientela fiel. La pastelería es propia y, creativa y llamativa. Imposible no pedir algún postre o dejarse llevar por sus ensaladas. Todos los platos vienen muy bien presentados. La casa principal es en Las Mercedes, pero también puedes ir hasta El Cafetal, La Trinidad y el C.C. San Ignacio. 993.90.59 Café Noisette. Cocina Francesa. En un acogedor ambiente podrás disfrutar de deliciosas crêpes con la compañía de un buen café. Este pequeño local, atendido por sus dueños, te hará sentir como en París. Avenida principal de La Carlota Edif. Marco-Aurelio, PB. Local B. Das Pastellhaus. Cuidando su calidad y con el mismo concepto desde que empezó -ya son cinco sucursales-, posee una variada carta de pizzas, incluyendo las tradicionales Margarita, Nápoles y Cuatro estaciones. Si de dulces se trata, esta tradicional pastelería tiene sus predilectas Trufadas de chocolate, el Strudel de manzana, y el emblemático Fondant de chocolate y helado. El Hatillo, 963.54.86. Los Naranjos, 985.90.20. Plaza Las Américas, 985.64.02 Kakao. Boutique de bombones venezolanos. En este local se pueden degustar los más ricos bombones venezolanos. Todos los días se consiguen los ricos bombones de parchita (maracuyá), ron con pasas o las fre-

sas bañadas en chocolate. Para quienes desean simplemente disfrutar de una calientica taza de chocolate o de café, Kakao es una excelente opción. C.C. Paseo Las Mercedes, nivel Trasnocho. 993.55.83 Ok Coffee. Si buscas un espacio en el cual puedas compartir con tus familiares y amigos, en compañía de un delicioso frappé de café y exquisitos dulces y tortas, no busque más, porque este es el lugar. Av.

Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, Local 11, Nivel C2. (0212) 435.70.30. Xoco. Aquí el protagonista es el chocolate venezolano. Ofrecen distintas líneas de productos en las que incluyen: la bombonería, donde tienen desde los clásicos hasta los más creativos; la pastelería, con exquisitas tortas, pies y mousses;; y la de fondues de chocolate con diferentes intensidades de cacao y variados ingredientes, servido con frutas, galletas, ponqués y malvaviscos. Nivel feria del C.C. Galería Los Naranjos, en el Valle Arriba Market Center y en Los Palos Grandes.

C O L O N I A

T O V A R

Bergland. Cocina alemana. Si visitas este lugar, no dejes de probar el Queso brie rebosado en nueces y almendras, sobre reducción de balsámico y miel, a lo que estaría bien seguir con un Lomito de cerdo a la tirolesa, cubierto con tomates cherry, champiñones y gratinado con queso emental. Sector El Calvario, Vía La Victoria. 0244-355.12.29 El Molino. Cocina alemana. Este restaurante posee una cocina sencilla con los platos típicos alemanes creados por su propietaria la señora Carmen Teresa Suhr. Calle El Molino. 0244-355.13.94 Hotel Restaurante Selva Negra. Cocina contemporánea fresca. En este sitio, recomiendan empezar con la Terrine de berenjenas y tomates secos rodeada de hojas frescas del huerto y vinagreta de cebolla morada. Para luego degustar el Filet de pargo salteado en aceite de oliva y hierbas aromáticas, acompañado con puré de papas. Calle Moritz. 0244-355.14.15

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La Gacela. Cocina internacional. Los platos de este local se diferencian de los típicos de la zona, por contar con muchos vegetales, salsas y cremas caseras. Ubicado en el Spa Renacer. Sector La cava, Quinta Mi Refugio. 0244-355.15.04

V A L E N C I A Giglio. Cocina mediterránea. En un ambiente íntimo y seductor, este local ofrece una exquisita variedad de platos elaborados con productos de primera. De entrada recomendamos el Timbal de langostinos, macerados en mayonesa de albahaca y limón, sobre una cama de tomates rostizados y cous cous. De postre el Semifreddo de turrón, bañado en almíbar de naranja no tiene desperdicio. No dejes de preguntar por los especiales que cambian de semana a semana. Calle 139-A, El Viñedo. 0241-826.42.06 Prana. Cocina internacional. Son especialistas en crêpes, risottos, carnes y aves. La bebida más pedida es “la jarrita de vino de la casa”. Av. Monseñor Adams, Urb. El Viñedo. 0241-826.64.11 Palau Café. Cocina internacional. El ambiente es contemporáneo, lo que te permite reunir a familiares o a un grupo de negocios. Cuentan con una pastelería dulce y salada, y los fines de semana te ofrecen desayunos criollos, continentales y americanos. Urb. La Viña, Av. San Félix con Av. Monseñor Adams. 0241-825.80.06 Kaffa’s Coffee Shop. Cocina fusión. Tienen un variado menú de platos principales. Entre los más pedidos está el Lomito a la fresa, el Involtini prosciutto, y las pastas y risottos. También cuentan con un menú mexicano y otro de cafés. Av. 106 con calle 139ª, C.C. MC Tower, local 4, El Viñedo. 0241-824.13.64 Auyama Café. Cocina internacional. Los platos son variados, al igual que las bebidas. Es un sitio para pasarla bien, pues tienen karaoke, días románticos y música en vivo. Av. Monseñor Adams, #100136, El Viñedo. 0241-825.86.03 Bambú Lounge. Cocina internacional. Como plato especial tienen el Chupe de mariscos en su pan, y de postre, Torta helada de banana. Además, te ofrecen un variado menú tradicional y oriental. Av. Monseñor Adams, Nro. 105-76, El Viñedo. 0241-825.51.80 Casiquiare Restaurant. Cocina criolla. Rompen los esquemas

conocidos en comida criolla, con sus carnes en vara, hervidos de gallina, arepitas y palitos de yuca. Todo en un ambiente de comfort y elegancia. Av. Paseo Cuatricentenario, vía Guataparo Country Club. 0241-823.25.38 Malina Wine&Rest. Cocina internacional. Como entrada especial tienen el Carpaccio de atún thai, y de plato principal el Lomo de cerdo a la guayaba. Av. Monseñor Adams, C.C. Des-Art’s, PB, El Viñedo. 0241-826.84.89

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LOCALES NOCTURNOS CARACAS 360. Si deseas pasar un rato agradable entre amigos, con una vista de 360 grados de la ciudad de Caracas, este es el lugar ideal para disfrutar de un buen trago y de las exquisiteces de Helena Ibarra. Piso 19, Altamira Suites, Altamira. 284.18.74 Bar 205. Si estás cargado de energía como para disfrutar toda la noche, este sitio te gustará. Si te da hambre, puedes pedir algunos de sus exquisitos pasapalos. C.C. San Ignacio, nivel Chaguaramos. 265.46.76. Bichi. Donde antiguamente se encontraba Tambo, ahora se encuentra este local donde al mediodía se puede almorzar y en la noche pasar un rato agradable entre amigos. Av. Francisco de Miranda, Torre Europa, PB. Campo Alegre. 952.42.43. Bongos. Un nuevo local con esencia de música latina, boleros y salsa en vivo; todo dentro de un ambiente cálido y lleno de sabor. Abierto de martes a sábado, desde las 5:00 pm hasta las 2:00 am. Av. Orinoco, Las Mercedes. El Punto Bar. Ideal como punto de partida para pasar una noche agradable. Hotel Tamanaco Intercontinental, final Av. Principal de Las Mercedes. 909.71.11. La Suite. Tapas francesas. Un nuevo concepto tipo lounge-disco, inspirado en famosos salones Social Bar de época, con el sublime toque de la elegancia de influencias europeas y coloniales. Se puede disfrutar de una ricas tapas como las Ostras, el Tartar de atún y los Enrolladitos de zucchini. C.C. Tolón, PB, locales 23 y 24. 300.88.58. Le Club. Con tan sólo decir “Le Club”, ya todos saben que se trata de un agradable lugar, donde asiste la gente bella de Caracas y donde siempre se llevan a cabo las mejores fiestas y reuniones del país. C.C. San Ignacio, Nivel Terraza. 264.66.77. Li Bar. Este reconocido local posee dos ambientes, uno es el área externa con mesitas y sofás tipo lounge, y adentro, donde un poco más oscuro y bullicioso, todo depende del humor que te domine en el momento. C.C. San Ignacio, nivel Chaguaramos. 263.97.77. C.C. El Hatillo, Piso 5. One. El C.C. San Ignacio está constantemente marcando la pauta en cuanto a restaurantes y locales nocturnos se refiere. Inauguraron recientemente ONE, donde antiguamente funcionaba Europa. Hoy en día cuenta con una amplia barra, una fila de pequeñas pantallas en el borde superior y un excelente ambiente ideal para pasar un rato muy agradable. Privé. Este es un lounge sensual, íntimo, seductor, cautivador y fascinante. C.C. San Ignacio, nivel Blandín. Rosalinda. Una nueva opción para quien disfruta de una buena rumba en un excelente ambiente. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní, Las Mercedes. 993.98.93. Sake Bar. Av. Orinoco con Calle Monterrey, Qta. Las Marías, Local D, planta Alta, Las Mercedes. 993.01.58. Suka Bar & Café. Sitio de reunión por excelencia en el que el espacio reducido nunca es un problema. Para eso

hay grama artificial, cojines grandes y hasta una hamaca a la que todos quieren subirse. C.C. San Ignacio, nivel Blandín. 263.52.49. UVE. Una vieja casa nocturna regresa para recobrar su tan deseado primer puesto en cuanto a lo que a vida nocturna se refiere. Así, las instalaciones que antes albergaban a Sawú, abren sus puertas bajo este nuevo nombre que, de seguro, te hará pasar los mejores momentos. Av. California, Las Mercedes. (0212) 991.73.09.

HOTELES Altamira Suites. 1era. Avenida con 1era. Transversal de Los Palos Grandes. 285.25.55 Best Western Hotel. C.C.C.T. Avenida Principal de La Estancia, C.C.C. Tamanaco, Torre D, Chuao. 700.27.28 Caracas Palace. Quinta Transversal de Altamira. 284.48.29 Centro Lido. Avenida Tamanaco, Centro Lido, Torre D, El Rosal. 957.77.77 Embassy Suites. Av. Francisco de Miranda con Av. El Parque, Campo Alegre. 266.76.77 Gran Meliá Caracas. Av. Casanova con calle El Recreo, Sabana Grande. 762.81.11 Pestana Caracas Hotel & Suites. 1ra Av. Urbanización Santa Eduvigis. 208.19.00. JW Marriott. Av. Venezuela con calle Mohedano, El Rosal. 957.22.22 Radisson Plaza Eurobuilding. Calle La Guairita, Chuao. 902.11.11. Tamanaco Intercontinental Caracas. Final Av. principal de Las Mercedes. 909.80.30. The Vip. 3ra. transversal con Av. San Juan Bosco, Altamira. (0212) 319.43.00.

Ocean Drive 000


POR ESCRITO

Prakriti MADURO

ARTÍSTICA EVA

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No pued o negar qu que hab lé con e e en las diferen lla, me c tes opo su nomb rt ostó mu re. Pero chísimo unidades en las al final, n “Prakriti”, trabajo o sólo p sino tam pronunc ude a bié tras esta joven. A n a descubrir el prender a menc iar l seguirla ionar g das cue nta en Twitte ran talento que se esco la pantalla de cuál es su p r @Prak nde ri a sión: el te tiM , envolve sea la chica o la atro. Pero aduro, enseguid r e involu grande, a te ta mbién d Prak cra Por ejem elante d plo, ¿có r al público en s riti ha sabido c ómo sed e mo olvid us difere “Habana ar s nte ucir Ev muy cla a”? En esta entr u rol protagónic s interpretacion , ra, sencill evista, s es. o e n la e p a y apas que apre ionada, m muestra como elícula cie s – Ma. Va u excelente trab aravillando a qu una persona lentina L ien quiera ajo. azo G.

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ODV Feb - Marz 2011  

Ocean Drive Venezuela Febrero - Marzo 2011

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