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CONTENIDO

NUESTRA PORTADA FOTOGRAFÍA GIO ALMA/GIOALMA.COM ESTILISMO KATHY KOPP/KATHYKOPP.NET GROOMING MARCO PEÑA / CHAQUETA HUGO BOSS / SACKS DADELAND MALL. CAMISA ZARA. CORBATIN NORDSTROM. JEANS HUGO BOSS / SACKS DADELAND MALL. ZAPATOS GUCCI / SACKS DADELAND MALL.

EDICIÓN ESPECIAL 2010

ENMARCA TU MIRADA LENTES PARA TODOS LOS GUSTOS 78 Por Isaac Pérez STYLE GUIDE PARA TODOS LOS GUSTOS

Fotografía Alejandro Rustom

GENIO & FIGURA 54

122

IN SHOP

CLICK EDITORIAL

106

Fotografía Oz Films

TODO LO QUE DESEAS

118

ACCESORIOS

CORBATAS/ YUNTAS/ CORREAS/ MALETINES Fotografía Alejandro Rustom

58 48

CARA A CARA ENRIQUE IGLESIAS

Por Adriana R. Herrera

FRAGANCIAS PARA ÉL

Por Beatrice Méndez U.

RELOJES

LOS QUE MARCAN LA HORA

Por Adriana Bello G.

CAMISAS LA MEDIDA PERFECTA

Por Fabiana Silva

PASARELA INTERNACIONAL PRIMAVERA-VERANO 2010/2011 80 Beatrice Méndez U.

LUIS FONSI EL PERFIL DE UN ARTISTA

116

Por Adriana R. Herrera

76 66

BACKSTAGE GENIO & FIGURA

Fotografía Beatrice Méndez U.

114

CONTENIDO

EDICIÓN ESPECIAL 2010

CUIDADO PERSONAL CREMAS 134 Por Myriam León Trocóniz

DEPORTIVOS DE LUJO JOYAS SOBRE RUEDAS 120 Por Myriam León Trocóniz

LA ANDROPAUSIA

GADGETS

EL BOTOX

LO QUE DEBES TENER

122

Por Adriana Bello G.

DELGADO & SALUDABLE Por Alexandra Cuevas Alliegro

MENÚ FÁCIL Y LIGHT

124 126

Por Débora De Sá Taváres

LLEGÓ EL MOMENTO Por Fabiana Silva

TU AMIGO SECRETO Por Isaac Pérez

EL CABELLERO DEL SIGLO XXI Por Isaac Pérez

UNA BEBIDA CLÁSICA Y ELEGANTE Por Ma. Valentina Lazo G.

RUTINA IDEAL PARA TUS MÚSCULOS Por María Fernanda Herrera

EL TEQUILA

LA ESCAPADA SEMANAL Por Johan Ramírez

SABOR MEXICANO

Por Ma. Valentina Lazo G.

TIPS PARA LUCIR JÓVEN LOS QUE NO PUEDES PERDERTE 131 Por María Fernanda Herrera

EL QUESO

CUIDA TU ROSTRO

EL RISOTTO 132

Por Isaac Pérez

DEPILACIÓN MASCULINA ENTERÁTE DE LA NUEVA TENDENCIA 133 Por María Fernanda Herrera 120

152

138

WHISKY

MEN’S NIGHT OUT

LA PIEL DE TU ROSTRO IMPORTA

137

MISIÓN IMPOSIBLE

EL SIX PACK PERFECTO CÓMO LOGRARLO 128 Por Alexandra Cuevas Alliegro 130

136

UNO DE LOS MAYORES PROTAGONISTAS Por Julián Marval

UN PLATO DE GRAN SABOR Por Dévora De Sá Taváres

140 142 144 146 148

LA PESCA DEPORTIVA DISCIPLINA Y PACIENCIA 150 Por Neyli Carvajal A DOS RUEDAS ESPECIAL DE CICLISMO Por Michelle Pechs

152

LIBROS & MÚSICA

137

LO ÚLTIMO

Por Beatrice Méndez U.

155

GUÍA OD

157

CHICA 10 Por Myriam León Trocóniz

158

EDICIÓN ESPECIAL 2010 Director / eDitor Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve Director Julieta Dubuc de Gutiérrez jdubuc@oceandrive.com.ve Director comercial Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve

Gerente De comercialización Miriam Suárez msuarez@oceandrive.com.ve asesor De licores, ciGarrillos, moDa, accesorios, laboratorios y servicios profesionales Anabelly Espina aespina@oceandrive.com.ve asesor De vehículos, Decoración y otros servicios profesionales Edwin Figueroa efigueroa@oceandrive.com.ve asesor De carteras, calzaDos, belleza y saluD, cocinas y electroDomésticos Ligia Castro lcastro@oceandrive.com.ve representante publicitario en maracaibo Eunice Barrios ebarrios@oceandrive.com.ve representante publicitario en marGarita Jorge Dahdah jdahdah@oceandrive.com.ve asistente De ventas / tráfico Rosa D’ Abreu rdabreu@oceandrive.com.ve Gerente De mercaDeo Yolanda Albán yalban@oceandrive.com.ve Gerente De relaciones públicas Claudia La Rosa clarosa@oceandrive.com.ve aDministraDor José Jiménez Garrido administracion@oceandrive.com.ve cobranzas Adriana Alvarado aalvarado@oceandrive.com.ve contaDora Gladys Ocampo asesor leGal internacional Steel Hector & Davis asesor leGal Katiuska Cohén

oD homme es una publicación bimestral del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Telfs: 952.93.66/952.96.63/952.82.09. Fax: 952.95.62 Dirección De reDacción y ventas Av. Principal El Bosque, entre calles Santa Isabel y Santa Lucía, Torre Credicard, Piso 5, Oficina 57, El Bosque, Caracas, Venezuela.

EDICIÓN ESPECIAL 2010 Gerente editorial Myriam León Trocóniz miriamleon@oceandrive.com.ve asistente editorial Beatrice Méndez U. bmendez@oceandrive.com.ve

director de arte Zuleyma Egaña Cáceres zegana@oceandrive.com.ve coordinador de Producción y Montaje Yoel Vilera yvilera@oceandrive.com.ve

colaboradores Adriana Bello G. / Adriana R. Herrera / Alexandra Cuevas / Debora De Sá Taváres Fabiana Silva / Isaac Pérez / Johan Ramírez / Julián Marval Ma. Fernanda Herrera / María Fernanda Pérez / Ma. Valentina Lazo Michelle Pechs / Neyli Carvajal FotóGraFos Alejandro Rustom / Gio Alma / Juan Toro / OZ Films diseñador PáGina Web Novateca retoque diGital Copy Paste C.A. contactocopypaste@gmail.com iMPresión Editorial Arte S.A. distribución El Universal / Inversiones Tiempo Extra / Héctor Gómez (Caracas) Mariela Guilarte (Margarita) / Empresa Privada de Correo (Valencia) Fernando Barrios (Maracaibo) / Yaneth Angulo (San Cristóbal) Jisel Higinia Albán (Panamá) / Martha Gómez (Miami)

suscriPciones suscripciones@eluniversal.com

od HoMMe es propiedad del Grupo Editorial Shop In 98 C.A. El contenido completo y todos los nombres de las secciones pertenecen a la compañía antes mencionada. No podrá ser utilizado ni reproducido (parcial o totalmente) ningún material de la publicación sin previa autorización por escrito del GruPo editorial sHoP in 98 c.a. ISSN1317-8598 depósito legal pp 200102CS1160

CARTA DEL

FOTOGRAFÍA ADRIANA BELLO G.

R O T C E R I D

Ricardo Gutiérrez, en sus oficinas de Ocean Drive Venezuela

JULIO DEL 2010 DA LA BIENVENIDA a la segunda edición de OD Homme, el especial de Ocean Drive concebido para el hombre ejecutivo, actual y exigente. Ese hombre ejecutivo de hoy dedicado a múltiples actividades, con altos cargos o dedicado a su propio negocio, que debe estar día a día presentable y mantenerse informado de todo lo que ocurre a su alrededor, tanto nacional como internacionalmente. Y no sólo en cuanto al aspecto noticioso. Ese hombre de hoy, debe estar al tanto de lo último y lo mejor en cuanto a tendencias en el vestir, entretenimiento, tecnología que facilite su trabajo a nivel profesional, e incluso de cómo mejorar su aspecto, mantenerse saludable y disfrutar de la vida al máximo; bien sea a través de la buena comida o bebida, viajando, practicando algún deporte de su preferencia o eligiendo alguno de sus juguetes favoritos, que generalmente van desde una bicicleta o una moto, hasta un carro o un yate. OD Homme surge para llenar todas estas necesidades; como la herramienta ideal en los momentos de ocio, para darles a conocer tips e información de interés en todos esos aspectos que circundan su vida y que generalmente contribuyen a enriquecerla. Y como una de las características indiscutibles de ese hombre de hoy es su nivel de exigencia, OD Homme también funciona como guía de compras, mostrando en sus páginas los últimos lanzamientos de productos dirigidos al público masculino, acompañados, por supuesto, de los anunciantes “premium”, que caracterizan a todas nuestras publicaciones. Esperamos disfruten esta segunda edición, dedicada a esos caballeros ya seguidores de Ocean Drive, que por sobre todas las cosas aprecian el buen vivir.

BEVERLY COHEN Director / Editor

JULIETA DUBUC Director RICARDO GUTIÉRREZ Director Comercial

CARTA DEL

FOTOGRAFÍA OZ FILMS

EDITOR

Beatrice Méndez, Ramón Muchacho, John Paul Ospina, Vladimir Morovic, Marlon Clement y Myriam León en el Restaurante Veranda

NUESTRA SEGUNDA EDICIÓN de OD Homme viene con todo lo que el hombre moderno y a la moda necesita. Para darle comienzo a esta revista de lujo encontrarás lo más novedoso en cremas masculinas, así como las fragancias que siguen siendo de colección. Para darte una muestra sobre cómo debe lucir un caballero de hoy, te presentamos algunas personalidades de cada ámbito, desde el político hasta el actoral, con looks atrevidos y fuera de su estilo propio, que pueden ser el atuendo que estas buscando. Continuando con el cuidado personal, te traemos toda clase de tips para mantenerte no sólo en forma, sino también, para guardar los apreciados músculos. Si además disfrutas de hacer deporte, no puedes perderte nuestro especial de ciclismo, todo lo que quieres saber sobre esta disciplina, ya sea de ruta o de montaña, a la par de incluirte algunos accesorios que te harán lucir muy bien. Complementando nuestras recomendaciones sobre moda te traemos una galería de ropa para cualquier gusto, el roquero o el ejecutivo, pasando por el clásico o el trendy, sin olvidar los accesorios que deben ser parte de tu closet. Tu guía más completa en lo que al fashion, cuidados y entretenimiento se refiere es esta nueva OD Homme, pensada para el hombre sin limites y aventurero, el hombre actual… espero la disfruten.

MYRIAM LEÓN TROCÓNIZ Gerente Editorial

in SHoP

cARtier

pOr MyriaM LEón TrOcóniz

El trío de bolígrafos Roadster de Cartier son lo más elegante y dinámico creado para escribir. El rollerball pen, ballpoint pen y la fountain pen vienen disponibles en tres colores: azul, negro y rojo.

Motorola El nuevo BackFlip de Motorola es el celular que estabas buscando. Cuenta con una pantalla táctil de 3,1” tiene 320 x 480 píxeles de resolución, una cámara de 5 megapíxeles con autoenfoque, flash LED, Wi-Fi y muchos otros gadgets a tu disposición.

cH Las grandes marcas siempre son especialistas en crear piezas prácticas pero con un gusto y acabado de primera. Pensando en el hombre activo, CH trae este atractivo set de golf, para que te acompañe en esas horas de juego.

KitcHenaid Para compartir en familia o entre amigos de una buena parrilla encuentras un experto en KitchenAid. Su nueva línea de parrillas para exteriores viene con esta pieza única de apagado automático, con refrigerador y ice maker incluido, una maravilla para tu hogar.

BoConCept El santuario dentro del hogar es la habitación, y para acompañar la misma BoConcep te ofrece este juego de dormitorio, con mesa de noche en un contrastante color negro, perfecto para el soltero empedernido.

54 OD HOMME

Edición Especial 2010

in sHOP Bowers & Wilkins NiNí y AmAliA Para degustar un buen vino nada mejor que un producto exclusivo como estos enfriadores de botellas que Niní y Amalia tiene para ti. Los aliados justos para esos momentos disfrutados fuera de casa.

Para el caballero que disfruta de la buena música, así como de la tecnología, el Zeppelin de Bowers & Wilkins es un must. Este sistema de parlantes amplificados para iPod viene con un diseño innovador, además de la certificación “Made for iPod” de Apple Inc. Disponible en AudioConcept, Calle Madrid, entre Mucuchíes y Trinidad, Qta. Monteserino, Las Mercedes. www.audioconcept.com.ve

FurlA Nada más útil para los chicos de hoy que una elegante billetera en cuero negro, especialmente como las que Furla tiene para ti. De alta calidad y con un diseño insuperable, este accesorio no puede dejar de formar parte de tu look diario.

VictorinOx Victorinox, junto con la empresa Coral, traen al mercado la línea de cuchillos hechos de cerámica, Ceramic Line. Un producto tanto para los aficionados de la cocina como para los profesionales del arte culinario. Entre sus ventajas encuentras un filo que perdura por mucho más tiempo, sin tomar gustos ni olores.

56 OD HOMME

oakley El hombre dinámico y exigente necesita piezas que vayan acorde a sus actividades, pensando en ello, Oakley trae esta resistente maleta en color negro, con prácticos bolsos para facilitar tu viaje.

Edición Especial 2010

ACCESORIOS

FOTOGRAFÍA ALEJANDRO RUSTOM

10.

11.

12.

4. 5.

58 OD HOMME

1. Corbata en cuadros azul claro y azul oscuro. CH 2. Corbata amarillo claro con círculos en color gris. Ermenegildo Zegna. Le Collezioni 3. Corbata roja con tramas en forma de enrredaderas. Salvatore Ferragamo. Le Collezioni 4. Corbata verde oliva con pintas de mariposas en amarillo claro. Salvatore Ferragamo. Le Collezioni 5. Corbata a rayas azul marino, azul claro y blanco. Ermenegildo Zegna. Le Collezioni 6. Corbata azul marino a cuadros. Polo by Ralph Lauren 7. Corbata con tramado en marrón claro y oscuro, además de blanco. Ermenegildo Zegna . Le Collezioni 8. Corbata azul claro con banderas de colores. Náutica 9. Corbata vinotinto con finas rayas azul marino y escudos de colores. Polo by Ralph Lauren 10. Corbata en cuadros azules y blancos. CH 11. Corbata con tonalidades de verdes y lila. Façonnable 12. Corbata de cuadros naranja. Façonnable

Edición Especial 2010

ACCESORIOS

1. 1.

1. Yuntas Cartier plateadas en forma rectangular. Joyería Gerais 2. Yuntas Audemars Piguet en oro rosa con brillantes. Joyería Gerais 3. Yuntas Piaget en oro blanco de 18kt con dos ojos de tigre. Joyería Gerais 4. Yuntas Harry Winston en oro rosa de 18kt con 76 brillantes de 18gr. Joyería Gerais 5. Yuntas Jacob & Co. en oro blanco de 18kt con brillantes. Joyería Gerais 60 OD HOMME

Edición Especial 2010

ACCESORIOS

1. 2.

4. 5.

1. Correa de cuero color caramelo y hebilla bronce. Furla 2. Correa trenzada en verde oscuro con cuero marr贸n. CH 3. Correa tejida color azul marino con hebilla plateada. Ermenegildo Zegna. Le Collezioni 4. Correa marr贸n trenzada. CH 5. Correa en cuero marr贸n oscuro y lona combinada con naranja. Furla

62 OD HOMME

Edici贸n Especial 2010

ACCESORIOS

1. 1.

Edición Especial 2010

ACCESORIOS

1. Maletín en cuero y lona negra, con compartimientos. Kenneth Cole 2. Maletín con asa corta en piel de lagarto colór café. Furla 3. Maletín rectangular en cuero marrón claro. Biglidue 4. Maletín en cuero marrón con asas cortas y correa larga. Vélez 5. Maletín en cuero negro con correa en lona negra y blanca. Salvatore Ferragamo. Le Collezioni

64 OD HOMME

Edición Especial 2010

CARA A CARA

POR ADRIANA R. HERRERA FOTOGRAFÍA CHAPMAN BAHER / CORTESÍA UNIVERSAL MUSIC GROUP

ESA VOZ CARACTERÍSTICA ha hecho delirar a muchas alrededor del mundo. Enrique lleva el peso del apellido Iglesias sobre sus hombros y, a decir verdad, a estas alturas ya eso es algo que maneja con mucha naturalidad. Su carrera la ha construido a fuerza de paciencia, de ensayo y error; tal vez por eso asegura que no cambiaría nada, que haría todo igual, porque justo hoy está saboreando las mieles de su esfuerzo.

LO QUE ALGUNOS

NO SABEN

66 OD HOMME

I R Ó F U ICA E

DE MÚ

S A I LES

Enrique vuelve a estar en boca de todos. La culpa la tiene el lanzamiento de su más reciente Cd, al que decidió llamar “Euphoria” y del que saltan varios temas inéditos, entre los que se incluyen sendos dúos absolutamente interesantes: “Cuando me enamoro”, con Juan Luis Guerra; y “I like it”, junto a Pitbull. “’Euphoria’ es el final, el comienzo, el saber que has culminado un ciclo. Es sentir que los temas son los adecuados. “Yo me siento muy afortunado de poder trabajar en lo que me apasiona, que es la música, sobre todo en momentos de transición y crisis como los que estamos viviendo. Siento que todas las piezas están en su lugar y hace muchos años que quería sacar un álbum con temas en inglés y español. Este fue el momento justo y por eso la euforia”. A propósito de los dúos, Enrique nos cuenta que tal vez sería muy egoísta de su parte tener algún tema favorito, pero “Cuando me enamoro” tiene para él una magia especial. “Siento que es una de esas canciones que marcará una época en mi carrera. Cada tema tiene su esencia. Estos dúos son completamente distintos, y la respuesta ha sido impresionante. Acabo de llegar de Brasil; estuvimos en Moscú y en España; ambos temas están subiendo en iTunes y eso me hace muy feliz, porque quiere decir que el trabajo que hice con todos los amigos ha rendido sus frutos”. Desde que Enrique lanzó su primer álbum en 1995, al que llamó por su nombre y apellido y del que se desprenden temas como “Experiencia religiosa”, “No llores por mí” o “Si tú te vas”, supo que estaba desandando el camino correcto. Mucho se ha dicho sobre su voz, mucho se ha escrito sobre su vida amorosa junto a la tenista Anna Kournikova; pero hay un punto en el que todos coinciden: Enrique Iglesias está lleno de un carisma difícil de pasar por alto y eso es, precisamente, lo que trata de llevar a su música. “Creo que he logrado más de lo que nunca soñé, pero estoy seguro que aún me falta mucho por dar. Yo intento hacer música, ser honesto, tratar de innovar y disfrutármelo todo cuando subo a un escenario”. Enrique tiene en su agenda volver muy pronto a Venezuela, aunque no quiso revelar cuándo. Nuestro país es uno de los sitios, asegura, en los que se siente más cómodo y sorprendido por la respuesta del público. “En general, no hay dos públicos como el latino, aunque los irlandeses nunca dejan de sorprenderme”, dice. Mientras esperamos su visita, podemos seguir sus pasos a través de su página www.enriqueiglesias.com o por Twitter (@enrique305), pues siempre está muy atento de compartir con quienes aman su música. “Mis fans y yo tenemos una conexión universal a través de mis páginas. Las redes sociales son un boom y recomiendo a todos que hay que utilizarlas con cautela. La privacidad es un preciado tesoro”, finaliza.

Edición Especial 2010

CuIdAdo personal CuIdAdo personal CuIdAdo personal

FRAGANCIAS para él POR BEatricE MéndEz U.

“Versace”

“pour Homme”

Versace Pour Homme tiene todo lo necesario para el éxito. Un toque de naranjo amargo mezclado con ámbar y geranio, además de la madera de cedro que es un ingrediente muy utilizado en perfumes para hombres.

“antonio Banderas”

“seduction in Black”

Seduction in Black es una atrevida fragancia en la que se enfatiza el aroma de la madera, con ámbar y acordes orientales, reforzada por una original e interesante nota picante que encarna la fragancia de la frescura y la sensualidad.

“BurBerry”

“tHe Beat”

Es una fragancia elegante que combina el Cedro con la pimienta negra, además del verde de las hojas de violeta. Incluye ingredientes que dan un toque de sensualidad, tiene una textura ahumada y maderada con algunos toques de cuero.

“carolina Herrera”

“cH men”

CH Men se inspira en el hombre elegante, masculino y sofisticado, que es aventurero por naturaleza y apasionado en cada momento. Tiene una fragancia amaderada y floral con algunos toques de cuero, elegidos para representar los rasgos de un caballero.

“loewe”

“solo loewe” Esta última creación de Loewe es una fragancia para el hombre moderno, decidido, actual, dinámico y sensible, capaz de apreciar el especial aroma de este perfume, cargado de ingredientes indescriptibles.

68 OD HOMME

Edición Especial 2010

[ Relojes ]

POR AdriAnA BEllO G.

David Beckham, una de las tantas celebridades que usan relojes de Jacob & Co.

Una ocasión especial merece un reloj único. Muchas casas relojeras apuestan por una misma y sofisticada propuesta: los diamantes también pueden ser los mejores amigos del hombre cuando de piezas del tiempo se trata.

Elegantes 1. 2.

1. Reloj de oro blanco de 18K y diamantes talla baguette. Sólo por pedido. Vacheron Constantin. 2. El Ballon Bleu Flying Tourbillon cuenta con una caja de oro blanco de 18K y diamantes talla baguette. Cartier. 3. El Chronomat 01 cuenta con una esfera de nácar y una caja de oro rosa de 18K con diamantes. Breitling. 4. De la colección Elton John, esta joya de la relojería tiene una caja de oro rosa de 18K y esfera de madre perla. Chopard. 5. Reloj Black Baguette Rainbow Tourbillon. Brazalete de cuero negro. Edición limitada. Jacob & Co.

70 OD HOMME

Edición Especial 2010

[ Relojes ]

Lewis Hamilton y Jenson Button, embajadores de TAG Heuer

Bien sea para un casual friday laboral o para las salidas del fin de semana, el reloj no deja de ser el accesorio por excelencia. Con correa de cuero negra o marrón, la distinción del tiempo también se viste de día y cotidianidad.

Casuales 2.

1. 3.

1. Cronómetro Carrera 1887. Movimiento propio con piñón oscilante y rueda de columnas.TAG Heuer. 2. Tourbillon Lumière de la colección Daniel Roth. Caja de oro rosa de 18K y correa de lagarto marrón. Bvlgari. 3. Con exclusivo movimiento automático P-181 Doble Rotor. Caja de acero con cristal de zafiro antirreflectante. Perrelet. 4. El Portugués Grande Complicación internamente cuenta con la herencia técnica presentada por primera vez al mundo hace veinte años. IWC. 5. Cronómetro Lindbergh´s Atlantic Voyage. Caja de oro rosa de 18K. Reserva de marcha de 46 horas. Longines.

72 OD HOMME

Edición Especial 2010

[ Relojes ]

Lionel Messi, nuevo ícono de Audemars Piguet

Este año ha sido especialmente deportivo. Desde torneos de tenis, pasando por grandes carreras de Fórmula 1, hasta el Mundial Sudáfrica 2010. Los relojes también fueron invadidos por esta fiebre y muchas marcas presentan opciones para los más fanáticos.

X-treme 3. 2.

5. 1. Reloj con estuche de acero, esfera roja (48 mm) y correa de goma negra. TW Steel. 2. Edición limitada de la colección Nadal con brazalete de acero y fibra de carbono. Time Force. 3. Edición limitada (88 piezas) de la colección “Cobra” exclusivamente para Estados Unidos. Franc Vila. 4. El Royal Oak Cronógrafo Automático posee una esfera azul royal con guilloché tradicional. Audemars Piguet. 5. Cronógrafo con calendario, caja de acero, esfera negra e índices color rojo. Festina.

74 OD HOMME

Edición Especial 2010

CAMISAS A LA MEDIDA MEDIDAS PASO A PASO A la persona

POR FABIANA SILVA

Indudablemente es un privilegio poder contar con lugares que ofrezcan a sus clientes la posibilidad de crear una camisa a su estilo propio y gusto personal. Una camisa a la medida es sin duda la mejor opción al momento de vestirse. Empezando por tener el tamaño perfecto, escoger el tipo de tela que desees, el modelo que más te guste, manga corta, manga larga, sport, guayabera, con o sin bolsillo y con el tamaño adecuado para puños y cuello. En Caracas podemos disfrutar de dos tiendas dedicadas a la confección de camisas a la medida, Nino Carbone Boutique y Camisería Patricia Santa Cruz. Pietro Carbone de Nino Carbone Boutique nos cuenta que “el hecho de hacerse una camisa a la medida, no es sólo cuestión de capricho. Hay muchas razones por las cuales hacerse una camisa a la medida. Normalmente las personas que más frecuentan para la confección de una camisa son aquellas que tienen un cuello muy grande en comparación con el cuerpo, pues una camisa ya confeccionada le quedaría extremadamente grande de cuerpo, pero bien de cuello, así como aquellas personas que son muy altas y tienen los brazos muy largos”. Según Carbone la clave es un buen sastre camisero ya que tiene la capacidad y la experiencia para ver los pequeños defectos que tiene cada cliente, como normalmente lo son los hombros caídos. Igualmente expresa que la principal ventaja que tienen las camisas a la medida es que se puede escoger el tipo de cuello que más le guste y a su vez el que mejor le quede al cliente, así como elegir un puño doble o sencillo, tachones, bolsillos, colores combinados de cuello, entre otros. “Como algo anecdótico, en esta reciente temporada de guayaberas hemos atendido muchos clientes, hijos de nuestros cliente, y les hemos hecho guayaberas a la medida con tallas pequeñas, para que así vayan combinados con la guayabera del padre”, concluyó Carbone. En Camisería Patricia Santa Cruz, empresa dedicada al diseño y confección de camisas de caballero personalizadas y hechas a la medida, con una trayectoria de más de nueve años en el mercado, a través del tiempo ha sabido mantener el concepto de lo que es

76 OD HOMME

Paso 1. Talle delantero Se toma la medida desde la parte interna del hombro, hasta el largo de la camisa deseado; normalmente son unos 12 centímetros más abajo de la ingle (Referencia: hasta el dedo pulgar de la mano). Paso 2. Espalda Se toma la medida desde el extremo del hombro (área redondeada izquierda), pasando la cinta métrica por la mitad de la espalda hasta el extremo derecho del hombro (área redondeada derecha). Se debe evitar medir a la altura de los hombros. Paso 3. Hombros Se toma la medida desde la base del cuello hasta el extremo del hombro (área redondeada). Se debe indicar si hay alguna observación en la forma de los hombros: caídos o rectos. Paso 4. Largo de Manga Colocarse lateralmente, con el brazo extendido de forma vertical y de manera natural sin estirar. Medir desde el extremo del hombro (punto donde finalizó la medida de hombros) hasta el nudillo del pulgar sin pasar por detrás del codo. Se debe indicar si el cliente posee brazos anchos. Paso 5. Puños Derecho e izquierdo a la altura del hueso de la muñeca, tomando en cuenta donde se coloca el reloj. Preferiblemente, -se puede tomar la medida de una camisa manga larga que le quede bien- se toma la medida directamente en dicha prenda con el puño abierto de extremo a extremo. Luego se confirma esa medida, pasando la cinta métrica por encima del reloj. Paso 6. Cadera Se pasa la cinta métrica alrededor de la parte más ancha de la cadera (a la altura del área media de los glúteos). Se deben sacar todos los objetos que se encuentren en los bolsillos (como cartera, llaves, celular y otros). Paso 7. Cuello Medir alrededor de la parte baja del cuello (debajo de la manzana de Adam), colocando un dedo entre la cinta y el cuello. Es importante que la cabeza este en forma relajada y natural. No debe colocarse la cinta métrica de forma apretada.

una atención personalizada, ya que siempre ha tenido contacto directo con sus clientes siendo su principal razón ofrecer el mejor asesoramiento para la creación de una camisa a la medida. “En Camisería Patricia Santa Cruz elaboramos un patrón personal de cada uno de nuestros clientes, presentándoles la alternativa de confección de una prueba inicial, quedando así aprobada con todas las características que él así prefiera; desde la escogencia de la tela, cuello, puños, costura o cualquier otro detalle personalizado”, explica Patricia. Patricia nos comenta que con la atención personalizada recibirás un asesoramiento constante para hacer más fácil tanto la toma de tus medidas como la selección de las telas y otros detalles según tu gusto y estilo. Ofrecen camisas confeccionadas de forma artesanal; con telas de primera línea, 100% algodón, de Suiza, Francia e Inglaterra, de títulos entre 80 y 200 hilos. Igualmente, ofrecen a sus clientes consejos sobre cómo se deben tomar las medidas para crear una camisa perfecta, ya sea directamente a la persona o a una camisa, ya que se esmeran por atenderte y asesorarte sin costo alguno y prestarte el servicio que mereces.

Edición Especial 2010

MEDIDAS PASO A PASO A la camisa Paso 1. El largo de la camisa se toma desde la intersección del cuello con el delantero, hasta debajo de la prenda (lo que técnicamente se llama basta). Paso 2. Se toma la medida del pecho con la camisa abrochada y por la espalda. La medida siempre se toma en el punto donde el pecho es más ancho (que coincide donde termina la sisa). Paso 3. Se toma la medida de la cintura con la camisa abrochada y por la espalda. Si la camisa es recta, esta medida es casi igual al pecho y la cintura. Si la camisa tiene entalle, hay que tomar esta medida donde la cintura es más estrecha. Paso 4. Se toma la medida de la cadera (la parte de abajo) con la camisa abrochada y por la espalda. Paso 5. La medida de la manga desde la costura del hombro hasta el final. Paso 6. La medida de la sisa siguiendo el contorno. Paso 7. Esta es la medida del puño, estirado y de extremo a extremo. Paso 8. Sobre el reverso del cuello, tomar la medida que va de extremo a extremo.

EL CUELLO Los cuellos de las camisas deben ser acordes al resto de las prendas que vaya a vestir la persona. Es importante saber que existen diferentes tipos de cuello, están los cuellos con botones, los cuellos amplios y los cuellos estrechos. Los cuellos con botones se aconseja no utilizarlos con corbata porque pierden la elegancia; en cambio, los cuellos amplios y estrechos son los adecuados para usar con corbatas con nudo ancho y pequeños respectivamente. Los cuellos no se deben usar ni muy holgados ni muy apretados y los mismos deben estar muy bien planchados y lucir firmes, sea cual sea el tipo de camisa, la misma debe estar abotonada completamente, a excepción del primer botón, en el caso que no se lleve corbata.

Edición Especial 2010

OD HOMME 77

ENMARCA

TU MIRADA FOTOGRAFÍA ALEJANDRO RUSTOM

REFERENCIAS PARA EL MARCO

Rostro redondo Un marco angular hará lucir tu rostro más refinado y alargado. Lo importante es evitar los lentes de marco redondo.

Rostro cuadrado Para este tipo de rostro, lo ideal es optar por marcos redondos, que suavizarán los rasgos de la quijada. Una forma curva con un marco delgado es una excelente opción.

Rostro ovalado Este tipo de rostro tiene la suerte de ser apto para cualquier marco, cuadrado, redondo, aviadores o al estilo vintage, sin importar tu elección serán perfectos para tu rostro.

Rostro en forma de corazón Los caballeros de frente amplia y barbilla delgada lucen mejor con unos atractivos aviadores. Sin olvidar que deben tener mucho cuidado con los marcos muy alargados.

REDONDOS

Lentes tipo aviator con cristales y montura azul claro. Police

Lentes tipo Wayfarer con montura de carey y cristales marrones claros. Ray Ban

Lentes en forma de aviador color marrón. Guess

CUADRADOS

Lentes con montura negra y patas color madera clara. Biglidue

78 OD HOMME

Lentes tipo aviator con patas en plateado y detalles en dorado. Cartier Lentes de montura y cristal oscuro. Lacoste

Edición Especial 2010

OVALADOS

Lentes con montura dorada y cristales marrón claro. Police Lentes de patas anchas con detalles en rojo y beige con cristales oscuros. Prada

Lentes en cristal marrón y patas en un tono más claro. Mont Blanc

CORAZÓN

Lentes tipo aviador con patas en plateado y cristales negros. Tom Ford

Lentes con cristales marrones tipo aviator con patas de carey. Tommy Hilfiger

Lentes cristal oscuro tipo aviador con detalles en dorado y carey. Chopard

EN LA BÚSQUEDA DE UNA VISIÓN CLARA POR ISAAC PÉREZ

• Hasta los 45 años se puede usar cualquier tamaño de montura para tratar el grado de astigmatismo, presbicia o miopía. Una vez cumplido este período es recomendable aferrarse a un lente bifocal o multifocal. • Según el Dr. Otto Ralph, es aconsejable calcular las esquinas de los lentes tomando en cuenta la línea perpendicular que se forma con respecto al comienzo del lóbulo de la oreja. Ésto para obtener una visión más derecha y clara. • Evitar futuro dolor y marcas. Sólo lo conseguirás midiendo que las plaquetas de la montura no hagan presión sobre la nariz o mejillas. • La montura debe reﬂejar la personalidad de quien las está llevando. Es tu manera de expresarte, darte el lujo de ser individualista y un poco anárquico.

Edición Especial 2010

Lentes de corrección con patas anchas en color negro y vinotinto. Guess

OD HOMME 79

pasarela Internacional Beatrice Méndez U.

Men’s Fall 2010. Paris. Getty Images

Por

Jean Paul Gaultier

Dolce & Gabbana

Men’s Fall 2010. Milán. Feature

Si de gustos se trata, aquí podrás en contrar distintos tipos de look para cada ocasión que se te presente. Mo dernos y elegantes trajes que te harán sentir siempre a la moda. Colores oscu ros, claros y llamativos son los que están marcando la pauta y las nuevas tendencias con las que podrás jugar y darle el toque personal de acuerdo a tus exigencias. Desde chaquetas, pantalones, sombreros y toda la indumentaria para la época de frío, hasta camisas y shorts frescos para cuando llegué la prima vera y el verano es parte de lo que dis frutarás aquí.

Men’s Fall 2010. Milán. Wirelmage

Spring 2010, Milán. Feature

pasarela Internacional

Emporio Armani

Versace

Men’s Fall 2010. New York. Getty

Men’s Fall 2010. Milán. Wirelmage

pasarela Internacional

Salvatore Ferragamo

Tommy

Hilfiger

Men’s Fall 2010. Milán. Wirelmage

Men’s Fall 2010. Milán. Getty Images

pasarela InternacIonal

Gucci

prada

Boss Spring 2010. Paris. Gallery

Menâ€™s Fall 2010. MilĂĄn. Wirelmage

pasarela InternacIonal

etro

Hugo

Boss

Primavera 2010

pasarela InternacIonal

Carolina

Herrera

ralph

Primavera 2010

Lauren

STYLE GUIDE FOTOGRAFÍA: ALEJANDRO RUSTOM

EJECUTIVO 1.

2. 3.

Giorgio Armani. Spring 2010. Fotografía: Karl Prouse / Catwalking. Getty Images

6. 7.

1. Agenda de cuero negro. Furla 2. Portafolio de cuero negro. CH 3. Yuntas plateadas. Kenneth Cole 4. Guarda camisas viajero. Victorinox 5. Pluma con detalles negro y plateado y Pisa billetes con detalles negro y plateado. Cartier. Joyería Gerais 6. Zapatos de vestir trenzados, de cuero negro y punta redonda. Ermenegildo Zegna. Le Collezioni 7. Billetera en cuero negro, de Cartier. Joyería Gerais 8. Traje gris con camisa rosado claro combinada con una corbata a rayas azul marino, lila, blanco y gris. CH 88 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

C LÁ S I CO

3. 2.

Calvin Klein. Spring 2010. Fotografía: Daniele Schiavello / Catwalking. Getty Images

10.

1. Maletín en cuero negro. Kenneth Cole 2. Traje gris con rayas finas. Giovanni Scutaro 3. Paraguas color negro con detalles en marrón. Furla 4. Camisa de rayas con tonos pasteles junto a una corbata de franjas verde claro y verde olivo. Giovanni Scutaro 5. Zapato de cuero negro con hebilla plateada. Salvatore Ferragamo. Le Collezioni 6. Bolígrafo color vinotinto. Cross 7. Billetera en cuero marrón. CH 8. Llavero en plata y cuero marrón. Tommy Hilfiger 9. Encendedor plateado. Zippo 10. Lentes tipo aviator color marrón. Biglidue 90 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

CASUAL CHIC

CH. Spring 2010.

8. 3.

5. 6. 7.

1. Sweater tejido blanco. Polo by Ralph Lauren 2. Camisa a rayas en tonalidades naranja, fucsia y marrón. Façonnable 3. Pulsera en acero inoxidable con cuero negro. Lotus 4. Pantalón casual color beige. CH 5. Correa tejida beige y cuero marrón. Ermenegildo Zegna. Le Collezioni 6. Zapato en cuero marrón con hebilla trenzada y detalle en plateado. Ermenegildo Zegna. Le Collezioni 7. Sweater gris claro de rombos azules, blancos y naranja. CH 8. Chemise verde con cuello azul y franjas en el mismo tono y amarillo. Polo by Ralph Lauren 9. Pisa billetes en cuero negro. MontBlanc

92 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

GLAM ROCK Versace. Fall 2010. Fotografía: Wirelmage

3. 4.

11.

8. 9.

10.

1. Pulseras rockeras negras con detalles metálicos. Biglidue 2. Camisa gris oscuro con franjas negras en los puños y cuello. Guess 3. Chaqueta de cuero color negro. Biglidue 4. Correa de cuero negro con tachuelas plateadas. Kenneth Cole 5. Jean con detalles en cuero negro. Biglidue 6. Yuntas ángel y demonio. Kenneth Cole 7. Zapato tipo botín con el dibujo de una ciudad. Converse 8. Guitarra eléctrica de seis cuerdas color blanca. Fender 9. Jean con estampado de tinta negra con tachuelas plateadas y negras en el borde de los bolsillos. Guess 10. Botines en cuero negro con detalles en cierres. Biglidue 11. Maletín de cuero marrón con varios compartimientos. Vélez

94 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

TROPICAL Banana Republic. Spring 2010. Getty Images

1. 8.

7. 2.

5. 4.

1. Sombrero tipo panameño beige con cinta negra haciendo lazo. Polo by Ralph Lauren 2. Billetera en cuero color caramelo y costura beige. Biglidue 3. Camisas a rayas color pastel. Tommy Hilfiger 4. Lentes de sol con cristal gris claro. Biglidue 5. Mocasines en cuero marrón claro. Lacoste 6. Corta cigarros con estuche de cuero negro. CH 7. Pantalón blanco a rayas azules. Polo by Ralph Lauren 8. Pantalón en lino color beige claro. Polo by Ralph Lauren 9. Guayabera manga larga en color lila, Diseño de Jon Sonen. Only Tie 96 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

TREND SETTER 6. Gucci. Spring 2010. Fotografía: Karl Prouse / Catwalking. Getty Images

1. Pulseras en acero inoxidable con cuero. Lotus 2. Camisa blanca con cuello a rayas azules. Polo by Ralph Lauren en juego con bufanda. CH 3. Bolso de cuero marrón. Salvatore Ferragamo. Le Collezioni 4. Botines en cuero negro con elástica a los lados. Kenneth Cole 5. Jean oscuro con detalles de rotos. Guess 6. Blue jean con cuero marrón en los bolsillos y trabillas. Biglidue 98 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

C A S U A L D&G. Spring 2010. Fotografía: Karl Prouse / Catwalking / Contributor

7. 5. 6.

1. Camisa azul manga larga a cuadros. Levi´s 2. Camisa cuadriculada azul, blanca y rojo. Tommy Hilfiger 3. Maletín de tela negro que también sirve como porta laptop. Victorinox 4. Zapato de goma trenzado con cuero y tela marrón. Kenneth Cole 5. Mocasines en cuero marrón. Lacoste 6. Correa de cuero marrón con detalle de lona en azul y rojo. Tommy Hilfiger 7. Jean prelavado color negro con costura azul marino. Levi´s 100 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

OUTDOOR

3. 4.

2. 10.

7. 8. Missoni. Spring 2010. Fotografía: Daniele Schiavello / Catwalking. Getty Images

1. Camisa a cuadros de colores. Polo by Ralph Lauren 2. Pantalón beige de montaña. Timberland 3. Camisa a cuadros manga larga. Timberland 4. Navaja en color rojo. Victorinox 5. Chaleco tipo militar color beige. Timberland 6. Correa de lona verde militar con cuero marrón y hebilla plateada. Converse 7. Chaqueta naranja con capucha. Náutica 8. Zapatos deportivos blancos con detalles en verde militar. Lacoste 9. Botas montañeras en color marrón. Timberland 10. Llavero rojo con plateado. Converse 102 OD HOMME

Edición Especial 2010

STYLE GUIDE

P L AY E R O 3.

8. 7.

9. Bottega Veneta. Spring 2010. Getty Images

1. Gorra negra con gris. Converse 2. Franela azul oscuro con letras en color naranja. Tommy Hilfiger 3. Lentes de sol color marrón. Oakley 4. Traje de baño tipo bermuda en color azul marino, blanco y gris. Náutica 5. Sandalias de cuero negro. Kenneth Cole 6. Traje de baño tipo bermuda color azul marino y costura blanca. Polo by Ralph Lauren 7. Toalla para la playa en colores vibrantes. Náutica 8. Llavero tejido naranja con detalles en plateado. Náutica 9. Sandalias en cuero y lona negra con detalles en naranja. Tommy Hilfiger 104 OD HOMME

Edición Especial 2010

Genio &FiGURA POR BEATRICE MÉNDEZ U.

FOTOGRAFÍA OZ FILMS PRODUCCIÓN CAROL LÓPEZ VESTUARISTA IBRAHIN GUERRA ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA E ILUMINACIÓN MELISA SALAS

NOMBRE:

JohnPaulOspina Edad: 29 años Lugar de origen: Medellín / Colombia Trabajo actual: Noticiero de espectáculos en E! Entertaiment Television, E! Latin News y Latin Bites, además de E! News Radio por La Mega 107.3 F.M. Proyecto futuro: “Principalmente mi proyecto es continuar con el canal, haciendo presencia en América Latina, conjuntamente seguir explorando en la música satisfaciendo mis gustos, la cual pueden escuchar a través de www.johnpaulospina.com” Anécdota relacionada con su labor: “El canal me ha dado la oportunidad de conocer la región, llevo más de dos años viniendo a Venezuela, conociendo el día a día de las personas, su idiosincrasia, su música, su comida, y todo eso lo he logrado mediante E!” Traje: Nino Carbone

NOMBRE:

VladimirMorovic Edad: 45 años Lugar de origen: Caracas / Venezuela Trabajo actual: Dueño del restaurante Veranda. Proyecto futuro: “Abrir otros restaurantes.” Anécdota relacionada con su labor: Normalmente las personas cuando ven la entrada no se imaginan lo que hay adentro. El restaurante no tiene el nombre en la puerta, por eso me han dicho que lo mantenga bajo perfil colocando graffitis en la parte de afuera, hay otras personas que cuando entran me dicen que se transportan a otro país.” Traje: Clement

G NOMBRE:

BobbyComedia

Edad: 31 años Lugar de origen: Caracas / Venezuela Trabajo actual: Comediante Proyecto futuro: “Estoy preparando la obra ‘Stand Up Comedy, El Efecto Chicharra’ junto a Iván Aristeguieta y César Muñoz, quiero darle la vuelta a toda Venezuela y además ser el más seguido en Twitter por @BobbyComedia.” Anécdota relacionada con su labor: “La buena: presentarme en ´La Tarde de Risas Azules´ en el Aula Magna de la Universidad Central de Venezuela frente a más de 2500 estudiantes. Y la mala: presentarme en una boda después de la hora loca cuando ya todos estaban rascados, la gente se montaba en la tarima y me quitaban el micrófono para contar chistes.” Traje: Giovanni Scutaro

G RamónMuchacho NOMBRE:

Edad: 37 años Lugar de origen: Maracaibo / Venezuela Trabajo actual: Líder Nacional de Primero Justicia y Coordinador del Municipio Chacao. Proyecto futuro: “Apoyar activamente a los candidatos de la Unidad en nuestro circuito (Chacao, Baruta, Hatillo, Leoncio Martínez), en nuestro Estado Miranda y en toda Venezuela para ganar voto a voto las elecciones legislativas del 26 de septiembre. Y ser parte de La Fuerza del Cambio que transformará a Venezuela en un país moderno.” Anécdota relacionada con su labor: “Tengo muchas anécdotas, de mis experiencias en la Alcaldía Mayor y como Prefecto de Caracas, algunas de ellas relacionadas con la lucha política, con todo lo que nos ha tocado vivir: campañas, crisis, golpes, paros, manifestaciones, violencia, la toma de la PM, amigos muy queridos presos por razones políticas, etc. Necesitaríamos mucho espacio para contarlas, pero ¿la más reciente y divertida? Cuando me llamaron a invitarme a esta sesión de fotos tuve que poner como condición que no me pidieran hacerla en traje de baño. Hasta allí no llego.” Traje: Le Collezioni

NOMBRE:

Rafael“ElPollo” Brito Edad: 38 años Lugar de origen: Caracas / Venezuela Trabajo actual: programa “Portada´s” por Venevisión. Y “Pa´ Luego es Tarde” con Pedro Luis Flores por la X 89.7. Proyecto futuro: “Viene el disco doble de boleros en vivo y el disco Afro venezolano. Pretendo dar muchos conciertos y próximamente una gira a Japón.” Anécdota relacionada con su labor: “La sorpresa que mi mamá me dio en pleno concierto El Día de las Madres, en el Teatro Municipal de Valencia, apareció de la nada y sin yo saber” Traje: Polo by Ralph Lauren Agradecimiento: Daniel de León. Manager Assistant. 0414- 328.40.11

NOMBRE:

SergioNovelli

Edad: 43 años Lugar de origen: Caracas / Venezuela Trabajo actual: programa “Alba y Sergio” en el Circuito Éxitos de Unión Radio y programa “In Situ” por Canal i. Proyecto futuro: “Llevo dos meses escribiendo un libro que pronto estará en circulación” Anécdota relacionada con su labor: “La más recordada es la bomba que me cayó muy cerca, el 27 de noviembre de 1992 en Miraflores, cuando cubría como reportero la intentona de golpe de estado de Chávez. Todo el mundo me recuerda también mucho por ese hecho.” Traje: Façonnable

G NOMBRE:

MarlonClement Edad: 39 años Lugar de origen: Caracas / Venezuela Trabajo actual: Dueño de las tiendas Clement y del restaurante Veranda. Proyecto futuro: “Pronto vienen las franquicias MC Marlon Clement, donde incorporaremos accesorios y vestuario para damas, una línea diseñada netamente por mi. También está en conversación llevar el restaurante a otros lugares.” Anécdota relacionada con su labor: “Estuvimos un tiempo diciendo que todos los jueves abriríamos el restaurante y le dábamos largas, hasta que el jueves menos pensado fue el día que abrimos, y así fue como le dimos inicio a este nuevo proyecto. Traje: Clement

BACKSTAGE

GENIO & FIGURA

114 OD HOMME

FOTOGRAFÍA BEATRICE MÉNDEZ U.

Edición Especial 2010

CHAQUETA Hugo Boss / Sacks Dadeland Mall • Camisa Zara • Corbatin Nordstrom • Jeans Hugo Boss / Sacks Dadeland Mall • Zapatos Gucci / Sacks Dadeland Mall

Luis FONSI palabras de autor POR ADRIANA R. HERRERA FOTOGRAFÍA ALMA / GIOALMA.COM E S T I L I S MO KATHY KOPP/ KATHYKOPP.NET GROOMING MARCO PEÑA

La conversación se da vía telefónica, sin ninguna presión de tiempo. Un día antes, piden pasar por correo electrónico un listado de posibles preguntas para hacer un seguimiento de la entrevista. Pero cuando Fonsi habla, lo hace con naturalidad, como si no le hubieran advertido nada o quizás es sólo cuestión de costumbre. Luis Fonsi es puertorriqueño, con todas sus letras bien puestas. Un hombre que ha sabido labrar su carrera musical desde muy joven, pisando en terreno seguro. Las mujeres gritan a rabiar sus canciones. Los hombres las dedican. Él es un claro ejemplo de determinación y a muchos les gustaría seguir sus pasos: tiene talento, es exitoso, y bien parecido. Las herramientas justas que derriten a las mujeres. Pero pasemos al tema que ocupa a Fonsi. Está en la etapa de pre-producir su próximo disco, mientras aún recoge los frutos de “Palabras del Silencio”, el Cd del que saltó el éxito “No me doy por vencido” y que lo llevó a un ritmo de giras muy agotador. Ahora, más calmado, se está tomando su tiempo para componer y, hasta el momento de la entrevista, tenía ya 22 canciones bajo la manga. Aunque en un principio se dijo que la idea es lanzar esta nueva producción a principios de 2011, Fonsi prefiere dejar que las ideas fluyan y lleven su propio ritmo. “Es un proceso que no se puede apresurar, no le puedes poner muchas fechas porque las canciones nacen cuando quieren nacer, no las puedes forzar a que salgan. Pero esto se disfruta mucho, igual que las giras. Todo empieza con este momento, aquí empiezas a diseñar, a armar un concepto”. ADRIANA HERRERA: Realizar “Palabras del Silencio” te llevó casi tres años. ¿Por qué la premura de anunciar el lanzamiento de un nuevo Cd para dentro de un año? LUIS FONSI: No, no hay premura. Pasaré tres o cuatro meses más componiendo, quizá a finales de año entre a grabar y por eso, en teoría, el álbum podría estar listo. Claro, uno debe tener una meta, pero también es puro adivinar. Tal vez en abril, o mayo, ya pueda tener un disco en la calle, es según cómo se vayan dando las cosas. Con “Palabras del Silencio” no fue que me tardé tres años, fue que pasaron tres

años desde que comencé a concebirlo, a madurar la idea, porque realizarlo te lleva poquitos meses. Lo que pasa es que todo toma su tiempo; está la producción, la promoción, las giras. Todo tiene su ciclo. Hay artistas que componen mientras están de gira y yo realmente no puedo. Tengo que estar en full mode de escribir y estar tranquilo en mi estudio; así como ahora que ya terminé todos mis compromisos de gira y estoy concentrado sólo en esto. Todos los días estoy escribiendo como loco, escuchando demos, ideas, dejando que las cosas fluyan. AH: ¿Vas a incluir alguna colaboración en este nuevo Cd? LF: Aún no lo sé, pero te mentiría si te digo que tengo algo cocinándose por allí. En el disco anterior tuve colaboraciones importantes: Laura Pausini y el cuarteto que armamos David Bisbal, Alex Sintec, Noel Schajris y yo. Todo surgió de manera muy natural, aunque siempre tuve ganas de grabar con Laura, quien es una gran amiga y alguien a quien le tengo mucho respeto; ella siempre fue una meta. El cuarteto sí fue accidental, fue la última canción que grabé; la había escrito hace muchos años, y se hizo de último momento cuando llamé a todos esos locos y mira que bien quedó. No sé, a lo mejor sucede algo así en este nuevo disco, pero tampoco es una prioridad, no siento la presión de hacerlo, porque lo más importante son las canciones. Si surge alguna colaboración, muy bien, sino, pues está bien también. Quizá hasta sea sano que no haya ninguna, no lo sé; eso tiene que fluir, no quiero forzar nada. AH: ¿Qué hace que un tema, de los tantos que escribes, pase a formar parte de un disco? LF: Wow! Esa es una pregunta que, honestamente, no sé cómo contestar, porque siento que hay que dejar que el corazón, la mente y el instinto decidan. Es un proceso algunas veces difícil, porque escribo muchas canciones que luego tienes que pre-seleccionar hasta que llegas a un número adecuado para el disco. Involucro mucho a mi equipo, a gente que tiene la mente y el oído fresco para armar un buen repertorio. Claro, hay canciones que una vez que las compones, ya sabes que estarán porque sí, como ocurrió con “No me doy por vencido”, que era muy fuerte y desde el primer momento se supo que

Camisa Versace / Sacks Dadeland Mall • Corbatin Hugo Boss / Sacks Dadeland Mall • Pantalón Versace / Sacks Dadeland Mall

“Yo muy bien podría cantar en inglés, pero me da mucha más ilusión ir abriendo puertas cantando en mi idioma”

000 Ocean Drive

Edición Especial 2009

CHAQUETA DolCE & gABBAnA / sACks DADElAnD MAll • CAMisA ZArA • CorBATin norDsTroM • pAnTAlón Z ZEgnA / sACks DADElAnD MAll • rEloJ DE oFFiCinA DEl TEMpo

“lo Que más ha aFectado mi carrera es liar con la parte personal; cuando tus problemas personales se meZclan con la mÚsica”

hasta la convertiríamos en un sencillo. A veces se quedan canciones por fuera que a mí me encantan, pero tienes que ser objetivo, y tratar que haya el mejor grupo, que se escuche la evolución de disco a disco. Como artista me gusta dar pasos hacia el frente, pero no cambios drásticos. Ya la gente sabe qué es lo que canto y cómo lo canto, me gusta seguir esa línea, ser coherente. Mañana no voy a hacer un disco de salsa, ni un disco de reggaeton, yo sé quién soy. Sé cual es mi estilo y aunque siempre voy a seguir por ahí, también sé que hay que aventurarse un poquito porque hay que hacer cosas nuevas, pero manteniendo tu esencia. AH: ¿Te ha pasado que, luego de lanzar un disco, no te guste alguna canción del repertorio? LF: Sabrás que no, pero cuando veo y escucho los discos que grabé hace diez años, me digo: “Dios mío, ¿cómo me puse esto? ¿cómo me peiné así?” Creo que todos lo hacemos, cuando vemos fotos antiguas; y bueno, también me pasa con las canciones, me pregunto porqué cante aquella, o porqué la canté así. Es normal, porque vas evolucionando y uno se escucha diferente. Eso sí pasa, pero no con un tema en específico. Todo lo contrario, hay tantos que se quedan por fuera que es por eso que me gustaría hacer discos de treinta canciones cada uno, pero no se puede (risas). AH: ¿Cuál es tu tema favorito? LF: Hay una canción que siempre estará entre mis favoritos, que es “Se Supone”. Me gusta el coro: “Se supone que por ti no sienta nada, el pasado no me pesa ya. Se supone que es muy fácil repetir qué bien me va aunque muy dentro me esté muriendo”. Ese feeling es mágico. Lo escribí con mucha melancolía, es una de mis favoritas y, casualmente, también de mi público. Surgió de una manera muy natural y tiene mucha importancia para mí, porque fue una canción que no tuvo video clip, que no sonó en la radio, pero es la que más me piden en los conciertos y eso tiene una magia especial. AH: ¿Dónde centras tus energías? ¿En vender más discos? ¿Componer más canciones? ¿Hacer más conciertos? ¿Ganar más premios? LF: Lo simplifico todo en crecimiento. Uno no puede enfrentar un nuevo ciclo diciendo que quieres ganar más premios, o que quieres vender más discos. Hay que superarse, no competir, aunque esa competencia sea contigo mismo, porque no lo veo saludable. Es crecimiento como autor, como persona, que

Edición Especial 2010

Luis FONSI

el público siga evolucionando contigo, para que las oportunidades sigan apareciendo y que esto sea una carrera muy estable, que es lo que cuenta al final. Eso es lo que quiero, es el camino que trato de seguir. AH: Supongo que en ese camino, hay cosas que no son fáciles. ¿Qué ha sido lo más complicado que te ha tocado? LF: Creo que lo que más ha afectado mi carrera es el liar con la parte personal; cuando tus problemas personales se mezclan con la música. Eso es lo que menos quieres, porque eres cantante y estudias, te preparas para ser una voz, para estar en el escenario, para estar ahí dando una imagen positiva; pero cuando todo se mezcla y algunos opinan sin conocerte, molesta un poco. Gracias a Dios me he ido acostumbrando y trato que no me afecte, pero sí influye a mi alrededor. Supongo que eso viene en el paquete. AH: ¿En qué momento estás tranquilo? LF: Trato de vivir una vida muy normal y tranquila y eso es lo que baja las revoluciones, después de tanta actividad. Cosas como estar en casa de mi mamá, sentado en el piso jugando con mi ahijada, son tan simple, son las que me neutralizan y las tienes que hacer porque hay momentos muy intensos... Es la gira, es que pasas días enteros de promoción contestando preguntas. Entonces, de repente necesitas apagar los motores y llenar el alma de eso que te tranquiliza que, en mi caso, es estar con mi familia, irme a pescar con mi hermano, encender mi BBQ y hacer una carnita, etc. Así logro estar tranquilo. AH: ¿Adónde te gustaría llevar tu música? LF: A Europa, sin duda. Es un mercado que hemos ido tanteando poco a poco y que espero que con el próximo disco le podamos llegar de una manera más formal. En España nos va muy bien, pero me refiero a países como Alemania, Dinamarca, Francia, Italia, Inglaterra. Son sitios en los que están muy abiertos a escuchar música en español. Yo muy bien podría cantar en inglés, porque es una lengua que domino, pero me da mucha más ilusión ir abriendo esas puertas cantando en mi idioma. Brasil es otro país en el que me encantaría estar, pero es un mercado complicado, no es tan fácil como se cree. A través de mi página web veo que tengo muchas fans por allá, que conocen mi música, que me escriben y quisiera ir de promoción, lograr que eso sea posible. Claro, uno tiene que ir paso a paso, pero me encantaría seguir creciendo en ese aspecto. •

Ocean Drive 119

S O R CAR UJO Z L E D OS L E Ó N T R O C Ó N I V I T R O DEP YRIAM POR M

MASERATI GRAN CABRIO

Un Maserati en el sentido más estricto, con un diseño inconfundible, amplio espacio interior y detalles hechos a mano. La unión perfecta de placer de conducción y alto desempeño, que conserva todo el confort típico y rendimiento que los caracteriza. Como todos los modelos abiertos de Maserati, el Gran Cabrio es un auto especial destinado a los verdaderos conocedores.

PORSCHE BOXSTER SPYDER Con un peso de sólo 2, 811 libras, el Boxster Spyder se convierte en el modelo más ligero de toda la gama de productos de la firma alemana. Este vehículo logra destacarse, desde el primer vistazo, de las otras versiones de los roadster de Porsche, ya que fue desarrollado para la conducción a cielo abierto, por lo que el perfil bajo y el techo suave sirve exclusivamente para proteger al conductor y pasajero de los rayos del sol, el viento o la lluvia.

120 OD HOMME

FERRARI 458 ITALIA El Ferrari 458 Italia está equipado con siete velocidades y doble embrague, aumentando el rendimiento de la transmisión y suministrando cambios muy suaves. También, a pesar de poseer un motor mucho más potente que los V8 que lo antecedieron, produce sólo 320 g / km de CO2 y el consumo de combustible es de 13,7 l/100 km (ciclo combinado) lo mejor en todo el segmento.

Edición Especial 2010

Un automóvil que incorpora una mezcla de fascinación y alta tecnología. Este Gullwing acelera de 0 a 100 km/h en 3,8 segundos, antes de pasar a una velocidad máxima de 317 km/h (limitada electrónicamente). Su consumo de combustible de 13,2 litros cada 100 kilómetros (ciclo mixto) lo coloca en la parte frontal del campo de competencia.

MERCEDES BENZ SLS AMG

LAMBORGHINI GALLARDO El Lamborghini Gallardo LP 570-4 Superleggera cuenta con un motor V10, 570 caballos, tracción total montados en una carrocería aligerada a base de piezas de fibra compuesta liviana y peso/potencia de 2,35 kg/CV. Su aerodinámica también ha sido perfeccionada, coronándola con pequeños detalles y aditamentos. La suspensión ha sido afinada para ofrecer un tacto más deportivo y radical, incluyendo frenos carbono cerámicos

JAGUAR XF

La edición 2011 del Jaguar XF tiene como principal novedad la adición de una nueva alternativa más económica del 3.0 V6 Diésel en su gama de motores. Este propulsor cuenta con 211 CV, un acceso a la gama 29 CV menor, pero con un consumo medio bastante ajustado para el segmento de berlinas de lujo.

Edición Especial 2010

OD HOMME 121

Juguetitos infaltables para él POR AdriAnA BEllO G.

Panasonic

Para los fanáticos de la fotografía, Panasonic les trae su nueva cámara digital de 12,1 megapíxeles y lente intercambiable. Posee una pantalla táctil LCD de 3 pulgadas con ángulo libre (puede girar entre 180 y 270 grados), sensibilidad ISO 100 - 6400, enfoque automático, un sistema de protección contra el polvo para el momento de cambiar los lentes y es capaz de grabar videos en alta definición.

síragon El mundo avanza y las computadoras van de la mano con él. Tal es el caso de la PC “All in One” de Síragon, cuya genialidad está en su pantalla táctil de 18,5 pulgadas y con proporción 16:9 en alta definición. Además, viene equipada con el sistema Windows 7, un puerto USB 2.0, un ultraplano teclado con funciones multimedia y un moderno ratón óptico con función netscroll.

aPPle Apple siempre tiene la capacidad de sorprender con sus maravillas. Hace poco lo volvió hacer con la presentación del iPhone 4. Su capacidad para hacer videoconferencias (a través del programa FaceTime, que estará limitado a redes WiFi por ahora), la nitidez de su pantalla, su cámara frontal y miles de aplicaciones lo diferencian desde ya de sus más cercanos competidores.

lg ¿Estás listo para la máxima experiencia 3D en la comodidad de tu casa? Pues entonces te presentamos el nuevo televisor LG Infinia LX9500, que incluso viene con sus propios lentes plásticos que aguantan hasta 40 horas tras una hora y media de recarga. Su diseño es tan moderno como su tecnología, su pantalla sólo mide 31.6 mm de ancho y su marco es casi imperceptible a la vista.

ingeomaPs

El GPS se vuelve nacional gracias a Ingeomaps. Ellos crearon dos versiones de este ya famoso dispositivo, pero con un software de navegación y búsqueda de direcciones en más de 150 ciudades de Venezuela. Incluso el modelo DLX es también transmisor FM, e-book, receptor de video y cuenta con bluetooth para conectarse con teléfonos celulares. Disponibles en el nivel Hollywood del Centro San Ignacio.

122 OD HOMME

Edición Especial 2010

PanaSonic Para una noche espectacular de películas en casa, necesitas un equipo con lo último en tecnología. Para eso Panasonic te ofrece su Full HD 3D Blu-ray, para que tengas la máxima experiencia cinematográfica con una excelente calidad de imagen. Cuenta con un puerto USB para ver fotos y videos, dos salidas HDMI y un puerto Ethernet para acceder a Internet.

Sony Verano es sinónimo de vacaciones, así que necesitas una cámara que vaya acorde con las exigencias de cualquier lugar, como la Cybershot TX5 de 10,2 megapíxeles de Sony. Es el dispositivo digital más delgado y pequeño del mundo resistente al agua. Además, es a prueba de congelamiento (hasta -10 grados centígrados) y a golpes por caída (hasta 1,5 metros).

nokia SamSung Bien sea para cuestiones de trabajo o para entretenimiento personal, Samsung presenta su modelo N150plus. Se trata del primer netbook LTE (Long Term Evolution) del mundo. Asimismo, cuenta con conectividad HSPA 3G y WiFi, una pantalla LED antirreflejos de 10,1 pulgadas para una mayor nitidez, gran eficiencia energética (8,5 horas), webcam, micrófono integrado y salida para audífonos.

El nuevo Nokia C6 tiene todas las características de un celular de alto estatus. Posee una pantalla táctil de 3,2 pulgadas de alta definición y teclado tipo Qwerty, cámara de 5 megapíxeles con autoenfoque y flash, navegación GPS gratis con Ovi Maps, soporte para hasta 16GB de almacenamiento en una microSD y una pantalla personalizable que sea sede de correos y redes sociales.

canon La cámara de video Canon FS300 es una de las maneras más ligeras, compactas y fáciles de capturar imágenes para la posteridad. Sus funciones de rápida recarga y encendido, su pantalla LCD de 2,7 pulgadas, su zoom avanzado de 41x y su estabilizador de imagen dinámico lo convierten en un dispositivo útil y práctico para viajes y celebraciones. Edición Especial 2010

OD HOMME 123

Fuente Consultada Wellness Athletic Coach. David López. 0414-246.98.30

POR ALEXANDRA CUEVAS ALLIEGRO

DELGADO Y

SALUDABLE Estar delgado es algo que no sólo te hace sentir bien, sino que también es sumamente importante para tu salud. Siempre debes pensar en tu cuerpo como un templo, al cual debes cuidar y respetar. Por ello, aquí en OD Homme te damos unos tips que definitivamente te ayudarán a mantenerlo completamente saludable. David López, Wellness Athletic Coach, nos dice cómo debería ser la figura de un hombre, “atlética, con buen tono muscular sin ser demasiado rígida; funcional, que cumpla con los parámetros de balance corporal, parte delantera con parte trasera, parte derecha con parte izquierda, y parte superior con parte inferior. Según la estatura el IMC deberá estar alrededor de 22,5 y el porcentaje de grasa entre 15 a 20 por ciento.” Es de gran conocimiento la importancia de consumir proteínas, y para López las que se deben consumir con más frecuencia son: “el pavo, una de las proteínas más puras que existe, contiene cerca de 1/3 del requerimiento diario de niacina y vitamina B6. Carne roja si lo prefieres, tiene más que suficiente zinc y hierro, fuente importante de creatina, sustancia que usa el cuerpo al levantar pesas, trata siempre de buscar los cortes con la menor cantidad de grasa. Atún y salmón, contienen ambos dosis saludables de ácidos grasos omega 3, éstos disminuyen los niveles de la hormona leptina, altos niveles de esta hormona ayudan a acumular más grasa”. Para aquellos hombres que sufren de sobrepeso, “lo más recomendable es acudir a un especialista para que evalúe su caso y lo asesore acerca de cómo, según su edad, peso, expectativas y condición actual, lograr estar en forma para obtener una calidad de vida excepcional.

TIPS A LA HORA DE CONSUMIR ALIMENTOS > Desayuna. No olvides la comida de reyes, disminuye tu chance de subir de peso y además mantiene tu metabolismo revolucionado. > Aumenta la ingesta de fibra. Disminuye un 40 por ciento la probabilidad de cáncer de colon. Además comerás menos al producir sensación de llenura. > Ingiere 8 vasos de agua diarios. Además de mantenerte hidratado, ayuda a deshacernos de los productos de desecho cuando se descompone grasa, para utilizarla como energía o cuando procesamos proteína. > Colorea tu plato. Una alimentación alta en frutas y vegetales disminuye en un 70 por ciento el riesgo de cáncer en el tracto digestivo. > Té verde. Una gran fuente de antioxidantes, anticancerígeno. > Gánate una “D”. Comidas altas en vitamina D, como la leche descremada, ayudan a desintoxicar los químicos causantes del cáncer, producidos durante la digestión de comidas altas en grasas. > Sé como Popeye. Neonxantin, un compuesto de la espinaca, ayuda en la prevención del cáncer de próstata. > Coman Lácteos. Investigadores de la Universidad de Harvard concluyeron que el consumo de dietas altas en calcio disminuye en un 50 por ciento el chance de desarrollar cáncer de colon. > Amo el Lycopeno. Nutriente que inhibe el crecimiento de células cancerigenas en la próstata, dos a cuatro servicios de tomate por semana disminuye el riesgo un 34 por ciento.

>> “NO DESAYUNAR INCREMENTA LAS PROBABILIDADES DE SER OBESO EN UN 450 POR CIENTO”, ASEGURA DAVID LÓPEZ, Y RECOMIENDA ALGUNOS DESAYUNOS QUE PUEDEN SER CONSUMIDOS Y QUE POSEEN LOS NUTRIENTES NECESARIOS: OMELETTE DE AVENA CON MEDIA TAZA DE YOGURT Y MEDIA DE FRESAS. O TRES HUEVOS REVUELTOS CON DOS REBANADAS DE PAN INTEGRAL, BANANA Y UNA TAZA DE LECHE DESCREMADA. O TAMBIÉN UNA REBANADA DE PAN INTEGRAL TOSTADO CON UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA DE MANÍ, MEDIA NARANJA, MEDIA TAZA DE ALL-BRAN CON MEDIA TAZA DE LECHE DESCREMADA Y MEDIA DE MORAS. >> SI DESEAS BAJAR DE PESO, DEBES ELIMINAR ALIMENTOS HECHOS DE HARINAS PROCESADAS, COMO CROISSANTS, PAN BLANCO, DULCES DE REPOSTERÍA, TODAS LAS COMIDAS RÁPIDAS, FRITAS Y ALIMENTOS QUE CONTENGAN TRANS FAT, QUE APARECEN EN LAS ETIQUETAS COMO GRASA PARCIALMENTE HYDROGENADA.

GRASAS SATURADAS. TODA ESTA VARIEDAD DE ALIMENTOS SON LOS CAUSANTES DE ENFERMEDADES QUE PONEN EN RIESGO NUESTRA SALUD AL COMERLOS EN EXCESO. >> “PARA TENER ENERGÍAS PUEDES CONSUMIR AQUELLOS CARBOHIDRATOS CON BAJO ÍNDICE GLICÉMICO, VELOCIDAD A LA CUAL LA COMIDA SE TRANSFORMA EN GLUCOSA. MIENTRAS MÁS ELEVADO EL NÚMERO, MÁS RÁPIDA LA LIBERACIÓN DE GLUCOSA O AZÚCAR EN EL TORRENTE SANGUÍNEO, Y EN CONSECUENCIA MENOS NUTRICIONAL LA COMIDA. ESTOS ALIMENTOS DE ÍNDICE GLICÉMICO BAJO, TIENEN MÁS FIBRA, Y COMO LA DIGESTIÓN ES MÁS LENTA, NOS PROVEE DE ENERGÍA POR MÁS HORAS, AYUDÁNDONOS A NO ESTAR TAN HAMBRIENTOS UN TIEMPO DESPUÉS DE HABER COMIDO. GRANOS, VEGETALES, AVENA, PANES DE GRANO ENTERO, CEREALES BAJOS EN GRASAS Y AZÚCAR, PASTA INTEGRAL, ARROZ INTEGRAL, FRUTAS”, AFIRMA DAVID.

Siempre recuerda, “el sobrepeso no sólo afecta la manera como nosotros y otras personas nos perciben, también afecta la manera como nuestro cuerpo se ve afectado por el sedentarismo, la falta, por omisión o desconocimiento de las herramientas necesarias para desarrollar y tener hábitos saludables. Nuestro entorno, personal, profesional, familiar y social, demandan una calidad de vida irrestrictamente ligada a estar y sentirnos sanos. Más allá de tener un abdomen plano, un six pack fuerte es símbolo de fuerza y vitalidad, define a una persona que se ve bien con o sin ropa, una persona en control de su cuerpo, su salud y su vida”, concluye López.

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Edición Especial 2010

POR DÉBORA DE SÁ TAVARES

Ligero COMER BIEN NO ES SINÓNIMO DE HACERLO DE MANERA ABURRIDA, DESCUBRE COMO MEJORAR TU DIETA SIN CAER EN RESTRICCIONES EXCESIVAS NI RUTINAS DESGASTANTES

PERO CON SABOR

Cuidarse ha dejado de ser una cosa sólo de chicas, y es que cada vez son más los hombres que se preocupan por mejorar su estado de salud y obtener así una vida más feliz y plena. Pero estar saludable requiere de ciertos sacrificios. La ingesta calórica en el caso de cada persona varía dependiendo de su edad, índice de masa corporal y estilo de vida, así quienes enfrentan a diario un intenso régimen de actividad física requerirán de más energía que aquellos con una rutina sedentaria. Y aunque suena sencillo, cuando de alimentación se trata, para obtener resultados positivos que se evidencien en el exterior, la ecuación tiene que combinar diversos elementos a los que se deben añadir el conocimiento y el autocontrol. Si deseas encaminarte hacia la ruta del bienestar, un reconocido chef y una experta en el área de la nutrición ofrecen todos sus conocimientos para ayudarte en los primeros pasos hacia una vida más light. BALANCEADO Y DELICIOSO Si hay un mito que vale la pena destruir sería aquel que dice que la comida ligera es desabrida y sin gracia. ¿Quién dijo que alimentarse de manera balanceada tiene que ser un castigo?. Por eso el chef Victor Moreno, que ha ampliado su experiencia culinaria en países como España y Perú, siendo uno de los representantes de la gastronomía venezolana más destacados, ofrece algunas sugerencias para crear un menú moderado en calorías sin perder el sabor. El desayuno es lo que nos llena de energía para todo el día, por eso es importante que sea completo. Una arepa de pavo y queso, una taza de café con leche junto con una fruta, un yogurt y un vaso de avena en refresco o caliente, constituyen una opción nutritiva, sin caer en los excesos. Si sientes que es demasiado elije la opción del carbohidrato acompañada por una taza de café con leche, puedes variar y consumir un sandwiche de pan integral o un cachito tostado con pavo y queso. La merienda a media mañana te ayudará a llegar al almuerzo sin estar muerto de hambre, consumir una fruta práctica como la manzana, la pera o el cambur es una buena opción, pero también puedes elegir algo aún más simple como un paquete de galletas de avena acompañadas

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con un café o una taza de té, un yogurt con cereal o una granola. Para el almuerzo Cynthia Figuera, nutricionista clínica en endocrinología y metabolismo, recomienda una lista irresistible. Comenzar con una crema de vegetales como la zanahoria o el ajo porro, o una sopa de hortalizas variadas, te ayudará a calmar el apetito sin añadir demasiadas calorías. Sigue con un plato que incluya proteínas como el pescado, el pollo o la carne -sólo dos veces por semana-, acompañada de un carbohidrato al vapor como la papa o la yuca, una taza de arroz o medio plátano sancochado. No dejes a un lado los vegetales salteados o las ensaladas para completar el menú. Moreno además recomienda experimentar en la cocina con salsas bajas en grasa que pueden transformar por completo una comida, pasando de sencilla a exquisita. La creatividad es un factor fundamental para que una sana alimentación no se convierta en algo monótono y aburrido. Si la ansiedad te ataca en las tardes no dudes en comer nuevamente, sólo aprende a hacerlo. Sustituye la larga lista de chucherías por cosas sanas como la gelatina ligera, una fruta, un yogurt o treinta gramos de frutos secos como el maní, el merey, el pistacho o las almendras, que te ayudarán a calmar tu deseo de algo crujiente sin añadirte kilos de más, permitiéndote también llegar a la cena sin morir de hambre. Para tu última comida del día, nuestros especialistas dan una buena lista de ofertas. Un sandwiche de pan integral, una sopa tipo minestrone, una pizza de casabe, queso y pavo, una ensalada de atún, casabe con quesos frescos - telita, guayanés y de mano-, una tortilla con clara de huevo y salchichas de pavo y hasta un delicioso ceviche de atún complementan la variedad de alimentos que se pueden consumir. Sólo es cuestión de creatividad y conocimiento, descubrir que alimentos nos ayudan y cuáles no nos favorecen es la clave para lograr un mejor estado físico junto a una vida más plena. Saca de tu lista la comida chatarra, las frituras, las chucherías y los carbohidratos en exceso, e incluye los vegetales, los alimentos bajos en grasa y el aceite de oliva y notarás la diferencia. Arriésgate con recetas nuevas y ricas y descubre que light puede ser igual a sabroso, como prueba intenta en casa esta receta del chef Victor Moreno. ¡Buen provecho!

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Fuentes consultadas: • Víctor Moreno, chef, victorcocinero@hotmail.com, Twiter @victormorenoc • Cynthia Figuera, nutricionista clínico en endocrinología y metabolismo, anexo Clínicas Caracas. 573.72.84 / 71.53

LOS ESPECIALISTAS HABLAN Si quieres cambiar para mejor tu alimentación, aplica las siguientes sugerencias en tu día a día y pronto verás los resultados. • Evitar las grasas y frituras es necesario, pues sólo aportan calorías excesivas. Si no resistes la tentación usa aceite de oliva, pero recuerda que no debe volverse un hábito. • Cuando de quesos se trata elije los bajos en grasa pero deliciosos como el palmita, telita, guayanés o mozarella. También sustituye el jamón por el pavo. • Atrévete a experimentar con salsas caseras bajas en grasa pero deliciosas. La albahaca, el ajo porro y las salsas con base de tomate son siempre una buena opción. • Si comes con frecuencia en la calle es importante que ordenes alimentos horneados o a la plancha. En estas ocasiones debes evitar las salsas pues suelen ser a base de crema de leche, conteniendo grasa de más. Aprovecha las opciones de ensalada que ofrecen los restaurantes para calmar tu apetito de forma saludable. • Cuando salgas dile no a los postres, elige opciones más adecuadas como las frutas o las gelatinas ligeras. • La lechuga no es la única base para una ensalada, experimenta con el berro o la espinaca cruda y combínala con ingredientes variados y un rico aderezo de los que se encuentran en el mercado en cantidades moderadas. • El ejercicio siempre es un buen aliado, ¡mantente en movimiento!

CEVICHE DE ATÚN INGREDIENTES Porción 4 a 6 personas 800 gramos de atún picado en cubos 1 taza de cebollín finamente picado 6 ajíes dulce finamente picados 1 ají rocoto finamente picado Para la salsa ¼ taza de salsa de soya japonesa ¼ taza de aceite de sésamo ¼ taza se jugo de limón (exprimido con la mano, sin hacer mucha presión) 20 gramos de sésamo negro Sal y pimienta PREPARACIÓN En un bowl mezcla el atún con el cebollín, el ají dulce, el ají rocoto y el sésamo negro. Sazona con sal y pimienta. Tapa y reserva en la nevera. Para la salsa En el vaso de una licuadora, vierte la salsa de soya, el aceite de sésamo y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta. Licua a alta velocidad por 1 minuto. Reserva. Vierte el contenido del vaso sobre el bowl que contiene la mezcla anterior y revuelve rápidamente el contenido. Rectificar la sazón. Tapa y refresca por 10 minutos en el congelador y sirve inmediatamente. PRESENTACIÓN En un plato amplio, coloca el ceviche acompañado con ensalada de wakame. Se recomienda que el atún a escoger sea de carne roja, esta receta pudiese realizarse perfectamente con salmón.

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POR ALEXANDRA CUEVAS ALLIEGRO

EL DESEADO

SIX PACK

Todo hombre desea que su cuerpo esté compuesto por el llamado six pack perfecto, lucir bien y lograr una figura ideal desde todo punto de vista. Por eso hemos conversado con un verdadero experto en el tema, David López, un entrenador que realmente sabe lo que hace, no sólo para cuidar tu cuerpo sino también tu mente. Para eso nos ha dado 17 tips que te permitirán lograr ese cuerpo que tanto deseas, y para los que ya lo tienen, nunca está de más mantenerlo.

1 COMIENZA DESDE CERO

López recomienda que el ejercicio se comience a hacer moderadamente, dependiendo del ritmo que traigas. “Si eres sedentario, tómate las primeras dos semanas sólo para ejercitarte cardiovascularmente tres veces por semana por treinta minutos. Se considera sedentario a una persona que no haya ejercitado nada en los últimos tres meses.

2 ¡DÉJALO YA!

Para nadie es un secreto el daño que le causan los cigarrillos a la salud de las personas, no sólo en las vías respiratorias y otras partes del organismo, sino también en lo físico. “Investigaciones han demostrado que los fumadores poseen un radio de abdomen-cadera más grande que los no fumadores. Quiere decir que estos tienden a acumular más kilos alrededor de la cintura. Otra razón para dejar de lado los cancerígenos hábitos del cigarrillo”, explica David.

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MIDE LAS PORCIONES Es sumamente importante estar pendientes de la alimentación a la hora de cuidar tu cuerpo, ya que el sólo ejercicio sin una alimentación balanceada y correcta, no puede hacer milagros. Por eso este experimentado entrenador nos dice que, las calorías en exceso son igual a sobrepeso. Grandes comidas, estiran los músculos del abdomen hacia fuera, perdiendo éstos la habilidad de contraerse hacia adentro. Varias comidas pequeñas son mejores que pocas gigantes.

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LENTO Y SEGURO

CARGA Y RESISTENCIA

“Cada ves que ejercitemos el músculo con abdominal crenches, debemos trabajarlo repitiendo esta frase, tanto en el movimiento de ida como el de venida, lento y seguro”. No sólo importa la cantidad de abdominales que realices sino que los estés haciendo de manera correcta y efectiva.

David asegura que cualquier ejercicio con carga o resistencia es ideal para desarrollar los músculos, mientras más músculos tengas más calorías quemarás.

11 UN POCO MÁS RELAX

No es necesario todos los días hacer ejercicios de carga, a veces es bueno salir de esa rutina e irte por un camino más relax, donde puedes además liberar estrés y pasar un rato agradable. “Los días sin entrenamiento de carga, entrena cardiovascularmente; correr, spinning, Sabas Nieves, son excelentes opciones de 45 a 60 minutos.”

SI QUIERES LOS CUADRITOS…

No es un secreto que tanto hombres como mujeres desean tener los famosos cuadritos en su abdomen, por eso nuestro experto recomienda -para obtener y mantener un abdomen firme- ejercitar tus abdominales “dos veces a la semana lo más duro y fuerte que puedas. En todos los planos”.

6 LOS MÁS IMPORTANTES

13 UTILIZA LAS MANCUERNAS

ESTIRA TU MUSCULATURA

VARÍA PARA UN MEJOR RESULTADO

“Enfócate en desarrollar los grupos musculares más grandes: piernas, pectorales, espalda, hombros. Así dispararás el metabolismo alargando la quema de calorías incluso hasta por 48 horas (afterburning efect)”, afirma.

El llamado entrenamiento de circuito, nos dice David que consiste en diferentes ejercicios, uno después de otro, del mismo músculo; combinando dos músculos, alternando con ejercicios de cardio de tres a cinco minutos. “Funciona perfectamente manteniéndote en movimiento sin periodos de descanso, pulsaciones elevadas, maximizando la quema de grasa e incrementando la condición cardio respiratoria”.

FAMILIARIZA A TUS MÚSCULOS Los ejercicios funcionales multiplanares, estos imitan en cierta manera las actividades de quehacer diario, reclutan mayor cantidad de fibras musculares haciéndolos más completos, avanzados y divertidos. Puedes ganar 2,5 Kg. de músculo y perder hasta seis de grasa en seis semanas. Por ejemplo, la sentadilla libre, trabaja 256 músculos en un sólo movimiento, gran demanda muscular que dispara la producción de la hormona de crecimiento humano, poderosa arma para quemar grasa.

9 INTENSIDAD

Para lograr un resultado esperado tienes que poner de tu parte, y estar claro de que un mayor esfuerzo siempre te dará mejores resultados. López nos dice que los ejercicios de alta intensidad, promueven mejor la pérdida de grasa que los de baja intensidad; incluso la mayor cantidad de quema se da después de terminada la actividad, nueve veces mayor. El entrenamiento de intervalos, alterna periodos de descanso con periodos de alta intensidad, de 30 a 90 segundos, de seis a diez veces, dos a la semana.

UNA MEZCLA IMPORTANTE

Siempre debes tomar en cuenta qué es lo que tu cuerpo y organismo realmente necesitan, por eso David asegura que puedes mezclar tu rutina de acuerdo a tus necesidades. Descansa 48 horas después de tu rutina de ejercicios con carga, esto promueve la recuperación y desarrollo muscular. Tómate un día a la semana para no hacer ejercicios. Calienta por lo menos cinco minutos, en la trotadora, bicicleta, saltando cuerda o haciendo jumping jacks.

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“Sirven para entrenar cualquier músculo, te permiten cantidad de variaciones de ejercicios, rangos de movimiento, desarrollar más fuerza, mayor rango de movimiento, mayor coordinación muscular por trabajar en tres dimensiones, ejercita el balance muscular trabajando la musculatura auxiliar”. Definitivamente las mancuernas son un instrumento importante y efectivo a la hora de ejercitarte.

Así como otros músculos necesitan ser estirados, el abdomen necesita de este tipo de terapia para mantener la flexibilidad del músculo y el rango de movimiento de las diferentes articulaciones de donde está pegado.

La parte media del cuerpo es sumamente importante y de igual manera necesita ejercitarse. “Utiliza toda clase de ejercicios y equipos para trabajar la zona media. Recuerda que la zona está compuesta por el recto abdominal, oblicuos, transverso del abdomen y musculatura de la baja espalda. Una zona media fuerte mantiene toda nuestra estructura en balance. La velocidad de ejecución puede variar dependiendo del ejercicio y la resistencia”.

16 DULCES SUEÑOS

El gran esfuerzo que se emplea a la hora de hacer ejercicios para tener el cuerpo deseado no lo es todo. Es sumamente importante dormir bien, descansar realmente, ya que recibirás una serie de beneficios que sólo el ejercicio no te lo puede dar. Así que en las noches trata de comer algo liviano para ir a la cama y dormir como un bebé.

17 NADA A LOS EXTREMOS

Siempre tu actitud y manera de pensar pueden hacer las cosas más positivas; David López asegura que debes mantener lo siguiente en tu mente: “come para vivir, no vivas para comer y recuerda que todo se puede hacer o comer, pero dentro de los límites; los extremos siempre son perjudiciales. ¡Calidad de vida al máximo!”.

Recuerda siempre contactar a un profesional para poder lograr tus objetivos con tu cuerpo, siempre es necesario ser guiado por personas que saben lo que hacen, ya que tú mismo podrías lesionarte o no obtener los resultados que esperas. Siempre ten mente positiva y recuerda que tu cuerpo es un templo al que debes cuidar plenamente. Si deseas contactar a David López no dudes en hacerlo por el teléfono 0414246.98.30. Trabaja principalmente a domicilio, además de en Medkar de lunes a viernes de 11:00 am a 2:00 pm en el Centro Lido. También en el Valle Arriba Athletic Center, tres horas a la semana. Y en el Valle Arriba Golf Club, de igual manera tres horas por semana.

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S U T A R A P L A E D I A N I T U R LA

RRERA ERNANDA HE POR MARÍA F

MÚSCULOS 12:15 pm Haz un poco de cardio

Hacer cardio por treinta minutos te mantendrá el organismo activo y quemarás las calorías y la grasa acumulada, ya que todo el cuerpo estará en movimiento. Lo recomendable es que el trote sea a una velocidad constante y no te excedas en el tiempo, porque la exagerada actividad puede frenar el crecimiento de la masa muscular.

1:00 pm Almuerza balanceado 6:00 am Toma agua Es recomendable que ingieras, al menos, medio litro de agua natural apenas despiertes; esto te ayudará a mantener los músculos hidratados, por lo que crecerán más rápido. Además, estudios realizados por la American Journal of Epidemiology demostraron que quien toma más de cinco vasos diarios de agua, tienen 41 por ciento menos posibilidades de sufrir un ataque cardíaco. Así que es una muy buena manera de comenzar el día.

6:15 am Estira tus músculos Estira tu cuerpo lo más que puedas con movimientos suaves; así estarás preparando al músculo para el ejercicio que vayas a realizar en el transcurso del día. El estiramiento logra que el músculo se mantenga joven, nada rígido y ayuda con la flexibilidad en general.

6:30 am Empieza por abdominales Una serie corta de abdominales -entre treinta y cincuenta- comenzarán a activarte. Si prefieres las sentadillas, puedes hacer entre treinta y cuarenta.

7:30 am Desayuna bien

Para mantener los músculos hay que comer más, pero no alimentos altos en grasas. Debes hacer un balance entre las proteínas, las ensaladas y tratar que lo que ingieras esté aderezado con aceite de oliva y limón, que te ayudará a eliminar toxinas del cuerpo.

3:30 pm Agrega líquido a tu cuerpo Activa el metabolismo, con alguna bebida proteica. La leche o el yogur descremado también son buenas opciones, pues contribuyen con el desarrollo muscular. No olvides darle líquido a tu cuerpo en el transcurso de la tarde.

6:00 pm Treinta minutos más Trota al aire libre por treinta minutos. Hay quienes recomiendan que realices al menos dos series de diez a quince abdominales o sentadillas después del cardio.

7:30 pm Cena Activa el metabolismo, con alguna bebida proteica. La leche o el yogur descremado también son buenas opciones, pues contribuyen con el desarrollo muscular. No olvides darle líquido a tu cuerpo en el transcurso de la tarde.

9:00 pm Olvida las preocupaciones Descansa y trata de no desvelarte. Si vas a salir, disminuye la ingesta de alcohol. Un estudio de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, comprobó que tomar cerveza sin alcohol es una buena opción hidratante, ya que sólo contiene 14 calorías por cada 100 ml; y una cantidad mínima de sodio. Así que puede ser una buena opción si estás fuera de casa.

Desayuna con proteínas y nunca omitas ésta, ni ninguna otra comida en el día. Respetar tus horarios de alimentación es el primer paso para lograr músculos fuertes. Una tortilla hecha con claras de huevo es una buena opción y la puedes acompañar con un vaso de leche descremada.

10:00 am Realiza una merienda Ingerir un cambur, aparte de contribuir a mantener el metabolismo activado, te aportará los hidratos de carbono necesarios para afrontar la presión del día. También toma agua, es importante que la distribuyas entre las comidas y puedes ingerir un poco de café.

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n e v ó j r Luci

TIPS PARA

Duerme bien

FUENTES CONSULTADAS: www.vitadelia.com/www.saludymedicinas.com.mx POR MARÍA FERNANDA HERRERA

LA MEJOR MANERA DE OBTENER LOS REQUERIMIENTOS DIARIOS DE LAS VITAMINAS Y MINERALES ESENCIALES ES CONSUMIR UNA DIETA BALANCEADA, QUE CONTENGA UNA VARIEDAD DE PRODUCTOS DE LA PIRÁMIDE DE LOS GRUPOS BÁSICOS DE ALIMENTOS

Cuida tu piel Es importante que te permitas dormir bien durante 7 u 8 horas; alejar de tu sueño las preocupaciones y relajarte para que tengas un dormir profundo. Un estudio de la Universidad de Luebeck, en Alemania, realizado con quince hombres, comprobó que un descanso deficiente reduce la actividad física durante el día; además de aumentar el riesgo de sufrir ataques cardíacos, aumento de peso y diabetes. Físicamente, la falta de descanso se nota con la aparición de pequeñas bolsas debajo de los ojos; así que para dormir bien se sugiere tener un buen ritmo en las comidas, no saltarte ninguna, y realizar alguna actividad física durante el día, como hacer cardio al menos por treinta minutos.

Corta tu cabello

Siempre es recomendable que antes de salir de casa, utilices bloqueador solar (SFP de 30); eso evitará que los rayos de sol envejezcan la piel, sobre todo en la zona de los ojos que es la primera que muestra estos rasgos. Tomar mucha agua durante el día te mantendrá la piel hidratada, y el efecto será más duradero si, al menos una vez a la semana, exfolias tu piel con productos suaves, pues esto va a liberar los vellos que tengas enterrados para que los puedas rasurar con facilidad. El tema de la afeitada también es importante. Mantener el rostro afeitado te quita edad, te da un aspecto sano y evita que salgan arrugas, gracias a que pasar el rastrillo por la piel estimula la producción de colágeno. Si deseas mantener un poco de barba, elimina el resto diariamente para que mantengas un buen look.

Perfúmate Eso sí, la dosis necesaria. Una fragancia bien elegida te hará sentir muy masculino, pero si exageras en ponértela, sólo lograrás espantar a quien esté a tu alrededor. Es importante elegir un perfume que vaya acorde a tu edad y que sea duradero; para eso recomiendan que no lo pruebes en las muñecas, sino en aquellas zonas que estén en constante movimiento para que sepas como queda en tu piel, una vez mezclado con tu olor natural.

Hacer ejercicios Mantener un corte de cabello de acuerdo a tu edad, te hará más atractivo. Cortarlo con frecuencia, hará que crezca en abundancia; pero si eres de los que tienen entradas pronunciadas, no te preocupes, asúmelas con dignidad; eso te puede otorgar un toque interesante y masculino. En caso que te obsesione demasiado, siempre puedes recurrir a técnicas que te harán lucir una melena muy natural, sin ser exagerado. Dile no al estrés La rutina laboral puede ser absorbente. Una agitación innecesaria, puede ocasionar que no duermas bien y se desata una cadena que afectará tanto tu apariencia como tu estado de ánimo. Someterte a un masaje de vez en cuando ayuda a aliviar las tensiones. Dejarse consentir, también es bueno para los hombres.

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Lograr un equilibrio con tus actividades diarias y una rutina sencilla de ejercicios, va a contribuir a que mantengas un cuerpo sano y activo; algo que sin duda te hará más atractivo. Lo recomendable es darle a tu cuerpo mucho líquido, no saltar las comidas, tener un balance adecuado entre proteínas, lácteos, fibras, carbohidratos, vegetales, etc., y mantener una disciplina para que tu cuerpo se adapte a la armonía que deseas.

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Escoge el que quieras, combínalos, pero recuerda este “mandamiento”: Debo respetar la hidratación y el cuidado facial para convertirme en una criatura celestial. Es una forma de ser más cuidadosos con nosotros mismos y en muchas situaciones donde el primer impacto juega un rol importante.

¿Crees que por estar dentro de una oficina no debes usar protector solar? La Dr. Iraida Brinceño explica que la piel tiende a perder aceites naturales debido al aire artificial del mismo, es por ello que necesita vitamina E, efectivos antioxidantes y 0% de colorantes para evitar alergias. El protector solar de Eucerin además de cumplir con estas cualidades, protege frente a la radiación UV de más de 90% según Normativa Australiana.

AL CUIDADO DE

TU ROSTRO No está empezando el año, pero las vacaciones se acercan y nunca está demás tener cartas bajo la manga, más cuando la rutina, la resaca de las fiestas y el enfrentamiento con el día a día se presentan oscuros ante el esbozo de nuestra cara frente al espejo. ¿Cuántos hombres no han sucumbido a los encantos de la rica y poderosa historia griega en busca de la belleza digna de un Dios como Zeus? Gracias a la dedicación de compañías especializadas, el sector masculino cuenta con diversas formulas para escalar el pico más alto y conquistar a las diosas de la mansión de cristal en el plano terrenal. El cuidado de nuestro rostro consta de pasos sencillos y básicos como también prácticas que se pueden convertir en ritos. Lo más importante es escoger una crema, bálsamo, gel o tónico que sea adecuada para tu tipo de piel. Empecemos por lo más cotidiano, el afeitado: es esencial preparar el cutis para que al paso de la cuchilla no resulte agresivo y se eviten heridas, vellos encar-

Age Rescue - LAB Series: disminuye la apariencia de decoloración de la piel, enrojecimiento y otros capilares rotos. Se absorbe rápidamente evitando el desarrollo de arrugas prematuras, dándole al cutis mayor elasticidad y firmeza.

1 Crema Anti-aging Eye de La Prairie: se aplica durante el día (protege contra lo nocivos rayos UV) y la noche. Trabaja sobre puntos vulnerables específicos en la zona sensible de los ojos de tres maneras: al ayudar a prevenir la pérdida de hidratación, regenerar los daños y mantener la vitalidad de la delicada piel del contorno de los ojos. También estimula la producción de colágeno para reducir las líneas y las arrugas, y evita la hinchazón y ojeras.

nados, alergias e incluso infecciones y eczemas en el rostro. Ducharse o lavar la cara con jabón y agua caliente sirven para abrir los poros y, al mismo tiempo para que el filo llegue a la raíz del vello. Una buena opción para ello es el limpiador exfoliante de Yves Rocher, que gracias a su textura especialmente suave y las micro-partículas exfoliantes elimina todo rastro de impureza sin agredir la epidermis. Los gels de afeitar de Nivea For Men y Clinique son buenos aliado en la batalla para una piel libre de barba, en especial este último que contiene aloe vera. El toque final será el bálsamo Sensi Baume de Vichy Homme, que alivia y calma casi de inmediato los efectos del afeitado y que además deja una sensación de hidratación durante mucho tiempo. Además posee Calcio para reforzar la capa protectora de la piel y recupere la normalidad. La loción After-Shave de Chanel, una fórmula hidratante que refresca y calma la piel sensible durante el postafeitado sin dejar rastro de brillo y con la cantidad justa de perfume vibrante masculino.

¿Cómo entrar en pelea con los galanes de Hollywood?

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POR ISAAC PÉREZ

Crema hidratante de La Roche Posay: crema hidratante específica para pieles mixtas y grasas. Aporta suavidad y flexibilidad a la piel gracias a sus activos hidratantes. Disminuye la producción de sebo, evitando los brillos a lo largo del día. Piel mate, suave y poros más cerrados.

Gel y Tónico limpiador + Crema Eucerin: combo perfecto por su sencillez (aplicar en la mañana y noche) y eficaz para el hombre moderno. Se convertirá en tu mejor amigo si tienes piel grasa.

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Fuentes consultadas: www.dermolaser.com.ve • www.depilacionhombre.com • www.depilacionmasculina.net

POR MARÍA FERNANDA HERRERA

¿Depilarte? ELIMINAR EL VELLO INDESEADO EN ESAS ZONAS EN LAS QUE PREFIERES LUCIR UNA PIEL SUAVE Y LISA SE HA VUELTO CASI UN MUST ENTRE LOS HOMBRES DE HOY. ENTÉRATE DE LOS DISTINTOS MÉTODOS Y CÓMO PUEDEN AFECTAR O NO TU PIEL

¡SÍ,

ES POSIBLE!

El pecho, los hombros y la espalda son las zonas principales de las que los hombres están optando por eliminar cualquier rastro de vello. En años anteriores, quizá, pudo haber sido considerado como signo de hombría dejar que los vellos crecieran a su antojo, sin tocarlos jamás. Pero lo cierto es que para el hombre del siglo XXI, eliminarlos -si así se siente más a gusto- es sinónimo de belleza, pero sobre todo, de cuidado personal. Los vellos que crecen en los brazos, piernas o axilas, suelen ser aceptados con más naturalidad; aunque no están exentos de no querer verlos más. Lo importante es que todo es posible y sólo se trata de elegir el método más apropiado para que no perjudique tu piel. PROS Y CONTRAS La primera opción que salta a la vista es utilizar una máquina de afeitar. Es la solución más rápida y económica. Lo recomendable es que te duches con agua caliente, para que los poros se abran y luego los quites en la misma dirección que crecen. La desventaja es que el vello aparecerá rápido -dos o tres días después- y más grueso que antes. Así que agotada esa primera posibilidad, puedes probar con alguna crema depiladora. Es sumamente fácil de emplear y no requiere mucho esfuerzo, sólo esperar unos minutos luego que la apliques para retirar los vellos. Sin embargo, y dependiendo de tu tipo de piel, puede provocar que aparezcan granos y que el vello sea un poco más rebelde. Otra opción, muy pero muy funcional, es aplicarte cera. Está comprobado que los hombres tienen un aguante mucho menor, en cuanto a dolor se refiere, en comparación a las mujeres; por lo que no es un método al que recurran con regularidad. Sin embargo, no deja de ser efectivo. Para que funcione, debes recortar primero el vello con una tijera para dejarlo un poco bajo. Luego debes limpiar la

DATOS EXTRAS Aunque esta información traspasa nuestras fronteras, es válido saber que hace poco llegó al mercado español un aparato llamado Tría (www.triabeauty.es), que ha sido aprobado para que el proceso de depilación lo puedas hacer desde la comodidad de tu hogar. También existe el iPulse (www.ipulse.es) que, al parecer, es más económico y que promete eliminar el vello en ocho sesiones, gracias a su trabajo con impulsos de luz.

zona y secarla completamente para poder aplicar la cera y, después de que se haya fijado bien, arrancar los vellos sin pensarlo dos veces. Esto lo pueden hacer por ti, en sitios especializados, si estás dispuesto a soportar el dolor; pues la ventaja es que te podrás despreocupar por casi tres semanas, que es el tiempo que el vello se tarda en aparecer nuevamente. Pero si ninguna de estas opciones te parece la indicada, entonces tienes que decidirte por la depilación láser, un método que cada vez más atrae a los hombres, tanto por su efectividad como por la ausencia total del dolor. Esto merece un capítulo aparte. ¡DESAPARECE! Eso es lo que parecen gritarle a los vellos, una vez que te das cuenta que no quieres tenerlos. Varias sesiones de depilación por láser prometen eliminarlos por completo y garantizan no tener que preocuparse por ellos, sino hasta muchos años después cuando, posiblemente, sea necesaria alguna sesión de reforzamiento. “Al aplicar láser y destruir los folículos pilosos, no se produce pelo con la misma intensidad y velocidad que antes del tratamiento; pero el cuerpo del hombre siempre seguirá intentando crearlo, dependiendo de la zona, y es posible que aparezca, aunque muy mínimo” (www.depilacionhombre.com). Y es que con la depilación láser no existen riesgos de manchas en la piel o aparición de granos. Todo lo contrario, le otorga esa suavidad y limpieza que ansías. La cantidad de sesiones para lograrlo dependen de la zona a trabajar. Lo recomendable siempre es eliminar antes el vello con la máquina de afeitar, evitar la exposición solar y el uso de pinzas o cremas depilatorias. Una vez que asistas a la primera sesión, cuidando tu piel y siguiendo las indicaciones del experto, obtendrás los resultados que deseas. •

CUIDADO PERSONAL

POR MYRIAM LEÓN TROCÓNIZ

> CUELLO La crema Force Supreme Neutralizer hidrata a la vez que ayuda a mantener tu rostro y cuello libre de arrugas. Biotherm Homme.

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AFEITADA > La Anti-irritation Shaving Foam es el perfecto compañero de tu piel a la hora de afeitarte, además es libre de alcohol. Vichy Homme.

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Edición Especial 2010

A I S U A P O R D ¡CONÓCELA! AN

POR FABIANA SILVA

ALGUNOS SÍNTOMAS DE LA ANDROPAUSIA Los síntomas de la andropausia no sólo se presentan en el aspecto sexual, también en el estado físico y anímico y aquellos hombres entre los 40 y los 55 años de edad, aproximadamente, que observen alguna de las siguientes características, deben visitar al médico para empezar a llevar un control y continuar con una sexualidad satisfactoria y una vida plena. • • • • • • • La Andropausia también conocida como el Síndrome de Adam (Androgen Deficiency Aging Male - Andrógeno Deficiencia de la Ancianidad Masculina) es un fenómeno que ocurre en hombre con edades comprendidas entre los 40 y los 55 años de edad, similar al que ocurre en la menopausia femenina. A diferencia de las mujeres, los hombres que sufren de andropausia, pasan por un proceso largo y paulatino que se caracteriza por una caída en los niveles hormonales como lo es la testosterona, pero los niveles en algunos hombres caen más bajo que en otros. Cuando esto ocurre, los hombres pueden tener síntomas andropáusicos. La testosterona es importante en los hombres, ya que la misma está presente en todos los aspectos del cuerpo masculino, cada nervio, cada fibra muscular, cada célula del cerebro. Es la responsable del desarrollo del cuerpo del varón desde el embrión andrógino. Su reaparición en la pubertad, hace que el cuerpo masculino desarrolle las características sexuales secundarias como un pene más grande, barba y pelos en el cuerpo, una voz más grave e impulso sexual. Al fluir en el torrente sanguíneo del cuerpo, provoca que la musculatura del joven alcance el desarrollo adecuado. La presencia de la testosterona en su sangre le hará saber de su virilidad a través de erecciones espontáneas. Al igual que las mujeres, en los hombres que sufren de una deficiencia de la testosterona ocurren cambios de actitud, estado de ánimo, fatiga, pérdida de energía, impulso sexual y agilidad física, así como cambios psicológicos. Para los hombres es un proceso difícil de aceptar y enfrentar todos los cambios que significa la andropausia y la edad intermedia, sin embargo dicha situación tiene control y la misma se puede manejar poco a poco, y así evitar que los síntomas incrementen y la persona pueda continuar con su vida normal y saludable. Es importante informarse correctamente de este proceso con un médico y terapeuta de confianza, ya que los mismos son los que mejor pueden dar alternativas y soluciones para enfrentar y vivir esta nueva etapa de la mejor manera posible. Estos cambios condicionan la aparición de signos y síntomas clínicos y señalan la entrada del varón a la andropausia, que al igual que la menopausia, se acompaña de cambios psicológicos. Debido a que los hombres les cuesta admitir que hay un problema en ellos y que además los síntomas son vagos y diferentes en cada persona, la andropausia se ha subdiagnosticado y algunos médicos ni siquiera han pensado que la causa puede ser los niveles bajos de testosterona, por lo que muchas veces los síntomas son adjudicados a otras razones clínicas como lo puede ser la depresión o envejecimiento. Pero esta situación está cambiando, cada día los médicos se han interesado más en la andropausia y actualmente se disponen de nuevos métodos para diagnosticarla y así compartir a nivel mundial la información correcta de lo qué es y sus causas.

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• • • • • • •

Debilidad general. Cansancio. Falta de apetito. Insomnio. Irritabilidad. Disminución del deseo sexual Pérdida de potencia Diﬁcultades de concentración y disminución del hematocrito Disminución del tamaño testicular Desasosiego e incluso una tendencia a la depresión Requiere de más tiempo para lograr la erección y necesita más estimulación directa para lograrlo. Disminución de la movilidad espermática entre las edades de 50 y 80 años. Las erecciones se vuelven menos ﬁrmes Los testículos se elevan sólo parcialmente y lo hacen con mayor lentitud que en los varones jóvenes. Se reduce la cantidad de semen y disminuye la intensidad de la eyaculación. Se presenta una menor necesidad de eyacular. Se prolonga el periodo refractario, es decir, se alarga el tiempo posterior al coito en el que el hombre es incapaz de lograr una nueva erección. Se pierde el rubor sexual de la piel y se reduce la tensión muscular durante la excitación sexual.

MEDIDAS PREVENTIVAS • Vigilar el peso corporal . Llevar una alimentación sana. Realizar ejercicios diario • Reducir el consumo de alcohol y tabaco • Eliminar el uso de drogas y la automedicación • Tener un espacio propio para el esparcimiento

UNA MIRADA POSITIVA No todos los síntomas de la andropausia son negativos, ya que el orgasmo sigue existiendo y es satisfactorio hasta en edades mayores a los 90 años y la vida sexual puede cambiar satisfactoriamente: • Se da una respuesta sexual más larga, lo cual evita en gran medida la eyaculación precoz. Además esto puede repercutir en una mayor satisfacción para la pareja durante el coito, ya que la mujer requiere, en general, una estimulación más prolongada. • Aprovecha de ver este proceso como una oportunidad para tener un nuevo ﬂorecer en la sexualidad con tu pareja, en el cual puede haber una mayor comprensión y entrega espiritual. •

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POR ISAAC PÉREZ

Fuente consultada: Misael Do Nascimento, médico estético. Cheveu Estilos & Spa, Centro Comercial San Ignacio. 263.50.48

El botox TU AMIGO SECRETO

No es fácil desprenderse de los estereotipos, de lo establecido por la cultura y la naturaleza propia. Mucho menos la idea de las primeras arrugas instalándose en el rostro, decodificando nuestra vida en cada línea de expresión e implorando ingeniería cosmética para combatir cualquier teoría de envejecimiento más si esa técnica se llama botox, una práctica popularizada por el sexo femenino. De hecho, contando con 30% del sector masculino en su consulta, Misael Do Nascimento, médico estético, asegura que los hombres tienen menos valor a enfrentar el uso de la toxina botulínica con respecto a las mujeres, “la diferencia es más psicológica que social”. Y quizás por esta razón, lógicamente, nos resulta chistoso que habiendo sobrevivido a tantos adjetivos como tecnosexuales, urbosexuales y metrosexuales tengamos la necesidad de volvernos invisibles usando lentes, gorras y bufandas para que nadie nos reconozca al entrar al spa… Bueno, gracioso para mí que tengo 25 años y aún no he tenido que recurrir a • Asegúrate que tu doctor tenga conocimiento de la anatomía relevante y cualquier alteración de la misma debido a intervenciones quirúrgicas previas (si es tu caso). • Una dosiﬁcación demasiado frecuente o excesiva puede dar lugar a la formación de anticuerpos, lo que podría crear resistencia al tratamiento. Esto podría reducir la efectividad de posteriores tratamientos con botox. • En general, las reacciones adversas se producen durante los días siguientes a la

esta maniobra -muy de celebrity- para tomar mi dosis de botox; me incluyo por condescendencia. Sin embargo, muchos de los pacientes empiezan a temprana edad, inyectando la sustancia en manos y axilas para controlar los desniveles de sudoración. Aunque no siempre sea este el caso, existe otra razón fundamental por la cual el hombre consulta a la “inyección milagrosa”, una dosis cada seis meses sólo para corregir las líneas de expresión frontales, “el hombre le tiene miedo a la cirugía plástica. El método es más sencillo con respecto a la mujer, se aplica la misma dosis con diferente distribución -como única diferencia- y en cuatro días los resultados son casi naturales”, corrobora el experto. Michel Eyquem dijo una vez, “Las arrugas del espíritu nos hacen más viejos que las de la cara”, y tenía razón, pero si eres uno de esos que añora el tejido fino, delicado, fuerte a la vez y con una textura elástica justo como cuando tenias veinte; toma lo siguiente como dato de amigo: inyección y son transitorios. Suelen ser: mareos, síntomas de gripe, ansiedad, dolor de ojos, entre otras. • Si preﬁeres evitar un paseo al spa y simplemente no tener al botox como amigo, es aconsejable: Decirle NO al alcohol o moderarlo, dejar el cigarrillo, adoptar alguna rutina que conste de productos altos en vitaminas, minerales, aminoácidos y fusiones herbales; la risa nunca está demás. Definitivamente la era del botox va más allá de la voluble industria cosmética y los estudios clínicos crecen para respaldar su eficacia. Le espera una larga vida a esta terapia biológica que se ocupa de ayudarnos a enfrentar los años luciendo un poco más jóvenes tanto a hombres como a mujeres. El uso cosmético en arrugas y líneas de expresión supone hoy más de la mitad de las aplicaciones de la toxina botulínica. Así que si eres uno de esos hombres modernos que no se impide darle unas cuantas zancadillas de venganza a las consecuencias por malos hábitos, podrías recurrir a lo que en Manhattan (cuna de las tendencias) llaman el Do-The-Botox, una sesión donde el novio invita a su futuro suegro a una buena dosis del tratamiento sin despreciar el filón de la industria estética. ¡Vaya que ha tenido buena acogida!... y mala idea no es.

NO HAY PROCESO ESTÉTICO QUE SE LE ESCAPE AL HOMBRE DEL SIGLO XXI. LO QUE ANTES ERA EXCLUSIVO PARA LAS MUJERES, AHORA NO LO ES.

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MISIÓN ¿IMPOSIBLE?

POR ISAAC PÉREZ ILUSTRACIÓN VANESSA BALLEZA

El noble de la postmodernidad Si a John Gray le fue permitido crear desavenencia con su obra “Men are from Mars, Women are from Venus” publicada en 1992, no es de asombro que con los cambios que sufre el mundo, el hombre del siglo XXI haya heredado una serie de títulos envueltos en forma de paradigmas efímeros y triviales que no enaltecen su historia dentro de la legión de caballeros sin armadura de plata. Es lógico pensar que con los avances tecnológicos los poemas, cartas y serenatas no siguen siendo las mismas técnicas de seducción en nuestros días. Para entender los cambios no es necesario estudiar el Humanismo. Aunque cueste admitirlo, resulta fácil describir la situación. ¡Gracias a la Revolución Sexual! Éste profundo cambio ocurrido en la segunda mitad del siglo XX en el mundo occidental dejó como consecuencia que el hombre haya caído en una especie de recesión psicológica, donde resalta específicamente la falta de interioridad y el arraigo a lo orgánico. A lo que se suma un alto nivel de informalidad. Una informalidad que va sujeta a la liberalización de las costumbres y una creciente igualdad entre los sexos. Unos culpan al consumismo, al libertinaje y al orgullo. Mientras que otros estudios dicen que somos producto del igualitarismo (“Hombre Moderno”, P. Alfredo Sáenz), donde el hombre de alguna manera se ha liberado de las cadenas machistas y cualquier presión social que lo ataba a cumplir con la dama. Ahora se presenta como uno más desinhibido, creativo y capaz de rendirle culto a sus propias cualidades positivas o negativas, sin importar lo vanidoso que pueda pasar -¡Gracias década de los ochenta! ¡Gracias James “Sonny” Crockett!-. Y del otro lado están los escépticos quienes se atreven a confirmar que la hiperactividad hormonal tiene mucho que ver, más ahora cuando el “girl power” está dirigiendo desde grandes organizaciones hasta Estados. Tiempo atrás el caballero estaba condicionado social-

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mente por actos tan simples como el de montar un corcel o hasta el más puro y difícil de todos, nunca causar dolor. Lógico es pensar que eso perdió sentido después de finalizada la Segunda Guerra Mundial. El paso siguiente fue para el príncipe azul, quien guindó su capa, adoptó un traje sastre hecho a la medida y calentó los motores de su Lamborghini para lucirse a la hora de cortejar a una chica. Es la era de Bond, James Bond, “un hombre saludable, violento y no cerebral, una criatura de su época”, justo como lo describió Ian Fleming en una entrevista ofrecida a Playboy en 1964. Entonces, valiéndonos de este ideal: ¿Quedó atrás el galán que abría la puerta del auto a su novia? ¿Dónde está aquel personaje amoroso, lleno de bondad que jamás se queda atrás en sus disputas, como tampoco toma ventajas deshonestas, ni vocifera? El nuevo hombre irrumpe en la escena como un rebelde con causa. La familia es importante, pero construir una carrera profesional súper exitosa es la meta principal. Hace gala de maneras pausadas, detallista, entusiasta pero no menos aventurero. A pesar, de no esquivar cuidadosamente cualquier cosa que pueda causar una sacudida -todo choque de opinión o colisión de sentimientos, toda restricción o prohibición, o sospecha, o resentimiento-, él trata con gran empeño que todos se sientan cómodos, como en su propia casa. No intento escribir un manifiesto, pero que quede claro que más allá del conglomerado social, cultural y político; el Caballero de la Postmodernidad sigue fiel a su espíritu cándido. Es tan leal como valiente y cortés. Es una versión renovada sin afán por convertirse en héroe, dispuesto a exponer sus sentimientos cuando el momento lo amerite, aderezando las situaciones con su físico trabajado, individualista y cuidado. Siempre dispuesto a disfrutar los placeres de la vida sin establecer puntos limítrofes entre su afición por los buenos vinos y las mujeres, además de su actitud de don Juan.

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WHISKY EXQUISITEZ Y TRADICIÓN EN UNA BEBIDA

UNA BEBIDA CLÁSICA, TRADICIONAL Y MUY ELEGANTE AL PALADAR. APROPIADA PARA CUALQUIER OCASIÓN, EN LAS ROCAS O DILUIDO CON UN ACOMPAÑANTE, DENTRO DE UN VASO CORTO O UNO LARGO. ESO ES EL WHISKY, UN LICOR MUY VERSÁTIL Y AGRADABLE AL GUSTO DE LOS MÁS EXIGENTES

POR MA. VALENTINA LAZO G.

Si nos remontamos al pasado podremos conseguir, como es costumbre, la historia de esta clásica bebida. Pero lo realmente curioso es que en este caso en particular, no hay un consenso específico en cuanto al lugar y la elaboración del origen del whisky. Los irlandeses afirman que la técnica de preparación de este licor fue implantada por San Patricio, en Irlanda, en el siglo IV A.C. Mientras que, los escoceses aseguran que la destilación típica del whisky, fue una creación de los originarios de las tierras altas, una región montañosa ubicada al norte este país. Lo cierto es, que en tiempos remotos, la producción del whisky estaba estrechamente relacionada con las órdenes monásticas, en donde, con un compuesto de hierbas y especias, se utilizaba esta bebida con fines medicinales, por tal motivo, no era descabellado que se le conociera como acqua vitae. Hasta 1820, su producción, era casi totalmente doméstica, existían muy pocas destilerías profesionales para la época ya que este proceso se realizaba más como una actividad doméstica en la que cada granja elaboraba su cerveza, mediante el uso de alambiques exclusivos. Lo que sí es increíble imaginar, es que el proceso de preparación del whisky haya sufrido tantos cambios, hasta llegar a ser la bebida que es hoy en día, con sus diversos aromas y especialidades, diferencias que se hacen notar en su sabor, gracias a los distintos países que lo fabrican, a las diversas técnicas de producción y a la exclusividad de los materiales que se emplean para su elaboración. Así pues, se puede destacar una diversa variedad de whiskies. Por supuesto,

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• Dewar’s White Label. La insignia de la casa Dewar’s: nace en 1899, blend creado por A.J. Cameron, el primer Maestro Mezclador de Dewar’s, quien usó nuevas técnicas de mezclado, marinando sus whiskies por región de origen, antes de crear el blend final. Compuesta por hasta 40 de los mejores whiskies de malta y grano, sus distintivas notas de brezo y miel evocan la rica historia de los Highlands escoceses, gracias al single malt de Alberfeldy que constituye el corazón de este blend. Su sabor brinda al paladar una deliciosa mezcla de suave vainilla, miel, y brezo en flor; con una ligera sensación de ahumado y un final ligeramente seco. Es de color dorado miel traslúcida, con un aroma que revela un balance perfecto de brezo escocés y miel, con delicados trazos de pera verde y un toque de roble. De cuerpo mediano y suave. • Dewar’s 12 Special Reserve. Perfección en sabor: esta nace del proceso de doble añejamiento ideado de igual forma por A. J. Cameron, que consiste en volver a añejar el producto con los whiskies de la más elevada calidad, mezclados en las barricas de roble, luego la mezcla se madura durante seis meses más, lo que le brinda un sabor y una textura sin igual. De color ámbar vivo e intenso, Dewar’s 12 es un whisky rotundo y afrutado en nariz, con reminiscencias de pasas sultanas, uvas pasas escocesas; rico y meloso al paladar; equilibrado y con un largo final persistente y lleno de sabor. Cada una de las botellas son enumeradas individualmente para garantizar su exclusividad. • Dewar’s 18 Founders Reserve. El mejor de los mejores: premiado con la medalla de oro por la revista Whisky como el “Mejor de los mejores” de 2005, este licor fue creado por el 6to maestro mezclador de Dewar’s Tom Aitken, en el año 2003. Es una mezcla de los mejores whiskies de malta y grano con un añejamiento mínimo de 18 años. Elaborado mediante el proceso de doble añejamiento lo que le confiere una gran suavidad y equilibrio. Color ámbar dorado, sorprendentemente seco al comienzo, seguido de suave y sutil dulzura y cremoso al paladar, con un final largo, consistente y ligeramente seco. • Dewar’s Signature. La máxima expresión del portafolio Dewar´s: ideado por el maestro mezclador de Dewar’s, Tom Aitken, en el año 2003, representa la culminación de más de 160 años de tradición en elaboración de whisky. Envejecido mediante el proceso de doble añejamiento en barricas de roble antiguo para crear un perfecto balance y una suavidad suprema. Color ámbar dorado profundo, suave y dulce, de textura cremosa, que brinda una peculiar sensación de calor en el paladar, con un final largo, agradable y ligeramente seco. De la misma forma que el anterior, cada botella se enumera individualmente, y están respaldadas por las firmas de los fundadores. existe el whisky escocés, característico por realizarse a base de agua mineral y cebada malteada, a la cual, también se le pueden añadir otros cereales procesados de una forma muy determinada. Este licor, se envejece en barricas de roble americano en Escocia por mínimo durante tres años, y sólo con agua o caramelo como colorante. Highlands, Lowland, Islay, Orkney, son algunas regiones escocesas que producen esta bebida y que le agregan al whisky su toque peculiar. El whisky irlandés, es otra de las variedades, este es una bebida con un sabor más suave al escocés, y se diferencia no sólo por esto, sino también porque su rasgo característico es la triple destilación y el uso del alambique dentro de ese proceso en el cual se obtiene una parte de cebada sin malta. Adicionalmente, esta modalidad, origina una bebida sin aroma a humo. Otro tipo de whisky muy famoso a nivel mundial es el whisky americano o Bourbon whisky, resultado de una mezcla que contiene 51% de maíz y el resto es una composición de granos de centeno, cebada y trigo. Su período de añejamiento es de dos a cinco años y es realizado en barriles de roble blanco con el interior tostado, aspecto que hace que el whisky obtenga un aroma ahumado con un acento de vainilla y un sabor un tanto áspero. Y para completar la gama de whiskies con más renombre en el mundo, hay que hacer mención al whisky canadiense, un licor característico por ser límpido, ligero y aromático. A base de centeno y con un añejamiento de mínimo cuatro años, y con un agregado de saborizantes como el jerez, vinos frutales o jugos de frutas, este tipo de whisky resulta ser una bebida con un cuerpo generalmente más liviano al resto. Una de las casas de whisky más reconocidas, no sólo en el país sino a nivel mundial, Dewar’s, nos puso a disposición, las diversas ofertas que tiene para sus exigentes consumidores. Así, desde que John Dewar, pionero de esta casa que tiene sus orígenes en Escocia el año 1806, expande a más de 200 países sus exquisitos productos. La Casa Dewar’s produce whiskies de altísima calidad y para todos los gustos y necesidades:

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La palabra whisky proviene de uisge, (úshka) que es una abreviatura de uisge beata, gaélico para “el agua de la vida”. Con el tiempo se transformó en la forma inglesa que conocemos en la actualidad: whisky.

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Men’sNightOut

POR JOHAN RAMÍREZ

PÓKER, BLACKJACK Y DOMINÓ, LOS JUEGOS PREFERIDOS EN LA AGENDA DE LOS CABALLEROS. LA TENDENCIA APUNTA A QUE CADA CUAL TENGA SU PROPIA MESA Y CARTAS, Y ASÍ SE CELEBRAN DIVERTIDAS REUNIONES EN CASA Y CON LOS AMIGOS

Noches de

JUEGO Cada vez son más populares las noches de Póker o BlackJack. Varios amigos se reúnen en una casa común, o en algún local nocturno, y juegan hasta entrada la madrugada. Otros, en cambio, todavía prefieren opciones más tradicionales como el dominó. Pero sea cual sea el caso, lo cierto es que estas salidas se han convertido en un entretenimiento frecuente en la agenda de muchos caballeros. Generalmente en Venezuela las citas son de carácter privado, en alguna residencia y en tono amistoso. Nada parecido a los intensos encuentros típicos de los grandes casinos de Europa o Las Vegas, donde los amantes del juego también tienen la fabulosa posibilidad de viajar si desean conectarse con la más dinámica realidad de este pasatiempo. TURISMO DE JUEGOS Los paquetes turísticos para jugar Póker o BlackJack apuntan principalmente a la ciudad de los casinos: Las Vegas. Las posibilidades en ese sitio son infinitas. Eso sí, como siempre, los insólitos contadores de cartas no son bienvenidos. Una ventaja para los jugadores que se animen a visitar este destino es que a consecuencia de la crisis económica mundial y las severas repercusiones que ha tenido en el mundo del azar y las apuestas, los grandes hoteles y restaurantes de Las Vegas han tenido que bajar los costos de sus tarifas. La estrategia pretende lograr que los turistas gasten menos dinero en estadía y alimentación, de modo que dispongan de un remanente que puedan ir a jugarse en los casinos. En España, debido a la creciente popularidad y profesionalización del juego, se está generando un nuevo tipo de consumidor de alto poder adquisitivo que no tiene problemas en trasladarse de una ciudad a otra con el objeto de distraerse, concentrados en el Texas Hold’em, una versión del Póker tradicional que atrae a muchos seguidores en la actualidad. El propósito de este tipo de paquetes turísticos es que los clientes puedan combinar extenuantes noches de juego que demandan una tremenda atención, con días de relax y descanso que bien

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pueden transcurrir en el spa de un hotel o visitando tiendas y haciendo compras. Uno de los sitios más populares en este sentido es el Casino Monte Picayo, ubicado en Valencia, España, donde no sólo se ofrecen noches de Póker y BlackJack, sino también espectáculos de toda índole para divertir al visitante, que comprenden incluso la celebración de su propio Abierto de Tenis o la exposición de importantes muestras artísticas. CARTAS VIRTUALES Una modalidad, impensable hasta hace unos años pero que está muy de moda hoy, es la de los juegos de Póker o BlackJack virtual, gracias a diversos programas por computadora que permiten celebrar una mano sin moverse de su casa. Pero lo que no cambia en su esencia es el dominó. A diferencia de otras épocas, hoy en día este juego es bien aceptado en segmentos del público masculino que van desde treinta años en adelante, y no sólo en hombres mayores. Jugar dominó sigue siendo para muchos la actividad preferida del fin de semana, aunque no es exclusiva de estos días, pues en varios clubes caraqueños es común observar a grupos de amigos que se citan cada tarde a jugar un par de horas en buena lid. Al hablar de los juegos más populares en la actualidad entre caballeros tampoco pueden obviarse opciones como el villar o el pool, que se han hecho muy populares en los últimos años. Lo que más agrada a la mayoría es la posibilidad de disfrutar de todas estas distracciones en el propio hogar, sin necesidad de visitar un local o un club para hacerlo. No es difícil conseguir buenas mesas para jugar BlackJack en casa, o mesas de dominó o villar. La página www.cbs.com.ve es un buen site para consultar los productos disponibles, así como el blog mesadepoker.bogspot.com. En estos links también pueden consultarse algunas referencias sobre dónde conseguir las mejores cartas o cómo adquirir un buen dominó.

Juego de dominó Caprice, CH.

CUIDADO CON LA COPA Lejos de lo que muchos pensarían, no es recomendable ingerir bebidas alcohólicas mientras se está jugando, pues evidentemente afectará el rendimiento de los participantes. El consejo general es tomar bebidas energizantes, aunque también debe hacerse con responsabilidad, pues algunas contienen altas dosis de cafeína que en algún momento podrían resultar adictivas.

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Tequila POR MA. VALENTINA LAZO G.

SABOR, HISTORIA Y TRADICIÓN

UN ESTRUENDOSO RAYO SE PRECIPITÓ SOBRE UN PLATINO DE AGAVES, DIVIDIENDO EL CORAZÓN DE LA PLANTA Y HACIENDO QUE ARDIERA DURANTE ALGUNOS SEGUNDOS. EL RESULTADO… UN AROMÁTICO LÍQUIDO QUE BROTABA DEL INTERIOR DE LA PLANTA. PARA LOS INDÍGENAS: UN MILAGROSO REGALO DE SUS DIOSES; PARA NOSOTROS: EL ACTUAL TEQUILA

Según la Real Academia Española, el tequila es una bebida mexicana semejante a la ginebra, que se destila de una especie de maguey. Pero es una historia y un proceso más complejo el que se esconde detrás de esta bebida. El origen de este licor, data de tiempos prehispánicos, en donde los indígenas utilizaban el maguey de tequila para preparar miel o bebidas alcohólicas. No fue sino hasta la época de la conquista, cuando los españoles incorporaron el proceso de destilación, que se ha venido mejorando hasta nuestros días, para dar origen a esta deliciosa bebida. Así entonces, el tequila es una bebida que en la actualidad, se adquiere de una planta denominada agave azul. Hay varias especies de esta planta, cuyo néctar puede ser fermentado y destilado para la producción de bebidas alcohólicas, sin embargo, sólo el agave tequilana Weber, en su variedad azul, es el único autorizado para la fabricación de tequila. Esta planta es característica por su color verde azulado, sus hojas largas y su forma lanceolada. Primordialmente existen tres tipos de tequila, que se obtienen de acuerdo a las características de su procesamiento. Está el tequila blanco, transparente, que posee un sabor y un aroma de agave azul, es decir, muy fuerte. Luego, existe el tequila reposado, que se obtiene después de tener el tequila blanco, durante al menos dos meses en barriles de madera de roble. Su color es más parecido al de la madera y su sabor es un poco más suave que el del tequila blanco. Y por último, después de tener el tequila blanco en los barriles de madera de roble, durante un año, se obtiene el tequila añejo, cuyo color es un poco más oscuro y su sabor tiende a ser más suave que los demás. Así, y dependiendo de tus gustos, con este delicioso licor, son miles los tragos que puedes crear, para darle a tu paladar un buen tequila al mejor de los estilos:

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• Mexican Mule: en un vaso lleno con cubos de hielo vierte ¾ onza de tequila y ½ onza de jugo de limón o lima con un poco de Ginger-ale al gusto. Lo remueves bien y lo decoras con una rodaja de limón, obteniendo un trago verdaderamente auténtico. • Pa’ Machos: si lo que quieres es una bebida muy fuerte, utiliza un vaso mezclador con hielo y sumerge en este sólo cuatro onzas de tequila con una onza de jugo de limón. Luego, lo cuelas en una copa de coctel con el borde rociado con sal, completas el trago con soda y para darle el toque picante, le sumerges un ají pequeño. • Tequila sunrise: si lo que buscas es un trago más suave, puedes preparar directamente en un vaso largo y previamente enfriando tres onzas de tequila, una onza de triple seco, una onza de jugo de limón, tres onzas de granadina y tres onzas de jugo de naranja. Eso sí, procura agregar todos los ingredientes de forma cuidadosa para lograr un efecto colorido. • Noche de Acapulco: otra opción muy atractiva es esta combinación, en la que, dentro de una copa, con el borde salpicado con azúcar, agregas dos onzas de tequila, seguido de una onza de ron blanco y finalmente, tres onzas de jugo de naranja, adornado con una cereza roja. • Daiquirí tequila: esta puede ser una bebida muy dulce a base de tequila, pues con sólo menear en un vaso mezclador una onza de tequila, una onza de jugo de limón y dos onzas de sirope o almíbar, comprobarás que es el mejor sabor que algún daiquirí puede adquirir. • Mexicanísimo: ¾ onza de tequila, ½ onza de granadina, ½ onza de jugo de limón y ½ onza de jugo de piña en una coctelera con hielo, servidos en una copa elegante, te harán quedar como un grandioso conocedor de las maravillosas mezclas que, con el tequila, se pueden lograr.

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L E D R E T S A

QUESO

UN M

POR JULIÁN MARVAL

LOS QUESOS INVOLUCRAN MÚLTIPLES RESPUESTAS SENSORIALES, SE TRATE DE DEGUSTAR SU RICO SABOR EN ALGÚN PLATILLO, DE PERCIBIR SU SUAVE O PENETRANTE AROMA O BIEN DE VER SU INFINITA VARIEDAD DE FORMAS Y COLORES, EN DEFINITIVA ESTA DELICIA ES UN PUNTO Y APARTE EN EL MUNDO GASTRONÓMICO

¡VAYA HISTORIA! Una de las creaciones más apreciadas en la cocina europea, que sin duda se ha difundido globalmente a muchas otras culinarias, es el queso. Actualmente, valorado por gourmands alrededor del mundo es también apreciado por cualquier mortal por su versatilidad y exquisito sabor en casi cualquier plato. Este delicioso alimento encuentra sus orígenes miles de años atrás, aproximadamente en el 8.000 a.C. y todo apunta a que se descubrió accidentalmente producto de su almacenamiento posterior a la extracción de la leche. Evidentemente, su uso comenzó en el viejo continente y actualmente países como Francia, Suiza, Holanda e Italia destacan por sus variedades archiconocidas alrededor del mundo. CHEESE 101 Las características de los quesos (sabor, textura, olor), además de las materias primas, dependen de las técnicas determinadas de confección. La mayoría de los quesos no adquiere su forma final hasta que son prensados en un molde. Su producción es superior a la del tabaco, té y café, convirtiéndolo en uno de los principales productos agrícolas del globo.

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SABORES INTOXICANTES Su elaboración y proceso de añejamiento puede aportarle distintas características al queso, como hacerlo suave, cremoso o de aroma penetrante. Durante el curado se pueden ahumar, añadir especias, entre otras cosas para intensificar o modificar su sabor. Cada proceso es lo que le aporta el factor diferencial a cada queso para hacerlo único, por ejemplo lograr la cremosidad del brie, el sabor del cheddar, el aroma del parmesano o la textura del marcaspone es resultado de un minucioso paso a paso. EN GARD Conocido como “el país de los mil quesos”, Francia es uno de los más destacados productores de este alimento en el mundo, y no por gusto este lácteo es todo un estandarte de su culinaria. Sus quesos más reconocidos son el camembert, el roquefort, el brie y el munster, por nombrar sólo algunos de esta extensa industria quesera de este país. Sin embargo, es una pelea reñida, el resto de Europa también cuenta con deliciosos y prestigiosos quesos, como por ejemplo Suiza con su emmental, gruyère y raclette, Holanda con el gouda, edam y maasdam; por su parte, Italia produce el mozarella, gorgonzola, el parmesano, provolone y mascarpone; España tiene el manchego, el cabrales y Grecia el inigualable feta.

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COMO LOS QUIERAS Hay una extensa variedad de quesos, y esta se suele clasificar en distintos tipos: • Quesos cremosos, los que tienen abundante materia grasa y humedad, su textura es muy cremosa por lo que son apropiados para untar. Aquí entran el camembert, el queso crema, el quark y el brie. • Quesos frescos, su elaboración consiste únicamente en cuajar y deshidratar la leche y por no tener conservantes adicionales caducan más rápido. En esta categoría entran la mozarella, el ricotta, el feta y también el mascarpone. • Quesos curados, son añejados, y pasan por un proceso en el que se secan y se le aplican técnicas de conservación como el salado y ahumado, son duros y más secos y con un sabor más intenso. Los más destacados son; pecorino, parmesano, cheddar, provolone, entre otros. • Quesos azules, son de sabor muy intenso, a éstos se les introduce un cultivo bacteriano para generar sus características vetas azules. Los más distintivos el roquefort y el cabrales.

MARIDAJE Para realzar el placer de disfrutar de los quesos también es preciso saber en qué platillos y con qué bebidas resultan mejores protagonistas. Por ejemplo, los quesos frescos son muy aptos para ser incorporados en ensaladas y para elaborar salsas livianas y frías, así como también para acompañar ciertas carnes. Por su parte, los quesos azules pueden ser aprovechados para servir en ensaladas frías, nunca deben servirse a los otros quesos porque su sabor es invasivo y son apropiados para combinarse con vinos rancios del Penedés o un Malvasía de Alicante. Entretanto, los quesos duros son apropiados para rallar, preparar salsas y gratinar carnes, y los semiduros para fondue. En el caso de los quesos blandos, estos son ideales para utilizarlos en pizzas, budines, terrinas, arroces, polentas y fondues. Para quesos como el gruyère, dependiendo de su curado, varía la bebida, si no es tan añejo se saborea con vinos blancos o tintos que sean ligeros, si es al contrario un Jerez sería más apropiado. Los manchegos curados combinan perfectamente con los tintos de crianza. AL MÁS PURO ESTILO GOURMET También dependiendo del tipo de queso, se recomienda un modo de cortarlo, se toma en cuenta la textura y el sabor. Los mejores acompañantes de los quesos no sólo son el pan o pequeñas galletas saladas, sino también fruta fresca como manzana o uvas. Vino y cerveza son bebidas ideales para servir como acompañantes del queso.

HECHO EN VENEZUELA El queso hecho en el país también goza de un estupendo sabor y es de gran importancia en nuestra culinaria. Existe sobre todo una gran variedad de quesos blancos frescos, duros, semiduros y blandos. Destacan el queso de mano, la cuajada, guayanés, palmizulia, palmita, clineja, el queso de bola y el paisa, entre otros. En la región andina abundan los quesos ahumados mientras que en zonas como el Zulia y Lara existen los quesos aliñados. Estos quesos se suelen utilizar para acompañar diversos platos típicos. Se suelen consumir frescos por lo general con sopas, panes, arepas o tortillas e incluso para cocinarse con plátanos. Se pueden freír con un poco de aceite en un sartén o asarlo a la parrilla e incluso usar alguno en una rica ensalada.

PARA TODO PALADAR La versatilidad del queso es tan grande que puede estar en el platillo más elegante como en el más modesto, pizzas, pastas, risottos, fondues, sushi rolls, ensaladas, son tan sólo algunas de las miles de preparaciones que pueden partir de las distintas variedades de esta delicia. Incluso hay para todos los gustos, bajos en grasas o en sal, tienes todo un mundo para escoger.

NUTRITIVO CON MODERACIÓN • Es un alimento rico en vitaminas A, B y D es parte de una dieta equilibrada. • Es recomendable consumirlo con moderación por su aporte en grasas, y para evitar incrementar el ácido úrico. • Es una importante fuente de calcio y fósforo, y minerales como yodo y magnesio, un elemento ideal para proteger tus huesos.

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EL RI RIS SOTTO POR DÉBORA DE SÁ TAVARES

Un platillo que deleita los sentidos

La gastronomía italiana está llena de sabores que tientan el paladar y nos invitan siempre a querer probar un poco más. Texturas, combinaciones, ingredientes con una sazón única que ha dejado de ser propia de este país para convertirse en algo típicamente universal, y es que en cualquier lugar del mundo existe la posibilidad de acercarse a un restaurante de este tipo, aunque claro está, no en todos se garantiza la excelencia. Y es justo en ese punto donde lo sublime se diferencia de lo común. La prueba es sencilla, si quieres saber qué tan destacado es un chef que se especialice en este tipo de culinaria, apuesta siempre por ordenar un risotto, ahí es donde los grandes se destacan. Este platillo a base de arroz se ha convertido en una de las formas más típicas de cocinar este grano en Italia, la razón es simple, un risotto bien elaborado es sencillamente sublime, ¿quién puede resistirse a su textura cremosa y su increíble combinación de sabores?. Cómo prepararlo al igual que los grandes de la cocina, no es más un secreto, pues el

destacado chef Reison Frioni revela algunas de las particularidades de este platillo junto a una de sus recetas favoritas. DÁNDOLE CABIDA AL SABOR Como suele ocurrir en muchos ámbitos, la gastronomía no está exenta de caer dentro de la lista de posibles temáticas para crear mitos, y en particular la elaboración del risotto está plagada de creencias que ante los ojos de los grandes cocineros no son más que convicciones encajonadas que no se adaptan a las nuevas tendencias y posibilidades. En primer lugar, para obtener un plato perfecto de este tipo de arroz, es necesario seleccionar el grano adecuado, que debe ser aquel que ceda de manera lenta el almidón durante la cocción, lo que llevará al cuerpo y sabor perfectos. El primer mito que Frioni se encarga de desmentir categóricamente es, precisamente,

SU CREMOCIDAD Y LA INFINITA COMBINACIÓN DE INGREDIENTES HACEN DE ESTE PLATO UNO DE LOS MÁS DELICADOS Y DESTACADOS DE ITALIA, Y AHORA PODRÁS CONOCER TODOS SUS SECRETOS

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EL CHEF REVELA SUS SECRETOS Si quieres sorprender en la cocina, no dudes en poner en práctica los consejos de Reison Frioni para lograr un risotto perfecto. • Debes cocinarlo a fuego muy lento moviéndolo constantemente. • Incorporar poco a poco el consomé que usarás para la cocción, esto te ayudará a conseguir la textura cremosa. El consomé debe estar caliente. • El grano debe quedar siempre al dente, evita que se pase de cocción. • La sazón es importante, asegúrate que el plato tenga suficiente sal y pimienta. • Para elaborar esta comida debes tener tiempo, pues a fuego puede demorarse hasta 45 minutos en los que no te puedes descuidar. Hacerlo para alguien especial es siempre el mejor secreto para lograr que quede perfecto.

Risotto de hongos y guisantes

respecto al grano de arroz, y es que en su opinión en nuestro país se ha creado el concepto de que únicamente el tipo arborio es el ideal para la elaboración de este plato. Sin embargo, los italianos de las zonas del norte como Lombardia, Piamonte y Veneto, cuya especialidad es el risotto, usan además otros granos como el carnaroli, de gran textura, y el vialone nano, de grano fino, para la creación de esta receta típica. Las tiendas especializadas en cocina ofrecen una amplia variedad de productos importados y en sus anaqueles de seguro encontrarás estas opciones. Si deseas aventurarte a preparar este plato, debes saber en principio que no es tarea sencilla, lograr la consistencia y cremosidad adecuada puede costarte varios intentos, pero cuando del placer de comer se trata, ningún esfuerzo en vano. Y es que incluso para elegir los ingredientes, la dedicación y la creatividad son imprescindibles. Arriesgarse y apostar por sabores contrastantes puede hacer la diferencia, algunas recomendaciones de Frioni incluyen el risotto de jamón serrano, alcachofas y pecorino, el de langostinos, acelgas y ají dulce y el de queso de cabra y vieras. Sin embargo los clásicos de hongos, vegetales y frutos del mar son siempre bienvenidos en la lista y es que lo convencional aún está de moda, aunque siempre habrá espacio para quienes aman apostar por lo nuevo. En cuanto a la duda que surge entre los más conocedores de la gastronomía, que muchas veces aseguran que los productos del mar no deben mezclarse con queso, este chef reconoce que esta idea resulta de una preconcepción propiamente italiana, pero finalmente es cuestión de gustos y sin duda la cocina moderna admite estos nuevos cambios, si deseas comer langosta acompañada de queso de cabra, la receta adecuada puede fusionar ambos ingredientes dando como resultado un plato magistral. Otro detalle que parece importante destacar es que al contrario de la creencia no todas las recetas deben llevar crema de leche, mantequilla y queso, muchos de los maestros de la cocina son capaces de preparar maravillosos risottos sin tomar en cuenta ninguno de estos elementos. Y es que la cremocidad que debe obtenerse como producto final no es resultado de ingredientes lácteos, sino del grano y la aplicación de una adecuada técnica de cocción. Si quieres apostar por un platillo delicioso para una ocasión especial, experimenta con la

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INGREDIENTES

80 gr de arroz arborio 1/2 copa de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de hongos frescos 2 cucharadas de guisantes 1 cucharada de cebolla finamente picada 2 cucharadas de queso parmesano Aceite de oliva Sal Pimienta 1/2 litro de consomé de vegetales

PREPARACIÓN

Rehogar en una olla la cebolla con la mantequilla y un poco aceite de oliva. Una vez cristalizadas, agregar el arroz, los hongos y los guisantes. Bañar con vino blanco y cocinar sin parar de remover, agregándole el consomé poco a poco. Una vez el arroz esté al dente y fuera de fogón, mantecar con la mantequilla restante, el aceite de oliva y el queso parmesano. Rectificar sal, pimienta y servir.

receta que Frioni ofrece y apuesta sin dudar por uno de los sabores más representativos de la cocina italiana, sigue sus secretos y consigue la consistencia ideal para darle un gran gusto a tu paladar.

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PESCA POR NEYLI CARVAJAL

D E P O R T I V A

A DIFERENCIA DE LA PESCA COMERCIAL, LA PESCA DEPORTIVA SE REALIZA POR PLACER O POR COMPETENCIA, CON FINES RECREATIVOS Y NO LUCRATIVOS

La pesca deportiva es, sin duda, una actividad placentera. Sin embargo, no es tan sencillo como tomar una caña de pescar y esperar que algún pez pique el anzuelo. El factor físico juega un papel importante, así como el mental. El pescador deportivo debe tener una buena condición para enfrentarse a este ejercicio, además de destrezas específicas para realizar cada maniobra, las técnicas necesarias para la modalidad a la que se dedica, y conocimiento del espacio acuático y de las especies marinas. Daniel González, miembro del grupo Pesca Venezuela (www.pescavenezuela.com), que existe desde el 2008, lo describe mejor al decirnos que “la pesca deportiva es más que un hobbie o deporte. Lo considero un estilo de vida, de actuar. La pesca va más allá de capturar un pez. Es lo que nos rodea, la compañía que tenemos, disfrutar de la paz que nos brinda ese contacto pleno con lo natural. Es celebrar la captura de un amigo, escaparse de la rutinaria y ruidosa ciudad”. Hay otro elemento importante en esta disciplina, que es el lema “Capturen y Liberen” (‘Catch and release’), pretendido como una forma de conservación, ya que después de que es apresado, el pez se debe regresar al agua antes de que sufra algún daño. Existen dos grandes categorías: la pesca de agua dulce y la de mar o agua salada. La primera se realiza en lagos, estanques, ríos y arroyos; mientras que la segunda tiene como escenario los océanos, estuarios y ríos que confluyen con el mar. Con algunas excepciones, la pesca en agua dulce es menor que la de agua salada. Por eso se utilizan cañas, carretes y sedales más ligeros, al igual que señuelos más pequeños. En ríos de grandes dimensiones, estanques o lagos, los pescadores se quedan en la orilla o usan una pequeña embarcación para aproximarse a la presa. En ríos de menor dimensión o arroyos, se suele usar una vestimenta impermeable para caminar directamente por el agua hacia la zona de interés. A diferencia de la pesca en agua salada, donde, en la mayor parte de los casos, se debe usar una embarcación para alcanzar los bancos de peces de alta mar.

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“La pesca deportiva proporciona muchísima tranquilidad y relajamiento. Las personas realmente se desconectan de las actividades cotidianas logrando desestresarse del todo al practicar este deporte”, afirma Gustavo Cabrera, director de Arawana Outdoor, que en sus siete años y con sus dos tiendas en la Gran Caracas, se dedica a promover la pesca deportiva en Venezuela. MODALIDADES DE LA PESCA DEPORTIVA Con los años se han perfeccionado las técnicas y se han practicado diversas modalidades de pesca. En principio, se utilizaban carnadas vivas que atraían a los peces gracias a su olor, pero los señuelos naturales han sido lentamente sustituidos por los artificiales. Entre las modalidades de pesca existente se pueden mencionar el Fly Fishing, Troleo, Carrete, Surf Casting, Rock Casting, Spinning, Casting, Bait Casting, y Spin Casting. Según Cabrera, “en pesca de altura, el troleo es la modalidad más practicada en Venezuela, ya que de esa forma se capturan los mejores ejemplares de animales de pico y paso, debido a que se abarca una mayor superficie por jornadas de pesca. Adicionalmente, el troleo permite compartir entre los compañeros”. El Trolling consiste en arrastrar una carnada artificial, pero desde una embarcación, lo que ofrece la posibilidad de obtener grandes capturas. El bote no necesariamente debe tener muchos caballos de fuerza, ya que este tipo de pesca se puede realizar desde una embarcación a remos o con motor de poca potencia, que ofrezca mantener una velocidad lenta y constante. “En agua salada también es popular la modalidad del Surf Casting, que es la que vemos en los pescadores en las orillas de todas las costas venezolanas”, nos cuenta Daniel González. Este tipo de pesca puede ser practicada casi en cualquier condición, indistintamente de la hora o las condiciones del clima. Se realiza justamente desde la orilla de la playa, desde donde se lanza la caña de pescar, y puede ser tanto recreativa como competitiva.

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RECOMENDACIONES • Cada región tiene sus propios Clubes y Asociaciones, por lo que conviene documentarse acerca de cuáles son los más cercanos para buscar información, identificar el estilo de pesca que más te convenga o te guste, y conocer los sitios más seguros para ejercerla. • Al principio, no adquieras un equipo muy costoso o soﬁsticado. Por el contrario, compra uno modesto, ya que a medida que vayas adquiriendo más experiencia, la misma dinámica de la pesca te indicará los cambios que deberás realizar en tu equipo. • Comienza con modalidades como la pesca de costa, pesca de lanzado con señuelos o pesca de agua dulce para empezar a relacionarte con el medio, ya que muchas personas que practican la pesca de altura también se dedican a estas modalidades. • Accede al foro de www.pescavenezuela.com, conformado por más de 300 miembros dispuestos a colaborar y asesorar a todas las personas que no tienen conocimiento previo sobre la pesca

PAQUETES TURÍSTICOS Existen varias compañías venezolanas que se dedican a los tours de pesca deportiva dentro y fuera de nuestro país, así como posadas turísticas especializadas en la pesca. Entre ellas están: • • • • • • • •

El miembro del grupo Pesca Venezuela continúa señalando que “en cuanto a la pesca de agua dulce, se puede decir que las modalidades más utilizadas son Spinning y Casting, ya que por las dimensiones y variedad en los equipos son las que más se adaptan a este tipo de pesca”. El Spinning o “Lanzamiento Ligero” se practica desde la costa o en una embarcación y tiene una técnica tan sencilla como efectiva, por lo que resulta una modalidad económica y fácil de practicar. Se trata de imitar la natación que realiza un pequeño pez, lanzando la carnada para provocar la picada. Si la imitación es correcta, seguramente el pescador conseguirá su objetivo, por lo que se dice que el movimiento individual que le dé cada deportista al señuelo es la clave del éxito. “Es importante mencionar que hay una fuerte tendencia de crecimiento con la modalidad del Fly Fishing en el país, que la vemos mucho en Los Roques para la pesca del Bonefish y en aguas salobres para la captura del Sábalo o Tarpón, conocido en otras latitudes como el Silver King”, agrega González. En la “Pesca con Mosca” se lanza un señuelo artificial utilizando para ello únicamente el peso que aporta la línea. Para muchos, esta modalidad es artística y refinada, pero de lo que no queda duda es que es una de las más exigentes dentro de la pesca deportiva, pues el pescador debe poseer una serie de conocimientos específicos, como el estudio de las especies y los ambientes, así como dominio sobre su equipo. UN PARAÍSO PARA LA PESCA DEPORTIVA “La pesca deportiva en Venezuela tiene más de seis décadas de tradición. Sin embargo, es a partir de los años sesenta donde existe el mayor auge en este deporte, debido a las mejoras en los equipos y embarcaciones, que permitió el crecimiento en el mismo”, sostiene el director de Arawana Outdoor. Venezuela, es junto a Argentina, Brasil, Chile y México, uno de los países latinoamericanos donde más se practica la pesca con fines no lucrativos. Nuestras costas y aguas dulces se encuentran entre las más codiciadas por locales y extranjeros, ya que están repletas de peces como la Aguja Azul, Aguja Blanca, Pez Vela, Dorado, Carite, Picúa o Barracuda y Atún -las más buscadas por los pescadores de altura-; o el Pavón, Payara, Curbina, Cachama, Bagre, Caribe y Sardinata -que se ubican en los ríos o embalses-. Una de las ventajas de pescar en Venezuela es que los mejores lugares se encuentran muy cerca, Edición Especial 2010

Tambaqui Fishing Expeditions. www.tambaqui.com.ve Arawana Outdoor. 287.00.33 www.arawanaoutdoor.com Pesca Venezuela. www.pescavenezuela.com Saranda Resort. www.sarandaresort.com Campamento Río Chiuao. www.chiuao.com.ve Posada Turística La Rinconera. 751.08.43 Campamento El Pescador Feliz. 0246-415.83.48 / 0414-466.71.32 Hermida’s Tours. 0416-622.43.15 / 0414-346.54.85.

son de fácil acceso y están acondicionados para recibir a los pescadores. De hecho, el Litoral Central está considerado como una de las cinco zonas más importantes del mundo para la pesca de altura. Daniel González afirma que “el Litoral cuenta con un lugar mágico para la pesca: ‘El Placer’, que queda a tan sólo treinta minutos de la costa y donde se realizan torneos tanto nacionales como internacionales”. Esta área es hábitat de varias de las especies más deseadas por los pescadores de altura, que se agrupan en una categoría conocida como Grand Slam por la dificultad que representa su captura. Y después de Christmas Island cerca de Australia, el Archipiélago Los Roques es catalogado por los especialistas como el segundo lugar más importante del mundo para la pesca del Bonefish. En aguas dulces, el Río Orinoco se destaca por su variedad de 3.500 especies, pero especialmente por el Pavón, nativo de América del Sur y codiciado por los aficionados a la pesca por su colorido. El Pavón también habita en embalses como el de Camatagua, la Laguna de Tacarigua, y la represa del Guri. Así pues, la tradición de la pesca deportiva en Venezuela atrae cada vez a más adeptos. ORGANIZACIÓN EN NUESTRO PAÍS “En Venezuela, la pesca deportiva está organizada por los Clubes, Asociaciones y Federación. Entre los clubes con más tradición están: Playa Grande, Caraballeda, Puerto Azul y la Marina de Puerto Cabello, entre otros”, según nos cuenta Gustavo Cabrera. Él cree que la mejor forma de aproximarse a la práctica de esta disciplina es a través de estas organizaciones o mediante la participación en los eventos amistosos que organiza cualquiera de los clubes mencionados. Daniel González coincide, agregando a la lista las distintas Asociaciones existentes en la actualidad: Asopescatáchica, Asopescamiranda, A.P.D.A. (Asociación de Pesca Deportiva en Anzoátegui) y, próximamente, Asopescavenezuela. Venezuela cuenta con el torneo más antiguo en Latinoamérica de pesca de Aguja Azul, organizado por el Club de Playa Grande desde hace 51 años. Mientras que en agua dulce, los más conocidos son el Campeonato Nacional de la A.V.P.P. (Asociación Venezolana de Pesca de Pavón - www.avpp.org), el Torneo “Pesca Extrema” y el Torneo anual que realiza la gente de Pescavenezuela.com • OD HOMME 151

QUIÉRES IMPULSARTE Y REALIZAR ALGUNA ACTIVIDAD DIVERTIDA Y COMPETITIVA, PUES AQUÍ TE OFRECEMOS LA GUÍA CÓMO, DÓNDE Y QUÉ NECESITAS PARA PRACTICAR CICLISMO

CICLISMO Ejercicio en dos ruedas POR MICHELLE F. PECHS

FUENTES CONSULTADAS: • Juan Marcos Azuaje juanmarcos@hotmail.com • Fran González fgonzalez@proquim.com / frankgonzalezbike@gmail.com • Akanan Travel Adventures http://www.akanan.com/contacto.asp/ juancarlos@akanan.com • Real Federación Española de Ciclismo www.rfec.com

Fotografías Cortesía Frank González

Ciclismo, deporte altamente difundido en el mundo, pero que no es solamente tomar una bicicleta y pasear en ella, es una disciplina acompañada de disfrute, buenos paisajes y agradable compañía. Realmente el ciclismo abarca alrededor de ocho especialidades, las cuales cuentan a su vez con subdivisiones, dependiendo del terreno, duración y estilo, entre otras características. Una de las más conocidas por el público es el ciclismo de ruta, referido a las competencias realizadas sobre asfalto, cuyo ejemplo internacional más famoso está representado en el Tour de Francia. Altamente extendido también es el ciclismo de montaña, dado sus paisajes y rutas más agrestes, permitiéndole a los participantes recrearse y conocer nuevos lugares mientras realizan un deporte sano y ecológico al mismo tiempo. El ciclismo de montaña está subdividido en cuatro estilos: campo traviesa, descenso, four cross y ciclo cross. Lo que caracteriza estas especialidades es que los circuitos son naturales, generalmente a través de bosques por caminos angostos con cuestas empinadas y descensos muy rápidos. 152 OD HOMME

Juan Marcos Asuaje, ciclista de montaña, nos explica que en Venezuela existen muchísimas rutas para practicar este deporte, todo es cuestión de informarte en los círculos de ciclismo e iras descubriendo la cantidad abrumadora de válidas, rutas y competiciones que nuestro país tiene para ofrecer. A su vez, nos cuenta que en Venezuela hay muchísimos circuitos y paseos que se pueden hacer en bicicleta montañera, pero hoy en día, todo dependerán de la seguridad con la que pueda contar el ciclista al momento de recorrerlos. Por ello es aconsejable recurrir primero a rutas más conocidas e ir creando grupos de amigos con quienes organizar viajes a los circuitos más agrestes para así prevenir accidentes. CIRCUITOS Entre los circuitos y paseos más populares en Venezuela tenemos: Los Paulinos, Las montañas de la Universidad Simón Bolívar, San Luis, Anare, Santa Elena de Uairén, La Colonia Tovar - Puerto Maya, Hacienda Santa Teresa, La Azulita, El Jarillo, Araira-Higuerote, Cascada del Vino, Canaima, Los Caracas-Chirimena, Temerla-Canoabo, y Güiripa-San Sebastián de los Reyes. Edición Especial 2010

Fotografías Cortesía Akanan Travel Adventures

Cabe destacar que se puede contar con compañías que se dedican a la organización, logística y seguridad de los distintos paseos de bicicleta montañera, tales como el grupo Akanan Travel & Adventure. Akanan es una compañía venezolana dedicada a organizar paseos, tours y expediciones turísticas por todo el territorio nacional. Diseñan paquetes para grupos, por días y lugares, lo cual hace la vida más sencilla para los novatos en el área. A su vez, estas rutas están organizadas en asociación a actividades deportivas, como el montañismo, ciclismo, parapente, entre otras. El fundador de este grupo y guía certificado de turismo Ecológico, Juan Carlos Ramírez, nos comentó que ellos manejan más de sesenta rutas para bicicleta montañera y 19 para bicicletas de ruta, alrededor de todo el territorio nacional. Recomienda específicamente para los novatos en el ciclismo de montaña El Dique De Agua Fría en el Parque Nacional Macarao, ubicado entre el Distrito Capital y Estado Miranda. Por su parte, Juan Marcos Asuaje considera que el único circuito apto para novatos sería el de las montañas de la Universidad Simón Bolívar; pero lo más recomendado es que los principiantes comiencen a practicar primero sobre asfalto, para luego de haber adquirido destreza y condición física, puedan aventurarse en la tierra, que es algo completamente distinto. ¿POR QUÉ CICLISMO? Para Juan Carlos Ramírez es muy claro: “Es una actividad recreativa muy sana, al aire libre y además ideal para realizarla en grupos”. Así que si realmente tienes ganas de comenzar a realizar un deporte y no encuentras uno que te de algo más, aquí tienes una buena opción para movilizar a tus amigos y familia. Pero recuerda que, como todo deporte, el ciclismo exige una condición física y una resistencia, por lo cual debes estar consciente de tus propios límites antes de arriesgarte a realizar rutas que superan tus capacidades. En este sentido, Juan Marcos Asuaje resalta que las personas deben tener constancia en el entrenamiento, para que así en el transcurso del tiempo puedan irse exigiendo cada vez un poco más, pero hay un límite en cada uno de nosotros y siempre debemos tenerlo presente para evitar accidentes y lesiones. Además, siempre debes tener en cuenta previsiones, como hidratación, equipos de primeros auxilios, y compañía, que puedan ayudarte en caso de emergencia. Su razón para practicar ciclismo es sencillo: “el entretenimiento y la diversión, la salud y el bienestar personal”. Otro ciclista venezolano, Frank González, nos ha representado en el exterior realizando vueltas por la Patagonia, Bariloche, Quito, entre otros viajes, considera que la bicicleta es una forma mágica de desplazarte con tu cuerpo a cualquier lugar que quieras llegar, sin límites, como decía el físico Albert Einstein: “La vida es como andar en bicicleta, para conservar el equilibrio hay que mantenerse en movimiento”. Para Frank su porqué es un poco más extenso, ya que considera que el ciclismo, tanto de ruta como de montaña, es el deporte más versátil, ejercitante, divertido y emocionante, debido a que puedes ejercitar el cuerpo y la mente dentro de paisajes y rutas maravillosas, con vistas espectaculares, permitiéndote conocer nuevos lugares, personas y culturas. Además les recomienda a las personas que desean comenzar a realizar este deporte que deben empezar muy despacio, poco a poco, entrenando con constancia, disciplina y un asesoramiento ade-

cuado a tus condiciones físicas y necesidades. A su vez nos comenta que el Spinning es un complemento de mucha ayuda para empezar hacer ciclismo, dado que permite ir desarrollando resistencia y capacidad física en la seguridad de un gimnasio. ¿QUÉ ESCOGER? Realmente antes de embarcarse en la excitante experiencia del ciclismo, debemos considerar que disciplina deseamos realizar, si ruta, urbano o montaña. Esto determinará qué tipo de bicicleta y accesorios deberás adquirir para al fin poder comenzar a ejercitarte. Por ello, Juan Carlos Ramírez nos aclara que debemos informarnos bien sobre lo que deseamos comprar, hacer una investigación por internet y leer las especificaciones de los diversos productos que se pueden encontrar en el mercado. También preguntar a otros ciclistas sobre determinados productos. Por otra parte Frank González nos dice que, lo esencial para saber cuál bicicleta comprar viene dado por el tipo de cuadro. Debemos evaluar cual es el que se adapta mejor a nuestras necesidades, si es de carbono, aluminio, o los componentes son Shimano, Campagnolo o Sram. El peso es muy importante a la hora de escoger una bicicleta, y la medida del cuadro debe ser siempre acorde a tu cuerpo. ¿QUÉ MARCAS? Entre las marcas de bicicletas que se pueden encontrar en el mercado tenemos a Cervélo, a la vanguardia de la tecnología en bicicleta. Cabe resaltar que poseen una línea de bicicletas para triatlón, ajustándose a todos los requerimientos que conlleva esta disciplina. Por otro lado está Giant, una marca que cuenta con tres décadas ofreciendo al público justo la bicicleta de acuerdo a la actividad, nivel de profesionalismo y exigencia del terreno. Jamis es una compañía Estadounidense y Canadiense, que lleva desde 1937 dedicándose al negocio de las bicicletas y tiene seis años seguidos ganándose el premio “Editor’s choice” de la revista internacional “Bicycling”. Sus bicicletas están divididas según los usos que le darán los compradores. Rocky Mountain es una marca cuyo fuerte son las bicicletas para montañismo, pero también ofrecen bicicletas de ruta, urbanas y una sección especial para mujeres. Specialized fue creada en el año 1974, y desde entonces no a parado en la búsqueda de innovar cada vez más en el mercado. Ofrece una vasta variedad de modelos, diseñando las bicicletas de acuerdo al terreno, tipo de competición, teniendo secciones también para niños y mujeres. A su vez, ofrece una amplia gama de accesorios especializados, que van desde los cascos, hasta guantes, camisas y demás. Por otro lado, Specialized desarrolló una compañía aparte, llamada Globe, encargada de crear bicicletas acorde a las necesidades de personas reales, que viven en ciudades, pueblos, comunidades apartadas, ciudades congestionadas, y personas que piensan más en su medio ambiente y buscan medios de transporte eficientes y más ecológicos. Por su parte, Kona es una marca con un amplio catálogo de opciones de bicicletas, dependiendo de los deportes, con secciones especializadas para mujeres y niños, también ofrece un nuevo modelo de compañía, que se interesa en ayudar a las comunidades donde se encuentran sus sucursales y empresas asociadas, brindando una gama de bicicletas pensadas en todas aquellas personas que desean una vida más sana y ecológica. • Fotografías Cortesía Juan Marcos Asuaje

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CICLISMO FOTOGRAFÍA JUAN TORO

ACCESORIOS

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1. Camisa Perfecto color amarilla, Louis Garneau 2. Camisa Team Veloz sin mangas, Veloz 3. Bermuda gris, Primal 4. Franela Doney para ciclismo, Zerie 5. Guantes para ciclismo de montaña, Ridge 6. Bicicleta Specialized, modelo StumpJumper Expert Carbon, con cuadro de fibra de carbono. 7. Casco para ciclismo de montaña, Specialized 8. Casco para ciclismo de ruta, Giro 9. Asiento antiprostático ligero, Selle Italia 10. Bicicleta KTM, modelo Score Master profesional, con doble suspensión cross country y cuadro de fibra de carbono 11. Guantes tres cuartos para ciclismo de montaña, Garneau 12. Calzado para ciclismo de ruta negro y gris, Shimano Accesorios disponibles en la tienda KTM, en el Centro Comercial San Luis. 987.96.91

Para hacer ciclismo no sólo necesitamos una bicicleta, también se requieren una serie de accesorios que complementan esta actividad. Juan Carlos Ramírez nos recuerda que además de la bicicleta, es indispensable el casco, guantes y lycra de ciclismo. Por ello, aquí te ofrecemos todo sobre ropa, cascos, calzados, computadoras y rines, para que lleves la experiencia del ciclismo a un mejor nivel. En función de eso, Frank González nos dio una lista de sus accesorios y marcas favoritas, ofreciendo una guía a todas aquellas personas que desean iniciarse en este deporte. Computadoras: cycle computers o computadoras de ciclismo. Son unos pequeños dispositivos que colocas en el manubrio de tu bicicleta y te indican con su pantalla cuantos kilómetros has recorrido, tiempo, calorías consumidas y hasta monitor cardíaco en algunos modelos. La marca japonesa CatEye es el fabricante líder de equipos de computadoras, luces y reflectores a los ciclistas en el mundo, y se ha comprometido a desarrollar equipos que brinden y ayuden a mejorar la seguridad y comodidad en el ciclismo Rines: los rines son un componente muy importante y variable para las bicicletas, ya que dependiendo de su diámetro, material de construcción, si es de rallos o barras, tipo de terreno; hace que cambie el desempeño y velocidad del atleta. La marca Hed tiene veinte años en el mercado diseñando y construyendo 16 modelos diferentes de rines hechos a mano, además de otra serie de accesorios, brindando una amplia gama de opciones que se ajustan a tus requerimientos específicos. Bombas de aire: uno de los accesorios indispensables, nunca salgas sin él, dado que es el componente que te permite llenar el caucho de la bicicleta en caso de que se desinfle o pierda la presión adecuada. En la actualidad, las bombas de aire vienen en tamaños muy portables, con ganchos para llevarlos colgados 154 OD HOMME

en una de las barras del cuadro, facilitando su transporte mientras se monta bicicleta. Junto con este componente se recomienda llevar algún bolso pequeño con herramientas y parches en caso de que las llantas se hayan roto y no solo desinflado, para que de esa manera no quedes varado en alguna ruta o paseo. Zéfal es un fabricante líder a nivel mundial de accesorios de ciclismo desde 1880. Ofrece una gran cantidad de bombas de aire, satisfaciendo los requerimientos más exigentes e innovando contantemente en diseño y eficiencia de sus productos. Cascos: el casco es el principal componente de seguridad, por ello, siempre debemos tenerlo puesto y llevarlo cuando vayamos a pasear o competir con nuestra bicicleta. La casa de cascos y accesorios Giro brinda una amplia gama de cascos para varios tipos de deportes, además del ciclismo. A su vez, ofrece un gran número de modelos con diversas especificaciones. Ropa: el ciclista debe tener encuentra desde qué tipo de short desea, si con almohadilla, algodón, licra, corto, largo, por la rodilla, cuerpo completo, color, diseño, tipo de competencia. ¡Y sólo para los shorts! Además de eso cuentan con camisas especializadas, chaquetas, franelas, además de guantes, medias, gorros, cachuchas, lentes, etc. En fin, todo un mundo de posibilidades. Durante más de 25 años, Louis Garneau ha sido un innovador en el mundo del ciclismo. Con la ciencia y tecnología de su lado, diseñan toda una gama de accesorios y ropa especializada para ciclismo y triatlón. A su vez, la ropa tiene diseños atrevidos y atractivos, llevando de la mano el deporte y el estilo. Además ofrece zapatos, medias, guantes, lo que le permite a los deportistas conseguir todo el vestuario en un sólo lugar. Edición Especial 2010

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PARA RECREAR LA MENTE Y LOS OÍDOS

MARC ANTHONY ICONOS

POR BEATRICE MÉNDEZ U.

ENRIQUE IGLESIAS, EUPHORIA Con canciones que tienen como mensaje la despreocupación y la diversión, este Cd cuenta con la colaboración de Akon, Nicole Scherzinger, Wisin & Yandel y Lionel Richie. “Cuando me enamoro” es el primer sencillo acompañado por Juan Luis Guerra.

Este disco de baladas incluye ocho de las canciones favoritas de Marc interpretadas originalmente por otros artistas, además de dos temas de Julio Reyes y su autoría: “A quién quiero mentirle” y “Suerte”, incluyendo “Y cómo es él” como primer single.

LOS SUEÑOS DE MI PADRE BARACK OBAMA

Relato de la infancia y adolescencia del actual presidente de los Estados Unidos, la historia de la vida imaginada por Obama, extrañamente marcada por la única figura ausente en ella y, sin embargo, presente a lo largo de todo el libro: su padre.

LA BRÚJULA DE NOÉ ANNE TYLER

Liam Pennywell acaba de perder su empleo, lo cual usa como una señal para adentrarse en la última fase de su vida, esto lo lleva a mudarse a un nuevo lugar en el que durante su primera noche ocurre algo por lo que va a dar al hospital sin recuerdo alguno, y es cuando decide que necesita a alguien que recuerde por él.

LADY GAGA THE FAME MONSTER El álbum contiene ocho canciones inéditas, de las cuales “Bad Romance” es el primer sencillo, incluyendo temas como “So Happy I Could Die”, “Monster”, “Speechless” y “Alejandro”, entre otros, que representan varios miedos en la vida de Gaga.

Edición Especial 2010

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LiBROS

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KYLIE MINOGUE APHRODITE El disco viene cargado de buena música compuesta por Kylie y reconocidos artistas como: Calvin Harris, Jake Shears y Nerina Pallot. “All The Lovers” a pesar de ser una de las últimas letras escritas, al momento de grabarla representó perfectamente el estilo pop bailable, por lo que se convirtió en el single del disco.

LA CABAÑA. DONDE LA TRAGEDIA SE ENCUENTRA CON LA ETERNIDAD WM. PAUL YOUNG

Durante unas vacaciones Mackenzie A. Phillps sufre la perdida de su hija, luego que un asesino da fin a su vida. Pasados cuatro años, Phillps regresa al lugar del crimen luego de una extraña nota que recibe, y es aquí donde su vida cambiará.

MASONES Y TEMPLARIOS MICHAEL BAIGENT & RICHARD

Este libro busca demostrar que la masonería moderna no sólo es un apoyo en la sociedad de Estados Unidos, sino que también ha salvaguardado todo los fundamentos que se tienen acerca de los caballeros del temple en la Edad Media.

ESTOPA X ANNIVERSARIVM Con este trabajo discográfico los hermanos Muñoz celebran sus diez años en la música. Con doble Cd y Dvd con canciones de sus colaboradores especiales, nuevas remezclas de varios músicos, videoclips y un documental con un concierto inédito del 2000.

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PANDORA EN EL CONGO ALBERT SÁNCHEZ PIÑOL

Esta novela de aventura se basa en dos personajes que salen en busca de oro y diamantes, en donde se encuentran con un mundo tenebroso en las profundidades de la Tierra, especialmente en el Congo.

Edición Especial 2010

GUÍA OD HOMME 2010 ACCESORIOS

Biglidue. 265.23.66 / 23.66 Coral C.A. Victorinox, Zippo, etc. 943.01.77 Cueros Vélez. 753.53.70 Converse. 976.49.19 Furla. 959.89.39 / 944.25.77

DISEÑADORES Y CASAS DE MODA Casablanca Fashion Group. 265.04.39 Carolina Herrera. 740.21.97 Clement Boutique. 993.93.11 / 05.68 Giovanni Scutaro. 243.67.65 / 68.95 / 73.23 / 300.88.69 Nino Carbone Boutique. 261.70.44 / 261.85.55

JOYERÍAS Y DISTRIBUIDORES J Duarte C.A. 763.37.20 Joyería Daoro. 267.41.61 / 263.93.71 Joyería Gerais. 991.22.23 MontBlanc. 945.90.11

SALUD Y CUIDADOS Cynthia Figuera. Nutricionista Clínico. 573.72.84 / 71.53 David López. Entrenador Personal. 0414-246.98.30 Misael Do Nascimento. Médico estético. 263.50.48 Planet Fit. José Hayoub. 267.89.32 / 265.67.76 Reison Frioni. Chef. 0414-113.96.34

TIENDAS DE ROPA Area & Co. 266.24.78 BCBG. 267.13.10 / 959.10.93 Camisería Patricia Santa Cruz. 993.42.06 Color Siete. 944.25.77 Eros. 959.47.82 / 27.76 / 47.82 Façonable. 267.69.59 / 95.43 Guess. 265.14.54 Inversiones Loca C.A. Oakley. 753.97.51 / 92.29 / 78.76 Kenneth Cole. 300.89.85 KTM. 987.96.91 Lacoste. 265.09.17 / 37.66 Le Collezioni. 300.89.25 / 89.27 / 993.07.23 Levis. 265.04.09 Náutica. 263.26.30 / 265.26.18 Perry Ellis. 300.88.20 / 88.21 Ralph Lauren. 265.26.18 SPM Group. (0261) 752.55.89 / 752.65.74 / 783.31.81 Tommy Hilfiger. 263.19.19 Timberland. 267.76.71

TECNOLOGÍA AudioConcept. 993.10.23 / 993.28.82 / 993.63.23

CHICATEN

JÉSSICA BARBOZA

POR MYRIAM LEÓN TROCÓNIZ

FOTOGRAFÍA BLASS LÓPEZ www.blasslopez.com CORTESÍA SAMBIL VENEZUELA

ESTA MODELO proveniente de Maracaibo es mucho más que una cara bonita. Jéssica posee entre sus atributos el título de abogada de la República, estudios culminados en el 2009 con mención Cum Laude. Asimismo, será la próxima representante del Distrito Capital en el Miss Venezuela 2010. Con una amplia trayectoria en el mundo del modelaje y los certámenes de belleza, Barboza -coronada como la Miss Sambil 2009- fue la encargada de llevar el atractivo de nuestro país a Filipinas, destino para el concurso Miss Earth ese año, y en el que logro posicionarse en el tercer lugar. Llena de muchos logros y futuras metas nos encontramos a nuestra Chica 10, que amablemente nos respondió algunas preguntas para los lectores de OD Homme, que desean saber los pasos de esta hermosa joven. Myriam León T. ¿En qué te encuentras trabajando actualmente? Jéssica Barboza: actualmente estoy trabajando como Asesora Jurídica de una empresa constructora en la ciudad de Maracaibo, y al mismo tiempo cumplo con una ardua rutina de preparación necesaria para participar en el Miss Venezuela. Cabe destacar que a finales de julio me mudare a la ciudad capitalina para dedicarme por completo al magno evento de la belleza nacional, el cual se celebrará en octubre en el poliedro de Caracas. MLT: ¿Algún proyecto en el extranjero? JB: antes de decidirme a participar en el Miss Venezuela tenia todo listo para partir a Madrid a cursar un master en Asesoría Jurídica de Empresas (derecho corporativo-Empresarial) sin embargo, aprovechando la gran oportunidad de representar al Distrito Capital, decidí postergar esos estudios hasta el año que viene y concentrarme en vivir un sueño que sólo tengo el 2010 para materializarlo, disfrutarlo y nunca preguntarme en un futuro “que hubiera pasado si..”, tengo toda una vida para ser abogada pero sólo una oportunidad de ser Miss Venezuela. MLT: ¿Tienes alguna anécdota divertida por causa de tu trabajo? JB: ¡claro!, imagina el escenario, noventa chicas bellas de todas las nacionalidades, arregladas, maquilladas, entaconadas y listas para... sembrar árboles en un complejo ecológico, todas las concursantes del Miss Tierra (Miss Earth) deben estar verdaderamente comprometidas con la causa ecológica, pero igual es súper gracioso estar ahí y ver como los tacones de doce centímetros se hundían en el lodo, un divertidísimo desastre, pero lo más importante “con una causa”. MLT: ¿Con qué sueña Jéssica Barboza? JB: sueño con el éxito, la felicidad y la realización personal, con una vida llena de experiencias, con algún día llegar a formar una familia tan bella como la mía, con conocer el mundo entero, probar platos exóticos, ser feliz y hacer feliz a los míos, con luchar por mis metas y disfrutar el fruto de mi trabajo, quiero hacer un libro y vivir una vida con muchísima salud, amor y alegrías. MLT: ¿Cuál consideras es la Chica 10 de todos los tiempos? JB: mi chica 10 es y siempre será mi mamá, es mi modelo a seguir y mi mayor inspiración de mujer. MLT: ¿Cuál es tu Chico 10? JB: Kaka ¡jajaja!.

Edición Especial 2010