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impuls OASIS®

DAS MAGAZIN VON SMITHERS-OASIS

Überzeugend

Floristik aus Belgien

Überragend

Die Kraft der Marke

Überaus effektiv

Mach’s mit!

AUSGABE 04/2008

Oh, du fröhliche …

Neues OASIS® Produktsortiment für Weihnachten Es gehört schon zu den befremdlichen Eigenheiten unserer Branche, dass man sich bei sommerlichen Temperaturen und bestem Badewetter konkrete Gedanken um das kommende Weihnachtsgeschäft machen muss.

Bei den Produzenten wie Smithers-Oasis Germany fängt Weihnachten sogar direkt nach Weihnachten an. Und so ist es nicht verwunderlich, dass man im Januar diesen Jahres zusammen saß und sich den Kopf darüber zerbrach, mit welchen neuen Ideen rund um das Thema „Advent und Weihnachten“ Smithers-Oasis die Floristikbranche beglücken könne.

Heraus kamen bei diesem Kreativmeeting insgesamt 19 (!) spannende und innovative Weihnachtsprodukte und eine Weihnachtsbroschüre, die in diesem Jahr mit zwei neuen Partnern entstehen wird: Richard Wenzel GmbH & Co. KG (Safe Candle®) und Mabella Decorbänder.

Startschuss sowohl für die Einführung unserer neuen Produkte als auch unserer Weihnachtsbroschüre ist für Ende

TERMINE

Seminare

August /Anfang September geplant.

Mehr wird aber an dieser Stelle noch nicht verraten (schließlich ist die Vorfreude ja bekanntlich die schönste Freude).

11. ’profil floral‘ Weihnachtsseminar

30. August, 04. und 06. September (weitere Termine bereits ausgebucht!) in Minden Infos unter 02102 964436

Neue Impulse in der Trauerfloristik

12. und 13 Juli 2008 mit Jan-Dirk von Hollen Blumenschule im Wasserschloss Moos bei Amberg Infos unter 09621 86523

Sternenzauber Advents- und Weihnachtsshow auf Schloss Theuern

21. September 2008 mit Bettina und Jan-Dirk von Hollen Kümmersbruck bei Amberg Infos unter 09621 86523

Am besten Sie tragen sich dieses vorweihnachtliche Ereignis schon einmal dick in Ihren Kalender ein – denn auch hier rechnen wir ganz fest mit starkem Interesse und reger Nachfrage!

Mit weihnachtlichen Grüßen – mitten im Frühsommer Ihr Markus Brake

Achtung: Starke Nachfrage – begrenztes Kontingent.

Rechtzeitig Karten bestellen!!!

02

OASIS® aktuell

New Faces 2008

Spannender Workshop

Geschafft!!! Die fünf glücklichen Gewinner des zweiten Workshops.

Am 21. und 22. Mai 2008 fand der 2.

Was passiert, wenn zwei Ziegel übereinander gestellt werden? OASIS® Spezialistin und Jury-Mitglied Evelyn Gerull erklärt das Prinzip der Wassersäule.

Workshop des Nachwuchswettbewerbs „New Faces“ in Minden statt. Von den zehn TeilnehmerInnen konnten sich fünf Jungfloristen/innen für ein weiteres umfangreiches Förderprogramm qualifizieren. Es waren anspruchsvolle Aufgaben zu bewältigen. Neben dem Paradewerkstück „Brautstrauß“ mussten vertraute wie ungewöhnliche Werkstücke, wie z. B. eine Collage ganz ohne Blumen gestaltet werden.

Eine Gesteck für die Lebenswelt „Prestige“, gestaltet von Manuela Ostertag.

Zeit für eine Pause: Gelegenheit zum Fachsimpeln mit Klaus Wagner in entspannter Atmosphäre.

Wir gratulieren zum Weiterkommen: Kristin Bernhard (22) aus Köln Steffi Dix (25) aus Berlin Martina Lehmann (26) aus Steinberg am See Stefan Maffert ( 26) aus Hemer Manuela Ostertag ( 26) aus Esslingen

Konzentrierte Arbeit bei der Königsdisziplin: Der Brautstrauß.

Für die Kategorie „Brautstrauß“ waren OASIS® Brautstraußhalter ausdrücklich erlaubt – und wurden auch gerne verwendet.

Mehr Infos unter: www.newfaces.blooms.de 03

Born to be a florist Franky Bollingh gehört zu den bekanntesten Floristen in Belgien. Er führt sein eigenes Fachgeschäft, arbeitet freiberuflich für diverse Fach- und Publikumsmagazine (Fleur Creatief, Fleur Magazine etc.) als Designer, engagiert sich in Belgien und im Ausland aktiv für die Ausbildung des Floristennachwuchses und ist seit vielen Jahren bekennender und überzeugter Nutzer und Tester unserer OASIS ® Produkte. Impuls besuchte den Top-Florist in seinem Blumengeschäft in Landen, 60 km östlich von Brüssel.

Qualität einerseits, Wirtschaftlich-

etc. Von den 100 € bleiben letztendlich

keit andererseits? Wie soll das ge-

12,50 € als Gewinn übrig. Spare ich

hen? Qualität hat schließlich ihren

beim Material durch wirtschaftlichen

Preis.

Einkauf aber 20 % ein, sieht die Rech-

An der Qualität zu sparen ist der falsche

nung so aus: 100 € - 40 € = 60 € abzüg-

Weg. Es geht darum, die Marktpreise,

lich 50 % Steuern = 30 € minus 12,50 €

vor allem die der Blumen, zu kennen

sonstige Ausgaben macht 17,50 € oder

und zu wissen, wann kaufe ich was

40 % mehr Gewinn.

zum besten Preis. Dazu gehört auch, dass ich nur Blumen der Saison kaufe.

Das heißt dann aber auch: Lieber

Tulpen im Sommer? Nur auf ausdrück-

No-name Steckschaum kaufen als

Impuls: Herr Bollingh, trotz Konjunk-

lichen Kundenwunsch! Zur Wirtschaft-

OASIS® IDEAL?

turschwäche, Arbeitslosigkeit und

lichkeit gehört aber auch zu wissen:

Noch einmal: Bitte nicht sparen auf

Schrumpfen des Mittelstandes – Ihr

Wieviel Material und Arbeitseinsatz

Kosten der Qualität! Was spare ich

Geschäft wächst von Jahr zu Jahr.

steckt in meinem Blumenarrangement,

denn, wenn ich beim Steckschaum auf

F. Bollingh: Das ist richtig. Sehen Sie, die

und was kann ich dafür verlangen? Al-

Qualität verzichte? Bei einem Ziegel

wirtschaftliche Entwicklung in Deutsch-

les eine Frage jahrelanger Erfahrung.

vielleicht 0,30 €? Und was habe ich davon: Ein kürzeres Blumenleben!

land wie in Belgien hat wie eine Medaille

04

zwei Seiten. Einerseits, wie Sie schon

Bei Ihnen geht kein Blumenarran-

sagten, schrumpft der Mittelstand. An-

gement unter 25 € über die Laden-

Das sagen Sie jetzt nur, weil Sie für

derseits ist aber auch ganz klar zu erken-

theke. Sie müssen eine gute Ge-

Smithers-Oasis Belgien als Florist

nen, dass die Reichen – das Klientel der

winnmarge haben!

tätig sind!

guten Floristen – immer mehr Geld zur

Der Gewinn wird im Einkauf gemacht.

Ich sage das aus Überzeugung. Und die

Verfügung haben.

Das kann man an einem Beispiel gut

Überzeugung kommt aus Erfahrung.

verdeutlichen: Wenn ich z.B. ein Trauer-

Wer es nicht glaubt, soll sich selber ein

Ist das der Hauptgrund für Ihren

gesteck für 100 € verkaufe und 50 € an

Bild machen und es testen.

Erfolg?

Material verarbeite, bleiben erst einmal

Erfolg fußt in der Floristik auf drei Säu-

50 € übrig. Davon kann man 25 € Steu-

Kommen wir noch einmal auf das

len: Qualität – Kreativität – Wirtschaft-

ern abziehen und noch einmal 12,50 €

Thema Erfolg zurück. Kann jeder

lichkeit.

für Ausgaben wie Miete, Heizkosten

Florist in seinem Beruf erfolgreich

OASIS® unterwegs

sein, vorausgesetzt er arbeitet nach

Wenn ich in ein gutes Restaurant gehe

Ihrer Formel: Qualität – Kreativität

und auf den Tischen die obligatorische

– Wirtschaftlichkeit?

Vase mit der Plastikrose sehe, gehe ich

Ein begabter Jungflorist sollte sich in

zu dem Geschäftsführer und biete ihm

den ersten Jahren vor allem kreativ be-

einen kostenlosen Blumenschmuck für

tätigen können und nicht vom ersten

alle Tische an.

Tag seiner Selbständigkeit an ums Überleben kämpfen müssen. Ein sicheres

Ist das nicht teuer und riskant?

finanzielles Auffangnetz, am besten –

Es macht sich immer bezahlt, Menschen

wie in meinem Falle – die Eltern, ist von

zu überzeugen und für seine Arbeit zu

unschätzbarem Wert. Das heißt aber

begeistern. Ohne Investition bleibt man

nicht: „Jetzt habe ich Geld für meine

auf der Stelle stehen.

Kreativität!“ Wer am Anfang nicht lernt, wirtschaftlich zu denken, lernt es

Interessiert sich Ihr fünfjähriger

nie!

Sohn für Ihre Arbeit? Wird er Ihr Geschäft übernehmen, wenn Sie in

Das heißt, dass Erfolg planbar ist?

Ruhestand gehen?

Ein 100%iges JA!

Mein Sohn wird bestimmt Bankier wie sein Opa. Und außerdem, was heißt

Welcher andere Beruf würde Ihnen

d? Wenn ich in Ruhestand hier Ruhestand?

noch Spaß machen?

ein Sohn längst pensiogehe, ist mein

Keiner! Ich bin als Florist geboren wor-

niert!

den und immer Vollblutflorist. 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr. Wer

Herr Bollingh,, vielen Dank für das Ge-

Florist ist, nur um Geld zu verdienen

spräch.

oder weil ihm/ihr nichts Besseres eingefallen ist, ist im falschen Job! Botanicus Sie verkaufen keine Blumen, son-

ngh Franky Bollingh

dern bieten nur Fertigfloristik und

str. 154 Attenhovenstr.

Pflanzen an. Warum?

den B-3404 Landen

Sagt ein Kunstmaler seinen Kunden: „Das sind meine Farben und Pinsel, sag

Tel: 0032 11 883201

mir bitte lieber Kunde, welche Farben

@botanicus.be E-Mail: info@botanicus.be

und welche Pinsel ich verwenden soll, um Dein Bild zu malen“? Meine Kundschaft erwartet von mir, dass ich der Kreative bin und ihnen meine Kunst verkaufe – und nicht Blumen.

Sie machen auch Tischschmuck für Nobelrestaurants. Wie kommen Sie da an Aufträge? Nur durch Ihren Namen?

05

Nie um einen Tipp verlegen. Evelyn Gerull schult landauf, landab Floristen im kreativen und fachlich richtigen Umgang mit OASIS® Produkten.

Serienfertigung – nein danke?

Boah, ist das langweilig – immer wieder

Heute möchte ich auf einen weiteren flo-

tischen Gestecken besteht, kommt es

das Gleiche machen! Klar, der Brüller ist

ristischen Themenbereich eingehen, bei

darauf an, dass alle Einzelgestecke gleich

es nicht, wenn man immerzu sich stän-

dem die Serienfertigung sinnvoll ist:

aussehen, damit ein einheitliches Bild

dig wiederholende Handgriffe machen

Denken Sie an Tischdekorationen!

entsteht.

soll. Aber Leute, das Leben ist halt kein

Bei einer Dekoration, die aus vielen iden-

Besonders bei einer größeren Anzahl an

Wunschkonzert!

Ich sehe jedenfalls ganz klare Vorteile in der Serienfertigung. Einer davon ist die daraus entstehende Routine: Man wird immer schneller – und wir wissen ja: Zeit ist Geld!

Natürlich soll jetzt nicht immerzu und ausschließlich Floristik nach „Schema F“ gemacht werden! In den Saisonspitzen aber, wenn der Hut so richtig brennt, bietet es sich auf jeden Fall an, Floristik in Serie zu fertigen. Das muss nicht unbedingt langweilig aussehen – aber dazu in der nächsten Ausgabe mehr …

Viermal der gleiche Kranz und gleiche Arbeitsschritte. Durch unterschiedliche Werkstoffe entsteht jedoch ein einheitliches und doch spannendes Gesamtbild.

1. Arbeitsschritt: OASIS® Frischblumen-Steckschaum wässern, zuschneiden und in die Gefäße geben.

06

2. Arbeitsschritt: Basis mit Grün ausgestalten.

OASIS® tipps & tricks

Tischgestecken, die eine Arbeitskraft

Als Leckerli kann dann in der gesparten

nicht allein bewältigen kann, kann es

Zeit die unterdrückte Kreativität ausge-

ein Problem geben: Jeder hat seinen ei-

lebt werden, indem jeder ein ganz indi-

genen Stil, und trotz identischer Werk-

viduelles Werkstück nach eigenen Vor-

stoffe werden z. B. manche Arbeiten

stellungen für den Verkauf macht — das

kompakter, andere wiederum etwas

ist doch auch was, oder?

aufgelockerter. Die Gesamtwirkung der

Die mit dieser effizienten Fertigungs-

Dekoration ist dann nicht perfekt.

technik einhergehende Kostenersparnis ermöglicht es Ihnen außerdem, konkur-

Abhilfe schafft hier die Aufteilung der Ge-

renzfähig zu bleiben. Sie können gute

staltung in einzelne Arbeitsschritte, z. B.

Preise anbieten aber trotzdem dabei ver-

• Basis abdecken, • Hauptblumen stecken, • Zwischenräume füllen und • Accessoires einarbeiten.

Die Herzen unterscheiden sich hauptsächlich in der Größe und in den Accessoires. Auch so kommt Abwechslung in die Serie.

dienen – und so nicht zuletzt auch Arbeitsplätze sichern.

So gesehen ist der Preis, der dafür zu

gemacht oder vorbereitet werden – das

zahlen ist, nämlich ein paar mal die glei-

Jede Arbeitskraft übernimmt dann je-

spart Personalkosten und kann sicher

chen Handgriffe zu machen, doch relativ

weils nur einen Arbeitsabschnitt.

auch Motivation sein: Einer Aushilfskraft

gering – oder?

Das hat gleich mehrere Vorteile:

oder PraktikantIn gefällt es bestimmt,

Also, denken Sie mal drüber nach, viel-

1. Das Tempo steigt, denn je routinierter

wenn statt dem ewigen Blumenputzen

leicht geht es Ihnen wie mir und Sie ent-

man wird, desto weniger überlegt man,

(Blumen anschneiden und entblättern)

decken die positiven Seiten der Serien-

was wohin gesteckt werden soll.

einmal etwas anderes auf dem Pro-

fertigung, freunden sich sogar damit

2. Alle Werkstücke sehen zum Schluss

gramm steht und er oder sie am Ende

an? Probieren Sie’s aus und stecken Sie’s

schön einheitlich aus, es ergibt sich ein

stolz sagen kann: „An dieser Deko habe

gut,

harmonisches, perfekt gleichmäßiges

ich mitgearbeitet!“

Ihre Evelyn Gerull

Bild, wenn alle Gestecke auf den Tischen

Sicher, immer nur einen Arbeitsschritt zu

stehen.

wiederholen ist noch monotoner, aber

P.S.: In der nächsten Ausgabe gibt’s

3. Die Arbeitsschritte, für die keine qua-

das überlebt man schon. Dafür ist man

Tipps, wie Sie die Langeweile aus der

lifizierte floristische Ausbildung nötig

aber auch früher fertig und weniger ge-

Serienfertigung vertreiben!

ist, können auch von Aushilfskräften

stresst!

3. Arbeitsschritt: Hauptblume(n) einfügen.

4. Arbeitsschritt: Nebenblumen, Beiwerk und Accessoires ergänzen.

07

GIB BLUMEN EINE CHANCE! Zugegeben: Mit dem Slogan „Mach’s

Leider wird bei jedem zweiten Floristen

Mal beim Discounter oder steigt gleich

mit!“ haben wir uns an die seit Jahren

immer noch auf die Nutzung von Blu-

auf Pralinen und Wein um – und der Flo-

laufende

Aids-Präventions-Kampagne

men-Frischhaltemittel bzw. auf die Mit-

rist wundert sich, warum der Kunde

angelehnt, die dazu auffordert, beim

gabe eines Sachets verzichtet oder es

fortbleibt.

freizügigen Liebesleben nicht auf den

wird einem großen Blumenstrauß ein

Die Moral von der Geschichte: Mach´s

lebensrettenden Inhalt gewisser Tütchen

kleines 3,5g Sachet mitgegeben, was

richtig! Mach´s konsequent! Mach´s mit!

zu verzichten. In witziger und unge-

sich natürlich kaum auf das Blumenle-

Und vor allem: Mach´s mit FLORALIFE®!

zwungener Weise wird dabei ein ernstes

ben auswirkt. Und was macht der Kunde,

Thema angesprochen.

wenn er letztendlich von seinem Kauf

Infos gibt es über unsere Floristen-

Wir finden, dass dieser Vergleich – wenn

enttäuscht ist? Er kauft beim nächsten

Hotline: 0800 8890988

auch nicht in der Tragweite der Ursprungskampagne – auch ganz gut auf die konsequente und richtig dosierte Nutzung von Frischhaltemittel passt.

Warum? Ganz einfach: FLORALIFE® Blumen-Frischhaltemittel wirkt sich positiv auf das Leben von Schnittblumen aus (wer das nicht glaubt, dem können wir nur einen Tipp geben: Selbst testen!).

Wenn Kunden beim Floristen ein Blumenarrangement kaufen, erwarten sie Qualität – und das heißt eben auch: Kunden gehen davon aus, dass ein Blumenstrauß lange hält, vor allem, wenn sie diesen nicht bei ALDI & Co. sondern beim Floristen ihres Vertrauens gekauft haben.

nur Wasser

08

Wasser mit FLORALIFE®

OASIS® a aktuell

MACH’S MIT! Das Tütchen, das helfen kann, (Blumen) leben zu verlängern. Die Kosten für den Floristen sind minimal, doch die Wirkung hat schon so manchen SchnittblumenLiebhaber verblüfft.

09

SERIE: FIT FOR MARKETING

Überlebensstrategien Oder: Marke oder nicht Marke — das ist hier die Frage, 2. Teil Kakteen sind wahre Überlebenskünstler, die sich den widrigsten Bedingungen und Lebensräumen anpassen können, z. B. der Wohnung meiner Nachbarin. Sie glaubt tatsächlich, dass Pflanzen – besonders im Hochsommer – auch einmal zwei Wochen ohne Wasser auskommen können. Wenn meine Nachbarin dann gut erholt und sonnengebräunt aus ihrem Urlaub zurückkehrt, findet sie ihre Pflanzen ebenso sonnengebräunt, aber in einem ansonsten sehr schlechten Zustand vor. Alle bis auf die Kakteen, denn sie haben sich im Laufe ihrer Evolution gut an eine unzuverlässige Wasserversorgung angepasst.

Kakteen (und das gilt nicht nur für die Kakteen meiner Nachbarin) erreichen das nicht nur durch sparsamen Verbrauch, sondern vor allem durch die schne schnelle Wasseraufnahme und die ausgiebi giebige Wasserspeicherung – wobei wir galant g den Übergang zu unserem OASI OASIS® Frischblumen-Steckschaum geschaf schafft hätten. Denn unser Markensteck steckschaum ist in punkto „Wasserspeic speicherung“ ebenfalls ein echter Spezialist zialist.

Verg Vergleicht man einen Kaktus mit einem Frisch Frischblumengesteck, fällt einem natürlic türlich sofort ein großer Unterschied auf: SSparsam im Wasserverbrauch sind die im i Gesteck verwendeten Blumen ganz und gar nicht – ganz im Gegenteil. SSo eine Blume „trinkt wie ein Kamel“ mel“, vorausgesetzt die Leitungsbahnen ssind nicht gequetscht und frei von Veru Verunreinigungen. Eine weitere Vorausse aussetzung: Der Blume wird ausreichen chend Wasser zur Verfügung gestellt.

Soba Sobald die Wasserzufuhr gestoppt wird, geht es auch mit dem Blumenle10

OASIS® marketing

ben steil bergab. Man kann zwar ver-

traurigen Anblick ab. Dabei sollen sie ie

suchen, durch Nachschneiden der Stie-

doch Trost spenden …

le noch etwas zu retten, aber welcher Kunde macht das schon – zumal, wenn

er.

Und hier schließt sich der Kreis wieder.

die Blumen nicht gebunden, sondern

ma Ich weiß nicht, wie Sie über das Thema

in einem Gesteck verarbeitet sind.

er „langes Blumenleben“ denken, aber n/ ich bin überzeugt davon, dass Floristen/

Quantität und auch Qualität (d. h. sau-

en innen, die alles daran setzen, Ihren

beres, mit Blumenfrischhaltemittel ver-

ne Kunden neben Kreativität auch eine

sorgtes Wasser) entscheidet maßgeb-

möglichst lange Freude am Blumenar-

lich über die Länge eines Blumen-

rangement zu bieten, die besten Über-

lebens. Und hier können sich Blumen

lebenschancen auf dem immer härte-

freuen, wenn sie in OASIS® Frischblu-

ren Markt haben werden. Oder was

mensteckschaum

meinen Sie?

gesteckt

werden,

denn ein normaler Ziegel kann fast 2 Liter Wasser aufnehmen. Das ist eine reife Leistung für einen Quader, der im

Also, setzen Sie weiterhin in Ihrem Ge-

ungewässerten Zustand weniger als

schäft auf Qualität. Es kostet weniger

50 Gramm wiegt.

als Sie denken!

Leider muss ich immer wieder erleben, dass Floristen der Meinung sind, dass

Grüße aus Grünstadt und bis zum

Blumen nur so lange frisch aussehen

nächsten Mal

müssen, wie sie im Blumengeschäft stehen. Gerade im Trauerbereich lautet

Ihr Markus Brake

oft die Devise: „Bis zum Grab müssen die Blumen es irgendwie schaffen, dann interessiert es sowieso keinen mehr …“. Ist diese Einstellung nicht erschreckend? Mich macht es auf jeden Fall immer traurig, ein „frisches“ Grab auf dem Friedhof zu sehen, das mehr wie ein Komposthaufen aussieht,

IMPRESSUM Herausgeber

Redaktion

Smithers-Oasis Germany GmbH

Markus Brake (vwtl.)

Robert-Bosch-Str. 2 D-67269 Grünstadt Tel: 06359 8004-0

OASIS® impuls erscheint 6 x im Jahr als Beilage zu ’profil floral‘ PRAXIS Ausgabe 4/2008

denn ein letzter Blumengruß der Hin-

Fax: 06359 8004-44

terbliebenen. Auf Strohrömer gebun-

Kostenfreie Hotline: 0800 88 909 88

tenen Beiträge und Abbildungen sind urheber-

für Anrufe innerhalb Deutschlands

rechtlich geschützt. Eine Verwertung ohne

E-Mail: Germanyinfo@smithersoasis.com

Einwilligung der Redaktion ist strafbar.

den verdursten die Blumen natürlich

Das Druckerzeugnis und alle in ihm enthal-

nach sehr kurzer Zeit und geben einen 11

Nicht alles, was grün ist und Wasser hält,

ist auch von Blumen brauchen Wasser. OASIS® Frischblumen-Steckschaum versorgt sie sicher mit der nötigen Flüssigkeit.

So bleiben sie länger frisch. Und nicht nur das. Er gibt obendrein sicheren Halt, damit die Blumen genau dort bleiben, wo Sie sie hingesteckt haben. Auch wenn’s mal heiß hergeht!

OASIS® Floral Products – Ihre Blumen kennen den Unterschied.

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