
2 minute read
7M Probiotic fermentation concentrate
Een boost vol goedaardige bacteriën en weldadige kruiden
7M is een vloeibaar gefermenteerd concentraat boordevol goede bacteriën. Het vormt de basis voor een uniek probiotisch fermentatiedrankje vol gunstige bio-actieve stoffen met een volledig metabiotisch spectrum aan goedaardige melkzuurbacteriën en bifidobacteriën voor de inwendige mens. 7M is het resultaat van een zorgvuldig fermentatieproces van een uitgekiende selectie lactobacillen, bio-actieve kruiden en suikerrietmelasse.
Advertisement
FERMENTATIE: OEROUD EN OPNIEUW POPULAIR!
Het fermenteren van voedsel als techniek om voedsel langer te kunnen bewaren, is oeroud en gebeurde al in het late stenen tijdperk. Fermentatie is niet alleen een bewaartechniek, maar zorgt er ook voor dat voedingsmiddelen veranderen van samenstelling, smaak en textuur met behulp van bacteriën, schimmels en gisten. Het is een natuurlijk en gezond proces met veel voordelen. Misschien wel 30 of 40% van wat we eten, is ontstaan door fermentatie. Denk bijvoorbeeld aan zuurkool, yoghurt, tofu of kaas, maar ook wijn, bier, koffie, thee en chocola zijn gefermenteerd.
Fermentatie doet echter nog meer. Het is vandaag de dag dan ook terecht opnieuw populair. Fermentatie verbetert namelijk de gezondheidswaarde van voedingsmiddelen. Fermentatie maakt voeding beter verteerbaar, waardoor de nutriënten makkelijker worden opgenomen door ons lichaam. Dit is gunstig voor de spijsvertering. De hulptroepen die tot slot ervoor hebben gezorgd dat voedingsmiddelen kunnen fermenteren, de gunstige bacteriën, zitten ook in het eindproduct. Eten we gefermenteerd voedsel, dan krijgen we naast goed toegankelijke nutriënten dus ook nog eens enorme hoeveelheden levende micro-organismen binnen. Tel uit je winst.
7M: BOMVOL GOEDE BACTERIËN
Veel soorten voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten, peulvruchten, granen, vlees en vis, kunnen gefermenteerd worden. Tegenwoordig wordt fermentatie niet alleen toegepast op voedsel, maar ook op voedingsstoffen, bijvoorbeeld op vitaminen en kruiden. Net zoals bij gefermenteerde voedingsmiddelen geldt dat gefermenteerde supplementen ingrediënten bevatten die beter toegankelijk zijn voor opname door het lichaam. In probiotische formules kan fermentatie bovendien gebruikt zijn als techniek om een zo groot mogelijk aantal gunstige levende micro-organismen te verkrijgen. 7M blinkt uit in beide aspecten: het probiotisch fermentatieconcentraat bevat bio-actieve stoffen én zit bomvol goede bacteriën, namelijk lactobacillen en bifidobacteriën.
HOE KUN JE 7M GEBRUIKEN?
7M is een concentraat dat je vermengt met water. Je kunt natuurlijk ook je eigen favoriete drankje gebruiken, zoals (tomaten)sap, ice tea, celery juice, een smoothie of gemberdrank. Uit een flesje haal je, afhankelijk van de dosering, tussen de 7,5 en 15 liter fermentatiedrank. Dat is voldoende voor dagelijks 1 glas gedurende één à twee maanden.
DAGDOSERING
Milde dosering → 5 ml Normale dosering → 10 ml Boost dosering → 30 ml
Gebruik je 7M voor het eerst? Dan kun je het beste beginnen met een milde dagelijkse dosering van 5 ml. Het is mogelijk dat je lichaam even moet wennen aan de goedaardige bacteriën en kruiden in 7M. Mogelijk worden je darmen bijvoorbeeld wat actiever en gaat je buik een beetje rommelen. Dat is echter geen enkel probleem en wordt als positief ervaren. Je kunt de dosering na enkele dagen verhogen naar 10 ml per dag. Een maximale dagdosering bedraagt 30 ml. Er zijn situaties denkbaar waarin je lichaam bijvoorbeeld wat extra ondersteuning kan gebruiken. Je kunt dan, na een goede opbouw, kortdurend deze boost dosering gebruiken. We raden aan deze dosering niet te overschrijden. Kantel het flesje altijd enkele malen voor gebruik. Je kunt het product tot twee maanden na opening in de koelkast bewaren.