
4 minute read
Giới thiệu khái quát về Nam Ngư
Nam Ngư là 1 nhãn hiệu nước mắm nổi danh và được ưa thích tại Việt Nam. Nhãn hiệu này thuộc sở hữu của doanh nghiệp Masan Consumer, một trong những doanh nghiệp bậc nhất trong lĩnh vực sản xuất và buôn bán những sản phẩm tiêu dùng. Cùng xem ngay bài viết dưới đây để biết rõ hơn về Nam Ngư nhé!
1. Giới thiệu về Nam Ngư
Advertisement
Nước mắm Nam Ngư là một nhãn hàng nổi danh của Masan Consumer. Nước mắm Nam Ngư đã phát triển thành một nhãn hàng được người sử dụng tin tưởng và ưa thích.
Nước mắm Nam Ngư được sản xuất từ cá cơm tươi ngon, qua giai đoạn lên men tự nhiên để tạo nên hương vị đặc biệt. Đây là cách thức truyền thống giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá cơm. Nước mắm Nam Ngư không có chứa chất phụ gia gây hại và cam kết mang lại cho các bạn các sản phẩm an toàn, ngon miệng và đáp ứng yêu cầu cao về chất lượng.
Với chất lượng cao, hương vị đậm đà và uy tín đã được xây dựng từ lâu, nước mắm Nam Ngư đã trở thành sự lựa chọn bậc nhất của người tiêu dùng khi muốn thưởng thức các món ăn truyền thống Việt Nam hoặc sử dụng làm gia vị trong các bữa ăn hằng ngày.
Ngoài nước mắm, Masan Consumer cũng sản xuất và kinh doanh những dòng sốt nêm, gia vị và các sản phẩm ăn liền khác. Doanh nghiệp luôn đặt chất lượng và sự an toàn của người dùng lên hàng đầu và cam kết đem lại các sản phẩm chất lượng nhất cho thị trường.
Với uy tín của thương hiệu Masan Consumer và sự phổ biến của nước mắm Nam Ngư, bạn có thể tin tưởng vào chất lượng của sản phẩm này khi dùng trong việc nấu ăn hoặc chấm những món ăn.
Sở hữu hương vị ngọt dịu hài hòa, nước mắm Nam Ngư hiện diện trong nhiều gian bếp Việt.
2. Quá trình sản xuất nước mắm Nam Ngư
Quy trình sản xuất nước mắm Nam Ngư bao gồm những bước chính sau:
Chọn lựa cá cơm: Những loại cá cơm tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng của nước mắm. Cá được rà soát và loại bỏ những con không đạt tiêu chuẩn.
Rửa và xay cá: Cá sau khi được chọn lọc sẽ được rửa sạch để loại bỏ các tạp chất và vi khuẩn có thể gây hại. Sau đấy, cá sẽ được xay nhuyễn thành hỗn hợp.
Pha muối: Hỗn hợp cá đã xay nhuyễn sẽ được pha với muối biển tự nhiên theo tỷ lệ thích hợp. Muối tạo điều kiện cho giai đoạn lên men tự nhiên diễn ra.
Lên men tự nhiên: Hỗn hợp cá và muối sẽ được ủ trong thùng gỗ hoặc thùng nhựa trong khoảng 12-18 tháng, tuỳ thuộc vào điều kiện môi trường và quá trình sản xuất của công ty.
Lọc và ép: Sau khi giai đoạn ủ hoàn tất, nước mắm Nam Ngư sẽ qua công đoạn lọc để tách bỏ cặn và tạp chất. Sau đó, nước mắm sẽ được ép từ hỗn tạp cá lên men để thu được nước mắm tinh khiết.
Đóng gói: Nước mắm Nam Ngư sau khi sản xuất sẽ được đóng gói vào những chai hoặc hũ nhựa, đảm bảo an toàn và tiện lợi cho người sử dụng.
Quá trình sản xuất nước mắm Nam Ngư tuân thủ các quy trình vệ sinh và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn mang chất lượng cao và an toàn cho người sử dụng.
Quá trình sản xuất nước mắm Nam Ngư tuân thủ những quy trình vệ sinh và kiểm soát chất lượng nghiêm nhặt.
3. Thành tích “vàng” của nước mắm Nam Ngư
Nước mắm Nam Ngư là 1 nhãn hiệu nổi tiếng và sở hữu thành tích "vàng" trong ngành sản xuất nước mắm. Dưới đây là các điểm nổi bật về thành tích của Nước mắm
Nam Ngư:
Chất lượng cao: Nước mắm Nam Ngư được sản xuất từ những loại cá tươi ngon và muối biển tự nhiên, đảm bảo chất lượng cao và hương vị đặc biệt. Giai đoạn sản xuất tuân thủ những quy trình vệ sinh và kiểm soát chất lượng nghiêm nhặt.

Nhãn hàng uy tín: Nước mắm Nam Ngư đã xây dựng được lòng tin của khách hàng thông qua sự cống hiến và cam kết đem đến sản phẩm chất lượng bậc nhất.
Giải thưởng "vàng": Nước mắm Nam Ngư đã nhận được đa dạng giải thưởng uy tín trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, ghi nhận sự xác nhận cho chất lượng và giá trị của sản phẩm.
Sản phẩm phổ biến: Nước mắm Nam Ngư không chỉ dùng trong gia đình Việt Nam, mà còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác trên toàn thế giới, khẳng định sức hút của sản phẩm này.
Đáng tin cậy: Nước mắm Nam Ngư đã tồn tại và vững mạnh trong nhiều thập kỷ, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng với sự đảm bảo về chất lượng và an toàn.
Tổng quan, thành tích "vàng" của Nước mắm Nam Ngư là kết quả của sự cam kết với chất lượng sản phẩm và lòng tin từ người dùng.
4. Những sản phẩm của nước mắm Nam Ngư
Nước mắm Nam Ngư sản xuất và cung cấp nhiều loại sản phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người dùng. Dưới đây là những 1 số dòng sản phẩm phổ biến của Nước mắm Nam Ngư:
Nước mắm Nam Ngư cá cơm tươi
Nước mắm Nam Ngư chai thủy tinh
Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng
Nước chấm Nam Ngư Đệ Nhị
Nước chấm Nam Ngư Siêu Tiết Kiệm
Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn
Nước mắm Nam Ngư không chỉ đa dạng về sản phẩm mà còn được bày bán rộng rãi.
Thương hiệu này có sự hiện diện trong nhiều shop, siêu thị và chợ trên khắp đất nước.