Suisse 10 à 15 de Février, Paraná, 2014
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2 KOWALSKI – Comunicação, Eventos, Cooperativismo, Relações Institucionais e Comerciais, Treinamento
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N.P. Kowalski & Cia Ltda Rua Peregrino Ferrari Júnior, 317 Centro - 84165-050 - Castro - Paraná 55. 42 3232.5670 – Celular 55. 42 9972.1972 – E-Mail: nadiel.kowalski@npkconsultoria.com www.facebook.com/npkconsultoria www.npkconsultoria.com
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Itinéraire – Tounée au Brésil _ Région de Paraná Agriculteurs de la Suisse, 2014 Jours de semaine / Février Jours de l’itinéraire Seg Ter Qua Qui Sex Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 10 11 12 13 14 1 2 3 4 5
Jour 1 • Lundi, 10 Février
Sáb Samedi 15 6
(-/-/D)*
15:56 Arrivée Vol GOL 7497 EZE / CWB 12:35 / 15:56 Réception aéroport Afonso Pena Bienvenue
Rencontre avec le guide. Il porterá une plaque: GROUPE SUISSE “BIENVENUE AU BRÉSIL” Johan Scheffer (55) 42-9106-0620
Curitiba est la capitale de l’État (Province) du Paraná, située à 934 mètres d’altitude sur le premier plateau du Paraná et à 110 quilomètres de l’Océan Atlantique. C’est la huitième ville plus populeuse du Brésil et la plus grande du sud du pays, avec une population de 1.746.896 habitants. C’est la ville principale de la Région Metropolitaine de Curitiba, formée par 26 municipes avec 3 172 357 d’habitants dans une surface de 15 447 km²,et de cette manière elle est la huitième région plus populeuse du Brésil.
Visite au Jardim Botânico (Jardin Botanique) (optionel) www.curitiba-parana.net/parques/jardim-botanico.htm N.P. Kowalski & Cia Ltda Rua Peregrino Ferrari Júnior, 317 Centro - 84165-050 - Castro - Paraná 55. 42 3232.5670 – Celular 55. 42 9972.1972 – E-Mail: nadiel.kowalski@npkconsultoria.com www.facebook.com/npkconsultoria www.npkconsultoria.com
Curitiba
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Le Jardin Botanique de Curitiba est aussi connu comme “Jardin Botanique Fanchette Rischbieter”. C’est un parc situé dans la ville de Curitiba, la capitale de l’État du Paraná.et la ville la plus grande dans le sud du Brésil. C’est l’attraction principale de la ville et le Jardin est au même temps le domicile d’une partie du campus de l’Université Federale du Paraná. Le Jardin, créé d’accord le style des jardins français, fut inauguré en 1991. Aprés le portail d’entrée on peut voir les vastes jardins au milieu des fontaines, des cascades et des lacs. La serre principale a 458 m2 et contient des plantes caractéristiques des régions tropicales. Déjà á l’entrée les visiteurs peuvent observer les tapis de fleurs qui couvrent une surface de 240.000 m². La serre principale, dans un style art nouveau avec une structure métallique moderne, ressemble le Crystal Palace de Londres. Le Musée Botanique montre une collection représentative de la flore native et attire des chercheurs du monde entier. Il y a beaucoup d’espèces botaniques de la Florêt Atlantique dans l’est du Brésil. Arrivée à l’hôtel Deville Rua Comendador Araújo, 99 Curitiba - PR, 80420-000 55 41 3883.4777 19:30
Dîner de bienvenue (Restaurant italien) Repos à Curitiba (1ª de 2 nuits)
Jour 2 • Mardi, 11 Février
06:30 07:30 08:15
(PD/D/D)*
Réveil Petit déjeuner Départ p/gare Train scénique et touristique p/ Paranaguá www.serraverdeexpress.com.br
Un des chemins de fer plus vieux du Brésil est maintenant exploité aussi par Serra Verde Express, qui offre au touriste une expérience três agréable, inspirant du respect au environment et à l’héritage historique. Les rails descendent les montagnes jusqu’à la mer à travers d’un chef-d’oeuvre courageux de génie, impressionant et unique avec 14 tunnels, 30 pontes et beaucoup de viaducs grands.
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Curitiba/Paranaguá
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Visite à une distillerie de cachaça (eau de vie) à Morretes www.engenhodaserra.tur.br Déjeuner
Continuation du voyage à Paranaguá Promenade en bateau au long du Port de Paranaguá www.portosdoparana.pr.gov.br
Paranaguá est un des ports principaux du Brésil et de l’Amérique Latine. Exportation des containers, marchandises congelées (viande), combustible, voitures, bois, sel, papier, maïs et soja. Les clients principaux sont: États Unis, Chine, Japon et la Communauté Européenne. Retour p/ Curitiba (100km, 1h30min / 2h – rush hour) Dîner (rôtisserie =churrasco) Repos à Curitiba (2ª de 2 nuits)
Jour 3 • Mercredi, 12 Février
07:30 08:30
(PD/D/D)*
Curitiba/Witmarsum/Ponta Grossa
Réveil Petit déjeuner Départ Marché Municipal (Halle) www.mercadomunicipaldecuritiba.com.br
La Halle de Curitiba est sans doute um show merveilleux des produits de la région (grains, fruits, verdures et légumes, poissons, fleurs, produits organiques et des épices et saveurs du Brésil et des outros pays). 10:00 10:30
Départ p/ FAEP Visite à la Federação da Agricultura do Estado do Paraná
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(Fédération de l’Agriculture de l’État du Paraná) Rua Marechal Deodoro, 450 14º andar – Curitiba-PR 55 41 2169.7906 www.sistemafaep.org.br L’objectif de cette Fédération est l’étude, la coordination, la défense et représentation legal de la catégorie économique rurale, comme l’agriculture et l’élevage, cherchant des solutions pour les questions par rapport aux intérêts economiques, sociaux et de l’environnement du producteur. C’est une institution privée, reconnue par le Ministère du Travail et elle se mantient par les producteurs. Elle fait partie du Système du Syndicat Rural et est intégrée à La Confédération Nationale de l’Agriculture, qui représente les producteurs du pays entier. Elle est aussi responsable pour l’orientation de ses associés – Syndicats Rurals – promouvant des événements comme Séminaires, Courses, Téléconférences, Conférences et des Conventions de Travail. Elle représente aussi la catégorie dans les événements nacionaux. La Fédération propage des informations importantes, contribuant pour l’amélioriation des conditions de production de l’agriculture du Paraná, le perfectionnement des techniques déjà utilisées par les producteurs, la commercialisation de la production et des informations techniques-économiques et de l’environnement.
12:30 13:30
Déjeuner Départ p/ Witmarsum (70km, 1h15min) www.witmarsum.com.br
Witmarsum est une Coopérative d’origine allemande fondée en 1954. Il y a aujourd’hui environ 300 associés, principalment des agriculteurs et des éleveurs de bétail laitier. Elle possède une fabrique de fourrage, une fromagerie des types de fromage especial, un petit hôpital et on offre de l’assistance technique aux associés. L’ emploie de la langue allemande est très commun dans la Coopérative et l’église; à l’école Il y a des classes d’allemand.
15:00
16:30
Visite à une propriété (lait et grains) La propriété s’appelle Fazenda Ranchinho avec 400 de vaches, 150 en lactatation et une production quotidienne de 5.000 litres de lait. La famille possède encore une autre propriété agricole dans l’État de Bahia. Départ p/ Ponta Grossa (80km 1h)
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20:00
Arrivée à l’hôtel Barbur Avenida Visconde de Mauá, 1001 – Oficinas Ponta Grossa - PR, 84040-290 55 42 3027.1001 Happy Hour Dîner Repos à Ponta Grossa (1e de 2 nuits)
Jour 4 • Jeudi, 13 Février
07:30 08:30 09:30
(PD/D/D)*
Ponta Grossa/Castro
Réveil Petir déjeuner Départ p/ Castro (50km, 50min) Visite à Griffe Castrolanda www.castrolanda.coop.br
Castrolanda est une Coopérative d’origine hollandaise fondée en 1951. Il y a maintenant 750 d’associés; elle représente un exemple du système coopératif et montre des numéros expressifs de production agricole et d’élévage. L’agriculture – 100% semaille directe et le numéro 1 au Brésil avec la production du lait. L’élevage des porcs est aussi très développé. Il y a l’industrialisation du lait, des pommes de terre, des haricots et de la viande. Le chiffre d’affairs atteint U$ 850 millions/an.
Fondation ABC – Instituition de Recherches Techniques qui appartient à trois colonisations d’origine hollandaise: les Coopératives CAPAL, BATAVO et CASTROLANDA. La Fondation ABC produit de l’information pour les associés des Coopératives sur: l’Agriculture de Précision, Mécanisation Agricole, Pathologie des Plantes, Récoltes de Fourrage, Système Moniteur de Météorologie Agricole, Fertilité du Sol, Protection de la Récolte, Mauvaises Herbes, Maladie des Plantes, Science de la Récolte; www.fundacaoabc.org.br
10:30
Visite technique à la propriété de Roelof Rabbers 58
Exemple d’une administration familière où chaque membre de la famille exerce une fonction. C’est une propriété de 700 ha p/ agriculture: maïs, soja et haricot. Il y a un cycle complet d’élevage des porcs avec une production de 30mil bêtes de boucherie pour année..
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La propriété a un système intéressant de traitement d’une partie du fumier des porcs; l’autre partie est appliquée directemente sur la terre comme fertilisant. Il y a encore l’élevage des moutons avec 200 animaux pour la production de la viande.
12:30 13:30
Déjeuner (Restaurant du Moulin) Visite au Mémorial de l’Immigration Hollandaise www.moinhocastrolanda.com.br
Le moulin est du modèle industriel avec une hauteur d’un bâtiment de 10 étages, construit pour la comémoration du Jubilée d’Or de la Colonie et de la Coopérative en 2001.
15:00
Visite Technique à Cia da Silagem B J Bouwman & Cia ltda Cia Da Silagem/ Pak Maker/ Bouwman Brasi
L’entreprise est une des plus grandes dans la branche d’ensilage du Brésil. Fondée en 2001, elle possède aujourd’hui environ 20 machines de fourrage et représente des marques fameux comme Pak Maker, Krone, Trioliet, Tanco, Zuidberg, Zurn, Kooima et Anderson. 17:00
Retour p/ Ponta Grossa (50km, 50min) Happy Hour
20:00
Dîner Repos à Ponta Grossa (2e de 2 nuits)
Jour 5 • Vendredi- 14 Février
07:30
08:30
(PD/D/D)*
Ponta Grossa/Castro/Carambeí
Réveil Petit déjeuner Départ du hôtel Départ p/ Castro (50km 50min)
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09:30
Visite technique à la propriété de Armando Rabbers
ARM Génétique Il a commencé sés activités en 1986 avec agriculture et l’élevage des porcs et l´élevage de moutons en 2005. L’herbage des moutons Il a mis à profit dês vaches laitières en 2007 pour la consommation propre. En 2009 il acquérit des autres vaches et Il a commençé a fournir à la Coopérative 300 litres de lait chaque jour. En 2010 il a commencé les études et projets pour définir um système de confiner les animaux et la traite. Au mois de juillet de 2011 Il a fait des visites techniques à Hollande et à la Suède et en novembre on a opté pour la traite robotisée de DeLaval. En octobre de 2012 la première traite fut réalisée dans le Voluntary Milking System (Système Volontair de Traite). Le système prévoit une traite de 140 vaches/jour avec une production supérieure à 35 litres du lait/vache. Quant à la qualité, le but est obtenir CCS au-dessous de 250 millions, CBT au-dessous de 10000, pourcentage de graisse au-dessus de 3,50 et protéine au-dessus de 3,15%. Au même temps on proportionne le bien-être de l’animal visant des animaux plus productifs et avec une qualité meilleure. 11:15
Visite UBF (Unidade de Beneficiamento de Batatas Fritas) (Fabrique de frites)
La construction fut réalisée à travers des quote-parts adquéries por lês associés. A UBF a commencé les activités en novembro de 2004. Il y a maintenant 31 ouvriers, deux tours de travail continu avec une production de 600 kg/h (60 % du type paille et 40% chips). Toutes les pommes de terre sont cultivées par les associés dans la région de Castro en été. En hiver, dans le Nord du Paraná, dans un rayon de de 220 km. De cette manière c’est possible cultiver des pommes de terre pendant toute l’année. 95% de la production des frites a la marque d’ autres raisons sociales; ainsi on rend un service et on joint du valeur au produit.
12:30 Déjeuner Varanda Grill
Grande variété de viandes grillées: bifteck, poulet et bacon, coeur de poulet, agneau, fromage, andouille etc.
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13:30
Visite Technique à Fazenda Portão Vermelho (Portail Rouge) www.fazendaportaovermelho.com
Sélection professionelle des moutons, spécialisée pour la production de viande avec les races Texel e Dorper. La race Texel est sélectionnée Il y a plus de 20 ans avec des moutons purs importés de la Hollande. Les animaux sont en pâture pendant toute l’année de propôs pour obtenir des moutons plus rustiques e productifs. La propriété fut la première qui a importé la race Dorper au Brésil, cherchant les meilleures lignées de l’Afrique du Sud. Le croisement des deux races a donné des résultats excellents et la viande est favorablement accueillie au marché. Les meilleurs animaux participent des championnats de morphologie avec des prix innombrables. 15:00 15:45
Départ p/ Carambeí (25km, 45min) Visite technique au Parque Histórico de Carambeí (Parc Historique) www.aphc.com.br
Dans le Parc Historique de Carambeí on trouve des constructions que reproduisent l’histoire de l’immigration et des autres qui montrent la culture et l’esprit d’entreprise des pionniers hollandais au Brésil. Le Parc est installé sur un terrain de 100 mil mètres carrés. L’administration est formée par une Association du Parc Historique de Carambeí et la Coopérative Agroindustrial Batavo. On y trouve des équipements culturels intégrés, faisant le portrait des thèmes situés dans la Culture Historique de l’Immigration, le Système Coopératif, l’Industrie Agro-Pastorale, l’Environnement et le Tourisme. Le Parc Historique de Carambeí est un projet culturel et doit être soutenable, entragir intensément avec la communauté où on veut influer et promouvoir le développement humain. C’est un projet culturel pour la société en général, reposant sur la diversité ethnologique qui a composé la racine de la nation brésilienne. 17:30 19:45 22:00
Départ p/ Curitiba (130km, 2h) Dîner d’adieu Check in hôtel
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Jour 6 • Samedi, 15 Février
(PD/-/)*
07:30 08:00
Réveil Petit déjeuner Check out hôtel
09:15
Départ p/ aéroport Curitiba Check in vol GOL 1904 CWB / GIG 11:07 / 12:22 Vol p/ Rio Arrivée Rio
11:07 12:22
*Légende: PD- Petit Déjeuner, D-Déjeuner, D-Dîner
Program prepared by N.P.Kowalski & Cia Ltda, Brazil. You can find all the web addresses included in your tour at our webpage. Any question or doubt contact us. www.npkconsultoria.com www.facebook.com/npkconsultoria contato@npkconsultoria.com
Observations: Le routier contemple toute la organisation et accompagnement avec voiture de louage, chauffeur, guide que parle français, 5 nuits dans hôtels confortables et avec des chambres individuelles, tous les repas avec de l’eau, rafraîchissant, dessert, (boissons à part), les vistes techniques cf. agenda, entrées/tickets (Train Scénique, Promenade en bateau, Mémorial de l’Immigration Hollandaise). Ne sont pas inclus: blanchisserie, téléphone, boissons, pourboires, mini bar Avec mes meilleures salutations, Nadiel Pacheco Kowalski
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Visite Agriculteurs Suisses Date: 10 à 15 Février, 2014 Cher voyageur Votre opinion est très importante! S’il vous plait, veuillez remplir les espaces en blanc et évaluer nos services. Cela nos aiderá à verifier la qualité et l’efficacité. Ce qui concerne la tournée:
Régulier
Bom
Très bom
Sublime
Itinéraire Organisation Accompagnement Ponctualité Traduction Restaurants Hôtels Paper/ Notes Voiture Chauffeur Quest ce que vous avez AIMÉ dans cette tournée et pourquoi ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ 3- Les choses que vous n’avez pas aimé dans cette tournée et pourquoi: ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ 4- Selon moi:
(
) dessous de l’attente (
5- Quelle note vous donneriez? (A/E ou 1-10)
) a répondu l’attente (
) au-delà de mes prévisions
(.....) _________________________________
6- Voulez-vous recommender les services a un ami? (
) Oui
(
) Non
7- Signature (optionel): ___________________________________________________________________ Merci pour votre visite et au revoir! N.P. Kowalski & Cia Ltda Rua Peregrino Ferrari Júnior, 317 Centro - 84165-050 - Castro - Paraná 55. 42 3232.5670 – Celular 55. 42 9972.1972 – E-Mail: nadiel.kowalski@npkconsultoria.com www.facebook.com/npkconsultoria www.npkconsultoria.com