MENY
MELLANRÄTTER
Grillat Vitlöksbröd
89kr Serveras med aioli.
Charkbricka
179kr med härliga tillbehör (bresola, lufttorkad skinka och chorizo. Smaksatt färskost och oliver)
Vitlök och chilistekta räkor 169kr i tigerssås serveras med grillat surdegsbröd och toppad med lime.
Toast Skagen
179kr Trädgårdens klassiska.
Tagliata på Oxfilé
189kr Serveras på en ruccola och parmesansallad.
Två Steam Buns
165kr
Fyllda med pulled beef, syrad rödlök och kimchimajonäs
(kan fås vegansk/vegetarisk)
Foccatiapizza
159kr med marinerad kronärtskocka och salladslök. Toppad med ruccola och balsamicoreduktion.
(kan fås vegansk/vegetarisk)
STÖRRE RÄTTER
Trädgårdens
249kr
Smashed Burger med potato buns, umamidressing, crispsallad och syrad silverlök. Serveras med örtslungade pommes frites. (kan fås vegansk/vegetarisk)
Moules frites
259kr med rostat surdegsbröd, pommes frites och aioli.
Krämig pasta
229kr med champinjoner, rökt sidfläsk och lök.
Ugnsstekt regnbåge
285kr
Serveras med en krämig potatissallad och hollandaise.
Kycklingsallad
229kr Serveras med Västerbottenost och kaprismajonnäs, romansallad, bacon och krutonger. (kan fås vegans/vegetarisk)
DESSERT
Friterad Snickers 145kr Serveras med vaniljglass och syrlig hallonsås.
Glass 119kr Serveras med bär, maränger och kolasås.
Chokladfondant 129kr Serveras med grädde.
FÖR DE YNGRE GÄSTERNA
Cheeseburgare 149kr med örtslungade pommes frites.
Amerikanska pannkakor 129kr med sylt och grädde.
Klassiska köttbullar 149kr med pasta.
KAFFEDRINKAR
5cl 145kr
Irish Coffee
Irländsk whiskey, farinsocker, kaffe och grädde.
Kaffe Karlsson
Cointreau, Baileys, kaffe och grädde.
Spanish Coffee
Likör43, kaffe och grädde.
Mexican Coffe
Tequila, kahlua, kaffe och grädde.
HAR DU NÅGRA ALLERGIER ELLER BEHÖVER SPECIALKOST, SÄG TILL PERSONALEN
FLASKÖL
Mariestad
DRYCK
VITT VIN
4,3% 50cl 85kr
Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus.
Heiniken
5,0% 33cl 85kr
Maltig smak med inslag av ljust knäckebröd, honung, halm och citrus.
LOKAL ÖL
Klassisk Pilsner
4,5% 33cl 85kr
Maltig smak med inslag av rostat bröd, halm, honung och apelsin.
Östersund nya Ångbryggeri
Hobo with a beergun APA 5,8% 33cl 85kr
Fruktig, maltig smak med inslag av aprikosmarmelad, apelsin, choklad och mörkt bröd.
Revsunds Brewery & Destillery
Naughty Burt’s Brown Ale 5.2% 33cl 85kr
Maltig smak med inslag av sirapslimpa, torkad frukt, kryddor, choklad och apelsin.
Jemtehed & Brande
Tart Passion Fruit
4,8% 33cl 85kr
Fruktig, mycket syrlig smak med inslag av passionsfrukt, ananas, färska örter och citron.
Östersundsbryggerier
CIDER
GLAS FLASKA
Il Fattorino Bianco Eko 85kr 395kr (Italien) Druvor: Trebbiano 70% Passerina 30%. Smak: Smaken är torr, frisk och fruktig med persika och citrustoner. Fin liten örtighet i avslutningen.
Mehrlein Riesling 95kr 455kr (Tyskland) Druvor: Riesling. Smak: Klassisk riesling med frisk smak av citrus, gröna äpplen, grapefrukt, persika och mineraler.
Domaine Louis Moreau 129kr 595kr Petit Chablis (Frankrike) Druvor: Chardonnay 100%. Smak: Torr, frisk och balanserad smak med mineraltoner och lång avslutning med balanserad syra.
RÖTT VIN
GLAS FLASKA
Il Fattorino Rosso Eko 85kr 395kr (Italien) Druvor: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese. Smak: Medelfyllig, torr och fruktig smak av mogna plommon och mörka körsbär samt en fin kryddighet i avslutningen.
Coto Mayor Crianza 95kr 445kr (Spanien) Druvor: Tempranillo 100%. Smak: Medelfylligt, mjukt och med en fin balans mellan sin mörka plommonfrukt och lätt rostade fattoner, viss mintighet i avslutet. Ett modernt, välbalanserat Riojavin.
Edna Valley Vineyard 129kr 595kr
Briska päron
4,5% 33cl 75kr Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av honungsmelon och vanilj.
Briska Demi-Sec Sauvignon 4,5% 33cl 75kr Blanc-äpple, uppfriskande halvtorr cider med toner av Sauvignon Blanc och Gröna Äpplen
ABSOLUTE DRINKS
Watermelon Soda 5,0% 25cl 89kr Härligt bubblande med en frisk smak av vattenmelon och lätta citrustoner.
Rasberry Lemonade 5,0% 25cl 89kr Smaken av söta, solmogna hallon och syrlig, frisk och citron.
ALKOHOLFRITT
Briska Jordgubb-Rabarber 0,5% 33cl 39kr Bärig och fruktig med tydliga inslag av solvarma jordgubbar, röda äpplen, rabarber och citrus.
Mariestad 0,5% 33cl 39kr
Maltig och humlearomatisk öl.
Ship full of Ipa
0,5% 33cl 39kr
Maltaromatisk öl med hög humlebeska.
Pinot Noir (USA) Druvor: Pinot Noir. Smak: Fruktdriven och frisk smak med smaker som för tankarna till nybakad svartvinbärspaj, körsbär och silkiga taniner i avslutet.
ROSÉ VIN
GLAS FLASKA
Il Fattorino Rosato Eko 85kr 395kr (Italien) Druvor: 60% Sangiovese, 40% Montepulciano. Smak: Ungdomlig, frisk, torr och fruktig smak med fina skogsbärstoner, röda vinbär och lätt örighet i avslutningen.
M de Minuty 99kr 475kr (Frankrike) Druvor: Cinsault, Grenache, Syrah. Smak: Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, färska örter, röda vinbär, persika och blodgrapefrukt.
MOUSSERANDE GLAS FLASKA
VIN
Prosecco Treviso Brut 95kr 545kr DOC EKO (Italien) Druvor: Glera 100%. Smak: Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut.
Delapierre Brut Tradición 85kr 495kr (Spanien) Doft: Doft med inslag av gröna äpplen och citrusfrukt och viss blommighet. Smak: Medelfyllig, torr smak med inslag av gula äpplen och citrus.
EN KANNA SANGRIA - TO SHARE
Varför inte starta middagen eller kvällen med en härlig sangria att dela.
Sangria med vitt, rött eller rosé 395kr
Sangria med Cava 395kr
