3-rätter 445:Se baksida för mer drycker.
FÖRRÄTT (V)
VARMRÄTT (L)
DESSERT (L)
VEGETARISK TART
UGNSSTEKT LAX
CREME BRÜLÉE
med rödbeta, avocado, tomat, plocksallad och dressing
SPANIEN – CAVA Campo Viejo Brut Reserva 99:-/395:-
med pernod, rosépeppar ”beurre blanc” och dill- & smörslungad mandelpotatis.
med färska bär
ITALIEN – VENETO Le Contesse – Prosecco Treviso 125:-/425:ITALIEN – VENETO Francia – Romantica 975:PORTUGAL – BIERA Terras Do Demo Rosé 125/445:PORTUGAL – BIERA Terras Do Demo Espumante 125:-/445:-
FRANKRIKE – LANGUEDOC Richard Juhlin – non alcoholic 89:-/399:-
EST. 2019
SURCANAPÉ • 150:-
4 smakprover på surströmming med tillbehör
PLOCKBRICKA • 110:Med ost och chark
Hamburgare (G) • Pannkaka, sylt, grädde (G) (L) Köttbullar, potatismos och lingonsylt (G)
Vegetariskt tart
175:-
Med pommesfrites, tryffelmajonäs, rökig tomatsås och picklad rödlök. Franco Molino – Barbera Dálba DOC Italien/Piemonte
Ceasarsallad (G) (V) 169:-
Entrecôte 250g (L) 315:-
Fisch & Chips (L) (G) 249:På torsk, remouladsås, stekt citron. Weingut Leitz – Dragonstone Riesling Tyskland/Rheingau
Ugnsstekt lax (L) 265:-
De flesta av rätterna går att få gluten- och laktosfria.
Hamburgare (G) (L) (V) 210:-
Med rödbeta, avocado, tomat, dressing och pommesfrites. Quintas de Malgaco – QM Alvarinho Portugal/Vinho Verde
Välj mellan gratinerad chevré, handskalade räkor eller kyckling. Franco Molino – Lange Favorita DOC Italien/Piemonte
(G)-innehåller gluten (L)-innehåller lactos (V)-vegetariskt alternativ finns
145:125:125:125:125:-
Desserts
FRANKRIKE – CHAMPAGNE Moet & Chandon 165:-/895:Philiponnat – Royale Reserve Perrier 1195:-
Entrées
Kir Royal Lakka Italiano Aperolspritz Limocellospritz Campari soda/orange
Ugnsbakad laxfilé serveras med källarmästarens pernod och rosépeppar smaksatta ”beurre blanc”. Dill- och smörslungad mandelpotatis. William Fevre – Petit Chablis Frankrike/Chablis
Med rödvinssky, pommesfrites, smörstekta tomater och bearnaisssås. Vignetti di Ettore – Valpociella Ripasso Italien/Veneto
Lammrostbiff (L) 269:Med smörstekt sparris, timjanssås och potatisgratäng. El Coto – Coto de imaz reserva Tempranillo – Spanien/Rioja
Creme brülée (L) 129:med färska bär Vinförslag: Quinta da Prelada, Field blend Basilikaglass (L) 105:med passionsfruktsås Vinförslag: Terras do demo, Beira, Espumante Jordgubbspannacotta 105:med bärkompott (L) Vinförslag: Terras do demo, Beira, Rosé Sorbet Coupe (V) 105:med bär & frukt Vinförslag: Michele Chairo, Nivole Moscato DÁsti, Muscat Blanc
ALWAYS DRIVE SAFE Läsk/lättöl/mineralvatten 29:(Loka naturell/citron, Cocacola, Fanta, Sprite, Trocadero) Alkoholfri öl 45:Alkoholfri cider 45:Alkoholfritt vin 89:(Rött/Vitt/Rosé/Mousserande)
Champagne, Prosecco & Cava SPANIEN – CAVA
Campo Viejo Brut Reserva 99:-/395:-
ITALIEN – VENETO
Le Contesse – Prosecco Treviso 125:-/425:-
ITALIEN – VENETO
FRANKRIKE – LANGUEDOC Richard Juhlin – non alcoholic 89:-/399:-
FRANKRIKE – CHAMPAGNE
Moet & Chandon 165:-/895:Philiponnat – Royale Reserve Perrier 1195:-
Francia – Romantica 975:-
Vin Blanc Bouteille FRANKRIKE – LOIRE Pierre Chainer, Clos De Nouys Vovray, Chenin Blanc 445:-
ÖSTERRIKE – KAMPTAL Wiengut Rabl, Langenlois, GrunerVetline1 465:-
BOURGOGNE – CHABLIS Louis Moreau, Chablis 1 er Cru Vaulignot, Chardonnay 655:-
FRANKRIKE - BOURGOGNE Joseph Faiveley, Chardonnay 595:-
SPANIEN – RIAS BAIXAS Mar de Frades, Albaririo 495:ITALIEN – VENETO Vignetti, Di Ettore, Garganega 475:-
PORTUGAL – BIERA Terras Do Demo Rosé 125/445:-
TYSKLAND – FRANKEN Juliusspital, WurzburgerTrocken, Silvander 575:-
PORTUGAL – BIERA
USA – COLUMBIA VALLEY Charles Smith, Kung Fu Girl, Riesling 455:FRANKRIKE – SANCERRE Domaine La Croix, Sancerre, Sauvignon Blanc 595:-
Vin Rouge Bouteille
ITALIEN – VENETO Vignetti di Ettore, Recioto DOCG, Corvina/Rodinella glas 116:ITALIEN – PIEMONTE Michele Chairlo, Nivole Moscato DÁsti, Muscat Blanc glas 72:PORTUGAL – DOURO Quinta Da Prelada, Field blend glas 96:-
Vin Rosé sur verre Barefoot White zinfandel Sancerre Rosé
89:139:-
PORTUGAL – DOURO Quinta de Dourais, Furia, Vinhas Velhas 925:-
ITALIEN – PIEMONTE Franco Molino, Barolo DOCG, Nebbiolo 895:-
LIBANON - CHATEAU MUSAR Cabernet Sauvignon, Cinsault och Carignan 1295:-
ITALIEN – VENETO Vigneti di Ettore, Amarone della Valpociella, Corvina 895:-
TYSKLAND – RHEINHESSEN Johannes Geil, Trocken Pinot Noir 475:-
ARGENTINA – SALTA Bodega El Esteco Malbec 545:-
SPANIEN – PRIORAT Celler Scala Dei Prior, Garnacha 855:-
USA – SONOMA COUNTY Kenwood, Jack london, Cabernet Sauvignon 845:-
ITALIEN – TOSCANA Fattoria di Petroio, Chianti Classico DOCG, Sangiovese 695:-
VITT VIN PÅ GLAS William Fevre 135:Petit Chablis, Frankrike/Chablis Quintas de Malgaco QM Alvarinho, Portugal/Vinho Verde
125:-
Kenwood 108:Chardonnay, USA/Kalifornien Franco Molino Lange Favorita DOC, Italien/Piemonte
125:-
Weingut Leitz Dragonstone Riesling, Tyskland/Rheingau
112:-
RÖTT VIN PÅ GLAS
Terras Do Demo Espumante 125:-/445:-
Vin de Dessert
Vin sur verre
El Coto 120:Coto de imaz reserva Tempranillo, Spanien/Rioja Vignetti di Ettore 145:Valpociella Ripasso, Italien/Veneto Franco Molino Barbera Dálba DOC, Italien/Piemonte
140:-
Blason de Bourgogne 115:Pinot noir, Frankrike/Bourgogne Kenwood 108:Zinfandel, USA/Kalifornien
BIÉRE
CIDRE
Norrlandsguld Mariestads Höga Kusten (local brew) Merke (local brew) Ship ful of IPA Heineken Wisby Stout Wisby Weisse Brewdog Glutenfree Kallholmen levande IPA
Sommersby dubbelpress (dry) Briska päron Briska äpple